杨梅的功效十篇

杨梅的功效篇1

1、喝杨梅酒可预防中暑和解除轻度暑热，可以平衡酸碱、和谐养生。

2、杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。

3、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。

（来源：文章屋网 ）

杨梅的功效篇2

仲夏时节天气炎热，人体新陈代谢也旺盛起来，出汗比较多，容易耗气伤津，此时应多吃些具有祛暑益气、生津止渴作用的食物。夏季天气炎热，人的消化功能相对较弱，食疗方面应以清补为主，多吃杂粮、蔬菜，避免肥甘厚味。另外，由于天热，人们喜欢吃一些冰镇食品，少量食用可以起到解暑作用，但食用过多就会损伤脾胃。

本月为大家介绍的杂粮是薏苡仁，蔬菜是丝瓜，水果是杨梅，并介绍几款养生食谱。

薏苡仁

薏苡仁又名薏米、薏仁、苡仁，是人们经常食用的粮食，也是一味常用的中药，其食用和药用历史悠久，早在《神农本草经》中就有记载，被列为上品。薏苡仁在我国分布广泛，全国大部分省区均有栽培。

中医认为，薏苡仁味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾利湿、舒筋除痹、清热排脓的功效，主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、白带、风湿痹痛、筋脉拘挛、肺痈、肠痈、扁平疣等。现代研究发现，薏苡仁含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素等营养成分，具有抗肿瘤的作用，可延长晚期癌症病人的生命。薏苡仁还有提高免疫功能、降血糖、抑制骨骼肌收缩、镇痛、解热、抗炎等作用。薏苡仁自古以来就是人们喜爱的美容食品，可消除粉刺、色斑，保持皮肤光泽细腻，起到美白的作用，对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的疗效。许多爱美的女性喜欢用薏苡仁粉制成面膜来保养肌肤，可起到美白、淡斑、改善皮肤粗糙的功效。

薏苡仁是老少皆宜的保健品，常吃可使身体轻捷，起到防癌的作用。但薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，所以月经期妇女及孕妇要慎食。脾虚无湿、便秘者不宜食用。

1.薏苡仁粥

原料：薏苡仁100克，粳米50克。

做法：薏苡仁洗净，加清水浸泡至胀大，加入洗净的粳米，用武火煮开后，改用文火熬煮至粥稠即可。

用法：每日早晚食用。食用时可加适量白糖调味。

功效：健脾渗湿，利水消肿。适用于脾虚腹泻、老年性水肿、小便不利、风湿痹痛、筋脉拘挛等症。

2.薏苡仁莲芡美容羹

原料：薏苡仁50克，莲子30克，芡实30克，桂圆肉10克，蜂蜜适量。

做法：前三味用水浸泡30分钟后，加入桂圆肉，先用大火煮开，然后改用小火煮烂，加蜂蜜调味即可。

用法：每日1次，可长期服用。

功效：用于消除面部皱纹、皮肤粗糙、晦暗等。

3.薏苡仁茶

原料：薏苡仁60克，红枣30克，绿茶3克。

做法：茶叶用沸水冲泡5分钟、取汁。薏苡仁与红枣洗净，加水煮成粥状，兑入茶汁，和匀即可。

用法：分3次代茶温饮。

功效：健脾利湿，解毒化浊，防癌抗癌。适用于胃癌、膀胱癌、肠癌等患者的辅助食疗。

丝 瓜

丝瓜又叫吊瓜、天丝瓜，在我国分布广泛，各地普遍栽培。丝瓜是夏季常见的蔬菜，药用价值也很高，果实、果络、种子、叶、藤和根均可入药，可谓一身都是宝。

中医认为，丝瓜味甘，性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、利尿、止血等功效，可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、便血、疔疮痈肿、乳汁不下、筋骨酸痛等症。现代研究发现，丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、磷及维生素B1、维生素C等成分，所含营养成分在瓜类食物中较高。丝瓜中含有皂苷类物质，有一定的强心作用；所含的苦味质、黏液质等有一定的化痰作用；含量较高的B族维生素有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，并能防止皮肤老化；所含的维生素C等成分具有增白皮肤、消斑的作用，使皮肤洁白、细嫩。此外，月经不调和产后乳汁不通的女士多吃些丝瓜，有一定的调理月经和下乳汁作用。

不过丝瓜性寒滑，过多食用容易导致泄泻，体虚内寒、腹泻者不宜多吃。

1.丝瓜粥

原料：丝瓜50克，粳米50克，绿豆25克。

做法：粳米与绿豆洗净，浸泡，放入锅中，加适量开水，大火烧开后，改用小火熬煮。丝瓜洗净去皮，切成小丁，待绿豆开花时，将丝瓜放入粥中，煮至粥稠即可。食用时可酌加作料。

功效：补脾益胃，清热化痰，凉血解毒，通乳下奶。适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、崩中、痔瘘、乳汁不通、痈肿等症。

2.丝瓜虾米蛋汤

原料：丝瓜250克，虾米30克，鸡蛋1只，油25克，清汤500毫升，葱末、姜末、精盐、味精、香油各适量。

做法：丝瓜洗净，去皮，切成长4厘米的条。虾米用温水泡软后洗净，控干水分。鸡蛋打散。锅中放油，烧热后放入丝瓜条煸炒几下，加入虾米、清汤、盐、葱末、姜末，烧沸后淋入鸡蛋液，调入味精、香油即可。

功效：益精补气，滋阴润燥。

3.番茄丝瓜汤

原料：丝瓜1根，番茄2个，鲜汤500毫升，葱末、盐、胡椒粉、味精各适量。

做法：番茄洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净，切片。锅中放入油，烧至六成热时倒入鲜汤烧开，放入丝瓜片、番茄片，待熟时，加胡椒粉、盐、味精、葱花调匀起锅。

功效：清解热毒，消除烦热。适用于暑热烦闷、口渴咽干等症。

杨 梅

杨梅又叫圣生梅、树梅，具有较高的食用和药用价值，分布在我国华东和湖南、广东、广西、云南、贵州等地，以浙江的产量最高，质量最好。由于杨梅树姿优美，果实成熟后艳丽好看，所以常被作为观果树种植于路边或庭院中。杨梅除鲜食外，还可以加工成果酱、果汁、果酒、果干、蜜饯、罐头等食品。

中医认为，杨梅味甘、酸，性平，具有生津止渴、健胃消食、解暑、解酒、祛痰、止呕、止泻的功效，主治胃气不和、饮食不消、腹泻及胃阴不足或饮酒过度所致的口中干渴。现代研究发现，杨梅中含有糖类、蛋白质、果酸、纤维素及维生素C、维生素A等，还含有钙、磷、铁等矿物质。杨梅所含的果酸能开胃生津、消食解暑，还可阻止体内的糖转化为脂肪，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，对痢疾有较好的疗效，还具有增强毛细血管通透性、降血脂、抗癌的作用。

杨梅是老幼皆宜的水果，一般人都可食用，但阴虚血热、火旺者不宜多食，胃酸过多者也要少吃。杨梅忌与生葱同食。

1.杨梅酿

原料：鲜杨梅500克，白糖50克。

做法：杨梅洗净，与白糖共同捣烂，放入瓷罐中，自然发酵一周成酒。用纱布滤汁，即为杨梅甜酒。

用法：夏季佐餐随量饮用。

功效：适用于腹泻，夏季可用来预防中暑。

2.腌杨梅

原料：杨梅、食盐、白糖各适量。

做法：杨梅洗净，用食盐、白糖腌制备用。

用法：嚼食，每次2～3个。

功效：生津止渴，止呕哕，消食。适用于口干口渴，或胃气不和、呕哕或饮食不消。

3.杨梅蜜饮

原料：杨梅2000克，蜂蜜500克。

杨梅的功效篇3

1、泡杨梅酒一般装八分满就可以了，上面留五分之一的空间。

2、如果泡杨梅酒，就不要加满。杨梅洗净，沥干水分，放入容器中，加白糖倒入白酒，再放入8分满。

3、杨梅中的物质能溶于酒精，发挥其作用。杨梅是一种酸味水果，在日常生活中常被用来酿酒。杨梅酒具有多种药用功能。首先，它可以减肥。杨梅含有大量的果酸，可以防止糖变成脂肪。其次，杨梅酒还有排毒美容的功效，因为杨梅还含有维生素C，可以促进胃肠蠕动，加速体内毒素的排出。最后，杨梅酒还可以补肾利尿，因为它含有钾和杨梅素。

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杨梅的功效篇4

关键词：文成 杨梅生产 无公害 发展对策

杨梅为常绿乔木，雌雄异株，喜温暖湿润，较耐荫，根系较浅。在文成，杨梅基地建设选择在海拔600米以下，坡度在25度以下的，土壤疏松、排水良好、PH值为4.0～7.5含有石砾的砂质壤土和红黄壤土。凡狼箕、映山红、松树、杉树、桃金娘等生长良好的土壤最适于栽植杨梅；又因杨梅与菌根共生，故在比较瘠薄，排水良好的山坡地反比平坦肥沃地生长结果更好。平地土壤肥沃，排水不良，易引起枝叶徒长和落花落果。但杨梅适应性强，尤其是种植在阴坡地成活率更高，园地无需劈炼山，直接挖穴种植，但种植以后要比炼山栽植需管理精细点，以后每年逐渐扩穴培土护根即可。

杨梅分春植和秋植，采用嫁接苗造林。春植于1月～4月上旬，秋植为9月～11月。一般以春植为主。定植宜采用株行距5米×5米或4米×5米，每亩栽27株～33株。雌雄株比例100～200：1为宜，若当地有野生杨梅可不配雄株。定植穴为100×100×80立方厘米，每穴施堆肥50公斤左右或厩肥25～30公斤或饼肥3～4公斤，再加过磷酸钙1公斤，上覆15～20厘米厚的肥沃表土。栽植时应选壮苗，起苗时尽量少伤根，并适当疏除枝叶。栽植把苗木置于穴内中心，舒展根系，扶正苗木，然后加上表面土或细土，用脚踏实或用锄头等工具敲实。浇足“定根水”，最上面覆盖心土至高于地面20～30厘米，并将嫁接口盖入土下为宜。苗木定植以后，7～8月高温季节要及时松土、浇水和树盘覆盖遮阴，以减少水分蒸发。

树冠整形有自然开心形、自然圆头形和主干形3种。以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型，培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢，选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝，并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝，使之分布合理，层次分明，在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构，调节生长与结实的关系，促进持续、优质、高产。成年树修剪每年2次，分休眠期修剪和生长期修剪，生长期修剪可在4月中旬至9月中旬。休眠期修剪在10月下旬至11月中旬及2月中旬至3月下旬。修剪包括除萌、摘心、拉枝、和撑枝及环割、环剥、倒贴皮、断根等几种方法。

培土在秋冬或春季进行，从减少表土冲刷，保护根系。培土一般就地取土，最常用的是山地表土、草皮泥等。幼树生长量小，易被山间杂草、杂树所掩盖，导致生长缓慢，甚至死亡。所以幼树施肥、浇水、夏天遮荫等管理要精细，尤其是在夏天管理，要求在幼树树盘直径1米左右范围内，头几年连续中耕除杂草，并进行地面覆草，连续大旱年份，要进行三天一次在傍晚时分浇水，浇水以湿透苗木根部坭土为宜。扩穴改土以秋冬为宜，可全园一次性进行，劳力不足时也可以树干为中心逐年扩穴。

根据杨梅树龄、生长势及土质等情况，应采取科学的配方施肥，最好是先测出土壤的肥力，再科学配肥施用。幼树以促进生长为主，注重速效肥料的施用，氮磷钾比例以1:0.8:0.8左右为宜，以促进枝梢生长，尽快扩大树冠，全年施肥2次。成年树以促进结果、提高品质为主，氮磷钾三者比例以1:0.3:0.4为宜。每年10月份以腐熟厩肥、堆肥及饼肥为主。成年树每年春季和采后结合施肥进行培客土护根；施肥每年2次，春肥以钾肥为主，采后肥以有机肥为主。具体成年树要求砂质土壤每株施饼肥3公斤加腐熟厩肥10公斤；冲积土壤和红壤土每株施饼肥3公斤加腐熟厩肥15公斤。壮果肥在每年5月夏梢发生前施入，以速效氮钾肥为主。成年树要求砂质土壤每株施5～7公斤草木灰（或尿素1公斤），加3公斤的硫酸钾；冲积土壤和红壤土则再加1公斤的硫酸钾。有隔年结果现象的成年树，结果小年可少施追肥，结果大年则必须施。大年时，在花蕾未开放前适度修枝疏果，防治病虫害，确保果实个大、优质、丰产。每年6月底至7月上旬以复合肥为主，并严格掌握磷肥使用量，一般每株每两年施用量不宜超过0.3公斤。注意硼、锌、锰等微量元素的施用。对幼树宜采取逐年扩穴深施的方法。成年树采取表面撒施和条施，加土覆盖的方法，要避免开大穴或开环状沟施肥。

杨梅食疗作用

1．助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2．祛暑生津止渴

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

3．抑菌止泻消炎

实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

4．防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

5.减肥美容抗衰老

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

6.降血压防中风

杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

杨梅的功效篇5

关键词：杨梅；经济生态；栽培；定植；疏花

中图分类号：S625.5+6 文献标识码：A

一、杨梅的生物学特性概述

杨梅喜温耐寒、怕冻、忌高温。最适宜年平均温度 15～20℃，在长江以南温带和亚热带地区均能种植，能在-10 ℃低温下生长。花期遇0～2 ℃低温，花器遭冻，易致大量落花。

幼树如遇高温烈日，会被晒死。喜阴耐湿，栽于北坡的植株，长势比南坡好，果实品质也好；种于缓坡地比平地好，种于山间或与其他林木混栽，植株长势、产量和品质都较好。一般要求空气相对湿度在 70%以上，空气湿度大，果实肉质厚，可溶性固形物含量高，糖度大，含酸量低。喜石砾较多的沙质红壤，这类土壤比较疏松，排水较好，微酸性。雌雄异株，需配置雄株授粉树。根部有放线菌共生，形成灰黄色肉质根瘤，能固氮为杨梅树体提供氮素营养。嫁接苗接口部位的接穗能形成自生根，栽植时可将嫁接口埋入土中，促使接穗部位发根，以逐渐取代砧木根系，否则成活率低，树体长势弱，抗病虫害能力差，而其他果树则相反，栽植时需将嫁接口露出地面。

二、杨梅的经济生态价值

（一）杨梅是特产水果

杨梅原产中国，是我国传统的特产果树。全世界99%以上的杨梅在中国，国外除日本、韩国、泰国有少量栽培外，印度、缅甸、越南、菲律宾等国虽也有分布，但因其果小味酸，多作庭院观赏树种或作药用，没有作为经济果树栽培的。近年澳大利亚从我国引入杨梅，开始有少量栽培。杨梅色鲜味美，风味独特，为初夏时令珍果，鲜食佳品，深受消费者的喜爱。无论鲜果，还是加工产品，杨梅是我在国际市场上极具竞争力的水果。如通过冷链物流，杨梅不仅批量销往北京、哈尔滨、广州、深圳等国内大中城市，而且还出口到日本、新加坡、法国、意大利和葡萄牙等国。杨梅还可加工成杨梅干、杨梅果汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等，在国际市场上十分畅销。

（二）杨梅具有保健作用

杨梅果实内含有黄体酮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶以及18种对人体有益的氨基酸，多食也不伤身。杨梅还具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾，以及生津止渴、清肠胃、除烦愦恶气等多种药用价值，祖国医学对此有较高评价。

杨梅果实还含有功能性成分花色苷、酚酸、黄酮醇等。杨梅花色苷95%以上为矢车菊色素3-葡萄糖苷，这是1种作用很明显的抗氧化成分，可以预防和降低冠心病等心血管疾病的发生，改善夜视能力，具有抗溃疡、抗发炎、抗突变、保护血管和保护胃肠道等作用，还是生产治疗糖尿病和高血压性视网膜疾病的药物成分。

（三）杨梅树具有绿化功效

杨梅四季常绿，树冠圆整，枝叶繁茂，生长旺盛，寿命长，适应性强。幼苗定植时不用全垦荒山，是保护山地生态环境，营造经济林的先锋树种。杨梅树根系与放线菌共生形成根瘤，能利用天然氮素，耐贫瘠，有“肥料木”之称，是开发贫瘠荒山的理想树种。杨梅的新鲜枝叶不易燃烧，可作为森林生物防火隔离带树种。杨梅绿化荒山，可有效地抑制地表径流，提高水土保持能力。

三、经济生态杨梅栽培的土壤环境选择

绿色食品杨梅园地宜选择在自然植被好，远离城镇居民区、工矿企业、废弃物和废旧物资堆放地。果园大气环境应达到 CB3095-82 大气质量一级标准，水质应达到GB5084-92 农田灌溉水质标准，对汞、铅、镉、砷、氯化物、氟化物等重金属离子和有害化合物含量应低于万分之一。

果园应建在年平均温度 16℃和有效积温在 5000℃以上，冬季极端最低温≥-9℃，年降雨量在1000mm 以上的地区。土壤要求土层深厚，质地疏松，含有石砾的黄砾泥及黄泥砂土，pH 值以 4.5～5.5 的酸性土为宜。地形以缓坡地为好，同时果园周围最好有水系阻隔，利于果园形成良好的小气候生态系统。杨梅宜选择北坡及东西坡种植，北坡果实口感柔软，风味佳，品质好于南坡。

四、经济生态杨梅的栽培技术要点

（一）精选苗木

配好授粉树要求嫁接苗的品种纯正，无杂质；根系发达，须根多；嫁接口愈合良好；新梢粗壮；无病虫害及受冻等症状。由于杨梅是雌雄异株，所以建园时要配置1％的雄株作为授粉树。最好选择无风的阴天或小雨天起苗。若遇苗圃地干燥，则应先浇透水，后再掘苗，以减少根系损伤。起苗后，应剪去伤残的根系或剪平伤口，促进愈合，如远途运输的苗木，还应用黄泥浆蘸根，后用稻草包扎护根，再用草包或编织袋盛好，视苗木大小，每包50～100株后安全运输。

（二）定植

杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行，此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域，早、中、晚熟品种合理搭配，适合我省栽种的有荸荠种和东魁杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗，在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克，适度浅栽，然后在植株四周培上小土畦并及时覆土，以免露根。

（三）科学施肥

适时、定量地对杨梅进行科学的施肥，可以增加其结果数量，特别是可以明显提高杨梅果品质量。杨梅树的施肥时间必须把过去采后施一次肥改为每年施 2 次肥。

首先是每年 11 月份施基肥，以促进根系的生长和春梢的提前萌动。

其次是施采后肥，对于大年结果的杨梅树，一般在采后及时补施一次速效有机肥，但对小年结果的树，一般不再施肥。肥料以农家肥中的草木灰和菜籽饼肥为主，其营养元素比例最适合于杨梅的生长，各地应大力推广；化肥中以进口硫酸钾肥较适合于杨梅的生长。

此外，还可适当追施硼肥和钼肥。根据杨梅的需肥特点，其氮、磷、钾的比例，一般 10 年生以下的幼树，为促进生长、增大树冠，可为氮∶磷∶钾＝1∶1∶1；进入投产的大树，可为氮∶磷∶钾＝1∶0.3∶4。

（四）整形修剪

为实现优质丰产，前期以促为主，使其提早形成树冠，树冠形成后，则要有效控制生长，促进花芽形成，从而结果后实现立体结果、连年丰产。幼树一般培养“一干三主枝”自然开心形树冠。定植后在主干30～40cm处短截，以后选留3～4个生长壮实、分布均匀的枝条为主枝，并在各主枝上分别培养2～3个副主枝，使分布合理，层次清楚，在3～4年内基本形成树冠骨架。结果后宜轻剪长放，以疏为主，缓和树势，开张侧枝。留枝上部宜稀，下部宜密，立体结果。修剪以春季2月份为主，夏季(采果后)为辅。剪除病虫枝、枯枝、衰弱枝、疏密生枝，回缩更新下垂枝、衰弱的结果枝组。

（五）生长与结果的人工调控

1、抑梢促花保果

对于5年生以上生长势旺盛的未投产树、初结果幼树及生长势旺结果少的成年树，在加强栽培管理的同时，于10月至翌年3月(以11月为最适期)土施多效唑。方法为：将树冠投影面积内的土扒开，以见细根为度，将定量的多效唑与30倍左右的细土拌和后均匀撒在树冠下，然后覆土；或在开花前喷800pp多效唑，抑春梢保花果，终花期喷20-30ppm赤霉进行化学保果，3月上旬喷0.3％磷酸二氢钾溶液，隔10天喷一次，连喷2次，以提高座果率。5年生以下的幼树不宜施用。土施只可每隔4-5年进行1次，叶施也要间隔1-2年进行1次。

2、疏花

多花树在春季萌芽前或秋季进行适度修剪，疏除过密、 过弱的花枝，尤其是树冠上部的花枝，以减少花量，确保挂果适量，同时促发抽生春梢，为来年结果打下基础。

3、疏果

在果实生理落果结束后进行，至果实迅速膨大期前完成，一般分2～3次。 先疏除病虫果、畸形果、小果， 后按结果枝粗细和长度合理留果，平均每个结果枝约留2果。

（六）防治病虫害

杨梅的病虫害相对较少。杨梅根腐病是杨梅生产中一种较难防治的病害，近年来该病的发病率呈明显上升的趋势，该病发生后，在短时间内使叶片萎蔫，造成大量落叶，根系变褐腐烂，1～2 年内树体衰败枯死，对杨梅生产危害很大。其有效的防治方法是：用根际施药与树冠喷药相结合进行防治，即在树冠滴水线附近的地面喷施 0.5%石灰倍量式波尔多液，隔 10d 施第2次，施药量为25 kg/株，相隔3d分别喷施70%甲基托布津800倍液和70%代森锰锌600倍液。

参考文献

[1]曾平章，吴雨赤.杨梅独特的生物学特性与栽培技术[J].中国南方果树，2006.4.

杨梅的功效篇6

2002年10月的一天，心情郁闷的杨梅在书店买了一本现代饮食类的新书，里面有一段话吸引了她的目光：“女人要拥有丰满坚挺的性感双峰，从青春期开始就应该注意饮食；到三四十岁以后，除了持续运动保养外，还需要科学合理的膳食才能长保胸部丰满健康……”从书中看到了希望的她，便开始了用饮食来丰胸的计划。

为了“丰胸”，杨梅在短短的半年内，竟照着书上学会了30多种丰胸食品的做法。令人意想不到的是，自从吃了自己做的丰胸食品后，她的胸部竟然渐渐丰满了。杨梅的同事问她其中的秘诀，她笑说：“我这是吃出来的。”

过了几天，杨梅的几个同事相约来到她的宿舍“蹭饭”。杨梅亲自下厨，用花生、莲子和桂圆肉等给她们做了几道最拿手的“丰胸”小吃。得知了杨梅的“丰胸秘笈”后，一位同事开玩笑说：“你可以开一个丰胸食屋呀！我们还想经常来你这儿‘丰一丰’呢！”

“对，就开一家丰胸食屋。”杨梅的创业灵感就这样被激发了。随后她进了广州第一专业烹饪学校学习了几个月的烹饪知识。2003年8月拿到烹饪结业证的杨梅投资两万元，在广州大道南租了一个约20平方米的门面，正式开了家丰胸食馆。

杨梅将小食馆设计得十分独特，店内环境温馨而优雅，很适合女性一边就餐，一边聊天，阅读等休闲活动。店里所有食品都以丰胸、养颜和滋补为主题。

经过仔细的调查和分析，杨梅按女性年龄的不同，把顾客群主要定位在三个阶段：一是处于青春发育期的学生；二是未婚的上班族；三是已婚的职业女性。这三个阶段的女性都有“没时间、爱美和嘴馋”等共同特点，而杨梅的丰胸食馆恰好巧妙地将这三者结合起来了。

有了明确的顾客群，就可以有的放矢地做丰胸食品了。杨梅根据三类不同的顾客群，将食谱分为三大篇：豆蔻年华篇、青春激情篇和中年魅力篇。其中涉及的丰胸食物都是杨梅根据顾客年龄而精心制作的。丰胸食物虽然多达100多种，基本上都是常见的品种，比如日常饮食中的花生、核桃、黄豆、莲子、红枣、桂圆肉、木瓜、牛奶和猪蹄，以及植物中的莴苣、芝麻和蒲公英等，但由于烹饪方法不同，顾客年龄不同，食用后的效果也就大不一样。比如豆蔻年华篇面对的是学生，主要以促进胸部发育的食品为主；青春激情篇面对的是上班族，食品大都有利于雌性激素和孕激素的合成，从而能起到美胸和健胸的功能；而中年魅力的食品功效则主要是保养滋补和延缓衰老等。

为了让顾客一目了然的选择自己所喜欢的食物、杨梅又在“三大篇”中，根据煮、蒸、炒、炸、煲和凉伴等不同的烹饪方法，将丰胸食物分为米食类，肉汤类，粥类，干果类和凉拌类。而食物的名字就更是五花八门了，许多名字非常有趣，比如：“水木红莲”是由木瓜、红枣、莲子、蜂蜜和冰糖等先煮后蒸而成的催乳甜品；“桃粟满园”是由核桃、松仁、粟米、高汤和色拉油炸煲而成的汤羹饮品；“豆蔻姐妹”是由黄豆、青豆、黑豆和鸡翅泡制而成的；“芝麻开花”是由花生、黑芝麻炖制而成……这些都是有名的丰胸、滋补和润肤食品，也是杨梅店中的招牌食品。

杨梅还根据不同的顾客“对症下药”，教她们怎样依靠饮食丰胸。由于女性从每个月的月经周期起，卵巢分泌的激素开始驱动由平坦逐渐变得丰满，所以女性在月经期间是丰胸的最佳时期。她常常把这些重要的“注意事项”告诉顾客，并建议顾客适当进行健胸和按摩等运动，这样更能使饮食丰胸取得事半功倍的效果。

杨梅的功效篇7

在天气晴朗、万里无云的日子里，我们全家来到了位于虞山脚下古色古香的宝岩生态园采那朱红朱红的杨梅。刚走进宝岩生态园，两棵高大的杨梅树便耸立在我们的面前，再抬头一望，哇！黑红黑红的杨梅挂在树上，就像黑色的玛瑙一般，我想一定很甜，想着想着，口水就流了下来，我伸手去抓，可是树太高了，我碰不到，只好不摘了。

说到杨梅，我昨天还查了一段资料呢:杨梅,有名龙睛,朱红,因其形似水杨子,味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果，素有“初凝一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅除了鲜食之外，亦可晒干，制酱、榨汁、酿酒、咸渍及蜜饯等。杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富,不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效.

走进杨梅园,一棵棵巨大的树木笔直地站在那儿,像一个个英勇的战士,我们走到树影底下,一眼望去,一家家人正拿着篮子,兴高采烈地摘杨梅呢!我们也不甘示弱,挑了一棵在阳光下生长很健壮的树木采摘了起来.爸爸拿了一把梯子,爬到树上将红红的杨梅放在篮子里,我迫不及待地将它吃了下去,哇!好酸呀!我马上把它吐了出来,妈妈说应该摘那些红的发黑的才甜呢!后来,爸爸摘下了黑黑的杨梅,我一吃,甜甜的,酸酸的,真好吃,后来我帮助爸爸一起摘采杨梅,因为我没有梯子,所以,我只好跳起来采,虽然我是跳起来采的,但我还是摘了许多杨梅,不一会儿,两个满满的篮子就被摘满了,我们付了钱后,将它带回家,妈妈还把它浸在酒里呢!

我们把快乐和兴奋留在了那里,把愉快和美味装进了袋子里.你是不是也想和我们一样去体验一下采杨梅的乐趣呢?那就赶快行动吧!

杨梅的功效篇8

关键词 杨梅；发展现状；问题；对策；浙江景宁

中图分类号 S667.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0314-02

杨梅是中国南方的特产珍果，也是浙江省的特色优势农产品，同时也是生态绿化重要树种之一。在景宁畲族自治县，发展杨梅产业获得了较好的经济、社会、生态效益，是该县水果产业发展的重点。在“十一五”期间，该县杨梅面积增加43%。据景宁县农业局统计：2015年，全县杨梅总面积为237.8 hm2，其中荸荠种杨梅167.8 hm2、东魁杨梅70 hm2，优良品种栽培面积占全县总面积的94%。

1 景宁县杨梅产业发展现状

1.1 规模种植品种优化

景宁杨梅早在1968年就有连片种植，但大规模种植是在20世纪90年代后，在当地引进种植了优良品种东魁，取得了较好的种植效益，使种植杨梅在景宁县形成风潮。从1995年至今，20年来，新增栽培品种基本以东魁为主，东魁由1982年的300株已发展到目前的70 hm2，占新增面积的2/3，占新增产量的1/2。景宁杨梅产业形成了种植品种优化、种植逐渐规模化的特点。

1.2 产业科技水平明显提高

2000年前景宁的杨梅普遍管理粗放，产量低、效益差。2000年后，杨梅矮化栽培、早结丰产以及贮运保鲜技术得到进一步推广。杨梅平均产量由2000年的3 420 kg/hm2增加到2015年的18 600 kg/hm2，无公害认证产品3个，认证面积53.3 hm2。通过采用先进技术，杨梅幼树结果时间提前1～2年，成年树的树冠较低、通风透光条件良好、采摘方便。杨梅产量年际变化不大、果实品质高、总产量增加。目前，杨梅产量提高到7 500 kg/hm2，盛产果园的产量达到13 500 kg/hm2，平均优果率能够达到50%左右。

1.3 杨梅干加工渐成规模

杨梅成熟期正值梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，有“一日味变，二日色变，三日色味皆变”之说。因此，杨梅的加工显得尤其重要。目前，景宁县杨梅深加工技术只有杨梅干粗加工，全县有4个杨梅干加工点，2015年全县烘制杨梅干在6 t左右，东魁杨梅干售价120元/kg，在市面上供不应求。

2 存在的问题

2.1 成熟上市期过于集中

俗话说“夏至杨梅满山红”。也就是在6月21日前后，杨梅进入最佳成熟期和大量上市阶段，杨梅零售价会跌破40元/kg。景宁海拔最低的九龙（180 m）杨梅在6月15日左右上市，价格30元/kg。景宁杨梅基地海拔在180～500 m之间，杨梅成熟期前后最长仅40 d左右，尤其集中在6月中下旬的20 d内，给销售带来很大压力。

2.2 标准化优质生产技术到位率不高

景宁是浙南山区，自然条件非常适合杨梅种植。近年来，虽然先进的生产技术在生产中逐渐普及，但由于基础设施差、种植农户素质低等因素的影响，矮化栽培、速生丰产等优新技术还未全面应用。

2.3 采后处理手段落后

杨梅采摘后要根据其销售途径的不同进行不同的采后处理，鲜食杨梅要进行商品化包装，无法在短时间内销售的杨梅要进行适度加工，增加产品的附加值。对鲜食杨梅和精深加工杨梅都要做好保鲜贮藏工作。目前，景宁县鲜食杨梅都采用塑料篮进行简易包装[1]。杨梅果实加工也只停留在初制杨梅干加工上，杨梅的贮藏加工业方面亟待加强，贮藏保鲜技术也非常落后。

2.4 杨梅质量安全存在风险隐患

杨梅质量总体状况良好，然而随着栽培面积的快速扩大和经济效益的不断提高，杨梅生产中存在的风险也越来越大[2]。农户为了追求更高的产量和更好的果实外观，大量使用化学农药、叶面肥、植物生长调节剂等产品，杨梅质量安全隐患突出。

3 发展对策

3.1 发展优质、耐运优良品种

黑晶杨梅是由浙江省农业科学院园艺研究所和温岭市农业林业局联合选育的乌梅类大果型杨梅品种。于2007年2月15日通过浙江省农作物品种审（认）定委员会认定，黑晶杨梅始果早，果实较大，丰产、稳产，品质优，成熟期适中。目前，该品种已在浙江的温岭、乐清、青田、诸暨、余姚、奉化等地，以及广东、福建、湖南、江西等省份种植。丽水市于2008年开始引种，经济效益相当可观，具有较强的市场竞争力。目前，景宁县杨梅主栽品种有东魁杨梅、荸荠种杨梅，先后引种了晚稻杨梅和黑晶杨梅，黑晶杨梅的引种成功，将成为景宁县果农选择致富项目的特色良种。

3.2 采用低干、深植及根域限制栽培技术

杨梅新发展基地，种植杨梅建议采用根域限制的栽培方式，树冠采用开心形。杨梅采用根域限制的栽培方式，具有矮化树冠、提高栽植密度、管理方便、增加抗风能力、减少落果损失、疏花疏果、采收方便的优点，能够达到优质大果的目的。成年高大结果树，采用大枝修剪方法，进行回缩修剪，矮化树冠。大枝修剪是矮化树冠的一项重要措施，即采用疏删大枝，回缩更新多年结果枝。改采后（7月）施肥为春、夏梢发生前施肥，并秋施有机肥。促进小年的产量明显提高，大小年幅度降低。合理施肥、修剪，促进春、夏梢的发生。采用春季早修剪和较重修剪量，促发短而多的春梢[3-4]。

3.3 大力开发产业资源

大力开展杨梅节、杨梅观光采摘游等活动，带动产地经济的发展。对杨梅进行精深加工，充分挖掘杨梅的药用和营养保健价值，延长杨梅产业链，增加杨梅产业附加值，促进杨梅产业的发展。

3.4 加大市场拓展力度

市场销售是种植杨梅产业的最终目的，要通过多种途径打开市场。一是采用政府搭台、企业唱戏的方式，通过政府、行业协会等为企业和农户搭建销售平台。二是积极采用网络销售。通过淘宝、微信、微博等方式进行销售。通过线上、线下相结合，拓展消费渠道。

3.5 提高产品质量安全水平

深入开展杨梅安全生产，全程质量控制技术的研究，加强产地环境和产品质量监测，加强生产投入品的管理，推行杨梅标准化无公害生产，大力发展有机、绿色、无公害产品，确保产品安全、消费放心。

4 参考文献

[1] 谢焕雄，王海鸥，胡志超，等.我国杨梅生产与贮藏加工现状[J].食品研究与开发，2007（6）：162-164.

[2] 吴宏，童建跃，陈新炉，等.气象条件对兰溪杨梅生产的影响分析[J].浙江气象，2015（1）：39-41.

杨梅的功效篇9

关键词杨梅;种植现状;发展对策;浙江文成

杨梅是浙江省的传统特产果品，浙江省杨梅面积、产量分别占全国60%以上。杨梅也是文成县主要果树，面积、产量各占水果的50%，是文成县重要的农产品之一。杨梅适应性广，在贫瘠的山区亦能生长结果，是一种投入少、产出多、效益高的经济果树，既能绿化荒山，涵养水源，又能较大地增加收人，5~6年就可投产，盛产期产量可达22.5 t/hm2以上，6、7月上市，时值水果淡季，经济效益高。杨梅果色艳丽、汁多、味佳，营养价值高，果肉含糖量在11%以上，富含VC，含有对人体健康十分有益的氨基酸8种，所含的17种矿质元素中的钙、磷、铁与其他水果相比要高出几倍甚至100倍以上。杨梅还有多种药用价值，具有消食、除湿、消暑、祛寒、止泻、利尿、治痢疾以及止渴、清肠胃、除烦躁等功能。加之杨梅抗病虫能力强，一般不使用农药，是一种天然的绿色食品，深受市场欢迎[1-2]。

1自然概况

文成县地处浙南山区，温州市西部飞云江中上游，土地总面积1 293.24 km2，是浙江省典型的山区县。地貌以中低山丘陵为主，属亚热带海洋季风气候区，四季分明，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温14~18 ℃，最冷月均温8 ℃，极端最低温-5.9 ℃，最热月均温28.2 ℃，极端最高温40.8 ℃，年平均降雨量1 772.4 mm。由于地处山区，山峦叠嶂，沟谷纵横，昼夜温差大，发展果业得天独厚，而且水土保持良好，无任何工业污染，水体、土壤、空气质量均达A级，环境资源优势明显。文成县共有山地面积8.8万hm2，其中1.7万hm2缓坡地可种植杨梅，发展潜力很大。

2文成县杨梅种植现状

自1995年文成县委、县政府提出“兴山富民”，建设“山水乐园”战略目标以来，文成县大力发展水果产业，浙江省财政也加大对欠发达地区的扶持力度，有力地促进了文成县水果生产的发展，特别是杨梅生产面积、产量逐年快速增长。2000年，文成县杨梅面积达1 312 hm2，其中投产面积661.5 hm2，总产量2 661.7 t，面积和产量分别是1994年的2.17倍和2.76倍。栽培品种以名优品种荸荠种和东魁杨梅为主，分别占总面积的56. 6%和35.7%。到2008年，文成县杨梅种植面积达2 513.3 hm2，其中投产面积1 466.7 hm2，年产量约5 490 t，产值3 400万元，已初具产业规模。已形成以珊溪、仰山、上林、大峃、樟台为主的飞云江沿岸杨梅种植产业带，以黄坦、金炉、周壤、里阳为主的中山杨梅产业带。尤其是在珊溪南林及仰山的2个“千亩优质杨梅示范基地”，品种还是以荸荠种杨梅和东魁杨梅为主。文成县杨梅生产、加工已初步形成，由温州帝师杨梅酿酒有限公司为龙头，带动上林、仰山、珊溪等三大杨梅基地，引导文成县果农按市场需求种植鲜食、加工绿色无污染产品的产业格局。

3文成县杨梅种植存在的问题

文成县杨梅生产存在较多的问题:一是品种问题，良种比例较低，且现有杨梅品种以荸荠种杨梅和东魁杨梅为主，虽然品质优口味好，但不耐贮藏运输，不利于保鲜出口;二是管理问题，多数果园施肥、修剪、防病除虫、疏花疏果等管理工作粗放，杨梅品质差，经济效益低;三是加工增值能力差，不能满足生产需要;四是水果专项经费严重不足，新品种、新技术引进工作无法开展，技术推广工作难以展开，示范基地建设无法实施。

4文成县杨梅发展对策

4.1加大政府政策引导扶持力度

杨梅为珊溪镇农业的一项主导优势产业，对农业增效和农民增收有重要的促进作用。各级政府要高度重视杨梅产业的发展，面对杨梅产业存在的问题，制订相关的优惠和奖励政策。促进杨梅产业向基地化、良种化、规模化、产业化方向发展，进一步提升杨梅产业层次，确保杨梅优质丰产丰收。

4.2加快新品种的引进和选育工作

针对文成县杨梅生产的要求，加快新品种的引进和选育工作，主要侧重早、中熟品种的引进，其具体要求是果大、抗逆性强、品质优[3]。改进品种选育手段，加强种质资源的调查，结合生物技术加快新品种的选育速度。另外，注重新品种繁育技术的研究，采用组织培养等技术来快速繁殖，以达到加快新品种推广的目的。

4.3加强基地设施建设

基础设施建设是实现杨梅生产现代化，保持杨梅生产持续稳定发展的基础。过去杨梅种植品种比较单一，大部分果园缺乏园、路、水配套设施，对自然灾害抵抗能力弱，无机耕路，果园运输困难。要求各级政府要加大扶持力度，增加投入，改善基地基础设施，开展杨梅现代农业示范园区建设，改造中低产园，进行高接换种，提高杨梅品质，改善基地灌溉条件，提高杨梅抵御自然灾害能力，在保持现有面积的基础上，逐步适量增加栽培面积，提高单产。

4.4加大科技投入，实施杨梅标准化生产

开展杨梅优质高效生产技术的示范研究，重点引进和消化吸收国内外的先进适用技术，如高接换种、保花保果、疏果、无公害生产技术、贮藏保鲜和深加工等技术，建立示范基地，实施标准化生产，同时要做好标准化生产技术培训，使各个生产环节符合绿色无公害果品生产要求，全面提高果品质量，确保果品的食用安全[4]。

4.5加大杨梅产品的深加工

由于杨梅不耐储运，当地市场又十分有限，所以精深加工势在必行。杨梅的加工产品较多，如罐头、果汁、果酒、蜜饯等。目前要建好杨梅储存库，并加强对杨梅汁、杨梅酒加工的试验，延长产品链，增加产品附加值。

4.6扶持杨梅加工企业的发展

随着生产面积的不断扩大，投产率的提高，产量的不断增加，产后处理也应随之发展。市各有关部门要扶持杨梅深加工项目研究工作，加大深加工产品开发的力度，提高产品的附加值，促进杨梅产业化的持续、稳定、健康发展。

5参考文献

[1] 徐若曼.碧莲镇杨梅产业存在的问题及发展对策[J].现代农业科技，2008(13):103.

[2] 于克辉，韩凤珠.绿色果品开发中存在的问题及对策[J].山西果树，2006(4):27-28.

杨梅的功效篇10

精准定位是关键

“塑造品牌是个大课题，需要做的方面比较多，我认为‘精准定位'仍然其中的关键。就如我们的溜溜梅品牌，经过对企业自身核心竞争力方面战略分析，2006年产品一推出就定位为‘创中国青梅食品第一品牌'。”安徽溜溜果园集团总经理杨帆在接受《广告主》杂志采访时表示，溜溜梅所处的行业，还是一个传统行业，并且小品牌很多，形成一定规模的企业还不是很多。因此，溜溜梅无论是从上游的原材料，还是到终端的陈列，都很大的领先于其他竞争对手。公司一手抓资源，一手抓市场，从产品定位、渠道策略、营销模式、品牌传播方面紧紧围绕着“定位战略”，层层推进、步步为营。“在推广上我们提出了‘三强策略’――做精终端、做强渠道，做响品牌；在终端建设上我们推进了‘三一工程’――争第一陈列、做第一服务、创第一品牌；我们认为‘品牌源于积累’，品牌是企业核心价值体现。”

签约杨幂，占领年轻消费者心智

作为时尚休闲食品，溜溜梅品牌以轻松幽默的形象示人。在上市之初，溜溜梅就以独树一帜的异形包装吸引了众多消费者的眼球，也成为众多后进者竞相模仿的对象。除了夺人眼球的异形包装，溜溜梅更是以“没事儿就吃溜溜梅”的诉求，成为休闲青梅类的第一品牌。为进一步与年轻受众进行信息沟通，提升溜溜梅在消费者的品牌知名度，邀请品牌代言人也被集团提上了日程。

杨幂作为目前影视界当红影视明星，在业内有着较高的知名度，特别是2013年，由杨幂主演、郭敬明首当导演的电影《小时代》成为这个夏季无法避开的热门话题，因为近5亿的超高票房，人气小花旦杨幂被媒体大赞为新生代票房女王，而她更是凭借突破的表演而收获了不俗的口碑，由此也赢得了一批忠实的80、90后观众，而他们正是溜溜梅最为主要的目标消费者群体。于是，溜溜梅果断地向杨幂抛向了橄榄枝。

在杨帆看来，除了杨幂较高的知名度和受众群高度契合外，更重要考量点是杨幂的风格与和品牌的性格与调性高度一致，借助其可以顺畅且自然地传达出品牌想表现的信息。“签约当红女星杨幂，也是集团上下经过深入的探讨和深思熟虑之后，才做出的决定。我们认为，杨幂身上有一种休闲时尚的调性，非常符合溜溜梅那种‘没事儿'时爱吃就吃的感觉。”

事实也证明了杨帆独特的眼光及对市场深远的洞察。从杨幂代言的溜溜梅广告都可以一斑。在广告中，杨幂摆出各种姿势卖萌，嘴里念叨着幼儿园儿童刚入学时学的汉语拼音字母：a、o、e、i……一副百无聊赖的样子，让人忍不住要问：你没事吧？紧接镜头一转，“没事就吃溜溜梅！”

国内某知名广告人认为，信息泛滥的年代里，观众对广告印象的关注时间不会超过5秒。这么短的时间，想让人记住并产生印象，最有效的方法就是内容有趣，直奔核心卖点，放大产品本身以促成观者的记忆点。

杨幂调侃幽默的情景广告显然在这点上做得非常到位，只看一次，就给人留下了深深的印象。更是完美地传达品牌信息“没事就吃溜溜梅！”，将品牌自然充分地融入到广告内容中。

签约杨幂只是溜溜梅战略扩张的第一步，图谋全国市场，将溜溜梅打造成国内青梅第一品牌才是溜溜梅的野心。为此，溜溜梅在品牌营销上频频发力。

纵观国内市场，区域品牌要想在短时间内迅速占领全国市场，集中资源大量广告投放，无疑是最为便捷的方式，无论是加多宝，还是统一老酸菜牛肉面，都是成功的典型。

“溜溜梅品牌经过几年的发展，已由区域品牌快速成长为全国品牌，需要最优质的资源与品牌相匹配，才能更好的传播和推广。已成为全国青梅产业领军者的溜溜梅，现在不光要卖产品、树形象，还要成为一个‘青梅文化’的传播者和推动者，在让更多人熟知溜溜梅的同时，也了解其背后的人文内涵。”杨帆如是说。

为此，溜溜梅还和国内多家收视率最高的卫视签订战略合作关系，在湖南卫视的《爸爸去哪儿》、《快乐大本营》等黄金栏目，轮番进行广告投放，没事姐杨幂和溜溜梅的超萌广告，在逗人一乐的同时，“没事儿就吃溜溜梅”广告语也自然而然地深入到观众的内心。

“从目前来看，运作效果卓有成效，不仅让更多的人在认识、了解溜溜梅品牌的同时还大大提升了销量。我们认为广告投放要经历一个从认知到认可的过程，但是很明显，这个过程在溜溜梅身上大大缩短了。并且我们看中的不仅仅是卖产品，更多的是体现了溜溜梅的品牌价值及实力，为打造更广阔的市场来做铺垫。”

双线发力，布局全国市场

“我们企业线下渠道的布局从创立之初，就一直坚持以‘开拓点，稳固线，协调面；以点连线，以线带面，稳扎稳打，步步为营’为方针，成长十余年，从未改变过。”杨帆表示，在此基础上，溜溜果园已经在山东、河南、湖南、四川、重庆、宁夏、河北、辽宁、安徽等主要省份的市场占有率达70%以上。“2014年，我们又提出了渠道建设升级战略‘515工程’和‘212工程’，全面以提升客户价值为导向，以渠道合作伙伴能够协力合作、实现共赢为目标。”

面对如今电子商务的浪潮，溜溜梅也与时俱进。2013年8月18日，溜溜梅天猫官方旗舰店正式开业。“线上销售不仅能让消费者第一时间了解品牌动向，反馈他们的需求和想法，另外也是对仿冒者的有力阻击，是鉴别真伪的途径之一。所以溜溜梅十分重视电子商务的发展。”杨帆表示，溜溜梅官方旗舰店开业以来，一直保持着较高的成交量。