物化教案十篇

物化教案篇1

案例教学法，其最初的起源是在美国，而最初的应用领域，则是在法律、医学以及商业等学科的教学当中，并且也取得了明显成功。从那时开始，案例教学法就开始逐渐向世界各地传播，并且在多个教学领域当中都有着广泛运用。其被引入我国是在上个世纪八十年代中后期，现今案例教学法已经被认为是一种面向未来、代表未来的成功教学方法。首先，案例教学法是在教师的引导之下，根据相关课程，对教学大纲中的主要教学目标、实际要求等，有针对性地研究和调查，并且进行深入分析和思考，鼓励学生多多进行相关交流、合作、讨论等。通过这样的方式，再加上教师的正确引导，使得学生可以更加深刻地了解和领悟相关课程的知识重点，针对课程内容当中的难点，也可以有更加明晰的掌握，同时还可以提升学生分析问题以及解决问题的能力和技巧。生物化学主要研究对象是生物大分子结构、相关功能、代谢过程、基因表达以及变化、生物分子等。所以，针对现今的生物化学课程，很好地运用案例教学手段和方式，进行合理的提高，对于教学来讲是极为重要的。

案例教学法，其本质就是运用实际的案例进行教学，培养学生学习知识、运用知识的能力，改变了传统教学模式，使学习和技能的提升、合作研究等，形成一个整体。案例教学法的特点，主要有三个方面的内容：①其是一种讨论式、开放式以及启发式的教学手段，可以更加直观地将鲜活的案例资料引入到课堂当中，代替抽象并且枯燥的讲授，增强了学生的学习热情以及积极性。②其可以使学习环境发生质的变化，集合了教师以及学生的集体智慧，将知识单向传输有效地转变成为了每一个学生在学习过程中的多元化获取。③其体现出了以学生为主体的教学理念，更好地培养学生分析以及思维能力。

2案例教学法在生物化学教学当中的应用

2.1案例的设计以及选择案例选择需要保证其符合大纲教学内容和教学目标的要求，同时，在其设计的过程当中，还需要很好地遵循教学的目标和原则，达到借助案例来提升和培养学生能力的目的，并且在相关案例的学习过程当中，使学生能够更加清晰地了解到课程学习的重点和难点。此外，还需要注意案例的选择来源。首先，我们可以选择生物化学学科中典型的研究成果作为案例，不仅可以帮助学生掌握研究结果，更重要的是通过还原研究过程，使学生真正了解学科特点，提高学生分析解决问题的能力，如DNA双螺旋结构的构建、尿素生成的鸟氨酸循环等。其次，可以从临床或者文献报道中找寻案例，如通过糖尿病案例，可以帮助学生理解激素在糖代谢中的作用，了解糖、脂肪和酮体代谢的相互联系；通过肝性脑病案例，帮助学生了解氨的代谢过程和肝在氨代谢中的作用；还有胰腺炎和酶原的激活等。通过这些案例提高学生的学习兴趣，培养其综合运用知识的能力。

2.2案例教学的课前准备课前准备是案例教学法实施过程当中的重要内容，对于相关教学手段实施来讲，有着关键性意义。首先，在教学过程当中，使学生能够了解到案例教学法，针对教学的是实际内容以及教学的目标等，进行明确，并且提前将相关案例布置给学生，进而使学生能够围绕着案例展开探讨，并且有效预习相关内容，查阅相关资料，形成一个初始观点。在其中，教师要充分发挥自身的引导作用，很好地对学生进行指导。

2.3案例教学的课堂实施案例教学法的实施，可以借助多媒体等手段来对案例进行更加全面、直观以及充分的表达和展示，同时，可以将学生划分为多个组，利用相关案例来进行系列性工作。具体实施中有以下几个方面的重点内容：①初始讨论阶段，需要很好地引导学生进行案例分析和资料文献查阅，使其能够独立解决相关问题。再进一步形成初始观点，针对生物化学当中的相关问题，形成自己的见解。②疑难解答，需要很好地集中观点，各抒己见，进行综合性讨论和分析，教师在其中还需要注意进行充分引导。③具体问题的解决，针对一些重要难点，教师可以鼓励学生结合相关书本知识以及生物化学相关资料，来发表自己的见解；同时，教师还需要做总结性的论述，使学生更加巩固基础知识，并且培养和提升了分析问题、思考问题、解决问题的能力。

物化教案篇2

知识目标：

1、知道机械运动

2、知道参照物，知道运动和静止的相对性．

3、知道匀速直线运动．

能力目标：

1、观察实验能力：能从生活中观察到物体机械运动的实例．

2、思维能力：判定和分析机械运动，结合参照物的知识分析运动和静止的情况．

3、解决实际问题的能力：解释、判定自然界中的运动现象．

情感目标：

1、辩证唯物主义运动观的教育．

2、培养学生科技意识，热爱科学、崇尚科学的思想．

3、利用地球同步卫星的教学渗透爱国主义教育．

教材分析

教材从实例中引出了物体运动的问题，并称物置的变化为机械运动，再推广到自然界的实例中．参照物的概念也是由实例引出，并联系实际分析生活和自然界中的实例，要求学生会联系实际判定已知参照物的情况下物体的运动情况和由运动情况分析所选的参照物．在此基础上，感性的分析了匀速直线运动，并说明物理学研究问题的一种方法，即从简单的问题入手，逐渐深化，最后分析我国发射的地球同步卫星并思考一些问题．

教法建议

尽量不加深课本上的内容，而应当多联系实际，提高学生自主学习能力和由实践中学习的习惯，加深一些物理学习方法的体会．

通过讨论引入新课，引导学生思考问题，并直接界定物理学中的机械运动，对于运动和静止的相对性的学习，应当提出问题，学生讨论，并由此引出参照物的概念，关于参照物的问题要由学生列举实例，学生分析，教师可以做评价，最后总结分析的一般方法．在本内容的教学中可以使用适当的媒体资料，例如可以用课本的配套录像带"运动的相对性"并回答本节的练习．

匀速直线运动的教学，观察和分析课本上的实例，说明这是近似的匀速直线运动，由学生思考生活和自然界中近似的匀速直线运动，加深学生对匀速直线运动的感性熟悉，在此基础上给出定义．定义中只须讲清快慢不变，不宜引入速度的概念．

教学设计示例

教学单元分析

本节教学重点是参照物的教学，关于参照物要求能够由运动情况分析所选择的参照物和知道参照物判定物体的运动情况．

教学过程分析

一，机械运动

讨论引入新课，学生阅读教材的内容和提供的参考资料，阅读问题是：什么叫机械运动；举例说明自然界中的机械运动；课桌、房屋是否做机械运动，为什么；能举出绝对不动的例子吗．

对学生列举的示例可以进行分析，注重讲解的问题：我们把物置的变化叫做机械运动；宇宙是运动的，其中的所以物体都是运动的．

二，参照物

说明日常生活中对一些现象的解释，并进一步引出了参照物的概念，讲解时注重的问题是：通过实例分析，说明不同的人对运动的描述不同，其原因是他们对运动描述所选择的标准不同，我们把被选作标准的物体叫做参照物．

由学生列举实例说明当选不同的参照物时，同一物体的运动的情况，并深入分析选其他参照物时的运动特点．

分析两类实例：已知参照物，判定物体的运动情况；根据描述的运动情况判定选择的参照物．由学生的具体情况可以教师提供参考示例学生分析，也可以发挥学生的创造性，由学生组成小组，自行设计问题，讨论，由教师评价．提供一些参考示例：“天天的日起日落这句话是以什么做参照物的”、“地球同步卫星总是静止在地球的某处上空，这是以什么做参照物”、“以太阳做参照物，地球同步通信卫星的运动情况怎样”、“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”这句歌词中前半句和后半句中所选的参照物各是什么”等．

三，匀速直线运动

观察一些实例，可以提供录相和视频文件、图片让学生思考这些运动的特点，对于基础较好的学生，可以由他们发现其中的共性，总结出匀速直线运动的特点．讲解时，要注重匀速解释成快慢不变，而不要引出速度的概念，使学生形成对匀速的感性熟悉，并说明匀速直线运动是最简单的机械运动，而物理研究问题是从最简单的问题入手的．

对于想想议议中的问题，可以提供学生自然科学中的图片资料，对于基础较好的学生可以在课前就布置查阅资料的预习内容，要求查找关于我国卫星发射的情况和卫星运动的资料．

板书设计

探究活动

【课题】

查阅关于“列车速度”的资料

【组织形式】

学生小组

【参考题材】

1．列车发展的历史，包括我国的发展史和世界的发展史．

2．各个阶段的列车的速度．

3．各个阶段的列车的形式（例如蒸气机到磁悬浮列车）．

4．世界各地区对列车发展的贡献．

【评价方案】

1．网上查阅的资料，列出历史记录．

物化教案篇3

关键词：生物化学；案例分析法；教学方法

生物化学是各高职医学专业学生的必修课，也是联系基础与临床的桥梁。因内容复杂、繁多，概念抽象难懂，导致许多学生缺乏兴趣，甚至产生厌学情绪，它是学生公认比较难学的课程之一。

一、高职生物化学教学中采用案例分析教学法存在的问题

1.高职学生对案例分析教学法较难理解

案例分析教学法，是指在课堂上，教师根据教学内容，选取具体的案例辅助开展教学，通过对案例的讲解、分析，将知识点融入其中，引导学生积极思考，参与讨论，营造良好的互动氛围，使学生在分析案例的过程中理解、掌握所学知识，实现理论联系实际的教学方法。但是，可能与长期以来的学习习惯和思维方式有关，对于这种教学方式，学生不是太能够接受。对于高职学生来说，他们的知识积累有限，这是采用案例分析教学法遇到的一大阻碍。

2.高职学生的思维定式

长期以来，在应试教育的影响下，学生养成了被动学习的学习习惯，高职学生也不例外，这导致学生在教师采用案例分析教学法时有些难以适应。采用案例分析教学法不仅需要教师课前做大量的准备工作，如精心挑选案例，做好课堂设计，设计课堂问题等，还对学生的自学能力与思考能力提出了较高的要求。因为分析案例需要师生互动，需要学生发挥积极性，能主动提出问题，发表自己的看法，否则会造成既无法理解理论知识，又对案例一知半解的结果。但是，受传统教学方式的影响，大部分高职学生养成了上课被动听讲的习惯，不善于提问，不能积极主动地思考，这对于案例分析教学法的有效采用确实是一大挑战。

二、高职生物化学教学中有效采用案例分析教学法的策略

1.选取的案例要能引起学生的兴趣

生物化学学习看似很枯燥，其实并非如此，找到能够吸引学生的方法，学生自然会发现这门课程吸引人的地方。教师采用案例分析教学法，可以选取学生熟悉的案例展开分析，如从生活中的事入手。比如，吃饭是维持生命活动所必需的，如果每天的补充不足，那么就会出现头晕等现象，这是由于什么原因引起的呢？如果是因为血糖补充不足，那么血糖又是什么呢？它起着怎样的作用的呢？这样引入话题，带来一连串的问题，同样也会带动学生思考。这样学生能感受到学习与生活是息息相关的，也就会产生讨论和学习的兴趣，从而易于教师进一步展开教学，提高教学效率。

2.案例分析要符合生物化学教学的目标

案例本身并不是教学的重点，教学的重点在于根据教学大纲的要求，通过对案例的分析和对相关问题的探讨实现教学目标。所以，不能为了推崇案例分析教学而背离提高生物化学教学质量这一目标。所有的教学方式都是为了让学生能够学习到知识本身，所以，在进行案例分析教学中，教师也要注意到，不能为了用案例而随便选取案例，不能为了分析而分析，一定要紧扣每一节课的教学目标，仔细分析教学内容，精心选择案例，保证案例是为教学目标的实现而服务，尽力提高学生的学习兴趣，使之在案例分析中能切实学习到理论知识，提高理论联系实际的水平。

3.案例不宜过于复杂

受思维方法和知识基础、学习能力等的影响，高职学生更适合在课堂上分析、讨论难度适中的案例。所以，教师采用案例分析教学法要循序渐进，从简单的案例甚至生活小例子入手，逐步培养学生适应案例分析教学法，使其从简单的案例开始，尝试主动讨论，表达出自己的观点，能通过案例总结出相应的知识点，获得成绩感，从而慢慢接触更复杂的案例，不断提高分析问题、解决问题的能力。否则，案例太难，容易打击学生的积极性，无法取得良好的教学效果。本文分析了高职生物化学教学中采用案例分析教学法存在的问题，进而提出了有效采用此种方法的策略。案例分析教学法只是生物化学教学的一种方式，所以在运用中要注意分寸，不能脱离教学目标，同时应以学生的实际能力挑选案例，以保证发挥其作用。

参考文献：

物化教案篇4

知识目标

了解钠的重要化合物的性质、用途。

掌握碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化规律及性质的不同点。

能力目标

运用“对立统一”的辩证唯物主义观点分析掌握物质之间的相互关系。

情感目标

通过阅读材料“侯氏制碱法”，对学生进行化学史方面的教育及爱国主义教育。

教学建议

教材分析

钠的化合物很多，本节教材在初中已介绍过的氢氧化钠和氯化钠等的基础上，主要介绍过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠。

对于过氧化钠，重点介绍它与水的反应，及与二氧化碳的反应。同时，还简单介绍了过氧化钠的用途。其中过氧化钠与二氧化碳的反应是本节的难点。

对于碳酸钠和碳酸氢钠，重点介绍它们与盐酸的反应，以及它们的热稳定性。同时，通过对它们的热稳定性不同的介绍，使学生进一步了解碳酸钠和碳酸氢钠的鉴别方法。碳酸钠和碳酸氢钠的性质及其鉴别方法，同时也是本节的重点。

本节教材与第一节教材相类似，本节教材也很重视实验教学。例如，教材中对过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠的介绍，都是先通过实验给学生以感性知识，然后再通过对实验现象的观察和分析，引导学生共同得出有关结论。这样编写方式有利于学生参与教学过程，使他们能主动学习。教材最后的家庭小实验，具有探索和设计实验的性质，有利于激发学生的学习兴趣和培养能力。

在介绍碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应及它们的热稳定性时，采用了对比的方法，这样编写，可使学生在比较中学习，对所学知识留下深刻的印象，有利于理解、记忆知识，也有利于他们掌握正确的学习方法。

教材也重视知识在实际中的运用及化学史的教育。引导学生运用所学知识来解决一些简单的化学问题。对学生进行化学史方面的教育及爱国主义教育。

，全国公务员共同天地

教法建议

1．加强实验教学。可将一些演示实验做适当的改进，如〔实验2-5〕可改为边讲边做实验。可补充与反应的实验，把蘸有的棉团放入盛有的烧杯中，观察棉团的燃烧，使学生更好地理解这一反应及其应用。

还可以补充漂白织物的实验，以说明的强氧化性。

的性质也可运用滴水着火这一引人入胜的实验来引入。

2．运用对比的方法。对于和的性质，可在学生观察和实验的基础上，让学生填写表格。充分发挥学生的主动性，使他们积极参与。在活动中培养学生的自学能力及训练学生科学的方法。

3．紧密联系实际。

教学要尽可能地把性质和用途自然地联系起来。对的一些用途所依据的化学原理（如制玻璃、制皂），可向学生说明在后面的课程里将会学到。

4．阅读材料“侯氏制碱法”是进行爱国主义教育的好素材。指导学生认真阅读，或参考有关我国纯碱工业发展的史料，宣扬侯德榜先生的爱国主义精神。也可指导学生查阅相关资料，利用综合实践活动课进行侯氏制碱法讲座。

教学设计示例

课题：钠的化合物

重点：碳酸钠与碳酸氢钠的性质及其鉴别方法

难点：过氧化钠与二氧化碳的反应

教学过程

［提问］钠与非金属反应，如、、等分别生成什么物质？而引入新课

1．钠的氧化物

（1）展示、样品，让学生观察后总结出二者的物理性质。

（2）演示课本第32页［实验2一5］把水滴入盛有、固体的两只试管中，用带火星的木条放在试管口，检验生成气体（图2－6）。

演示［实验2－6］用棉花包住约粉末，放在石棉网上，在棉花上滴加几滴水（图2－7）。观察发生的现象。让学生通过观察现象分析出钠的氧化物的化学性质。

①、与水反应

（放出氧气）

（不放出氧气）

②、与作用

（放出氧气）

（不放出氧气）

［讨论］

①是否是碱性氧化物

②是否是强氧化剂

学生根据所学知识可得出结论：与水作用除生成还有氧气生成，与二氧化碳反应除生成外也还有氧气，所以不是碱性氧化物，由于与某些物质作用产生氧气，所以是强氧化剂。

［补充实验］溶于水后

①作有色织物的漂白实验，有色织物褪色。

②将酚酞试液滴入该溶液，酚酞开始变红，又很快褪色。

［结论］过氧化钠有漂白作用，本质是发生了氧化还原反应。

（3）指导学生阅读课文了解的用途

授课过程中始终要求对比的形式进行比较氧化物的联系与区别

2．钠的其他重要化合物

碳酸钠和碳酸氢钠

①展示样品，做溶解性实验。

演示实验第32页［实验2－7］［实验2－8］

a．与盐酸反应，比较反应速率快慢

b．、CO的热稳定性实验

通过观察到的现象，将二者的性质总结列表。

②让学生回忆将过量通入澄清石灰水时的反应现象及有关化学方程式：

［提问］：当碳酸钠和碳酸氢钠外因条件变化时，二者可否相互转化？

提示也具有和相似的性质：

碳酸氢钠也具有相似的性质：

有关离子方程式：

［结论］

既碳酸盐和碳酸氢盐的转化，本质就是酸根离子中“”的变化。

③“侯氏制碱法”及碳酸钠、碳酸氢钠存在、制取用途等可由学生阅读课文后总结得出。

总结、扩展：

（1）总结

通过列表对比学习：钠的氧化物；碳酸钠和碳酸氢钠；以及连线法表示钠及其重要化合物的相互转化，可使学生更直观地掌握元素、化合物知识，及用对立统一的辩证唯物主义观点掌握物质之间的相互转化关系。

（2）扩展

根据的性质可知与反应，则可增加可燃烧气体（如、、……）与共存于密闭容器，电火花点燃时反应以及酸式碳酸盐与共热时的反应，培养学生的发散思维能力。

根据和的相互转化，不仅可掌握碳酸盐、碳酸氢盐相互转化的一般规律，同时要指出和在固态时和溶液中要用不同的检验方法，在固态时，可用加热法，在溶液中则需选用溶液和溶液，而决不能用溶液或溶液。

布置作业：

1．补充作业

（1）向饱和溶液中通过量的的现象及原因是什么？

（2）有一部分被氧化的钠块（氧化部分生成和）5g，与水完全反应，生成气体1.12L（标准状况），将这些气体引燃后冷却到标准状况，剩余气体为0.0336L，求钠块中单质钠、氧化钠、过氧化钠各多少克？

（3）由与组成的混合物28.2g，放入坩埚中充分加热至质量不变时，将残留固体用足量的盐酸溶解可产生标准状况的气体3.36L；若将28.2g原混合物与盐酸反应则放出标准状况下气体4.48L，由此计算：①残留固体质量，②n值，③质量

（4）今向100g8%的溶液中通入，生成的盐的质量为13.7g时，通入多少克？

（5）200℃时，11.6g和的混合气体与足量充分反应后，固体质量增加3.6g，求混合气体的平均分子量。

2．教材有关习题

参考答案：

（1）现象：产生白色沉淀

原因：①溶解度：

②溶质的质量：

③溶剂：反应消耗水，使溶剂减少

（2）

（3）①15.9g②③

（4）6.6g

（5）

板书设计：

第二节钠的化合物

（一）钠的氧化物

物化教案篇5

【内容分析】

《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。

【课程目标】

·知识与技能

1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。

2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。

3．知道蒸发可以致冷。

·过程与方法

1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。

2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。

·情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

【教学用具】

水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。

【教学过程】

一、引入新课

老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。

二、进行新课

活动1：课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。

活动2：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：

[提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象）

[猜想和假设]：既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……

[制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。

[进行实验与收集证据]：学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学们将观察到的数据和现象记录在下表中。

时间/min

温度/℃

气泡变

化情况

[分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象（如下图）。

收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。

[评估]：让学生回顾自己的操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施本实验使用的学生温度计因为质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。

[合作与交流]：由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相互配合，促使同学们之间要懂得相互合作，在交流过程不知不觉使同学们之间形成一种默契配合，关系融洽的友好气氛。

活动3：“纸锅烧水”，它的实验现象出乎学生意料，可以很好地说明由于水的蒸发吸热，使纸的温度低于着火点，纸锅也能够烧开水。

活动4：课文里的“想想做做”，1．把酒精擦在手背上，让学生手背感觉到“凉”而亲身体验蒸发吸热的效果。2．用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡，并用扇子扇，让学生看到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程，致使液体和它依附的物体温度下降，有蒸发致冷的效果。

活动5：再一次重复活动，让学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种途径──温度“降到足够低”的含义，而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉，可以举液化石油气的例子，还可以让学生自己找例子。

活动6：指导学生阅读“STS电冰箱”的内容，让学生逐步习惯用所学的知识认识生活，解释实际问题，利用已有的知识去学习和掌握新的知识，注意科学、技术、社会的关系。

本节教学后感

物化教案篇6

关键词：生物化学；氨的代谢；教学设计案例

【中图分类号】R453【文献标识码】 A【文章编号】1002-3763（2014）09-0233-02 （组织教学）进行积极有效的组织教学，学生们很快进入学习状态，师生问候。

（ppt展示章节框架）首先展示本章本节知识结构框架，引出本节课学习内容。

（导入）上次课，我们共同学习了第九章蛋白质分解代谢第一节蛋白质的营养作用和第二节氨基酸的一般代谢。接下来，针对上节课的重要知识点，我们做一下复习反馈，测试一下同学们的掌握情况。

（复习提问）精心设计五个问题，按照学生手册随机抽查，回答完毕做评价反馈，给同学肯定与鼓励，培养学习兴趣及自信心。让同学们带着轻松愉悦的心情展开课堂授课的全过程。

问题1：蛋白质最重要的功能？

问题2：氮平衡种类？慢性消耗性疾病处于何种氮平衡？

问题3：成人每日蛋白质最低需要量？我国营养学会推荐每日蛋白质需要量？

问题4：何谓营养必需氨基酸？种类？

问题5：氨基酸脱氨基作用的方式有哪些？

（ppt展示血氨的来源与去路总模式图）

（导入）通过上节课的学习，同学们都知道了在体内氨基酸通过脱氨基作用产生的氨以及由肠道吸收的氨进入血液形成血氨。氨是机体正常代谢的产物，也是一种剧毒物质。动物实验已经证明：氨是强烈的神经毒物，脑组织对氨尤为敏感。但是，同学们想一想，机体在正常的情况下，并没有发生氨的堆积中毒现象，这说明体内一定有一套解除氨毒的代谢机构，从而将血氨的来源与去路维持在动态平衡之中，血氨的浓度才得以维持相对恒定。

（提出问题） question？

（问题导入）

问题1：氨有哪些重要来源？如何转运？又有哪些代谢去路呢？

问题2：合成尿素的主要器官是什么呢？

问题3：在肝脏通过怎样复杂的代谢过程将有毒的氨合成无毒的尿素呢？

问题4：患者进食高蛋白质食物与肝昏迷发生又有怎样的联系呢？

（导入）所有这些疑问，同学们都可以通过本次课的学习一一解开谜团，找到答案。让我们来共同学习第三节氨的代谢。

（板书）第三节 氨的代谢

（由此展开本次课的教学目标，知识目标及能力目标）

知识目标：掌握：体内氨的来源、转运及去路

掌握：尿素合成的主要器官及限速酶

熟悉：尿素合成的主要步骤

了解：高氨血症及氨中毒学说

能力目标：能够从生物化学角度探讨肝昏迷的发病机制及治疗原则

逐步培养涉外护生模拟病房情境进行英语交流的能力

能够将生化知识与技能正确灵活地运用于临床护理工作实际

（板书）一、氨的来源

三个主要来源

（板书）1.氨基酸脱氨基作用：是体内氨的主要来源。

（板书）2.肠道吸收：有两个来源，即肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨和肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨。肠道产氨的量较多，NH3比NH4+易于穿过细胞膜而被吸收；在碱性环境中，NH4偏向于转变成NH3。因此，肠道pH偏碱时，氨的吸收加强。临床上对高血氨病人采用弱酸性透析液作结肠透析，而禁止用碱性肥皂水灌肠，就是为了减少氨的吸收。

（板书）3.肾小管上皮细胞的分泌：主要来自谷氨酰胺

（板书）二、氨的转运

氨是有毒物质。氨在血液中主要是以丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输。

（结合课件如图所示）（一） 丙氨酸-葡萄糖循环（板书）

（结合课件如图所示）（二） 谷氨酰胺的运氨作用（板书）

（板书）三、氨的去路

（板书）1.合成尿素

（板书）2.重新合成氨基酸

（板书）3.合成其他含氮化合物

合成尿素（重点讲述）

一、主要器官：肝脏

课前给同学们布置教学任务，收集相关的实验数据及临床资料，来证明尿素生成的主要器官。

（1）实验证明：

只切除犬的肝----血液及尿中尿素含量明显降低

只切除犬的肾而保留肝----血中尿素浓度显著升高

同时切除犬的肝和肾----血氨浓度显著升高

（2）临床观察：

急性肝坏死患者----血液及尿中几乎不含尿素；氨基酸含量升高

（小结）以上这些实验及临床观察充分证明，肝脏是合成尿素的最主要器官。此外，肾脏及脑组织也能合成尿素，但合成量甚微。

（导入）肝脏是如何合成尿素的呢？由此引出尿素合成的鸟氨酸循环学说。

二、鸟氨酸循环学说

（背景资料）克雷布斯

1.早在1932年，德国学者Hans Krebs和Kurt Henseleit根据一系列实验，首次提出了鸟氨酸循环（Ornithine cycle）学说，又称尿素循环（Urea cycle）或Krebs-Henseleit循环。克雷布斯（1900-1981），出生于德国，毕业于弗赖堡医学院。1925年获医学博士，出于对化学的强烈兴趣，投身于基础科学研究。

2.1931年在弗赖堡医学院任助教时与助手一起发现了鸟氨酸能高速合成尿素的异常效应，不久发现了鸟氨酸循环（尿素循环）。在生物化学研究史上，这是第一个以循环模式出现的代谢过程，也是生物体内化学变化高速的奥秘之一，极大震动了生化界。

3.Krebs一生中提出了两个循环学说。1936年Krebs开始研究鸽子的飞翔肌对二羧酸和三羧酸的氧化代谢关系。1953年他在英国设菲尔德因发现三羧酸循环而获得诺贝尔医学奖！为生物化学的发展做出了重大贡献！

4.1967年退休，但研究工作、学术活动和写作直到他81岁逝世时才停止。在克雷布斯获得诺贝尔奖的一年以后，他获得了牛津大学的教授职位，并在这里工作到强制退休才离开。虽然退休，但是克雷布斯拒绝停止工作，在其生命剩下的短短时间里，他仍在一个私人实验室继续着他的科学研究。

（导入）应用同位素示踪技术也证实了鸟氨酸循环学说的正确性。那么，在肝脏中，机体是怎样通过鸟氨酸循环将有毒的氨合成无毒的尿素呢？让我们来共同探讨本次课的重点内容：鸟氨酸循环合成尿素的全过程。

三、合成过程

四大步骤（ppt展示四大步骤概况然后分述）

分述：（强调关键点）（反应式边叙述边强化） （教学重点）

（1）氨基甲酰磷酸的合成

原料：NH3和CO2

反应部位：肝细胞线粒体

酶：氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ（CPS-Ⅰ）

别构激活剂：N-乙酰谷氨酸（AGA）

特点：不可逆

（2）瓜氨酸的合成

反应部位：肝细胞线粒体

酶：鸟氨酸氨基甲酰基转移酶

鸟氨酸来源：由线粒体膜上的载体自胞液运来

瓜氨酸去向：通过线粒体内膜运至胞液中。

（3）精氨酸的合成

瓜氨酸在线粒体合成后，即被转运到线粒体外，在胞液中由精氨酸代琥珀酸合成酶催化，与天冬氨酸反应，ATP供能，合成精氨酸代琥珀酸，在经精氨酸代琥珀酸裂解酶催化，分解为精氨酸和延胡索酸。

反应部位：肝细胞胞液

限速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶

（4）精氨酸水解生成尿素

在胞液中，精氨酸在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸再进入线粒体，重复上述反应，构成鸟氨酸循环。

反应部位：胞液

酶：精氨酸酶

水解产物：尿素和鸟氨酸

产物去向：鸟氨酸再进入线粒体，重复上述反应，构成鸟氨酸循环。尿素是中性、无毒、水溶性很强的物质，经血液运送至肾，随尿排出。

（展示尿素生成的总反应式）

2NH3+CO2+3ATP+3H2OCO（NH2）2+2ADP+AMP+2Pi+PPi

（导入）接下来，我们结合尿素合成的中间步骤及其在细胞中的定位将鸟氨酸循环的详细步骤完整的展现一遍。

（ppt分步骤展现鸟氨酸循环全过程）

充分调动同学们的学习积极性，全员参与，积极思考，全程反馈，达到教与学，师与生的完美融合。

四、高氨血症及氨中毒机制 （教学难点）

高氨血症：

1.正常生理情况下，血氨的来源与去路保持动态平衡，血氨浓度处于较低水平。

2.肝是合成尿素解氨毒的重要器官，鸟氨酸循环是维持血氨低浓度的关键。

3.当肝功能严重受损时，尿素合成受阻，血氨浓度升高，导致高血氨。

氨中毒机理：

1.高血氨时，大量的氨进入脑组织，与α-酮戊二酸结合生成谷氨酸及谷氨酰胺。

2.氨使大脑中α-酮戊二酸过渡消耗，导致三羧酸循环减慢，ATP生成减少。大脑能量不足，大脑功能障碍，严重时发生昏迷。即肝昏迷（肝性脑病）。

（病例分析）结合具体病例理解消化知识

某患，男性，45岁，反复发作性昏迷半年。每次发病前均有进食高蛋白食物史但未引起重视。此次入院肝功能检查结果如下：

血清清蛋白：38.2g/LA/G ：1.4：1

球蛋白： 27.4g/LALT ：135U/L

总胆红素： 15.2umol/L AST ：45U/L

血氨 ：150umol/L

问题讨论：1.从生化角度探讨该病的发病机制？

2.该病的治疗原则？

（分组讨论）训练小组合作学习的能力

结论（师生共同总结）

发病机制：支持氨中毒学说；患者进食高蛋白食物是导致肝性脑病的直接原因。

防治原则：

1.肝功能正常也不能排除本病，注意检查血氨。

限制蛋白质的摄入量、降血氨是关键。

3.口服酸性利尿剂、酸性盐水灌肠、静脉滴注或口服谷氨酸盐及精氨酸等。

4.服用保肝药物。

（模拟演练角色扮演）情境教学培养英护学生的英语表达能力

1.角色：患者、医生及护士

2.模拟国外病房：医生查房时的情景对话

3.分组演练

（课堂反馈）精选护士执业资格考试的执考点

1.氨的来源？氨的转运？氨的去路？

2.氨最主要的去路？

3.鸟氨酸循环生成尿素的代谢器官？四大步骤？具体反应部位？

4.尿素分子中二个氮原子的来源？

5.尿素生成过程中的限速酶？

（小组对弈快速抢答）

1.临床上对高血氨患者采用什么性质的透析液？

2.临床上对因肝硬化而产生腹水的患者其利尿药应如何选择？

3.氨在血液中主要以哪两种形式运输？

4.氨最主要的来源？

5.通过一次鸟氨酸循环消耗几摩尔ATP？消耗几个高能磷酸键？

（英护特训）精选关键词，掌握专业英语，提升词汇量。

Key Words：

来源：source 去路：outlet

转运：transport；transfer

氨：ammonia 尿素：urea

谷氨酰胺：glutamine 鸟氨酸循环：ornithine cycle

Describe the sources and the outlets of blood ammonia？

（通过生化互动平台强化课后练习）

结合本节课的重点精选短文，快速阅读，培养英护学生的专业英语水平。

The Outlet of Ammonia

Normally，highly toxic ammonia are transported to liver by glutamine mainly. Non-toxic urea is synthetized in liver by the ornithine cycle and excreted by kidney. To synthetize 1 mol urea requires 3 mol ATP，1 mol co2 and 2 mol NH3 .Urea is the major end product of ammonia in the body.

（预习内容）带着问题进行课后预习，下达任务，将知识紧密联系，前后贯穿，

融会贯通，探究生化机制。

1.Amino Acids Special Metabolism？

2.为什么临床上用维生素B6治疗妊娠呕吐与小儿惊厥？

3.为什么5-羟色胺与睡眠、疼痛及体温调节密切相关？

4.为什么酪氨酸酶遗传性缺陷，皮肤及毛发会变白？

5.The Relation between Amino Acide and Carbohydrate，Lipid Metabolism？

（轻松一刻）小故事大道理：一个秘诀

（升华）成功在于坚持，这是一个并不神秘的秘诀！

答疑解析

参考文献

[1] 戴士弘.高职教改课程教学设计案例集[M].北京：清华大学出版社， 2007.

[2] 祝智庭.教育技术培训教程[M].北京：北京师范大学出版社，2007.

物化教案篇7

关键词：物流管理；案例教学；本地化

基金项目：石家庄职业技术学院院级一般课题（编号08YY001）

中图分类号：G712文献标识码：A

近年来，作为“第三个利润源泉”的物流管理越来越受到人们的高度关注，各高职院校纷纷设立物流管理专业。如何提高物流管理专业的教学质量，形成自己的物流教育特色，已成为各学校非常关注的问题。案例教学法作为一种重要的教学方法，在物流管理专业的教学中得到了高度重视。

一、案例教学本地化的含义

案例教学本地化是案例教学法的一种，主要指教学所用案例的本地化，即教师在采用案例教学法的过程中，将在学校所在地或相邻地区、学生家庭居住的集中地，已经发生或正在发生的、当地特色鲜明的、具有代表性的企业实际案例，通过书面介绍、实地参观考察等方法，呈现在学生面前，作为讲解、分析、讨论、评价的对象。与案例教学本地化相联系的概念有两个：一个是案例教学国际化；另一个是案例教学本土化。前者是指运用在国际上具有代表性的案例作为教学内容，案例可能来源于国外企业（如美国的UPS），也可能来自国内企业（如中国的COSCO），后者则是指运用我国企业的案例来作为教学内容，案例教学本地化是其子集。相对于这两个概念，案例教学本地化更强调案例发生的地点就在学生的身边，就在学校的附近，这样的案例，能带给学生更大的冲击力和震撼感，从而更好地调动学生的学习兴趣。

二、实施案例教学本地化的优势

案例教学作为一种典型的启发式教学，已被证明是一种行之有效的教学方法，是管理学科应用类课程中普遍推崇和倡导的教学方法。但如果案例选择不恰当、没有地区特色、时效性差、背景信息缺乏，学生会感觉案例内容苍白，应用性差，案例教学的效果就不能实现。案例教学本地化能够弥补这些不足。

(一)案例教学本地化能更好地适应高职物流管理专业的学科特点和授课对象的需求。首先，物流管理属于应用科学的范畴，是一门实践性非常强的学科，它的产生与发展，与企业的实际业务密切相关。物流管理研究的出发点，就是研究企业在开发最后一块“经济的黑暗大陆”时所遇到的问题；其研究的归宿点，就是为企业的物流实践提供理论支持和解决方案。其次，现在物流管理专业的学生，基本上是高中或是中专的毕业生，高考后直接升入大学，实践经历非常少，基本没有物流企业实际工作的经历，在学习这个实践性相当强的专业时，无法想像企业的实际情形，教学效果大打折扣。如果不考虑这两个特点，我们的物流管理专业教学将不能取得较好的效果。案例教学本地化，能帮助无工作实践经历的学生进入工作角色，带着只有在工作中才能产生的疑问，走出教室，走入企业，进行实地参观和调查研究，然后再走回教室，在理论的指导下探讨和寻找解决问题的方法，教师的教学效果和学生的学习效果都会得到明显的提高。

(二)案例教学本地化能为学生展示一个“立体”的教学案例，达到更好的教学效果。现在教科书上的案例，对学生来说，只是遥远的、想像中的、与自己毫无关系的“平面”案例。的确，我们现在所运用的大多数案例，往往是以新闻报道为基础内容而编写的，或者是直接运用国外的教学案例，很少是任课教师深入企业而编写的。这些白描甚至是虚构的案例，是通过一个人或者一组人的眼光看世界，可称之为“平面”案例，不能让学生充分融入到案例中去，更不能提供所有的案例信息，使学生在案例讨论中不得不经常进行假设，起不到案例教学应有的效果。在实行案例教学本地化后，提供给学生的案例，就发生在学生的身旁，可能他的朋友、甚至家人就在案例发生企业工作，学生有自己了解和认识这个企业的渠道，这就给了学生一个震撼，调动起学生的学习积极性；在案例讨论过程中，通过安排学生到案例发生企业现场参观调研，学生可获得更多的案例背景资料，给学生提供一个“立体”的案例，充分培养学生的各种能力，使学生在现实情景中进行案例的认知和分析，更有利于学生的成长和教学目标的实现。

(三)案例教学本地化能有效提高教师的专业实践能力和教学科研能力。作为新兴的产业和新兴的学科，物流管理还处在一个高速发展的阶段，尚不是一门成熟的学科。高职院校设立物流管理专业，也是近几年的事情。因此，任课教师无论是理论水平，还是实践经历和能力，都差强人意，需要大幅度的提高和改善。实施案例教学本地化，可以促进教师走出学校，走进企业，走入实践，在实践中检验并从不同角度重新认识所学的理论，从而大幅度提高教师对物流知识的理解和运用程度，进而提高他们的教学科研能力，提高他们为企业和社会服务的水平。

三、案例教学本地化的组织和实施

案例可以归纳为两大类：描述评价型和分析决策型。前者描述了解决某种管理问题的全过程，包括其实际后果，无论成败；后者则只介绍了待解决的问题，由学生去分析，并提出对策。显然，前者留给学生的分析任务只是对案例中的做法进行事后评价，以及提出“亡羊补牢”性的建议；后者注重培养学生分析决策、解决问题的能力。我们以分析决策型案例为对象，采用讨论法作为教学方法，其教学的组织实施可分为以下几个主要环节：

(一)本地化案例的搜集和整理。案例是案例教学法的核心，本地化案例的恰当与否，直接决定教学的效果。一个好的本地化案例，不仅要具有现实性、完整性、时代性、有效性、典型性等所有案例的共同特征，更要具有可见性和鲜明的地方特征。所谓可见性，是指学生能到这些案例企业中进行参观、调研；所谓鲜明性，是指这些企业在当地典型行业中具有一定的代表性。

在搜集和整理本地化案例时，除案例搜集与整理的一般要求外，需要特别强调两个方面：一是教师一定要通过各种方式，走出校门、走进企业，与企业结合，将企业的实际经营转化为案例材料，不要从媒体上改编案例，更不要杜撰案例，否则就失去案例本地化的意义；二是强调学生的参与，要让学生从案例的搜集开始就介入，一直到学生就此案例讨论结束。在案例建设过程中，教师一定要倾听学生的呼声，要始终广泛吸取学生的意见，不仅要从教学效果而且要从学生的角度考虑案例的提取与撰写，使案例与课堂教学的相辅相成性更高，可用性更强。

(二)案例的布置。案例准备好后，要及时将案例发送给学生，一般以纸质材料为宜，提前3周左右发到学生手中。在此期间，学生应以小组为单位，充分阅读案例，理解案例中所蕴含的信息和概念；在现有信息的基础上，每个同学都要提出自己的观点，表达自己对每个问题的看法；然后小组内进行讨论，有些学生要努力说服其他成员接受自己的观点，有些学生要学会放弃自己的个人观点以服从小组的共同利益；最终表达出小组唯一的观点，小组所有成员通过讨论后做出对问题的最终决策；撰写案例分析报告，以书面的形式归纳本小组的意见；指定演讲的人员，为课堂演讲进行准备。

在这个过程中，教师一定要保持与学生之间的联系，尤其是课下联系，及时与学生沟通，了解各学生小组的进度。当大部分小组的学生提出了自己的观点、各小组准备进入辩论阶段时，要及时带领学生走进企业进行实地参观和调研，引导学生对案例的背景信息进行更充分地了解，为案例分析打下更好的基础。

(三)案例的课堂讨论。首先，进行各小组的演讲，各小组演讲时，最好有电子文档作为辅助，时间10分钟左右即可。一般每个小组由一个人主讲，其他人员可以进行补充和说明。其次，每个小组演讲结束后，整个小组要接受其他同学的提问。如果存在不同意见，教师应在一定时间内允许双方进行辩论。在每个小组演讲结束和全部演讲结束后，教师要适当进行评价，对客观问题给出正确答案，对主观问题提出解决思路，从而达到和学生有效沟通的目的。

四、物流案例教学本地化应注意的问题

(一)发掘并建设合适的本地化案例是实施案例教学本地化的前提。首先，在我们当地企业中，适合教学的案例很多。教师一定要克服畏难情绪，走入企业当中，把解决物流管理的具体问题放在重要位置，在具体业务中进行锻炼和提高，帮助企业把原来分散的经验提升为系统的经验，取得企业的信任，为案例的发掘和建设打下良好的基础。其次，合适案例的标准并不高，那些具有知识性、趣味性、实践性和时效性，而且从活生生的管理实践中提取出来的现实事例，只要能与课堂讲授的内容密切相关，能促进学生运用已学理论知识积极思考，都可以作为案例的素材。第三，案例的建设过程，一定要有学生的参与，教师要注意听取学生的意见，保证案例的描述、组织结构等受到欢迎。

(二)案例教学本地化要与案例教学国际化和本土化有机结合，才能取得预期教学效果。案例教学国际化和本土化，一般采用的都是比较经典的案例，内容体系一般是物流管理理论的系统化阐述。通过这种教学方法，学生可以学习到别人是怎样思考、怎样解决问题的。而案例教学本地化，采用的是时效性强、当地特色浓的立体案例，这种教学方法把提高学生能力放在比获得知识更重要的位置，培养学生的各种实践能力，如现场调研、沟通技巧、数据采集与分析能力等。在实际教学过程中，一定要将案例教学国际化和本土化与案例教学本地化有机结合起来，否则不可能取得理想的教学效果。

(三)一定要组织学生及时到案例企业进行参观调研。及时组织学生到案例企业进行参观和调研，既是案例教学本地化的重要一环，也是其特色所在。通过书面案例的阅读，学生将结合自己的实践经验，对案例所描述的内容会有一个整体的理解，发现解决案例需要但在案例中有找不到的信息和背景资料。要想取得更充分的背景资料，学生必须走入企业，进行实地参观和调研，通过自己的努力和亲身感受，获取自己想要取得的各种信息，从而充分调动学生的学习积极性。如果没有组织学生亲身走入案例企业，教学效果会大打折扣。

总之，对高职物流管理专业教学来说，案例教学本地化不失为一种效果良好的教学方法。任课教师一定要走出学校，走入当地企业，从实际工作中挖掘和搜集案例，积极布置各小组学生学习和讨论案例，及时带领学生到案例发生企业进行实地参观和调查，认真做好全班范围内的小组辩论，充分利用案例教学本地化的优势，不断提高物流管理专业的教学水平。

（作者单位：石家庄职业技术学院）

参考文献：

[1]张丽华.管理案例教学法[M].大连：大连理工大学出版社，2000.

物化教案篇8

【关键词】案例教学法；羧酸合成；有机合成设计

【Abstract】In the process of synthesizing 3-phenylpropionic acid with benzene as raw material，11 kinds of synthetic routes were synthesized， such as oxidation method，hydrolysis method， carboxylation method and reduction method，involving the synthesis of olefins，the synthesis of alkynes，the synthesis of halohydrocarbon，the synthesis of Grignard reagents，the synthesis of alcohols，the synthesis of aldehydes，the synthesis of ketones，the synthesis of unsaturated acids，the synthesis of esters.Six types of reaction were used in this process，including the oxidation reaction，the reduction reaction，the addition reaction，the substitution reaction，the condensation reaction，the elimination reaction，to point to the surface，the formation of a more systematic knowledge of the network， to train students to divergent thinking and multi-angle analysis to solve the problem.

【Key words】Case teaching method；Carboxylic acid synthesis；Organic synthesis design

0 引言

羧酸（RCOOH）是分子内含有羧基的化合物，其本身结构比较稳定，所以广泛存在于自然界中，是生物体的重要代谢产物，也是重要的有机合成中间体及原料[1]。

羧酸从合成方法上来说，可通过氧化法，水解法，羧基化等方法来进行制备，该类化合物的合成教学如果仅仅从方法上讲解，学生印象不深，也很难理解并加以运用到合成设计中[2-3]。案例教学能够激发学生兴趣，提高学生分析问题、解决问题的能力，实现理论知识的巩固与提升，在实际教学过程中合理加以运用能够起到事半功倍的教学效果[4-7]。本文以苯制备3-苯基丙酸为例，系统阐述案例法在羧酸类化合物合成教学中的应用。

以苯为原料制备3-苯基丙酸，从题目本身来看，原料与产物之间差别三个碳原子，明显属于扩链反应，其合成难度不大，大部分学生都能合成出来，之所以选择这个题目作为案例法教学的经典案例，是因为以苯为原料进行扩链的合成方法有很多，重点在于一题多解，培养学生发散性思维和多角度分析和解决问题的能力。

1 氧化法

羧酸具有较高的氧化态，伯醇及醛的氧化是沿用已久的合成羧酸的重要方法，烯炔的氧化，既可用于它们的结构测定，亦是羧酸的合成方法，芳烃的侧链氧化是合成芳酸的主要方法，环酮的裂解氧化适用于合成二元羧酸，甲基酮（醇）的卤仿反应是将乙酰基转变成羧基的有效方法。本案例中，通过醇[图1（1）]的氧化、醛[图1（2）]的氧化，以及烯烃[图1（3）]和炔烃[图1（4）]的断键氧化均可得到羧酸，不可忽视的是，利用卤仿反应[图1（5）]也是合成羧酸不错的选择。

从合成操作上分析，这几种氧化反应均为官能团转换，即通过官能团的转换来实现目标化合物的合成。由于起始原料为苯，合成3-苯基丙酸所需的3-苯基丙醇、3-苯基丙醛、4-苯基-1-丁烯、4-苯基-1-丁炔和4-苯基-2-丁酮则需要进一步的逆合成分析，从而涉及到醇的合成、醛的合成、烯烃的合成、炔烃的合成以及甲基酮的合成，可进一步引导学生复习巩固相关内容。五个中间体中，3-苯基丙醛可由3-苯基丙醇氧化得到，4-苯基-1-丁烯和4-苯基-2-丁酮均可由4-苯基-1-丁炔还原或水解得到，进一步对3-苯基丙醇和4-苯基-1-丁炔进行逆合成分析，均可落脚到卤代烃苄基卤或1-苯基-2-卤乙烷（如图2）上，距离原料已经非常接近，稍加处理即可完成。需要说明的是，由原料苯制备3-苯基丙醇、3-苯基丙醛再到3-苯基丙酸是做加法（即扩链），而由原料苯制备4-苯基-1-丁烯、4-苯基-1-丁炔和4-苯基-2-丁酮再到3-苯基丙酸是先做加法再做减法（即先扩链再缩链），属于合成技巧的灵活运用。

2 水解法

羧酸衍生物如酰氯、酸酐、酯[图3（1）]、酰胺均能水解成羧酸，水解的过程是水分子对这些化合物进行亲核取代而进行的。与上述四种衍生物相比，腈[图3（2）]的水解反应更为常用，另外，利用活泼亚甲基化合物丙二酸二乙酯[图1（3）]和乙酰乙酸乙酯[图3（4）]也可以制备羧酸。

羧酸衍生物一般由羧酸来制备，常规酸由羧酸衍生物制备价值不大，该案例中，可运用官能团添加，在3-苯基丙酸乙酯结构中增加羰基，变成1，3-二羰基化合物，继而考虑利用酯缩合的方法来进行制备[如图4（1）]。在水解反应制备羧酸的路线中，氰基水解是最常用的，利用卤代烃与NaCN或KCN的亲核取代反应，可轻松引入该官能团[如图4（2）]。活泼亚甲基化合物丙二酸二乙酯[如图4（3）]和乙酰乙酸乙酯[如图4（4）]制备取代乙酸则是该类化合物的经典应用。经逆合成分析，可落脚到苄基卤与丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯的亲核取代上。

3 羧基化法

有机金属化合物可借羧化反应的方法引入羧基，这是合成羧酸的另一类重要方法。最为常用的要数格氏试剂。

与前面几种合成方法一样，同样涉及到中间体1-苯基-2-卤乙烷的合成，对于卤代烃的合成，同样有很多路线可以选择，由2-苯基乙醇进行亲核取代或者由苯乙烯进行亲电加成均可。

4 还原法

除了上述氧化法、水解法和羧基化法之外，3-苯基丙酸可以通过3-苯基丙烯酸的加氢还原进行制备，3-苯基丙烯酸为α，β-不饱和酸，可通过Knoverenagel缩合[图6（1）]或醛与HCN的亲核加成[图6（2）]来制备。

5 结论

综上所述，在以苯为原料合成3-苯基丙酸的设计过程中，汇总了氧化法、水解法、羧基化法、还原法等共计11种合成路线，涉及到烯烃的合成、炔烃的合成、卤代烃的合成、格氏试剂的合成、醇的合成、醛的合成、酮的合成、不饱和酸的合成、酯的合成，涵盖了氧化反应、还原反应、加成反应、取代反应、缩合反应、消除反应等六大反应类型，能够以点带面，形成一个比较系统化的知识网络，达到训练学生发散性思维和多角度分析解决问题的目的，属于一个比较典型的合成案例。

【参考文献】

[1]徐雅琴，黄长干，主编.有机化学[M].北京：中国农业出版社，2009，7.

[2]汤小芳，刘显民，顾焰波，等.PBL教学法在有机化学教学中的应用[J].广东化工，2015，42（11）：263-264.

[3]梁静，高宏峰，赵炜.案例教学法在有机合成设计课程中的应用探索[J].化工高等教育，2013，30（3）：63-68.

[4]刘长军.案例法教学设计三例[J].化学教学，2005（10）：29-31.

[5]曾庆乐.案例创新教学法及在《有机合成》教学中的运用[J].时代教育，2015（7）：4-4.

物化教案篇9

1 设计思想

本次评比的课题为苏教版《化学1》专题4第一单元“硫和含硫化合物的相互转化”[1]。此前学生已经学习了二氧化硫的性质和作用、硫酸的制备和性质,但学生对这些知识的认识是割裂的,缺乏联系性。教材在本单元内容临近结束时安排了这一内容,不仅促使学生对含硫物质知识进行巩固、概括和整合,更是向学生渗透一种元素化合物的学习方法。因此教学设计中至为重要和关键的方面应该是如何建立含硫物质之间的相互关系,这是突出化学学科核心思想和观念的着力点,而硫及其相关化合物的性质是学生头脑中已有的知识。在充分研究教学内容与化学核心思想的基础上,决定从氧化还原和化合价变化、物质分类等角度入手,运用二维坐标图、实验等方法,科学、直观、形象地演绎教学内容及其要求,突出学生在学习活动中的主体地位,真正做到“以学定教、以教导学”。

2 教学目标[2]

2.1 知识与技能

(1)认识硫的主要性质和应用。

(2)巩固含硫化合物,如硫酸、二氧化硫等物质的性质。

(3)了解不同价态的含硫化合物间的转化。

2.2 过程与方法

(1)学会以化合价、物质类别为分类依据,总结不同类型反应中含硫化合物的转化规律。

(2)通过实验、分析、总结,使学生逐步掌握分析归纳、类比推理、发散等思维方法。

(3)通过网络图的展示,使学生初步学会运用网络图整理巩固已学元素化合物的知识,使知识条理化。

2.3 情感态度与价值观

(1)逐步树立珍惜自然、爱护环境、合理使用化学物质的观念。

(2)激发学生热爱科学、勇于探索科学的精神;并从中使学生领悟物质是相互联系的辩证唯物主义思想。

3 教学实录

环节一 展示含硫矿物图片,归类含硫物质

[教师]展示图片。硫和含硫化合物古人早已熟知并有所应用,比如朱砂(见图1),红色晶体HgS,古时有些炼丹士把它作为仙丹献给皇帝。还有雄黄(见图2),听说过它的用途吗?

[学生]雄黄酒。

[教师]没错,洪七公就是用它泡酒来驱赶欧阳锋的毒蛇阵。雄黄还有一近亲,那就是雌黄(见图3),听说过吗?你们肯定听说过,有一成语叫信口雌黄。知道什么意思吗?

[学生](学生很是兴奋,大声地回答)表示有些人不顾事实,随便乱说。

[教师]随口乱说话与这个含硫矿物有何联系呢?

(学生陷入沉思,有些学生干脆拿出汉语大辞典查阅起来)

[教师]原来古代的纸大多是带黄色的,人们在修改文字的时候,就用雌黄加水混合后涂在上面,利用了雌黄带黄色的特性,这相当于今天的涂改液,于是就有了信口雌黄这个成语。

(学生听后很满足地点点头。)

[教师]大自然赐予了我们如此多姿多彩的含硫化合物,有没有带给我们硫单质呢?

[学生]有,存在于火山口附近或地壳岩层里。

[教师]展示实物“硫粉”,并取其少量加入到水中。

[学生]哦,它是一种淡黄色,不溶于水的固体。

[教师]请同学回忆先前知识,尝试写出多种含硫元素的物质,并对其进行归类,说明归类的依据。

[生甲]根据化合价分为-2,0,+4,+6,对应的物质分别有H2S、Na2S、S、SO2、H2SO3、Na2SO3、SO3、H2SO4、Na2SO4、BaSO4等。

[生乙]根据物质类别分为气态氢化物、单质、氧化物、酸和盐,对应的物质分别有H2S、S、SO2、SO3、H2SO3、H2SO4、Na2SO3、Na2SO4、BaSO4等。

[教师]根据物质类别和化合价两个维度板书学生所述的含硫物质,建立隐形二维坐标图。

设计意图:改变课本“交流与讨论”中直接让学生按化合价书写含硫物质的题型,培养学生发散思维,调动已学知识,建立分类思想。

环节二 探究含硫物质间的转化,建立二维坐标图

[教师]这些含硫物质之间如何进行转化呢?请同学们写出课本“交流与讨论”中含硫物质发生转化的化学方程式。

(请一位学生上台演示。)

(1)汞与硫磺在常温下化合生成硫化汞

(2)用亚硫酸钠和浓硫酸反应制备二氧化硫

(3)长期暴露在空气中的亚硫酸钠会被空气中的氧气氧化成硫酸钠

(4)用过量氢氧化钠溶液吸收二氧化硫尾气,生成亚硫酸钠

[教师]从化合价角度分析哪些是氧化还原反应,哪些是非氧化还原反应,并得出物质相互转化的结论。

[生甲]通过判断化合价是否变化得出1和3属于氧化还原反应,2和4属于非氧化还原反应。

[生乙]我们可以得出通过氧化还原反应可以实现含有不同价态硫元素的物质之间的转化,通过非氧化还原反应可以实现含有相同价态硫元素的物质之间的转化的结论。

[教师]请同学们完成黑板上的二维坐标图中的横坐标(物质类别)和纵坐标(元素化合价)的相关内容。

网络图中横向(物质类别维度)含硫物质之间的转化通过非氧化还原反应实现,纵向(化合价维度)含硫物质之间的转化通过氧化还原反应实现,从而完成横向为物质类别维度、纵向为化合价维度的二维坐标图。

设计意图:二维坐标图的建立使学生更好地认识含硫物质间的转化规律。

环节三 举例生活及生产中硫的转化,拓展自然界中硫的循环

[教师]我们已经初步完[欢迎光临]成了网络图的绘制,现在请同学们举例“含硫物质的相互转化”在生活及生产中有哪些重要作用呢?

[生甲]根据硫能和汞发生反应,实验室可以利用硫粉来处理温度计不慎打碎时洒落的汞。

[生乙]工业上接触法制硫酸也实现了硫的相互转化。

[生丙]对了,还有燃煤烟气脱硫。

[生丁]还有实验室里亚硫酸盐药品的保存,当然这个是要避免含硫物质间发生相互转化。

………

(同学热情高涨,纷纷举例,一展身手。)

设计意图:从化学到生活,让学生进一步体会到化学源于生活,服务于 生活。

[教师]同学们说得非常好。当然除了人类在生活生产中实现了硫的转化,自然界中也存在着含硫物质间的相互转化。

(观看视频“火山爆发”。)

[教师]自然界通过火山喷发产生的含硫物质在大气、地表及地下实现了不同价态硫元素之间的转化,形成了在本节课开始时看到的多姿多彩的含硫矿物。

设计意图:使学生发现不仅生产及生活中存在含硫物质的转化,大自然火山喷发也实现了硫的循环。让学生体会到火山喷发虽然是一种自然灾害,给人类带来了很大的损失,但也有造福于人类的一面,它是自然界中含硫物质的主要来源之一,所以任何事物都有两面性,要学会以辩证的观点、动态的思维来看待周围的事物。

环节四 展示精彩网络图,布置研究性学习作业

[教师]同学们,构建网络图是学习元素化合物的重要方法之一,以下是与你们同龄的学生所绘制的各种形式元素化合物之间转化关系的网络图(见图11)。请你在课外完成一份研究性学习作业:构建一张有自己特色的硫和含硫化合物相互转化的网络图。

设计意图:激发学生学习兴趣,鼓励学生创新思维,提供一种元素化合物知识的学习方法。

4 教学反思

反思本节课的教学,我们认为具有如下特点:

4.1 教学目标明确

我省从2006年开始,实施高中新课程改革至今已有7年。纵观教师教学的实践层面,对于“为什么教”、“教什么”和“教到什么程度”等教学问题的处理上仍主要基于教材、教学经验。课程标准尚未成为一线教师教学的决策依据,于是我们提出了“基于课程标准的教学是教师教学的原点”的观点[3]。本节课可以说是这个观点的一个范例。教材内容不多,给教师提供了很大的创造和想象空间,教师在研究文本内容的基础上,严格按照课程标准和省教学指导意见的要求,并结合学生已有的知识经验规划课堂程序,在充分利用好教材资源如“交流与讨论”栏目的基础上,补充了不同价态硫元素之间转化的探究实验,可以说目标明确到位,探究有度,符合学生的认知规律,课堂教学有效。

4.2 教学框架清晰

本节课从四个维度展开了教学活动,环节一:展示含硫矿物图片,归类含硫物质。从生活中常见的含硫矿物入手,引导学生走进硫的世界,并从不同角度对含硫物质进行分类。环节二:探究含硫物质间的转化,建立二维坐标图。从课本中的“交流与讨论”中含硫物质发生转化的化学方程式入手,让学生在教师事先设计好的二维坐标图中填入相关[欢迎光临]物质,认识物质分类与硫元素化合价之间的联系。再通过实验探究进一步完善二维坐标图。环节三:举例生活及生产中硫的转化,拓展自然界中硫的循环。通过学生的发言,让学生进一步体会到化学源于生活、服务于生活的理念。环节四:展示精彩网络图,布置研究性学习作业。通过来源于学生中的元素及其化合物的关系图,让学生构建一张有自己特色的硫和含硫化合物相互转化的网络图。

这样的设计改变了书中原有的教学方式,选择了以化学学科知识为教学明线,以二维坐标图的建立作为暗线贯穿始终,并且明线暗化,暗线明化。整节课,循序渐进,因材施教,特别是结尾采用这样的形式,不仅激发了学生学习兴趣,鼓励学生创新思维,也从中体会到知识建构的重要性,让人耳目一新。

4.3 教学手段丰富

整节课不仅用精彩的语言来解读文本,用漂亮的板书体现知识的逻辑性,还通过各种媒体如图片、实物、视频、实验等途径来解决实际问题,最大限度地发挥学生学习的主观能动性。在一张张漂亮图片的背后,蕴藏着一个个精彩的故事,在五彩纷呈的实验现象背后,诉说着一个个科学道理。

总之,上好一节课,让笔者又多了一次新的经历,从收集资料、设计教案到课堂教学、课后反思,以及倾听其他老师的指导,整个过程让笔者收获颇多,这种收获在平常是很难体验到的。通过这次评课活动,深深感到要上好一节课确实不容易,它需要来自多方的支撑,包括各种教学资料收集、教学媒体使用、校本教研的开展、同伴的建议和教师个人的努力及平时的积累。什么样的课是一节好课?徐瑞泰在实证研究的基础上,经过反复的论证和分类的实验,初步概括和提炼出一节好课应该具备的动态生成结构[4]:(1)经互动后生成清晰流畅的主题或专题线索(教与学的思路);(2)紧扣能够体现教与学之间本质联系的关键性教学细节;(3)形成融会贯通、和谐自然、科学而又艺术的信息同构。我们认为一节好课不仅要注重其知识性,还要注重其思想性、趣味性、知识的广博性等等,这就要求我们在教学中必须在课前做好充分的准备,要明确课标和教学要求,要吃透教材、博览全书,不仅要研究教材,更要研究学生。

参考文献:

[1]王祖浩主编.普通高中课程标准实验教科书·化学1(必修)[M].南京:江苏教育出版社,2007:93~94.

[2]浙江省普通高中学科教学指导意见[M].杭州:浙江教育出版社,2012:12~15.

物化教案篇10

1 研究对象

任选本校2009级临床医学专业一班级为实验班（50名），其中，男21名，女29名；平均年龄（18.76±1.04）岁。同一教师任教的平行班为对照班（56名），其中，男22名，女36名；平均年龄（18.80±1.00）岁。两班学生的自然情况和入学成绩经统计学处理，差异均无统计学意义（P ＞ 0.05），具有可比性。两班均按同一课程标准组织教学，实验班采用案例导学式教学法；对照班采用传统的“以授课为基础的学习”教学方法。

2 研究方法

2.1 教学实施过程

2.1.1 案例导学式教学法教师在课前将教学目标转化为具体案例及相关问题，指导学生“先学”，使学生对教学内容有一结构化预习；课堂教学则以案例（问题）为引导，通过精讲点拨、小组讨论、学生讲解等解决问题，使学生进一步理解、应用知识，巩固记忆，提高分析解决问题的能力。基本教学过程设计如下，课前：①学生自由组合成10个学习小组，每组5名，选定组长；②明确教学目标，布置案例及问题；③学生预习教材内容，查阅资料，小组讨论分析，拟出初步结论，并上交小组学结及存在问题；④了解学生学习成效。课堂：①小组代表汇报学习成果；②教师精讲点拨，引导构建基本理论框架；③课堂再讨论，达成共识。课后：问题拓展，完成总结报告。

具体教学过程以《蛋白质的分解代谢》为例，实施如下：

课前1周展示病案并提出问题。典型案例选取《慢性肾脏病与营养治疗》。限制蛋白饮食是治疗早期慢性肾衰的重要环节，营养治疗方案：①低盐优质低蛋白等热卡饮食；②低蛋白饮食加α-酮酸疗法或必需氨基酸疗法。问题：①该患者为什么需要低蛋白饮食。如果只是单纯低蛋白饮食治疗会怎样。②低蛋白饮食配合α-酮酸或必需氨基酸治疗的目的是什么。③比较低蛋白饮食加α-酮酸和加必需氨基酸哪种疗法更有益。学生在案例及问题的指导下，预习教材基本内容，查阅相关资料，思考讨论问题，并作出初步结论。

课堂精讲与案例讨论。首先小组代表汇报交流课下学习成果，教师针对共性问题精讲基本理论和概念，引导学生结合案例再讨论，经过讨论达成共识：α-酮酸的应用，一是提供α-酮酸在体内与氨合成必需氨基酸，同时与氨结合又可降低血氨，减少尿素的生成，降低肾的负担，一举两得。因此，低蛋白饮食加α-酮酸更有益。这样，将氨基酸的合成代谢与分解代谢、必需氨基酸的营养作用、氨的代谢及肾的功能有机结合起来，使学生能够找到生物化学基础理论知识与临床应用的切入点，做到理论与实践的结合。课下完成总结报告。

2.1.2 “以授课为基础的学习”教学法实施步骤：根据教学目标，教师系统地传授要求掌握和熟悉的基本知识，提出课下问题，促使学生巩固应用课堂内容。

2.2 教学评价

2.2.1 问卷调查课程结束时，以不记名问卷形式调查学生对教学方法改革的效果评价。问卷共25个问题，包括教学内容、教学效果、案例材料、学生学习适应状况、学习兴趣和综合能力的提高情况等方面[5]。其中与教学效果及学生学习情况相关的7个问题向对照班学生同时进行调查。

2.2.2 期末考试课程结束时，从试题库中随机抽取试卷，统一组织闭卷考试，流水阅卷。

3 结果

3.1 问卷调查

3.1.1 对案例导学式教学法教学效果评价向实验班发放调查问卷50份，收回有效问卷49份，有效问卷回收率为98%。调查结果表明，大多数同学接受、认可了案例导学式教学及教学内容的组织，并积极参与到教学过程中；这种教学方法有助于提高学生的团结协作、与名沟通能力及综合分析解决问题的能力，充分发挥了学生的主体作用；但也有小部分同学没能按照教学要求做到课前自学讨论并作出初步结论，主动参与意识较差。见表1。

3.1.2 与对照班教学情况评价比较向对照班发放调查问卷56份，收回有效问卷56份，有效问卷回收率为100%。调查结果显示，案例导学式教学法使教学目标更明确，显著提高了学生对生物化学的学习兴趣，促进了学生学习的自主性，降低了生物化学基础知识应用于临床实践的困难，提高了学习效果。见表2。

3.2 学习成绩评价

实验班平均成绩[（81.02±8.47）分]高于对照班[（77.59±6.63）分]，差异有统计学意义（P ＜ 0.05）。

4 讨论

4.1 变被动学习为自主学习

从学生的课堂发言主动性及课前阅读时间及参考资料的数量分析来看，案例导学式教学法改变了学生在传统教学法中的地位，不仅使课堂气氛变得活跃起来，而且在典型案例及问题的引导下，学生广泛查阅资料逐渐学会自学，即会学，并在自学的基础上进行讨论分析，逐步对基础理论与临床疾病的联系产生感性认识，逐渐发展为乐学，促使学生变被动为主动，充分发挥了主体作用。

4.2 注重专业应用，提高教学效果

讲授法是生物化学教学的重要教学方法，适用于引导解惑，对学习基础相对薄弱的专科层次学生来说，有利于使大多数的学生掌握基本概念和基本理论。案例导学式教学法充分发挥讲授法的优势，注重教师的主导作用，同时借鉴PBL教学模式，将教学目标转化为具体的案例或问题，为基础理论的学习创设一定学习情境，架起基础理论和专业应用的桥梁，真正实现学有所得，学以致用。同时，学生课前已对教学内容有了较为充分的准备，因此，课堂教学目标更明确，内容更充实，节奏更紧凑，容不得学生思维懈怠。学生对教学效果的评价结果显示，学生对学习重点的把握、基本达到本门课程教学目标的比例实验班均高于对照班，而将本门课的知识用于临床感觉困难的比例有所下降，期末考试成绩也优于对照班，说明案例导学式教学有效提高了课堂教学效果。

4.3 激发学生兴趣，培养职业能力

作为未来的医务工作者，培育学生的学习能力、创新能力和在不可预见的情况发生时灵活处理问题的能力至关重要，而案例导学式教学是培育学生学习能力、创新能力和决策能力的有效方法。这种教学法在课程的开始就提出了问题，学生带着问题学习，经过自学思考、辨论、分析、判断、比较、综合、概括等认知活动解决问题。这一学习过程就是学生逐步获得综合分析和解决问题能力的过程[6]。在案例讨论中，学生会从生物化学、生理学、临床医学、医学检验等不同角度分析问题，逐渐产生了职业意识，增强了学习动力。对案例导学式教学法教学的总体评价也表明，案例导学式教学法确实能够调动学生的兴趣和积极性，能够提高学生的自学能力和解决问题的信心。