香菇多糖范文10篇

香菇多糖范文篇1

1.1香菇多糖片处方的确定

1.1.1填充剂的选择

填充剂可以增加片剂的重量和体积。香菇菌多糖原料质地疏松，可压性差，筛选处方时，首先对填充剂进行选择。对常用的填充剂淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇，以及无机盐类填充剂磷酸氢钙、碳酸钙和硫酸钙进行比较。结果表明：淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇对糖测定有干扰；磷酸氢钙、碳酸钙对糖测定虽无干扰但可压性差；使用硫酸钙作填充剂，对该片剂质量指标的测定无干扰，颗粒可压性好，片剂表面光滑美观，而且具有较好的硬度和崩解效果。

1.1.2粘合剂的选择

粘合剂在制片中具有使固体粉末粘结成型的作用。以硫酸钙为填充剂筛选4种粘合剂：羟丙甲基纤维素（HPMC）、淀粉浆、糊精、聚维酮（PVP），并与水作为润湿剂进行比较，结果表明前三者对糖测定有干扰，PVP对分子量测定有干扰，而水则无干扰，易被物料迅速吸收，且能满足压片要求。

1.1.3崩解剂的选择

崩解剂是能促使片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子的辅料。以常用的崩解剂交联羧甲基纤维素钠（CCNa）、交联聚维酮（PVPP）、羧甲基淀粉钠（CMSNa）进行筛选，结果表明，它们均对糖含量测定有干扰。以硫酸钙为填充剂所制片剂，在水中能很快崩解，崩解时间为2min左右，因此不用加入另外的崩解剂。

在以上处方筛选的基础上，选用硬脂酸镁为润滑剂，对本品的处方进行综合筛选，结果为：香菇菌多糖10g，硫酸钙290g，硬脂酸镁3g，水适量，欧巴代薄膜包衣材料适量，制成1000片。

1.2制备工艺

由于香菇菌多糖原料为灰黑色，主要辅料为类白色，压片外观颜色不均匀，因此本品用淡黄色薄膜衣改善外观。

将香菇多糖与硫酸钙按处方比例混匀，加水制成软材，16目筛制粒。50℃~60℃干燥，16目筛整粒，按照处方比例加入硬脂酸镁，混匀，压片。包薄膜衣即得成品。

2香菇多糖胶囊

2.1空胶囊的制备

2.1.1原料

制备空胶囊的主要原料是明胶，以骨、皮混合胶较为理想。为增加坚韧性和可塑性，一般加增塑剂甘油、山梨醇、羧甲基纤维素纳等；为减小流动性、增加胶冻力，可加琼脂等；为避光，可加遮透剂二氧化钛，用量2%~3%。为矫味和便于识别，可加矫味剂和着色剂，如乙基香草醛、柠檬黄等；为防腐可加防腐剂尼泊金酯等。

2.1.2空胶囊制备工艺流程

溶胶→蘸胶制坯→干燥→拔壳→截割→整理。生产环境要高度整洁，温度10℃~25℃，相对湿度35%~45%，一般由自动化生产线完成。

2.2香菇多糖的填充

本品选用0号胶囊。将香菇多糖常温下过100目筛，装胶囊每粒100mg，封口辐照灭菌包装，制成的香菇多糖胶囊，室温可放置一年。

3香菇多糖口服液

口服液是在汤剂的基础上改进和发展而成的，它具有中药汤剂所不具备的许多优点，如克服了汤剂临用时制备的麻烦，浓度较高，剂量较小，加入芳香矫味剂后，口感好，便于服用、携带和贮藏。口服液多灌封于易拉盖瓶中，质量相对稳定，适合工业化生产，因此口服液的研制与生产逐年上升，是目前应用较多的剂型之一。

3.1香菇多糖口服液配方

以1L口服液计：香菇多糖10g，乙酸锌0.03345g，白砂糖39.14g，蜂蜜106.4g，柠檬酸1.000g，黄原胶0.5g。

3.2香菇多糖口服液生产工艺

取适量的香菇多糖粉溶于水中，将研细的乙酸锌缓慢加入，边加边搅拌；加完后用稀氢氧化钠溶液调节pH6.2~6.5，搅匀后使其自然沉降，冷却过夜。次日过滤，得澄清的香菇多糖液，在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白糖，加热搅拌均匀，趁热过滤，再向清液中加入适量黄原胶和溶解好的山梨酸钾，精滤，罐装，封口，1150C灭菌20min。检验，包装。产品呈淡黄色，略有焦糖香，味感协调柔和、酸甜适口，体态滑润，澄清透明，无沉淀，无肉眼可见的外来杂质。

参考文献

［1］黄益丽，廖鑫凯，李清彪，等.香菇多糖的生物活性［J］.生命的化学，2001，21（5）：371-373.

［2］林楠等.香菇多糖的研究进展［J］.食品研究与开发，2007，28（5）：174-176.

［3］姜军平，唐俊昌.实用生物化工技术［M］.西安：西安交通大学出版社，2000：278-283.

［4］张国喜，荣融，周兴伟.香菇菌多糖片处方筛选及制备工艺优化［J］.江苏药学与临床研究，2006，14（6）：352-354.

［5］许牡丹，陈合.药食兼用食品加工技术［M］.北京：化学工业出版社，2006：458-460.

［6］孙国栋，郑大为.香菇硒多糖胶囊的研制［J］.哈尔滨医药，2002，22（5）：65.

［7］李健，陈平，刘宁，等.香菇多糖口服液的研制［J］.食品工业科技，2005，5：76-77.

香菇多糖范文篇2

论文摘要：香菇多糖是具有免疫调节活性、抗感染作用、抗肿瘤作用、降低胆固醇、抑制转氨酶活性和血小板凝集等作用的功能性活性物质，现已用于临床作为抗肿瘤、抗病毒型肝炎、抗辐射、抗糖尿病等。其应用主要是制成片剂、胶囊剂和口服液来使用。





香菇多糖（lentinan，LNT）是从伞菌科真菌香菇（lentinasedodes）的子实体或经香菇深层发酵菌丝体中分离得到的一种β-1，3-葡聚糖，20世纪60年代日本科学家首先证明其具有显著的免疫调节活性和抗肿瘤活性，经临床验证，因而引起人们的广泛重视，已在国际市场上推广应用。香菇多糖的生物活性主要表现在：免疫调节活性、抗感染作用、抗肿瘤作用、降低胆固醇、抑制转氨酶活性和血小板凝集等的作用。香菇多糖的毒副作用与通常化疗药物比较，由于轻微可忽略不计。香菇多糖目前除了作为抗肿瘤药物在临床上应用外，还有许多其他作用，如抗辐射、抗糖尿病等，还有报道香菇多糖的硫酸酯化衍生物具有良好的抗HIV活性，也是重要的功能性食品基料。

香菇多糖纯品一般为白色粉末状固体，对光和热稳定。在水中最大溶解度为3mg/ml；能溶解于0.5mol/lNaOH，溶解度可达50~100mg/ml；不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂中。香菇多糖具有吸湿性，在相对湿度为92.5%的25℃室温环境中放置15天，吸水量可达40%。香菇多糖是极性大分子化合物，其特定的结构与免疫活性有密切关系。因此香菇多糖的提取和制剂过程中大多采用不同温度的水和稀碱液，并尽量避免过于酸性条件下操作，因为强酸性能引起多糖苷键的断裂。

随着现代生活节律的加快，生活水平的提高，各种即食、方便、全营养高能组合食品以其实用和携带方便、快速补充能量和体力、消除疲劳、增强体质、延年益寿、美容等而备受人们的青睐，香菇多糖就是能满足人们这一需求的生物活性物质。

1香菇多糖片

1.1香菇多糖片处方的确定

1.1.1填充剂的选择

填充剂可以增加片剂的重量和体积。香菇菌多糖原料质地疏松，可压性差，筛选处方时，首先对填充剂进行选择。对常用的填充剂淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇，以及无机盐类填充剂磷酸氢钙、碳酸钙和硫酸钙进行比较。结果表明：淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇对糖测定有干扰；磷酸氢钙、碳酸钙对糖测定虽无干扰但可压性差；使用硫酸钙作填充剂，对该片剂质量指标的测定无干扰，颗粒可压性好，片剂表面光滑美观，而且具有较好的硬度和崩解效果。

1.1.2粘合剂的选择

粘合剂在制片中具有使固体粉末粘结成型的作用。以硫酸钙为填充剂筛选4种粘合剂：羟丙甲基纤维素（HPMC）、淀粉浆、糊精、聚维酮（PVP），并与水作为润湿剂进行比较，结果表明前三者对糖测定有干扰，PVP对分子量测定有干扰，而水则无干扰，易被物料迅速吸收，且能满足压片要求。

1.1.3崩解剂的选择

崩解剂是能促使片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子的辅料。以常用的崩解剂交联羧甲基纤维素钠（CCNa）、交联聚维酮（PVPP）、羧甲基淀粉钠（CMSNa）进行筛选，结果表明，它们均对糖含量测定有干扰。以硫酸钙为填充剂所制片剂，在水中能很快崩解，崩解时间为2min左右，因此不用加入另外的崩解剂。

在以上处方筛选的基础上，选用硬脂酸镁为润滑剂，对本品的处方进行综合筛选，结果为：香菇菌多糖10g，硫酸钙290g，硬脂酸镁3g，水适量，欧巴代薄膜包衣材料适量，制成1000片。

1.2制备工艺

由于香菇菌多糖原料为灰黑色，主要辅料为类白色，压片外观颜色不均匀，因此本品用淡黄色薄膜衣改善外观。

将香菇多糖与硫酸钙按处方比例混匀，加水制成软材，16目筛制粒。50℃~60℃干燥，16目筛整粒，按照处方比例加入硬脂酸镁，混匀，压片。包薄膜衣即得成品。

2香菇多糖胶囊

2.1空胶囊的制备

2.1.1原料

制备空胶囊的主要原料是明胶，以骨、皮混合胶较为理想。为增加坚韧性和可塑性，一般加增塑剂甘油、山梨醇、羧甲基纤维素纳等；为减小流动性、增加胶冻力，可加琼脂等；为避光，可加遮透剂二氧化钛，用量2%~3%。为矫味和便于识别，可加矫味剂和着色剂，如乙基香草醛、柠檬黄等；为防腐可加防腐剂尼泊金酯等。

2.1.2空胶囊制备工艺流程

溶胶→蘸胶制坯→干燥→拔壳→截割→整理。生产环境要高度整洁，温度10℃~25℃，相对湿度35%~45%，一般由自动化生产线完成。

2.2香菇多糖的填充

本品选用0号胶囊。将香菇多糖常温下过100目筛，装胶囊每粒100mg，封口辐照灭菌包装，制成的香菇多糖胶囊，室温可放置一年。

3香菇多糖口服液

口服液是在汤剂的基础上改进和发展而成的，它具有中药汤剂所不具备的许多优点，如克服了汤剂临用时制备的麻烦，浓度较高，剂量较小，加入芳香矫味剂后，口感好，便于服用、携带和贮藏。口服液多灌封于易拉盖瓶中，质量相对稳定，适合工业化生产，因此口服液的研制与生产逐年上升，是目前应用较多的剂型之一。

3.1香菇多糖口服液配方

以1L口服液计：香菇多糖10g，乙酸锌0.03345g，白砂糖39.14g，蜂蜜106.4g，柠檬酸1.000g，黄原胶0.5g。

3.2香菇多糖口服液生产工艺

取适量的香菇多糖粉溶于水中，将研细的乙酸锌缓慢加入，边加边搅拌；加完后用稀氢氧化钠溶液调节pH6.2~6.5，搅匀后使其自然沉降，冷却过夜。次日过滤，得澄清的香菇多糖液，在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白糖，加热搅拌均匀，趁热过滤，再向清液中加入适量黄原胶和溶解好的山梨酸钾，精滤，罐装，封口，1150C灭菌20min。检验，包装。产品呈淡黄色，略有焦糖香，味感协调柔和、酸甜适口，体态滑润，澄清透明，无沉淀，无肉眼可见的外来杂质。

参考文献

［1］黄益丽，廖鑫凯，李清彪，等.香菇多糖的生物活性［J］.生命的化学，2001，21（5）：371-373.

［2］林楠等.香菇多糖的研究进展［J］.食品研究与开发，2007，28（5）：174-176.

［3］姜军平，唐俊昌.实用生物化工技术［M］.西安：西安交通大学出版社，2000：278-283.

［4］张国喜，荣融，周兴伟.香菇菌多糖片处方筛选及制备工艺优化［J］.江苏药学与临床研究，2006，14（6）：352-354.

［5］许牡丹，陈合.药食兼用食品加工技术［M］.北京：化学工业出版社，2006：458-460.

香菇多糖范文篇3

关键词：香菇多糖；制剂；片剂；胶囊剂；口服液

香菇多糖（lentinan，LNT）是从伞菌科真菌香菇（lentinasedodes）的子实体或经香菇深层发酵菌丝体中分离得到的一种β-1，3-葡聚糖，20世纪60年代日本科学家首先证明其具有显著的免疫调节活性和抗肿瘤活性，经临床验证，因而引起人们的广泛重视，已在国际市场上推广应用。香菇多糖的生物活性主要表现在：免疫调节活性、抗感染作用、抗肿瘤作用、降低胆固醇、抑制转氨酶活性和血小板凝集等的作用。香菇多糖的毒副作用与通常化疗药物比较，由于轻微可忽略不计。香菇多糖目前除了作为抗肿瘤药物在临床上应用外，还有许多其他作用，如抗辐射、抗糖尿病等，还有报道香菇多糖的硫酸酯化衍生物具有良好的抗HIV活性，也是重要的功能性食品基料。

香菇多糖纯品一般为白色粉末状固体，对光和热稳定。在水中最大溶解度为3mg/ml；能溶解于0.5mol/lNaOH，溶解度可达50~100mg/ml；不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂中。香菇多糖具有吸湿性，在相对湿度为92.5%的25℃室温环境中放置15天，吸水量可达40%。香菇多糖是极性大分子化合物，其特定的结构与免疫活性有密切关系。因此香菇多糖的提取和制剂过程中大多采用不同温度的水和稀碱液，并尽量避免过于酸性条件下操作，因为强酸性能引起多糖苷键的断裂。

随着现代生活节律的加快，生活水平的提高，各种即食、方便、全营养高能组合食品以其实用和携带方便、快速补充能量和体力、消除疲劳、增强体质、延年益寿、美容等而备受人们的青睐，香菇多糖就是能满足人们这一需求的生物活性物质。

1香菇多糖片

1.1香菇多糖片处方的确定

1.1.1填充剂的选择

填充剂可以增加片剂的重量和体积。香菇菌多糖原料质地疏松，可压性差，筛选处方时，首先对填充剂进行选择。对常用的填充剂淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇，以及无机盐类填充剂磷酸氢钙、碳酸钙和硫酸钙进行比较。结果表明：淀粉、糊精、微晶纤维素和甘露醇对糖测定有干扰；磷酸氢钙、碳酸钙对糖测定虽无干扰但可压性差；使用硫酸钙作填充剂，对该片剂质量指标的测定无干扰，颗粒可压性好，片剂表面光滑美观，而且具有较好的硬度和崩解效果。

1.1.2粘合剂的选择

粘合剂在制片中具有使固体粉末粘结成型的作用。以硫酸钙为填充剂筛选4种粘合剂：羟丙甲基纤维素（HPMC）、淀粉浆、糊精、聚维酮（PVP），并与水作为润湿剂进行比较，结果表明前三者对糖测定有干扰，PVP对分子量测定有干扰，而水则无干扰，易被物料迅速吸收，且能满足压片要求。

1.1.3崩解剂的选择

崩解剂是能促使片剂在胃肠道中迅速崩解成小粒子的辅料。以常用的崩解剂交联羧甲基纤维素钠（CCNa）、交联聚维酮（PVPP）、羧甲基淀粉钠（CMSNa）进行筛选，结果表明，它们均对糖含量测定有干扰。以硫酸钙为填充剂所制片剂，在水中能很快崩解，崩解时间为2min左右，因此不用加入另外的崩解剂。

在以上处方筛选的基础上，选用硬脂酸镁为润滑剂，对本品的处方进行综合筛选，结果为：香菇菌多糖10g，硫酸钙290g，硬脂酸镁3g，水适量，欧巴代薄膜包衣材料适量，制成1000片。

1.2制备工艺

由于香菇菌多糖原料为灰黑色，主要辅料为类白色，压片外观颜色不均匀，因此本品用淡黄色薄膜衣改善外观。

将香菇多糖与硫酸钙按处方比例混匀，加水制成软材，16目筛制粒。50℃~60℃干燥，16目筛整粒，按照处方比例加入硬脂酸镁，混匀，压片。包薄膜衣即得成品。2香菇多糖胶囊

2.1空胶囊的制备

2.1.1原料

制备空胶囊的主要原料是明胶，以骨、皮混合胶较为理想。为增加坚韧性和可塑性，一般加增塑剂甘油、山梨醇、羧甲基纤维素纳等；为减小流动性、增加胶冻力，可加琼脂等；为避光，可加遮透剂二氧化钛，用量2%~3%。为矫味和便于识别，可加矫味剂和着色剂，如乙基香草醛、柠檬黄等；为防腐可加防腐剂尼泊金酯等。

2.1.2空胶囊制备工艺流程

溶胶→蘸胶制坯→干燥→拔壳→截割→整理。生产环境要高度整洁，温度10℃~25℃，相对湿度35%~45%，一般由自动化生产线完成。

2.2香菇多糖的填充

本品选用0号胶囊。将香菇多糖常温下过100目筛，装胶囊每粒100mg，封口辐照灭菌包装，制成的香菇多糖胶囊，室温可放置一年。

3香菇多糖口服液

口服液是在汤剂的基础上改进和发展而成的，它具有中药汤剂所不具备的许多优点，如克服了汤剂临用时制备的麻烦，浓度较高，剂量较小，加入芳香矫味剂后，口感好，便于服用、携带和贮藏。口服液多灌封于易拉盖瓶中，质量相对稳定，适合工业化生产，因此口服液的研制与生产逐年上升，是目前应用较多的剂型之一。

3.1香菇多糖口服液配方

以1L口服液计：香菇多糖10g，乙酸锌0.03345g，白砂糖39.14g，蜂蜜106.4g，柠檬酸1.000g，黄原胶0.5g。

3.2香菇多糖口服液生产工艺

取适量的香菇多糖粉溶于水中，将研细的乙酸锌缓慢加入，边加边搅拌；加完后用稀氢氧化钠溶液调节pH6.2~6.5，搅匀后使其自然沉降，冷却过夜。次日过滤，得澄清的香菇多糖液，在该清液中加入用柠檬酸酸化的蜂蜜、白糖，加热搅拌均匀，趁热过滤，再向清液中加入适量黄原胶和溶解好的山梨酸钾，精滤，罐装，封口，1150C灭菌20min。检验，包装。产品呈淡黄色，略有焦糖香，味感协调柔和、酸甜适口，体态滑润，澄清透明，无沉淀，无肉眼可见的外来杂质。

参考文献

［1］黄益丽，廖鑫凯，李清彪，等.香菇多糖的生物活性［J］.生命的化学，2001，21（5）：371-373.

［2］林楠等.香菇多糖的研究进展［J］.食品研究与开发，2007，28（5）：174-176.

［3］姜军平，唐俊昌.实用生物化工技术［M］.西安：西安交通大学出版社，2000：278-283.

［4］张国喜，荣融，周兴伟.香菇菌多糖片处方筛选及制备工艺优化［J］.江苏药学与临床研究，2006，14（6）：352-354.

［5］许牡丹，陈合.药食兼用食品加工技术［M］.北京：化学工业出版社，2006：458-460.

香菇多糖范文篇4

论文摘要香菇多糖是一种结构复杂的高分子化合物，具有多种生物活性，在生物体内起着重要作用。综述了香菇多糖生物活性及其在国内外的应用与研究进展，期望能对今后香菇多糖的应用有所帮助。

香菇是侧耳科的担子菌，世界名贵食用兼药用菌之一。它含有多种有效药用组分，如香菇多糖、木质素等，而引起人们广泛地重视。近年来，国内外学者对香菇多糖的药理作用做了大量研究，香菇中的多糖具有抗肿瘤、降血脂、抗血栓、抗菌、抗病毒等功效。

1香菇多糖的生物活性

1.1香菇多糖的抗肿瘤活性

香菇多糖具有抗肿瘤作用，它没有化疗药物的毒副作用。香菇多糖进入抗体后诱导产生一种具有免疫活性的细胞因子，在这些细胞因子的综合作用下，机体免疫系统增强，对肿瘤细胞起防御与杀伤作用[1]。

香菇多糖通过激活巨噬细胞，增强抗体依赖性细胞诱导的细胞毒（ADDC），发挥抗肿瘤活性；此外，香菇多糖还能使肿瘤部位的血管扩张和出血，导致肿瘤出血坏死和完全退化[2]。这与免疫监视学说观点一致，后者认为，机体免疫系统可以通过细胞免疫机制杀灭肿瘤，组成防治肿瘤的强大细胞免疫体系。它能通过免疫调节作用或影响一些关键酶的活性，来提高肿瘤对化疗药的敏感性。

同时，香菇多糖能改善癌症病人的恶病体质。一般化疗放疗均导致血细胞的功能损伤和机体造血功能障碍，香菇多糖能改善造血功能。香菇多糖与化疗药物联合用于治疗胃癌，经三期临床跟踪统计，50%患者的生命得以延长，10.4%延长2年以上[3]。

1.2香菇多糖的免疫调节

自20世纪70年代以来，人们对糖类物质的生物学功能有了新的认识，发现多糖及糖复合物参与了细胞的各种生命活动的调节，如免疫细胞间信息的传递与感受[4]。香菇多糖的免疫调节作用是其生物活性的重要基础。香菇多糖是典型的T细胞激活剂，促进白细胞介素的产生，还能促进单核巨噬细胞的功能，被认为是一种特殊免疫增强剂。其免疫作用特点在于它能促进淋巴细胞活化因子（LAE）的产生，释放各种辅助性T细胞因子，增强宿主腹腔巨噬细胞吞噬率，恢复或刺激辅助性T细胞的功能。另外，香菇多糖还能促进抗体生成，抑制巨噬细胞释放[5]。

香菇多糖在体内能激活自然杀伤细胞（NK），而在体外则不能；其激活NK细胞与促进干扰素（IFN）的分泌有关。香菇多糖受体内给药12h后IFN分泌量可达到高峰。另外，香菇多糖还能促进抗体生成，抑制巨噬细胞释放免疫系统抑制剂，这是香菇多糖提高机体免疫功能的重要原因[6]。

1.3香菇多糖的抗病毒活性

日本石田博士研究认为，香菇含有一种双链核糖核酸，能刺激人体网状细胞及白血球释放干扰素，而干扰素具有抗病毒作用。因此，适当多吃香菇，对人体大有裨益。香菇菌丝体提取物可抑制细胞的吸附疱疹病毒，从而防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒引起的各类疾病。英国从培养的香菇菌丝体中提取到一种物质，可使因艾滋病病毒感染的T淋巴细胞复原，刺激巨噬细胞，有助于产生抗体治疗艾滋病，且安全无副作用[5]。

近年来，有学者发现硫酸化香菇多糖具有抗艾滋病病毒（HIV）的活性，因为它是一类多聚阴离子，带有负电荷，能以受体竞争抑制方式阻止病毒与寄主细胞结合；同时它又有许多细胞表面分子的模拟配体，能够直接与细胞结合，阻碍病毒吸附。因此，可干扰反转录病毒及其他病毒的吸附和侵入。日本学者报道，从香菇子实体中获得的一种具有良好抗肿瘤作用的葡聚糖的硫酸化衍生物可抑制HIV的活性[7，8]。我国学者王顺春、方积年对该类衍生物的结构进行了详细的研究，制备了硫酸化香菇多糖，测定了硫酸基的含量，并尝试运用甲基化分析方法和核磁共振法测定硫酸基取代的位置。制备的硫酸化香菇多糖，经美国国家癌症研究中心初步试验表明，具有良好的抗HIV活性[9]。

.4香菇多糖抗感染作用

据报道，香菇多糖能提高巨噬细胞功能。香菇多糖对小鼠脑炎有显著的治疗和预防作用，治疗组100%存活而对照组全部死亡。香菇多糖对Abelson病毒、12型腺病毒及流感病毒感染均有抑制作用，是治疗各种肝炎特别是慢性迁移型肝炎的良好药物，香菇多糖抗病毒作用与其提高NK细胞活性有关。香菇多糖抗感染的机制与多糖本身的特性有关。体液中游离的糖分子可以与病毒结合起到屏蔽作用，因此糖分子的干扰也是其抗感染的机制之一[6]。

2香菇多糖的应用

2.1香菇多糖在医药领域的应用

香菇多糖在治疗胃癌、结肠癌、肺癌等方面具有良好疗效。作为免疫辅助药物，香菇多糖主要用来抑制肿瘤的发生、发展与转移，提高肿瘤对化疗药物的敏感性，改善患者的身体状况，延长其寿命。

香菇多糖与化疗剂联合使用，有减毒、增效的作用。化疗药物杀伤肿瘤细胞的选择性较差，对正常细胞也具有杀伤作用，产生毒副作用，造成化疗不能按期按量进行；由于化疗的剂量不足，常引起肿瘤细胞的耐药性，成为难治性癌症，影响疗效。化疗过程中服用香菇多糖，可以增强化疗的疗效，并减轻化疗的毒性作用；同时，化疗过程中患者的白细胞下降的发生率、胃肠毒性、肝功能损害及呕吐的发生明显降低。这充分说明了香菇多糖与化疗并用可以增效、减毒，并增强患者机体的免疫功能[10]。

香菇多糖配合其他药物治疗慢性乙型肝炎，可提高乙肝病毒标志物的转阴作用，减少抗病毒药物的副作用。此外，香菇多糖可用于治疗结核杆菌感染。

2.2多糖在保健食品领域的应用

香菇多糖是一种特殊的生物活性物质，是一种生物反应增强剂和调节剂，它能增强体液免疫和细胞免疫功能[11]。香菇多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力，增强细胞膜的稳定性，抑制细胞病变，促进细胞修复等功能。同时，香菇多糖还具有抗逆转录病毒活性[12]。因此，香菇多糖是一种有待开发的抗流感的保健食品。

3展望

我国是食用菌生产大国，其中香菇的产量在世界居首位，香菇资源非常丰富，亟待人们去认识与开发。由于香菇多糖具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒等方面的生物活性，因此对香菇多糖的研究已成为一个热点。目前，国内外学者在香菇多糖的分离提取、化学组成、结构分析、生物活性等方面做了大量的研究工作。因此，香菇多糖将在食品工业、发酵工业、医疗保健等领域得到更加广泛地应用。在科学技术高度发达的21世纪，香菇多糖的研究必将有更广阔的发展前景。

4参考文献

[1]李保庆，马玉泉.香菇多糖的临床应用[J].河北医药，2006，28（3）：221-222.

[2]FUMIHIKOTAKATSUKI，RIEKONAMIKI，TOMOKOKIKUCHI，etal.Lentinanaugmentsskinreactioninducedbybradykinin：itscorrela-tionwithvasculardilatationandhemorrhageresponsesandantitumoractivities[J].InternationalJournalofImmunopharmacology，1995，17（6）：465-474.

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香菇多糖范文篇5

【关键词】正交实验；多糖；制备工艺

Abstract：ObjectiveTooptimizethepreparingtechnologybymeansoforthogonaltest.MethodsWiththeextractingrateofpolysaccharidesastheindex,L9(34)orthogonaltestwasadopted.Thetemperature,watermultiple,timeanddegreewerereviewedtoconfirmthebestpreparatingtechnology.ResultsThebestprocessisundertheconditionsoftemperature60℃,watercapacity20multiple,time30minutes,extracting4times.ConclusionThismethodofextractingpolysaccharideshasmanycharacteristics.Itisveryeasytoextend.

Keywords：Orthogonaltest;Amylase;Preparingtechnology

香苓胶囊是由香菇、茯苓、猪苓等中药组成，具有抗肿瘤［1］、抗病毒、调节免疫和刺激干扰素形成［2，3］等作用。笔者采用超声波水提取醇沉淀的方法提取多糖，并用正交试验法优选出提取多糖的最佳工艺，制成香苓胶囊。

1材料

KQ250DE型数控超声波清洗器，惠宝数码红外炉（光波炉），旋转蒸发仪RE52A，药材均由佳木斯大学鉴定，所有试剂均为分析纯。

2方法

2.1超声波提取多糖的单因素考察主要考察超声温度，浸提剂倍数，超声时间，超声温度对提取率的影响。

2.1.1超声温度对多糖提取率的影响称取相同质量的药材5份，分别加入蒸馏水适量，分别在40，50，60，70，80℃时，超声处理一定时间，过滤，采用Sevag法［4］去除蛋白质【滤液：Sevag试剂（体积比）=3；氯仿：正丁醇（体积比）=5】，然后用70%乙醇进行醇析，静置抽滤可得粗品多糖，烘干后称重。经处理可得出60℃时提取率最高。

2.1.2浸提剂倍数对多糖提取率的影响称取相同质量的药材5份，分别加入10，15，20，25，30倍蒸馏水，在60℃时，超声处理一定时间，后处理同上。经处理可得出加入蒸馏水量为20倍时提取率最高。

2.1.3超声时间对多糖提取率的影响称取相同质量的药材5份，加入蒸馏水（20倍水量），在60℃时分别超声处理15，30，45，60，80min，后处理同上。可得出超声提取45min时提取率最高。

2.1.4超声次数对多糖提取率的影响称取相同质量的药材5份，加入蒸馏水（20倍水量），在60℃时超声处理45min，分别提取1，2，3，5次，后处理同上。可得出超声提取4次时提取率最高。

2.2超声波法提取条件的优化［4，5］在单因素考察的基础上，称取相同质量的药材9份，选用L9（34）正交表进行优化，结果见表1～2。

表1实验因素水平（略）

表2L9(34)正交实验结果与直观分析（略）

2.3最佳工艺的确定由表1可直观分析出多糖提取率的影响因素。各因素对多糖提取率影响的主次顺序为A＞B＞D＞C，其中，影响作用较大的是A，B，即超声温度和浸提剂倍数，超声时间的影响作用较小，可以忽略不计。8号试验多糖提取得率最高，提出率为2.5492%，提取条件可视为最佳，即A3B2C1D3。由实验结果确立最佳提取条件为超声温度60℃，浸提剂倍数20倍，超声时间30min，超声提取4次。

2.4制备胶囊利用最佳提取工艺提取多糖，干燥后的多糖产品经研磨成均匀的细粉，填充2号胶囊。每粒胶囊含药量约为0.4g。

3结论与讨论

实验表明用超声波水提取醇沉淀的方法提取多糖是可行的，在超声温度，浸提剂倍数，超声时间，超声次数4个考察因素中，温度因素影响最大，60℃比较合适，其次是浸提剂倍数，为20倍水量。

本课题所研制的香苓胶囊，其主要成分为多糖，具有抗肿瘤、提高人体免疫功能、保肝、抗病毒等作用，是一种顺应市场潮流、符合国内外药品发展与需求的趋势、值得进一步研究和开发的产品。

【参考文献】

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［3］方积年，王顺春.香菇多糖的研究进展［J］.中国药学杂志，1997，32（6）：332.

香菇多糖范文篇6

1成分研究

郭惜雅分析杨桃酒的香气成分，发现其香气成分中以酯类为主［3］。朱银玲测得杨桃花中Cu、Zn、Mn、Fe、Mg、Ca的含量分别是7．03、37．78、435．78、90．98、2491．85和2090．88μg/g［4］。戴聪杰发现，酸、甜杨桃(干样品)的一般营养成分含量并无明显差异［5］。吕群金筛选适合吸附分离杨桃渣多酚的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数［6］。钟云研究发现，杨桃叶片的草酸含量最高，果肉中草酸的含量最低［7］。李群梅和吕群金分别对其果皮中多酚的提取工艺进行了研究［8－10］。杨昌鹏对杨桃多酚氧化酶的部分纯化及其特性进行了研究［11］。刘卫兵对酸杨桃叶中总黄酮的提取工艺进行了研究［12］。刘胜辉分析结果表明，杨桃香气成分主要是乙酸－反-2-己烯酯、4，6，8-大柱三烯、β-紫罗兰酮、丁酸－反-2-己烯酯［13］;且不同品种的杨桃果实中的所含的香气成分及含量不同。晏全发现，酸杨桃叶中Ca、Cu和Mn的含量远远低于甜杨桃叶中Ca、Cu和Mn的含量;而甜杨桃叶中的Fe、Pb合Mg的含量又远远低于酸杨桃叶中Fe、Pb和Mg的含量［14］。

朱银玲研究发现，杨桃多糖中含有β-D-甘露吡喃糖和α-D-半乳吡喃糖和α-D-甘露吡喃糖3种成分［15］。郝桂霞以钼酸铵分光光度法测定杨桃中磷的含量，以火焰原子吸收法测定其中钙与铁的含量。试验结果表明，磷、钙和铁的含量分别为397．0、147．6和6．72mg/kg，钙铁磷的回收率在96．3%～102．4%［16］。Ferreira发现杨桃叶水醇提取物减少空腹血糖并不是通过抑制肝脏糖异生或增加肌肉的葡萄糖摄取而起作用的［17］。Soubir在研究几种水果时发现，杨桃乙醇提取物表现出最高的抗氧化活性［18］。周燕芳测得杨桃叶中黄酮类含量约为4．5%，并确定了提取其黄酮类物质的最佳提取工艺［19］。Pino对其挥发性成分进行分离，确定了56个成分，其中主要成分为醋酸丁酯、癸酸乙酯和棕榈酸［20］。

2毒理研究

Signate报道，两名慢性肾功能不全病人摄入杨桃后发展成了严重的脑病［21］。尿毒症患者食用杨桃可能出现呃逆、恶心、呕吐、兴奋、躁动、思维混乱、意识障碍、不完全失读以及失写、双下肢软困无力、低血压、休克、癫痫、肢体感觉异常和嗜睡等中毒症状，严重者死亡［22－23］。张万帆报道，终末期肾衰竭的患者食用杨桃后有中毒症状［24］。孙建军报道杨桃致原发性肾病综合征复发2例［1］。陈文报道家庭腹膜透析患者食用杨桃中毒31例［25］。Neto，MM报道杨桃含一种兴奋的神经毒素，肾功能衰竭患者应禁食［26］。莫维光研究发现，杨桃导致肾小球毛细血管损伤而产生血尿［27］。冯婉贞发现，尿毒症患者食马来杨桃者中毒症状较重，但其症状的轻重与服食量无关;而食海南杨桃者中毒较轻，症状的轻重与服食量明显相关［28］。

3药理研究

黄桂红发现杨桃根多糖能降低血清胰岛素水平，提高机体胰岛素敏感指数，从而阻止了胰岛素抵抗的发生，说明该药降糖作用机理可能为增强机体对胰岛素的敏感性以及修复胰岛β-细胞，从而改善机体胰岛素抵抗［29］。

4临床应用与禁忌

4．1癫狂该品对精神病有明显疗效，临床上用于治疗癫狂［30］。

4．2糖尿病该品能明显改善糖尿病小鼠体内胰岛素抵抗症状［31］。

4．3婴儿尿布疹其木叶汁含有果酸成分，具有止痛散热和拔脓生肌的作用［32］。

4．4急性附睾炎邓平荟以猫爪草杨桃煎剂为主治疗急性附睾炎76例，效果较好［33］。

4．5降血压Soncini报道杨桃叶子是巴西治疗高血压的传统药。降压机制可能是由于Ca2+的抑制作用［34］。

5食品应用

5．1生产果酒杨桃果肉爽脆，清甜多汁，但不易贮运，考虑可以将其加工成果酒［35］。董华强对杨桃果酒进行超滤澄清试验，得出了最佳组合工艺［36］。

5．2研制杨桃果奶将杨桃汁与牛奶结合起来研制营养保健型杨桃果奶，兼有杨桃和牛奶的双重营养保健作用［2］。

5．3制作饮料董基研究了杨桃黄瓜复合汁乳酸菌发酵饮料的制作工艺。王忠合对富含香菇多糖的杨桃功能性复合饮料的工艺流程进行了研究［37］。蒋侬辉对杨桃荸荠复合果汁的工艺进行了研究［38］。

5．4制作果脯李万颖对脆香杨桃脯的加工工艺进行了研究，总结出严格将水分含量控制在20%左右为宜［39］。酸杨桃通过糖制加工，既改善了其特强的酸味，又保持所特有的风味，产品酸甜可口，实为佳品［40］。

5．5制作蜜炼杨桃膏用杨桃加工成蜜炼杨桃膏，其口感、风味更加独特，营养价值更高。裴斐和李万颖对蜜炼杨桃膏的加工工艺进行了研究［41－42］。

5．6保健作用通过足跖增厚法对小鼠的细胞免疫功能进行评价。结果显示，杨桃多糖对小鼠的足跖厚度有增厚的作用。可见杨桃多糖对小鼠的细胞免疫功能有一定的增强作用，可以明显增强组成机体特异性免疫的细胞免疫功能。小鼠鼠碳廓清试验发现，杨桃多糖对小鼠单核－巨噬细胞的吞噬功能有明显增强作用［43］。

香菇多糖范文篇7

1.1抗艾滋病病毒（HIV）中药

艾滋病是由艾滋病病毒（HIV）引起的，在中医学中被认为是“邪”“毒（热）”所致。目前，国内外从中草药中筛选出了大量抗HIV和抑制艾滋病逆转录酶（RT）活性的中药，其中以清热解毒中药居多。有文献报道［1］用感染的H9细胞系，筛选了27味清热解毒中药，发现其中12味有抑制HIV作用，如紫花地丁、夏枯草、穿心莲、金银花、螃蜞菊、牛蒡子、黄连、淫羊藿、紫草、狗脊、贯仲、苦参等。有研究在体外抗HIV实验中筛选了500种中草药，发现其中50种可抗HIV活性，如桑白皮、紫草、巴豆、槟榔、白头翁、防风、蔓荆子等。关氏等［2］用猴艾滋病毒（SIV）在HUT-78细胞系中观察40种中草药的筛选实验，结果发现紫花地丁、天花粉、甘草等有抑制HIV的作用。此外有报道，还有灵芝、槲寄生、姜黄、芦荟等中药的提取成分具有抑制HIV的活性，包括抑制逆转录酶，干扰病毒进入细胞等作用；诸多海洋藻类植物中也有不少具有抗HIV的活性物质，如蓝藻门的鞘丝藻、纤细席藻、钝顶螺旋藻及红藻门、褐藻门的海带等。研究表明［4］，这些中药的抗HIV活性成分主要是多糖类、生物碱类、黄酮类、萜类、蛋白质类，以及甾醇、酚类、木脂素等。

综观对抗HIV中药的研究发现，目前对抗HIV有效中药的筛选主要是在动物身上，但由于种属间的差异，这些中药与临床实际应用还有一定差距。因此，必须作进一步的临床观察，才能确定其实际疗效。作为抗HIV中药的临床研究，中外学者多采用中药复方，较成功的主要有小柴胡汤、人参汤、克艾可、红保方等，在对艾滋病患者的实际治疗中均取得了较好的疗效［4］。

1.2抗SARS病毒中药非典是由SARS病毒或其他致病微生物引起的肺部炎症，临床多以发热、咳嗽、气促为主症，属中医“温病”范畴，又因其具有传染、流行和致死特点，当属于温病中的“瘟疫”“疫疠”之类。国内对中药防治“非典”的研究，主要集中在中药处方和有效成分筛选两个方面。目前，初步筛选出可在“非典”治疗中发挥一定作用的中成药有8个，它们是清开灵注射液（胆酸、珍珠母、猪去氧胆酸、栀子、水牛角、黄芩苷、金银花等）、鱼腥草注射液（鱼腥草）、板蓝根冲剂（板蓝根）、新雪颗粒（磁石、石膏、滑石、寒水石、硝石、芒硝、栀子、竹叶卷心、升麻、穿心莲、珍珠层粉、沉香、牛黄、冰片）、金莲清热颗粒（金莲花、大青叶、生石膏、知母、玄参）、灯盏细辛注射液（灯盏细辛）、复方苦参注射液（苦参、狼毒、当归、土茯苓等）和香丹注射液（丹参、降香），这些中成药具有保护多脏器免受内毒素引起的损伤、改善炎性渗出以及针对高热症状的退热作用［5］。从上述8个中成药的功能来看，基本上可以归纳为清热解毒(包括祛湿)和活血化瘀两大类。单氏等［6］对各大媒体公布的防治非典中药处方进行了统计分析，结果显示，在预防和治疗非典的中药处方中，位居前5位的中药有4味，依次是甘草、金银花、黄芪和连翘，使用频次最高的中药分别是甘草和金银花。国内科技攻关项目“中药抗非典型肺炎（SARS）病毒的研究”，通过中医、西医、分子生物等多学科手段，对多种中药进行了科学分析，最后从中药大黄中找到了对SARS病毒有阻断作用的特效成分，这种成分能够非常有效地抑制SARS病毒生活周期中所需的主要蛋白酶-3CL蛋白酶的活性，从而阻断SARS病毒的转录和复制，最终达到治疗的目的。

1.3抗流感病毒中药流行性感冒是感染流感病毒所引发的一种急性呼吸道疾病，其最大特点是发病快、传染性强、发病率高，症状一般来势凶猛，病人常有高热、寒战、头痛、全身关节痛等严重的全身症状，中医将其归属于温病学中的“风温”，临床常用中药中的解表药、清热药以及以它们为主组成的中成药，通过抗病毒、解热抗炎、镇痛及增强机体免疫功能而达到抗流感的疗效。从中医学角度认识，中草药及中成药抗流感病毒的机理，在于“祛邪”和“扶正”；通过现代药理实验，中草药及中成药抗流感病毒的基本原理，主要是通过阻断病毒繁殖过程的吸附、穿入、复制、成熟中的某一环节而直接抑制病毒，或通过提高机体的免疫功能，促进机体的特异性和非特异性免疫功能而间接抑制病毒［7］。

现代药理和临床实践证明，金银花、连翘、大青叶、板蓝根、鱼腥草、野菊花、黄芩、黄连、柴胡、黄柏、甘草等几十种单味中药，具有显著的抗流感病毒作用，并从这些中药当中已经提取分离得到抗流感病毒的活性成分。目前对中药抗流感病毒机制研究得比较清楚的成分主要有两类:一类是多酚类物质，可以抑制流感病毒的蛋白质合成和RNA合成，还可以抑制流感病毒的吸附作用；另一类是黄酮类物质，具有抑制流感病毒唾液酸酶的活性和抑制膜融合作用。具有显著抗流感病毒作用的中药方剂主要包括银翘散、葛根汤、正柴胡饮、玉屏风散、小柴胡汤、小青龙汤等，这些中药方剂通过多层次、多角度、多靶点发挥着抗病毒的作用。

1.4抗乙肝病毒中药

病毒性乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染所致。实验和临床研究表明，清热利湿、凉血解毒、疏肝化瘀中药对乙肝病毒具有较强的抑制作用，其作用机理为调节机体免疫系统，改善免疫功能，依靠机体自身的抗病毒能力而达到治疗目的。如人参、党参、灵芝等具有免疫促进作用，能增强网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化，诱导干扰素的生成增加；香菇中的香菇多糖和猪苓中的猪苓多糖，可激活NK细胞，增强抗体依赖性巨噬细胞的细胞毒作用，诱生干扰素，并对表面抗体的产生具有明显的促进作用；冬虫夏草能增强单核-巨噬细胞的吞噬功能；肉桂、仙茅，菟丝子、锁阳等都有增加B细胞功能，提高免疫球蛋白活性等作用；玄参、天冬、麦冬等则可延长免疫球蛋白的T1/2；黄芪、柴胡等可影响细胞因子，提高白细胞介素的活性［8］。临床治疗乙肝的常用复方有茵陈蒿汤、一贯煎、逍遥散、龙胆泻肝汤、失笑散等，通过药物的合理配伍，既可以清除湿热毒邪，抑制病毒复制，又可以改善肝功能和微循环，恢复肝细胞正常代谢，从而达到治愈乙肝的目的。

2临床疗效优势

2.1祛邪不伤正抗病毒中药除了直接杀灭病毒、抑制病毒复制外，还能有效阻止病毒感染，并能双向调节人体免疫系统，通过免疫细胞识别和吞噬病毒，这是抗病毒西药所无法比拟的。

2.2广谱抗毒抗病毒中药一般都具有较广泛的抗病毒作用，如大青叶、板蓝根、射干、金银花、牛蒡子等中药能够抑制多种病毒。这种广谱抗毒作用，使抗病毒中药对于机理不明的一些感染性疾病有其自身的优势，尤其是那些人类无法在短期内清楚其致病原因、现代医学无真正有效措施的感染性疾病，中药只是通过“祛邪”“扶正”，抑杀病毒，提高机体免疫力，即可全方位对付病毒等病原微生物，从而达到治疗目的。

2.3其它抗病毒中药还具有疗效稳定、毒副作用较小以及不易产生耐药性、不促使病毒变异等优点，而且药源丰富，价格低廉，在一定程度上解决了百姓吃不起药的难题。

总之，抗病毒中药以其独特的疗效优势，在治疗病毒性疾病中发挥着不可替代的作用，特别是当人类面临病毒性疾病长期而严峻的挑战时，抗病毒中药将拥有巨大的市场和广阔的开发前景。

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香菇多糖范文篇8

【关键词】中西医结合抗肿瘤免疫学

在众多的对肿瘤治疗方法的探索中，各种治疗方式的结果大多不如预期有效［1］，而传统的化疗药具有明显的毒副作用及耐药性，从天然产物中提取可以用于临床的有效成分激发机体免疫系统的活性一直是多年来学术界感兴趣的重要研究课题。我国传统医学不但具有独特的优势，而且与西医相比，中医更重视整体认识疾病发生的条件，强调“治未病”。中医认识到正虚是疾病的重要内因，即所谓“邪之所凑，其气必虚”。正虚学说已被现代医学认识和承认。西医比较能融合现代科学成就，认识病症具体、深入。越来越多的意向认为中西医应当互相补充，但如何互相补充又是摆在人们面前的一个迫切需要解决的难题。我们认为，这种结合或补充，不但在于临床实践中的摸索，而且还应同时解决理论上的问题，只有这样才能被国际医学界认可。现将中西医结合抗肿瘤的免疫学机制研究综述如下。

1对非特异性免疫抗肿瘤的影响

机体免疫机能状态的异常及肿瘤免疫逃逸是肿瘤发生的重要原因，同时肿瘤细胞及其产生的肿瘤性免疫抑制因子往往导致荷瘤机体免疫机能低下，由于肿瘤细胞抗原性较弱或抗原调变等因素导致肿瘤特异性免疫往往难以奏效，因此非特异性免疫在机体抗肿瘤免疫方面发挥着重要作用。机体的非特异性免疫包括单核巨噬细胞及NK细胞所构成的机体肿瘤免疫监视中的第一道防线。

1.1中西医联合对巨噬细胞抗肿瘤的影响榄香烯是从姜科植物温郁金中提取的抗癌有效成分。将其用专利方法制备出Hca-F榄香烯复合瘤苗HSP70（HSP70HTCV），分析其对小鼠腹腔或脾脏巨噬细胞功能的影响及抗免疫作用的机制，发现HSP70HTCV免疫小鼠脾脏巨噬细胞分泌TNF的能力高于HSP70BCG免疫小鼠的脾脏巨噬细胞，且巨噬细胞吞噬中性红的能力亦明显增强，由此得出结论［2］，HSP70HTCV免疫诱导的巨噬细胞对肿瘤细胞有更强的杀伤活性。

1.2中西医联合对NK细胞抗肿瘤的影响艾迪注射液联合化疗药物环磷酰胺、长春新碱、阿霉素等对恶性淋巴瘤进行的临床治疗研究中，两个疗程后，治疗组NK细胞活性明显高于对照组，能够提高化疗的耐受性，治疗后KPS有明显地提高，对肝肾功能、骨髓功能无明显影响［3］。艾迪注射液是由人参、黄芪、刺五加、斑蝥等组成，主要含有人参皂苷、黄芪皂苷、黄芪多糖、刺五加多糖及去甲斑蝥素。研究者认为此药可作为临床抗肿瘤治疗的辅助药物。那么，分析其药物成分，再结合现代药理学研究，国内外学者对人参、黄芪、刺五加免疫学机制抗肿瘤作用的研究中均得到肯定的结果［4~9］，如研究显示人参皂苷Rg1和Rh1均可不同程度地增强正常人外周血DC刺激T细胞的增殖及LPAK细胞对肿瘤细胞的杀伤能力，推测Rg1和Rh1可能促进DC合成分泌IL-2和IL-12并提高DC表面共刺激分子的表达，从而增强DC的抗原递呈能力［6］；而斑蝥有抑制肿瘤生长的作用，经去甲基处理的斑蝥素在保持其原有疗效的同时，可促进骨髓造血干细胞向粒－单核细胞分化而使白细胞增加［10］。当然，中药复方制剂的分析是不能仅以每一成分的作用进行简单的叠加的。另外，艾迪注射液抗瘤作用的免疫学机理也是多方面的［11］，同时诸如艾迪注射液与化疗药物联合这样通过增强NK细胞活性发挥抗癌作用的药物也还有香菇多糖［12］、益肺颗粒［13］等。

2对特异性免疫抗肿瘤的影响

机体对肿瘤的免疫应答包括细胞和体液免疫，两者相互协作共同杀伤肿瘤细胞，但以细胞免疫为主。

2.1对细胞免疫的影响参与抗肿瘤细胞免疫应答的主要有T细胞、树突状细胞以及前文中所提及的对特异性细胞免疫起重要调节作用的NK细胞和巨噬细胞等。

2.1.1对T细胞的作用

αβT细胞：αβT细胞包括MHCI类分子限制的CD8+CTL细胞和MHCⅡ类分子限制的CD4+辅助性T细胞，两者活化都需要双信号刺激。第一信号是抗原刺激信号，指从肿瘤细胞脱落下的肿瘤抗原，经APC摄取，加工成抗原多肽，并与细胞表面MHCⅡ类分子结合递呈给CD4+TH细胞。在肿瘤细胞合成的肿瘤肽，与MHCI类分子结合后共同表达于细胞表面，而被CD8+CTL细胞识别。黄芪注射液联合MHCI类限制性肿瘤抗原多肽Mut1致敏的树突状细胞（DC）对肺癌小鼠的治疗作用及免疫学原理的研究中，发现以肿瘤抗原多肽致敏的DC与黄芪注射液联合治疗能更有效的促进荷瘤宿主的免疫应答，具有显著的体内抑制肺癌转移的效果［14］。再说第二类信号，即协同刺激信号，T细胞除通过TCR与Ag-MHC分子复合体接受抗原信号外，还要通过APC或肿瘤细胞表面协同刺激信号，才能使T细胞有效地活化。活化的CD4+T细胞可产生大量细胞因子，促进CD8+T细胞活化，激活巨噬细胞，参与抗肿瘤作用。放化疗法配合艾灸神阙穴治疗晚期鼻咽癌就有一定的抗肿瘤和抗放化疗损伤作用［15］，还有如百合固金汤口服联合利君派舒静脉滴注治疗肺癌［16］，治疗组IL-2，CD3，CD4，CD4/CD8均明显上升，与治疗前比较，差异有非常显著性意义(P＜0.01)。

γδT细胞：γδT细胞分化发展早于αβT细胞，多分布在全身各处上皮组织内，所发挥的细胞毒作用可能不受经典MHC分子限制，且能杀伤对NK细胞不敏感的靶细胞，因此γδT细胞与NK细胞同样被认为是抗肿瘤免疫监视功能的第一道防线。已有研究发现此类细胞能在体外杀伤骨髓瘤和淋巴瘤的细胞系［17］等。循环的Vγ9Vδ2T细胞可选择性的表达自然杀伤细胞受体蛋白1A（NKRP1A），NKRPIA分子的表达受IL-12水平的调控，效应性T细胞在杀伤肿瘤时可以释放IL-12，如此可吸引更多的NKRPIA+的γδT细胞浸润肿瘤组织。肺瘤平膏即可上调DC与抗原递呈功能相关膜分子MHC-Ⅱ，CD80，CD83，CD86及CD40的表达，并促进DC分泌IL-12水平，提高机体的抗肿瘤免疫监视功能［18］。那么，IL-12水平上升后是否对γδT细胞产生影响，作者并未做出进一步实验加以证实，同时也未见其他相关报道。

2.1.2对树突状细胞的作用树突状细胞具有很强的递呈抗原的能力，能显著刺激T细胞的活化增殖，起抗肿瘤作用。现代研究认为人体免疫功能状态即中医所指的“正气”，当机体的免疫功能低下，尤其是细胞免疫功能低下时，免疫监视机能下降，DC功能低下，正气亏虚，机体易患肿瘤。“久病入络”“久痛入络”，表明“络”既是组织细胞实现功能协调的物质载体，又是疾病在体内传变的中心环节［19］。因而应用中药扶正培本，通络解毒，通过干预和调节肿瘤患者DC的抗原递呈功能，可能是今后中西医结合防治肿瘤的重要切入点之一［20］。这是在中医理论框架内，把中医扶正培本治则即提高机体抗邪机能的机制与DC抗原递呈功能有机地结合，应用扶正培本为主的中药或复方制剂，作为外源免疫调节剂，通过多途径干预和调节患者DC表面分子的表达，调节其抗原递呈功能，提高患者抗肿瘤机能，抑制肿瘤形成、增殖、侵袭与转移。这不但在中西医结合理论上进行了阐明，而且又研究了其实际应用价值，可谓中西医结合解决抗肿瘤问题的典范。

2.2对体液免疫的影响肿瘤抗原刺激所产生的抗体是通过免疫监视而产生保护性作用的，能被抗体所识别的肿瘤抗原可能是T细胞活化剂［21］。在用琼脂扩散法测定36例放疗加艾灸和30例单纯放疗病人治疗前后的IgG，IgA，IgM后，发现艾灸组免疫球蛋白明显高于单纯放疗组，尤其IgG有非常显著的意义［22］。针刺曲池、合谷、足三里等穴，对恶性肿瘤放化疗患者血清IgG，IgA，IgM含量具有双向调节作用［23］。在肿瘤患者体内存在早期阶段就出现的针对肿瘤抗原而产生的免疫应答［24］，抗肿瘤抗原的抗体出现常与正常体细胞的交叉反应，引起了许多肿瘤病人的瘤外综合征［25］。平消胶囊主要成分为郁金、马钱子粉、仙鹤草、五灵脂、白矾、火硝、干漆(制)、枳壳(熬炒)等药物，与放疗联合后能明显降低血清VCA-IgA，EA-IgA抗体水平，改善生活质量，提高近期和远期疗效［陈绪元，代晓波，张菊，等.平消胶囊与放疗联合治疗对鼻咽癌血清VCA-IgA,EA-IgA影响研究.平消胶囊治疗肿瘤论文汇编(西安正大有限公司编)，2003：122］。这些机制体现了中西医结合治疗恶性肿瘤从体液免疫水平分析，不但发挥了“免疫激发剂”的作用，而且还发挥了“免疫抑制剂”的作用，从多方面调节机体的免疫水平，正符合中医辨证治疗，以扶正培本为主的特色及优势。

3结语

中西医结合一直是一个有争议的话题，因为它们具有两个不同的理论体系。目前中西医结合存在的问题是：①还没有真正在发病机理及治疗机理方面将中西医的理论真正揉合起来或对应起来；②对抗肿瘤药物的筛选多为将对肿瘤治疗有一定作用的中医药与放化疗或其它现行西医疗法及药物合用，观察效果，较为肤浅、生硬，没有从机制上加以阐明；③中医“辨证施治”“异病同治，同病异治”的理论优势没有体现出来，大多为将一种中药与某种西医疗法连续应用，没有随机体免疫状况或肿瘤发展状况的变化而调整治疗方案；④结合中，中医药大多为辅助治疗，几乎没有调整的价值；⑤对于中晚期患者的治疗远期生存率不高；⑥没有对中西药各成分之间的作用进行研究。

当然，在近几十年中西医结合方面也取得了很多成绩，如扶正类中药在对放化疗耐药性及副作用治疗方面有优势，中医药在辅助西医治疗中取得了很大进展。另外，中医药在肿瘤预防及康复领域具有令世人瞩目的成就，并且从中西医结合角度得到了国际医学界的认可。相信，通过加强国内外合作研究，与最新研究成果结合（如计算机模拟等），通过强调高效、实用、综合，中西医结合会得到全面发展，中西医结合抗肿瘤研究会取得突破性的进展。

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［23］赵蓉，张永兴.针刺对放化疗患者免疫功能的调节作用［J］.中国针灸,1994,14(1)：38.

香菇多糖范文篇9

去年十月份以来，受国际金融风暴的波及，作为工业大镇的浪河，42家企业渐处于停产或半停产状态，销售受阻，公司裁员，连续5年来工业经济保持的良好发展势头是否从此衰减？一时成为人们关注的焦点。浪河镇党委、政府本着与企业共兴共荣、患难与共的指导思想，启动以“固本强基”为主题的复苏工程，多方协调，当好参谋，积极服务，充分整合利用好现有资源，注重巩固现有企业根基，引导、鼓励企业扩容重组和技改升级，有效增强企业的竞争力，确保铸造、磷化、包装印刷、军扣加工等6家骨干企业“旗帜”不倒，目前全镇工业企业已全部开工。

辩证分析坚定信心

浪河镇党委、政府清醒地认识到，在目前全球经济疲软的情况下，当务之急是要保持、巩固好现有企业的资源、技术优势，先求生存、再求发展。浪河工业园区管委会7名成员及时深入企业一线，集思广益，分类指导，对处于低潮期的企业，统筹安排，为行业复兴做好准备；对维持生产的企业进一步摸清资源，完善发展规划，加强设备改造和科技创新，稳定职工队伍，对管理人员和技术骨干进行专业技术培训教育，为企业东山再起做好各方面的准备；同时利用这段时间，做好人员培训、规划设计、各类审批手续办理等工作，加快技术攻关进度，为项目建设做好前期准备工作，一旦时机成熟立即启动工程建设。

科学应对练好内功

危机孕育着商机，面对危机，更要冷静面对，辩证思考，努力发现商机、培育生机。从市场经济规律出发，金融危机如大浪淘沙，加速了企业优胜劣汰和优化资源配置进程，于是技改升级已成为浪河企业走出困境的共识。3611机械厂投入660万元改造了3套新型中频炉，其生产与玉柴机械配套的飞棱壳产品得以质量保证，供不应求，现已满负荷生产；零柒服饰有限公司投入500万元新上马一条电泳涂装生产线，开年来已接订单1100多万元；丹江铸锅300万扩能改造已竣工，预计今年新增产值600万元，目前全镇5家规模以上企业已完成技改升级，投入技改资金2600余万元。同时众宇工贸公司与台湾阿里山包装印刷厂以股份制形式强强联合，增强市场竞争优势，共谋发展。

香菇多糖范文篇10

1.1抗艾滋病病毒（HIV）中药

艾滋病是由艾滋病病毒（HIV）引起的，在中医学中被认为是“邪”“毒（热）”所致。目前，国内外从中草药中筛选出了大量抗HIV和抑制艾滋病逆转录酶（RT）活性的中药，其中以清热解毒中药居多。有文献报道［1］用感染的H9细胞系，筛选了27味清热解毒中药，发现其中12味有抑制HIV作用，如紫花地丁、夏枯草、穿心莲、金银花、螃蜞菊、牛蒡子、黄连、淫羊藿、紫草、狗脊、贯仲、苦参等。有研究在体外抗HIV实验中筛选了500种中草药，发现其中50种可抗HIV活性，如桑白皮、紫草、巴豆、槟榔、白头翁、防风、蔓荆子等。关氏等［2］用猴艾滋病毒（SIV）在HUT-78细胞系中观察40种中草药的筛选实验，结果发现紫花地丁、天花粉、甘草等有抑制HIV的作用。此外有报道，还有灵芝、槲寄生、姜黄、芦荟等中药的提取成分具有抑制HIV的活性，包括抑制逆转录酶，干扰病毒进入细胞等作用；诸多海洋藻类植物中也有不少具有抗HIV的活性物质，如蓝藻门的鞘丝藻、纤细席藻、钝顶螺旋藻及红藻门、褐藻门的海带等。研究表明［4］，这些中药的抗HIV活性成分主要是多糖类、生物碱类、黄酮类、萜类、蛋白质类，以及甾醇、酚类、木脂素等。

综观对抗HIV中药的研究发现，目前对抗HIV有效中药的筛选主要是在动物身上，但由于种属间的差异，这些中药与临床实际应用还有一定差距。因此，必须作进一步的临床观察，才能确定其实际疗效。作为抗HIV中药的临床研究，中外学者多采用中药复方，较成功的主要有小柴胡汤、人参汤、克艾可、红保方等，在对艾滋病患者的实际治疗中均取得了较好的疗效［4］。

1.2抗SARS病毒中药非典是由SARS病毒或其他致病微生物引起的肺部炎症，临床多以发热、咳嗽、气促为主症，属中医“温病”范畴，又因其具有传染、流行和致死特点，当属于温病中的“瘟疫”“疫疠”之类。国内对中药防治“非典”的研究，主要集中在中药处方和有效成分筛选两个方面。目前，初步筛选出可在“非典”治疗中发挥一定作用的中成药有8个，它们是清开灵注射液（胆酸、珍珠母、猪去氧胆酸、栀子、水牛角、黄芩苷、金银花等）、鱼腥草注射液（鱼腥草）、板蓝根冲剂（板蓝根）、新雪颗粒（磁石、石膏、滑石、寒水石、硝石、芒硝、栀子、竹叶卷心、升麻、穿心莲、珍珠层粉、沉香、牛黄、冰片）、金莲清热颗粒（金莲花、大青叶、生石膏、知母、玄参）、灯盏细辛注射液（灯盏细辛）、复方苦参注射液（苦参、狼毒、当归、土茯苓等）和香丹注射液（丹参、降香），这些中成药具有保护多脏器免受内毒素引起的损伤、改善炎性渗出以及针对高热症状的退热作用［5］。从上述8个中成药的功能来看，基本上可以归纳为清热解毒(包括祛湿)和活血化瘀两大类。单氏等［6］对各大媒体公布的防治非典中药处方进行了统计分析，结果显示，在预防和治疗非典的中药处方中，位居前5位的中药有4味，依次是甘草、金银花、黄芪和连翘，使用频次最高的中药分别是甘草和金银花。国内科技攻关项目“中药抗非典型肺炎（SARS）病毒的研究”，通过中医、西医、分子生物等多学科手段，对多种中药进行了科学分析，最后从中药大黄中找到了对SARS病毒有阻断作用的特效成分，这种成分能够非常有效地抑制SARS病毒生活周期中所需的主要蛋白酶-3CL蛋白酶的活性，从而阻断SARS病毒的转录和复制，最终达到治疗的目的。

1.3抗流感病毒中药流行性感冒是感染流感病毒所引发的一种急性呼吸道疾病，其最大特点是发病快、传染性强、发病率高，症状一般来势凶猛，病人常有高热、寒战、头痛、全身关节痛等严重的全身症状，中医将其归属于温病学中的“风温”，临床常用中药中的解表药、清热药以及以它们为主组成的中成药，通过抗病毒、解热抗炎、镇痛及增强机体免疫功能而达到抗流感的疗效。从中医学角度认识，中草药及中成药抗流感病毒的机理，在于“祛邪”和“扶正”；通过现代药理实验，中草药及中成药抗流感病毒的基本原理，主要是通过阻断病毒繁殖过程的吸附、穿入、复制、成熟中的某一环节而直接抑制病毒，或通过提高机体的免疫功能，促进机体的特异性和非特异性免疫功能而间接抑制病毒［7］。

现代药理和临床实践证明，金银花、连翘、大青叶、板蓝根、鱼腥草、野菊花、黄芩、黄连、柴胡、黄柏、甘草等几十种单味中药，具有显著的抗流感病毒作用，并从这些中药当中已经提取分离得到抗流感病毒的活性成分。目前对中药抗流感病毒机制研究得比较清楚的成分主要有两类:一类是多酚类物质，可以抑制流感病毒的蛋白质合成和RNA合成，还可以抑制流感病毒的吸附作用；另一类是黄酮类物质，具有抑制流感病毒唾液酸酶的活性和抑制膜融合作用。具有显著抗流感病毒作用的中药方剂主要包括银翘散、葛根汤、正柴胡饮、玉屏风散、小柴胡汤、小青龙汤等，这些中药方剂通过多层次、多角度、多靶点发挥着抗病毒的作用。

1.4抗乙肝病毒中药

病毒性乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染所致。实验和临床研究表明，清热利湿、凉血解毒、疏肝化瘀中药对乙肝病毒具有较强的抑制作用，其作用机理为调节机体免疫系统，改善免疫功能，依靠机体自身的抗病毒能力而达到治疗目的。如人参、党参、灵芝等具有免疫促进作用，能增强网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞转化，诱导干扰素的生成增加；香菇中的香菇多糖和猪苓中的猪苓多糖，可激活NK细胞，增强抗体依赖性巨噬细胞的细胞毒作用，诱生干扰素，并对表面抗体的产生具有明显的促进作用；冬虫夏草能增强单核-巨噬细胞的吞噬功能；肉桂、仙茅，菟丝子、锁阳等都有增加B细胞功能，提高免疫球蛋白活性等作用；玄参、天冬、麦冬等则可延长免疫球蛋白的T1/2；黄芪、柴胡等可影响细胞因子，提高白细胞介素的活性［8］。临床治疗乙肝的常用复方有茵陈蒿汤、一贯煎、逍遥散、龙胆泻肝汤、失笑散等，通过药物的合理配伍，既可以清除湿热毒邪，抑制病毒复制，又可以改善肝功能和微循环，恢复肝细胞正常代谢，从而达到治愈乙肝的目的。

2临床疗效优势

2.1祛邪不伤正抗病毒中药除了直接杀灭病毒、抑制病毒复制外，还能有效阻止病毒感染，并能双向调节人体免疫系统，通过免疫细胞识别和吞噬病毒，这是抗病毒西药所无法比拟的。

2.2广谱抗毒抗病毒中药一般都具有较广泛的抗病毒作用，如大青叶、板蓝根、射干、金银花、牛蒡子等中药能够抑制多种病毒。这种广谱抗毒作用，使抗病毒中药对于机理不明的一些感染性疾病有其自身的优势，尤其是那些人类无法在短期内清楚其致病原因、现代医学无真正有效措施的感染性疾病，中药只是通过“祛邪”“扶正”，抑杀病毒，提高机体免疫力，即可全方位对付病毒等病原微生物，从而达到治疗目的。

2.3其它抗病毒中药还具有疗效稳定、毒副作用较小以及不易产生耐药性、不促使病毒变异等优点，而且药源丰富，价格低廉，在一定程度上解决了百姓吃不起药的难题。

总之，抗病毒中药以其独特的疗效优势，在治疗病毒性疾病中发挥着不可替代的作用，特别是当人类面临病毒性疾病长期而严峻的挑战时，抗病毒中药将拥有巨大的市场和广阔的开发前景。

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