外卖行业调研报告十篇

外卖行业调研报告篇1

卖方研究有价值吗？

学术界投赞成票

作为证券市场的专业研究人员， 卖方分析师的主要工作是对上市公司进行跟踪分析、给出盈利预测、撰写研究报告，并对研究覆盖的公司进行评级，最终向所在机构的客户提供投资建议和相应的咨询服务。2006年至今，国内卖方机构数量已从71家增至96家，任职其中的分析师们研究覆盖的上市公司数量从924家增至2050家，涵盖了A股市场一大半的上市公司，他们每年的报告从12620份增至近5万份（表1）。

在这些报告中，点评报告和一般报告最多，分别占总报告数量的60.7%和17.1%，其次是调研报告，占11.6%，数量最少的是深度报告，仅占总数的4%（图1）。从各类报告的月度分布看，一般报告和点评报告多是跟踪报告，更倾向于利用上市公司财报信息，因此在3、4、8月和10月的数量远高于其他月份；而深度报告和调研报告倾向于根据公司经营计划对上市公司全年业绩做预测，并且依赖于实地调研，因此，春节过后的3、4、5月是这两类报告的集中期，随后报告数量逐月下降（图2）。

从统计中还可以看出，卖方机构给出买入和增持评级的报告占比达到86%，显示卖方分析师倾向于评级偏乐观的报告（表2）。事实上，由于卖方分析师特定的业态环境造成的利益冲突约束、信息技术革命带来的时效性挑战、市场有效程度变化带来的增值空间变化等多种因素影响，卖方研究能否对市场发展起到积极作用，能否为客户投资带来增量价值，一直是人们关注的焦点，国内外学术界也不时有相关研究成果发表。

梳理近几年国内学界主流杂志针对卖方研究报告的一些代表性文献，可以发现，其研究主题集中于如下几方面：（1）哪些因素影响卖方研究质量？（2）卖方对于上市公司盈利预测的准确性如何？（3）分析师的推荐意见是否能够带来超额收益？（4）卖方研究对于市场的发展是否起到积极的作用？总体上，这些研究对于卖方研究给出了较为肯定的评价（表3）。

考虑到学术研究视角及分析思路的独特性，我们还可以运用更丰富的市场数据，从投资者认知、投资管理和市场发展角度，在更加贴近市场的层面上分析卖方研究的增量价值及意义。

投资者认知角度：分析师报告

揭示基本面变化，引导市场预期

对于卖方分析师研究价值质疑的焦点之一，是其对上市公司业绩变化的把握能力及判断的独立性。分析师对预测的调整，常常被怀疑主要是根据行情和宏观数据的变化做出的跟随调整，而非独立判断。

为了考察分析师群体是否有相对独立的把握能力，我们使用盈利调整比率（上调盈利预测的公司数/下调盈利预测的公司数）作为盈利增速变化的变量。从盈利调整比率、盈利调整比率趋势（趋势值为HP滤波器提取的趋势成分）与沪深300指数走势的相互关系来看，盈利调整比率会领先或同步于市场对企业盈利变化做出判断，这说明分析师整体上不是单纯的市场行情跟随者（图3）。从盈利调整比率与工业增加值同比增速的相互关系来看，在周期变化上，企业盈利调整比率是领先于宏观指标（经季度调整后的趋势值，且忽略滞后公布的影响）的，这说明分析师也不是单纯的宏观数据跟随者（图4）。

从分析师盈利预测调整、市场行情和工业增加值同比增速的长期变化规律可以看到，分析师群体对企业盈利周期具有相对领先和独立的把握能力，分析师预测总量数据对于宏观基本面及市场行情变化具有较强预示能力。

那么，卖方研究能否促进价值发现？我们通过盈利预测分歧度模型，考察不同卖方机构对于同一家上市公司给出的盈利预测差别与事后股价表现的关系—取过去一个季度内各卖方机构对同一家上市公司下一年度的EPS预测，把预测值的标准差与一致预期EPS的比值作为个股的因子权数，进行行业中性处理后的值作为个股的多空权重。以这种方式在沪深300股票池中构建的模拟组合，从2007年到2009年获得的年化超额收益率为24%，日均夏普（Sharpe）值为11.31%（表4）。

模型模拟测算结果显示，被卖方研究覆盖的公司中，卖方对其远期业绩分歧度越大的股票，股价未来表现相对越强，挖掘的潜力越高；业绩判断趋同的公司价值已经被充分反映，超额收益趋弱，说明研究促进价值发现。

投资管理角度：

发掘投资机会，拓展投资策略

研究显示，分析师报告对于指导投资管理是有价值的：避免机械套用研报结论，区分报告类型、盈利预测变化和研究团队，有选择地深度使用卖方研究成果，可以发掘更多投资机会、拓展新的投资策略，提高资产管理绩效。

—区分报告类型，分享行业趋势盛宴，捕捉个股短线行情。数据显示，在分析师报告前后一个季度的跨度上，所推荐股票相对市场超额收益均持续为正，而相对行业的超额收益在前和后初期为正，而后持续衰减（图5、6），这说明分析师对于行业板块行情趋势具有一定把握能力，其中，深度及调研报告对于提示行业板块投资机会和刺激个股短期表现效果更加明显，标的股在报告后的短期涨速高于报告前的短期涨速。

—区分预测动态变化，辨别相对强弱，明确多空归类。梳理2005年1月到2012年10月间具有有效分析师预期数据的股票样本（数量在172到865之间），分别按照盈利预期调整幅度和一个月后涨跌幅由高到低排序的秩相关系数（IC）均值为0.04，其中68%的月份为正，这说明，依据分析师盈利预测调整数据可以获取超额收益（图7）。

我们进一步对样本股票做10个组，选取盈利调整幅度最大的组作为多头组合，选取调整幅度最小的组作为空头组合，并模拟测算多空组合净值表现。结果显示，多头组合净值表现显著优于空头组合，多空组合可以获取较稳定的绝对收益，从2005年初初始净值1稳步上升到2012年10月初的2.85（图8）。因此，基于分析师盈利预测调整幅度可以区分股票相对强弱，更好地进行多空归类。

—区分研究团队，评估持续表现，实现稳健制导。优秀分析师团队的荐股能力具有持续性，依据上一年的荐股绩效评估优秀分析师团队，跟踪其上调评级或上调盈利预测的报告、给出买入评级的报告可以获取超额收益。

我们按如下步骤构建模拟策略：（1）在一年结束后，针对每个行业计算每个研究团队在这一年中推荐报告后20个交易日相对于行业的平均超额收益并排序，取前5个研究团队作为“优秀团队”；（2）每个交易日，对每个行业检索前20个交易日内该行业的优秀团队推荐报告的个股；（3）如果一个行业20个交易日内优秀团队没有推荐报告，则复制沪深300在行业中的权重；如果有推荐的个股，则根据这些个股推荐报告篇数加权，总权重为沪深300内该行业的权重；（4）每日更新股票列表。

我们针对上调评级或盈利预测的报告以及买入评级报告的历史测算结果表明：这两个策略表现均显著优于沪深300指数，且由于买入评级报告的数量比上调评级或盈利预测的报告数量多，基于买入评级的策略表现更好。买入评级策略年化收益率为36.1%，平均持股数量为120只，平均持股天数为20天，日均换手率5.2%，最大回撤小于沪深300指数，适合于机构投资者参考（图9）。

市场发展角度：

加快信息传播，提升市场质量

从对市场质量影响的角度来看，卖方研究能够促进信息传播，提升市场效率。

分析2007-2011年年报预增超预期的公司在业绩预告公布前30天到公布后60天的市场相对净值表现（预告日之前的相对净值为该日收盘时买入持有到业绩预告日相对沪深300的净值；预告日之后的相对净值为预告日买入持有到该日收盘时相对沪深300的净值），可以发现：低分析师覆盖度的公司，在业绩预告日之前的超额收益水平低于预增超预期公司总体，而在业绩预告日之后的超额收益水平高于预增超预期公司总体（图10），这说明较高的分析师覆盖促进了信息传播，市场价格更加及时地反映了基本面信息。

正如美国的高等法院和证监会（SEC）所评价的那样：证券分析师能够积极追踪企业信息并形成报告，在投资者和企业之间扮演传递信息的角色。证券分析师对整个市场的价值是毋庸置疑的，他们搜寻和加工信息的活动显著提高了市场的定价效率，从而增进了所有投资者的利益（Fernadez，2001）。

海外市场经验：

卖方研究相对优于买方研究

从海外市场经验来看，卖方研究遭受质疑，主要源于研究业务中涉及的利益冲突及其导致的研究偏好。引发利益冲突的因素大致有三类：首先，在不考虑投资潜力的情况下，卖方分析师倾向于推荐当前或潜在客户持有的股票；第二，卖方分析师倾向于给出乐观评级；第三，受行业生态制约，由于卖方分析师依靠与上市公司交流来获取信息，导致他们可能不愿给出负面评级的研究报告。相反，资产管理机构的买方分析师不会面临此类利益冲突，这些公司不参与投行和经纪业务，且报告对外保密，因此，理论上，买方研究相比卖方研究可能更客观、有效。

为了验证上述理论推演的结论，Healy、Chapman、Shanthikumar and Yang在《Do Buy-Side Analysts Out-Perform the Sell-Side？》（卖方研究胜过买方研究吗，2007）一文中将买方公司中仅依赖买方研究报告的投资组合经理的表现与卖方分析师的推荐股票表现进行了比较，结果显示，买方分析师给出的股票投资建议不如卖方分析师乐观，然而，他们也会做出一些更加乐观的中短期盈利预测，基于同一会计年度和同一预测跨度，他们的盈利预测会比卖方分析师的预测高出17%-27%。

而对分析师增值服务能力的检验显示，买方分析师盈利预测的准确度和推荐股票的表现均不如卖方分析师。对于短期投资，买方分析师的绝对平均预测误差偏离市场一致预期达27%，而卖方分析师仅为6%，且对所有时间跨度的盈利预测都存在着在预测乐观度和准确性方面的明显差距。尤其值得注意的是，投资买方分析师推荐股票的回报，显著低于投资卖方分析师给出买入评级的股票。

为了验证结论的稳健性，Healy等人针对1997-2005年间平均每年抽取的31家投资公司和340家基金公司样本进行了更大范围和更持久的分析，得到的结论与前述结果一致，即使用买方研究的人获得的投资表现不如卖方分析师给出的投资建议表现。这种结果或许是由于诸如卖方研究的行业竞争更加激烈、买方分析师考核不涉及同业比较、买方分析师由于更关心从投资研究向投资管理升迁而用心不一等多种因素导致，但至少明确地说明了一点：卖方研究是有增值服务贡献的，且买方研究并不优于卖方研究。

总括上述分析，卖方研究对于证券投资管理和市场建设有显著价值和积极意义。从市场功能来讲，卖方研究是架构于投资机构、上市公司之间的必要信息传导中介，且只有卖方固化细分领域的分工方式使得对固定行业和公司的持续跟踪研究得以实施；从当前上市公司覆盖度来看，只有少数低估值的蓝筹股被充分覆盖，大部分公司尤其是风险偏高的中小公司没有被有效覆盖，这一任务仍然需要卖方主导；而从市场制度建设和市场规律的深度专题研究方面来看，卖方研究更是中流砥柱。这些理论层面推演的任务或功能，或许也从侧面印证了卖方研究的价值和必要性。

外卖行业调研报告篇2

为什么选择在店电视广告?

在零售现场，广告、产品、消费者三者实现零距离接触，广告就在眼前耳边，产品触手可得。

消费者在进入大卖场购物时，很容易受到卖场气氛的影口向，非计划性购买占了60％。AC尼尔森的一项调查表明，有70％的消费行为是即时冲动型消费。

对于FMCG产品，消费者的品牌忠诚度不高，很容易在同类产品中转换不同的品牌。这时，能否在最贴近多数消费者与产品的地方提供最直接影响消费者购买决定的广告形式就成为商家抢夺的热点。

据AC尼尔森的市场调查显示，相比其他常规形式的店内宣传广告，液晶电视媒体的效率更高，效果差距达5到10倍。著名零售商英国TESCO测试结果表明，参加测试的62个品牌的平均销售额提升了10％。

CGEN2005年的一份广告效果测试显示，在大卖场投放一个月液晶电视广告后，某本土品牌的洗发水销售额提升了24％；某国际冷饮品牌的销售额提升了4.6％；某知名可乐的市场份额上升了3个百分点。

而在对店内购物者的访问中，有近9成的受访者表示留意过店内液晶电视广告，这个数字远远高于其他常规广告形式。具有播放效果生动、有感染力以及靠近广告产品等优势的在店液晶电视，在卖场、超市遍及的今天，无疑成了商家贴身肉搏战的重要武器。

哪一类零售场所的电视广告最有效?

首先，有必要对目前存在的各类超市做一些具体的比较：

(表一)的数据表明，由于停留时间太短，购物者在“小型超市”接触电视广告的机会不到“1次”， 而在“便利店”里接触广告的机会更是几乎为“零”。

国内现在提供大卖场液晶电视媒体的供应商主要有2家，一家是2003年就进入大卖场液晶电视广告网络的玺诚文化传播，另外一家就是2005年4月才进入该领域的分众传媒。

玺诚传媒是国内最早的卖场电视运营商，一向以专业著称，他们认为单店的年销售额，是卖场行业考核其卖场经营状况、发展规模的重要标志，而日均客流量则是广告主判断其广告投放的CPM、CPRP及广告效果的重要依据。所以玺诚更关注于选择和发展运营状况优良的卖场作为媒体平台。

据不完全统计，在分众传媒目前的4000多家超市中，小超市和便利店合计就有3000多家，累计占了81％以上，真正的大卖场只有几百家，所占比例不到20％。

早前新生代市场监测机构最新公布的国内卖场电视媒体市场份额调研报告显示，玺诚传媒独占全国金级门店六成市场份额，其他传媒包揽余下四成。

大卖场：优势越来越明显

来自家乐福的调查结果肯定了上述提问。在家乐福，顾客平均购物停留时间在1．5-2．5个小时之间，平均每次购物消费金额在100-200元之间。而两者的相互关系对比显示，消费者的购物花费与停留时间成正比。

另外，消费者光顾大卖场频率由2004年的65％上升到2005年的68％，在大卖场上的花费也由2004年的46％上升到2005年的50％，据预测，这一比例到2006年将超过56％。这说明大卖场由于价格优势和品类齐全受到了越来越多的消费者的欢迎。

外卖行业调研报告篇3

网络市场调研报告一

虽然夏天已经过去，但是我们对于季节性产品的关注度不可降低，古时候就有聪明的商人雨季买车卖船，旱季买船卖车，对于一个精明的商家而言，反季节囤货是必备技能，我们这些想网络创业的大学生更要多多注意这种机会。所以，在这个寒冷的冬季来领之前，我对合众网高校分站的迷你小风扇XY-X13这款美观大方且实用便宜的商品进行了调查。

一;价格调查

合众网高校分站迷你小风扇XY-X13的官方报价为13.8元RMB

其他相对主流的商业电子商务平台的报价分别是淘宝网：16.5RMB价格加10.0RMB运费而天猫商城的便携式风扇分类内直接无法搜索到这款美观实用的商品，其同类商品的种类较多，但是价格也五花八门，个人感觉实用美观的大都在26~40RMB之间，也有特别便宜的，但是个人感觉都不好看也不实用，仔细算算，算上运费还要比合众网高校分站迷你小风扇XY-X13贵再去数码专业性较强的电子平台京东看一看，也没有找到这一款美观大方的商品，但是可以发现，京东的迷你风扇价格普遍在26.0RMB左右，其中还不包含运费

二：价格分析

合众网高校分站迷你小风扇XY-X13的性价比远远超出了其他同类电子商务平台的同类商品，这是毋庸置疑的，但是为什么会产生这种结果呢，我们还是要来理性的分析一下。

1.合众网的规模比淘宝京东等等的电子商务平台规模要相对小一些，对于一个发展中的电子商务平台，其初期的价格优势是很明显的，这个阶段，也适合广大消费者去该类平台购买物品。

2.合众网具有一个鲜明的特点，就是所谓的供销一体，具有相当丰厚的后台制造基础，不仅可以进行对外买卖，还可以直接进行产品的供销，这一点是与其他电商平台有着很本质的区别的，可以说，合众网具有相当的实力在未来的电商平台中占有一席之地。

3.电商大战后遗症，之前的电商大战虽说已经结束，但是电子产品的价格战争任然存在，当下的电商老品牌基本受其不良影响，处于无力状态，但是合众网作为新兴的电子商务平台，其宗旨和品牌良心都需要他靠近消费者，服务于消费者，所以，其商品价格也远低于其他电子商务平台。

三：结论

合众网作为一个新起的电子商务平台，拥有完善的机制和善良的企业动机，相比于其他的电子商务平台有能力也有信心可以更好的为消费者服务，消费者在合众网进行商品的购买，是可以领略到电子商务便捷实惠的特点的，合众网是可以顺心顺意的进行交易的电子商务平台。

网络市场调研报告二

产品属性： 潮流配饰

品名：SINOBI 情侣表 1850

颜色：白色

包装：普通包装此款有黑白两色，分别有男女装

时诺比，英文SINOBI，是广东永鸿钟表有限公司旗下品牌，公司经营15年，商标于2004年注册，时诺比产品上市仅仅三年便受到消费者热烈追捧，至今为止，时诺比品牌在网络手表品牌销量中位居第三名，被众多网络经销商列为最好卖的手表产品

型号: 1850无钻 机芯类型: 石英表

手表种类: 男，女表 手表风格: 潮流时尚

表带材质: 合金 表盘形状: 圆型

显示类型: 指针 推出时间: 2011年

成色: 全新 表扣: 单折叠扣

表底: 普通 表冠: 普通

表盘直径: 40 mm 品牌产地: 中国

主要网站价格：

合众网：57.5元/对

淘宝：96元/对

阿里巴巴： 21.00~ 23.00 /块

亚马孙：99元/对

京东：无同一品牌商品

1号店：无同一品牌商品

目标市场及适用人群：这款SINOBI手表在韩国疯卖哦!不仅仅是韩国，国内也非常流行，受到青年男女的喜爱，所以市场就定位在这部分区域。该产品的设计从青年男女的角度出发材料选用优质合金，进口烤磁，不锈钢底盖，日本机芯。

SWOT分析法：

Strength优势：此商品在合众网手表的价格中是比较低的，而且该商品大方，美观，时尚广受青年男女的好评。而对于创业者来说，是一个作为售卖商品很不错色货源，而且上述的价格调查中，合众网的价格是最具有优势的，此商品在合众网潮流配饰中的是比较值得尝试的一个产品。

Weakness劣势：虽然有着价格的明显优势，但是实际上该产品的种类以及样式是很少的，较于阿里巴巴批发平台上相同类目的产品，式样以及款式都是不可比拟的，对于这个要求功能与外观的时代，该产品还是有不足的。在合众网里潮流配饰里，对于SINOBI这款产品来说，大家对于SINOBI还不是特别了解，没能做到家家户户都知道此商品，前期对于此商品的推广还是存在一定的困难。

Opportunity机会：合众网借力网络营销能力秀这个平台，有众多参与的选手可以为其做推广，里面的商品中，情侣手表正好借助广大青年情侣的喜爱，天时地利人和才能给到此产品的一个良好前景。

Threat威胁：情侣手表这类产品在各个平台都有售卖，和淘宝、天猫、阿里巴巴等其他平台来说，合众网这一平台还并不是为众人所熟知，大多数人的选择还是会去淘宝、天猫其他平台上购买这一产品，无法保证合众网上该产品的市场。

结论：此款商品在合众网上价格对于淘宝、天猫的同一品牌产品是有绝对优势的，价格相差一倍，而较于阿里巴巴这个批发商品的平台上，并没有优势，并在此期间，合众网并不需要支付相关的运输费用。对于京东、1号店则无此同一品牌商品，但类似的产品中价格也是比合众网高的，所以对于我们在校的学生创业选货的话，此商品还是具有明显优势的。

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外卖行业调研报告篇4

本统计期内，上证指数一度触及60日均线，但均缺乏支撑，走出震荡下行的形态，成交量逐步萎缩。5月PMI环比回升0.4，呈连续三个月上涨态势，表明政府加大定向投资力度促进内需回暖，国内制造业继续处于稳步回升中。同时，自2013年12月，上证指数变盘向下至今，指数持续围绕2000点持续震荡，量能持续萎缩。在市场普遍预期2000点是政策底的背景下，指数击破2000点继续向下的概率极小。但是由于缺乏量能支持，指数缺乏向上的动力。未来新股的发行对大盘上行也有短期的抑制作用。若量能无法有效放大，指数再次回踩2000点，横盘震荡整理是大概率事件。深圳综指的走势与上证指数较为一致，创业板指仍处恢复性反弹中，但中短期将受制于60日均线。

个股方面，上期建议关注的油气改革和网络安全板块的一些个股表现抢眼，浪潮软件一度连续涨停。新疆板块、北斗导航板块出现小幅回落。但目前我国北斗系统的大众化普及才刚刚开始，随着我国自主北斗系统的建立，卫星导航产业的发展将带动北斗产业的迅速崛起，北斗星通、四维图新等相关受益公司值得关注。新能源汽车、智慧城市等概念股经过前期的大幅调整，存在估值修复的机会；若风险偏好较低，则建议多关注低估值、大市值蓝筹股。

根据Wind资讯统计数据，5月29日至6月4日，沪、深两市共有109只个股登上交易龙虎榜，较上期减少16只。统计期内，上榜个股的区间总成交金额为501亿元，较上期增加47.92%。其中，营业部合计买入金额65.05亿元，合计卖出金额72.05亿元，分别比上期增加11%和40.72%。上榜个股中，深圳主板20家，中小板34家，创业板27家，沪市28家。

伊利股份：机构大举出逃

俗话说，树大招风。枪打出头鸟，2014年一季度基金第一大重仓股伊利股份（600887）就撞在了枪口上。

Wind资讯统计数据显示，截至2014年一季度末，共计有51家基金公司旗下的221只基金重仓持有伊利股份5.89亿股，持仓总市值为211亿元，占流通股比例为32.12%。

6月3日有媒体报道称，通过比对食品药品监督管理总局此次公布通过审查的82家企业名单和2013年8月公布的128家企业名单，伊利股份旗下的内蒙古伊利实业集团股份有限公司、石河子伊利乳业有限责任公司等4家工厂“落榜”。同时，端午节假期期间，光大证券（601788）研究员邢庭志长达62页的看空研报――《伊利将遭遇低温奶、常温酸奶和进口奶的全面冲击》，将伊利股份未来6个月的目标价看空至22.7元。受利空消息和唱空研报的双重打击，节后首个交易日6月3日，伊利股份股价重挫7.75%，收盘报31.32元，市值一日蒸发53.6亿元。

据悉，光大证券的这份报告是2008年以来，机构首次公开看空龙头股的报告，尽管报告的逻辑遭到不少业内人士的质疑，但是依然使伊利股份创出了三年来单日最大跌幅。机构集体出逃，更是起了推波助澜的作用。

公开交易信息显示，伊利股份大跌当日，现身买入/卖出金额最大前5名的均为机构席位。其中买1席位买入金额为8326万元，其余买入席位的买入金额则介于3171至3951万元。相比之下，机构抛售的力量要强大的多，卖1和卖2席位分别卖出1.55亿元和1.51亿元，其余卖出席位卖出金额均在6000万元。当天，5大买入方合计买入金额2.27亿元，5大卖出方合计卖出5.36亿元。

后市观点现分歧

“落榜”最终被证实只是一个乌龙，伊利股份公告澄清称，报道涉及的4家工厂无需申请生产许可证，公司生产婴幼儿配方奶粉的工厂全部获得了生产许可证。

至于光大证券的研报，在报告中，邢庭志看空伊利股份的理由有三个：伊利股份未来5年将遭遇低温奶、常温酸奶和进口奶实质性冲击，伊利股份的常温奶经营战略将遭遇重大挑战，毛利占比71%的液奶将遭遇低温奶、常温酸奶和进口奶的持续高成长带来的替代风险。对此，一些市场分析人士并不赞同。

外卖行业调研报告篇5

关键词：O2O；饿了么；广告；效果；外卖

古人云：“民以食为天。”人类可以没有娱乐，但是不能没有食物。饮食在全世界范围内都有着不可取代的地位。O2O平台的兴起让餐饮业这个传统行业也意识到自己应该做出改变：不能顺应潮流，就只能自取灭亡。

外卖APP“人旺钱多”，但也面临用户黏性不强、服务有待提升的问题。如何在众多O2O模式的外卖平台中脱颖而出，从而获得消费者和商家的青睐，成为所有020外卖平台亟需解决的问题。

而广告作为一种宣传手段，在竞争中起到很重要的作用。本文就以“饿了么”这一公司为例，浅谈餐饮O2O模式下外卖平台的广告发展趋向。

一、020模式的概述

O2O即Online To Offline（在线离线/线上到线下），是一种新的电子商务模式，指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台，即线上营销及线上购买带动线下（非网络上的）经营和线下消费。O2O凭借推广效果可查，每笔交易可追踪的优势，受到了广大商家和消费者的追捧。

随着网络的普及，网上订餐线下配送的O2O模式的外卖越来越受到人们的欢迎，其简单快捷实惠的特点尤其受到在校大学生的青睐。市面上从事外卖网的商家较多，根据中国经济网数据显示，截至2015年10月19日，第三方O2O外卖平台已超过100家。来自市场研究机构艾瑞的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》称，2014年我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费的比例为5.8%；到2017年，外卖市场整体规模有望超3000亿元，这样一个稳定而庞大的市场空间对于商家来说是不可多得的。可以肯定，在网络技术变革的推进下，020模式的外卖平台在未来数年内将持续增加。

二、饿了么平台

（1）公司简介

“饿了么”创建于2009年4月，是全国目前最大的O2O餐饮平台之一，从宿舍五个人的大学生创业项目发展到现今拥有2000名员工、1000万用户、日均100万订单的互联网餐饮龙头，它仅仅用了五年。目前其在线订单服务已经覆盖了全国200多个中小城市，加盟的餐厅多达18万家。

（2）目标用户、产品和服务

“饿了么”的目标用户主要是北京、上海等高校集中的大城市的大学生，随着近几年知名度的扩张和资金的募集，现开始进军中小城市高校、白领阶层和中高端市场。产品和服务通过其自行开发的APP平台展开，其中拥有经营权的商家，有关餐厅信息与外卖菜单，来为广大用户提供外卖服务，并同时提供高效的后台管理。

（3）盈利模式

目前盈利模式包括外卖派送的费用、外卖抽取提成、商家在平台上排名位置的费用以及少量广告费用。

三、饿了么广告

在O2O盛行的时代，外卖业不仅要有良好的口碑、线上线下营销策略，更需要优秀的广告战略。做出好的广告，就可以通过最具优势的媒体来影响目标受众，把广告植入到消费者的生活中，使其在潜移默化中接受该品牌。

随着网上订餐行业竞争加剧，社交媒体依旧是各大品牌提高自身曝光率的主要途径。富有创意的内容是各大品牌的杀手锏，饿了么也不例。，在第一次大规模投放中，饿了么首次进军白领市场，通过互动营销，将饿了么优势进一步扩大。本土创意热店KARMA再一次为饿了么进行品牌塑造，扩大知名度，进一步将饿了么与消费者，尤其是白领消费者的点餐行为关联起来。为此，KARMA深刻洞悉消费者的行为习惯，提炼出了创意概念：“饿了别叫妈，叫饿了么”，力图让饿了么与“饿了，妈”产生情感上的联系，引发消费者的集体共鸣。平面广告和视频广告都采用了不同白领群体的生活场景，并与一线谐星王祖蓝合作。明星效应更是吸引了大量的消费者。

在2015年，饿了么推出了一组脑洞很大，内容很搞的系列广告，为配合其“高校一亿红包派发”活动而打造的，以幽默夸张的方式表现大学生活中各种“挨饿”场景，宣传其便利快捷的送餐服务。该系列广告在视觉表现方面较吸引眼球，文案贴近大学生生活，容易引起目标受众共鸣但文字稍显俗气。

2016年为运动大年，欧洲杯、奥运会在这一年先后举行，饿了么签下了科比作为其代言人，希望借此机会为品牌融入更多体育精神。在新版系列视频广告中，主要用教练上饿了么点餐激励运动员赢得比赛的场景，来体现对饿了么的依赖以及饿了么品牌的快、高、强，以此来宣传“准时达”业务。尽管视频的内容平淡，毫无创意，但明星效应在一定程度上掩盖了315晚会被曝光的负面影响。然而体育品牌和外卖市场用户群体的不同，明星的影响力也大打折扣。

四、相关对策

1.从目标受众入手

饿了么”的目标用户主要是北京、上海等高校集中的大城市的大学生，随着近几年知名度的扩张和资金的募集，现开始进军中小城市高校、白领阶层和中高端市场。

在校大学生和白领阶层有着两个不同的身份，他们的特点也显然不同，前者慵懒、不愿意出门吃饭，且本身没有收入，对饮食质量要求不高，而后者大多数是因为繁忙而不能出去吃饭，但其本身对生活质量是有所追求的，因此，在做“饿了么”广告时，务必得分目标受众，分不同的场合做广告。

2.就广告创意而言

大学生对新颖和鬼畜的广告接受度更高，对王祖蓝这类的谐星认可度更高，对他拍摄的一系列稍显俗气的广告大多能够认可。而白领阶层则不然，对白领阶层打着“饿了别叫妈，叫饿了么”的广告语进军，显然不是理智的。

3.树立健康、可靠的品牌形象

饿了么在传播其品牌时，广泛的传单、海报等宣传方式都深入人心，其品牌现今在消费者认知方面有了很高的认知度。那么在有了认知度之后，饿了么是不是应该考虑树立品牌？

以第三方外卖平台定位的饿了么，除了强调高效、便捷以外是不是也应该树立一种安全、可靠的外卖平台形象？尤其是在315晚会曝光事件后，饿了么的信誉一度下降，这时候，树立安全、可靠的外卖平台形象尤为重要。

O2O模式的第三方平台外卖给予了人们方便的同时，也因其操作不透明给人不信赖感，而视频广告能以图、文、声、像的形式，传送多感官的信息，让顾客如身临其境般感受商品或服务，传播范围更广、交互性更强，是不错的选择。

五、结语

随着互联网的发展和APP软件的开发，饿了么将来需要面临的挑战是不断增多的，但只要把握好方向，树立好品牌就能抓住用户的心，而如何更好地做好O2O模式的商业广告需要我们不断探索下去。

参考文献：

[1]卢益清，李忱：O2O商业模式及发展前景研究[J]，企业经济，2013（11）

[2]孔怡婷：O2O行业的发展前景分析――以“饿了么”外卖平台为例[J]；农村经济与科技；2015（12）

[3]冯雪飞，董大海，张瑞雪：互联网思维；中国传统企业实现商业模式创新的捷径[J]；当代经济管理；2015（04）

外卖行业调研报告篇6

商场店面市调研报告

我们分公司分两批到XX进行参观学习，通过实际体验和观察学习，发现我们所需改进的方面来弥补我们的不足，分几方面简单阐述：

1、整体装饰：从装饰上要比我们专业和舍得投资，整体色调一致，春意夏浓，特别装饰效果大气，而我们店面装饰有点小气，不明显;

2、商品摆布、特卖货区布置：几个店面商品以夏款为主，各品牌货品要比我们上的早、全，如阿迪达斯、耐克、真维斯、ABC童装等;特卖区布置井然有序，商品有层次、明显，各种明示牌多而明显，如买一赠一零码处理区今日特价款XX特惠折扣等，都一目了然，吸引人买的感觉，而我们的商品不够丰满，活动折扣简单不明显;

3、品牌及细节：超市类商场以休闲类品牌和折扣店形式为主，商品突出丰满、价低、聚人气;百货类商场：高端、品牌多，货品全而丰富，客单价高;家电类较突出，品牌全、专区专卖、明示抢眼，品牌厅面积大，色系分类清楚、能显出品牌档次，而我们由于面积限制，正挂少、侧挂多给人以太杂太满的感觉。

以上通过学习结合我们有限的条件，需要及时整改以下几方面：

1、要求各柜组，要及时将夏季新款陈列到位，夏款少的柜组及时沟通;

2、品牌促销活动明示牌要精致，货品要丰满，促销花车需更换;

3、卫生上要求柜组清理彻底，也希望客服要求和监督公共区域卫生人员;

4、品牌组合上近两个月再次考察品牌，对业绩差的品牌进行更换，争取签合同前到位。

店面设计调研报告

一.调研时间：

XXXX年XX月XX、XX日

二：调研地点：

XX新街口XX商场、XX商场、XX商场、XX商场、XX商城等。

三、调研目的：

通过这几天的参观实习和调研，对各种类型的专卖店的观察，并对具体的案例进行分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识到应该注意的问题，为今后的室内设计打下良好的基础。

四、调研内容：

考察商场各专卖店(服装店、鞋店、包店、珠宝店等)的空间设计。

通过这几天的调研，我们发现商场店内装修设计都各具特色，风格迥异。随着生活质量的不断提高，人们对赖以生存的环境开始重新考虑，并由此提出了更高层次的要求。特别是生活水平和文化素质的提高，原先简单的室内设计已经不能满足人们的需求了，现在设计师们要做的不仅是从色彩，材料，总体预算上为人们考虑，而且更要在室内空间使用上下功夫，只有这样才能作出更符合人们要求的设计。

随着多元性的时代，风格、个性等特别显得突出，有研究的必要。风格和个性看来比较抽象，但仔细想来也并非不可捉摸，例如室内色彩，有的喜欢强烈的色块，有的喜欢淡雅，用线脚纹饰。又例如有的喜欢在照明、光和色方面有更多的表现;有的喜欢作更多的细部装饰。XX商场给人一种活泼，欢快的感觉。

专卖店的空间设计要考虑的要素：

专卖店形象设计是品牌展示的灵魂。品牌时代,专卖店是其最重要的代言人之一,专卖店设计的优劣直接影响品牌的传播和产品的销售。一个优秀的专卖店设计除了在视觉上要求整洁、美观以外，还要能够很好的传达给顾客相关的销售信息，能最大限度的使顾客产生购买的欲望和形成购买的行为。 专卖店往往具有较明显的特色，其设计也与销售的商品有很大关系，并体现出较强文化内涵。

服装品牌风格，店面的风格：

在进行服装专卖店设计时，根据服装品牌风格、色彩等特征的不同，对卖场环境做出相应的设计，在整体协调的前提下，形成丰富的变化效果。不同款式、不同品牌的服饰有不同的装饰风格，设计时要赋予时装店自己的个性，在顾客心目中突出形象。在装修时要根据不同的服饰种类来选择地板装饰材料和颜色及地板图形设计。比如女装卖场要有女人味，卖场的线条要流畅、纤细，带有柔和气息;

而男装则以深沉、粗矿的线条为主，突出阳刚之气;

童装店可以采用不规则图案，可在地板上铺设一些卡通图案，显得天真与活泼。

专卖店的招牌应避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白，故弄玄虚只会招致顾客的反感。

橱窗是专卖店的眼睛，店面这张脸是否迷人，这只眼睛具有举足轻重的作用，橱窗是一种艺术的表现，是吸引顾客的重要手段。走在任何一个商业之都的商业街，都有无数的人在橱窗前观望、欣赏，他们拥挤着、议论着，像是在欣赏一幅传世名画。

商场出入口的设置：

在商场设计中第一关便是出入口的设置，招牌漂亮只能吸引顾客的目光，而入口开阔才能吸引顾客进店。入口选择的好坏是决定商店客流量的关键。商店的出入口设计应考虑商店规模、客流量大小、经营商品的特点、所处地理位置及安全管理等因素，既要便于顾客出入，又要便于商店管理。

店面的布置：

店面的布置最好留有依季节变化而进行调整的余地,使顾客不断产生新鲜和新奇的感觉,激发他们不断来消费的愿望.一般来说,专卖店的格局只能延续3个月时间,每月变化已成为专卖店经营者的促销手段之一。

店内的灯光效果：

室内灯光设计5∶3∶1三种光源的黄金定律。这 套“5∶3∶1灯的黄金定律”，所谓“5”是指光亮度最强的集中性光线，如投射灯;“3”是指给人柔和感觉的辅助式光源;“1”则是提供整个房间最基本照明的光源。集中式光源：集中式光源的灯光为直射灯，以集中直射的光线照射在某一限定区域内，让您能更清楚。不同的光源打在物品上会出现不同的效果，应根据需要选择适当的灯具，以配合店内的整体设计。

地面的设计：

地面设计与灯光照明色调要统一，避免灯光照射地面材料上的反光对商品色彩的干扰。有些服饰专卖店通过灯光的多功能光色，使顾客对店内装饰和服饰产生神秘感。

店内的陈列：

一个专卖店的空间设计不需要很多的附加装饰物，其本身的商品就是一种很好的装饰，将商品进行不同的陈列摆放，对其稍加设计便可营造出理想的效果。

陈列架和悬挂的衣服互有衬托

舒适的购物环境：

当一个逛了一整天街的消费者，进入一个专卖店时，这时她最需要的就是一张沙发或者一把椅子，能够供她休息。因此，店内的休息设施是不能忽视的，如果将它们按照一定的形式进行组合，也会营造出很有价值的营业空间，既达到了供消费者休息的功用，又取得了一定的设计美感。

五、调研体会：

外卖行业调研报告篇7

关键词：广告传播效果；ARF媒体评价模型；AIDMA模型；到达效果；认知效果；记忆效果；态度改变效果

POP 是英文“point of purchase”的缩写，中文译为“售卖点广告”或“售卖场所广告”。服装POP广告指在服装产品的终端售卖场所内，所有为宣传服装款式、面料等服装信息，吸引消费者，刺激其购买欲而进行的各种商业广告活动，如卖场内的服装陈列方式、橱窗展示、店内海报、服装宣传画册等等。广告传播效果指“具有说服动机的广告信息对受众心理、态度和行为的影响，即广告传播活动在多大程度上实现了广告目标；同时也包括广告信息带来的一切影响和后果[1]”。本文从媒介研究和受众反映两方面出发，以ARF媒体评价模型及AIDMA 模型为基础，制定评估服装POP广告传播效果的指标，为评估服装POP广告的效果提供有力的理论依据和支撑。

一、服装POP广告传播效果评估指标制定的理论模型基础

1、ARF媒体评价模型

ARF媒体评价模型是美国广告研究基金会提出的广告效果评价标准。ARF媒体评价模型将广告媒体传播效果分为六个阶段：媒体普及、媒体暴露、广告暴露、广告直觉、广告沟通和销售反映。每一阶段都可以通过量化的数值来对广告效果进行评估。媒体普及和媒体暴露是针对广告媒体的影响力进行的评估。广告暴露、广告直觉和广告沟通是对广告本身的投放情况、与受众之间的信息交流情况进行的评估。销售反映是直接对广告效果进行的直观量化评估，即广告是否能够促进销售，在广告投放之后对销售是否产生影响进行评估，此种评估需要对比销售数据之后做出判断。

本文结合服装POP广告的性质，将六阶段的评估指标做以下延伸：媒介普及 四大类服装POP广告的数量、种类、特点、摆放位置及更换频次；媒体暴露 服装POP广告在受众面前的暴露程度；广告直觉 广告对受众的吸引程度；广告沟通受众对广告的认知程度及评价；销售反映 广告在改变销售者购买行为中的作用。

2、AIDMA模型

国际推销专家海姆兹·姆·戈德曼（Heinz M Goldman）总结的推销模式，是西方推销学中的一个重要的公式，由英文Attention、Interest、Desire 、Action组成。将AIDMA模式运用到广告学中就成为了解释广告作用于消费者的过程模式：广告通过图像、文字、音乐、灯光、色彩、意境等多种方式引起消费者的注意（Attention），使得受众的心里活动在周围众多事物中指向和集中于该广告。广告受众对广告内容做一系列的信息加工后，对广告发生兴趣（Interest），产生购买欲望（Desire），对广告内容产生记忆（Memory），并最终在广告刺激下产生购买动机，驱使受众实施购买行为（Action）。因此得到以下模型：

Attention Interest Desire Memory Action

根据AIDMA模型，结合服装POP广告的性质，本文将模型做如下延伸：attention 各类服装广告的视觉冲击力评估，视觉冲击力直接决定广告能否引起广告受众的关注；Memory 在受众观看完广告后，在脑海中残留多少对广告的印象，即受众对广告的记忆效果；Action 广告对消费者态度改变的影响效果。

二、服装POP广告传播效果评估指标的制定思路

1、广告媒体研究思路

广告媒体是广告主展现其产品价值、促进销售的重要载体。不同的广告媒体形式对广告内容、创意策划、投放地点和时间都有不同的要求。因此，制定服装POP广告的传播效果评估指标也要考虑到POP这个广告载体的特殊性质，以及服装产品的特殊广告需求和独有的广告形式。这一研究思路将被集中反映在到达效果评估指标中。在此项指标中会涉及综合广告环境评估指标，即包含对卖场静态和动态环境的评估，包括卖场内POP广告的数量和种类、卖场客流量、POP广告的暴露程度、POP广告的摆放位置及广告的更换频次等。

2、受众反映思路

受众反映思路是建立在AIDMA模型的基础上的。受众对广告的反应基本上按照“认知——接受——行动”这三个环节分层级进行。“Attention”属于认知层级，“Interest”属于接受层级，“Desire Memory Action”属于行动层级。这三个层级产生的广告传播效果依次是：广告认知效果、广告接受和记忆效果、广告对购买行为的影响效果。因此，本文将制定相应的评估指标对上述三种效果进行评估，从而研究服装POP广告的传播效果。

三、服装POP广告传播效果指标

基于媒介研究和受众反映两个研究思路，以ARF媒体评价模型及AIDMA 模型为基础，本文制定了如下指标：

1、服装POP广告到达效果指标

在广告学中，“到达”指“广告经由媒体的传播接触到广告受众，使广告受众暴露于广告面前”[2]。广告的“到达效果”就是对广告到达受众的情况进行的评估和测定。笔者对“到达效果”的评估主要通过实地观察法和与店内负责人访谈法进行。就服装POP广告而言，测定其到达受众的情况就要从以下三个角度进行评估：服装卖场的综合广告环境、卖场客流量、受众暴露度。

（1）服装卖场的综合广告环境指标

评估服装卖场的综合广告环境主要是为了了解卖场广告投放情况。本文主要选择以下几个方面进行调研和评估：①终端卖场服装POP广告的种类及特点；②终端卖场服装POP广告的数量；③终端卖场服装POP广告的摆放位置；④终端卖场服装POP广告更换的频次。从这四个角度对服装终端卖场的广告投放情况做量化分析，此外也可以评估此卖场对POP广告的重视程度及服装广告发挥作用的程度。

（2）卖场客流量指标

卖场客流量指标评估是为了评估广告的作用人群，即广告的目标受众。与电视广告或报纸、杂志广告不同，服装POP广告的目标受众更加具体，广告的作用方式更加直接。目标受众的人数对广告传播效果有很大影响。目标受众人数多，广告的作用人群大，广告的传播效果就越大。卖场客流量指标包括两种：工作日客流量和双休日客流量。

（3）受众暴露度指标

受众暴露度指标即某一时间段内，观看某种类型的服装POP广告的人数。受众暴露度指标是针对受众接触广告情况进行的评估，是评估服装POP广告到达率的主要内容。此项指标评估一般通过实地问答的形式来调查受众对四大类服装POP广告的关注程度，将问答结果作为采集样本。

2、服装POP广告认知效果指标

广告的认知效果评估是为了了解受众在接触广告之后，对广告的认知程度。本文制定的服装POP广告认知效果评估指标主要从以下三个方面展开：广告的视觉冲击力评估、广告的精度率评估、广告的理解率评估。

（1）广告的视觉冲击力评估

广告的视觉冲击力越强就越能吸引读者的注意，受众的认知度就会越高，广告的传播效果就越大。 “冲击力指标评估在平面广告中包括对各广告要素的 ‘显眼程度’（Salient）、各种构图的‘位置效果’（Attention Value of Various Positions）、各种商标设计的‘易认程度’（Readability）等的评估” [3]。

在视觉冲击力评估中，需要对服装POP广告的四大类形式的视觉冲击力进行逐个评估。因此，针对POP广告中海报广告这一形式的视觉冲击力评估，可主要从文案字体信息、服饰搭配、平面模特、广告创意、海报的图案和色彩、海报版面大小等因素入手。

对店内橱窗广告的视觉冲击力评估主要从橱窗内的模特展示、服饰搭配、橱窗整体氛围、橱窗内灯光、色彩搭配、橱窗结构设计、橱窗空间利用等角度进行评估。此外，受众对上述六个评估项的注意程度排序也可作为评估橱窗广告视觉冲击力的指标之一。

服装陈列方式也属于服装POP广告的范畴。在对服装陈列方式的视觉冲击力评估上，需要考虑的指标有陈列方式的视觉效果、陈列方式与卖场中场景配合程度、陈列方式与卖场灯光的配合程度、陈列方式的创意水平等。

（2）广告的精读率评估

美国斯塔奇公司曾经对报纸广告的精读率下过这样一个定义：“精读率即为在读者当中，回答阅读了刊登的全部广告素材的一半以上的比率” [4]。精读率高的广告作品，其传播效果必然高，对受众购买行为的影响程度也会比较大。精读率的评估一般要靠问卷调查的方式辅助，并且主要集中在评估海报广告和橱窗广告两种形式上。

本文前一部分提到服装海报广告一般有6种左右的广告构成元素：服装图片信息、文字信息、品牌LOGO 、海报的大小、海报的色彩、海报的字体等，了解半数以上构成元素的受众即为广告的精读受众。

同理，在本文前一部分提到的服装橱窗广告的6项构成元素中，了解半数以上构成元素的受众即为广告的精读受众。

广告精读率公式如下：

服装海报广告精读率 = 受众注意的海报广告构成元素超过半数以上的人数 /看过服装海报广告的人数×100%

服装橱窗广告精读率 = 受众注意的橱窗广告构成元素超过半数以上的人数 /看过服装橱窗广告的人数×100%

（3）广告的理解度评估

广告的理解度指广告受众对于广告内容和广告诉求点的理解程度。对于服装POP广告理解度的评估可以反映POP广告是否准确、完整地将信息传达给受众，广告创意是否符合广告的诉求点，广告创意是否能够让受众理解。广告的目的在于向受众传达有效的产品信息，受众对广告的理解程度也会影响服装POP广告的传播效果。此项效果的评估需要通过问卷调查或实地调查的方式，对受众是否理解做出评估。

3、 服装POP广告记忆效果评估指标

广告记忆效果指标是用来评估服装POP广告的以下传播效果：①广告是否在受众心中留下印象；②受众对广告内容的记忆程度；③广告内容是否对受众产生记忆影响。因此服装POP广告记忆效果指标主要包括以下两个方面：广告的记忆度指标、广告提极度指标。

（1）广告记忆度指标

广告记忆度指标主要为了评估受众是否记住广告，以及对哪些广告内容印象深刻。受众记住的广告内容越多，则广告的传播效果越大。

（2）广告提极度指标

广告提及度指标旨在评估广告对受众产生的深层效果或称后续效果，即受众看完广告之后在脑中形成印象，并将此印象在下次与他人谈论时提及出来。广告提及度也可作为评估广告的二次宣传效果的指标，即评估受众将其对卖场内各种POP广告形式的印象或广告内容传达给未曾到达卖场的其他潜在受众群体的情况。

4、服装POP广告的态度变化效果评估指标

广告的最终目的是刺激消费者的购买欲，促使其产生购买行为。介于服装的特殊性质，大部分消费者在购买服装之前，对其所要购买的衣服没有固定的概念或想法。因此，卖场内的服装POP广告的劝服性更强。对于服装POP广告的态度变化效果评估旨在衡量广告传达的内容是否会影响受众的购买态度，是否会影响受众对服装品牌的评价。本文从两个方面对态度改变效果进行评估：受众对广告的好感度及购买行为影响度。

（1）受众好感度评估

受众好感度评估旨在就受众对各类形式的服装POP广告的评价进行统计和分析。可通过问卷调查的方式实现。

（2）购买行为影响度

购买行为影响度旨在评估广告是否能对受众购买行为产生影响。购买行为影响程度高的广告其传播效果会非常大，对消费者的心理以及消费者群体内的二次广告宣传都会产生很大的影响。该指标的数据也可从问卷调查中获得。

四、注意事项

在对服装POP广告传播效果进行评估时，需要考虑到服装产品的自身属性及POP广告本身在传播效果方面所具有的劣势。

在知名学者沃恩的“FCB坐标广告传播效果研究模型”指出“服装类产品属于情感型、高卷入度商品，其广告效果在于态度改变、感觉觉醒，其可能的媒体策略中大版面广告能提高传播效果”[5] 。从这个角度来说，平面POP广告本身的传播效果就会比陈列式广告或者橱窗广告的效果明显。此外，由于服装产品的自身属性，试穿对于消费者最终的购买行为产生的影响非常大。相比而言，广告只能引发消费者的兴趣或者“感觉觉醒”，因此，服装广告的本身属性问题也需要考虑在态度改变效果评估以及对影响传播效果的因素分析中。

参考文献：

[1]广告学概论. 陈培爱[M]. 北京： 高等教育出版社， 2010。

[2][3]品牌传播效果评估指标. 胡晓云等 [M].北京：中国传媒大学出版社，2007，第91、89页。

外卖行业调研报告篇8

经过笔者多方调查之后，发现艺术品收藏市场徘徊不前的原因并非是单方面的，而是由于多种因素共同作用的结果。笔者将为你逐一分析，共同探讨一下艺术品收藏市场的现状。

第一宗罪：被误读的

直到上世纪90年代，世界艺术品拍卖市场尚没有中国艺术品拍卖份额。90年代后，中国开始在世界艺术品拍卖市场逐步占有一席之地，并很快进入加速发展态势。到2009年，中国艺术品拍卖市场经过多年的突飞猛进，已占全球份额的17.4%，仅次于美国的27.9%、英国的21.3%，跃居全球第三（据法国《艺术价格网》）。而欧洲艺术基金会的这份名为《2011年国际艺术市场：艺术品交易25年之观察》的报告显示：2011年，中国在全球艺术品市场所占的份额由2010年的23%上升到30%，首次超越美国成为世界最大的艺术品与古董市场，美、英分别以29%、22%位居第二、三位。

在欧洲艺术与古董博览会（简称TEFAF）执行委员会主席本杰森看来，全球市场的复苏和增长原因之一是中国等新兴国家的市场正在兴起。2010年激增177%之后，中国的艺术品与古董拍卖市场在2011年又继续增长了64%。

“考虑到中国充足的资金和在各类艺术品领域悠久的收藏史，这并不令人意外。”纽约收藏家拉里·沃什对此如是评价。蓬勃强劲的中国艺术品市场、高额的资金回报率吸引了大批海外艺术品收藏家、投资商，他们的目光渐而转向中国艺术品，掀起了中国艺术品在海内外新一轮追捧热潮。

比利时尤伦斯夫妇便是海外投资中国艺术品的重要代表之一。多年来于海内外投巨资购藏中国艺术珍品，而后投向市场，一进一出，赚足了大钱。如《宋徽宗写生珍禽图》2002年在北京嘉德拍卖以2530万元购得，2009年于北京保利拍出6171万多元；宋代曾巩《局事帖》于1996年在纽约佳士得拍卖50.85万美元购得，2009年在北京保利拍出1.0864亿元。2009年尤伦斯夫妇投资中国艺术品获利4.5亿多元。类似尤伦斯夫妇这样的海外投资收藏中国艺术品的个人、机构不胜枚举。

中国已被公认为全世界最具有上升动力的艺术品和古董市场。真的如此乐观吗？

然而，成交额不等于影响力。中国这个第一的地位，并不能反映中国艺术品交易市场的现状，与其说是不能反映，不如说是恰恰错误地反映了它。

第二宗罪：那些解不开的数据迷团

以拍卖数据来说，继法国艺术品信息公司Artprice去年3月授予中国艺术品市场第一桂冠后，TEFAF欧洲艺术基金会最新数据指出，中国文物艺术品市场首次超越美国，成为全球第一。并且，仅仅一个月时间，包括欧洲艺术基金会在内，相继有五家国内外统计机构中国文物艺术品市场数据报告，令人费解的是，这些数据最高和最低竟相差600多亿元。这些纷繁复杂的数据背后，存在着怎样的纠葛？世界第一的数据究竟是如何得出的，为何连续两年在不同的报告中出现？国内还尚无权威艺术品市场数据，国外数据如何令人信服？

《2011年国际艺术市场：艺术品交易25年之观察》在去年3月16日。该报告由世界顶级艺术品与古董博览会—欧洲艺术品与古董博览会（TEFAF）的承办方、欧洲艺术基金会委托编写。报告披露：中国在全球艺术品市场所占的份额由2010年的23%上升到去年的30%，取代了多年得冠军的美国成为世界最大的艺术品与古董市场。

然而仅仅就在这份报告一个月前，中国拍卖行业协会（以下简称“中拍协”）的《2011年中国拍卖行业经营状况分析及2012年展望》的行业蓝皮书，其所提供的数据显示，2011年，全国文物艺术品拍卖市场全年成交额576.2亿元，增幅为45.2%。

2012年3月初，法国著名艺术品网站Artprice年度艺术品市场报告称，2011年全球艺术品交易额中，中国艺术品交易额达到48亿美元（合人民币约303亿元），排名全球第一，占全球市场的四成，相当于美国和英国交易额的总和。

在这份报告一周后，国内知名艺术品市场研究机构雅昌网《中国艺术品拍卖市场调查报告（2011年）》，提到2011年国内文物艺术品成交总额从2010年的596.53亿元飙升至968.46亿元，同比增长了62.35%。

又过了一星期，国内首个专门以研究国内外艺术市场动态为主要目标的学术机构，AMRC艺术市场分析研究中心最新统计数据披露：2011年国内艺术品拍卖市场的成交总额达到974.5亿元。

303.36亿元、576.2亿元、968.46亿元和974.5亿元，四个数据的最高和最低相差两倍多，到底哪个数字才能真实反映去年中国艺术品交易市场状况呢？无人可以给出答案。

第三宗罪：口径不一，标准混乱。

早在2010年3月，Artprice就数据并宣布，中国已经超越英美，成为全球第一大文物艺术品交易市场。但不少人对于其所统计的数据产生质疑。有专家表示，目前连中国自己都没有一个权威的数据，国外又是依靠什么得出这个结论。

一位不愿具名的业内资深人士向记者表示，不少所谓的国外知名统计机构所统计出来的数据水分极大，可信度相当低。他向记者透露，某国外知名文物艺术品统计机构，曾经向自己发送过一份他们统计的全球前30强文物艺术品拍卖企业。但这份名单让他大吃一惊，上榜的中国文物艺术品拍卖企业多达16家，其中有多家企业竟然是国内二三流企业，还有的企业名字自己闻所未闻。

“二三流中国企业都能进入全球前30强，这也太不靠谱了吧？”该人士随即致电对方，向其提供国内多家知名拍卖公司的资料和相关统计数据。此国外统计机构才“恍然大悟”，表示万分感谢。

雅昌网《中国艺术品拍卖市场调查报告（2011年）》后，968亿元的数据让业内颇为吃惊。但有接近雅昌网的人士向记者表示，雅昌网对于艺术品拍卖市场的统计口径过大，导致数据看起来相当“骇人”。该人士向记者透露，自己曾经无意中发现，某家刚成立的文物艺术品拍卖公司还没有拿到营业执照，亦没有完全开始文物艺术品拍卖活动，但这家企业的相关数据已经作为统计样本进入了雅昌网的数据库。

“当时我曾咨询过雅昌方面，他们表示会去查询此事。但不知道此类数据是否会进入最终统计报告。”该人士透露，雅昌由印刷图录起家，在业内信誉颇佳，不少企业找雅昌印刷图录。而雅昌附带服务之一，就是可以将企业相关信息、数据在雅昌网公布。这也使得雅昌数据来源广，至于是否精确，却待考量。

AMRC艺术市场分析研究中心是国内首个专门以研究国内外艺术市场动态为主要目标的学术机构，由中央美术学院人文学院教授、著名艺术市场分析专家赵力先生主持。其研究部主管马学东则向记者解释，数据差异之所以如此大，源于各家机构统计口径不一样。

TEFAF欧洲艺术基金会公布的数据包含了文物艺术品拍卖和画廊产业数据；中拍协的数据来源主要是其旗下协会成员；Artprice公布的数据仅仅是国内美术类艺术品的拍卖成交情况；而雅昌网和AMRC艺术市场分析研究中心均是将国内所有进行文物艺术品交易企业涉及的数据归纳汇总。但是这些数据很明显都无法符合人们心目中“艺术品交易总额”的概念，所以哪个值得相信，更难以抉择。

第四宗罪：华丽的成交额，可疑的成交率。

作为文物艺术品市场的数据来源，拍卖公司的成交额能否反映市场真实情况也有待考量。2011年6月，新华社连续发文，质疑北京保利、中国嘉德和北京翰海等公司纳税有假。文章指出，这几家公司2010年拍卖总成交额分别约为91亿元、75亿元和34亿元。理论上2010年佣金收入（主营收入）应分别约为18.2亿元、15亿元和6.8亿元。按营业税5%计算，当年营业税应分别约为9100万元、7500万元和3400万元。

然而，数据显示，保利、北京翰海2010年已缴营业税分别约为2305万元、952万元。嘉德2010年主营收入约为3.4亿元，与理论上的佣金收入和纳税收入相差极大。

北京匡时拍卖公司是拍卖市场上的后起之秀，增长势头直追保利和嘉德，但是对于亮丽的公司数据，匡时董事长董国强表示，在匡时春拍和秋拍，买家拍下后不付款的情况时有发生，他们实际的成交额并没有公布的那么多。匡时副总经理谢晓东也表示，“我所了解的情况是，其他拍卖公司都有这种拍下不付款的情况，因为买家数量有限，拍卖公司并不愿意得罪买家，所以账就一直挂着”。此事反映出一个尴尬的现状，在文物艺术品拍卖市场华丽的成交额之下，却是不高的实际成交率。

不少业内人士报怨，有些买家存在场上举牌拍下，却一拖几个月甚至半年不付款。这部分数据的统计相当困难，但往往也容易被忽略掉，成为统计数据中的“水分”。

如果能统计出拍卖公司最真实的成交额，那对市场的指导更为有效和直接，但从目前看，短时间内还无法做到，所以各个统计机构只选择统计全部成交额或者某一类文物艺术品的数据。

第五宗罪：多头并管，权威数据谁来？

国内文物艺术品拍卖市场如今处在一个极为尴尬的监管环境下。拍卖企业如今被多头管理：工商部门负责拍卖企业登记注册；商务部门负责核查企业拍卖资质；文物部门负责颁发文物拍卖资质；税务部门负责税收收取；文化部门负责打击各类违法违规行为。

有业内人士指出，不出事所有机构都相安无事，但只要拍卖企业曝出丑闻或者行业维权事件，那么面临的第一个问题是，到底由谁来直接管理？“看似每个机构都和拍卖企业息息相关，其实不然，尤其涉及到假拍、拍假等事件，就会出现各部门分工不明、监管出现真空的尴尬。”

就艺术品数据而言，目前只有中拍协和国家商务部门共同管理和，但起步较晚。不少业内人士表示，现在行业缺乏一个权威的数据方，即便是国外统计机构也已经从去年开始将中国冠以“全球第一大文物艺术品市场”的称号，但少有人对此表示完全信服。

第六宗罪：保险空白，风险谁担？

文化部公布的数据显示，2011年中国艺术品市场交易总额达到2108亿元，其中艺术品拍卖市场的交易额为975亿元，画廊、艺术经纪和艺术品博览会的交易额为351亿元。若按艺术品交易总额50%的投保比例以及1%的保险费率测算，2011年中国艺术品保险市场保费收入应高达10亿元以上。但事实上，当下艺术品市场的风险管理体系仍接近于空白。

去年年初，文化部与保监会公布11个文化产业保险试点险种，“艺术品综合保险”被纳入其中。部分保险公司也开始承接大型展览、拍卖活动的艺术品保险项目。但无论是保险范围还是保险金额，都与实际需求之间存在相当大的差距。尤其是在海外市场发展相当成熟的私人收藏艺术品保险，至今无人问津。

在欧美等发达市场，艺术品风险管理作为特殊的财产险分支，早已发展成为一个拥有良好投保体系、相对成熟的行业，许多大型保险公司都拥有专门的艺术品部门对展出、拍卖或私人收藏的艺术品进行评估，并依据艺术品本身价格、风险系数和保险运营成本来安排保险计划。但在中国，艺术品保险的提供与需求之间存在巨大的落差。

在一些保险业界专家看来，除了艺术品保险意识落后之外，诸多“不可控因素”成为中国艺术品保险市场发展的主要阻碍。

保险巨头安盛集团旗下安盛有限公司高管袁颖晖表示，这些不可控因素包括：鉴定评估环节缺少具备主体资格的第三方机构；风险管控环节缺乏市场经验和数据支持；艺术品修复影响保险理算等。

袁颖晖解释说，鉴定评估是艺术品保险投保前的最大难题，评估结果必须符合当前市场价格定位而不能过度偏离。在这方面，投保人和保险公司之间往往会产生巨大争议，导致不欢而散。这中间最直接的原因就是，在海外市场，保险公司除了可以通过相关数据库估算艺术品价值外，还可借助第三方专业机构出具的鉴定报告。但在中国内地，目前艺术品保险领域的第三方机构主体资格并不明晰。

相似的困境还出现在理赔环节。袁颖晖表示，艺术品保险优先考虑修复原则，即赔付投保标的恢复到受损前状态所需支付的费用。但艺术品损坏后的价值，却鲜有权威乃至正式的价值估计权威和方法，修复后的价值也就无从参考了。

另外，承保能力有限且缺乏再保险公司的支持，也使得本土保险机构在涉足艺术品保险市场时顾虑重重。

一年前发生在故宫的“碎瓷”事件，让国人对艺术品保险体系的缺失有了切肤之痛。艺术品保险这个话题的“破冰”，意味着中国艺术品风险管理体系雏形已现。不过，相比国际成熟市场，国内市场显然还有着不小的差距。

第七宗罪：赝品横行，自抬自唱。

目前，艺术品交易领域除去迟付拒付外，还存在两大隐患：一是赝品横行，二是虚假成交。这些隐患制约了艺术品拍卖行业的健康发展，理性和诚信这两大市场精神需要引起从业者更大的关注。

拍卖公司拍假或者假拍，不差钱的买家们却常常不付款……各种违规操作、暗箱操作屡屡发生。中国拍卖产业在各种“第一”的光环下，也正在遭受着公信力的巨大挑战。相应的政府监管和行业监督却一直缺位，相关的法律法规也并不健全，而这个市场却还是在混乱中持续膨胀。

仅2011年下半年，国内就有近百家新拍卖公司入市，这令已经拥挤不堪的国内拍卖行业更加鱼龙混杂。这些新公司很多缺少可持续资源、盈利模式和专业人员，缺乏拍品资源、客户积累和品牌认同。

艺术品市场为什么会出现“虚假”交易？原因很多，有的是画家为了提升自己的作品价格，由经纪人操作，安排一些“托儿”和竞买人坐在一起，假装举牌营造热烈气氛、烘托人气，最终使得网上出现的数据非常“漂亮”，从而拉动自己的作品在二级市场上的价格；有的则是艺术品基金为了出货方便，而在拍卖市场上制造出高成交价；更有甚者，通过艺术品市场进行“雅贿”的情况也屡有耳闻。

非常有趣的是，近期又有两份截然不同的报告出炉，《2012年TEFAF全球艺术品市场报告——聚焦中国与巴西市场》声称世界经济增速减缓及不确定因素持续存在的结果蔓延至2012年的艺术品市场，全球艺术品市场年度销售额下降7%，从463亿欧元降至430亿欧元。而销售下降的主要因素是中国市场遭遇的戏剧性下滑，被视作销售增长关键的中国拍卖市场成交额下降了30%。但是，美国市场的增长抵消了中国市场的衰退，2012年美国艺术品市场上涨5%，成交额达142亿欧元。然而，仅仅几天之后，由雅昌艺术市场监测中心和Artprice联合推出的《2012年艺术市场报告》在北京。该报告指出，2012年中国艺术品拍卖市场占全球市场份额的41.3%，再次成为世界第一大艺术品拍卖市场；同时，中国成为全球首个连续3年保持龙头地位的艺术品拍卖市场。

以笔者的观察，虽然无法准确判断，但我更倾向于前者反映了现状。因为在如今艺术品的买卖链条上，上游一端是高深晦涩的鉴定门槛，下游终端是蠢蠢欲动的大把热钱。市场繁荣的同时，目前尚未明晰的艺术品买卖法规与制度，为艺术品买卖的虚高抬价与暗箱操作种种，提供了一段“资本积累的血淋淋的快乐时光”。

外卖行业调研报告篇9

在这份报告中，艾瑞对目前的中国电子竞技行业进行了细致的整理和深入的挖掘，详细的阐述了目前中国电子竞技行业的市场发展状况，并针对2010到2011年中国电子竞技的市场发展状况、未来趋势、从业企业情况和用户属性及行为等问题进行深入探讨和剖析，以期为中国电子竞技行业提供数据支持和建议支持，为行业各方的未来发展提供参考。

尽管这份报告还有些值得商榷的地方，例如过多的强调网游对于电子竞技的贡献，但是作为目前为止全国第一份较为正式的电子竞技行业研究报告，这本身就值得我们关注。

本刊驻上海记者就报告本身专访了本报告的负责人曹迪先生。

《电子竞技》杂志：艾瑞为什么会想要做这样一份调查报告，能详细介绍一下制作这个报告的过程吗?

曹迪：艾瑞本身作为一个互联网研究公司，对比如网络游戏、电子商务等细分领域每年都会做相关的研究报告。除了这些大的行业报告之外，我们每年都会针对一些更细小的领域做一些热点报告，比如前几年比较火的webGame，和今年的这份中国电子竞技行业研究报告。

其实写这份报告跟我个人也有很大的关系，因为我也是一个非常热爱电子竞技的用户，虽然我不是这个行业的从业者，但我也经常在想我能够为这个行业做些什么。“电子竞技”这个概念已经出现了这么多年了，但并没有一个明确规范的东西来给电子竞技行业一个市场化的标准。基于这点，去年我给我的上司提了一个关于做电子竞技行业热点研究报告的建议，在说服了老大们之后我就开始着手进行这份报告。总体上来说这份报告基本上是我一个人完成的，历时大概一个季度左右的时间。

《电子竞技》杂志：艾瑞的这份调查报告数据来源主要有哪些?

曹迪：一般来说我们做报告都会通过几个方面来进行，包括上市公司的财报、企业访谈、用户行为的收集和分析、一些经济原理模型的利用等等。另外基于用户面的用户调研也是我们研究的重要组成部分，首先我们可以通过用户调研来了解用户的诉求，同时也能给行业内的从业者和关注电子竞技的企业带来一个参考的依据，包括广告主和行业内的投资者都会希望看到这样数据上的东西出现。

《电子竞技》杂志：是否最近网游竞技概念被广泛提起才刺激艾瑞做这样一个报告?

曹迪：我们都知道传统的电子竞技都是以一些单机游戏为主，从网游市场来看，电子竞技和网游竞技并不是一个等同的概念。大多数网游都有PK这样的竞技元素，我们并不能把他们称为竞技网游，赛事也仅仅是所有网游都会做的一种市场推广手段而已。但从目前来说，单机游戏卖客户端在中国已经被证明是一个失败的模式，而网游竞技化则是一个必然的趋势，包括星际2在内，都在向网络化发展。我们在报告中研究和探索的一个主要环节就是这种趋势对中国电子竞技行业有什么好处，从而得出这个行业良性循环的资金链该怎么走，而不是单单的罗列出中国电子竞技行业有几家职业俱乐部，有多少个职业选手这样简单的数据。从艾瑞的角度出发，我们希望能从市场的大方向来看这个行业的未来会如何发展，从而为中国电子竞技行业内以及行业外关注电子竞技的个人和公司提供参考依据。

《电子竞技》杂志：也就是说艾瑞认为竞技网游在未来的发展会比传统电子竞技项目更有优势?

曹迪：传统电子竞技项目和竞技网游其实差别还是挺大的。简单来说就是这些游戏能给游戏厂商带来多少收入，传统电子竞技项目只能够为游戏厂商带来一个售卖客户端的资金，而竞技网游则能给游戏厂商带来一个更加长期稳定的收入，而且这种盈利模式无论是从成长性上来说还是从用户粘性来说都对游戏本身和厂商更有好处。那么从游戏厂商的角度来说他们在开发游戏的时候自然会更愿意去设计一款网游化的产品，用户能够玩到的游戏也越来越多的只会是网络游戏。

《电子竞技》杂志：为什么艾瑞认为2009-2012年是电子竞技的新兴爆发期?三个阶段的划分标准是什么?

曹迪：这是根据我们在调查中计算出来的市场规模来确定的，从2009年开始，我们把《穿越火线》和《地下城与勇士》这两款游戏计算进了电子竞技的整体市场规模。虽然这两款游戏是从2008年开始运营的，但从2009年开始它们成为了WCG中国区的正式比赛项目，我们认为这两款游戏已经符合了电子竞技游戏的特征，所以我们把这两款游戏的市场规模算进了整个电子竞技的市场规模。这样电子竞技的市场规模就有了一个质的飞跃，我们也可以在报告中看到2009年电子竞技的整体市场规模增长了近5000％，就是因为这个原因。

另外从2009年起我们也看到了很多电子竞技进一步兴起的迹象，比如中国DotA的爆发性增长，中国在魔兽争霸3项目中获得绝对领先的世界地位，包括一些赛事组织方的投入也变得更大了，所以我们认为从2009年开始中国电子竞技市场进入了新兴爆发期。当然“新兴爆发”主要还是指网游竞技这个概念正式融入了电子竞技，所以电子竞技的整体市场规模就被无限扩大了。

《电子竞技》杂志：在这次的调查报告中，艾瑞把《穿越火线》和《地下城与勇士》这两款游戏的收入全部纳入了电子竞技行业的整体市场规模之中?

曹迪：对，这两款游戏都是WCG的正式比赛项目，可以说是中国竞技网游的代表性作品，从它们的宣传策略中我们也可以发现，竞技是这两款游戏的核心卖点。同时我们也把这两款游戏的用户都视为电子竞技游戏的用户，所以把这两款游戏的收入计算到了中国电子竞技的整体市场规模中。

《电子竞技》杂志：艾瑞是通过什么样的依据来认定《穿越火线》和《地下城与勇士》已经是电子竞技项目的?除了这两款游戏是不是还有别的竞技网游被列入了电子竞技的整体市场规模?

曹迪：在2009年和2010年的中国电子竞技市场规模中我们只算了这两款游戏，虽然像《跑跑卡丁车》这样的游戏也做了很多年的比赛，但我们能通过几个特征来区分这究竟是一个单纯的市场推广活动，还是已经成为了电子竞技游戏。我相信作为一款电子竞技游戏，它的各方面要求还是很严格的。我们当时在做这份调查报告的时候列出了作为一款电子竞技游戏的三个特征，一是塞个游戏是国家体育总局下属信息中心认证的电子竞技项目，二韪通过国家体育总局下属信息中心认证的电子竞技赛事中成为正式比赛项目，三是亚洲奥委会认证的比赛项目――也就是在上次亚洲室内运动会出现的极品飞车、FIFA等项目。只要拥有这三个特征其中的一个，我们就认定它是一个电子竞技项目。我们希望竞技网游能够走一个精品化的道路，只有符合以上特征的，经过用户长期认可的游戏，才能够称为电子竞技游戏。

《电子竞技》杂志：艾瑞如何理解电子竞技和网络游戏的关系?为什么在调查报告中电子竞技属于中国网络游戏行业的细分领域?

营迪：当然从广义的概念上来说，电子竞技并不属于网络游戏。报告里面的这个说法其实跟我们艾瑞定义整个游戏行业的概念有关系，在艾瑞以往的调查报告中，我们把”电子游戏“这个大的领域分为了PC游戏、手机游戏、TV Games等几块，而PC游戏又有单机游戏和网络游戏两个分支，网络游戏又被分为MMORPG、竞技网游、对战平台、WebGame等几个领域。而中国电子竞技行业的收入规模主要由像魔兽争霸3这样的单机游戏客户端售卖、对战平台的收入以及网游竞技的收入这三块相加。由于众所周知的中国单机游戏业现状，单机游戏行业的收入基本上已经微乎其微了，我们艾瑞也没有办法统计这一块的收入，这在我们的报告中也已经注明了。所以中国电子竞技行业的收入就是游戏平台收入和网游竞技收入相加，所以我们说中国电子竞技的市场规模是完全包含于网络游戏的市场规模当中的。

基于这一点，我们还可以做出一个对比：虽然中国网络游戏行业已经趋于饱和，网络游戏的市场规模增长率已经逐渐放缓，但电子竞技的市场规模的增长率反而比网络游戏要高，所以我们可以发现带有竞技元素的网络游戏在整个网游市场中活的更好，这对于电子竞技行业来说是一个利好的消息，有这样的一个数据对比在这里，可能在未来会有更多竞技游戏出现在市场中，也会有更多的个人或公司愿意把金钱和精力投入到竞技游戏中来。

《电子竞技》杂志：这次艾瑞的调查报告为什么没有将平面媒体纳入研究范围?毕竟平面媒体的读者本身就是消费者，是一个很好的样本。

曹迪：首先从我们艾瑞本身来说，我们是一个基于互联网为主的咨询公司，我们在互联网中的资源积累和信息来源都会更丰富一些；其次虽然很多平面媒体都有电子竞技的内容，但除了像《电子竞技》这样的专业电子竞技平面媒体之外，还有很多平面媒体在电子竞技的内容之外还有其他内容，所以这些平面媒体的整体收入我们就很难去计算了。像平面媒体、电子竞技赛事、职业俱乐部、从业人员等等这些收入数据都需要进行长期的调查和积累，从一个短期的研究调直成果来看，我们在做调查报告的时候会把这个行业先纳入到一个我们自己能够控制的数据范围内再去，所以像上面提到的这些在这次调查报告中都没有纳入调查范围。

《电子竞技》杂志：在这次的调查报告中为什么艾瑞会将电子竞技游戏平台作为报告的一个主要研究对象?

曹迪：电子竞技游戏平台其实是一个中国的特色产物，虽然牵涉到一些盗版侵权的敏感话题，但毋庸置疑电子竞技游戏平台对推动中国传统电子竞技项目起到了不可磨灭的作用。像浩方、VS、掌门人等对战平台无论是用户数量还是收入规模都是非常可观的，而且我们也可以很直观的找到关于这些对战平台的相关数据。通过这些数据我们可以知道中国传统电子竞技项目的用户容量到底有多少，同时我们也可以通过对比来了解到传统电子竞技项目用户和竞技网游用户的付费率和消费习惯的差异。比如对战平台用户的付费比例虽然比较高，但月平均付费比较低，而网游用户则正好相反，虽然付费比例相对较低但是月平均付费比起对战平台用户来说就高了不少。通过我们的这些数据，游戏厂商、媒体和广告主就可以更好的细分市场和用户，从而做出更精确的判断。

《电子竞技》杂志：在这次的调查报告后有没有收到什么反馈?艾瑞明年还会继续做中国电子竞技行业的调查报告吗?

外卖行业调研报告篇10

每年马斯特里赫特欧洲艺术和古董博监会(TEFAF)都会最新的关于艺术品市场的研究报告。今年的这份报告题为《全球化与艺术品市场，2008新兴经济国家和艺术品贸易》，主要针对世界上最新、最活跃的新兴艺术品市场中心进行了深度分析。这些中心包括中国、印度、俄罗斯和中东。报告回顾了上述国家和地区在过去五年中艺术品市场的发展，并对当今世界经济气候ii的艺术品市场进行了展望。报告认为，艺术品市场如果单纯地依赖欧洲和美国经济，就会受到巨大的压力，而新兴经济体中出现的新收藏家们将在某种程度上对市场起到保护作用。该报告由专门研究美术及装饰艺术市场的文化经济学家、艺术品经济学咨询公司创始人克莱尔麦克安德鲁博士操刀。该报告的核心结论认为，当前的艺术品交易在买家和卖家方面都更趋于国际化，伦敦和纽约这样较为传统的市场竞争，已逐渐被全球化的竞争所取代。艺术市场全球化的时代已经到来。

印刷业大亨将成立艺术研究中心

今年五月，印刷业大亨Peter Brant将与模特妻子在格林威治开设Brant基金艺术研究中心。近日已经改建了1902年的一座石头房，这里将容纳三家画廊和家录像播放厅。首次展览将展出来自Btant收藏的25个当代艺术家的作品，参观展览只能通过预定的方式。观众将可以看到三件户外标志性装置作品：昆斯的《气球狗》(1994 2000)，保罗麦卡锡的《圣诞老人》，理查德塞拉的Alifrozier(2001)。

高价当代艺术还将继续下调

2月，伦敦苏富比、佳士得和菲利普斯为期一周的拍卖是检测艺术市场应变能力的最好试金石。经历过2006年、2007年及2008上半年的破纪录高潮后，连最有名的当代艺术家也在危机来临时失去了往日的风光。据Artpnce的艺术市场信心指数(AMCI)显示60％的投票人预期，未来3个月里，当代艺术的市场价格依然会继续下滑。最先开拍的苏富比上拍了27件当代艺术作品，其后的佳土得、菲利普斯分别上拍了31、53件。上拍作品的估价略微做了下调，以使买家继续为诸如马克罗斯科、阿尼尔卡普尔、培根、杰夫昆斯这样的高价艺术品买单。

英国艺术家充分利用萧条“空间”

对大多数人来说，商业街上被腾空的橱窗意味着经济萧条和失业，但对于一些奉行乐观主义的艺术家来说，这意味着宝贵的机会。在英国，艺术家和策展人们想方设法地利用倒闭的商店空间举行画展、从事艺术创作、开展创意集市，用创新的艺术愉悦公众。前不久曾经关闭的超市和一些独立的小店，已经被改造成社区咖啡厅或表演场地，用于推广当地艺，术家的作品。据了解，这种“闲置空间运动”在英国之前的经济萧条时期也屡见不鲜。许多当时热情参与的艺术家已经成为当今著名的建筑师、出版人和艺术家。闲置的空间确实为艺术创新提供了可能。

苏富比将拍卖范思哲藏品。佳士得再现大藏家专场

继时装大师伊夫圣洛朗之后，Versace品牌创始人――詹尼范思哲的生前私人艺术藏品也于3月18日在伦敦的苏富比拍卖行进行公开拍卖，其中包括绘画、古典家具、艺术品以及雕塑作品在内总共500多件。此前，这些珍贵藏品 直存放在范思哲位于意大利科莫湖畔的别墅中。同样身为时装大师的詹尼范思哲是位古典艺术的“狂热分子”。此次拍卖总估价为200万英镑，虽然比起总价达到3.33亿英镑的伊夫圣洛朗的艺术品拍卖仅仅是“小巫见太巫”，但也是古典艺术拍卖中的一太手笔。佳士得拍卖行中的一些美国专家也在冷静地保留着他们手中的藏品，准备待到更为重要的纽约春季拍卖会再I_H手。5月13日，佳土得将要出售曾为贝蒂弗里曼所藏的批油画精品，可能就是众多收藏家所期待的禾来一波收藏浪潮。为了这场拍卖会，住士得可谓是主动出击，做足了准备：他们为这批收藏制作了专门的图录，3月，他们在伦敦进行拍品展示4月，他们将在纽约的媒体上刊登所有拍晶照片：最后是5月13日，也许是一场新的当代艺术热潮。

2　佳士得纽约专场锁定中国艺术品

3月18日登陆纽约佳士得拍卖会的“赛克勒中国艺术品珍藏专拍”，将希望寄托在了150多件中国历朝历代的古玉、青铜器、陶瓷、兵器和书画作品上，所有拍品总估价约为400万美元。在此次众多的中国艺术品中，最受瞩目的是一幅山人的花乌立轴四屏，佳士得估价为30万－50万美元，而另一件珍罕的北宋磁州刻牡丹纹梅瓶，估价也高达12万－18万美元。

国家艺术捐赠会公布资金申请细则

《纽约时报》报道：国家艺术捐赠会宣布了艺术机构申请5，000万资助的细则，一些资金将发放到部级和地区级的组织，同时也通过竞争选拔，资助一些非盈利机构，一次性资金必须用于濒临无法开支的职位的薪水支付，或者支付给之前合作过的艺术家和合同工。

阿玛尼赞助纽约学院艺术项目

美联社报道阿玛尼将赞助100万美元用于支持纽约市公立学校的艺术项目，这是17日阿玛尼曼哈顿第五大道旗舰店的开幕会上设计师发出的宣告。这项取名为阿玛尼艺术学会的计划将给学校里的贫困学生提供艺术资金赞助，目的是为了给年轻人一个梦想的机会。这份捐助将纳入到公共学院基金中，这个非赢利组织自2003年成立以来已经为城市学院筹集了超过2亿4千万美元的资金。

大都会艺术机构裁员

大都会艺术机构3月份做出决定，将裁员并减少6％的预算，下年也将减少20％的展览项目。其他两家双子城的艺术组织也将在未来宣布减少预算。McKnight基金已经将预算从1，000万减少到860万，沃克艺术中心减少了110万的预算。中心所获的捐赠资金已经从1.7亿减少到1.5亿。

3　土耳其当代艺术拍卖总额达百万美元

3月5日，苏富比第一次拍卖土耳其当代艺术作品达1，307,400英镑(1,838, 597美元)，超过了预先估价110,150万美元，其中几件作品超过预先估价的两倍。有60位注册客户在拍卖会上参加竞拍，78.5％的作品被售出，其中70.8％超过估价，买主来自土耳其、亚洲、中东、欧洲和北美，其中值得注意的是66％的买家是首次出现在苏富比。苏富比中东战略发展部门资深副主管评论本次拍卖结果时说道：“当前，伊斯坦布尔的艺术市场日趋上升，伊斯坦布尔双年展也日益受到欢迎，这些都为我们的首场土耳其当代艺术专场拍卖奠定了基础。本次拍卖结果已经证明了土耳其当代艺术前所未有的上升势头，也预示了它广阔的市场前景。”

约旦渐成中东艺术中心之一

约旦以其稳定的政局和开放的文化氛围，近年来吸引了包括巴勒斯坦、伊拉克在内越来越多国家和地区的艺术家，芝术氛围日益浓厚，正在逐渐成为南东地嚣的艺术中心之一。安曼Orfali艺术中心负责人拉娜沙

利夫说，上世纪90年代，大多数约旦人去画展是为了交际，他们列于作品本身并不特别在意，想买画的人更是寥寥无几。现在情况完全变了，人们看画展的次数增多了，并且开始揣摩画作，许多作品还没有正式展出就被售出了。

4　私募艺术基金逆势入市

私募基金收藏是近期活跃于艺术市场的股新力量。去年底，广州就有一个这样的组织――画艺术品基金横空出世。一画艺术品基金是由一群艺术爱好者共同募集定量的资金，聘请专业艺术总监做有针对性的艺术品收藏，首期募集近千万元。参与者均有自己的生意，主要收藏方向是具有定实力的中青年艺术家作品，方式是整合本地画廊资源，联手对合作艺术家定期进行有计划的展览和推广。五年为限，投资人根据资金比例长期持有同等比伊的作品，可自行销售、转让、转赠所持艺术品。有关专家表示：艺术品的投资回报率比较合理的时间是10年，假如有更好的周期的话是10至20年。因为10年、20年基本上是新一轮的艺术潮流的更替、变换的成长期。

成都欲与威尼斯合办艺术博览会

2月威尼斯市副市长卢安娜来到成都，与相关文化官员就双方台作事宜进行了交流。成都宣传部长何华章表示，希望双方进一步拓展在文化、艺术领域的合作，共同争取举办国际性的文化艺术展会。卢安娜表示，成都和威尼斯两市有很多相似之处，威尼斯市支持与成都市合作举办艺术博览活动，并希望在此基础上促成双方在其他方面开展更广泛的交流互动。

多媒体艺术正在成为焦点

前不久，英国著名的调查公司“艺术战略”公布了最新的经由全世界62位艺术商人、收藏家、批评家、拍卖行主持人等等评定的调研结果，杨福东、张培力、张洹、蔡国强和艾未未，以多媒体艺术家的身份，取得了信心指数前5位的位置艺术战略的调查认为：“这并不是因为他们的作品在拍卖行所创造的价格纪录导致的信心，而是由于他们的作品所包含的内容以及质量。”从2000年起至2008年，在中国架上绘画在国际市场遭受到从顶峰到谷底的过山车待遇之后，受国内收藏家们忽视的多媒体艺术家正在走入人们的视野。

张晓刚08年拍卖总额4,410万美元

去年拍卖的统计结果显示，张晓刚、岳敏君和曾梵志仍位列去年中国艺术家拍卖总价的前三名。统计结果显示，张晓刚作品去年共拍卖了4,410万美元，岳敏君3,050万美元，曾楚志3,010万美元。张晓刚仍然是去年中国当代艺术卖得最多的艺术家。去年单作品拍卖价最高的是曾梵志的“面具系列NO.6”作品，于去年5月在佳士得以970万美元的价格卖出。

2009年地方财政力挺博物馆

2008年7月23日，《关于全国博物馆、纪念馆免费开放的通知》颁布，正式启动实施博物馆向全社会免费开放之后，博物馆发展建设已列入中央财政预算，预算将逐步加大对博物馆的专项资金扶持，地方财政部门也将相应安排专项资金，力挺博物馆事业向前发展。2009年昆明市鼓励全市社会团体和个人向外引资建设博物馆。引资超1亿财政奖励7％。对于引进市外资金落地建成博物馆的，将由项目所在地的同级财政支出奖励资金。对于引进市外资金超过1亿元落地建成博物馆的引荐人，将按实际引资额的7％给予奖励，对于企业捐赠的税收优惠也有了明确的规定。天津市2009年也将加大扶持博物馆的财政预算。2009年天津市财政预算对于文体传媒总支出18亿元，比2008年增长21.2‰其中明确指出了要加大文体设施建设投入，支持博物馆等公益文化设施免费开放。政府对于博物馆的支持还采取税收优惠等间接政策吸收社会资金。

古籍善本行情坚挺

1994年秋拍，中国嘉德率先推出古籍善本拍卖专场，每季拍卖古籍善本专场从不缺席，2008年秋季在全球金融危机笼罩下，嘉德古籍拍卖依目拍出了1，200多万的成交总额。此外，上海博古斋也是沪上占籍拍卖的重要角色，2008年秋季古籍专场也拍出500多万元的佳绩。2005年，北京德宝拍卖诞生，主打古籍拍卖。短短4年时间里，德宝已经成功举办了大约16场古籍专场拍卖，2007年两季拍卖中成交额都过千万大关，2008年的两场也都以近千万成交。

古代书画对富豪更具吸引力

根据《2009至尚优品――中国千万富豪品牌倾向报告》显示，当代艺术品已不再是今年富豪收藏首选，收藏当代艺术品的人数也大幅下降，从36％锐减至11％。相比之下，古代字画所具有的稀缺性和不可再生性，使它们的价值极具保障，吸引了25％的富豪。新近公布的2009年“胡润艺术榜古代书画排名”中，明清文人书画乃当下市场追捧主流，其中明末清初的山人居古代书画拍品数量之首，其次是清代的王荦和明代的唐寅。

干邑成为投资新宠

近年来干邑逐渐被新兴市场的人们所接受，消费量持续增长。既有市场稀缺性，又具有历史和艺术欣赏价值的干邑市场成为了投资者们的又个新焦点。由于受到买家热烈追捧，干邑价格持续走高。08年底的佳士得名酒秋拍会上，世界古董滔和珍稀酒藏品的拍卖业务独占鳌头，以高达94％的成交率和3，153，78万港元的总成交额傲视群雄。目前，各大拍卖行也丹始准备将干邑拍卖列为重要的开拓板块。

苏富比春拍新推观念艺术

香港苏富比一如惯例在全国2009春季大拍中先后在上海、北京举办了巡回展。这次春拍苏富比推出了自己的新亮点――被市场冷落已久的“观念艺术”。对当前的市场调整，苏富比表示这是个很好地调整再出发的机会，之前拍卖的作品太多，好坏水平参差不齐，现在的调整对收藏家是再出发的机会，对市场来讲也是再出发的机会。过去市场只关注主流艺术家，而现在转为多元化了。藏家群体也有变化，有更多的年轻藏家进来。这次推出的观念艺术就是针对这些新藏家，相比较他们资金有限，几十万元的作品比较适应他们。