店铺经营策略范文
时间：2024-02-28 17:56:56
导语：如何才能写好一篇店铺经营策略，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
淘宝店铺经营目的就是能在淘宝这个大平台上销售产品,而在此之前则要经历产品开发与选取,市场与目标客户分析,组合产品与定价,网络平台选择,产品宣传与推广等这样一个过程。各个环境联系紧密,缺一不可。本文所举例是青川海伶山珍商贸有限责任公司,在淘宝网取得成功的过程,海伶山珍官方淘宝店将其家乡的土特产销往了全国各地,其个人也是得到了社会各界的认可,获得了多项荣誉。接下来是对海伶山珍官方淘宝店的运营及其产品销售过程中采取的网络营销策略进行的分析。希望能够引起读者的反思,并认真体会,举一反三。
一、产品开发与选取(项目选择/产品策略)
产品开发与选取是淘宝创业者首先要考虑的问题。而对产品成功设计来源于精准的市场分析。产品设计前应认真系统地对消费者进行分析:网购者都是什么人?他们需要什么?我销售的产品或服务怎样才能吸引他们的注意并让他们产生购买的欲望?此外还需要了解消费者的以下情况:(1)消费者特点;(2)消费者的购买习惯;(3)消费者的购买类型。在此基础上用心设计自己的产品。以农产品为例:要突出特色,以质量取胜,宁可少卖,不可贱卖。
海伶山珍市场策略设计:市场细分:食品中的土特产,土特产中的青川野生土特产。目标市场:对生活品质和食品质量有着比较高要求的人。市场定位: “野生”和“只卖山里人的货”。
产品和项目的选取是首先要解决的问题,目标和方向选定了,其他环节工作才能事半功倍,顺理成章的进行下去。
二、产品定价
常见的网络营销定价策略有低价定价策略,个性化定制生产定价策略,使用定价策略,折扣定价策略,拍卖定价策略等。针对不同情况和产品,可采取不同的定价策略,如新品为打开市场,刚开始可采用付邮试用的方式;而对于一些稀有珍贵的农产品,则可采用高价甚至拍卖定价的方法。
短裙竹荪这一产品采取的是高价定价策略。能采取这一策略的原因主要有三点:(1)由短裙竹荪其中一个天然属性决定:物以稀为贵;(2)海伶山珍给店铺注册,走品牌化道路,拉高了竞争门槛,避免店铺陷入同质化、价格战的混战中。(3)赵海伶做了大量的前期工作,如开通博客,把每次进山取货的照片一一拍下来,把进山取货的经历和图片放到博客中,同时也放在店铺的首页和宝贝详情页。获取了大量的关注,也得到了顾客的认可和信任。网络营销过程中,对产品的定价是一项十分重要的环节,要紧紧围绕产品的定位,结合目标市场的特点,对比竞争对手的同类产品特征及价格,对自己的产品进行合理定价。
三、渠道设计
渠道的两个重要指标里面,一个是宽度:同一层次中间商的数量,通常指终端零售商的数量;另一个是长度:产品流通经过的中间环节的数量,通常分为直接渠道(直销)和间接渠道两类。
淘宝渠道设计可长可短,短的比如像工厂店,长的有批发或者零售等;在宽度上也可设计为密集、独家或介于二者之间。
再比如农产品,在渠道设计时就可以考虑是独家销售还是可以找其他店铺?是否应结合其他平台?如微信平台等。青川海伶山珍商贸有限责任公司的网络营销渠道包括:(1)青川海伶山珍商贸有限责任公司官方网站;(2)青川海伶山珍-淘宝网;(3)青川海伶山珍的官方微博;(4)青川海伶山珍的微博_腾讯微博;(5)青川海伶山珍的空间;(6)海伶山珍微信公众平台。
网络营销渠道设计的好坏直接关系到消费者是否能够方便的找到商家,是否能够方便的浏览、询问与购买,谁能最大的给消费者带来方便和良好的体验,谁才能最终抓住消费者。
四、产品促销、推广
到这里,我们采取一个倒推的方式:
先看四种活动:(1)包邮;(2)赠送礼品;(3)捆绑销售;(4)付邮试用。这是常见的四种淘宝店铺活动方式,属于销售促进,又叫营业推广,用于提高转化率,提高成交量。
这种活动的前提是得有人进到店铺,人不来,成交无从谈起。问题是,人如何来?这就是网络营销中解决潜在顾客看得见,找得到的问题。靠的就是推广,引流。
海伶山珍开始推广只能靠亲朋好友的推荐和在外青川人的搜索购买,一点点地积累客户。在还不是特别熟悉淘宝运营和推广的时候,海伶山珍靠主要还是老顾客的口碑传播。“买过我们店铺产品的顾客,基本都会再来买。”据赵海伶介绍,店铺的回头率相当高。
篇2
据《品途网》报道，屈臣氏是和记黄埔旗下之保健及美容品牌，在中国有超过1500家店铺和3千万名会员，是中国目前最大的保健及美容产品零售连锁店。2014年集团计划分拆将其上市，市值或超3000亿港币。屈臣氏除了成功运营线下的数千家实体店之外，也在积极探索自己在网上的经营策略。本文将告诉你屈臣氏是如何实现O2O的。
追溯屈臣氏过去的成功，源于以下几个关键环节：
1.定位策略
屈臣氏的目标顾客锁定在18-35岁的女性，她们注重个性，有较强的消费能力，闲散时间少且不太爱去大超市购物，追求舒适的购物环境。
2.产品策略
倡导“健康”、“美态”、“乐观”的产品策略，完全基于目标客户群的购物需求来建造。围绕目标消费群体的营销策略，门店提供专业化指导，特色化服务。
3.价格策略
屈臣氏通过差异化和个性化来提升品牌价值，定价一般相对较高。有超过85%的消费者认为屈臣氏产品种类的丰富和精致是吸引她们来此购物的首要因素。由此可见，对日益同质化的零售行业，在找对目标消费群体及其消费特点的前提下，价格已不是吸引顾客的首选。
4.品牌策略
传统的销售只是停留在让消费者在购买的阶段，注意力只聚焦在商品上。而在当今日益成熟的商品经济环境下，消费者不仅购买商品，还期望享受购物的乐趣以及追求商品的无形价值，如品牌、服务等，最后达到消费的最高境界，即通过对企业文化的认同产生对品牌的忠诚。
以上部分，充分反映了屈臣氏零售差异化的经营策略，本文将重点在此基础上研讨其O2O战略和忠诚客户的经营方针。
屈臣氏在持续经营过程中，除了在运营线下的数千家实体店之外，也在积极探索自己在网上的经营策略。
1.商品选择精准
屈臣氏淘宝旗舰店选择其“自有品牌”和“独有品牌”为组成单元。这样做法的益处在于，一方面可以延续其“独家”优势，有效避免与其他同类商家的竞争和竞合。事实上，尽管屈臣氏选择了与线下实体店相同的价格体系，即便缺少参照比价对象，很容易被消费者默认为可接受的价格范畴。
2.强化服务优势
淘宝商城旗舰店延续“个人护理专家”的定位，所有客服人员都经过专业的护理知识培训，能够根据皮肤状况的描述推荐适宜的产品，保证了护理指导的专业性。同时，屈臣氏作出“100%正品承诺”，消除了大家对赝品的担忧。
3.营销多管齐下
在营销方式的选择上，屈臣氏同步开展手机APP、微博入口营销、论坛营销等多样化方式，与淘宝平台形成有效互补，将使得屈臣氏的销售网络真正向无地域方向实现拓展。但从其网络营销的定位来看，其在网上的营销业务一直是定位于“+1网上门店”，相当于多开了一间门店，既可以扩大宣传，又可以增加销量。
4.会员=忠诚客户
A：会员卡线上线下通用的原则
B：由于屈臣氏本身的会员年龄结构与网络消费用户相互吻合，线下会员大多会自动成为线上会员。这样的做法使得屈臣氏在享受淘宝平台巨大的流量资源优势的同时，得以继续保有既有的线下会员，形成消费人群的有效叠加。
C：全渠道客户关系管理：充分利用网站、APP、微博、微信、淘宝等多个渠道，开展与消费者的互动和交流。更难能可贵的是在所有渠道中，保持了交互信息的一致性。当你在门店或网站加入成为某个等级的会员后，你也可以在其他任何公开的渠道媒体查到相关的权益和优惠信息。
D：注重会员的口碑传播。口碑渗透，金杯银杯不如顾客的口碑。当时尚的消费者走进屈臣氏的时候，自己感觉不是走进了一家日用品超市，而是到了更加贴心的护理店，可以感受到全新的购物理念和生活态度。在屈臣氏的帮助下，人们在健康美容方面做出了积极改善，从而快乐享受人生，也当然愿意把自己良好的亲身体验，告诉自己身边的朋友们。
篇3
关键词：快时尚 服装品牌 购买行为
引言
进入新世纪以来，随着我国分销服务领域零售服务业的不断开放，以及国内市场消费能力的不断提高，国际知名服装名牌纷纷进入中国市场。除LV、DIOR等国际一线奢侈品牌外，上世纪80年代以来，在世界范围内涌现出一些以普通消费者为目标顾客的平价时尚服装零售品牌也开始在我国市场大举扩张。这些品牌因其相对低廉的价位，紧跟时尚潮流的设计，以及快速反应的商业模式被称为“快时尚”服装零售品牌。其中的代表性品牌，如西班牙的ZARA、荷兰的C&A、日本的优衣库（UNIQLO）、瑞典的H&M、以及美国的GAP等，均已相继进入中国市场，改写了国内服装市场的竞争格局。
国际“快时尚”品牌进入我国之初，往往以上海和北京作为首选市场。随着对市场的不断熟悉以及消费者品牌认知度的不断提高，近两年来，“快时尚”品牌开始加速布局二线市场，并尝试进入更多的三线城市，不断加快其在华扩张的步伐。2012年，日本“快时尚”品牌优衣库进入我国市场已整整十年。截至2012年6月10日，优衣库在内地店铺总数已达138家。2011年优衣库新增开业门店41家，2012年计划开店100家，并期望未来五年在华门店总数达到500-600家左右。西班牙品牌ZARA在2006年进入中国市场，2008年其在华门店数量仅为23家，而到2011年门店数已迅速扩张到120家。截至2012年5月31日，ZARA在华已开门店数量达到131家。2007年进入中国市场的瑞典品牌H&M计划在2012年开设不少于20家的门店，2012年前5个月，H&M新增开业门店16家，签约门店13家。截至2012年6月7日，H&M已在中国内地开业92家店铺。最晚进入中国市场的美国品牌GAP截至2012年6月底已在华开业21家店铺，并计划在2012年年底前开设至少45家店铺，在2014年年底将在华店铺数量扩张到400家。
国际“快时尚”服装品牌的加速扩张对我国本土服装品牌形成巨大的竞争压力，挤占了本土品牌的市场份额，并以其“中低价位、超大卖场、全产品线”的经营模式，影响了我国国内消费者的服装购买行为习惯。国内本土服装企业只有顺应趋势，对消费者购买行为习惯的变化做出积极的反应，并结合自身优势进行差异化竞争才能在国际“快时尚”品牌的强势竞争中维持和巩固自身地位。
“快时尚”品牌对消费者服装购买行为的影响
为了解“快时尚”服装品牌消费者的购买行为，本文对ZARA、C&A、优衣库和H&M四个品牌的消费者进行了问卷调查。调查地点选择了四个品牌在京的主要店铺；每个品牌发放问卷400份，共计1600份；数据结果采用SPSS统计软件进行分析，每道问题的数据统计以有效答案为准。根据调查结果显示，“快时尚”服装零售品牌对消费者购买习惯的改变体现为消费者光顾店铺的频率增加、消费者单次购买服装的数量和金额提高、消费者购买服装服饰的品类增多、以及“时尚”成为影响消费者服装购买决策的首要因素等几个方面上。
（一）消费者构成
被调查者中，女性消费者占比为81.8%，男性为18.2%。被调查者的年龄主要集中在18-29岁区间（见图1），说明四个品牌的消费者以年轻女性为主。
从被调查者的职业构成看（见图2），“公司职员”和“学生”是四大国际“快时尚”品牌的主要消费人群，反映了各品牌的准确定位。相较于其他三个品牌，优衣库的消费者职业分布更均衡，“公司职员”、“学生”、“科教文卫人员”、“个体经营者”和“自由职业者”的占比均超过了10%。
（二）光顾店铺频率提高
关于 “通常多长时间逛一次ZARA、C&A、优衣库或H&M店？”，被调查者选择“一个月”逛一次ZARA和H&M的比重最高，这与ZARA和H&M产品更新快有关（ZARA的生产周期为14天，H&M为21天）；对于优衣库，选择“一季度”逛一次的消费者比重最高，占42.2%，还有36.5%的消费者选择“一个月”逛一次优衣库；由于C&A的生产周期较长（70天），店铺服装更新较慢，大部分消费者选择“一年”逛一次C&A，如图3所示。快速的供应链反应是国际“快时尚”品牌成功的关键，以ZARA为例，其每星期两次的店内服装更换频率能够保证永远向消费者提供当季最流行的设计和剪裁，对本土消费者来说是一个全新的体验，提高了消费者光顾店铺的频率。
（三）单次服装购买量增多
消费者单次购买服装的数量和消费支出金额可以反映其对品牌的满意度。图4显示，超过一半的消费者会在ZARA、优衣库和H&M店铺一次购买服装2-5件，还有少数消费者会一次购买5件以上的服装。从金额来看，在ZARA、C&A和H&M店铺，大多数消费者单次购买服装的金额在“200-500元”之间，有28.6%的消费者单次购买ZARA服装的支出在“500元以上”，而在优衣库，大部分消费者的支出金额在200元以下，支出超过500元的消费者占比仅为6.8%（见图5）。对单次购买服装数量和金额的调查结果显示，“平价”是“快时尚”品牌吸引消费者的主要因素，且极大地刺激了消费者的购买欲望。根据调查，光顾H&M和C&A的顾客中，超过70%的消费者属于“逛逛，合适就买”的即时型消费，很少有消费者是“专程来购买”。在ZARA和优衣库，即时型消费者也占较高的比例，分别为63.3%和42.7%，另有39.4%的消费者选择“集中购买”优衣库的服装。
（四）购买服装服饰的品类增多
国际“快时尚”服装品牌的产品策略体现为种类齐全、号型丰富、覆盖全部家庭成员的特点。“快时尚”的这一产品策略能够满足消费者在服装服饰方面的全方位需求，改变了国内消费者在一家店铺仅购买单一品类产品的特点。调查显示，除上衣和裤子外，消费者在H&M、ZARA、C&A店铺还会购买一定比例的饰品及鞋帽，在优衣库消费者还很倾向于购买内衣产品（见图6）。在被问及“是给谁买衣服？”时，大部分消费者除选择给自己购买以外，还会给家人、朋友及亲戚购买。
（五）“时尚”成为影响消费者服装购买决策的首要因素
关于为何会购买某一“快时尚”品牌的服装，H&M的消费者主要选择“款式”“价位”和“风格”；C&A的消费者主要在意“款式”、“价位”和“颜色”；对ZARA的消费者来说，“款式”和“风格”是最重要的因素，而优衣库的消费者最注重“颜色”和“布料”，其次是“款式”。由图7可见，消费者越来越在意“款式”、“风格”、“颜色”等时尚要素，“时尚”已经成为消费者在购买服装时考虑的首要因素。
对本土服装品牌的启示
（一）顺应“快时尚”引发的服装消费新趋势
随着国际“快时尚”服装品牌在我国市场的加速扩张，国际“快时尚”品牌所带来和引发的服装消费新趋势会不断扩大，本土服装品牌只有顺应这一趋势，才能抓住市场机会，避免在竞争中被淘汰。
1.加强快速反应能力。消费者光顾店铺的频率与店铺产品的更新速度直接相关。只有具备快速市场反应能力，不断将紧跟时尚潮流的新款服饰摆上货架，才能吸引消费者不断光顾店铺。当消费者对某一服装品牌建立起产品更新速度快的认知后，每隔一段时间光顾店铺就会发展成为消费者的习惯。同时，消费者会把该品牌店铺作为自己把握潮流动向，提升自身潮流品味的课堂，这些都会极大地提升消费者对品牌的忠诚度。国际服装品牌影响了北京消费者的服装购买频率，这对本土服装品牌来说也是一个机会，只有顺应这种趋势，提高自身的快速反应能力，把机会转化成对本企业店铺的实际光顾，才能增加店铺销售，否则将只能面临顾客的逐步流失。
2.延伸产品线。国际“快时尚”品牌“全产品线”的经营策略，给消费者带来一种全新的购买体验，并迅速为消费者所接受。在一家店铺解决全家人的衣着购买需求并满足个人全部搭配需求，一方面为消费者的购买提供了极大的便利，适时地满足了年轻消费群体的实际需要，另一方面也提高了进店消费者的购买数量和金额，提高了店铺的运营效率。在现代人生活节奏加快，年轻消费群体购买力提高以及老年人和儿童实际需求增大的情况下，仿照国际品牌采取“全产品线”的策略不失为本土服装企业的一种选择。本土服装企业一方面完全具备延伸产品线的能力，另一方面又具有熟悉本土消费者，尤其是家庭购买需求的优势，因此完全可以扩大产品经营的品类，提高单店经营效率。
3.依据消费者的不同诉求实施差异化竞争。国际“快时尚”品牌以平价时尚作为竞争策略，产品的主要优势在于时尚的款式设计和平价策略。鉴于本土服装品牌在经营模式上只能采取跟随策略，若想在竞争中取胜，还应该建立起自身的突出优势，从消费者的其他诉求出发，进行差异化竞争。如前文所述，消费者选择购买H&M、C&A、ZARA的最主要原因在于款式，而购买优衣库的最主要原因是颜色和布料。优衣库正是因为关注了消费者对色彩和面料方面的诉求，确立了简约舒适的产品定位，才建立了自身的市场地位。就本土服装企业而言，实施比国际品牌略低的价格策略，同时提供更高品质、更贴合本土消费者穿着需要的服饰，应该成为参与竞争的突破口。
（二）借鉴国际“快时尚”服装品牌的经营策略
国际“快时尚”服装零售品牌拥有国际品牌的基因优势、强大的设计实力，准确的市场定位和独特的零售模式，一方面给本土服装品牌造成了巨大的竞争压力，另一方面又为本土品牌提供了很多启示。在与国际品牌的竞争中，本土服装品牌的发展路径就是要在竞争中学习，在竞争中成长，进而在竞争中胜出。
借鉴国际“快时尚”服装品牌的经营策略，本文认为本土服装企业应该做好以下几个方面：
1.强化品牌风格。本文所研究的“快时尚”国际服装品牌均历经较长的发展历程，其中最年轻的品牌UNIQLO也已有二十多年的历史，因而形成了较长期的品牌文化积淀。这些品牌虽均为“快时尚”品牌，但其风格各有特点，ZARA以时髦和速度著称，UNIQLO崇尚简单舒适，H&M重视时尚与品质，GAP强调休闲与个性，而C&A注重满足不同消费群的需求。对发展历史相对较短的本土服装品牌企业来说，应着力打造自己的品牌风格与个性，无论是选择优雅、清新、干练还是中性、华丽、前卫，品牌的风格都应力求独特、清晰、一脉相承，避免模糊、摇摆，以至于减损消费者对品牌形象的认知。
2.细分消费群体。虽然都是定位于年轻时尚人士的潮流品牌，但本文对国际“快时尚”服装品牌的问卷调查显示，C&A的主要顾客群是年龄介于18-24岁之间的学生；H&M和ZARA的最主要消费群体是公司职员，其次是学生，因此其客户群在18-24及25-29两个年龄段中分布相当；UNIQLO的消费群构成最为分散，公司职员、学生、科教文卫人员、个体经营者、自由职业者均占一定比例，顾客群年龄介于25-29岁之间。顾客群体的差别准确地体现了这些品牌在风格上的细微差异，反过来说明这些品牌风格的传达非常清晰明确。本土企业可以从中得到的启示是，要在确立品牌风格的基础上细分消费群体，消费者的年龄、职业、生活方式、自我意识、时尚敏感度等都应纳入服装企业细分消费群体的考虑因素，只有在明确了具体的消费群体的基础上才能有针对性地实施有效的营销组合策略，改进营销效果。
3.提升店铺形象。店铺作为直接接触消费者的零售终端，对品牌形象地塑造和传递具有无可替代的作用。虽然“快时尚”服装零售品牌的店铺规模均很大，本土企业在资金有限的条件下难以效仿实施，但其店铺的设计布局、商品的陈列展示以及自助式的购物模式是本土服装企业可以好好学习借鉴的。
以优衣库为例，其店铺装修呈现既简约现代，又亲和舒适的风格，非常符合自助式销售方式对卖场空间的要求，不会给消费者造成任何压力。整个卖场根据服饰品类进行清晰的划分，使消费者可以便捷到达选购区域，对所有商品一目了然。在陈列方面，优衣库将超市货架的商品码放方式和传统悬挂展示方式相结合。对于码放于货架上的商品，按颜色和尺码从左向右、从上到下，横向纵向整齐放置，带给消费者整洁美观的视觉印象；对于悬挂展示的商品，按不同款式进行分类陈列，并在衣架上用不同颜色的尺码环标示出衣服的尺寸，使顾客无需翻看衣服的标签即能迅速找到合适的尺码，便利了自助式购物模式下顾客的选购。本土服装企业尤其应该学习如何通过这些人性化的考虑和对细节的重视来提升和改善店铺的形象，向消费者传达企业服务于消费者的诚意，进而提升品牌整体形象。
4.加强产品设计。设计是“快时尚”品牌得以成功的核心要素。人们形容“快时尚”品牌是“一流的设计、二流的质量、三流的价格”，以低价向消费者提供具有设计感的时尚服饰是每一个“快时尚”品牌所追求的目标。把设计放在第一位并不是这些品牌的盲目选择，而是对“快速消费”时代消费者需求的准确把握。虽然设计一直是本土服装企业发展的软肋，本土企业既没有像国际品牌一样庞大至几百人的设计师队伍，也难以像“快时尚”品牌一样与世界顶级的设计师合作，但设计依然是本土服装企业必然要面对和解决的关键问题。目前，我国也拥有一些在国际、国内知名的设计师，因此在现阶段，本土企业可以借鉴“快时尚”的模式，选择与中国自己的知名设计师合作，推出自己的品牌与设计师合作系列，既可以主推具有强烈中国特色的中国元素作品，也可以主推更符合中国人审美眼光的国际元素作品，向消费者传递独一无二的设计风格和理念。
1.徐璐明.“快时尚”，时尚界掀起“平民革命”[N].文汇报，2010-01-06
2.翔.McFashion：服装品牌快时尚[N].财经时报，2007-04-02
3.徐真真.从ZARA看中国的品牌服装经营[J].消费导刊，2009（3）
篇4
Abstract： With the development of digital technology and the globalization of the economy， the success or failure of the enterprise is often not determined by itself，largely depends on the business ecosystem which they live in. This paper explores the business strategy from the core enterprise business model and resource platform， with the formation and development of the business ecosystem.
关键词： 商业生态系统；资源平台；商业模式；顾客价值主张
Key words： business ecosystem；resource platform；business model；customer value proposition
中图分类号：F272 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）10-0141-03
0 引言
众所周知，基于资源的战略观认为[1]，公司及其竞争优势的建立是在公司所拥有的独特资源以及它在特定的竞争环境中配置这些资源的方式基础之上的，因此，企业的成功来源于比竞争对手更有效的培育、积蓄和更新资源。显而易见，此种观点将企业看作一个孤立的单元作为分析对象。
随着互联网技术的发展和经济的全球化，企业所面对的外部世界日益复杂，顾客的需求不断变化，由单一产品的身心满足上升到内心渴望的深度支持，表现出的是无尽的苛刻与刻薄；产业生命周期的缩短则逼迫企业不断的学习和创新；产业上下游基于利益的讨价还价往往使企业处于被动地位。然而，企业自身的资源和能力有限，难以应对外面日新月异的环境，无法满足顾客日益苛刻的需求。
基于上述论述，企业不应仅靠自身资源，同时要利用外部资源，联合一批关联机构共同构成一个系统，为顾客服务，而这个系统就是目前备受关注的商业生态系统。核心型企业作为商业生态系统的创建者，其经营策略将直接影响到系统的兴衰。因此，探讨核心型企业经营策略具备较大的现实意义。
处于商业生态系统中的核心型企业担任着两种不同的角色，从其自身来说，它是系统中成员之一，是向顾客提供核心利益的企业，其商业模式将影响到其业绩的高低；对商业生态系统来说，它是资源平台的提供者，资源平台的便利性将影响到生态系统的繁荣程度。然而，这两方面不是相对独立的，彼此之间相互影响，核心企业的顾客价值主张将决定生态系统的吸引力，生态系统的繁荣一定程度上又保障了核心企业的利润。本文主要以商业生态系统形成和发展两个阶段，从核心企业商业模式设计和资源平台构建两个维度去探讨其经营策略。
1 商业模式和商业生态系统含义、结构和功能
1.1 商业模式的含义、结构和功能 商业模式作为近十多年来的热点话题，无论是在学术界还是实践活动中，都给予了大量的研究。广泛的实证说明，企业的成功取决于一项好的技术和一个好的商业模式，而综合技术和商业模式这两者，一项具备较好商业模式的普通技术可能比一项具备普通商业模式的高技术更有价值[2]，可见，商业模式的重要性不言而喻。
关于商业模式含义观点甚多，本文引用逻辑学派定义：商业模式就是企业价值创造和价值获取的逻辑，简言之，就是企业如何通过提品满足顾客的同时自身获取利润，它是由一系列相互匹配的要素构成，如顾客价值主张、关键资源和流程、盈利模式。商业模式的功能在于澄清客户的价值主张、识别目标市场细分、定义企业内部价值链结构、说明收入机制、估计成本结构和盈利潜力、描述在价值网络中的位置[3]。
商业模式构成要素众多，而其中首要基本要素或者商业模式形成的起点是顾客价值主张，在商业生态系统中，核心企业顾客价值主张可以说是和缝隙企业最紧密的联系之一。因此，本文在探讨核心企业商业模式时着重讨论其构成要素之一顾客价值主张。顾客价值主张主要回答以下问题：①目标客户是谁？②满足客户什么样的需求？③如何去满足客户需求？[4]
1.2 商业生态系统的含义、结构和功能 商业生态系统观念最早来源于Moore在《哈佛商业评论》上发表文章“掠食者与猎物：新的竞争生态”，与自然生态系统想类比，商业生态系统是由众多实体组成的一个大型的、松散联结的网络，每个实体是该网络的一个结点，担任了特定的角色。
商业生态系统作为一种新型的组织形式备受关注，是因为该系统中成员并不是竞争关系，而是一组提供互补产品的企业，彼此之间通过合作面向顾客提供整体解决方案。相比与传统的标准企业，商业生态系统能够更好更全面的满足顾客，通过提供解决方案满足顾客来实现系统成员的共赢，而非你赢我亏的零和游戏。
一个健康的商业生态系统由两类成员构成：核心型企业和缝隙型企业[5]。核心型企业在系统中占据中枢位置，为系统成员提供免费或低成本的资源平台，它不但能使庞大且分散的商业网络如何与顾客联结的难题化繁为简，而且通过为其他企业提供的平台，还能促进整个生态系统改进生产率、增强稳定性，并有效地激发创新，能够积极改进生态系统的总体健康，并从中受益，使企业自身获得可持续的绩效。例如微软，通过提供视窗操作系统的软件开发工具和技术，使得成千上万个关联企业与之联系，微软面向顾客的提供物的价值不断提升。
缝隙型企业往往专注于某个狭窄的细分市场，凭借专业化优势，提供独特性的互补性产品并获取价值，该类企业依赖于核心企业提供的平台，占据了系统的大部分空间，是系统的构成主体，其多样性是商业生态系统健康状况的重要标志。
2 商业生态系统中核心企业经营策略
核心企业作为商业生态系统的创建者，其经营策略不仅关系到自身的业绩，同时影响到整个生态系统的兴衰。实践证明，一个商业生态系统越庞大，其稳定性越高，抵抗外界环境剧变的能力越强。事实上，商业生态系统从无到有，从弱小到强大，整个发展过程是由核心企业所决定的。在商业生态系统的成长周期中，核心企业的经营策略也是动态变化的。
商业生态系统生命周期可以划分为创建期、成长期和衰退期，本文主要探讨创建期和成长期核心企业的经营策略，这两个时期的变化过程可以通过下图体现[6]。
上图中，从o时刻到t时刻是系统创建期，从t时刻到m时刻是系统成长期，在这两个时段，核心企业经营策略有了很大的变化，以下将从企业商业模式的顾客价值主张和企业提供的平台两方面加以说明。
2.1 创建期核心企业经营策略 顾客价值主张方面，核心企业根据自身情况，选择具有海量客户的广泛市场，实践证明（如表1），市场越广泛，涉及的业务领域越多，对于缝隙性企业的吸引力就越强，而后期系统中成员数往往越多。
由于核心企业提供的是核心产品，缝隙型企业提供的是互补产品，因此核心企业的价值主张将直接影响到能够吸引企业加入的缝隙市场。事实上，并不是所有的产业都适合创建商业生态系统，因此在系统创建初期，要着重考虑顾客价值主张问题，明确需要解决的顾客问题是什么。在解决方案方面，核心企业要避免提供单一产品，而是针对客户需求的产品组合，也许刚开始，解决方案并不完善，但在商业生态系统发展过程中，顾客价值会不断创新。
平台创建方面，核心企业最初往往要投入很大的成本，平台的功能是为了方便缝隙型企业和核心型企业共同创造和获取价值，因此，核心企业创建的平台必须便于缝隙型企业使用，同时要低成本。由于创建初期，搭界平台的缝隙企业并不多，平台管理和维护相对简单。
2.2 成长期核心企业经营策略 价值主张方面，核心企业在系统成长期不断进行顾客价值创新，通过和缝隙企业一起提供的产品和服务组合满足客户需求，例如苏宁电器，不仅销售家电产品，还提供物流、安装、咨询等多项服务。
共享平台方面，此时随着生态系统的不断壮大，平台使用、管理和维护遇到了很大问题。首先，由于搭接平台数量的增大而超出了平台的承受能力，因此需要继续开发平台技术，扩大平台容量。其次，平台上企业不仅数量巨大，而且类型形形，导致了平台共享混乱，因此需要制定平台使用标准甚至是契约。最后，平台在使用过程中需要维护和升级，因此核心企业有必要设立专门的部门。
3 案例分析—以万达广场为例
3.1 万达商业地产简介 大连万达商业地产有限公司成立于2002年9月，2009年12月整体变更为股份有限公司，注册资本37.36亿元人民币，是大连万达集团旗下商业地产投资及运营的唯一业务平台。公司的主营业务为商业地产投资及运营管理，核心产品是以“万达广场”命名的万达城市综合体。所谓城市综合体就是将城市中的商业、办公、居住、旅店、展览、餐饮、会议、文娱和交通等城市生活空间的三项以上进行组合，并在各部分间建立一种相互依存、相互助益的能动关系，从而形成一个多功能、高效率的综合体，可以说基本具备了现代城市的全部功能，所以也被称为“城中之城”。
截至2011年底，万达商业地产已经在全国31个省、自治区和直辖市的61个重点城市投资建设了87个万达广场，其中已开业49个万达广场，正在运营26家五星级或超五星级酒店。作为率先实现全国布局的大型商业地产投资及运营商，公司在中国商业地产行业内居于领先地位，是中国商业地产的领军企业。
3.2 万达商业地产经营策略 万达商业地产能够取得巨大成功，很大程度上源于其商业生态系统的经营视角，无论其主观上是否具备这样的战略意识，现实中的万达广场可以说是商业生态系统。
如果把万达广场的开发和运营看成两个阶段，那这两个阶段即是上文所说的商业生态系统创建期和发展期。
在开发初期，万达广场即确定了包括以大型购物中心为主体的商业中心投资与运营；五星级及超五星级酒店的开发与运营；商业运营及物业管理；写字楼、公寓和住宅的开发销售在内的四大核心业务板块，可见其目标客户相当广泛，几乎涵盖所有的城市甚至外地居民，以核心产品城市综合体满足客户渴望的深度支持，其所涉及的产业包括住宅、餐饮、娱乐、办公等等。而万达商业地产提供的平台可以认为是空间上的万达广场，包含万达品牌、万达环境、万达的物业服务、万达停车场等等，以此吸引外部组织或个人到此投资。
在运营期，一方面万达广场不断完善其作为城市综合体所展现的功能，以便更全面的服务于客户，另一方面，万达地产需要设置专门的部门去管理其提供的平台，例如，和租赁店铺签订相应协议，确保提品或者服务的质量，以此进行品牌管理；再如设置相应的广场形象环境维护部门，定期卫生评估、环境美化，以此进行万达环境管理。总而言之，万达需要对其提供的平台进行管理和维护，保证其自身和投资者共同实现价值。
4 结束语
本文是对商业生态系统中核心型企业经营策略进行探讨，分别以商业生态系统创建和发展这两个不同时期，从商业模式和平台建设两个方面分析了核心企业经营策略，并用万达商业地产案例进行了说明解释。
参考文献：
[1]大卫·科利斯，辛西娅·蒙哥马利.公司战略：企业的资源和范围[M].东北财经大学出版社，2005.
[2]Teece D. Business models， business strategy and innovation [J].Long Range Planning，2009，7.
[3]Henry Chesbrough. Business model innovation opportunities and barriers [J]. Long Range Planning，2010，43：353-363.
[4]张晓玲，罗倩.商业模式中客户价值主张生成的典型类型、障碍研究[J].东南大学学报，2010，13（2）：58-63.
篇5
［关键词］便利店；新城区；经营策略
［中图分类号］F721.7 ［文献标识码］A ［文章编号］2095-3283(2012)07-0136-02
作者简介：李晓龙（1976-），河南洛阳人，河南科技大学经济学院讲师，经济学硕士，研究方向：国际经济。
便利店是位于居民区附近，经营即时性商品为主，以满足居民便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售业态。普遍的观点认为，便利店商品突出的是即时性消费，具有小容量，急需性等特性，主要开在交通枢纽、商业中心、写字楼等需要便捷服务的人流高密度区域。在北京、上海、深圳以及其他二三线城市，经营情况较好的便利店选址大多符合这一特点。但是现实的问题是，目前适合开便利店的黄金地带基本上已被瓜分殆尽，在一些繁华地段甚至已经出现了恶性竞争。以上海卢湾区打浦路一带为例，在半公里的区域内挤下了罗森、可的、好德、全家、良友、喜士多等9家便利店，要想在这些有限的区域内开新店并且盈利困难很大。与此形成鲜明对比的是一些新建城区，由于人口密度暂时较小，各种商业业态以及生活设施迟迟未能入驻，而便利店恰好能在很大程度上满足新城区居民的基本生活需要，在新城区开店布点有可能成为今后几年便利店的战略发展方向。
一、新城区对便利店的服务需求巨大
近年来，随着我国城市化进程的加快，房地产业高速发展。不少城市新城区的建设规模堪比过去老城区的总面积。这些新城区的特点是建设起点高、政府机构云集于此、高档住宅林立。尽管在新城区购房的居民总体收入水平较高，但由于新城区建成初期居住人口密度较低，超市、金融、电信、邮政等服务业态出于经营利润考虑，不愿过早介入，不少居民在新城区买房多年后由于生活不便仍然多数时间居住在生活设施较为齐全的老城区。以洛阳市新城区为例，已经建成十年左右，近几年才陆续有台资丹尼斯量贩以及本土零售企业大张购物广场入驻新城区市政府附近居民相对集中区域，沃尔玛、家乐福等在老城区早已布局，在新城区却一直没有开店。居住距离远一些的居民基本上只能周末开车或坐车到大卖场一次性购买一周左右的生活物品，且购买生鲜产品也不如传统老城区方便。除此之外，日常生活所需的邮政、银行等服务往往也要跑到较远区域或者老城区。目前在新城区，除了大卖场之外，能够提供服务的就是个体经营的食品饮料杂货店以及零散的农民自发的小型农副菜市场，这显然无法满足新城区居民的消费需求。
二、新城区开设便利店的可行性
一般来说，便利店生意周围的辐射距离为800～1000米，在4000人以上居住的地方开设一家便利店比较合理。但现实情况是，等到新城区完全具备理论开店条件时，是否能够租到店铺以及以什么价格租到就很难说了。笔者认为，应该用发展的眼光看问题，新城区不同于老城区，老城区居住人口相对较为稳定，而新城区随着各项设施的不断便利，会不断有人口被吸引过来居住。以笔者居住的洛阳某社区为例，有2000住户，第一年入住率只有1/5，第二年就达到1/3。另外租金问题也是需要考虑的，在城区进入成熟居住期、商业价值彰显的时候，租金也往往较高，人流密度的增加往往很快被快速上涨的租金所抵消。所以重要的不是人流密度，而是人流密度与租金的性价比，新区开便利店的策略应该是选择人流接近上述标准，价格较为合理的店铺。在选择店铺后，应尽可能与出租房签订较长时间的租赁合同，以便在今后几年人流上升后获取较低的租房成本，新城区由于商业发展缓慢，业主也大多愿意签订长期的租赁合同。
三、新城区开设便利店的经营策略
（一）经营规模
便利店的标准经营面积一般为100m2～130m2，非标准的面积，下限为50m2左右，上限为200m2左右。笔者认为，面积控制在标准经营面积为好。面积太大，租金成本太高；面积接近下限的话，无法提供便利、全面的基本生活服务，会把消费者赶到周边的大型卖场去。
(二）经营内容
新城区开设便利店，由于开店初期人流不大，所以单靠类似小型超市产品的盈利有时是难以为继的。因此推出相关的便利性日常服务是非常必要的，新区开设的便利店，绝不能仅仅成为一个缩小版的超市，更重要的是能够成为新区居民日常生活不便情况下一站式解决日常生活服务的微型商务中心。
按照国外7-11等便利店的经验，便利店能够提供的服务有邮政、银行、票务、收费、速递、复印、书报杂志、交通卡以及其他公用事业收费；销售人们所喜欢食用的热饮、茶叶蛋、鲜肉月饼、熟食等。还可以帮助居民缴纳水电等费用，帮助居民代买音乐会、体育比赛等门票。便利是其最大的服务特色。服务的多样化和供应上的便利性是便利店区别于其他零售业态的重要特征。
但在我国，由于一些地方的政策限制，便利店所提供的服务种类还很单一。如引进代缴水、电费、代办银行卡等项目在不少地方都需要政府有关部门的核准，使便利店心有余而力不足。现有的代缴费用等业务都为各银行机构垄断，便利店很难拿到相关的业务机会。因此，在这方面，还需要政府的协调与扶植，便利连锁店也要努力与相关企业建立长期稳定的服务关系。
在新城区开设便利店一定要体现服务功能，因为这是决定开店能否聚拢客流以及维持运营的重要手段。以洛阳市为例，便利店经营模式要因地制宜，突出周边环境特点，不需千店一面。很多开在新楼盘临街的门面房，所面对的主要为社区居民，如对北方人来说，每天中午吃面条是少不了的，而本地人大多不喜欢常吃挂面和方便面，因此如果能提供新鲜面条，将是一个重要卖点。还有些便利店，如果开在新城区的工厂附近，可考虑提供午餐便利盒饭等服务；如果在学校周边，则可考虑考研辅导班等与学习相关的业务，另外，由于淘宝网等网上购物的迅猛发展，快递业务也迅猛发展，便利店设立快递收寄点也是一个业务增长点。
（三）经营模式
以7-11为代表的外资便利店，其成功的一个主要因素就是强大的创新能力，其80%以上的产品为自创。但是笔者认为，作为起步时间不长的中国便利店经营企业来说，短期内达到这个程度是不现实的，摆在我们面前的首要问题是生存，在生存中才能不断创新。这就需要考虑经营模式。
当前我国居民日常生活支出中，食品所占的比例仍然较大，因此便利店食品的销售情况很大程度上决定整个便利店的经营结果。如在7-11中国官网，其自制创新食品能力丝毫不逊色麦当劳、肯德基、必胜客等国际快餐巨头，而我国微型超市型的便利店在这方面短期内是没有能力模仿的。在此形势下，便利店的经营，不应单打独斗，要借外力，实行拿来主义，与具有优势的企业联合经营。如与有实力的当地食品企业合作，研究推出适合的早餐、午餐，以便利店为销售平台。再如，快递行业当前发展迅猛，但由于各快递企业相互竞争，都是各自租赁门面运营，便利店可与快递公司合作，设立快递收寄点，以丰富经营内容和方式。
［参考文献］
［1］张云中.中外便利店展开贴身肉搏战［N］.国际商报，2009-06-10.
篇6
尽管在形式上投资者们差别很大，但从内心来说，这些投资者是在购买公司的业务、而不仅仅是股票。有时他们会购买整个业务，但更经常的是只购买部分业务……所有人都在寻找股票市场价格和它内在价值之间的差价。
典型的华尔街或者叫价值投资者信奉这样的理念――上市公司的价值有可能会低于他们的价格，当二者之间存在价差或是大致相当时，市场就会对其产生购买欲，进而推高价格。股票是否具有购买吸引，往往能够靠收益、红利和资产等条件计算出来，一家公司如果拥有大量的不动产或是能源储备，也会被买家看好。我们很难想象，如果没有了定期公布的财务数据，价值投资者们拿什么去衡量一家公司是否值得投资。
这就是财报的作用――对股东，它可以清晰地交代过去的一段时间内，投资者的钱都用在了那些地方；对潜在买家来说，它反映出未来的收益能力如何，是否值得买入；对分析师来说，这是凸现个人价值的最有利时机啦……
4月份是2007年度上市公司年报披露和年报行情的最后高峰，根据预告，共有353家沪证上市公司、264家深证主板上市公司和74家中小企业板上市公司集中披露年报，也就是说，在4月短短的21个交易日内，平均每天有近33家公司年报。究竟我们能不能像业内人士一样发现隐藏在年报里的企业价值呢？
业界还有这样的说法：每每在规定的最后期限才勉强通过年报甚至是延缓的公司，投资者都应该提高注意，这往往是经营数据不好的表现，这是真的么？
下面，让我们来看看专业人士是如何拆解上市公司年报并从上千家公司的数据中发现值得关注的行业。
教您如何分拆上市公司财报
很多时候，普通投资者把希望寄托于分析师身上，指望他们的报告能带来更准确的投资方向，而分析师则寄希望于会计公司，因为他们对财务报告上某一处小小的修饰都可能让他们作出错误的判断，加之市场环境和市场心理的多变和复杂，往往一个尽心尽职的分析师也不能准确判断市场走势。
更令人倍感失望的事实是，即使是一个研究深入的报告，也可能缺乏读者或是由于同类型报告过多，而无法引起投资者的兴趣。想要知道梨子的滋味，就要亲口尝尝，投资者最可信赖的，应该是自己解读财务报告的能力，《钱经》现在就教您，如何看懂复杂的财务报告。
财务指标解读：
2007年营业总收入401.52亿元，同比增长53.48%，其中主营业务收入387亿元，同比增长55%；利润总额22.41亿元，同比增长分95.33%。
毛利率相对稳定，综合毛利率15.01%,主营业务毛利率11.25%；以银行承兑汇票与供应商结算货款比重进一步增加，应付票据同比增长106.81%,财务费用下降1.12亿元；销售费用率和管理费用率同比下降1.44%。
其他流动资产年末增长122.40%，主要为连锁店数量增加，在摊销期内的房屋租赁费随之增加。
固定资产增长逾300%，主要为公司本期在核心商圈购置8处经营用房的购置房产策略，购置总价约10.5亿元；物流中心、信息系统建设等因素也产生影响。
无形资产期末增长337.82%，重要原因之一是受让19家加盟企业所持120家连锁店面之业务合并而取得的优惠承租权。
应付票据期末增长106.81%，主要为较多地使用了以银行承兑汇票方式与供应商结算货款。
其他应付款年末数增长了327.16%，主要为本期受让加盟公司连锁店面应付未付部分。
销售费用和管理费用受经营规模和经营场所扩大，相关人员费用、租赁费用、广告费等支出相应增加，但费用控制水平有所提高。
财务收入本年约8,816万元，而去年财务费用约2,358万元，主要原因是因为供应商给予现金投款折扣增加所带来的会计重分类调整，以及承兑汇票保证金利息大比例增加所带来的影响。
公司战略解读：
购置物业与全面直营。2007年有针对性购置8处店面，审慎执行该策略可以控制公司费用支出，减少核心店铺所处物业到期所受到的店铺流失风险；07年12月全面收购加盟店决定，不但为公司新增120个直营店，强化统一管理绩效；而且公司可进入原先合约回避的30个城市，拓展同城经营规模。
3C+旗舰店策略进一步落实。其中，3C市场整合空间巨大。但与供应商谈判能力及市场竞争等多重原因影响，主营业务上体现出不足10%毛利率水平，数码、IT产品毛利率仅为3.77%，通讯产品为7.27%；旗舰店策略得到强化，店铺数量由06年的38家上升至07年的82家，占比达到12.97%。旗舰店可比店面销售增长18.76%,高出中心店和社区店3.85%和3.55%。
投资建议：
目前价位下，苏宁电器(002024)2005 年预测市盈率已 达到24X，PEG 值0.75 倍，已略高于香港上市的国美电器 （493.HK ），也高于A股上市的大商股份（600694 ）。
鉴于：
1）前期的股价上涨；
2）该股仍然较差的流动性；
3）加速式跨区域发展在短期内所可能带来的经营效率减 损失，投资者也可适当地获取利润。中长期来看，我们仍然 认为该股具备良好的投资价值。
上市公司价值解读：
大型电器商的全国布局。2007年，苏宁电器的直营店数量增加迅速：新近地级以上城市32个，新开连锁店175家。其中，新进城市开店58家，原有城市同城开店117家。
截至报告期末，公司已在全国152个地级以上城市拥有连锁店632家（含收购加盟店120家），连锁店铺面积达到264.21万平方米，平均单店面积4,180平方米。2008年公司计划开店数量突破200家，北京和上海两地未来3年实现近60%以上数量扩张。
公司同城店面由06年的3.9家提升至07年的4.2家，同城相对固定费用如办公、人员管理费用，广告销售费得到更有效分摊；同时，物流和信息平台整合后，半径辐射范围内资源共享所引发的规模效益促使销售费、管理费同比共下降1.44%。
店铺类型分布：
华东一区、华东二区、华南地区和 华北地区店铺数量占8大区域的72%，
主营收入方面华东一区、华东二区常年 领先其他区域。重点城市可比增长保持 在10%以上，北京、上海、广州、深圳 等核心城市甚至接近或超过20%的可比 店面销售同比增长率。预计2008年收购 加盟店后，西南区域经营规模有望得到 提升；
主要结论：
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一.项目介绍
1.星星超市
好实惠日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资，主要从事好实惠实体超市和网购在的运营，本公司以“为老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，坚持低成本发展模式的经营策略。网点已遍布等地区的100多个市。
我们在年涉入网购，主要为大家提供无风险代销，目前已经培养了几千个优秀的淘宝拍拍卖家。年为了更好为创业者提供更完美的平台，我们主要推广“星星超市”全国连锁超市项目。现在还有些空白城市未加盟。
我们的目标：做全国最便宜的超市，和全国所有传统超市竞争!
2.“星星超市”概念介绍
“星星超市”此项目是由长沙星星贸易有限公司在全球第一家提出的概念和欲大力将此形成全国大型星星连锁超市的项目，“星星超市”项目旨将传统超市综合运营成本(重要街道黄金店铺租金、庞大人员费、水电费、管理费等等通道费用)节省，打破店铺销售渠道等生意单一化的禁锢，更提倡用小区促销+门对门派发促销宣传吸引消费者购买，并将利用直接送货上门便于老百姓的服务和最低的产品价格直接和传统超市竞争。
3.“星星超市”针对客户群体
主要针对地区中低层次家庭/学校/办公室消费群体
4.“星星超市”主要销售产品
年9月份以前围绕家庭实用品、家庭装饰品为主，主要为：
1.传统超市不能购买到的家庭“新奇特”用品
2.传统超市价格相比有优势产品
3.“星星超市”运营模式
通过直复式营销方式中的传单、促销单、会员卡、优惠劵、抵金劵等等形式点对点地在地区家庭、校园、办公室购买群体集中区域派发，并将利用节假日期间大力策划直销活动及小区直销活动集中宣传放大地区品牌效应,强力推广“便宜+方便”购物模式。消费者可选择短信、地区电话、地区传真、地区网站下单，从传统+网络满足客户下单模式,接到订单直接送货上门，货到付款形式保证消费者权益,希望通过便宜产品+优良服务长期积累客户资源,以保证长期稳定经营的目的.
二.项目前景数据
(1)一些数据
1.的沃尔玛集团连续三年雄居世界500强之首，国内的零售业近几年也呈高于GDP的速度的增长态势
2.目前全国约有60家以零售为主业的上市公司分布于24个省的29个主要城市，有国际影响的20多家外资零售企业进入的大中城市已超过30个
3.年黄金周期间(2月6日-2月12日)，全国百家重点大型零售企业实现零售总额达32.7亿元，相比年春节期间增长24.42%，增速和年基本持平。受灾害天气影响，除夕当天的购买力没有得到全面释放，百家商场的销售额较低，初一到初三销售额快速提升，初四以后百家商场日销售额均保持在9亿元以上。
4.年网购市场规模达514.42亿，较年增长74%。
5.年零售业发展的主旋律依然是成长性和盈利性。目前是全球增长最快的零售市场。我们认为，未来十年，国内消费品市场将处于长期景气周期，全国零售总额复合增长在10%以上，预计在2020年有望达到20万亿元的绝对规模。
6.伴随着人口总量的继续增长，我国居民收入水平呈现一种快速上升之势：07年城乡居民人均可支配收入分别达到13786元和4140元，同比增长17.24%和15.42%。收入水平上升有利于增强国内居民的边际消费倾向，释放非生活必需品的消费需求，这对于国内零售业的发展无疑奠定了坚实的基础。
7.世邦魏理仕最新的调查报告显示，以其不断增长的对全球零售商的吸引力，跻身最具国际化的零售市场的第九位。该排名使超越包括、日本和新加坡在内的传统零售业中心，成为前十强中唯一一个欧洲、中东、非洲地区(EMEA)之外的国家。
(二)数据后的观点
看过宏观数据，我们再试图再以自身城市为例，尽可能刻意铺捉传统超市产品分类和产品价格并将其和我们经营产品线及品种价格做一定对比，相信结果已经比较明朗，传统超市在同类型产品已经加了70%以上利润，而某些家庭常规消费品单件利润较低，但主要是靠量赢得综合利润。综合对比后会发现我们的产品具备价格竞争力，毕竟我们没有过多中间产生的
通道费。再加以免费送上门的服务及货到付款能够对比货物质量足以吸引消费者尝试新型和便捷的购物模式。
利润是从总部配货价格和供货给老百姓的价格之中的差价而来，为了希望地区加盟商能够尽快将品牌深入人口，形成量化性销售，并为了正常有序和本地超市竞争,我们在常规竞争产品为各地区加盟者加了20-25%利润,在新奇特产品上为各地区加盟者增加了30-40%利润.
做零售是靠量化销售获得综合利润的，如果你比较倾向单笔暴利，那和我们定位是有些差异，我们在目前利润相对加的比较少，是为了能够尽快让老百姓深度认识好实惠超市和传统超市价格的强大价格差异，让老百姓能够持续购买和口碑传播，以便于城市大面积影响，由于我们销售的都是每个家庭都长期需要购买和更新的产品系列，所以如果长期良性拓展和维护客户资源，再结合我们的安全、便宜、方便的优势，将很容易成为地区最大型的超市，利润不言而喻
星星超市和传统超市对比的优势
1、便宜--比所有本地超市东西要低
2、安全--一手交钱一手交货，不满意可以拒买和让送货人员走
3、方便--本地电话、短信、传真、网上下单，免费送货到家
模式分析：星星在这是种新的运营模式，在某些国家由于土地资源比较紧张租金过贵的城市星星已经比较普遍，国外的星星模式是有产品展示厅，如需购买，填写地址购买物品然后在家等收货。而我们是完全星星型，利用节省的黄金地段租金费、员工费、水电费、税收等等通道杂费，通过省去的这部分费用节省运营成本，真正让利给老百姓，也造就我们和传统超市价格竞争的根本优势。
市场角度：根据我们的大量调查，传统超市除了一部分量化产品(如方便面、矿泉水等等)和一部分品牌性产品(全国较多店经营，价格透明)这类产品相对标价比较低，其他家居类对于消费者品牌概念不强的产品都加了70%以上利润。这也让我们能够从这块产品做为竞争突破口，竞争不大，而且能够突出和超市对比的价格优势，又是家庭必须消费的用品。未来在众多品牌厂了解我们模式的优势和销售量的基础上，他们自然会协助我们不断更新产品，所以市场空间非常乐观。
好实惠()日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资，主要从事好实惠实体超市和网购在的运营，本公司以“为老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，坚持低成本发展模式的经营策略。
营销模式：有店讲究店面人流量和圈定范围，被动接受购物，无法全面维护老客户，而星星讲究三大优势(安全、便宜、方便)+综合营销方式(访问营销、人群定位营销、产品目录直派营销、促销活动营销、网络营销、电话营销等结合)主动出击，让消费者接受这种未来必然的购物趋势，真正做到做一家维系一家，做一家口碑传播N家的效果。
三.加盟优势
加盟后你就是本地一家超市老板，相对你们可以说是两条腿走路，网购暂时也可以不放弃，又可以做本地区实体，实际服务所有地区家庭，地区就近的服务优势和我们的三大优势会让你不断积累老客户，形成一个庞大的客户资源网络，这样从当前角度而言，你可以获得利益，从长远角度而言，你获得了人脉资源优势，以后对你有兴趣发展的产品有什么不能集合一起卖呢?
况且我们三大优势如此明显，完全可以做大做强，我们理想的目标是将每一个加盟商培养成每一个城市最大的超市。让你们未来对事业的追求和利益的追求完全不必担心。
加盟政策：
加盟后即可获得：
1.地区管理和经营权：
加盟后你就是地区好实惠超市老板了，所有地区经营管理权限都将交托你去进行，包括未来县级和区级加盟商的核选和确定。
2.品牌形象支持：
总部为加盟商提供全套的品牌形象、店面设计支持。
品牌宣传用品(网站、贵宾卡、促销帐篷、会员卡、促销横幅、易拉宝、手提袋等等)
3.产品支持：
现有几大类1000多个品种供选择
长期根据发展趋势为不同消费人群更新产品
未来在2/3城市铺满连锁店时候，将会实现大量产品免费寄放地区，销售完再回款，让地区加盟无资金经营和库存风险压力。
4.加盟商之管理营销支持：
好实惠总部拥有一支集设计、管理、营销经验于一身的实战型团队，将为加盟商提供管理营销方面最有力的支持。全方位的营运和管理培训，让你和你的员工短期内成为销售高手，为你创造意想不到的效益;终端经营模式的标准化将为您提供全面系统的管理营销知识和实际操作中的支援，支持加盟商规范管理、顺利营销，将加盟店做大做强
1.员工培训支持：
总部通过凝结成功经验的，为加盟地区员工提供专业化的培训课程，迅速提高员工素质。
专业知识培训;
营销技巧培训;
团队精神培训;
自我激励培训。
2.经营管理支持：针对行业特点，总部为加盟商设计了更高层次的经营管理课程，并在日常管理中提供专业化的指导和帮助。
业务管理培训;
人力资源管理培训;
货物管理培训;
领导艺术培训。
3.日常营业支援：
店铺经营问题的实地诊断分析
促销方案策划及实地操作指导
营业期间为加盟商提供长期营业咨询服务支援，如在店铺运作、人员管理、商品陈列、营业技巧等多方面提供咨询及提升知道。
5.加盟之风险支持：
1.加盟商享受退、换货保障政策，
2.对无心、无能力继续经营者，未来由总部操作转让、收购，安全退出连锁体系
3.加盟商享受区域保护政策，总部遵循在同商圈一定范围内，只发展一家加盟店的原则，对加盟商实行严格的商圈保护。
种种措施让加盟商的风险降到最低。
6.营运资料：
帮助加盟店了解当地超市市场现状和消费人群并进行行业分析;指导加盟店搜集相关数据、资料，结合好实惠的产品特点和服务特色，协助进行市场专业调查和经营情况分析，便于加盟商营销管理。具体提供的营运资料如下：
1、店长必读手册(包括每日营业作业流程、服务管理、商品管理、财务管理等)
2、派单和送货员工必读手册(包括岗位职责、设备管理、行政作业管理、顾客管理等)
3、各种调查表格
4、展示店操作流程
5、营销过程使用的各项表单
7.广告宣传支持：
总部为加盟商提供高层次的媒体与广告策划，使加盟商最少的广告投入得到最大的经济效益。
电视媒体合作;
软文及题花;
专业期刊、杂志广告;
平面印刷品广告;
网站广告;
行业展览会。
另外加盟后还将拥有：
享有“好实惠”商标及服务商标使用权;
享有“好实惠”CI形象系统使用权;
享有“好实惠”产品(经营范围内产品)经营权;
享有“好实惠”资源共享权(业务、人才等资源);
享有“好实惠”技术咨询、业务咨询权;
享有“好实惠”新产品、新技术免费再培训权;
享有“好实惠”全国性广告效应权及全国性广告网络、杂志的挂名权;
享有“好实惠”提供促销信息和产品和经营权;
投资优势：
统一的经营理念、统一的配货中心、统一的进货渠道、统一的价格、统一的形象、统一的支持体系，确保加盟店“开一家，成功一家”!
产品优势：
与众多的巨型生产商密切合作，集团化采购，一站式供货，产品在年上半年主打实用和新奇特家居用品，价格均低于本地大型超市价格，并还集合超市没有的新奇特家居品增强消费者购买欲望。实实在在吸引大众消费群体，以确保加盟店有旺盛的人气和稳定的盈利。
退货优势：
完善的退换货制度，不影响二次销售的商品均按原价退回，卖出去的是您赚的，卖不出去的退回总部，让加盟商无后顾之忧。一次投资，长久受益!
市场运作优势：
由总部众多优秀策划师精心策划的各种流行或新型营销方式，让加盟商不用开店苦等客户，主动有效出击赢得市场。并定期全面系统强化培训专业知识和营销知识，总部定期在销售黄金期依托强大的营销策划团队策划优秀营销方案让地区执行。让投资者充分掌握营销技能和优秀营销的方案，成功经营。并长期通过专人跟进各地区经营指导，解决经营中出现的问题。
物流优势：
提供完善快捷的配送服务，接到订单当天必发货。便捷的高速公路、铁路运输，点对点的物流，让您享受一流服务!
宣传优势：
品牌形象宣传，全世界第一家星星超市概念及大量城市覆盖会让媒体更加全面关注，总部也会在近期融资完成，并会大量和媒体协助，适时将优秀策划方案及媒体嚗光率让消费者加强品牌认知，让品牌效应为加盟商形成更广阔发展空间!
网络优势：
先进的电子商务平台，加盟商不需要专门花时间打理网站及更新，所有的事情都由总部全力更新。
好实惠()日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资，主要从事好实惠实体超市和网购在的运营，本公司以“为老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，坚持低成本发展模式的经营策略。
配货优势：
配货中心将在计划正式执行三个月后在各省挑选合适最佳人才成立省会货源备货中心、方便订货、挑选、调换和及时调货。
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连锁形式拓展全国，货物有问题在任何一个服务区都能得到服务保障。
好实惠平台优势：
1.加盟即送网站和后台
让你轻松便利地服务地区消费者,掌握主动权.
2.便宜加方便
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消费者要跨地区馈赠货物给他人，只要收货地有服务点，消费者拔打当地电话发出送货需求，消费者的朋友马上就能收到馈赠品，其中无任何物流等附加费。此举将超越了全球任何一家超市企业的服务范围。
4.物流业的拓宽
快递或物流大小件不论，免费上门收件派件。全国几百大中城市都已经开通线路。强大的网络优势，便宜的成本费用，让加盟商不仅在经营零售业还在经营物流业。
四.加盟条件
1.热爱零售行业，具有创业激情和投资热情。
2.具有较强的品牌意识和管理能力。
3.具备一定的经济实力，有良好的信誉和务实认真的事业态度。
4.愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。
5.遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6.认同并积极配合事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。
加盟后还可获得：
享有本公司“好实惠”商标所有约定的使用权限。
优先获得我公司未来其它产品项目的加盟权。
提供全套营销方案。
篇8
关键词：连锁便利店；商圈特性；选址
便利店是零售业务发展到一个新的阶段的产物，随着它的出现，对传统连锁企业的选址、商品供给方式、销售方式等都发起了新的挑战。但对连锁企业来说，成功的关键在于它的选址问题。选址指的是便利店经营的具置的确定，这一环节对便利店的发展具有重要作用。
一、连锁便利店的概念及特点
便利店，顾名思义是给大众带来便利的这样一个场所，而它的经营方式也主要是以“便利”二字来作为吸引顾客的手段。便利店能够最大程度的满足顾客购物的应急之需，它既供应日常生活杂品，又以大卖场的销售方式和管理方法来做业务，经营的范围可大可小。而连锁便利店主要是将分散在各地的便利店组织、联合起来，形成一种相对较大的销售规模体系，在某种程度上有利于提高企业的核心竞争力。日本中小企业厅于1972年编写的《便利店手册》将便利店的特点归纳成了几点：（1）选址，对于便利店的选址最好是以靠近居民区为主，并且路程不宜太远，最好是徒步就能到达；（2）营业的面积最好不要不超过300m2；（3）销售的商品为日常生活用品为主；（4）营业时间长达15h小时以上；（5）店内人员以一名管理员和一到两位服务员足矣；（6）允许加盟；（7）实行资助服务等。这就是便利店的主要特点，用三个字概括为：小、全、广。
二、适合连锁便利店选址的条件
商圈内的强大客流量是便利店进行选址的关键。商圈在这里指的是顾客所在地与便利店的有效的距离，对便利店客流量影响较大的因素有：商圈内的住户人数、通行量、店铺周围的范围宽广以及交通等。但主要的因素为两个，分别是人流量和交通位置。首先是人流量，商圈内的居民至少要保证有3500人以上，徒步距离不超过10分钟左右，这样才会保证足够的人流量；其次是交通位置，便利的交通位置应当是紧挨车站、靠近人口聚居地、附近有写字楼、学校等，只要能满足其中的多数条件，那么便利店的选址就对了。
三、便利店选址地内容分析
1.针对交通来进行分析
交通是影响便利店运营的主要因素，在某种程度上决定了企业能否顺利进行经营活动。选择将地址设在商业区的店铺，要全面分析附近的车站与码头到店铺的距离。通常情况下，距离越近，顾客购买商品越方便，对店铺的生意就越好。此外，店铺的朝向最好是以面向码头和车站为主，便于顾客上下车时能及时发现。选在公交车站附近的店铺，要对车站进行具体分析，看其是属于长途性质还是短途性质，一般情况下来说，短途性质的车站附近人流量较大，购买力也较大；其次还要观察车站是属于城市的主要车站还是次要车站，通常主要车站的人流量较大。因此，在车站附近选址时一定要注意靠近车站、码头、注意朝向、注意长途与短途车站的区别、注意主要车站与次要车站的区别等，按照这些要求去进行选址，才算是满足了交通便利的要求。
2.对客流规律进行分析
便利店的客流量是影响便利店经营的第二个因素，而店铺的选址通常是选在潜在客流量最集中、最多的地方，这样有利于顾客的购买。但有时也会存在这样一种情况，客流量虽然很大，带来的并不是有力的优势。具体可以分为以下集中情况：（1）客流量的类型。类型分为三种，一种是专门来店里购买某一商品的顾客，属于自发形成的客流；第二种是来店铺购买某样商品后会去到临近店铺购买的商品的客流，属于共享客流；第三种是出于某种原因初次来店铺购买的客流，属于派生客流。（2）街道两侧的客流规模。有时同样是街道两旁的店铺，但客流量、生意却有很大的区别，原因在于有些街道一侧由于自然因素太阳光的直射而少有人行走，也有些街道由于人为因素的影响，比如说厕所、交通条件等影响会使行人相对聚集。因此，商铺选址应尽量选择人行较多的街道。（3）街道的特点。店铺的开设地点选取街道的岔路口较为适宜，因为岔路口的可视度高、客流较为庞大。但也存在岔路口街道两旁的客流量不一的情况，因为街道的道路通向不一，有些通向人口密集地，但有些却是通向偏远地区，而通向人口密集的街道客流量明显要高于另一侧，因此，店铺应根据具体情况来选址。
3.对竞争对手来进行分析
店铺周围如果存在太多竞争者将会严重影响到便利店的经营，要想战胜对手，必须做到知己知彼，先了解自己的竞争对手，再根据情况来调节自身的销售手段。一般情况下，如自身周围布满了相类似的便利店，就要采取相应的措施来吸引顾客，比如说可以在商品上下功夫，对于商品的销售可以定期开展活动进行促销，促销活动是最能吸引中老年顾客的一种手段；另外还可以在服务上增加特色，对于进店的顾客，服务员要以笑脸相迎，并给予最耐心的服务，免费赠送购物袋等；此外，最重要的一点是要注重商品的质量，商品质量是店铺获得客户信任的最强手段，因此，店铺在进购商品时，要严格检查商品质量，如发现店铺中存在质量不合格的商品，应及时下架并处理。综上所述，只要便利店用心服务，在销售技巧上多下功夫，那么相对其它店铺而言定能收获更多的顾客。
4.对城市规划来进行分析
店铺如想做到长久经营，必须对城市的建设规划进行分析。有些店铺的选择可能开始一段时间位置很佳，但随着城市经济的发展，经济的中心可能会发生转移，出现的变化会导致当初的地点已不再适合设店铺；但也有相反的情况，例如有些地方刚开始经济并不好，到了后来由于经济的发展而带动了地方的繁荣。像以上两种情况的发生是很常见的，因此，店铺的选址一定要从长远目光来看。
综上所述，便利店的选址要结合多方面因素来进行具体分析，然后再决定选址，这样有利于连锁便利店长久、稳定发展。
参考文献：
[1]张琳琳.北京市“7-11”连锁便利店的经营策略研究[J].河北企业，2014（7）：55-56.
篇9
大学生创新创业项目策划方案
目前,私家车在我国相当于日用品,当人们拥有一辆自己的爱车时,无疑会关心备至。
而汽车作为一种耐用商品,当出售相对饱和后,后期的美容颐养变得耐久和主要。
另一方面,我国各大中城市固然开展很快,但相关装备不能及时到位。
缺少停车场所,使大量汽车只能露天休憩,饱受风吹、雨淋、日晒,加之中国许多城市气氛污染严酷,加速了汽车的老化。
这便为汽车美容掩饰业的具有与发展提供了条件。
在私家车一族里,汽车关于男人来说有点像情人,而对女人来说汽车更像是孩子,大街上女性的座驾五光十色,卡通味十足。
汽车日常的养护对于爱车人来说是一种时兴和文明。
汽车养护业是一块大蛋糕,也是一滩浑水,蛋糕是越做越大,浑水也是越搅越混。
市面上的汽车修缮店良莠不齐,路边摊的水平只怕把汽车美容做成了汽车毁容,而4S店的价钱却令人望而生畏。
这便催生了汽车美容行业,赚汽车后的市场成为不少投资者的首选。
据市场调查得出:目前,我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美容养护的习气;30%以上的私人低档车车主也开端形成了给汽车做美容养护的观念;30%以上的公用高档汽车也定时进行外部美容养护。
从中我们可以看出,汽车的美容与装饰行业前景十分宽广。
据专家预算,一部价值10万元左右的车一般要用20xx年,按每年路途2-3万公里计算,每年的养护费用在4000元以上,其中高档车的相关费用还会更高。
以我国汽车拥有量为3000万计算,汽车美容行业发展钱景非常惊人。
汽车美容店投资分折
虽然真正的汽车美容概念在国内要来得迟一些,但随着私家车汽车开始进入往常的百姓家,有车一族的不时强大,使与汽车相关联的其他产业也兴盛兴起来了。
而有车族们对爱车护养已不能满意于在汽修厂、洗车厂甚至在路边摊上洗洗车打打腊这么简单,汽车的外观象女人的脸面需求保养、美容。
于是,他们需要更专业的、更值得信任的汽车养护一条龙效劳。
汽车美容服务成了有车族们养护爱车的心头之好。
目前,国内有关汽车养护行业分为三大类:一类是大家比拟熟习的路边洗车游击队,汽修厂兼营洗车打腊等业务以及专业洗车厂;第二类是一些中心城市如北京、上海和广州等地出现和超级卖场第三类便是汽车美容店。
第一类的主要特性是价格廉价,但这些多是挂羊头卖狗肉,整个操作并不规范,难以保证养护质量。
而超级卖场里,提供了大量高档优质的汽车美容产品。
但卖场里只提供商品,没有特地的人员进行服务,而且价格也比较高尚。
汽车美容店则结合了前二者的特点,从最基本的洗车、封釉到汽车美容装饰提供一条龙的服务。
汽车美容行业依靠于汽车行业的开展,属于边缘性产业。
而我国汽车行业兴盛发展,大量的市场需求为汽车美容发展附上了可继续性。
另一方面,汽车美容行业一直都处于持续不时的发展中,不断有新的产品和新的效劳项目出现,服务产品的更新换代为行业的可持续发展提供了技术支持。
汽车美容店最大的特征是汽车美容掩饰,这个服务项目目前市场上新颖,风险较低,利润空间大。
据了解,汽车美容装饰项目除了一些电子类如声响、防盗中控、倒车雷达等外,其他的项目利润率均在50%以上。
更有许多项目甚至于高达200%至300%。
汽车美容装饰尚属于一种新兴的行业,目前在市场上十分火爆。
它主要是依托人工技术来取得利润,在装备及产品上的投入相对而言就小得多了,其资金投入主要是房屋租金和人员工资等。
关于那些对汽车养护行业不甚了解的投资者来说,汽车美容装饰的技术较容易学,上手很快。
这样就自但是然的降低了上述的各种运营风险。
汽车美容的整套操作形式,称之为汽车养护行业中的麦当劳和肯德基,汽车美容店的中心内容是服务。
汽车美容店要特地注重形象,在服务方面愈加规范化,使整个服务质量得到大的保证,也让消耗者更担忧。
汽车美容风险剖析
汽车美容业固然市场空间很大,而且有可预见的庞大市场发展潜力,但也具有肯定的风险。
投资者必需对其所处市场需求有充沛的了解,对该区域私家、公家车的数量及车流量要了然于胸,以决议能否投资兴修汽车美容店,以及范围大小。
另外,虽然目前市场上汽车美容行业还较少见,但也要面对同质行业的竞争,如本钱较低的洗车、修配厂也有相关的汽车颐养项目,虽然他们在汽车美容服务方面并不专业。
但低廉的价钱依然会对汽车美容店形成一定的影响,所以,投资者对周遭汽车行业的经营状况也要有一定的了解。
其次,对汽车美容店里的项目定位选择决定美容店的生活。
由于,汽车美容店的项目有高、中、低档之分, 满意不同层次消费者的需求。
即使是同一加盟连锁店。
也会出现一系列不同层次的产品。
如进口产品与国产产品的价位区别就非常大,选购产品时,用进口的还是国产的就要看当地消费者的习气。
此外,每个项目的针对性也不同,就以看似简单的打蜡为例,从顾客需求到光亮水平就分为固体、液体和水晶蜡等等。
汽车美容项目种类繁多,投资者详细选择哪种,也要依据当地消费者的需求而定。
第三,汽车美容装饰行业最主要的就是服务,这是汽车美容与其他汽车清洗、修配厂的最大区别,也是消费者走进汽车美容店最重要的缘由。
而服务触及到各个细节,从服务态度到技术等各方面,细节都至关重要。
这就央求汽车美容店管理者掌握好每一个细节。
假设汽车美容店的管理者不留意这方面的要求,会招致客源的丧失,而客源是美容店生存的命脉。
投资者在经营美容店时,需求在服务方面特别注意。
汽车美容店投资攻略
方式:加盟店或独自建店。
假设缺少管理阅历和技术知识,建议选择加盟的形式,当然要选择国际知名品牌加盟。
选址:最好在市区内建店,并且选择车流量多、车辆进出便利的地点,如停车场和马路边,招牌要耀眼并向阳。
店铺装修:双层结构。
下层用于车辆的美容维护及停放,上层用于办公及摆放各种汽车用品的精品,同时也接待客户。
大学生创新创业项目策划方案范本
第一章:前言
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式餐饮的中国化。
我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。
休闲茶餐厅更是文化传播中心，我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。
而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。
舟山东路位于城市学院的南校区南门外，是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。
据调查，在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费更是占了主要比例，约占月消费的70%左右。
所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
项目市场地设舟山东路，周边各色小吃和餐饮业比较多，竞争会相当激烈。
但是经过分析，我们认为，就目前舟山东路的情况来说，餐饮类产业的市场依然没有饱和，有很大的发展空间。
第二章:公司概况
公司宗旨
本公司旨在通过我们的服务，充分彰显休闲和娱乐的主题，为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
在未来的经营中，我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余，休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。
我们将始终坚持不懈地做好休闲的特色，突出我们鲜明的个性化，在餐饮业做出我们自己的品牌。
同时，我们坚守诚信为本的信念，在研发、销售和管理领域做到信誉第一，顾客至上。
以质量求生存，以信誉求发展。
在餐饮业的竞争中，我们会密切关注市场动向，积极开发个性化产品，以对消费者体贴入微的服务，安全卫生的食品制作，合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。
在我们策划的实施过程中，我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益，尽我们最大的努力，争取做到各方利益的最大化。
公司简介
Enjoy part公司成立于20xx年11月，业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐，打发课余时间的场所。
本公司的法定名称是Enjoy part，法定地址在舟山东路。
本公司是一个合伙制公司，主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。
管理队伍简介
Enjoy part公司由四人合资组成。
管理团队成员分别是XX，XXX、XX和XXX。
四人均为广告和会展管理系在校大学生，对于本项目的目标市场，即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。
同时，所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。
其中三人为学生会相关部门的骨干成员，具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。
具体人员分配
XX 女，物资采购，菜式搭配。
她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。
XXXXX 女，财务。
她耐心仔细，并且具有较强的财务管理能力。
XXX 男，销售。
主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。
他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。
XXX 男，宣传策划与推广。
他具有良好的人际关系和较强的宣策能力
第三章:产品与服务
产品定位
以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。
产品服务特征
本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。
本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下，让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。
休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。
餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，产品品种多样，口味独特。
店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能，以满足消费者更多的需求，在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。
1、 产品优势
和市场上同类的产品和服务相比，我公司的产品具有以下的优势:
优势一:成本优势。
我们的成本比竞争对手低，这是因为我们有直接的原材料进货渠道，避免了原料在多次转手交易中的价格提升。
我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准，即对应采购的原料，无论从形状，色泽，等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。
我们认真做好存货的周转工作，严格控制原料在库存方面的成本。
优势二:质量优势。
我们具有一个安全和稳定的进货渠道，首先从原材料的选择上把好产品的第一关。
我们具有专业的品质控制和质量改进的能力，同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范，保证了食品的安全、美观及美味。
我们有良好的服务意识，并且坚持顾客为本的理念，保证了优质的服务质量。
优势三:组织管理优势。
本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生，具备一定的专业管理知识和能力。
优势四:意识优势。
本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场--在校大学生，可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。
优势五:个性优势。
本项目不同于普通的茶餐厅，也有别于一般的休闲性场所。
休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来，既能满足消费者一般的就餐要求，另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。
这个是本项目的最重要的特点，是作出自己品牌的关键性要素。
切入产品和服务
本项目在实施的初期，将以餐饮为主，休闲为辅的方式进入市场。
在市场成熟期后，将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵，转为以休闲为主，餐饮为辅的经营方式。
由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的商业模式，在进入市场的初期，会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感，所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式，即主营餐饮类产品打开市场。
我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感，一定程度上为进入市场减少了阻力。
但是，这种经营策略在实施过程中，如果力度把握不当，会对本项目的特点的突出造成消极的影响。
另外，在经营策略中的转型期要注意转变的适度，否则会背离已拥有的客户群的消费习惯，造成市场成熟期现有客户的丧失。
产品资源
(1)、提品与服务情况:
餐食供应:以中西餐为主食，提供多种类、多口味、多形式的餐点，适应大众口味，接受度较高，是迎合消费者需求的首要产品。
另外，具备各色甜点小吃，风味独特，成为本点餐食多样化的保证。
饮料供应:咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精饮料。
书刊阅览:各类期刊，报纸杂志，动漫类书籍和各类流行文学。
其他休闲娱乐方式:无线网络连接点，桌游。
(2)、原料供应情况:
原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节，也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。
采购的关键是建立、健全采购制度，明确采购标准，以标准规定采购的要求，严格监督。
鉴于食品原料种类繁多，季节性强，品质差异较大，所以采购方面我们严格依据以下标准:
1、保证采购质量优良
2、采购价格合理
3、依据人群，季节等条件控制采购数量
4、与供应商形成长久良好的合作关系
对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点，茶饮为主要供应商品。
主要合作对象的是食材、饮品供应商，在原料，价格，品质，服务上对供应商有着较高的要求。
要求如下:
1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家，拥有3年以上的经营经历。
2、严格按《采购清单》内容进行原料供应，供方保证原料来源及品质。
3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。
原料结算采取月结方式，单价一经确认，原则上不变的。
只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时，双方需协商单价修订及实施日期事项。
4、正常订货，需方按照所制定的正常采购周期以书面形式向供方订货，紧急订货时则按紧急采购周期执行。
5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。
未来发展
舟山东路周围有多所大学，在该区域已经开设了多家餐厅，但是都是以普通餐厅营业模式为主。
我们公司根据市场现状，分析了大学生对课余时间的安排和现有需求，针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点，在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅，将会吸引大量的消费者。
我们针对市场环境，制定了合理有效的市场策略，努力顺利的进入市场，并以独特的经营方式快速的发展壮大起来，在项目的成长期内做好宣传推广，在两个月内争取到一个成熟的市场，拥有自己稳固的消费群体。
同时，我们将利用在舟山东路的经营经验，努力做出自己的品牌，在一年内走出舟山东路的经营范围，拓展出更为广阔的市场。
大学生创新创业项目策划方案大全
随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。
一、美甲行业未来发展的趋势如何?
面对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢?专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!
二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺?
消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
(1)看美甲店铺的专业水平;
(2)看美甲店铺的服务水平;
(3)看美甲店铺的环境;
(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;
消费者对美甲店铺有这样几个要求：
(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，希望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
顾客选择美甲店铺的途径;
(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;
(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;
(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;
(4)还有的是通过看杂志，电视，广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
三、为什么美甲师的流动性很大?
(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;
(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;
(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;
(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感;
(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。
在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否应该检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么，需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。
四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?
(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的
(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
诚心，不仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此判断，选择自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。
(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是可以做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。
但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。
篇10
美甲店投资创业方案，美甲是个非常有朝气的行业，被誉为21世纪的黄金行业。曾经有专业调查机构报告预示，中国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展，预计在被称为“中国美甲经济元年”的今年，美甲店投资创业方案，中国美甲市场储藏着120亿元金山。
据了解，美国的美甲行业迄今已有30年历史，年产值达十几亿美金，约有四分之一的美容人士从事美甲行业。如今中国美甲专门店如雨后春笋，短短5年内，美甲从业人员已达几万分，有五分之一的美容院增设美甲项目。在西方发达国家，只要从事的职业允许，人们都会选择这种末端潮流。
美甲店投资创业方案，究其原因，美甲是一项收入低、高回报的新兴美容产业。对于国内大部分女性来说，美甲还是一样新鲜、新潮的时尚事物，而经营者却能以较小的投入带来很高的回报。美甲店投资创业方案首先，需要周密的计划，进行审慎的定性、定量分析。
美甲店投资创业方案，由于美甲店主要针对的客户群体是中高收入阶层，因此最好把店址选择在环境优雅的购物中心、酒店或者高档住宅区。一般来说，美甲店不需要专门的临街房，可以向高档住宅附近的大型美容院、购物中心等租赁一小块经营面积，安置自己的美甲工作台。美甲店虽不要求店面面积，但一定要有特色和自己的风格。店铺设计要温馨、舒适而不失前卫，要从装修风格、布局和服务上都体现自己对时尚的把握和对客人的关怀。装修投入可以控制在5000-3万元之间。在装修的同时，可以雇佣2-3名经过专业培训的技师，并购买相应的美甲产品和专业工具，为了保证产品质量，最好选择有知名度和较好信誉的公司做自己的供应商。
美甲店投资创业方案商圈分析法，商圈是店铺对顾客的吸引力能达到的范围，即来店顾客所居住的地理范围。商圈分析法是通过分析商圈范围内的顾客情况及美甲店的情况以及可能影响美甲店经营的情况。
美甲店投资创业方案资料收集，商圈界定完后就要展开收集影响商业经营条件有关资料的工作了。此项工作如果无法确实执行，会影响到第三阶段的商圈分析，进而影响美甲店经营策略的制定。由于要调查的事项很多，我们仅就上面所说的商圈构成的三要素分别列出调查所需的资料项目，以供参考。
① 消费者居住条件：包括商圈内人口、户数、人口密度的大致情况；商圈内消费水平及消费习惯；商圈的结构--商业区、办公区、住宅区、混合区；以及未来都市计划是否影响商圈结构。
② 交通便利条件：包括商圈内主要公车路线：道路整建计划；商圈内主要道路与阻隔商圈道路；车站点与人潮动向有无直接关系等。
