生物化学教学融合思政教育探索

摘要:课程思政是培养社会和谐发展所需德育人才的重要途径。该文分析了生物化学课程思政的现状，挖掘了生物化学中的思政元素，提出了生物化学教学中融合思政教育的实施方案，为将生物化学作为课程思政示范课程的建设打下了基础。

关键词:生物化学；思政教育；实施方案

十年树木，百年树人。那么如何进行高效的“三全育人”呢？思想政治教育开展的主要场所是课堂，在2016年的全国高校思想政治工作会议上强调“把思想政治工作贯穿教育教学全过程，开创我国高等教育事业发展新局面”[1]。上海市各大高校率先推出了一系列课程思政，将各类专业课程融入思政元素[2]，对学生学习积极性的调动，科学素养、思想道德素养和爱国情怀的培养，起了关键性作用[3]。目前，课程思政在全国各高校兴起并取得了显著成果。生物化学是一门重要的自然科学，是农学、医学、药学、食品、遗传、水产等学科的重要基础学科，是江苏海洋大学（以下简称本校）生物技术、海洋科学、水产养殖、食品工程、生物工程、动植物检疫等专业的专业基础课[4]。生物化学学科的知识体系完备，科学精神和人文精神等思政资源丰富，有利于德育人才的培养。因此，探索如何在生物化学教学中巧妙融合思政教育是一个很有意义的课题。

1生物化学思政教育的现状

1.1课程教育情况。生物化学是一门利用化学原理和方法探讨生命本质的自然科学，是生物学渗透化学和物理学的科学，其包含的内容繁多杂乱，再加上高校教学过程中又呈现出专业课程学分偏少、学时吃紧的现象，教师勉强在规定学时内完成课程教学任务，没有剩余的时间在课程中进行思政教育。另外，随着社会发展对专业人才的需求，教育往往重视教而忽略育[5]。1.2教师素质。教师是课程教育实施的主体，教师的素质直接关系到教师的教学态度和学生对课程的学习态度[6]。然而目前不少专业教师专注专业知识教学，将思政教育全部推给辅导员和思政教师，即使在课程思政提出后仍然表现出“客观上不排斥，主观上不积极”的态度[5]。还有部分专业教师的品德本身就存在问题，如愤世嫉俗、沽名钓誉等，不利于以德育人。1.3学生现状。随着现代科技的发展，课堂已不再是学生获取知识的唯一途径，互联网让部分学生博闻广见、自信、自立、自强，成为各行各业的佼佼者，但同时也让少数学生沉溺虚度、自私、封闭、任性，难以顺利完成学业。学生在课程选择上往往比较盲目，注重职业、行业和就业发展，忽略高质量的素质教育[3]。同时，生物化学学科以难而枯燥著称，部分学生迎难而上、乐在其中，但也有部分学生望而却步、谈虎变色，从开始的畏难到心理上拒绝学习。

2生物化学思政教育的探索

2.1教师综合素质培养。以身作则和教书育人是教师的职责所在。因此，教师首先要有伟大的理想信念和高尚的道德情操，只有准确理解社会主义核心价值观的深刻内涵，才有可能“以德立身、以德立学、以德施教、以德育德”[7]。教师还应当具备深厚的专业知识，掌握学科基础知识和发展前沿信息，使思政教育变成有源之水、有本之木。教师还要认识到思政教育的重要性，积极挖掘专业知识中所蕴含的思政元素，运用合适的教学方式，将思政元素自然融入授课过程中[8]。2.2挖掘思政元素。思政元素包罗万象，如爱国精神、文化历史、职业素养、价值取向等[9]。要顺利找出合适的思政元素，首先，要与思政专业教师学习和探讨思政课程的内涵，理解“家国情怀、民族意识、匠人精神、职业道德”，并与本课程专业理论知识融会贯通。其次，通过思政名师示范课、思政课程专题培训、课程思政教案比赛等方式，充分调动教师积极参与课程思政建设。思政元素的挖掘还要考虑学生的专业背景和道德素养，要与社会热点问题、历史事件、日常生活、课程特点相契合[10]。生物化学是一门自然科学，重点关注的是基础知识和前沿发展，虽然其中的思政元素较多，但关联松散且多隐藏在专业知识背后，较难挖掘。2.3教学实践操作。首先，从课程顶层设计出发，修改现有教学大纲，重新编排课程知识点，寻找课程知识与思政元素的契合点，并建立起基于课程思政的教学项目案例库。例如氧化磷酸化内容与细胞生物学线粒体部分内容重叠，可以进行适当删减。所挖掘的思政元素，既要与课程知识契合、与国家主旋律符合、与社会热点紧贴，还要能与学生产生共鸣[9]，例如利用卡氏定氮法测定蛋白质含量时，可以举例三聚氰胺事件，给学生灌输注重食品安全法规的意识，树立食品行业良知理念，培养学生的行业责任感。其次，针对不同的思政元素和课程内容，要采用不同的教学方法。案例式教学方法在思政教育中是最常用的，不仅能使课堂生动活泼，也能使学生感同身受。如中国近代生物化学的开拓者和奠基人吴宪先生，在免疫化学、蛋白质化学、营养学、氨基酸代谢等领域做出了杰出贡献，多次留学却终生保留中国国籍，体现了科学家不断探索的科研精神和强烈的爱国情怀。讨论式教学法也是教师较常采用的，通常教师针对某个课程内容提出问题，通过组织学生讨论，提高学生分析和解决问题的能力，同时也增强了合作分工的团队精神。如讲到DNA半保留复制时，讨论“复制和突变对立统一的辩证关系”，培养学生以辩证唯物观点看待问题，加强学生间的分工合作。最后，利用“互联网+”的方式充实思政教学资源。随着“互联网+”全面渗入高校教育，特别是受肺炎疫情的影响，线上教学开展得如火如荼，线上辅助教学资源，如思政视频等也在大力开发[9]。如在讲授“糖代谢”这节内容前，教师可以通过QQ学习群或微信公众号等方式，糖代谢紊乱导致的糖尿病、糖原贮积病等视频，学生课前预习并了解与课程主题相关的思政元素内容———“健康中国”的理念和目标，防大于治。教师在课堂教学过程中将思政元素贯穿课堂始终，能够使学生的思想得到升华。

3总结

立德树人贯穿于整个高等教育，生物化学作为一门重要的自然科学，更应当首当其冲地开展思政教育。在思政教育开展过程中，高校要充分认识到思政教育的现状，提高教师师德以及专业综合素质，采用多种教学方法和教学手段，在教学中自然融入思政元素，充分发挥生物化学课程全过程全方位育人的目标。

参考文献

[1]新华网.新华社评论员：立德树人，为民族复兴提供人才支撑:学习贯彻在全国高校思想政治工作会议重要[EB/OL].(2016-12-08).

[2]关万春,董杰影,卢金芳,等.创新培养和课程思政在“生物学”教学中的实践[J].科教文汇,2019(12):100-101.

[3]颜甜甜.高校如何更好践行课程思政[J].戏剧之家,2020(4):156-157.

[4]赖晓芳,沈善瑞,陈静,等.“生物化学”课堂教学有机结合线上资源的探索[J].科教文汇，2019(12):79-80.

[5]王朝霞,罗千福,徐首红.有机化学课程思政教育的现状与应对策略[J].大学化学,2019,34(11):45-50.

[6]韦带莲.高职《生物化学》课程中思政教育研究[J].国际教育,2019(12):120.

[7]欧阳满,郏弋萍,刘小龙.移动教学平台在生物化学课程思政中的实践探索[J].卫生职业教育,2020,38(1):60-62.

[8]高灵通,袁建强,陈怀艳,等.让生理学课堂思政飘香：《生理学》课程思政教学的理论与运用初探[J].医学教育研究与实践,2020,28(2):316-319.

[9]王彧欣.“课程思政”视域下的《Web前端设计》课程混合式教学模式研究[J].科技资讯，2019,17(31):132-133.

[10]曲丽洁,兰凤英,魏东,等.“食品毒理学”课程思政教学改革的初步探索与实践[J].农产品加工,2019(12):114-116.

作者:赖晓芳 李联泰 刘云鹤 王伟霞 刘 姝 单位:江苏海洋大学海洋科学与水产学院