传统文化在英语教育中的创新

摘要：在高等教育的英语教学中，一直以西方文化教育为主，中国传统文化相关教育缺失，导致学生在跨文化交流过程中用英语介绍中国传统文化的能力不足，此外，由于一些学生在发音和口语上存在困难，致使学生跨文化交流不畅。基于以上背景，提出利用自然拼读法全面提高学生的英语听说读写能力，在英语课堂中加强中国优秀传统茶文化的教学，提高学生跨文化交流的能力，促进中国优秀传统文化的对外交流。

关键词：大学英语；自然拼读法；中国传统茶文化；跨文化交流

一自然拼读法概述

自然拼读法最早在20世纪就已经产生并流行，在这个时候，英语教学产生了一些新的方法和思想。尤其是在英语的教育中，依照人本主义理论，在教学过程中以学生为本，更加重视学习的过程，也引入了一些新的教学方法，包括自然拼读法。（一）教学理念。英语的字母通常有一定的发音规则，在不同的拼读环境下，按照这些规则发出相应的读音，这样的规则就是自然拼读法的自然拼读法在产生和流行的过程中，一直坚持以人为本的理念，在教学方法上引入一些游戏、口诀等不同的手段，通过引发学生的学习兴趣加强记忆，来完成整个自然拼读法的教学过程，达到更好的教学效果。（二）教学内容。自然拼读法首先被英语教师在阅读教学中应用，由于其生动的教学形式和多样的课堂活动，容易激发学生的学习兴趣，使学生在记忆英语发音规则相关知识点时有更佳的教学效果，因此在全世界范围内得到广泛应用。不同的国家和地区根据本国语言的特征，在自然拼读法基本原理的基础上根据发音特点进行开发，形成许多国家自身独有的自然拼读教学法。自从自然拼读法广泛流行以来，自然拼读法通常在英语教育中的拼写教学、单词教学和阅读教学这三个方面。自然拼读法的教学内容围绕着26个英文字母展开，不仅要学习字母本身的发音，还要学习字母在单词中的发音方式。例如，a在egg这个单词中发/æ/的音，b在book这个单词中发/b/的音，c在cake这个单词中发/k/的音，d在dog这个单词中发/d/的音。在完成这个阶段的基础发音学习之后，进阶阶段的学习内容是掌握拼读规律。拼读规律的学习目标是让学生在见到一个单词的第一眼时就可以根据拼读规律的内容自行推测出读音，在听到一个陌生单词的发音时可以自行根据拼读规律推测出单词的拼写方式。拼读规律阶段的学习内容通常按照元音、辅音和字母组合的顺序来完成学习过程，从而达到上述的学习目标。完成这个阶段的学习内容之后，自然拼读法第三阶段的学习主要任务是对前两个阶段的学习内容进行巩固，加强学生对拼读规律的记忆和熟练运用能力。主要在阅读教学的过程中检验学生是否已经掌握自然拼读法的运用。（三）教学模式。目前，对于国内英语教学而言，自然拼读法属于新兴的教学方法，在国内主要流行于英语教学辅导机构，以比较新颖有趣的教学模式来引起学生的学习兴趣，在学校范围内还没有得到广泛的应用和推广，因此也没有一个固定的教学模式。但是在已经应用自然拼读法的英语课堂上，可以总结出自然拼读法教学模式的一些特征：第一是以特殊的情境来引起学生的学习兴趣，例如使用多媒体信息技术，将字母的发音与特定的视频场景相结合，结合口诀帮助记忆；第二是重视有规律的训练过程，例如，自然拼读法的教学过程中经常采用游戏的教学模式，在每个单元学习任务结束以后，可以设计一个包含单元中所学单词和对应音标的连线游戏，在每个单元不同的单词学习过程中，不断加深发音规律在学生记忆中的印象；第三是鼓励学生发挥自主学习能力，例如定期举办发音竞赛，将学生分为不同的小组，鼓励学生们发挥自主学习和团结协作的能力，通过读音接龙等竞赛形式加强学生对拼读规律的应用能力。自然拼读法不同于传统的国际音标教学，并不直接采用系统的音标教学内容，而是将拼读规则的教学分解渗透进入平时的语音教学之中，以小见大，在用中学，在学中用，最终融会贯通，全面提高学生的听说读写能力。

二英语教育中突出传统茶文化的必要性

（一）传承与弘扬中国的优秀传统文化。中国传统茶文化经过数千年的演变，其中“儒释道”等不同流派的思想体系早已根植于中国人生活的方方面面，具有很强的生命力。大学生在日常生活和学习中缺乏对优秀的传统茶文化的学习的途径。另外，随着中国经济实力的增强，中国文化的对外影响力不断提升，文化作为国家软实力的代表，在对外交流的过程中占有重要地位。如何将中国的传统茶文化去粗取精，用英语进行文化输出，是我国高等教育英语教学的重要研究内容。英语课堂应该成为一个双向交流的交换地，在英语课堂上，学生们不仅可以学习到西方的传统文化，还可以学习传统茶文化中优秀的部分。教师可以帮助学生们去除传统文化中的糟粕，传承传统文化中的精华，然后将中国的优秀传统茶文化进一步弘扬发展下去。（二）提高学生跨文化交流的能力。语言是交流的工具，交流是一个双向的过程。如何使用英语这一语言进行跨文化的双向交流，是英语教学的重要内容之一。但是学生们在以往的英语学习过程中，对西方文化的了解程度超过我国传统文化。例如，学生们对于用英语表述西方国家的传统节日可谓如数家珍，但是对于用英语表述我国传统节日却感到大脑一片空白，这就是以往的英语教学中单向文化输入的结果。英语作为跨文化交流最重要的工具之一，英语课堂应该以提高学生跨文化交流能力作为教学目标，以文化的双向交流作为教学内容，不仅要教会学生接受西方传统文化，还要教学学生将中国传统茶文化传达出去。（三）促进传统文化的对外交流。在中国加入WTO的第十七个年头的今天，中国的对外茶叶贸易和交流已经越来越频繁深入，今日中国的经济实力已经位于世界前列。经济实力是文化对外交流的坚实后盾，越来越多的西方国家人民开始对中国的中医、中药、饮食、书法等传统文化感兴趣。例如在奥运会等国际赛事上，我们可以在一些外国运动员的脖颈后面、后背等处发现拔火罐的痕迹，由此可见，拔火罐、针灸等中医养生文化已经悄然在西方流行起来了。在中国传统文化对外输出形势大好的今天，为了使大学生将来走上社会在工作和生活中更好地向外传播中国传统文化，需要高等教育英语教学将传统茶文化教学纳入英语课堂的任务中来，在英语课堂教学中，潜移默化地将中国传统文化对外交流的方式教给学生，增强学生的民族文化自信心，促进中国传统文化更好地走出去。

三自然拼读教学背景下、在英语教育中突出传统文化的途径

（一）提升教师的跨文化交流意识与素质。教师是英语课堂教学内容的主导人和直接实施者，教师的素质和能力直接影响了跨文化交流的教学效果。要实现跨文化交流的目的，教师除了具备合格的英语教学能力和西方文化背景之外，还需要对中国传统茶文化有较深的研究和理解，换言之，要在英语教育中引入中国传统茶文化，需要英语教师具备中外双重语言和文化素质和能力。不仅如此，教师自身还需要具备跨文化交流的意识，能够主动在课堂上向学生传授中国和西方两种文化体系中的茶语言和茶文化知识。跨文化交流教学中无法避免会遇到文化冲突的情况，作为英语教师，在这种情况下，要教会学生保持“和而不同”、“去粗取精”等思维方式。遇到不同的文化背景下的不同文化习俗，先不要急于否定激化矛盾，保持和谐交流是跨文化交流的第一要求，在和谐交流的前提下，正确认识文化之间的不同之处，对其保持尊重。对于个人来说，遇到新的文化现象，要有选择性地接受，也就是取其精华去其糟粕。这是在进行跨文化交流中必备的素质，教师将这种思维潜移默化地教给学生，将对学生日后进行跨文化交流时产生很大的帮助。（二）改革英语课堂上的跨文化教学方法。教师除了要具备跨文化交流的意识与素质之外，还要形成科学的跨文化教学方法。首先，教师要对中国传统茶文化有一个全面深刻的认知，将其中精华的部分选取出来教给学生，同样，教师对西方茶文化也应该有一个客观的认识和鉴赏能力，教会学生选择性接受的能力；其次，教师自身要保持学习，不断地提升自身知识水平，拓宽知识范围。同时，教师应该保持自身的国际视野，在中国文化软实力越来越强的今天，积极引导学生更多地关注我国自身优秀的传统茶文化，形成文化自信心，在此基础上指导学生更好地理解我国传统茶文化对外交流的意义，掌握对外交流的方法。例如，2017年年末引起广泛关注的《国家宝藏》栏目，采用新颖的节目编排，邀请众多实力演员助阵，讲述了躺在九家博物馆内的文物的前世今生，节目一经推出就引发了学生群体的广泛讨论，极大增强了年轻人的文化自信心。可以将这样的优秀节目引入英语课堂，不仅可以向学生介绍我国传统茶文化，还可以让学生们分组，为节目配上英文字幕，节目的中文文案本身就包含比较多的传统文化知识和古代汉语表达，这种训练将极大地提升学生的跨文化交流能力。（三）利用课内外活动开拓学生知识领域。语言的学习是一个漫长的过程，英语是交流的工具，交流的载体形式多样，学生们在课堂上接触的英语载体是十分有限的。为了更好地进行跨文化交流，学生必须对英语相关知识和传统茶文化相关知识都有一定量的知识储备，这是跨文化交流的基础。这就需要教师鼓励学生发挥自主学习的能力，利用课内活动作为引子，引导学生在课外时间更多学习，拓宽自身知识领域。教师可以引导学生阅读讲述中国传统文化的英文著作和文章，学习中国传统文化的英语表达方式。鼓励学生利用课外时间参与中西方文化碰撞交汇的活动，此外，还可以鼓励学生在手机上订阅CHINADAILY英文版等微信公众号，这些学生们喜闻乐见的形式可以有效调动学生的自主学习积极性，达到拓宽知识范围的目的。

参考文献：

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作者:彭晓风 单位:阜阳幼儿师范高等专科学校