网箱养殖十篇

网箱养殖篇1

市场经济水平的完善及人们生活质量的明显提升，使得人们对于草鱼的需求量也在逐渐增加，在此种背景下，人们开始提升了草鱼养殖的规模，而使用网箱的形式来养殖草鱼，在一定程度上提高了草鱼养殖的便捷性，同时还可以有效降低养殖过程中鱼病的出现，不仅能够达到草鱼养殖的高产量、高效率的目的，还能增加养殖户的经济收益，有效提升养殖户的市场竞争水平。文章对网箱养殖草鱼的技术进行分析，希望能够促进草鱼养殖各方面水平的提升。

关键词

草鱼；网箱养殖

草鱼是一种喜欢在水域的中层及下层等进行栖息的一种淡水鱼类，通常情况下草鱼在水域上层栖息时间相对较短。而在幼苗期间，草鱼喜食水生昆虫以及水体中的浮游生物，因此在对其进行养殖过程中一定要保证水域水质的干净，确保水体中的浮游生物及昆虫的大量存在。而使用网箱对草鱼进行养殖，不仅能够保证草鱼养殖的高效和高产，还具有良好的适应性，因此可以使用网箱的方式在湖泊以及水库等水域中进行养殖，以达到降低养殖成本，快速增加经济收益的目的。

1网箱养殖草鱼水域的确定

在选择草鱼养殖水域时，一定要从以下2个方面上进行注意：首先，要确保养殖水域内没有被污染，且水域中还含有丰富的浮游生物以及水生昆虫，保证幼鱼成长时期饵料充足；其次，使用网箱的方式对草鱼进行养殖，要保证养殖水面的宽阔性；同时，水位要相对稳定，还要选择背风且向阳的区域进行养殖。此外，要保证养殖区域水深在3m以上，且周围交通要具有一定的便捷性。而所选区域一定要满足草鱼生长的需求，有效提升草鱼的产量，增加养殖户的实际收入[1]。

2网箱的配置

2.1网箱结构

在对草鱼养殖的网箱进行选择时，一定要选择长方体网箱或者是正方体网箱来养殖草鱼，而一般情况下，长方体网箱能够满足实际养殖需求。通常网箱都是由箱体、框架以及浮力装置等部件构成，而网片通常会选用聚乙烯材质的网片。一般情况下，养殖户所选用的养殖网箱可以分为四种类型，小型网箱的面积通常在15m2左右，中型箱体面积在30m2左右，大型网箱面积在60～100m2，而超大型网箱的面积通常能够达到500～600m2以上。虽然大型或者是超大型网箱不需要花费过多的成本就能够进行草鱼养殖，实际上草鱼的养殖产量并不是十分良好。选用小型网箱会增加网片的实际使用数量，增加了网箱的整体造价。因此，草鱼养殖规模不大的情况，会选用中型网箱来进行相应养殖。同时，还需要注意的就是，在实际养殖过程中，一定要按照草鱼的实际生长情况来对网箱的大小进行更换，确保草鱼在水体中游动的顺畅性。

2.2网箱的使用策略

在网箱使用过程中一定要对网箱的有效固定以及网箱实际的下水时间进行科学且合理的安排。因此在对网箱进行固定时，一定要保证网箱上纲呈拉直状态；同时，将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，之后使用聚乙烯材质的纲绳在网箱上纲的周围进行缠绕固定，在固定好箱体以后，在其各底角处设置相应的重物，重物通常会选择石块或是沙袋，并且要保证重物的质量在3～5kg，进而有效保证养殖箱体不会出现随意挪动等现象发生。而在网箱下水时，要保证网箱中没有任何草鱼鱼种，水体中的藻类植物能够附着在网片上，使网片变光滑，有效保证草鱼外表皮受到良好的保护，有效降低网片擦伤草鱼鳞片的现象发生[2]。

3草鱼鱼种的选择以及养殖密度的确定

在对鱼苗品种选择过程中，一定要确保鱼种的品质优良，因此必须要选择体质健壮、鳞鳍完整的草鱼鱼种，如果所养殖的鱼苗是从外地购置和引进的，一定要对鱼种进行相应的检验、检疫，保证鱼苗品质优良且没有鱼病的存在。如果在使用自繁自养的形式来进行研制，必须要保证草鱼养殖水域的规模，提升草鱼的实际成活率，进而达到节约养殖成本的目的。而在对草鱼养殖密度进行确定时，一定要根据草鱼的实际情况，饵料的供应、水域条件及养殖技术等进行考虑，确定草鱼的实际养殖密度。通常情况下，要根据草鱼的生长情况来对鱼种的养殖密度进行确定，草鱼在50～100g时，要保证每平方米内草鱼的质量在15kg以下，放养密度通常在200～300尾；当草鱼生长到200～250g时，每1m2内的草鱼的总质量在30kg以下，养殖尾数在100～150尾；而在草鱼成长到500g以上时，每1m2的草鱼密度要保证在30尾左右[3]。

4网箱养殖技术的注意事项

4.1分箱注意事项

在草鱼养殖过程中，一定要根据草鱼生长情况来对其进行换箱，而在换箱过程中可能会出现草鱼死亡的现象发生，而导致这种现象出现的实际原因就是因为鱼群缺氧或者是受到惊吓而导致的死亡。因此在进行换箱时一定要注意以下几个方面的内容，首先，进行换箱前就要停止对草鱼的喂食，通常情况下在停喂两天以后，增加相应的添料，如，维生素C粉等，添料喂养3d左右即可[4]。其次，要将网箱进行适当提升，通常选择早晨或者下午时段进行提升工作，2次提升时间保证在9h左右；同时，要将草鱼提升到潜水层中，连续提升2d就可以进行换箱。最后，在换箱时，要对草鱼鱼体进行相应的消毒，然后按照草鱼生长的大小进行分类，最后将规格相同的鱼放置在相应的网箱内。

4.2饵料投喂的注意事项

在选择草鱼喂养饵料时，要选择最为合适的膨化颗粒饲料，保证饲料质量的良好。饲料粒径的大小要根据草鱼生长情况进行调整，草鱼单尾质量在200g左右时，就要保证饲料粒径在3～3.5mm，而单尾质量在750g左右时，饲料粒径要在4.5mm左右。而对饲料投喂数量进行确定时，一定要按照草鱼的情况来进行确定，并且还要充分对养殖水域温度、鱼类健康水平和水体质量等进行考虑，而投放饲料数量要保证网箱内70%左右的草鱼不在进行抢食即可，通常情况下在早晚各投放1次饲料，保证鱼体生长的实际需求[5]。

5结论

想要保证草鱼养殖质量和产量的良好，就可以运用网箱养殖技术来进行养殖，不仅可以提升草鱼养殖的便捷性，还可以提升草鱼养殖的效率和产量。此外，需要注意的就是，要尽可能科学地选择养殖水域和网箱，提升草鱼养殖的质量和产量。

作者：潘朝敏 单位：广西武鸣县城厢镇水产畜牧兽医站

参考文献

[1]邓小红.超大网箱与普通网箱养殖草鱼对比试验[J].科学养鱼,2015(1):20-21.

[2]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术[J].黑龙江水产,2015(1):37-42.

[3]熊占山,胡国宏,张家松,等.标准化网箱草鱼育种技术[J].黑龙江水产,2015(2):33-38.

网箱养殖篇2

一、水域的选择

网箱养鳜鱼应选择水体开阔，有一定水流，水质必须清新，溶氧丰富、透明度在30cm以上，最低水位应不低于2米，无污染，风浪影响不大的水域，同时要背风，向阳，以选择远离航道，码头有一定水流的库湾为佳，水域环境相对安静，可减少鳜鱼应激反应，有利于鳜鱼的生长。

二、苗种要求及来源

鳜鱼苗种较多，但人工养殖价值较高的只有翘嘴鳜和大眼鳜，这两种鳜鱼生长速度最块，是理想的养殖苗种。故网箱养殖时以选择翘嘴鳜和大眼鳜为准，其苗种来源有：一是从江河、湖泊水库中捕捞，二是人工繁殖培育苗种。但收购捕来的苗种应体质健壮，无病无伤，切记电捕的鱼种不可选用。

三、网箱要求及安装技术

1、网箱的制作：网箱养殖鳜鱼最好利用小体积高密度的形式，规格一般为3m×3m×2.5m或2m×2m×2.5m用聚乙烯结节网片缝制而成，网目大小以保证网箱内外水流畅通，饵料鱼逃不出为宜。规格为带盖的六面体封闭式双层网箱；外层网目为2cm，内层网目为1cm，盖网网目为2cm，网箱入水深变1.8cm，水上高度0.7m。

2、网箱的安装：网箱安装在徽流水，向阳背风的地方，同时网箱应于鱼种入箱前10-15天下水，箱附着藻类后可防止鱼体磨擦损伤。以减少疾病发生，提高成活率。

网箱用4根毛竹、油桶或泡沫作浮架，将网衣张开，网箱排列方向一般与水流垂直，多排网箱并列时，间距不宜太近。每10箱为一组，简距在1m以上，行距在10米以上，每组网箱两端用锚绳拉直固定。

四、饵料要求及解决办法

在自然生态环境中，鳜鱼摄食的是活鱼。以小鱼、小虾和小甲壳动物为食。为了解决鳜鱼的饵料问题，有此地方驯化鳜鱼吃死饵料根据笔者观察，鳜鱼吃死饵是在非常饥饿的情况下才摄食，基本上只能维持鳜鱼的基础代谢且饵料浪费大，不合算。笔者认为：还是投放健壮的活饵为佳。活饵除天然水域捕捞外。主要靠人工养殖，即利用育种池塘高密度养鱼种，以后通步抽稀，捕大留小，解决鳜鱼的适口饵料。这就要求进行配套养殖。由于鳜鱼苗一般在5月中旬放养进箱故同时要做好饲料鱼的投放工作，饵料鱼一般以白鲢、鲫鱼，草鱼鱼苗为主。

五、鱼种放养技术

通常情况下，50g/尾的鳜鱼种便可进箱。前面已经经过，进箱前，网箱必须提前半个月下水。尤其是新网箱，使网箱壁产生绿苔等附着物，以免伤鱼放鱼。前要先好细查看内，外网衣是否有破洞等要保证鱼种不外逃。鱼种入箱时用3%-5%的食盐水溶液浸洗5分钟-10分钟。

放养密度：每立方米箱体可放养10-50尾鳜鱼种，具体养殖密度要根据水质，饵料供应情况及养殖技术而定。水质好，饵料鱼充足，养殖技术过硬的要适应加大投放密度，反之则小，但是放养同网箱的鱼种规格必须一致，同时可在网箱中搭配鳊鱼，青鱼、红鲫鱼等一来可清箱，二来增加鱼产量。

六、饵料鱼的投喂

要根据鱼种规格的不同选择饵料鱼，饵料鱼的规格不能超过鳜鱼全长的50%，同时饵料鱼应经常筛选，做到规格整齐，体质健壮，无疾病。池塘培育的饵料鱼养殖进行拉网锻炼增强体质同时饵料鱼投喂前还必须进行消毒处理。方法同鳜鱼种消毒，鳜鱼种进箱后，立即投喂饵料鱼，饵料鱼的重量为鳜鱼重的4-5倍。

同时为了解决饵料鱼不足，可以在鳜鱼上方挂上电箱灯夜间开灯以吸引更多小鱼在网箱处活动，鱼虾进入网箱后供鳜鱼摄食可解决部分饵料，投饵应充足以免鳜鱼间相互残食。当鳜鱼长到最佳的上市规格的一般（0.8-1.5斤/尾）后也要适当控制投饵以便在最佳销售季节销售。

七、日常管理

①每天坚持巡箱，经常检查鳜鱼摄食情况，并防止网箱破损逃鱼。勤洗箱，防止网目堵塞，一般7天洗箱1次；夏季更要勤洗刷，以保护箱内外水流通畅。及时清除垃圾等漂浮物，防止网目堵塞影响小体交换。

②清洗饲料台：每天早上都要检查、清洗饲料后以防剩饵腐烂，败坏水质同时根据剩饵情况决定当天的投饵。

③箱盖遮荫：由于鳜鱼喜在弱光下摄食，在箱盖上覆盖黑色塑料编织布。

④及时分箱。随着死体长大，要及时把大规格鳜鱼分箱，以避免鳜鱼互相残杀，同时要做好防洪、防台工作，及时掌握气象和水灾预报，提前把网箱移位或加固。积极采取相应的防灾补救措施，防患于未然。

⑤做好防盗、防偷工作，加强人员看管，减少不必然的损失，俗话说“三分养、七分管”水产养殖日常管理是关键。

八、病害防治

鳜鱼的危害较少，只要在鱼种进箱时进行了消毒一般不会发生鱼病，但一旦发病损失较大。在网箱养殖过程中应以预防为主。鳜鱼对药物较敏感，硫酸铜，敌百虫应慎用。

1、对后下药在下药前必须查明鱼病种类，根据病害对症下药，否则无效。

2、用药方法最好是挂篓、吊袋：用编织小袋，每袋装200-250克漂白粉，悬挂于饲料台上方，每袋入水60cm左右，一箱一袋，药物溶解完后5-7天再添加。

3、将鳜鱼集中到网箱一角，用塑料薄膜将鱼集中，箱体一角与箱外水体隔开进行洗浴。

4、定期投喂药饵、预防疾病的发生，同时病鱼死鱼及时捞出。

网箱养殖篇3

鱼种放养时间为2010年3月15日和16日，一次性放足，直至商品鱼上市，中途不分箱，具体放养情况（表略）。饲养管理鱼种入箱后前2天不进行投喂，第3天开始驯化摄食，养殖的初期，采用少量多次的投喂方法，每次投喂前给予固定信号，每次投喂量控制在鱼种总体重的1%左右，使鱼种短期内处于半饥饿的状态，以便形成摄食条件反射，培养其集群抢食的习惯。待驯食成功后，遵循定时、定点、定质、定量的原则进行投喂。日投饵3次，上午9:00、下午1:00与5:00各1次，投喂量占鱼体重的3%～5%，一般以15分钟内吃完为度，以提高饲料的利用率，具体可结合季节、天气、水质和鱼体活动情况灵活掌握投喂量。刺鲃饲料要求粗蛋白含量早期32%～35%，中后期30%，浮性颗粒饲料较好，饲料质量符合《无公害食品渔用配合饲料安全限量》(NY5072-2002)。日常管理每天坚持早晚巡箱，观察刺鲃摄食情况和活动情况，发现异常及时处理。做好水产养殖生产记录，包括水温、溶氧量、pH值、饵料投喂量、摄食与活动情况、用药过程等。定期清洗网衣，清除网箱中的杂物、残饵、腐烂的水草、死鱼和箱底的沉积物，以保持箱体内外的清洁和水流通畅。每月月底抽样称量网箱内鱼体重，及时调整投饵量。遇恶劣天气时，做好网箱安全和加固工作，及时调整网箱位置，保持合理的网箱间距。病害防治刺鲃网箱养殖试验期间，采取“以防为主、防治结合、有病早治”的原则。每15天向网箱内泼洒浓度为0.5～1.0克/米3的二氧化氯消毒，或挂袋预防，每30天用浓度为20～30克/米3的生石灰向网箱内泼洒1次。在水温较高、吃食旺的季节，定期在饲料中拌入大蒜素和维生素投喂，以增强鱼体的抵抗力，有效防止病毒、有害微生物等的侵袭。在渔药使用过程中，严格执行《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002)规定，认真填写水产养殖用药记录。

结果

商品鱼自2011年2月28日开始销售，捕大留小，于2011年4月21日销售完毕，累计养殖时间14个月。商品鱼销售过程认真做好商品鱼销售记录。具体收获情况（表略），经济效益情况见表2，两个表中统计的数据均为实验网箱与平行网箱的平均数。

讨论

网箱养鱼的效益反映在高产量和高商品率上，鱼种放养密度和规格是影响商品鱼规格、产量和效益的2个关键因素。鱼种规格直接影响商品鱼规格和养殖周期。鱼种放养规格过小，鱼种生长慢，养成商品鱼的时间长；鱼种规格过大，一要增加投入成本，二是过了最佳生长期，虽然产量高，但并不能获得最理想的经济效益。可知，在相同的苗种规格下，网箱养殖刺鲃最佳放养密度应在80尾/米2左右，在该密度下，商品鱼规格(0.71千克/尾)、单位面积产量(52.82千克/米2)、成活率(93.0%)等指标均较高，饲料系数(1.84)、投入产出比(1∶1.68)等指标均较低，利润高达555.9元/米2。当放养密度为60尾/米2时，鱼种长速、商品规格、成活率、饲料系数等指标均与密度为80尾/米2时相接近，但单位面积产量和利润明显偏低。随着密度增至100尾/米2，刺鲃单位面积产量(54.78千克/米2)最高，但成活率(91.3%)随之降低，商品鱼的规格(0.60千克/尾)也较小，投入产出比仅1∶1.50，投入大，产出小，且饲料系数高达2.13，饲料成本较高，造成浪费，经济效益相对较低。因此，掌握合理的放养密度是刺鲃网箱健康养殖获得高产、高效的关键环节之一。表1、表2数据表明，在相同的放养密度下，苗种放养规格(6～8、10～12、18～20厘米)与商品鱼的规格(0.35、0.50、0.72千克/尾)、单位面积产量(25.48、36.80、53.86千克/米2)和成活率(91.0%、92.0%、93.5%)成正比关系，其中，鱼种规格对单位面积产量和商品鱼规格影响更为明显，对成活率的影响差异并不显著。由此说明，在放养密度适中时，应尽量选择个体较大的鱼种进行放养，这对于有效减小饲料系数、提高单位面积产量、获取更高的养殖效益具有很好的效果。综上所述，合适的鱼种规格是刺鲃网箱健康养殖获得高产、高效的又一重要环节。

网箱养殖篇4

1.网箱养鲤的水域条件①水域条件。水域面积应在100亩以上，水质指标要符合《渔业水质标准》。养殖水域应无水草、杂物，风浪平稳，水流缓慢，环境安静，交通便利，水深应在4米以上。②水温、溶解氧、透明度。鲤鱼的最适生长水温为25~30℃，因此，要选择生长期较长的水域。水域溶解氧要在5毫克/升以上，透明度要大于70厘米，应有微水流。

2.网箱布置和生产设备 ①网箱。常用3×4股或3×5股的聚乙烯线制作网箱，且常设套箱，内层为无结节网箱（封闭式），外层为结节网箱（敞口式），除盖网之外，全箱为双层。网箱规格多为5米×5米×2.5米，网目孔径为2.5~3.0厘米。在盖网一角的两边各留长约l米的活络网口，便于进行鱼种投放和生产期间的检查等操作。②网箱的架设和布置。多采用浮动式，盖网应高出水面约50厘米，便于鲤鱼上浮摄食，盖网的网目可大些。根据生产规模的大小，可将多个网箱按箱距2~5米串联成行，有多行网箱并列时，行距为5~l0米，相邻两行的网箱应交错间隔排列。为了便于人工投喂，也可以将两只网箱间隔l~2米组成一对，或4只网箱为一组按箱距l~2米“田”字形排列，每对（或每组）的间距为5~10米，然后再串联成排，排间距应在50米以上。如果网箱设置区的两岸距离较近，可在两岸打桩，在桩间系缆绳加以固定网箱。如果网箱设置区水深只有4~5米，水位也较稳定，可以往水下打桩固定网箱，两排网箱间可搭简易走道，供人行走和投饵管理。在一定的水域范围，网箱不可过于密集。当网箱只能设置于水深不足4米的浅水中时，除疏散布置外，还应经常移动网箱，以避免局部水域过度污染。③投饵船和投饵机。人工投饵需配备小船，每人配1只投饵船，可管理4~5个网箱。使用投饵机能定时、定量投喂，可减少饵料浪费，提高饵料利用率，节省劳力。④饵料加工设备。网箱养鲤需采用配合颗粒饲料，养殖者应根据生产规模、饵料需求量，选定相应生产能力的饵料加工机组，或采取集中生产、分散供应的办法。

3.鱼种放养 ①放养时间。鱼种一般在4月份前后放养，适宜水温为12~15℃。网箱要在鱼种放养前7~10天下水。②鱼种选择、规格及放养密度。鱼种要求体色一致、无溃疡、无寄生虫、无鳍条破损等。鱼种规格一般为100~150克/尾论文联盟。在不同网箱内可以放养不同规格的鱼种，但在同一网箱内鱼种的规格应一致。放养密度一般为150~200尾/米2。③鱼种消毒。鱼种消毒常用20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗20~30分钟或3%~5%食盐溶液浸洗10~15分钟，具体消毒时间要根据鱼种体质强弱、水温高低、药液浓度等灵活掌握。浸洗消毒时须注意观察鱼的动态，如有异常应立即捞出放养。

4.饵料投喂 ①饵料要求。配合颗粒饲料要营养全面，蛋白质含量在30%以上，不能投喂霉烂变质的饵料。②投饵方法。一般采用人工投饵。从鱼种进箱第三天起按鱼种体重的0.5%进行投喂。投喂前坚持采取敲击铁桶、船沿等方式来制造声响刺激，使鱼种形成条件反射，每次驯食时间不少于45分钟，每天上午、下午各1次。一般7~10天便可驯食成功。投喂颗粒大小适宜的饵料，体重50~200克的鲤鱼采用粒径3毫米以下的，体重200克以上的采用粒径3~5毫米的。③投饵量及次数。一般日投饵量为鱼体重的1%~6%。驯食期间日投饵率为0.5%；水温15℃时，日投饵率为1%；水温20℃时，日投饵率为2%左右；水温25℃时，日投饵率为3.5%左右；水温30℃时，日投饵率可达4%~6%。具体投饵量应视天气、水温和鱼的摄食等情况而灵活掌握，一般情况下保证鱼吃八成饱即可。水温升到12℃时开始投喂，日投喂2次；水温20℃左右时，日投喂4次；水温25℃以上时，日投喂5次；9月份以后日投喂次数逐渐减少到3~4次。

5.生长情况检查每隔10~15天随机从各养殖网箱内捞出15~20尾鱼检查其生长情况，观察体表颜色是否正常、有无寄生虫，再量体长、称体重，做好记录。

6.日常管理 ①日常投饵时应注意观察鱼的摄食情况，如有异常，应立即查找原因，积极采取应对措施。在大风浪、水流急或水体混浊的情况下，应注意适当减少投饵量。当水温急剧下降或阴雨天无风、溶氧降低时，投饵量也应减少。②水位若常有变动，应随时加以调节，使网箱正常浮于水面。③及时清洗网箱上的杂藻及污物。定期检查网箱有无破损，框架、浮子、缆绳有无松动；每7~10天或大风前后，应潜水检查箱体、缆绳等完好情况，防患于未然。④建立完整的生产记录。为每只网箱编号登记，记录鱼种放养量、生长情况、死亡情况、饵料消耗、鱼群活动、鱼病防治及天气、水温变化等，以便发现问题，及时解决。

7.成鱼出箱鲤鱼经过6~7个月的养殖，平均体重可达800克以上，这时应根据市场需求、水温条件等，合理确定出箱销售时间。养成的鲤鱼如不能及时出售，应适当投喂一些饵料，以免鱼体减重。

网箱养殖篇5

关键词：水库；不投饲网箱养殖；花鲢；养殖技术

中图分类号：S964.7 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160732056

1 花鲢的简单概述

花鲢，学名为鳙鱼，一种淡水鱼，是中国四大家鱼之一。花鲢的外形与鲢鱼很是相似，体型侧扁，头部较大且宽，口上向上翘，眼位较低。花鲢主要生长在淡水湖泊、河流、水库或鱼塘之中。相关实践研究表明，食用花鲢有利于提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老，因此一些养殖户进行花鲢养殖，为人们提供花鲢鱼，获得经济效益。

2 花鲢不投饲网箱养殖特点

湖泊水库养殖鲢、鳙鱼不投饵网箱养殖就是不投饵、不施肥，依靠湖泊水库的自然肥力和天然饵料进行养殖，使鲢、鳙鱼良好生长。参考以往花鲢不投饲网箱养殖实际情况及经验总结，确定花鲢不投饲网箱养殖具有以下特点：

2.1 投资少，见效快

相对于其他鱼类养殖来说，花鲢不投饲网箱养殖所消耗的投资成本较少。因为在湖泊水库进行花鲢养殖，投资成本主要用于花鲢鱼种的购买和网箱的制作，其他方面几乎不需要资金的投入。而在进行不投饲网箱养殖花鲢的过程中，因为水库中含有丰富的浮游生物供花鲢食用，加之花鲢在水库满足花鲢生长条件，所以花鲢在水库中可以快速的生长。

2.2 食性杂，鱼病少

在湖泊水库中趋于自然的花鲢养殖，花鲢主要食用水库中各种浮游生物，可以充分说明花鲢食性杂。也正是因为花鲢食性杂，才使得其具有较强的抵抗力，能够更好的消化各种浮游生物，抵抗病菌侵袭，使得花鲢病患的可能大大降低[1]。所以，很多养殖户都比较青睐于花鲢养殖。

2.3 绿色无公害

几乎不食用饲料，只食用浮游生物的花鲢，其体内不存在危害物，是名副其实的绿色无公害鱼类。在人们更加注重绿色食品选择的情况下，绿色无公害的花鲢得到人们的青睐，这间接的促进了花鲢销路好，提高养殖经济效益。

2.4 可以净化水质

很多鱼类养殖的过程中需要养殖户加强水体环境的控制，避免水质不佳，影响鱼类生长。但在进行花鲢养殖的过程中则不需要加强水质控制，原因就在于不投饲网箱养殖的鲢、鳙鱼能过滤浮游生物、有机碎屑或飘落在水面的昆虫，将其食用，从而净化水质。

3 水库花鲢不投饲网箱养殖技术分析

基于以上内容的分析，确定水库花鲢不投饲网箱养殖是非常适合的，不仅能够使花鲢健康生长，还能降低养殖成本，减少养殖劳动力。那么，如何在湖泊水库中科学合理的利用不投饲网箱养殖技术进行鲢、鳙鱼养殖呢。

3.1 养殖水域选择

良好的网箱养殖鲢、鳙鱼，需要选择适合的养殖水域，再加之规范化养殖，可以使鲢、鳙鱼健康生长。对于养殖水域的选择，应当以水面宽广、水质肥沃、浮游生物丰富的水域。另外，选择水域时应当对水质进行检测，了解水质是否污染。一定要选择无污染的水域，否则将直接危害花鲢，使其生长受到影响，甚至会导致花鲢死亡；选择水域时还要注意测试水深深度及水位落差，保证水深在4m以上，且水位落差小。所以，选择适合的水库进行花鲢养殖最为适合。

3.2 正确设置网箱

水库花鲢不投饲网箱养殖，自然要用到网箱。所以，制作与设置良好的网箱至关重要。

3.2.1 网箱制作

对于网箱制作，首选材料是聚乙烯网片和不锈钢钢管。利用7m×7m的不锈钢钢管搭建正方形网箱框架，用宽度大于3cm的聚乙烯网片缝制网箱各个面。相对来说，用7m×7m的网箱进行花鲢养殖，花鲢的规格应当在0.4～0.5kg/尾，如此网箱内外水体可以自由交换，利用花鲢更好的进行摄食。

3.2.2 网箱设置

对于网箱的设置，应当基于流水方向来排放，即在湖泊水库中按照流水方向将网箱并列排放15～20个网箱，并设置多排网箱，2排网箱之间的距离在10～15m，如此可以使花鲢更好的摄食，并且便于对花鲢日常管理。为了保证网箱固定在湖泊水库当中，需要在岸边打好1～2个木桩。用尼龙绳1端拴住木桩。1端拴住网箱，防止网箱漂移，然后在网箱四周各放置1个浮桶，再在网箱四角底部系上一定重量的石头或水泥砖作沉子用，使网箱不摆动[2]。所以，在进行网箱设置的过程中，应当考虑网箱稳固性、网箱漏洞、网箱放置等，正确、合理的进行网箱设置，如此可以提高网箱的应用性，为更好的进行花鲢养殖奠定基础。

3.3 养殖前的准备

在对花鲢进行网箱养殖之前，需要做好相关养殖准备工作，以利于更好的养殖花鲢，避免其受伤或患病。具体的养殖前准备工作有：

在花鲢网箱养殖前7d，将网箱挂在框架上，以此来软化网箱，使网箱上生层藻类，如此可以避免花鲢被网箱擦伤。

在网箱挂在框架上之后，对网箱进行全面的、详细的检查，确定网箱是否存在漏洞，如若发现有漏洞及时进行处理，避免花鲢通过漏洞逃跑。

在网箱挂在框架上之后，还要在网箱上吊装1盏节能灯，将趋光性的浮游生物引诱到网箱中，增强网箱内饵料生物量。

3.4 科学投放鱼种

对于花鲢鱼种的投放也是非常讲究的。科学的花鲢鱼种的投放，需要选择在初春或秋后，水库温度适宜，满足花鲢生长需求，以提高花鲢鱼种的生活率；为了避免养殖过程中花鲢患病，在花鲢鱼种投放前，需要对花鲢鱼种进行表体消毒，即利用适当浓度的消毒药业进行侵泡鱼种，严格控制消毒时间，避免鱼种出现异常现象；在花鲢鱼种投放时注意根据鱼种的规格，合理控制每个网箱中鱼种放样密度，保证鱼种可以在网箱中良好的活动[3]。

3.5 做好日常管理

水库花鲢不投饲网箱养殖过程中还要做好日常管理，具体的做法：

网箱检查。以每7d1次检查网箱为准，定期进行网箱全面的、详细的检查，如若发现网箱漏洞，则需要及时修补网箱，避免花鲢逃跑。

网箱清洗。因为网箱各个面的口比较小，容易被藻类堵塞，如此花鲢将难以摄食到浮游生物，同时网箱内水体更换困难。为了避免此种情况的发生，定期对网箱进行清洗是非常必要的。

3.6 加强鱼病防治

水库花鲢不投饲网箱养殖的过程中，为了避免花鲢出现病害，养殖户还应当注意加强病害防治，也就是在每15d“溴氯海因”全箱泼洒消毒1次。具体的做法是将0.5kg的溴氯海因泼洒到水库当中，每日2次，连续进行3d，如此可以有效杀灭水库中的有害生物，使花鲢健康的生长，避免受到有害生物或病菌的侵袭[4]。

4 结束语

不投饲料网箱养殖花鲢是充分利用水体中浮游生物资源来喂食花鲢，使花鲢健康成长，同时降低花鲢养殖成本，提高花鲢养殖的经济效益。从目前不投饲网箱养殖花鲢情况来看，正确的选择适合花鲢生长的水库，规范、合理的制作和设置网箱，做好花鲢网箱养殖准备工作、科学地进行花鲢鱼种的投放、做好花鲢养殖日常管理及花鲢病害防治，可以使花鲢健康成长，为广大消费者提供无公害花鲢，并使养殖户获得较高的经济效益。

参考文献

[1]陈海花.湖泊水库鲢鳙鱼不投饵网箱养殖技术[J].现代农业科技，2008（4）：181.

[2]刘玉玲，彭仁海.水库花鲢不投饵网箱养殖技术研究[C].2007年中国水产学会淡水养殖分会学术年会论文集，2007：254-256.

[3]柳富荣，熊爱军.洞庭湖不投饵式大网箱养殖鳙鱼技术[J].水产养殖，2008，29（2）：21-22.

网箱养殖篇6

1. 重新调整养殖网箱的布局

根据产量计划确定养殖网箱的规模。通过当地政府组织，科技人员阐明养殖网箱合理布局的科学道理，广泛动员养殖户按比例拆减70%的现有网箱，并根据（NY/T 5061―2002）《无公害食品 大黄鱼养殖技术规范》标准，进行重新布局。

2. 加强网箱区环境的日常保护

（1）每个养殖区网箱连续养殖两年后，应统一收上挡流装置及网箱，休养3～6个月。

（2）根据放置网箱地点的浅与深，养殖4～5年后，可在预留的空闲海区内移动网箱位置。并对原网箱点的底质进行清理，以利底质生态环境的修复。

（3）网箱区的环境卫生：一是“渔排”上的人粪尿等生活污水、废弃物、残饵、垃圾、病死鱼、油污等应收集上岸进行无害化处理。二是换洗网箱应在彩条布箱内消毒后冲洗，并把冲洗网箱的污水进行收集和处理。三是“渔排”要有防油污设施。

3. 推广鱼、贝、藻间养的生态养殖模式

在留足网箱之间的通道和周边空间的前提下，采用海水鱼网箱、贝类、藻类养殖区间隔布局。贝类可滤食水体中悬浮的残饵颗粒和浮游植物而生长良好，并使海水变得清洁；藻类可吸收鱼类和贝类排放的氮、磷而生长良好，且藻类光合作用产生的氧，可增加水体中的溶氧量，保证鱼、贝生命活动需要，促进鱼、贝类产生的污染物的氧化，还可生产出优质贝、藻产品。如此在网箱区一带形成一个互利互补的良性生态群落，既提高海区养殖效率，又可以改善海区生态环境。

4. 使用优质、适口人工配合颗粒饲料并适量投喂

优质、适口的人工配合颗粒饲料能够提高饲料利用率，降低饵料系数，减少残饵量。应以优质的浮性人工配合饲料代替鲜杂鱼肉投喂，既可保护水产资源，又可减少残饵对网箱养殖区的污染。

二、为海水鱼网箱养殖提供种质优良与体质健壮的苗种

1. 苗种的种质要求

使用原种或经选育的生长快、个体大的良种亲鱼；改变目前由于滥用小个体亲鱼进行近亲繁殖，造成海水鱼养殖种类个体小型化、抗病力下降和性成熟提前等种质退化现象。

2. 苗种的体质要求

推广低密度生态式培育，大黄鱼全长2厘米鱼苗的出苗量宜控制在每立方米5000尾以下（其他海水鱼养殖种类还要更低些），做到育苗阶段不用药或少用药，鱼苗生长快、活力好、无病害，成活率高。

网箱养殖的海水鱼鱼种放养密度应适当，不是密度越大越好。在网箱区水较深、布局合理、水流畅通和水质良好条件下，养殖的大黄鱼可按每平方米单产105公斤或每立方米单产15公斤、成活率90%的计划，以及鱼种和养成鱼的规格来投放鱼种。

三、病害的防控

目前网箱养殖海水鱼的主要疾病是由病毒性、细菌性、寄生性、敌害生物、饵料引起的及其他引起的。防治鱼病，应以防为主。

1. 苗种检疫

（1）苗种的调运或投放前要进行检验、检疫，防止病原体带入。（2）有病的苗种应在原地进行治疗、处理，痊愈并杀灭了传染性病原后才能调运与投放，从源头上切断病原传播。

2. 病害防治综合措施

网箱养殖篇7

关键词：美洲鲥鱼；水库网箱；养殖

中图分类号 S917.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）14-0133-02

美洲鲥鱼（Alosa sapidissima）隶属鲱形目、鲱科、西鲱属，分布于北美洲大西洋沿岸的河流和海洋中，与中国鲥鱼同属一个亚科，外形、肉质、口感和营养成分均与中国鲥鱼十分相似，是一种具有较高营养和经济价值的降河洄游性鱼类[1-4]。由于中国鲥鱼资源锐减，濒临绝迹[5]，引起了人们养殖美洲鲥鱼的热情，目前美洲鲥鱼的养殖方式主要有水泥池养殖、循环水养殖、大水面网箱养殖等[6-8]。基于青龙湾水库优越的地理环境和得天独厚的养殖条件，笔者连续4年开展了美洲鲥鱼水库网箱养殖试验，现将相关试验情况总结如下。

1 材料与方法

1.1 水域条件 美洲鲥鱼网箱养殖地点选在距安徽省宁国市市区17km的青龙湾水库，该水库面积3 266.7hm2，可养水面2 333.3hm2，水库岸线曲折，汊湾众多，集雨区内森林覆盖率较高。养殖区域水质清新无污染，平均水深28m，表层常年水温8.5～33℃，透明度平均2.4m，溶解氧5～8mg/L，pH值7.0～8.5，水体流动交换频繁。

1.2 网箱设置 网箱外架为镀锌钢管框架结构，“田”字形走向，以空心桶为浮力单元，框架宽度为40cm，上面铺设木板，以方便行走，框架整体固定于废旧船只改造成的仓储平台。网箱固定于钢管框架，高出水面40cm，规格依据不同时期美洲鲥鱼的规格适时调整，规格大小分为5m×6m×5m和5m×6m×10m，夏季和冬季换用5m×6m×10m深水网箱，网目有4种，从小到大依次为0.8cm、1.2cm、3.0cm和5.0cm。

1.3 苗种放养 美洲鲥鱼苗种放养时间为每年的5月下旬至7月下旬，平均规格要求3cm以上，单尾体重1g以上，采用氧气袋充氧运输，每袋装300～400尾，运达目的地后平衡水温10～20min，网箱放养密度为200～300尾/m2，网目大小为0.8cm。

1.4 苗种开口与驯食 美洲鲥鱼为滤食性鱼类，幼鱼主食浮游生物与有机碎屑，人工养殖条件下，经驯食后，可摄食全价颗粒饲料。苗种进网箱后第3天开始投喂粗蛋白含量为50%的“天邦牌”微粒子鱼苗开口饲料，密度略大于水，缓缓沉降。水温在30℃以下，鱼苗可按2～3h投喂1次，每天投喂5～6次；当水温升高至30℃以上时，避免在10：00～16：00投喂，以免表层水温过高烫伤鱼苗，采用夜晚加喂的方法避开高温，投喂量为每1 000尾鱼1g。

1.5 饲养管理

1.5.1 分箱 8月底，当美洲鲥鱼平均体重达3～5g/尾时，开始第1次分箱，按“一分为二”法，一箱均分为两箱，网箱大小不变，网目大小更换为1.2cm；11月底，当美洲鲥鱼平均体重50～150g/尾时，开始第2次分箱，按“一分为二”法，一箱均分为两箱，网箱大小不变，网目大小更换为3.0cm；翌年4～5月份，当美洲鲥鱼平均体重达150g/尾时，开始第3次分箱，按“一分为二”法，一箱均分为两箱，网箱大小不变，网目大小更换为5.0cm，直至养成商品鱼。

1.5.2 投喂 美洲鲥鱼苗种下箱后，按1.4驯食投喂一段时间，当平均规格5～15g时，投喂粗蛋白含量46%的“天邦牌”海水鱼混合0#浮性饲料；当平均规格15～50g时，投喂粗蛋白含量45%的“天邦牌”海水鱼混合1#浮性饲料；当平均规格50～150g时，投喂粗蛋白含量44%的“天邦牌”海水鱼混合2#浮性饲料；当平均规格150～300g时，投喂粗蛋白含量43%的“天邦牌”海水鱼混合3#浮性饲料；当平均规格≥300g时，投喂粗蛋白含量43%的“天邦牌”海水鱼混合4#浮性饲料。投喂次数从苗种期的每天5～6次，逐渐过渡到每天3次，11月份以后改为上、下午2次投喂，冬季当表层水温低于10℃时，选择中午时段1次投喂。投饲量以40min内食完为准，日投饲量一般占鱼体重的2%～5%，依据季节、天气和水温等适时酌情增减投饲量。

1.5.3 日常管理 美洲鲥鱼网箱养殖要特别加强养殖日常管理，勤观察，坚持专人早、中、晚各巡箱1次，检查网箱破损、敌害及鱼群的活动情况等，及时发现、解决问题。美洲鲥鱼对声、光等外界环境变化非常敏感，养殖条件下，这些应激会导致强烈的应激反应。因此，在日常的管理中，应尽量减少这些干扰因素的发生。定期检查网箱网片附着物的情况及时更换网箱，以防阻碍箱内外水体交流。一般情况下，每10～15d更换网箱1次，由于美洲鲥鱼苗种阶段十分娇嫩，换箱、分箱等均需带水操作。此外，做好养殖日志的记录，包括天气、水温、投饲量、摄食情况、发病用药情况等。

1.5.4 病害防控 美洲鲥鱼网箱养殖过程中要坚持“以防为主、防治结合”的方针，定期在网箱周围挂袋硫酸铜、硫酸亚铁合剂，每10～15d泼洒生石灰1次。夏、秋季节，特别是夏秋更迭季节，美洲鲥鱼易患烂鳃、出血和肠炎等症，预防主要采取大蒜素和三黄粉拌饵投喂，一般连喂3d；若已经感染，按每kg饲料拌10%的恩诺沙星或氟苯尼考3～4g，连喂5d，同时结合外用戊二醛和苯扎溴铵合剂，即可得到有效的控制。

2 结果与分析

2.1 养殖效果 2013―2016年青龙湾水库网箱养殖美洲鲥鱼的放养、生长及成活率见表1。如表1所示，2013年5月至2014年12月美洲鲥鱼达商品规格时的成活率为73.3%；2014年5月至2015年12月美洲鲥鱼达商品规格时的成活率为65.8%；2015年5月至2016年05月美洲鲥鱼的成活率为69.4%。

3 讨论与结论

美洲鲥鱼水库网箱养殖从3cm苗种长至600g左右的商品鱼大约需要18个月的时间，在整个养殖过程中，养殖周期相对较长，前期投入较大。随着美洲鲥鱼养殖的深入开展和养殖规模的不断扩大，也涌现出了诸多新问题。

美洲鲥鱼为温水性鱼类，最适合生长温度为15～25℃，对高温和低温异常敏感。2015年7月底至8月初，水库出现连续数日水下3m水温超过30℃的的极端状况，造成批量美洲鲥鱼烫伤死亡，直接导致2015年商品鱼养殖成活率下降至65.8%，苗种阶段成活率也显著降低，更换用深10m的深水网箱，情况则明显有所好转。表明在高温的夏季和低温的冬季，使用深水网箱，不仅可以给美洲鲥鱼提供充裕的活动空间，还可避免夏季高温和冬季低温对美洲鲥鱼造成的损伤。

在美洲鲥鱼网箱养殖过程中，随着个体的长大和网眼通透性的下降，不可避免地需要经常性地分箱与换箱，尤其是在养殖前期，由于美洲鲥鱼生性胆怯、异常娇嫩，每次分箱、换箱，都会受惊乱窜，出现苗种小批量死亡的情况。因此，在平时的分箱、换箱过程中，动作需轻柔，操作需谨慎，分箱、换箱后需及时做好消毒工作。

美洲鲥鱼网箱养殖实践表明，青龙湾水库具有生态环境良好，水体资源丰富，水温、pH值适中，溶解氧高等诸多优越条件，完全可以满足美洲鲥鱼生长发育的需求。利用水库网箱养殖，保证箱内水体的交流与清新，极大限度地节约水体资源，避免敌害生物的危害，提高美洲鲥鱼养殖成活率。2014―2015年美洲鲥鱼商品鱼养殖成活率65.8%～73.3%，充分证明了美洲鲥鱼在青龙湾水库的适应性；2014年整个养殖周期平均93 420元的单个网箱养殖利润也足以印证其养殖前景。美洲鲥鱼网箱养殖为青龙湾水库增加一个名优养殖新品种的同时，也将为其他同类型水库开展美洲鲥鱼网箱养殖提供借鉴与参考。

参考文献

[1]洪孝友，朱新平，陈昆慈，等.孟加拉鲥、美洲鲥和中国鲥形态学比较分析[J].华南农业大学学报，2013，34（2）：203-206.

[2]顾若波，张呈祥，徐钢春，等.美洲鳅肌肉营养成分分析与评价[J].水产学杂志，2007，20（2）：40-46.

[3]洪孝友，谢文平，朱新平，等.美洲鲥与孟加拉鲥肌肉营养成分比较[J].营养学报，2013，35（2）：206-208.

[4]杜浩，危起伟.美洲鲥的生物学特征及资源状况[J].淡水渔业，2004，34（1）：62-64.

[5]刘绍平，陈大庆，段辛斌，等.中国鲥鱼资源现状与保护对策[J].水生生物学报，2002，26（6）：679-684.

[6]梅肖乐，童怡博，方南娟.室内水泥池美洲鲥鱼养殖技术[J].河北渔业，2012，7：30-31，35.

网箱养殖篇8

第二条本办法适用于在县二滩水域范围内从事网箱养殖生产的单位和个人。

第三条县水务局是县渔业行政主管部门，具体负责二滩水域养殖证的审核发放和监督管理工作。

第四条在县二滩水域范围内从事网箱养殖生产的单位和个人必须严格遵守风景名胜区、航道、水资源、环保等方面的管理规定。

第五条从年1月1日起，任何单位或个人利用二滩水面进行网箱养殖应按规定缴纳渔业资源增殖保护费，由县政府委托辖区乡（镇）政府暂按网箱每平方米每年1元的标准收取，全额上缴县财政。县财政划拨55%给县水务局，用于渔业基础设施建设、人工增殖放流、监督管理；划拨45%给受委托乡（镇），用于改善当地渔民生产生活基础设施条件和乡（镇）、村网箱养殖管理人员补贴。

第六条单位或个人利用二滩水域从事网箱养殖生产的，应按下列程序办理养殖证：

（一）申请。首先应当向县水务局提出申请，并提供以下材料：1.养殖证申请表和养殖水面使用证明（协议）；2.申请人身份证明；3.法律法规规定的其它材料。

（二）审核。县水务局初步审核后，会同旅游、交通（海事）、住建、国土资源等部门进行现场勘验，确定标界，核实有关情况。在受理后15个工作日内完成审核，对不符合规定的，应书面通知申请人。

（三）公示。对经初步审核后符合条件的，将在养殖水域所在地进行公示，公示期为10天。

（四）发证。对公示期满无权属争议的，县水务局报请县人民政府核发养殖证。

（五）登记造册。县水务局对已颁发的养殖证进行登记造册，并将养殖证载明事项全部准确载入登记簿。

第七条二滩水域养殖证的有效期由县水务局根据本县渔业发展规划具体确定。有效期满，需继续从事网箱养殖的，须在有效期满60日前办理延期手续，并按本办法第六条第一款规定提交相关材料。因养殖水域规划调整不得从事养殖的，有效期满后不再办理延期手续。

第八条从事网箱养殖的单位或个人应当按照养殖证载明的养殖范围、规模、方式和期限进行养殖生产，不得擅自圈占、扩大核定的养殖水域面积。

第九条单位或个人在网箱养殖生产过程中，养殖权人姓名或名称、住所等事项发生变化及证载登记确有错误的，应当向县水务局申请变更。

第十条养殖证不得涂改、转借或以其它非法形式转让；如有遗失、损坏的，持证单位或个人须及时报告发证机关，办理补证手续。

第十一条单位或个人用于养殖的设施应当符合以下要求：

（一）养殖用船经渔业船舶检验机构检验合格；（二）养殖配套的生活用船，必须结构牢固，外观整洁美观，配备消防、救生设施，配置垃圾、粪便回收设施；（三）网箱框架结构牢固、排列有序。

第十二条从事水上养殖的单位或个人应当采取有效措施，防止养殖水域环境污染。

（一）养殖区域水面无垃圾和漂浮物；（二）生活垃圾和病、死鱼统一收集上岸，在辖区乡（镇）指定地点作无害化处理，不得排入库中；（三）不得在网箱养殖场所及附近养殖畜禽、种植蔬菜。

第十三条县水务局应同相关部门积极引导从事网箱养殖的单位或个人推行环保的生态养殖模式。

第十四条单位或个人在网箱养殖生产过程中应当遵守下列规定：

（一）按规定如实填写并保存生产、用药和产品销售记录；（二）不得使用国家禁用或者不符合质量标准的饲料和饲料添加剂，不得在饲料中添加激素类药品和其他禁用药品；（三）不得使用国家禁用的渔用兽药、化合物、生物制剂，不得将原料药直接用于水产养殖；使用有休药期规定的渔用兽药的，应当确保水产品在休药期内不被用于食品消费；（四）不得将国家禁用或者不符合质量标准的保鲜剂、防腐剂、着色剂等食品添加剂用于水产品初级加工、储存和运输；（五）及时合理处置被污染或者含病原体的水体和病死养殖生物，防止病害传播。

第十五条禁止养殖、销售未经国家、省、市批准的外来水生物种，防止外来有害水生物种的侵入。养殖、销售经国家、省、市批准的外来水生物种，应当采取措施，防止逃逸。

第十六条县水务局负责对网箱养殖生产的监管，重点对养殖证载内容、养殖设施标准、环境卫生标准、养殖者义务、水生动植物的防疫检疫及饲料、渔用兽药等投入品的使用和水产品质量安全进行监督检查，建立年度监督检查档案。

第十七条县公安、工商、环保、交通（海事）、旅游、供电、国土资源、移民等部门要根据各自的职责做好规范网箱养殖监督管理工作。

各乡（镇）人民政府应根据县政府和县水务局的要求，积极做好本辖区内规范网箱养殖生产工作。

第十八条法律法规及相关文件对养殖另有规定的，从其规定。

第十九条单位或个人未经批准擅自从事养殖生产和架设网箱或虽经批准但擅自圈占、扩大核定的养殖水域面积的，视情节依法予以责令改正、补办养殖证或者限期拆除养殖设施。单位或个人在网箱养殖生产过程中违反本办法有关规定的，按《中华人民共和国渔业法》和《省<中华人民共和国渔业法>实施办法》等有关法律法规规定进行处理。

网箱养殖篇9

关键词 黄鳝；网箱养殖；集约化

中图分类号 S966.4；S964.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）04-0279-02

黄鳝（Monopteras albus）俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，为温热带淡水底栖生活鱼类，在我国分布广泛。黄鳝营养价值高、市场需求旺，目前已成为我国主要淡水养殖品种之一，我国的黄鳝养殖主要分布在湖北、安徽、江苏、南昌、四川等地。近年来，福建省的三明、宁德、南平、龙岩等地陆续开展黄鳝养殖，但还处在试养阶段，养殖规模总体较小，产量偏低，效益尚未凸显。

2008年以来，福建省建宁县建达渔业有限公司开展了网箱生态养殖黄鳝技术试验示范，投放规格为6 m2的网箱1 200个，经过4年的试验示范，取得了较好的经济效益（表1）。其中，2011年7月12日，投放平均规格为16 g/尾的鳝种开展养殖，10月 21日受福建省科技厅委托，三明市科技局对“网箱生态养殖黄鳝技术示范”项目进行了实地测产，现场随机抽样验收网箱3个（每个6 m2），平均每个网箱产出黄鳝27.2 kg，最小个体体长26 cm，体重18 g，最大个体体长56 cm，体重313 g；个体平均全长41 cm，平均体重102.1 g，平均成活率达86.1%；平均增重19.7 kg，增重倍数2.6，折合3.28 kg/m2，饲料系数1.76，按现行价50元/kg计算，产值226.7元/m2，扣除种苗、饲料、人员工资、网箱折旧等费用122.5元/m2，利润104.2元/m2，投入产出比1∶1.85。

1 养殖池选择与改造

应选择在交通便利、避风向阳、周边环境安静、四周无高大树木和建筑物、无工农业和生活污染、地势稍高、不易淹没、水源充足、水质良好、进排水渠分开、产地环境符合《无公害食品 淡水养殖用水水质标准（NY5051―2001）》、鳝种和饵料鱼易得的地方建池。养殖池以东西走向、长宽比约为3∶2、面积2 000～10 000 m2、池埂高1.8～2.0 m、水位能长期稳定在1.4～1.5 m、进排水设施完善的池塘为宜[1]。

2 网箱设置及相关配套

选用30目的聚乙烯无节网片制作成规格为3.0 m×2.0 m×1.5 m的长方体敞口式网箱，四周用木桩固定，上端用钢丝绳拉紧。在池塘中以多排并列排开，每排相隔3 m，排内网箱间隔1 m，离塘埂3 m以上。网箱入水深度0.8 m，出水0.5 m，离底0.4 m以上。平均每1 hm2水面设置网箱600只左右。这种网箱设置方式，可以充分利用水体养殖面积，网箱中的溶氧含量高，有利于黄鳝的生长。在每个网箱两端水草水面上放2个投饵台。放养前15 d，用生石灰450 kg/hm2消毒池塘和箱体[2]。

3 移植水草

养殖前应先在池塘、沟渠等天然水域将水草培养好。水草以水花生（喜旱莲子草）为最佳，水葫芦、红萍次之。放鳝种前20 d往网箱中移植水草，移植时去根洗净后用菊酯类药物和硫酸铜对水草进行浸泡杀虫消毒，主要是杀灭水草上的蚂蝗等寄生虫。待药性消失后，在网箱内投放占网箱面积70%～80%的水花生，以为黄鳝提供遮荫和栖息场所，同时还具有净化水质、增加水体溶氧量、提供鱼巢、预防敌害等功能[3]。

4 鳝种选择与投放

一般在6月，挑选体质健壮、无病无损伤、黏液丰富、活动敏捷、体色呈黄色或青黄色、带有大斑点的野生深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝的苗种作为鳝种，而背色青灰、乌黑、体形纤细、头大尾小的劣质苗种不宜作鳝种。采用带水运输，运输时间在10 h以内，同时应避免高温天气运输。放养规格为30～50 g/尾、放养密度为9～12 kg/箱。入箱之前最好使用碘制剂，并加入一定量的电解维他浸洗5～8 min，并挑除伤病的个体[4]。

黄鳝驯食成功后，投放滤食性和刮食性鱼类，每1 hm2水面分别放养规格为5～6 g/尾的鲢鱼种、鳙鱼种、鲫鱼夏花、13～15 cm的细鳞斜颌鲴4 500、1 200、2 250、750尾。

5 驯食

从市场选购的鳝苗和野生鳝苗，为了使之接受人工配合饲料，人工养殖时必须先进行驯食。驯食时，在每个网箱两端水草密集的水面上设置2个饲料台，黄鳝入箱后3 d内不投放任何饵料，使其处于饥饿状态，第4天傍晚开始投喂约为黄鳝体重1.5%的蚯蚓（或鱼糜、配合饲料的混合料，鱼糜∶配合饲料=9∶1）。驯食1～2 d后，改喂绞碎的鲜活小杂鱼、螺丝肉等，并不断增加配合饲料，7 d后使鲜鱼和配合饲料各占1/2，直至养殖结束[5]。

6 日常管理

6.1 饵料配置

黄鳝以动物性饵料为主，注意保持蛋白质和氨基酸平衡。目前，黄鳝的常见饲料为鲜鱼拌配合饲料，鲜鱼以低质鱼为主，配合饲料应选择全价黄鳝配合饲料，鱼糜与配合饲料各占1/2，并注意搅拌均匀。驯食的饲料品种应保证可持续供应，以免供应不及时导致黄鳝减食或拒食，影响黄鳝的养殖效益。

6.2 投喂

根据黄鳝昼伏夜出、喜静怕动的生活习性，实行1 d喂1次，17：00―18：00投喂，全天的投喂量1次喂完，一般按黄鳝体重的3%～6%投喂，以黄鳝在20～30 min内吃完为宜。上午不惊动黄鳝，让其休息，减少活动和消耗能量，促进生长。应根据摄食情况、水质状况、季节及天气变化等，适时增减投喂量。

6.3 水草

初移植时，可追施适量氮肥以促进水草旺长。养殖过程中视水草生长情况进行治虫施肥，保持箱内的水草碧绿长青。当水草高度超过出箱口时，为防止黄鳝顺草外逃，应及时割去。

6.4 分箱

投放规格为30～50 g/尾的黄鳝，养殖过程中一般只需要在放养后60～70 d分箱1次，分箱次数太多，不仅影响食欲，而且也会影响成活率。

7 水质调控与病害防治

7.1 水质调控

7.1.1 周期性施用微生物制剂。自鳝种入箱后，每隔10 d，周期性施用微生物制剂――养殖宝（主要成分为多种益生菌，有效活菌数高达20亿个/mL以上），用量为深1m的水面首次使用15 kg/hm2，自第2次开始用量减半。使用时将养殖宝15 kg/hm2对水225 kg/hm2充分浸泡4 h后全池泼洒。

7.1.2 适时换水和调节水体pH值。养殖过程中，池塘水位应保持1.5 m，水位过低或水质恶化要适时加水或换水；每个月于施用微生物制剂前3 d用生石灰调节1次水体pH值。

7.2 病害防治

7.2.1 彻底清塘消毒。投放鳝种前，为了杀灭病原微生物、寄生虫卵和其他的有害生物，要用足量生石灰进行彻底消毒。

7.2.2 水生植物的虫害防治。要加强对箱体内水花生的管理。夏季水花生易遭虫害，可使用纯生物杀虫剂喷杀，切勿使用1605、甲胺磷、杀虫霜等。

7.2.3 饲养前的换水与药浴。苗种运至目的地后需先换水，新、旧水的温差必须≤2 ℃。用碘制剂浸洗黄鳝5～8 min，并加入一定量的电解维他。

7.2.4 药物预防。根据不同疾病选择不同的预防方法：预防肠炎病，可在饲料中拌入大蒜头、食盐、大蒜素等；预防肝脏损坏，在黄鳝摄食量较大时，使用保肝宁（含胆汁酸）拌饲投喂，每月1～2个疗程；预防传染性疾病，可用环保型药物（如双铵碘净、聚维酮碘、季胺盐络合碘、一元二氧化氯等）每隔15 d对池水杀菌消毒1次；预防肠道寄生虫病，可用驱虫药物拌饵，30 d为1个疗程。

7.2.5 做好饲养管理工作。驯食用的蚯蚓，使用前先用3%～4%食盐水浸泡5～8 min，可以有效预防黄鳝肠炎病。高温季节经常换水，始终保持池塘水质的鲜、活、嫩、爽，每隔15 d向池塘内泼洒1次生石灰20～30 mg/L，以为黄鳝创造良好的环境条件。若无法换水，则每隔15 d全池泼洒1次养殖宝。为了防止箱体内水质恶化，要定期清除网箱上的附着物，促进网箱内外水体的交换。食场需要每天都进行清理，并每隔7 d用生石灰消毒1次[2-3]。

8 参考文献

[1] 罗实亚，王善武.黄鳝的人工生态养殖[J].现代农业科技，2012（5）：345-346.

[2] 袁荣干，黄爱军.池塘网箱养鳝的常见问题与改进建议[J].海洋与渔业，2012（7）：66-67.

[3] 罗法刚.黄鳝网箱标准化养殖技术[J].现代农业科技，2012（13）：280-282.

网箱养殖篇10

一、无公害黄鳝养殖的指标

GB 11607渔业水质标准

GB/T 18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY 5071无公害食品渔用药物使用准则

NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T 1006淡水网箱养鱼通用技术要求

二、养殖水质选择

网箱养殖黄鳝，对水质类型的要求不限。但总的要求是水源有保障，水质无污染。池塘一般要求面积在3亩以上，水深1.5米以上，注排水方便且注排水渠分开。

三、网箱要求

1.网箱制作

选用聚乙烯无结节网片，网孔尺寸1.18mm-0.80mm，网箱上下纲绳直径0.6cm，网箱规格以2米×3米、2米×4米、3米×4米为主，箱高1.2-1.5米，长方形，敞口式。

2.网箱设置

池塘网箱应设置在水深大于1.0m处，水面面积宜在500m2以上，网箱面积不宜超过水面面积的三分之一，网箱吃水深度约为0.5m，网箱上沿距水面和网箱底部距水底应各为0.5m以上。

四、放养前的准备工作

1.网箱浸泡

新制作的网箱在放养鳝种前，要放入水中浸泡5-7天。

2.网箱中设置水草

一般在鳝种放养前3-5天，在网箱内放置水生植物，以水花生较为适宜，其覆盖面积应占网箱面积的80%，水花生不能高出网箱口，防止鳝种顺草外逃。入箱的水花生应去根洗净，并经消毒处理，一般用10克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟，以防止水草携带有害生物与虫卵进入网箱。

3.池塘准备

在池塘中从事网箱养殖，要事先对池塘过多的淤泥进行清除，然后用生石灰150千克，亩进行消毒，以杀灭池塘内的有害细菌、虫卵，并改善底质。池塘注水后，等网箱安置好，网箱中的水草也放置好，再进行全池带水消毒，可选用0.30.5克/立方米的溴氯海因进行全池泼洒。再待到药性消失，网箱中水草已返青，才可放养黄鳝苗种。

五、鳝种投放

1.鳝苗来源与选择

苗种主要来源于采购人工捕捞的天然野生鳝苗。一般以笼捕的鳝种为佳，其成活率较高。鳝种应选择体色深黄，无病灶、无外伤、粘液丰富、活动力强的大斑鳝，而背色青灰、乌黑、体形纤细、头大尾小的劣质苗种不适宜网箱养殖。放养的鳝种规格以20-30尾/千克为主。

2.放养时间与放养密度

鳝苗投放一般在每年的4-9月份，以4-5月为最佳时期。放养密度一般在200尾/平方米-400尾/平方米为宜，具体应根据水源、饲料供应情况而定，一般投放的鳝种要同一规格，一次放足。鳝种下箱前要进行苗种消毒处理。

六、饲养管理

1.饲料投喂

鳝种入箱后3天内不投饵，3天后开始投饵驯化。驯化时，可在网箱内设置1-2个食台，便于进行定点诱食，经过7-10天驯化，鳝鱼开始集中摄食。鳝鱼的饵料可分为两类：一类是动物性饲料，如小鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、小虾；一类是人工配合饲料（蛋白质含量在40%左右）。具体使用什么饲料，应根据本地的饲料资源状况而选择黄鳝喜食的饲料。饲料投喂要按照“四定”要求进行。即定时，水温在黄鳝适温范围内，一天投喂两次，分别为上午8-9时，下午6-7时。定位，饵料应坚持投喂在固定的食台上，以减少散失，便于观察黄鳝的摄食情况及残渣的清除。定质，要求饵料新鲜不变质。定量，一般情况下，投喂的颗粒饲料，每天投喂量占黄鳝体重的3%左右；投喂鲜活饲料，每天的投喂量占黄鳝体重的6%左右。总的投喂量的多少以第二次投喂时网内无残饵为佳。

2.水质调节

维持鳝池水质清新，溶氧充足，是取得养鳝成功的关键。调节方法主要是换水，排去池塘中老水，加注新水。必要时施用水质改良剂，如定期泼洒生石灰，每亩水面用量10千克左右，以达到改良水质的目的。