安全卫生教育总结范文

导语：如何才能写好一篇安全卫生教育总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

 

我委“安全生产月”宣传活动按照市县安全生产有关要求，结合实际，在全县中小学深入开展安全知识宣传教育活动，现将活动开展情况总结如下：

一是加强领导，落实责任。我委把“安全生产月”宣传活动工作列单位的重要工作来抓，成立了以教委主任为组长，委领导班子成员为副组长，相关科室负责人为成员的安全宣传领导小组，召开了“安全生产月”专题会议，下发了《关于开展2018年“安全生产月”活动的通知》对“安全生产月”活动工作作了具体的安排，做到了责任明确。

二是加强宣传，认真落实。我委的“安全生产月”宣传活动宣传工作依照《安全生产法》以及县委县政府的有关要求和安监部门的指导下，根据县安委办的统一安排，在全县各中小学认真开展了“安全生产月”活动教育活动，学校利用专栏、黑板报、红领巾广播站及有线电视宣传安全常识，悬挂了安全知识挂图和宣传标语，开展了铁路、道路交通、消防知识、地震知识、烟花爆竹、食品卫生知识等讲座和应急演练。全县学校共办法制宣传板报580期，举办安全教育宣传专栏90余期，悬挂宣传标语150余幅，印发宣传资料60000余份，10万余人次受到了教育。县教委机关在县城花灯广场设点宣传，各校请当地民警、交警为学生上法制安全课。通过宣传教育，使广大师生安全知识得到了提高，安全意识明显增强。

三是完善预案，加强演练。各校积极完善应急预案开展应急演练，加强师生员工的安全意识和应急避险能力，确保人身安全；加强安全人员的培训与教育，提高安全工作业务水平。共修改完善各种预案30余个，开展各种应急演练80余次，有效提高学校突发事件应急处置水平和广大师生自救互救能力。

四是加强督查，落实整改。我委积极开展学校安全生产检查工作。组织专人联合有关部门加强对学校安全工作的巡查，对学校的会议落实情况、安全检查情况、考试安全等工作进行全面督查。我委派出督查组2个，出动检查人员60余人次，出动车辆30余次，通过查看资料、实地检查等方式对全县中小学、幼儿园进行了督查。排查出各类安全隐患50余个，对排查出来的隐患全部进行了整改。

总之，我县教育部门安全宣传教育活动，通过努力工作，取得了一定的成绩，收到了一定的效果，但是，安全宣传教育工作是一项长期的工作，有待于我们在今后的中工作更加努力工作，把安全宣传教育搞得更好，为学校创造良好的育人环境。

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一、安全工作

（一）、领导重视，措施有力

为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，幼儿园把安全工作列入重要议事日程，在中心校的领导管理下，幼儿园把安全工作责任到人，分工明确，根据实际制定各种安全制度和有效预防安全隐患的措施，在全年中，没有一例安全事故发生。

（二）、制度保证，措施到位

1、成立以园长为组长的幼儿园安全领导小组。，制定严格责任追究制度，对造成重大安全事故的教职工，要严肃追究有关老师及直接责任人的责任。

2、层层签订《安全稳定责任书》和《内部安全管理承诺书》。幼儿园和老师签订安全责任书，明确各自的职责，贯彻“谁主管谁负责”的原则，做到职责明确。

3、不断完善幼儿园安全保卫工作规章制度。建立幼儿园安全保卫工作的各项规章制度，不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及幼儿管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、健康体检等规章制度。严禁组织幼儿从事危险性工作，做到有章可循、违章必究、不留盲点、不出漏洞。

4、建立幼儿园安全意外事故处置预案制度。

（三）、齐抓共管，群防群治

幼儿园安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、幼儿园、家庭的密切配合。为此，幼儿园组织开展一系列道德、法制教育活动，并取得了良好的教育效果。

（四）、加强教育、提高认识

1、在日常教育活动中，要求教师对安全工作常抓不懈，每天都要对学生进行安全教育，认真落实教育局安全“三部曲”精神要求。

2、在三月份的“安全教育周”活动期间，我园组织开展了一系列安全教育活动。在“安全教育日”这天，对幼儿进行交通安全教育，引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。

3、在六月份开展的“安全教育月”期间，我园除开展防骗、防抢、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防触电、防拥挤踩踏、防等安全教育外，还把本月的第三周定为“应急演练周”，认真开展突发安全事故应急紧急疏散演练，取得了良好效果。

（五）、加强检查、及时整改

开展常规检查。每周、每月和每学期开学以后，幼儿园都把安全隐患排查工作作为重点检查内容之一。通过排查，对查出的危险隐患及时整改，有效地预防了各种安全事故的发生。

二、卫生工作

（一）、成立了卫生工作领导小组，制订了卫生管理及责任分工网络图。

认真组织实施各项卫生制度和上级有关精神要求。

（二）、制定、完善防控甲型H1N1流感制度、卫生制度、消毒制度、晨午检制度等，严格按照制度和上级精神要求执行。

（三）、看展定期卫生大检查，消除卫生死角，给师生一个舒适的教育环境。

（四）、针对今年甲型H1N1流感疫情，我园认真做好了一下工作：

1、成立防控甲型H1H1流感工作领导，高度重视，积极组织实施防控甲型H1H流感工作。

2、制定防控甲型H1H流感工作和应急预案，经常对教师防控甲型H1H流感知识培训。

3、认真落实晨午检；缺勤排查；通风消毒；日、零报告等制度。每天坚持晨午检对学生测量体温，每日通风消毒，对缺勤学生进行排查登记上报，做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗。

4、认真填写各项记录，完善甲型H1N1流感档案资料。

5、通过发放学生的一封信、板报、家长通知等多种形式进行防控甲型H1N1流感宣传教育。

三、存在的主要问题和下步打算

虽然我们在安全卫生方面做了很大工作，安全卫生工作得到加强，但是安全卫生工作形式依然严峻，幼儿园安全卫生工作的开展仍面临着许多问题。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。

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一、指导思想

以科学发展观为指导，以对人民群众高度负责的精神，把做好学校安全稳定工作摆在首位，严格遵循“预防为主、防治结合、加强教育、群防群治”的方针，坚持“谁主管、谁负责；谁组织、谁负责；谁在岗、谁负责”的原则，提高警惕，强化意识，严密防范，努力消除各种影响学校正常工作秩序的安全隐患，确保师生有一个安定舒适的工作学习环境，确保学校师生生命财产安全，以实际行动向建国90周年献礼。

二、目标任务

贯彻执行有关学校安全稳定工作的法律法规和各项方针政策；对师生员工进行系统的安全稳定知识教育，增强其安全防护知识，使其掌握必要的安全自救自护技能；建立健全安全管.规章制度，落实防范措施，最大限度降低安全事件（事故）发生率；加强政治学习和思想沟通，化解教职员工的思想矛盾，确保校园安全稳定，确保创建“平安校园”成功。

三、主要工作

1、加强领导，全面落实学校安全稳定工作责任制。

（1）学校成立安全稳定工作领导小组，具体组成和职责如下：

（校长），学校安全稳定工作第一责任人，负责学校安全稳定工作的全面领导；

（副校长），学校安全稳定工作第二责任人，负责制订安全稳定工作计划、预案、制度、职责，组织全校师生员工进行安全稳定方面的政策和知识的学习，布置落实相关安全工作，对学生进行安全法制教育。

成员：学校安全工作的第三责任人

（副校长），负责小学部、幼儿园的校舍安全检查，全校教育教学活动安全督查；

（教导主任），负责全校教育教学安全工作，主要做好课堂教学、教学楼楼道、学生.会、师训等安全工作，加强对学生的心.健康和卫生教育工作，督促班主任开展晨午晚检；

（办公室主任），负责学校办公室、档案室、会议室、印章等安全管.工作，安全工作档案资料归档，抓好退管方面的稳定工作；

（总务主任），负责学校本部校舍安全检查、伙食团和小卖部的食品卫生安全，财务安全；

（副教导主任），负责学校电教类、实验类、图书类财产、活动的各项安全管.工作。

（2）各班主任是班级学生安全工作的直接责任人，负责对学生进行安全教育、排查教室和寝室安全隐患、收缴学生涉安危险物品，制止学生涉安危险活动，处.班级安全事故等工作。

（3）各教职工是其工作岗位的安全工作直接责任人。课堂教学安全由任课教师负责，学生课间活动（含三餐）安全由值周人员负责，学生午休就寝由宿舍值班人员负责，食堂安全卫生工作由食堂管.员负责，开水供应由锅炉工负责，学生.体活动“谁组织，谁负责”，电线电路由侯金波负责，小卖部由业主负责。

（4）层层签订安全目标管.责任书。学校与教职工、商店业主签订，班主任与学生家长签订。各教职工必须对安全工作领导责任制和责任追究制有足够的认识，尽最大努力杜绝重大安全事故和恶性事件的发生，减少一般性的安全事件，确保师生身体健康和生命安全。

（5）各教职工要树立“安全第一”的工作意识，不折不扣地完成各项安全工作，按时完善安全工作资料。

2、强化宣传教育，深入开展“平安校园”的创建工作。

（1）定期举办安全知识讲座，办好安全教育专栏。

（2）深入学习学生自护自救知识，强化安全防护训练。

（3）进一步深化“警校共育”工作，依托党政、公安，抓好校园及周边环境的综合治.，营造安全文明的育人环境；督促班主任上好安全法制教育课，继续聘任法制副校长，积极与公安、司法等部门协调，举办好安全法制教育专题讲座，落实宣传教育。

（4）开好校会、班会、夕会，继续加大值周值日工作力度，大力宣传总结安全工作，树立牢固的安全意识，及时召开全体教职工参与的安全工作培训会、工作会、总结会。

（5）加强教师职业道德教育，.取有效形式，认真组织教职工学习《教育法》、《教师法》、《义务教育法》、《预防未成年人犯罪法》、《四川省学校安全管.办法》、《未成年人保护法》、《学校食堂与学生.体用餐卫生管.规定》、《学校卫生工作条例》、《学校体育工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》和《学生伤害事故处.办法》等有关学校安全的法律法规，组织学生学习《中小学安全须知》和《中小学安全教育读本》，增强师生对防火、防毒、防灾、防盗、防溺、防饮食中毒、防雷电以及交通法规、安全用电、校内外活动等各方面安全知识的了解，严禁教师歧视、辱骂、追赶、体罚或变相体罚学生。

（6）在全体师生中深入开展以“讲一个安全故事，提一条安全建议，查一处安全隐患，写一条安全警示语，当一天安全巡视员”为主要内容的“安全五个一”活动，充分调动师生参与安全工作的积极性，树立全员安全的工作模式。

（7）加强学生的心.健康教育工作，培养学生健全的心.品质和积极向上的人格意识，避免未成年人犯罪现象的发生。

（8）校内重要地方增设安全警示标志，利用板报和公示栏做好宣传教育。

（9）创建阆中市级“平安学校”。

3、完善措施，认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，真正做到对安全工作警钟常鸣，常抓不懈。

（1）强化学生上学放学时的路队制，小学一、二年级及幼儿学员严格实行家长接送制度。通过交通安全教育，要求学生严格遵守交通规则，文明行走，不随意横穿公路，不在公路上追逐打闹，不向车辆投掷物品，严禁学生骑摩托车、12岁以下学生骑自行车上学。

（2）建立24小时巡逻制度，防止非法份子进校扰乱教学秩序，侵害师生人身安全，破坏窃取学校公共财产。门卫负责学校校门、办公区域和教学区域的夜间巡逻，宿舍管.员负责住宿区域和食堂区域的夜间巡逻。强化住宿生管.，加强学校内部保卫工作，明确值班人员职责，严格交接班手续，做好相关记录，加大就寝纪律与财产保管的工作力度，添置防火防盗设备，做好防火防盗工作。

（3）配合方案有关部门，进一步加大对校园及其周边环境的.治力度，加强校园封闭式管.。严格教育学生，禁止学生将管制刀具、仿真枪、弹弓等危险器具带进校园。各班班主任每周开展一次危险品收缴活动，并及时对违规学生帮助教育。实行“三无”及假冒伪劣食品有奖举报制，禁止校内及周边向学生销售有安全隐患的商品。

（4）学生.体外出活动要报学校领导批准，实行“谁申请，谁负责；谁批准，谁监管”的原则，活动要有妥善安排，做到万无一失。

（5）加强门卫值班，严格学生出入校园的管.，校外人员不得随意出入，上课期间学生一律不得会客。学生出校实行假条登记制度，外来人员入校实行“先联系，再登记，后放行”的工作制度。

（6）抓好楼道安全，教学楼由上课教师带领学生下楼，公寓值班人员要按时开门维持楼道秩序。

（7）严把食品的.购、储藏、加工、销售四关，严格按食品卫生法律法规操作，认真做好食品留样和试尝工作，定期搞好环境、饮用水消毒杀菌工作，严防中毒事件发生。搞好公共卫生和个人卫生，校内定期进行消杀，做好各类传染疾病的预防工作，杜绝疫情发生蔓延。

（8）切实做好学生在校时间的安全教育监管工作，下课休息期间实行值周人员巡视制度和学生安全相互监督报告制度，不准学生随意离开校园，防止学生吵闹斗殴，引发安全事故。两操期间，由带操教师监管；下课休息和放学后教师不准留学生，打扫卫生由班主任监管。

（9）勤查实办，发现隐患及时排除。

一查公共设施：查公共场所有无坑、沟、坎、楼梯是否畅通，体育设施是否牢固，过道栏杆、铁床、桌椅等是否结实；

二查校舍：墙体是否倾斜，檩桷柱有无断裂，房屋瓦片有无脱落，地基是否塌陷，墙、柱、板有无裂缝，排水沟、下水道是否畅通无阻，门窗是否完好；

三查电路设施：线路是否老化破损，电路安装是否广泛，电器设备摆放是否恰当，教师煤气罐使用是否规范，管.是否妥善；

四查食品卫生：从业人员是否持证着装，是否.购、销售三无产品，工作场所是否做到“四无”，炊餐用具是否做到一洗二清三消毒四保洁，生熟食品是否隔离保存，饭菜是否坚持留样试尝制度；

五查学生管.：安全教育是否坚持经常且落到实处，有无完备有效的管.制度，自救自护知识及安全常规是否掌握，路队制是否扎实有效，各种软件、记录是否翔实；

六查岗位职责：任课教师有无迟到缺席，教师职业道德是否良好，有无体罚、侮辱学生等不当行为，值班人员是否坚守岗位履行职责，值周人员是否恪尽职守。

4、强化管.，建立健全各种防范安全事故的规章制度，落实各种安全工作预案。（1）建立健全各岗位人员的安全工作制度、职责（2）建立健全各类安全检查和隐患排查制度（3）建立健全各类安全工作奖励和责任追究制度（4）建立健全各种安全预案

5、切实做好稳定工作。一是加强和退休教师的沟通，通过政策讲解、形势分析、谈心交流等措施化解其思想矛盾，使其安度晚年；二是加强政治学习，教育教职员工遵纪守法，通过合.方式表达自己的合.诉求；三是切实加强反工作。

6、考核奖惩

学校将安全工作纳入学期目标管.考核，对工作成效突出的教职工给予一定表彰奖励，对出现重大安全事故的实行一票否决，取消当年评先评优资格，并按有关规定追究当事人的责任。

7、学月工作安排

月份：（1）召开学校安全工作教师会和学生会，安排布置年度安全工作。（2）层层签订安全目标}....^管.责任书，建立健全安全工作制度。（3）组织教职工学习有关安全工作的法津法规。（4）组织安全状况自查，迎接上级督查。（5）撰写年度安全工作计划。（6）安全教育活动周。（7）落实期内假期护校工作。（8）春季传染病防控讲座。（9）春季卫生工作自查。

月份：（1）春季安全卫生教育学生会。（2）心.健康教育讲座。（3）防溺水教育。（4）半期安全卫生工作小结。（5）夏季安全工作自查。（6）食品卫生从业人员校级培训。

月份：（1）夏季学生安全卫生教育会。（2）学生法制教育、心.健康教育。（3）夏季防雷电、洪水专题教育。（4）夏季卫生工作自查。（5）学生自护自救知识讲座。

月份：（1）交通、消防知识专题讲座。（2）毕业班升学考试安全工作会。（3）夏季安全卫生工作再查。（4）心.健康教育。

月份：（1）做好对学生期末考试和假期生活的安全教育工作。（2）进行放假前的安全情况检查工作。（3）安排暑假守校值班。

月份：（1）召开学校安全工作教师会和学生会，安排布置新学期安全工作。（2）层层签订安全目标}....^管.责任书，建立健全新学年安全工作制度。（3）组织教职工学习有关安全工作的法津法规。（4）组织安全状况自查，迎接上级督查。（5）安全教育活动周。（6）落实期内假期护校工作。（7）秋季传染病防控讲座。（8）秋季卫生工作自查。

月份：（1）秋季安全卫生教育学生会。（2）心.健康教育讲座。（3）秋季疾病防控专题教育。（4）法制教育讲座。（5）安全工作半期自查。（6）食品卫生从业人员校级培训。

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我校长期高度重视安全工作，坚持“安全第一，预防为主”的方针，师生员工安全意识、责任意识强，安全工作扎实，有效地避免了各种事故的发生。近日我校组织专人对全校（包括村小）进行了一次安全工作自查。现总结如下：一、领导重视、制度完善、措施得力。

学校各级领导清醒认识到安全工作无小事，务必高度重视，不能麻痹大意，掉以轻心。学校一贯认真组织学习上级各部门有关安全工作的文件精神，研究制定我校安全工作制度，贯彻落实上级的批示与布署，坚持清洁卫生天天检查制度，定于每周二对全校安全卫生工作进行集中大检查。

二、落实专人监测危房。制定整修方案。

学校领导十分关心重视7村小学危房，针对久旱逢雨，容易发生跨塌事故，我校安全卫生领导小组成员踏着泥泞小路，专门去7村小学对学校校舍进行了一次仔细的检查，督促疏通了下水道，并且落实了7村教师陈林专人对学校厕所进行监测，并落实了学校专用报险电话，发现危险情况能第一时间报告学校。此次检查还安排人员对厕所进行了简易维修，立争确保危房不进一步发展。

三、落实食品卫生制度，杜绝不合格食品流入校园。

此次自查对教师食堂、小卖部、学生食堂的食品进货渠道，原料来源，清洁卫生，周围环境，从业人员的健康状况等进行了重点检查；采取了询问、看进货单、看现场、抽样检查等方式；还对做从业人员加强了食品卫生安全教育，提出了我校食品卫生要求，进一步落实明确了食品卫生制度；此次检查没有发现三无、霉烂变质、发芽马铃薯等不合格食品流入校园，确保了全校师生的生命安全。

四、加强安全教育，确保交通安全。

我校经常利用升旗仪式、班队活动、校园广播、板报等形式对学生进行安全教育，成立了安全卫生常规检查、集中整治领导小组，成立了维稳工作领导小组，落实了集会、课间操、放学楼道安全责任岗，每期都与班主任，学生签订安全责任书，放学实行了路队制，并坚持打小黄旗，做到放学秩序井然，杜绝发生伤害事故；学校禁止末满12周岁的学生骑自行车；我校还经常举行交通知识安全讲座；在本次自查中，对接送学生的公共汽车车况、车资，进行了检查，对驾驶员进行了一次安全行驶教育，杜绝疲劳驾驶，超速、超载行驶，确保学生生命安全。

五、落实防洪措施，杜绝受灾。

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总经理是公司安全生产第一责任人，对企业的安全生产全面负责，具体要做到：

1、认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法令和上级指示，把职业安全卫生工作列入企业的管理的重要议事日程。要亲自主持重要的职业安全卫生工作会议，批阅上级有关安全方面的文件，签发有关职业安全卫生工作的重大决定。

2、负责落实各级安全生产责任制。督促检查各部门负责人抓好安全生产工作。

3、健全安全管理机构，充实专兼职安全技术管理人员。定期听取安全监察部门的工作汇报，及时研究解决或审批有关安全生产中的重大问题。

4、组织审定并批准企业安全规章制度、安全技术规程和重大的安全技术措施，解决安全措施所需费用。

5、按事故处理“三不放过”原则，组织对重大事故的调查处理。

6、加强对各项安全活动的领导，决定安全方面的重要奖惩。

第二条 生产厂长安全职责

生产厂长是公司安全生产的直接责任人。要按谁主管谁负责的原则，对主管业务范围内的生产安全负责，并抓好以下工作：

1、坚持贯彻“五同时”的原则，监督检查分管部门对职业安全卫生各项规章制度执行情况，及时纠正失职和违章行为。

2、组织制订、修订分管部门的安全规章制度、安全技术规程和编制安全技术措施计划，并认真组织实施。

3、组织分管业务范围内的安全大检查、落实重大事故隐患的整改，负责审批各级动火。

4、组织分管部门开展安全生产竞赛活动，总结推广安全工作的先进经验、奖励先进单位和个人。

5、负责分管部门的安全教育与考核工作。

6、组织分管部门对报上级安全主管部门以上事故的调查处理，并及时向上级主管部门报告。

7、定期召开分管部门安全工作会议，分析安全生产动态，及时解决安全生产中存在的问题。

第三条 车间主任安全职责

车间主任对本单位安全生产全面负责，其职责是：

1、保证国家和企业安全生产法令、规定、指示和有关规章制度在本车间、本部门贯彻执行，把职业安全卫生工作列入议事日程，做到“五同时”。

2、组织制订实施车间安全管理规定、安全操作规程和安全技术措施计划。

3、组织对新工人（包括实习、代培人员）进行车间安全教育和班组安全教育；对员工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育；开展岗位技术练兵；定期组织安全技术考核；组织并参加班组安全活动日活动，及时处理工人提出的意见。

4、每日组织一次全车间

安全检查，落实隐患整改，保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器材等处于完好，教育职工加强维护，正确使用。

5、组织各项安全生产活动，总结交流安全生产经验，表彰先进班组和个人。

6、对本车间发生的事故及时报告和处理，要坚持“三不放过”的原则，注意保护现场，查清原因，分清责任，采取防范措施对事故的责任者提出处理意见，报主管部门批准后执行。

7、负责组织并落实好动火时的安全措施。

8、建立和健全本车间安全管理网，配备合格的安全技术人员，充分发挥车间和班组安全人员的作用。

9、严格执行上级有关劳动保护用品等发放标准和进入生产岗位必须穿戴好劳动保护用品的规定。

第四条 班组长安全职责

1、贯彻执行企业和车间对安全生产的指令和要求，全面负责本班组安全生产。

2、组织职工学习并贯彻执行企业、车间各项安全生产规章制度和安全技术操作规程，教育职工遵纪守法，制止违章行为。

3、组织并参加班组安全活动日及其它安全活动，坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。

4、负责对新工人（包括实习、代培人员）进行岗位（班组级）安全教育。

5、负责班组安全检查，发现不安全因素及时组织力量消除，并报告上级。做好详细记录，参加事故调查、分析，落实防范措施。

6、搞好生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行。督促教育员工合理使用劳保用品、用具，正确使用灭火器材。

7、搞好班组安全生产竞赛，表彰先进，总结经验。

8、抓好班组建设，提高班组管理水平。保持生产作业现场整洁、清洁，实现文明生产，并做好班组的思想*工作。

第五条 设备技术人员安全职责

1、负责做好本职范围内的安全生产工作，确保各项技术工作的安全可靠性。

2、负责编制本专业的安全技术规程及管理制度。在编制开、停工或设备检修、技术改造方案时，要有可靠的安全卫生技术措施，并检查执行情况。

3、在本专业范围内对员工进行安全操作技术与安全生产知识培训，组织技术练兵活动，定期考核。

4、经常深入现场检查安全生产情况，发现事故隐患及时提出措施予以消除。制止违章作业，在紧急情况下对不听劝阻者，有权停止其工作，并立即请求领导处理。

5、参加车间新建、扩建工程设计审查、竣工验收；参加设备改造、工艺条件变动方案的审查，使之符合安全技术要求。

6、参加有关事故调查、分析，查明原因，分清责任，提出预防措施，并及时向领导或主管部门报告。

7、制订装置检修、停工、开工方案，做好开工前的交底工作。

第六条 公司专职安全督导员安全职责

1、公司安

全督导员在生产厂长领导下，负责生产车间的安全技术工作，贯彻上级安全生产的指示和规定，并检查督促执行。在业务上接受上级安全监察部门的指导，有权直接向上级安全技术监察部门汇报工作，并对班组安全员进行业务指导。

2、负责或参与制订、修订公司有关安全生产管理制度和安全技术操作规程，并检查执行情况。

3、负责编制公司安全技术措施计划和隐患整改方案，及时上报公司和检查落实。

4、协助车间领导做好职工的安全思想、安全技术教育与考核工作，负责新入厂人员的一级安全教育，督促检查车间、班组（岗位）的二、*安全教育。

5、负责安排并检查班组安全活动，经常组织反事故演习。

6、参加公司新建、改建、扩建工作的设计审查、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的审查，使之符合职业安全卫生技术要求，落实装置检修停工、开工的安全措施。

7、负责公司安全设备、灭火器材、防护器材和急救器具的管理；掌握车间工作环境情况，提出改进意见和建议。

8、每天要深入现场检查，及时发现隐患，制止违章作业。在紧急情况下对不听劝阻者，可停止其工作，并立即报请领导处理。检查落实动火安全措施，确保动火安全。

9、参加公司各类事故的调查处理，做好统计分析，按时上报。

10、健全完善安全管理基础资料，做到齐全、实用、规格化。

第七条 班组安全员职责

1、班组安全员由班（组）长或付班（组）长兼任，接受公司安全督导员的业务指导，做好本班（组）的安全工作。

2、组织开展本班（组）的各种安全活动，认真做好安全活动记录，提出改进安全工作意见和建议。坚持班前安全讲话，班后安全总结。

3、对新工人（包括实习、代培人员）进行岗位安全教育。负责岗位技术练兵和开展事故预知训练。

4、严格执行安全生产的各项规章制度，对违章作业有权制止，并及时报告。

5、检查监督本班组人员正确使用和管理好劳动保护用品、各种防护器具及灭火器材。

6、发生事故时，及时了解情况，维护好现场，救护伤员，并向领导报告。

第八条 工人安全职责

1、认真学习和严格遵守各项规章制度，不违反劳动纪律，不违章作业，对本岗位的安全生产负直接责任。

2、精心操作，严格执行工艺纪律和操作纪律，做好各项记录，交接班必须交接安全情况，交班要为接班创造安全生产的良好条件。

3、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态。如发生事故，要果断正确处理，及时如实地向上级报告，并保护现场，做好详细记录。

4、按时认真进行巡回检查，发现异常情况及时处理和报告。

5、正确操作、精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。

6、上岗必须按规定着装，妥善保管、正确使用各种防护器具和灭火器材。、

7、积极参加各种安全活动、岗位技术练兵和事故预知训练。

8有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。

第九条 公司办公室安全职责

1、协助公司领导贯彻上级有关安全生产指示，及时转发上级和有关部门的安全生产文件、资料，对安全部门的有关材料及时组织会审，并打印、下发。

2、在企业管理规划中，突出“安全第一”的思想，把安全管理纳入经济责任制，在各单位考核评比时，同时考核安全。加强“三基”工作，提高企业职工安全素质。

3、负责贯彻执行岗位责任制大检查管理制度。检查以岗位责任制为核心的各项制度执行情况和基层单位达标情况。

4、对新入厂人员（包括实习、代培人员）及时安排教育，经考核合格后方可分配岗位，会同安全部门组织对职工的安全技术教育及各种作业人员的培训、考核工作。

5、贯彻劳动纪律管理规定，负责对职工劳动纪律的教育和检查。

6、控制加班、加点，贯彻劳动法。

7、参加重大事故调查，办理事故责任者的惩处手续，参加工伤鉴定工作。

8、把安全工作业绩考核纳入干部晋升、员工晋级和奖励考核的重要内容中。

9、组织做好新工人的体验工作，根据职业禁忌症的要求，做好新老工人工种分配和调配。

10、按国家规定，从质量上和数量上配备好专兼职安全技术人员、工业卫生人员和消防人员。

11、在办理临时用工协议书时，应有安全方面的条文，并会同有关部门执行。

12、健全安全保卫制度，认真做好要害部门（如仓库、财务室、门卫等）的安全生产和保卫工作。

13、负责重大事故的现场保卫工作。

14、参加安全检查，组织好主管业务范围内的安全保卫检查工作。

15、负责企业内剧毒物品、易燃物品的管理和审批。

16、负责对临时来厂参观学习、办事人员进行进厂安全注意事项的宣传教育工作。

17认真执行公司集体宿舍管理的有关制度，负责公司集体宿舍的安全和保卫工作。

第十条 设备员安全职责

1、贯彻国家、上级部门关于设备制造、检修、维护保养及施工方面的安全规定，做好主管业务范围内的安全工作。

2、负责组织制订和修订重要设备的操作规程和设备管理制度。

3、负责审定全厂继电保护、防雷、防静电等设备的安全保护方案及方案实施监督，审定全厂机动设备整定值，定期检查考核有关单位实施情况。对设备及工业建筑物进行全方位管理监督。使其符合安全技术要求。

4、负责组织本厂吊机月度、季度、年度安全技术检查，负责本厂压力容器登记取证工作和安全设施的定期检查，以保证特种设备的安全可靠度。

5、在制订或审定有关设备制造、改造方案和设备检修计划时，应有相应的职业安全卫生措施内容，并确保实施。6、组织本专业的安全大检查，对查出的有关问题，要有计划地及时安排修复更换，按期实现安全技术措施计划和监督落实设备事故隐患的整改项目。

7、负责设备、动力事故和检修质量事故的调查处理和统计上报，参加有关上报事故的调查处理。

8、使用外借人员包括检修队伍和民工，应组织好安全教育及施工中的安全管理工作，负责贯彻有关施工纪律的管理规定。

第十一条 工会安全职责

1、贯彻国家及总工会有关安全和职业卫生的方针、政策，并监督行政认真执行。对忽视安全生产和违反劳动保护的现象，及时提出批评和建议，督促和协助有关部门及时改进。

2、监督劳动保护费用的使用情况，对于严重有碍安全生产、危害职工安全健康和明显违反安全操作规程的行为，有权抵制、纠正和控告，直至采取相应措施。

3、做好安全生产和职业卫生的宣传教育工作，教育职工自觉遵纪守法，执行安全生产各项规程、规定，支持总经理对在安全生产上做出突出贡献的单位和个人给予表彰和奖励，对违反安全生产规定的单位和个人给予批评和惩罚。

4、参加企业有关安全规章制订和劳动保护条例的制订。

5、协助行政搞好班组的安全建设。

6、会同有关部门认真开展安全生产，安全知识竞赛和合理化建议活动。

7、关心职工劳动条件的改善，保护职工在劳动中的安全与健康。组织从事有毒有害作业人员进行预防性健康疗养，关心和做好女工保护工作。

篇6

一、 健康检查工作：

开学初，保健室严抓新生的体检工作，本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查，入园体检率达100％。严格执行晨检制度，晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员做好全日观察。5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检，在园体检率达99%，全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检，体检率和体检合格率均达100%，

二、 防病措施：

本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席原因，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，这一系列的措施确保了全园98%以上的高出勤率，保证了幼儿园的传染病的零发病率。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。

认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达100%。

三、 营养与膳食工作：

每周制定并公布食谱，在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改进幼儿食谱，让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过2%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了95以上的高分。但还存在的缺点是钙的摄入量不足，在今后的膳食安排中尽量增加奶制品海产品的摄入，增加钙的来源与摄入，做到膳食平衡。严格执行食品卫生五四制，厨房卫生整洁、布局合理。本学期重点抓炊事人员实际操作技能，开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”，旨在提高烹饪技术，增添花色品种；严把进货质量关，实行所有食品进货索证，并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录，确保保健员、炊事员、会计三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。教师伙食与幼儿严格分开。

培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。

四、 卫生消毒工作

抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁，保健室定期检查，对检查发现问题及时指出、督促改正。

消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，在分餐点时能着工作装戴工作帽，做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。

食堂人员严格执行食品卫生规范操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。

五、 安全健康教育和检查

园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识，本学期进行了“紧急疏散演练”，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”，写明药名、服药时间、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史，并由家长亲自交到教师手中，服用时做到两人在场，药品和孩子核对无误后方可服用。

六、 卫生宣传与家长联系工作

根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以一日活动为阵地、以《家长园地》、家长学校为窗口，从不同角度，适时宣传安全卫生保健知识，本学期针对流感高况，有针对性的进行了有关预防流感的讲座，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

七、 其它工作：

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【关键词】 食品处理和加工;组织和管理;食物中毒;学生保健服务

【中图分类号】 R 155.5 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2010)07-0863-02

良好生产工艺(GMP)是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求,不仅对人员配备、素质、教育培训提出了要求,还对食品生产的厂房、设备、卫生设施等硬件提出了技术要求,对生产工艺、生产行为、管理组织、管理制度提出了严格的要求。危险分析关键控制环节(HACCP)系统是为了防止食物中毒和其他食源性疾病的发生,应对食品生产过程中可能造成食品污染或发生的各种危害因素进行系统和全面的分析控制,进而对“危害因素关键控制点”进行监测控制,通过“分析-控制-监测-校正”的系统方法,保证食品的安全卫生。学校食品卫生安全事件严重影响学生的健康,干扰学校的正常教学秩序,造成恶劣的社会影响,因而备受关注。教育部、卫生部相继颁布了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关规章制度,使学校食品卫生安全状况得到了较大的重视和改善。笔者于2007年在对学校食堂进行调查研究的基础上,初步探讨GMP和HACCP管理系统在学校食堂食品卫生管理中的应用。

1 对象与方法

按需要重点防范原则,选取贵州省内4个地(州),再根据学校建有食堂情况,按大、中、小学及幼儿园进行分层,各层根据学校食堂设置情况随机抽取2～10所进行现场调查,共调查大专以上学校10所,中学31所,小学8所,幼儿园20所。组建调查专家组(成员包括从事营养与食品卫生专业人员、卫生监督部门人员、教育部门主管学校安全卫生的人员)进行现场调查和资料汇总,总结主要危害因素,建立关键控制环节,探讨关键控制措施及实施方法。调查内容包括:(1)学校对食堂卫生管理组织机构建设、责任落实情况;(2)学校食堂取得卫生许可证情况、食堂从业人员取得健康证的情况;(3)食堂内食品采购、贮存、加工及餐具消毒情况;(4)食堂对食品卫生的常规检查、记录情况;(5)在调查地的教育局、卫生监督局收集学校食物中毒发生的资料。

2 结果

2.1 学校食品安全卫生现状 各级卫生、教育部门协调一致,共同加强了学校食堂和学生集体用餐卫生管理工作。对75.0%的学校管理人员、从业人员进行了食品卫生知识培训。学校食品卫生安全工作制度建立、责任到位。抽查的学校绝大多数建立了学校食品卫生安全工作领导小组,确立了专人管理学校食堂卫生工作。75.0%的学校建立了校长负责制及责任追究制;81.0%建立了食品卫生安全保障措施; 62.5%开展了学校食品卫生安全检查和宣传教育。但仍有少数学校把食堂承包给私人经营,有的甚至就是由校长的亲属承包,疏于管理。有的农村学校食堂面积本来就小,被分为几家承包后,不能满足学生食堂功能分区的要求以至食堂安全卫生隐患增加。

所查多数食堂具备基本条件,但未按卫生部门的要求设置食堂流程。96.0%食堂获得卫生许可证且从业人员均获得健康证;所查食堂均有冷藏设备;87.5%的食堂生熟食品分开加工存放。但多数(62.5%)食堂“三防”设施不完善;还有17.0%的食堂餐具消毒达不到要求。有的学校虽然制定了管理制度,但并未按照制度来执行,如食品采购要求索证,但很多食堂未执行;从业人员卫生知识较差,抽查中发现有从业人员配带首饰,卫生习惯较差。

2.2 食物中毒情况 表1显示,中毒原因主要是细菌性食物中毒和有毒动植物中毒,细菌性食物中毒病原菌主要有沙门菌、葡萄球菌肠毒素、蜡样芽孢杆菌和变形杆菌等;有毒动植物中毒主要是四季豆、发芽土豆中毒;化学性食物中毒是农药引起的中毒。

3 讨论

3.1 GMP和HACCP理念在学生食堂管理中的应用 HACCP的概念和方法最初产生于美国,后由于其在保证食品产品卫生质量方面的成功经验,FAO和WHO等国际组织一直在全球范围积极推广HACCP的概念和方法[1]。文献检索显示,将这2个理念应用于学校食品安全卫生管理大约是在20世纪90年代后期开始的[2]。2003年对Iowa州的调查显示,仅22%的学校执行HACCP项目[3]。学校实施HACCP项目应具备的条件,包括管理者和从业人员对食品安全的知识、态度和行为等调查,结果发现,很多学校在执行HACCP项目方面条件不充分[4]。Cenci-Goga等[5]对学校食堂执行HACCP项目的效果进行了评价,以细菌总数、大肠菌群和致病菌为评价指标,结果显示,执行HACCP项目提高了食品安全水平。国内也有很多研究者开始重视将HACCP这一理念应用于学校食堂管理[6-9],但HACCP项目的推行确实需要一定的前提条件。

将GMP的要求应用于学校食堂,作为实施HACCP的基础或前提条件,将确保HACCP的完整性和加工产品的安全。GMP要求食品企业具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统。该理念应用到学校食堂建设就要求在良好的生产设备方面注重食堂要有与学生进餐人数相适应的面积,合理的功能分区与操作流程,足够的贮存、冷藏、消毒设备;合理的生产过程应从原料采购、粗加工、烹调、存放和销售等环节要求规范;完善的质量管理应该要求责任落实到人,有明确的奖惩制度,定期的食品安全卫生知识培训,各加工烹调过程建立相应制度;严格的检测系统可引申为对关键环节的监督检测,组建由学校具体监管领导负责,由食堂管理负责人、专职管理人员和学生代表共同组成的监督团队,定期检查制度落实情况。在学校食堂具备了一定基本条件后,执行HACCP管理措施更能达到确保食品安全的要求。

3.2 学校食堂食品安全卫生主要危害因素分析 对学生食堂发生的食物中毒事件性质分析显示,常见的是细菌性食物中毒,主要危害因素包括沙门菌、葡萄球菌肠毒素、蜡样芽孢杆菌和变形杆菌等;其次是植物性食物中毒,主要危害因素包括生豆浆和四季豆中的皂素和血凝素、发芽土豆中的龙葵素;此外,农药也是引起食物中毒的原因之一。由于贵州省特殊的地理环境,毒蕈中毒也是应该特别警惕防范的危害因素。

3.3 建立关键控制环节和控制措施 学校应认真执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,对可能引起食品细菌污染的以下关键环节加强控制:(1)原料的质量要保证,这是食品细菌污染的主要来源之一。原料应有良好的感官性状,达到国家规定的食品安全标准,大宗原料购买如粮油、动物性食品应定点购买,索取检验检疫票证。监控指标为检验合格证。(2)加工与烹调是控制和减少细菌污染的关键环节,采取的措施有:粗加工过程防止生熟交叉污染、工具容器交叉污染;烹调过程要烧熟煮透,学生食堂大锅烹炒食物,要不断翻炒,均匀受热。监控指标测食物加热中心温度达70℃以上;烹调食物存放温度在60℃以上加盖保存,并在2 h内销售完毕;未加工或剩余的动物性食品要分开冷藏。(3)容器、工具的消毒,监测指标观察加热温度和时间(或消毒液浓度和消毒时间)。同时及时将清洁消毒容器和工具存放在保洁柜内。(4)强化从业人员的食品安全卫生意识。从业人员可因其自身及操作不当导致食品细菌污染,除加强健康体检外,对管理人员和食堂从业人员应经常进行食品安全卫生知识培训,监控措施做好自查和督查的工作。对易引起植物性中毒的食品其关键控制环节在原料把关和加工烹调措施要正确:(1)豆浆煮沸后再加热5 min以上才能饮用。(2)学生食堂加工四季豆类要先煮熟再烩炒。(3)发芽严重的土豆不能食用。轻微发芽的去芽眼及周围皮,宜红烧、炖、煮吃,不宜炒丝炒片吃。(4)学生食堂不能自行采摘、食用野生蘑菇;不到流动商贩处购买新鲜或干野蘑菇蕈类。(5)蔬菜类是发生农药中毒的可疑食品,尽量选用无公害种植的蔬菜,食用前漂洗30 min以上能降低大部分农药含量。

对以上关键控制环节要建立监督制度,食堂班组长随时自查监督、专职管理员每天监督,食堂管理负责人每周3～4次监督,学校经管领导每周1次检查监督。落实责任,层层把关。同时做好记录、保存工作,记录好原料的来源、质量情况,贮存环境状况、时间,人员、餐具的卫生状况。保存好食品样品。

4 参考文献

[1] HERRERA AG. The hazard analysis and critical control point system in food safety. Methods Mol Biol, 2004,268:235-280.

[2] ALI AA, SPENCER NJ. Hazard analysis and critical control point evaluation of school food programs in Bahrain. J Food Prot, 1996,59(3):282-286.

[3] YOUN S, SNEED J. Implementation of HACCP and prerequisite programs in school foodservice. J Am Diet Assoc, 2003,103(1):55-60.

[4] Jr HENROID D, SNEED J. Readiness to implement Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) systems in Iowa schools. J Am Diet Assoc, 2004,104(2):180-185.

[5] CENCI-GOGA BT, ORTENZI R, BARTOCCI E, et al. Effect of the implementation of HACCP on the microbiological quality of meals at a university restaurant. Foodbome Pathog Dis, 2005,2(2):138-145.

[6] 郭小玲.HACCP管理体系在学生食堂中的应用研究.中国卫生监督杂志,2006,13(5):339-341.

[7] 沙德银.HACCP在高校学生食堂卫生管理中的应用.中国学校卫生,2006,27(5):455-456.

[8] 李兆慧,吴玉萍.HACCP在学校食品安全管理中的应用.浙江预防医学,2007,19(4):32,39.

篇8

一、健全组织，完善制度，明确责任

根据上级文件精神，我院在年初成立了食品卫生安全工作领导小组，由福利中心主任任组长，副主任任副组长，管理人员为成员，在全院范围内开展一次食品卫生安全大检查，对检查出的过期、变质物品、自制泡酒等统一进行销毁处理，尤其对部分饮酒老年人进行重点检查。在检查过程中，主要对福利中心内老年人进行健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作，并安排专人负责福利中心食品安全监管的业务工作；做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督，层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效的进行，使敬老院食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习，提高认识

为了使福利中心每个成员增强自己的责任感、使命感，定期召开全体老年人会议、服务人员会议、食堂从业人员会议，传达上级有关文件精神，学习《食品卫生法》、《敬老院食品安全卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任无小事”的道理。教育食堂从业人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防范于未然，严防中毒事故发生。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动

一是举办食品安全知识讲座，围绕“保障食品安全，建设和谐敬老院”的主题，进一步贯彻落实食品安全委员会文件精神，不断提高老年人食品安全知识知晓率。

二是召开食品安全主题会议，采取专人讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流分享食品安全的经验。

三是举办以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过LED显示屏、宣传栏等多种形式向老年人介绍有关食品安全的知识。

四是对社会福利中心食堂负责人及食堂从业人员进行食品卫生专业知识、传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

四、狠抓食堂规范化管理，确保食品卫生安全

一是在原材料方面做到由专人到指定的长期供应点采购，设置专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入福利中心食堂，有专门盛放原料的容器，不让原料被污染，有原料加工场地，并做到荤素分开。

二是在食品储藏方面做到食品分类存放，排列整齐，有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放，仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉措施。

三是食品制作及餐间做到通风透光良好，给、排水方便合理，地面无积水，天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网；灶台及分餐台保持无污渍，设有防蝇、防虫、防尘的卫生设施，有青菜浸泡池。

篇9

【关键词】电力系统；项目施工；安全管理

0.前言

电力供应是国民经济健康、快速发展的重要动力，电力系统安全运行是保障电力供应持续、稳定的首要条件，电力系统设备长期运行，对于影响安全运行的设备缺陷进行消缺、改造，就要建立大修技改施工项目，在项目施工中的安全管控措施运用得当，就能确保电网安全运行。

1.电力工程施工安全管理的重要性

作为项目管理中的一个子系统，施工安全管理根据PDCA 循环模式的运行方式，以"逐步提高，持续改进"的思想指导企业系统地实现安全管理的既定目标。因此，施工安全管理是一个动态的，完善的和自我调整的管理系统。建立施工安全管理的重要性有以下五点：建直施工安全管理，能使劳动者获得安全与健康的保证，是体现社会经济发展和社会公正、安全、文明的基本标志；施工安全管理对企业环境的安全卫生状况做出了具体的要求和限定，从而使企业必须根据安全管理标准实施管理，才能促进工作环境卫生达到安全卫生标准的要求；实施施工安全管理，可以促使企业尽快改变安全卫生落后的状况，从根本上调整企业的安全卫生管理机制，改善劳动者的安全卫生条件，增强企业参与国内外市场的竞争力；推行施工安全管理，是适应国内外市场经济一体化趋势的需要。

2.建立项目施工管理组织机构

对于项目施工，应建立项目管理组织机构，明确项目负责人、技术人员，安全管理人员，施工负责人及施工人员等，明确职责，各尽其责，落实风险管控措施，确保风险管控工作横向到边、纵向到底，通过人员对设备、作业、环境风险评估与控制措施的有效落实，杜绝人身伤害事故、电网事故、设备事故和误操作事故。

3.明确施工作业分级标准

3.1施工作业分级，按照施工作业停电电网风险等级、设备或作业风险等级、施工复杂程度等作为条件，将施工作业分为三级，具体评定为Ⅰ级（风险高）、Ⅱ级（风险中）、Ⅲ级（风险低）。对于不同专业项目级别分级具体如下：

3.2按照作业风险评估结果的高低，有针对性地制定电网、设备、作业、环境等相关管控措施，如：设备到位的管控要求；管理人员现场到位管控要求；安全监督人员的现场到位管控要求等。

4.施工作业前风险管控措施

制定风险控制措施，制定措施落实计划，制定实施时间、措施落实人、安全监督人。

4.1项目实施前，项目管理单位、运行单位应组织对施工单位、监理单位的相关人员进行现场安全技术交底，并做好书面记录。

4.2组织勘察现场，并进行作业风险评估，根据作业风险评估结果，编写施工方案，落实施工停电计划，施工时间、人员安排、根据施工工期、气象条件、施工环境等方面存在的危害因素，制定施工管控措施等，由项目负责人组织相关人员审核批准并组织实施。

4.3按作业层次采用施工计划书、工作票、作业指导书等方法，进行作业风险控制，形成作业全过程的安全管控机制，从而预知危害、控制风险，实现作业安全。

4.4施工单位项目负责人负责对所有作业班组主要管理人员进行施工方案的讲解，对所有参与施工的作业人员进行施工方案的讲解及考试，考试不合格的施工作业人员，不能参与施工。

5.施工过程的安全管控措施

5.1工作负责人根据每日作业任务，分析每日作业风险，制定风险控制措施及风险控制计划，落实每天的安全技术交底，明确施工现场安全监督人。

5.2按照停电计划实施进场施工，严格遵守电力安全施工的“十个规定动作”，即：一、凭票工作；二、凭票操作；三、戴安全帽；四、穿工作服；五、系安全带；六、停电；七、验电；八、装设接地线；九、装设遮栏和挂标示牌；十、现场安全交底。

5.3施工临时用电要控制好，用电应采取“三级配电，两级保护”的配电原则设置，使用过程必须满足“一机一闸一箱一漏”的供电原则。使用过程应加强漏电保护器的定性、定量检查，确保保护装置灵敏有效，防止触电事故发生。

5.4对特种作业的控制措施，需要规范作业行为。如：对于起吊作业，应由专人指挥，指挥方式须明确、准确；吊车支撑要稳固，起吊附近的障碍物是否清除；吊车在施工过程中严禁吊臂下站人，吊臂与带电运行设备的安全距离的规范管控要求。

5.5对交叉跨越施工的管控要求，如：跨越110kV线路、铁路、高速公路及通航河流的施工，应联系所属铁路、交通及通航管理部门派员协助施工等。

5.6对高处作业的管控要求，如：正确使用安全带，安全带要高挂低用，挂在牢固部位上。

6.加强现场安全监督管理，提高现场作业风险在控能力。

6.1安全知识培训和安全生产技术培训来提高项目安全管理人员的安全管理水平。通过学习法律法规、行业标准、安全管理专业知识和企业规章制度获得管理知识，从而提高自身素质，进而不断提高项目安全管理水平。

6.2 搞好安全教育培训，提高员工安全素质。员工的安全意识是搞好安全生产的基本保证，提高员工安全素质最有效的办法就是对其进行安全教育培训。对项目现场施工人员进行安全教育的目的是使所有人员通过安全教育及技能教育获得长期、稳定的安全操作技能，做到按安全操作规程施工，不违章作业。

6.3编制现场标准化监督检查表，针对作业现场管理及各类事故控制措施落实情况进行检查。检查表应横向包括监督项目、重点监督内容和监督记录，纵向包括组织机构设置、施工计划，施工时间、风险控制措施、人员安排及到位情况等。

6.4安全管控关口前移，把现场人身安全的管控放在首位，监督现场施工人员规范施工，杜绝习惯性违章作业，其次设备安装工艺是否按照标准执行，防止人为制造隐患。

篇10

一转眼，紧张有序而又和祥平安的一个学期过去了。回顾这一学期，根据区教育局对学校总务工作的指导精神以及校长室、党支部对总务工作的具体要求，按照本校本学期总务工作计划和本校实际状况，在学校领导和全体教职员工的支持与配合下，透过总务部门全体同志的共同努力，有计划、有步骤地完成了各项工作任务，确保了学校教育教学工作顺利开展。一学期来，我们始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨，努力做好财务财产管理、后勤常规管理、安全卫生管理等方面的工作，现将本学期总务工作作如下总结：

一、安全卫生管理方面

学校安全工作做得如何，将直接关系师生身心健康乃至生命安全的大事，关系到教育教学工作的正常开展。为此，我们牢固树立“学校安全重于泰山”的思想，增强政治意识、大局意识，从打造“平安校园”的高度，把维护学校安全和稳定放到重要的位置。具体做好以下几方面工作：

1.本学期，学校继续加强了安保工作。学校加强专业安保人员、校级及中层值班、班主任及付班教师看班工作。安保人员、校级及中层值班、班主任及全体教师认真负责，遵纪守法，职责性强，能服从学校临时安排，不计较个人得失。对外来人员进入校园一律登记、验证，未经允许不能进校。每一天学生放学后，值班人员坚持对校园内进行巡视，为学校的财产安全和师生的生命安全带给了有力保障。

2.本学期，学校继续发挥了学校安全领导小组的作用，进行了长期、广泛的宣传教育工作，利用广播、微信等进行了校园安全、食品安全、消防安全、交通安全、法制安全等全面系统的安全教育。还根据季节的变化利用国旗下讲话进行了春、夏季安全教育，收到了较好效果，全学期没发生一起任何安全事故。

3.定期对校舍及教学设施安全进行检查，坚持每周一次小检查，每月一次大检查，发现隐患，立即排除，确保师生的生命安全。

4.本学期，总务处加强了对配餐公司的监督检查，针对性地对饭菜的花样及质量提出建设性建议，不定期向师生询问食堂饭菜状况，进行民意测评。校级领导及老师们坚持陪餐，千方百计地使全校师生吃得安全、卫生，家长放心满意。

二、财务财产管理方面

财务工作在校长的亲自指挥下，严格按规定的财务、会计制度实施管理，依法照章做好财务管理工作，管理好教育经费的收支。在资金使用上，严格执行审批制度，坚持按计划行事，合理使用资金，保证专款专用，坚持以“少花钱，多办事，办好事”为原则，用好学校每一分钱，提高资金的使用效率。具体工作如下：

1.协助校长做好学校经费的收支管理。本着“量入为出、保证重点”的原则，加强资金管理，合理安排资金，提高资金使用效果，确保学校教育教学的各项工作任务顺利完成。

2.严格执行收费标准，做好收费公示。在学生收费管理上，严格按照收费公示规定的项目、标准、范围收费，做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象，并做好收费公示，自觉理解社会、学生家长的监督。

3.加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上，按规定的管理制度执行，做好财产记账及调整工作。开学初以及学期结束都分别对各班级及科室的财产进行核查并登记入册，确切地落实财产职责制管理。加强对低值易耗物品的管理工作，严格执行审批、发放手续。除了切实做好教学的物资供应外，还为教学带给良好的设施，注意管好、用好这些设施，确保财产的安全，充分发挥设备的作用，更好地为教育服务。

4.及时为学生损坏的课桌椅、门、锁、窗、电、水等设备设施进行维修，保证学生正常上课。

三、后勤常规管理方面