生猪屠宰设置工作计划

为加强生猪屠宰管理，确保生猪产品质量安全，根据国务院《生猪屠宰管理条例》和省、市《生猪屠宰管理办法》的有关规定，结合我县实际，制定本规划。

一、指导思想。坚持以科学发展观为指导，围绕贯彻落实以民为本的执政理念，在全县大力推行生猪产品定点屠宰、集中检疫、分散经营制度，通过严格检验、加强监管，不断提高生猪屠宰经营管理水平，切实保障广大人民群众食肉安全和身体健康。

二、原则与标准。全县生猪屠宰点按照统一规划、合理布局、有利流通、方便群众、便于检疫和管理的原则进行设置。定点数量标准为：县城城区1-3处；一般乡镇1处；偏远（或区域较大）乡镇1-2处。定点场（厂）的选址，除严格遵循国务院《生猪屠宰管理条例》等法规的各项规定外，还应符合国家环境保护的有关政策，配备产品无害化处理设施。

三、布局安排。依据本规划“原则与标准”的要求，全县共设置生猪屠宰点19处，分别为：县城城区3处等10个乡镇各1处。

四、监管机制。各定点场（厂）的设置、建设和经营由县生猪定点屠宰管理工作领导小组办公室具体指导实施。县定点办要加强对各屠宰场（厂）的日常监管，各乡镇、各部门、各单位要严格依照有关法律法规规定的职责任务，认真做好生猪定点屠宰的监督管理，共同推进生猪定点屠宰工作的扎实开展。