工业企业成本核算与管控对策

摘要：工业企业都是以盈利为目的，追求利润的最大化。有了利润，企业才能生存和发展，给社会创造就业岗位，促进国民经济的提升。而利润无非来自两个方面，增加收入和节约成本。生产适销对路的商品是工业企业最基本的经济行为，先有了产品，才会有后期的销售，从而使企业能够获得经济效益，实现企业存在的价值。成本核算是对企业整个生产过程的能源耗费同时又是企业产出的计量和记录。所以成本核算是工业企业会计核算体系中最重要的组成部分。本文从工业企业成本核算与管控中存在的问题以及相应的对策建议两方面展开分析。

关键词：工业企业；成本核算；成本管控

所谓的成本管控，就是企业成本内部控制的方方面面，通过各种规章制度，从各个环节来规范生产过程，降低成本费用，从而降低企业经营风险，增强企业的核心竞争能力。尤其是目前我们国家进入十四五阶段，要求绿色发展，节能减排，企业需要增加环保方面的投入，更是挤压了企业的盈利空间。所以向管理要效益，科学规划降低成本更加生逢其时了。［1］

一、成本核算与管控的重要性

成本的核算与管控水平对企业的盈利水平乃至企业生存至关重要。对工业企业而言，生产成本核算是对生产过程最直接的反映，更是直接影响到企业对产品的定价基础，进而影响到企业产品在市场中的竞争能力。企业的管理层高度关注，需要根据成本状况来随时调整企业的经营方针政策。如果成本核算结果不够准确完整、切合实际，那就会给企业管理者提供错误的信息。基础信息一旦失真，企业的决策方案就会产生偏差，严重时甚至危及企业的生存。毕竟市场竞争是残酷的，谁也不能给自己制造人为犯错误的机会。尤其是企业面临新品开发的时候，一旦失去竞争的先机，可能会给企业带来难以衡量的损失。成本管控就是对整个生产过程进行全方位的监督和管理。各项管理措施制定合理，贴合企业生产实际，加上管理人员严格执行管理制度，监管措施实施到位，企业的生产成本自然会步入下降通道，能够为企业创造更大的效益。［2］

二、工业企业成本核算与管控存在的问题

（一）成本核算方面

很多工业企业的会计在核算产品成本的时候往往采用常规的计算方法，比如品种法、分步法、分批法。具体计算的时候成本项目分配比较笼统，粗线条。其实每个工业企业都有自己行业或者本身比较独特的生产工艺和工程，粗线条计算成本的结果就是不能真实完整地反映产成品的准确成本。除了奢侈品行业，大多数生产企业都是以生产成本为基础来推算销售定价的。如果成本数据有偏差，容易给企业管理层造成误导，有可能做出错误的经营决策，危害企业利益。在开发新产品的时候，核算企业成本就不仅仅限定在生产过程之中的资源耗费了，还应该包括前期的市场调研费用、设计开发费用、试生产的费用、后期为打开销售市场而支付的广告宣传费等，这些都要考虑在内。尤其是对化妆品、药品、酒类生产企业来说，新品的广告宣传费用在成本中的比重都比较大，是不能忽略的因素。

（二）成本管控方面

生产企业的成本管控涉及整个的产品形成过程，从原材料采购开始就已经进入成本内部管控的范围了。某些企业为了节约成本，以低价为选择供货商的第一原则，忽略了对质量的关注。这样的原材料进入生产过程，极有可能导致最后生产出来的商品存在质量问题，客户未必能够接受。一旦客户发现问题，拒绝收货，那买单的就只有企业了。有些企业原材料供应不及时，造成生产车间在等原材料，耽误生产。生产工人的工作能力也是考验企业成本水平的一个重要因素。有些生产企业管理不善，工人流动性大，工作熟练程度不够，生产效率低下，加上机械设备维护不善，不定时地发生各类故障，致使产成品不合格率比较高，造成企业的资源浪费。［3］生产部门领料后未必立即投入生产，尤其是到月底结账的时候，就会在生产部门形成暂存。这些原材料已从仓储部门领用，会计会将其计入生产耗费。如果企业生产过程比较简单，那么这块隐藏在生产部门的未耗费物料就会计入产成品的生产成本。这样就会虚增了产品成本，也人为造成了成本的不稳定。

三、工业企业成本核算与管控的对策与建议

（一）成本核算方面

1.设计合理的成本计算流程，每月分析成本数据企业的成本核算人员一定要深入生产一线，详细了解生产的每一道工序，将所有涉及的资源耗费情况了如指掌。这样才能够合理确认每一处成本数据的统计点，让生产部门及时统计相关数据，从而为准确完整地核算成本打下良好的基础。成本核算人员根据生产流程，确认各环节的成本分配比例，合理归集各个阶段的生产成本，从而准确地计算出各种商品地总成本。企业的成本核算人员需要每月核查一下生产成本各项主要指标的同比、环比情况，检查数据浮动是否正常。如果发现成本数据异常，及时联系生产部门确认相关信息，数据核实之后，分析生产耗费增加的原因，解决问题，提高生产效率。［4］2.采用精准的成本核算方法对企业成本的核算除了前述的三种方法，还有标准成本法和作业成本法，可以更精确地归集产品的成本。标准成本法指以预先制定的标准成本为基础，将标准成本与每月的实际成本进行比较，核算和分析成本差异的一种产品成本计算方法，也是加强成本控制、评价经济业绩的一种成本控制制度。它的核心是按标准成本记录和反映产品成本的形成过程和结果，并借以实现对成本的控制。这张方法重点在于后期的比对分析，查找成本超标的原因并对生产过程不断地加以改进，对成本节省的原因不断巩固，形成更高的生产效率。作业成本法的指导思想是成本对象消耗作业，作业消耗资源。作业成本法把直接成本和间接成本都作为产品消耗作业的成本同等地对待，拓宽了成本的计算范围，使计算出来的产品成本更准确真实。作业是成本计算的核心和基本对象，产品成本是全部作业的成本总和，是实际耗用企业资源成本的终结。由产品统领各个工序的作业，由作业统领每个环节各项资源消耗。这样相当于把原来制造费用项目下比较粗放的成本内容全部细化到产成品之中了，成本计算的结果自然是更接近于事实。

（二）成本管控方面

1.采购性价比高的原材料，准确核算原材料耗费在采购环节，企业需要采购性价比高的原材料，首先得保证原材料的性能稳定可靠，才会生产出能够被市场接受的商品。所以对主要原材料要确认一两家比较可靠的供应商，维持好关系。从产品的源头开始就要控制好质量关。生产部根据生产计划合理计算各种原材料、辅料的领用数量。月末如果有未使用完毕的材料一定要到仓储部办理退库手续，即在次月第一日，由仓储人员开具上月末日的红字出库单，同时开具同样数量的当日蓝字出库单。这样的话，汇聚到财务部的数据就是真实耗用原材料的成本了。企业根据自身经验，确认各主要原材料的常规储备量，一旦库存低于此数，及时报采购部门。尤其要注意避免人等料的问题。2.各相关单位之间要密切配合，无缝链接销售部取得订单后，即时通知生产计划部。生产计划部根据仓储部的成品库存数据确认生产计划，通知仓储、生产、采购、销售部门。采购部根据生产计划和仓储部的原材料库存数据，即时制定采购计划，及时采购并通知仓储、财务部门。仓储部根据采购计划接收原材料时，须经质检部验收合格后方可入库存储。同样，产成品入库也须先经质检部验收合格方可办理入库手续。产成品入库后仓储部及时通知销售部。销售部根据客户订单的先后顺序、缓急程度和收款要求，开具发货单或者发票，交由运输部门及时给客户送达商品，完成商品的销售。［5］3.加强生产车间人员管理生产部设专职统计人员，统计生产环节的各项能源消耗量，一旦发现数据偏离常规指标，及时通知部门主管查找原因，发现问题，解决问题。在人工费用方面，合理设置工作岗位，既要做到工序衔接顺畅，又不能浪费人力。尤其是上马新产品的时候，做好工位的科学配置。在机械设备维护方面，设置专业的维护人员，随时观察机器设备的运行状况，一旦出现不正常的现象及时维修，不要等设备的问题由小及大，需要长时间地修理，延误生产。在生产部门的工作间隙时间，可以仔细检修设备，保障生产的正常进行。在生产过程中，一线工人的工作能力、工作态度直接影响企业的生产成本。熟练工人的工作效率可能超过不熟练工人的两倍。所以企业一定要重视一线工人生产技能的培训教育，让每个员工都能争相成为生产能手。还有加强员工的思想教育工作，让员工们爱岗敬业，珍惜自己的岗位，珍惜自己的名誉，给予优秀员工各类奖励，鼓舞士气。4.树立人人都是成本监督员的理念公司的发展依靠每个员工的尽职尽责，公司的效益也会给员工们带来实实在在的利益，这是一个良性地互动。企业应该鼓励每个员工都关注企业的资源节约，人人争当成本监督员。看到有浪费的地方及时向相关部门反映，也许一个小细节的改善就能给企业带来不小的收益。企业设立建议意见箱，鼓励员工积极投稿，并制定员工奖励办法。对于给企业提出合理化建议、产生显著经济效益的员工，予以精神奖励和物质奖励，从而带动大家的积极性。［6］

四、结语

以上提出的成本管控方面的对策与建议，并没有多么复杂，操作起来也不难。工业企业的管理者可以根据自己的实际情况举一反三，完善一下内部控制的流程，使企业的成本在保证产品质量的情况下更节省，提高综合利用资源的效率。这样企业就会进入经营的良性循环，不断增强自己的实力，成为市场竞争中的佼佼者。

参考文献

［1］周丹.工业企业成本核算的管理与控制［J］.当代会计，2019（11）.

［2］房志勇.工业企业会计成本核算与管控初探［J］.当代会计，2020（2）.

［3］吴励强.试析工业企业会计成本核算与管控［J］.财经界，2020（34）.

［4］许小惠.浅析工业企业成本核算存在的问题及改进措施［J］.中国乡镇企业会计，2020（12）.

［5］彭家国.探讨工业企业生产成本核算中的内部控制措施［J］.财会学习，2020（34）.

［6］覃恩德.工业企业会计的成本核算与管控策略研究［J］.企业改革与管理，2019（22）

作者：姜黎明 单位：青岛和兴新型建材有限公司