农业工程技术·农产品加工业杂志 部级期刊

农业工程技术·农产品加工业杂志介绍

《农业工程技术·农产品加工业》杂志是一份专注于农产品加工领域的专业期刊，旨在为从事农产品加工行业的科研人员、工程师、企业家及政策制定者提供一个交流与学习的平台。杂志致力于传播最新的科技成果、分享先进的生产技术和管理经验，并探讨行业发展趋势和政策导向，以促进我国农产品加工业的发展，提高农产品附加值，增强市场竞争力。除了技术层面的内容外，杂志也注重管理和市场方面的讨论。例如，如何优化供应链管理以降低成本，怎样根据市场需求调整产品结构，以及品牌建设和市场营销策略等。这些内容对于企业的长期发展至关重要，能够帮助企业管理者更好地把握市场脉搏，制定科学合理的经营策略。

在技术创新方面，农业工程技术·农产品加工业杂志尤为重视新技术的研发与应用。它不仅介绍国内外先进的加工设备和技术，还关注如何将这些技术应用于实际生产中，解决企业在生产过程中遇到的实际问题。此外，杂志还会展示一些成功的案例研究，通过具体实例说明新技术带来的效益提升，鼓励企业加大技术研发投入，推动产业升级。每一期都会针对当前农产品加工业中的热点问题进行专题报道，如新型食品加工技术的应用、食品安全控制措施、绿色加工工艺的推广等，力求为读者提供最前沿的信息和技术指导。

农业工程技术·农产品加工业杂志征稿要求

1.参考文献：只列出在正文中被引用过的、新的、重要的、正式发表的文献资料，数量不应少于5条。采用顺序编码制。

2.稿件正文内各级标题按“一”“(一)”“1.”“(1)”的层次设置,其中“1.”以下(不包括“1.”)层次标题不单占行,与正文连排。

3.文章的第一作者的姓名、出生年、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、职称、学位应标明，以“作者简介：”作为标识，置于篇首页页脚。

4.关键词应选择那些最具有检索意义的术语，通过这些术语反映论文所涉及的内容或领域，以便于读者检索到该论文。

5.凡不同意编辑修改稿件者，请在来稿中注明。本刊实行同行专家匿名审稿制度。编辑部一般在收到来稿后1个月内将审稿结果通过邮件告知作者。

6.基金课题论文所涉及的课题如是国家或部、省、市级以上基金项目或攻关项目，应在文题页左下角横线下注明“基金项目。

7.引用国际组织机构报告时，应标明机构名，报告名，编号，第几页或第几段，但联大决议和安理会决议等可略去机构名和报告名，直接在UNDoc.后标出文件编号。

8.注释是对论文中特定名词或新名词的注解。注释可用页末注或篇末注中的一种。选择页末注的应在注释与正文之间加细线分隔，线的长度不应超过纸张的三分之一宽度。

9.每篇文稿必须包括中英文题名、作者名、作者单位、邮政编码、摘要和关键词、中图分类号、正文、参考文献及作者简介。研究生论文须注明导师为通讯作者，并提供通讯作者简介。

10.图表：文中只附必要的图表。图件最好用CorelDRAW软件绘制或JPG格式，单独拷贝原图另发。插图及表格在文稿中应标明位置，并在图框下注明图号、图题和图注。表格尽量使用三线表，表名放在表格上方。