宾馆个人年终总结十篇

时间:2023-03-23 13:41:55

宾馆个人年终总结

宾馆个人年终总结篇1

1.学习并掌握自身业务,才能使自己在工作中处于不败之地

我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己的业务理论知识,才能够高标准,高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素质,使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。

2.明确态度,牢记使命

我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识,只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成绩实现自我价值。

3.思想政治表现,品德素质修养及职业道德

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸.书籍.杂志的学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积极为宾馆增收节支,节能降耗。

4.团结互助,热爱集体

在工作实践中,我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是最重要的,一定把信息处理的及时,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风。

以上是我个人年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我将重点提高一下几点:

1.提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水;

2.工作要注意实效,注重结果,一切工作围绕目标去完成;

3.提高大局观,以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;

4.把握一切机会,提高业务技能,加强平时只是总结工作;

宾馆个人年终总结篇2

(一)本年度市场的整体环境现状总结:

⒈行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势版权所有!

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

⒋渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分版权所有!开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

(二)本年度部门工作总结

⒈部门建设

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

⒉部门人员培养

市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

⒊与其他部门的配合

与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

(三)新年度工作计划

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

⒉产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

⒊品牌推广

市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

宾馆个人年终总结篇3

一、 安全保卫工作。

1.治安安全

宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照宾馆制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保宾馆安全,部门制定了一系列工作计划和安全应急方案,5.12汶川大地震发生后,坚决贯彻宾馆《关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知》精神,制定疏散应急预案,确保震后安定;应对奥运期间要求我部组织在8月1日进行了全馆安全大检查,及时就检查情况进行了发文确保奥运期间安保无问题;响应渭南市政府号召,及时制定《祥龙宾馆百日安全整顿活动方案》,确保宾馆各部门人人重视,杜绝安全隐患;针对定边发生的煤气中毒事件,结合律总要求与指示及时下发12.2事故警示,对员工提出要求与警示。这些文件对于宾馆安全工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的八月份,时值北京奥运会的召开,我们与东雷分局紧密配合,严格按照既定方案摸排、检查,并按照上级要求每周一向公安临渭分局汇报一周安全情况,得到了上级好评。奥运期间我馆无安全事故发生。我们宾馆处于黄金地段,又是知名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以每天人流量很大,宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与东雷分局保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开,实在不行扭送公安机关,避免人员损伤,全年配合公安机关抓获犯罪嫌疑人5名,解救传销组织控制人员2名。

在维持宾馆秩序方面,部门先从门口车辆停放开始。利用每周一、三、五的学习,观看教学碟片,每周二、四外聘交警进行车辆指挥培训,规范员工执勤动作,有效地保证了门前车辆停车入位,有序进出,为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使宾馆的安全秩序有了明显提高。经过全体员工的共同努力,年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件,确保了宾馆的正常经营。

宾馆个人年终总结篇4

(一)本年度市场的整体环境现状总结:

⒈行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

⒋渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

(二)本年度部门工作总结

⒈部门建设

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

⒉部门人员培养

市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

⒊与其他部门的配合

与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

(三)新年度工作计划

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

⒉产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

⒊品牌推广

市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

宾馆个人年终总结篇5

2017职称晋升工作总结范文(一)

时光飞逝,20xx年虽然已经过去,但却是记载着我们过去一点一滴的一年,也是重竞技运动管理中心不平凡的一年。一年来我们在中心领导的正确指导下,在全体职工的共同努力下,齐心协力,各项工作稳步推进,达到了预期的各项工作目标,我本人也圆满完成了全年各项工作。在迎接2015年新任务、新挑战之时,现将我一年来的工作、学习情况述职如下:

一、思想要求进步、积极进取

我注意加强自身的思想道德修养,认真贯彻党的精神,开拓创新开展工作。中国共产党第十八次党代表大会为我们奋力开拓中国特色社会主义指引了更为广阔的发展前景,提供了强有力的思想武器和行动指南。积极参加单位的政治学习,在繁忙工作之余还关注国内外的形势,了解更多的知识,处处以党员的“八条标准”严格要求自己,时刻加强学习与时俱进,在党员和群众中起到了党员的模范带头作用,提高自身素质。

二、恪守规章制度,履行岗位职责

工作上我尽职尽责,按照财务报账制度和会计基础工作规范化的要求进行财务报账工作。在审核原始凭证时,对不真实、不合规、不合法的原始凭证敢于指出,坚决不予报销;对记载不准确、不完整的原始凭证,予以退回,要求经办人员更正、补充。同时,做好年度预算工作,大量全面的搜集整理中心各科室、队的下年度提交的预算原始资料,并结合中心的来年中心任务加以汇总完善,在编报过程中做到翔实、准确、完善,并最终将年度预算编报工作按时完成。在今年服务了参加奥运会的团队,做好了后勤保障工作。明年是大赛四年一届的全运会年,作为计划财务科科长,堪称中心领导的左膀右臂,因而,我要在领导的带领下,尽心尽力履行职责,做好财务预算,围绕全运会做好与各业务部门的组织、协调、沟通等工作。具体而言,我将做到组织上服从而不盲从,奉命而不唯命,善上而不唯上;工作上主动而不盲动,融合而不迎合,全面服务于全运会。

三、团结奋进,共同营造良好的工作环境

“团结他人,与人为善”一直是我待人的准则。在工作中,能够团结同事,和睦相处,相互学习,相互促进;生活中,互相帮助,互相关心,共同创造和谐的氛围。积极配合其他同事,以主人翁的精神热爱本职工作,做到“干一行,爱一行,专一行”,全身心地投入到工作当中。同时,不断地进行自我定位,更新观念,与同事们一起服从领导安排,积极主动做好其他工作,为全中心目标的顺利完成而同心同德,尽心尽力。

总之,一年来本人所取得的成绩和进步,是领导重视和关心的结果,与同事们的支持和帮助分不开,我将不断地总结成功的经验和失败的教训,克服自身的不足,不断完善和充实自己,在明年的工作中,本人决心认真提高业务及工作水平,努力为我中心的发展勤奋工作,力争取得更大的工作成绩。

2017职称晋升工作总结范文(二)

在上级行及支行党委的正确领导和全体职工的大力配合下,我们领导班子本着对党的事业负责、对上级负责、对员工负责、对自己负责、对储户负责的“五负责”工作态度,以科学发展观为指导,认真执行支行的工作方针政策,以市场为导向,以客户为中心,强化支行市场营销理念、拓宽营销渠道,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,在自己分管工作方面认真履行职责,较好地完成我们的工作任务,取得了一定的成绩。下面,就去年的工作情况向领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、注重学习,不断提高党性修养和领导能力

俗话说,“打铁还需自身硬”。作为领导班子,我们深知肩负的责任重大,要履行好职责,必须要有一个先进的政治思想觉悟。因此,我作为本行行长,一直很重视对领导班子的思想作风建设。通过不断加强对政治理论的学习,带头认真在领导班子中间开展认真学习和实践“三个代表”重要思想,保持共产党员先进性活动,认真贯彻落实总行的工作精神,紧紧围绕经济建设为中心,按照“高效、廉洁、团结、创新”的四好班子建设要求,不断加强领导班子的自身建设。努力提高大家的政治思想觉悟,使其在思想上与支行保持一致,树立全心全意为人民服务的思想,做到恪尽职守、甘于奉献。在工作上做到以支行为重,服从大局安排,坚持“精益求精,一丝不苟”的工作原则,养成吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风。全方位提升团队的组织指挥能力、业务工作能力和分析和解决实际问题能力,从而有针对性、创造性地开展领导工作,为促进我行的长远发展奠定了坚实的理论思想基础。

二、解放思想、开拓创新,分管工作取得显著成效

我们一直注重发挥领导班子团体的力量,坚持民主集中制原则,形成内部领导合力。相互协调,磋商,集中大家的智慧,共同发挥表率作用,心往一处想,劲往一处使,工作上互不推诿,自觉维护领导班子的集体威信,形成较好的内部合力,充分发挥领导班子的集体领导作用。

围绕2014年上级下达的任务目标,我们积极解放思想,开拓创新,通过认真的调查研究,制定了详细的发展方案,在大力发展储蓄业务的基础上,加大发展其它业务的力度,均取得较好的成绩。

一是业务收入成功丰硕。2014年分行给我们的业务收入计划是X万元,实际收入X万元,收支差X万元。其中信贷业务X万元,公司业务X万元,个人业务和其他收入X万元。二是个人业务方面,自营网点居民个人储蓄存款完成X万元,较2010年增长了X万元。保险完成了X万元,银信通共实现X户,收入突破X万元。三是信贷方面,截止2014年5月底,信贷业务总体结余为X亿元,成功突破亿元大关,创下了一个里程碑的记录。其中个人小额贷款放款X万元,结余X万元,对比去年结余新增X万元;个人商务贷款放款X万元,结余X万元,对比去年结余新增X万元;小企业贷款结余X万元。全年共实现X万元。

三、以人为本,全面加强内部管理

无规矩不成方圆。我领导班子在大力发展银行业务的同时,也不忘加强对人才队伍的建设,健全管理制度,确保我行各项工作高效、快速的运作。

一是健全制度机制,使规范化管理迈上新台阶。进一步建立健全了岗位职责,完善管理机制,建立了合理的激励和监督机制,明确责权利,强化责任追溯。并以学习科学发展观系列活动为契机,推进民主、科学管理,广泛听取员工的合理化建议,齐心、齐力谋发展。二是加强学习教育,人本化管理取得新进展。不仅对全体工作人员定期举行学习相关的法律法规和上级文件,使其知法、懂法、守法,使经手的每一笔业务都能合法化、标准化。另外,还注重加强对从业人员的专业素养的提升。通过建立健全相关的考评制度,加强了对工作人员的服务要求。注重以客户为中心,以产品为手段,通过优质服务,不断提升客户满意度和依存度,实现我行业务的新发展。三是抓好风险内控管理。通过狠抓管理,对工作人员进行相关宣传和培训,加大突击检查力度,进一步使金融资金管理落到实处。四是关心员工,最大限度为员工谋利益。了解职工工作和生活中存在的困难,积极为他们解决后顾之忧。对职工反映的问题,认真开展调查、研究,一抓到底,绝不敷衍了事。

四、廉洁自律,构筑拒腐防线

其身正,不令则行;其身不正,虽令不从”,管理者应以身作则,做好表率是做好管理工作的重要保证。为此,我们坚持按照上级银行关于加强反腐倡廉的要求,不断增强廉洁自律意识,规范从业行为,以身作则,严格遵守廉洁自律各项规定,始终保持清政廉洁。一是牢固树立“公仆”意识、服务意识,增强紧迫感和责任感。从政治上与党中央保持一致。二是牢固树立大局观念、集体观念,维护我行领导班子及支行全体人员的团结。在领导班子内部,敞开心扉,做到思想上合心,行动上合拍,工作上合力,补台不拆台,大事讲原则,小事讲风格,甘于吃苦,乐于奉献;大家相互团结,注意发挥带头作用,要求别人做到的,自己首先做到;要求别人不做的,自己坚决不做,并经常与员工谈心、交流思想,支持、关心员工的生活。三是认真遵守廉洁自律各项规定,处处事事用共产党员的标准严格要求自己,不搞以权谋私,不以任何名义谋取私利,不搞大吃大喝,为人诚实,公道正派,较好地维护了廉洁形象。真正做到了经济上不贪、工作上不浮、生活上不奢、纪律上不散、管理上不松、服务上不差,树立了良好形象。

五、存在的不足

回顾一年的工作,在大家的共同努力下,虽然取得了一定的成绩,但一些方面还存在着不足。主要表现在:一是营销体系还需进一步完善,市场开发力度还不够,新的业务还需深层次开发。二是业务发展不是很平衡。三是员工的服务水平和业务技能还需进一步加强。四是廉政建设方面与上级要求仍有差距。对党风廉政建设和反腐败斗争的重要性、紧迫性、长期性的理解和认识仍显不足,存在重实际,轻监管现象。

六、今后的努力方向

针对出现的问题,我们领导班子会认真反思,总结经验教训,立足本职,发扬求真务实的工作作风,以我行发展为中心,认真开展工作:一是齐心协力抓发展。统一思想,认真分析市场现状,凝聚大家的智慧,稳固基础业务,大力开拓发展新兴业务,为我行的进一步工作奠定基础。在巩固好现有业务维护好老客户的同时,要根据市场实际需求,大力开拓新兴业务,开发新的客户。二是抓好员工的业务技能培训和服务意识的提高。因为,服务是我们银行的生存和发展之本。要大力改善各网点的服务水平,细化工作流程,提升员工的服务态度,使营业员、储蓄员、投递员等对外服务工作更加规范。并且大力倡导优质服务,以客户为中心,通过加强员工自身的建设,提高我行在人民心中的形象。三是抓好我们领导班子的自身建设。努力营造领导班子的团结向上好风气,齐心协力把我行建设好,保持稳定,促进和谐,为员工谋福利。四是抓好廉政建设。加强日常监管,规范各领导干部的从业行为,领导班子要严格按照上级的要求,认真实行民主集中制,杜绝腐败现象发生。领导班子对自身也要时刻反省,不能放松自己的世界观、人生观的改造。加强学习,不断加强先进性教育活动,提高领导班子自身政治思想素质,使其始终保持忧患意识、生存意识和拓荒精神,扎实搞好自身工作,不断提升我行工作的活力。

综上所述,是我们领导班子去年的工作情况,如有疏漏和不当,请各位领导、员工批评指正。在今后的工作中,我们会全力以赴,带领我行全体员工为推进我行事业的向前发展做出更多的努力,不辜负组织和同志们的信任和期望。

2017职称晋升工作总结范文(三)

在后勤集团党政班子的正确领导下,在社会各界人士的支持下,本人在工作中能够严格要求自己,把“一切为了宾馆公司的发展”作为工作的宗旨,坚持“以人为本,服务至佳”管理理念,踏实工作,尽职尽责开拓宾馆事业,使自身建设和各项工作都取得积极成效,较好地完成了各项工作任务。勤奋的工作,创新的汗水,忘我的付出,骄人的业绩,使宾馆人得到了业内人士的尊敬,集团领导的肯定和社会各界人士的认可。现向各位领导及同仁述职,请大家审议。

一、思想要求进步,积极进取

本人在思想上注意加强自身道德修养,认真贯彻党的精神,开拓创新开展工作。中国共产党第十八次党代表大会为我们奋力开拓中国特色社会主义指引了更为广阔的发展前景,提供了强有力的思想武器和行动指南。在繁忙工作之余始终坚持学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”和科学发展观的重要思想,坚持四项基本原则,并且处处以党员的“八条标准”严格要求自己,时刻加强学习与时俱进,在党员和群众中起到了党员的模范带头作用,提高自身素质。

二、加强领导,履行岗位职责

回顾过去的一年,我认为工作岗位没有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能体现自己的人生价值。工作中我注重把握全局能力和科学决策能力,较好地指导了各项工作的开展。并且注意把握好三点:一是从宾馆实际出发确定思路。无论是制订长远规划,还是确立近期目标,都要贯彻实事求是的原则,在结合上动脑筋、做文章、下功夫,贴近本地区和宾馆实际,使其具有针对性和可行性。二是立足宾馆全局把握思路。强调从宾馆全局上把握工作思路,就是要有大局观念,不仅正职要站在领导角度上筹划工作,还要站在其他副职角度考虑问题,确保各项工作协调发展,整体提高。三是要保持相对连续的思路。要用辩证的观点对待过去的工作思路和工作方法,做到扬长避短,合理取舍,保持工作的连续性。对符合本地区宾馆实际、切实有效的工作思路和方法,要继承和发扬。凡是被实践证明是正确的思路或规划,都应毫不犹豫地继续贯彻,保持相对稳定,在继承中发展,在稳定中完善。

三、恪尽职守,推动宾馆事业发展

一是重视员工发展强化员工技能培训

在工作中,重视员工的思想和心理健康发展,培养员工的团队和合作精神,培养员工的民主和平等意识,加强员工的纪律与规范观念的养成,可以达到充分调动员工的工作热情,提升企业文化水平的目的。宾馆给员工最大的财富是管理与培训,而员工在宾馆中最大的收获是经历和成长,激励员工在工作中努力表现自己,审视自己的行为,使服务与责任结合,使学习与工作结合,让努力在成绩中体现,让成长挂靠于宾馆的发展,是宾馆前进的不竭动力。

全年常规培训常抓不懈,坚持每周召开例会,思想政治学习多次,专题培训14次、入职培训2次、讲座8次、外出培训4次、安全教育4次,每次的培训方案都是精心制定的,过程的实施使是复杂艰辛的,跑部门、找名师,有的时候吃不上饭,有的时候要看别人的脸色,有的时候工作陷入到困境,种种困难,磕磕绊绊,但坚持过后,看到员工的成长和进步,看到宾馆经营效益提升,那份酸甜苦辣就被调和成雨后的彩虹,让人欣喜和愉悦。当然,注重员工思想建设和技能培训是一个漫长的过程,我们需要更多的时间去磨合、去修炼。

二是加强基础设施建设提高宾馆竞争能力

随着社会经济的快速发展,顾客的消费水平和口味也在不断提高,为了满足顾客的消费需求,实现公司的可持续发展,各宾馆酒店根据经营工作的需要投入大量资金进行了硬件的装修改造。北宾馆今年投入220万,对宾馆原C间全面改造,同时投入3万多元,对宾馆简易沐浴间进行改造,安装了玻璃沐浴房,并完成消防支队要求的消防系统的安装。华宾馆投入20多万元,对客房的家具、电视、灯具、淋浴喷头、床垫等硬件设施进行了一系列的更换,客房的舒适度得到很大提高。硬件设备的改造,使宾馆在行业中的竞争实力得到增强;服务能力的提升,使顾客在消费中的享受心情得到满足。在赢得了客人的赞誉的同时,也取得了较好的经济效益。

三是打造安全稳定环境再创效益新高

在食品卫生安全方面,严把进货、验收与存储关,控制好生产、制作与出品,同时,对餐厅食堂食品卫生方面给予了重点盯防,达到区防疫部门要求。

在治安与消防安全方面,坚持对安保人员进行岗位培训;坚持保安巡检;坚持对配电箱等重点部位检查;坚持对员工宿舍的检查;按照消防安全“四个能力”的要求来开展工作,通过对员工不断的培训和考核,让宾馆人熟练掌握安全知识、技防操作、预防措施,并层层签订了安全责任书,确保宾馆平安。

在前台方面落实财务规定和安防规定,在会议接洽上对参会单位、会议内容实行了审核制和准入制。

通过上述措施,宾馆在安全稳定环境中经营效益再创新高,北宾馆客房、茶坊2011年1至10月实现产值661万多元,比去年同期增长17%,餐厅实现产值92万多元;红瓦宾馆2011年1至10月实现产值410多万元,比去年同期增长6.4%,华宾馆2011年1至10月实现产值194万多元,比去年同期增长18.8%。

四、严格要求,加强党风廉政建设

宾馆工作虽然没有有些部门诱惑大,但是,本人到宾馆工作以来,始终重视廉政工作,从未放松对自己和员工们的要求。一是一年来,我时时处处按照党风廉政建设责任制和党的组织纪律从严要求自己,自觉抵制不正之风,提高政治鉴别力和防腐拒变能力。二是坚持理论学习,不断增强政治敏锐性。建立并坚持执行每周三上午固定学习制度,组织员工开展多种形式的集体学习活动。注重把工作和党风廉政建设结合起来,通过建立健全各种管理制度,约束和规范工作人员言行。三是坚持民主集中制,注意维护领导的权威。作为宾馆经理,本人始终重视维护领导班子的团结,对于宾馆里的重大事项均由领导班子集体研究决定。

过去的一年里,宾馆的品味得到了提升,宾馆的管理得到了深化,宾馆的市场得到了拓展,宾馆的文化得到了积淀,为使企业在良性的发展中继续快速前进、健康发展,为了确保宾馆利润、员工收入的增加,提升宾馆品牌服务,我深知自己责任重大,为此,我将一如既往的工作,为宾馆的明天谱写新的篇章。

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宾馆个人年终总结篇6

【花店创业计划书】

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在.随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.

这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有古都开封花店品牌优势的市场.是十分可行的。

二、公司项目策化

1.提供鲜明,公司使命

有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!

2.公司目标

立足开封,服务开封,辐射华中.创建花店一流的公司。

本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店.

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的.

2.调查结果分析

本公司将对高级市民为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式.

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.

⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.

⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等.

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格的.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到最好,物美价廉,给消费者一个满意的市场.

四、经营策略

1.小组成员:

杨蕴红主要负责公司事宜

鲁倩主要负责账目

杨美容主要负责鲜花包装

岗洪波主要负责市场调查和结果分析

2.营销策略分析

2.1品牌策略

花店建设初始,我们便非常重视品牌.在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

2.2价格策略

花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.

2.3促销策略

⑴宣传策略

利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.

⑵服务方面

花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务.在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.

②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.

③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.

⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.

2.4渠道建设

就目前来看,和其他花店进行联系进行花店联合服务,

3.网上花店策略实施

1.市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。

2.重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。

3.每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:

⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3-5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂.

⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.

⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。

五,营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.

2.支付方式

直接交付金额或刷卡

3.订货方式

人力购买,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.

4.客户特点

年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。

5.消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎.

接受市场建议,与大众相吻合。

六、经营成本预估

1.原则:

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资:

这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币3万元左右.正常运作起来大约需要一个月的时间.

3.第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.

七、项目小结

1.主要工作完成情况调查

了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

2.不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之.送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!

这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报。

【宾馆创业计划书】

随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大,商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多,自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数,大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此,温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。

主题宾馆面向大众,将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家,其定位为一家综合性的宾馆,全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力,将打造成为全市唯一一家主题宾馆,打响石家庄花园的知名度。并且,宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展,预计在未来的12—15年内,宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。

一、项目概况

宾馆定位——主题宾馆

宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆,满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要,围绕“主题”的核心要求进行运作。

宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华,顾客在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵,突出宾馆的文化品位,形成宾馆的个性,从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力,在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对顾客的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充足的发展空间,挖掘国内市场对主题宾馆的需求。

宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成,其中6号楼有6层,地下室为机房功能房;1-6层,每层面积约为521平方米,共设有50个单间,4个高标套房。7号楼有6层,1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层,每层面积约为473平方米,共设有44间客房,其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中,共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计,客房设计风格迥异,但都体现传统与现代的完美结合。

二、项目设计

目前,国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题,严重制约了中国宾馆业的发展,迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生,它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求,同时刺激顾客的购买欲望,使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟,但在中国,主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,从另一角度来看,我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。

三、宾馆设计

主题宾馆经营饮食、休闲娱乐项目和主题客房。主要经营的饮食,菜式荟集了全国美食之精华,每天换不同主题的餐点;休闲娱乐项目包括台球、麻将并且提供当下热门桌游;主题客房形式多样,其中海洋世界、卡通主题房及纯真年代颇受广大顾客的欢迎。

四、市场分析

随着社会的发展和国民生活水平的提高,旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。人们越来越多的追求生活品质和生活乐趣,各地的宾馆也就成了人们关注的话题。“如家”、“锦江之星”、“汉庭快捷宾馆”等快捷宾馆已经不能满足人们的需求,这时,一些有特色的宾馆越来越吸引人们的眼球。主题宾馆这个市场正在开拓,还有很大的空白区,进入壁垒较低,收回投资较快,是一个前景较好的市场。

主题宾馆经营制胜的关键是位置、独占性、品牌优势。要想取得竞争优势,必须要有“人无我有,人有我优,人优我精”的一种特性,成本低,装饰装修新颖简约时尚,针对二三线市场,青年新生代强势的消费群体,个性化的服务加上独特的地域风情为顾客营造美好的情境。为满足顾客的多层次需求,公寓全部采用国内外知名品牌家俱、推出多功能豪华床等不同系列,既满足适应不同品位人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣,体验不同类型的产品,享受意想不到的乐趣。

五、服务对象

主题宾馆的主要消费群体是政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员以及旅游爱好者、外地出差工作者,追求个性人群等。虽然商务消费者占据高档宾馆客源的七成,但是根据中国社会的发展,中层阶级的人数是最多的。所以宾馆在余力的情况下,把宣传对象集中于社会的中低收入人群,适当兼顾高收入人群。

六、运营管理

不管是公司还是宾馆都需要一个好的管理制度。公司的存亡取决于制度的好坏,所以制度是主题宾馆建立一个重要环节。经理以分为大堂经理、饮食部门的经理、休闲项目管理经理、客房服务经理,由经理管理本部门的工作,再由人事部门总管宾馆内人员的流动,负责人员的招聘。人事部门负责管理宾馆内的厨师、服务员等,对工作积极、责任心强的人员给予奖励,对无视宾馆制度的员工给予开除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投诉和意见反馈的处理制度能更好的完善本宾馆的管理,有利于本宾馆的发展。要认真对待顾客的意见树立“顾客满意然后自己才满”的服务观念。

七、品牌战略

要想有一个稳定的客源就做好本宾馆的品牌和名气。根据顾客的喜好,我们划分了四个模块:时令、时尚、时世、时差,突出“时”,与时俱进,顺应潮流。主题宾馆以最优质的服务,最好的服务态度,来吸引顾客;以美味的佳肴留住顾客,给顾客留下好印象,让顾客留下好口碑;划分出不同的房间风格,追求最大面积覆盖顾客的需求。

八、收益分析

国外的主题宾馆凭借“有品味的低成本”,强调“目标市场设计”,从“小店收大钱”,彻底告别了廉价的概念。这对国内的主题宾馆也有所启示,“小店也可赚大钱”。据资料统计,在目前中国宾馆业整体利润水平还是亏损的情况下,主题宾馆经营利润率却能达到50%,投资回报率在20%以上。有业内人士计算,如果主题宾馆能保证90%以上的入住率,2年左右即可收回投资,而豪华宾馆通常需要15年才能收回投资。

九、SWOT分析

优势

1、独特的主题风格和设计

2、稳定的客户来源

3、多元化的饮食和娱乐休闲场所

4、市场前景广阔,有益于品牌建设

劣势

1、宾馆品牌知名度欠缺

2、宾馆星级尚未评定

机遇

1、旅游业的蓬勃发展

2、现代人追求个性、时尚

3、网络普及,宣传便捷

4、国内已有成功品牌,带动和示范效应明显

威胁

1、网络营销力量薄弱

2、品牌知名度、影响力有限

宾馆个人年终总结篇7

尊敬的各位领导:

大家好!xxx宾馆自筹建至今,在省、市各级领导的关心和支持下,在宾馆全体员工的齐心协力、共同努力下,各项工作得到顺利开展,现以一个正规三星级酒店的面貌正式投入了营运。现我就任职宾馆以来的工作做一个回顾性的述职报告,请领导给予考评和指正。

一、宾馆前期筹备及管理实施

1、人员配置、培训

根据宾馆人员配置的实际需要在招聘管理人员逐步到位的基础上,为能在实际服务工作中满足对客服务和经营的需要,宾馆调动管理人员组织编写、制订了员工培训的内容。对员工从理论到实践、从酒店从业人员的服务意识、仪容仪表、岗位技能、行为规范、职业道德、宾馆规章制度、实际操作等一系列具体、系统的与考核相结合的培训。使员工从精神面貌、服务意识、服务技能等整体素质上有了一定的提高,基本能满足宾馆工作的实际需要,为宾馆的正式营运打下了较好的基础。

2、物资筹备

在物资筹备方面,严格从宾馆经营实际需要的角度出发,规范了申购、采购、验收、保管、领用的审批制度,从成本管理、降低费用、星级标准、质量等多方面兼顾,多重把关,以公开招标、竞标的操作程序在采购、配送上进行了严格把关,尽量在满足经营需要的同时做到了成本节约、质量保证的合理化成本控制的采购原则。到目前为止,前期的物资筹备工作,能基本保证宾馆开业后正常运营的前期需要。

3、宾馆规章制度建立

在宾馆规章制度方面,严格从宾馆实际经营、服务、管理的需要出发,以宾馆经营思路为指导,制订建立了以《员工手册》为核心,各部门规章制度、岗位职责为补充的一系列具体、实用的管理制度和实施方案。为宾馆经营策略的实施和管理目标的具体实现提供了依据和保障,并根据宾馆实际经营的具体需要和要求在实际经营中进行了磨合和完善。力求让每一项规章制度做到合理化、规范化、明确化、有效性、实用性的建制要求。

4、进场开荒;客房、餐厅布置

宾馆各部门员工于200*年4月初正式进场,该阶段的工作主要是为宾馆的试营运准备各项工作。从宾馆物资安排到位、开荒、布置客房、清洗、抹尘到各个工作岗位人员的定岗、排班,都做了充分、合理的布置和准备。在该阶段充分调动了员工的积极性,高度发扬了宾馆从上至下每一位员工难能可贵的吃苦耐劳精神,确保了宾馆客房设施、餐厅能按预期正常投入使用。

5、内部试运行

经过一系列前期筹备工作的结束,宾馆于200*年5月1日进入了试运行,该期间宾馆在原来筹备的基础上,以查缺补漏的工作方式,宾馆的硬件设施和软件服务通过对客的实际服务,得到了进一步的磨合。在工作中不断向身边优秀酒店参观学习,及时改进我宾馆在服务中存在的不足。现已能够以预期的对客服务能力和要求,保证了宾馆的正常经营运转。并在实际的对客服务过程中,根据客人的实际需求,让工作得到了进一步加强。

6、宾馆星评工作的开展

根据丽江市旅游行业相关的规定要求,宾馆必须先加入丽江市旅游饭店协会,并经过旅游饭店星级评定才能接待旅游团队,丽江旅游市场属于典型的旅游团队市场,客源的组成以团队为主,因此加入饭店协会及通过星级评定是宾馆前期工作的重点。宾馆在局领导的重视和安排下,对外积极与旅游局星评委及相关部门协调,对宾馆进行入会申请;内部依据星评工作的要求,严格按照三星级酒店的星评要求进行了深入的自检自查,并适时按要求进行整改,通过近两个月的突击工作,结合星评委的工作程序,宾馆员工和管理人员在总办指导下,群策群力,充分发扬团队协作精神,绷紧一根弦,通过一系列认真、务实的整改工作,让宾馆从硬件设备和软件服务等方面全面达到了一个三星级酒店的标准要求。宾馆已于20*年9月7日被丽江市星评委破格定为第一家一次性通过的挂牌三星级酒店,并于200*年9月12日被丽江市旅游饭店协会正式批准加入三星级酒店协会。现已在根据相关要求搭建了一卡通旅游网络结算平台的基础上,宾馆已正式进入丽江旅游网络结算平台并接待旅游团队。至此我宾馆已正式进入正常经营运行阶段。

总的来说,这阶段的工作重点主要是施工收尾、宾馆开业前筹备、酒店星评等方面。在工作中虽然遇到了一定的困难,但在各位领导的大力支持下,充分调动员工的工作积极性,在工作中发扬艰苦创业的精神,与各位同仁团结协作,任劳任怨,最终顺利完成了面临的各项工作任务。目前宾馆终于以一个三星级酒店的面貌正式投入了经营运行。

7、通过经营磨合,逐步理顺内部管理

在宾馆正式投入经营运行后,宾馆从各方面都暴露了一些存在的问题。为了让宾馆更好的适应市场竞争,增强宾馆的市场竞争力。宾馆在管理上采用了以市场为导向,以标准为基础,以管理为手段,以为客人提供良好服务为目的的一系列工作方针和工作方法。通过自检自查、横向对比,不断发现自身的不足和差距。同时结合宾馆现有的条件,在保证宾馆稳定过渡的基础上,采取了一系列果断的措施,逐步把宾馆从原来的摸索经营引向了明确目标管理的决策型经营。虽然,由于宾馆尚处于内部磨合、外部适应的初期阶段,因而在经营上还未能有十分明显的突出业绩表现;但毕竟宾馆已从根本上得到了理顺,为下一步的有序发展打下了良好的基础。

8、以经营管理为指导,逐步建立一支有活力的团队

要实现一项好的经营决策,需要有一套与之相适应的用人管理机制和能够满足要求的团队。自己立足宾馆经营管理的实际需要,在用人上尽可能以“能者上,平者让,庸者下”的思路为择才用人依据;假以人性、公平、充满活力的成长平台;以团结、紧张、严肃、活泼的工作风格在管理上严格规定、坚持原则,在生活上加强沟通、增进感情;为宾馆逐步建立了一支能基本满足管理需要的有凝聚力、战斗力和创造力的年轻、活力的经营管理核心队伍和以中层管理人员为纽带的自上而下的宾馆团队。

9、工程遗留问题处理

为了能给驻店客人提供一个良好的居住环境,树立好我宾馆在业界的良好形象,宾馆在不影响日常经营的情况下,组织宾馆工程部协同施工方逐步处理了宾馆原来遗留的一些工程问题及投入使用后暴露的一系列存在的问题。具体处理工作如下:

(1)厨房隔油池检查口改造;(2)餐厅顶部漏水及发霉石膏板的更换;(3)客房2802、2803、2412的漏水问题及因漏水造成的墙体双飞粉发霉问题处理;(4)大堂行李房漏水问题处理及漏水造成的吊顶垮塌问题处理;(5)消防主干管弯头漏水问题及漏水造成问题处理;(6)大堂落地玻璃漏水问题处理;(7)屋顶板面漏水、空调机房积水及客房过道漏水问题处理;(8)客房卫生间淋浴房改装;(9)大堂感应门改装;(10)宾馆、厨房水表、电表安装。

二、宾馆五——十二月份经营情况汇报

1、宾馆于二00五年五月在各项筹备工作基本就绪的情况下,进入了试营业阶段。但由于前期宾馆在没有通电的情况下未能进入正式营业,因此5—7月营业总收入仅为45.97万元,成本、费用合计90.06万元。成本费用(含开办费)过大的主要原因是:a、进场开业准备,需补充物品较多;b、设施设备的调试、验收产生费用较大,支出费用较多;c、服务设施尚不到位(热水、电梯、无法提供使用),故所售房价较低;d、摊销了部分经营用品;e、前期开办费较大。5—7月从整体来说,因为摊销、支出费用和前期开办费较大,故处于亏损状态。

从八月开始,宾馆进入正常运转,现将宾馆八月份以来的经营情况进行汇报:

2、八月份营业收入及经营情况:

宾馆八月份实现营业收入26.09万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

八月份出租房间总数为882间,接待人数为1768人,平均房价191.76元,平均住房率为36.47%。

八月份营业税及附加费:1.43万元。

八月份宾馆实现经营利润:4.87万元。

三大费用支出情况(营业费用、管理费用、财务费用):

八月份三大费用共计支出12.96万元(其中:营业费用9.84万元;管理费用3.12万元;财务费用为0),综合费用率(每百元销售费用率)为49%。

八月份,宾馆主要以星评工作为重点开展工作。由于宾馆八月份正处于星评检查及评定阶段,尚未取得加入丽江旅游网络结算平台和接待旅游团队的资格,因此,未能在旅游黄金季节大规模接待团队。八月份宾馆客房营业收入主要以散客为主,从而导致八月份营业收入未能达到预期目标。

3、九月份营业收入及经营情况:

宾馆九月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

八月份出租房间总数为882间,接待人数为1768人,平均房价191.76元,平均住房率为36.47%。

八月份营业税及附加费:1.43万元。

八月份宾馆实现经营利润:4.87万元。

三大费用支出情况(营业费用、管理费用、财务费用)。

八月份三大费用共计支出12.96万元(其中:营业费用9.84万元;管理费用3.12万元;财务费用为0),综合费用率(每百元销售费用率)为49%。

4、十月份营业收入及经营情况

宾馆十月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

八月份出租房间总数为882间,接待人数为1768人,平均房价191.76元,平均住房率为36.47%。

八月份营业税及附加费:1.43万元。

八月份宾馆实现经营利润:4.87万元。

三大费用支出情况(营业费用、管理费用、财务费用)。

八月份三大费用共计支出12.96万元(其中:营业费用9.84万元;管理费用3.12万元;财务费用为0),综合费用率(每百元销售费用率)为49%。

三、宾馆经营面临的困难

这一年以来,宾馆经过了一系列从筹建、筹备、星评到近4个月的正式经营运行。自己在宾馆正式投入营运而充满喜悦和憧憬的同时,也通过对宾馆更进一步的了解和对市场更深的调查研究,从宾馆内部软、硬件现存的问题和外部面临的市场环境,看到了宾馆经营面临的一些实际困难。在此以务实的态度向领导总结汇报,以期得到局领导的指导和关注。

1、在丽江旅游的带动下,丽江酒店业的投资热潮空前绝后,从而导致目前酒店业之间的竞争异常激励。三星级酒店现今达到了37家。以目前的旅客量已很难满足现有酒店的入住需求。对酒店自身的生存发展,是一个很严峻的现实考验。

2、由于酒店之间的竞争日趋激励,加上丽江旅游饭店协会在价格上实行计划性价格管制,酒店自主价格的空间日益缩小。这会导致宾馆很难在短时间内通过自身的价值体现,在充分获得价格提升的基础上扩大收益。为宾馆的发展形成了一定的制约。

3、虽然旅游协会和饭店协会以维护酒店利益,抵制不正当竞争为目的,在制定了星级房价(三星级为三大黄金周:240元/标;旺季:200元/标;淡季:150元/标)保护价的同时成立了丽江市诚信服务质量监理公司和团队运作平台——一卡通旅游网络平台公司。在一定程度上强化了酒店房价的执行力度。不过各酒店为了争抢有限的市场份额,私下与各旅行社以返款方式实行暗箱操作。虽然,在结算平台上支付的价格是保护价(三大黄金周:240元/标;旺季:200元/标;淡季:150元/标),宾馆实际收入的房价其实只是随行就市与旅行社约定的低于保护价的房价。而企业在缴纳税金时是按保护价缴纳税金,这种操作的结果,在无形中则加重了企业的税负。

4、由于宾馆筹建期过长,宾馆筹建前期成本费用支出较大,前期开办费及待摊费用转入现在经营成本,致使目前宾馆单位成本有所偏高,无形中弱化了宾馆的市场价格竞争力。

5、随着丽江酒店业竞争的日趋激烈,作为主要竞争要素的人力资源,显得越来越紧缺。由于目前宾馆刚刚起步,面临经营成本高、市场压力大、各方面条件困难等现实问题。在今天市场上普遍实施“待遇留人”人才战略的今天,自己如何通过采用合理的员工福利待遇措施,在控制成本的基础上实现培养人才、留住人才和引进人才,成为了宾馆面临的一个重大问题。这不仅需要宾馆在内部管理上实施合理人性的用人机制,进一步盘活人力资源和培养、储备人力资源;同时还需要上级领导给予相应的政策性支持。

6、宾馆工程遗留问题

自宾馆试营业以来,酒店以存在的工程问题自查为主,在工程上存在以下问题:(1)中心花园水池的补水问题,由于在筹建期间未考虑到中心花园水池的补水进水口,现在每天需用两台水泵不停地向水池补水,造成人力、物力、财力、能源上的浪费。(2)餐厅卫生间(男)顶漏水;(3)八楼北门天台处因没有雨篷,造成下雨天有雨飘进客房过道的现象;(4)营业厅电缆线放线末端位置不对,且线径不够,导致营业厅电缆线无法与宾馆配电室连接;(5)新宾馆靠西面客房窗台的双飞粉起皮,有漏水现象;(6)由于没有安装太阳能板,造成宾馆营业费用加大(在能耗方面),特别在冬季,热泵、锅炉既要向空调供热,又要向卫生热水供热,形成很大的能耗;(7)中心花园亭子需翻新,应有节日灯光的安排;(8)有很多宾馆安装的设备没有售后服务或售后服务不到位,有的电话号码打不通,如电视机厂家在丽江没有这种机型的售后服务站点;(9)电梯轿厢内没有安装监控;(10)客房窗帘轨质量差,经常会断,建议把原pvc窗帘轨更换为塑钢轨;(11)部分客房门开裂;(12)八楼空调机房噪音大,给客人的正常休息带来一定影响,经常性发生投诉。

虽然目前宾馆面临了一系列的困难,但我们依然对宾馆的前途抱有十分的信心。我们将继续发扬吃苦耐劳、艰苦创业的精神;群策群力,充分调动员工的积极性,立足于宾馆的现实条件,狠抓管理,苦练内功;结合外部市场环境,开拓进取,把宾馆引入正确的经营渠道,发展壮大。以上存在的问题宾馆将在限期内逐步整改,还望得到上级领导近一步的支持。

五、宾馆以后的工作方向及计划

(一)加强内部管理,以管理促效益

1、加大宾馆制度管理工作的力度,用严格的服务标准和服务规范来提高服务质量,使服务质量力求达到高星级酒店的标准要求。

2、建立健全有效的工作评估考核体系、培训体系,逐步提升员工队伍素质。

3、继续加强对宾馆各项成本费用的严格控制,完善有关的管理制度和方案措施。

①加强定岗核编、盘活人力资源,减员增效,合理降低经营成本。

②以“节约型宾馆”为发展目标,严格实施开源节流方案。

4、加强财务管理,明确各项管理制度和审核程序并严格执行。建立、执行宾馆财务预算管理制度,为宾馆的正常经营运转保证财务安全,以计划控制支出成本,通过目标管理实现经营目标。

5、加强对宾馆设施设备的科学化管理,制定出台合理完善的维护及节能措施和方案。

6、加强与旅游业同行之间的交流,更新观念,开阔经营思路,拓展眼界,增长专业知识。深入市场、了解市场,为经营决策建立依据基础和良好的信息渠道。

7、逐步完善和提高宾馆员工的福利待遇,合理的引进人才、培养人才、留住人才。在保证宾馆人力资源储备的前提下,稳步开展宾馆的经营战略,实现宾馆的经营目标。

8、重视宾馆凝聚力,加强企业文化建设。坚持“以人为本、员工第一”的思想,培养员工“爱馆如家”的主人翁意识。充分调动员工参与管理的主动意识和积极性,增强员工的责任感和归宿感,激发员工的创造力。

9、严抓安全工作,将安全工作层层落实,确保无重大安全事故发生。

(二)明确经营思路,开展多渠道营销,创造良好的经济效益。

1、加强对市场的调查研究和科学分析,找准客源市场,明确宾馆定位,制定合理的市场经营和竞争策略。

2、明确宾馆的优、劣势,加强对外营销,实施开展有效、合理的营销策略,扩大销售渠道;围绕“收益最大化”的经营思路,在扩大营销局面的基础上,稳步提高宾馆的经济效益。

3、加大对外宣传力度,利用各界媒体宣传、树立良好的企业品牌形象,提高宾馆知名度,提升宾馆的社会效益。

4、建立多渠道营销平台,通过网络订房、商务订房,会议订房等多方途径增强客房销售,同时加强与各大中介媒体、商务公司、社会团体的联系,努力拓宽市场,大力发展商务客户。逐步摆脱单一客源的制约局面,充分整合社会资源,为宾馆进一步的发展和提升打好良好的市场基础。

(三)采用灵活多样的经营模式,盘活企业资产,争取效益最大化。

1、盘活现有房产,减轻资产负担,并根据宾馆经营的需要和市场寻求,合理规划和开发有利项目。在实现企业资产保值、增值的基础上,扩大企业的发展空间和赢利能力。

2、在宾馆内延伸服务项目,争取边际效益最大化。如通过提高服务质量、服务能力来增加委托代办等衍生产品和延伸服务收入(如:代订车、机票、安排旅客行程、代售邮政产品等)。

3、在条件成熟的情况下,通过产业链的向前延伸和向后深化,来保证主业的稳定健康发展和企业边际效益的增加。

宾馆个人年终总结篇8

论文摘要:介绍了web3.0的概念与特征,结合宜宾学院酒文化信息服务平台的建设实践,探讨了基于w e63.0相关技术下构建宜宾学院酒文化信息服务平台的基本框架,旨在为基于we63.0的我国高校图书馆特色数据库信息服务平台的建设提供借鉴。

web3.0是在web2.0的基础上,让互联网更加个性化、精准化和智能化。web3.0时代的特征就是把散布在互联网上的各种信息点以及用户的需求点聚合与对接起来,提供能够满足每一个互联网用户的个性化的、聚合化的高效率的互联网服务。当web3.0时代来临的时候,图书馆尤其是高校图书馆也迎来了图书馆3.0o web3.0跟web2.0一样,不是技术的创新、思想的创新,它是对we62.0深人发展的结果,通过改变传统软件行业的技术和经济基础来改变现有的一切。新的w eb3.0强调的是任何人在任何地点都可以创新,代码编写、协作、调试、部署、运行都在云计算上完成。对于高校图书馆来说,web3.0的概念不仅仅是在图书馆物理空间和网络空间中进行服务,而且还在虚拟空间中开辟新的服务领域。本文将探讨宜宾学院图书馆如何基于web3.0构建特色数据服务平台。

1.宜宾学院图书馆已开展的特色服务

   1.1以地方特色为主建立特色数据库信息服务平台

    宜宾学院图书馆地处西部经济欠发达的三线城市—四川省宜宾市,素有“酒都”的美誉,地方文化资源丰富。宜宾酒和酒文化融合在民风民俗之中,几乎渗透到社会生活中的各个领域,酒业的繁荣对宜宾社会生活水平的提高起到了积极作用。宜宾有许多历史性文化品牌,其中有中国酒王“五粮液”和叙府酒、梦酒、金潭玉液、故宫贡酒、南福酒等名酒。2009年宜宾市白酒产量达19万,拥有酒类企业100多家,其中销售收人上亿元企业6家,实现销售收入390亿元,利税72亿元,工业产值、销售收人、利税总额分别占全国白酒工业的25% ,25% ,20%,占全省白酒工业的60%a,55%,65%。宜宾成为了中国最大的白酒生产基地,酒也成了宜宾的支柱产业,形成了宜宾独特的酒文化与酒产业。2009年5月,宜宾市政府在《宜宾市人民政府关于进一步做强做大酒类产业的意见》([2009]20号)文件中制定了2010年宜宾市酒产业的发展目标。

    为了更好地服务于宜宾地方经济,宜宾学院图书馆从2002年起筹建了中华酒文化数据库,共收集数据17 967条(截止到2009年12月22日);为配合酒文化资源建设,2007年9月又专门筹建了酒包装文化陈列室,现收集酒包装3 001多件。另外,2009年宜宾学院成立了发酵资源与应用实验室,12月又成立了“宜宾酒产业酒文化研究中心”,积极开展研究与合作,目前学院正与四川理工大学联合申报“四川省酒文化中心”。

1.2研究用户需求以进行战略分析和准确定位

    从目前查询的国内各种学术刊物、图书资料、网上信息资源,以及通过问卷方式对“中国酒网、中国红酒网、闻酒知香、酒之园”等近年来部分企业投资或企业化运作的酒类信息网站利用情况来看,目前我国部分酒类企业由于技术水平低,信息收集能力有限,对信息加工服务能力的依赖性愈来愈强。而我国酒类网站平台结构设计不合理,信息孤岛问题严重,缺少对信息资源进行深层次、多方位的开发与利用,忽视技术成果转化,网站信息知名度较低,客户群较小,很难吸引更多的注意力。

    在对我国酒文化网络信息化的现状进行调查研究的基础上,宜宾学院图书馆对“酒文化网络信息平台”的建设和服务进行了战略分析和准确定位,从新的视觉更多地关注从数据一信息一知识,成果一产品到产业这一价值链的实现,从深层次的角度探讨高校图书馆如何利用建设酒文化信息服务平台开展专业化、特色化服务,架起一座与政府机关、科研院所、企业沟通的桥梁,实现酒文化的知识共享和酒产业信息服务的联盟。

2构建酒文化信息服务平台的可行性分析

2.1硬件设备

    由于web3.0支持多终端跨平台知识共享,所以基本的通信设备必不可少,如pc,internet,intranet, wap手机、pad及专用客户端等,而这些设备现在都已经普及,所以构建知识共享平台有充分的硬件基础。

2.2软件支撑

    宜宾学院图书馆2010年引人商业化软件:北京世纪超星的medalink系统。该系统提供的元数据存储管理系统正是在吸收跨库检查的优点上进行改进的,通过优先对元数据进行存储和预处理去重新排序,为用户提供了互联网搜索引擎方式的检索体验,保留了对跨库检索的功能,为用户提供统一人口。其外文搜索系统是基于开放url标准的多级调度系统,能自动更新调度知识库,可以对125个国外最流行的外文数据库无障碍地查询。其主要的技术模块有:联合目录统一检索;统一认证;元数据建设;数字资源调度及推送;文献传递;统一结算;中心门户系统;远程访问。

2.3经费保障

    酒文化信息服务平台按照“开放、合作、共享、无偿服务与有偿服务相结合”的原则向社会提供酒类科技文献共享和科技创新决策分析服务。争取高校发展专项资金和企业赞助,对酒类元数据仓储题录信息进行加工,实行无偿服务。对部分增值报务,如原文传递、科技创新决策分析、产业情报监测分析等实行有偿服务。制定统一的收费和服务标准,根据成员提供的文献服务量进行结算和支付。

    总之,不论是硬件设备、软件支撑,还是经费保障上,都已具备构建基于web3.0的酒文化信息服务平台条件。

3构建基于web3.0的酒文化信息服务平台框架

    网络信息服务是指借助于现代信息技术对图书馆文献信息资源进行网络提供和网络传递的服务活动。在充分考虑web3.0环境下知识共享的特点,设计了基于web3.0的酒文化信息服务平台框架,该平台共分为3个层次:信息资源层、信息服务层和门户访问层。

3.1信息资源层是图书馆开展网络信息服务的基础

    图书馆收集酒类图书、期刊、报纸、学位论文、会议论文、专利、标准、科技成果、政策法规、电子图书、视频资料等相关文献信息资源,形成酒类文献元数据仓储知识库。由宜宾学院与北京世纪超星数据有限公司利用madlink系统合作建设,并定期进行数据更新、分发和提供使用。

3.2信息服务层提供平台知识交互所需的基础功能和核心服务

    (1)个性化知识搜索。w eb3.0的信息智能分析和过滤功能使资源的质量得到了一定的保证,用户提交检索信息,酒文化信息服务平台提供基于开放api的服务,将满足成员不同需求的应用程序集成起来,形成多个智能过滤器,对成员的信息进行过滤;然后将过滤的信息进行结构化处理,接着访问数据库中的成员元数据并与酒文化特色库进行本体匹配;最后从酒文化知识库中搜索满足用户个性化需求的精准化的知识。

    (2)由于高校图书馆过去受到技术的局限,早期的个性化服务研究基本上只停留在信息定制、信息推送、个人借阅查询以及系统推荐等。而web3.0的出现,其跨网站的信息聚合、精准的智能搜索、高度的自主权等特点,使酒文化信息服务平台能提供以下核心服务:酒类文献学术搜索、全文资源调度下载、原文传递、科技查新、定题服务、rss服务、酒产业服务、酒产业情报监测分析等服务。

3.3门户访问层该层是平台的入口‘

    (1)多种终端接人平台。用户可以通过包括internet,intranet,wap手机、pad、机顶盒及专用客户端等获取信息。多终端平台是we63.0的特征之一,它能实现信息服务的普适性、公用显示装置与个人智能终端的通用,为用户的获取与共享知识提供了极大的便利。

    (2)根据其功能和服务的对象设置了常规栏目与读者交互栏目。我们根据宜宾学院中华酒文化研究数据库的主题内容,将其分为9个子数据库:酒道论衡、酒的种类、酒的工艺(酿酒专家/酿酒工艺)、酒的器具、文化大观(包含酒的包装刀酒的典故/)的风俗硒的诗篇硒的知识硒与名人晒与时尚硒与文艺/中西酒文化差异)、酒与健康、酒与经济(酒界精英业咨询硒业厂商)、酒的法律、天下名酒。数据库的每一层都提供分类导航,以及题名、作者、摘要、主题、学科、机构、人物、基金等关键字进行智能模糊搜索,易于用户接受和操作。

    (3)在酒文化信息服务平台构建个人图书馆门户。在we63.0时代,图书馆的门户网站建设将发生根本性的革命,个人图书馆门户将取代图书馆综合化门户。它把信息聚合、智能搜索、信息微单元这些基础元素整合起来,形成一个丰富的知识库。用户可以根据自己的兴趣、爱好及需求,从知识库里选择自己喜欢的内容,同时还可以从互联网上聚合其他信息,最终构建出自己的个性化门户,并通过它进行馆内、馆外资源的搜索。这样,酒文化信息服务平台就可以了解每个用户感兴趣的主题内容,自动归纳推断用户的喜好,对新人馆、新上网的酒类资料进行自动推送服务,使用户能够通过信息的和订阅获取个性化的酒类知识服务;而且政府机关、科研院所、企业作为个人门户也可以相互交流、互相链接、共享信息单元。

宾馆个人年终总结篇9

组建团支部,这本来不能算是件艰难的事,但在东湖宾馆却成了大难题。十年内乱中,这个边防小镇的不少青年偷渡到香港,基层团组织处于瘫痪状态。这次招进来的青年,有的说自己是团员,但没有正式组织关系;有的虽有组织关系,但长期没有参加团的活动。宾馆党支部通过我方人员查阅了青年的档案,终于找出了五个有组织关系的团员。然后,就象电影里描写的我地下党寻找与组织失去联系的同志那样,这五位团员分头接关系,终于又找到了由于种种原因,没有接上正式组织关系的七名团员。就这样,“东湖”建起了团支部。

耀眼的团旗,在那些长期生活在香港的资方人员心目中,无疑是一件既新奇又感疑惑的东西。十年内乱,不仅给国内青年造成创伤,也给香港同胞在看待祖国政治生活问题时戴上了有色眼镜。港方人员有的产生疑惧:“是否想排挤我们?”有的说:“搞政治是空的,赚钱才是实的。”

“东湖”团支部面临着新的课题。在特区,共青团一定要用特殊的形式发挥自己的先锋作用。

在内地,用工作时间过团组织生活,是天经地义的。而在合资企业里,工作时间是神圣不可侵犯的。为不影响宾馆正常营业,团支部的组织生活都是利用下班后的业余时间进行的。会议简短而有效,没有人迟到,因为大家在合资企业那种严格的纪律下,逐渐培养了这样的意识:时间就是金钱,效率就是生命。

在香港,义务为企业工作,简直是不可思议的事情,而“东湖”的团员为办好企业做了大量的工作。宾馆东侧,杂草丛生。有的旅客喜欢烧烟花,不小心很容易引起火灾。团支部发动团员,连续三天,用业余时间将杂草除得一干二净;几场春雨,使得尚未完工的一条宾馆曲廊泥泞满地,不但旅客行走不便,而且还弄脏了客房。又是团员们利用业余时间,把曲廊冲洗干净……港方管理人员看在眼里,记在心上。

然而,团支部懂得,仅仅凭这些是挺不起腰杆的。要树立团组织的威信,还必须使每个团员都掌握现代管理方法,真正成为企业的主人。他们学外语,学会计,学管理,许多团员发奋学习,补上过去荒废的学业。过去,有些工作懒散,业务水平低的青年,在港方人员看来只能解雇了事,如今,一个个变得彬彬有礼、精明能干。团支部的活动,港方人员再也不冷眼相看了。

今年“五四”,团支部组织青年到东莞虎门参观,港方主动提出为这次活动与东莞宾馆联系,让对方做好接待工作。在香港,老板出钱只是为自己做广告。可今年三月的文明礼貌月活动中,宾馆投资数干元港币,修了一个长十米、镶着有机玻璃的宣传栏,供团支部专用,还为青年们购置了图书和体育器材。

宾馆个人年终总结篇10

前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,今天这个明朗的早晨。首先,非常感谢崔总给了这样一个机会机会,让我加入我这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!

说到开会,很多人心里就在想:又开会了……真烦!从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的,当场就睡着了。去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。

我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。

目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

饭店业不光需要理论,更是一个讲求实用、需要经验的行业,光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工,就是心情复杂,为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说,高星级宾馆需要高素质的员工,这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低,觉得自己学了那么多理论,就是来做管理的,不是做小事的,光当员工肯定不行,至少要做领班、主管,基层干了一两个月,或者三个月、半年,就跑了,什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论,人是靠跳槽加工资、升职位的,他不会反省一下,没有扎实的基本功、没有真才实料,能跳到什么地方去。“一室不扫,何以扫天下。”任何一个人进入饭店业,都必须从基层锻炼,在基层遇到的肯定是最难的事情,每个人都会遇到一些挫折,如何面对这些挫折,就是自己的心态问题,既要有长远的眼光,还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业,怕吃苦、怕劳动,就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出,就做不好宾馆。

曾经有一位日本政坛的女部长,年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员,她第一天上班的时候,师傅认真教她清扫客房卫生,最后,当着她的面,从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去,这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说:“我看了天台其他的宾馆,人家卫生还没有我们好”。这就是对比的角度太低了,我们比,就要比最好的,外面豪华的大饭店比比皆是,国际联号的不要比了(他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝),我们差太远,我们比较台州地区其他好的四星、五星,我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样,我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比,自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作,不要说去不去喝水之类的话,只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉的工作,是根本做不好的。

宾馆的工作是琐碎的工作,枯燥的工作,有的岗位每天只靠重复这些动作、就是一两个流程。宾馆的工作是人服务于人的工作,我们不是服务于客人,就是为客人服务的人服务的。没有良好的心理素质和丰富的工作经验,我们就不能理解和更好的解决工作中遇到的各类事件。

面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把公平当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。人总是成长在逆境中,成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营,宾馆工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。而有一些人,往往气度有限、公私不分,心里想的就是这个人对我过不去。

调岗在宾馆管理中除了综合考虑一个员工是否适合本岗位的原因以外,实际上也是为员工的晋升做准备。在多个岗位上都有较好的表现,才能真正的承担起部门管理责任,光从一个岗位上来的管理人员,难免会有所欠缺。我们中的有些人自己不理解正常的岗位调动也就算了,还煽动其他不明真相的员工一起抵触改革。一听说自己调岗了就打离职报告,还有的人害怕自己被下岗,自己不出面,煽动其他人来起哄。遇到这种情况,你们之间有多少人是冷静分析过别人说的话的?古人说:“来说是非者,就是是非人。”

曾经工作过的一个酒店的董事长经常对我说这句话:“如果这个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己,“指鹿为马”的时代,除了用手指鹿的这个人会好过点以外,剩下来的每一个人日子都是很难过的。谎言变成真理,真理只能去流浪。

这次有幸回到赤城,感觉最直接的是没有以前热闹了(请原谅我对数据不够了解,只能凭直觉说话)。那时我们的包厢晚餐时几乎天天座满,现在有时上座率只有30%,有时还要差,但最近几天明显有所好转。我相信我们任何一个职业人对工作过的地方都是只有希望看见宾馆兴旺,不会愿意看见宾馆变差的,目前的事实是我们的市场占有率、市场评价的确在下降。市场经济不是光靠人情就能解决的,我们饭店业卖的产品只有一个:服务。服务好了,就产生卖方强势,服务不好,就变成卖方疲软。什么叫卖方强势?就是你不打电话人家自己也会打电话来定位子,我们还没有位子可定。什么叫卖方疲软?就是你花钱请人家来白吃饭,人家还是看在面子上勉强来一次,不会来第二次的。我们没有重视客户资源的维护,现在只能靠促销把客人往回拖。经营到这一步,实际上很危险了。大家每天如果只想到宾馆发给我多少钱,这个宾馆还有什么生命力?没有了宾馆,我们再到哪里去生存?你们意识到市场带来的危机感没有?

宾馆的组成有两个方面,硬件方面和软件方面。硬件靠业主方投资,大家都知道装修最好的宾馆生意一定好。但光有硬件是不够的,还要靠大家努力。人,是宾馆最重要的资源。传统观念里我们是人事部,管着你们,现在的新思路叫人力资源开发部,为什么改?名称看起来差的不是很远,但是这一改,我们的工作方式就有了重大变革。我们要把管人改成塑造人,把留人变成留心。宾馆需要将军,更需要士兵。今后我们的工作就是开发人力资源市场,计划为基层员工规划更合理的职业生涯。希望每一个曾经在赤城宾馆工作的员工,都会感激得想起这里,在我们这里学到了知识,得到过帮助,认识了新同事。愉快的想起自己在这里成长的点点滴滴。可为什么?我们有的员工辞职,就是因为在这里工作的不开心呢?在人力资源调查报告中反映:一位员工的离职,60%以上的原因是因为受到上司不公正的对待、无故打击、得不到提拔、培养等,只有6%左右的原因是企业薪资福利不够。在这里,我代表人事部的工作人员说:不要只有进门和出门的时候才想起我们,欢迎大家平时多来人事部谈谈心。

我们在座的每一个人,都是宾馆日常运转中不可缺少的一个人。“岗位不分高低贵贱。”反过来看,我们更要珍惜自己的工作,我们能在这个岗位工作,就意味着其他人不能在这个岗位上工作,宾馆的编制是固定的,员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道:“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”

请你好好想想,在每天的工作中,自己是不是在适合的时间(即八小时工作时间)、出现在适合的地方(即工作岗位/工作范围)、做了适合的事情(即我现在做的是不是我应该做的?/岗位职责)。如果是,那么你的工作已经基本合格了。还有,你每天来上班,有没有一点责任心?没有,那你这一天就是滥竽充数。有没有一点工作激情和热情?没有,那你这一天就是行尸走肉。如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉,那你活在这里还有什么意义?浪费自己的人生不要紧,浪费了企业发给你的工资也好说(因为大家都很仁慈,宽容到大家看见一个人在上班时间睡觉都不会批评的他无地自容),重要的是我还在这里工作,这个事情会影响到我上班的质量,影响到其他认真工作的员工的工作情绪,我们会被腐化,和你一样没有责任心、上进心。

没有了上进心,还能有什么发展?我不希望我的一辈子只到现在这步就算了,还有很多欠缺的知识我很想学,还有很多好的饭店我想看,我觉得每一天都要有所收获,才不枉活着。我们还没有到80、90岁,就算80、90岁的人身体不好的人,也不会每天只有看看电视躺在床上等死的。就算企业对我不公,社会对我不公,领导对我不公…这些都不会是永远的,“是金子,在哪里都能闪光!”只要你肯付出,每一个人都会看见,你也终究会有回报。

中国人的社会舆论力量很强大的,但往往我们的正规文件没有人正确传达、认真领会,小道消息就沸沸扬扬,不负责任的乱传乱说!我们的工作进展没有人监督,其他与工作无关的事情总有人关心。我们是企业,不是居委会,我们生活在2007年,不是。企业里需要的舆论力量都用到不适合的地方去了,为什么在工作上,我们没有用集体的力量、强大的舆论来让这些企业的寄生虫、蛀虫感到无地自容呢?又为什么我们没有让这些人感受到企业的宽容,让他们自觉的跟上我们前进的脚步呢?

我始终认为:“上岗就是上战场,上战场就要打胜仗,这个胜仗就是让客人满意,让客人满意才能让宾馆有生意,宾馆有生意才能让业主满意。”做到这一点,要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的,团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人,因为我们是赤城宾馆的员工,走出去人家都知道你在这里工作,如果宾馆不好,你这个员工不可能一个人好。

重复在这个会场上曾经说过的一句话:“一群羊走向哪里,领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人,以身作则,积极配合,带领自己的部门为企业的重振承担起应尽的责任和义务。我们要把被动工作变成主动工作,把每天等着按时下班,变成我主动加班五分钟,再为企业做点事。“宾馆是我家,兴旺靠大家。”没有了客户,就没有宾馆,没有宾馆,我们还做什么?从现在开始,我们每一个人要“把时间用在工作上,把心思放在工作上”,“把工作放在第一位,把服务放在第一位”,“把为客人服务是光荣的,为一线服务是应该的”……这些思想态度端正起来。