番茄无土栽培十篇

番茄无土栽培篇1

关键词：番茄：栽培

为了解决当地自然条件不足与农业发展的问题，北海市引进了大棚蔬菜无土栽培技术。大棚番茄无土栽培技术，具有，投入低，产出高易操作，品质好等优点。

1 栽培设施

1.1 大棚

冬季番茄的生长需要较高的温度，充足的光照，干燥的空气和较大的昼夜温差。由于这样的特性，在北海市进行生产时，必须采用大棚进行栽培。目前常用的大棚有标准的钢管大棚。标准钢管大棚的面积为6m×30m，其它大棚的面积则大小不等。大棚的肩高均为1.8m以上，大棚与大棚之间的距离为0.5～0.8m，大棚肩高以下的四周用30～40目的防虫网覆盖，以便通风防虫。整个大棚覆盖薄膜。

1.2 栽培槽

栽培槽一般用砖砌而成，或在大棚内平整的土地上按规格挖沟做成栽培槽。栽培槽做好后在槽中铺上薄膜放满基质即可。目前北海市栽培槽的设置和定植方式有：栽培槽外径宽40～50cm，高12～15cm（3层砖），工作行宽70～80cm。栽培槽内单行种植，株距25～30cm，植株间隔往两边斜向上引蔓。该方式可节约基质，减少滴灌管的排布，便于管理操作和清理更换基质。

1.3 灌溉系统

采用滴灌带进行灌溉，即每一个栽培槽布设一条滴灌带，滴灌带的滴孔间距为25～30 cm。

2 基质处理

栽培基质主要利用当地的甘蔗渣、木薯皮、木糠等。木薯皮等可放在露天下经3～6个月的自然日晒雨淋后使用。首先在木薯皮中混X1%生石灰粉调节pH值至6.5左右，然后每667m2基质加100kg磷肥拌匀，有条件的可加入20%粉煤灰，起堆，用0.5%尿素对水淋湿、淋透后盖膜发酵，1周翻堆1次，用薄膜覆盖发酵2～3个月后种植。

3 栽培管理要点

3.1 播种育苗

播种前可先晒种1天，先将用50℃热水浸种并不断搅拌到水温降至30℃时继续浸泡8h左右，然后用湿毛巾包好后用30℃的温度催芽，催芽可用恒温箱催芽法。育苗托盘装入育苗基质，种子露白后点播于6×10穴的育苗盘中，育苗基质最好用市售的专用育苗基质，也可将堆沤腐熟的栽培基质过筛后用于育苗。然后打深度约lcm小洞，将发芽种子放入小洞内，露芽点向下，然后再用基质覆盖铺平洞口，但不能太厚，用多菌灵1000倍液浇透。

3.2 定植

具2叶1心或3叶1心的壮苗即可定植，株距25～30cm。将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定根，提高其生活率。先在栽培槽上填满基质，植前先打好洞穴，便可将幼苗移植到种植穴中，在回土时，不要让基质盖住黄瓜苗叶片，在回土好后，要用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗之后，最后浇足定根水至全部基质湿透。定植后5d内人工淋水以保苗成活，同时在定植3～5d后可在两苗间液淋施防病。

3.3 温度管理

定植后一周内不通风，以保温为主，应适当保持较高的温度，以利还苗。一般注意低温阴雨和高温天气的管理即可。高温天气时注意加大通风量，尽量将周边薄膜掀起，以降低棚内温度。阴雨天气并伴随低温，要注意在低温来临前，667m2冲施偏钾复合肥20kg左右，在低温并阴雨时段尽量将薄膜覆盖好，以保持棚内温度。

3.4 肥水管理

浇水视天气情况而定，太阳大、温度高每天浇水2～3次，每次5～10min；晴天每天浇水1～2次，每次5min左右即可；阴雨天气栽培基质不见干不浇水、见干时适当浇水，1天1次，每次不超过5min。开始采收后适当加大浇水量。番茄，第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2～3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4～5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。

3.5 植株调整

植株调整主要包括整枝、打芽、绑蔓、疏花、疏果等。

番茄要吊绳子或立架扶持植株及引蔓上绳或架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以下第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。生长期经常打去从其它叶腋抽出的侧枝，后期打去植株下部老黄叶，以利通风透光。吊秧绑蔓不可过早，以免造成田园管理上的不便，一般在植株第1花序果实膨大、第2花序开花时进行。

3.6 病虫害防治

番茄的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和叶霉病可用50%速克宁1000倍，或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾；早、晚疫病可用95%硫酸铜1000倍液、50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液，隔7天左右喷1次进行防治。

番茄无土栽培篇2

关键词：沼液；有机生态；无土栽培；樱桃番茄

沼液是有机物经厌氧发酵制取沼气后的液体残留物，它不仅含有农作物生长所必需的氮、磷、钾、微量元素、氨基酸等多种营养物质，而且含有丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等活性抗性物质，因此有着促进作物生长和控制病虫害发生的双重作用。梅州具有丰富沼液资源，实现“猪――沼――菜”良性生态循环，将沼液引入到农业种植体系中，不但可以利用沼液达到废弃物的循环利用，防止因为沼液排放造成的污染，而且可提高作物产量和品质，其产品可以达到绿色食品标准，符合生态农业、有机农业的发展趋势。近2年来，梅江区成功地采用该技术栽培台湾千禧樱桃番茄，667m2产量3500kg，味道甜美可口，品质上乘，达到绿色食品的要求。

1 沼液有机生态无土栽培的基本概念

无土栽培是不用天然土壤，而是把作物种植在一定的容器内，定时、定量地供应营养液，配合科学的管理技术，使栽培作物能够正常生长，获得优质高产的栽培技术。无土栽培是现代农业的一项高新技术。有机生态无土栽培是指不用天然土壤而使用基质或营养液，用有机固态肥或液体有机肥替代化肥营养液栽培作物的一种无土栽培技术，是一种无机与有机农业相结合的高效益，低成本无土栽培技术。如消毒鸡粪固态肥栽培系统，沼液栽培系统，鱼菜共生系统。

2 沼液有机生态无土栽培的特点

沼液不仅是理想的有机速效肥，而且经过厌氧发酵后，其中含有大量的菌丝体，对蔬菜中多种病虫害有抑制作用，它不仅可作为主原料来配制无土栽培的营养液，还可以利用沼液中所含的有效的N、P、K及蛋白质、氨基酸等成分，成为无土栽培营养液最佳替代品。用沼液取代营养液作为养分来源进行有机生态无土栽培，达到降低成本、节省能源、物质循环利用，为发展生态农业，摸索出一条符合中国国情的无土栽培优化模式，其特点是：①用沼液取代传统的无机营养液。②操作简单，对人员素质要求不严格。③节省投资，降低成本。④对环境无污染。⑤产品可达到绿色食品标准。

3 沼液有机生态无土栽培技术规程

3.1 配制沼液有机生态无土栽培基质

有机生态无土栽培基质原料资源丰富，可根据当地的有机原料，农副产品资源选择基质，如蔗渣、椰壳、锯末等，都可按一定的比例混合使用，并加入一定量的蛭石、砂等无机基质来调整基质的物理性状。有机基质与无机基质的配比可按体积比，可由2:8至8:2，如砂：椰壳（5:5）。每1m3基质可供栽培面积8~10m2。基质均需进行发酵处理，办法是每1m3基质加入一定的尿素（0.5%），并浇透水使基质含水量达到80%，用塑料薄膜盖严，在30℃温度下约20天左右即可。

3.2建造沼液有机生态无土栽培设施系统

①保护系统：在塑料薄膜大棚内进行。②栽培系统：有机生态无土栽培可采用基质栽培槽，如选用砖、

木板、塑料制品、聚苯泡沫等制成的槽。③滴灌系统：沼液滴灌系统可分为3部分，首先要分别经过20目的初级过滤池和80目的次级过滤池，然后再经过120目的叠片式过滤器，并通过气、水联合定时对过滤器进行反冲洗，以实现沼液的无堵塞过滤。通过沼液科学配比后输送至田间滴灌系统。

3.3沼液有机生态无土栽培操作管理

3.3.1沼液管理。①基肥：在混合基质时，定植作物前，每1m3基质中加入12kg有机肥，如消毒鸡粪、生物肥、鸡粪+豆饼（2:1）等。②追肥：苗期每4天喷1次沼液，清水1：2，共5次。生长期每5天滴1次沼液，清水1：1，共3次，每5天滴1000倍腐植酸液体肥，共3次，间隔轮换。结果期每5天滴1次沼液，清水2：1，共6次，每5天滴500倍腐植酸液体肥，共6次，间隔轮换。为保证沼液的养分、浓度稳定，每10~15天用电导仪对沼液进行测定电导率（EC），一般苗期EC为0.65ms/cm，生长期EC为1.25ms/cm，结果期EC为2.5ms/cm。

3.3.2水分管理。滴水时间及滴水量视作物种类、基质含水量、天气状况、作物生长而定。定植前1天，应把基质浇透。定植后，晴天每天早、晚各1次，每次约10~15分钟，阴天每天1次或隔天1次，以基质达到下层有水、中层湿润、上层干爽的程度为最好。

4 沼液有机生态无土栽培的经济、社会、生态效益

沼液有机无土栽培使用的沼液来源易得、成本低廉，经计算每年使用沼液，大约需14t鸡粪×80元/t，连同沼气池的折旧费合计款1000元，比传统无土栽培用的营养液可节省2000元，同时节省营养液配制所需设备投资3000~4000元。

我们于2012年6月5日至2012年11月9日在梅江区长沙绿得鲜蔬菜基地进行了沼液有机生态无土栽培台湾千禧樱桃番茄试验，试验表明，利用沼液有机无土栽培，667m2千禧樱桃番茄产量要比施化肥增产358kg，按售价4.6元/kg，增收1646元，同时节省肥料、农药的费用，使用沼液后不仅产量、果实品质有明显的提高，硝酸盐含量显著降低，Vc含量提高，达到绿色食品的标准，667m2千禧樱桃番茄可节支增收2400~2800元。

将沼液引入到农业种植体系中，不但可以利用沼液达到废弃物的循环利用，防止因为沼液排放造成的污染，而且可提高作物产量和质量，完善了养殖业、沼液、种植业的循环农业发展模式。另外，由于沼液养分的利用，可减少有机肥和化肥投入，变废为宝，为无公害、绿色、有机蔬菜的生产提供有效途径，具有显著的经济、社会、生态效益。

番茄无土栽培篇3

关键词 番茄；无公害；栽培技术；青海互助

中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0080-02

番茄又名西红柿，是互助县保护地主要栽培蔬菜之一[1]。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程[2-3]。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病机率。番茄含有VC，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

番茄是茄科类蔬菜作物，具有喜温暖而又不耐高温的特性，要求白天温度为20～25 ℃，夜间温度为15～18 ℃。根系发达，再生能力强，根茎和茎节上易生不定根。茎半直立或蔓生型，分枝力强。番茄中光性，光照不足，茎节细长，叶片变薄，叶色变浅，花芽分化延迟，花质变劣，易落花落果[4-5]。因此，在保护地番茄栽培中要尽量延长光照时间，增强光照强度。番茄较耐旱，需要较多水分，但又不宜大水灌溉。土壤水分失调易发生脐腐病，忽干忽湿易发生裂果。番茄对土壤适应能力强，但以土层厚、有机质含量高、排水良好、中性偏酸的壤土和砂壤土为宜[6]。互助县一般为春提早栽培和春到秋栽培，其中春提早栽培：终霜前30 d左右定植，初夏上市；春到秋栽培：4月上中旬定植，8月上市。

1 品种选择

宜选择优质、高产、抗性好、适应性广、商品性好的番茄品种。春提早栽培宜选用抗寒性好、早熟丰产的品种。如早丰、上海合作903、兰优早红等。春到秋栽培，宜选用中熟或中晚熟的高秧无限生长型丰产的品种，如弗洛雷特、青海大红、科瑞斯、长城1号、倍盈等。这几个晚熟品种均是大红果，丰产性好，在互助县保护地均适宜栽培，其中科瑞斯、长城1号、倍盈为硬果型，耐运输，货架期将近1个月，抗病性好，丰产，适宜推广。

2 育苗

2.1 床土配制及消毒

选择温室中间作育苗床。一般1 hm2大田需播种床75～90 m2、分苗床约750 m2。播前5～7 d翻地，苗床施优质腐熟农家肥15 kg/m2、磷酸二铵25 g/m2。并准备药土，即1 m2苗床用70%多菌灵可湿性粉剂5 g与1 kg细土拌均匀制成药土。

2.2 种子处理

将种子放入55 ℃温水中不停搅拌15～30 min，待温度降到30 ℃时继续浸泡6～8 h，然后洗净，用湿布包好，放在25～30 ℃的恒温处催芽，70%种子露白时即可播种。

2.3 播种

春提早栽培的，于12月上中旬播种。春到秋季栽培的，1月下旬至2月上旬播种。苗龄一般为50～60 d。一般播种量为600～750 g/hm2。播种前苗床浇透底水，水渗下后先撒2/3药土1层后，均匀撒播或条播，播后再撒1/3药土覆盖种子，然后覆盖地膜保温保墒。出苗后，揭去地膜，白天保持气温在25 ℃左右，夜间温度在15 ℃左右。床土温度保持在15～20 ℃。

2.4 分苗炼苗

幼苗2叶1心至3叶1心，选晴天进行分苗，行株距10 cm×10 cm。分苗后闭棚提温，还可加小拱棚提温保湿。定植前5～7 d浇水，第2天将苗裁成7～8 cm见方的苗坨，进行降温炼苗。降低室温，白天保持15～18 ℃，夜间保持12 ℃左右，同时喷洒百菌清600倍液，注意带药定植。壮苗标准：株高15～20 cm，茎粗节短；7～9片真叶，叶色深绿带紫，叶片肥厚；现蕾；根系发达；无病虫害和机械损伤。

3 定植

春提早栽培2月中下旬定植，春到秋季栽培4月中下旬定植。定植前，结合翻地，施优质腐熟农家肥75 t/hm2、麻渣1 500 kg/hm2、磷酸二铵450 kg/hm2，平整后起垄。

4 定植后管理

定植后进入开花坐果期，此时植株由以营养生长为主过渡到以营养生长与生殖生长并进的生长发育状态。管理目标为促进缓苗、保花保果，使秧果协调生长，争取早熟、高产。管理的重点有以下几方面：温度管理、肥水管理、搭架绑蔓、植株调整、保花保果、疏花疏果、病虫害防治等。

4.1 温度管理

定植后5～7 d，尽量提高温度，气温超过30 ℃时才可放风。当看到幼苗生长点附近叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，白天温度以不超过25 ℃为宜，夜间温度10～15 ℃；开花以后可适当提温，白天最高不超过28 ℃，最低夜间温度不低于10 ℃；第一穗果进入膨大期后，昼夜温度掌握在10～30 ℃；结果期降低夜温有利于果实膨大，昼夜温差可加大到10～20 ℃。

4.2 肥水管理

根据情况可在苗期追提苗肥1次；第一花序坐果后，果实核桃大小时追施复合肥150 kg/hm2（或穴施人粪尿），以后每采摘一次果，灌一次水肥，也可进行叶面追肥。可喷施1%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾作为根外追肥。浇水注意防止土壤忽干忽湿，以减少番茄裂果及脐腐病的发生。

4.3 搭架整枝

4.3.1 搭架。一般采用竹竿搭“人”字架或用丝膜绳吊蔓。绑蔓：搭“人”字架时，绑绳与蔓、架呈倒“8”字形。注意绑蔓时，不要把蔓绑得紧，以免缢伤茎蔓；但架杆上要绑牢，否则起不到支撑茎蔓的作用。

4.3.2 整枝打杈。整枝：番茄多采用单杆整枝或一杆半整枝。单杆整枝就只保留1个主枝，下部侧枝全部打掉，一杆半整枝是改良的单杆整枝法，就是把第一穗果下部的一个侧枝留一穗果再留2～3叶摘心，这样可以提高前期产量。打杈：番茄主干叶腋中侧芽萌发力很强，如不及时摘除侧枝，就会消耗大量营养，同时也不利于通风透光。打芽时先打健株，后处理病株。宜在晴天操作，以利于伤口愈合。

4.3.3 摘心、打老叶。最上部目标果穗开花时，留2～3片叶摘心，生长后期可以把基部的老叶、黄叶、病叶打掉，以改善通风透光条件，减轻病害的发生。保花保果：当番茄每序花有2～3朵花开时，用25～30 mg/kg防落素（番茄灵）喷花，避免重喷（可加入红色颜料）。以往用2，4-D植物生长调节剂，由于容易产生药害引起畸形果，加上现在推广无公害栽培，禁用2，4-D，多用番茄灵保花保果。目前市场上销售的果霉清点花药由于已加入速克灵预防灰霉病，效果比较好。由于目前推广的品种一般宜坐果，不提倡蘸花保果，在加强栽培措施（保温、水肥控制、及时采摘第一穗果等）方面预防落花落果。

4.3.4 疏果。除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果。大果型品种每穗选留3～4果，小果型品种每穗留4～6果。

5 适时采收

番茄从开花到果实成熟的时间：一般早熟品种需40～50 d，晚熟品种需50～60 d。番茄果实成熟过程，从外部形态可大约可分4个时期：绿熟期、转色期、坚熟期（果已有3/4果面着色，营养价值较高）、完熟期（果实全部着色，含糖量最高）。果实着色部位达到1/3左右时采收，品质好，采后2～3 d，果实可全部转色，能保持一定的货架期。

6 参考文献

[1] 戴善书.保护地番茄栽培技术[M].北京：中国农业大学出版社，1998：7.

[2] 石丽丽.保护地番茄栽培技术[J].吉林农业，2012（8）：108.

[3] 李宝忠，郭晓东，张宝琛.温室番茄无公害栽培技术[J].内蒙古农业科技，2013（3）：115-117.

[4] 马作虎，刘录平.塑料大棚番茄优质高效栽培技术[J].农业科技与信息，2013（11）：54-55.

番茄无土栽培篇4

1番茄生物学特性

番茄是喜温及喜光性蔬菜，其根系生长最适地温为20～25 ℃，温度超过33 ℃或低于10 ℃植株停止生长，0 ℃以下即受冻害死亡；开花时对温度反应较敏感，低于15 ℃和高于30 ℃授粉不良；充足的光照有利于其生长发育和开花坐果。水分要求比较严格，既不耐干旱又不耐涝，一般以土壤湿度60%～80%、空气湿度45%～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温、高湿条件下病害严重。对养分需求量大，氮、磷、钾三要素吸收比例为1.0∶0.5∶3.3[2]；对土壤适应性广，但以保水保肥、疏松的中性土壤为宜。

2栽培技术

2.1培育壮苗

品种一般选用耐运280和吉朗达。育苗基质用草炭、蛭石（立方体积）按2∶1配比，加入硫酸钾复合肥（15-15-15）2 kg/m3、钙镁磷肥3 kg/m3、超大生物有机肥10 kg/m3、农药50%福美双200 g/m3。基质含水量为70%，pH值5～6。应将各种基质原料充分混匀拌匀，用棚膜覆盖堆焖1～2 d。在合适的苗床采用穴盘育苗法育苗。定植前3~4 d炼苗。定植前1~2 d，苗盘浇施50%福美双可湿性粉剂700倍液；定植前1 d喷施10%除尽1 300倍液+64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液防治病虫害。

2.2整地定植

一般应选择前茬为非茄果类蔬菜的地块种植，避免病虫害的危害，以pH值6～7最佳。定植前10～25 d，即在土壤耕耙后随即进行做畦。冬春季栽培覆盖白色地膜，夏秋栽培覆盖黑色地膜。覆盖白色地膜栽培时，为防止杂草滋生，盖膜前在畦面上均匀喷施96%金都尔芽前除草剂1.05 L/hm2对水900 kg。选择壮苗进行定植，壮苗标准为苗龄夏秋45~50 d、冬春60~70 d，无病虫害，根盘团结紧、根系发达且为白色、根叠不厚，苗高约15 cm、幼叶浅绿色，叶片较厚、深绿色、叶片展平不弯曲、节间较短、茎粗壮[3]。畦面2行的定植穴交错排列，呈“品”字形，定植深度4～5 cm（以不盖住子叶为宜），定植孔用土封严稍压。定植时拿苗应轻拿稳栽，避免损伤茎叶，将大小苗分开定植以便管理。大番茄株距30～35 cm，行距40～50 cm；小番茄株距25～30 cm，行距65～70 cm，栽植3.0万～3.3万株/hm2。

2.3肥水管理

番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量营养，主要是氮、磷、钾三要素。氮肥促进番茄茎叶的生长发育，磷肥促进番茄根和果实的发育，钾有助于加大细胞吸水量。同时对钙的吸收量也很大。此外，番茄还需多种微量元素，这些元素可以促进生长，增强植株抗性，改善果实品质，提高产量。因此，在栽培中应根据植株对各种营养元素的需求，进行科学配方施肥。长江流域一般施用超大生物有机肥2.25 t/hm2、过磷酸钙（含磷量12%以上）600 kg/hm2、三元复合肥（氮、磷钾含量15%～16%）450 kg/hm2。然后，将超大生物有机肥和磷肥均匀、定量地撒施在沟内并覆土，复合肥在犁前撒施即可。若基肥不足或苗势弱，可于定植后5～7 d，追施复合肥50 kg/hm2。在定植水浇足的情况下，第1穗果坐稳前一般不追肥，以促进根系发育，控制地上部徒长。结果后结合浇水，施用复合肥225～300 kg/hm2、硫酸钾120 kg/hm2，促进坐果与膨大。在距根部10 cm处穴施，穴深6～8 cm。施肥后盖严施肥口，防止肥料。若植株长势弱可增施尿素105～150 kg/hm2。进入采收盛期，可根据植株长势，每采收1～2批结合灌水，施用复合肥150～300 kg/hm2。番茄枝叶繁茂，蒸腾作用强烈，植株和果实生长速度快，需水量较多，不同生育阶段对水分要求不相同，开花期植株较小，需水量较少，进入开花坐果期，吸水量急剧增加。因此，生产上应根据植株对水分需求的特性进行合理的水分管理。缓苗后至开花坐果期可浇1次缓苗水，之后进行蹲苗，适当控水。开花坐果期需水量大，保持湿润，防止干湿不均造成裂果。盛果期相隔5～7 d浇1次水，采收1～2批浇1次水，每次浇水量不宜过大，以促为主，保持土壤湿润即可。整个生育期内防止田间积水，大雨后要及时将积水排干[4]。

2.4植株管理

适时进行保花保果，一般用20~30 mg/kg的2，4-D在早上8：00―10：00，用毛笔蘸药涂到番茄的花柄离层处即可。在第1穗果坐住后及时吊蔓，温室内全部采用单干整枝法，及时抹去易发侧枝，并摘除老叶、病叶。打叶时，每次不超2片，打叶间隔时间10 d以上为宜，每次打叶应在晴天12：00左右，不能在早晨有露水时或晚上打叶[5]。

2.5病虫害防治

番茄病害主要是灰霉病、晚疫病、早疫病等，灰霉病可用施佳乐1 000倍液或立佳欣600倍液交替防治；晚疫病可用64%杀毒矾500倍液或50%霉疫净500倍液防治；早疫病可用烯酰吗啉或阿米西达防治。生理病害有脐腐病、日灼果、裂果，主要采取一些农业措施防治。番茄虫害主要有斑潜蝇和白粉虱。斑潜蝇可用1.8%爱福丁乳油1 000倍液或48%乐斯本乳油1 000倍液防治，隔7 d喷1次[6]。白粉虱可用粉虱特锐烟雾剂或世农杀虫剂防治，还可用2.5%天王星乳油3 000倍液或25%扑 虱灵1 500倍液交替防治[7-9]。

3参考文献

[1] 魏琼，江爱明.长江流域甜椒标准化高产栽培技术[J].现代农业科技，2008（7）：23-24.

[2] 王兴国.浅谈无公害番茄栽培技术[J].山西科技，2010，25（5）：137-138.

[3] 王翠兰，唐文业.温室番茄秋冬茬栽培技术[J].新农业，2011（8）：29-30.

[4] 毛亦卉.大棚温室秋冬番茄栽培关键技术研究[J].吉林农业，2011（7）：119-120.

[5] 陈永顺，张伟兵.大棚早春茬番茄无公害高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2011（14）：118-119.

[6] 张连虎.无公害设施番茄栽培管理[J].榆林科技，2011（5）：34-35.

[7] 张树华，王海英，张明瑶.无公害大棚番茄春季栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（4）：130-131.

番茄无土栽培篇5

一、增产增效情况

2009年5月，由山东农业大学组织测产验收，日光温室越冬番茄产量达到了19712.1公斤/亩。2010年6月，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和山东农业大学组织测产验收，重复利用已栽培过三茬番茄的旧基质，日光温室早春茬番茄产量仍然达到了11999.6公斤/亩，较对照日光温室土壤（板结严重）栽培增产76.3%。

栽培基质一次性投入约3500元/亩，以后栽培基质的调配每年需投入约500元/亩，可重复利用3~4年，平均每年投入约1500元/亩，相当或低于土壤栽培的基肥投入成本。该项技术具有显著的增产效果，因此经济效益的增加也非常显著。与土壤栽培相比，利用该项技术生产的番茄果实番茄红素和维生素C含量明显提高，商品品质明显改善。

二、栽培技术要点

1． 栽培槽设置

将设施土壤地面整平后，按1.5米槽距，挖制口宽35厘米、底宽和高均为25厘米的栽培土槽。栽培槽横断面为等腰梯形，与土壤不隔离，槽间可铺盖地膜。

2． 有机肥施用

有机基质栽培的养分主要来源于有机肥，部分来自化肥。有机肥可因地制宜采用充分腐熟的鸡、牛、羊、猪粪等或发酵烘干的颗粒有机肥，也可采用发酵的作物秸秆（玉米、小麦等），畜禽粪便均需晾干后捣细。

3． 栽培基质配方（体积比）

（1）发酵稻壳U腐熟鸡粪U河沙（或非菜地沙壤土）= 3U1U1

（2）腐熟牛粪U腐熟鸡粪U发酵稻壳U河沙（或非菜地沙壤土）= 5U1U3U1

（3）玉米或小麦发酵秸秆U发酵鸡粪U河沙（或非菜地沙壤土）= 4U1U3

（4）发酵稻壳U牛粪U腐熟鸡粪U河沙（或非菜地沙壤土）= 2U1U1U1

新稻壳表面附着易发酵物质，可与少量鸡粪混合喷湿后，盖膜封闭发酵10~15天，晾干备用。稻壳直接利用会因短暂发酵放热而导致烧苗。配方（3）中如果玉米或小麦秸秆发酵中添加的鸡粪较多，配方中可不再用发酵鸡粪。

4． 供水供肥系统

采用性能优的微滴灌系统，每个槽内铺1条微滴灌带或滴灌管，始终保持滴水孔的畅通。微滴灌可与配套的施肥器相联，实现肥水一体化管理。追施的化肥应采用易溶解的冲施肥。

5． 品种选择和育苗

选用适于设施栽培的番茄和黄瓜品种，苗期管理同常规番茄和黄瓜育苗。最好从专业蔬菜育苗工厂订购幼苗。

6． 栽培管理

（1）定植

秋冬栽培：华北地区番茄黄瓜定植时间为8月中下旬。番茄苗龄3叶1心，黄瓜苗龄为两叶一心（育苗工厂苗龄为一叶一心）。定植前3~4天将基质浇透水，使基质充分湿润。每槽种植两行，栽培密度一般3000株/亩。

冬春栽培：华北地区定植时间约为1月下旬到2月下旬。番茄幼苗可在秋冬栽培拉秧前定植（间作）于槽内，以争取高产高效，但是前茬番茄应尽早拉秧。黄瓜幼苗可于前茬拉秧后定植。

（2）追肥

如采用上述配方基质，黄瓜和番茄目标产量均设定为15000公斤/亩,整个生育期只需在结果初期和盛果期分别追肥6~7次，番茄追肥总量为相当于尿素（N）30公斤/亩和相当于硫酸钾（K2O）60公斤/亩。黄瓜追肥总量相当于尿素（N）45公斤/亩左右和相当于硫酸钾（K2O）50公斤/亩左右。必须采用易溶解的冲施肥。

配方基质微量元素较充足，一般不会发生缺素症状，但基质或地下水碱性过强时，有些微量元素难以被植物吸收，尤其在秧苗较小的时候，可能发生生理障害，可追施1~2次螯合微量元素的复合肥。水分管理的原则是始终保持基质的相对含水量为80%左右。

秋冬栽培：番茄和黄瓜坐果后进行第1次追肥，采用氮（N）U磷（P2O5）U钾（K2O）为10U10U30的复合肥。10月份冲施3次，每次3.5公斤/亩，11月和12月均冲施2次，每次7 公斤/亩。

冬春栽培：番茄和黄瓜坐果后进行第1次追肥，采用氮（N）U磷（P2O5）U钾（K2O）为10U10U30的复合肥。2月份冲施1次为7公斤/亩。3月份冲施2次，每次为5公斤/亩。4月和5月每月冲施3次，每次3.5公斤/亩。

每次追肥均应结合浇水进行。

（3）浇水

冬季温度较低，土壤和作物蒸腾量小，浇水不应过频，一般20~25天浇水1次，栽培基质相对含水量维持75%较宜。随着温度的升高，土壤和作物蒸腾量逐渐加大，浇水量应随之加大，秋春季10天浇水1次，夏季7天1次，栽培基质相对含水量维持80%较宜。

（4）温光管理

低温弱光天气较多的冬春季节，尽量保证夜间温度不低于10℃，极端低温天气下不得低于5℃。在不降低温室气温的前提下，尽量多争取接受太阳光，“保温争光”是深冬季节日光温室蔬菜管理的原则。

春季和秋季晴天夜间温度15℃以上，白天25~30℃。

（5）植株调整

有机基质栽培番茄生长势强，应及时打杈，采用单干整枝法，平均每穗留果4个，6~7穗后摘心，后期及时去除老叶和落蔓。黄瓜也应及时进行植株调整，冬季保持12~13叶，春夏秋季保持15~16叶，及时去除老叶和侧枝并放蔓。

7． 病虫害防治

有机基质栽培发生土传病害较少，同时环境条件可人为调控，也减少了染病机会。但在后期也应加强地上部病害的防治。

（1）根结线虫。定植10~15天后，用5%的阿维菌素乳液（1000毫升/亩）1500~2500倍液灌根，可有效防治。

（2）蚜虫和白粉虱用25%异丙威（氨基甲酸酯类杀虫剂）烟剂600克/亩熏杀。

8． 基质消毒和重复利用

夏季换茬时，可在栽培槽中按旧基质U腐熟鸡粪（晾干捣碎）10U1的比例添加腐熟鸡粪和80公斤/亩的氰氨化钙，与旧基质充分混匀后浇透水，盖严塑料薄膜，密封温室10~15天消毒。消毒后揭去栽培槽的塑料薄膜，将基质重新捣松晾晒5~7天，即可进行下一茬栽培。

番茄无土栽培篇6

1 选择适宜区域

浙江山区种植番茄宜选择受台风影响较小、海拔高度为650~1 200 m的区域。土壤应垦种3年以上、土层深厚、有机质丰富、排灌方便、近2~3年未种过茄科作物。

2 选用优良品种

山地越夏栽培番茄宜选用耐高温高湿、采收期长、商品性佳、耐贮运的硬果无限生长型番茄品种，如百利、百灵等。

3 适时播种育苗

以3月下旬至4月初播种为宜，可采用异地穴盘育苗。无限生长型番茄长季栽培密度较低，每667 m2用种量为8~10 g。采用50孔穴盘，装好营养土或商品基质，每穴播1粒种子。播后浇透水，并盖遮阳网保湿。3月播种的应在大棚内搭小拱棚保温。当20%～30%秧苗出土时揭除遮阳网，苗期保持营养土或基质湿润。若采用嫁接育苗，嫁接用砧木种子提前7天左右播于10 cm×10 cm塑料营养钵，待砧木具5~6叶、接穗具3~4叶时进行嫁接。苗期温度白天控制在25～28℃，晚上不低于15℃。苗期发现病害可用58%甲霜灵・锰锌可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒。

4 适当早栽稀植

秧苗移栽时要求大棚内气温白天保持25～28℃、晚上不低于15℃。一般于4月中旬至5月下旬，实生苗4~5叶期、嫁接苗于嫁接后半个月左右移栽。移栽前10～15天整地施基肥，跨度为6 m的大棚作4畦，跨度为8 m大棚作6畦。移栽前一周需扣棚盖膜保温。每畦栽2行，株距40～45 cm，行距70～80 cm，1 800~2 000株/667 m2。

5 单秆整枝，斜蔓上架

无限生长型番茄宜采用单秆整枝，并采取斜向式绑蔓。番茄植株高约40 cm时进行搭架绑蔓。第一次整枝不宜过早，一般在绑蔓前进行。植株封行后及时摘除老叶、病叶。

6 加强棚温管理

秧苗移栽后大棚内应保持较高温度，缓苗期白天温度保持25～28℃，晚上不低于15℃；开花结果期白天温度保持20～25℃，晚上不低于10℃，当棚内温度超过30℃时应及时通风降温。夏秋高温季节揭开边膜保留顶膜进行避雨栽培，10月中旬前后视气温情况，夜间封闭边膜加强保温，以延长果实采收期。

7 合理疏果留果

开花结果太多会影响果实的大小，一般第1花穗留果2~3个，最多不超过4个，第2~10花穗均留果4个左右，将畸形果和多余的幼果及花朵摘除，促进果实整齐一致。

8 注意肥水调控

生长前期可适当控制水分，开花结果期保持土壤湿润。采用滴灌灌水为佳。第1花穗坐果后，每667 m2追施三元复合肥10~15 kg，间隔20天左右即第2、第3花穗大量坐果时，每667 m2追施三元复合肥20~30 kg加硫酸钾10 kg，以后每采收2穗果追肥1次，追肥结合灌水进行，可溶性肥料宜采用滴灌追施。盛果期还需根外追施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素混合液3～4次。

番茄无土栽培篇7

    1 国内水果番茄发展概况

    目前在我国的番茄业发展中,番茄的种植、加工和出口都处于持续增长态势,经过20多年的努力,我国已经成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国,是继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。水果番茄作为番茄的一个变种,因其植株抗病能力强,果皮较硬不易裂果,极耐贮运等特性,在栽培、采收和运输上与大番茄不尽相同。近年来,我国水果番茄种植面积逐渐扩大,在全国各地基本都有种植,受自然条件的影响,以陕西、广西、海南、广东、江苏、山东等地种植规模最大。

    2 广西水果番茄栽培现状

    广西作为国内水果番茄种植规模最大的地区之一,在气候、地理环境、交通运输等方面占有优势。

    2.1 不同区域的栽培季节

    广西壮族自治区地处我国华南沿海,属于亚热带季风气候,年平均气温17~23 ℃,等温线基本上呈纬向分布,气温由北向南递增,由河谷平原向丘陵山区递减。各地无霜期长,一年四季都可以进行番茄生产,但不同地区的栽培季节根据当地具体情况而定[2]。广西水果番茄栽培基地主要分布在田阳县、武鸣县、贺州市八步镇、资源县车田乡,其次是桂林市、柳州市和玉林市周边县(市)等地。其中,以田阳县生产的水果番茄品质最佳。

    2.2 不同季节的栽培模式

    由于栽培季节的不同,具体的栽培模式也稍有差异。广西桂中、桂北等较冷地区,春季栽培育苗提早在12月中下旬进行,翌年4月底开始收获,持续至7月;夏季栽培于4月育苗,收获期为7—11月;秋季栽培在7月下旬开始育苗,8月可定植,自11月即可收获上市,可持续到翌年3月;冬季栽培一般在10月中下旬开始育苗,11月定植,翌年3月即可上市。广西番茄均以地膜覆盖露地栽培为主,春提早栽培的采用双膜覆盖栽培。水果番茄品质最好的田阳县,地处广西西部及右江河谷,属南亚热带季风气候,年平均气温21.8~22.1 ℃,年均降雨量为1 000~1 350 mm,无霜期长达356 d,为天然的冬季温室。因此,田阳县番茄生产以秋冬茬为主,占全县番茄生产面积的95%以上,主要分布在百育镇、田洲镇、头塘镇、那马镇、那坡镇,山区地区可进行春、夏、秋季栽培,河谷地区可进行冬季栽培[3]。

    2.3 经济效益

    近几年,广西番茄年播种面积约5.07万hm2,总产值超过24亿元,仅田阳县2010年水果番茄栽培面积就超过1 333.30 hm2,种植番茄已成为这些番茄产区农民经济收入的主要来源[4]。广西水果番茄除了当地销售外,主要销往华南、华中地区,部分销往华东、华北地区,还出口至俄罗斯、越南等,经济效益非常可观。

番茄无土栽培篇8

关键词 番茄；超密；保护地；栽培技术

中图分类号 S641.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）11-0087-01

建立一个良好的作物群体结构，使之充分利用光能，是充分发挥光能资源优势、提高作物产量的关键。通过光能的高效利用实现作物高产高效的观点，近年来已经成为研究者的共识，并在玉米、大豆、蓖麻等作物高产栽培上得到广泛应用[1-2]，如玉米紧凑型品种矮化栽培、大豆宽窄密栽培、蓖麻矮化栽培等模式，实现大幅度提高作物产量，取得了良好的生产效益。在保护地番茄生产方面，目前提高番茄产量的重点主要放在高产优质番茄品种培育和提高水肥管理水平方面；而通过调整植株整枝方式改善番茄植株群体受光状况，从而在早熟性上发挥群体优势方面，目前的研究和应用较为有限。

为此，番茄超密栽培模式被创立[3]，其通过双倍增加植株栽培密度、低位整枝等方式，实现番茄提早上市、提高经济效益的目的，以往已经在生产上取得了良好的经济效益。现将大棚番茄超密栽培技术总结如下。

1 品种选择

番茄超密栽培的目的就是以抢早为主，加上后续的低节位整枝因素，因而应选择早熟的有限生长型品种。市场上这类品种大多为国产种子，而对于商品性要求较高的品种，可以选择东农709、上海903等；对于口感品质有较高要求的，可以选择东农704。

2 播种育苗

一般在12月下旬播种，有条件的地方可用电热温床育苗，没有条件的地方可采用酿热温床和架床育苗，出苗、分苗后的管理与早春大棚番茄育苗方法一致。在育苗过程中，尤其要注意苗床温度不得低于13 ℃，否则会影响第一穗位的果实分化，导致果实畸形率较高，这对于主要依赖第一穗果实构成产量的超密栽培生产，后果非常严重。

壮苗培育是超密番茄栽培早熟、丰产的基础。番茄壮苗标准如下：子叶宽大平展，着生角度45°；胚轴长约3 cm，叶色深绿，叶柄短粗；茎节间短，茎粗细均匀；花芽肥大，分化早且数量多，株型呈长方形。

3 整地定植

前茬作物收@后，清除田内残株、杂草，施腐熟农家肥75～90 t/hm2，然后旋耕20～30 cm深，使粪土掺匀，耙平地面，按小行距50 cm、大行距60 cm开定植沟。

一般在2月中下旬开始定植，定植时番茄植株第一花序初现蕾，株高30 cm左右，茎粗壮，根系发达，叶片浓绿，日历苗龄75 d左右。株距为16～20 cm，株间点施磷酸二铵750 kg/hm2，培土后逐沟灌水，并覆盖地膜，保苗数9.75万～10.50万株/hm2。

4 定植后管理

4.1 温度管理

早春茬温室番茄栽培的温度是由低到高的变化过程。因此，要前期加强保温、后期进行降温，具体管理措施即定植后密闭保温，促进缓苗，缓苗后松土。上午当温度超过31 ℃时放风，下午保持25 ℃左右，降至20 ℃左右关风；开花期前半夜保持15 ℃以上，后半夜保持10～13 ℃；结果期白天保持28 ℃左右，前半夜13 ℃左右，后半夜10 ℃左右。

4.2 肥水管理

在第一穗果坐住以前一般不需浇水，以促进根系发育，控制地上部徒长，如果在下午太阳落山时植株有成片的叶片萎蔫现象发生，则说明土壤水分不足，可轻浇水1次；果实开始达到核桃大小时，才开始大水大肥，追硝酸铵或尿素375～450 kg/hm2，或用发酵腐熟的粪水浇施，追肥后灌水。水分管理以保持早上开棚时地表面见干见湿为宜，一般每隔5～7 d灌1次水，每次灌水量不宜过大，灌水后要加强放风，降低湿度。

4.3 植株整理与搭架

番茄超密栽培采用一干半整枝方式，主枝和侧枝各留1穗果，主干留2叶摘心，每穗3～4个果，其余疏掉；同时要注意，叶腋中萌发出来的枝条要在长至5 cm时及时抹去。

超密番茄植株虽然较矮小，但直立性差，仍然需要搭架。当植株长到约30 cm时，开始搭架，并将主茎绑缚在支架上，每一穗果绑一道。支架的材料主要是竹竿或树枝等，可就地取材，支架的方式主要采用“人”字架[4]。

4.4 防止落花落果

为防止落花落果，用2，4-D蘸花，或番茄灵喷花蕾，可起到保花保果的作用。

5 病害防治

在此主要介绍番茄超密栽培模式容易诱发的病害防治措施，其他病虫害与常规相同。防治灰霉病，可在蘸花或喷花溶液中按照药品说明，兑入多菌灵或扑海因粉剂；番茄开花期，在晴天的傍晚，每7 d喷雾多菌灵或扑海因粉剂1次。防治脐腐病，在番茄果实快速膨大期，喷洒1%过磷酸钙或0.1%硝酸钙，间隔7～14 d，连续喷洒2次。

6 采收

在果实转色期即可开始采收上市。

7 参考文献

[1] 吴明泉.紧凑型玉米的高产特性分析[J].玉米科学，1996（4）：41-43.

[2] JASON L，DE B，PALLE P.Effect of row spacing and seeding rate on soybean yield[J].Agronomy Journal，2008，100：704-710.

番茄无土栽培篇9

关键词：温室大棚；“倍盈”番茄；病虫害防治；缺素症

番茄别名西红柿，果实营养丰富，具有特殊风味，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国是主要生产国，在欧美国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施用来栽培番茄，以保证淡季的供应。近些年来，中国各地利用温室大棚栽培番茄的面积正在逐渐扩大。

1 品种选择

适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进，其品种特性特征是：杂交一代大红果番茄；无限生长型，生长势强，节间中等；易坐果，果实均匀，果圆形稍扁，3～4心室；平均单果质量200 g左右，果实硬，耐贮运；抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外，倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强，且果实硬度高，硬度达到7（1表示偏软，9表示偏硬）。

2 播种和育苗

一般于1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜，则播种期还可适当提前。

种子在浸种或药剂处理前，于晴天晒种2～3 d，以利提高发芽势，并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种0.5 h，用清水冲洗干净后，再在温水中浸泡5 h，然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5 h，捞出后用清水冲净，进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋，用湿毛巾盖好，置于25～30 ℃的环境中（最好使用烘箱）催芽，每天用相应温度的水冲洗1～2次，经过2～3 d，当50%种子露白时，即可播种。

建议使用穴盘育苗，育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土＋1份充分腐熟的圈肥配制（砸碎、过筛后混匀），每立方米营养土添加过磷酸钙3 kg、磷酸二氢钾0.25 kg、95%恶霉灵4 g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25 kg，充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。

将备好的营养土装入穴盘（或营养杯）中，排放在大棚内，灌足水。将催过芽的种子每穴（或每个营养杯）播1粒，覆土0.8 cm。苗床温度保持在25～28 ℃，若大棚内温度不够，可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。

整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度，建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次，预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次，预防蚜虫、白粉虱等。

一般大棚内育苗都加盖小拱棚，在苗齐后要及时给小拱棚通风，并根据土壤湿度进行浇灌，浇水时要用小水，切勿将苗冲倒。及时间苗，留壮去弱，过高或过矮的苗要间去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要达到壮苗的标准：株高20～25 cm，节间短，茎秆粗壮，上下一致；有7～8片真叶，叶长掌形，叶色浓绿且厚实，无病斑；现花蕾，苗龄50 d，这是早熟的基础。一般地温达到10 ℃以上，棚内平均气温稳定在5～8 ℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植（指先在定植穴里浇水，等水刚渗入土中时再移栽），切忌大水漫灌。

3 施肥和移栽

充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键，选择肥力水平中等偏上的土壤，一般每667 m2施用腐熟的土杂肥10 000 kg或沤制好的鸡粪6～8 m3、三元复合肥100 kg、磷酸氢二铵30 kg、硫酸锌2 kg和硼肥1 kg等。将肥料均匀撒于地面，深耕翻地25～30 cm，耪、耧2～3遍，然后把地面整平，按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米2.5～3株，株距45～50 cm，行距75～80 cm，667 m2保苗1 800株左右（667 m2育苗播种量约为7～8 g）。

4 田间管理措施

4.1 使用生长激素保花保果

番茄落果现象在棚内经常出现，是生产中十分重要且较难解决的问题，主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果；苗期夜温低于15 ℃，花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄，植株前期生长旺盛，更容易落花落果，使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗，可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长，促进坐果。点花使用丰产剂2号，每穗花尽可能集中进行，切勿开1朵点1朵，对太小或太大的花蕾可以不点；或将开放3朵左右的花序用30 mg/kg的番茄灵浸花，必要时提早摘心，一般5 d后果实会全部坐住；也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意，“倍盈”番茄对激素比较敏感，一定不能擅自提高使用浓度，最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加0.5%的速克灵，以预防灰霉病。

4.2 植株调整

吊蔓在第一花序开花时进行，整枝与打杈同时进行，采用单干整枝，把所有侧枝全部去掉，以利于通风透光，减少养分的无谓消耗；主干有5～7穗果时打顶，当每穗剩余4个果实、即将采收完时，培养1个侧枝继续生长结果，并将主干下部老叶摘除，茎蔓向下放；侧枝留2～3穗果后再打顶，再重新培养侧枝继续生长结果，以后依此类推。但应注意：一是每次只能留1个侧枝；二是侧枝不能留的太早，以免影响果实膨大。

4.3 疏花疏果

番茄无土栽培篇10

摘要：分析青冈县棚室番茄生产在品种结构、肥料施用、定植密度、田间管理等方面存在的问题，并提出相应的解决措施，以供种植户参考。

关键词：棚室番茄；问题；解决措施；黑龙冈

近年来，随着农业种植结构调整的不断深入，青冈县立足实际，充分发挥区域资源优势，大力发展棚室蔬菜种植，其中棚室番茄面积占全县棚室蔬菜的1/3，居各类蔬菜之首，但是在生产中还存在着很多问题，制约了棚室番茄的生产和发展。因此，必须采取有效的措施加以解决，使棚室番茄生产步入良性循环轨道。

1棚室番茄生产中存在的问题

1.1品种结构不合理

青冈县棚室番茄品种以毛粉、宇番、金棚、黄罗曼等中大果型的品种为主，随着县域经济的发展，人民生活水平得到了大幅度提高，人们需求已不再局限于菜用的大果型番茄，更注重一些以圣女、赛尔斯特、黑珍珠等品种为主的水果番茄，而青冈县棚室番茄生产缺乏这些更具市场竞争力的新、特、优、稀的番茄品种。棚室番茄果型单一的主要原因是菜农不敢接受新品种，担心产量低、担心买不出去、担心不如原有的大果型品种收益高，但事实是以圣女、赛尔斯特、黑珍珠为代表的小果型番茄在外省（市）已种植多年，其效益远高于普通的大果型番茄。

1.2肥料施用不合理

获得优质高产的棚室番茄，合理施用肥料是关键。施肥可提高土壤肥力，改善土壤性状，创造最佳的植物营养环境，从而提高番茄的产量和品质。根据对青冈县15个乡镇的500栋棚室150名番茄种植户走访调查资料显示，在棚室番茄施肥方面还存在很多问题。一是施肥量过大。认为番茄想要高产就多施肥的种植户占调查总人数的89.7%，这些人群中的确有人因多施肥使番茄产量得到了增加，但大多数人群却因施用过量阻碍了番茄的正常生长发育，导致番茄生产中出现烧根、植株早衰、产量下降、棚内土壤盐渍化加重、土壤理化性状恶化等现象。二是氮、磷、钾肥施用比例失调。在调查中发现菜农盲目过量施用氮肥，使番茄生长期对磷、钾的吸收受到抑制，造成番茄营养失衡，降低了植株对病害和不良环境的抵抗力，导致番茄的产量和品质下降。三是在棚室番茄生产中不施微肥的菜农占总调查人数的74.3%，由于长期不施微肥造成土壤中某种微量元素相对缺乏，导致番茄生产中因缺钙而出现脐腐病，缺硼产生花而不实和木栓果，缺镁使叶黄化等生理病害发生严重。

1.3定植密度不合理

青冈县棚室番茄生产中主要以80cm大垄或畦作的方式进行栽培。在调查中发现，番茄定植时不分品种、不分果型、不分土壤地力和管理水平、不分整枝方式及不分早春、秋延和温室，株距全都在25~27cm之间，在地力相对较好的棚室内，对于采用单干整枝的中果型品种，25~27cm的株距确实很合理，但对于采用单干整枝大果型品种和采用双干整枝的一些小果型品种就略显不足。种植密度过密，不利于农事操作，且会导致田间通风透光受限、植株病害加重、落花落果曰种植密度过稀，虽然有利农事操作，但单位面积产量下降，使菜农收益降低。

1.4田间管理不科学

青冈县棚室番茄大部分都是由一些年龄较大的菜农在进行种植，其中有些人的思想意识落伍、科学技术水平较差、接受新知识较慢，使番茄生产期因温度不适、透光不良、浇水过勤、施肥过多、喷花浓度过高等而造成生长期病虫害加重、畸形果发生比例大、植株早衰等问题发生，导致番茄的品质和产量下降，影响整个生长季的经济收入。

2解决措施

2.1增强市场意识，合理布局

番茄品种棚室番茄生产中，应在主栽大果型番茄的基础上，根据青冈县的特殊自然环境，选择一些新、特、优、稀的番茄品种，先在棚室中试验种植，确定适宜种植以后，再进行大面积种植，以弥补青冈县现有市场空缺，创造出更高的经济价值。

2.2平衡施肥，按需供给

在一定范围内，施肥越多产量就越高，但是当施肥量到达一定水平后，继续增加施肥量则会使番茄产量和品质呈下滑趋势，甚至造成更大的副作用。因此，在棚室番茄施肥时，要结合青冈县各乡镇棚室内的土壤地力、栽培方式、目标产量、定植密度等，在以有机、无机肥料作基肥施用的基础上，按照野少施勤施冶的原则，根据番茄各生长周期的需肥规律，合理追施各种肥料和叶面喷施微量元素水溶肥，使番茄各生长期营养达到供需平衡。

2.3合理密植

在棚室番茄栽培时，要根据整枝方式、栽培方式、棚室土壤地力、株型，结合自己的管理水平确定合理的定植密度，一般大果型单干整枝番茄品种保苗4.50万株/hm2左右，中果型4.95万株/hm2左右，双干整枝的小果型品种3.75万株/hm2左右为宜曰定植时要结合自身实际情况进行，一般早春和秋延棚室定植宜密、越冬温室定植宜稀。

2.4加强番茄科学管理技术培训

通过集中培训、发放技术资料、田间指导等多种方式，提高菜农科学种植番茄的意识，增强对棚室生产中的野温、光、水、肥、药、气、土、种冶的科学管理技术水平，使棚室土壤实现可持续种植，使番茄的产量和品质得到进一步提高。

3参考文献

[1]孙世荣，王朝生.设施番茄栽培与产量相关的几个问题[J].吉林蔬菜，2009（1）院64-65.

[2]赵春年.温室秋冬茬番茄栽培应注意的问题[J].河北农业，2009（9）院19-20.

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[4]赵庆芳，李琼.早春大棚番茄栽培注意问题[J].北京农业，2014（30）院68.