实体店营销策略论文十篇

时间:2023-04-01 23:06:09

实体店营销策略论文

实体店营销策略论文篇1

一些书店同时拥有两个微信公众号,如学而优书店,一个是微信认证的“广东学而优图书文化发展有限公司”,可以用该号实现“活动报名,签到,费用支付”等功用;另一个是来自新浪微博认证的学而优书店官方微博。从实体书店微信营销的发展阶段看,包括三阶段:1.0阶段,是按期向粉丝发送信息,通过线上线下活动与粉丝互动;2.0阶段,是开通诸如查书等为顾客到实体店消费提供便利的功能;3.0阶段,是因地制宜地开通支付功能,销售顾客到实体书店才能消费的服务和商品,或是书店独家拥有的、网店都没有的商品。[3]从国内实体书店运作微信公众账号的发展方向和趋势看,大多数的书店选择以书讯和活动为主的“宣传型导向”;也有以南京市新华书店、广州购书中心为代表的,开通微信会员卡、微信查书等功能的“便利型导向”;还有部分书店尝试直接开办的基于微信支付的“网店型导向”——微信书城。[4]

二、实体书店应用微信开展营销活动中的问题

大多数实体书店的微信营销处于以发送信息为主的初级阶段,尚需发展和完善。应用微信开展营销活动的过程中也出现了一些问题。

1.微信功能尚未充分挖掘

当大多数书店仅仅将微信营销作为为关注者书店信息的一种营销方式时,微信功能还没有充分挖掘,微信平台的价值尚未充分开发,书店从微信应用的过程中获益有限。微信被当做一种信息宣传工具,从书店向顾客发送信息,宣传型导向的书店即如此;在信息到达率得到基本保证的情况下,接收方的反馈率却是一个问题。在信息高速传递的社会,消息回馈全凭对方的时间和看到消息时的心态,有用的消息很可能也只是看看,完全无法预想到对方的反馈点会在什么地方。[5]图书查询、微信支付等功能是在便利型导向和网店型导向微信营销中的重要功能。此外,还有值得挖掘的功能。尤其对于一些缺乏专业微信营销团队的中小型书店来说,利用第三方开发平台探索微信功能的做法值得探索。

2.短期效益与长期目标不协调

书店在应用微信平台开展营销活动时,多数书店选择以书讯和活动为主的宣传型导向。当微信平台的功能聚焦于书店及图书信息时,其工作重点在于尽可能多地吸引潜在顾客(粉丝)关注书店的公众号,使信息尽可能多地传递出去。除了书店自身品牌吸引顾客外,还需设计多种微信活动吸引潜在顾客参与,如购书优惠、抢书抽奖等活动。利用折扣、抽奖等活动吸引顾客关注书店公众号,能够在短期内扩大粉丝队伍,或使短期内进店消费的顾客增多,但与书店获得忠诚顾客的长期发展目标无直接的必然联系。

3.营销的根本目的易忽视

微信是一种应用工具,书店营销中应用微信的根本目的,应是吸引更多的顾客进店消费,并培养忠诚型顾客。而微信公众号在大量使用其宣传功能时,很有可能出现对图书内容详细介绍的情况,使潜在顾客了解该图书,在服务于潜在顾客的同时,易使顾客转向折扣较多的网上书店购买,销售目标未能实现。另外,一些书店开通了微店,在微信平台销售时,如果是以高折扣、低价格吸引顾客,看似增加了销售渠道,事实上则可能改变顾客的实体书店购书习惯,与书店微信营销的根本目的背道而驰。从消费者行为的角度看,微信使用者大多是熟悉网络、善于网购的人,吸引这些顾客进店消费更需要在顾客体验、顾客参与等方面制定措施,始终坚持微信营销的根本目的,才不易出现偏颇。

4.重微信营销而忽视其他媒体应用

随着对微信营销关注度的提升,对微信营销优势的认同甚至达到了一种极致,使“弃微博重微信,成为书业新媒体营销中的常态化现象”。[6]微博关注度降低、对微博维护少、偏重微信平台推广等情况在多家书店都有出现。对微信营销的优势过于依赖进而夸大微信的作用,忽视多种媒体联动的综合效果,也是微信应用中的一个问题。

三、实体书店应用微信的营销策略建议

为解决上述问题,笔者从4C(Customer,Cost,Convenience,Communication)的角度对实体书店应用微信制订营销策略提出以下建议。

1.顾客策略

(1)满足顾客需求,注重顾客体验。满足顾客需求的根本前提是选择优秀的图书和与书店定位符合的图书,对于中小型实体书店来说,尤其如此。在使用微信传递书店活动或图书的相关信息时,要根据目标顾客的特征选择形式和语言,同时注意的时间、频率等。不同类型顾客的阅读习惯和关注点不同,语言无需一味追求新、奇、特。微信用户多在午餐、晚餐、下班后、睡前等休息时间较为活跃,且有调查数据显示,企业推送信息频率两三天一次为宜,可选择这些时间段和两三天一次的频率信息,突出重点信息。通过微信获取信息,顾客希望得到的是平等交流的体验和主动参与的自觉感受,“@三个好友并转发”“集十个赞获得小礼品”等形式容易使顾客反感,即使能得到短期关注也不能赢得长期顾客。书店也可在顾客体验方面创新,优化微信线上体验。如沈阳市新华书店在微信上虚拟了一个卡通人物“书姗”,并开通“‘书姗’陪你过暑假”系列微信营销推广,深受读者喜欢。[7](2)拓展微信功能,丰富产品内涵。对实体书店来说,其提供的产品不仅仅是图书,而应是以图书为基础的整体服务,包括图书查询、图书销售、阅读活动、讲座等。每个实体书店的整体服务包括哪些,要以其目标顾客的需求为依据。应用微信平台后,满足顾客需求的措施更为具体,产品的内涵得以丰富。传递图书和阅读活动等信息,是微信功能在实体书店的基本应用。此外,微信会员服务、微信图书查询服务、微店销售服务、微信支付服务等,是微信功能的拓展,这些服务也是实体书店提供的整体产品的组成部分。如大连市新华书店在2014年7月启动的第九期“远离网吧,走进书店,明德修身”中小学生假期道德实践活动,利用微信平台进行前期宣传、报名等,形成良性互动,广受好评。

2.成本策略

(1)实现服务差异化,降低顾客成本。利用微信,根据顾客需求差异,以微信公众号提供的互动功能实现服务差异化。如顾客可点击“西西弗书店”微信公众号的“文化活动”栏目,查看该书店近期在多个城市举办的文化活动,对感兴趣的活动可提前报名参与。通过服务差异化吸引顾客,也能降低顾客成本。一方面,通过图书信息、提供图书查询服务等活动,针对性强,降低顾客搜索成本,弥补实体书店在顾客信息搜索方面的劣势;另一方面,微信会员服务为会员顾客提供购书折扣,也降低了顾客经济成本。(2)整合优化资源,提高顾客价值。降低成本只是提高顾客价值的一个方面,每家实体书店都能做到,无法形成竞争优势;而充分挖掘并整合优化资源,提高顾客的感知利得,才是留住顾客、培养忠诚顾客的根本途径。一方面,可结合实体书店提供的多重服务挖掘资源。如在签名售书活动中留一些名家签名的图书,形成差异化产品,名家签名为图书本身增加了价值,也提升了顾客价值。另一方面,在书店外拓展资源,用会员卡的形式使顾客享受到增值服务,提高顾客价值。如大众书局借助于书店微信平台开展第三方支付模式,持读书卡的会员可以消费书店的产品,还可消费除书店以外的联盟商的产品,目前的联盟商户已达1000家,这种资源会变成会员的增值服务,提升顾客价值。[8]

3.便利性策略

(1)合理利用微店,重视技术开发。为让顾客购买更方便,一些书店开设了微店直接销售,如“青岛微书城”。其依托于青岛出版集团公司的图书品牌以及青岛市新华书店的数十万种图书,提供个性化定制及预售服务,开展多样化营销活动。该微信服务号开通了商户功能、微信支付功能,还自主开发了功能全面实用的后台。开设微店要合理利用,一方面,要帮助顾客购买便捷化,但又不能远离应用微信平台的初衷——吸引更多顾客进店消费,培养忠诚型顾客。因此,不提倡以低价策略吸引顾客,不能带来实体书店与微店此消彼长的不利结果。另一方面,通过技术开发完善微店功能,提高顾客购买的便利程度,以满足顾客需求为宗旨来提高微店销售能力和水平。如微信平台和青岛出版集团青少年期刊合作,在“青岛微书城”上开辟了“全国首家少儿期刊移动营销平台”,方便家长给孩子订阅期刊;还将和腾讯合作,在微信电子会员卡、微信线下支付方面进行合作,让微信发挥更大的作用。(2)线上线下整合,微博微信有效联动。在应用微信时,提高顾客购买的便利程度可以有多种形式。一方面是线上整合,有两种形式:一是在微信平台同时开通书店的服务号和订阅号,服务号以满足顾客需求、解决顾客问题为主要工作,订阅号以提供书店活动及图书信息、其他文化资讯等为主要工作,二者可相互引导和转介顾客,如广州购书中心就是这样做的。二是微信与微博等新媒体联动,突破重复信息的局限,使二者互为补充。从功能上说,微博消息,微信做营销推广;从使用者角度说,微博是人们对事件信息发表的感悟,引发他人关注,而微信使人们掌握第一时间的信息来互动参与。另一方面是线上线下整合,微信公众号对顾客在实体书店购书给予指引,顾客在实体书店也能轻松地扫描二维码关注微信号,线上线下信息联动。实体书店的环境布置,给予顾客的感官体验以及阅读会、讲座等活动,都可以事先通过微信公众号相关信息或预告,让更多读者参与互动。

4.沟通策略

实体店营销策略论文篇2

关键词:民族特色;主题饭店;体验营销

中图分类号:F731.50 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)08-0165-03

引言

随着中国市场经济的日趋成熟,顾客的消费能力逐步增强,个性化需求日益明显。为了满足人们的个性化心理需求,中国的饭店在经历了星级饭店、经济型饭店等形式之后,定位体验时代下的主题饭店为发展方向。一方面,在物质生活日益提高的今天,饭店基本功能的提供,在顾客看来是必须的;另一方面,顾客对饭店产品本身所带来的精神层面的需求满足日益强烈。为了满足新环境下的顾客需求,要求饭店在基于STP营销战略的基础上,开展体验营销,从而创造和引导顾客需求,满足顾客求新、求异的需要,使得饭店在竞争激烈的红海中脱颖而出。

目前,学术界关于主题饭店、饭店营销、体验营销探讨比较多,王学滨(2007)认为,体验营销适应了体验经济时代消费者的需求,而更多的分析主题是营销如何构筑差异化战略。李应军(2007)对体验经济时代消费者行为特征予以分析,并提出了体验经济时代饭店营销策略主要有主题营销策略、情感营销策略、个性定制化营销策略、参与互动式营销策略、员工内化产品策略。朱世平(2003)依据马斯洛的需要层次理论,引入个人体验期望和体验结果的各种因素,并分析它们是如何相互作用的,在此基础上构筑了体验营销模型。

总体而言,学术界对于主题饭店、体验营销的理论研究比较多,但是针对民族特色主题饭店的体验营销方案设计之类的研究不多。本文正是基于以上需要而提出的,它在对民族特色特征进行深入分析的基础上,开展基于STP营销战略的体验营销,从感情营销、情感营销、思维营销、行动营销、关系营销五方面系统规划体验营销战略,提出体验营销策略。

一、民族特色主题饭店

主题酒店也就是特色酒店,“是以某一特定的主题,来体现酒店建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激” [1]。酒可以选择的主题相当广泛,如历史、文化、风俗民情、城市建筑、自然风貌、神话、童话传说故事等等,而每一个主题都或多或少地涉及到各种文化因素,都有其自身特殊的文化内涵[2]。民族特色主题酒店即以民族特色为核心,从硬件外观建筑设计、装饰装修以及软件服务等方面围绕该核心所构建的独具特色的主题酒店。

民族特色主题饭店主要呈现如下特征:

1.体现民族文化

主题饭店的成功,取决于良好的策划营销,但是就主题饭店的建立和创立特色方面,文化底蕴是主题饭店的灵魂。所有的硬件外观建筑设计、装饰装修以及软件服务等都要以民族文化作为根基,挖掘特定的民族文化氛围,让顾客在消费期间处处感受到民族文化的包围。

2.展示民族风情

现代人消费主要是为了满足求新、求异的心理。随着顾客对饭店精神层面需求的增加,饭店需要通过展示民族风情来体现差异性,要从大厅装饰、客房装修、菜式设计、服务人员着装打扮、娱乐活动的设计等方面展示民族风情,吸引顾客的眼球。

3.突出民族特色

体现民族文化,展示民族风情,必须以突出民族特色为前提,这就要求各族特色的主题饭店必须与当地环境一致,体现当地民族文化,展示当地民族风情,重视本真性与表演性的有效结合。

二、体验营销的概念与内涵

从心理学角度解释,体验是人们在某种外界环境中行为、情绪、心智等因素所产生的一种感觉和潜意识。伯得・施密特博士在其所著的《体验式营销》一书中认为:“体验是企业以服务为舞台,以商品为道具,围绕消费者创造的值得消费者回忆的活动”[3]。

根据以上定义,笔者认为,饭店体验营销即通过为消费者创造难忘经历而提高饭店经营效果的一种营销方法。而这种难忘经历的塑造,可以在饭店内由顾客消费体验,也可以在饭店外,通过氛围营造、事件设计等方法,让顾客主动参与,产生难忘的体验,从而达到吸引新顾客的目的。

结合民族特色主题酒店的特点,顾客的体验根据一般人的住店需求,基本可以分为五类:基本食宿体验、娱乐体

验、求知体验、审美体验、自我实现体验。

三、有效体验营销的原则

体验营销的关键是使消费者在体验中得到满意,进而塑造企业在消费者心目中良好的品牌形象,建立品牌忠诚,构筑竞争优势。要使得消费者在体验中得到满意,必须注意如下原则:

1.定位正确目标群体

民族特色主题饭店的主要顾客群体应该定位于对民族特色感兴趣的、想要体验不同民族风俗的外地旅游者或考察者。在进行体验营销的时候,目标群体应该是这类人。要创造他们的需求,激发他们的期待,塑造企业在他们心目中的良好形象,从而达到营销目标。

2.主题设计与文化内涵一致

营销主题的设计必须与民族文化内涵相一致,饭店所有的设施、服务以及产品都要集中突出民族特色,这个主题概念像一根轴线将散乱的各项饭店服务与产品串联起来共同构成顾客体验。与民族文化内涵不一致的营销主题设计,会使得顾客模糊对主题饭店的认识,弱化饭店的品牌。

3.营销理念创造、激发顾客欲望

在营销理念上,要从满足顾客需要到创造顾客需求、激发顾客欲望、增加顾客体验。顾客是需要被引导的,生活中的很多产品与服务,并非顾客不需要,而是顾客自己不能感觉到,不能够清晰地表达出来,因而,在体验营销中,需要营销人员换位思考,挖掘顾客内心的需要,引导顾客进行消费。

4.营销过程中,重视互动与情感需求

在体验营销过程中,要重视顾客的互动与情感需求。体验营销主要是为了满足顾客精神层面的需求,使得饭店产品和服务能引起顾客的遐想与共鸣。在与顾客的互动中,可以加强顾客对饭店产品和服务的认可,在营销过程中,营销人员应该注意顾客的情感需求,通过与顾客的互动,了解产品和服务需要改进的地方。

四、体验营销战略规划

伯德・施密特教授在《体验式营销》中构建了体验式营销主体框架的模型――通过消费者的感官(Sense)、情感(Feel)、思维(Think)、行为(Act)、关联(Relate)五种体验模块来建立体验营销战略支柱,提出了五个战略体验模块:感官营销、情感营销、思考营销、行动营销和关联营销。

1.感官营销

饭店感官营销即通过刺激顾客的感觉器官让其体验饭店的产品与服务,从而引发顾客购买欲望。民族特色主题饭店感官营销主要是将民族特色基本特征融合感官成分,加强顾客感觉,为顾客创造视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉体验,使各种感官均能体验到饭店的产品与服务,满足顾客基本食宿与娱乐体验。

2.情感营销

饭店情感营销是以顾客内在的情感需求为诉求点,寻找顾客购买饭店产品或服务时最为关注的精神层面的需求,努力为顾客创造正面的情感体验,与顾客的情感体验达到共融。民族特色主题饭店情感营销主要是指在各种宣传方式以及事件营销时要抓住顾客对各种民族特色的尊崇以及体验差异性民族文化方面着手,满足顾客审美体验。

3.思考营销

饭店思考营销是指饭店以创意的方式吸引顾客,为顾客创造认知体验。民族特色主题饭店的目标顾客在饭店入住期间也有求知的需求,饭店可以通过民族文化知识、民族历史的介绍等吸引顾客,使得顾客在入住期间,对于该民族的了解进一步加深,满足顾客求知体验。

4.行动营销

饭店行动营销战略是指饭店为顾客创造各式各样的体验机会,让顾客从中体会到快乐与差异性,以此来鼓励和刺激顾客进行消费。行动营销的目标就是通过增加人们的亲身体验,展示做事情的其他方法和另一种生活方式,来丰富顾客的生活。行动营销能够满足顾客自我实现的体验。

5.关联营销

关联营销超越了增加个人体验的私有感受,把个人与理想中的自我、他人和文化联系起来。饭店关联营销是指饭店让顾客在产品与服务的设计中扮演特定的角色,饭店通过关联营销,划分不同的顾客群,研究目标群体的特征,根据群内顾客的文化背景、爱好、信仰,满足顾客独特的消费体验,使顾客对饭店产品与服务产生共鸣。民族特色饭店关联营销的本质就是通过独特的民族特征使顾客与他人、目标群体和整个民族文化相联系,使消费者对饭店产品产生共鸣。

五、体验营销策略设计

根据体验营销五个方面的战略规划,民族特色主题饭店可以采取相对应的策略设计支撑战略规划。

1.“五觉吸引”感官营销策略

根据环境心理学理论,顾客利用感官对有形物体的感知及由此所获得的印象,将直接影响到他们对饭店产品的质量及饭店形象的认识和评价。人类所感知到的信息,来自五种感官:眼睛(视觉)、耳朵(听觉)、鼻子(嗅觉)、舌头(味觉)、皮肤(触觉),其中眼睛的视觉占了所有信息来源的80%,其他合计为20%[4]。顾客在购买和享用饭店服务之前,会根据那些可以感知到的有形元素所提供的信息而对饭店产品做出判断;顾客来饭店消费过程也就是刺激顾客进行下一次购买的营销过程,因而,饭店应该有效利用可以进行体验营销的外在设备设施和内在服务因素。

首先,我们要非常重视视觉效应,民族特色主题饭店要体现民族特征,因而在饭店建筑设计过程中,应该贯穿民族特色建筑,如体现蒙古族风情的蒙古包、毡房样式设计,天花板和地板图腾设计,勾画出与众不同的内部装饰;体现侗族特色的鼓楼歌舞娱乐厅设计,大厅里摆放大鼓,一来可以作为表演道具,二来可以让顾客刚进入饭店就被民族氛围所包围。其次,饭店里都会播放温柔舒适的背景音乐,一般的五星级饭店都倾向于播放班得瑞的钢琴曲,在民族特色主题饭店可以播放民族轻音乐、打击乐等。再者,顾客来民族特色酒店消费,不仅是为了感受当地浓郁的民族风情,也想品尝当地名菜佳肴,如湘西民族特色饭店(苗族、侗族、土家族特色为主)在菜碟以及客人用餐餐具的选择方面,古朴、自然,颜色、造型等与饭店主题一致,在加工器具的选择方面,也多用石材和木材制作,加工出来的饭菜原汁原味,香气宜人。

2.“审美感悟”情感营销策略

生活中有许多东西未能被人感知,不是因为缺少美,而是因为缺少发现。民族特色主题饭店的目标客户来到饭店消费,不是因为他们了解民族特色,而是因为他们缺少了解,但是他们又怀揣着崇敬、真诚的心灵想要找寻美,找寻他们所希望感知的文化。饭店在宣传过程中,应该充分调动目标群体内心的那份原始的冲动,创造需求,让他们有来民族特色饭店体验消费,感受与众不同的美的欲望。如在饭店的推广宣传单、饭店的门户网页以及订房网的饭店介绍栏目里,营销人员都应该把握这种心理,充分调动顾客的欲望。如:藏族特色主题饭店宣传单可以将雪域高原的神圣、喇嘛圣徒的神秘、独具特色的糌粑、青稞酒等场景以艺术的形式向外界传达,勾起人们的神往。

3.“求知教育”思考营销策略

不是每一位来饭店入住的客人都能够清楚的了解民族特色、民族文化、民族特色,民族特色主题饭店起着传承民族知识,满足顾客求知欲望的责任。酒店员工不仅应该非常熟悉酒店服务流程,而且应该对本饭店相关的民族知识相当熟悉,要培养成为民族文化的优秀宣传员。目前很多客人怀揣着了解民族文化、了解民族历史的热忱来到酒店,员工应该要满足客人的求知欲。

4.“自我陶醉”行动营销策略

依据马斯洛的需求层次曲线,人的最高需求是自我实现,在民族特色主题饭店里,顾客可以通过参与饭店各项活动,自我陶醉于文化与民族的体验中。如:通道皇都侗族饭店的拦门酒,可以让客人在未进入饭店时,就体会到少数民族的热情与独特的侗族风情。

5.“和谐超越”关联营销策略

构筑和谐社会,需要各民族的共同努力,民族特色主题饭店也可以借助这一公益性质,开展体验营销,如每逢当地有重大民族节事庆典时,饭店提供各种赞助,可以是经济方面的资助,免费为部分民族研究专家提供住宿服务;也可是人力方面的资助,在节事庆典举办日,提供部分员工为志愿者,佩戴饭店工章提供各项服务,这样都可以很好的起到宣传饭店的作用。

六、结论与展望

体验营销是基于市场新需求而应运而生的新的市场营销思路、方法和市场营销发展趋势,本文主要是针对民族特色主题饭店产品提出营销方案,本文的意义不仅在于从理论上将体验营销的原则与规划与民族特色饭店相结合,而且在此基础上,根据体验营销五个方面的战略规划,设计相对应的营销策略,希望能对主题饭店营销有所启示。

参考文献:

[1] 华高莱斯,何锋.主题酒店与酒店主题化[J].北京房地产,2004,(11):81-85.

[2] 魏小安,赵准旺.主题酒店[M].广州:广东旅游出版社,2005:10,15-18,63-65.

[3] 伯恩德・H・施密特.体验式营销[M].北京:中国三峡出版社,2001.

[4] 吴文嘉.ABC酒店实施顾客体验营销方案研究[D]. 四川大学,2007.

Research on the experience marketing program in the national character theme restaurant

YUAN Min

(Industry and commerce management department,Huaihua college,Huaihua 418000,China)

Abstract: With the maturity of China's market economy, in order to satisfy people's individual psychological needs, many hotels location to experience the theme of the era of hotels for direction.

实体店营销策略论文篇3

蜂鸣营销是个舶来语,原英文术语为“BuzzMarketing”,从字面来看,意思为叽叽喳喳的、嗡嗡的声音,引申为消费群体相互之间的信息传播,即信息从知情者传播到不知情者;Marketing是企业采取的营销手段与技术,BuzzMarketing可定义为:一种主要通过消费者,或是企业的营销人员向目标受众传播饭店产品或服务的信息而进行的非常规的营销方法,它区别与传统的广告、营业推广等营销手段,是一种独立的营销技术蜂鸣营销具有与传统营销方式不同的特征

口头宣传性。蜂鸣营销不是借助于广告等的媒介宣传,而是借助于消费者的口头宣传,是消费者之间的信息传递。

高度扩散性。体现在其时间与空间两个维度,从时间上来看,蜂鸣营销主要利用消费者的口播宣传,节省了传统广告宣传的大量制作时间,从空间上看,消费者把有关饭店、产品以及服务特质的信息,传递给更多与他们有关联的社会大众,一传十,十传百,传播速度之快,传播范围之广。

病毒感染性。蜂鸣营销不仅包含消费者有意扩散信息的方式,还有着类似病毒的感染特性。消费者就像被感染了感冒似的无意识地获取了信息,随后又将信息本能地传播出去,其传播的内容不仅仅是信息本身,还包括病毒般的容易引起人群注意的能掌握和改变消费者意愿的东西。

情感促进性。蜂鸣营销创始人埃曼纽尔·罗森认为“消费者基本不听

厂商的推销,但都听朋友说的话;他们都上过当,都对推销的辞令和手段有怀疑;他们也都有自己的个人关系网”。蜂鸣营销不再是那种饭店与消费者之间你卖我买(或不买)的一种简单、机械的交易过程,而是融合进消费者之间亲情、友情、爱情等的感情因素,这些因素恰好是消费者的消费动机的决定性因素。

制作微费性。蜂鸣营销是主动出击接触消费者的广告活动,主要基于人们对于饭店产品和服务的直接体验来进行自主的宣传促销,其成本主要集中在寻找和激励和一小部分传播者身上,大大地省去了越来越昂贵的媒体购买和广告制作费用,因此有时被称为“无本营销”、“微费营销”。

饭店蜂鸣营销策略探讨

假扮顾客策略。传统的营销方式主要是以饭店企业为主体,以营销人员为中心,通过营销人员来构思并宣传饭店产品与服务。而采用蜂鸣营销手段时,饭店的消费者不仅仅是饭店营销信息的客体接受者,更是饭店信息的主体传播者,他们是整个营销过程的中心。蜂鸣营销最常用的方法是雇佣临时演员扮演成购物者或消费者进行宣传。比如饭店可以聘请几个外形出众的年轻人,他们衣着时尚出现在机场、商店等公共场所,这些年轻人会主动坐在目标客户旁边和他们闲聊,他们主动向目标客户介绍饭店的服务特色等等。此时,如果饭店聘请的临时演员在进行营销活动时传达的信息不够准确的话,可能使消费者感觉上当受骗,对饭店产生不信任感,从而将会对饭店品牌和企业形象带来负面影响。该策略的使用涉及到营销道德问题,遵守营销道德是饭店蜂鸣营销的前提。因此,在使用该策略时,饭店应首先保证自己宣传信息的客观性和真实性,不能过分夸大自己的产品和服务。否则,很可能给饭店带来负面的宣传后果。

广告融合策略。蜂鸣营销虽然有诸多优势,但它并不是万能的,传统营销方式仍是饭店营销的一个重要方面,饭店的蜂鸣营销应将二者有机结合起来。世界营销专家迈克尔.卡佛基(MichaelCafferky)也曾指出:“蜂鸣是头脑中的低技术方法,但它却诉诸市场中所有高科技噱头来实现。”因此,饭店应利用各种媒体周密地进行蜂鸣营销,比如:现场会议的形式、电视远程会议、联网活动、录音磁带、录像带、网站以及讨论组等等。

体验消费策略。蜂鸣营销主要基于人们对于饭店产品和服务的直接体验来进行自主的宣传促销活动,因此,加大消费者的体验感受,是饭店应用蜂鸣营销的直接有效方式。星巴克,目前惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌,自1971年第一家店在美国西雅图开业以来,发展就极为迅速。星巴克咖啡店的经营模式为:25元/杯的咖啡=5元咖啡+20元体验轻松氛围,最被广泛引用的有这样一句话:“星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验”。消费者不仅在此感受到了轻松的氛围,更将这份感受传递给其亲朋好友。星巴克人常说:“我们的店就是最好的广告”。

品牌口碑策略。麦当劳在蜂鸣营销融合品牌形象方面开创了先锋。在跨入21世纪,麦当劳一改过去的“欢乐美味,在麦当劳”,“百分之百顾客满意”,以及后来使用的“麦当劳都是为你”等口号,力推“欢乐欢笑每一刻”的品牌形象,在不同的时段,针对不同的顾客群,提供“对口”服务,从而创造一种互动的欢乐气氛,让顾客觉得好玩、有情趣,赢得了良好口碑,进而增加顾客的重复购买,树立了良好的品牌形象,赢得了更多的忠诚顾客。

事件吸引策略。饭店通过事件进行蜂鸣营销能够将企业的信息在短时间内达到最大最优传播效果,成为饭店品牌推广传播的先锋方式,在近几年更是愈演愈热,成为一种相当流行的营销手段。

通过事件进行蜂鸣营销主要是指饭店有计划地策划、组织、举办和利用具有新闻价值的活动,通过制造有“热点新闻”效应的事件,吸引媒体和社会公众的注意与兴趣,以达到提高社会知名度、塑造良好形象,最终促进产品或服务销售的目的。其着眼点在于制造或者放大某一具有新闻效应的事件,让传媒竟相报道进而吸引公众的注意,以便达到消费者之间的共鸣,即用最少的投入取得最大的轰动效应。

实体店营销策略论文篇4

    关键词:顾客价值;网络营销;理论框架;策略

    中图分类号:TN711 文献标识码:A 文章编号:1006-4117(2011)10-0217-02

    据艾瑞咨询统计显示,2008年以来,我国网络购物市场发展迅速。2010年网络购物市场的交易规模达到4610亿元,较2009年增长了75.3%,占我国社会消费品零售总额的3.2%。2010年,我国网络购物用户规模达到1.48亿人,占互联网民规模的32.9%。网络购物的蓬勃发展蕴含着巨大商机,网上商店的竞争也日趋激烈,如何构建完善的网络营销体系,怎样采用有针对性的网络营销策略使网店在激烈的竞争中取得优势也成为了业界关注的话题。由于网络营销弱化了地域、时间的局限性,更加注重于顾客需求个性的回归。因此本文拟以顾客价值为重心来研究网上商店网络营销的策略。

    一、顾客价值

    根据伍德罗夫的顾客价值理论,顾客价值是顾客感知到的对产品属性、属性偏好以及使用后可能对顾客目标的实现起阻碍或促进作用的结果的评价。基于此理论,伍德罗夫提出了目前延用比较多的顾客价值层次模型。如下图所示:

    图1 伍德罗夫顾客价值层次模型

    根据顾客价值层次模型,可将网上商店的顾客价值分为3个层次,分别为商品属性价值、商品结果价值和商品目标价值。其中商品属性层次包括商品的具体形式、质量等;结果层次是顾客使用商品的效果,包括正负两种效果;目标层次是顾客价值的最顶层,包括使用者的核心价值、目的和目标,是顾客使用的最终结果。

    二、基于顾客价值的网上商店网络营销理论框架

    基于顾客价值的网上商店网络营销策略理论框架,包括网络营销的内容、功能和目标。营销要素不仅包括4P,同时根据网络营销的特点增加了过程营销、商品展示等。营销策略框架的核心是顾客价值,外层是各要素的营销策略,多层模型中各子功能模块界定了网上商店网络营销策略的实施过程。网上商店网络营销的投资配置应重视开发新顾客和维系老顾客,以顾客价值最大化为宗旨。同时,建立起畅通的营销实施反馈、评估机制,以形成一个完整的网络营销系统,切实提升网上商店的综合竞争力。具体结构如下图所示:

    图2 网上商店网络营销理论框架图

    三、基于顾客价值的网上商店网络营销策略

    (一)网上商店产品营销策略。基于顾客价值网上商店产品营销首先应根据顾客需求,对于商品质量进行保证。据2011年艾瑞咨询《中国网络购物用户行为研究报告》,70.6%的潜在用户不在网上下单的原因是担心商品的品质。顾客在网购商品后就会把注意力放在商品质量上,观察使用效果是否预期一致,能否满足他最终的购买意图,并以此来判断以后是否会重复购买。因此,商品品质是网上商店产品营销的关键。同时由于网上商店众多,网上搜索功能极为简便,使得同质产品之间的竞争十分激烈,要让顾客体验到更高的使用价值,就要有独特的网上商店品牌风格,塑造个性的网上商店形象,以传递商品的价值和理念。此外,由于网购商品都必须通过物流才能到达顾客手中,物流环节的服务给予顾客的体验也十分重要。目前仅有一部分实力雄厚的网上商店能够建立自己的物流体系,大部分的网上商店都依赖于第三方物流。此时,商品的外包装就显得格外重要,商品的保护性外包装必须强化,以确保商品能完好的到达顾客手中。

    (二)网上商店价格营销策略。基于顾客价值的网上商店价格策略就是要求网上商店运用各种调研手段及销售经验,尽可能的搜集同类商品的顾客认知价值,从而为制定顾客认可的商品价格提供客观依据。据2011年艾瑞咨询《中国网络购物用户行为研究报告》,51.8%的顾客选择网络购物的原因是比实体店便宜。因此,在条件允许的情况下,将网店售价与实体店的售价进行比较,会给顾客超值的购买感受。通过随机抽样商品进行网络搜索调查发现,同一商品中,销售量最大的往往不是标价最低的,销售量大的商品其售价往往比最低标价略高一点。由此,我们可以推断,虽然低价促销策略仍然有非常良好的市场效果,但并不是唯一有效的竞争手段,网上商店无需片面的追求最低销售价格。

    (三)网上商店过程营销策略。网络通讯的发展为网上商店与顾客的沟通提供了极大的便捷性。网上购物过程中,顾客由于不能亲自看到商品实物,会对产品的细节产生各种各样的疑问,因此网上商店销售人员与顾客的互动就显得尤为重要。销售人员正确的引导能够帮助顾客建立合理的购买预期,并协助顾客购买到最符合自身购买意图的商品,从而产生较高的顾客价值。同时网上商店提供的“商品评价”、“分享”等功能,也为顾客之间的互动提供了便利。前期顾客购买商品后的评价往往是新顾客进行购买的重要判断标准,因此,网上商店也要注重对于顾客互动环节的引导,鼓励顾客进行较详细的商品评价,及时处理一些负面评价,维护顾客之间积极正面的互动。

    (四)网上商店人员营销策略。网络购物虽然是顾客对着电脑进行购物,但网上商店与顾客之间的互动必不可少。网上商店需要科学合理地配备在线销售人员。网上交易虽然突破了时间限制,但根据艾瑞咨询的监测数据表明,顾客网购时间基本集中在9∶00至22∶00之间,10∶00与20∶30左右是一天中的两个购物高峰时段。网上商店可以根据自身的销售规模在以上时间段内合理配备在线销售人员,以满足顾客的咨询需要,并协助顾客顺利完成购买过程。同时,由于销售人员直接与顾客产生互动,销售人员的素质与精神面貌也非常重要,网上商店要重视对于销售人员的“人本管理”,调动销售人员的积极性与服务意识,让他们带着愉悦的心情与顾客进行沟通,展现店铺的销售文化。

    (五)网上商店关系营销策略。基于顾客价值的网上商店网络营销旨在从顾客角度出发,为顾客创造更高的价值,以吸引顾客进行重复购买。因此,网上商店维系与顾客的良好关系非常关键。除了通过销售人员的服务有效满足顾客的购买需求外,还要配备相应的售后人员,来处理顾客购买后期问题,解决顾客抱怨,进行售后补救。顾客抱怨往往产生于商品缺陷或商品与购买期望不符。网上商店可以通过善待顾客抱怨,分析原因,进行及时补救。这样,不仅留住了顾客,还能让顾客对网上商店产生更高的信任感。反之,如果对顾客抱怨置之不理,或者推卸责任,就可能会永久的失去顾客。网上商店还可以利用相应软件工具建立客户关系数据库,对重要顾客进行必要的信息完善,在能力范围内,给重要或全部顾客以一对一的销售服务。客户关系的维护能有效提高顾客的忠诚度。大量的回头客不仅能为店铺带来更多的效益,同时顾客的信任也是一笔无形的商业财富,有利于店铺的可持续发展。

    (六)网上商店商品展示。由于网络购物过程中,顾客无法亲身体验商品,因此商品的页面展示就是顾客了解商品细节的主要途径。在商品展示的页面,网上商店需要提供图文并茂的商品介绍,同时提供该商品细节的关键数据和合理的购买建议,以供顾客参考。在进行商品介绍时,不宜进行过度的商品美化,以免顾客产生过高的购买预期,以至进入商品使用情境时,无法达成顾客满意。除了商品展示页面,为了配合品牌建设,满足顾客购买的个性化需求,网上商店同样有必要对店铺页面进行个性化的装饰,以突显店铺个性,与顾客潜在的审美需求产生共鸣,使其对店铺产生认同感,以达成愉悦的购物体验。同时,如果网上商店销售的商品种类繁多,就有必要对商品进行科学的分类陈列。合理的商品分类能够便于顾客快捷地找到自己想要的商品。如果寻找过程困难,顾客往往会选择离开店铺,重新回到网络平台进行搜索。

    由此可见,适宜的商品展示不仅方便顾客深入地了解商品,同时还能传递网上商店的特色和文化,为顾客创造更高的价值。

    作者单位:南通职业大学

    参考文献:

实体店营销策略论文篇5

【关键词】北京;五星级酒店;市场营销

一、五星级酒店行业概况及发展趋势

(一)我国酒店业发展30年回顾。随着改革开放的发展,我国的酒店行业在发生变化,从无到有,飞速发展。1979年,第一家合资旅游饭店――北京建国饭店的艰难起步,具有标志性的意义。从改革开放前的招待所到今天的五星级酒店,从普通的服务员到今天的职业经理人,随着经济的腾飞,商贸交流活动的加强,居民生活水平的提高,我国酒店业蓬勃发展。机遇与挑战并存。截止2013年年底,全国共有酒店15044家,客房数约200万间,床位数300万张,其中五星级酒店604家,客房数225261间;四星级酒店2596家,客房数53187间。与2012年相比,五星级级酒店增加了64家;四星级酒店增加了241家;三星级增加了365家;而二星级和一星级酒店却在减少。

(二)北京市五星级酒店行业近况。北京定位世界城市,来自全球各地的游客越来越多,对五星级酒店有更多的需求。据北京市旅游局统计数据显示,截至2010年,北京五星级酒店共有59家。但是目前北京五星级酒店存在区域分布不均、结构性过剩的难题,王府井、CBD酒店已经饱和,南城和京郊地区不适宜高端酒店。业内认为,北京五星级酒店只有两成盈利。北京市统计局的数据显示,2010前三个季度北京五星级酒店的平均入住率为58.8%。据业内人士分析,对五星级酒店而言,入住率至少要达到60%才可盈利,且由于高端酒店初期投资巨大、资金回收慢的特点,其开业后至少四年才可实现盈利。目前,我国旅游业在运行过程中,出现了结构性过剩问题,五星级酒店供给也出现了过剩,竞争异常残酷。

(三)酒店行业发展趋势。近年来,我国的酒店行业呈现如下的发展趋势:(1)利用网络化进行酒店市场营销。随着网络技术等高新科技的迅猛发展,使得我国酒店业的运营更加网络化、智能化,酒店业的信息传递更为方便快捷。酒店的不断智能化,将打破传统的经营理念,将酒店的无形产品特点“有形化”,网络化管理将管理升级到智能化管理阶段。利用网络还可以改善传统的酒店管理,宣传企业形象,开展网上预订客房,让客人自己选择需要的服务,酒店与顾客通过网上交流,进而提供更为人性化的服务。(2)酒店的集团化进程在加强。目前我国的酒店集团还没有形成规模化、一体化经营;知名度低,集团优势不明显;在经营管理体制、人才培养机制、成本控制、市场拓展等方面,我国酒店集团在短时间内都很难与国外大型酒店集团形成有力的竞争,因此,我国的酒店业集团化进程仍需加强。(3)绿色酒店成为潮流。随着安全、健康以及绿色的消费理念的不断推广和倡导。坚持绿色管理成为潮流,并保护环境合理使用资源的绿色酒店也随之迅速发展。越来越多的人,选择亲近自然的绿色酒店。从可持续发展理论的角度来看,绿色酒店就是指发展是建立在生态环境的承受能力之上,符合当地的经济发展状况和道德规范,保护环境,亲近自然的酒店。

二、酒店市场营销理论

(一)酒店营销的内涵。酒店营销并不是指销售,一般是指了解和分析客户的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,经过设计、开发、创造适当的酒店产品,通过产品、定价、分销、促销等营销策略的组合来满足这个市场的需要。

(二)酒店营销的特点。酒店的产品是有形设施和无形服务的结合,是硬件与软件的组合。酒店的产品没有储存性,也不可转移,它不是单纯以物质形态表现出来的无形产品。因此,酒店的需求变化随着市场收入的变化很大,有着易波动性和时效性的特点,作为销售这些特殊的酒店产品的市场营销,还存在综合性、无形性的特点。

三、五星级酒店研究市场营销分析

(一)差异化营销策略。差异化战略是市场营销中三种常见的战略之一。五星级酒店要获得较高的市场地位,必须意识到酒店销售的不仅仅是产品或服务,而是要销售不一样的独特的差异。酒店可以在客房类型、客房用品、服务等方面提高差异化程度,从而提高酒店的吸引力,培养客户的忠诚度。

(二)体验式营销策略。体验式营销可以解决由于信息不对称而导致消费者流失的问题,让消费者切身体验产品来了解产品,向外发现可能性。五星级酒店适用体验式营销,因为酒店销售的不仅仅是客房,更主要的是酒店给客户的感觉,酒店可以策划多样的、互动式的客户体验,给客户留下深刻印象,培养客户的品牌归属感。

(三)品牌营销策略。随着竞争的加剧,同一地理位置,同样的豪华设施、五星级酒店会使消费者面临艰难的选择。因此要实施竞争对手难以模仿或超越的营销策略,树立品牌优势。酒店产品有着其产品的特殊性,消费者在选择酒店时,要综合各方面的因素,最重要的是心理上的认同感。因此,建立良好的品牌管理意识及观念,掌握先进的品牌管理技术,是提高酒店竞争力的有效途径。良好的品牌不仅会给酒店带来较高的利润,而且具有品牌效应。

(四)网络化营销策略。互联网的发展,已对社会的方方面面产生深刻影响。五星级酒店也要充分利用网络化来进行酒店的宣传。网络营销不仅仅是一两次不定期的网络推广,而是要品牌策划、信息收集、广告设计,后期制作、销售管理等一体化的市场营销。

四、结语

面对越来越激烈的市场竞争,五星级酒店要在市场中占据有利地位,不仅仅是只有价格竞争,要根据当前市场的供求关系,了解消费者心理,调整酒店的经营方针和战略,不断创新,制定不同的市场营销策略来超越竞争对手。

参考文献

[1] 石御.厦门ZY酒店体验营销研究[D].厦门大学,2014.

实体店营销策略论文篇6

关键词:太原;服装零售业;线上线下;协同营销策略

1太原市实体零售创新转型的必要趋势

2017年8月太原市人民政府的《太原市推动实体零售创新转型实施方案》针对太原地区零售业发展的现状,提出一系列的转型实施方案。线上线下协同发展战略需要推广协同配送、共同配送、集中配送的模式。积极地在环城高速构建的公共配送站合理布局太原市的末端配送网点。为促进连锁企业发展,鼓励网上订货实体店取货,网购宅配,实现零售实体店的多能、多用。传统的百货店引入VR试衣间,提升消费者的产品体验,降低了服装购物体验的门槛,创造了服装零售实体店新的商业价值。此外,太原市政府也将为各个行业的实体零售业提供支持,包括减轻企业税费负担,构建线上线下企业公平竞争的税收环境,利用专项资金支持实体经济,支持银行对本地小微企业进行扶持。太原市实体零售创新转型政策的出台也为本地服装零售业的发展提供了良好的环境。同时,近年来太原市民对于服装更多的倾向于通过线上网络平台进行消费,并且很多市民对当前太原市服装零售业的营销情况不太满意,认为当前太原服装零售业的营销手段、营销方式、线上线下结合等方面都做得不够好,还有很多地方需要进一步完善。

2太原服装零售业线上线下协同营销现状分析

由于篇幅有限,本文仅以柳巷商圈和长风商圈作为典型代表,以点带面地分析当前太原服装零售业线上线下协同营销现状。首先,柳巷商圈是太原最传统的商业街区,主要商场有铜锣湾国际购物中心,王府井奥莱(原巴黎春天百货)、茂业百货(原联洋购物中心)、华宇购物中心、贵都购物中心、美莎体育购物商城等。商圈多以国产品牌为主,例如真维斯、班尼路、安踏、李宁、美特斯邦威,还有鄂尔多斯、花花公子、梦特娇等。柳巷商圈至今为止客流量在太原市仍可以排在第一位,但是客单价并不高。因为柳巷商圈的小吃特别多,还有很多太原市的老字号食品店,所以会吸引很多消费者去逛街购物。另外,柳巷商圈的服装店近些年受网络购物的冲击特别大,出现了一批又一批的关店潮。其次,长风商圈是近些年发展最迅速的一个重要商圈。主要商场有王府井购物中心、茂业天地(一期和二期)、北美新天地购物中心、天美购物中心等。长风商圈有全新的商业业态、全新的规划布局、全新的交通条件。最大的特点是城市综合体不断涌现,几乎没有单独的服装品牌专卖店,商场中招商过来的服装品牌非常新潮,像Zara、H&M、优衣、BOYLONDON等品牌都已经是标配,在品牌配置方面完全高出柳巷许多层次。但有些问题依然存在,比如除了像Zara这种可以做到全渠道价格统一的品牌以外,很多中国自己的服装品牌在城市综合体中的店铺依旧销量不高,因为网上有很多代购,可以以商店零售价格的折扣价代购到(当然也有很多国产品牌注重渠道管理,会封杀网上低价代购的店铺),所以很多人依然拿零售店做试衣间,然后进行网上购买。出现这种情况的原因主要有三个方面:一是品牌不够有吸引力,无法带动目标群体的购买欲望;二是有些品牌服装线上线下价格不统一,很难获取广大消费者的信任;三是网络上还有更多性价比非常高但只进行网络渠道售卖的品牌,给消费者提供了更多的选择。

3服装零售业面临的网络营销瓶颈

3.1忽视实体店渠道的资源优势

服装零售的线上活动能够一定程度吸引顾客到实体店进行消费,但是随着网络购物群体的不断扩张,网络购物模式成为主导的购物消费模式,这也对消费者的消费观产生影响。[1]如今消费更多的愿意选择价格优势高的网络销售渠道,服装实体店成为了体验场与试衣间,而服装零售业需要负担较大的实体店经营成本,实体营销业绩不良导致服装零售企业的亏损。但服装零售实体经营比较网络销售渠道有着难以替代的优势,线上活动如何推进线下消费,从而促进实体店的销售额提升成为关键问题,如何进一步利用实体店的经验优势提升网络服务也成为线上线下协同营销策略战略制定的重点内容。

3.2线上线下营销整合效率不高

服装零售线上线下协同营销不仅停留在线上推广宣传、线下体验购物,更多是需要整合线上线下的渠道,实现营销效率的提升。构建全渠道营销渠道需要建立统一的信息系统,实现线上、线下产品、顾客信息的联通,这既能够让顾客通过网络及时地了解商品新动态,还能够让企业了解消费者的消费取向,但是服装零售业信息系统的完善需要较长的时间。当前大多数服装品牌在各大网络平台的商品信息更新不及时,线上线下的商品信息存在差别。例如,有些商品实体店铺进行促销,网络平台却没有折扣优惠,而且线上线下的利益主体相异会直接引起分配不协调[2]。

3.3线上线下产品体验服务有限

服装零售业线上线下协同营销主要通过提升顾客的产品体验,提升其对品牌产品的忠诚。[3]但是当前国内除了部分知名服装品牌开发顾客体验服务,大多数企业无论是在线上线下,顾客的体验服务还是较为缺乏。网络营销都是进行商品促销信息的推送,线上线下互动性不足,不少实体店都开展了二维码等移动终端发展品牌会员,但是这与传统的营销模式并未有本质上的差异,部分店铺还存在过度推广的情况,而且很多零售实体缺乏相应的网络设备,顾客直接进行商品网络信息查询时并不便利。

4太原服装零售业线上线下协同营销策略

4.1线上线下协同营销的产品策略

服装零售业线上线下协同营销中产品策略需要重视线上与线下客户流量的互相推动。服装零售业需利用在太原市各大实体店的现有优势,比较网络服装零售,为了促进服装实体店将以往发展的客户引流到各大网络零售平台,合理的线上线下产品规划、组合十分重要。第一,“新品热销+过季服装”的产品组合。服装零售网络营销首先需改变线上零售是线下销售的“处理站”,线上产品销售需要将当季新款、经典款式进行网络销售,服装零售与时尚动态密切相关,服装款式更新换代十分迅速,低于实体销售的价格更能够快捷的促进网络销售份额的提升。当前很大比例的消费者进行网络购物的首要原因就是优惠的价格,对于服装的流行度追求并不高,一些经典款成为网络热销产品。第二,线上提供比线下实体店更多的服装品类、更多的服装样式,使网络销售的服装款式更为多元。服装零售业进行网络销售的服装款式中需要有25%的服装产品是线下实体店铺并未销售的。太原服装零售企业在网络服装产品组合以及定价建立一定的消费可靠度,那么这些企业就能够提供更多的线上产品品类。这些网络新产品能够吸引更多的网络客户,这也会将网络新顾客回流到实体店[4],这能够为服装零售企业带来新的利润增长点。此外,服装零售企业为了开辟新品类的线上线下融合服务,开拓网络销售平台尚未开创的产品类型,例如,高端服装定制服装,线上下单与线下取货的配送形式让高端服装线上销售十分可行。

4.2线上线下协同营销的价格策略

比较零售实体店来说,网络销售渠道的价格优势更为明显,服装产品本身易于同质化、标准化,消费者除了个人偏好外,影响产品选择的主要因素是价格,产品营销中的价格策略制定直接对顾客的购买意愿产生影响。当前,太原市各类服装细品分类当中,单件服装商品的平均价格在两百元左右,因为网络成本不高,中低价位的服装零售渠道成为了确定价格标准的关键标准。具体来说,服装产品价格确定可以分为三类:(1)高档服装在线上占比不超过商品总量的15%,因为消费者对于高档服装需要有着较高的体验需求;(2)中档服装在线上占比宜为65%,这类型的服装产品为网络线上销售的主体;(3)低档服装大约占到网络销售比例的20%,这类产品主要是一些过季促销的产品,这些产品可以在活动宣传时的投入来吸引顾客,同时拉动中档、高档服装产品的销售。

4.3线上线下协同营销的渠道策略

服装零售业开展线上线下协同营销策略的主要问题就是如何将融合线下资产与线上销售渠道,线上线下并非完全独立的业务单元,新型商业模式需有效融合线上线下渠道。单一化的网络店铺营销方式需利用零售实体店铺的资源优势,整合网络店铺与实体店铺,此外在传统服装零售产业链条中引进新型的电子商务模式,构建良性的双渠道销售模式。当前网络营销平台构建不太适合服装网络零售业,因需要较高的技术成本与推广成本,而刚刚进入网络销售的零售企业难以短时间适应。从当前网络服装零售业销售的数据来看60%的网络销售额都源于第三方购物销售平台,所以可以在拥有用户量较大的网络购物平台进行品牌入驻,例如,亚马逊、淘宝、京东、天猫等[5]。

4.4线上线下协同营销的促销策略

网络促销的成本并不高,所以网络促销活动可以开展的类型更为多样,而且网络平台可以同时开展多类促销活动。以往实体店铺促销活动开展多受到空间、成本、人力因素的限制,难以经常性的开展实体促销。当前网络服装零售业的消费对象主要是收入、教育水平较高的青年群体,促销活动需更为精准化,所以应选择时尚、活力、年轻作为促销活动的主题内容。此外,网络促销与实体促销可以同时进行,采取互动,这不仅能够拓展促销的范围,还能够比较相应的促销效果,为以后促销战略的制定提供数据支持。当前网络上拥有稳定销售额的服装多是较为知名的品牌,品牌宣传可以作为网络宣传的重点。线上促销可以投放一些线下实体广告,吸引更多的线下消费者,在传统节日、店庆日投放更多的产品进行实体店促销,增加线下实体店的人气。

参考文献

[1]张蕊.零售企业线上线下双重商业模式的协同研究[J].中国商论,2017(17).

[2]霍家金.O2O新商业模式下的区域连锁零售企业协同营销策略研究[J].黑河学院学报,2016(03).

[3]刘萍.“互联网+”背景下零售业营销创新研究——以服装零售业为例[J].市场周刊(理论研究),2016(06).

[4]刘会丽.O2O模式下服装零售业的营销现状与对策研究[J].商业经济,2015(12).

实体店营销策略论文篇7

关键词:茶叶;批发店铺;营销

中图分类号:F27

文献标识码:A

doi:10.19311/ki.16723198.2016.21.028

1茶叶批发店铺SWOT分析

SWOT分析主要用于分析组织的内外部因素,应用系统分析的方法得出相对相关结论;SWOT是指优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机会(opportunities)和威胁(threats)。茶叶批发可以是单店铺运营也可以是多店铺运营,可以是实体店铺也可以是虚拟店铺,需要对茶叶批发店铺进行SWOT分析,为其营销奠定重要的基础。

1.1茶叶批发店铺的优势(SWOT―S)分析

茶叶批发店铺在营销中具有鲜明的优势。一是茶叶批发店铺具有市场“蓄水池”的调节优势,能够在营销中的地域、时间和品种等方面实现调节,这可以使茶叶营销在市场竞争中发挥时差作用。二是茶叶批发店铺具有较为显著的物流供应链系统优势,目前茶叶批发店铺营销需要更加依靠茶叶批发市场网络,发挥批发店铺集中节约物流的成本,以数量大实现规模化,发挥物流供应链系统优势。三是茶叶批发店铺具有明显的信息中心优势,该信息中心应该是金融的节点,调节生产商与零售商的关系,这其实也是信息沟通的桥梁,以达到提高流通效率提升营销效果的目标。

1.2茶叶批发店铺的劣势(SWOT―W)分析

茶叶批发店铺虽然在营销中具有鲜明的优势,但是现阶段也有显著的劣势。一方面茶叶批发店铺的管理水平还不够健全,通过调研情况来看,以山东市场为例,很多的茶叶批发店铺还是夫妻点,管理制度是随机的,现代管理工具主要是QQ和微信,这就限制了店铺规模化发展和融入现代物流体系。另一方面茶叶批发店铺客户服务与管理滞后,这些店铺在批发需求发展迅速的时期交易量较大,但在管理、沟通客户环节还几乎谈不上,这对店铺的品牌建设以及营销竞争都是劣势。

1.3茶叶批发店铺的机会(SWOT―O)分析

茶叶批发店铺的营销机会在网络时代主要表现在两个方面:一是茶叶批发店铺与现代技术结合带来的新机遇,诸如冷链物流技术、冷藏保险技术、网络运营技术等都可以使茶叶批发店铺的控货率提升,提高其营销机遇。二是政府组织重视和茶叶消费的增长机遇,国家对农业投入进一步增加,茶叶地理保护标志更加规范,对中小企业的扶持政策,以及国人对茶叶饮品的习惯等等,都为茶叶批发店铺营销提供了新机遇。

1.4茶叶批发店铺的威胁(SWOT―T)分析

茶叶批发店铺在营销竞争中也面临来自不同渠道的威胁。茶叶生产商的威胁,茶叶生产商是茶叶流通供应链的源头环节,如果其控制放货量,批发店铺就会失去话语权,生产商如果绕过批发商通过直销、网购等模式会对茶叶批发店铺发展构成威胁。另一方面的威胁来自物流等技术的不可控性,茶叶批发商铺基本发货走物流渠道,但因其规模小所以是以零担运输为主,物流需要拼货等时间,这对批发店铺营销的实效性构成了威胁。

2茶叶批发店铺营销策略

根据茶叶批发店铺的SWOT分析,结合不同店铺的实际情况,制定对应性的营销策略,取得市场竞争优势。本文主要从价格策略、渠道策略和客户关系策略等三个方面进行研究。

2.1茶叶批发店铺价格营销策略

价格是任何批发店铺营销策略的重要组成部分,茶叶批发市场非常激烈,所以价格营销策略的应用十分关键。价格营销策略一方面是定价策略,合理实施新产品价格策略、差别化价格策略和折扣价格策略。价格策略另一方面就是竞争价格策略,及时根据自身、市场和竞争对手的定价,跟进竞争价格,但要尽量避免价格战。价格营销策略最后一个方面就是茶叶的供给快捷度,这要求产品储存仓库不能过远,一般要求在两公里之内,通过库存调节茶叶这种季节性较强的商品,春茶和夏茶等价格差别很大,所以有必要通过库存调节体现茶叶产品的市场适应性。

2.2茶叶批发店铺渠道策略

批发作为产品市场流通的一个环节,既构成了市场供应链的一部分,也需要为自身发展开拓营销渠道。茶叶批发店铺的渠道主要包括销售渠道和促销渠道两个部分:销售渠道主要实施内容包括品牌产品(茶企)、优质生产商(茶农)、同行(茶商)的渠道,今天销售渠道不能回避而且必须拥抱的网络营销渠道需要下大力气开拓;促销渠道包括茶叶批发店铺的广告促销、地面推销和营业推广等具体措施。

2.3茶叶批发店铺客户关系策略

客户关系管理是今天市场营销关注的重要环节,只有客户的满意才有企业的生存和发展。茶叶批发店铺客户关系策略既要重视开发新客户,也要关注老客户。运用大数据思路建立健全客户资料库,将客户的重要程度按照ABC分类法进行营销管理,将客户关系维护放在店铺营销的重要地位。

参考文献

[1]李丹霞等.2014年广东茶叶产业发展形势与对策建议[J].广东农业科学,2015,(13).

实体店营销策略论文篇8

关键词:互联网+;宜必思酒店;营销策略

中图分类号:F27

文献标识码:A

doi:10.19311/ki.1672.3198.2016.28.024

伴随着我国经济的持续增长,互联网技术的进步日新月异,“互联网+”更是在近年升级为国家战略。利用信息技术,将互联网与传统行业深度融合,创造新的发展生态将成为我国未来一段时期内发展和创新的主攻方向。在此背景下,快速发展中的我国酒店业,也迎来了新的机遇与挑战。互联网的普及为酒店业的运营管理提供了更多的渠道和方法。基于互联网平台的电子商务的兴起,更让行业竞争从线下扩展到线上,互联网营销成了越来越重要的营销渠道。酒店业作为重要的社会经济服务行业,也进入了网络营销时代。应用最先进的网络技术,拓展营销渠道,强化营销效果已成为各大品牌酒店营销策略的重要组成部分。

1 宜必思酒店概况及其营销策略现状分析

1.1 宜必思酒店概况

宜必思连锁酒店是法国雅高酒店集团旗下的一家经济型酒店,是全球第四大连锁型酒店。秉承为旅客提供环保、国际品质和高性价比的服务的理念,在2004年进入中国后,酒店广受年轻客户群体的青睐,树立了良好的品牌形象和口碑,已步入快速发展阶段。目前,宜必思连锁酒店在全国市场逐步扩张,在北京、上海、天津等7个城市拥有超过14家门店。宜必思酒店正逐步加强管理,完善运营建设水平,提升资金运营能力,力争在未来展现出更强大的竞争力。

1.2 宜必思酒店营销策略现状

1.2.1 突出高性价比的价格策略

首先,宜必思酒店对于客房有独特的定价策略,充分考虑顾客的心理规律。在不同时期,对不同标准的客房灵活定价。例如宜必思酒店一般设置有特价房,根据时间段灵活安排,通过技术性安排给予顾客一种高性价比的消费体验。其次,宜必思酒店的价格还根据所在的不同区域,是否参与促销活动进行调整,灵活调整价格,再通过互联网营销平台定价和调价信息,凸显性价比优势。

1.2.2 重点发展线上销售的渠道策略

宜必思酒店在营销渠道上主要采取线上销售和线下销售相结合的方式,线上渠道主要是通过宜必思的官网和第三方服务平台,如华住好客汇、携程、去哪儿网等,这些平台均拥有各自的手机APP,宜必思酒店依靠它们开辟了新的营销渠道,为酒店的销售业绩带来了很大的提升。

1.2.3 形式多元化的促销策略

宜必思酒店依托各大线上营销平台开展促销策略。在宜必思官网、第三方服务平台及其APP上,宜必思酒店运用丰富多样的促销方法,最为普遍的是赠送酒店抵价券,如在携程网上,每位预订并支付了房费的顾客都会获得上一张一定面额的电子抵价券,一般为30或50元不等。电子抵价券可用于携程网上的大部分酒店预订。其次,在一些团购网站上,宜必思酒店还发行了团购券,消费者可以购买并享受团购券带来的价格优惠。此外,宜必思酒店还注重在特定时间段开展促销活动,比如在旅游淡季推出折扣价客房等等。

2 宜必思酒店营销策略存在的问题

2.1 产品的理念和特色不够凸显

宜必思酒店作为一个外资品牌,具有根植于欧美现代社会的文化理念,而要想在国内众多经济型酒店的竞争中脱颖而出,除了通过独特的产品设计精准匹配目标客户市场外,利用品牌的文化理念培养消费者的忠诚度更为重要,但这一点在酒店的产品建设中不够凸显。从宜必思官网、携程、去哪儿网等第三方平台上能获取的酒店产品信息有限,仅限于客房基本设施、价位、客房照片等,这些信息难以向客户传达出其独特的文化理念,而在第三方服务平台的广告投入上,宜必思酒店更存在空缺,这些都对其产品形象打造和进一步拓展市场造成了不利的影响。

2.2 价格在同类型酒店里竞争力不明显

宜必思酒店奉行合理价格策略,并做到了在合理价格层面的进一步细分,这显示了宜必思酒店对目标客户市场的精确研究。但与同一类型的快捷型酒店如7天、如家、布丁等相比,这种价格策略并没有显示出足够的竞争优势。

价格策略的实施,一般要综合考虑成本、竞争者和客户三方面的因素,成本是价格制定的基础,竞争者是价格调整的重要依据,客户是价格实现为价值的最终依托。而宜必思酒店目前的价格策略虽然已经做到精细、灵活,但在与其他酒店的对比中还是没有显示出足够的竞争力。

2.3 线上营销渠道建设不够

2.3.1 在搜索引擎上的建设不够完善

在互联网时代,在搜索引擎上建立商家自己的网站地址链接,是一种重要的营销策略,如果与企业相关的内容能在搜索结果中排名前列,或者在搜索框里有积极的关键词提示,对吸引顾客深入了解、扩大酒店的知名度有着十分积极的意义。目前,宜必思酒店虽然在搜索链接方面有一定的投入,但由于外资品牌在国内市场知名度方面的先天劣势,目前的投入力度还远远不足以将宜必思良好的文化理念和品牌形象更有效地根植在广大中国消费者的脑海里。

2.3.2 移动互联网营销渠道的建设不完善

移动互联网是以智能手机为主要载体,集便携性、个人化和种类繁多的应用程序于一身的网络系统。在开展移动互联网营销方面,宜必思酒店还处于比较落后的状态,目前主要依靠华住好客汇的APP宣传,自己缺乏手机应用上的建设。虽然酒店开通了官方微信公众平台,但因维护工作不到位,导致公众平台酒店新闻和优惠信息的频率较低,无法有效发挥社交网络的优势,不能有效地利用移动互联网进行营销活动。

2.4 促销投放力度不够,形式有待创新

宜必思酒店目前虽然采用紧密结合所在平台的多元化线上促销方式,但总体而言,酒店的现行定价策略的利润空间并不高,可变动的价格空间也不够大。所以其促销力度与竞争对手相比还远远不足。另外,宜必思酒店在线上渠道过于依赖第三方平台,在促销形式上有待创新。酒店目前开展的被动性质的促销活动占所有促销活动的大多数,依赖于华住好客汇、携程、艺龙等第三方服务平台的组织,促销效果不尽如人意。

3 宜必思酒店营销策略的改进对策

3.1 在互联网营销中凸显产品的理念和特色

宜必思酒店应紧密结合互联网的发展特点,有效传达酒店的文化理念和特色。酒店可以从两方面入手。一是线下酒店客房建设和酒店服务的提升,线下产品实体是线上宣传的基础。宜必思酒店的客房应彰显出宜必思的差异化和特色化。二是线上宣传的丰富化、细节化。在官网、第三方平台、移动设备APP等宣传渠道,都应丰富对产品的介绍,通过更详细的图片展示,让产品的理念和特色得到更有效的传达。

3.2 采取具有竞争力的价格策略

宜必思酒店应考虑多方面因素的影响,综合运用以下三种定价策略,提高酒店的价格竞争力:一是成本定价,主要根据客房建设运营成本,制定价格,成本定价是一种收缩型的定价策略;二是市场定价,根据市场上同一类型酒店的普遍价位定价,市场定价是目前大多数酒店采用的定价策略,主要考虑竞争对手的因素,属于被动型的定价策略;三是需求定价,将目标客户群体的心理需求与产品的品牌定位成功结合,制定符合客户对酒店档次、服务体验等期待的价位,是一种基于品牌定位的主动型定价策略。宜必思酒店可参考国内影响力较大的品牌的价位,突出差异化竞争优势,在同样的价位上有更丰富的有特色的服务;同样的服务档次,制定更低的价位。通过产品建设、品牌营造,依靠良好的品牌形象,增加客户的忠诚度,最终达到可以进行需求定价的条件。

3.3 完善线上营销渠道建设

3.3.1 优化搜索引擎

合理运用当前所合作的搜索引擎的规则,通过加大投资,技术性设计,提高官网和重要合作网站的排名。宜必思酒店可选择与行业内水平较高、操作规范的搜索引擎运营商建立合作关系,不仅要对品牌和官方网站进行排名靠前的推广,更要建立关键词搜索,进行关键词注册,例如“宜必思”、“国际品质”、“环保酒店”等凸显酒店文化理念的词汇,还可以针对近期的营销推广计划,注册与活动相关的词汇,通过关键词策略,有效提升宜必思的互联网营销水平。

3.3.2 建设完善移动互联网营销渠道

当前,微信、微博等社交网络在酒店顾客群体中的影响力越来越大。宜必思酒店应完善微信公共平台的建设,使其成为重要的营销平台,凸显酒店的核心优势。公众平台应由专人负责运营,及时更新并推送信息,为顾客建立信息反馈渠道,强化用户体验,加强互动。宜必思酒店还可以尝试自己开发品牌专属APP。它是一个更高层次的营销平台,有利于信息及时推送,有利于品牌形象的建设、知名度的推广,是酒店开展移动互联网营销的重要选择。

3.4 增强促销力度,丰富促销形式

对宜必思酒店的产品促销,应结合价格、渠道方面的改善予以提升。可以加大降价促销力度,一是丰富降价的形式,除了上文所述的酒店抵价券、优惠券、团购卷之外,还可增加积分制、会员优惠等应用也比较成熟的形式,后两种形式目前在官网上还没有显示出来,在第三方服务平台上也没有显示。在建设完善官网,建立宜必思酒店的独立APP之后,可以强化这两种形式的运用,通过积分、会员制等与品牌结合比较紧密,容易培养品牌忠诚度的形式的运用,可以建设增强促销的长效机制,扩大促销的覆盖面和宣传效果。

4 结语

对于酒店业而言,运用互联网营销是一个巨大的发展和进步。在“互联网+”背景下,酒店经营者可以精确把握顾客需求,扩大营销的覆盖面,丰富营销的方法和策略。互联网营销正越来越成为主流的营销模式,中国酒店业应积极探索、提升互联网营销策略,为企业取得更长远的发展提供助力。

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实体店营销策略论文篇9

关键词:酒店管理;市场营销;策略

随着中国对外开放力度逐渐增大,全球经济的发展为中国的各行各业带来了巨大的发展空间和挑战。中国的经济不断发展,各国之间的互动和交流更加频繁,旅游业出现了蓬勃发展的势头,带动了酒店业的发展。面临日益严峻的市场竞争,酒店行业开始逐渐探索与市场营销相匹配的发展模式。只有建立以市场需求导向为基础的现代化酒店管理模式,才能更好地促进酒店行业打开市场、进入市场,进而成为带头者。

一、酒店管理概述、重要意义及市场营销目标

1.酒店管理的基本定义

酒店管理主要是指在符合市场发展规律的前提下,结合酒店实际情况,运用管理学相关的方法、流程和标准等对酒店的各种资源进行优化配置和组合,保障酒店经营活动的顺利开展,促进酒店实现效益最大化、服务最优化的一种管理活动。

2.酒店管理的重要意义

加强酒店管理,有利于更好地提升管理效益。管理是企业一项重要的工具和手段,对于酒店行业来说也是如此,加强酒店管理,分析酒店在管理过程中出现的各种问题,找到适合酒店发展的运营模式,强化队伍建设、服务营销、成本管控等,有利于提升酒店整体效益。加强酒店管理,有利于更好地提升市场竞争力。随着经济的迅速发展和人们生活水平的提高,公众对于娱乐文化生活更加关注,更加注重精神方面的追求和享受,由此进一步带动了旅游业的发展,也为酒店行业的迅速发展带来了契机。这一背景,加强了酒店之间的竞争,促进了更多不同类型及档次酒店的新生。加强酒店管理,能够帮助酒店更好地认清市场形势,通过和市场营销策略相结合,研究市场变化情况、服务对象情况等,找到适合酒店发展的具体路径和举措,从而帮助酒店在市场竞争中取得领先优势。

3.酒店的市场营销目标

酒店的市场营销,主要是以其服务对象和服务内容为研究因素,对酒店现有的资源,包括员工、消费者、服务质量、有形资产等进行动态管控。酒店服务是一种无形的资产,主要是通过为客户提供各种服务,让顾客生理和心理上享受到高质量的服务,这需要既提高硬件设施配套水平,又要加强服务质量管理,树立良好的企业形象,打造独具特色的酒店管理品牌等,以此提高关注度和经济效益、服务效益。所以说,酒店的市场营销目标要以服务、产品两方面为基本切入点,提高服务、吸引客户。在此基础上进行各种管理运营和操作,提高服务效能和行业竞争力。

二、酒店管理中的市场营销策略现状分析

酒店管理中引入市场营销策略和理念,在我们国家运行时间不长,技术也不是很成熟,很多国内的酒店尤其是大型酒店,甚至没有形成自己的发展模式,照搬照抄国外酒店管理模式和经验“为我所用”,由于受到环境、消费群体、管理模式和发展进程等影响,造成了酒店管理模式与市场营销策略不匹配的情形,影响了酒店的可持续发展。具体表现在以下几个方面:

1.缺少长远规划,没有树立品牌发展战略

品牌发展战略是一个企业的重要发展战略,关系到企业的长远发展。只有建立有效的品牌发展战略,才能更好地推动企业长远发展。品牌营销策略在国内企业管理发展进程中已取得了较大进步,尤其在体育、汽车、食品等行业的管理模式中比较成熟。作为中国重要的发展领域,酒店行业虽逐渐开始探索市场化的营销路线,但受到技术水平、市场观念和环境因素等制约,酒店行业品牌市场化营销模式并不突出,尤其是很多中小型酒店,对于具体的服务、餐饮、客房等设施配套和服务管理方面逐渐完善,但没有形成品牌效应,没有对酒店特色和品牌文化进行有效结合和运用,甚至缺少长远规划,过于关注短期目标,一定程度上制约了酒店行业的长远发展。

2.酒店公关营销体系不健全

市场营销的主要手段之一就是公关营销。对于酒店行业,公关营销即通过将酒店现有的各种资源进行有序开发和利用,从而帮助企业提高经济效益、降低运营成本。目前国内大型酒店企业对酒店公关营销进行了一些探索,但在中小酒店企业还没有得到充分重视,甚至过于关注与政府部门之间的关系维护,而对于实际服务对象和服务群体的反馈体系等尚未建立,不能发现能够有效改善酒店管理的具体问题。

3.没有有效建立酒店管理的市场营销团队

我国的酒店管理缺乏专业人才,负责市场营销工作的人员准入门槛较低,造成营销团队人员素质参差不齐,并且酒店管理没有形成规范的运营模式,大部分酒店管理方式比较传统、市场营销效率较低,人员和体系制约影响了酒店企业的发展。

三、酒店管理中市场营销策略的有效发挥与运用

对外开放给中国经济带来了巨大的发展空间,国内外交流更加频繁,这为中国酒店行业的发展带来了很大的契机,国外很多酒店品牌纷纷入驻中国,给国内的酒店行业发展带来了先进的理念,也带来了一定的冲击。酒店行业想要在市场中立于不败之地,就必须充分与市场融合,制定基于市场需求为导向的现代化酒店管理模式和市场营销策略,从而在酒店行业竞争中保持优势,立于不败之地。为了提高酒店行业市场竞争力,可以从以下几方面进行探索:

1.运用广告宣传策略,打造独具特色的酒店服务品牌

选择酒店,很多人看重的是口碑。口碑的营造一方面是来自客户的真实体验宣传,另一方面是广告效应。酒店企业要想取得长远发展,就必须学会“打广告”。结合节假日、消费者群体需求、市场状况分析等,进行系统的广告宣传。一是可以借助新媒体的力量,充分运用网络、微博、微信、手机等媒体,通过植入恰当的广告,提高点击率,吸引消费者眼球。二是要结合酒店的实际情况,总结酒店特点,突出酒店特色,运用恰当的文化宣传,形成酒店独特的服务品牌。三是对酒店的服务、标识、社会口碑等进行适当造势,设置具有个性特点的企业文化标识,刺激眼球,便于识别,让消费者第一时间关注到。四是鼓励全员树立品牌营销的理念,对酒店的形象进行充分了解,合理定位,通过对员工加大宣传,内化于心,提高企业文化软实力。五是加强服务质量管理,为消费者创造更加安全、舒适、卫生的服务环境,用更加温馨、到位、舒适的服务方式为消费者奉献更好的服务。

2.制定科学的公关策略,实现酒店资源最优化配置

一方面,要充分整合酒店现有的资源,尤其是建立客户回访机制,对每一名入住和消费的客户进行信息登记,在保证客户信息安全的情形下,增加客户回访,鼓励客户多提意见,不断收集更多与酒店管理相关的有效意见,从而提高酒店整体形象。另一方面,在增加酒店客流量、提高消费者回头率等方面下功夫,制定更加人性化的服务机制和方案,通过制定科学的公关策略,提高酒店在客户中的良好形象。

3.加强创新,引入先进的管理手段提升酒店管理效率

要充分借鉴国外先进的酒店管理模式和经验,就地取材,结合国内酒店行业具体发展状况、本土酒店文化特色以及酒店本身的实际发展情况,创新管理模式。充分借助计算机网络、多媒体技术、现代化企业管理模式等工具,在客户满意度调查、客户回访、服务方式转变、市场营销模式多样化分析等方面集思广益。加强员工培训,提高市场营销团队的整体素质,不断创新管理工具和方法,探讨更加适合酒店发展的市场营销模式,从而带动企业成长。高效系统的酒店市场营销策略能促进酒店企业的发展,没有不变的发展模式和万能的市场营销策略,只有不断优化酒店管理资源、创新管理方式、树立品牌经营理念,才能探索出适合酒店行业长远发展的有效路径。

参考文献:

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实体店营销策略论文篇10

【关键词】 主题酒店;DIY(自己动手做)体验;营销策略

随着我国经济的快速增长,人们的消费需求从单一满足温饱逐步发展升级为追求高质量和精神满足的多样化多层次需求。随之而来的旅游酒店行业竞争日趋激烈,酒店业的发展也呈现多元化、多类型发展趋势。在这种情况下,一种由市场主动细分为特定消费者提供个性化服务的“主题酒店”便出现了。对于当今我国新出现的酒店形式:“主题酒店”,很多的酒店管理者和一些研究学者盲目跟风求快,不结合我国国情,生搬硬套,追求快速发展,使大大小小的主题酒店发展良莠不齐,存在诸多问题,如主题定位不准、价格混乱、文化环境氛围设计不合理,营销策略单一和过时等。因此,探讨主题酒店的营销策略十分必要。

一、主题酒店与DIY概述

1、主题酒店的定义

魏小安教授认为,在目前的经济背景下,主题酒店多半用文化作为主题内容,在环境之中融入了文化的要素,用酒店来作为主题,用客户的体验作为精华内容。同时也满足了客户的需求,以此构成主题酒店的基本定义。酒店的主题是体现在各个方面和功能上的,文化内涵和主题的精神实质是包含在一个特定的文化氛围中。

主题酒店,以让客户得到不同的体验为目的,以本地最有影响力的自然特色、历史和文化等,融合设计、建造、旅馆装饰、生产和供应的产品、服务和活动,向客户销售体验。主题在酒店之内的最大特征是给酒店赋予主体性的内容,环绕主题深化了酒店的文化和精神实质,开展全方位的差异性建设,从细节文化魅力来吸引客户,从而创造出独特的魅力和个性特征。

我们认为,主题酒店不仅是一个住的地方,它还是一个具有自己鲜明的主题文化和内涵的酒店,它应该是为消费者提供一个情感诉求和寄托或者说能满足消费者心理感情的场所。主题酒店的一切行为应该以某个对象(故事、人物、历史、神话等)为主旨而进行建筑和经营,主题酒店的主题、文化、建筑物、内外部环境氛围、服务和人员等都是它的产品。

2、DIY的特点和功用

DIY(一种新潮设计理念)的设计理念给人们更多的个性上的需求满足,也是因为来自于设计师从内心感受进行的产品设计和创造。在创作的过程之内,还要充分的使用自身的想象力与智慧,来生产自己所需要的内容。情感因素在这些产品中充分体现和表达了设计者自己的需要。

在DIY所包含的系列之内,从观察一直到思考,再到认识和创作,一直到实际的创造过程中,提升了自我的发展能力和作用。

DIY活动,让人们感受到了社会中个人的重要性,体现了“自我价值”,让人们的活动可以成为更有内涵的活动,也包含了更为实际的作用,还被赋予了人们的感情、发展、创新和自主见解性思维,并能增强工作能力。

精湛的创意并不是每个人都具备的,而专业化的技能也是一个普通人可以掌握的,但是每个人都可以追求更个性和更有创造力。在如今的社会,人们体验到了动手操作的快乐,而这类的活动也可以让人们忘记烦恼,倡导更慢的生活,体验到生活的乐趣,也能恢复心理的创伤。

二、武汉堂舍主题酒店现状介绍

1、武汉堂舍主题酒店的基本情况

武汉堂舍旅馆位于武昌区解放路338号(麦当劳司门口餐厅旁),位于繁华的商业圈,到著名的风景名胜区黄鹤楼、户部巷,步行即可到达。

酒店的客房和咖啡厅使用的是三十年以上的古董,包括地板,都是老板花心思到全国各地去收集的。即使是一个相框一个花瓶感觉就像一个故事。这是一个让你怀念过去,有一种时光错觉的地方,复古的美感动你受到生活压力的心灵。慢下来,慢下来,慢下来,慢下来,让所有的一切都慢下来。钱钟书说:城外人想进来,城里人想出来。然而在堂舍里,他们不走,就留在这里,在这里感受生活。

旅馆重新开业时间是2013年7月,全部装修,主楼高7层,客房总数53间(套)。

2、堂舍酒店的营销现状

入住主题酒店的主要人群,是重要企业人士与商务人士。还给学生与自驾人士提供了热情的服务。而对于这类的消费者而言,酒店的档次不是十分的重要。并且,通过对房屋的纵向分割,使这部分人在进行选择的时候,主要考虑到的是环境的舒适程度,以及健康与安全,在价格上要尽可能便宜,在交通上还要便利,在办理入住与退房的手续上更加快速和简单。更关注消费者的权益,提升客户的满意程度,也给客户提供了更多的附加品和服务,在产品的质量与服务上进行改进,使客户能够觉得超出了价值,更愿意入住和消费。在这方面,堂舍主题酒店始终以“客户至上”的理念,锁定核心消费者,并提供了最好的服务。堂舍主题酒店在关注营销上下功夫,实现了客户和酒店的双赢。他们紧抓客户的核心需要,提升产品的质量和水准,也要让客户获取到实际的收益,使得双方之间的关系可以得到更为协调的发展。

(1)以消费者需求为核心。第一,免押金免查房和下午两点退房。堂舍主题酒店为金卡以上会员提供免押金、免查房和下午两点退房这三项服务。允许中午十二点以后退房,是目前酒店业的经典改革,随着竞争的逐步升级,越来越多的酒店都将下午一点作为最晚退房时限,而堂舍将退房时限又拖后了一个小时,设为下午两点,这给了住客更充裕的休息、用餐和打包行李的时间。同时又可以将入住高峰和退房高峰错开,增加了前台与客房部的工作效率。在退房时间延长的基础上,堂舍还额外增加了两项其他酒店不具备的服务项目,免押金和免查房,免押金服务再次降低了住客的入住成本。这三大“特别服务”不仅使堂舍具备超高的工作效率,还大大的增加了会员的粘性。虽然操作起来难度大,但却实实在在的体现了堂舍的高度人性化。

第二,注入环保理念。酒店提供洁净毛巾的包装服务,给洁净毛巾穿上了认证环保材料的外衣,而这一包装不仅仅解决了在运输的过程之中可能会出现的第二次污染,也打消了客户的顾虑,同时也解决傈a href=//shici.7139.com/2654/ target=_blank class=infotextkey>宋词褂玫拿矸锤闯逑矗跎傧吹映刻焓褂玫命a href=//huaxue.7139.com/ target=_blank class=infotextkey>化学品。这一举措充分体现出堂舍主题酒店长期高度关注顾客感受,在提供“更经济、更高品质”产品的同时,全方位倡导环保理念。

第三,创建一个快乐的气氛。堂舍酒店服务人员数量并不多,但年龄是20岁左右的年轻人,充满活力,能进行良好的沟通,无论是接待处,或电话咨询给人以热情大方的感觉,有效降低了客户的陌生感觉,也能帮助客户更好的放松心情,营造出更为轻松的气氛。

(2)有效控制客户成本。非核心的需求有效减弱,而一次性酒店用品从酒店彻底的分开,在2010年底,彻底的取消了六小件的一次性用品,而房价下调了十块钱。节约了成本,更吻合当今时代的环保需要。也让旅客得到了更大的利润空间,使得房间之内的家具得到了进一步的简化。桌板替代了抽屉,而衣柜则由墙壁进行替代,减少没有必要的装饰品,比如小的浴室等等,而吹风机则摆放在了走廊,这样可以减少没有必要的费用和支出。

以经济为中心,控制好客户的成本。为了满足客户更加实惠的要求,也为了可以控制好预算,在硬件的配置时就要好好考虑,在传统酒店所使用的衣柜和较大的书桌等物品,占据的空间较大,但是使用的频率较低,不便于清洗,而改成使用桌板,或者弧形的衣架,更加方便和简单,能够让家具与房间融为一体。增强房间的实用感和温馨感。

采取低价策略,以比其他的主题酒店更低的价格来进行控制,而控制成本是核心的竞争力,然而压缩成本是十分严格的,用低廉的价格使成本得到节约,可以返回给客户和会员。

(3)给顾客提供便利。选择更为便利的交通,来满足客户的出行需要。成功的打造电子商务平台,建立互联网和短信预约、微信道预约、WAP、移动应用,并提供存储管理集成系统,客户可以在家里通过互联网、呼叫中心和手机客户端等资源,来进行实时的查询,也可以进行预约确认和查询。节约了时间与精力,也符合现代消费者的“网络”生活特点。

提供信息共享。堂舍在其主页上提供了详细信息,包括总体情况,电子地图,设施,客房价格,会员评价,预订,旅游线路,餐饮娱乐,让客户能够做出有效的选择,在做出决定之前,提前熟悉周围的环境。

(4)现代化的沟通方式。堂舍主题酒店更加强调双向的沟通,以坦诚相待为宗旨,可以实现沟通方式的多样化,提供更为丰富实用的网络消息。堂舍主题酒店成立了“会员共享”板块,提供了一个免费平台,与非会员客户分享经验。同时,二十四小时的维修秘书也及时解答了最新的活动和积分管理,入住的宝典等等业务问题,运用网络与宿舍零距离接触。

良性互动的信息反馈。对在线预定而且本人入住的客户,酒店也设计了问卷,还制定了积分政策。在用户亲身体验之后,再进行积极的鼓励和填写反馈信息,除此之外,还通过定期举办的会员主题论坛,旅馆赛季杂志,采取这样的方式来倾听客户的声音,这也成为了堂舍可以不断的改进和更新的主要参照。堂舍也通过推陈出新来完成更为精彩的活动,使得客户可以更热情的参与。

全员销售也是另外一个特色,除了销售员之外,销售也作为前台接待,客房服务员的事,所以堂舍主题酒店的每个员工,都对自己店的房价和优惠的信息更加了如指掌,来增进员工之间的凝聚能力,也可以为了分店的业绩出力。

(5)DIY消费。在酒店的餐饮服务方面,也可以使得客户能够体验到当地美食的独特魅力,加强了与当地风情的接近程度。通过不同类型的DIY活动,轻松获得了客户的利益,摆脱了客户餐厅的中低品位传统晚餐,提升了客户满意度。这是一种根据自我、创造和发现的三大体系发展的餐饮服务。其中,该系统可以让客户亲身参与食品生产的创新,可以使游客在创造的各个环节学到知识,培养感情,发现自我。

主题酒店最大的特点是给予酒店某种主体的体现,从而可以经营出没有办法进行模仿和复制的魅力和特点,也可以提升酒店的质量和品位。除了精致、个性、舒适的服务外,适当增加符合酒店主题的DIY饮食服务产品或活动,满足消费者对时尚流行的体验,不失为新的市场策略。

三、智慧旅游下的主题酒店营销策略

1、产品策略

在智慧旅游的酒店产品上需要考虑的是市场范围、服务的质量和水准。同时还要注意到酒店的品牌保障等。

(1)品牌营销,主题经营。品牌是一种无形的资产,它具有一定的个性,也是酒店进行竞争的主要工具。而如今管理学界的通俗观点则认为,第一流的企业注重品牌,次流的企业则注重营销,而末流的则注重产品。其实,这种认识片面强调了科学化的管理,有失公平。

比如酒店的主体不是加盟品牌酒店,也无意树立起自己的品牌,只需要这个概念的主题可以用来赚钱,这显然是错误的。在激烈的市场竞争中,急躁冒进,只对酒店的主题进行了简单的复制是不会获得长久发展的。

(2)注重产品质量,简约而不简单。在质量上没有终点,把质量作为企业的旅程。作为酒店的品牌成功也不是一时的,而是依赖于长期的战略计划与优良的品质体系和保障实施。在质量的管理上要更加个性化。在产品和服务的设计上应尽可能考虑客户的需求。

一是与功能的完美结合。“智慧旅游”是对整个旅游行业提出的智能旅游信息服务系统。该系统由旅客、企业和管理服务构成。从用户的角度来看,基于数据中心“服务器”,担任提供各种类型的信息服务的角色,如:旅游资源信息,旅游住宿信息,旅游餐饮信息等。主题酒店通常是一种体验产品消费的最前沿,它主要是为年轻人,高学历人才,企业和专业技术人员提供服务。

二是形象的识别。目前,部分省市开展了“智慧旅游”建设工作,“智能旅游”的定义主要集中在云端数据,物联网和终端等。酒店需要选择和提炼形象。酒店通常设置了文化的识别系统,还包括了主体的标志、文字等等。在其中,符号所代表的内容还应该贯穿在酒店的各个功能区域,特别是要充分反映在大厅里。 三是表现戏剧化和商业化。除了识别功能和图像,国外大酒店的设计通常也有舞台剧的特点,企业的表现主题也应该成为酒店设计的重要特征之一。设计不是一时能够解决所有需求,产品的开发应逐步演变。既要满足那些参与产品变化的基本框架的需要,也要满足用户的改善需求。

2、定价策略

(1)主动竞争,占领市场。主题酒店的目标是为了加大市场的份额,价格则作为客人入住酒店最为主要和敏感的因素。在价格有所上涨的情况下,大部分的客人会选择投诉,或者换一个地方。这其中的一个主要原因是因为客人的紧张预算。比如,某个企业的销售人员出差费用具有较为严格的标准,在超额的时候要进行自我填补,因此,在主题酒店的设置方面,要让不同的客户有所区分。在酒店的整体产品标准化前提之下,通过楼层的设置,使得不同的客户可以区分开,来进行适当的差异性配置。比如在商务放假的时候,提供互联网的接入和传真等等的办公条件,来满足客户的不一致需求。在价格上还可以有所区分,可以满足不同客人的消费需要。

(2)控制成本,物超所值。在现实的条件之下,酒店的竞争也更加激烈,而主题酒店主要在市场上占据了一定的地位,必须要有价格上的优势,特别是产品的价格,而确定价格的关键要素是成本的控制,只有对运营成本进行控制,在产品的价格上更低,才能让客户感受到价值,酒店才可以持续发展。

3、拓宽营销渠道策略

在智慧旅游背景下,主题酒店拓宽营销渠道应注重以下几点:

(1)充分利用互联网。网络上的营销,不同于传统的营销方法。一方面,客户可以通过丰富的信息,在线预览之后,确定自己的活动方式。另一方面,通过互联网可以扩大酒店的信息处理和传输能力,可以减少销售与推广的费用。因此,主题酒店要通过建设自己的网站,并且和国内的知名网站进行合作,在多个环节进行创新,以降低销售和推广费用,并更有效地开展营销活动。此外,营销的战略实施也可以利用微博通道直接产品信息,或者进行广告推广,这也是营销的新境界。

主题酒店的营销活动必须是持续性的,因此决定了微博营销不是一时兴起,而应遵循科学,合理规划,根据旅游企业发展的需要制定一个长期的微博营销策略。

(2)完善信息系统及预订网络。主题酒店的变化发展,在本质上所反映的是客流、物流等等在分店之间的动态运行,以及建立起长期的合作关系,从而取得在交易效率上的优势。因此,在电子商务时代,无论是品牌延伸还是获得了特许营业的酒店,在设计上,先要是一个信息化平台的发展,充分的使用好系统的网络特色,而且形成了一个主题酒店的中心,在企业的系统内部形成了信息资源,比如客户资料和信息的交流等。实现了客源上的物流和资金上的最佳配置,与此同时,还要建立起更为现代化的客源和预定的服务网络,实现资源上的共享。

(3)合理利用专业化组织。部分特殊的营销组织,比如国际上的青年旅社组织,拥有大量的客源,而这部分年轻的背包旅客,对于卫生和住宿要求更加简单,而且主题酒店可以满足他们的需求,只要价格合适,部分游客可以成为主题酒店的主要消费者。所以,要利用更专业化的组织,给更多的客户提供信息,拓宽渠道,增加客源。

(4)开发DIY饮食服务项目。体验经济的到来,使人们的思想和行为方式都发生了较为深刻的变化。目前,人们还需要更加个性化和人性化的消费来完成自我的转变,而消费的方式也要从大众化向着简单的标准来转变,这样,人们就能获得更为全面的个性化的消费。

4、促销策略

(1)人员推销策略。拥有了充足的人才,主题酒店就要进行有效的整合、配置,发挥他们最大的作用。对此,主题酒店就应在规模得到扩张之后,实现营销化的分工。

(2)公共关系策略。善意的对待酒店所在地区的政府与居民,和大众媒体保持更加友善亲密的关系,通过更多的公益性活动和突发的事件,来传播酒店的正面形象。一方面可以树立良好的公众形象,提高社会地位;另一方面,在酒店一旦发生危机事件时,良好的公共关系可将负面影响降至最低。

四、结语

体验经济时代将成为未来的主题。但目前国内外对主题酒店营销策略方面的研究较少,而且研究的大都是单个营销策略,研究方向具有很大的局限性,没能对主题酒店营销策略进行系统全面的研究和阐述。因此,本文以武汉堂舍酒店为主要研究对象,通过对其营销策略和主题设计的调查和研究,整合相关理论资源和实践资源形成一个较为完善的营销策略体系,希望能为国内的主题酒店设计和营销策略的运用提供经验借鉴。

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