学做饭十篇

学做饭篇1

甘肃省临泽县城关小学五（1）班　田福博

在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥负责切菜，打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米，大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢！最后，把电源插上去就OK了！这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。古人说：一山不容二虎，说的还真准！我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢！我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。

家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，爸爸妈妈都夸我们做的好，夸表哥手艺真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。

学做饭篇2

今天爸爸去上班,妈妈去出货,所以很晚才能回来.我左等又等,天渐渐黑了,连爸爸的影子都没看见,已经6点半了,爸爸还不回来.我想;今天爸爸很晚回来,而且我饿肚子.如果在等爸爸回来,他还要做饭,干别的是,也太累了,我应该学会自己做饭给爸爸吃,不要总是靠爸爸做饭给我吃.

于是,我就站起来,朝厨房走去,我拿起锅从米袋里盛了俩勺米,学着爸爸的样子洗米.可是我不知道应该倒多少水,爸爸说过不能倒半个指头那么多.我也学着爸爸的样子倒水.开始点火,我生怕火烧着我的手,就慢慢地把我点着了.不一会儿,只听见"咕噜,””咕噜”,的响,原来那些水正在起泡泡呢|过了几分钟,水蔗法了,我把火关小了一点,这下我可放心了,接着我又学着爸爸的样子,做了几个简单的小菜.这时饭菜都做好了,爸爸也回来了.

爸爸着桌上的饭菜,笑了,他夸我是一个好孩子.

我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的.

今天我好开心|

学做饭篇3

首先要盛米，爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺啦啦的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就Ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦！

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫爸爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

爸爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。

我学会了做米饭，真是太高兴啦！我决定暑假的米饭都由我来做！

学做饭篇4

我也没有推辞，而且自己平日里偶尔总会挑剔他们做的饭菜，所以这也是对我自己的一个小小的考验。

当然，凡事说起来容易做起来可有点难，但再难，也是一个开始，只要真正去做了，就会有所收获的。

好在爸妈并没有对我有太高的要求，就说只要饭有煮熟，不太难吃就行，我知道他们是在给足够的发挥空间。

话是虽这么说，我的发挥空间也不会很大，我做的就是简单的蒸饭和西红柿蛋汤。

不过我要蒸的饭可不一样哦，我想起以前妈妈做过在饭里放些黄豆黑豆，所以我这次也事先找了一些黑豆和花生出来，先洗了洗再泡一会，我知道豆豆不容易蒸烂，所以要多泡一会。

然后我就把西红柿洗干净，切成一小块，再找了两个鸡蛋，打散在小碗中，我还在鸡蛋里放了一丁点盐。

因为蒸饭的时间要久一点，所以我就先把米饭下锅，只是水放多少，我不是很有把握，只知道水位比米要高一厘米左右。

之后，我就在锅里放了点油，因为没有把锅弄干，最开始有油喷的一下，真的吓到我了。

我学着妈妈的样子，把蛋先在油锅里炒了一下，然后倒在碗里备用，再把西红柿和蒜头水一起倒进去放了点盐，等到西红柿有点小烂的时候，再把蛋放进去，水开了再放盐和鸡精。

别看我现在说的这么轻松，可是在煮 的时候，真的是手忙脚乱的。

学做饭篇5

今天，我很开心，因为妈妈要教我做米饭。

首先，我用小杯子从米袋里舀了两、三杯米倒入电饭锅内。然后，在锅里接点水，用手在水中的米间搅，把虫子弄出来。妈妈说，由于是夏天，米容易长虫。刚开始，我不敢搅，怕虫子咬我。妈妈笑着说，不用怕，米虫不咬人。所以我就装胆儿搅了搅，果然那虫子没咬我，且都漂在了水面上。清理完了虫子，我又把米洗了几遍，接入适量的水，把锅放入电饭煲中。最后，按下“标准煮”就OK了。

大约半个小时后，米饭熟了。吃着自己做的米饭真香啊，我都吃了两碗呢。

今天，我太高兴啦！因为我终于学会做米饭了。

一年级:樊星瑶

学做饭篇6

我学会了做饭

当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

怎么样？我还可以吧？

学做饭篇7

我最拿手的本领就是做饭.

寒假里,姐姐做饭,我烧锅.在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了.

有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说：“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了，姐姐就烧锅，我在做饭。我照姐姐的样子，先在面粉里放进碱面，再拿温水把面调好，擀开，然后也用压面机压开，切成小块放水开了放进锅里煮熟，撒上调料，这样一顿饭就做好了。

全家人都津津有味的吃着。妈妈对姐姐说：“你今天怎么做的饭这么香啊？”姐姐红着脸说：“今天的饭是娟娟做的。”全家人都有惊奇的眼神看着我，我都不好意思了。

现在，我一放学回到家里，就做饭，饭做好了，全家人吃了，我才开始做老师布置的家庭作业，我想，不管是做饭，学习，或者是干其它的什么事，只要认真去做，就一定会有收获的。

学做饭篇8

法国尽管有不少华人，也有包括中餐馆在内的各色餐馆，可是咱中国学生还是要自己做饭。我刚来法国的时候经验不足，中午试图在外面用餐，那个价钱让我心疼不说，更恶心的是难吃得让我这个并不挑剔的人想吐，我顿时明白了一个朋友在英国呆了10个月后骨瘦如柴的根本原因。从此偷懒不得，顿顿都是自己做。

我住的宿舍区有个惊人大的厨房，方圆怎样都有几百平吧，这宿舍区住了数百人，共用这个大厨房来解决至少两顿饭的问题。一到做饭的时间，只见各国的兄弟姐妹各展厨艺，煎烤烹炸，十八般武艺都使将出来。要是围着厨房走一圈，估计能学会不少手艺。这个情形大大的激励了我，同时也是为了自己肚皮的事情，每天要准备好第二天的饭。学业的进步在1个月看不太出来，可这个做饭，我确信可以预见到手艺的提高。各国的风味先不说，诸多的中国同胞们就来自祖国各地。四大菜系菜系的也能融会贯通啊。我这个生在北方的孩子在南京工作后才被迫学做饭，不会北方面食的做法一直是个遗憾。怎么也没想到，上帝安排我到法国来学习面食。

刚来的时候被别的前辈请去吃饭，吃惊的发现我们在外面买的各种包子馒头饺子花卷等等，原来都可以从留学生的手底下变出来。惊讶的同时，经人点拨，其实这些自己也能做。于是回去后就自己试验，居然也像样得很。在饺子大王三毛的启发下，我来后两周便邀请大家来包饺子，凭借着记忆中的少许经验，又向国内的同志们请教，我那次做得很成功。一干人等吃的是盘光碗光。这一顿，足足吃了4斤多牛肉。

饺子之外还学会了做花卷馒头，这里的面粉很好，做起来也简单，就连小留学生们也会摊很香的鸡蛋饼。第4个周日，我们居然就请起老外了，不是一般的老外，是学了7年中文，研究中国问题的老外，也在南京住过，吃过很多的中国饭，点名要我们做宫爆鸡丁之类的菜。就是这些在国内也没做过的东西，愣是让我炒了出来。中国菜学着西方的摆法，用生菜叶子垫着，把老外骗得是感动万分。其实就像三毛同学说的，我做了啥，不过是像过家家一样，完成一个童年的游戏而已啊。发扬民族精粹的同时还学会了做蛋糕。老外从很小的时候就会做的东西烤起来很简单，刚开始我还很虚心的请他们提意见，可是老外都说好，不需要改变配方。我也就得意起来，不再把他们放在眼里。我现在已经能烤各种蛋糕了，从备料到烤出来，不过20分钟的时间，到底是洋人的食物，归根到底没有任何复杂可言，这又印证了东西方文明的巨大差别。

尽管属于熟练工人，但每天自己做饭两周后就觉得非常麻烦，哪里比得上国内自由，不想自己做的时候，有的是馆子供你选呢。好在我这种情绪很快就被姐姐骂了回来，她老人家已经定居海外了，说所有的中国人在国外恐怕都要这样子，我也没法特殊到哪里去。我突然非常理解以前国外的朋友热衷于流传一个菜谱这种现象，而我自己，也成了那种和中国学生聊天，总是会转到吃的话题上的那种无聊人士。要不是在讨论某种东西的烹饪方法，要不就是回忆在国内聚餐的生涯。要是碰到一个老乡就更好了，可以一起复习一下大家熟悉城市的美食地图，回忆的时候充满了向往。我有一个北京来的朋友是烹饪好手，自己却懒得动手，每每在半夜打电话来，总是要说到吃和如何做吃，我称之为“美食”。

学做饭篇9

我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？

恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对！这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的？”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。

学做饭篇10

今天老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。

我回到家，开始做蛋炒饭。先把锅洗干净，放在煤气上，把锅里的水烧干。我就趁这个机会，赶紧把蛋磕好，搅拌均匀。然后倒油，第一次油倒少了，妈妈叫我再倒一点儿,结果又倒得太多了。后来妈妈帮我放花椒，过了一会儿，把花椒铲了出来。然后再把调好的蛋放进锅里，我怕油溅起来，结果把蛋倒在了锅边，不过幸好没倒出去。糟了，蛋炒糊了，还好及时发现，不算太糊。我把蛋铲在一个碗里。我拿了些饭倒进锅里，把它炒热。然后，把蛋倒进锅里炒碎。耶！一碗香喷喷蛋炒饭出来了！

我吃着自己的劳动成果很开心，虽然有点油。