食药安检依法整治方案

各村、居委（社区）、镇属各单位：

为进一步加强食品药品监督管理，确保人民群众饮食用药安全，根据《食品安全法》、《药品管理法》和《市食品药品监督管理局县分局关于加强食品药品安全监管工作的函》（云食药监函[]4号）文件精神，结合我镇实际，现将餐饮食品安全和药品安全监管工作作如下通知：

一、目前正值盛夏季节，是食源性疾病和事故的多发期，请各村、居委（社区）、医院、学校等单位要高度重视食品药品安全工作，加强领导，建立食品药品安全管理制度。各村支部书记、各单位主要领导为第一责任人，明确责任，加强管理，及时开展食品药品监管工作，确保人民群众的饮食用药安全。

二、加强《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规的宣传。利用赶场天集中宣传的方式，发放食品药品宣传资料，提高人民群众对食品药品安全的法律意识，同时组织召开辖区内食品药品从业人员会议，学习食品药品安全法规，增强从业人员的法律意识。

三、组织开展对餐饮店、各单位食堂的食品安全检查，重点检查是否持有《餐饮服务许可证》或《卫生许可证》，许可证是否超期，是否超范围经营；从业人员是否进行了健康体检和建立了健康档案;主要食品原料，米、面、油脂、调料要建立进货登记台账和供货方资料档案；餐厨垃圾油要按规定进行处理。

四、建立10桌以上家宴备案登记制度，凡办酒席10桌以上的必须报安监办审批。切实加强对高考期间升学宴，红、白事集体用餐的饮食店的监督检查力度，排除安全隐患，防止发生食物中毒事件，若遇中毒事件及时向上级报告。

五、各村卫生室、镇卫生院、中心卫生院、大药房等医疗单位要加强管理，规范进货渠道，严禁销售假冒伪劣药品违法行为，若经发现，将依法查处，绝不手软。