营养元素范文
时间：2023-03-26 07:08:41
导语：如何才能写好一篇营养元素，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
[关键词]钙；营养元素；作物
钙是作物生长发育的四大必需营养元素(N、P、K、Ca)之一，符合1939年美国植物生理学家阿诺(Arnon)和斯通(Stout)等提出的判断某一元素对作物是否必需的三条标准[1]（必要性、专一不可替代性和具有一定的生理功能），它作为营养元素被人们认识已超过百年,但由于大多数土壤含钙量较丰富，正常条件下能满足作物的需要,故不为人们充分重视,造成钙营养在某些地区已成为影响作物生长发育、果实产量和品质的营养生理障碍因素[2]。近年来，随钙的一些新的生理功能被认识和缺钙导致生理病害的出现,激起了人们对钙研究的极大兴趣，钙营养研究逐渐引起人们的关注。
1作物中钙的存在形式、吸收、转运与分布
1.1钙的存在形式
作物从土壤进入体内的钙有大致分2种：(1)水溶性离子状态:主要是游离Ca2 和易溶于水的钙盐等，存在于细胞质及细胞液等溶液中，可以移动。(2)非水溶性结晶态:如草酸钙、碳酸钙、磷酸钙、果胶酸钙等，主要存在于液泡中，难溶于水，不易移动。
1.2作物对钙的吸收
通常,钙以Ca2 的形态被作物吸附在交换点位上，约占盐基总量的80以上，因而土壤中存在足够的钙供根系吸收[3-4]。作物吸收、利用的钙取决于作物根系对其吸收和地上部对其运转的能力，Ca2 通过质流转移到根表面,再经质外体途径短距离运输到达木质部,由于根内皮层细胞壁上木栓化的凯氏带可阻止Ca2 的质外体运输,钙的吸收主要发生在凯氏带尚未形成的根尖和侧根形成部位[3-4]。也有人认为[5]钙的吸收是靠作物健壮的幼根根尖来实现的，钙从土壤溶液中转移到根上的吸收主要取决于因蒸腾流引起的土壤溶液的质流以及根的延伸远近，钙的吸收随蒸腾作用的增强而增加。
1.3钙的转运
1.3.1转运途径一般认为,木质部是作物体内钙长距离运转的主要途径。彭永宏等[6]认为，在低钙环境中，钙通过木质部运输，而在高钙时，则通过韧皮部运输。
1.3.2转运的交换阶段钙在作物体内的运输分为可逆的交换阶段和发生在原生质膜内通过离子交换而实现的不可逆的积累阶段。
1.3.3转运的动力和影响因素马施纳尔指出,钙运输受蒸腾作用控制[6]，其运输的动力是蒸腾作用。木质部运输受钙的浓度、梯度、蒸腾拉力、作物受氮素营养形态的影响，腾强度越大和生长时间越长的器官,经木质部运入的Ca2 就越多[3-4]。
1.4钙的分布
作物细胞中钙的分布极不平衡，存在于细胞壁区域的钙称为胞外钙，存在于细胞内的钙称为胞内钙。通常,细胞质中钙浓度低，细胞在非兴奋状态下,细胞质溶液中的自由Ca2 水平仅在10-7-10-6mol/L，而胞外Ca2 浓度在10-3mol/L。细胞壁上Ca2 结合位点多，是细胞最大的钙库，其浓度可达1-5mmol/L。线粒体、叶绿体、微粒体、液泡和内质网等细胞器均有钙的分布，其钙浓度也是细胞质的几百倍到上千倍[7,8]。
2钙的生理功能
钙既是作物生长发育必需的营养元素，又是作物代谢的重要调控者。但以前认为钙只是作为一种营养元素而起作用，自1980年证实钙调蛋白(CaM)存在并作用于作物细胞以来，许多实验表明钙还活跃地参与调节和控制作物的许多生理生化反应。因此，钙的生理作用越来越受到重视。研究表明[2-3,5],钙在植物细胞的结构和生理功能中起着不可估量的作用。
2.1参与细胞的组成
钙以果胶酸钙的形态参与细胞壁和胞间层的组成,将细胞相互连结形成组织,使器官或个体具有一定的机械强度。所以,缺钙无法形成细胞壁而抑制了细胞的分裂和形成,进而影响根尖、茎尖分生组织的生长发育。
2.2参与第二信使传递胞内外信息和参与生化反应调节生理活动
作物体内,钙作为传递信息的第二信使,有极其重要的生理功能,作物的生长发育受光、重力、激素等细胞内或细胞外信息的调节和控制，这部分钙的变化对调控细胞功能起着重要的作用[8]。若改变细胞内外Ca2 水平,将会影响细胞的体积、细胞分裂、原生质流动,叶绿体的运动及其光还原活性、气孔的开闭、酶的分泌和激活、蛋白质磷酸化、激素的调节、向地性以及器官衰老脱落等都与钙的第二信使作用有密切的关系[9]。
2.3具有调节渗透作用和促酶活性
钙对液泡内阴阳离子的平衡有重要作用[3]，液泡中草酸钙的形成对细胞的渗透调节十分重要。Ca2 或Ca2 -CaM复合物有两种作用方式:一种是直接作用于效应物系统,使酶构象改变而活化，目前有十多种酶的活性受Ca-CaM的调节。另一种是间接作用于调节系统,通过蛋白质磷酸化作用的调控来促进或抑制其他酶的活力,Ca2 或Ca-CaM可以活化细胞内依赖于Ca2 和Ca-CaM的蛋白质激酶和磷酸酶，活化型的蛋白质激酶或磷酸酶可能转录形成的功能蛋白质发生磷酸化或脱磷酸化，使其发挥生理功能，调节某些生化反应，引起生理效应。
2.4稳定细胞结构和染色体结构
2.4.1稳定细胞壁钙是细胞壁胶层的成分，电镜观察表明，钙与细胞壁的果胶酸形成果胶酸钙，保护细胞中胶层结构,使器官或个体具有一定的机械强度，并参与细胞壁合成和降解有关酶活性的调节[10]。
2.4.2稳定细胞膜Ca2 是细胞膜的保护剂，能稳定生物膜结构,保持细胞的完整性[11]。电镜观察表明，缺钙导致膜解体，加钙又恢复常态。
2.4.3稳定染色体色质的主要成分是DNA和组蛋白，据测定,其灰分主要含钙和镁，钙可能是DNA的组成元素。在生理pH值条件下，多阴离子状态的核酸可与Na ,K ,Ca2 ,Mg2 等金属阳离子以离子键相结合,这种离子键是维持DNA双螺旋结构稳定的力量之一，可减少因磷酸解离而使DNA不同部位之间产生影响其结构稳定的静电斥力。所以，钙参与了染色体的结构组成并维持其结构的稳定性。
2.5拮抗阳离子作用
钙能对某些金属阳离子的过量吸收起拮抗作用，防止这些离子的毒害。如Ca2 与K 有拮抗作用，K 可使原生质胶体的粘滞性降低，而Ca2 与K 作用正相反，能降低原生质胶体的水合力，增加粘滞性。所以，当这两种离子共存时，能使原生质胶体更趋于稳定状态。另外,钙能加速植物体内铵的转化,减轻铵离子过剩而对植物的毒害。钙能减轻酸性土壤中氢离子和铝离子的毒害,对碱性土壤能减轻钠离子、钾离子过多的毒害。钙还具有缓解重金属污染的作用,它可与镍离子和钴离子在土壤中发生代换吸附,还可减轻铜离子的毒害作用。
3作物缺钙的症状、原因和调节措施
当前，人们受传统施肥习惯影响，只注重氮、磷、钾肥投入，忽视钙肥的补充，导致作物生理性缺钙病逐年加重，给生产造成很大损失。因此，必须重视作物缺钙的发生与防治。近年来,对作物缺钙的研究不少[2-4,12-13],现综合作物缺钙的症状、原因和调节措施介绍如下:
3.1缺钙症状
3.1.1枝叶症状Shear详细总结了35种不同类型作物缺钙症状后指出,缺钙时,症状表现在新生组织上,作物生长受阻,较正常生长的植株矮小、枝条节间较短,而且组织柔软，木质化，分枝多。缺钙植株的顶芽、侧芽、根尖等生长点易坏死,分生组织首先出现缺素症,易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,叶缘开始变黄并逐渐坏死,植株从顶端向下死亡。
3.1.2根茎症状轻度缺钙时,幼根根尖停止生长,根系生育不良，生长停滞,造成根系短而膨大，茎细而短。严重缺钙时,幼根逐渐死亡,有腐烂枯死现象。在死根附近的活组织中长出许多粗短新根,形成粗短且多分枝的根群,甚至
地上部根颈部的芽死亡,这是缺钙根的典型症状。3.1.3花果症状缺钙时会出现早花现象，花少脱落多，从花蒂到上部膨大近果柄处细而瘦，色浅，影响结实,果实易发生顶端腐烂病,造成果畸形,导致果实发生易发生黑心病、苦痘病、痘斑病、水心病等多种生理病害。
3.2缺钙外因
3.2.1土壤缺钙土壤中碳酸钙与磷酸钙是钙的主要来源,南方有些砂质土，有机肥用量小，土壤瘠薄，机质少，缓冲性能力差，有效钙的活性降低，导致出现缺钙症状。
3.2.2土壤水分土壤中水分不足，而蒸腾量过大，影响了钙的吸收。但雨水过多时，水土流失、淋溶,导致可溶性钙离子不足而出现缺钙。
3.2.3土壤温度气温高，蒸腾激烈,被吸收的钙随水分向蒸腾激烈的叶片移动,使钙不能充分向顶部输送,而发生缺钙。
3.2.4土壤酸碱性酸性土壤易于缺钙,施用酸性肥料如硫酸铵等或常用硫磺制剂防治病虫害,会引起土壤酸化,造成植株缺钙。
3.2.5拮抗作用土壤溶液中NH4 、k 、Na 、Mg2 等与Ca2 存在拮抗作用或钾肥施用过多时,使Ca2 吸收受阻，引起钙吸收障碍,诱发缺钙。
3.2.6施肥不当施肥不当,造成营养失调，氮肥过多，钾含量高，降低了钙的有效性。
3.3缺钙内因
3.3.1运输与分配障碍这是作物缺钙最主要的原因。钙在作物体内以Ca2 形式通过木质部随着蒸腾水流一起运输的，作物果实的蒸腾强度远小于叶片，对钙的竟争也远小于叶片，有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片，加之由于Ca2 带正电荷，运输中受木质部细胞壁上负电荷基团的影响，运输速度远低于水分,使叶片中的钙移动性极差，难以向果实再运输，由此导致果实缺钙，引发多种生理性病害。
3.3.2根系吸收障碍钙只有通过根尖末形成凯氏带的区域吸收,而吸收能力强的根毛区已形成凯氏带不具备吸收钙的能力。因此,仅靠根尖部分吸收钙素,必定会出现供不应求。
3.4补钙技术与调节措施
针对以上缺钙原因，要因地制宜，根据不同作物需钙肥的特点，合理补钙，做到标本兼治。综合有关文献[2,5,12]，总结出目前提高作物钙营养水平的措施：
3.4.1调节水土条件,改善生长环境
土壤酸碱度与土壤中钙的有效性密切相关。一般过分酸性土或碱性土、沙质土以及多雨地区易缺钙,一般调节pH=6.5~7.5，此时钙为可给状态。土壤温度和水分也能影响钙的吸收。
3.4.2注意使用方法,合理施肥
钙肥主要有石灰、钙镁磷肥、磷矿粉、氯化钙、硝酸钙、氨基酸钙、石膏等，由于钾、钙、镁之间存在拮抗作用,要合理施用，不要偏施钾肥,引起作物对钙肥吸收困难。同时，钙剂与其它制剂混合使用时要先了解是否能混合使用,如钙剂不能与波尔多液混合;钙剂不要与含有磷酸的制剂混合,因为钙与磷酸能结合成难溶于水的磷酸钙,导致钙和磷酸都失去效果。
3.4.3科学增补,提高缓冲性
增施有机肥能提高土壤肥力,增加土壤胶粒,改善土壤理化性状，增强土壤缓冲性和钙的保持能力。有机肥一般中性偏碱，可降低土壤中Fe3 、Al3 的活性，增强Ca2 的活性，有利于作物对钙的吸收，提高钙的利用率。用有机钙代替氯化钙等无机钙,发现有机钙除能提高防止生理病害效果外,还有多种调节生长的功能。同时，适量补施硼肥，可促进碳水化合物向根系输送,促发新根,有利于钙的吸收,因而土壤补钙和叶面喷钙时可加适量的硼砂。
4问题与展望
作物生理病害对生产造成严重的经济损失除与土地、气候和品种有关外，还与钙营养失调有密切的联系。目前，由于土壤缺钙导致作物减产并不为人们所重视,鉴于生理病害发生对作物生产影响的重要性，研究作物钙营养，探明病害发生的规律和病因以及与钙素营养的关系，改善品质，提高效益，将会促使作物生产进一步的发展。但如何从钙营养角度确定施钙肥量是当前实践方面的重要问题,钙与其它营养元素的交互作用仍有待进一步研究。
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篇2
关键词：油松；红化针叶；正常针叶；营养元素；包头市
中图分类号：S791．254；S763．19；S718．43（263BT） 文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2012）04－0757-04
油松（Pinus tabulaeformis Carr．）为松科（Pinaceae）松属（Pinus L．）常绿针叶乔木，树高可达30 m，胸径可达1 m；且树干挺拔苍劲，四季常青，独立的个体树姿非常优美，是中国华北、西北和东北部分地区重要的造林树种，同时又是许多城市、风景区的绿化、美化树种［1］。多年来，油松一直是包头市园林绿化的骨干树种，在包头市各绿地均有栽植。但是，近些年包头市许多地方的油松出现了整束针叶从先端整齐向针叶基部逐渐变红的症状，严重时可导致整株油松出现衰退死亡，当地有关部门称之为“油松红针病”。目前油松针叶的病害主要包括赤枯病［Pestatiopsis funernea（Desm）Stery］、枯枝病（Cenangium ferruginosum Fr．ex Fr．）、落针病［Lophodermium conigenium（Brunaud）Hilitz ］等，而包头市油松针叶的症状不同于这几种，并且相关报道较少，对此当地园林部门从2003年开始做了大量的分析和鉴定工作，基本上可以排除病原菌和植物寄生线虫的危害，但未能找出关键的诱发因素。当油松针叶逐渐变红时，其针叶内的营养元素含量必定会发生变化，然而有关这方面的研究还未见报道。目前，英、法、德、美等国已成功的应用植物营养诊断技术来指导农业生产［2－4］。为此，本研究对包头市油松不同红化等级针叶的营养元素含量进行了测定，以期探讨油松针叶红化与营养元素含量的关系，为包头市油松红化现象的原因分析及防治策略提供科学的参考。
1材料与方法
1．1试验地概况
包头市位于中西部，属黄河中上游。该地区属于典型的中温带大陆性气候，冬长夏短、冬寒夏热，气温年际变化大，春季少雨多风，日照长，无霜期短。全年日照时间在2 955 h左右，年平均气温6．5 ℃，极端最高气温38．4 ℃，极端最低气温－31．4 ℃。年平均降水量310 mm，7～9月间降水集中，年平均蒸发量2 343 mm，约为降水量的8倍。年平均风速3．4 m／s，主导风向为西北风，年静风频率4．8％。包头市区土壤为灌淤土，土壤酸碱度为微碱性到碱性。包头市地处草原气候带，成土母质复杂，主要土壤类型有栗钙土、草甸土等。
包头市常见的绿化树种有90多种，包括常绿树、阔叶树、花灌木等。其中常绿树种主要是桧柏［Sabina chinensis（L．） Antoine］、樟子松（Pinus sylvestris L． var． mongolica Litv．）、华山松（Pinus armandii Franch）、白皮松（Pinus bungeana Zucc．ex Endl．）、黑松（Pinus thunbergii Parl．）、油松、白扦云杉（Picea meyeri Rehd．ex Wils）、侧柏［Platycladus orientalis （Linn．）Franco］、青扦云杉（Picea wilsonii Mast．）、华北落叶松（Larix principis－rupprechtii Mayr．）、杜松（Juniperus rigida Sieb． et Zucc．）等。
参考当地有关部门的意见，根据包头市油松整体红化状况，制定出油松红化等级标准，具体见表1。在包头市昆都仑区迎宾道两侧选择12株长势良好且相近的油松作为试验研究对象，树龄为28～30 a；其中红化等级分别为0级、1级、2级、3级的油松各有3株。
1．2样品采集
试验采样时间为2010年9月30日，油松的采样位置选择在树冠底部的三层轮生枝最外侧主梢上（即与油松主干直接相连、除当年新梢外无分枝的枝梢）；分别在东、南、西、北四个方位采集一龄叶及二龄叶（将当年新长出的针叶叫做一龄叶，去年长出的今年未脱落的针叶叫做二龄叶）。每个枝梢上采集6～10束针叶，各个方位相同叶龄的针叶混合为一个样品，样品重约70 g［5，6］。每个样品3个重复，共72个样品。
1．3样品处理
油松针叶样品采集后立即用去离子水冲洗，然后放入干燥箱中，于105 ℃杀青30 min，之后调温至70 ℃烘干，再用植物粉碎机粉碎、过筛，用于针叶营养元素含量的测定。
1．4样品营养元素测定方法
油松针叶中营养元素含量的测定均采用常规化学分析方法［7－9］。样品在测定前，应在70 ℃再次烘干8 h，冷却后立即称样。奈氏比色法测定针叶的全N含量；钒钼黄比色法测定针叶的全P含量；火焰光度计法测定针叶的全K含量；原子吸收分光光度法测定针叶的全量Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn元素含量。
1．5数据处理
对试验所得数据的平均值采用SAS9．0分析软件的ANOVA模块进行差异显著性检验，并用因子分析方法（FACTOR）探讨营养元素含量与油松针叶红化现象之间的关系。
2结果与分析
2．1油松不同等级红化针叶与正常针叶营养元素含量比较
2．1．1N、P、K营养元素含量包头市油松不同红化等级、不同年龄针叶的全量N、P、K营养元素含量测定结果分别见图1、图2，从图1、图2可以看出，随着红化等级的增加，油松的一龄、二龄针叶的全N含量均呈下降趋势；在一龄、二龄针叶中都以正常针叶的全N含量最高，分别为1．66%、1．40%；红化程度重（3级）针叶的全N含量最低，分别为1．27%、1．13%。随着油松针叶红化等级的增加，一龄针叶的全P含量呈下降趋势，以正常针叶的全P含量最高，为0．11%，红化程度重（3级）的针叶最低，为0．08%；而二龄针叶的全P含量则呈上升的趋势，其正常针叶的全P含量最低，为0．09%，红化程度重（3级）的针叶全P含量最高，为0．13%。随着油松针叶红化等级的增加，一龄针叶的全K含量呈下降趋势，以正常针叶的全K含量最高，为0．91%，红化程度重（3级）的针叶全K含量最低，为0．40%；而二龄针叶的全K含量则呈先下降后上升的变化趋势，红化程度轻（1级）的针叶全K含量最低，为0．34%，红化程度重（3级）的针叶全K含量最高，为0．69%。差异显著性检验结果表明，油松正常针叶与红化程度重（3级）的针叶相比，一龄、二龄针叶的全N含量均呈显著差异水平（P＜0．05）；一龄、二龄针叶全P含量的差异均不显著；一龄针叶的全K含量呈显著差异水平（P＜0．05），二龄针叶的全K含量差异不显著。虽然现在还没有油松针叶营养元素含量的适宜范围确认，但是与农作物全N、全P、全K含量水平［10］相比，油松针叶的营养元素含量是中等偏低的。Wanyancha等［11］调查了美洲落叶松［Larix laricina（Du Roi）K． Koch］家系在3种不同全P水平和3种不同土壤条件下的基因变异情况，结果说明全P有可能不是美洲落叶松生长的限制因子。通过以上的分析初步得出，油松针叶红化现象可能同缺N存在相关联系。
2．1．2Ca、Mg营养元素含量包头市油松不同红化等级、不同年龄针叶的全量Ca、Mg营养元素含量测定结果分别见图3、图4，从图3、图4可以看出，随着油松针叶红化等级的增加，一龄、二龄针叶全Ca含量均呈上升趋势；在一龄、二龄针叶中都以正常针叶的全Ca含量最低，分别为0．34%、0．43%；红化程度重（3级）的针叶全Ca含量最高，分别为0．55%、0．69%。而随着针叶红化等级的增加，一龄、二龄针叶的全Mg含量基本无差别，其含量在0．12%～0．13%之间。差异显著性检验结果表明，正常针叶与红化程度重（3级）的针叶相比，一龄、二龄针叶的全Ca含量呈显著差异水平（P＜0．05）；而全Mg含量的差异不显著。因此，可以初步得出，油松针叶红化可能同Ca元素含量过量存在相关联系。
2．1．3Fe、Mn、Cu、Zn营养元素含量包头市油松不同红化等级、不同年龄针叶的全量Fe、Mn、Cu、Zn营养元素含量测定结果分别见图5、图6，图5、图6中的全Fe含量为实测含量数值的1／10。从图5、图6可以看出，随着油松针叶红化等级的增加，一龄、二龄针叶的全Fe含量均呈上升趋势；在一龄、二龄针叶中都以正常针叶的全Fe含量最低，分别为953、1 179 mg／kg；红化程度重（3级）的针叶全Fe含量最高，分别为1 075、1 247 mg／kg。随着油松针叶红化等级的增加，一龄、二龄针叶的全Mn含量均呈先上升后下降的趋势；且最高含量都出现在红化程度轻（1级）的针叶上，分别为82．87、67．38 mg／kg；红化程度重（3级）的针叶Mn含量依然最低，分别为45．66、48．29 mg／kg。随着油松针叶红化等级的增加，一龄、二龄针叶的全Cu、全Zn含量均呈下降趋势；在一龄、二龄针叶中都以正常针叶的全Cu含量最高，分别为9．48、16．98 mg／kg；红化程度重（3级）的针叶全Cu含量最低，分别为2．91、2．31 mg／kg；在一龄、二龄针叶中都以正常针叶的全Zn含量最高，分别为44．55、35．95 mg／kg；红化程度重（3级）的针叶全Zn含量最低，分别为35．81、25．79 mg／kg。差异显著性检验结果表明，在油松一龄针叶中，针叶的全量Mn、Cu含量呈显著差异水平（P＜0．05），而针叶的全量Fe、Zn含量差异不显著；在二龄针叶中，针叶的全量Cu、Zn含量差异显著（P＜0．05），而针叶的全量Fe、Mn含量差异不显著。通过以上分析，可以初步得出，油松针叶红化可能同Cu含量的缺乏存在相关联系。
2．2油松针叶营养元素含量的因子分析
分别对包头市油松正常针叶和红化针叶的9种营养元素含量，即N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn进行因子分析，结果分别见表2、表3。从表2可见，正常针叶的因子分析结果表明，前3个主因子所包含的信息量已占总体信息的99．73%。分析可知，第一主因子主要由N、P、K、Mg、Zn所决定，这5个变量所反映的信息量占总体信息的54．54%；第二主因子主要由Ca、Mn决定；第三主因子主要由Fe、Cu决定。由此可将这9个变量简化为相互独立的3个主因子，9个变量能分为3类，其中N、P、K、Mg、Zn为一类，Ca、Mn为一类，Fe、Cu为一类。从表3可见，红化针叶的因子分析结果也是前3个主因子所包含的信息量已占总体信息的99．32%。分析可知，第一主因子主要由P、Ca、Mg、Fe所决定，这4个变量所反映的信息量已占总体信息的61．61%；第二主因子主要由N、Cu、Zn决定；第三主因子主要由K、Mn决定。由此可将这9个变量简化为相互独立的3个主因子，9个变量能分为3类，其中P、Ca、Mg、Fe为一类，N、Cu、Zn为一类，K、Mn为一类。
从以上分析结果可以看出，油松正常针叶与红化针叶的因子分析结果差别较大。对于保证油松针叶健康而言，第一主因子起到了主要作用，因为其反映的信息量大于第二、第三主因子，因此可以根据第一主因子的差别分析油松针叶红化与营养元素的关系，即N、P、K、Mg、Zn元素对维持针叶正常生长起着主要的作用，而P、Ca、Mg、Fe却在红化针叶中起着主要的作用。虽然正常针叶与红化针叶各种营养元素含量存在不同程度的差异，而且有的差异显著，但是通过以上的分析可以得出，针叶红化现象与N元素的缺乏及Ca元素的过量存在紧密的相关联系，且与K、Fe、Zn元素的含量关系更为复杂。
3小结
通过对包头市油松红化针叶与正常针叶中全量N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn元素含量的测定分析，结果表明：
1）随油松红化针叶等级的增加，在一龄针叶中，N、P、K、Cu、Zn元素含量呈下降趋势，Ca、Fe元素含量呈上升趋势，Mn元素含量呈先上升后下降的趋势，Mg元素含量基本无差别；在二龄针叶中，N、Cu、Zn元素含量呈下降趋势，P、Ca、Fe元素含量呈上升的趋势；K元素含量呈先下降后上升的趋势，Mn元素含量呈先上升后下降的趋势，Mg元素含量基本无差别。
2）差异显著性检验结果表明，油松红化程度重（3级）的针叶与正常油松针叶相比：在一龄针叶中，全量N、K、Ca、Mn、Cu含量与正常针叶相比差异显著（P＜0．05），全量P、Mg、Fe、Zn含量差异不显著；在二龄针叶中，全量N、Ca、Cu、Zn含量与正常针叶相比差异显著（P＜0．05），全量P、K、Mg、Fe、Mn含量差异不显著。
3）通过正常油松针叶与油松红化针叶营养元素含量的差异显著性检验及因子分析，可以得到以下结论：油松针叶红化现象与针叶中N元素的缺乏及Ca元素的过量存在紧密的相关联系，且与K、Fe、Zn元素的含量关系更为复杂。
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篇3
1.1缺氮 植株矮小,分蘖少,叶片小、失绿、早衰。一般先从老叶尖端开始向下均匀黄化,逐渐由基叶延及至心叶,最后全株叶色变淡,成为黄绿色,下部老叶枯黄。发根慢,细根和根毛发育差,黄根较多。
1.2缺磷 秧苗移栽后发红不返青,分蘖很少。或返青后出现僵苗。叶片细瘦且直立,有时叶片沿中脉稍呈卷曲折合状,叶色暗绿无光泽,严重时叶尖带紫色,远看稻苗暗绿中带灰紫色,稻株成簇状,矮小细弱,根系短而细,新根很少,如果有硫化氢中毒的并发症时,根系灰白,黑根多,白根少。
1.3缺钾 移栽后2～3周开始显症。缺钾植株矮小,呈暗绿色,虽能发根返青,但叶片发黄呈褐色斑点,老叶尖端和叶缘发生红褐色小斑点,最后叶片由尖端向下逐渐变赤褐色枯死。严重时全株只留下少数新叶保持绿色,远看似火烧状。病株的主根和分枝根均短而细弱,整个根系呈黄褐色至暗褐色,新根很少。
1.4 缺中、微量元素 缺锌,先在下叶中脉区出现褪绿黄化状,并产生红褐色斑点和不规则斑块,后逐渐扩大呈红褐色条状,自叶尖向下变红褐色干枯,一般由下部叶向上部叶依次出现。病株出叶速度缓慢,新叶短而窄,叶色变淡,尤其是基部叶脉附近变成黄白色。重病株叶枕距离缩短或错位,明显矮化丛生,很少分蘖,田间生长参差不齐;缺硫,症状与缺氮相似,田间难于区分;缺钙,叶片变白,严重的生长点死亡,叶片仍保持绿色,根系伸长延迟,根尖变褐色。
2.防治方法
2.1缺氮 及时追施速效氮肥,配施适量磷、钾肥,施后中耕使肥料融入土壤中。
2.2缺磷 浅水追施五氧化二磷30kg/ha,施后中耕,混耙于土中10～15cm;浅水勤灌,反复露田,提高地温,增强稻根对磷素的吸收代谢能力,待新根促发出后,追施尿素促进恢复生长。
2.3缺钾 排水,追施氯化钾50kg/ha,施后立即中耕。同时配施适量氮肥,并进行间隙灌溉,促进根系生长,提高吸肥力。
2.4 缺中、微量元素 秧田期在插秧前2～3天,用1.5%硫酸锌溶液叶面喷施促进缓苗,提早分蘖。始穗期、齐穗期用硫酸锌1.5kg/ha对水喷施,促进抽穗整齐,加速养分运转,有利于灌浆结实,提高结实率和千粒重;施用含硫肥料如硫铵、硫酸钾、硫酸钾复合肥等补充硫元素;施石灰200～400kg/ha补充钙元素。
篇4
论文关键词：冬枣，硼，磷，钾
作为植物必需微量元素之一，硼种子和果实形成的重要元素，对于果实的膨大起到积极作用[1]。磷、钾都属于植物三大要素，对于植物的生长发育、保证产量品质与氮素具有相同的重要性。
冬枣作为近年颇受欢迎的鲜食水果，具有口感好，外观美，营养丰富，等优点[2]。所以农业论文，研究与冬枣生产有关的元素含量对于促进冬枣生产意义重大。
本文就是基于上述目的，研究了冬枣果实中硼磷钾三种元素的含量。
1 材料与方法
1.1 实验材料与仪器
冬枣：选择颜色、大小具代表性的冬枣果实用去离子水冲洗5次，去核待测，重复4次核心期刊目录。
仪器：PQ Excell电感耦合等离子体质谱仪(TJA Solutions，USA)。
1.2 实验方法
1.2.1 样品前处理：用微波消解方法处理冬枣，参照王小平方法[3]。
1.2.2仪器及工作参数参照文献方法[4,5]。
2 结果分析
结果如表1所示，冬枣果实中B、P、K含量分别是386.48ng/kg、5070.05 ng/kg和3237.28 μg/g（见表1）。
表1 冬枣果实中B, P, K含量
Table 1 Contents ofB, P, K in Chinese winter jujube fruit
元素
含量
B
386.48ng/kg
P
5070.05 ng/kg
篇5
关键词：小学语文教学；课程资源；影视资源；语文能力；教学策略
中图分类号：G434 文献标志码：B 文章编号：1673-8454（2014）14-0047-02
一、引言
《全日制义务教育语文课程标准（2011年版）》（以下简称“课标”）实施建议中明确指出：“语文课程资源包括课堂教学资源和课外学习资源，例如：教科书、教学挂图、工具书、其他图书、报刊，电影、电视、广播、网络，报告会、演讲会、辩论会、研讨会、戏剧表演，图书馆、博物馆、纪念馆、展览馆，布告栏、报廊、各种标牌广告等等；语文教师应高度重视课程资源的开发与利用，创造性地开展各类活动，增强学生在各种场合学语文、用语文的意识，多方面提高学生的语文能力。”[1]课标还进一步指出“应拓宽语文学习和运用的领域，注重跨学科的学习和现代科技手段的运用，使学生在不同内容和方法的相互交叉、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率，初步获得现代社会所需要的语文实践能力。”[1]
影视是一门综合艺术，它融文学、音乐、摄影等艺术精华于一体，以综合的方式来表现生活、表达情感，是一种最有群众性、最受欢迎的艺术形式。随着时代的发展，在新课程改革的背景下，影视资源因其多元综合的特点展现着它的艺术性、综合性和直观性，充分发掘影视中的语文教学资源，可以对学生进行多视角、多方位的语文能力培养，充分调动学生的学习激情，让学生变被动接受为主动探究，突破了传统教育理念的束缚和单纯的课堂教学模式，使学生在潜移默化中提高审美鉴赏等能力，发展语文素养。
二、发挥影视资源直观、形象、生动的特点，发展学生的语感
恰当运用影视资源的形象性和生动性的特点辅助小学语文教学，全方位地刺激学生的感官，能大大提高学生的认知、品悟、探究能力，发展学生的语感。
1.刺激感官，促进品悟
影视作品中主题鲜明的题材内容，夸张凝练的精彩画面，丰厚完美的艺术形象，强化了学生的感受力，加深了对事物的感知，启发了学生对表象的分析、综合、概括，提高了学生的认知、品悟、探究能力，发展了学生的语感。
例如，在苏教版五年级下册课文《和他的大黑骡子》一课教学时，要让学生通过学习途中红三军团过草地时，因为断粮，忍痛命令把自己最喜爱的大黑骡子和其他五头牲口全部枪杀充饥的故事，感受到爱大黑骡子更爱战士的思想感情，赞扬了他与战士们同甘共苦的精神。这既是课文的重点也是难点。在讲授课文中“枪声响了。向着斜倒下去的大黑骡子，缓缓地摘下军帽―――这天晚上，草地篝火旁多了些生机。推开警卫员端来的一碗肉汤，发火道：‘我吃不下，端开！’”等语句时，教师可以适时播放《上甘岭》、《激战无名川》等革命影片的片断，多渠道调动学生的情感体验，再联想到“无名川、上甘岭战役”的那种动人心魄的力量、无坚不摧的战斗场景时，就很自然地领会了文章的深厚内涵。教学活动中，影视作品的感人场景和生动的人物形象，调动了学生多感官参与学习活动，促进了对文本的品悟，学生们由观看电影而形成的表象，进行发散思维，然后通过分析、综合，形成了对正义战争、对革命先辈更深层次的认识。运用影视作品能很好地将影视观赏与语文教学紧密地结合在一起，既化解了重点和难点，又让学生在阅读和欣赏中品味了语言文字的魅力。
2.营造氛围，促进内化
影视艺术绘声绘色，能让人达到身临其境、如见其人、如闻其声的境界。教师在课堂教学中可利用一些典型的情节和镜头，营造探究氛围，让学生感同身受，促使其思想、情感的内化。如在苏教版五年级下册《二泉映月》一文教学时，可以将有关阿炳电视资料片中的几个相关小片段引入课堂，将整个课堂渲染出一种特定的氛围，然后再请学生交流体会，让学生在讨论中领悟到阿炳把对痛苦生活的感受，全部通过音乐反映出来。他的音乐作品，渗透着传统音乐的精髓，透露出一种来自人民底层的健康而深沉的气息，情真意切，扣人心弦，充满着强烈的艺术感染力。视频渲染了气氛，烘托了人物形象，使整个课堂有了较为强烈的审美效应。
3.补充扩展，促进思维
影视艺术能动态地、形象地再现课文内容的相关背景，通过立体形象，促进学生的思维活动，激发学生学习探究的兴趣，使学生兴致盎然地投入学习活动。在教学苏教版五年级上册《林冲棒打洪教头》一课时，由于作品描写的内容与现代社会相去甚远，加上作品内容、人物形象等对学生来说是较难准确把握的，因此，教师在教学过程中，让学生通读全文之后，可适时播放电视剧《水浒传》中的相关片断，将课文的学习同影视资料结合，揣摩此时人物心理，用影像填补空白，学生学得有滋有味，在轻松的氛围中完成了学习任务，从而锻炼了他们的创新思维能力。
4.身临其境，促进延伸
受应试教育的影响，学生们面对繁重的学业，离文学名著是越来越远了。影视事业的蓬勃发展，为学生亲近经典提供了更多的机会。影视作品超越时空间的局限，真实生动地展示了时代背景、情节发展、叙事结构、人物性格。让学生通过影视作品获得身临其境的体验，进而深入文本，可以强化学生对课文的理解与领悟，又可以激发学生阅读原著的欲望。教学中相机将语文课本中涉及的中外名著，如《假如给我三天光明》、《红楼梦》、《史记》、《上下五千年》……这些影视作品引进课堂，可以把课文学得情趣横溢，又可大大促进阅读的延伸。
三、 发挥影视资源综合视听的特点，发展学生的表达能力
影视资源是提高学生表达能力的有效手段之一。由于影视资源能利用综合视听的特点，将学生引入具体表达意境之中，可以为学生习作、口语交际提供丰富的素材和广泛的实践机会，让学生有话可说，有话想写，所以它能有效地激发起学生表达的兴趣，培养学生的表达能力。[2]
1.指导赏析，培养良好的观察习惯
学生欣赏影视的过程就是观察的过程。学生观察影视中人物的外貌、动作、神态等，观察自然环境和社会环境，学会选择观察对象，确定观察重点，进行有目的、有针对性观察，可以不断提高观察质量和观察水平。如电视专题片《最美孝心少年》，讲述的是孝心少年的动人故事，学生在观看后更加深刻地受到了孝敬长辈的教育，诱发了对父母、长辈的孝敬之情，并结合自己的亲身体会写出了许多感人至深的文章。
2.陶冶品德，丰富生活积累
如组织学生观看《》、《》、《英雄儿女》等红色经典系列影片之后，学生可以深切地了解到、、王成等英雄人物的感人事迹，从而开阔了他们的视野，陶冶了情操，又可以让学生积累丰富而感人的人物形象素材。在此基础上，引导学生进行口语交际与习作训练，效果非常显著。
四、发挥影视资源的艺术价值，发展学生的审美情趣
心理学认为，人们对于事物的认识，总是从感知开始的，而感知又是审美的门户，而审美主体是通过感知并产生某种程度的情绪，才能产生美感。影视资源以动态的画面、丰富的声音，相得益彰、相辅相成地构成一个艺术整体，可以很好地培养学生的审美情趣，丰富学生的精神世界。学生通过对影视作品的视听综合感知，以直观的影视镜头作为外来刺激，融入自己的情感因素，产生以目代耳的通感活动，潜移默化中提高了自身的鉴赏能力、审美情趣。教师在语文教学实践中可选择学生喜闻乐见的影视作品作为补充，将优秀影视作品对于人心灵的净化功能与语文教学实现相通相融，在语文教学过程中发展学生的审美能力。[3] 如组织学生观看爱国主义教育系列影视《雷锋》、《焦裕禄》等，将英雄模范人物的光辉形象展示给学生，在生动逼真的画面和感人事迹的人物人格魅力的感染下，小学生的心灵受到真善美的熏陶。
良好的教学效果，充满活力的教学创造，来源于教师、学生、文本、资源等因素的有机融合，而影视资源正是实现这种融合的优良载体，如果合理科学地加以开发利用，将对提高小学语文教学效率，发展学生语文素养具有重大意义。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.全日制义务教育语文课程标准（2011年版）[S].北京：北京师范大学出版社，2012.
篇6
【关键词】 大麦草;微量元素;火焰原子吸收法
Measurement and analysis of Trifling Elements in Barley Plants
HUI Qiu-sha,LI Tian-lei.
【Abstract】 Objective The nutrition of barley plants at the vigorous tillering stage were analyzed.The paper analysis of some elements such as Fe,K,Cu,Mg,Ca,Mn,Zn,Se in Barley plants method of atomspectrum determine analysis.Results The Barley Plants are full of micro elements which human body need.Conclusion
It provides new scientific foundation for further study and general application of Barley Plants by this experiment.
【Key words】Barley Plants; Micro element; Atom spectrum method
作者单位:250014济南,山东中医药大学
大麦草(Barley Plants)即大麦青苗,《本草纲目》中记载:麦苗,辛、寒、无毒,捣烂绞汁,饮之,消酒毒暴热,酒疸黄目;煮汁滤服,解蛊毒;藏器,除烦闷,解时疾狂热,退胸隔热,利小肠;做食,甚益颜色。近代的研究表明,麦苗中含有大量对生命肌体活动有益的营养物质,经常食用麦苗制品可增强人体免疫能力,防病抗病,抗衰老[1]。本实验从微量元素的角度进一步探索了大麦草营养保健的化学元素基础并为大麦草营养保健品的深度研究和综合利用提供了新的科学依据,并从微量元素营养学的角度探讨八种微量元素对人体的营养作用进一步证明大麦草是非常合适的功能保健食品。
1 实验材料
1.1 仪器设备 WFX-1D型原子吸收分光光度计; 400型电沙浴;FA1104型电子分析天平;SX4-10型马弗炉;电炉;研钵。
1.2 材料及试剂 硝酸、高氯酸为优级纯;Fe、K、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn、Se标准溶液为光谱纯基准试剂;大麦草压片(系华堂科技开发有限公司出品委托黑龙江地王药业股份有限公司加工)。
2 样品前处理
2.1 样品处理 将厂家提供的大麦草压片取适量 在研钵中研成细粉,备用。
2.2 消化
2.2.1 干法 精密称取处理好的大麦草细粉0.1948 g,分别放入坩埚中在通风橱内置电炉上炭化,再置于马弗炉中500℃高温灰化,用0.4%稀硝酸定容10 ml。
2.2.2 湿法 精密称取处理好的大麦草细粉0.2585 g,放入锥形瓶中,加入少量混酸(硝酸:高氯酸=10:0.3),置电沙浴上消化,用去离子水定容至10 ml。
2.2.3 空白实验 与上述各步完全相同,干法、湿法分别做平行空白实验。
3 含量测定
3.1 设备条件,见表1。
表1
各微量元素的测定条件
微量元素波长(nm)灯电流(mA)狭缝(nm)
Fe248.320.2
K766.520.2
Cu324.720.2
Mg285.220.2
Ca422.720.2
Mn279.520.2
Zn213.920.2
Se532.320.2
3.2 制备标准曲线
3.2.1 铁标准曲线的测定,见表2。
表2
铁标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
20.50.059
31.00.116
42.00.224
铁的标准曲线
3.2.2 钾标准曲线的测定,见表3。
表3
钾标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
21.00.088
32.00.171
43.00.340
钾的标准曲线
3.2.3 铜标准曲线的测定,见表4。
表4
铜标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
20.50.057
31.00.114
42.00.220
铜的标准曲线及线性方程
3.2.4 镁标准曲线的测定,见表5。
表5
镁标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
20.50.067
31.00.133
42.00.253
镁的标准曲线及线性方程
3.2.5 钙标准曲线的测定,见表6。
表6
钙标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
2100.051
3200.099
4400.191
钙的标准曲线及线性方程
3.2.6 锰标准曲线的测定,见表7。
表7
锰标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
20.50.025
31.00.055
42.00.110
锰的标准曲线及线性方程
3.2.7 锌标准曲线的测定,见表8。
表8
锌标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
100
20.10.063
30.30.181
40.50.272
锌的标准曲线及线性方程
3.2.8 硒标准曲线的测定,见表9。
表9
硒标准曲线的测定数据
实验编号C(mg/L)A(吸光度)
1541.5
21083.9
320185.3
450496.0
5100962.1
硒的标准曲线及线性方程
3.3 样品测定 Fe:按国标法GB/T5009.90-2003 食品中铁的测定方法进行测定;K:按国标法 GB/T5009.91-2003食品中钾的测定方法进行测定;Cu:按国标法 GB/T5009.90-2003食品中钾的测定方法进行测定;Mg:按国标法GB/T5009.90-2003食品中钾的测定方法进行测定;Ca:按国标法GB/T5009.92-2003食品中钾的测定方法进行测定;Mn:按国标法GB/T5009.90-2003食品中钾的测定方法进行测定;Zn:按国标法GB/T5009.14-2003食品中钾的测定方法进行测定;Se:按国标法GB/T5009.93-2003食品中钾的测定方法进行测定。
在3.1条件下测定吸收度,扣除空白植,由标准曲线法计算出每千克样品中的微量元素含量(mg/kg),见表10。
表10
大麦草微量元素的含量(mg/100 g)
微量元素含量(mg/100 g)
Fe2.922
K4975.340
Cu0.720
Mg584.650
Ca868.790
Mn0.518
Zn2.053
Se2.640
4 回收率的测定
为了验证上述结果的可靠性,对以上8种元素进行回收实验,测试数据见表11。
表11
八种微量元素含量回收率测定数据
元素回收率(%)
Fe94-103
K92-102
Cu95-102
Mg96-104
Ca93-102
Mn91-102
Zn95-101
Se96-104
通过回收率的测定说明实验方法的稳定性。
5 微量元素营养学分析
5.1 微量元素的主要生理功能 微量元素多数是酶的活性中心或酶的激动剂,酶在体内具有独特的催化作用,能加速体内的生化反应和促进体内的代谢。
运输载体,人体99%的宏量元素通过微量元素运送到全身各个细胞。
激素的组成部分,例如甲状腺分泌甲状腺激素,碘是甲状腺激素的组分。
参与核酸代谢,如矾、锰、铬、铁、钴、镍、铜、锌等微量元素都能影响核酸的合成和代谢。
5.2 微量元素的共同特点 含量低,生理功能大,具有双侧阈浓度的特点,即每种微量元素在人体内都一个安全和适宜的摄入范围,只有在此范围内,通过体内稳态平衡的作用,使组织浓度和功能维持在最佳状态,一旦超过安全和适宜范围,就具有潜在毒性,具有扩大功能的能力。
专一性和特效性,其在体内存在的化学形式有:金属酶,金属蛋白质,金属激活酶,形成离子对或盐的形式等。
人体所需的微量元素必须由外界获得。
5.3 八种微量元素的生理功能和营养作用 钙(Ca):钙是人体必需的常量元素,约占人体总重量的1.5%~2%。钙以羟基林灰石[3Ca3(PO4).Ca(OH)2]的形式构成骨骼和牙齿,它是血液凝结,心脏和肌肉的收缩和弛缓、神经兴奋与传递,细胞膜通透性的维持,多种酶的激活及体内酸碱成平衡等不可缺少的物质。人体长期缺钙就会导致骨骼、牙齿发育不良,血液不正常,甲状腺机能减退,我国目前食物中钙的摄取量普遍偏低,缺钙已成为全球性危害人类健康的营养问题,不仅婴幼儿明显缺钙,妇女与老人的缺钙也是比较严重。
铁(Fe):铁是人体营养极为重要的必需微量元素,成人含量约4.5 g,73%存在于血红蛋白中,3.3%存在于肌红蛋白中,铁蛋白和血铁黄素中贮存有6.3%,体内铁都与蛋白质结合,无游离状态。红细胞内的血红蛋白是由一种叫卟啉的物质与铁构成血红素,血红素再于珠蛋白结合成血红蛋白,因此铁是血红蛋白合成的重要原料之一。若某些原因使机体对铁的需要量增加,而摄入量不足丢失过多,可以造成缺铁,就会影响红细胞内血红蛋白的合成,从而引起缺铁性的贫血。
锌(Zn):锌存在于人体所有组织中,具有多种生理功能和营养作用,成人体内含锌约1.4~2.3 g,主要分布在肝脏、肌肉、骨骼和皮肤中,通常皮肤、头发指甲中的锌水平可以反映营养状况。在抗衰老及毛发美化方面起着重要作用,有人认为锌低是免疫低下的表现。锌是人体中很多金属酶的组成成分或酶激活剂,在组织呼吸和物质代谢中起重要作用,锌与DNA和RNA,蛋白质的生物合成密切相关,能促进机体生长发育,并能加速创伤组织的愈合。锌不但影响味觉和食欲,还 与性机能有关,锌参与胰岛素合成及功能,并影响促肾上腺及皮质激素,锌还具有能使细胞膜或机体膜稳定化的重要作用,锌与心血管疾病和癌肿都有一定关系。
硒(Se):硒是目前研究最活跃的一种人体必需微量元素,成人体内含硒14~21 mg,多分布于指甲、头发、肾脏和肝脏[14-15]。硒和生物活性形式为含硒酶和蛋白(GPx等),硒是谷胱甘肽过氧化物(SOD)活性中心的必需成分,SOD可破坏机体正常代谢过程中形成的有害过氧化物,保护细胞膜,能清除体内自由基具有抗衰老的功能。硒能促进淋巴细胞产生抗体,提高肺泡中谷胱甘肽过氧物酶的活性,促进吞噬细胞功能,硒缺乏时体液免疫功能下降,降低细胞免疫功能和吞噬细胞杀菌功能,硒能使血中免疫球蛋白水平增高,增强人体免疫系统功能。我国目前食物中硒供给量一般不足。
铜(Cu): 人体各器官均含有铜,以肝、脑、心、肾较多,肝是铜贮存的仓库,可以调节血中铜量,成人体内含铜总量约为80 μg。铜是人体许多金属酶的组成成分,它们都是氧化酶,在生物氧化过程和代谢过程中有重要作用。铜能促进铁的吸收,缺铜时血红蛋白合成减少,可以导致贫血。每日膳食中铜的安全和适宜摄入量对成人为2~3 mg,铜的摄入过多,也同样会引起中毒,如肝豆状核变性。
钾(K):细胞内液中主要的阳离子,维持体内的水平衡,渗透压及酸碱平衡。增强肌肉兴奋性,维持心跳规律,参与蛋白质,糖类和热能代谢。对心血管系统的作用,主要是参与细胞膜静息电位的形成,传导神经冲动,维持细胞内渗透压,维持神经肌肉的兴奋性,参与细胞的能量代谢。
镁(Mg):细胞内液中重要的阳离子,激活体内多种酶,维持核酸结构的稳定性,抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质合成,肌肉收缩和体温调节作用。Mg对人体心血管系统的作用是参与酶和能量的代谢,抑制房室传导,降低心肌兴奋性。
锰(Mn):锰盐难溶,不易吸收,是活化硫酸软骨素合成酶系统,促进生长和正常的成骨作用,缺乏时生长迟缓,生殖机能受阻,锰还参与造血过程,各种贫血患者血锰量多有降低。锰对心血管亦是有益的元素,能促进细胞内脂肪的氧化作用,降低肝脏内脂肪的含量。
6 讨论
由实验结果可知大麦草中含量最多的微量元素主要是K(4975.34 mg/100 g)、Ca(868.79 mg/100 g)、Mg(584.65 mg/100 g),其次是Fe(2.922 mg/100 g)、Se(2.64 mg/100 g)、Zn(2.053 mg/100 g),最少量的为Cu(0.7195 mg/100 g)、Mn(0.5175 mg/100 g)。根据微量元素双侧阀浓度的特点和科学安全适宜的摄入范围[2-4],大麦草中八种微量元素根据微量元素在人体的最适浓度范围刚好呈一种递推关系,对于人体需求量很大的微量元素钙(Ca)、钾(K)在大麦草中含量很大并其含量在人体安全摄入范围内,含量特别少的铜(Cu)、锰(Mn),人体的本身摄入量本就不能太大,如果过大会造成毒副作用的出现,而这两种元素的含量也是很合理的[5,6]。硒是一种高活性的微量元素,人们都在试图努力开发富硒食品,在大麦草中测到的含量是比较高的,而高硒饮食人群患癌的几率远小于缺硒少硒人群。对于钙、硒、锌的含量对中国人群有特别的营养学意义,人类的缺钙现象比较普遍,而中国人的缺钙现象尤其严重,而硒是抗癌主要微量元素,锌称之为生命元素[7-13]。
本实验研究为大麦草的利用开发提供了一定的理论参考,特别是从无机元素营养学的角度更进一步证明了大麦草的作用元素基础。相信随着功能保健食品的发展,在麦草的研究回全面的探讨。
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篇7
【关键词】 矿泉浴；游泳；飞行员；微量元素
【Abstract】 Objective To observe the effect of mineral spring convalescent factors in Lintong on the changes of lead(Pb)，cadmium(Cd)，copper(Cu)，zinc(Zn)，calcium(Ca)，magnesium(Mg)and iron(Fe)in the blood of pilots.Methods Forty-five pilots during convalescence were randomly divided into 3 groups(control group，spa swimming group and spa bath group)，15 cases in each group.Besides normal convalescence，the spa swimming group and spa bath group were treated with swimming or bathing one time everyday for 2 weeks. Before and after the experiment，the concentration of Pb，Cd，Cu，Zn，Ca，Mg，Fe in blood were measured.Results As compared with pre-experiment，Cu，Zn，Ca of spa bathing group tended to increase(P＞0.05)，Pb decreased significantly(P＜0.05)，while other trace elements tended to decreased(P＞0.05).Cu，Ca，Mg in spa swimming group tended to increase(P＞0.05)，Zn increased and Pb，Cd decreased significantly(P＜0.05).The concentration of Cu，Zn，Fe and Mg in control group tended to increase(P＞0.05).As compared with the control group，Zn in spa swimming and bathing group increased and Pb decreased significantly(P＜0.05).Conclusion Spring convalescent factors may regulate concentration of trace elements in pilots' blood.
【Key words】 Spa bath；Spa swimming；Pilot；Trace elements
微量元素参与人体的多种代谢，对维持人体免疫、促进健康起着十分重要的作用。微量元素学是现代生命学和现代医学的新兴学科，随着国民文化素质及生活水平的提高，公众对体内铅(Pb)、镉(Cd)含量及铜(Cu)、锌(Zn)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)等元素营养状况的关注与日俱增[1]。飞行人员长时间、不规律的夜航，跨时区飞行以及高强度的训练都容易导致机体出现生理性改变，呈亚健康状态，长期作用会给飞行带来一定的安全隐患。
飞行员在疗养期间，采用临潼矿泉自然疗养因子等综合疗养措施，调节机体的生理性改变，防止过早的出现疾病。本实验我们通过对疗养期间飞行员血液中微量元素水平的检测，及采用自然疗养因子矿泉浴及矿泉游泳进行调节，检测人体血液中微量元素水平，以探讨疗养期间飞行员体内微量元素水平变化的影响。
1对象与方法
1.1 研究对象选择2008年5月来疗养院疗养的健康男性现役飞行员45名，年龄28～36岁，平均(31.35±0.51)岁，身高(169.45±0.42)cm，体质量(69.23±0.72)kg，无心脑血管等慢性疾病史。将飞行员随机分为对照组、矿泉游泳组和矿泉浴组，每组15人，每组均进行规定的16个锻炼日的体能项目训练，每个锻炼日不少于2 h。连续实验两周，实验前向被试者介绍实验过程及注意事项，要求在时间上能够保证实验完成。在实验期间，不服用影响心血管系统的药物，不饮酒，正常作息，以此保证正常的生理状态。
1.2研究方案
1.2.1矿泉游泳在矿泉游泳馆内进行中等负荷矿泉游泳，水温26～28 ℃，第1～6次，30 min/次，第7～12次，45 min/次，1次/d，共12次。每次游泳前进行10 min准备活动(保健操)，游泳时姿势随意。
1.2.2矿泉浴采用疗养院矿泉全身浸浴，该矿泉属于高热、低渗、弱碱性复合泉，1次/d，共12次。其中第1～6次进行微温浴，水温为35～37 ℃，时长30 min；第7～12次进行温浴，水温为38～40 ℃，时长30 min。
1.2.3对照组以临潼气候、景观等自然疗养因子和体能训练为主的正常疗养，完成规定的训练项目，共16个锻炼日，每个锻炼日不少于2 h，不参加矿泉浴与矿泉游泳锻炼。
1.3血液样本采集和处理清晨空腹采集静脉血，肝素钠抗凝，采用原子吸收光谱仪(BH5100)进行微量元素检测。测量铅、镉、铜、锌、钙、镁、铁全血水平状况。
1.4统计学处理各项数据以x±s描述，采用OriginPro 8.0进行统计学分析。测量指标的变化以相对变化量表示，即各组实验前后的比较，采用配对t检验；组间数据进行ANOVA方差分析，然后进行t检验。设P＜0.05为差异有统计学意义。
2结果
45名疗养飞行人员实验前后检测体内铅、镉、铜、锌、钙、镁、铁全血水平状况，矿泉浴组检测结果为血中铜、锌、钙含量有增高趋势(P＞0.05)，血铅显著性下降(P＜0.05)，而其他微量元素含量均有不同程度降低(P＞0.05)；矿泉游泳组实验后铜、钙、镁有增高趋势(P＞0.05)，锌有显著性增高(P＜0.05)，铅、镉元素有显著性降低(P＜0.05)；对照组铜、锌、铁、镁含量较实验前有增高趋势(P＞0.05)。实验后矿泉游泳组、矿泉浴组与对照组组间比较锌元素有显著性增高(P＜0.05)，铅元素有显著性降低(P＜0.05)；矿泉游泳组与矿泉浴组组间差异无统计学意义(P＞0.05，表1)。
3讨论
人体内微量元素对健康具有重要作用，在机体组成及生理过程中，如果其含量过高或过低都可能导致疾病的发生[2]。近几年来，相关学科的科技工作者，广泛研究了微量元素与疾病发展、预后、转归等关系及维持健康、预防疾病方面的应用，都取得了丰硕的成果[3]。而疗养期间通过自然疗养因子的作用对机体微量元素的调节还不清楚，自然疗养因子矿泉都或多或少含有不同的微量元素，有些是对人体有益的，有些是对身体有害的。临潼疗养地有着丰富的自然疗养资源，尤其是临潼矿泉水温较高，含有大量的矿物质、微量元素等，利用它的化学、温度及机械的刺激作用，能治疗人体多种疾病[4-5]。但是关于矿泉疗养因子对人体铜、锌、钙、镁、铁、铅、镉7种微量元素水平的影响，还未见报道。
我们通过临潼矿泉干预对来院疗养的45例飞行人员的分组实验研究发现，实验前后，对人体有害的铅、镉元素在各组中均不同程度降低，其中矿泉浴组铅元素的下降和矿泉游泳组铅、镉实验前后的变化差异有统计学意义(P＜0.05)。这提示飞行人员平时所处的工作环境可能导致体内铅、镉有害元素的增加，经过疗养期间矿泉综合疗养因子的干预，环境的良好改善，生活的规律化以及严格的健康饮食调理，促进了这两种元素的下降。对人体有益的铜、锌、钙、镁、铁这5种微量元素，在矿泉游泳组中除铁之外，其他元素均有提高；矿泉浴组中铜、锌、钙实验前后血中含量增加；对照组仅钙元素水平稍下降，铜、锌、铁、镁含量均有相应增加。从实验结果来看疗养期间飞行人员体内微量元素水平或多或少有些变化，大部分有益的微量元素较入院前增加，对人体有害的微量元素则趋于下降，这说明疗养期间综合自然疗养因子可能对改善体内微量元素水平是有效的。矿泉游泳组与矿泉浴组组间差异无统计学意义(P＞0.05)，提示在相同矿物含量的矿泉中，运动量的变化对微量元素水平的影响不大。但是由于实验周期短、样本量低和不可控制的诸多可变因素，对解释微量元素水平的改变是否与矿泉因子的单一干预具有显著相关性还比较困难，这就需要更严格的实验设计和进一步的研究来逐步验证。
综上所述，疗养期间矿泉疗养因子可能对改善飞行人员体内微量元素水平具有积极作用。因此，为了提高空勤人员的疗养效果，就需要加强综合自然疗养因子的应用，不断增强空勤人员健康体质，充分发挥疗养院对飞行人员的疗养保健作用。
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篇8
关键词:企业文化;员工素养;企业文化发展策略
0 引言
企业文化往往会成为企业经营成败的决定性因素,企业成功往往源于优秀的企业文化的建设,企业的失败也首先表现为企业文化的失败。日本着名企业家盛田昭夫是索尼公司的创始人,他在谈到日本企业成功的秘诀时说:“日本公司的成功实际上并没有什么不可为外人知道的秘方。不是经营理论,不是企业计划,而是人,员工才是企业成败的决定性因素。日本经理的最重要的任务是发展员工之间的健全关系,在公司内建立一种人员亲如一家的感情。在日本,最有成就的公司是那些设法在全体员工之间建立共同命运意识的企业。”而企业文化正是全体员工联系在一起的纽带。
1 企业文化的基本内容
企业文化是指企业员工在生产和生活活动中创造的物质文化和精神文化的总和。企业文化可以说是企业的灵魂,是企业生存和发展的根本动力。企业文化可以分为物质文化、制度文化和精神文化三个层次。
物质文化即企业员工所创造的物质财富以及和生产生活相关的文化内容和物质形式,包括厂房、生产车间、生产设备和生产的产品等等。物质文化是企业的“硬文化”。一般地,我们从一个企业的外部设施看出一个企业的经营状况和企业员工的精神状态。从漂亮的厂房、干净的车间,整齐堆放的产品都可以看出企业严格的管理和职工积极的工作态度。
制度文化,即企业的规章制度、条例等管理手段、企业的领导组织体制等。它介于企业的精神文化和物质文化之间。它是为了规范人们行为而制定的必须遵守的共同行为准则。具体来讲,主要包括企业的领导组织机制,企业从生产到销售各个环节和各个部门的规章管理办法。在市场经济条件下“制度高于一切”应当成为企业管理的金科玉律。制度文化能够有力的约束员工的行为,保证企业生产目标的实现。
精神文化,即狭义企业文化。它是企业员工的精神财富,具有帮助人们认识世界、规范人们行为的作用,包括企业精神、企业目标和核心价值观,它是企业的“软文化”。
2 员工素质的内涵
员工素质包括思想道德素质、科学文化素质和身体素质三个方面。思想道德素质是员工素质的最重要的部分,包括员工的职业道德、意识品质、道德情操等等。当前,我国企业的文化建设需要进一步弘扬爱国主义和集体主义精神,遵循二十字《纲要》,形成以诚信为基础的道德爱岗敬业的道德氛围。科学文化素质是员工素质的重要组成部分,它主要包括知识文化水平、劳动技能等方面。在科学技术高速发展的几天,员工的科学文化素质对于企业的发展有着重要的影响。员工的身体素质常常是被忽略的部分,但是员工的身体素质正是事业发展的基础,是员工道德素质和科学文化素质的基础。
3 企业文化对员工素质的影响
3.1 导向和约束作用
企业文化对于员工素质的影响首先表现为导向和约束作用。企业文化形成于每一个员工的日常习惯中,是在正确的价值理念的滋养下形成的群体意识。他表现了员工共同的价值取向。它具有内在的统一性,如在长期的工作中体现的艰苦奋斗的作风,或者爱岗敬业的高尚情操,又或者团结互助的良好风气。在这种风气中,新员工必然会受到一定的浸染,这对于新员工的成长十分有帮助。企业文化作为企业共同的价值观,还对员工起着一定的约束作用。众所周知,价值观决定的人们日常的行为取向和人们自我实现的形式。在企业共同价值观的约束下,新员工很容易就能形成良好的工作习惯,在一种追求严谨、高效的风气中,员工的工作质量必然会有所提高。最后,企业文化还能够形成良好的人际关系。比如,合理的考核晋升制度,必然会在员工中形成良性竞争的风气。而集体主义的价值取向,必然引导员工正确处理企业利益和个人利益之间的关系,使员工自觉地将个人的当前利益和企业的长远利益结合起来,增强员工的责任感,形成团结互助的工作氛围。
3.2 激励和娱乐作用
良好的企业文化的建设对员工有一定的激励作用。企业文化能够使员工形成统一的信念和意识,从而使其处在一种积极的、奋发向上的精神状态中,使员工在工作中勇攀高峰。其次,企业文化是企业形象的重要组成部分,良好的企业形象能够使员工形成强烈的荣誉感和自豪感,从而激发员工公国的积极性和创造性。最后,公平的企业制度,为员工的发展提供了广阔的平台,员工必然会苦练技术和能力,以期在企业中有更好的发展。另外,劳动模范也是企业文化的组成部分。它是企业文化精神的人格化,榜样的力量能够为广大职工提供奋斗的榜样和动力。
企业文化的娱乐活动主要是通过丰富多彩的职工活动来体现的。职工的娱乐活动是企业文化的重要组成部分。企业的文体活动一方面对于员工的素质具有一定的提升作用。比如,体育比赛等活动必然能够在员工中形成积极锻炼的风气,从而提升了员工的身体素质。而技术大比武等活动,必然能促进员工苦练武艺,一边在比赛中好的表现。另一方面,企业的文体活动对于员工有着耳濡目染的作用。在丰富多彩的活动中,通过企业负责人的组织和参与,能够使员工感受到企业的温暖和关爱,在春风化雨的企业环境中,员工的潜能必然能够得到很好的发挥,健康向上的情操必然得到培养。
4 企业文化建设的策略
着名的企业家约翰。洛克菲勒曾经说过,优秀的管理者能够指导员工向杰出人才一样出色的工作。如果企业是一条大河,那么高素质的员工就是企业这条大河的源头。可见,企业管理工作的要点就在于通过文化建设充分挖掘员工的积极性和创造性,使员工的知识和技能像喷泉一样喷涌而出。这样,企业这条大河才能源远流长。具体地讲,在企业的文化建设中应当着重建设企业温馨的集体文化、人本文化、学习文化。
4.1 通过温馨的集体文化提升员工对企业的归属感
企业给人的第一印象应当是企业的环境。这里所说的环境包括两个方面,一是物质环境,即企业生产和生活场所的环境,二是企业的人际关系环境,即精神环境。企业的物质环境是企业给员工的第一印象。整齐有序的工作现场布置、清洁合理适用的设备,能够给提升员工的精神状态。笔者认为,企业的生产场所应当以建设花园式工厂为目标,生活场所则应该以建成绿化美观的文明小区为目标。美好的环境一方面能够为员工提供一定的适宜的工作环境,使他们具有良好的精神状态。另一方面,美好的环境也在潜移默化中对员工优良素质的形成产生了一定的影响,培养了员工高尚的审美情趣和美好的道德情操。
以人际关系环境为主要内容的精神环境同样重要。实际上,良好的人际关系往往是留住企优秀人才的关键性因素。笔者认为,应当建立一个“平等、理解、包容”的人际关系环境。平等既体现在领导和员工的平等,有体现在员工和员工的平等上。领导应当改变统治者的形象,在委派任务时,应当形成“我们一起干”的形象,而不是“我监督,你来干”。另外,应当设立意见箱,让员工提出对于当前企业环境的意见和见解,从中发现员工的思想动态。在处理问题时,要处处为员工着想,才能提升员工对企业忠诚度和归属感。员工和员工的平等,则体现在公平的竞争环境上,企业通过制定公平、公正、公开、透明的业绩考核和晋升制度,能够使员工形成良性竞争的氛围。在这种氛围中,员工之间便相互帮助而不是相互拆台,这有利于和谐的工作氛围的形成。
4.2 通过人本文化来成就员工
现代企业的管理经验告诉我们,企业管理的是指不是“压制人”而是“成就人”。因而,在企业的管理过程中,应当始终坚持“以人为本”的思想。这就要求在企业的管理中,始终以员工的发展为根本出发点。在管理过程中,应当使员工形成这样一种观念:企业提供的不仅仅是一个赚钱的岗位,而是一个发展的平台。首先,应当通过培训等手段使员工对自己进行一定的职业生涯规划,并且将这一目标的实现和企业的发展联系起来。还应当让员工在工作过程中,根据企业的发展不断调整自己的目标,提高自己的工作绩效,使员工真正认识到,没有了企业的发展就没有自己人生愿景的实现。笔者认为,企业“以人为本”的软管理,应当以严格的“硬管理”为基础。在企业的制度管理方面,建立开放科学的组织管理平台,特别是要建立“能者上庸者下”的制度。通过一定制度形成公平、公正的良好氛围,才能使员工的积极性得到调动,提升他们增强自身业务素质的积极性。还应当通过合理的岗位设置和分配制度来体现能者多得的原则,在这种氛围下,员工能够自觉地学习和钻研业务知识,提高技术素养。
4.3 通过学习文化提升员工的素质
学习文化的构建,首先应当完善企业的培训和进修制度,这是提高员工素质的最基本途径。笔者认为,企业的培训和进修制度应当包括继续教育、培训教育和再次求学三种形式。继续求学和培训教育是提高员工知识技能和创造力的重要手段。再次求学(成人教育和高等教育)则是通过对学习的投资来提高员工的价值的必要手段。我国《教育法》中规定了专业技术人员接受继续教育的权利和义务。企业应当为优秀员工提供继续教育的机会,而专业技术人员则应当充分利用这种机会提高自身素质。培训教育是训练技术工人和培养专业干部的主要方式,也是企业文化建设的主要手段。严格而高效的企业培训往往成为企业吸引人才的重要手段。我国企业的培训手段,应当尽量和国际接轨,通过和外资企业进行各种形式的合作,将世界上先进的管理理念和技术手段引进到我国。这样,也增加员工学习新技术的压力,同时扩大学习的空间。随着知识经济的发展,越来越多的员工认识到,对教育的投入能够获得比较高的产出。企业应当为员工提供更多的继续教育的机会。
总之,企业文化建设,说到底是人的文化的建设。不管是为人提供良好工作环境的企业环境建设、“以人为本”的管理组织方式的建设,还是以人的发展为目的教育发展,从根本上讲都是要通过企业文化来教化人、培育人、成就人,使“人”这个生产力中最重要的因素充分发挥潜能,为企业的发展提供强大的动力。
参考文献:
篇9
【关键词】神经营养素-3；PCR；基因克隆；原核表达
神经营养因子（neurotrophic factor，NTF）是机体产生的能够促进神经细胞存活、生长、分化的一类蛋白质。神经营养素家族（neurotrophin family， NTs）是“经典的”神经营养因子，包括神经生长因子（nerve growth factor，NGF）、脑源性神经营养因子（brain-derived neurotrophic factor，BDNF）、神经营养素-3（neurotrophin-3，NT-3）、神经营养素-4/5（neurotrophin-4/5，NT-4/5）、神经营养素-6（neurotrophin-6，NT-6）和神经营养素-7（neurotrophin-7，NT-7）。
神经营养素-3，分子量为13.6 KD，等电点9.3，人NT-3基因定位于染色体12p13区，编码258个氨基酸残基的前体蛋白，裂解后得到由119个氨基酸残基构成的成熟蛋白，NT-3广泛分布于外周和中枢神经系统内，主要在海马、背根节、脑干、脊髓等。研究表明NT-3功能广泛，可在体或离体调节周围和中枢神经系统神经元形态[1]；维持胚胎发育中神经元存活、促进其分化与增殖[2]；诱导其轴突生长[3]以及调控成熟神经元生理功能[4]和促进损伤神经元修复。
1 材料和方法
1.1材料胎脑组织取自引产胎儿；菌株E. coli JM109、E. coli BL21(DE3) pLysS、质粒pGEX-6p-1由本实验室保存；质粒pGEM-T，M-MLV反转录酶购自Promega公司；Trizol购自MIC公司；LA Taq DNA聚合酶，EcoR I、Sal I，T4DNA连接酶购自TaKaRa公司。
1.2方法
1.2.1引物设计与合成根据Genbank发表的人NT-3序列(MW002527)设计2条引物，上游引物导入EcoR I酶切位点，由上海生工生物技术公司合成。引物序列如下：
上游引物NT3-S（24bp）：5'- GAA TTC TAC GCG GAG CAT AAG AGT -3'， 引入一个EcoRⅠ酶切位点；
下游引物NT3-A（21bp）：5'- TGC CAA TTC ATG TTC TTC CGA -3'。
1.2.2RT-PCR 用Trizol试剂抽提人胎脑总RNA，以oligo dT(18)为引物，反转录合成cDNA第一链作为模板，用NT-3特异引物进行PCR扩增，反应条件为：94℃ 1 min，55℃ 1 min，72℃ 1 min，共35个循环。
1.2.3克隆载体的构建与序列分析用DNA纯化试剂盒回收纯化PCR产物，再将其克隆至pGEM-T载体中，构建克隆载体pGEM-T-NT-3，转化入E. coli JM109感受态细胞，经酶切鉴定阳性重组子后，由上海英骏(invitrogen)生物技术公司测序。
1.2.4原核表达载体的构建：用EcoR I和Sal I自重组克隆载体pGEM-T-NT-3切下NT-3编码序列，电泳回收目的片段并连接至经相应酶处理线性原核表达载体pGEX-6p-1，构建原核表达载体pGEX-6p-1-NT-3，转化入E. coli BL21(DE3) pLysS感受态细胞。经筛选及酶切鉴定， 挑选出阳性重组质粒。
1.2.5融合蛋白在大肠杆菌中的表达挑取阳性重组质粒pGEX-6p-1-NT-3单菌落接种在含氨苄青霉素的LB培养基中，37℃振摇培养过夜，次日以1:50扩配，继续37℃振摇培养至培养液的OD600达0.4~0.6，加入IPTG至终浓度为1.0 mmol/L，诱导培养4 h，收集菌体，重悬于PBS(pH7.4)，超声处理，用SDS-PAGE分析表达蛋白的相对分子质量，考马斯亮蓝R-250染色。
1.2.6融合蛋白最佳表达条件的确立
1.2.6.1最适诱导时间的选择将阳性重组质粒pGEX-6p-1-NT-3单菌落37℃培养至OD600达0.4~0.6，加入IPTG至终浓度为1.0 mmol/L，分别诱导培养2、4、6、8、10、12 h，经SDS-PAGE分析，选择最适诱导时间。
1.2.6.2最适诱导剂浓度的选择将阳性重组质粒pGEX-6p-1-NT-3单菌落37℃培养至OD600达0.4-0.6，加入IPTG分别至终浓度为0.2、0.5、0.8、1.0、1.5、2.0 mmol/L，诱导培养4 h，经SDS-PAGE分析，选择最适诱导剂浓度。
1.2.6.3最适诱导温度的选择：将阳性重组质粒pGEX-6p-1-NT-3单菌落37℃培养至OD600达0.4~0.6，加入IPTG至终浓度为1.0 mmol/L，分别于37℃和28℃诱导培养4 h，超声处理菌体后离心，经SDS-PAGE分析，观察诱导温度对可溶性融合蛋白所占比例的影响。
2 结果
2.1NT-3基因的扩增RT-PCR扩增产物经琼脂糖凝胶电泳可见约400 bp左右的特异性条带 见图1。
2.2克隆载体的构建与序列分析将PCR扩增得到的目的基因片断经回收，与pGEM-T载体连接，转化E. coli JM109后得到单菌落若干。选取10个单菌落提取质粒，经EcoR I、Sal I双酶切，琼脂糖凝胶电泳可见约400 bp左右的特异性条带 见图2，初步鉴定为阳性重组子。对其进行DNA序列分析，测序结果表明扩增的DN断与发表文献报道的人NT-3序列(Genbank MW002527)同源性为 99.7%。
2.3原核表达载体的构建：限制性酶切分析表明，所构建的重组原核表达载体pGEX-6p-1-NT-3含有372 bp的目的基因片段 见图3。
2.4融合蛋白在大肠杆菌中的表达及最佳表达条件的确立：原核表达载体阳性菌落于37℃以IPTG为诱导剂诱导培养，并制备成SDS-PAGE样品，用12分离胶的SDS-PAGE分析，结果发现有一条明显表达的目的条带，其分子量约40kD，大小与理论推算的GST-NT-3融合蛋白相对分子质量相符合。
2.4.1最适诱导时间的选择：原核表达载体阳性菌落于37℃分别诱导培养2h、4h、6h、8h、10、12h，SDS-PAGE分析表明，4 h诱导培养表达融合蛋白的量就已经很大了 见图4。
2.4.2最适诱导剂浓度的选择：原核表达载体阳性菌落于37℃诱导培养，加入诱导剂IPTG分别至终浓度为0.2、0.5、0.8、1.0、1.5及2.0 mmol/L，SDS-PAGE分析表明，IPTG终浓度为1.0 mmol/L时，融合蛋白有最大量表达 见图5。
2.4.3最适诱导温度的选择 将阳性菌37℃培养至OD600值达到0.4~0.6，加入IPTG至终浓度为1.0 mmol/L，分别于37℃、28℃诱导培养4h，通过SDS-PAGE分析诱导温度对表达的可溶性蛋白所占比例的影响。结果表明37℃和28℃诱导培养时重组人神经营养素-3融合蛋白都以包涵体形式表达，但28℃培养表达量少于37℃培养，见图6。
3讨论
NT - 3 由Ernfors 等于1990年发现，根据来源及生物活性首先命名为海马源性神经营养因子( hippocumpus derived neu-rot rophic factor ， HDNF)[5]它含有282个氨基酸序列的蛋白质前体。C-端包含了一个可以分离出119个氨基酸的潜在断切位点，在这119个氨基酸中包含6个以二硫键相连的半胱氨酸，这有助于维持NT-3分子的稳定性，这与其生物活性有关。成熟蛋白质后起第9个氨基酸处有一个N-糖化位点[1]，NT-3有长短两种前体，前体蛋白经过蛋白分解产生具有生物学活性、成熟的NT-3。神经营养素-3有2类特异性受体：低亲和力受体p75NTR和高亲和力TrkC受体[6]。
由于NT-3的生理作用，它有可能对周围神经炎、颅脑伤、脊髓损伤、肌萎缩性侧索硬化症、老年痴呆症、神经系统肿瘤等均有治疗作用[6]。
本实验以人胎脑cDNA为模板，采用PCR方法扩增hNT-3基因，并构建了重组表达载体pGEX-6p-1-NT-3。用SDS-PAGE法测定其在大肠杆菌中的表达，对照载体pGEX-6p-1经诱导培养后表达大小约为26 kD的GST蛋白，成熟的人NT-3蛋白分子量约为13.6 kD，原核表达载体pGEX-6p-1-NT-3诱导后表达的融合蛋白大小约为39.6 kD，与预计结果一致。研究了诱导时间、诱导剂IPTG的浓度及诱导温度对融合蛋白表达的影响，确定最适条件使蛋白质大量表达。hNT-3表达载体的构建及蛋白质的表达为进一步研究奠定了基础。
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篇10
关键词:高职院校;英语教师;职业素养
《高职高专英语教学要求》明确提出,要按照“实用为主,够用为度”的原则培养学生的语言应用技能和跨文化交际的能力。
根据高等教育发展的现状和需求,教育部制定了大学英语的教学目标,“培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。以适应我国社会发展和国际交流的需要。”高职院校大学英语的主要教学内容是:教授英语语言知识与应用技能、学习策略和跨文化交际,以外语教学理论为指导,并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。
大学英语的教学目标对高校英语教师的自身素质和教育观念提出了更新更高的要求,教师首先对自己应具备的素质要有清醒的认识。教师素质是教师拥有和带到教学情景的知识、能力和信念的集合,它是高校英语教师发展必备的条件。
一、坚定的思想觉悟和高尚的道德情操是职业素养的灵魂
人才素质主要包括思想道德素质、科学文化素质、业务技术素质和身体心理素质四个方面,其中,思想道德素质是最根本、最重要的素质。教师只有具备坚定的思想觉悟和良好的思想道德素质,才会对本职工作有高度的责任感和强烈的事业心。
教师是学生增长知识和思想进步的导师,肩负着教书育人的重任。高校英语教师职业具有特殊的重要性,教师职业道德作为一种道德力量,将对学生产生巨大的影响。教师对学生进行思想品质教育,主要有两个途径:一是寓德育于课堂教学之中,二是以自身高尚的道德情操和健全的人格去影响、感化学生。为此,英语教师必须做到:思想上有坚定的政治信念,要向学生灌输的理论,自己首先必须弄懂弄通,而且坚定不移;工作上要忠诚于党的教育事业,勇于为学生的成长进步奉献自己,只有这样才能激发学生对自己未来职业的热爱和崇高的使命感;个人品格上要自信、正直、诚实、谦虚、廉洁、守纪,只有这样才能培养学生健全的人格。
二、职业能力素养是提高教学质量的根本保证
1.扎实的知识素质
高校英语教师的知识素质主要指扎实的英语专业知识(包括英语综合基础知识、语言学知识、翻译理论知识、写作知识、英美文学知识和文体学知识等),同时还应具备文学理论知识。懂得如何去欣赏和理解文艺作品,尤其是英美文学作品。除了具有与专业相关的知识外,还应了解社会科学知识和自然科学知识等。
在数字化、信息化的21世纪,高校教师还应具备一定的计算机知识和丰富的网络知识。了解并掌握数字化试听设备的性能和操作技巧,充分发挥多媒体设备的优越性,最大限度地把现代化手段运用到英语教学中,增强语言学习的趣味性。
教师要主动地、积极地发展自我,获取新知识,防止知识老化或退化。除了要学好必备的英语语言专业知识和基本技能外,还需要加深对现代语言学理论和外语教学理论的了解和学习,以进一步在更高的层次上指导外语语言教学实践。高校英语教师需要培养教学设计能力,需要了解现代英语教学理论的内涵、动态、基本术语、概念及基本结论,并在学习过程中掌握一些基本的研究方法;掌握现代测试理论和方法,改变因传统单一的测试手段而造成的测试面过窄的现状,提高对所任课程的批判性评价能力。积极参与课堂观察、分析、研究等,对自己的教学行为进行不断的反思,并从中发现问题,采取措施去解决问题,这样可以有效地改进教学方法,提高教学质量。
2.先进的教学理念
从高职学生培养目标来看,首先是教学的指导思想应从以“语言知识为本”向“以语言运用为本”转变;其次是教学方法应从强调“教”向强调“学”转变,坚持以学生为主体,采取多种教学手段活跃课堂教学的气氛,充分调动学生的参与积极性。另外,要把教学中的“语言技能”和“跨文化交流”结合起来。语言学习的目的应在于运用,而运用是一种社会行为,受制于文化,特别是在全球跨文化交流的今天,跨文化交流将成为人类生活中不可缺少的内容。因此,英语教学在培养语言技能的同时,应更加注重跨文化交流能力的培养。
目前,高校教师扮演的角色发生了根本性的变化,由知识的传授者转向参与者、组织者、指导者、促进者,由面向全体学生转为面向全体与面向个体相结合。因此,教师应具有先进的教育思想,树立学生本位教育理念、合作学习理念和终身学习理念。
3.综合教学能力
一是英语作为交际语言的运用能力和作为教学语言的运用能力。英语教学的最终目标是综合运用英语的能力,为此,大学英语教师自然应该具有将英语作为交际语言的运用能力,有意识地锤炼自己的教学语言,练就过硬的英语语言基本功和较强的听、说、读、写、译能力和口头表达能力,充满自信地用英语教学并不断提高其运用水平。
二是课堂教学能力。在以学生为中心的课堂中,教师要熟悉教学组织的步骤和基本的教学原则,精心设计教学过程,组织各种语言沟通活动和外语实践活动,做学生课堂活动的组织者。深入了解学生个性差异,有针对性地指导学生自主学习,做学生学习能力成长的引导者。
三是运用现代教育技术进行英语教学的能力。网络环境下的教学模式要求英语教师必须具有驾驭现代信息媒体的能力,能熟练运用网上教学、机助教学、多媒体教学等现代教育技术手段,能高效地利用网络资源,从而提高英语教学能力和水平。
四是教学评估和测试能力。外语测试和教学评估是外语教学过程中的一个重要环节,是客观评价学生、评价教学质量、改进教学的重要手段,是大学英语教师必须具备的一种职业能力。
4.教学科研能力
英语教师必须具备教学科研能力。国外高校有“Publish or perish”(不发表就完蛋)的说法。一个优秀的高校英语教师应该具有较强的教学科研能力和显著的教学科研成果,不仅懂得用理论知识指导教学实践,而且能在教学实践中从事理论研究。
面对信息技术给教育带来的契机和挑战,教师原来所接受的专业培训已远远不够用,除了系统学习培训以外,提高教师素质的一条有效途径就是进行教育科研活动。教师如果充分利用在教学一线从事教育工作的有利条件,积极开展教学研究,则能丰富有关理论,推动教育实践的发展。然而,高职院校英语教师目前普遍存在着“重教学、轻科研”的思想,加上科研时间少、科研环境差、缺乏经费等客观因素,导致英语教师的科研水平不高,科研成果不多。如果在科研经费、科研条件、学术交流、出版发表、成果奖励等相关政策上给予充分的支持,教师则应在运用新教学技术的同时,不断改进教学,在教育、教学中不断研究、探索,有所发现、有所创造,并通过科研转变教育思想,更新教育观念,实现由经验型教师向科研型教师的转变。
三、高职院校英语教师职业素养提高的基本途径
1.积极参加各种培训,转变教学思想,更新教学理念,提高自身素质
在新的教学模式下,教师是学生学习能力的引导者和促进者,学习活动方案的策划者、组织者,课程资源的提供者。教师必须更新教学理念,认识语言教学不只是知识传授,还要激发学生学习的兴趣,教师不应只注重语言水平,还要掌握并有意识地应用当代外语教学理论,通过在课堂中对有关理论的实践与检验,实现教学理念上的自我提升。因此,教师必须参与教学理念方面的培训。通过培训,提高对教学本质和过程的自我认知、自我实践和自我提升的能力,通过对自身教学实践的反思、研究来提高教学能力。
2.加强自身学习,促进教学反思,培养科研兴趣,提高学术研究能力
在知识经济时代,知识更新周期加快,教师不管有多高的学历,如果不坚持学习,都会被淘汰。反思是教师对其教学行为和专业发展的一种内省式的自我研究,教师的反思能力是其专业发展和自我成长的核心因素。教师通过反思能够提高自己的自我意识,调控自己的教学行为,观察、比较、分析和评估自己教学的全过程,从而也能促进自身的职业发展。通过教学反思,培养在英语教学实践中发现问题的能力,并通过围绕语言教学的特定专题进行系统的考察和研究,探索、尝试解决问题的办法,形成自己的课题研究,使教学成为科研的先导和研究对象,使科研真正为提高教学质量服务。同时,使科研过程在实践中得以总结、概括,并能上升到理论高度,在教学中培养科研兴趣、科研习惯和科研精神,不断提高自己的教学、科研能力。
3.通过学校的激励机制,增强发展意识,促进自身发展
教师可以借助高职院校在制度和政策层面为学院综合发展和教师个人发展所提供的保障,促进教师自身素养的提高,包括教学质量、教研能力、学历和职称晋升等方面的水平提高。
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