旅游类学生范文10篇

旅游类学生范文篇1

一、调查设计与样本信息

本研究主要采用问卷调查法、座谈法和电话访谈法，以扬州某高职院校旅游管理专业2010年至2011年的在校生作为调查对象，了解他们在不同时间段的酒店就业意向及其影响因素。发放的调查问卷分三种类型，分别针对入学初的大一新生、实习前的大二学生、实习后的大三学生：问卷一《旅游专业学生酒店就业意向调查表（大一新生）》、问卷二《旅游专业学生酒店就业意向调查表（大二学生、实习前）》、问卷三《旅游专业学生酒店就业意向调查表（大三学生、实习后）》。另外针对学生以及酒店服务和管理人员的座谈和电话访问还设计了访谈表《旅游专业学生酒店就业情况访谈表》以记录访谈信息。三类调查问卷各发放200份，有效回收率均在96%以上，总体回收率为97.8%；学生访谈表收集30份、酒店从业人士访谈表收集15份，有效回收率均为100%。调查对象的基本情况是：在性别结构方面，女生比例远远超过男生，各项调查女生均占90％以上，男生均不到10%；生源地方面，农村生源占73.27％，城市生源占26.73%。

二、高职旅游专业学生酒店就业意向分析

（一）整体就业意向分析从大一新生、实习前的大二学生和实习后的大三学生的587份问卷的整体情况来看，关于“是否愿意毕业后到酒店就业”一项，表示“非常愿意”的仅占6.13%，表示“愿意”的占30.34%，整体意向率36.47%，表示“不愿意”和“很不愿意”的高达63.53%。从性别差异来看，女生愿意到酒店工作的比例比男生略高，但差距不明显，只比男生高4.12％，这说明性别差异对酒店就业意向的影响不大。从生源地差异来看，农村籍学生的酒店就业意愿比城镇学生高出5.38%，这反映出生源地差异对酒店就业意向的影响也不大。

(二)不同阶段就业意向分析让我们比较一下大一新生、实习前的大二学生和实习后的大三学生在这三个阶段的就业意向，关于“是否愿意毕业后到酒店就业”一项的回答，表示“非常愿意”和“愿意”的分别占25.81%、47.44%、36.16%，这表明，学生在大一时的酒店就业意向最低，大二提高很多，大三后又降了10多个百分点。大一学生酒店就业意向最低的主要原因有两个：一是对酒店的认识不足。调查显示，高达43.65%的大一学生认为“在酒店工作不太光彩”。二是对专业的认识不足。笔者从访谈中得知，许多学生在填报志愿时和入学初期都认为，旅游管理专业毕业后就是做导游，他们并不清楚酒店业也是旅游管理专业的一大就业方向。即使学校在招生和开学教育中也提出酒店管理是旅游管理的一部分，旅游管理学生毕业去向之一就是酒店业，但学生的惯性思维还在，而且专业外人士也普遍认为旅游管理专业毕业后就是做导游。这一专业认识上的偏差，对新入学的大一新生的影响较大。大二学生的酒店就业意向有了很大提升，主要原因是随着学校酒店专业知识教育的逐步深入，让学生对酒店工作、酒店专业的认识有所提高，认为“在酒店工作不太光彩”的比例从大一时期的43.65%降至22.86%，他们对酒店良好的工作环境、优雅的工作气质很有好感。这说明学校的教育对学生的认知起到明显的作用。酒店实习是旅游管理专业教学重要的实践环节，是提高学生实践能力的有效方法，但实习后的大三学生对酒店的就业意向却显著下降，下降了10多个百分点，这主要是因为学生对实习的满意度低，对酒店工作多有抱怨、不满和厌倦，他们对酒店实习工作不满的原因主要集中在三个方面：一是工作太累，工作时间长，休息时间少，对此持抱怨态度的学生占67.98%，特别是在餐饮部实习的学生的反映最强烈；二是工作枯燥、工作简单重复。84.53%的学生反映，实习时间过长（6个月），他们的工作一个星期就全会了，后面全是重复了，而且酒店一般不给换岗位实习；三是工作升迁慢。实习期间得不到升迁学生并不介意，但他们比较关注酒店正式员工的升迁问题，他们在实习中发现，从酒店基层服务员升至中层管理干部，往往需要5-7年，甚至更长的时间，这个时长让许多学生难以忍耐。酒店实习让学生掌握了专业技能，也使学生深入一线了解了酒店工作，酒店实习的满意度显著影响着即将毕业的大三学生的酒店就业意向。

三、提升高职旅游专业学生酒店就业率的对策

（一）优化专业建设，促进专业对口学生就业取向的改变，首先要从源头抓起，做好招生工作。日前，随着生源的逐渐紧缩，高职院校的招生也日趋紧张，在此背景下，学校招生时往往重点宣传学校优越的硬件设施和师资力量，学生填报志愿时也往往对所填专业一知半解，凭直觉和粗浅的了解来填志愿。填报旅游管理专业的学生大多以为这个专业的毕业去向是导游，很多学生也是冲着导游这一职业而选择这一专业的。因此，高职院校在招生时，应加强对专业的介绍，让学生在填报志愿前就对专业学习的目标、内容和就业去向有充分的了解，尽量吸纳对本专业有兴趣、愿意在本行业发展的学生报考。此外，学校在招生时就应确立“定单式”培养方式，以就业为导向实施招生，强化学习与工作的专业对口性。其次，学校在专业设置上可以做些调整，可分旅游和酒店两个专业（或方向）来招生，或在大二时进行分方向教学，把酒店方向单列出来，在强化酒店专业知识与技能的同时，强化学生的专业就业意识。

（二）加强素质教育，培养职业道德开展职业道德教育是提高学生就业竞争力、增强职业意识、实现就业稳定和职业发展的有效措施［2］。调查发现，学生不愿意到酒店工作的原因中，认为“酒店工作太累”居第一位，这反映了较多的学生缺乏吃苦耐劳的精神。现在的大学毕业生都是90后青年，他们一直受到众人的关注和爱护，没经历过挫折，没吃过苦，自我定位往往还比较高，对比较辛苦单调的酒店工作和较复杂的人际交往、较严格的管理制度缺乏足够的心理适应能力，往往难以长期坚持下去。因此，学校应加强对学生自立自强精神的培养，培养学生的职业认同感和价值感，使其热爱酒店业，热爱自己的工作岗位，摒弃酒店是“伺候人”的错误想法。酒店还是一个注重实践的场所，进入酒店都必须从最基层的服务员做起，要培养学生务实的品质，对工作持有正确的期望，不能好高骛远，要一步一个脚印地干。

旅游类学生范文篇2

一、地方经济对旅游人才的需求情况分析

地方大力发展经济，为高职旅游专业的发展及建设带来了契机。我们也一直在努力探索既符合高职的教育特点又适应地方经济发展的道路。所以，我们必须走出校门，请专家以及市场高手，共同来探讨旅游业的建设应如何与地方经济发展接轨的问题。通过行业走访和市场调研，我们发现，因为市场上劳动力过剩，且缺乏高素质高技术的专业人才，所以经济发展过于缓慢，旅游业要想高速、高质量发展，一定要依赖大批的既有旅游业的管理理论，又有很强的旅游岗位工作技能以及综合的职业素质的人才。为此，我们应改进人才培养措施，分析市场对人才的需求，让学生在校积累更多的相应的知识和能力，切实做好服务于地方经济的准备。

二、高职旅游专业学生职业素质现状分析

高职教育以就业为导向，在这种思想指导下学校教育应将技能教育放在首要位置。然而素质教育就显得有点勉为其难了，因此而造成了高职学生在素质培养的培养方面存在着诸多问题。且有研究表明，人成功的85%是取决于就业的积极态度，15%是来自其本人的职业技能。因而，从此角度来说提升大学生职业品质是帮他们实现社会化的过程。这也是有关大学生素质提高的关键所在。但目前旅游业的学生存在以下几个问题：

（一）对旅游职业的认识不到位。旅游专业的学生在选择专业的时候往往缺少职业热情和职业意识。许多的学生在选择此专业时大多是根据喜好旅游喜欢玩的感性选择，很少有把旅游当做职业来选的理性认识，其实他们并不是爱好旅游事业。

（二）缺少吃苦耐劳的品质，意志力薄弱。学生从未意识到对从事旅游业的辛苦程度，又缺乏足够的心理准备。不管是在旅行社或者酒店工作，旅游业一直是个较辛苦的行业，与学生的粗浅认识有很大差别。因此对于刚毕业的学生来说，这是一个巨大的考验。

（三）沟通能力和应变能力有待提高，而且主动性很差。旅游业的大部分时间都是服务，很难满足每个顾客的要求。投入率很高，沟通能力差的人很难出色地完成各项任务。

（四）在协作精神和团队精神方面是十分缺乏的，现在的高职学生大部分是独生子女，思考问题长以自我为中心，依赖性很强。当今职场却需要协作能力大于独自表现的人才，这也是很多单位用人时重视的品质。

三、结合地方的旅游资源及特点，有效的提高旅游专业学生职业素养，并加大全新服务意识与服务地方经济的力度。

（一）注重对职业生涯的规划，加强职业意识教育。从学生们选择了这个职业开始，要注意要求学生关注旅游行业的新闻，积累行业案例。

（二）树立责任心，培养吃苦耐劳的品质。多让学生同社会接触，在此过程中，锻炼自己，让他们渐渐懂得用自己的双手改变命运，要勇于承担责任，做一个敢于承担家庭重担的人。

（三）在实习实训中，要有意识地加强对学生写作能力和团队精神的培养。让他们深刻体会到在大家的共同努力中得到的成功的喜悦，从而培养集体意识。

（四）重视感情教育，提高同学间的沟通能力，有意识的营造一个学生愿意表达，乐于倾诉的学习环境，以增强师生情感。让学生善于审美，学会感恩，提高关怀能力，在做中学，在学习中提高。

（五）为地方经济的发展积累知识，注重培养学生的操作技能。本地的旅游资源要有丰厚的文化底蕴，渗透着博大精深的文化，才能吸引更多的游客。但由于学生积累的知识不够，阅历较浅，因此很难深入的解读历史，为游客精致讲解，显得没有生命力。还有的学生对有需要帮助的游客视若无睹，针对此类情况，主要有以下措施。

（1）请当地专家学者作报告。地方旅游品牌的建设需要对地方旅游资源要有充分的了解，学校可以邀请一些当地的专家为学生开设讲座，以生动形象的形式提高学生的学习兴趣，并通过这样的活动让学生了解本地区的旅游文化。

旅游类学生范文篇3

一、旅游英语专业学生实习实训中存在的问题

1、从思想方面，对于实习实训重视程度不足。实习实训是旅游英语专业教育的重要组成部分，是扩宽学生知识面，培养学生综合素质和发展潜能一项重要途径。旅游英语专业学生的实习实训培养方案是以其教学计划中的培养目标、课程设置、修业年限等安排为基础而具体拟定的，因此具有很强的针对性和实用性。但目前旅游英语专业在校学生中大多数对实习实训的重视程度不足，没有真正理解实习实训的意义和作用。部分学生认为实习就是为了找工作。所以一旦他们遇到与自己的择业条件如工作环境、工资待遇、发展空间等差距较大的实习单位时，就会出现工作不认真、态度不端正等懈怠的状态。还有部分学生主观地认为实习对于就业没有任何帮助，因而对于学校安排的实习实训敷衍了事。这些学生显然对于实习实训不够重视，而这种不重视的态度会大大影响实习实训的效果。

2、工作方面，适应能力差，不能正确自我定位。旅游英语专业学生实习实训大多安排在旅行社，也有部分安排在酒店、宾馆等服务类行业。有相当一部分学生面对新的工作环境，不能够很快进入角色。据胡娜（2011）调查，相比较其他专业的学生，服务类专业的学生在实习实训中更容易表现出对新环境的不适应。有33.3%的学生表示在实习实训中“无法适应师傅的教授方式”，29.1%的学生表示“实习环境总体而言不很自在”，86.7%的学生表示“我自己常常抱怨自己所在的工作环境”。相当一部分学生在实习中思想上好高骛远，工作中不愿意吃苦受累。但是由于服务行业的特殊性，要求员工在旅行社、酒店、宾馆等工作场合隐去自己的个人习惯和性格，而更多的考虑工作对象和客户的要求。这对于处于青年期的学生来说可能需要比较长的时间来适应。

3、专业技能方面，实践能力不强。旅游英语是非常具有应用性的专业外语，其内容丰富、宽泛，和日常英语存在一定差别，要求学生不仅具有良好语言表达能力，还要具有很强的社交能力。在语言方面，旅游英语有很强的口语化特点。而我国高校旅游英语专业的学生都是经过多年应试教育的学生，在考试制度的影响下，语法词汇基础较好，而口语听力较差。导游这种实践性很强的工作领域，这些学生在实习实训表现出明显的专业技能欠缺。旅游英语专业不仅涉及英语语言，而且涉及很多地域文化。所以旅游英语专业的课程设置既包含精读、泛读、听力、口语等语言技能课程，也包括《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅游概论》、《餐饮服务与管理》、《英美概况》等涉及旅游管理专业知识和文化知识的课程。高校旅游英语专业一般均设在英语系及外国语学院，学生在一定程度上会比较重视英语专业课程而忽视旅游管理相关的课程，包括实习实训这种实践性课程的学习。所以实践能力不强，在导游工作的实习实训中，专业技能不能够完全达标。

二、影响旅游英语专业学生实习实训的因素

1、心理方面，发展不完全成熟。参加实习实训的学生一般为大学二、三年级，正处于二十一、二岁这个较为特殊的年龄段。这个时期的青年学生心理发育不完全成熟，对社会了解不深，对即将踏上社会的工作生活抱负，但也极易产生不切实际的幻想。在实习实训中因为各种利益冲突，这些学生有可能和同事甚至客户产生各种在校园里设想不到的矛盾和冲突。而对于社会经验不足的学生们来讲，他们抗耐压情况较为不稳定，很难及时调整心态适应复杂的工作环境，以一种健康的心理处理各种矛盾。所以很多学生在实习实训中会发现实际工作状态与理想状态相去甚远，也会因此而不时的在工作中产生不适应和抵触情绪。

2、师资结构不符合专业要求目前从事旅游英语专业教学包括实习实训指导的教师大多是英语专业毕业或是来自高校旅游专业的应届毕业生。从事旅游专业课程教学的教师队伍中缺乏一线工作经历和过硬的专业技能的教师，缺乏真正意义上的“双师型”教师。由于没有实践经验，这些教师在讲授旅游英语专业课程时，只能“纸上谈兵”。这样的教学效果会直接影响学生的专业素质，使学生学到的知识很难和今后工作中的实践直接结合起来，也很难具备良好旅游职业素质和职业意识。因此，学生在实习实训中，不能够将所学知识直接运用到工作实践当中。

三、对策

1、在实习实训的前、中、后分别做好学生思想上的引导工作。学生在实习的前、中、后不同阶段的心理活动和存在的问题都是不同的。所以，实习指导教师应针对不同阶段，对学生进行有针对性的心理辅导。在实习前要做好充分的动员工作。一方面强调实习实训的重要性和意义；另一方面帮助学生分析实习实训中有可能出现的学习、工作及生活上的问题，引导学生做好充足的专业知识方面准备及不怕吃苦受累的思想准备。实习实训中，学生往往会因复杂的人际关系表现出心理不适，也会因专业技能的欠缺造成自信心的减弱。指导教师应引导学生以礼待人，与同事、领导和谐相处。改变以自我为中心的思维方式，换位思考，重视团队协作的精神。有些学生因为英语基础差而在实习中受挫。对于这种情况，指导教师一方面要对他们的专业知识进行重点辅导；另一方面要帮助他们树立信心，鼓励他们把工作当做主动学习的第二个场所，在实习的过程中不断进步。实习结束后，要求每个学生做出实结，并以经验交流会等形式让学生对自己实习的经验和教训展开讨论。也可以组织一二年级学生一起进行座谈，为以后的实习实训积累经验。

旅游类学生范文篇4

旅游职业教育为旅游业发展提供了充分的人力资源，同时也激化了就业竞争。虽然就业竞争激烈、就业形势严峻，由于旅游行业劳动密集、用工量大，在旅游行业长期存在“旅游专业毕业生就业难”和“旅游产业用工荒”的矛盾，旅游专业毕业生“无业可就”与“有业不就”并存的矛盾。同时，存在“就业对口率低“”就业率低“”一次就业流失率高“”旅游毕业生不符合旅游行业单位用工要求”等种种旅游教育和旅游产业“供需错位”问题。要解决中职学校旅游专业毕业生就业存在的诸多问题，关键是要改革创新一套适应市场需求、迎合行业发展的就业指导与服务体系[1]。天津市经济贸易学校的范永亮认为，我国对技能型人才的需求在不断增加，在专业上有一技之长的生已经成为许多企业用工的首选。为了提升毕业生的就业率和就业质量，对毕业生的就业情况进行分析十分必要[2]；河北软件职业技术学院的王天英提出我国旅游行业专业人才匮乏，但是旅游管理专业毕业生却不愿在旅游行业长期从业。究其原因主要是就业环境较差，专业人才培养机制滞后，学生就业缺乏理性。解决问题的途径是优化就业和行业环境、改革旅游职业教育体制、规范旅游企业管理和增强毕业生的就业竞争力[3]；青岛酒店管理职业技术学院的王佳通过一系列的数据调查统计，对目前旅游管理专业毕业生就业现状做出了分析，并发现了旅游管理专业人才培养的一些问题，针对这些问题提出了一些改进的对策及建议[4]。国外相关的研究情况有加州大学经济系的DANIELEGEL于2010年对伊朗19-25岁的青年人进行调查并了分析了从学校过渡到就业过程中面临的一些挑战，指出就业受教育系统，就业市场及婚姻等因素的影响[5]。目前国内外相关研究主要集中在毕业生就业问题研究与旅游专业大学毕业生就业问题等方面，而针对福州旅游市场的毕业生的就业情况研究还不足。为了缓解日益突出的福州旅游专业生就业矛盾，防止矛盾进一步恶化，让供求双方的需求得到平衡。本文基于问卷调查为研究方法，以利益相关者（福州旅游市场与旅游专业毕业生）的感知为评价标准，探讨产生就业矛盾的根源和缓解就业矛盾的方式，为制定适合福州地区旅游专业毕业生就业导向与培训机制和该地区旅游市场用工策略提供参考。

2我国旅游专业毕业生就业基本情况

就业情况最好的专业是导游类，就业率高达87.94％；其次是饭店管理类，就业率为85.23％；航空服务类就业率达到了71％以上，处于就业率的平均水平；其它专业就业率均低于中等职业学校毕业生就业率的平均水平，但均高于60％。通过学校推荐就业的毕业生数为362.23万人，占就业学生数的76.49％；通过中介介绍就业的毕业生数为46.26万人，占就业学生数的9.77％；其它管道就业的毕业生数为65.06万人，占就业学生数的13.74％[6]。旅游专业毕业生连续五年保持70％以上的高就业率，主要原因有以下几个方面：一方面是社会需求的结构性调整，另外一方面是教育这些年来坚持改革创新，主动服务和适应社会需求。各校通过对就业方针、培养模式、教学内容的改革，并积极开展职业指导工作和加强就业创业方面的教育，使毕业生转变观念，最终达到就业供求的相对平衡。但同时我们也应注意到毕业生就业还存在着一些问题。首先，旅游专业毕业生就业质量不高[7]。其次，旅游专业毕业生就业稳定性较低，对毕业生就业情况的跟踪调查可以发现，学生的首次就业稳定性比较低[8]。

3研究方法与设计

本研究内容以以下两点假设为前提：a.福州旅游市场需求变化会影响福州旅游专业中职毕业生就业；b.福州旅游专业中职毕业生就业需求变化会影响福州旅游专业中职毕业生就业。其中福州旅游市场、旅游中职毕业生以及就业状况之间的关系如图1所示。

3.1研究范围

从区域的角度和代表性考虑来选择研究范围——福建省福州市。福州作为海西省会中心城市，历史底蕴深厚、生态环境优美、旅游资源丰富，在加快发展旅游产业方面有基础、有条件、有潜力。分析其旅游专业中职毕业生的就业状况，可由此反映推断出面广量大的各不同区域的旅游专业中职毕业生的就业现状及变化趋势。

3.2研究对象

本研究的对象包括福州地区的旅游用人单位、旅游专业中职毕业生、设有旅游专业的中职学校这三个利益相关群体。福州地区的旅游用人单位包括福州地区的景点景区、旅行社、餐饮行业、酒店、会展公司、旅游公司；政府（旅游管理部门和相关职能部门）。旅游专业中职毕业生包括饭店专业、导游专业、旅游管理专业、会展专业等相关专业的中职毕业生。

3.3抽样方法与样本数

本文采用随机抽样方式，采用对焦点团体进行问卷的量化方法进行研究。样本数的确定依据如下：n=Z2(p(1-p))/d2其中：n：所需样本量z：置信水平的z统计量（95%，Z=1.96；99%，Z=2.68）p：目标总体的比例期望值(一般情况下，推荐选择50%)d：置信区间的半宽(如我们要求上下误差不超过3%，则3%就是半宽)根据这个可以确定标准，由此得知，样本量不是根据总体量定的，而是根据调查要求的水平，如误差、置信区间、样本成数。这个公式运用的前提是样本规模足够大(n>=50)。在福州地区的旅游用人单位、旅游专业中职毕业生、这两个利益相关群体中按不同类型比例进行抽样。福州地区的旅游用人单位按不同行业进行细分，可分为点景区、旅行社、餐饮行业、各星级酒店、会展公司、旅游公司；政府（旅游管理部门和相关职能部门），从每细分类别中抽取3~5个具有代表性的样本进行调研。旅游专业中职毕业生按专业类别不同，可分为饭店专业、导游专业、旅游管理专业、会展专业等。按专业划分从不同学校不同性别的学生进行细分，每个细分类别中随机抽取30个样本进行调研。

3.4研究进行方式

本研究的方式以问卷调查形式进行，包括以下几个步骤：

3.4.1根据研究目的与假设，收集所需资料；

3.4.2研究问卷形式，可以从研究者的时间、研究范围、对象、分析方法和解释方法等方面考虑；

3.4.3列出标题和各部分项目；

3.4.4征求意见，修订项目；

3.4.5确定发放问卷的对象。两种类型的问卷按不同对象进行发放；

3.4.6针对福州地区中职旅游专业毕业生市场需求的调查，可从中职学校招生就业处取得与中职学校长期有就业合作或订单培养的企业中抽取符合抽样标准的对象进行问卷发放。针对福州地区旅游专业中职毕业生就业倾向的调查问卷可按不同学校、不同性别、不同专业的学生进行抽样调查，可以与各校的就业部联系，请各专业班主任代为发放问卷。

3.4.7试测，以30~50人为试测样本，求出信度、效度；

3.4.8进行项目分析，重新修订；

3.4.9正式测试，发放问卷，以当面发送形式进行；问卷前应注意：需进行自我介绍，说明访谈的目的和意义，消除受访谈人的顾虑。3.4.10问卷结束，回收问卷，向受访谈人表示感谢，赠送小礼物。

3.5问卷内容

3.5.1针对福州地区旅游专业中职毕业生用人单位问卷设计。分以下几部分：标题、说明语、用人单位的基本数据（公司名称、国别、员工人数、主要业务、公司创办年限、公司性质）、招聘条件（性别、学历、户籍、专业、岗位、技能要求）、用工待遇（五险一金、薪酬标准及构成、培训机制、职业规划、对相关学校培训机制的看法与要求。

3.5.2针对福州地区旅游专业中职毕业生调查问卷设计。分以下几部分：标题、说明语、毕业生的基本资料（姓名、性别、年龄、户籍、家庭经济情况、学历、专业、技能）、求职期望（公司性质、岗位设置、五险一金、薪酬标准及构成、培训机制、职业规划）、求职生优劣势的自我分析。

4困难与限制

4.1进行问卷调查设计中遇到的困难主要包括三方面：

4.1.1调查范围不易设定。

4.1.2消除受访者的疑虑是保证调查资料可靠的前提，如何消除还有待进一步研究。

旅游类学生范文篇5

为了了解省内高职旅游管理类专业学生在校学习情况和毕业生职业英语能力水平，进一步加强高职院校公共英语教学改革，本项目组成员于2009年6月至12月对杨凌职业技术学院、青年职业技术学院、陕西职业技术学院等几所省内高职院校旅游管理类专业在校学生和省内十几家旅游从业机构进行了问卷调查。其中在校生问卷200份，毕业生问卷50份。另外，我们还对通过电话或网络对本院前几届毕业、现在全国各地任职的部分学生进行了调查。

1.1旅游管理类专业毕业生英语能力调查结果

本调查问卷共设问题22个，其中客观选择题20个，主观题2个。本问卷共发放50份，收回有效问卷50份。

接受此次问卷调查的毕业生中男生占38%，女生占62%，和相关专业在校生男女生比例基本相当。接受调查者84%为2007年之后从高职院校毕业走上工作岗位的，其中在西安工作者占到被调查人数的88%，其余分布在河南、江苏等地。被调查对象中有半数以上从事与所学专业相关的工作，其中从事酒店业的人数最多，占到近55%，其余分布在旅行社、旅游景区、餐饮业和教师岗位，在会展中心和高尔夫球场就业人数为零。

有40%的用人单位要求学生英语达到四级水平，28%的用人单位要求学生达到英语应用能力考试A级或B级水平，要求学生英语达到六级水平的只占到2%。受调查毕业生32%取得了英语四级合格证书，52%英语水平达到了A级或B级水平。在调查毕业生现今的工作岗位上是否会运用到英语时，答“经常用到”的占到30%，很少用到的占22%，选偶尔的占38%、从不的占10%。68%经常用到英语的从业人员主要集中在酒店及餐饮服务行业。在回答工作中使用的英语是否是在大学里学到的时，有近三成人选择基本不是或完全不是。58%的人认为英语对当时自己就业很有帮助，42%的认为有帮助，没有人认为英语对自己没帮助。

被调查对象中只有16%的人认为在大学期间对本专业英语课程安排很满意，30%的人认为不满意，其余为基本满意。42%被调查者认为在校期间英语课程偏重语言知识点，缺乏实践环节；另外，有32%的人认为课程安排不合理、课程设置涵盖面不够广，导致学生知识面狭窄。大部分受调查者认为教师在英语课堂中最主要的作用应该是给学生提供使用和练习英语的机会，解释课文内容和介绍文化背景知识得不到大部分学生认可。当问到旅游管理类专业应该更注重培养学生哪方面的英语能力时，60%受调查者认为应该理论知识与实践能力平衡培养，认为应该注重学生专业素质与技能的占到16%。毕业生中认为学校有必要增设与英语考证相关服务的占到58%，22%认为没有必要，认为无所谓的只有10人。

有半数以上调查对象认为自己英语水平对薪金有影响，认为没有影响的只占到4%。毕业生中，工作之余还能坚持学英语的人占到10%，偶尔学习的占到48%，其余为很少学或不学习的。66%人认为在大学中学的英语比较重要，选择“不重要”或“完全不重”要的占到34%，“不一定”的占到64%，另有2%明确表示不会找与英语专业相关的工作。

1.2旅游管理类专业在校生英语学习状况调查结果

为了了解当前高职院校学生在校英语学习状况及课程设置和教学现状，我们对旅游管理类专业在校生200人进行了问卷调查。本问卷共设计问题30道，选择题29道，主观题1道。调查对象有三分之二是大二学生，另外三分之一为大一在校生。其中男性学生占7%，女性占93%。

本专业学生在报考专业时没有人对专业特别了解，有一定了解的人占到78%，其余对所报考专业一无所知。有77%的学生在报考本专业前都认为英语对专业学习很有必要，仅有1%的人认为英语没必要学。在校生中，有31%学生英语学习兴趣很高，兴趣一般及不高的占到66%，没兴趣的占到3%。学生对所学专业英语课程安排感到非常满意和满意的人数占到被调查人数的92%，比重远远高于毕业生人数。由于接受调查问卷的学生均为一二年级在校生，大多数学生没有实习或是兼职工作的经历。可以肯定，其中相当一部分学生不清楚或是不能正确认识在校所学英语知识和实际工作岗位所需英语之间的差距。接受问卷的学生中，有57%的人认为现在开设的英语课偏重理论，实践性环节不多，而且课程内容涵盖面不广导致学生知识面狭窄，认为课程内容很适合专业人才培养需要的占到被调查人数的8%。

另外，89%的学生认为教师教学水平对英语课程影响至关重要。有7%的学生认为课堂上教师应该注重对语法句型的解释，认为教师应该教会学生学习方法、策略、给学生提供练习和使用英语机会，同时介绍英语基本知识和背景的学生人数基本相当，各占到30%左右。问到对现用英语教材是否满意时，83%人认为基本满意，13%的人认为非常满意。97%学生认为学校硬件设施对专业教学非常重要或是重要，有八成学生认为英语成绩会影响到自己的英语学习动力。

认为上大学后，自己的英语水平和之前相比差不多的学生占到被调查学生的37%,认为比以前略差或差得多的占到21%。51%学生认为实用性是自己喜欢或是不喜欢某一门课的重要标准。97%的学生认为本院旅游管理专业应该培养学生专业知识和技能，同时要理论和实践相结合。96%学生希望英语教学能提高自己听说英语的能力。85%学生表示英语能力对自己将来就业将会很有帮助，只有2%认为不会有帮助。当问到学校是否有必要增加与英语考证相关的服务时，76%的人认为有必要，24%的人认为没必要或是无所谓。在校学生中有一般人有过做兼职工作的经历，其中在和专业相关的兼职导游、酒店或餐饮业的占到87%，另有13%的人在课余时间做志愿者服务。82%的学生认为临近毕业，自己最想做的事情是找工作，33%的学生表示会找与专业相关的工作,这类学生中，选择旅游行业的占到62%。当问到选择与专业相关工作会在旅游行业哪个部门工作时，选酒店的学生占到37%，旅行社的占到29%，旅游行政部门的占到24%，从事旅游规划与研究的占到10%.

1.3调查结果分析

通过对旅游管理类专业在校生及近三年毕业生进行问卷调查，我们了解到了在校英语学习状况和走上工作岗位后的英语能力水平。通过以上问卷分析，可以得到以下结论：

1.3.1所有接受调查的学生都认为英语很重要，有学好英语的主观愿望

在毕业生调查问卷中，所有学生都认为英语水平高对就业很有帮助或有帮助，大多数用人单位对自己的员工都有英语方面的要求，要求企业员工英语至少达到A级或者B级水平，至少有能体现自己英语水平的相关证书一个或两个。然而，有相当比例的人员英语听说能力和综合水平根本不能满足岗位需要，从而给自己晋升和进一步发展造成不利影响。以广州为例，有很多用人单位员工待遇和他们的英语应用能力水平高低成正比，工资差异在一千元到两千元不等。因此，有相当多新就业人员在工作过之余开始回炉，报班学习与从事工作相关的职业英语培训，或从网络上搜集与行业相关的英语内容以提高自己的综合实力。

在校学生中，有77%的学生认为英语对专业学习很有帮助，仅有1%的人认为英语没必要学。同时，有76%的学生认为学校有必要为学生提供与英语考证相关的服务。就目前情况来看，大部分院校都会组织学生会参加英语四级或者是A、B级考试，但是，学生是自愿参加而非学校强制要求，这就使得相当一部分学生对将来就业形势了解不清楚而错失了参加英语等级考试拿到相关证书的机会，从而为走上工作岗位设置了障碍。

同时，目前高职院校学生入学实际英语水平参差不齐、学习兴趣不够浓、课下不重视知识的巩固及自身提高也是影响其英语应用能力的不可忽视的原因。

1.3.2课程设置不合理，理论教学多于实践

接受本次问卷调查的毕业生中，近一半人认为在校期间英语课程偏重理论性，缺乏实践环节；另外，有32%的人认为课程安排不合理、课程设置涵盖面不够广，导致学生知识面狭窄。在校学生中，虽然认为本专业英语课程安排非常满意和满意的人数占到92%，但也有半数以上学生和毕业生一样表示了对现在英语教学现状的不满意。当然，我们也不能排除接受问卷调查的学生都是学习比较刻苦或者喜欢英语学习的学生，同时，由于现在所处的环境，学生本身对英语学习评价标准也大多以考试成绩高低来衡量，没有考虑到现在学习的东西是否对将来的就业有帮助，或是实用。由此可以看出，大部分学生已经意识到了所学到的英语实际上并不侧重学生实际应用英语能力即听说能力的培养。

1.3.3教材内容基础化，难以满足工作岗位实际需求

调查问卷显示，近七成经常用到英语的从业人员主要集中在酒店及餐饮服务行业。在回答工作中使用的英语是否是在大学里学到的时，有近三成人选择基本不是或完全不是。由此可以看出，目前高职院校的公共英语教学过分注重学生基础，未考虑高职的就业需求，同时，高职院校所使用的教材也很大程度上局限于学生对基础知识的理解和掌握，与学生实际走上工作岗位后所使用到的英语存在内容上的脱节，使学生一时间无法适应职业岗位对英语的需求。高职院校培养的学生大多面向的是面向当地经济发展，陕西省的高职院校毕业生大多就业地为西部地区、主要集中在省内。以西安为例，历史文化名城越来越多地吸引了国外的游客和客商，这就要求越来越多的从业人员具有与本行业有关的英语能力。

1.3.4学生学习模式应试化，自主学习能力欠缺

在此次调查中，只有三成的学生表示自己英语学习兴趣比较浓，大部分学生英语学习还限制在完成课后作业的层面上，课余时间用于读英语、听英语的学生非常少，根本没有自主学习的习惯。在教学过程中，我们发现英语学习兴趣高的学生学习方法陈旧，还是停留在中学以做对题为目的的学习习惯上。从而可以看出，高职院校的学生英语学习依然应试倾向严重，这就无形中影响了自身英语综合能力的培养。

1.3.5双师型教师数量少，教学方法陈旧，难以给学生提供与所学专业相关的实用英语

近九成学生认为英语教师教学水准对该课程的影响非常大。可以肯定，教师的教学水平、授课方法、知识面甚至发音是否纯正好听对学生英语学习兴趣都会有很大的影响。很多学生学不好某门课与该门课的授课教师都有很大的关系。大部分受调查者认为教师在英语课堂中最主要的作用应该是给学生提供使用和练习英语的机会，解释课文内容和介绍文化背景知识得不到大部分学生认可。而就目前教学状况而言，大部分教师把注意力放在完成教学任务，应付学校检查方面，强调学生英语考试通过率而忽视了学生实际需要。据调查，学生中有96%的人都希望能提高自己的听说能力。学生有愿望，说明教师在教学中恰好有这方面的漏洞。另外，现在高职院校的英语教师大部分大学所学专业都局限在英语语言或文学专业，缺乏职业岗位英语知识，课堂教学仅限于语言教学，这就使得教学内容过于文学化，实用性的东西相对就少了许多，不能有效地培养学生灵活运用语言的能力，培养出的学生自然不能有效地应用英语。

1.3.6硬件设施有限，难以满足教学需要

在对学校硬件设施对专业课学习的影响进行调查时，有97%的学生认为语音室，实训室等教学硬件设施对他们的学习有很重要或是重要影响。众所周知，目前许多学院的语音室或多媒体教室数量有限，难以满足实时教学需要，很多教师英语课教学两三周才能使用一次语音室或多媒体教室，这就给本来可以灵活的英语教学带来很多不便，也无形中扼杀了相当一部分学生的英语学习兴趣。同时，多数高职院校的调频广播也没有为学生英语学习提供有效地帮助，目前只是停留在学期末考试时为学生播放听力内容。

2高职高专学生职业英语能力培养研究

根据以上问卷调查分析，高职院校目前的英语教学现状与教学内容难以满足职业岗位对英语的需求，与以“工学结合、能力为本”的职业教育理念和高职院校课程必须反映职业岗位对人才的需求以及学生未来职业发展的要求之间还存在一定差距，未能充分体现高职教育的特点。要改变目前高职院校公共英语教学，教学效果不佳，学不能致用的现状，我们将从以下几方面着手，进行我院公共英语教学改革。

2.1基础英语+职业英语+专业英语的课程内容设置模式

高职院校公共英语教学要体现工学结合，满足毕业生岗位英语的需求，教学内容改革是一个不可忽视的方面。众所周知，在我国，中学阶段的英语教学，虽然也提出了素质教育与创新教育，强调自主学习，强调实践能力培养，但实际上绝大多数学校还是在进行应试教学，学生英语水平的高低往往是以考试成绩的高低进行衡量的。

当然，应试教学并非没有益处，这一阶段的学生大多重视英语基础知识和基本语法的积累。中学阶段，基本语法已经学完，学生在题海战术的培育下，已经具备了最基本的英语知识。考入高职院校的学生文化课基础相对较差，学生入校后，先对其原有的英语知识进行复习和巩固，进而在教学中逐步渗入职业英语的内容。一方面，学生不需要积累过多生疏的词汇，也不需要学习太多枯燥的语言理论以影响其学习积极性，另方面可以学到实用的能满足以后就业最基本需求的英语知识以提高毕业生的就业率。这与高职院校教学学以致用的教学理念相适应，同时也能为学生未来的职业生涯打下良好的基础。

以我们学校为例，公共英语教学在我们学校共开三学期，每周4学时，和同类院校相比课时量算是比较充裕的。如果在第一学期能很好的使学生将中学内容和大学内容相衔接，第二、三学期主要对学生进行职业英语方面的培训，有需要的院系根据学生需要有针对性的为学生安排专业英语，那将是一个较为完美的高职院校课程内容设置。

当然，要使教学收到好的效果，教学模式、教学方法改革会起到极为重要的作用。

2.2团队合作，任务驱动教学模式

2.2.1模式的依据

教学要有好的效果离不开适合的教学方法。目前教学改革过程中使用较多，效果好的教学方法有分层次教学法、任务教学法、互动式教学法等。针对具体课堂而言，各种不同教学方法的综合运用要比单纯一种教学方法更具有可操作性。高职学生普遍存在英语基础知识差、学习能力欠缺、自信心不足等特点。因此，高职英语课堂一定要做到内容简单生动、教学方法得当、实用性强以提高大多数学生学习积极性。

石家庄外语翻译职业学院近年来成功创造出的“使用式教学法”和“应用式教学法”培养出来的学生多次在省内重大外事场合中露面并得到广泛好评。

“使用式教学法”和“应用式教学法”的特点：使用式教学法指教师在课堂上以“使用学生”、引导和诱导学生在完成教师布置的课堂任务过程中不断学习新知识、掌握新技能。在教学过程中，教师的主导地位和学生的主体地位都能得到充分发挥。应用式教学法是让学生在应用已学知识的过程中自觉获得新的知识、积累知识和经验。这两种教学方法注重在做中学，在做中教，能非常好地锻炼学生，在给学生以压力的同时，也能充分提高学生课外学习兴趣。这两种教学方法能充分满足用人单位的需要，让用人单位成了“回头客”，也成了如今高职院校教学改革的一个亮点。

“团队合作、任务驱动教学法”正是在借鉴了其他院校任务教学法、分组教学法、互动式教学法、尤其是“使用式教学法”和“应用式教学法”等而进行的大胆教学尝试。

2.2.2模式的特征

“团队合作、任务驱动教学法”充分体现了以学生为主体，教师为主导，以话题为中心的教学理念。在选择了合适的教学内容之后，教师成为课堂上的一位指路人，指导学生完成特定环境下的语言交流。学生以团队为核心进行讨论、练习，完成教师布置的任务，队员们各抒己见，针对一个话题进行有效地分析和探讨，在这里每个队员都是团队的一分子，都有义务为完成自己小组的任务而贡献自己的力量。同时，这种教学法最大限度地挖掘了学生独立思考的能力，发挥了其主观能动性。针对现在学生普遍存在的以自我为中心，合作意识欠缺的特点，将学生分成学习小组，充分发挥各自在小组里的作用，不忽略任何一个个体，会增强学生的责任意识，也弥补了他们由于个人基础差异而造成及自信心不足。另外，以团队为单位进行学习，优秀帮后进，可以充分调动每位学生的积极性，使得教师布置的任务以最好的结果完成。小组之间也存在竞争，此教学方法可以最大限度地激发学生的竞争意识，也会发挥学生的学习动力。

“团队合作、任务驱动教学法”课堂中的小团队可以根据授课内容适时调整，这样可使学生时时保持新鲜的感觉，同时，经常和不同的人进行合作，也可以增强整个班级的凝聚力，培养学生以后在工作岗位上的合作意识和协调能力。小组最好以五六个人为宜，这样每个小组成员都会在较短周期有表现自己的机会，最大限度地发挥了学生的创造潜力。

2.2.3模式遵循的原则

本教学方法本着以培养学生自主学习能力、以教授能满足学生未来职业发展所需英语语言为原则，充分体现高职教育“以服务为宗旨，以就业为导向”的方针，使教学内容“实用为主、够用为度”，与学生未来的职业有效结合，能基本满足不同工作岗位的实际需要。教学切入点要实用性、趣味性、相关性、循序渐进性相结合，使内容“学以能用”并且“学以致用”。

2.2.4具体操作过程

“团队合作、任务驱动教学法”主要通过以下几步骤完成：

2.2.4.1获取教学内容信息，导入问题词汇积累

通过听或是播放学生熟悉的场景教学资料导入，让学生对教学内容或是课堂主题先有一个比较直观的了解。选择一课与旅游有关的内容为例，教师可以先播放一段导游词，或是通过多媒体为学生展现西安市内或周边地区不同的旅游景点图片，熟悉的画面会首先让学生了解到课程内容与旅游景区有关。教师可以通过补充或是要求学生查找的方式让学生积累与内容有关的话题词汇，如，景点、游人、旅游设施、宾馆设施、西安市内及周边著名旅游景区，以及国内外众所周知的旅游景点比较规范的的英文翻译等。

2.2.4.2设计不同场景分组讨论解决问题

为学生展现不同的情景，是新旧知识得以衔接，充分展示英语教学的实用性和趣味性，从而使学生的积极性和自主学习能力得以体现。

教师可以通过图片、幻灯片、音像资料等引入课堂内容。了课堂内容之后，教师针对课堂话题提出不同问题，比如：西安的旅游景区你都去过哪些？它们各自有什么特点？你最喜欢那些旅游景点？在景区游客最容易遇到的问题有哪些？你认为如何解决最好？假如你是一位导游，遇到类似的问题该如何面对？怎样保护旅游景区的环境？现在中国的旅游景区有哪些问题需要引起大家重视？……教师提出的问题最好能够涵盖单元课文中涉及到的内容，还可以发挥学生力量针对主题内容提出有效问题，这些问题由事先分好的小组成员共同完成，也可以给不同小组布置不同的问题要求解决。讨论问题时间一般以十分钟为宜，问题答案最好不要三言两语完成，要鼓励学生选用合适的英语词汇表达自己的观点。在完成问题答案的时，要求学生必须使用英语。讨论结束后，各组选出一名代表回答问题，其他同学补充。每次回答问题小组应该选派不同成员，给每位小组成员以表现机会。要求学生设计与主题有关的场景进行口语训练。本部分内容可以做为学生课下作业，在下一课堂进行表演，教师对学生完成作业的情况进行评价与补充。

在实施新的教学方法的过程中，针对高职学生的特点，教师必须对教材内容进行适当的调整和处理以满足高职英语教学的实际需要。同时，一定不能忽视语音教学，因为对大多数人来讲，学外语主要还是为了与人进行面对面的口头交流，纯正的发音是交流成功与否的最重要的条件之一，同时也是提高听说能力的基础。而生硬含混的发音往往会使对方产生误解而影响到交流的效果。因此，在日常教学中，教师在注重学生的语言交际能力的同时，一定要重视对学生不规范发音的纠正。同时，也要加强语流语调的训练。这就要求教师在授课时多给学生创造听说会话等实践机会，哪怕只是在有限的时间对选材进行诵读也是很可取的。

2.2.4.3完成教材课文部分

“团队合作、任务驱动教学法”使用过程中，教材中的课文主要通过泛读形式让学生自学。因为学生针对单元主题进行问题讨论时，教师事先提出的问题基本已经涉及课文主要内容，学生对课文内容已经有了初步的了解，本身就已经降低了学生阅读的难度。给学生十分钟或是八分钟时间进行阅读，同时完成课文后阅读理解题，可以有效地培养和提高学生的阅读理解能力，最主要的是摒弃了以往教师长篇大论讲解句型语法给学生带来的枯燥课堂气氛。

2.2.4.4课下任务布置

课堂教学结束后，教师会根据单元内容给学生布置适量作业。包括有选择性的布置课后习题，或是让学生上网，搜集扩充与主题有关的内容。如景区导游词的英文翻译和与旅游有关的内容。本部分可以给不同小组分配不同任务，分头完成后实现资源共享，避免了重复劳动造成的时间浪费。也可以有选择地给学生布置一些朗朗上口、和学习内容相关、或是课本内容的背诵。每位学生必须在课下反复收听教材配备的听力练习，熟悉不同场景的英语语言。有团队成员的相互协作与监督，学生的自学能力和学习积极性就会提高。

2.2.4.5对学生的日常检测

“团队合作、任务驱动教学法”旨在通过团队合作已完成教室布置的任务来提高学生的英语应用能力。因此，日常测试会经常以学生诵读、复述所布置的任务来体现。也可以在检测前为学生播放相关听力材料，让学生复述听到的内容。一来可以锻炼学生听力的准确度，另外还可以在复述过程中锻炼自己的口语表达和理解能力。当然，在日常教学中，跟读、模仿也是不容忽视的效率好的教学方法，看似原始，但对本身基础不好的学生来说，既可以扩大学生的知识积累，又可以提高其发音水平。

在课堂上，教师还要时刻注意少用一般疑问句提问，要给学生发挥空间，同时，也要时刻鼓励学生提问、评价、讨论、质疑。

2.2.5教学评估

“团队合作、任务驱动教学法”给学生提供了更多的语言交流和使用机会，因此，在期末教学评估方面要笔试、口试、平时成绩相结合，三部分成绩各占50%、30%、20%。笔试试卷题型设计要体现实用，口试内容要选择与职业岗位密切相关的话题，平时成绩由出勤率、作业完成情况和课堂表现情况三部分组成。

旅游类学生范文篇6

关键词：旅游管理；应用技能；培养模式改革“旅游+”

一、广西现行旅游管理类学生应用技能培养模式的现状

（一）课程教学。

1.课程设置与实际脱节。旅游业是迅速发展的朝阳产业，在“旅游+”浪潮下，广西越来越多的行业开始与旅游结合发展，旅游业日新月异的环境变化及不断涌现的新问题促使旅游知识技能更新与创新，使旅游知识体系面临不断修改、扩充和整合的局面，给旅游专业人才培养的理论与专业技能结合增加了难度。我国许多高校旅游管理专业课程设置普遍存在知识实用性不强、知识内容过于单一，不符合实际需求的现象，远不能适应知识经济时代知识更新和产业结构调整加快的特点，使学生应用技能无法适应“旅游+”潮流的需求。

2.专业设置缺乏创新。我国广西高校旅游管理专业设置基本集中在旅行社、饭店管理等传统项目上，而对旅游规划、休闲管理、会展管理、旅游营销等这些对旅游业未来有长远影响专业涉及很少，不能满足旅游行业发展的需求。现在的专业设置不能根据市场需求体现多样化的专业方向，导致学生应用技能与岗位不匹配，造成结构性失业，不仅使学生找不到适合的工作，还阻碍旅游业的发展。

（二）学生教学。

1.实践教学与社会缺乏合作。实践教学，既是对课程教学的重要补充，又是其重要组成部分。实践教学中，学生可以利用应用技能和学到的知识解决问题。但是往往一些高校对实践教学重视程度不够，缺乏与企业和社会合作的机会，需要学生寻找实习单位，缺乏对学生应用技能锻炼的针对性。

2.因材教学与现实违背。目前学校教学模式过于统一，盲目以“专业”为重心教育所有学生，使很多学生不能发挥特长。高校应该以“学生”为重心，根据学生特长，因材施教，锻炼学生应用技能，激发学生主动学习愿望，才能更好地锻炼应用技能。

二、广西“旅游+”的产业发展对旅游管理类学生素质提出的新要求

（一）创新思维培养。旅游业是广西新世纪的支柱产业，对广西经济发展及社会进步具有重要意义。广西旅游业发展已经相对成熟，所以对旅游相关人才的要求越来越高。一个行业的发展离不开创新，旅游业更是如此。广西旅游发展需要旅游人才具有创新思维，在“旅游+”的发展机遇下，各个高校应该注重人才创新思维培养，在实际锻炼中培养学生的创新思维，培养具有创新思维的旅游管理类学生。

（二）复合型人才培养。旅游对广西发展有关键作用，随着“旅游+”的浪潮，广西壮族自治区各个行业与旅游发展的结合更加紧密，形成共赢的趋势。现在的旅游业涉及众多行业，旅游人才不仅需要具备专门的旅游知识，还需要具备其他专业知识。然而，目前广西培养的旅游管理类学生仍是单一型人才，缺乏对当今发展的整体把握，高素质旅游人才匮乏，将成为广西旅游行业发展的瓶颈。高校培养学生时由单一型人才向复合型人才转变，对广西旅游发展与广西经济发展至关重要。

（三）沟通能力培养。我国第三产业正处于快速发展阶段，旅游业是一个典型的服务性行业，机遇与挑战决定旅游人才不仅需要具备本专业及其他专业相关知识与应用技能，还需要拥有一定的与他人沟通的能力。

三、对旅游管理类学生应用技能培养模式改革的建议

（一）了解市场和人才的双向需求，培养复合型人才。中国旅游业带动了中国经济、国际经济的快速发展，旅游与其他行业的结合发展使其对高级复合型旅游人才需求尤为渴望。因此，旅游管理专业学生应用技能培养应以旅游管理为基础，向经济学、计算机、生态学、社会学等学科拓展专业应用技能，培养出不仅具有扎实专业基础知识，而且具备综合应用实践能力，成为符合旅游业发展需求的复合型人才。应用型大学旅游管理专业应结合自身发展及与国外发展成果相结合，培养学生应用技能符合现代旅游企业需求，重品德、厚基础、懂技术、善管理、强能力的应用型、复合型管理人才，使培养的专业人才不仅可以满足当前旅游业发展需求，未来还可以适应我国旅游业进一步成熟化、国际化发展需要。

（二）重视培养学生的客观差异。每个学生都与众不同，学校应该根据学生的客观差异进行更合理的应用技能培养，一、二年级，培养学生公共基础知识与技能，三、四年级，通过老师推荐与学生自愿相结合的方式，学生可以根据自己的兴趣爱好选择学习相应的应用技能，老师可以根据未来旅游发展需求能力给学生推荐，两者相互结合，实现学校与学生双赢的现象。对于善于沟通的学生，可以让他进入旅行社实习；对于善于创新的学生，可以让他进入规划公司实习等，针对不同学生的特点，让学生进行相应的学习锻炼，既可以让学生的特点得以发挥，又可以使岗位安排更加合理。

（三）优化课程设置。

1.专业设置。专业设置是培养目标的具体体现，直接决定着人才应用技能培养方向。所以应用大学应密切关注旅游行业的最新资讯，根据旅游业的人才需求和未来发展需求，适时调整或增设旅游相关专业，培养旅游业需求的应用技能。此外，对于不符合现在需求的老专业予以改造，对划分过细的专业进行整合，逐渐淡化专业界限，更好地适应时代对符合人才的培养。

2.创新教学模式。在教学课程实践上，除原有去酒店、企业实习外，还可以让学生进入工作室，在日常学习、工作及亲自主持规划等，锻炼学生应用技能的实践能力；在教学方法创新上，通过实施启发式和讨论式教学，改变单一传统的演讲式教学，以实际规划案例让学生进行讨论研究，从而发展学生创新能力，增强学生主动学习愿望，并且在实践中增强应用技能。

（四）校企合作。为了使实践教学对学生应用技能培养更有针对性，应该改变学校独立开展实践教学的局面，建立学校与旅游企业联合的新机制。让企业与学校为学生共同构建实践教学，使学生所学应用技能符合实际需求，从而既使学校和学生受益，又使旅游企业在未来需求减少培训成本。

四、结语

广西应用型大学旅游管理类学生应用技能培养模式改革，符合广西旅游业发展需求，对进一步满足当地旅游产业对高素质旅游人才的需求及促进高校旅游类学生有效就业等都具有深远意义。地方院校应该适应旅游、经济发展，积极进行旅游管理类学生应用技能培养模式改革，探索出适合发展路线，从而培养出适合现代旅游产业的高素质旅游人才，更好地为广西旅游产业和经济作贡献。

作者:李广宏 单位:桂 林理工大学

参考文献：

［1］杨雷.旅游管理专业应用型人才培养模式研究———基于100名学生调查结果分析［J］.旅游纵览（行业版），2011（10）.

［2］刘田.高职院校旅游管理专业实践教学访谈调研分析［J］.商.2015（51）.

旅游类学生范文篇7

从教育学角度上讲，素质是指人在先天生理的基础上，通过后天环境影响和教育训练所获得的内在的、相对稳定的、长期发生作用的身心特性和品质构架。每一个社会成员在社会生活中担任一个特定的社会“角色”，便派生出“职业素质”的概念。职业素质是胜任某一职业所必须具备的综合素质，它是一个人从事职业活动的基础。具体到旅游行业而言，职业素质是指作为旅游类企业从业人员应该具备的职业素养和风度。想要形成科学、合理的职业素质养成教育结构，首先我们应明确职业素质的构成，只有在充分了解了构成职业素质的各部分要素，我们才能有针对性地形成培养教育模式和结构。具体来讲，旅游行业职业素质应包括以下几个方面。

（一）职业道德

职业道德是所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为标准，在这一点上各行各业概莫能外。旅游行业强调职业道德，从业者应该做到爱岗敬业、诚实守信、服务热情、奉献社会等。一个不尊崇职业道德或不能信守职业承诺的人，即使职业技能再高，其行业内的发展前途也是暗淡的。旅游类高职学生毕业后将参与到服务管理的一线工作，这要求学生从在校开始就对未来将要从事的行业形成认同，而这种认同感也正是爱岗敬业的具体体现，是职业素质的基本要求。

（二）职业意识

高职教育中旅游类专业的职业意识表现为服务意识，这也是区别于其他行业的一个显著特征。服务意识要求学生能自发主动的做好服务工作，并成为自己内在的一种观念和愿望，它发自于服务人员的内心，对客人忠诚，真诚待客，观察细致，体贴入微等都是服务意识的具体体现。如今的高职学生因为成长的社会环境，服务意识往往是最薄弱的一环，与行业要求形成了巨大冲突，职业素质养成教育中需要时时贯穿和着重培养。

（三）职业技能

专业知识和技能是要求学生拥有与所从事的职业岗位要求相匹配的专业分析能力和实际操作能力，这种能力通常取决于受教育程度、工作经验。具体到职业素养而言，高职教育应该在传授理论知识，锻炼专业技能的同时努力培养学生具有获取信息和应用知识的素质，能够具备走出校门后再继续发展自身专业能力的素质。

（四）职业心理

在成为行业从业人员后，学生会面对很多烦恼、压力和诱惑，这就要求学生在走出校门前就具备良好的心态和抗压能力，不然在未来的工作中就容易出现心理失衡。职业心理要求学生有端正的职业品质，愿意与人合作沟通，有较强的抗压能力，勇于竞争，敢于创新。学生在校时间与以后职业经历相比极为短暂，只有拥有了良好的心理，才能拥有应对未来职业转换的适应能力。

（五）职业形象

旅游服务人员的职业形象直接影响着客人对服务的感受。旅游服务人员要做到表情自然，面带微笑，态度和蔼，服装整洁，以优雅的站姿，端庄的坐姿，轻盈的行姿，礼貌的服务用语，得体的肢体语言来展现自身良好的职业形象。

二、武昌职业学院旅游学院学生职业素质养成教育实践

以武昌职业学院旅游学院学生的职业素质培养为例，职业素质的养成比传统教学中的专业知识和职业技能要困难得多，所以必须通过各种形式和途径对学生进行强化。

（一）制定职业素质培养教育方案

确立了以相关课程为支撑、工作任务为引导、岗位实践体验为方法、校内外环境为场所的职业素质培养教育方案。在实践中逐步系统化，探索最终让职业素质培养教育进入到人才培养方案中，真正在人培方案中体现职业素质培养。

（二）课程为支撑，工作任务引领，项目导向

课程为支撑，工作任务引领，项目导向，职业素质培养紧扣课程教育。学生通过在课外的实践将课堂内的知识进行转化，在实践中解决问题，获得成就感，意识到课堂内的知识是“有用”的，有助于学生逐渐形成行业认同感。

（三）工学结合，利用校内外资源，岗位实践体验

职业素质培养是一个潜移默化的过程，教师的言传身教，环境的侵染熏陶是不可或缺的因素，需要在实践过程中通过不断实际操作演练来提高。武昌职业学院旅游学院利用学生课余时间，从前期引导慢慢过渡到学生自己组织，在校内将电梯服务、大门迎宾常态化，为学校大型会议、赛事提供服务；在校外与企业合作，让学生到酒店、旅行社、景点实践，身处真实的环境中，服务客人，处理人际关系，使学生充分认识到提高自身职业素质的紧迫性。

三、职业素质养成教育的工作思路与体会

教育需要潜移默化的影响，职业素质培养更是如此，要求我们全时全景，通过学生平时学习、生活、工作各方面来熏陶和影响。

（一）职业道德养成教育

职业道德养成教育首先还是要通过课堂这一主要渠道来发挥作用。一是通过“两课”培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观和高尚的道德情操，二是在专业课教学中，融入行业的道德规范和典型事例，渗透职业道德教育。学生活动要和行业文化做结合。把先进的、健康的旅游文化寓于学生活动中，优化学生对行业、对社会的认知，增强对职业精神、职业规范的了解，帮助学生树立职业理想，进行职业生涯规划，促进良好职业道德的养成和修养的升华。

（二）职业意识养成教育

培养旅游类专业学生的服务意识有三大障碍：一是学生服务观念较差，这与学生多来自独生子女家庭有关。二是基础教育阶段服务意识教育的缺失。三是学生及家长对旅游类专业存在偏见，认为这是伺候人的工作。针对这三大障碍，学生要转变观念，树立正确的服务理念不是一蹴而就的，应与人培方案相结合并贯穿于学校教育的全过程。可以根据不同年级学生的特点，以“大一时挖掘职业乐趣、大二时建立职业认同感、大三时建立职业归属感”为目标开展全程专业思想教育，培养服务意识。

（三）职业技能养成教育

以市场为导向，培养学生的岗位职业技能，充分发挥教学第一课堂、活动第二课堂、社会第三课堂的作用。围绕为旅游企业培养高技能业务人才和管理人才的培养定位，与企业联合开发课程，制定课程标准，实现实训与就业一体化，重点开发与企业核心岗位需求直接对接的专业核心业务能力模块，在对岗位能力进行细致分析的基础上，改革课程内容。同时引入职业资格证书，实行双证教育。通过校内模拟、岗位见习、勤工助学等活动，使学生在社会实践中进一步增长才干，培养职业应变能力。

职业心理养成教育

1.通过教学与实践，强化学生的职业心理

对教师来说，除对学生进行专业知识技能的培养外，还要与之多沟通，帮助学生分析自身优缺点，并结合专业特点，结合正反典型事例，引导学生树立正确的荣辱观，不断强化职业心理。

2.加强职业认知教育，培养学生的职业情感

组织新生参观企业、优秀毕业生与在校生互动、企业管理层参与专业指导、组织多种专业社团和主题活动都可以帮助学生在活动过程中加强对专业的认识，培养职业情感。

3.进行职业指导，树立正确的职业理想

职业指导既要注重技巧指导，更要强化心理指导。以学生了解自我、了解职业、了解社会、规划职业生涯为主，通过就业政策、就业理念教育改变不良的就业观念，培养正确的职业观、择业观，才能始终保持积极向上的精神状态和健康的心理。

职业形象养成教育

1.加强素质教育，提升人格魅力

通过大量教育活动，如文化艺术节、读书月、青年志愿者活动等来提高学生的综合素质。拓宽学生的知识面，培养语言表达、人际交往的能力；塑造健康人格，增强心理素质；帮助学生拓宽思路、增强创造力、提高就业能力，得到用人单位和社会的认可。

2.重视礼仪教育，培养职场礼仪

在职场交往中，人们常会通过个人的礼仪来判断其情商、素养及见识。施展大才的机会并不是天天都有，但小节却充斥着每一天，长期礼仪行为的培养和积累能形成优雅的习惯。培养学生

旅游类学生范文篇8

关键词：青少年学生；旅游消费行为；市场开发

随着生活水平的提高，可支配收入的不断增加，越来越多的游客涌现在社会中，逐渐促成了旅游业如今辉煌的场景。根据中国国家统计局2015年统计年鉴上显示，在2015年中旅游消费是所有居民消费价格分类指数中最高的，与2016年比为105，并且每年都呈上升趋势。国内出境游客人数、国内游客、旅游收入也同样每年呈上升趋势。通常我们将旅游主体依据年龄分为青少年、中年和老年旅游市场。在这之中，青少年旅游市场是最有潜力的，本文主要研究的对象是青少年学生群体，完全属于青少年的范畴。世界旅游组织估计，到2020年，每年将有约3亿国际青少年学生旅行，相比2010年数据，10年来增长了59％[1]。其平均旅游消费也高于一般旅游者，这肯定了他们对全球旅游业和地方经济的财政价值。另一方面，根据国家统计局资料显示，目前我国青少年学生人数大约有一个亿，还有着世界各种地形特征的960万平方公里土地和五千多年的文明史吸引着世界各地青少年学生。这些庞大的数字显示青少年群体是旅游市场中不可轻视的主力军，能否把握好这一群体的旅游消费行为特征对整个旅游市场盈利有着巨大的作用。在学术界，对于青少年学生旅游消费行为的研究为之甚少，学者们主要研究对象都是大学生群体，这与本文研究对象的旅游消费行为特征还是存在差异的。而专门研究中学生的消费行为人数更是少之又少，或者仅笼统地从整体分析整个学生群体的特征，这对于研究中学生这一介于少年与青年中间的青少年群体是不具有代表性的。本文通过文献研究法、问卷调查法及访谈法等研究方法，对该人群的旅游行为特征，进行详细的分析总结。并对这一市场开发提出建设性的意见与建议，大幅度提高这一旅游市场的效益。

1青少年学生旅游消费行为特征分析

通过对受访者回收的问卷调查统计，从而便于有理有据的总结分析该人群的旅游消费行为特征。根据受访者的基本资料统计，可以看出男女比例较持平，高中生参与人数较多，占了总人数的63.74%。受访者的每月家庭经济情况主要集中于5000元至10000元，5000元以下的比重比较少，为10.44%，可以看出目前各家庭的生活水平质量还是比较高的。1.1对旅游持积极的态度。通过调查问卷统计得出，青少年学生中85.49%都喜欢旅游，其中41.03%的学生是非常喜爱的。并且68.13%的学生也赞成旅游能够寓教于乐这一观点。对于校内组织的旅游活动，64.84%的青少年学生都表示会主动去参加。特别的是针对学生这一人群的毕业旅游，基本上作为学生都充满了期待，特别是初二~初三和高三的学生，期待毕业旅游的人数分别占了该人群的69.44%和78.69%。以上数据可以发现，青少年学生虽然心智还不及成人，但是他们已经对旅游有了自己的态度和看法，随着科技的越来越发达，他们对于外界的世界接触的也越来越多，精彩的外物对于青少年学生产生着极大的吸引力。1.2旅游动机丰富，尤以增智休闲为主。通过调查发现，青少年学生对于旅游动机的选择各有千秋，基本包含了休闲度假、学习交流、走亲访友、购物、美食体验、专项能力训练等。调研结果显示，每个动机的选择都占了一部分，特别的是在各类动机中，休闲以及求知排在其前两位。54.95%青少年学生选择了休闲度假，这无疑是繁重的学习压力造成的，青少年学生想要通过外出旅游散心的方式，缓解学习上的疲惫，消除紧张感，可以说旅游是治疗身心压力的一剂良药。另一方面，增长知识，开阔视野也是学生群体主要的出游动机，为27.47%。1.3旅游偏好分析1.3.1偏爱家庭半自助与结伴组团游。在出游方式以及出游同伴选择两方面，青少年学生主要出游偏好介于家庭半自助游以及同伴组团游。旅行社组团和半自助式占了出游方式的65.93%，朋友与家人出游的方式几乎是所有青少年学生的选择。对于初中生来说，心智与能力还不及高中生那么成熟，主要还是跟着父母的步伐，由父母带领出去游玩。初中生中选择家人陪伴出游的占了63.64%，而高中生却不同，他们首要选择与朋友外出旅游。高中生已经具备了一定的社会能力，见识也较初中生拓宽了不少，并且这个年级的学生越发具有自己的主观思想，通常不愿意由父母支配自己的行为，与同龄人有更多的共鸣，所以他们更愿意与同伴出游，为51.74%。1.3.2休闲景点为首选，拓展求知类型蓄势待发。在旅游目的地类型的选择中，通过统计分析可以各类型的旅游景点都是青少年学生选择的范围，排在前三名的为名胜古迹，主题乐园和野外拓展，分别有142票、84票和79票。另一方面，高校名院的票数居于第四位，为64票，也属于比较热门的景点类型。可以看出青少年学生对于旅游类型的选择与他们的旅游动机是相对应的。通过领略世界上的名胜古迹，不仅身心上能够得到全然的放松，同时还开拓了青少年学生的视野。尤其某些景点常与学生课本教材有联系，能够让学生在枯燥的字面有了更生动的感觉，如安徽联合初中“跟着课本去旅行”的活动，将学生们带往绍兴去感受书中鲁迅写描绘的百草园和三味书屋，拜读了先生的部分手稿，对鲁迅这一人物有了更加生动直观的理解[2]。1.3.3旅游经费以父母支持为主，倾向饮食与游览消费。青少年学生消费来源主要是父母支持，在调查中167名学生都选择了这一选项。这一点与其他旅游人群是截然不同的。众所周知，旅游消费行为的源自对旅游需求，而旅游需求又有着它的客观条件，首要的经济前提就是可自由支配收入。虽然青少年学生没有自主的经济来源，但是这不并影响他们在外的消费能力。调查发现，随着家庭生活水平提高，青少年学生过去一年外出旅游的平均消费普遍在500元以上，特别是超过1000元以上的占了51.10%，可见青少年学生的消费水平已然不是大家想象中的那样低。在这部分开销中，主要涉及食住行游购娱，经过调查发现，青少年学生对于住宿交通等硬件设施不追求过高品质，愿意花更多的钱去追求饮食上的满足和游览的高度体验感。通过表3.3可以看出该人群将饮食放在第一位，为30.77%，对于参观游览的消费占了21.98%。最不愿意的消费主要在于交通上，仅仅占了2.2%。1.4新媒体成为信息主渠道。通过调查发现，随着科技的发展，青少年学生越来越多的接触网络及其他新媒体，自然而然地使青少年学生主要通过网络，移动通信等新媒体来获取旅游信息，以及分享旅游体验。经过调查统计，可以看出在多种信息来源渠道中，主要偏向网络获取信息，占比83.52%。而排名第二的则是口耳相传的方式，占了47.25%，通过亲朋好友的切身体会，获取他们的游览信息。此外，选择数较多的还有直接向旅行社询问，为41.76%，通过这样的方式可以对旅游信息获取的更加准确，主要是你问我答的方式。在行程结束后的旅行分享这一环节中，也发现越来越多的青少年学生愿意将自己的出游体验对外分享传播，95.60%的学生都表示这样的分享行为不仅将景致供给大家一起欣赏，74.13%的青少年学生选择了在朋友圈，微博，空间里发图，发帖子的形式，这也是他们主要的分享的途径。

2青少年学生旅游消费市场存在的问题

2.1旅游机构不重视，产品单一无吸引力。在问卷调查中，在现有问题中，勾选产品缺乏吸引力及服务意识薄弱所占比例分别为91.2%和74.2%，这突出了在产品供给方面的缺乏。这些种种体现了旅游机构本身不重视这一目标市场，从而导致产品没有针对性和吸引力，同时在旅游过程中也没有提供更好的服务。校方与家长也同样表示能有更多针对青少年学生身心发展的产品，能够真正做到寓教于乐。但是现在的旅游机构设计的旅游产品没有体现对于中学生的针对性，产品没有特色和吸引力，无法满足青少年学生个性化的旅游需求，从而使青少年学生旅游市场越来越小。2.2安全问题成出游阻碍。排在旅游机构不重视之后的一个市场重大问题便是如今的旅游安全状况，特别是针对青少年学生这一旅游群体，安全状况不仅是他们所担忧的问题，也同样困扰着家长、校方、旅行社等各界。在旅游机构看来，青少年学生群体旅游偏向具有活动性，高度体验感的项目，类似漂流、滑雪、缆车、游艇等一些比较新型但又含有危险系数的项目。然而该群体由于社会阅历处于不成熟的阶段，致使其安全意识不强，自我保护能力较弱，安全隐患较大。2.3高价谋利与低价招徕。在价格这方面通过问卷及访谈调查都发现了它所存在的问题。根据问卷调查统计分析，在目前青少年学生旅游市场现存的问题中勾选价格偏高者所占比例也不少，为43.96%。在对青少年学生访谈中也多次提及到了产品价格过高，对于学生群体缺少相应的优惠政策。学生反映他们作为学生的身份，没有强大的经济能力，出去旅游的支出都要从父母那边获取，价格若过高，父母大多不愿支持。特别是在寒暑假，对青少年学生出游的高峰期，同样的线路在这一时期价格就会飙升，打消了许多学生原本想要出游的欲望。

3青少年学生旅游市场开发对策

从这几年趋势来看，人们旅游观念在不断加强，同时青少年学生的旅游市场也有着很大的发展，成为全民旅游中重要的力量。他们如今已然成为现实的旅游购买力，也是旅游事业可持续发展的不竭动力。做好青少年学生旅游消费行为特征调查的意义就是在于为了更大的获取市场效益，让这个市场存在的价值能够最大限度地被开发出来。所以如何在这个有限的市场中做到效益最大化是值得思考的。3.1大众产品转型，提供丰富的针对性产品。通过调查分析可以看出目前青少年学生主要动机是休闲度假和求知心态，所以在普通休闲观光产品中可加入教育的影子，真正能够做到寓教于乐。例如将课本内容与景点相结合，或者针对青少年学生做出不同于大众群众的精彩讲解，更切合学生群体的接受能力，让他们更有兴致去聆听欣赏。同时可以针对他们的需求开设主题产品，比如针对初三、高三毕业班的学生提供毕业游产品，预备至初二的低年龄的中学生提供家庭亲子游，面向高中生开设素质拓展游等等，当然还有其余美食博览游，名校交流游，科普游等。在时间安排上，选择以4—6天为主，产品的开班日期在寒暑假需要保证充分的资源，尽量减少学业对于青少年学生旅游过程的负面影响，得到彻底的放松。3.2。的危险情况都进行预想，并思考出正确的解决对策。相应的作为家长，肩负的安全责任更重，要从小对青少年学生灌输安全意识，指导他们最安全的行为方式，并树立标杆，以身作则。学校对于该人群的影响也是甚大的，同时也要帮助学生树立安全旅游意识，可以多开展一些野外游玩安全知识课堂，模拟自救方法等，更真切地让青少年学生做好自我安全防范。3.3合理定价策略。虽然寒暑假、黄金周是一个获取旅游利润的大好时机，但是如果肆意的增长价格，让青少年学生感到了明显的价格差异，会在一定程度上失去部分旅游消费者。作为旅行社获取利润是主要的，但是如何做好最优的价格策略确实值得思考的，在学生出游高峰期中，旅游成本势必会上涨，报价自然也会相应增长，但是这必须有个合适的度，在适当的范围中进行调整，让游客能够接受。并且详细地列举出针对学生部分门票、交通、住宿等的优惠信息，做到旅游信息公开，让中学生群体购买产品时对价格一目了然，真正感受到存在差异化优惠定价。3.4开发修学旅游。所谓“读万卷书、行万里路”或许就是如今新型修学旅游的经典写照。根据权威解释，修学旅游是人生时间、空间的一种延展，其中一个重要的目的和效用就是学习知识，增加阅历，真正实现寓教于乐[3]。修学旅游最早起源于日本，被称之为修学旅行，是日本学校教育中的一环，是文化教育交流的旅游行。在我国最早可以追溯到孔子周游列国，求知博文，宣传其礼乐文化长达14年之久。而如今随着国际间的融合，各国之间的文化交流不断递进，延伸到祖国未来的新一辈青少年学生群体，也涌现出修学旅游的身影。3.4.1学游两不误，市场规模渐增长。修学游目标人群正是如今青少年学生，整个产品的设计与意义全都围绕着他们的旅游消费行为特征而展开。在对他们的调查中可以看到其主要旅游动机为休闲与求知，这完全符合了修学旅游的定义，在修学游的时间安排上也完全契合学生的放假安排。3.4.2打造优质修学游品牌在完善产品的基础，进一步由教育机构做好重视学生修学旅游的工作，对于青少年学生修学旅游活动给予积极支持，正确做好指导指引工作，鼓励中学生外出游览学习。上海成立的“修学旅游中心”就是一个很好的典范，在揭牌仪式时邀请了120名学校校长参与座谈会，对修学旅游进行宣扬。在江苏业召开过“来华修学旅游研讨会”，邀请了70多位中学校长参加。上述都为校企合作的模范，值得提倡和发展[4]。

4结论

旅游类学生范文篇9

农林类高校开设旅游管理专业的目标是为了满足森林旅游市场日益紧迫的用人需求，培养从事森林旅游规划、森林旅游管理和森林资源保护方面的高级专门人才。旅游地理学作为一门专业基础课，是旅游资源课程体系的基础和核心[3]，它要为实现这个目标而服务。旅游地理学中的基本理论如可持续发展和地域分异规律为旅游企业的经营与管理和森林旅游资源的规划与开发提供思想指导，其提倡的旅游地评价体系又为景区的规划与开发提供切实可行的路径[3]。总之，作为应用地理学范畴的旅游地理学学科，和农林类高校旅游管理专业其他专业课程一起，发挥农林院校生态旅游的优势，使本专业毕业生在旅游人才市场上占据主动。

农林类高校旅游地理学教学内容探讨

农林类高校旅游地理学的学科地位和旅游管理专业的培养目标使得其教学内容不能仅限于旅游地理学课本，要对其内容进行一些改革，主要包括以下两个方面。1.教学内容的经典化农林类高校的旅游管理专业在招生时基本上采取文理兼招的方式，由于理科生在高中阶段对地理了解的程度远不如文科生，使得学生们的地理素养参差不齐。学生们对地理学知识的获取基本上就来自于旅游地理学课程，这就使得旅游地理学的教学内容不能仅限于旅游方向。旅游地理学虽属于人文地理学的一个分支，但与自然地理学和经济地理学都有密切的关系，两者都是其形成和发展的前提[4]。因此，农林类高校旅游地理学课程的内容要增加自然、人文、经济地理学中的经典理论，如自然地理学中的戴维斯侵蚀循环理论，人文地理学中的人地关系理论、区位理论以及经济地理学中的空间优化和经济要素对距离敏感性差异理论等。这些经典的理论是深刻学习旅游地理学的基础，有助于学生地理思维和地理素养的培养，也对本专业的学生学好旅游资源学、旅游资源评价与开发、旅游规划与开发等课程提供帮助。2.教学内容的技能化用人单位对高等院校本科毕业生的评价是理论知识方面强，而技能方面较弱。这就导致了用人单位把毕业生招进来之后不能立马上岗，而是花大量的时间对其进行技能培训，严重影响了公司或者单位的效益。技能较弱的毕业生注定是没有市场竞争力的。这就需要在教学内容中增添技能方面的知识。对于旅游地理学来说技能的培养主要包括三个方面，旅游资源分类与评价的技能、旅游规划文本的写作技能、旅游地理信息系统（TGIS）的操作技能。这三方面的技能是旅游规划与管理人才必备的技能，缺一不可。教师把这三方面的知识贯穿在教学内容中，但是光靠讲是不行的，学生对自己家乡是非常了解的，可以让学生们从自己的家乡开始，对家乡的旅游资源进行分类与评价、对旅游地进行规划，然后可以让学生对与学校有合作关系的森林公园、自然保护区等进行调查分析与评价，教师对学生的作业进行评优选先，激励学生不断地增强自身的技能。

农林类高校旅游地理学教学方法探讨

旅游类学生范文篇10

（一）无课程标准

高职院校教务管理部门对公选课的课程标准一般不作要求，娄底职业技术学院也不例外。我院跨专业公选课《旅游文学》无课程标准，如果仿效旅游类专业《旅游文学》的课程标准，就与跨专业学生期待通过公选课完善知识结构，提升人文综合素质等目的不相适应。

（二）无配套教材

高校教务管理部门对全院性的公选课一般不提供教材，教师多数是自己找资料凑合成简单的讲义，有的甚至只拿参考书目录，[1]用这样的蓝本教学，教学内容不是过于松散就是十分单调，真正想学知识的学生，听课以后只会感到失望；有的则是搬用自己所教专业课程的教材或相近的专业课教材加以压缩，进行概说，学生既感觉太专业，也激发不起学习兴趣。

（三）优质教学资源贫乏

课程无教材，教学无蓝本，教学管理部门对授课内容的监管难以到位，授课内容的随意性是不可避免的。高职院校对公选课缺少激励机制，教师花大心思花大力气用于公选课的，也是寥寥无几，挖掘、整合公选课优秀教学资源的力度不够，教学质量上不去。

（四）教学手段较单调

跨专业公选课《旅游文学》课程虽然一直采用了多媒体课件教学，但是教师用的是单一的PowerPoint课件，尚不能熟练地进行网上景点在线对接教学，缺乏必要的教学场景，不能充分培养学生的旅游兴趣。

（五）管理评价缺体系

公选课由教务处直接管理，由学生干部轮流检查，教务处、督导团不定时抽查师生出勤。但是，谁逃课并没落实到人，也未采取行之有效的措施控制逃课现象。实际上，是给没有学习自觉性的学生开了方便之门。高校公选课大多考核不严格、不规范，测评学生成绩没有统一的时间和要求，也没有细则规定，考核过程缺乏监控，自然出现不合理的现象。[2]

二、如何改革跨专业公选课《旅游文学》课程

并应用于教学实践跨专业公选课《旅游文学》面对的，是全校不同专业的学生，姓“公”；而现有旅游类专业《旅游文学》课程与教材，本是专供旅游类专业学生学习之用的，姓“专”。旅游类专业课程和教材的专业性与跨专业公选课的公共性之间的矛盾，决定了公选课《旅游文学》课程决不能照搬照套专业课的课程体系，一课通吃，一成不变，非改革不可。

（一）明确本课程的性质

跨专业公选课《旅游文学》课程的性质是跨专业性，旅游性、文学性与人文性的统一，使学生具有较强旅游文学素养，人文素养，鉴赏能力，审美176能力、探究能力，形成良好的思想道德素质和科学文化素质，为终身学习和有个性的发展奠定基础。

（二）树立课程的基本理念建设

高职跨专业公选课旅游文学课程标准，应根据高职人才培养目标的任务、我国文化旅游发展的要求和学生未来工作生活的需求，从“知识和能力”、“方法和素质”、“过程和效果”、“情感态度和价值观”几方面出发，设计课程目标，制订课程标准，改革课程内容、结构和实施机制。

（三）确立课程总目标

丰富非旅游类专业广大学生的旅游文学知识，培养其鉴赏旅游文学作品的能力，提升其人文综合素质，培养旅游兴趣，促进文化旅游发展。即从单纯的“旅游文学教育”变为“培养人文综合素质和旅游兴趣的教育”，把德育和综合素质教育及旅游兴趣的培养融入到跨专业公选课《旅游文学》课程的全过程。

（四）课程设计思路

为了适应文化旅游发展的趋势，适应社会对人才的多样化需求和学生对旅游文学教育的不同期待，高职跨专业公选课旅游文学课程必须体现时代性、基础性和选择性，旅游性、文学性和人文性，既要使学生的旅游文学素养普遍获得提高，也要为具有不同需求的学生提供更大的学习发展空间。因此，课程需要有课内学习和课外学习两部分。课内学习要突出重点和突破难点，20学时，1学分。每周2学时，10周完成。课外学习应该体现实践性，促进学生有个性地发展。

（五）改革教材

打造公选课专用教材，特别是精心编纂的精品教材，应是公选课改革的重要内容。而教材的改革，又应该通过下述诸多方面的改革得以实现：1.观念更新。跨专业公选课教材，不能只是教师课堂教学时所依据的教学材料，同时，还应该是学生在课外自学时的兴趣读物。这种教材要实现课内教材和课外读物的结合；教师课堂教学和学生课外自学的结合。例如：笔者即将付梓出版的《旅游诗联解读与鉴赏概论——旅游人的金钥匙》，即摒弃了一般教材的常规写法，力争做到使之既具教材的体系性，又有课外读物的趣味性；既致力传统文化的普及性，又兼具专业辞典释疑解难的工具性；既有传统名家名篇的权威性又有现当代旅游景点的鲜活性；既具校内、校外人见人爱的吸引性，又有案头枕畔常读常新的收藏性；既有深入浅出的学术性，又有雅俗共赏的兼容性。用此作为公选课教材，是能极大地拓展学生知识面的。2.增加内容。一是教材遴选案例应突出一个“广”字。应注重选择纵贯古今、涵盖各省的范例，尤其不能缺少港、澳、台、疆、藏、辽、吉、黑等地旅游文学作品的选入。应突破以往旅游类专业《旅游文学》教材内容只涉及大陆尤其是中原与东南一带的局限，为建立我国大一统的具有时代特色的文化旅游格局，起补缺作用。二是教材范例解读应该突出“方法和技巧”的指导。旅游景点文学大多是古诗词和对联。传统古诗词和对联“导读”一类书籍的实质，从教育理念审视，多是典型的“灌输式”、“填鸭式”。改革教材应跳出传统诗联“导读”一类书籍的套路。其着眼点，不应是告诉学生结论，而应是教给学生自己去探求结论的方法，使之成为教会方法，培养能力的范本。如《旅游诗联解读与鉴赏概论——旅游人的金钥匙》，在阅读篇里先介绍阅读方法，再分类详细揭示诗联阅读的规律。3.突出德育、人文素质教育。所选文学作品应与当今旅游景点对应的思想价值高、爱国情怀深、民族精神强，艺术精湛的旅游文学作品为主体，重点是发掘其人文内涵，目的就是加强人文素质和道德教育。4.突显培养学生“精神旅游”的理念。旅游，不能只理解为“实地旅游”，即认为只有身体力行、身临其境才是“旅游”；而要认识到：借助有关文学作品和网络视频想象历史，“神游”胜地，也是一种旅游──“精神旅游”。因此，跨专业公选课《旅游文学》教材还可以提示优秀旅游文学篇目或书目，与名篇相关的旅游景点网址等，让教材与网络媒体联姻，使之能随时随地进行“精神旅游”。

（六）教学改革

1.教学内容改革。授课内容的遴选，应紧扣当今旅游景点中的文学作品，侧重对诗联进行鉴赏研读，指导解读与鉴赏方法技巧，精讲诗联的押韵、平仄、对仗知识，也应简介汉字的形体演变（因景点对联大多是非楷书）等知识难点。教材中的其他内容则布置课外自学。2.教学方法改革。以教材为蓝本，以景点为主线，整合网上优质旅游文学资源应用于教学，实现教学内容、手段、方法的多样化。第一，将教学内容与相对应的旅游景点进行在线对接教学。例如：教学杜甫的名篇《望岳》，就可以在线对接泰山，同时介绍与泰山有关的人文地理知识，让学生领略泰山风光，感受泰山景区的人文内涵。第二，充分运用网络资源进行教学。教师可以分“基础知识、鉴赏文本、巩固难点”三个模块整合网络旅游文学资源，建立教学资源库或制成课件。例如：自制图文并茂的PowerPoint课件，用以介绍我国旅游景点人文概貌和帮助学生学习旅游文学知识；自建旅游文学声像资源库，培养学生语感能力和审美能力；自建的网上“模拟旅游”视频资源库，帮助学生攻破教学难点，同时使之获得“心灵旅游”的审美感受。第三，布置与旅游景点文学相关的实训。例如，安排学生课外实地观赏市井民宅对联，就近观赏旅游景点中的文学现象，以之培养学生阅读旅游景点文学的习惯；也可指导学生网络搜索旅游景点文学或实地旅游观察旅游景点文学，遇到读不懂的诗联记下来，然后师生互动、团队协作解决；遇到不认识的繁体字、异体字则可以下载《简化字总表》(1986年新版)，《第一批异体字整理表》(1955年)解决，以之培养学生终身学习的理念。

（七）完善管理评价体系

建立任课教师、辅导员、系部、学院教务管理部门齐抓共管的机制和师生互动平台。1.可建立教务教学QQ群、职教新干线等平台，便于任课教师能及时与相关管理人员反馈学生的学情和要求。2.可建立师生QQ群、职教新干线等平台，师生可以互动，了解学生对教学的要求，有利于任课教师尽快调节教学内容和方法。3.实行任课教师严格管理学生责任制。跨专业公选课不好管，人人皆知，必须加强学生自我管理和教师严格管理。笔者任教本课程时，让每个系的学生分别集中坐在一块，各系自选1到2名学生负责人，帮助任课教师做些管理、服务工作。例如：落实到课情况，与学生所在的班级辅导员保持密切联系等。[3]4.建立多元评价学生的体制。实行过程考核和期末考核相结合，且分别占总评成绩的60%和40%。其中，过程考核由到课、提问或互动、笔记、实训、团队协作或自主学习的记录构成，比例为2：2：2：3：1。期末考核由基本常识与创新能力等内容组成，比例为6：4。考核形式：可闭卷和开卷结合。考核时一律不得携带手机。考查内容应有旅游诗联文阅读的基础知识、旅游诗词曲名句积累，与名句对应的景点地理知识，应用旅游文学知识的能力，以及创新能力，如景点名联断句，介绍自己熟悉的旅游景点或设计某一主题的旅游线路等。5.允许学生旁听。跨专业公选课《旅游文学》，是一门文以载道的又很实用的通识课，适合任何专业任何学生选修，在学生中有比较好的吸引力若想申报却没有报上的学生。任课教师可通过QQ群、职教新干线等渠道广而告之：允许未选上的学生旁听。还可将课程标准、授课计划、教学课件、实训内容以及人文内涵集中的旅游景点网址和旅游文学名著书目等在自己的QQ共享及职教新干线上[4]，给那些想选修而没有机会选上或旁听的学生自学，以拓展他们的知识面。

三、跨专业公选课《旅游文学》课程改革初见成效