草莓栽种技术要点十篇

草莓栽种技术要点篇1

关键词：草莓；无土栽培；技术

中图分类号：S668.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533086

1 草莓无土栽培技术概述

所谓无土栽培，具体指的就是将草莓植株置于基质中进行栽培，或者是将其放于水溶液中进行栽培，该水溶液含有多种营养元素。草莓无土栽培技术能够有效解决草莓的重茬障碍，克服土传病虫害，提高草莓的成熟时间和肥料的利用率，使其果实的商品价值大大提升。因此，我国应当加大对草莓无土栽培技术的探究，并积极进行实践，从而提高草莓的生长质量，并促进其市场化发展。

2 草莓无土栽培技术分析

2.1 选择适宜无土栽培的草莓品种

进行无土栽培要选择合适的草莓品种。经过调查发现，短周期单季草莓比较适合进行无土栽培，例如土特拉、埃尔桑塔和佳丽格特以及达赛莱克特等草莓品种。这主要是因为实施无土栽培的环境比较郁闭，而此类品种的草莓有利于克服温室郁闭的缺陷，从而有效避免了不利环境对其的负面影响。定植时期具有至关重要的作用，对于我国北方的草莓来说，为了在元旦、春节期间上市，应选择在9月上中旬进行起苗栽培，栽植密度一般为12～16株/m2。

2.2 主要技术

2.2.1 有基质的无土栽培技术

2.2.1.1 基质的配制以及栽培形式

草莓基质的配制主要是按照3：1：1的比例，将蛭石、草碳以及猪粪进行混合配制，但是需要注意的是，猪粪必须高温发酵，并晒干。

草莓无土栽培形式主要分为袋栽形式和槽栽形式。袋栽形式，要将配好的基质装入聚乙烯塑料袋或者尼龙袋中，并在上面打孔，这一步主要是根据株距来进行，从而形成1孔1株的形式，要在每1个小孔中灌入营养液。

2.2.1.2 营养液的配制

有基质的草莓无土栽培，其营养液的配制主要包含氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素，1kg营养液中营养元素的配制依次为100mg、15mg、100mg、100mg、25mg和35mg。需要注意的是I养液需要用氢氧化钠或者盐酸来调节，从而使其pH值控制在6左右。

2.2.1.3 栽培条件

草莓的无土栽培可以采用大棚温室的形式进行栽培，大棚的规格一般为长60～80m，宽8m。这种温室结构不仅适宜草莓的无土栽培，而且还能够实现果蔬轮作的方式。

2.2.1.4 温度的控制

草莓生长初期应当将温度控制在8～10℃之间，草莓生长中期温度要升到12～14℃之间，开花期间必须升高到15℃左右，然后在降低到生长中期的温度。

2.2.2 无基质的无土栽培技术

无基质主要是采用水培方法，即将草莓栽培在一些小型的器皿中。这种无土栽培技术主要适用于家庭小型栽培。

2.2.2.1 容器的选择

当室内温度达到18℃时，就达到了草莓水培的温度条件。可以选择能够装大概500mL的容器，如玻璃瓶、硬塑料瓶等。为了避免瓶内出现青苔，容器外面需要用黑塑料包住，从而隔断青苔生长的环境。用泡沫塑料板切割成圆板，大小按照瓶盖来进行，然后在中间以及2侧各钻1个孔，中间的孔用来定植草莓，2侧的孔用来通风。还可以选择规格为长90cm，宽12cm、高15cm的木槽栽培，并在槽底用塑料薄膜进行铺盖，用塑料板做槽盖，栽培密度为1株/15cm。

2.2.2.2 营养液的配置

A溶液的配置主要包含硝酸钙、硝酸钾、磷酸、硫酸镁，在1L自来水中依次按照以下规格进行配置，即236mg、303mg、125mg和123mg。B溶液的配置主要包含硝酸钙、螯形铁、硼酸和氯化锰，在每升自来水中依次按照以下规格进行配置，即236mg、16mg、1.2mg和0.72mg。在1000mL的容器中，进行A溶液和B溶液的混合，从而制成营养液。在草莓开花之前，应当将1mL的营养液溶解在9mL的水里进行使用；在草莓开花之后，应当将1.7mL的营养液溶解在8.3mL的水里进行使用，且其pH值应当保持在6.8左右。

3 结语

草莓无土栽培技术主要分为2类，即有基质和无基质的草莓无土栽培技术。对于这2种类型的无土栽培技术来说，基质的配制、营养液的配置以及栽培环境和温度的控制都十分重要。因此，今后的研究需要对这几个方面进行重点关注。

参考文献

草莓栽种技术要点篇2

关键词 日光温室；草莓；栽培技术；临夏北塬

中图分类号 S668.4.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）13-0110-01

甘肃省临夏县夏季气温凉爽，无霜期有150 d。其土壤类别众多，有机质含量较高，年均日照时间多达2 323.5 h，湿度和温度都十分适宜草莓的生长。近年来，临夏北塬草莓种植面积不断增加，种植方式及技术也得到了进一步的创新，通过日光温室草莓栽培技术的运用，有效提升了草莓产量及质量。

临夏北塬作为我国重要的草莓栽培基地，常年向我国市场供应了大量的草莓，并引入了日光温室草莓栽培技术。随着市场需求的不断提升，栽培人员还应加强对这一技术的研究、实践，以提升草莓产量及质量。

1 合理选种

临夏北塬日光温室草莓栽培过程中，应选择美国加州的阿尔比等品种。这类品种具有中日性、抗病虫害能力强、高产等特征，能够提升草莓的成活率。种苗应采用组培脱毒苗等经过处理无毒的草莓种苗，且在挑选的过程中，注意要保证种苗根系的完整性。一般情况下，选用的种苗为4叶1心，苗龄40～60 d，单株重量30 g左右，保证外表健康完整。

2 栽培定植

运用日光温室技术栽培草莓时，栽培人员应精细整地，并施足基肥。一般情况下，可以施用腐熟农家肥75 t/hm2。随后，栽培人员需要起垄，垄宽在40～50 cm，垄沟宽度要求与垄宽相同，垄高在15～20 cm。定植时间应根据顶芽分化程度和预定采收时间决定[1]。正式定植时，栽培人员需要保证土壤湿润，尽可能将时间定在15：00以后，以免光照过于强烈，对种苗造成伤害。

同时，在栽种时，根据种苗花序抽出方向统一种植，使花序朝向垄外一侧。操作严格遵循栽种标准，避免出现埋心、露根等情况，保持根系舒展，并浇足水。每垄可以种植2排草莓种苗，每穴1株，2株间距离为20 cm，各排之间距离为50 cm，整体植株密度在99 000株/hm2。定植后，每7 d还需要浇1次缓苗水。若是同时种植了2个品种，则需要隔垄种植，避免相互授粉。

3 适时扣棚

在日光温室草莓栽培技术的应用中，栽培人员需要掌控好扣棚和盖地膜的时间。通常需要在草莓植株花芽分化后，夜间最低气温在8～10 ℃时扣棚。并在这一工作完成10～15 d后盖地膜。地膜材料一般选用黑色聚乙烯薄膜，以防止杂草生长。

4 扣棚后管理

4.1 湿度及温度管理

湿度和温度是影响草莓生长的重要环境因素，气温在2 ℃时，草莓种苗的根系便开始活动，5 ℃以上则会发芽。在气温低于-7 ℃时，草莓种苗便会冻伤，在-10 ℃时，会被冻死。其为高于40 ℃时，草莓种苗则会被灼伤。扣棚、盖地膜以后，栽培人员应根据实际情况，适当提升地温，降低湿度，保证日光温室中白天温度在28～30 ℃，夜晚温度在8～10 ℃。在草莓种苗开花结果后，栽培人员则需要将日光温室中温度调整至白天23～25 ℃，晚上8～10 ℃。在果实膨胀至采收时间，栽培人员还需要对日光温室中的温度进行调整，使白天温度维持在20～25 ℃，晚间温度维持在5～8 ℃。由于过高的湿度会影响草莓花药开裂，因此栽培人员还需保持日光温室中的气流畅通，使相对湿度维持在75%～90%。

4.2 浇水及施肥管理

为保证日光温室中湿度均衡、避免植株缺水，栽培人员应定期对植株浇水，加强水分管理。由于草莓根系入土较浅，喜湿，因此土壤的含水量应不低于最大持水量的70%～80%[2]。采取浇水频次较高、浇水量较少的浇水方式，由于温室中覆盖地膜，因此可以采用滴灌的方式进行浇灌，以降低室内湿度。同时，要求栽培人员定期查看草莓植株的缺水情况，若是清晨植株叶缘不吐水，则说明植株缺水，需要栽培人员尽快为其补水。在草莓速长期，栽培人员可以选择0.2%磷酸二氢钾等肥料对其根外喷施。开花结果及果实膨胀期也可以运用同一方式施肥。对于基肥不足的植株，为避免其早衰，栽培人员应掌握适宜时机，施用尿素150～225 kg/hm2。

4.3 病虫害管理

临夏北塬日光温室草莓栽培中，常见的病虫害主要包括白粉病、灰霉病、红蜘蛛、蚜虫、炭蛆病等。其中，白粉病主要是对草莓的叶片、果实等危害，在防治中，栽培人员需要加强温室通风，并喷施12.5%腈菌唑乳油1 000倍液喷雾，或是70%甲基托布津800～1 000倍液。但是这一过程中，栽培人员应尽可能避免在草莓开花期施药，以免产生畸形果。灰霉病主要会使草莓的果实变软，并能感染草莓叶片、花瓣等，防治中，栽培人员可以向其喷施50%速可灵可湿性粉剂1 000倍液。蚜虫和红蜘蛛也是影响草莓产量和质量的重要

病虫害。在防治过程中，栽培人员可以分别喷施20%杀灭菊酯乳油5 000～8 000倍液和1.8%阿维菌素乳油1 500～2 000倍液。

4.4 采收管理

草莓果实应及时采收。其发育期一般为20～25 d，果实色度在70%以上便可以采收[3-4]。在采收过程中，栽培人员应从距萼片1 cm的位置折断果柄，每1～2 d采收1次，注意轻拿轻放，并放置0～2 ℃环境中冷藏保存。

5 参考文献

[1] 颜媛媛，宁劭S，吴蓬勃.日光温室草莓促成栽培技术要点[J].西北园艺（蔬菜），2012，6（6）：27-28.

[2] 魏光霞，张仕周，周奇能，等.临夏县夏季草莓栽培技术[J].甘肃农业科技，2016，1（1）：90-91.

草莓栽种技术要点篇3

关键词 草莓；大棚；高产栽培；良种选择；培育壮苗；整地定植

中图分类号 S668.404+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）23-0109-01

草莓又叫红莓、地莓等，是一种多年生草本植物，草莓不但色泽鲜艳，味美、清香扑鼻，还富含多种维生素和氨基酸，并且含有丰富的钙、铁、磷、锌等矿物质，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿之功效，深受人们的喜爱。草莓生产具有生产周期短、栽培容易、产量高、收益快、经济效益好等特点，是农民自主创业致富的好选择。现将大棚草莓高产栽培技术总结如下。

1 良种选择

现在市场上的草莓品种有丰香、章姬、红颊、甜查理等，七星镇种植的草莓以红颊为主[1]。红颊果型大而美观，颜色鲜红漂亮，果实硬度适中，方便贮藏运输，而且品质佳，抗逆性强，对白粉病抗性较强，耐低温，早期分茎连续、结果性好。

2 培育壮苗

生产上宜选用组培原种苗或育苗专用母株。选择排灌便利、前作非草莓、土壤疏松肥沃的园地作为苗圃。冬前深翻，在母株定植前20 d左右，施腐熟有机肥30.0～37.5 t/hm2+复合肥300～450 kg/hm2，均匀撒施。做1.5～2.0 m宽的龟背形畦面（其中沟宽30 cm，沟深35 cm）[2]。定植前14 d用草甘膦除草。母株定植时带土移栽，根系应保湿，在畦的中间定植，株距80 cm，栽植6 000株/hm2，栽植深度上不埋心，下不露根。

母株定植后浇透水，成活后应及时做好灌水抗旱、排水培土、施肥、除草、防虫害工作[3]。小苗大量发生后间隔15 d施复合肥150～225 kg/hm2。母株现蕾后要及时摘除，抽生匍匐茎较少时可在母株长出3片新叶后喷施50 mg/L赤霉素促进匍匐茎的抽生，定植前1个月，对匍匐茎摘心，并疏除弱小苗，保证苗的质量。壮苗具有4片以上展开叶，苗重20 g以上，根系发达，白根多，根茎粗度1.2 cm以上，顶花芽分化完成，无病虫害[4]。由于红颊抗高温高湿能力弱，育苗困难，如果是刚刚进入草莓种植这个行业，为了能达到经济利益最大化，减少不必要的损失，建议直接购买脱毒苗。

3 整地定植

草莓定植前对土壤进行有效的消毒处理可以大大降低白粉病、炭疽病、灰霉病和红蜘蛛等病虫害的发病率。主要做法是在定植前7—8月太阳光照最强的时候，先淹水10～15 d，再施入腐熟栏肥30 t/hm2、菜饼肥3 000 kg/hm2、复合肥1 200 kg/hm2左右，进行全面翻耕、深耕，后用无破损透明薄膜严密覆盖，利用太阳能高温处理20～30 d。

草莓定植一般采用平畦栽植，一般以南北方向做畦，一般大棚做7畦，中间5个大畦畦宽1.0～1.1 m，畦面宽60～70 cm，畦高35 cm，沟底宽30 cm，作畦应在定植前15 d完成，畦垄要用铲子适当镇压，以使土壤沉实。

七星镇定植时间在9月中下旬，采用双行三角形种植法，株距为18～25 cm，行距在30 cm左右[5]。苗要带土移栽，浅栽，浅不露根，深不埋心，覆土深度以苗心基部微高于土面为宜，使根系在土壤中充分伸展；弓背必须朝向沟，便于果实沿畦边下坠，减少烂果，且便于采摘；种植密度以9.0万～10.5万株/hm2为宜，种植后用水浇，最好是稀薄人粪尿浇透定根水，使根与泥土紧密结合，直到植株成活。

4 温度管理

草莓定植后的温度管理要既能抑制休眠又不影响花芽分化为目的，要注意适时保温。一般是在顶花芽现蕾时进行地膜覆盖[5]。地膜以黑膜为好，破膜提苗时要注意把苗从膜内拿出时不要伤到花蕾。当日气温降至17 ℃、夜间气温降至10 ℃左右时上大棚膜，嘉兴地区一般以11月上旬为好[6]。当大棚内夜间最低温度在5 ℃ 以下时上内棚膜，一般在12月上旬进行，萌芽至现蕾期，白天温度控制在15～20 ℃，夜间8 ℃左右，开花期棚内白天温度掌握在25～28 ℃，夜间10 ℃以上，温度过高，花粉死亡，温度过低花粉活性不够，难以授粉；开花后棚内温度适当降低，白天温度掌握在20～25 ℃，夜间5 ℃ 以上；防温度过高，果子成熟过快，果型偏小、棚温高于30 ℃ 时应及时进行单边或双边掀膜降温，当最低气温稳定在5 ℃ 以上时可解除内膜，单边或双边掀膜，时间要安排在中午，15：00覆膜。4月下旬可通气降温[7]。棚内湿度尽可能保持在50%～70%。通过掀膜覆膜调节温度，还可以调节草莓的上市时间，使利益达到最大化。

5 肥水管理

红颊草莓必须在施足基肥的基础上，勤施、薄施追肥。分别在草莓顶果达拇指大小、开始采收和采收盛期施3次追肥，以后各花序果采收时斟情追肥[8]，一般年内20 d追1次肥，翌年15 d追1次肥，以高质量的挪威产复合肥为好，液肥浓度为0.2%～0.4%为宜，追肥与灌水结合进行，收获前30 d停止追肥。

6 植株及花果管理

在顶花序抽出后，选留1～2个方位好而壮的腋芽保留，其余掰除。及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。大棚草莓种植时间一般在冬季，常因低温、棚内湿度大等原因影响授粉。当草莓开花时，每棚放1箱蜜蜂进行辅助授粉，每箱蜂只放2片蜂格[9]。放蜂时间从开花起至采摘结束。疏花、疏果以每1个花穗结果2～3个为宜，单果重可达30～50 g，提高草莓的商品性和价值性。红颊草莓顶果优势明显，疏果以轻疏为主，确保节前有2茬以上果可供采摘。

7 病虫害防治

红颊品种主要有炭疽病、灰霉病、白粉病、蚜虫等危害。前期预防可用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷雾。如果开花前出现灰霉病，用50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液或40%嘧霉胺悬浮剂（施佳乐）1 000倍液喷雾，隔7 d喷1次。花果期控制化学农药使用，可喷施卢博士或绿丰宁等叶面肥，兼防灰霉病和蚜虫，主要手段还是人工清除枯枝枯叶、剔除病果，减少菌源，及时小心地摘除病叶、病花、病果等，放入塑料袋内、带到棚外妥善处理，同时保持棚室干净，通风透光。

8 及时采收

红颊草莓采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行，春季气温较高时，草莓成熟时的果实较软，不易装箱运输[10]，应在8～9成着色时及时采摘，采收时不留果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，切忌过熟变软时采摘[11]。

9 参考文献

[1] 李成兵，丁磊.草莓品种红颊的引种表现及大棚栽培技术[J].落叶果树，2010，42（4）：27-29.

[2] 王旭强，孙永涛，胡建新.红颊草莓栽培技术[J].现代农业科技，2011（2）：139，141.

[3] 蔡学斌.草莓高效栽培技术[J].云南农业，2010（9）：12.

[4] 李奇.大棚温室草莓高产栽培技术[J].河南农业，2011（11）：32.

[5] 吉沐祥，吴祥，陈玉波，等.“红颊”草莓特征特性与大棚促成栽培配套技术[J].上海农业科技，2010（4）：94-96.

[6] 路河.“红颊”草莓品种特性及优质高产配套栽培技术[J].农业工程技术：温室园艺，2007（8）：52-55.

[7] 张世英.大果草莓栽培技术[J].河南农业科学，1997（3）：23-24.

[8] 苗晓雨，刘海亮，王德亮.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（6）：129.

[9] 王壮伟，赵密珍，钱亚明.草莓试管苗移栽技术研究[J].江西农业学报，2006，18（1）： 67-69，79.

草莓栽种技术要点篇4

【关键词】保护地；草莓；丰产；栽培技术

草莓作为一种经济作物，在所有的浆果类作物中，草莓的产量仅次于葡萄，因此草莓的种植具有很大的经济效益，而草莓的果实柔软，含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，近些年草莓的市场在持续增长，尤其是草莓果酱、果酒等加工品的出现，使得草莓不仅可以鲜食。草莓在温暖的天气中生长较快，因此我国的大部分地区，都有草莓的栽培，但是传统的栽培技术，草莓的产量较低，尤其是北方地区，冬季的气温较低，草莓无法继续生长，如果采用设施栽培等保护地的方式，就可以很好的避免这个问题，使草莓一直生长在适宜的环境中，从而提高草莓的产量。

1.草莓的品种和特性

1.1草莓的品种

草莓原产于南美洲，但是经过了多年的栽培，目前已经在世界范围内得到了广泛的种植，据相关的统计表明，目前世界范围内的草莓品种超过了2万种，其中大面积种植的有几十种，我国现有的草莓品种有200多种，早期都是从国外引进，但是随着我国栽培技术的发展，培育了很多适合我国气候条件的新品种，极大的提高了我国草莓的产量。目前我国种植较多的草莓，主要有明旭、春旭、星都号、石莓号草莓等，都是我国自己选育和培育的，早期从国外引进的全明星等品种，栽培的已经比较少，这些品种都具有一定的抗病性，如石莓号的休眠期很短，平均产量超过330克，既适合加工生产，又适合直接鲜食。由此可以看出，在实际的栽培过程中，品种的选择以早熟、大果、丰产、果实硬度为主，同时结合所在地区的气候条件等，选择具有针对性的抗病品种等，作为草莓栽培的第一步，品种的选择非常重要，如果品种选择的不合适，即使采用先进的栽培技术，也很难获得最大的产量。

1.2草莓的特性

草莓的植株比较矮小，根在土壤中的部分较浅，通常在20公分之内，能够适应较多的气候环境，草莓的茎生长较慢，每年进会生长1.5公分左右，草莓依靠匍匐茎来繁殖，通常在偶数节上生出子苗，贮藏营养的器官为根状茎，由于其是由新茎上的叶片脱落所形成的，形状非常像根部，因此被称为根状茎，草莓的叶片属于三出复叶，以螺旋状分布，通常情况 下，每株草莓的叶片数量为25片左右，到达50天左右时，叶片的光合作用最强。草莓的花可以为两性或雌性，每株草莓开花数量在20朵左右，果实的果肉可以是白色、粉红色或红色，草莓根部生长温度最低要2摄氏度，在10摄氏度时能够生长出新根，通过大量的实践研究发现，草莓根部生长的最佳温度为15摄氏度左右，如果温度低于零下8摄氏度，那么草莓的根部就会受冻，甚至直接死亡。由于草莓的叶片较大，蒸腾作用较大，因此草莓生长速度较快时，叶片的更新速度比较频繁，草莓虽然喜好阳光，但是自身的耐性较强，即使在背光的地方，依然可以生长，只是生长的速度较慢，由于蒸腾作用较强，在草莓生长速度较快时，水分的供给给出重要，如果实膨大的时期，土壤中的含水量应该保持在80%以上。

2.保护地草莓丰产的育苗技术

草莓的育苗可以在露天的环境下进行，选择相应的匍匐茎，在形成秧苗后与母株分开，形成新的草莓苗株，通常情况下，每亩草莓的栽培需要苗圃面积为150m2，为了保证育苗工作的顺利进行，应该在产田的附近，设置一块试验地，对育苗的生长情况进行检验，在母株栽培的过程中，应该保证每株之间的距离为80公分，生长出花蕾时，要及时的去除，保证匍匐茎的快速生长。母株生长的过程中，根据土地的实际情况，针对性的调整施肥和浇水，保证土壤处于湿润的状态，促进匍匐茎的根部生长，由于草莓比较矮小，容易受到杂草的影响，在栽培的过程中，除草工作非常重要，通常情况下，每年的8月份为定植期。当草莓的匍匐茎长出幼叶时，为了促进匍匐茎生根，幼叶的前端用土覆盖，并喷洒生根剂，在定植期，每株草莓的匍匐茎保留5个作用最佳，如果匍匐茎的数量较多，应该及时的去除，确保留下的匍匐茎可以生长成壮苗。

3.保护地草莓的定植技术

根据我国的气候条件，每年的8月份到9月份是草莓的最佳定植时间，在实际的定植之前，首先要进行整地，施加各种肥料，保证土地所含的营养元素，能够最大程度的促进草莓的生长，同时进行深翻、耙平、起垄等工作，每株草莓的间距应该在15公分作用，并在中间区域挖沟，使得浇水能够分布均匀，通常情况下，每亩草莓可以定植1万株左右。草莓在移栽之前，应该去除匍匐茎和病叶等，尽量选择日照较差的阴天，在移栽的过程中，遵循浅不露根、深不埋心的标准，移栽之后要保证水分的充足，进入花芽分化期后，要施加海藻肥等，促进花芽的分化生长，当温度降低到7摄氏度左右时，应该选择保温棚等措施，对草莓进行相应的保温处理，保温的时间不宜过早，否则会影响腋花芽的分化。

4.保护地草莓栽培的管理

4.1肥、水、温度、湿度的管理

采取了大棚保温后，由于棚内的温度相对较高，水分的增发很快，同时草莓的生长速度较快，因此对肥料和水分的需求量很大，因此在叶片数量超过3片时，应该在浇水的同时，施加海藻肥一次，通常情况下，每亩草莓施加20Kg左右最佳，当草莓开花结果后，应该追加肥料5次左右，在草莓栽培的整个过程中，要保证土壤处于湿润状态，只有在果实成熟的时候，适当的控制浇水。现在的保护地草莓栽培中，大棚等设施都可以调节室内的温度和湿度，为了促进草莓的生长，在草莓开花之前，白天温度可以控制在30摄氏度左右，夜间温度控制在14摄氏度左右，湿度在60%到85%之间，草莓开花时对环境的要求较高，白天的温度要在24摄氏度左右，夜间温度在10摄氏度，湿度要控制在40%。

4.2常见病虫害的管理

草莓的病虫害较多，目前比较常见的有灰霉病、细菌性青枯病、白粉病等，其中灰霉病的危害主要是叶片和果实，会严重的影响草莓的产量，灰霉病主要通过空气传播，如果种植的密度较大，施加的氮肥较多，使得草莓无法接触都新鲜的空气和阳光，那么就会出现该病，预防该病的主要方式，就是控制栽培的密度和室内的湿度，在选种的过程中，可以选择那些具有抗病性的品种，如果发病要及时的喷洒速克灵等药剂。细菌性青枯病也叫叶斑病等，能够严重的影响草莓的生长，如果病情比较严重，会导致草莓的枯死，因此该病的危害较大，而且该病由细菌引起的，能够随着水分传播，在实际的栽培过程中，要注意对草莓的检查，防止出现叶斑病的植株，在定植前可以对土壤进行消毒处理，当草莓出现该病时，可以选用瑞毒铝铜200倍液，在发病的初期喷洒。

5.结语

草莓的种植在我国非常普遍，尤其是近年来草莓的价格持续升高，草莓的种植面积也在增加，如果能够充分的应用保护地草莓丰产栽培技术，那么可以极大的提高草莓的产量，提高实际的经济效益，通过全文的分析可以知道，草莓的栽培技术中，施肥、浇水、温度和湿度的控制，以及病虫害的防治，必须根据所在地区的实际情况，进行针对性的调整，保证草莓的产量最大化。

【参考文献】

[1]郄东翔，刘柏彤，张泽伟，韩鹏，张志敏.满城县草莓栽培新亮点[J].中国蔬菜，2012（09）：48-49.

草莓栽种技术要点篇5

关键词：草莓；育苗方式；避雨栽培技术

中图分类号：S688.4 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）20-0043-03

近年来，苍南县草莓产业发展迅速，并已成功实现了品种的更新换代。目前红颊草莓以其优良的综合性状表现成为我县设施草莓栽培主推品种。但与产业发展不协调的是我县草莓育苗技术研究却一直处于空白。2011-2013年，在苍南县科技局、苍南县农业局的支持下，苍南县富农草莓专业合作社分别在玉苍山麓（海拔785 m）和灵溪镇河口叶村（海拔30 m）就草莓育苗技术进行了探索研究，以期为苍南县乃至浙南地区开展草莓育苗提供借鉴和技术指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为红颊草莓。

1.2 试验方法

①试验地概况 繁苗试验地块一位于苍南县桥墩镇（原腾垟乡）东山村大厝基，海拔785 m，常年极端最高温度36.3℃，平均温度14.5℃。试验地块前作为水稻，东、西、北三面环山，旁边水源清澈充足（由腾垟小水库供应），田块土壤肥力中等。

繁苗试验地块二位于苍南县灵溪镇河口叶村瑞扬草莓基地，海拔30 m，常年极端最高温度38.6℃，平均温度17.8℃。其前作为番茄，交通便利，水源充足，田块土壤肥力较好。

②试验设计 繁苗试验地块一于2011年3月20日开始母本苗定植，至当年9月22日全部移栽结束。定植时将母株单行定植在畦中间，株距0.5 m，试验设棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培（处理A），棚顶覆盖遮阳网全程避雨栽培（处理B）以及露地栽培（CK1）3个处理，小区面积3 m×30 m，3次重复。苗地按畦连沟宽1.5 m（沟宽30 cm，深25 cm）整地作畦，其他田间管理全部按常规方式进行。大田试验安排在仙居乡雅后村，其前作为水稻，定植时间为9月18日，试验设棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培苗（处理A），棚顶覆盖遮阳网全程避雨栽培苗（处理B）以及建德苗（CK2）3个处理，主要考察本地高海拔地区在不同育苗方式下生产的草莓苗（简称高山苗）与建德草莓苗（我县草莓苗主要来源渠道，下同）在大田成活率及物候期等方面的差异。

繁苗试验地块二于2012年3月5日开始母本苗定植，至当年9月28日全部移栽结束。定植时将母株单行定植在畦中间，株距0.5 m，试验设棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培（处理A）和露地栽培（CK1）2个处理，小区面积8 m×58 m，3次重复。苗地按畦连沟宽2.0 m（沟宽30 cm，深25 cm）整地作畦，其他田间管理全部按常规方式进行。大田试验安排在苍南县灵溪镇草莓专业村湾旦村，其前作为草莓，定植时间为9月25日，试验设棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培苗（处理A）和建德苗（CK2）两个处理，主要考察本地平原草莓苗与建德草莓苗在大田成活率及物候期等方面的差异。

③调查记载 a.匍匐茎繁殖系数调查。在匍匐茎停发期，随机调查10株有代表性植株所形成的子株苗数，以子株苗数量除以10作为草莓种质的繁殖系数[1]。

b.抗病虫性调查。草莓苗期主要调查病害有白粉病、炭疽病和红茎根腐病，主要虫害为斜纹夜蛾与红蜘蛛；病虫害防治按常规方法进行，施药前后各调查1次病虫害发生情况，每次每小区随机调查30株，凡是在植株任一部位发现有病斑或虫斑，即判断为病株，继续考察下一株。发病（虫）率（%）=（染病株数/考察总株数）×100%[2]。

c.秧苗成活率调查。草莓定植后15 d，每重复随机调查100株，统计其中死亡株数，最后取其平均值，并计算出草莓成活率。

d.主要物候期观察。对每个小区随机抽样插牌，固定30株进行观测记载，每5 d观察1次，分别观察并记载其花穗显露期、始花期、盛花期、始收期以及采收盛期。

2 结果与分析

2.1 不同处理匍匐茎繁殖系数及秧苗成活率比较

表1结果表明，2011年3个处理中，繁殖系数处理A和处理B明显高于对照，其中以处理A最高，达到了57.4；2012年2个处理中，处理A的繁殖系数也明显高于对照。而2种避雨栽培育苗方式之间以及年度之间的繁殖系数差异不是很大，其差异可能主要由年度之间气候条件变化（主要为温度及降雨量）影响所致（表2，3）。表1结果同时表明，不同年度下，处理A及CK2的移栽成活率相差不大，但是2011年处理A的移栽成活率却明显高于处理B，可能与处理B在移栽前没有揭去遮阳网炼苗导致幼苗徒长有关，而处理A虽然在移栽前也未揭膜，但由于塑料无滴膜的透光性相对较好，可有效避免幼苗徒长。

2.2 不同处理苗期主要病虫害发生情况比较

由表4可知，避雨栽培可有效降低草莓苗期炭疽病及斜纹夜蛾为害，对预防和控制白粉病和红茎根腐病也有一定效果，但红蜘蛛发生率似乎有偏高的趋势，可能与红蜘蛛喜欢高温干燥环境有关。

2.3 不同处理主要物候期比较

由表5可知， 2011年处理A和处理B的主要物候期均比对照CK2有所提前，其中处理A和处理B的采收盛期分别比对照CK2提前7 d和

11 d，处理A的花穗显露期、始花期和始收期均比对照提前4～5 d，处理B的花穗显露期、始花期和始收期均比对照提前5～7 d；而2012年处理A的主要物候期均与对照CK2相近，各主要物候期提前或延迟仅1～2 d。

3 小结与讨论

国内外许多学者对草莓花芽分化机理研究较多[2～6]，对低温促进花芽分化的结论比较一致。本试验结果也表明，苍南县高山育苗可有效促进草莓花芽分化，且相比建德地区具有优势，可能与我县高山极端最高温度及平均温度相比建德地区都要低1～3℃有关。本试验结果同时表明，避雨栽培可有效降低红颊草莓炭疽病和斜纹夜蛾等病虫害的发病几率，其中棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培方式具有管理方便、预防效果好的特点，尤其在平原地区可利用上一年大棚番茄旧膜（相比新膜可有效降低棚内温度1～2℃），必要时在塑料大棚的外表面喷洒降温涂料（如利凉牌降温涂料等），既可以实现资源的集约利用，又可以有效降低光照强度，确保草莓苗安全越夏，适宜继续加以推广。虽然棚顶覆盖遮阳网全程避雨栽培方式效果与棚顶覆盖塑料薄膜全程避雨栽培方式相当，但管理上更加费工费时，另外，还需要注意经常揭膜炼苗，尤其在移栽前

15 d一定要进行，否则移栽后将会出现大量死苗。

参考文献

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[5] 杨红，李文华.影响草莓花芽分化的因素研究进展[J].落叶果树，2007，39（2）：15-17.

草莓栽种技术要点篇6

草莓为蔷薇科草莓属多年生宿根草本作物，其果实鲜红美艳，柔软，芳香浓郁，深受广大市民的青睐，素有“水果皇后”、“冬春第一果”之称。草莓营养丰富，据研究，每100 g鲜果含VC 45～120 mg，比苹果、葡萄高出20倍左右。草莓果实除鲜食外，还可以速冻保存，并可深加工成草莓酱、蜜饯、饮料、糕点等产品，具有十分广阔的市场前景。

武汉市是中国内陆最大的水陆空综合和交通枢纽城市。该市地处江汉平原，小气候条件优越，交通便利，是发展草莓生产的极好区域。随着人们生活水平的提高及休闲观光农业的快速发展，草莓产业将成武汉现代都市农业的一项重要组成部分。

1 武汉市草莓生产现状

武汉市的草莓种植起始于20世纪80年代，最初由浙江人引进并进行小规模露地试种，90年代中后期开始推广使用大棚设施栽培，进入21世纪后，随着休闲观光型农业的兴起，武汉市的草莓种植面积逐年增加。武汉地区的草莓品种主要有法兰地、红颜、晶瑶、晶玉、章姬、丰香、全明星等，主要分布在黄陂、东西湖、蔡甸及江夏等地，如汉施公路黄陂武湖沿线、江夏纸贺公路沿线、107国道东西湖沿线及蔡甸区新农沿线等。其中，66.67 hm2以上规模的区域有黄陂武湖沙口分场、新洲阳逻山河村、东西湖走马岭苗湖村等。以休闲采摘观光特色为主的生产园区有东西湖柏泉兆丰草莓园、江夏沛美达农业科技公司、黄陂罗汉木兰金秋专业合作社、黄陂六指禾盛吉农业园、蔡甸新农姚家山草莓基地及湖北省农科院南湖科研基地等，园区面积均在

6.67 hm2以上。“小草莓，大产业”，目前，草莓生产已成为武汉都市农业的一大亮点。

草莓有连续开花结果的习性，武汉市一般在4月中旬之前开始育苗，8月定植，10月中旬左右盖膜，11月下旬至翌年5月进入采收期，一般667 m2产量1 500～2 000 kg，产值3万～5万元，纯利润

1.5万～3.0万元。消费形式以本地鲜食为主，部分外销到北京、岳阳、西安等地。栽培形式主要是竹架塑料大棚保护地栽培，栽培方式一般是一年一栽制，最多连作3年左右必须换田种植。大田生产用苗一般利用结果后植株抽生的匍匐茎繁殖。

2 武汉市草莓生产中存在的问题

2.1 优质品种少，退化严重

一是品种单一，武汉地区的草莓以采摘鲜食为主，目前，主栽品种为红颜、法兰地等，红颜香味浓，口感好，但果实柔软，不耐贮运和保存；法兰地休眠浅，果实硬度大，耐贮运，但口感与香味相对欠佳。市场亟需果形美、颜色艳、果实大、香味浓、口感好且耐贮运的优质品种。二是主栽品种种植年限长，品种退化严重，繁苗率、产量、品质、抗性逐年降低。

2.2 种苗繁殖系数低，带病多，成本高

目前，武汉市的草莓种苗大多采取“自留、自

选、自繁”的模式，以农民自己繁育为主。由于农民对草莓育苗的认识不足，育苗技术不高，再加上育苗期间武汉地区正值高温、高湿的天气，炭疽病、疫病、根腐病时有发生，不仅苗床成苗率低，而且种苗带病多，特别是主栽品种红颜在苗床繁育期炭疽病发生严重，种苗繁殖系数极低。

2.3 重茬种植多，土传病害发生严重

草莓和西瓜一样，存在轮作换地与设施固定的矛盾，连作障碍较为突出。一般连续种植3年后，植株生长发育不良，大田土传病害加重，特别是在开花坐果期，遇上恶劣的高湿天气，灰霉病、白粉病发生严重，草莓产量和品质大幅下降。因连作造成的减产幅度一般在30%左右，严重时甚至绝收。同时，由于草莓的种苗生产属于无性繁殖，扩繁代数超过3年以上，其体内的病毒逐渐积累，所以病毒病不断扩展蔓延，对草莓的产量、品质造成一定的影响。

2.4 大田生产基础设施有待加强

草莓生产的硬件设施是大棚，目前武汉市过半的草莓种植采用的是竹架大棚，一则其空间小，通透性差，易发病虫害；再则其抵御暴风雪等自然灾害的能力较弱，如2015年冬季武汉市的一场暴风雪，使大部分草莓种植户的竹架大棚受损，受灾农户减收20%左右。

2.5 商品化处理及贮运保存与加工技术落后

一是草莓鲜食产品分级处理工序不到位，市场销售以统装混销为主，商品化意识不够；二是贮运与保鲜技术不够，产品不宜储放及远距离运输；三是本地加工企业少，加工产业链延伸不够，产业配套发展后劲不足。

2.6 标准化配套栽培管理技术滞后

草莓育苗技术、土壤消毒技术、配方施肥与滴灌技术等滞后。相当一部分农民不懂苗床必须与产地隔离，而将苗床育苗与大田生产安排在一起，导致病害传染严重。利用太阳能、氯化苦进行土壤消毒效果非常好，但是在生产中未能得到普及应用。在草莓生产中结合滴灌技术配方施肥，可以节省大量的人力物力财力，但农户认识还不足。为了片面追求产量，少数农民甚至滥施、滥用化肥、农药、激素，使得果品质量下降，既影响了产区的口碑，又限制了产品的外销渠道。

2.7 品牌意识、市场意识不强

目前，武汉市的草莓品种叫得最响的是红颜（牛奶草莓），但是还没有一个叫得响的品牌，没有一家专业化的销售市场，没有一批专业的经纪人，市场体系建设有待加强，各方面的认识有待统一和提高。

3 武汉市发展草莓产业的优势

3.1 气候优势

武汉市属亚热带湿润季风气候，雨量充沛、日照充足，四季分明，年均气温15.8～17.5℃，年无霜期211～272天，年日照总时数1 810～2 100 h，比较适合草莓的生长。

3.2 地理优势

武汉市地处江汉平原东部，是中国中部地区的中心城市，也是中国内陆最大的水陆空综合交通枢纽城市，是承东启西、接南转北的国家地理中心，历来有九省通衢之称，交通便利，流通快捷，市场网络健全。

3.3 科技优势

武汉地区农业科研机构和大专院校众多，如中科院植物所、华中农业大学、湖北省农科院、武汉市农科院等，其中湖北省农科院培育的晶瑶、晶玉等品种在武汉市场上占有一定的份额；黄陂区蔬菜技术推广站近年来在名优品种引进及蜜蜂授粉技术推广等方面也做了一些工作。

3.4 种苗优势

武尔福种苗科技有限公司是华中地区规模最大、设施最全的专业化工厂化育苗企业，现有

4 000 m2育苗车间和40 000 m2智能化温室，1次可育5 000万株各类种苗，年可生产种苗2亿株，可谓是“武汉市的种子种苗繁育中心”。公司还建有1栋2 000余m2的组培大楼，专门用来生产培育各类作物的脱毒种苗，可以满足整个武汉市场的脱毒种苗供应。

3.5 产业优势

草莓生产的比较效益较高，据测算，667 m2草莓的收入抵得上6 670 m2的黄瓜、13 340 m2的玉米，农民的种植积极性较高。草莓产业已经逐渐成为武汉市调整农业种植结构、促进农民增收的一项特色亮点产业。

3.6 政策优势

草莓是休闲观光农业中的一项朝阳产业。武汉市把发展休闲观光农业写入了“十三五”规划，并结合休闲观光旅游业积极倡导发展草莓产业，是促进市民休闲、帮助农民增收的一项利好政策。

4 武汉市发展草莓产业的对策与展望

4.1 加快优良品种的引进与种质创新

充分利用中国园艺学会草莓分会的平台，根据武汉地区的生态条件、栽培方式和市场需求，大力引进国内外的草莓优质新品种，促进本地草莓品种的更新换代。同时，协调组织湖北省农科院、武汉市农科院等科研机构及地方农业推广部门联合攻关，积极开展高抗病（抗炭疽病、灰霉病、白粉病）、耐贮运、休眠浅、果型大、香味浓、产量高、成熟早的草莓新品种的选育。

4.2 建立完善的草莓种苗繁育体系，实行种苗规范化生产

一方面要组织农民开展草莓育苗技术培训，宣传推介异地育苗、遮荫防雨育苗、苗期喷施多效唑、空中采苗等育苗技术，有效地预防草莓苗期病害。同时，通过科研部门与专业的育苗企业，采用组织培养技术繁育脱毒种苗，建立严格的三级种苗（原原种、原种、生产种）繁育体系，推广普及优质草莓脱毒苗，确保大田生产用苗2～3年更新1次。通过健全完善的脱毒苗繁育体系，推动武汉市的草莓种苗繁育向专业化、生产化的方向发展。

4.3 采取农业、物理、化学、生物等综合措施，克服连作障碍

一是加快引进与示范推广耐连茬的抗性品种。二是倡导推广草莓轮作换茬与间作套种技术，将草莓与水稻、玉米等禾本科作物进行轮作，与葱蒜进行间、套种，既可以改良土壤，又可以减轻土传病害。三是推广示范土壤消毒技术，如应用氯化苦、太阳能及生物菌消毒等方式进行土壤处理。四是示范无土栽培技术，克服草莓土传病害和连作障碍，减少农药用量，发展无公害生产，提高产量、品质和商品率。 .

4.4 加快保鲜与精深加工技术研究

草莓生产不能仅仅停留在采摘鲜食的水平，一方面要积极开展草莓产品的保鲜速冻技术与精深加工技术的研究，另一方面，要积极主动联系相关的加工企业和出口贸易公司，充分延伸草莓产业链，实现效益的最大化。

4.5 加强体系建设，实行品牌战略

积极发挥草莓种植龙头企业、专业合作社和草莓专业经纪人的辐射和带动作用，不断探索利益共享、风险共担的组织形式和经营机制，走“公司+基地+农户”的订单农业新路子，建立专业化的销售市场，实施品牌战略，提高草莓种植户参与市场竞争和抵御生产及市场风险的能力。同时，大力发展“互联网+农业”，利用电商平台，积极开拓线上、线下及内销与出口的销售市场。整个草莓产业链要实现“七专”，即专业基地、专业标准、专业包装、专业市场、专业平台、专门品牌、专业经纪人，注册特色商标，打造特色品牌，体现地域优势和产品优势，推进武汉市的草莓产业上档次、上规模、上水平，向规范化、规模化、专业化、品牌化的方向发展。

4.6 多方联动，齐抓共管，促进草莓产业健康持续发展

一是农业科研与推广部门要加大草莓新品种、新技术、新设施的示范和推广力度，特别是加强对自育品种配套栽培技术的集成研究，如空中采苗技术、小高畦双行栽植技术、破休眠促分化技术、蜜蜂授粉技术、疏花疏果技术、轮作换茬与间作套种技术、配方施肥与滴灌栽培技术、无土栽培技术、土壤消毒技术等；同时，对草莓炭疽病、灰霉病、白粉病及连作障碍综合防治开展联合攻关，构建草莓主要病害综合防御体系；起草制定草莓种苗繁育及大田生产的规范化技术规程，建立绿色、无公害、有机草莓繁育与生产基地。

二是农业主管部门要加大对草莓钢架大棚、滴灌等设施的投入，制定配套的激励政策，将草莓列入武汉市的农业主导优势产业，因地制宜，合理布局，推进草莓产业化进程；同时，乘休闲观光农业之东风，结合草莓的田园采摘与农事体验，积极拓展农业生态旅游，增加草莓种植户的收入。

三是金融保险部门应将草莓产业纳入政策性保险，降低农户的生产和市场风险。

四是质检技术部门要加强对农药、激素的检测工作及产前、产中、产后的全程监督，牵头制定行业技术规范和质量标准，确保农产品安全，提高市场竞争力和品牌信誉度。

五是新闻与宣传部门要充分利用各大媒体、各种渠道大力宣传，推介武汉市的草莓品牌和产品，通过组织开办草莓文化节、草莓品鉴会、观光园、国内外交流等多种形式宣传草莓文化及产业品牌，进一步开拓市场。

参考文献

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草莓栽种技术要点篇7

关键词 红颊草莓；大棚；栽培技术

中图分类号 S668.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0087-01

红颊草莓是优质大果型草莓品种，由幸香（父本）、章姬（母本）杂交育成。该品种具有品质好（可溶性固形物含量达11%～14%）、果型大（平均重14～17 g，其中一代顶果平均重50 g，大果达100 g以上）、产量高（22.5～30.0 t/hm2）和耐储运（硬度为0.21～0.25 kg/m2）等突出优点[1]，因此深受草莓种植者和消费者的欢迎。红颊草莓效益可达30万～45万元/hm2，经济效益显著，近年来，在苏州地区发展迅速，呈现产销两旺的态势。现总结红颊草莓大棚栽培高产技术，以供参考。

1 培育壮苗

育苗圃选择土质疏松、保水保肥力强、富含有机质和排灌方便的壤土。育苗前，先消毒土壤。选择生长势强、根系发达、品种纯、无病虫害的优良母株。定植母株前15 d，在种植沟内撒施腐熟猪粪30 t/hm2和过磷酸钙750 kg/hm2。2月中旬至3月初定植母株，带土移栽，株距60～80 cm，种植时要浅栽，定植后浇透定根水，用0.5%复合肥与0.3%尿素作追肥，用0.5%钾宝等营养液根外追肥，注意薄肥勤施。6月底至7月初摘除病叶、老叶[2]。7月中旬假植，选取2～3叶1心健康苗，分批分类带土假植，用遮阳网覆盖，加强管理[3]。

2 整地做畦

定植前，翻耕，精细整地，做成深沟高畦的小高垄，沟深约30 cm、宽30～40 cm，畦面宽50～60 cm。6—8月，进行闷棚1个月，可以将塑料薄膜覆盖在土壤上，或直接将薄膜覆盖在棚架上，关闭棚门，密闭保持40～50 d，利用太阳能及夏季高温，有效杀死土壤中的病原菌、杂草种子及地下害虫等。闷棚时还可以加入有机肥、石灰氮、油饼等，以增肥地力。

3 合理定植

一般在9月定植。定植前，施入腐熟粪肥22.5～30.0 t/hm2，同时施入少量复合肥。注意科学控制有机肥料用量，应避免使用过多的有机肥料，否则易出现旺长，推迟开花，减少挂果量现象[4]。种前开沟起垄，垄高30～40 cm。定植密度应根据苗体大小、土地肥力而定，一般栽植9.0万～10.5万株/hm2。定植时注意带土移栽，浅栽，将泥土踩实，并浇足定根水。

4 适时覆膜

在顶花芽现蕾时覆盖地膜。地膜宜选择黑膜。当日气温降至17 ℃，夜间气温降至10 ℃左右时覆盖大棚膜，当大棚内夜间最低温度在5 ℃以下时，覆盖内棚膜。萌芽至现蕾期，白天、夜间的棚内温度应分别控制在15～20、8 ℃左右；开花期，白天、夜间的棚内温度应分别控制在25～28、>10 ℃；开花后，棚内温度适当降低，白天应控制在20～25 ℃，夜间控制在5 ℃以上。通过掀膜和覆膜调节棚内温度，还可以达到调节草莓上市期的目的，从而利于提高经济效益。

5 肥水管理

红颊草莓生长期长，产量高，需肥量大，应在施足基肥的基础上，薄施勤施追肥。在现蕾和初花期、果实膨大期及果实采收后，分别追施肥料，以高质量的复合肥为好。施肥可与灌水相结合，用滴灌施入，收获前一个月停止追施。

6 放蜂授粉

使用蜜蜂为大棚草莓授粉，可以有效解决畸形果的问题，提高草莓的产量和品质。授粉蜂种宜选择意大利蜜蜂或中华蜜蜂。在草莓初花期，在棚室中间部位放置蜂箱，离地面约15 cm，注意避免光线直射蜂箱出口，确保蜜蜂飞出时不会因迎光而碰棚死亡。每个棚内放入1箱。蜂箱内要定期放入糖水及花粉，每隔5 d喂1次。蜂箱放入后，一般禁施农药，尤其禁施杀虫剂。放蜂时间从开花起至采摘结束。

7 病虫害防治

红颊草莓病虫害主要有白粉病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等。防治白粉病，用50%醚菌酯干悬剂3 500倍液，或40%氟硅唑乳油3 500倍液，于发病中心及周围重点喷施，每7～10 d喷1次，连喷2～3次；炭疽病主要发生于7—9月，用50%咪鲜胺可湿性粉剂1 000～1 500倍液于发病初期喷药，每7 d喷1次，连续2～3次；线虫病用10%硫线磷颗粒剂在草莓移植地撒施或定植施，或用90%晶体敌百虫1 000倍液等灌根，每穴灌250～300 mL；防治红蜘蛛，在草莓开花前喷5%噻螨酮乳油1 200倍液，开花后改用5%氟虫脲乳油1 000～1 500倍液喷防，隔7～10 d再喷1次。防治蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液，或3%啶虫脒乳油3 000倍液喷雾。防治斜纹夜蛾，用15%茚虫威悬浮剂4 000倍液等[1]。果实成熟期禁止喷药，必须用药时，应选择低残留的药剂，药后2～3 d内停止采果，以确保食用安全。

8 适时采收

草莓由青转乳白色后，果肩、果底着红色，色泽鲜艳，果香浓郁时，果实品质最佳，适宜采收。春季草莓果实成熟快，成熟时质地软，不宜装箱运输，应提前采摘，以延长食用期。

9 参考文献

[1] 钱东南.红颊草莓大棚促成栽培关键技术[J].科学种养，2011（1）：21-22.

[2] 王静，张立东.日光温室草莓栽培技术[J].内蒙古农业科技，2011（2）：126，133.

草莓栽种技术要点篇8

【关键词】草莓；盆栽草莓；立体栽培模式；关键技术

1 草莓立体设施方式研究

1.1 草莓立体搭架方式研究

根据草莓对光照、温度、授粉方式等的特殊要求，同时考虑植株管理和采摘的操作便利，研究出“品”字架。即按“品”字架构，采用3层搭架种植，第一层离地60cm，第二层比第一层高40cm，第三层再比第二层高40cm，第一、二层种单株，单边采收，第三层并排种两株，两边采收，整个架宽104cm。采用这种搭架方式，第二、第三层草莓的生长情况和产量品质明显优于平地栽培，可提前上市1～2周。第一层的草莓结果要晚1周左右，但产量和品质不受影响，仍优于平地栽培。

1.2 灌溉与施肥管道系统研究

灌溉与施肥通过一个滴灌管道系统完成，分定量泵和计算机施肥两种方式。定量泵成本较低，便于安装，适宜小规模和简单生产模式。计算机灌溉具有自动控制功能，性能可靠，尽管价格昂贵，但对于大规模生产必不可少。使用前要进行水质分析，灌溉管道应置于栽植袋下。用流量为1～2L/ hm2的滴头，通过延长管导向头，将滴灌头伸进栽植袋内。或直接用滴灌头插入栽培盆内。滴灌系统运转的正常与否取决于过滤的有效性，流量及每次滴灌量都要严格控制。

2 草莓立体栽培基质配比研究

根据草莓根系属须根系，根层分布浅，对孔隙度要求高等生长特性，研究不同基质对植株定植后成活率和营养生长的影响，结合生产成本考虑，筛选出最适宜草莓生长的基质配比为东北泥炭∶松鳞=2∶1。

泥炭比例过高会导致孔隙度不够，影响根系生长。松鳞比例过高容易引起缺水缺肥，增加管理难度。同时松鳞市场价格较高，增加生产成本。而珍珠岩成本虽然低，但使用后基质孔隙度低，根系透气性不佳。

东北泥炭和松鳞的比例在2∶1以下的，定植存活率可高达98.2%以上，当东北泥炭和松鳞的比例在3∶1时，定植存活率明显下降，叶绿素含量也降低，差异明显。说明松鳞含量高，基质孔隙度高，定植存活率也较高。定植成活率高，主要是因为根系生长情况良好，进而植株生长势好，叶绿素含量也随之较高。

3 水肥病虫害防治管理技术研究

对有机肥施用技术，监测调整技术（植株生长检测、果实品质检测）等关键技术的试验研究，形成配套高效高产栽培技术。

3.1 气候条件控制

生长初期应保持植株周围最低温度为8～10℃，以后按每周提高1℃逐渐升高，最终达到12～14℃。开花期温度可先升高到14～16℃，然后再降到12～14℃。当温度高达20～25℃时，应注意棚内通风。开始结果期，基质的最低温度应高出环境最低温度2℃，但基质的最高温度不得超过18℃。温度的控制可通过加温设施来实现。增加光照是提早成熟的有效措施。人工光源可采用白炽灯（10W/）。夜间光照每小时补充25min。供光时间可从生产开始期直到叶柄和花草长到足够的长度。光照过长会引起发育过量，由此造成病虫滋生。可通过动态方式（排气机）或静态方式（两端打开或顶棚打开）实现通气。棚内最佳相对湿度应保持在70%～80%。当湿度过大时，通过加温和换气来调节；当湿度过小时，通过喷雾机或雾化系统来增湿。盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点覆膜。温度过高，花粉死亡，温度过低花粉活性不够，难以授粉。

3.2 养分管理

草莓喜肥性强，但根系不耐盐。定植前施足底肥，可以用工厂生产的有机肥，或者农家饼肥，适当加入控释肥，可使后期养分管理更加容易些。草莓根系对盐分十分敏感，尤其是苗期，所以上层5～8cm基质要减少肥料用量，以免定植时烧苗。有机肥主要混用到中下层基质。扣棚后适当提高温度，促进植株生长发育。为了提高产量，改善品质，还应利用蜜蜂授粉、电灯补光等措施。

草莓栽种技术要点篇9

1　地块选择

选择土壤肥沃、灌溉方便、疏松透气的壤土或沙壤土，前茬作物以蔬菜、小麦、玉米等为宜。为防止草莓土传病害的发生，园地还应无草莓种植史，老草莓产区、园地均有草莓种植史，前茬草莓种植至今应间隔10年以上，如间隔在10年以内，应进行土壤消毒，否则不能进行草莓栽培。

2　品种选择

草莓品种要有耐热、耐寒、高产、稳产、口感好的特性，还要比较耐贮藏和运输。乌鲁木齐县栽培的品种主要有达塞莱克特、全明星、印都卡、吐特拉、新世纪、哈尼等。

3　施肥整地

园地选好后，彻底清除杂草深翻园地。翻耕深度为20～30cm，结合翻耕施足底肥，可施入优质农家肥4000kg／667m2、三元素复合肥40～50kg／667m2。为防止地下害虫为害，翻耕前撒施辛硫磷3～4kg／667m2。翻耕后，耙平盖实，做到上虚下实、细碎平整。

4　做畦

做成沟畦，沟畦宽60cm，畦埂高20cm，畦宽30cm，畦长50m。在畦底施腐熟有机肥1000kg／667m2人工翻入地下。沟畦栽培的优点是节水、保墒性好、栽苗后成活率高，缺点是浇水后浸果、有烂果和泥水污染。

5　秧苗选择

为了保证草莓的生产丰收，栽植用苗应选择专用苗圃培育壮苗。标准是：3～5枚已展开的新叶，根茎粗0.8～1.2cm，苗重10g以上，叶柄短粗，根系多而粗的匍匐茎苗，要求草莓苗没有病虫害。

6　栽植时期

乌鲁木齐市一般在秋季栽植，此期栽后草莓有一段较长的生长时期，在低温短日照的条件下可形成饱满的花芽。第二年能获得可观的产量。一般在9月下旬定植为宜。

7　栽植方法

草莓苗栽在沟底两侧，采取浅栽苗的办法。首先，将苗放在沟穴内培土，然后将苗提到合适的深度再用手将土按实。栽植深度一定要严格。栽植过深，苗心易被土埋住，造成秧苗腐烂；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，易引起秧苗干枯死亡。栽植时，掌握合理的栽植密度，要求第二年丰产定植1-1.2万株／667m2为宜。要求多年采收定植0.3万株／667m2。为便于采收防止烂果，栽植时要求同一行植株的花序在同一行间的方向，栽植时草莓的弓背均朝向畦垄。

8　栽后管理

草莓栽后首先应浇稳苗水，并要浇透。在栽植面积较大时应边栽植边灌水，以后根据土壤墒情3～5天浇水一次，连续2～3次。草莓栽植成活后，在幼苗长出2～3片新叶并展开时，可剪除干枯的老叶、病虫叶等。同时，采用浅沟施或穴施一次三元素复合肥钾宝15～20kg／667m2。施肥后要浇水，以后土壤见干时再浇水。这次追肥时间，过早及施肥量过大会造成灼伤幼苗，过晚对前期促进作用小，对成花不利。对抽生的匍匐茎要及时摘除。对草莓栽植晚或缓苗时期长、长势弱的秧苗，为促进苗齐苗壮，可结合追肥进行叶面喷肥2-3次，喷肥时期可自叶片展开2-3片时喷施磷酸二氢钾，每隔7～10天一次，此期喷肥可结合喷药防治病虫同时进行。

9　越冬前的管理

深秋结合冬灌追一次草莓专用肥或三元素复合肥30～40kg／667m2，开沟施入，然后灌水一次。当土壤表层不再泥泞时，进行植株管理，清除老叶、病叶，每株保留3～4片，将淤心苗、深栽苗进行一次清理，并将园地整理干净，最后进行一次病虫防治工作。用40％氧化乐果2000倍、25％的功夫乳油与75％的草代合剂、75％的百菌清可湿性粉剂或70％的甲基托布津可湿性粉剂混合喷施，叶片正反面都要喷到。有条件的，在地面结冻前沿沟畦插小拱棚杆。

10　春季管理

开春后，在2月底清除畦垄积雪，沿沟畦将做的拱杆上盖上棚膜，四周先用雪压实，随着积雪的融化，膜四周用泥土压实。棚内温度上升到25℃时，放开两头风口，外界最低温度稳定在10℃时撤去棚膜。开花随水施肥一次，花期严禁浇水。草莓大量坐果后，开沟追施一次草莓专用肥或钾肥10～15kg／667m2，追肥后灌小水一次。

草莓栽种技术要点篇10

关键词：设施；草莓；栽培技术

1 品种选择

草莓品种选择需要根据市场需求、栽培地区气候条件和生态环境，选择品质优良、性状稳定、抗病能力强，以及市场商品性好的品种。不同地区，气候不同，不同的设施栽培条件，应选择不同的品种类型。在华北地区可选用明宝、静宝等品种，华南地区可选择早中熟半冬性品种如日本1号、丰香、宝交、冬花和女峰等品种，华东地区可选择选择对低温要求不严格（即低温需求量少）的品种，如丰香、新屯1号等品种，东北地区可选用幸香、枥乙女、章姬等品种。

2 栽培技术

2.1 整地施肥

温室草莓结果时间长，为防止脱肥早衰，应选择土壤肥沃，土层深厚，pH值为5.5～6.5[1]的壤土做育苗田。一般每667m2施入腐熟有机肥4000～5000kg（鸡粪最佳），过磷酸钙50kg，饼肥100～150kg，氮、磷、钾三元复合肥50kg，均匀撒施后，土壤深翻30cm，灌水，待地面稍干后整地，整细耙平，然后起垄，温室内栽培做成南北走向的高垄，沟与垄面总宽度100cm，即沟宽40cm，垄面宽60cm[2]。

2.2 定植技术

日光温室草莓定植时间一般在9月上旬～10月上旬，下午定植成活率高。栽植时要选择植株健壮，无病虫害，苗体大小均一，有4～5片以上展开的健壮叶，叶色正常，叶柄较短粗，根茎粗度在1cm以上，根系发达并伸展良好，须根多的健壮苗为宜。栽植深度以“上不埋心，下不露根”为宜。定植时应把弓背向外，将来花序抽向畦两侧，有利于通风透光和果实着色，也便于采摘。栽苗后立即浇透水并做好遮荫工作。

2.3 田间管理

2.3.1 适时扣棚与控温控湿。当外界最低温度达到15℃左右时，扣棚为好。北方地区一般在10月下旬，南方地区在11月中旬左右。及时覆膜使温室内白天升温、夜间保温，促进草莓生长，防止进入休眠。当夜间温室内温度下降至12℃左右时，进行外层覆盖。

草莓果实发育的适温为18～25℃，必要时可以在室内扣中棚套小棚加地膜，使棚温白天达到25～28℃，夜间5℃以上，最低温度0℃以上。如出现32℃以上高温时，要及时通风降温。土壤湿度以保持70%～80%为宜，花芽分化期适当控水，防止徒长。果实膨大期土壤湿度要稍大。整个生育期，空气相对湿度维持在50%左右为宜。

2.3.2 浇水追肥。温室草莓需要小水勤浇，冬季5～7 d需浇1次水，春季3～5 d浇1次。温室内空气湿度应控制在65%以下，尤其是开花期应控制在45%左右。每批次花后和每批次果实采收后都应及时追肥。追肥最好为有机肥配合化肥使用。每次每棚追肥用尿素2.5 kg、复合肥5 kg。此外，也可根据苗木长势适时适量追施叶面肥。

2.3.3 植株管理。植株管理主要是疏花、疏果、摘除匍匐茎、枯叶、弱芽以及垫果。适时适量地摘除老叶，及时摘除病叶、残叶，带出园外销毁或深埋。适度疏蕾有利于增加单果重，提高果实产量，果个大小均匀，成熟期提早，采收期集中，采收次数减少，从而增产增值。草莓以先开放的低级次花结果好，故应在花蕾分离至一级或二级花序开放时，根据限定的留果量疏花，促使单果重增加。垫果最好采用地膜覆盖栽培。也可以在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。

2.3.4 花期辅助授粉。设施内由于高温高湿、风量小、昆虫少等多种原因不利草莓授粉和受精。通过辅助授粉可增大果实体积，提高产量，使果形整齐一致。辅助授粉可以采取两种方式：①温室内放蜂由昆虫授粉，具有节省人工和授粉均匀的特点。一般每667m2温室放蜂2箱即可。在草莓开花前3～4天把蜂箱放入温室，放在离地面15cm高处，蜂箱出口应朝向阳光射入的方向。放蜂期内加强温室内通风换气，严禁施用杀虫农药。②人工辅助授粉：草莓开花期间，于每天上午12时左右用软毛笔蘸上授粉品种的花粉在开放的花中心轻轻进行涂抹，或用细毛掸子在花序上面轻轻掉拂，但要注意不要操作过重碰伤柱头。

3 病虫害防治

防治原则应坚持“预防为主，综合防治”的原则，尽量减少药剂防治，注意保护和利用天敌。首先，应选用抗病虫品种，使用脱毒种苗，及时清除并烧毁病株、病叶、病果；深耕后利用阳光照射进行土壤消毒；合理轮作和间作；开花和果实生长期加大放风量，避免高湿。物理防治主要是利用黄板、银灰色地膜防虫网等工具诱驱害虫；药剂防治应避开花期，以免影响授粉；采果期尽量少用药，必须用药时应选择低毒农药，并且严格执行在采收间隔期后才能采收的规定。

4 适时采收

采收时间根据气温变化及运输距离远近而定，一天之中选择比较凉爽的时段为好。采摘时注意轻摘轻放，不要带梗，以免在运输过程中破损。按照大小和成熟度分级包装，亦可现采现卖。

参考文献

1 张玲.保护地草莓栽培技术[J].现代农村科技，2010（16）