猪场兽医体系十篇

猪场兽医体系篇1

丹麦生猪产业高度发达

丹麦地处北欧南端，国土面积4.3万平方公里，人口550万，从事初级农业生产人口仅占2.5%。丹麦高度发达的农业以畜牧业为主，产值达70.55亿欧元，占农业总产值的60.9%;生猪产业属出口导向型产业，是世界最大的猪肉出口国。2013年，丹麦出栏生猪2890万头，猪肉产量位居世界第七，向130多个国家出口猪肉200万吨、活猪990万头，占丹麦猪肉总产量的90%，占全球贸易总量的31%，丹麦生猪产业独具特色。

一是集约化规模化产业化程度高。多年来，丹麦已形成覆盖种猪繁育、饲料、养殖、屠宰加工到销售的生猪全产业链。猪场数量逐年减少，养殖模式呈规模化、集约化，从1992年的31331户减少到2012年的4181户，目前年饲养量2000头以上的猪场占77%。丹麦现有14家生猪屠宰场，2013年共屠宰生猪1730万头，其中90%由两家合作社屠宰场――皇冠集团（Danish Crown）和提坎公司（Tican）屠宰。皇冠集团同时也是欧洲最大的屠宰联合体，每年屠宰丹麦80%以上的生猪。丹麦养猪设施高度产业化、机械化、自动化，生产从猪舍通风、保暖、降温到饲料生产、运料饲喂、屠宰加工、粪污处理的全系列产品，销往世界70多个国家和地区。

二是种猪繁育体系竞争优势明显。丹麦猪种主要包括长白、大白和杜洛克，通过杂交生产商品猪。全国商业猪场合作建立了全世界最有效和管理最完善的种猪繁育计划（DanAvl），围绕养殖和屠宰需求确定育种目标，日增重、瘦肉率、繁殖率、抗病力等各项指标均居世界前列，种猪竞争优势明显，每年出口种猪达8万多头。DanAvl引入内部竞争机制，共联合了全国72个种猪群，辐射4100个猪场，持续改良种猪品种，种群层级分明，生产性能测定规范，人工授精网络健全，大多数种猪场还实施了无特定病原（SPF）育种计划。丹麦生猪育种经费每年大约2.5亿丹麦克朗（1丹麦克朗约折合1.1元人民币），全部来源于商品猪生产及屠宰税，即每生产、屠宰一头商品猪，农场主缴纳4.9克朗的会员费和5.5克朗的屠宰税。

三是建立高度组织化的合作经营体制。丹麦合作社有近150年的历史。目前在丹麦农业委员会、熏肉和肉制品委员会、养猪协会和农业协会等合作社基础上合并成立的丹麦农业和食品理事会，是丹麦农业初级产品生产者、各类合作社和相关产业的代言人，在布鲁塞尔、北京、东京和伦敦均设有代表处。理事会从生猪育种、饲养、屠宰到产业规划、市场营销、疫病防控、猪舍建设，提供一体化、专业化服务，确保动物卫生、食品安全、可持续发展等理念和标准在全产业链的共同遵循和执行。产业链上各类主体互为股东，形成利益共享和风险共担机制，有效避免市场风险。如皇冠集团由大量养猪场持股，养猪场养一头生猪利润为120克朗，屠宰环节年终还会按照每头猪10克朗返还分红。

四是注重环保促进产业可持续发展。丹麦政府高度重视生猪养殖环保问题，根据土地消纳畜禽粪便能力确定养殖规模。养猪场要有与生产规模相配套的粪便污水处理系统，推行种养结合、生态循环养殖模式，最大限度消除生猪养殖对环境的污染，实现可持续发展。每个农场饲养量根据农场面积进行限定，不得超过500个动物单位（1个动物单位相当于1头牛、3头母猪、30头育肥猪、2500只肉鸡）。畜禽粪浆须储存9个月才能还田利用，1公顷土地施肥上限为1.4个动物单位粪浆。当农场养殖量超过法律规定时，政府通过环境影响评估决定是否允许其扩大养殖规模。目前，丹麦畜禽粪肥中氮和磷的使用率跟矿物肥料相当，既降低了环境影响，也减少了农户购买肥料支出。

五是实施严格的从业准入管理。丹麦的农民早已不是一种身份，而是一种职业。在丹麦从事养猪生产，须具备以下条件：第一，必须自己拥有土地。农场主不得向自己的子女无偿赠送或遗赠农场，子女只能按照市场价格购买农场，保证了农场继续由有志务农者来管理。第二，必须持有“绿色证书”。购买30公顷以上土地的农场主必须从正规农学院毕业，总计需完成5年专业课程训练，其中包括为期18个月的农场实习，在获得“技术农民证书”后再通过全国统一考试取得“绿色证书”。丹麦养猪人员需要在农业院校、农业咨询服务中心接受继续教育，定期更新养猪技术和猪场管理知识。严格的土地获得制度、农场经营管理资格以及高素质的从业人员，为丹麦生猪产业保持全球竞争力奠定了重要基础。

丹麦兽医管理体制一体化科学化

在丹麦，农业被作为一个独立的经济部门，由食品、农业与渔业部统一负责各相关产业及产业内部各环节管理。在兽医与食品安全层面上，该部下设国家兽医食品局（英文简称DVFA），负责从农场到餐桌全产业链的动物卫生及食品安全监督管理。

一是实行垂直管理体制。所有动物疫病防控和动物源性食品安全相关职能全部由DVFA实施一体化、科学化管理。DVFA设首席兽医官、首席食品安全官和首席肉品检验官，编制1650人，内设兽医司、食品与饲料安全司、肉品检验局、实验室管理司、交流与创新司等5个业务司局。兽医司编制210人，下设3个区域办公室和一个兽医特别工作组，负责动物卫生、动物福利、兽药管理及现场执法。食品与饲料安全司编制485人，下设5个区域办公室和一个食品检查特别工作组，负责食品与饲料安全、化学与食品质量、饮食与营养管理及现场执法、屠宰场违法调查。肉品检验局编制510人，负责全国29家畜禽屠宰场管理和肉品卫生检验。

二是官方兽医与执业兽医职责明确。丹麦实施官方兽医与执业兽医既分离又合作的从业管理制度。官方兽医是兽医管理和执法主体，对动物饲养及动物产品生产、加工、销售和进出境实行全程监管。执业兽医从事动物疾病诊疗和动物保健，并承担向政府报告疫情义务。养殖场与执业兽医签订咨询服务协议，签约兽医定期巡诊，指导养殖场正确使用兽药，并对畜禽卫生状况进行自检，官方兽医负责审核和认定。

三是兽医工作财政投入保障稳定。丹麦兽医工作财政支持政策完善，官方兽医收入稳定，工作经费充足。2013年，DVFA财政预算11.508亿克朗，其中2.698亿克朗用于肉品卫生检验。政府对扑杀阳性、易感动物及无害化处理、消毒等给予全额补贴，并负担20%的空栏费。突发动物疫情应急处置期间，政府还向执业兽医购买劳务服务。

丹麦生猪产品质量安全监管科学高效

丹麦一体化的政府兽医管理体制和全链条的行业服务体系，实现了政府监管、市场机制、社会服务与行业自律的高效衔接与密切配合，确保生猪产品质量安全。

（一）强化养殖源头控制。一是饲料管理严格。农场主主要以自己种植的谷物饲草配制饲料，并需经丹麦作物管理局许可并定期接受检查。法律严格限制对饲料用作物使用农药。二是兽药使用规范。丹麦从1994年开始实行兽医诊疗与药品销售分离制度，兽医只能开处方但严禁卖药。2000年开始，全面停止在饲料中使用抗生素和生长激素，比欧盟规定早6年。2001年开始，养殖户必须将治疗药物、血清、疫苗使用情况录入国家兽医统计库（VetStat），并接受DVFA评估。目前，丹麦正在实施为期两年的头孢菌素治疗猪只禁用计划，以抑制猪体耐药性细菌产生。三是生物安全措施到位。农场采取消毒、隔离、SPF认证等综合预防措施，降低动物疫病及人畜共患病发生风险，口蹄疫、猪瘟、伪狂犬病等烈性传染病在丹麦早已消灭多年。丹麦是目前世界上兽药用量最低，动物健康水平最高的几个国家之一。

（二）实施全程兽医监管。丹麦对生猪产业实行全程兽医卫生监管，涉及兽医诊疗、动物卫生、动物福利、食品安全等多个方面。在养殖环节，DVFA重点检查养猪场注册、耳标佩戴、动物福利、抗生素使用以及生物安全措施、疫病监测报告等情况，并按比例现场检查养猪场。在运输环节，重点检查车辆装备条件、猪只健康状况、所需兽医卫生证书以及欧盟1/2005指令规定的动物福利要求执行情况。主要由公路警察负责，DVFA给予协助支持。丹麦严格限定屠宰活猪运输距离，运输时间不得超过3小时。在生猪交易、副产品生产以及出入境检验检疫环节，也都由DVFA负责监管。1995年，丹麦在全世界第一个实施生猪产业沙门氏菌净化计划，覆盖从养殖、屠宰加工到储藏运输各环节，目前猪肉中沙门氏菌检出率仅为1%，全世界只有丹麦和瑞典达到这一水平。

（三）屠宰管理科学严格。丹麦屠宰管理的法规及标准主要依据欧盟规定并结合实际做了细化。一是屠宰厂设立审批严格。屠宰厂须将规划布局、设施设备、工艺流程、兽医卫生、HACCP体系和追溯系统建设等整体方案报DVFA地区办公室审查，批准合格后才能正式建厂。二是屠宰设备现代化。生产线自动化程度高，煺毛、开膛、切除头腿尾、胴体分割等工序均由计算机控制完成，减少人工污染。使用二氧化碳致昏法，降低生猪宰前应急反应，提高肉品质量。三是企业强化风险管理。普遍建立了覆盖生猪屠宰加工及后续处理、储存运输、包装销售等环节的HACCP体系，进行自检控制。行业内还自行制定了统一的肉类生产标准，也称全球红肉标准（GRMS），企业严格按照GRMS规定执行食品安全、动物福利和可追溯有关要求。四是政府严格监管。主要监管方式有3种：派驻检查，即委派官方兽医驻厂开展宰前宰后检验检疫，对生产过程以及相关法律执行、HACCP体系及兽医卫生条件进行检查;巡回检查，即根据企业规模大小开展不定期检查;市场检查，即每天对批发市场进行抽检，对零售商不定期抽检。对违法违规企业，官方兽医有权做出警告、罚款、停业等处罚。DVFA还规定了抗生素、激素、杀虫剂和重金属超标检测比例，每年抽检生猪样品超过2万份。

（四）建立质量追溯体系。丹麦食品、农业与渔业部早在1992年就建立了中央畜禽数据库（CHR），要求所有养殖场在CHR注册并获得唯一登记号，生产过程信息由农场负责及时录入到CHR。屠宰场对每头猪进行唯一性编码，屠宰线上装备电子眼，记录生猪来源农场号、胴体重量、肉品品质、兽医卫生检验等信息，自动输入数据控制中心，实现全程可追溯。猪肉销售时要标明屠宰场、来源省份、产品名称等信息，实现批次追溯。生猪交易、屠宰加工、流通都须附具相应单证，以保证发生疫情或出现质量安全问题时能追溯到每头猪及所在农场。如，屠宰场对猪肉中沙门氏菌的检测结果会及时反馈到养猪场，以便其采取必要的改进措施。CHR大部分信息对公众开放，企业对产品质量安全充满自信，既增强了消费者和贸易伙伴的信任度，也提高了政府监管效能。

（五）企业主体责任明确。丹麦政府在制定生猪产业发展政策和食品安全标准时，通常与行业组织进行充分沟通，并通过合作社这一独特模式在全产业链上得到自觉执行，企业主动负起全部责任。如，沙门氏菌净化计划就是DVFA与丹麦农业和食品理事会合作研究制定的，通过生猪产业各环节的自检和控制得到全面实施。农场主Michael Nielsen有300公顷土地，他的猪场位于西兰岛北部古镇HillerΦd南面，目前养殖650头母猪，年出售1.8万头小猪。他说：“生产安全的食品早已不是什么新鲜事了，自从我开始养猪（1998年），这就是我要考虑的头等大事。”丹麦生猪产业的许多科研项目都是由猪肉生产商自己发起，有的也与其他研究机构和商业伙伴开展合作研究，创造了富有活力的研究和创新环境，这使得丹麦生猪产业能不断引入新技术，满足产业发展和食品安全所需。

启示与建议

2012年9月，中丹两国农业部签署了加强生猪产业战略合作框架协议。丹麦生猪产业发展与质量安全监管的先进理念和做法，为在生猪屠宰监管职责调整新形势下审视我国生猪产业发展现状，加快转型升级提供了有益参考和借鉴。

（一）我国生猪产业发展现状

猪粮安天下。猪肉是我国传统的肉类消费品，目前在全部肉类消费中的比重为64%，在国计民生中占有重要地位。多年来，我国已形成集生猪养殖、收购贩运、屠宰加工、肉类分割、肉制品加工、肉品卫生检验、冷冻储藏、冷链运输、批发零售于一体，遍布城乡的生猪产业体系。但总体上看，产业组织化、规模化、标准化和专业化程度还不高，近年来质量安全事件时有发生，出口比例小，进口远大于出口，国际竞争力弱。其中很重要的一个原因就是，过去“八个部门管一头猪”，受分段管理体制等因素影响，生猪产业各环节信息不对称，相关政策不配套，项目投入、科技支撑不够，整体性、系统性、协调性有待提高。如，《畜牧法》对畜禽标识和养殖档案作了明确规定，但近年来实施的标准化规模养殖场建设扶持项目较少涉及“标识档案化”建设内容。不同环节病死猪无害化处理补贴标准差异较大，在屠宰场每头补贴880元，而在养殖场每头仅补助80元。全国牛羊肉生产、“菜篮子”工程建设等规划重点强调的是养殖环节建设内容。对于生猪调出大县奖励政策，也需要考虑生猪追溯体系建设投入，鼓励就地屠宰加工，变运猪为运肉，这将有助于推动全国活畜禽跨区域运输限制管理政策的出台。屠宰是连接养殖和消费的重要纽带，处在生猪产业链的关键环节，受到养殖水平、居民消费结构、交通运输状况以及资源节约、环境保护等多方面因素制约，目前正进入转型发展攻坚期，成为影响生猪产业发展的重要瓶颈。突出表现：企业“多、乱、小、散”并存;私屠滥宰仍然存在，注水肉、病害肉问题屡禁不止;产能严重过剩，管理和技术水平参差不齐;代宰制普遍，品牌化意识淡薄;行业规划和标准滞后，扶持政策缺乏。

（二）丹麦经验的重要启示及建议

今后5到10年是我国生猪产业加快转变发展方式、延长产业链条的重要时期，需要在标准化养殖、工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、一体化管理上统筹推进，有所突破。总结我国屠宰行业近60年来的发展历程，借鉴丹麦生猪产业发展经验和做法，不能就屠宰看屠宰，要跳出屠宰来管理屠宰，从全产业链和价值链的视角来谋划和发展屠宰行业。去年国务院机构改革和职能调整，从兽药饲料投入品、养殖到屠宰加工由农业部门统一管理的格局已经形成，为破解屠宰行业发展难题，推动生猪产业转型升级创造了有利条件，也提出了更高要求。农业部门需要及时转变发展理念，按照“全产业链发展、全程无缝监管”的总体思路，坚持“生态先行、安全为重、提质增效”的发展目标，打破固有格局和部门利益，强化分工协作，从顶层设计、机制创新、资源整合、政策配套、项目支持、科技攻关等方面，做好“产出来”与“管出来”两篇大文章。这是建设现代农业的必然要求和重要内容。

一是制定生猪产业发展规划。编制“十三五”全国生猪产业发展规划，带动从养殖到屠宰加工全产业链均衡联动发展，加快补齐良种繁育和屠宰加工短板，平衡各环节主体利益，有效应对“猪周期”。统筹生猪养殖与屠宰加工，从保证猪肉供应和消费安全的客观需要争取国家出台更多扶持政策，引导养殖、屠宰一体化合作经营，压缩屠宰落后产能，逐步消除代宰制，实行“场厂挂钩”、“农超对接”，提高生猪产业组织化程度。在项目资金安排上，由注重生产和数量，更多地转向强化监管和质量，按产业链发展实际需求进行调配和使用，提高公共财政投入效率。

二是构建全程无缝监管体系。根据农业综合执法的总体部署和要求，依托各级动物卫生监督机构，推进畜牧兽医综合执法，以动物标识及动物产品可追溯体系为平台，以各级各类农产品质量安全检测、评估机构（实验室）为支撑，实现对生猪产业全链条的监督管理。创新监管机制，改革历史形成的生猪屠宰检疫检验双轨制，实施科学统一的兽医肉品卫生检验，落实企业主体责任。整合现有分散管理的生猪产品质量安全检测项目，强化数据共享与风险评估，严格检打结合。完善区域部门协调联动机制，强化行政执法与刑事司法衔接，严厉打击私屠滥宰、注水肉、病害肉等违法犯罪行为，为生猪产业发展创造公平竞争环境。

三是修订完善相关法规标准。加快修订《生猪屠宰管理条例》，完善分级分类管理、兽医卫生检验、肉品风险监测评估、质量安全事故处置、企业主体责任、监管责任追究等法律制度，为生猪产业发展提供法制保障。进一步深化兽医管理体制改革，加快实施《兽医立法规划（2014―2020年）》，提高包括屠宰管理在内兽医立法的系统性、整体性和协调性。强化兽医肉品卫生检验，清理整合相关标准，健全生猪产品质量安全技术标准体系。

猪场兽医体系篇2

十年一日，成果丰硕

全炳昭教授1956年毕业于江西农学院兽医专业，是新中国成立后全国高校第一批统招、毕业于兽医专业的大学生之一。他致力于教学、研究和临床工作五十余年，在临床和生产实践中解决了大量疑难问题，科研成果丰硕。全炳昭教授承担国家自然科学基金资助科研项目、省自然科学基金资助科研项目、省（部）级下达攻关科研项目和自选科研项目有20余项，包括“仔猪早期断奶应激与抗应激的研究”、“家兔球虫病的研究”、“动物免疫去势的研究”、“犬附红细胞体病的研究”、“动物麻醉的研究”、“动物经济手术与治疗手术的研究”、“商品猪长途（铁路）运输性应激与抗应激的研究”、“猪肢蹄病的调查”、“犬转移因子的制备及其对淋巴细胞转化的研究”、“犬细小病毒病防治的研究”、“母猪热应激与抗应激的研究”、“犬消化道异物性梗阻与损伤性疾病的临床研究”、“小灵猫的形态特征与生活习性的观察与研究”、 “犬体外寄生蜱的调查研究”、“‘杀虫灵’等药物对犬血红扇头蜱的杀灭比较研究”等项目。

其中，“商品猪长途运输性应激与抗应激的研究” 通过对1440头商品猪长途运输前后的自身对比试验，摸清了长途运输性应激对商品猪影响的基本规律，为防治运输性应激提供了科学依据。再采用127头商品猪对氯丙嗪等10种药物，进行筛选和研制出了长途运输性抗应激复合制剂“催眠灵”。该研究成果经济效益显著，所研制的适用于商品猪长途运输抗应激制剂“催眠灵”属国内首创，1999年获国家对外经济贸易部1988年度科技进步二等奖。

“仔猪早期断奶应激与抗应激的研究”从仔猪断奶后应激性疾病（Wsaned Stress Diseaes，WSD）调查入手。通过对四个集约化猪场640窝28-35日龄断奶仔猪6394头，自断奶之日起至60日龄结束，进行WSD发病率和死亡率的试验观察。对病猪和死亡猪只，根据临床症状和剖解病理变化作出诊断。揭示了WSD猪群发病率，群体发病率和群体死亡率，以及WSD的种类、发病原因、时间、症状和病变等，为今后诊断和防治WSD时，从理论上和临床上提供了科学依据。然后进行早期断奶应激（Early Weaned Stress，EWS）对仔猪影响规律和发病机理的研究，进一步揭示了EWS对仔猪血液生理生化、激素代谢的变化、以及内分泌器官、免疫器官组织学的变化规律，在此基础上阐明了仔猪EWS的发病机理，为今后诊断和防治EWS和WSD提供了科学依据。最后进行抗仔猪EWS和WSD的有效方法及其机理的研究。提出了从改善饲料营养、搞好环境管理、减少或降低应激原的刺激等方面入手，配合适当的抗应激制剂的应用等综合防治措施，效果很好。撰写的论文对于国内外集约化养猪业中，如何诊断和防治仔猪早期断奶应激与断奶后应激疾病上，提供科学依据和有效方法，有着重要指导意义。该成果于1999年10月获江西省高等学校优秀科技成果二等奖。

甘为人梯，热心教学

全炳昭教授除致力于科研外，还热心于教育工作，为我国方兴未艾的兽医学专业培养了一大批高素质人才。在教学上，全炳昭教授除担任《兽医外科手术学》、《兽医外科学》、《实验动物与经济动物疾病防治学》、《宠物保健》等课程的主讲工作外。为了培训、提高学生的科技写作技能，他创建、讲授了《科技写作学》课程。为了理论联系实际、提高教学质量，他亲自带领学生毕业实习和指导撰写毕业论文。

同时，全炳昭教授还积极的进行对外交流和承担社会工作进行科技推广。他是香港新华通讯出版社特邀技术顾问，江西省外贸进贤工厂化养猪场、江西共青畜牧场、江西第二原种猪场、江西示范种猪场和江西莱恩养猪场高级技术顾问和兽医总监、生产场长，以及江西农大高新技术开发公司兽药经营技术服务中心与犬猫病诊所技术顾问兼副经理，南昌鸟语林鸟类救治中心兽医总监。先后有深圳市健威宠物医院、深圳市趣致宠物医院、南昌市贝贝家宠物保健中心等多家单位邀请他来担任专家坐诊和技术顾问工作，目前，仍应江西农业大学兽医院的邀请，主要担任该院宠物门诊部专家坐诊和技术指导工作。

全炳昭教授对动物的生理解剖、发病原因、临床症状和病理变化等了如指掌、基本功底深厚、临床经验丰富，对动物的常见病、多发病或某些疑难杂症，往往很快就能做出正确的判断，手到病除，使畜禽和宠物免受不必要的折磨，得到无数动物主人的信赖和称赞。天才只是在工作中投入过盛的热爱，全炳昭教授多年来取得的成果，都源于他对小动物的热爱。1994年退休了，全炳昭教授依然热爱自己的事业，1990年至2003年他在南昌市与人合作或独家经营“犬猫诊所”、“全教授宠物诊所”，2004年至2006年在“深圳市健威宠物医院”、“南昌市贝贝家宠物保健中心”、“深圳市趣致宠物医院”等单位担任专家坐诊和技术顾问。从2007年至今，他仍应江西农业大学兽医院的邀请，担任该院宠物门诊部专家坐诊和技术指导工作。

猪场兽医体系篇3

关键词能繁母猪；信息预警；现状；建议 

 

能繁母猪信息预警体系建设是浙江省畜牧兽医局推出的一项智能化动态管理能繁母猪的创新举措，是该省畜牧业信息化建设的重要内容之一，是农业、财政、保险公司等相关部门共享的信息化管理平台。该系统的建设是保持生猪生产稳定发展的有效措施，也是落实强农惠农政策的重要基础[1]。该系统建成后，将有利于畜牧兽医部门及时掌握准确的能繁母猪信息，在生猪生产、宏观指导、政策落实和监督管理方面发挥重要作用；有利于保险机构及时掌握能繁母猪信息，及时开展能繁母猪的承保、核保、定损、理赔等工作；也有利于财政部门随时监督各项扶持能繁母猪相关资金的使用情况，确保财政支农资金及时足额到位，发挥扶持资金绩效。 

1建设情况 

温岭市高度重视能繁母猪信息预警体系建设工作，该市畜牧兽医部门成立了系统建设领导小组，具体组织、协调、安排和布置系统建设，制定了系统建设方案，并积极监督指导具体建设工作。为解决相关设备购置资金问题，该市畜牧兽医部门还积极向财政部门申请了15万元用于仪器设备的采购，为全市所有基层动物防疫员配备了无线射频识读器，确保该项工作的顺利开展。同时，温岭市还专门邀请设备供应商技术人员对防疫员开展手把手的设备操作培训，确保所有防疫员都熟练掌握设备的操作方法。此外，通过指定专人负责该系统网站基础数据的建立和维护，将防疫员信息、行政村信息和养殖场（户）信息逐一录入系统，以确保下一步工作的顺利实施。 

在完成所有前期准备工作后，温岭市畜牧兽医部门还在部分养殖场进行了试点工作，并于9月在全市开展能繁母猪个体信息采集和核查工作。能繁母猪个体信息采集工作涉及面广，工作量大，时间紧，该市畜牧兽医系统克服多重困难，按时完成了对全市1.3万多头能繁母猪个体电子耳标钉载、基础信息的采集、数据上传和信息核查工作，并对能繁母猪的生产、防疫、保险、迁移、死亡和淘汰等进行动态管理，初步建立能繁母猪信息预警体系。 

2存在问题 

2.1硬件设备不够稳定 

一是无线射频识读器的设计问题。该识读器通过无线数据网络（gprs）进行数据传输，在山区或者识读器使用高峰期，经常会出现网络信号不好或进不了系统等状况，导致工作无法正常开展。二是电子耳标问题。该耳标公扣质量较差，经常出现公扣钉载时断裂问题。同时，由于母猪之间有时出现互相撕咬的状况，极易造成耳标松动脱落而无法找到，阻碍后期识读的进行，无法实现对母猪生长信息的动态管理。 

2.2系统建设维护难度大 

一是温岭市能繁母猪基本上以家庭散养为主，大多数养殖户文化程度较低，难以按照系统建设的要求进行操作和配合，导致系统动态数据更新难度大。二是温岭市的基层防疫员队伍力量不足，年龄结构老化，整体文化层次较低，接受新知识、新技能的能力差，而该系统建设工作量大，是一项长期性的工作，薄弱的技术力量给系统建设工作的开展带来困难[2-3]。三是系统运行资金难落实，该系统的建设与动态管理维护需要一定的资金，防疫员额外大量增加的工作量也需要一定补贴，否则该项工作难以持续开展，但该体系建设需要的资金还未列入财政预算，将影响到今后工作的顺利开展。 

2.3母猪动态管理难度大 

一是温岭市除了10个规模养殖场自行购买无线射频识读器进行独立操作外，其余1万多头母猪都以散养为主，分布于全市2 600多个养殖户中，相对较分散，而要靠全市50位动物防疫员进行母猪的生产、防疫、迁移、死亡等动态管理，工作量太大，操作实施起来难度很大。二是母猪买卖流通速度快，已钉载电子耳标的母猪按规定应该在卖出前先由负责该辖区的防疫员进行迁出操作，在买入后由当地的防疫员进行迁入操作，但由于养殖户的不配合，常常直接将母猪卖掉，造成母猪流通管理混乱，致使系统网站动态数据难以更新。 

2.4耳标回收难度大 

钉载到能繁母猪上的电子耳标在脱落或者母猪死亡、淘汰后，需要回收到畜牧兽医部门。但是耳标脱落后经常是无法找到的，母猪的死亡、淘汰情况需要养殖户积极配合告知防疫员，并由防疫员回收交回畜牧兽医部门，由系统管理员将耳标注销[4]。这项工作需要建立一套系统的工作机制，需要广大养殖户的积极配合，需要一支强大的基层防疫员队伍才能顺利实施，难度较大。 

3对策 

3.1加强政策宣传教育 

畜牧兽医部门应加强对能繁母猪信息预警体系建设的重要意义和有关政策进行宣传，同时加强体系建设相关规定及操作要点的宣传，使广大母猪养殖户和基层动物防疫员提高生产认识，掌握能繁母猪信息预警体系建设的关键操作要点，积极参与和配合畜牧兽医部门开展体系建设的各项工作。 

3.2加强人员队伍建设 

有关部门应切实改善畜牧兽医发展环境，提高畜牧兽医从业人员地位，吸引更多年轻人投身畜牧兽医行业，从而提高畜牧兽医队伍整体文化素质和技术水平。同时，畜牧兽医部门应加强基层防疫员的业务培训工作，使其能熟练掌握无线射频识读器和耳标钉载的操作技术，掌握母猪生产、防疫、迁移、死亡和淘汰等日常动态信息的采集和上传工作，确保体系建设正常运行。 

3.3落实相关配套资金 

有关部门应出台相关政策，把能繁母猪信息预警体系建设项目专项资金列入财政部门的年度预算，从而确保工作的顺利实施。一方面，要继续落实能繁母猪补贴、保险等强农惠农政策，加大对母猪养殖户的资金补助力度，提高养殖户配合此项工作的积极性。另一方面，有关部门应出台激励政策，提高从事体系建设防疫人员的待遇，保障防疫人员切身利益，增强他们的工作积极性。 

4参考文献 

[1] 应华.能繁母猪信息预警体系的建设与建议[j].浙江畜牧兽医，2010（3）：30. 

[2] 袁正宇.余庆县畜禽良种繁育体系建设存在问题及建议[j].上海畜牧兽医通讯，2010（1）：88-89. 

猪场兽医体系篇4

“许多猪场认为兽医诊断是服务于科研的，这其实是一种误读，兽医诊断的更大价值在于分析疫病流行趋势，进而指导猪场防疫，优化生产效率。”广州悦洋生物技术有限公司总经理曹立辉如是说。

2013年，美国等地暴发流行性腹泻（PED）疫情。美国农业部实验室网络每周更新的疫情进展，为评估疫情严重程度、预测生猪市场变化带来可靠的数据支持，为有关各方规避风险、减少损失提供了准备时间。而这一系列准确高效的连锁反应的前提就是兽医实验室诊断技术。虽然兽医实验室诊断技术在国际养猪业早已成为普及的常规技术，但国内许多养猪人对此依然很懵懂。

广州悦洋生物科技有限公司作为一家致力于动物疫病诊断、检测和预防的企业，在兽医实验室诊断方面有着丰富的经验，主要为兽医诊断机构提供高速高效、高质量、高技术含量、便捷简易的检测产品及试剂，同时协助研发定制检疫检测的新产品。近日，悦洋生物科技有限公司总经理曹立辉接受了本刊记者采访，就兽医诊断试剂在国内的存在、使用现状做了介绍。

《兽医导刊》：曹总，您是生物医学专业出身，创业之初为什么选择了兽医诊断试剂盒这个冷门项目？产品又是如何选择的？

曹立辉：（兽医诊断）试剂盒这个行业相对来说是一个朝阳行业，虽然它的市场容量完全比不上疫苗，但是从目前国内的养殖量来看，检测市场潜在需求很大。从产品本身来看，国内自主研发的优秀产品相对较少，其实技术方面是比较开放的，主要是国内一些厂家不太注重，把精力放在做疫苗上。而国外好的厂商就那么几家，我们经过比较选择更适合中国本土养殖现状的“韩国安捷”试剂盒。

首先我们考察的是供应商的市场敏感度。因为疫情变化很快，是否具备在短时期内推出新产品的研发能力。日韩公司在市场灵活性方面优于欧美公司，技术储备也很完善。另一方面同在亚太地区，疫情动态比较同步，检测符合率的要求更适合中国市场的需求。

《兽医导刊》：以往提到实验室检测，都是科研单位或高校来完成的，这种“高大上”的技术和猪场生产有哪些关系？

曹立辉：随着猪场生产水平的不断提高，现在大家的一些观念有所改变。关于如何接种疫苗防控猪病，以前制定免疫程序比较盲目，“随大流”，一套方案大家都用。现在猪病越来越多、越来越复杂，各场的血清学背景不同，差异化防疫方案逐步被猪场所重视，这就必须依赖血清学检测数据作为基础。有了检测结果作为指导，免疫程序更加科学合理，增强免疫效果、提高免疫效率，有助生产成绩提高。而且在疾病诊断方面，病原检测的结果更加准确、客观，可以弥补经验不足造成的误诊。这就好比人去医院看病，都是先检查做诊断，有科学依据再对症下药。

我们的客户群主要是政府兽医职能部门、大中型养殖企业、兽医服务机构、生物制品公司和兽药厂。虽然没有直接服务于猪场，但是这些客户的服务对象无疑都是养殖场。其中比重最大的是政府检测和大型养殖企业。政府检测肩负着监控疫情动态、疾病流行病调查的使命，指导猪场防疫和生产。养殖企业自发的进行血清学监测和自建检测实验室的比重在逐年上升。我们很高兴看到兽医检测试剂盒从实验室走进猪场，走服务科研到指导猪场生产的职能转变，这也见证了中国养猪业理念的变革，向更科学、更高效的方向发展。

《兽医导刊》：据了解实验室检测的费用从几十元到几百元不等，大大超出一般猪场在防疫方面预算，猪场该如何衡量检测费用的投入？

曹立辉：猪场实用的实验室检测大致可分为两类，疾病诊断和血清学监测。

常用的疾病诊断试剂盒有金标试纸和PCR试剂盒（用于病原检测）。金标试纸优点在于临床快速诊断，几分钟出结果，而且操作简单，不需要额外的仪器设备和试剂，猪场技术人员简单培训即可自行操作。目前，猪流行性腹泻、猪传染性胃肠炎和轮状病毒的金标试纸使用最广泛，也是这几种仔猪腹泻疾病鉴别诊断的重要手段之一。每个样品的检测成本几十元，因为做疾病诊断，样品数量不需要很多，几百元的投入猪场是可以承受的。快速准确的查明病因，可以及时采取有效措施，降低猪场损失，这在临床上非常重要。PCR试剂盒做病原检测相对成本较高，每个样品需要百元左右，但是在鉴别混合感染方面优势明显。尤其像蓝耳病这种，PCR检测、测序可以明确毒株分型，对了解本场流行毒株和疫苗选择有一定指导意义。

血清学监测常用ELSIA试剂盒，为了了解全场的血清学背景，对样本数量有要求，因此检测费用较高，可能从几千元到上万元不等。但根据各场的实际情况不同，可以有针对性的制定年度检测计划，每年常规检测1～2次，平均到全场每头猪的成本也就几元钱了，但是对猪场防疫方面的贡献是毋庸置疑的。猪场发病时及时做抗体检测，可以了解猪场整体的疫情分布，找到防疫漏洞，及时调整免疫程序，避免疫情扩大，降低损失。同时根据抗体水平的变化，找到最佳免疫时机，优化免疫程序，指导疫苗的选择，提高免疫效率。这也是许多疫苗公司和我们合作的原因，整合我们的技术力量，为猪场制定更加科学合理的免疫方案。一些大型饲养企业直接与我们合作，则是将这项幕后的服务转向前台，许多大型猪场建立了自己的实验室，把兽医实验室诊断作为一项常规建设。

另外，第三方实验室检测费用的报价，除了试剂盒本身的成本，还包含了数据分析的人力成本。好的试剂盒确保了样本数据的准确性，能够客观真实的反应猪场情况，如何正确解读和分析数据，并以此为依据协调解决猪场的实际问题，则需要好的兽医技术人员来实现。

《兽医导刊》：随着国内养猪业对实验室检测技术认识的提高，对试剂盒需求也越来越多，国产试剂盒的研发也紧锣密鼓的进行中。您认为未来检测试剂盒的发展方向是什么？国产试剂盒的发展瓶颈又在哪里？

猪场兽医体系篇5

[关键词] 养猪业 药物的应用 危害性 控制措施 身体健康

[中图分类号] S858.28 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0178-01

近些年来，肉猪价格上涨，增强了养猪猪业户的信心。但随之而来的猪病频发、兽药大量应用，影响了猪肉的品质和人类的身体健康。伴随养猪集约化的程度不断增强，养殖环境、技术参差不齐等，使得各种疫病频频发生，严重影响了养猪业的实际经济效益。

一、养猪业的药物使用现状

1.不加规范的应用药物

每一个养猪场都明白应用药物清除猪体内的病菌，进而防治各种疾病的发作，其中药物使用的规范程度将直接影响疾病预防的效果。据调查发现，有些养殖户所应用的药量小、间断性的，造成这些剂量难以起到实际作用。部分兽医认为猪的抵抗力强于人体，加大兽药的使用量、使用次数，时间一长，部分猪就产生了耐药性。[1]一些基层的兽药商户，在经济利润驱动下，以次充好，夸大兽药的疗效，这些因素均推动养殖场户盲目、随意地使用药。

2.人、兽药混用

长期以来，农村地区的养殖户人、兽药混用，屡见不止，出现这种现象，一方面部分养殖户片面追求人用药的疗效，另外一方面兽药类的抗生素品种比较少，选择的机会就少，对此，养殖户在混用药物时，就没有注意到药物残留将对人体造成的危害。

3.重治疗轻预防

许多养殖户并不是专业的兽医，他们的畜类的医疗知识往往来自书本自学、电视介绍及相关经验的摸索，对此，并无一套完善、系统的医学知识体系。[2]对此，他们缺少对疾病预防的意识及知识，常常是不发病就不用药物，一直到疾病发展比较严重时，才对其进行治疗，将增加了医疗成本，也不利猪的恢复。

4.药物添加剂应用不规范

药物添加剂严重影响猪肉的品质，可以通过它提升猪肉生长速度，改变猪肉的肥瘦程度，人类食用后，不利自己的健康。实际情形下，一些饲料生产企业为了提高自己的经济效益，故意在料中添加兽药和违禁药物，并且不注明，养猪猪业户如果没有过多的防范意识，就会长期应用，这样一些药物就残留在畜产品中，这是目前我国养殖产品药物残留形成的重要因素。

二、不合理应用药物的危害性

不合理应用药物不仅会给猪带来严重的危害性，还会影响人类身体健康、生态环境及出口贸易等。

1.对猪自身的危害

由于抗菌药物大量、不合理的应用，猪自身细菌耐药性也在不断增强，这样就导致药物应用的剂量、品种逐渐增加。[3]另外一方面抗菌药物大量、不合理的应用将直接影响猪胃肠道的正常菌群，从而导致胃肠道内菌群的失调。在以上因素的影响下，造成猪自己的免疫力低下，无法应对外界病菌频繁侵袭，进而加大猪病防治的难度。

2.对人类健康的危害

人类处于自然界食物链上的最高层次，猪肉最终给人类食用，其猪肉残留的药物，基本上为人类吸收，进而影响人类的身体健康。给人类带来危害的最常见的种类有如下几点：一是过敏反应和变态反应，二是致畸、致突变和致癌作用，三是毒性反应等。

3.对生态环境的影响

养猪专业户应用的兽药，一部分的生物化学性质比较稳定，在透过猪的粪便尿液排到自然界时，依然会存留一段时间，进而影响该地区的生态环境。兽药常用的链霉素、土霉素等，一般在自然界难易降解，其中已烯雌酚、氯羟吡啶在自然界正常环境下降解速度非常慢。

三、兽药控制的一些应对措施

针对以上兽药不合理应用的现状及所造成的危害性，应当采取切实可行的方法，既要从政府层面上，完善用药制度的建设；还要从养殖环节上，加大监控，以期提高兽药的合理利用效益，将危害性降到最低。

1.从政府层面上，完善用药制度的建设

政府应当结合本国或本地区的实际情形，制定一系列、完整，并呈现体系化的用药制度，具体措施：第一，力行养殖资格准入制度和官方兽医制度，以此提高养猪饲养和管理水平。这样利用现代化、科技化、风险管理的经营模式，带动养猪业的发展。提高养猪业的门槛，是为了提高养猪专业户的养殖水平和动物防疫与检疫的管理水平，这样就可以极大的提高猪肉质量的品质安全。第二，推行兽药GMP认证制度，完善对抗生素药物的管理，以此提升整个兽药的质量水平。在这一方面，政府一方面要加大对兽药的开发力度，鼓励各个科研单位、企业研发出一些高效、无毒性的动物专用抗生素新品种。另外一方面，严格规范兽药的管理，规范每一种兽药的名称，加大对禁用药物品种的监管。[4]第三，有效实施执业兽医制度与兽药管理处方制度。第四，完善兽药监控体系，加大相关的行政执法力度。第五，积极开发抗生素添加剂替代品，推广使用绿色饲料添加剂。[5]第六，建立猪肉药物残留检测方法，积极开展药物残留控制技术的国际交流与合作等。

2.从生产环节上，采取应对措施

养猪专业户在疾病免疫上，应当提高自己的认识，通过向丰富经验的兽医的学习，还应当聘请这些兽医做疾病治疗的顾问，以此提高预防、诊治疾病的能力。在此基础上，要科学掌握各种病症的症候，选择最合适的药物；抓住最有效的用药时机；严格掌握药物配伍的一些禁忌；用药环节上，要注意选用合适的剂量及疗程，这样才能够彻底清除猪体内的病菌；轮换应用抗生素，以防发生耐药性；严格执行国家各项相关标准，如《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等；采用一些新型的药剂等。

参考文献

[1] 张凯；规模猪场仔猪黄白痢中西药结合治疗方法的研究[J]. 湖北农业科学. 2013（07）.

[2] 周庆民，安丽娜，李桂伟，冯万宇，黄健，王观悦；微生态制剂在养猪业中的应用及研究现状[J]. 业. 2010（09）.

[3] 徐飞良，蔡琳；容忍药物滥用，无异于催生更多的不治之症 浅析兽药残留的危害、原因及应对措施[J]. 中国动物保健. 2008（07）.

猪场兽医体系篇6

创新免疫工作模式和技术模式，提高免疫成效。积极开展春秋两季动物防疫集中行动，大力推行“政府组织领导、业务部门监管服务、养殖场户为责任主体，规模场自主程序化免疫，散养畜禽春秋两防集中免疫、整村推进”的强制免疫工作新模式，重大动物疫病免疫做到应免尽免。试点生猪重大疫病猪瘟、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病“三针同免”，提高免疫工作效率。对高致病性禽流感、口蹄疫、生猪腹泻、伪狂犬病等开展了重点监测和流行病学调查，积极开展疫情形势分析，提高预测预警能力。积极做好生猪腹泻、猪丹毒、鸡新城疫等重点疫病防控工作，扎实推进种猪猪瘟、猪伪狂犬病以及奶牛布鲁氏菌病、结核病等动物疫病净化。建立了区域联防机制，应急管理水平明显提升。扎实开展家畜血吸虫病扩大治疗，重点区域实施两查两治，家畜血吸虫病感染率稳步下降。按照强化组织部署、强化监测排查、强化防疫监督、强化消毒灭源、强化应急处置“六个强化”的要求，沉着应对了人感染H7N9禽流感突发疫情，保障了公共卫生安全和家禽产业稳定发展。

二、创新监管方式，提高畜产品质量安全监管水平

创立巡查制度，落实主体和监管责任，推进可追溯体系建设，强化畜产品安全监管。建立了官方兽医监督巡查制度，实行官方兽医包片监督巡查，设区市对县、县对乡镇、乡镇对辖区内规模养殖场和定点屠宰场实行层层监管、全面巡查，监管部门与生产经营者签订动物防疫和畜产品质量安全承诺书和责任状，落实畜产品质量安全主体责任和监管责任。严格生产、经营、使用环节的监督管理，对“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”、“沙丁胺醇”等违禁物全面加强监督检查。全省共抽检养殖环节8.1万批次、屠宰环节1.3万批次，合格率均为100%。在4个奶牛大县启动了奶牛电子耳标信息化管理试点工作，强化二维码耳标规范化管理与应用，推进可追溯体系建设。

三、创新执法方式，提高依法治牧水平

完善法规，推进联合执法，加大查处力度，强化市场监管。分别修订、出台了《江西省动物防疫条例》、《江西省畜禽养殖管理办法》，并抓好相关法规的宣传贯彻，畜牧兽医执法体系进一步完善。加大了兽药飞行检查和查处力度，共出动执法人员1万人次，检查兽药生产经营企业及养殖场2.02万个，查处案件201起，查处假劣兽药2090公斤，吊销兽药经营许可证110个，取缔无证经营企业363个。开展了饲料管理规范年活动，推进了100家饲料企业规范化生产。认真开展动物诊疗机构专项清理行动，依法注销动物诊疗机构6家，取缔无证经营15家，责令整改18家。开展了动物卫生监督执法行风规范行动，严格执行畜牧兽医行政执法“六条禁令”，提升了队伍素质和形象。组织开展动物检疫工作专项行动，狠抓各项检疫工作落实，取得较好成效。组织开展了省际检查站执法监管专项整治活动，未发生一起公路“三乱”。强化了供沪检疫监管，保障了供沪动物及其产品质量安全。加大了联合执法力度，省动物卫生监督所、饲料办、医政药政处三部门联合，查办了南昌广地生物科技有限公司违法生产添加“瘦肉精”（莱克多巴胺）饲料案，配合公安部门对江西海联动物药业有限公司制售假劣兽药进行了查处。

四、创新项目实施和督查机制，提高政策落实和项目管理水平

制定政策和项目实施及督查办法，明确实施规范和违规处置程序，提高了政策和项目的实施效果。制定了各项政策和项目的实施步骤、管理规范，加强了政策落实和项目督查，重点对畜禽良种工程、良种补贴、标准化建设、病死猪无害化处理等项目开展了监督检查，及时通报存在问题，提出整改措施和要求，并以书面通知形式要求实施单位限期整改，提高了项目的实施效果。全年共争取中央和省级政策补助和项目扶持经费6.3亿元。其中重大动物疫病强制免疫经费24008万元，基层动物防疫工作补助2160万元，规模场病死猪无害化处理和奶牛布病、结核病等疫病扑杀补助1687万元，血吸虫病农业综合治理项目4680万元，生猪调出大县奖励10398万元，生猪标准化规模养殖场建设补助9700万元，畜牧良种补贴2516万元，“菜篮子”产品生产项目1700万元。高安市创新生猪良种补贴项目管理，对全市6400多户养殖户进行GPS地理定位和信息化管理，对项目实施实现了全程监控。

五、创新行政管理机制，提高现代畜牧业的服务水平

猪场兽医体系篇7

一、改革后畜牧兽医服务体系现状

（一）市畜牧兽医局

市畜牧兽医局下属7个二级单位和9个派驻防检组，定编或控编71人。具体为：市畜牧兽医站，控编14人；市动物检疫站（挂市兽医卫生监督检验所牌子），控编12人；市牲畜品改站，控编5人；市种畜场，控编4人；市种禽场，定编6人；市饲料监测站，控编4人；市养蜂管理站，定编3人；派驻镇（街道）动物防检员，定编23人。其中有执法监督职能的单位是市动物检疫站、市养蜂管理站、市饲料监测站、派驻镇（街道）动物防检员；有动物疫病监测控制职能的单位是市畜牧兽医站；具有畜牧技术推广服务职能的是市牲畜品改站、市种畜场、市种禽场。

（二）派驻镇（街道）畜牧兽医防检人员

根据动物防疫检疫监督工作需要，市畜牧兽医局经市委组织部、市编办、市人事局在原镇（街道）畜牧兽医站具备兽医从业资质的技术人员中，公开招考招聘了13名全额拨款事业编制的防检人员，纳入市动物防疫监督机构管理，并派驻到镇（街道）工作，承担动物防疫、检疫监督等公益性职能。

原镇（街道）畜牧兽医站转制为镇（街道）畜牧兽医服务中心后，退出政府人事管理系列，退出财政供给系列，单位由事业法人转为企业法人。原在编在职的全民事业编制人员和自收自支集体事业编制人员全部置换成企业职工身份，解除事业单位聘用合同；执行企业用人制度，按市场化运作，从事经营。

（三）村防疫员（动物协防员）

市198个行政村，对动物防疫社会公益性事业采取定岗服务制的模式进行，由各镇(街道)人民政府负责组织，以镇(街道)为单位，按照“因地制宜、按需设置、明确责任、择能聘用、注重素质、创新机制”的原则，从具有畜牧兽医从业资质或能力的服务组织、单位和个人的人员中择聘村级协防员108名，对村级防疫员进行定额补助，其补助经费纳入“以钱养事”财政预算，以政府购买服务方式进行动物春秋两季强制免疫和管理。

（四）其他公益性机构

目前市畜牧类的其它公益性机构有部分行业协会，包括养猪行业协会、蜂业协会等。本市目前做得较好的是市养猪行业协会。市养猪行业协会成员包括全市的规模猪场、养猪专业户、饲料厂和兽药门市部。该行业协会加强行业内部自律、沟通交流，定期组织培训等，市养猪行业协会对我市养猪业的发展、养猪水平的提高起到了一定的推动作用。

（五）合作化服务机构

市现有注册的畜牧相关合作社26家，极大多数专业合作社处于自然发展状态，而由自身在专业养殖上经营发展壮大起来的合作社运转正常，趋势渐强。畜牧类相关合作组织体现为多形式、多元化，缺乏统一规范，在学习、推广、引领畜牧发展方面亟需加强。

（六）市场化服务机构

目前市的市场化服务机构主要有乡镇畜牧兽医服务中心，实行市场化运作，从事诊疗为主的经营服务。另有审批注册的80多家畜禽服务门市部或兽药经营店，大多数以兽药零售为主，有三分之一兽药店具有解剖、诊疗等服务。

二、现行畜牧兽医服务体系中存在的问题

（一）科技服务、农民组织服务尚需跟进

一是科技服务的自主创新程度化不高，诸如猪舍标准化改造面不够广，适地性差异问题较突出；二是生猪良种、本地混杂品种兼有存在，业务部门在清理劣杂种猪和种猪的引进管理上乏力；三是农民组织在实行协会＋基地＋农户的过程中注重自身效益突出；四是标准化饲养管理水平偏低；五是市域内除了几家屠宰加工厂，没有畜产品深加工企业；六是养殖大户普遍缺乏周转资金，一些养殖大户虽然得到政府以奖代补的形式扶持，但仍然不能从根本上解决问题；七是各级政府明文规定，对养殖大户建圈用地重点支持，但土管部门是严格按照中央和省有关文件保护耕地的相关法规文件执行的。因此，许多农户因用地难，对养猪望而却步。。

（二）人才培育亟待加强

一是技术干部紧缺。系统现有人员年龄结构老化，后继乏力；二是市局派驻各镇（街道）畜牧兽医防检组财政拨付的公益性经费有限，畜牧兽医方面对农民大户的培训力不从心。

（三）市场信息服务滞后

一是信息不灵，缺乏科学预测，养殖者只能被动地依赖市场，当市场猪价上涨，大家一哄而上，市场价格下跌时，大家一哄而散。二是中介组织缺乏有序管理，“猪贩子”在风险到来时错误地传递消息，制造群众的恐慌心里，为风险推波助澜，从中牟取好处。

三、加快畜牧兽医服务体系建设的思考

（一）加强畜牧兽医服务体系建设,让畜牧兽医科技服务更上层楼

一是围绕牲畜品种改良，加速良种繁育体系的建设。要积极推广冻精冷配、人工授精和胚胎移植等先进技术，不断提高牲畜良种率。市通过三年的生猪人工授精体系建设，目前康圣生猪人工授精中心饲养良种种公猪80头，能为全市母猪养殖户年提供良种公猪16万份，25个生猪人工授精站点覆盖9个镇（街道），通过配种员上门服务和农户到供精站自购完善生猪良改体系。肉牛、肉羊的人工授精站正在筹建，人员培训到位，应加速站点建设和种畜引进，并辐射各镇（街道），有效地促进畜牧业良种化进程。

二是完善科技创新技术，优化科技创新服务体系。完善畜牧新技术推广、示范为首任的服务体系，以促进养殖小区和示范点建设为着力点，积极探索养殖新模式，促进畜牧业生产经营方式的转变。市近年来，规模化、标准化养殖小区、养殖场建设得到了稳步发展，开创了畜禽健康养殖的新局面。通过示范场、点为农民提供示范引导、技术培训，在服务理念上引导农民调整养殖结构；在服务范围上，改单一的产中技术指导转向产前、产中、产后全程服务；在服务方式上，改单纯的技术培训为办样板、抓示范等全面服务。

（二）强化畜牧产业生产经营形式创新，推进畜牧业发展方式转变

一是着力提高养殖户的组织化程度。通过组建养殖协会及农村经济合作组织，把农户、规模养殖场、养殖小区及龙头企业有效地联结起来，提升养殖水平和养殖效益，增强规避疫病和市场风险的能力。市养猪行业协会、市畜牧兽医学会等协会组织要发挥优势，主动参与到各个环节，增强服务能力和单位实力。

二是加强畜禽产品产地认定和产品认证工作，建立无公害畜禽产品生产基地，全面提高畜禽产品档次。采取巡查、抽查等方式，重点在引种、免疫、用药、生产、销售等环节上对全市养殖户（场）进行严格管理和控制，做到源头治理，全程监控。在城区2个定点屠宰场和2个农贸交易市场，实行24小时值班、检疫查证验物、入市登记管理等制度，确保生产资料有存储、产品流向有记录、储运信息可查询。同时加大“双认”申报力度。坚持“程序合法，质量合格”原则，完善无公害畜禽产品产地认定和产品认证申报制度，做到成熟一个，认证一个，发展一个。

三是积极发展生态畜牧业。采取林草结合、粮草畜结合，畜-沼-渔(果)结合等方式发展畜牧养殖业，大力推广林间养鸡、种草养畜等养殖模式，形成畜牧业生产与生态环境的良性互动，畜牧业生产与粮食生产的良性循环，实现畜牧业发展与生态环境建设“双赢”的目标。

（三）建立和动物防疫工作相适应的基层防疫体系，全面落实强制免疫措施

一是保证基层防疫人员工资补贴。在保证防疫物资供应经费的基础上，加强基层防疫队伍建设，保证村级防疫员待遇，稳定防疫队伍。我市共有村级防疫员108人，2011年计划足额拨付畜牧兽医公益人员劳务报酬108万元，并落实市级动物疫病和防疫抗体监测抽血采样专项工作经费5万元。建议将此计划固定沿袭下去，把村级防疫员依法纳入社会保障体系，彻底解决其后顾之忧，确保队伍稳定，使村级防疫员能常年坚守工作岗位，从而提高免疫密度和质量，强化动物疫情观察，做到动物疫情、尤其是重大动物疫情早发现、早报告、早诊断、早处理。

二是预备必要的经费，保障重大动物疫病应急处理。建议市政府制定出台动物重大疫病强制免疫副反应死亡补偿标准和实施细则（原则上免疫应激反应率为千分之一,死亡率为万分之一），并落实相应经费，在遇突发性动物疫病之时，要有足够的资金作支撑，既保证工作经费，又能确保扑杀补偿标准得到适当调整和提高。根据目前的市场行情，牛的补助标准应为每头1500-3000元、猪的补助标准每头500-1000元、羊的补助标准每只300-600元、禽的补助标准每只30-50元才能满足畜禽扑杀后恢复生产的最低成本。市自2011年春季防疫开始，按照0.5万元的额度落实镇街道动物防疫应激反应死亡补偿经费，按2000元/村标准落实动物防疫工作组织经费，用于镇街道、村动物防疫工作的组织协调、消毒灭源、防疫质效监督等。

（四）加强人才培训，以强化畜牧业服务体系建设

一是充实服务队伍。目前乡镇畜牧技术人员紧缺是亟待解决的问题，一是制定优惠政策将已改行的专业人员吸引回到畜牧岗位；二是通过考试，从社会上招聘本专业人员安排在畜牧岗位上；三是对已在畜牧岗位上的非专业人员通过农广校或专业学校培训，以适应工作要求；四是人事部门应与院校联系，根据实际需要定向培养专业人才，以解决长期人才不足问题。

二是加强人才培训。重点加强新招聘公益性乡镇兽医服务人员的教育和培训，在今后的工作中将逐步进行对我市公益性兽医站人员分批分阶段的再教育再学习，联合市人社局开展为期1--2个的培训和学习。对畜牧专业技术人员进行轮训，同时采取“送出去深造一批、引进来培养一批”的办法，不断优化专业技术人员的知识结构，拓宽服务领域，增强业务能力。积极争取国家、省畜牧业项目、资金支持，尽快建立一批畜牧专业技术人员培训基地和新技术推广实验基地，为培养和造就人才创造良好的学习、工作环境。建立科学有效的人才流动机制和激励机制，畅通人才进入渠道，优化调整人才结构，增强他们干事创业的热情和工作主动性，不断提升畜牧业生产的科学化、专业化水平，提高畜牧科技的贡献率。

三是创新培训形式。在我市阳光工程培训的基础上，聘请华中农业大学等高等院校知名专家实地传授，帮助农民提高畜牧业生产水平。依托正大、正江公司和农业合作社组织，推行企农联合办班培训模式，让农民到畜牧养殖企业进行实际参观，通过培养更多的养殖能手，带动农民增加收入。

（五）加快乡镇防检站设施建设，以得资源共享信息通达

一是加快乡镇防检站建设。年我市获得国家扩大内需乡镇站建设项目3个，下达资金额度为36万元，这3个乡镇站平均获得12万元的补助，用于建设乡镇公益性防检办公楼，按这个资金额度根本无法实现，我局在项目自有资金中采取协商购买业主现房的办法来一起解决乡镇站房屋建设，而且全市尚有6个公益性乡镇站需要新建，建设项目的补助资金有限，建设资金缺口大，需要国家加大投入。建议国家应按统一规定标准补足投资额度，以满足目前动防工作需要。

二是加大对基层畜牧系统网络建设投资力度，构建市、乡两级畜牧网络服务体系建设。实现省、市、市、乡网络资源共享，同时给予乡镇防检站一定的网络维护、信息上报权限，以便市局及时掌握基层畜牧业发展动态、疫病流行情况及向广大养殖户提供畜产品价格走势、价格动态、分析预测、供求信息、畜产品质量安全监管和生猪预警、养殖技术、疫病防控、政策解读、办法标准等信息的第一时间知晓度。充分利用信息化网络和服务热线，推进畜牧技术现代化、信息化远程服务，及时为养殖户解答疑难，提高和帮助广大养殖户抵御市场和疫病风险的能力。

（六）大力发展培育和发展中介组织，促进畜牧业快速发展

一是引导农民合伙举办专业合作经济组织。充分发挥农业部门、供销合作社和各涉农部门的作用,积极发展农村合作经济组织和各类中介组织及农村经纪人队伍，特别要发挥能人的作用,鼓励有一定销售渠道、有一定生产加工技术、一定资金实力和一定拓展能力的能人牵头联合农民创办专业合作社、农民协会等合作经济组织。要鼓励城市的流通企业到农村创办专业合作经济组织和各类中介组织,拓宽发展领域,沟通城乡市场,引导城镇下岗职工到农村从事农畜产品流通服务,寻求就业机会。

猪场兽医体系篇8

一、深入学习科学发展观，提高党员干部的政治理论水平

今年上半年，我局按照县委学习实践科学发展观活动工作领导小组办公室的整体部署，认真开展了学习科学发展观活动。按照学习计划，我局掀起了学习科学发展观的高潮。抓学习、兴调研、促进工作，在学习调研阶段，用科学发展观统领各项工作，由局领导牵头开展对肉牛集转育肥规模养殖专题调研。并结合我县的肉牛发展现状，形成了专题的调研报告。同时加强个人理论，学习规定的书目，并做好读书笔记，撰写心得体会文章,共撰写心得体会17篇。通过近半年的学习调研，查找突出问题，使得我局各项工作扎实有序推进，转变工作作风，以奋发有为的精神状态，求真务实的工作作风，开创我县畜牧工作新局面。

二、扎实推进党风廉政建设工作

我局党风廉政建设工作坚持以科学发展为指导，认真贯彻落实中纪委十七届三次全会精神和县委十届四次全会的工作部署，把科学发展观的学习与党风廉政建设紧密结合起来，切实加强领导干部党性修养，认真解决领导干部作风方面存在的突出问题。坚持“两手抓，两手都要硬”的方针，严格执行党风廉政建设责任制，明确目标，突出重点，围绕局里工作重点，不断推进党风廉政建设。结合本部门实际，成立了实施阳光政府四项制度领导小组，并制定《*县畜牧兽医局贯彻阳光政府四项制度实施方案》。通过开展党风廉政建设和强化党支部的建设以及党员干部的教育管理，增强和提高了广大职工的凝聚力和战斗力，增强了党员的先进性，树立了共产党员的良好形象，锤炼了一支守纪律、干实事、谋发展的党员干部和专业技术队伍，推动了畜牧兽医技术推广服务的各项工作，为振兴*经济社会的全面发展提供了有力的组织保证。

三、畜牧业生产稳步增长，效益下滑

(一)畜禽存栏稳中有升，畜禽出栏和畜产品产量稳步增长。截止6月30日，全县大牲畜存栏182861头，比上年同期增0.6%，占年计划18.2万头的100.47%;生猪存栏389168头，比上年同期增5.7%，占年计划44.5万头的87.45%;山羊存栏153*只，比上年同期增2.27%，占年计划1.52万头的100.7%;肉猪出栏132724头，比上年同期增4.5%，占年计划27万头的49.16%;肉牛出栏14420头，比上年同期增3.22%，占年计划2.8万头的51.5%;肉羊出栏2*1只，比上年同期增5.1%，占年计划0.55万头的37.65%;家禽出栏820143只，比上年同期增1.3%，占年计划200万只的41.*%;肉类总产9091吨，比上年同期增3.3%，占年计划2.0347万吨的44.68%;禽蛋产量151吨，占年计划500吨的30.2%;奶类产量26.12吨，占年计划110吨的23.75%;实现畜牧业产值11549万元，比上年同期减少15.3%，占年计划3.4亿元的33.97%。

(二)畜产品市场价格情况

1、生猪价格大幅下滑，效益面临盈亏关口。今年以来，生猪价格波动频繁，肥猪、仔猪和猪肉价格全面下跌，前两者下跌幅度很大，后者下跌幅度相对较小。据6月30日调查，活猪价平均8元/公斤，同比下降1*%;仔猪均价8元/公斤，同比下降187.5%;猪肉均价12.5元/公斤，同比下降100%。近期，玉米、豆粕等大宗饲料原料价格大幅上涨，造成了养殖利润新的下跌。在二季度，规模化养殖场出栏一头肥猪平均亏损100元左右,比去年同期要减少利润200元。老百姓自繁自养养猪户出栏1头猪(不算青饲料和人工费)可基本持平，若管理稍有不慎就会发生亏损。

生猪价格下跌的主要原因：一是猪肉消费总体下降。受国际金融危机的持续蔓延，导致我县外销生猪减少。二是生猪产量恢复性增长。在20*、20*年猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下，我县生猪生产稳定增长，能繁母猪数量大幅增加，商品猪生产规模不断扩大。三是猪价周期性波动。生猪价格基本上遵循“3年左右一个小波动、10年左右一个大波动”的周期。我县生猪价格从20*年下半年开始小幅上涨,到20*年8-10月生猪价格创历史最高，最高达17元/公斤,20*年11月价格开始回落。目前猪价仍处于下降之中。

2、家禽价格基本稳定。鸡蛋出场均价在8.3元/公斤左右，同比基本持平。肉鸡均价16元/公斤左右，本地土鸡25元/公斤左右同比下降20%。

3、牛羊肉价格坚挺，养殖效益基本稳定。上半年，牛、羊肉平均销价分别为33元/公斤和38元/公斤，同比分别上升10%和8.6%。目前肉牛均价12元/公斤，活羊均价为24元/公斤。

(三)畜牧业生产形势预测及畜产品市场走势分析

随着中央和各级党委、政府扶持畜牧业发展优惠政策的实施，农户依然有发展畜禽养殖业的积极性，后期全县畜牧业生产有望持续稳定地发展。

1、生猪市场周期性规律预示新一轮盈利周期在年末有望到来。2009年上半年，生猪市场不容乐观，按20*年11月生猪市场开始下滑推测，下行期持续一年多后，预计在今年11、12月份生猪市场将逐步回暖，迎来新一轮上行周期。

2、家禽后市可能出现转机。因国内市场消费群体大、政府拉动内需措施的激励，后期市场可能出现转机。

3、牛羊等畜产品市场继续稳定。随着人们生活水平的提高，市民对动物性食品的消费更加多元化和均衡化，牛肉、羊肉等畜产品在市民“菜蓝子”中的比重进一步提高，下半年牛、羊肉的价格预测将继续稳定并略有上涨。

4、饲料原料价格回落使养殖成本降低。随着秋粮收割上市，农资、玉米等饲料原料价格将呈下降态势，为畜禽养殖节省成本、增加收入提供了良好条件。

四、畜牧兽医工作开展情况

(一)认真落实生猪生产各项扶持政策

1、能繁母猪补贴：

20*年国家首次对能繁母猪实行补贴，每头补贴50元。20*年提高了补贴标准，每头补贴100元。20*年全县补贴能繁母猪43174头，应发放补贴资金431.74万元，惠及全县31711户养殖户。

2、能繁母猪保险：

2009年度全县承保能繁母猪42687头。2009年上半年能繁母猪死亡440头，支付死亡赔偿40.549万元。对鼓励能繁母猪饲养，保护能繁母猪生产能力，有效降低养殖能繁母猪的风险，促进生猪生产稳定发展发挥了重要作用。

(二)生猪标准化规模养殖建设进展情况

*县生猪标准化规模养殖场建设项目，20*年度项目根据普发改农经[20*]751号文件，普发改农经[20*]10号文件及澜发改字[20*]38号文件通知精神和澜发改字[20*]47号批复文件，通过邀标，于20*年9月10日正式开始施工建设，20*年度项目建设总投资100万元，其中上允猪场50万元，勐朗猪场50万元，目前20*年度的生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目已通过县级的初验。20*年度项目根据云南省发展和改革委员会[云发改农经(20*)318]文件批复和普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局[普发改农经(20*)611]文件批复的精神，按照普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局《关于下达生猪标准化规模养殖场(小区)和生猪扩繁场建设项目20*年中央预算内投资计划的通知》[普发改农经(20*)547]的通知要求，于20*年12月28日开始施工。项目建设总投资50万元，其中远山猪场、益场、魏岩林猪场、石兆忠猪场、拉巴猪场各10万元。该项目已进入工程验收及工程扫尾阶段，预计7月上旬可组织县级验收。

(三)加强动物防疫体系建设

根据《关于云南省20*年新增乡镇兽医站基础设施建设投资项目实施有关事项的通知》云疫控[20*]28号文件精神，下达我县新建乡镇基础设施建设12个乡(镇)，其中基础设施建设每乡(镇)投资11.48万元，共计137.76万元。按文件的要求，该项目建设时间紧，任务重，所以我们在保证工程质量的前提下，按突出重点，统一规划，统一建设，整体推进，分乡镇实施的原则。做到建筑结构统一为砖混结构，功能主要包括化验室、办公室、疫苗储存室，符合规划、建设、消防、环保抗震等规定。新建乡镇已开始实施11个乡镇，新建面积为1530.9平方米，其中有三个乡已建设完工,其他乡镇土建工程部分基本完工，资金投入79.8万元，完成总投资的57.9%，预计10月底以前可以竣工验收。物资仪器设备已按项目规划发放到各乡镇。

(四)抓动物防疫及疫病防控，确保肉食品安全。

1、动物防疫。为认真贯彻落实中央、省、市关于切实加强高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的要求，*县人民政府下发了《关于加强重大动物疫病防控工作的紧急通知》(澜政办发[20*]273号)和《关于进一步加强二00九年重大动物疫病防控工作的通知》(澜政发[20*]156号)，县畜牧兽医局下发了《*县2009年春季动物防疫工作实施方案》(澜牧字[20*]48号等文件，把口蹄疫、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病等重大动物疫病强制免疫和鸡新城疫等常规动物疫病计划免疫、畜禽死亡率以及疫病监测任务等指标分解下达各乡镇。并对高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作进行了全面部署和安排。业务部门按照省、市、县的要求，认真组织开展高致病性禽流感等重大动物疫病强制免疫工作。共免疫牲畜口蹄疫621686头(只);其中牛178090头，免疫密度102%;猪428931头，免疫密度100.1%;羊14665只，免疫密度101%;完成禽流感免疫2193341羽，免疫密度102%;完成免疫猪瘟439215头，免疫密度102.5%;完成高致病性猪蓝耳病免疫344000头,免疫密度80.3%;完成鸡新城疫免疫2172124羽;免疫密度102.4%;完成畜禽常规疫苗免疫猪肺疫39489头;仔猪伤寒21399头;牛出败84236头;牛气肿疽52695头;禽霍乱146222羽。

2、强化疫情监测。建立了“横向到边、纵向到底”的疫情监测报告网络，全面开展疫情监测。加大规模养殖场等重点部位和场所的监测力度，全面及时掌握疫情动态。完成口蹄疫免疫抗体监测349头份，其中牛头150、猪89头、羊110只。免疫合格为199头份，合格率为56.81%。鸡新城疫免疫抗体监测248羽，免疫合格173羽，合格为率为69.7%。禽流感免疫抗体监测248羽，免疫合格138羽，合格率为55.64%。布鲁氏杆菌监测300份，全部阴性。牛羊蓝舌病监测61份，全部阴性。猪伪狂犬病监测80份，全部阴性。猪瘟病源学监测57头份，全部阴性。奶牛结核监测16头，全部阴性。

3、强化市场检疫和屠宰检疫，市场屠宰检疫面要求达到100%，确保上市畜产品安全，让人民群众吃上放心肉。同时加强上允、虎跳石两个动物检查站管理，坚持24小时值班进行查物验证消毒。上半年来全县开展屠宰检疫牛肉2284头，猪肉38931头，羊肉410只，检出病害肉49头。活畜禽检疫：牛5860头，猪42992头，禽91000只;产地检疫牛3230头，猪36193头，家禽31470只;出县境检疫牛5863头，猪11896头。屠宰场屠宰动物产地检疫证的持证率达100%。江桥、上允两个检查站1-6月止共检查车辆893辆，其中检查拉牛车辆66车630头，(无证返回9车157头);检查猪784车42329头，检查鸡43车4310只。有效地杜绝了动物疫病在我县的传播流行。动物执法方面：规范执法，文明执法，无一起动物防疫监督“三乱”行为发生，无一起行政诉讼案件发生。

4、加强h1n1流感疫情防控。根据普洱市农业局《关于成立普洱市防控人感染猪流感工作领导小组的通知》、普洱市畜牧兽医局《关于转发省农业厅关于加强猪流感防控工作的紧急通知》和《转发省农业厅关于做好防控a(h1n1)型流感疫情有关信息报送工作的通知》，*县畜牧兽医局及时招开相关会议，对防控人感染猪流感工作作了布置和安排：一是及时成立以畜牧局局长为组长，疫控中心主任、监督所所长为副组长，相关人员为成员的领导小组。二是做好应急物质的贮备和建立防控猪流感应急预备队。三是及时招开防控工作会议，布置和安排工作，并制定出*县防控a(h1n1)型流感疫情工作方案下发。三是及时将情况通报到各乡镇，做好值班安排，迅速开展疫情排查和监控工作。经排查*县无疫情情况。

5、肉食品安全专项整治。肉食品是城乡居民重要的生活必需品，关系到人民群众的生命健康安全，为进一步确保我县肉食品安全，今年上半年我县开展了以确保肉食品安全为目标的专项整治行动。根据普牧[20*]90号《关于转发云南省农业厅关于印发开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的通知》，结合我县的实际情况，制定出《*县畜牧兽医局开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》和《*县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》，成立了*县畜产品质量安全专项整治工作领导小组，确定人员和责任人，使专项整治工作落到实处，取得了实效。一是积极开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，建立了非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制和长效管理机制。通过法律宣传、开展技术指导和培训、规范养殖场养殖行为，建立养殖档案、加强畜产品产地、流通、屠宰环节监管等措施确保消费者食品安全。二是积极开展了以“瘦肉精”等违禁药品专项整治行动。为进一步做好饲料质量安全执法年行动的各项工作，切实保障养殖产品安全，杜绝“瘦肉精”向反刍动物蔓延，我们周密部署，从源头上抓监管，加大对养殖户用药、用料的安全检查，对我县的养殖大户进行检查，检查违禁药品使用情况。重点检查养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质行为，现场抽查药品仓库和饲料仓库是否有违禁药品和污染饲料，规范养殖户用药行为。检查养殖大户32户(次)，监督检查中规模养殖户猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病疫苗注射率达100%。监督检查中没有发现使用违禁药品。同时在检查时加大宣传，告知广大养殖户关于人食用含有“瘦肉精”食品的危害，杜绝使用“瘦肉精”，达到较好的宣传效果。

(五)加强兽药、饲料的监督管理，确保兽用药品安全。

依照《云南省农业厅办公室关于转发农业部办公厅蜂用兽药治理行动方案有关文件的通知》(云农办牧字[2009]85号)、农业部办公厅农办医[20*]48号文件和云农明传电字[2009]2号及《普洱市2009年兽药市场专项整治方案》、普洱市畜牧兽医局普牧[2009]5号文件通知的要求，制订了《*县2009年兽药市场专项整治方案》。积极开展了兽用麻黄碱注射液调查，2009年1月对*县城区和上允重点兽药经营市场和部分养殖场(户)进行调查。调查县城区、上允镇2个重点兽药经营市场，14户兽药经营户、5户规模养猪户、8户养鸡户。在检查中目前*市场上和使用环节没有发现兽用麻黄碱注射液的经营销售和使用，同时没有发现非法生产和经营事件。2009年4月至6月，对雪林乡、木戛乡、竹塘乡、拉巴乡、富东乡、文东乡、上允镇、竹塘乡等8个乡镇的兽药、饲料市场进行了检查，重点查处无证经营兽药、饲料和假冒伪劣、违禁兽药、饲料及饲料添加剂。检查兽药经营户32户，饲料经营户56户，抽检兽药22个品种，饲料15个品种，牲畜尿液30头份，出动执法人员92人(次)，车辆25辆(次)，检查过程中，查处经营过期饲料经营户7户，处理过期饲料520公斤，并下发责令改正通知书;无证经营兽药3户，收缴兽药489袋，并下发了当场处罚决定书;查处经营假劣兽药4户，收缴假劣兽药238袋，并下发当场处罚决定书;没有发现经营、使用“瘦肉精”事件，也没有发现经营蜂用兽药的经营户。

(六)扎实推进畜牧业生产各项科技措施，以点带面抓好示范

1、品种改良。上半完成猪品种改良1.91万窝,其中猪人工受精1.42万窝;完成牛冻精改良配种416头,其中摩拉水牛冻精配种112头，产犊牛271头,其中产水牛犊68头。

2、加大青贮、氨化饲料推广力度。上半年加工青贮饲料9121吨，氨化饲料4687吨。

3、引进高产优质牧草，积极推广农田地种植牧草。上半年完成种草1230亩。

4、开展科技培训52期3020人次，主要开展了人工种草、青贮氨化饲料制作、疫病防治、牛猪人工授精技术培训、畜禽养殖实用技术推广、物标识及疫病可追溯体系建设等培训，发放培训资料1500余份。

五、抓改革，建立健全畜牧兽医管理体制。

为建立科学、统一、规范、透明、高效的畜牧兽医管理体制和运行机制，强化基层动物防疫体系，提高畜牧兽医管理机构依法行政的能力和水平，按照有关文件精神，于4月畜牧兽医体制改革到位。撤销县畜牧兽医中心，组建3个股所级事业单位，动物卫生监督所编制22名(含两个检查站)、动物疫病预防控制中心7名、畜牧工作站7名，人员已分设划开。乡镇畜牧兽医人员管理职能从原农业工作站中划出，单独设立乡镇畜牧兽医工作站，人员、工资、公务费等归县畜牧兽医局管理，编制85名。全局设3个股室和动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、畜牧工作站及20个乡镇畜牧兽医工作站，全员编制126人。

六、存在的问题

前两季度我县的畜牧兽医工作也虽然取得了一定的成绩，但还存在着一些不容忽视的问题。

1、我县边境线长，重大疫情防控困难大、任务重，重大动物疫情潜在威胁依然存在。

2、畜产品结构方面，猪鸡肉产品比重较大，牛羊肉产品比重较低，草食动物发展滞后，虽然我县大牲畜存栏量大，但是配套服务有待迅速完善。畜产品加工方面，龙头加工企业少且实力和品牌效应不强，对畜牧业的带动力不足。畜牧业生产与加工、经销联系不紧密，养殖企业往往只能控制生产环节，获取生产环节的微薄利润，而营销环节则依赖于经销商，出售的畜产品价格往往受经销商的控制，经营环节与生产环节利润不成比例。

七、下步的工作打算

我们将以增加畜禽产品的有效供给和增加农民收入为目标，以市场为导向，以深化改革为动力，以科技进步为手段，努力实现畜牧业经济体制和增长方式的战略转变，实现畜牧业的全面发展。

1、以重大动物疫病防控为重点，确保畜产品安全。进一步抓好秋季重大动物疫病的防控工作,做到全面免疫,提高免疫密度,建立有效的免疫屏障,防止重大动物疫情的发生。加强重点地区、重点部位、重点场所的疫情监测和强制性免疫工作，严格执行疫情报告制度，及时掌握动物疫病流行动态，确保高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病免疫密度达到100%。

2、稳定和强化动物防疫体系，加强对村级防疫员队伍的组织领导，加大村级防疫员的培训。

猪场兽医体系篇9

关键词：规模化；养猪场；畜牧养殖业；兽医；卫生防疫措施

市场对猪肉的大量需求，带动了养猪场的规模化以及市场化发展，农村地区传统的养猪模式逐渐因为经济发展而发生改变，农村个体散养模式逐渐转变为集中式的规模化生猪养殖，这种模式虽然给养殖户带来极大的利益收入，却给动物的卫生防疫工作带来挑战，鉴于全球近几年频繁发生的动物疫病事件，如果不及时的改革创新现有的规模化养猪场卫生防疫措施，则会给养殖户带来极大的经济利益损失，因此，要提高养殖户的疫病预防理念，引导养殖户理性对待卫生防疫工作，在提高养殖户经济增长的同时，推动卫生防疫工作的正常开展。

1规模化养猪场的卫生管理要求

养猪户要依据当地卫生管理部门以及国家制定颁布的卫生防疫政策，建立现代化的规模养猪场，要依照国家对养猪场的卫生防疫要求进行合理的设备配置，在细化相关政策的基础上，把控好每一个卫生防疫细节；要严格实行养殖业的全进全出制度，对生猪进行科学分组，每个猪舍要合理配置猪的数量，依照实际的猪舍大小，控制每个猪舍内生猪的数量，实行单一饲养的制度，在单个猪舍中的生猪出栏时，要做到全进全出原则，以此减少疫病多次感染；要科学合理的选择健康无病史的优良种猪，提供专业的健康饲料予以喂养，同时配备专业的卫生防疫工作人员以及饲养工作人员，提高优良种猪的存活率以及利用率；要严格把控猪舍管理制度，对出入等行为及时做到消毒，减少疫病随着工作人员的进入，而感染到健康养殖猪，建立科学的封闭式养猪场；要时刻保持养猪场环境处在干净卫生的氛围内，以此减少规模化养猪场大范围疫病的发生[1]。

2规模化养猪场环境要求

2.1规模化养猪场厂址选择

规模化养猪场的厂址选择要依据生猪的生理特性进行科学的选择，要考虑选择在地势较高的开阔地区，以便于群猪的活动范围在一个较大的地方，减少因为狭窄的养殖空间而造成疫病情况的发生。要选择干燥的环境，潮湿的养殖环境会给疫病病菌提供一个良好的繁殖空间，不利于疫病病菌的排杀。要选择水源充足，水质良好的地方，在考虑交通等公共能源便利的情况下，要远离人群密集区。

2.2规模化养猪场的分区

养猪场的合理分区也是卫生防疫的有效措施之一，养殖户要将养殖区以及工作区进行合理的区分[2]，避免混合管理，以减少工作人员带来的疫病病菌危害，同时养殖区要建立群猪消毒的空间，便于选购的幼猪可以在卡车等装载设施中进行消毒，另外要建立员工消毒室，对要进入养猪场的员工进行彻底的消毒，减少病菌的带入。

2.3构建科学的养殖管理体系

要建立现代化的养殖管理体系，在整体养殖空间内要构建完善基础的养殖部门，如对引进的优良种猪，要建立种猪独立隔离舍，减少优良种猪的疫病感染，同时要建立疫病猪隔离养殖舍，在发现疫病猪后，要及时的对疫病猪进行隔离治疗以及养殖，直到康复为止。要注意疫病猪的养殖隔离舍要选择远离健康猪的养殖舍，并且处在下风向，避免疫病病菌的感染。另外要配置齐全养殖场必须的兽医室，以及药品种类齐全的药房，可以及时的对疫病猪进行治疗。要建立解剖室以及实验室，研究病死猪的主要病因以及疫病细节，从而增加治疗经验，减少疫病发生的情况。要建立合理正确的处理场所，及时的对疫病猪以及污物进行处理，减少二次疫病感染。同时要注意，除了优良种猪的隔离养殖舍要建在上风向，其他的隔离养殖舍，包括兽医室以及污物处理室等地要建在养猪场的下风向，在远离健康养猪舍的基础上，避免疫病的传染。

3防疫制度的建立

要对养殖工作人员进行系统的卫生防疫知识集中培训[3]，提高养殖场工作人员的卫生防疫意识，增强自身的日常防疫理念，同时通过卫生防疫知识的集中培训，也使得基层养殖工作人员具备了一定的卫生防疫能力，可以及时的对出现的卫生问题进行纠正处理，第一时间发现疫病情况，并及时的上报处理，要建立科学细化的卫生防疫制度，要求养殖工作人员依据工作安排，严格的执行饲养操作规范，在做好日常的生产记录的情况下，建立现代化的电子饲养档案，以便于及时查询。要严格杜绝非工作人员进入养猪场，减少疫病的带入，同时严格要求工作人员在进入养猪舍时，进行细致全面的消毒，并更换工作服，养殖工作人员要严格坚守自身的工作岗位，不互相进入他人的养猪舍，从而避免疫病的互相感染，严格执行单一饲养的规章制度。要对病死猪进行规范处理，不在生产区内进行病死猪的解剖，要及时的对病死猪做密封处理，运往处于下风向的解剖室进行实验研究。病死猪的处理要严格依照规章制度，不进行市场销售，也不允许工作人员自吃以及喂食猫狗等流浪动物[4]。

4结语

随着市场经济的发展，我国畜牧养殖业的发展更加规模化以及市场化，规模化生猪养殖场在国家的经济调控下，发展模式向现代化迈进，但是卫生防疫问题依旧是现阶段规模化养猪场急需解决的问题，鉴于此，要想提高规模化养猪场的卫生防疫工作质量，就要合理选择养猪场位置，并依照相关标准以及要求构建养殖体系，同时加大对养殖工作人员的卫生防疫知识培训，以此提高规模化养猪场的管理质量。

参考文献

[1]郭丙全,李莹,田中杰.规模化养猪场的综合性兽医卫生防疫措施[J].山东畜牧兽医,2011(10):47-49.

[2]韩凌会.规模化养猪场卫生防疫综合措施[J].当代畜牧,2014(5):8-9.

[3]苏中英,李冬梅.规模化养猪场疫病综合防控措施[J].现代农业科技,2016(21):247-249.

猪场兽医体系篇10

为促进生猪生产持续健康发展，2012年国家继续实施能繁母猪补贴政策。根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发〈2012年能繁母猪补贴实施指导意见〉的通知》（农办财〔2012〕103号）要求，为组织实施好补贴政策，现对全县能繁母猪实际存栏数量进行逐场逐户核查，现将有关事项通知如下：

一、统计核查对象

统计检查范围为所有饲养能繁母猪的场（户），包括规模养殖场、养殖户、种猪场和散养户。纳入补贴范围的能繁母猪指产过一胎仔猪、能继续繁殖仔猪的母猪，又称成年母猪或基础母猪。

二、统计核查方法

统计核查工作由县畜牧兽医局和各乡镇政府组织，由村级防疫员和村组干部逐场逐户逐头调查，对养殖场（户）的能繁母猪的实际存栏数量进行核查，填写能繁母猪统计表。各乡镇统计检查后，统计人员签字，乡镇政府核实后上报县畜牧兽医局和县财政局，全县汇总上报省畜牧兽医部门和省财政部门。

三、工作要求

（一）确保核查结果真实可靠。统计过程中必须做到“四见”。一是见猪。对于拒绝核查的养殖场（户）和现场核实后增加的能繁母猪，不得纳入补贴范围。二是见人。现场调查的母猪数要经母猪养殖户和统计人员共同签字确认。三是见标。对母猪佩带耳标的畜禽标识实行一猪一号登记造册，建立档案。四是见榜。统计结束后，在行政村张榜公布养殖场（户）能繁母猪饲养数量，接受村民监督，数量不实及时更正。

（二）确保统计核查进度。这次能繁母猪统计核实工作时间紧、要求高，各乡镇政府和县直相关部门务必高度重视，制定具体实施方案，细化任务分工，落实核查责任，充分调动基层各方面力量，迅速组织落实。