外卖行业的发展趋势十篇

时间:2024-01-12 17:46:48

外卖行业的发展趋势

外卖行业的发展趋势篇1

2012年秋季艺术品拍卖已经进入尾声,虽然还有一些拍卖机构没有开拍,但较之春拍可以基本确定下滑趋势,中国四大顶级拍卖行香港佳士得、香港苏富比、中国嘉德、北京保利秋拍成交总额环比春拍均有不同程度的下降(如香港苏富比成交总额下降17%)。另据雅昌网统计,2012年第四季度市场信心指数比上一季度下降8%。由此可见,2012年已基本确定为艺术市场的调整年。调整之后的艺术品拍卖市场将迎来什么?是回暖还是接着调整?2013年艺术品拍卖市场会有怎样的表现呢?

宏观:经济遇冷 政策严控

国务院发展研究中心资源与环境研究所副所长、博士生导师李佐军认为:“国际经济危机还将持续。中国经济的走势是‘V+U’型,2013年经济形势可能比2012年更困难。”不明朗的经济形势使得国内艺术品市场观望情绪更加浓厚,加之M1、M2增速放缓,货币供应量不足以及海外资本大量撤出,预计2013年艺术品拍卖市场成交额较之2012年可能会略有下降。

更为严峻的是,国家的政策监管以及行业规范措施开始日趋严格。2012年5月1日,中拍协开始实施去岁年末的《拍卖企业的等级评估和等级划分》,该文件从拍卖规范性、拍卖诚信度、可持续发展能力、经营状况以及社会贡献几个方面对拍卖企业分级。9月25日,中拍协还公布了根据《文物艺术品拍卖规程》评定的44家全国首批文物艺术品拍卖标准化达标企业,这些达标企业基本达到了由企业管理制度和硬件指标、业务流程指标、行业认可指标组成的116项评定指标。由此可见,中国艺术品拍卖行业在管理上正在从粗放、混乱趋于科学、规范,一些既不达标也无等级的不规范、资质差、缺管理的拍卖公司则会被市场无情淘汰。拍卖行业通过去粗取精、规范章程、提炼品质使其整体力量也得到了增强。

此外,7月2日国家文物局颁布了《关于进一步做好文物拍卖标的审核工作的意见》,针对现今文物艺术品拍卖中一些假拍、拍假等问题围绕标的审核工作提出八点意见,尤其值得注意的是严禁八类文物上拍,这直接导致今秋拍卖标的减少。随着这些规范、政策的深入实施艺术品拍卖市场的不规范行为会逐渐减少,虚高的成交数据也会趋于真实。

市场:区域竞争 细分市场

自今年春拍以来,京津地区无论拍品数量还是成交总额较之去年均大幅度下降,但仍保有50%左右的市场份额,港澳台今春以来各项数据上涨明显,尤其是“查税门”事件之后,港台艺术品进口零关税的政策就吸引着以海外回流艺术品为主要拍品的保利与嘉德等拍卖公司在香港组织拍卖。

珠三角与长三角的市场份额已趋于稳定,涨跌程度不大,此外其他地区亦不可小觑。我们整理数据时发现了三家拍卖公司今年秋拍总成交率在90%以上,分别是广州皇玛(成交率93.49%)、福建东南(成交率94.71%)、山东恒昌(90.38%),虽然它们三家公司成交总额都未过亿元,但成交率足以傲视群雄。它们的共同之处就是结合当地地缘资产并瞄准本地藏家,如福建东南专门拍卖当地特产寿山石印,山东恒昌与广州皇玛都对本地书画资源进行开发,三家公司均不做其他门类专场。这无疑给了很多中小型拍卖公司很大的启示,不是每个拍卖公司都会成为嘉德保利,不需种类繁多,只需瞄准一项并发挥本地艺术品资源优势将其做出品质、打出品牌就足以获得良好的效果。

中国艺术品拍卖市场中水分、泡沫最多的就是京津地区,一旦2013年京津地区更多的拍卖公司将重心转向香港,京津地区份额就将进一步下滑,而新成立的香港分部又不能马上适应新环境释放旧产能,所以2013年成交总额很可能会略低于2012年,但令人欣喜的是中国艺术品拍卖市场区域均衡发展趋势已经更加明显。

题材:板块博弈 弃量保质

2012年拍卖带给我们的不仅仅是艺术品拍卖行业不断完善,艺术品拍卖市场走向正规,一些优质拍卖企业在管理上也开始了规范化、精细化甚至个性化的转变。

我们统计了目前已经结束2012秋拍的部分大型拍卖公司的拍卖数据,发现了以下两点市场趋势:

专场板块划分更加细致、专业、科学与多元。

2012秋以来各个艺术门类调整幅度较大,自10月7日香港苏富比的黑色星期天开始,当代艺术就走下了天价的神坛。图一、二所示,香港苏富比、香港佳士得当代艺术相关专场专场上拍量、总成交额、基本上均呈下滑趋势。

最近两年写实油画越来越受到重视,冷军、王沂东为代表的当实油画颇受关注,今春拍卖冷军指数较上季度上涨62%,2012秋拍卖何多苓指数上涨了406%,另外四家拍卖公司中国油画与雕塑专场均表现不俗,北京艺融还专门设立了中国写实油画专场,成交额为6025万元人民币。

在中国传统书画方面,古代书画上涨迅速,其中以清代画家张宗苍上涨幅度最为惊人,雅昌指数显示比上季度上涨6200%。在保利拍卖刚刚结束的中国古代书画专场上,元代画家王振鹏《江山胜览图》最终以人民币1.012亿元成交,创2012年秋拍新高并成为首个秋拍过亿拍品。近现代书画变化不大,名家依旧抢手。

另一个值得关注的问题是自过云楼事件之后,古籍善本、名人墨迹等有学术意义、历史意义、文化意义的文献资料较之以往更加受到关注。2012秋北京华辰就将古美术文献作为一个专场,拍卖旧时的画册及学术期刊等,获得100%成交的好成绩,这说明艺术品拍卖市场的一部分买家已经开始注重拍品的学术、历史意义而不是单纯的投资,预测明年古籍文献的份额还会有所增加。

此外,我们还留意到专场、拍品数量较之上一季度以及2011年大量减少。

外卖行业的发展趋势篇2

2月7日,3GPP公布了全球统一的5G Logo,有了专属标志的5G更生动,也将给5G技术研发和宣传带来更多便利。但是,一直牵动人心的5G频谱问题却一直悬而未决。

更科学:频谱可拍卖

5G Logo简单大气,把5G放在中央,右上角是三道绿色无线电波。

不难发现,5G Logo延续了LTE Logo的黑色文字加弯曲电波的风格。对此业内人士评论,这是为了表示5G是LTE的演进,而并非割裂式的发展。 同时,3GPP官方表示,5G Logo更强大、更醒目,这意味着5G作为下一代无线通信核心技术会有更大突破。

但不得不提,5G要想实现低功耗、大连接、广覆盖场景的突破,承载更多的业务,就必须有丰富的频谱资源。但是,频谱资源稀缺一直是国际问题。而且,我国频谱资源仍存在高频段开发不足、低频段剩余资源过少的问题。

为了解决无线电频谱资源日益紧张的问题,为5G发展提供便利条件,2016年12月1日,我国开始实施新修订的《中华人民共和国无线电管理条例》(以下简称《条例》),解决无线电频谱资源日益紧张的问题。

《条例》强调无线电频谱资源要科学规划,明确制定无线电频率划分规定应当考虑国家安全和经济社会、科技发展以及频谱资源有效利用的需要。频谱资源分配不只靠政府控制,而要引入“市场机制”。规定地面公众移动通信使用频率等商用无线电频率的使用许可,可以依照有关法律、行政法规的规定采取招标、拍卖的方式。

其实,频谱拍卖并非“新鲜事”。早在1959年英国经济学家罗纳德・科斯就在论文《联邦通讯委员会》中指出,频谱使用应由市场决定而不应由政府指导,政府指导是低效的,频谱的使用权可以在市场上成交,市场会把合适频谱用在最有效率的地方。

其实,我国也做过通过市场机制分配频谱资源的尝试。此前,工信部无线电管理局副局长谢存在接受媒体采访时表示,在2002年时,信息产业部曾组织对3.5GHz频谱进行招标试点,有若干家企业参与招标并中标,试点取得了良好效果。

对于何时能够为5G划分频谱资源,谢存表示,5G国际标准还没统一,中国何时发放5G业务经营许可证的时间表尚未确定,现在讨论5G频谱的分配方式还为时尚早。但采取招标、拍卖方式或许会成为5G频谱分配的一种选项。

更高额:价格持续上涨

虽然,我国还未正式开始频谱拍卖,但在1989年,新西兰就首次开始频谱拍卖活动。之后,美国、英国、荷兰、尼泊尔等国陆续开始进行频谱拍卖,并获得逐年增长的高额拍卖金。

在美国情况尤为突出,据了解,美国FCC去年e行的拍卖活动获得拍卖金额总额达到了449亿美元。在今年2月1日美国FCC开始的第四阶段正向拍卖中,FCC将拍卖竞标价逐轮增加,每轮价格的涨幅由原来的5%提升至10%。在2月3日进行的第四阶段正向拍卖情况仍然十分激烈,第30轮竞标价已突破192亿美元,比第29轮时的金额高出3300万美元,而第31轮又上涨了3700万美元。

虽然,目前我国并没有明确首次频谱拍卖时间,但是根据我国频谱资源日益紧张和国际频谱拍卖金额持续上涨的趋势,可以预见的是,如果我国也采取和国外类似的频谱拍卖方式分配频谱资源,广电及三大运营商难免将上演一场“大厮杀”。

更抢先:国外拍卖5G频谱

众所周知,欧美一直倡导“频谱先行”策略,在5G频谱分配上一直走在前面。同时,业内人士告诉《通信产业报》(网)记者,5G在今年初获得高额拍卖金额之后,奥地利、英国等国家今明两年会对部署5G的优先频段进行拍卖。

据了解,日前,奥地利电信监管机构RTR表示,正在积极筹备5G标准的频谱分配工作。根据其频谱计划,RTR计划今年年底或明年初3.4GHz-3.8GHz频段频谱拍卖招标文件,且此次拍卖最快会在明年第二季度进行,而拍卖的3.4GHz-3.8GHz频谱资源将用于5G建设。

无独有偶,此前,英国电信监管机构Ofcom也曾公开宣布,今年会通过拍卖方式释放3.4GHz-3.6GHz范围(3410MHz-3480MHz和3500MHz-3580MHz)中的150MHz频谱资源用于5G建设。Ofcom表示还会在2.3GHz拍卖40MHz频谱资源,用于载波聚合技术,继续提升LTE网络的能力,并将在明年对700MHz频段频谱进行拍卖。

由此来看,频谱拍卖已成为国际用频趋势,并开始拍卖5G频谱。但是,我国5G用频是否也会走向“一锤定音”的拍卖模式,业内人士众说纷纭。

电信独立分析师付亮曾公开表示,公共资源的有偿使用是国际趋势,频谱作为稀缺资源更应如此。想要使用好的频段就要多付费,这样确实可以提高资源利用率。但是,我国可能不会简单在三大运营商之间进行拍卖然后漫天要价。

有媒体人曾表示,按照国外拍卖频谱的价格预算,忽略国内外国情差异,三大运营商要想拿到能够彻底满足5G发展条件的频谱资源,可能需要300MHz频谱资源,花费千亿元,这无疑要给三大运营商带来不能承受之重。

外卖行业的发展趋势篇3

但另一方面,厨卫电器行业企业多,销售达到20亿的企业都不多。行业竞争加剧,马太效应出现,“强者更强、弱者更弱”的格局到来。未来五年,中国的家用电器市场正面临一个大整合时代的来临,厨卫电器行业会出现5家左右有竞争力的品牌,大量中小厨卫电器品牌将面临淘汰或转型。在此境况下,厨卫电器必须提升渠道掌控力,降低渠道成本,积极渠道扩容。作为企业渠道的规划者,首先需要对各种渠道的发展趋势有清楚的了解。作者根据近来对厨卫渠道的研究,来分析一下厨卫电器各种销售渠道的发展趋势。

1、

家电连锁—涛声依旧

目前,国美、苏宁、五星,以及区域电器连锁是厨卫电器销售销售占比最大的渠道,大约50%以上,具体企业情况不同。

趋势:随着家电连锁企业在全国一二级市场的布局完成,家电流通在一二线城市的格局已基本形成,家电连锁成为城市市场的主要销售渠道。随着三四级市场的开发,全国性家电连锁同样重心下沉,进入县城乡镇,而且一旦进入,其竞争力和影响力并没有随着市场的纵深开拓而减弱。相反,连锁进入以县城为代表的三级市场的推进过程更快。

但是,另外一方面,在开拓三四级市场的时候,家电连锁需要依靠地标的力量将消费者的购买力集中起来,从而克服三四级市场消费较为分散的劣势。

对策:厨卫电器厂家必须紧跟家电连锁商场步伐,利用家电下乡,积极开拓三四级市场,而且研发生产出适合三四级市场的产品,同时不能忽略品牌建设。

2、

地标—逐渐退出

现在,部分地标中心仍然自营家电销售,但是,面对“美苏”的咄咄逼人之势,已经节节败退。不久,地标将成为一个商业品牌“综合地”:餐饮有麦当劳、真功夫;超市有百佳、大润发,家电有国美、苏宁;珠宝有周大福、六福;服装有海澜之家等。地标已经完全变为物业出租方,不再亲自操作家电销售。

趋势:目前,地标综合广场在一线城市布局完毕,已经开始在二三线城市开始了轰轰烈烈的“造城”运动。往往,家电连锁卖场也会“寄宿”在地标内。

对策:厨卫厂家或商需要与地标物业方保持沟通,信息畅通,第一时间得到开店信息,避免家电连锁商场招商完毕后再以高代价进场。

3、

超市—依然不受重用

趋势:大多数厨卫电器品牌不喜欢进超市,因为没形象、没价格、没销量。在超市内销售的大多数厨卫电器品牌多为中小企业品牌,价格低,款式旧。但是,另一方面,沃尔玛、家乐福纷纷在超市内设置家电专区,依靠其强势的采购力量,扭转了许多消费者对超市内家电的印象,但目前还是仅限于电饭煲、电磁炉等生活电器。

对策:参考大型超市再美国的现状,在未来五年内,一二线市场,大型连锁超市内的家电专区将会逐渐壮大,可以作为厨卫电器销售的有益补充,但仍难成为气候。在三四线城市,超市仍然是没有厨卫电器的位置。

4、

专卖店—开拓市场利器

趋势:专卖店是厨卫电器渗透一二级市场良好的补充、开拓三四级市场的利器。

厨卫专卖店成功的主要因素在于选择地址。在什么地点适合做,什么地方不适合做,必须做好前期的调研。比如,在一二线城市,建材市场内与小区住宅群是建立厨卫专卖店的好地方,而在闹市旺地则不行。在三四级市场,厨卫专卖店可以考虑在闹市旺地。

对策:

(1)厨卫电器厂家必须深入分析各个区域或城市的特性,研究清楚那些城市内专卖店可以存活,那些地址是专卖店首选。超市行业有一句话:选对地址等于成功了一半,这句话同样适用于专卖店选址。

(2)厨卫专卖店的发展趋势也是以一体化的厨卫体验店为方向的,里面不仅有厨电产品,还有橱柜、水暖产品,将不同类的产品进行装修设计,形成样板间,则可以提供一站式购物。

5、

建材橱柜市场—拦截作用越来越明显

趋势:建材橱柜市场的发展给厨卫渠道既带来了巨大的销售增长机遇。从消费者角度来说,一般家装装修的是:橱柜带烟机,烟机带灶具。所以当消费者受到建材橱柜市场的拦截时,就会对家电连锁带来份额的下降。比如,方太在成都,其销售量的一半可能来自于橱柜市场,橱柜市场老大欧派推出厨电产品也是看到了这一点。

厨卫电器专卖店经营橱柜已经是一个事实。但对于厨卫企业而言,能提供一体化的整体厨卫的企业还比较少。因此,创造未来的设计、购买一体化的销售模式,将是厨卫电器业发展的趋势。

对策:鉴于建材市场的特殊性,必须将建材橱柜市场与KA地标渠道区分开来,同时配备对应的组织架构与专供产品。

厨卫电器厂家进入建材市场可以采用多种方式:专卖店、专柜店、上样店等,也可以与某些橱柜厂家达成战略合作,以便能快速的进入建材橱柜渠道,比如,康宝厨电与皮阿诺达成战略合作协议,从而快速地进入国内300多家皮阿诺橱柜专卖店。

6、

房地产工程—机会来了

趋势:2010年,如日中天的精装房成为新政后楼市的明星,众多大品牌开发商均推出精装房,品质档次、设计风格、户型选择等方面均有大幅度提升。住房和城乡建设部2008年发文鼓励企业新建商品住宅装修一次到位,以利于环保和节约资源。从香港与台湾的经验来看,很少有毛坯房的概念,因此,精装房将成为房地产行业的趋势。

对策:精装房势必采购大量的厨卫电器,所以,随着一线城市精装房比例的增加,房地产工程团购将成为香饽饽,比如,像方太在深圳都专门推出了工程机及工程价格,来积极开拓房地产工程市场。

房地产工程与大多数工程的操作手法差不多:(1)满足关键人利益;(2)相对竞争优势。

7、

天然气改造—兵家必争之地

趋势:天然气改造项目主要是随着“西气东输”二线工程而兴起,西起新疆的霍尔果斯,经西安、南昌,南下广州,东至上海,途经新疆、甘肃、宁夏、陕西、河南、安徽、湖北、湖南、江西、广西、广东、浙江和上海13个省、自治区、直辖市。干线全长4859千米,加上若干条支线,管道总长度超过7000千米。

外卖行业的发展趋势篇4

【关键词】O2O 餐饮外卖 平台

一、餐饮外卖业的特点

外卖行业的主要特点是在线下单,配送到户。O2O模式发展最大的是餐饮外卖。它通过低价的营销手段做到的薄利多销。外卖的市场地段要求比较高,不是所有人都会去叫外卖,叫外卖的一般都是不具备做饭的条件的,在高校和写字楼附近一般适合外卖市场的开拓。在现代社会生活节奏比较快,外卖对用户的适应性比较突出。对于高校的学生来说订餐叫外卖是非常适合的。因为学生一会都会有惰性心理,只要外卖的口味比较好,他们就会慢慢形成一种生活习惯。在学校只需要动动嘴皮子就可以吃到自己喜欢的食物,省的去餐厅排队,这正好得到高校学生青睐。再一点通常学生对饭菜的质量要求不是太高,只要量多实惠。而外面卖也抓住了这一点,所以适应性还是比较突出的。外卖对区域属性是比较苛刻,以各类高校为例,大部分的高校是不允许校外送餐的。一方面,学校本身都有餐厅,外卖对学校餐厅的效益造成很大的影响。另一方面,外卖的质量安全难以保证,未经质量监督局检验的食品存在很大的安全隐患,学校出于对学生的饮食安全考虑也是合理的。外卖覆盖的区域本来就小,而且每一个消费群体的情况不同,因此不能保证覆盖群体的消费量。

外卖行业在虽然一定程度上具有局限性,但是还是有一定的发展前途的。它在很多方面占有一定的优势,比如送餐到户就会使用户养成一种叫外卖的习惯。另一方面外卖可以作为餐饮的一个入口,使其发展到一定的程度再增加一定的业务来扩张。

二、中国餐饮外卖O2O模式

O2O餐饮外卖行在业我国发展市场空间广阔。2014年,O2O餐饮外卖行业的市场规模在中国近千亿,这说明O2O模式得到了广大餐饮外卖商户的认可。在生活节奏较快的当今社会,外卖叫餐已成为一种生活习惯。据统计,2014年46.9%的网民使用过叫外卖。此外,O2O行业许多第三方叫餐规模达到975.1亿元,占据3.5%餐饮行业总比重,O2O市场预计将在2017年突破2000亿元,年复合增长率超过30.%。

三、中国O2O餐饮外卖产业分析

(一)自建自营外卖O2O模式

我国最早的O2O模式是由品牌餐饮自运营电话呼叫中心升级而来的。许多大型连锁餐饮企业都在使用这种模式。自由品牌虽然具有专业外卖服务和多门店的优势,但是在技术人员和营销服务等方面都需要投入大量资金。相反O2O模式平台适合大部分餐饮和外卖平台。今年来第三方交易平台为O2O餐饮外卖搭建服务,逼近降低了成本还有利于维系用户关系。但普通门店多互联网人才的缺乏使线上运营难度增加。

(二)轻模式平台

近年来第三方交易平台为各种O2O模式的餐饮外卖电商提供了更多的参与方式。根据第三方外卖平台线下服务配送体系,可分为以下两种平台,重模式平他和轻模式平台。轻模式平台的商户把餐品展示在平台上。通常用户自建账号,在平台上进行浏览、订餐。平台收取一定的展示费或者按照交易量收取一定的费用。轻平台不提供线下送餐服务,用户需要线下自行取餐。在这种模式下电商无需自运营,可通过大众点评和团购的模式在轻平台上进行运营。这种通过第三方平台运营模式就是简单的O2O模式。对于商户来说,网上运营成本大大降低。对于第三方平台来说,商户进入的门槛低,无需配送服务,因此平台得到了迅速的发展和扩张。但是,由于进人门槛低,有的餐品难以保证质量,大多数品牌餐饮不会入驻。另一方面没有配送服务,而门店还需要支付运营费用,获得餐品的浏览量。这就把成本都转嫁给了用餐户。

(三)重模式平台

在重平台系统的支撑下,商户把餐品展示在平台上,供用户订餐。重平台直接面向用.一方面重凭他自建账户增加浏览,另一方面与轻凭他搭建链接,共同碛胁推沸畔,按照订单的数量抽取一定的佣金。用户通过平台上了解餐品信息后,可以在线下支付也可待餐品送达后支付。重平台拥有配送服务,待用户下单后配送人员到餐品店接受餐品,再送达用户。重平台模式餐品外送不占用店商的人力成本,不仅服务条件优越,而且平台上的高质量配送服务对用户的吸引力比较大。但是重平台的发展速度慢,造成在用餐高峰期和低峰期配送人员的人力资源浪费的问题。对于商户来说,传统的餐饮服务成本和产出是一定的,但是外面的人均消费低于传统餐饮服务,造成投入产出比下降。

(四)国内餐饮外卖O2O的市场分析

2015年,我国在外卖餐饮的市场份额已将超1600亿元,占总餐饮业的5.8%,具估计2017年我国外卖餐饮市场份额要超过3000亿元,占总餐饮也的9%以上。2010年以后第三方网络平台美团外卖、饿了吗的不断涌出,网络对O2O模式下餐饮外卖行业的理解进一步加深。现在O2O外卖行业不断高速增长的主要因素是资本的涌入和用户的需求增加。根据2015年2月美团外卖、饿了么在移动网络每日的覆盖率数据表明,它们的覆盖率分别是12.1%和11.5%。由此可见重平台下的O2O外卖行业正高速发展,拥有相当多的用户,而且用户渗透力比较高。

四、中国餐饮外卖O2O模式的发展趋势

O2O模式下的外卖发展迅速,今后一定能够多元化、专业化和健康化。首先,O2O餐饮外卖将实现多元化。随着配送的能力提升,外卖将会出现在餐品、餐厅等市场。其次,重平台和轻平台将在品牌和运营等方面通力合作,从而改善用户体验,提升经营水平。第三,随着O2O餐饮外卖企业的发展,订单日益增加,O2O餐饮外卖行业将推动餐饮企业的信息化建设,大大提高外卖的效率。最后,O2O外卖将整合相关机制,满足用户的用餐需求,同使时近一步释放餐厅外卖的社会化进程。

参考文献

[1]张晓睿.“饿了么”营销浅析[J].轻工科技.2016(01).

[2]赵刚.基于O2O模式的餐饮行业营销之路分析[J].特区经济.2015(12).

外卖行业的发展趋势篇5

论文摘要:本文探讨了网络营销的主要发展模式,并论述了不同网络营销模式和理论的不同点,进而分析了网络营销的发展趋势。

网络营销发展概述

网络营销或者电子营销(Internetmarketing,E-marketing等)是企业以现代营销理论为基础,利用互联网技术和功能,最大限度地满足客户需求,以达到开拓市场、增加盈利目标的经营过程。

自20世纪90年代电子商务引入我国,短短十几年时间就经历了飞速的发展。据赛迪顾问公司统计,我国2006年共实现电子商务交易额1.1万亿人民币,同比2005年增长了52%。电子商务正迅速改变着传统市场条件下的采购、新产品设计、管理、销售等商务活动,市场营销管理也从传统的、物化的营销模式变革到以电子技术和网络为主要手段的营销活动。网络与经济的紧密结合,推动了市场营销进入崭新的网络营销时代。传统营销是以广告和人员推销为主要手段的“强势营销”,是一种企业为主动的灌输式营销,而在网络时代应用的是以客户为主动方的“软营销”模式。与传统的营销方式相比,网络营销具有不可比拟的优势:如传播范围广、速度快,无时间和地域限制;表现手段丰富;能及时更新且更新成本低;可交互性;实现无实体的虚拟营销等。

目前,各种网络调研、广告、网络分销、网络服务等活动已开始被我国企业广泛采用。初期的网络营销注重广告覆盖、点击率、网站推广,由于定位模糊,对顾客需求没有深刻理解,无法有效吸引用户,所以大多数没有多大的实际效益。然而,以Web2.0为特征的新营销模式正在改变这一现象,Web2.0更加注重用户的交互性,使用户更加主动的掌握或者制造网站信息,甚至参与产品设计和信息传播。本文就网络营销的主要模式进行分析,并探讨了网络营销的发展趋势。

网络营销的初期模式

网络广告。网络广告是网络营销初期应用最为广泛的模式之一。企业在初期还停留在简单的信息阶段,大量广告以追求点击率、浏览量等广泛覆盖率为指标。网络广告主要有横幅广告(Banner),网上分类广告、企业名录,自动弹出式广告(包括弹出广告、弹底广告、插播式广告等),标志广告,网页广告,互动游戏广告,下拉菜单式广告等。初期的网络广告没有明确定位,没有仔细锁定目标客户群,加上网站设计等因素,并没有收到预期的效果。

电子邮件推广。电子邮件由于针对性强、传播广、费用低廉等特点在初期也得到广泛使用。电子邮件有时通过直接发送,有时通过搭载发送的形式,例如通过用户订阅的电子杂志发送与内容相关的推广信息,通过新闻通讯、免费软件、网站每日更新提示服务等其他资料一起发送。电子邮件推广的一个最大问题是垃圾邮件广告(Spamming),这是指未经同意发送的商业性电子邮件,而且绝大部分是发给毫不相关的对象,容易引起用户的反感。这就要求广告主要在真正了解用户需求的基础上适时、适量地发送广告,否则只能取得适得其反的效果。

关键词营销。网站在搜索引擎中的竞价排名也是主要的网络营销手段之一。关键词是网络使用者在搜索引擎用来查找相关讯息所输入的搜索词。网络使用者通常会使用搜寻引擎查询他们想要寻找的产品或服务,关键词是让搜寻引擎引导潜在客户到网站的媒介。关键词营销分为两部分,一是关键词广告,二是搜寻引擎优化(SEO-searchengineoptimization)。关键词广告是在用户通过关键词搜索信息时,在结果列表页面显示与关键词相关联的广告,具有较好的针对性。SEO与关键词广告最大的不同在于它是搜寻引擎自己找出来的信息,对消费者而言,搜寻引擎的自然搜寻结果代表的是过滤过的信息,因而能得到更多的信任和点击率。

网络营销的创新模式和理念

电子拍卖和逆向电子拍卖。电子拍卖(ElectronicAuction)是指在网络上进行的拍卖活动,卖方连续请求买方出价(正向拍卖),或者买方请求卖方出价(逆向拍卖),通过出价来动态的确定价格。几乎所有人都知道eBay,它是世界上最大的在线拍卖网站,于1997年开始网上拍卖业务,是极少数从成立就开始盈利的公司之一。1998年eBay上市时股票价值6300万美元,到1999年增加了76500万美元。除了eBay,随后又有AuctionUniverse、Amazon、Yahoo、Excite等多家公司开展了网上拍卖活动。拍卖有很多类型。最常见的一种是英式拍卖,即出价逐升式拍卖。如果拍卖品数量较多,允许出价人指定购买数量的英式拍卖称为美式拍卖。荷兰式拍卖则与英式拍卖相反,是出价逐降式拍卖,一直降到有出价人接受这个价格为止。此外,还有密封递价拍卖和双重拍卖等其他形式。而逆向拍卖(ReverseAuction)又称为出价系统或投标系统,主要应用于买方B2B电子商务,是一个买家和多个卖家的竟价方式。拍卖模式对于公司清偿,库存商品快速批量处理,特殊商品或服务销售如收藏品、电力传输等特别的效果。另一个重要的方面是带来对网站的高黏着性(用户更久的停留在网站或再次访问的倾向),可为拍卖者带来更多的广告收入。

关联营销或加盟营销(Affiliatemarketing)。这是指营销合作商将用户引导到销售公司的网站上,这种引导主要是通过在加盟网站上放置销售公司的横幅广告或公司标识(Logo)来实现的。

这种方式的最大优势是销售公司用很少的成本(主要是由此引起的销售佣金)通过加盟营销创造了一批虚拟代销员。这种广告方式一般不会是同类公司的加盟,而是互补产品,关联产品或者一个供应链上不同定位的公司之间的加盟。最先采用该模式的是CDNow公司,但是Amazon最为成功,在50万个公司的网站上都可以看到Amazon公司商标。关系营销。由于网络的双向沟通特性及连接跟踪能力,使企业所能搜集的用户行为和偏好信息更为丰富。技术支持的关系管理是指企业获得了用户行为、偏好、需要和购买模式等详细信息,并使用这些信息来确定价格和谈判策略、改进促销活动、改善产品特性,从而能够定制同顾客的关系。也可以称为一对一营销或定制化营销。识别客户特征可能用到数据挖掘技术,系统就可以自动识别客户信息,也可以通过用户选择和定制来了解客户行为。另外一种用到的在线市场研究方法是协同过滤(Collaborativefiltering),即通过用户数据推断用户感兴趣的其他产品和服务。

博客营销。博客(Blog)的全称是网络日志(Weblogging),一种用来表达个人思想、内容,按照时间顺序排列,并且不断更新的网络出版与交流形式。而维基博客(Wikilog)是一般博客的延伸,是一个人人都可以参与添加、删除和修改内容的博客。2004年以来,Blog作为一种全新的网络应用方式在我国开始普及。博客营销是指博客基于自己在某领域的专业知识和经验或者对某产品的使用和体验开展对产品和服务的评价。借助博客的知名度和口碑,在信息传播过程中充当意见领袖的角色。博客营销对于咨询、服务类的企业更有利,但产品型的企业也可以通过经营理念、产品使用经验等文章来进行推广。博客具有内容、题材更加多样化;维护简单;可信度高(博客内容一般都经过审查);可以通过搜索引擎来发现等优势。博客作为一种特别的商业工具,还可以用来保持向客户及时通知新产品的研况,告知业务伙伴最近的可得性或新的发展情况,辅助改善公司公共关系等。进行博客营销要注意:多抓热点,参与讨论活动;找合适的题材;内容多样化;通过论坛引入,设置好的关键词来吸引搜索引擎发现等方法来增加浏览量等。病毒营销(ViralMarketing)。病毒营销并不是传播病毒而达到营销目的,而是通过引导人们发送信息给他人或吸收朋友加入某个程序来增加企业知名度或销售产品与服务。这种方式可以通过电子邮件、聊天室交谈、在网络新闻组或者消费者论坛消息推销。正如病毒一样,这种策略利用快速繁殖将信息爆炸式地传递给成千上百万人。病毒营销的关键是要正确引导人们传播意愿并且让人毫不费力的传播。经典例子是Hotmail的病毒营销,它的策略简单而有效:提供免费的电子邮件,通过Hotmail发送的每封电子邮件下面加个标签:“从/得到你的个人免费邮箱”。在开始的18个月内,Hotmail用户从零增长到1200万,4年内达到5000万。

长尾(LongTail)理论。长尾理论至今尚无正式定义,《长尾理论》的作者,《连线》杂志的总编辑ChrisAnderson认为,最理想的长尾定义应解释“长尾理论”的三个关键组成部分:热卖品向Niches(利基市场)的转变;富足经济(Theeconomicsofabundance);许许多多小市场聚合成一个大市场。长尾营销的产生是由于价值观的多元化和个人价值的追求。这种趋势在传播上的投射就是:畅销书依然存在,但是远不如以前,出版物的品种却越来越多,读者也更为小众;广告由“广告”时代逐渐进入了“窄告”时代,传播的技术越来越复杂,制造大热点越来越难;媒体从大众媒体进入到了“小众媒体”或是“分众媒体”。正是由于互联网无限广度和无局限性,非主流的集合就形成了真正的主流。市场显示出更多元化、利基化的趋势,需要在营销方式上也作出相应的改变。

精准营销。精准营销以Web2.0为技术背景而产生和运作的。Web2.0是2003年之后互联网热门概念之一,是相对Web1.0的新一类互联网应用的统称。Web1.0的主要特点是用户通过浏览器获取信息,Web2.0则更注重用户的交互作用。精准营销通过新的网络技术深入洞察消费者的兴趣和需求,把营销信息制作成消费者“想要的信息”并传达给目标消费者。2005年菲力普•科特勒最早提出了精准营销的概念。其本质特征在于强调要在恰当的时间,恰当的地点,以恰当的价格,通过恰当的渠道,向恰当的客户提供恰当的广告信息。

网络营销的发展趋势

从上述网络营销模式和理论的发展来看,网络营销出现了以下几个趋势:强化了企业与用户的互动性。网络营销不再是单一的企业制定和执行的业务活动,而是有消费者参与的营销活动。从而使网络营销更容易实现个性化和定制化的特征。专业化趋势。如博客营销就具有相对专业化的内容,另外,关系营销需要专业化的数据挖掘技术和在线市场研究方法,这一点催生出大量的专业化电子信息中介。市场进一步细分趋势。由于价值观的多元化和个人价值的追求,大品牌战略已不再适应时代的发展,用户需要更多的产品和服务选择以满足其个性的需求。如与大众媒体相对的“小众媒体”、“分众媒体”、与广告相对的“窄告”等新词汇的出现。总结起来看,网络营销最主要的趋势是更加注重客户的需求和体验,真正的逐步向“以客户为中心”的理念迈进,企业网络营销的竞争将以吸引、维持顾客群和经营顾客关系为主要目标。

参考文献:

1.黄晓涛.电子商务导论[M].清华大学出版社,2005

2.成英玲,甲鲁平.Web2.0时代广告精准营销探析[J].新闻界,2008

外卖行业的发展趋势篇6

4月1日,eBay集团《2014大中华区跨境电商零售出口产业发展趋势报告》。该报告显示:在中国扶持政策不断出台、传统外贸加速转型、网购模式逐渐渗透等多重利好刺激下,2014年中国跨境电商零售出口产业将继续保持强劲增长势头,并呈现出多屏幕全渠道购物、物流解决方案多样化等新趋势。

就在eBay报告出炉之前,海关总署新闻发言人张广志公开表示,为加快开展跨境电子商务试点,海关总署不断改革通关监管模式,下一步还将加大科技支持和保障,加快推动电子口岸平台与电商企业、相关政府部门的联网信息共享。而国内首个跨境电子商务领域地方标准——深圳检验检疫局编制的《网上交易进口商品质量信息规范》在近期。

自总理在今年的《政府工作报告》中明确指出要“扩大跨境电子商务试点”后,整个跨境电商行业就对此寄予了殷切期望。在政策导向之下,跨境电商很可能在2014年迎来井喷,对国内已经白热化竞争的电商平台而言,将有着充满想象力的未来。

多方试水

跨境电商并非新话题。

早在2010年,阿里巴巴上线小单在线外贸平台——“全球速卖通”,并将第一目标市场锁定为美国。当时,马云的意图是让“全球速卖通”帮助国内供应商直接对接全球终端零售商,让中国制造以“淘宝模式”走向海外。经过几年的发展,速卖通在去年8月的时候,单日交易额突破亿元大关。来自阿里方面的数据显示:2013年,速卖通订单增长600%,成交商品数增长630%,成为阿里集团电商生态链上的重要一环。

本刊记者掌握的最新消息是,阿里巴巴日前与宁波保税区管委会签订战略合作协议,阿里旗下天猫国际将与宁波保税区跨境贸易电子商务试点综合服务平台——“保税通”开展战略合作,这是今年2月天猫国际上线后的又一大手笔动作。此前短短两个月的时间里,天猫国际先后与郑州综合保税区及杭州跨境电商产业园达成合作关系。

京东的跨境电商之路稍晚于阿里巴巴起步。2012年10月,京东国际站上线。2013年8月,京东新加坡站上线,并推出了线下体验店。到去年11月,京东国际站已经能够为82个国家的用户提供物流配送。并且,京东在早些时候向美国证监会递交的IPO招股书中指出:京东商城正在紧急布局印度、俄罗斯等国家的自营业务,将在今年内在俄罗斯和东南亚地区建立仓储,重点发展对当地的跨境电商业务。

除了阿里巴巴和京东这样的大佬之外,还有电商平台在成立之初就将目标瞄准了跨境电商。成立于2007年的兰亭集势就主攻海外市场,并于去年在纽交所成功上市,被称为中国外贸电商第一股。另一家电商平台敦煌网也定位于跨境电商,主要为中小企业提供一个走向全球市场的平台。

外力内因

各大平台纷纷将目标瞄准大洋彼岸的背后,一方面是跨境电商近年来随着政策的倾斜进入了成长的快通道,另一方面是国内电商之间的竞争日趋白热化导致未来增长趋缓。

来自美国尼尔森公司的调查报告显示,2013年,中国有1800万消费者跨境在线采购,金额达351.9亿美元,到2018年消费者将增加到3590万,在线采购额将达到1600亿美元。

PayPal此前的《2013全球跨境电子商务报告》,也充分展现了海外市场的巨大空间。全球五大主要市场美国、英国、德国、澳大利亚和巴西的跨境交易市场需求在2013年的时候已经达到 700亿美元,消费者人数约7600万,至2018年,全球网购总额将翻番,达到1430亿美元,其中,最大的市场还将是美国。

跨境电商规模的日渐水涨船高也得到了相关部门的重视。自去年起,国家发改委和海关总署联合组织的跨境贸易电子商务服务在宁波、上海、重庆、杭州、郑州、广州6个城市试点跨境电商贸易。尤其是今年跨境电商出现在《政府工作报告》中以后,业界对于其在2014年的快速发展给予了厚望。

跨境电商繁盛的同时,国内电商之间的竞争也日趋激烈。几年的整合下来,淘宝、京东、苏宁易购等几大电商平台的对峙格局趋于稳定,留给中小型电商和垂直电商的机会也越来越少。在这样的情况之下,如何能够“走出去”开拓国际市场成为了最为迫切和亟待解决的问题。

在敦煌网CEO王树彤看来,跨境电商在这短短的一两年内已然发生了天翻地覆的变化,正在从量变走向质变的过程中,下一个10年将是跨境电商发展的“黄金十年”。包括网商、传统企业、服务商,以及从中央政府到地方政府一系列的信号,都让我们看到产业变革的动力。

未来的瓶颈

分析认为,跨境电商迎来了自己的“美好时代”,但对国内电商平台而言,海外的掘金之旅并非就能那么一帆风顺。

兰亭集势在去年一季度实现了盈利261万美元,但在上市后却由盈转亏。兰亭集势最新的去年四季度财报以及上市后的首份年报显示,去年四季度净营收达7880万美元,同比增长21.6%,却出现了560万美元的净亏损,而上年同期还录得净利润110万美元。在分析个中原因时,业界认为是兰亭集势的上市带动了众多电商企业开展涉水跨境电商,整个行业激烈的价格战给兰亭集势带来了销售压力。

业界担心的是,平台之间的无序化竞争会在跨境电商领域愈演愈烈,将会影响后者的健康有序发展。尤其是产品质量和用户体验,很可能因为当前的无序情形而深受其害。

京东集团创始人兼首席执行官刘强东此前就表示,“跨境电商方面京东已做了一年的调查研究,发现中国小企业通过包裹发到国外的部分产品是假名牌和山寨手机。”这就导致国外消费者对中国跨境电商产品质量问题心存疑虑。

对此,京东方面在跨境电商上的策略是采用直营,由京东控制所有的产品品质。PayPal也采取从卖家资质上就替海外买家先做一轮筛选。

外卖行业的发展趋势篇7

首选必须说明的是,在国家全民医保和新医改的推动下,三大终端必然发生重大变化,这是第二终端零售业态变迁和第三终端各种业态变化的趋势。

1、 三大终端的趋势

第一终端:三级以上医院市场,新特药的天下,卖给医生,目前还是各环节利益趋动。工业企业的营销模式为招商(医药代表或者公司)为主。

第二终端:连锁药店市场、广告品牌OTC产品和多元化非药品类的天下:卖给药店高毛利主推,品牌广告传播拉动,卖给消费者。

第三终端:与三年以前的第三终端大相径庭,自由竞争的第三终端市场将越来越小,行政推动的第三终端风起云涌,基础医疗市场,是个未来潜力巨大的战略市场,产品卖给政府,低价中标,政府买单,政策导向销售明显。

三大终端的此消彼长的趋势是:第一终端药品总量上升但市场份额缓慢下降,第二终端药品市场份额将以较快的速度下降,唯有政府买单的第三终端市场份额将快速增长,但是不同终端销售的产品将是差异化的,如上文所述的产品结构,据南方所的预测是:

2010年规模(亿元) 2019年规模预测(亿元) 复合年增长率

医院 4428 22507 20%

零售药店 1683 6914 17%

第三终端 1445 10766 25%

合计 7556 40188 20%

第二部分:十二五期间的零售业态变化预测

整体上说,长期趋势是药品零售前景广阔,原因有二,一是医药分开,处方外流;二是国际惯例,OTC药品销售,应该占到药品市场的40%左右,目前我国才23%,还有很大的增长空间。但是近期由于新医改政府投入主要在医疗系统,药店零售短期内会下降,同时也催生了药店的多元化、经营观念、方法、体制。十二五期间的药店业态模式将会发生巨大变化。分述如下:

一、 零售业态含义及概况

零售业态 (Retail formats) 是零售企业向确定的顾客提供确定的商品和服务的具体经营形态。 针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。

根据商务部2008年新修订的中国零售业态分类标准,由中国连锁经营协会、中商商业经济研究所主导的标准起草修订结果,我国目前从总体上把零售业态可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。

有店铺业态按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。

零售业态是动态和发展的。

一般认为,国民收入和个人可支配收入的发展是零售业最重要的市场驱动力。一般人均GDP在800-2000美元之间,是连锁超市诞生时期;人均GDP达到4000美元,是便利店、专卖店、专业店批量发展时期;人均GDP超过4000美元,高级专卖店、精品店、奢侈品开始流行。

数据显示,2010年我国一线城市城市人均GDP不少已经达到和超过3000美元,北京、上海、广州人均GDP达到1万美元。这也激发了高端精品超市在上海、广州开始大量涌现。

以上这些都是研究一般的零售业态的,药店行业到底怎样定义其业态,促使其各种业态百花齐放,形成差异,健康蓬勃发展呢?

二、 什么因素影响着中国连锁药店的业态定位

在上文一般的零售业态分类中,药店只是被认定为“专业店业态”(speciality store)中的一种。然而笔者认为,药店业态有其特性,它是药品零售企业为满足不同顾客对于疾病预防、疾病治疗、康复、计生、保健、美丽、健康教育等需求细分后,产生的细分亚态以满足细分需求的。事实上我们知道,消费者选择药店购药的原因与医院比起来,无外乎三条:一是便利、二是便宜、三是可自主选择性多。我们应该对药店的业态进行深入研究,探讨其不同细分业态的发展规律和特点,以促进药店业态的繁荣和发展。笔者抛砖引玉,对于药店业态进行细分研究,以期引来专家的深入探讨。

导致中国药店业态定位成型的因素主要有以下几个方面,一是中国改革开放以来高速发展的经济,人民收入高速增长,使得中国社会出现了三大阶级九大阶层。

首先是精英阶级,分为四大阶层:(1)官员阶层、(2)国有或集体企业、外资企业和民营企业经理人阶层、(3)知识分子阶层、(4)民营企业主阶层都属于这一阶级。

其次是亚精英阶级,分为三个阶层:(5)国有或集体企业管理和技术人员、(6)外资或民营雇佣管理和技术人员、(7)个体工商户阶层都属于这一阶级。

第三个阶级是平民,分为两大阶层:(8)国有和集体企业工人、外资和民营企业工人、  (9)个体农业劳动者阶层都属于这一阶级。

九大社会阶层的出现,伴随着贫富差距的巨大差异和需求的巨大差异和需求的多元化变化,不同阶层对医药健康的需求出现不同层次的需求与分化。广大民众对药店的需求,不再仅仅是10多年前简单的只是购买药物需求。

促使中国药店出现业态分化,定位成型的第二个巨大的原因是十五年来中国连锁飞速发展带来药店间巨大的竞争压力,药店行业可以说是过度竞争。竞争产生重新定位和业态盈利模式细分化。一家连锁药店做齐所有药店业态,想靠通吃一个消费者所有需求和所有消费者需求的时代一去不复返了。

促进中国药店业态进一步分化成型,清晰定位的第三个推动力是新医改及其配套政策的逐步落实到位,新医改形成的政府财政买单的基层医疗市场,猛烈的冲击着目前连锁药店的经营和定位,促使业态业态的进一步形成。

三、十种药店业态定位及其发展趋势

那么,未来中国药店的业态定位究竟是一个什么状况和趋势呢?笔者经过详细走访各地药店,深入分析和研究目前现有的药店业态认为,未来中国连锁药店市场的业态定位,无非是以下十种业态,其各自的特点及发展趋势详述于下。

1、 标准药店业态

业态名称:也可以叫标准药超、传统药店、标准药店、处方药店。类似于日本的处方药调配药店。

商品结构:药品为主,处方药、OTC产品皆有,有些以处方药为主,有些以OTC为主,药品占比在90%以上,医保目录内品种齐全。大多具有医保刷卡定点资格。药品品类品种齐全是其特色。

经营方式:药品专业零售。

目标顾客:主要是治疗疾病需求的人群。

服务:以药学服务见长,具有最少一名执业药师。是居民身边的保健药师。主要解决消费者购药需求。以相对中高端顾客为主。

商圈和面积:非居民区商圈、二级及三级医院周边。经营面积在80-150平方米。

发展趋势:这是前景看好值得大力发展的一类药店业态。这类药店一是适应了医保定点的严格管理,另外随着新医改的推进,医药分业的推行,最有可能拿到社区药房托管这一资格。价格趋势是优质产品、优质服务和高价格带。

核心竞争力:必然是高水平的药学服务和药品齐全。同时这类药店必须快速实现从产品为中心到药学服务为中心的转移。

业态趋势:这一药店业态的趋势是讲长期存在下去,也是未来药店的主力业态之一。

2、 社区便利店业态药店

业态名称:社区药店、社区便利型药店。便利店。

商品结构:OTC药品、各种生活快消品、日杂品皆有,药品销售占比低于60%以上,非药品品类品种齐全是其产品特色。

经营方式:便利品集客,药品赢利。以方便为主。

目标顾客:社区居民为主、面积写字楼区域的白领一族。

服务:以各种便捷服务、快速服务见长,包括送药上门、代客熬药、延长服务时间、代收各种费用等为主。快捷周到的服务也是其特色之一。

商圈和面积:各种居民区、社区内为主,或者靠近居民区。以及写字楼集中的区域,以布点密集,商圈小为特色。经营面积在80平方米以内。

发展趋势:常见慢性病用药、基本药物和医保目录内药品销售,在这类店内将逐步不成为主流。而适合本社区居民的新的健康、美丽、健康的品类会将慢慢发展起来。另外随着新医改的推进,医药分业的推行,最有可能拿到社区药房托管这一资格。价格趋势是优质产品、优质服务和高价格带。

核心竞争力:必然是高水平的药学服务和药品齐全。同时这类药店必须快速实现从产品为中心到药学服务为中心的转移。

业态趋势:这一药店业态,将迅猛发展,以海王星辰连锁为代表,是适应市场需求的产物。

3、 药诊店业态

业态名称:药诊店、诊所药店、国医馆、坐堂医店等。

商品结构:处方药、和中药饮片、中成药为主。OTC药品为辅、配以医疗器械等。中药销售占比高于50%。 其中国医馆尤其是中药、高档滋补类参茸产品、养生类产品为特色。

经营方式:具有处方权的坐堂医生处方本店药物为主。

目标顾客:中老年疾病人群、药店附近较大范围的疾病居民为主。

服务:以联络和召集到各地的退休及民间名老中医,通过高水平坐堂医的看病处方,代客煎药和医学指导服务见长,包括送药上门、代客熬药。

商圈和面积:各种商圈,主要集中在次繁华商圈,或者靠近居民区。以布点少,商圈大(1-5公里范围)为特色。经营面积在200平方米以上。有明确的坐堂诊室。

发展趋势:国家政策已经允许注意坐堂,随着新医改医生多点执业的开禁,下一步必将允许执业医生(西医坐堂)。这类药店建立居民疾病档案,成为居民的家庭保健医生只这也业态的发展趋势。

核心竞争力:坐堂医资源和坐堂医经营资格是其核心竞争力所在。

业态趋势:这一药店业态的趋势是缓慢增长,主要是医生来源和国家政策的影响,比如目前国家只允许中医在药店做堂,还不允许西医医生在药店坐堂。

4、 药妆店业态

业态名称:药妆店、个人护理品店等。

商品结构:OTC药品、各种特殊功能化妆品、日常化妆品、各种个人清洁及护理用品、健美器材。药品销售占比低于40%,药妆品最少占到销售30%以上,药妆品齐全是其特色。

经营方式:药品和一般日化品集客,药妆品和个人护理品赢利。

目标顾客:20-40岁最求美丽的女性为主,他们是高级白领女士、年轻女士族群、大中专学生族群等。

服务:以各种皮肤护理美容咨询、问题皮肤解决咨询讲座和化妆品知识的专业服务见长。

商圈和面积:各种闹市商业区、写字楼、文教区、高档住宅区。经营面积在100-200平方米以内。

发展趋势:随着新医改的推进和经济的发展,下一个阶段最有前景的药店业态就是药妆店。独特的差异化药妆品类和销售技巧是必须培养的。

核心竞争力:专业美容师护理师是核心竞争力。对问题皮肤的解决、美妆顾问的专业指导和美容指导咨询服务、对药妆产品的把握和销售能力。

业态趋势:这一药店业态是新医改形势下,药店多元化的必然选择,是新兴最有前景的药店业态模式,值得关注和大力发展。

5、健康大卖场业态(健康广场)

业态名称:平价药品超市、平价健康大卖场、大健康型药店

商品结构:OTC药品、处方药、保健品、医疗器械、各种个人护理及生活类快消品,药品销售占比高于60%,保健品和便携式家用器械是其特征。产品品类齐全,SKU在8000-12000个之间。

经营方式:依靠大健康概念和消费者健康管理的相关服务争取顾客,以药学的关联销售、健康产品体验等为特征。

目标顾客:中老年顾客为主。城市社区居民为主。

服务:产品种类多,可选择性强、有药师、营养师、健康管理医师为患者提供顾问式服务。健康讲座吸引顾客。

商圈和面积:各种居民区、社区内为主,或者靠近居民区。以布点少,商圈大为特色。经营面积在800-1500平方米。

发展趋势:大健康管理、居民的家庭保健顾问、疾病康复的指导医生。

核心竞争力:药师、医师、营养师的高水平的药学服务和健康康复保健指导是其核心竞争力。

业态趋势:这一业态模式,是早期平价药品超市转型的必然,所谓“大病去医院、小病去诊所,健康到药店”,就是到这一类型的药店的前景所在,当然随着居民对健康需求的增强,健康大卖场也是有前景的药店业态模式之一。

6、医保定点店业态

业态名称:医保店、医保定点店、处方药调配药店。

商品结构:各种基药目录、医保目录内药品、处方药、其他药品。无非药品。

经营方式:依靠城市居民的医保刷卡消费来经营

目标顾客:中老年顾客为主。城市企事业单位职工、公务员、社区参保居民为主。治疗人群为主。

服务:刷卡的便利,药学服务见长。

商圈和面积:各种高密度居民区、社区内为主,或者靠近居民区。以布点少,商圈大为特色。经营面积在100-200平方米。

发展趋势:专业药店,承接以后医药分开后的处方药调配。

核心竞争力:获得医保定点资格的政府公关能力,遵守医保刷卡规定和高水平药学服务。

业态趋势:其所以把医保定点药店专门提出来说,是因为在中国医保定点药店管理不规范,准入资格也不规范,盈利模式是靠医保刷卡的不规范,随着市区卫生中心和市区卫生站的发展壮大,尤其是数量增多以后,居民看病的方便性也解决了,医保定点药店也就寿终正寝了,笔者预测最终国家会取消医保定点药店,或者严令非药品在这样的药店销售。2010年12月,云南昆明就准备把非药品赶出医保定点药店。

7、超市店中店业态

业态名称:店中店、参茸专卖店。

商品结构:OTC药品、药妆品、化妆品、保健品、各类参茸等滋补品。产品的档次一般就高。化妆品和保健品类占到50%以上的营业额。

经营方式:商超集客,高端医药产品卖货盈利。

目标顾客:全城光顾该商超的18-50岁的顾客。 没有忠诚度。

服务:以促销活动吸引商超的顾客群为主。

商圈和面积:商超的顾客群体,因此商圈非常大,有些接近全城。面积100-200平方米。

发展趋势:以后几乎每个商超都有一个店中店。

核心竞争力:独特的吸引消费者的品类。

业态趋势:这一业态的关键是借力商超的人流量,同时构成品类的差异化,但由于租金的超高,会向着高档化、时尚化的方向发展,不会是卖药的主战场了。

8、炒作型产品药店业态

业态名称:广播广告药品店、报纸广告产品店等。

商品结构:OTC药品、各种特殊功能化妆品、日常化妆品、食字号、医疗器械、消字号产品、民族药。健美器材。短期炒作型产品最少占到销售40%以上。

经营方式:通过当地的广播热线和大规模广告热线运作引导顾客进店按照流程消费,通过当地大篇幅平面媒体广告,炒作一些药品和非药品。吸引顾客按照流程服药。

目标顾客:35-65岁的慢性疾病或者。

服务:广播热线、广播讲座、地面热线咨询、大幅度买赠活动。

商圈和面积:一个城区或者全城交通方便地点,也有选择在车站和商超内的药店。经营面积在200-500平方米以内。

核心竞争力:不断寻找有效的各类产品。进行全面包装和炒作;垄断和具有媒体资源;具有广播热线医生的资源。

业态趋势:这是一个畸形的药店业态模式,国家慢慢会规范这类产品的广告行为。这类产品会越来越少,这样的药店业态也就最后会消失。

9、专科药店业态

业态名称:糖尿病专科药店、肝胆病专科药店、肿瘤专科药店、个人护理品店专业店等等等等。

商品结构:某类疾病药品齐全,配以该类疾病的保健治疗预防用的保健品、食品、外用药、器械等。

经营方式:以专科药齐全吸引较大商圈顾客光顾的方式来经营。按照疗程和大包装,以会员制方式盈利。

目标顾客:慢性疾病的患者为主要人群。

服务:以各种专科疾病医学和药学指导为基本服务。以关怀消费者为突破口。

商圈和面积:交通便利的地方。各种闹市商业区、写字楼。经营面积在150平方米左右。

发展趋势:随着人们对疾病认识的深刻,联合用药也越来越受到关注和应用,该类药店有一定的需求和发展。药店应该有效利用专科的专业特点,联合专科医生进行专科疾病的指导和培训互动。

核心竞争力:专科产品的独特优势。以专业人士指导该类疾病的治疗、联合用药、康复指导见长。

业态趋势:专科药店业态是有前景的药店业态模式,是药店差异化的需求,也是药店和其它零售业态区别的关键,因为专业,才有价值。笔者看好这一药店业态。

10、网上药店业态

属于无店铺药店,目前崇尚1+N模式,一个落地旗舰店,其余为当地的加盟店。另一种网上药店是各连锁药店的销售补充。

业态名称:网上药店。

商品结构:高档OTC药品、特殊功能化妆品、保健品、健美器材。一般都推荐价格最贵的商品。

经营方式:呼叫中心和接线生服务,线下就进药店配送模式。

目标顾客:特忙性白领人士、远程顾客、夜间紧急需求顾客。

服务:网络相关服务,送货上门服务。

商圈和面积:无需地面传统意义上的商圈,全程都是的商圈内顾客。

发展趋势:由于地面交通的拥塞,步行的不便,以及网络一族的发展,中国已有4.3亿网民,购药需求逐步在网络上形成。市场必将稳步增大。

核心竞争力:独特的产品群,快速配送的能力、电子商务的快捷配送模式。

业态趋势:触网是未来这个社会的发展趋势,网络一代的成长,令之类药店业态会快速增长,但由于药品的特殊性,发展需要一个过程。

外卖行业的发展趋势篇8

苏宁巨资 图谋PC行销霸权

9月12日,记者从2007中国PC产业发展论坛上获悉,作为中国最为著名的家电连锁巨头之一,苏宁已完成80万台PC的采购工程。史无前例的大手笔开创了PC产品大规模进驻3C卖场的先河,促使苏宁与宏图三胞等3C卖场争夺PC销售话语权的同时,引爆了中国PC销售渠道向3C卖场倾斜的演进趋势。

据了解,苏宁80万台PC的采购大单已经囊括了包括HP、联想、Acer、三星、海尔等国内共计15个最重要的PC品牌。除此之外,苏宁还与罗技、爱普生、漫步者等厂商签署了大批电脑外设产品的采购协议。

伴随着大额采购订单的签署,苏宁制定了2007年实现中国PC第一零售渠道的目标。为了保证目标的兑现,苏宁制定了庞大的战略目标,内容涉及投入资金、运作模式、店面升级、营销推广和人员组织五个方面。

其主要内容包括,苏宁将划拨5亿元专项资金,在保证日常采购、货款安排的要求之后,加大在包销定制产品上的投入。此举意味着苏宁将加大与PC厂商的合作力度,并导致双方大单采购合同的产生。另外,苏宁将从全国700余家店面中挑选出100家,并将之打造成为旗舰店,扮演苏宁PC战略目标的桥头堡,为此,苏宁将投入5000万元资金;苏宁还将投入5000万元市场推广费用,加大形象宣传攻势,营造舆论支持。在人员安排上,苏宁已经组成500人的营销团队、4500人的店面服务人员。除此之外,苏宁还将对物流供应链进行改造,同时改善服务模式。

面对苏宁宏大的战略目标和遍布全国的终端能力,业界厂家无不震慑于其日后发展的广阔前景。在这场由苏宁一手操办的论坛上,业界大腕如Intel、AMD、微软、HP、IBM、联想、方正、同方、海尔、Acer等厂商都派出了其主管PC业务的高级主管,示其看好苏宁。

英特尔全球副总裁杨叙透露,早于今年3月份已与苏宁展开合作。杨叙认为,苏宁的PC战略已经做好充分准备,英特尔将联合OEM厂商在定制产品上加大对苏宁的投入。

记者还了解到,海尔与苏宁的合作已经废除了中间的渠道,两者将直接对接,此举将大大缩减海尔的销售成本,而苏宁也将获得更大的价格运作空间,双方已签署的合作金额已达十几亿元之巨。

除了英特尔与海尔,其余产业链不同产业环节的厂商均已与苏宁达成合作。此次论坛上,众厂商对苏宁众星捧月般的示好,成为中国3C卖场崛起的标志性事件。

3C卖场崛起PC渠道分野

在诸如欧洲、北美、日本等先进的国家和地区,电脑销售几乎都集中在3C连锁家电卖场当中。在日本,3C卖场甚至是其惟一的电脑销售渠道。在中国,3C卖场崛起的迹象至少在5年前就已露端倪,现在,苏宁的举动又加剧了这一趋势演进的速度。中国惠普副总裁邱秋良判断说,在未来,3C连锁卖场会迅速成为中国PC销售的主要渠道。

在论坛举办的当天,出席会议的市场调研机构GFK也数据说,在对110个城市调查之后发现,零售渠道将占据越来越重要的比例,以笔记本电脑产品为例,至2009年,零售渠道的销售比重将上升到49.5%,与行业渠道规模相当。

来自苏宁自身的发展实例也佐证了这样一个演进趋势:自今年1月份起,苏宁电脑业务的同期增长率历史上第一次突破200%,而此后这一记录又被350%的超速增长率打破,其中笔记本电脑的销售同比增长率更是达到500%,HP、海尔等品牌的销售增长率则高达800%。这种非常规的增长速度,让苏宁感觉PC行业的行销正在发生改变,而且是一场巨变。

这场巨变不但吸引了PC产业链条上所有的厂商,连处于不同行销形态的分销厂商也展开与3C卖场的合作。全球最大的IT分销厂商英迈国际中国区总经理张凡坦承说,苏宁电器这样的3C家电连锁渠道必将成为未来零售渠道中的主导力量,目前苏宁电器已成为英迈中国最大的合作伙伴,未来,英迈将更多产自欧美的电脑外设产品输入到苏宁全国各地的门店进行销售。

外卖行业的发展趋势篇9

一、国内发制品市场运做现状

模式单一,市场低端化

瑞贝卡国内市场运作假发之前,国内市场假发已有,只不过是以传统批发流通渠道形式销售,尚未上升到品牌化运营层面,管理粗放,低端经营。目前国内市场假发品牌除瑞贝卡近几年采取自建渠道探索新模式外,其它均以流通渠道形式或电子商务实现分销,使得国内市场整体呈现一种单一化态势。由此,流通及电子商务渠道竞争相对异常激烈,面对同一个客户多个品牌厂家轮番轰炸,竞相压价,从而造成了无论高消费的上海市场,还是其他二线省会市场,无不呈现一种低端化的市场局面。

营销滞后,缺乏品牌化

目前假发制品品牌在厂商合作中仅停留在简单买卖关系阶段,长远看,更缺乏一种品牌化的策略经营行为。尽管在目前看来,品牌不是影响合作有消费购买行为的关键因素,但长期来看,一个注重品牌经营的企业,终究将在释放自身独特品牌价值的同时,为产品提供高额的附加值,提高产品的销量和利润。如今,随着瑞贝卡近几年的辗转腾挪,品牌效应日渐凸显,也引得同行竞相模仿或跟随。

市场宣导,缺乏持久化

调查中发现,消费者普遍缺乏正确的假发购买选择标准与常识。假发产品是属于特殊认识才用的产品还是属于年轻时尚女性消费群体的女性顶上时尚,这取决于企业自身品牌的长期的宣传和引导,并不断地透过自身的品牌价值并赋予鲜明个性,不遗余力地进行潜移默化地影响和带动。从目前来看,虽然有瑞贝卡在做时尚方面引导,但中高端品牌定位的路线,似乎不太适合传播定位。要掀起大众消费新时尚的风暴,还需要更多的品牌加入进来共同宣导。

高举高打、薄利多销的两极化与中端力量的缺失

隋着主打精湛工艺牌的璐库尔第一家旗舰店的布局,动辄一顶上万元的假发,HOELD住了消费者们的眼球,也引得口口声声中高端定位但售价在数千元的瑞贝卡惴惴起来。随着瑞贝卡新一轮价格体系的飙升及新推出的另一个品牌的切入,慌乱中迎面于璐库尔的直面竞争。对应的是,电子商务及传统流通批发渠道方面,微薄的价格利润及低端定位则依然是纷争的利刃,划拉你一刀的同时,也割破了自身的肌肤。诺大的市场,两头热火不断,唯独中端市场,尚未有一个勇于担当并承载感化大众的品牌力量,长远来看,需要新锐激起行业的浪花。

二、国内时尚假发的明天

市场

趋向品牌化

一个品牌的存在和背后隐藏的实际与虚拟价值的释放,预示着价值、销量和利润的保障和实现。随着竞争的加剧,首先带来变化的将促动恒多发制品品牌企业注重品牌营销意识,加大品牌建设与推广力度。

趋向多元化

随着市场的进一步细分,发制品将出现多元化局面,无论是高端产品还是定位于低端市场,都有不同的目标对象定位和市场空间。

未来三五年内,国内市场不排除一窝蜂开设专卖、专柜现象发生,更不排除强势品牌目前已着手进行战略布局抢占市场制高点的营销战略推进。

消费

假发观念逐步发生改变

从调查反馈情况来看,愈来愈多的消费群体尤其年轻时尚女性消费群体,对于发制品的认知,并非仅仅停留在只有生理缺陷人士才配戴假发的传统观念意识中,愈来愈多的潜在目标消费群体,逐步认同“时尚假发是美发行业的新宠和装扮个人形象”的观念。

消费心智开启了,国内假发市场也就一触即发

目前国内市场虽然面临来自同业厂家价格、质量、渠道等方面威胁,但潜在消费群体尤其是年轻时尚女性消费市场潜力庞大,且观念更新较快,对时尚假发所能带来的个人形象的改变大多数持认同和支持态度。目前国内市场并不缺乏市场,也不缺乏产品,而是缺乏一种不遗余力的市场培育和时尚消费的引导。可以说,在这方面谁最先加大消费推广与引导的力度,谁将最先获得市场消费群体的认同和好感,从而利于形成先入为主的强势品牌效应,最终依托庞大的消费力量,引爆假发革命,掀起假发消费新时尚。

迎来细分新时代

围绕消费需求调研中发现,不同年龄段阶层、不同收入阶层在选购假发时所表现的购买心理和选购标准也有所差异。目前市场上品牌众多,但细究不难发现,存在同质化现象严重,品牌之间竞争优势难以有效凸显。对一个品牌而言,进入市场之初是定位于中高端,还是主走低端市场?是单一性品牌经营,还是走多品牌之路?则需要在新的一轮竞争下结合消费定位进行市场细分和围绕细分的市场进行精准化营销推广,否则除了只会毫无品牌个性地淹没于繁杂品牌混战之中外,还不利于节约成本和集中有效资源展开市场推广。

竞争

竞争趋向深层化

未来一两年内,市场将一改低层面的订单供求阶段,转向复合型营销竞争;发制品企业要想站稳国内的脚跟,必须从产品工艺、款式和品牌推广手法入手,寻找市场的机会点,开拓适合自身的市场。

作战趋向多域化

一方面国内高消费一线城市市场竞争激烈;另一方面,发制品消费尤其是时尚假发伴随市场培育的加快,消费将会持续升温,主战场将由高消费一线市场向省会城市以至于二、三线市场推进。

产品趋向多样化

随着市场广度的拓宽及市场竞争的加剧,产品细分将趋于明显;与此同时,在此形势下围绕不同消费量身定制的系统营销整合策略将使营销竞争推向更高层面。

趋势

从流通到品牌专卖及渠道嫁接的竞争演变

持续多年的流通渠道构成了目前国内发制品销售的主要模式,也因此形成了今天的低端化消费、竞争激烈而无序、价格混乱、营销滞后的市场格局。而瑞贝卡另辟蹊径式的新型专卖渠道的提出与实施,与此也不无关系。随着瑞贝卡近一两年来以来全国各地十余个品牌专卖的设立,虽然大部分还处于亏损状态,但并不排除和影响发制品行业从流通到品牌专卖的竞争演变,且有愈演愈烈之势。 另外,除自建或加盟渠道外,异业渠道嫁接也将是快速抢占市场的有力途径,但前提是建立在品牌基础之上。

2、从产品到品牌文化的竞争过渡

不可否认,产品款式的雷同化、材质的无差异化、品牌的无个性化,构成了目前国内发制品行业的市场特点。在此前提下,同在一个渠道,同等材质与款式下,相应彼此间价格也就无太大差异性。而目前瑞贝卡仅因渠道的改变,在产品价格上却同其它品牌相差数百元甚至上千元,这折射不仅仅是产品的差异,更主要的是,一个是在卖产品,而另一个是在售品牌。由此,不排除未来的发制品行业间的竞争,将从低层次的产品竞争向品牌进行过渡。

3、从售卖产品到售卖生活方式的转移

前面提到,国内市场假发的升温,建立在消费心智开启的基础之上,而开启消费心智,仅仅停留在售卖产品上还不够,还应为消费群体构建或描绘一种时尚的生活方式。

4、科技牌是有效竞争的保障

目前发制品市场的产品更多是以实物形式存在和销售,但也不乏产品概念的体现,一款全手工编织的头套售价在6000多元,一款新推出的年度最流行的款式售价也同其它款式产品相差数百元,这些价格的差别则恰正体现了一种产品的概念。未来三五年的竞争中,对皮肤无任何伤害的健康假发、手感顺滑持久不变形的自然假发、易梳不易打结的假发、最新明星发型时尚假发、商务应酬纯真人发假发,等等,不排除成为未来各品牌厂家竞相推崇的产品概念,更不排除像家电、手机一样产品概念推陈出新的现象在发制品行业内上演。

5、从实际价值到虚拟价值的倾斜

目前市场上现有发制品品牌更多停留于品牌的实际价值,在缺乏品牌个性化和高附加值文化挖掘与释放的前提下,还未能真正上升到品牌的虚拟价值。作为情感性消费品及中高端定位的品牌,要与现有品牌从价格上拉开距离,须有效挖掘、提升和延伸品牌的文化内涵,赋予其全新的品牌形象与属性,形成有效区隔,方能为高定位产品提供足够的支撑。走品牌化专卖之路,本身即属于品牌形象提升的主要途径,更是有效挖掘和展示品牌自身形象的平台与窗口。未来的时尚假发,除产品本身的弥补生理需求外,华贵、时尚、品味、高附加价值的服务理念,将是提升品牌价值的主要载体。

6、从传统形态到创新嫁接的升级

一直以来品牌专卖的主要功能是品牌自身自创渠道以零售为主兼有提升利润及展示品牌,更多停留在等客上门零售层面。发制品作为情感性、局限性的产品,类似于红酒、珠宝等高端奢侈性品牌,随像其它大众消费品一样同为品牌专卖,但仍有较大的差异性。近一两年来,红酒专卖店向功能化齐全的红酒酒庄、红酒文化体验中心升级,惠普、苹果专卖向体验功能为主的舒适化、高雅化、个性化、专业化服务等立体化层面迈进,这些品牌专卖在原有基础上的跃升,对于属于特定化女性消费品的品牌专卖的运做,亦具有借鉴和嫁接意义。

外卖行业的发展趋势篇10

本次会上,由洞藏酒企业共同发起的“321洞藏白酒企业倡议” 更是引人注目。在当前白酒市场竞争日益激烈的市场环境下,企业以“结盟”的方式来实现共同做大、做强的目的,说明国内白酒企业在学会竞争之后,正在学习联合。

从另一方面讲,洞藏,这种对储藏环境、储藏工艺的具象化描述,也正在完成着白酒业从品牌价值、文化价值,最终向品质价值的回归。“洞藏”可能还有很长的路要走,但是白酒对自身品质价值回归显然已经开始。

白酒寻洞

今年年初,随着古井贡、酒鬼酒、浏阳河、太白、沱牌等白酒企业相继以“洞藏”发力高端,洞藏酒开始升温,白酒市场随之风起云涌。

据《酒世界》初步统计,目前在全国范围内做洞藏酒的企业至少有三十余家,其中大部分是近两年开始的。这些企业遍布全国各地,从新疆、广西、贵州,到山东、陕西、安徽、湖南、四川以至东北等地,其中有:郎酒古法天成的天宝洞、地宝洞系列洞藏酒,广德太极洞中感受音乐熏陶的古井淡雅美酒,湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒,桂林象鼻山下的汲山水精华的洞藏三花酒;此外还有沙湖洞藏源浆酒、安徽将相和洞藏酒系列、东北宝清龙湖洞藏、青州云门酒业的洞藏陈酿、贵州的洞藏青酒、陕西的太白洞藏酒…… 与此同时,泸州和茅台镇的很多企业都开始在找洞,一场白酒企业寻洞、争洞的活动正在上演。

白酒营销的概念从来没有停止过,从卖历史、卖文化、卖人物、卖古迹、卖产地、卖窖池,到卖年份、卖纯粮,而“洞藏”作为对白酒储藏环境的具象化描述,很好的描述了洞中恒温恒湿的天然储藏环境对于白酒品质的提升,目前正在形成白酒行业的下一个趋势,同时也成为一些具备洞藏资源企业发力高端的发力点。

据预测,如果“洞藏”成为高端白酒消费的主流趋势,未来两年内市场至少可达到300~400亿。“洞藏”,显然正在为白酒行业描绘着一个的巨大市场空间。高利润的市场憧憬吸引着众多“洞主”寻找资源、涉足“洞藏”。《酒世界》杂志编委主任杨卫东认为,从洞藏概念提出以来,经过多方初步论证,洞藏酒已具备了成为高端酒的基础要素。

会后,酒鬼酒公司副总经理范震指出,洞藏酒起码具备了三项价值:文化价值,工艺价值,再有就是它的市场商业价值。

价值回归

研讨会上,围绕着如何建立洞藏工艺的科学化体系、洞藏酒的营销、洞藏酒市场前景等议题,专家与企业代表展开了充分的研讨。在热烈的现场气氛中,洞藏白酒企业联合发出了“321倡议”,以相互的联合与合作为基础,来共同做大洞藏酒市场,同时纷纷约定按照倡议书两个联合的内容,定期把这样的活动持续办下去。

《酒世界》杨卫东表示,本次研讨会的目的正是通过研讨与沟通方式,形成行业合力推动洞藏白酒市场的发展。他同时分析说:“在学习竞争之后,国内白酒企业正在学会联合,在目前竞争激烈的白酒市场,此次活动具有不同寻常的意义。”

目前洞藏白酒企业分布较散,在一个省级区域内,有着洞藏资源的企业最多仅两三家。正是这种相对市场隔离又孤掌难鸣的局面,在洞藏酒市场的大趋势下,所谓“众人拾柴火焰高”,催生了“洞藏联盟”的破茧而出。

事实上,本次倡议绝不仅是会上的举举手、表表态,而将是洞藏白酒一次寻求价值回归的行动。从集体亮相,到技术合作、经验共享、市场协作,洞藏企业的联合并非仅仅停留在形式,而是正在以“倡议”为开端,正在形成一次系统化的企业联合,从而也将完成一次白酒从品牌价值、文化价值,最终向产品价值的回归。

白酒从计划经济时期各大名酒割据的品牌时代,到卖历史、卖古迹的文化价值时代。而后的年份、纯粮,已经显露出白酒市场在对内在品质回归的愿望。

洞藏――这一对储藏环境、储藏工艺的具象化描述,以及本次“321倡议”中对白酒储藏工艺科学化体系的研究,恰好说明了白酒行业正在完成一次对自身品质诉求的回归。这将是整个行业市场的趋势,洞藏,正在试图开启这个时代的到来。

白酒洞藏工艺发展趋势研讨会“321”企业倡议书

2008年10月14日,“白酒洞藏工艺发展趋势研讨会”在长沙召开,与会的洞藏酒企业对“洞藏白酒未来市场发展前景”、“如何建立白酒洞藏工艺的科学化体系”、“洞藏白酒企业如何进行相互资源共享与联合”等重要议题进行了深入的探讨和研究,形成了一些基本共识,在这些共识的基础上,发出了“321倡议书”――即:3点共识,2个联合和1个目标。与会企业共同倡议:

3点共识:

1.共同研讨白酒洞藏工艺的历史及其固有的科学性。

我国的白酒洞藏工艺由来已久,有据可考的洞藏历史大约有近3000年的历史,但目前还没有对洞藏工艺进行过完整的、科学性的分析。今天,需要我们具有洞藏资源的企业共同努力,对洞藏的历史进行研讨和总结,并对其提升酒品质的原因进行深入研究,将洞藏工艺体系建立并逐步完善,使白酒洞藏工艺的发展进入一个新的阶段。

2.共同培育洞藏白酒的消费观念。

目前,大部分消费者对洞藏工艺和洞藏型白酒产品并不了解,白酒洞藏市场需要进一步培育。我们的洞藏企业需要共同联手在全国及各自的区域市场进行各种形式的推广工作,经过2-3年的努力,力争使白酒洞藏概念深入人心,形成洞藏酒消费的新潮流。

3.加强行业自律,,共同创造和维护一个良好的洞藏酒市场环境。

洞藏工艺成果属于全行业,任何一家拥有洞藏资源的企业都有资格来享用,也有共同维护洞藏市场良性发展的义务。我们应该坚持行业自律,正确对待市场,不滥竽充数,不愚弄消费者,使洞藏市场得以健康成长。

2个联合:

1.内部联合:企业之间定期互访,相互交流,推动洞藏工艺课题研究;定期召开学术及营销方面的会议,共同研究和推广洞藏工艺和洞藏产品,形成资源共享,联合共赢。

2.外部联合:联合科研部门、大专院校、专家教授及媒体,共同推进洞藏工艺和洞藏市场的研究。