矿泉水范文10篇

矿泉水范文篇1

［关键词］龙泉；矿泉水；广告和促销策略

龙泉矿泉水公司成立于2002年10月,生产地在广东省潮州市潮安县,2005年产品试销,2006年3月公司设立销售总公司,设计生产能力为年产2万吨。消费对象主要对准对矿泉水行业有较大需求的年轻一代与中小学生。一开始企业只将龙泉矿泉水当一般的饮用矿泉水来经营,而没有注意发挥其核心优势——硒的护眼功能,在现今竞争异常激烈的饮用水市场,这正是龙泉到现在为止没能获得与其价值成正比的商业价值的主要问题所在。

1龙泉矿泉水的市场现状分析

为了有效分析龙泉矿泉水的广告和促销策略,首先要分析一下龙泉矿泉水的市场现状。

1.1龙泉矿泉水的市场背景剖析

1.1.1饮料市场竞争激烈

饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。

1.1.2品牌繁多

饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在潮州市场,有纯净水21种,矿泉水15种。

1.1.3纯净水各方面较之矿泉水占上风

从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是：成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区(即纯净水厂家所一直宣称的纯净—卫生饮用水)。

1.1.4矿泉水前景良好,潜力巨大

在发达国家,饮用矿泉水是讲健康、有品位的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是为解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5％上升到2007年的82.3％,部分品牌矿泉水销量也相当大，例如，益力牌矿泉水年销售7千万～8千万元,获特满加牌矿泉水年销售5亿~6亿元。

1.2龙泉矿泉水的市场表现分析

知名度、美誉度不高。在潮州,龙泉原市场占有率仅2.70%。消费者对龙泉“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%；品牌知名度为16.20%；销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,潮州地区年销售额仅80万元左右；龙泉有特点,但表现不突出,龙泉富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少为人所知；售价高,在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力；铺货工作很不好,购买不方便；包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品位；有品牌生存基础,龙泉在潮州靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。而同为潮汕企业生产的潮宝矿泉水,虽说没有能够与外地大品牌矿泉水一拼之力,但至少其在其发源地潮汕地区有足够的知名度及接受度,其在潮汕地区市场占有率约为20%,正是龙泉矿泉水想要有所突破所必须面临的首要对手。

2龙泉矿泉水的企业诊断

在分析完龙泉矿泉水的市场现状之后,接下来对龙泉矿泉水来展开企业诊断。

龙泉上市已三年,市场占有率、美誉度、销售总量还处在一个很低的水平上,到底是哪些因素影响了龙泉?经调查研究发现其主要问题是以下几方面。

2.1经营管理粗放随意

尤其在销售系统上,不适应现代市场竞争环境,没有建立起一套科学的、统一的、权威的销售指挥中心和专业高效的销售队伍。分公司和商贸公司各自为政,互相扯皮。而这个问题在其他的矿泉水企业则早已被看做成败关键,如乐百氏等企业就专门有一个部门负责终端销售系统部分。“赢在终端”正是这样一个问题被重视的表现。

2.2无明确定位

龙泉无市场定位,无产品功能定位,缺乏独特的销售主张(USP),产品形象模糊。没有给消费者利益点,人家凭什么买。如依云矿泉水就定位高端、品味纯洁,以此引发人们对于高尚优雅的品位向往。

2.3无市场调查,无广告宣传

无市场调查就像让瞎子打前战,无广告宣传,消费者怎么敢喝“从没听说过的水”？因此,消费者对它无兴趣,经销商也没信心。这一点在怡宝身上得到很好的体现,相信火车站台边一个青春靓丽的女孩将一瓶怡宝矿泉水递给辛勤工作的铁道工人大伯这一幕早已深入人心,“信赖你我的怡宝”更是家喻户晓。

2.4包装设计极差

瓶贴看上去显得陈旧、无档次、无品位。包装就是产品的脸,脸不干净,极难看,消费者还会有兴趣吗？

2.5外部竞争环境恶劣

饮料水行业是市场竞争最激烈的行业之一,而矿泉水面对的最强劲的竞争对手——纯净水非常强大,它们以低成本,倚仗大品牌和雄厚的资金支持,在对路的市场策略指导下,占据着饮料水的霸主地位。打开矿泉水市场对谁来说也不是一件容易的事。

3龙泉矿泉水的广告和促销策略分析

在对龙泉矿泉水进行了企业诊断之后,最后来分析龙泉矿泉水的广告和促销策略。

3.1龙泉矿泉水的策略思想简述

3.1.1品牌理念

出售水,同时出售健康,给您好视力。突出龙泉矿泉水的最核心特点,以此作为引起消费者重视的基础,并将影响加以扩大。

3.1.2品牌基础

不仅满足生理基本需求,同时提供其他品牌无法提供的价值；以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。

3.1.3概念支持

以龙泉硒矿泉水生成地的自然地理构造为科学依据,创造龙泉硒矿泉水“连升三级”概念。第一级：地下循环16年,水质干净,富硒含多种微量元素；第二级：山下深层十千米处涌出半山腰；第三级：超越一般矿泉水,实现多种元素特别是硒、锶、低钠重碳酸钙含量全线达标。

3.1.4营销理念

以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念与经验,传统与创新相结合,调动一切可以调动的手段,如广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传、CI等,协调一致地为产品打开市场、树立名牌服务。

3.2价格政策简介

参考现在市面上主要竞品的规格及其规格,以及龙泉对于自身品牌地位的定位,在这一次的价格策划中主要订出了以下的零售价：600ml,2.50~3.50元；330ml,2.00~2.50元。这系列的价格主要与竞品区分开来,比乐百氏等矿泉水略高,比依云等高档品牌略低,以显示自己的价值及地位。

3.3广告与促销策略分析

（1）广告创意策略原则：以理性诉求为主,以感性诉求为辅。

（2）广告诉求目标：中小学生。

（3）广告表现策略：借星出名。借星要新、准、巧。

开拓市场最先需要的就是产品知名度,水这种低关注度高感性的消费品尤其如此。在中国,打开知名度最迅捷的办法就是请名人、明星做广告。借星出名,屡试不爽。而新星托新品最相宜,就是说要寻找最新明星。找新星关键在一个“准”字,要超前还不能走眼,要准确预测“星”的热度和走向,投消费者之所好。用新星还要巧。用“星”的哪一点,怎样使星与产品相融,这是个难点。

由潮州电视台主办的、以潮州传统表演艺术“讲古”为竞技项目的电视节目《古技大PK》自2008年10月以来一直在潮州电视台黄金时段播出,节目自开播之日起就一直吸引着潮州电视观众的高度关注,而其中的一些优秀参赛选手更是因在一场比赛中的精彩表现一夜间成为明星。

在龙泉的广告中我们挑选了参赛选手中的小明星曾凡作为广告代言人。其当选理由如下：第一,绝对新星,其他企业产品没用过；第二,人气正旺火暴异常,深受潮州普通消费者的喜爱；第三,曾凡以其初中一年级学生“小曾凡”的身份尤其在中小学生中风靡,这正是我们想要接触的主要目标对象；第四,她有一双出奇的大眼睛,水灵诱人,与产品主打功效吻合。龙泉形象代言人非“小曾凡”莫属。

（4）广告原则：以硬广告为主,以软广告为辅；以地区性媒体为主,全国性媒体为辅；硬广告以电视、报纸为主,系列专题广告,其他媒体为辅；软广告以报纸为主,系列科普文章，以电视专题片、广播专题、DM、宣传册为辅。电视广告要借力使力,让曾凡主演的龙泉广告搭乘《古技大PK》潮州电视台2008年最火暴节目的顺风车,火上加火。节目中是小曾凡的精彩表现,节目外又是小曾凡演的龙泉广告,轮番强化记忆,使之成为一个社会热点话题。在潮州,龙泉独家赞助《古技大PK》,每天在节目中以插播5次广告的高频率。

（5）促销策略原则：正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸显出来,加大市场采纳深度。

龙泉矿泉水仅用不到半年的时间,在市场竞争最激烈的饮料行业,一举打开了潮州市场,使龙泉成为家喻户晓的知名品牌,知名度达到90%,美誉度达到75%,取得了销售比上年同期增长十多倍的骄人业绩。龙泉高举纯天然矿泉水大旗,带头倡导绿色健康新概念,在全国特别是华南地区掀起一股喝水要喝矿泉水的消费时尚,树立起了龙泉鲜明的品牌形象,为平淡的矿泉水市场描绘出了灿烂的前景。通过对龙泉矿泉水营销方案的分析,可以看出,在快消品行业里,没有不好的产品,只有不适当的营销策划。只要有周密的调查分析跟细致的策划决策,配合有效到位的执行力,任何产品都可以发挥出与其本身价值对称的商业价值。希望本分析能为与龙泉处于相同或类似境地里的快消品企业有一个抛砖引玉的作用,使更多更好的产品为市场所接受。

参考文献:

［1］陈水芬,孔伟成.市场营销的理论与实践［M］.杭州：浙江大学出版社,2002.

［2］李武.快消品营销与管理［M］.广州：广东经济出版社,2003.

矿泉水范文篇2

关键词龙泉；矿泉水；广告和促销策略

龙泉矿泉水公司成立于年10月,生产地在广东省潮州市潮安县,年产品试销,年3月公司设立销售总公司,设计生产能力为年产2万吨。消费对象主要对准对矿泉水行业有较大需求的年轻一代与中小学生。一开始企业只将龙泉矿泉水当一般的饮用矿泉水来经营,而没有注意发挥其核心优势——硒的护眼功能,在现今竞争异常激烈的饮用水市场,这正是龙泉到现在为止没能获得与其价值成正比的商业价值的主要问题所在。

1龙泉矿泉水的市场现状分析

为了有效分析龙泉矿泉水的广告和促销策略,首先要分析一下龙泉矿泉水的市场现状。

1.1龙泉矿泉水的市场背景剖析

1.1.1饮料市场竞争激烈

饮料市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现,饮料市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着饮料水的市场。

1.1.2品牌繁多

饮料水分为纯净水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在潮州市场,有纯净水21种,矿泉水15种。

1.1.3纯净水各方面较之矿泉水占上风

从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上矿泉水不敌纯净水。纯净水利用的客观优势是：成本低廉,消费者现阶段对饮料水选择上的误区(即纯净水厂家所一直宣称的纯净—卫生饮用水)。

1.1.4矿泉水前景良好,潜力巨大

在发达国家,饮用矿泉水是讲健康、有品位的标志。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的认识有较快的提高,饮水已不仅仅是为解渴,同时还追求对身体有益。我国矿泉水质量有大幅度提高,合格率从1992年的34.5％上升到2007年的82.3％,部分品牌矿泉水销量也相当大，例如，益力牌矿泉水年销售7千万～8千万元,获特满加牌矿泉水年销售5亿~6亿元。

1.2龙泉矿泉水的市场表现分析

知名度、美誉度不高。在潮州,龙泉原市场占有率仅2.70%。消费者对龙泉“不了解”者占87.41%,“了解”者占12.60%；品牌知名度为16.20%；销量极低,1998年共生产1700吨,各地总销售额不足400万元,潮州地区年销售额仅80万元左右；龙泉有特点,但表现不突出,龙泉富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水,但较少为人所知；售价高,在消费者不知是好水的情况下,价格缺乏竞争力；铺货工作很不好,购买不方便；包装设计极差,瓶贴显得陈旧,无档次,无品位；有品牌生存基础,龙泉在潮州靠人际关系销售了三年,维持住了品牌生存基础。而同为潮汕企业生产的潮宝矿泉水,虽说没有能够与外地大品牌矿泉水一拼之力,但至少其在其发源地潮汕地区有足够的知名度及接受度,其在潮汕地区市场占有率约为20%,正是龙泉矿泉水想要有所突破所必须面临的首要对手。

2龙泉矿泉水的企业诊断

在分析完龙泉矿泉水的市场现状之后,接下来对龙泉矿泉水来展开企业诊断。

龙泉上市已三年,市场占有率、美誉度、销售总量还处在一个很低的水平上,到底是哪些因素影响了龙泉?经调查研究发现其主要问题是以下几方面。

2.1经营管理粗放随意

尤其在销售系统上,不适应现代市场竞争环境,没有建立起一套科学的、统一的、权威的销售指挥中心和专业高效的销售队伍。分公司和商贸公司各自为政,互相扯皮。而这个问题在其他的矿泉水企业则早已被看做成败关键,如乐百氏等企业就专门有一个部门负责终端销售系统部分。“赢在终端”正是这样一个问题被重视的表现。

2.2无明确定位

龙泉无市场定位,无产品功能定位,缺乏独特的销售主张(USP),产品形象模糊。没有给消费者利益点,人家凭什么买。如依云矿泉水就定位高端、品味纯洁,以此引发人们对于高尚优雅的品位向往。

2.3无市场调查,无广告宣传

无市场调查就像让瞎子打前战,无广告宣传,消费者怎么敢喝“从没听说过的水”？因此,消费者对它无兴趣,经销商也没信心。这一点在怡宝身上得到很好的体现,相信火车站台边一个青春靓丽的女孩将一瓶怡宝矿泉水递给辛勤工作的铁道工人大伯这一幕早已深入人心,“信赖你我的怡宝”更是家喻户晓。

2.4包装设计极差

瓶贴看上去显得陈旧、无档次、无品位。包装就是产品的脸,脸不干净,极难看,消费者还会有兴趣吗？

2.5外部竞争环境恶劣

饮料水行业是市场竞争最激烈的行业之一,而矿泉水面对的最强劲的竞争对手——纯净水非常强大,它们以低成本,倚仗大品牌和雄厚的资金支持,在对路的市场策略指导下,占据着饮料水的霸主地位。打开矿泉水市场对谁来说也不是一件容易的事。

3龙泉矿泉水的广告和促销策略分析

在对龙泉矿泉水进行了企业诊断之后,最后来分析龙泉矿泉水的广告和促销策略。

3.1龙泉矿泉水的策略思想简述

3.1.1品牌理念

出售水,同时出售健康,给您好视力。突出龙泉矿泉水的最核心特点,以此作为引起消费者重视的基础,并将影响加以扩大。

3.1.2品牌基础

不仅满足生理基本需求,同时提供其他品牌无法提供的价值；以上利益能在方便、愉快的情况下得到满足。

3.1.3概念支持

以龙泉硒矿泉水生成地的自然地理构造为科学依据,创造龙泉硒矿泉水“连升三级”概念。第一级：地下循环16年,水质干净,富硒含多种微量元素；第二级：山下深层十千米处涌出半山腰；第三级：超越一般矿泉水,实现多种元素特别是硒、锶、低钠重碳酸钙含量全线达标。

3.1.4营销理念

以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念与经验,传统与创新相结合,调动一切可以调动的手段,如广告、公关、事件行销、促销、新闻宣传、CI等,协调一致地为产品打开市场、树立名牌服务。

3.2价格政策简介

参考现在市面上主要竞品的规格及其规格,以及龙泉对于自身品牌地位的定位,在这一次的价格策划中主要订出了以下的零售价：600ml,2.50~3.50元；330ml,2.00~2.50元。这系列的价格主要与竞品区分开来,比乐百氏等矿泉水略高,比依云等高档品牌略低,以显示自己的价值及地位。

3.3广告与促销策略分析

（1）广告创意策略原则：以理性诉求为主,以感性诉求为辅。

（2）广告诉求目标：中小学生。

（3）广告表现策略：借星出名。借星要新、准、巧。

开拓市场最先需要的就是产品知名度,水这种低关注度高感性的消费品尤其如此。在中国,打开知名度最迅捷的办法就是请名人、明星做广告。借星出名,屡试不爽。而新星托新品最相宜,就是说要寻找最新明星。找新星关键在一个“准”字,要超前还不能走眼,要准确预测“星”的热度和走向,投消费者之所好。用新星还要巧。用“星”的哪一点,怎样使星与产品相融,这是个难点。

由潮州电视台主办的、以潮州传统表演艺术“讲古”为竞技项目的电视节目《古技大PK》自年10月以来一直在潮州电视台黄金时段播出,节目自开播之日起就一直吸引着潮州电视观众的高度关注,而其中的一些优秀参赛选手更是因在一场比赛中的精彩表现一夜间成为明星。

在龙泉的广告中我们挑选了参赛选手中的小明星曾凡作为广告代言人。其当选理由如下：第一,绝对新星,其他企业产品没用过；第二,人气正旺火暴异常,深受潮州普通消费者的喜爱；第三,曾凡以其初中一年级学生“小曾凡”的身份尤其在中小学生中风靡,这正是我们想要接触的主要目标对象；第四,她有一双出奇的大眼睛,水灵诱人,与产品主打功效吻合。龙泉形象代言人非“小曾凡”莫属。

（4）广告原则：以硬广告为主,以软广告为辅；以地区性媒体为主,全国性媒体为辅；硬广告以电视、报纸为主,系列专题广告,其他媒体为辅；软广告以报纸为主,系列科普文章，以电视专题片、广播专题、DM、宣传册为辅。电视广告要借力使力,让曾凡主演的龙泉广告搭乘《古技大PK》潮州电视台2008年最火暴节目的顺风车,火上加火。节目中是小曾凡的精彩表现,节目外又是小曾凡演的龙泉广告,轮番强化记忆,使之成为一个社会热点话题。在潮州,龙泉独家赞助《古技大PK》,每天在节目中以插播5次广告的高频率。

（5）促销策略原则：正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸显出来,加大市场采纳深度。

龙泉矿泉水仅用不到半年的时间,在市场竞争最激烈的饮料行业,一举打开了潮州市场,使龙泉成为家喻户晓的知名品牌,知名度达到90%,美誉度达到75%,取得了销售比上年同期增长十多倍的骄人业绩。龙泉高举纯天然矿泉水大旗,带头倡导绿色健康新概念,在全国特别是华南地区掀起一股喝水要喝矿泉水的消费时尚,树立起了龙泉鲜明的品牌形象,为平淡的矿泉水市场描绘出了灿烂的前景。通过对龙泉矿泉水营销方案的分析,可以看出,在快消品行业里,没有不好的产品,只有不适当的营销策划。只要有周密的调查分析跟细致的策划决策,配合有效到位的执行力,任何产品都可以发挥出与其本身价值对称的商业价值。希望本分析能为与龙泉处于相同或类似境地里的快消品企业有一个抛砖引玉的作用,使更多更好的产品为市场所接受。

参考文献:

［1］陈水芬,孔伟成.市场营销的理论与实践［M］.杭州：浙江大学出版社,2002.

［2］李武.快消品营销与管理［M］.广州：广东经济出版社,2003.

矿泉水范文篇3

（1）**矿泉水市场竞争激烈

**矿泉水市场品种和品牌众多，市场推广投入大，利很薄。新品种、新品牌矿泉水市场不断被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，挤占着矿泉水的市场。

（2）品牌繁多

目前全国有矿泉水生产企业1000多家。在**市场，有**矿泉水、**、**矿泉水、**、**矿泉水、**泉等

2．竞争者状况：

第一集团军：**、**、**，他们是领先品牌；第二集团军：**、**、他们是强势品牌；其他水饮料是杂牌军，是弱势品牌。

目前在**市各种销售场所市场占有率比较好的是**、**、**、**。

特点：品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大，其中**既生产纯净水又生产矿泉水，既靠纯净水低成本赚钱，又靠矿泉水树形象从长计议。

3．消费者状况：

消费者已形成购买饮用水的习惯，经常购买者占一部分，偶尔购买者占一部分，只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。

消费行为特征：重品牌，重口感，对矿泉水、纯净水概念模糊，但已有一部分消费者认识到，长饮纯净水无益，开始留意选择优质矿泉水了。

4．市场潜量：

**城区现有人口数量约为32万人，加上外来流动人口约40万人，经常购买饮料水的人夏季日均购买1瓶以上，销量约3—4亿多元。偶尔购买的人夏季周均购买1瓶，销量是也过亿。其他季节暂忽略不计。

5．****矿泉水市场表现：

知名度、美誉度不高。****矿泉水原市场占有率很低。消费者对****矿泉水不了解者多数，了解者占少数。

****矿泉水富硒特点区别于其他纯净水、矿泉水，但较少人知。物以稀为贵。****矿泉水的稀缺资源是其中的矿物质硒，它是我国硒含量唯一达标的天然矿泉水，是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质同时达标的优质矿泉水。这是产品定位的重要依据，是实现价值垄断、竞争致胜的立足点。

营销运作前有必要做的宣传工作

1、产品扩展市场的铺垫和宣传策略：

（1）从通讯企业多元化经营和发展、进军矿泉水项目为新闻点，进行宣传，借舆论造势为自己创造一个有利于硒矿泉水的竞争环境，引发全社会关注。发表系列科普文章，传播如下观念：

出售水就是出售健康

****矿泉水是国内唯一硒含量达标的矿泉水。

****矿泉水是国内仅有的硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质均达标的优质矿泉水，享用它物超所值。

围绕以上观念，我们发表一系列科普文章，题目比如是：

两个百岁老人告诉我们些什么？（根据公司在**拍摄的百岁老人照片找素材写）

长寿村、美女村的秘密。

21世纪我们到底喝什么水好？

怎样区分矿泉水的优劣？

“山泉”就是矿泉水吗？

为什么说**矿泉水更珍贵？

物以“硒”为贵吗？

国际罕见的硒矿泉水。

**矿泉水为什么能改善视力？

我建议公司和**日报联系开一个专栏。使这些有理有据的文章在**日报连续刊载，让市民了解**矿泉水。因为**矿泉水进入市场仅1—2年，这个市场对这个产品所产生的利益还没有形成认知，这个时候，我们就需要对这个市场进行产品认知的教育宣传工作，这种产品的市场培育是从理性的教育开始的，特定目标消费群体和消费者也是从理性的理解逐步过渡到感性接受的阶段的，所以这个时候的**矿泉水随着市场的发展定位才会逐步的加以完善和改变，因此有必要从文化营销的角度在前期开展大量的导向性的宣传教育工作。

要让消费者仿佛第一次听到这样令人信服的声音，让他们了解产品本身，消除了对矿泉水的疑虑，让他们看到**矿泉水对消费者负责的精神叫好，请一些相关专家在**电视台讲座，为矿泉水引经据典。

（2）在公交车、长途汽车、各线路旅游汽车上刊登广告。

（3）在**可做电视采访报道和报纸采访报道，采访名人或者在****地直接的做报道。

（4）海报或广告招贴画，在城区各要道要形成广告包围城市。

（5）制造健康饮用品的气氛：

借助建立特定人群与**矿泉水的关系，多种角度来宣传**矿泉水。

**市场营销的策略和实施措施战略思路：

对应的策略思路：

1．战略策略：与纯净水、一般矿泉水划清界限，不打价格战，只打**矿泉水的矿物质量结构和功能牌，强调重要指标的价值，明晰消费者可获得的超值利益；向全社会倡导绿色健康的生活;，传播科学正确的消费观念，从而树立健康高品位的品牌形象，并塑造一个对社会真诚负责、为人类造福而工作的企业形象。

2．战略步骤：树立品牌形象，做**地方老大；强化品牌形象，做中国**矿泉水名牌；延伸品牌形象，争做中国以硒、锶、低钠重碳酸钙三项矿物质指标为核心的绿色健康产业龙头。

3．战略部署：以**为大本营，并以**为重点市场，稳住阵脚后，走向全国。

4．品牌形象定位：出售水，同时出售健康和文化

5.在**消费人群定位：以年青人为主，以大中专院校学生为突破口。

由于**矿泉水第一功效依然是解渴，因此广义上来说它适合所有人喝，但我认为：矿泉水的消费主体年龄集中在9岁到32岁，****矿泉水的功能定位――富硒，改善视力，因此消费群明晰：①大中院校学生；②知识分子、电脑操作者；③视力不佳的中老年人及游客。

对应的战略思路：

1.针对各消费群的沟通，要分步骤有主次，学生群体是重点，学生是消费群体比较集中的地方，要率先突破，在产品上市前要想办法在**大中专院校附近及校园商店铺货。比如**的大专院校长期都在搞活动需要赞助商，公司可以考虑配合学校做赞助，以学生为宣传点，将产品信息扩大。

2.旅游景点要垄断销售。**是一个以旅游城市为重点建设的。因此借关系营销，在重点旅游场所使****矿泉水成为指定饮品。****矿泉水出资为各景点印制门票，同时在门票上印制****矿泉水广告，形成一对一的营销效果。

3.大型餐饮业，宾馆等地方要力争打入。大型餐饮业，宾馆等地是流动人群最多的地方，因此有必要把这一块市场做好。

4.发展一批业务员在市内积极的联系业务，，在医院配桶装**矿泉水，对孕妇、手术后的人员赠送瓶装**矿泉水，以导向暗示饮用该水能促进体能恢复，隐含该水有助于健康的意识，并辅以软文宣传，选择《**都市报》《**日报》发表。

5.发展业务员向销售摊点冰柜销售****矿泉水

6.累积分奖励批发商。为批发商确立几个界限，每达到一个界限就能达到相应的奖励。

7.建社区直销站，全线覆盖**市场。

8．主推制：**市场要批发、直销相结合；积极的联系一些个体户或商超以直销的方式销售。

9.上市前优先给旅游景点、学校附近、运动场所、街头大小商店、平价超市和大型商场布货；

10.对小摊小店小批发，以张贴****矿泉水招贴画为条件，开始时送其3－5瓶****矿泉水烘托气氛，吸引进货。

11.对**市场的另一个措施就是把**市场划分为两块，一个以江南为主，一个以江北为主。各营销点安排负责人和业务员开拓市场，下达一定的指标。

11.九大县的战略思路：在每个县建立一到两个水站，按月下达一定的指标。每个县发展一批业务员拓展县级市场，不管是县级市场的业务员还是市级市场的业务员都很重要，卖产品是人与人之间的沟通，业务员是关键因素，要强化业务素质和业务能力。

对业务员及渠道管理的建议

1、人员聚集的相对较多的工作学习场合如集团购买性的单位、宾馆、餐馆、贵族学校是桶装水销量较大的场合，因此对于客户的发展方面要重点考虑和这些机构及其社会关系。

2、要考虑桶装水零售与团购的矛盾的处理，分清零售和团购的协调性，前提是不能给消费者带来不便利。

矿泉水范文篇4

矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富，应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集“天然”、“营养”、“卫生”于一身的饮用水，其质量关乎百姓生活乃至身体健康，必须给予充分重视。本文试图以××省××市为例，分析探讨矿泉水质量创优的根本途径，以期正确引导矿泉水行业健康发展，促进矿泉水的合理开发利用与保护。

××市位于××省南部,地理位置处于北纬22°33′—25°12′、东经116°54′—118°90′，辖芗城、龙文两区，龙海一市，漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰八县，以及××经济开发区和常山经济开发区。2004年全市人口468万人、生产总值702.02亿元。××市地理交通条件优越。辖区地势由北西向东南倾斜，地貌依次为中低山、丘陵台地和冲海积平原，有××省最大的盆地～××盆地。水系发育，主要河流有九龙江、漳江、东溪和鹿溪；交通便捷，324、319国道和厦（门）漳（州）、漳（州）诏（安）、漳（州）龙（岩）高速公路及鹰（潭）厦（门）铁路穿境而过，××港可直通东南亚国家，形成铁路、公路、水路立体交通网络。气候属南亚热带海洋性季风气候区,温暖多雨。区内地层主要有奥陶—志留系、泥盆系、二叠系、三叠系、侏罗系和第四系，广泛出露燕山早期和燕山晚期侵入岩。区域构造处于政和—大埔深断裂带的西南端，南部属闽西南拗陷带，北东向、北西向和东西向三组断裂组成本区的主要构造格架。

××市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除东山县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，××开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是××矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以1990年、1995年和2000年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，××矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。2004年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有××紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的龙谷矿泉水、××市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、××省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、××市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、××省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、××闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。

××矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。

1优选水源地是矿泉水创优的前提

××大地遍布矿泉水，但是不同的水源地其水质相差甚远。

1993年，龙海虎甲山饮料有限公司决定在龙海市境内建设矿泉水厂，他们首先严格按照矿泉水水源地保护区标准筛选探采井的施工位置。在最终确定的龙海市海澄镇黎明村，该地处于丘陵地带，汇水区域分水岭明晰，山坡上遍布天然灌木林和果树，无污染源，区内具备场地可供建设厂房，距离水源地近，可以把输水环节的污染降低到最小程度。该处施工成井后，经分析鉴定为含锌偏硅酸矿泉水。该企业自从建厂生产以来，虽然工艺设备不算先进，但其产品龙谷矿泉水一直保持优质稳定，市场销售良好。

××紫山集团有限公司是国家重点食品生产企业、中国罐头工业十强企业和××省农业产业化重点龙头企业。1993年，该公司准备扩大业务范围，投资200万元组建矿泉水公司。他们未经科学选址，就在原有厂区附近施工探采井。该处施工成井后，经分析鉴定为偏硅酸低钠天然矿泉水。紫山矿泉水上市以后，顾客普遍反映口感不佳，有土腥味。究其原因，在于探采井地处平原，旁边有一个农村池塘，塘里养鸭，污水透过塘底由中粗粒砂和粘土构成的半透水层向下渗透，污染了水源。

以上实例说明，科学选定探采井位置至关重要，良好的水源地是生产优质矿泉水的坚实基础。就××地区而言，山区丘陵优于平原盆地，海拔高处胜于海拔低处。

2成井工艺是矿泉水创优的重要环节

矿泉水探采井的成井工艺非常重要，它与矿泉水的水质直接相关。

空军某部场站生产的金牛山矿泉水曾经以含锌闻名，被指定为中国人民解放军空军飞行员专用矿泉水，在闽南一带产销两旺。有专家在分析对比资料后指出，有必要对其锌的来源做进一步的科学鉴定。经过认真细致的取样分析，终于查明产品中的锌并非来自水源本身，而是出自于镀锌井管。该探采井采用镀锌管成井，管道腐蚀后产生出锌并溶解于水中，形成“含锌矿泉水”。随后，在专家指导下，业主拆除该探采井的镀锌管，换用不锈钢管成井，再经过抽水取样实验，该矿泉水已经不再含有锌了。

实践表明，探采井采用不锈钢管成井，可以确保矿泉水不受污染而保持水质稳定。

3生产设备是矿泉水创优的关键

矿泉水的输送、加工、消毒、灌装等生产设备多种多样、千差万别，对矿泉水的水质起着决定性的作用。

平和三平寺是千年古剎，闻名东南亚国家，香客络绎不绝。该地生产的矿泉水号称“三平圣水”，深受群众喜爱。有一次，当地宾馆接待贵宾，指定要喝“三平圣水”，就专门从工厂运来一车矿泉水。客人喝完后，当晚就有人出现拉肚子现象。事后，政府分管领导责成地矿部门协助调查。专家检查发现，该矿泉水的生产厂房与水源地相距1.8公里，采用镀锌管作为输水管道，时间一长，管道生锈，水质就受到污染。查明原因后，业主当即拆除镀锌管，改换不锈钢管。此后，“三平圣水”就一直保持比较稳定的质量。

金牛山矿泉水厂采用手工灌装，车间流水线的操作台面较高，工人脚垫木板灌瓶。木垫板经过泡水腐蚀，造成严重污染，致使矿泉水质量明显降低。

经验告诉我们，生产设备优劣相差悬殊，只有采用先进、合理的生产设备，才有可能生产出优质的矿泉水。

4水源地保护是矿泉水创优的保证

水源地是矿泉水生产的基础。矿泉水创优，优选水源地是前提，而水源地保护则是必不可少的有力的保证措施。

上文举例的××紫山集团有限公司，前期由于对水源地选择不当，致使其生产的紫山矿泉水质量得不到保证，一批理化指标达不到要求的产品流入市场，被卫生防疫部门抽查后发现质量不合格，在《工人日报》曝光批评。企业高层充分认识到问题的严重性，迅速邀请省、市地矿部门专家现场会诊，查摆原因，研讨对策。最终一致形成两条整改措施：一是保护水源地，把造成水质污染的池塘买断回填，按标准设立保护区，从根本上清除污染源，保证水质稳定。二是投资40多万元，引进一套先进的美国净水处理设备，改进生产工艺，提高产品质量。此后，紫山矿泉水荣获“第二届中国专利新技术、新产品博览会银奖”、“全国第七届运动会指定矿泉水”、“中国女排专用矿泉水”、“紫山杯”国际女排邀请赛专用矿泉水，被评为1996—1997年××省消费者协会推荐产品，还被国家质检总局评定为免检产品，成功打入国际市场。自2002—2004

年每年产销量均稳定在2万吨以上，居全省第一。

同样是上文举例的三平圣水，其业主将输水管道中造成污染的镀锌管换成不锈钢管后，还举一反三，查找水源地污染源，清除地面垃圾及周围杂草，在出水口周围半径30米范围内用20厘米厚的水泥进行封闭，并在四周设置栅栏，专人看守，严禁人畜进入，较好地保护了水源地，保证水质的稳定。

十几年来的实践证明，国家有关部门制定的矿泉水水源地保护标准是切实可行的，必须严格遵守，认真执行，即设

置三级保护区：

一级保护区

：在泉(井)半径15m范围内，必须设置隔离墙。该范围内应由厚度为20cm以上的水泥封面，并有一定坡度向外排水。取水点有封闭式建筑物，并有专人管理。该范围内严禁无关的工作人员居住或逗留；不得放置与取水无关的设备或物品，禁止建造与矿泉水引水无关的建筑物；消除一切可能导致矿泉水污染的因素。

二级保护区：在泉(井)半径30m范围内，不得设置居住区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道，严禁设置可导致矿泉水水质、水量、水温改变的引水工程，严禁进行可能引起含水层污染的经济工程活动。

三级保护区：其防护半径应不小于100m，在该范围内，禁止排放工业、生活废水，严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

矿泉水范文篇5

矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富，应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集“天然”、“营养”、“卫生”于一身的饮用水，其质量关乎百姓生活乃至身体健康，必须给予充分重视。本文试图以××省××市为例，分析探讨矿泉水质量创优的根本途径，以期正确引导矿泉水行业健康发展，促进矿泉水的合理开发利用与保护。

××市位于××省南部,地理位置处于北纬22°33′—25°12′、东经116°54′—118°90′，辖芗城、龙文两区，龙海一市，漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰八县，以及××经济开发区和常山经济开发区。2004年全市人口468万人、生产总值702.02亿元。××市地理交通条件优越。辖区地势由北西向东南倾斜，地貌依次为中低山、丘陵台地和冲海积平原，有××省最大的盆地～××盆地。水系发育，主要河流有九龙江、漳江、东溪和鹿溪；交通便捷，324、319国道和厦（门）漳（州）、漳（州）诏（安）、漳（州）龙（岩）高速公路及鹰（潭）厦（门）铁路穿境而过，××港可直通东南亚国家，形成铁路、公路、水路立体交通网络。气候属南亚热带海洋性季风气候区,温暖多雨。区内地层主要有奥陶—志留系、泥盆系、二叠系、三叠系、侏罗系和第四系，广泛出露燕山早期和燕山晚期侵入岩。区域构造处于政和—大埔深断裂带的西南端，南部属闽西南拗陷带，北东向、北西向和东西向三组断裂组成本区的主要构造格架。

××市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除东山县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，××开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是××矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以1990年、1995年和2000年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，××矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。2004年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有××紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的龙谷矿泉水、××市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、××省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、××市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、××省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、××闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。

××矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。

1优选水源地是矿泉水创优的前提

××大地遍布矿泉水，但是不同的水源地其水质相差甚远。

1993年，龙海虎甲山饮料有限公司决定在龙海市境内建设矿泉水厂，他们首先严格按照矿泉水水源地保护区标准筛选探采井的施工位置。在最终确定的龙海市海澄镇黎明村，该地处于丘陵地带，汇水区域分水岭明晰，山坡上遍布天然灌木林和果树，无污染源，区内具备场地可供建设厂房，距离水源地近，可以把输水环节的污染降低到最小程度。该处施工成井后，经分析鉴定为含锌偏硅酸矿泉水。该企业自从建厂生产以来，虽然工艺设备不算先进，但其产品龙谷矿泉水一直保持优质稳定，市场销售良好。

××紫山集团有限公司是国家重点食品生产企业、中国罐头工业十强企业和××省农业产业化重点龙头企业。1993年，该公司准备扩大业务范围，投资200万元组建矿泉水公司。他们未经科学选址，就在原有厂区附近施工探采井。该处施工成井后，经分析鉴定为偏硅酸低钠天然矿泉水。紫山矿泉水上市以后，顾客普遍反映口感不佳，有土腥味。究其原因，在于探采井地处平原，旁边有一个农村池塘，塘里养鸭，污水透过塘底由中粗粒砂和粘土构成的半透水层向下渗透，污染了水源。

以上实例说明，科学选定探采井位置至关重要，良好的水源地是生产优质矿泉水的坚实基础。就××地区而言，山区丘陵优于平原盆地，海拔高处胜于海拔低处。

2成井工艺是矿泉水创优的重要环节

矿泉水探采井的成井工艺非常重要，它与矿泉水的水质直接相关。

空军某部场站生产的金牛山矿泉水曾经以含锌闻名，被指定为中国人民解放军空军飞行员专用矿泉水，在闽南一带产销两旺。有专家在分析对比资料后指出，有必要对其锌的来源做进一步的科学鉴定。经过认真细致的取样分析，终于查明产品中的锌并非来自水源本身，而是出自于镀锌井管。该探采井采用镀锌管成井，管道腐蚀后产生出锌并溶解于水中，形成“含锌矿泉水”。随后，在专家指导下，业主拆除该探采井的镀锌管，换用不锈钢管成井，再经过抽水取样实验，该矿泉水已经不再含有锌了。

实践表明，探采井采用不锈钢管成井，可以确保矿泉水不受污染而保持水质稳定。

3生产设备是矿泉水创优的关键

矿泉水的输送、加工、消毒、灌装等生产设备多种多样、千差万别，对矿泉水的水质起着决定性的作用。

平和三平寺是千年古剎，闻名东南亚国家，香客络绎不绝。该地生产的矿泉水号称“三平圣水”，深受群众喜爱。有一次，当地宾馆接待贵宾，指定要喝“三平圣水”，就专门从工厂运来一车矿泉水。客人喝完后，当晚就有人出现拉肚子现象。事后，政府分管领导责成地矿部门协助调查。专家检查发现，该矿泉水的生产厂房与水源地相距1.8公里，采用镀锌管作为输水管道，时间一长，管道生锈，水质就受到污染。查明原因后，业主当即拆除镀锌管，改换不锈钢管。此后，“三平圣水”就一直保持比较稳定的质量。

金牛山矿泉水厂采用手工灌装，车间流水线的操作台面较高，工人脚垫木板灌瓶。木垫板经过泡水腐蚀，造成严重污染，致使矿泉水质量明显降低。

经验告诉我们，生产设备优劣相差悬殊，只有采用先进、合理的生产设备，才有可能生产出优质的矿泉水。

4水源地保护是矿泉水创优的保证

水源地是矿泉水生产的基础。矿泉水创优，优选水源地是前提，而水源地保护则是必不可少的有力的保证措施。

上文举例的××紫山集团有限公司，前期由于对水源地选择不当，致使其生产的紫山矿泉水质量得不到保证，一批理化指标达不到要求的产品流入市场，被卫生防疫部门抽查后发现质量不合格，在《工人日报》曝光批评。企业高层充分认识到问题的严重性，迅速邀请省、市地矿部门专家现场会诊，查摆原因，研讨对策。最终一致形成两条整改措施：一是保护水源地，把造成水质污染的池塘买断回填，按标准设立保护区，从根本上清除污染源，保证水质稳定。二是投资40多万元，引进一套先进的美国净水处理设备，改进生产工艺，提高产品质量。此后，紫山矿泉水荣获“第二届中国专利新技术、新产品博览会银奖”、“全国第七届运动会指定矿泉水”、“中国女排专用矿泉水”、“紫山杯”国际女排邀请赛专用矿泉水，被评为1996—1997年××省消费者协会推荐产品，还被国家质检总局评定为免检产品，成功打入国际市场。自2002—2004

年每年产销量均稳定在2万吨以上，居全省第一。

同样是上文举例的三平圣水，其业主将输水管道中造成污染的镀锌管换成不锈钢管后，还举一反三，查找水源地污染源，清除地面垃圾及周围杂草，在出水口周围半径30米范围内用20厘米厚的水泥进行封闭，并在四周设置栅栏，专人看守，严禁人畜进入，较好地保护了水源地，保证水质的稳定。

十几年来的实践证明，国家有关部门制定的矿泉水水源地保护标准是切实可行的，必须严格遵守，认真执行，即设

置三级保护区：

一级保护区

：在泉(井)半径15m范围内，必须设置隔离墙。该范围内应由厚度为20cm以上的水泥封面，并有一定坡度向外排水。取水点有封闭式建筑物，并有专人管理。该范围内严禁无关的工作人员居住或逗留；不得放置与取水无关的设备或物品，禁止建造与矿泉水引水无关的建筑物；消除一切可能导致矿泉水污染的因素。

二级保护区：在泉(井)半径30m范围内，不得设置居住区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道，严禁设置可导致矿泉水水质、水量、水温改变的引水工程，严禁进行可能引起含水层污染的经济工程活动。

三级保护区：其防护半径应不小于100m，在该范围内，禁止排放工业、生活废水，严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

矿泉水范文篇6

第二条在本市矿泉水特殊保护区内取用矿泉水，适用本暂行办法。

本暂行办法所称矿泉水特殊保护区**

第三条本市城区矿泉水资源由市人民政府实行统一管理。市地矿、水利、城建等部门按照各自职责，密切配合，共同做好矿泉水资源管理工作。

第四条在矿泉水特殊保护区内，禁止取用地下水，任何单位和个人不得擅自取用矿泉水。在下列区域不得开采矿泉水：

一、严重超采或地面已明显出现沉降的地区；

二、矿泉水已受到严重污染的地区；

三、开采矿泉水严重影响城市建筑物及市政公用设施安全的地区；

四、开采矿泉水对城市防洪有严重影响的地区；

五、其他不宜开采的地区。

第五条在矿泉水特殊保护区内，除用于科研、观测、救灾、战备等特殊用途外，禁止进行其他非商业性开采。现有特殊用途外的其他非商业性开采井点，一律予以封闭。

第六条在矿泉水特殊保护区内，允许商业性开采矿泉水，但单个企业年开采量必须达到3000吨以上规模。对用于科研、观测、救灾、战备等特殊用途的矿泉水开采井点，由市水行政主管部门和市地质矿产行政主管部门进行监督，实行限时限量开采。

第七条开采矿泉水必须先经市地质矿产行政主管部门会同市水行政主管部门、市城市建设行政主管部门对其取水规模、井点布局、开采层位等进行审核确认，并报请人民政府批准后，到市水行政主管部门办理取水许可证，凭取水证可到地质矿产行政主管部门办理采矿许可证。

开采矿泉水必须依法缴纳矿产资源补偿费和采矿权使用费。矿产资源补偿费和采矿权使用费由市地质矿产行政主管部门及时全额上缴财政。

第八条市地质矿产行政主管部门负责对矿泉水特殊保护区内矿泉水开采情况进行监督管理，并依法对开采的矿泉水水质进行定期监测。开采单位应依照规定分别向市地质矿产主管部门和市水行政主管部门提交矿泉水开发利用年度报告。

第九条开采矿泉水必须按规定统一安装计量设施，采取防护措施，努力改进和提高开采技术，防止浪费和污染矿泉水资源。

第十条擅自在矿泉水特殊保护区内开井取水的，由市地质矿产行政主管部门责令限期按技术要求封闭取水井点；逾期不封闭的，由市地质矿产行政主管部门依法强制封闭。

第十一条对为未取得取水许可证和采矿许可证的单位和个人开井取水的，由市地质矿产行政主管部门责令其停止施工，并按技术要求恢复原状，同时依照《**省矿产资源管理条例》规定处10万元以下罚款。

第十二条对不按规定要求提交矿泉水开发利用年度报告、拒绝接受监督检查或者弄虚作假的，由市地质矿产行政主管部门责令其停止违法行为，并依据《**省矿产资源管理条例》规定处5万元以下罚款；情节严重的，由市水行政主管部门和地质矿产行政主管部门分别吊销其取水许可证和采矿许可证。

第十三条违反本办法规定，将矿泉水作为生活用水或其他非商业用水，造成矿泉水资源浪费的，由市地质矿产行政主管部门责令其限期整改；逾期未整改的，由市水行政主管部门和地质矿产行政主管部门分别吊销其取水许可证和采矿许可证。

第十四条未经审批管理机关批准，擅自转让取水许可证、采矿许可证的，由市水行政主管部门或地质矿产行政主管部门分别吊销取水许可证和采矿许可证，没收违法所得，并由市地质矿产行政主管部门依照《**省矿产资源管理条例》规定，处10万元以下罚款。

第十五条对年开采量达不到3000吨以上规模的矿泉水商业性开采企业，由市水行政主管部门和地质矿产行政主管部门分别吊销其取水许可证和采矿许可证，并责成其按技术要求封闭井点。对超过核准限量开采矿泉水的，由市地质矿产行政主管部门责令改正，并会同市水行政主管部门依法查处。

第十六条违反本办法规定批准开采矿泉水的，其审批无效；造成他人损失的，由违规审批部门承担赔偿责任，并依法追究有关责任人员的责任。

矿泉水范文篇7

关键词：矿泉水；生产工艺；滤纳技术

随着人们生活水平的日益提高，消费者已从过去的“温饱型”转向“健康型”，他们不再满足喝开水、汽水解渴的传统生活方式，而转向了饮用无任何添加剂、色素、富含对人体健康有益的各种微量元素的天然矿泉水。

饮用天然矿泉水是一种来自地下深部循环的天然露头或人工接露的深部循环的地下水，以含有一定量的矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体为特征。国外饮用天然矿泉水的开发历史较长。从30年代开始，一直以高速度发展，平均年增长率达10%，远远超过各国工业增长速度。矿泉水已成为当今世界上最时尚、最畅销的饮料。日本和韩国等一些发达国家，居民日常饮用水全部是矿泉水，甚至做饭也用矿泉水，高档的产品如人参矿泉水、蜂蜜矿泉水或王浆矿泉水等。我国饮用天然矿泉水规模开发始于1985年，据统计，目前全国已勘察评价的饮用天然矿泉水水源地已有3500余处。矿泉水类型齐全，凡世界其他国家有的矿泉水类型，我国均有分布。生产企业中，全部引进法国、意大利、美国等国家的矿泉水生产设备的厂家约占企业总数的10%。由于资金或经验不足，大部分企业走过不少弯路，水处理不过关，导致产品质量差，目前都在寻求改造处理设备、扩大生产规模的方法。

1矿泉水水源地的保护和水源监测

为了确保矿泉水的水质在不发生明显变化的前提下合理开采，必须建立地下水动态监测制度，每年至少二次对水源水质进行全分析，以防水质变化，其结果应与技术评审认可的报告相符。由于源水泉有丰水期和枯水期或中水期的不同，检验结果有些波动，但必须符合GB8537-87界限指标要求。对源水泉的水量、水位、水温做到每天观测一次，并做好记录。

2生产过程中的重要工艺

2.1过滤工艺

矿泉水在灌装前都必须经过过滤，以除去水中的泥渣、悬浮物、藻类、细菌、霉菌等杂质。在水处理工艺中，活性炭处理是必需的。活性炭具有很多微孔和巨大的比表面积，因而吸附能力强，能有效吸附水中的有机污染物，去除水中的藻类并吸附异味和毒素。应根据水的洁净程度选择2-3级粗、细过滤，以减轻终端过滤器的负担。终端过滤器应采用微过滤孔径达到0.2μm。

2.2水的消毒

矿泉水的灭菌工艺采用紫外线杀菌、臭氧杀菌二者结合使用。利用紫外线灭菌时，必须考虑水质、水深、流速及吸收率等来决定杀菌必须的照射量。再经过臭氧灭菌，臭氧具有极强的氧化能力，反映较快，杀菌效率高，能迅速破坏微生物的细胞膜、细胞质、酶系统和核酸，从而使微生物迅速灭活，而且可以杀灭芽胞菌。臭氧处理矿泉水的基本原理是臭氧与水混合，并使其最终在水中的浓度达到0.5m/l来满足杀菌要求。采用臭氧工艺时必须结合矿泉水的类型、特点，选用适合的臭氧发生器和有效的水－臭氧混合器，并通过试验找出本企业矿泉水的臭氧添加量的最佳工艺。

2.3空瓶、盖的消毒及灌装工艺

我们通过大量的检测发现，灌装车间空气、瓶内壁、盖子内壁和操作人员的衣物等均有霉菌的存在，由此可见霉菌的传播是通过空气完成的。灌装车间空气致菌是矿泉水霉菌污染的主要途径，切断该途径对矿泉水防止霉菌污染十分重要。灌装间应有良好的卫生环境，建成无菌室，空气应净化处理，灌装设备和管路必须在灌装前用消毒液浸泡消毒。定期用消毒液对灌装车间进行空气熏蒸。重视瓶、盖的消毒。瓶装水的空瓶需要循环使用，空瓶的清洗、消毒是否彻底，直接关系到产品的质量。一般首先应预洗，清除外表的污迹，消毒处理一般用250ppm的ClO2溶液浸泡后冲洗。需要特别强调的是，由于用户使用环境较差或存放时间较长，在光和热的作用下，藻类在水中繁殖，产生“绿澡”。因此，回收到有类似情况出现的空瓶，须采用0.02%CuSO4溶液浸泡20~24h以上，再进行常规消毒处理。

2.4天然矿泉水的沉淀问题及解决方法

矿泉水因含有铁、锰离子而产生沉淀，呈红色、黄色、褐色等。可能因开采过量或地下裂缝出现变化、周围水源保护不好而造成沉淀。因此对水源应做好预防工作，每年定期三次（枯水期、平水期、丰水期）对水源进行水质分析检验并记录，及时掌握水中矿化度及铁、锰含量的变化，及时改善工艺；管路清洗不净或锈蚀极易造成铁沉淀。故应对管路每天开机之前清洗20-30min。矿泉水中的白色絮状物沉淀一是生产过程中受到污染的桶、盖，或是环境空气卫生质量太差造成霉菌的生长和繁殖，形成可见絮状物；二是生产中滤蕊被氧化，或更换新滤蕊时清洗不净，造成白色絮状沉淀。因此切实加强生产过程中的卫生管理，重视桶、盖的清洗、消毒。做好车间内外环境（空间）和灌装设备的卫生工作，杜绝污染。3矿泉水生产新工艺——滤纳技术

目前，矿泉水的生产普遍采用曝气、沉淀和锰砂过滤等

传统工艺，其优点是可以去除矿泉水中的铁、锰、悬浮物和大部分细菌；其缺点是工艺复杂，控制参数多，且除铁、锰效果不稳定，沉淀时间长；对各种溶解性化学物质的脱除作用低；不能有效去除矿泉水中的藻类或青苔孢子。

纳滤技术是反渗透技术不断发展的结果，它的截留性能独特，产水量较高、过膜压差较小。纳滤膜的孔径一般在1~5nm，截留分子量在200~1000道尔顿，膜表面带负电，对无机离子的去除率小于90%，其通透性介于反渗透与超滤之间，因其孔径在纳米级范围而得名。与反渗透膜几乎对所有的溶质都有很高的去除率不同的是，纳滤膜对不同的离子有不同的去除率，具有离子选择性：在小于1MPa压力下，一价离子可以大量通过纳滤膜，去除率小于20%，二价和多价离子则多数被去除，截留率可达90%~99%。由于纳滤膜表面带负电，多价阴离子被排斥在膜外，只有在很高的浓度下才能通过。一般来说，随着水中离子浓度的增加，膜的截留率下降；随着过膜差压的增加，膜的截留率增加。

纳滤膜比反渗透膜操作压力低，运行费用也较低，而且可以截留一部分有机物和高价态的无机离子，还可以去除水中大部分Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+等硬度离子，三卤甲烷中间体THM（加氯消毒时的副产物，致癌物质），低分子有机物、农药、异味物质、硝酸盐、硫酸盐、氟、硼、砷等有害物质。纳滤技术应用在矿泉水生产中的最大优点是经过纳滤技术处理后的矿泉水，其中的大部分偏硅酸被保留。实验表明，纳滤膜对矿泉水偏硅酸的去除率为10%~20%。因此，对水源偏硅酸含量不太低的矿泉水，都可以考虑运用纳滤膜生产技术。

纳滤膜分离过程不发生相变化，在常温下进行，是纯粹的物理过滤，因此能耗低。处理效果不受原水水质及操作工艺的影响，处理结果稳定可靠，出水水质可以较长时间维持在一个较好的水平。而且纳滤膜以组件的形式构成，可以满足不同生产能力的需要。因此，纳滤膜技术必将是矿泉水生产工艺的理想选择。

通过实验室检测发现，在原水中含有大量青苔孢子的矿泉水，在经过纳滤技术处理后，那怕用专用藻类培养基培养，也检测不到含有青苔孢子。实验表明，纳滤技术对矿泉水青苔孢子的去除率达到100%。纳滤技术的运用，成功解决了长期困扰矿泉水生产企业长青苔的这一质量问题。

参考文献

［1］郑敬东等.广东省饮用天然矿泉水工业生产与管理办法.

［2］宋秀杰，丁庭华.北京市地下水污染的现状及对策［J］.环境保护，2005，11(11).

矿泉水范文篇8

矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富，应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集“天然”、“营养”、“卫生”于一身的饮用水，其质量关乎百姓生活乃至身体健康，必须给予充分重视。本文试图以××省××市为例，分析探讨矿泉水质量创优的根本途径，以期正确引导矿泉水行业健康发展，促进矿泉水的合理开发利用与保护。

××市位于××省南部,地理位置处于北纬22°33′—25°12′、东经116°54′—118°90′，辖芗城、龙文两区，龙海一市，漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰八县，以及××经济开发区和常山经济开发区。2004年全市人口468万人、生产总值702.02亿元。××市地理交通条件优越。辖区地势由北西向东南倾斜，地貌依次为中低山、丘陵台地和冲海积平原，有××省最大的盆地～××盆地。水系发育，主要河流有九龙江、漳江、东溪和鹿溪；交通便捷，324、319国道和厦（门）漳（州）、漳（州）诏（安）、漳（州）龙（岩）高速公路及鹰（潭）厦（门）铁路穿境而过，××港可直通东南亚国家，形成铁路、公路、水路立体交通网络。气候属南亚热带海洋性季风气候区,温暖多雨。区内地层主要有奥陶—志留系、泥盆系、二叠系、三叠系、侏罗系和第四系，广泛出露燕山早期和燕山晚期侵入岩。区域构造处于政和—大埔深断裂带的西南端，南部属闽西南拗陷带，北东向、北西向和东西向三组断裂组成本区的主要构造格架。

××市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除东山县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，××开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是××矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以1990年、1995年和2000年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，××矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。2004年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有××紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的龙谷矿泉水、××市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、××省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、××市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、××省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、××闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。

××矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。

1优选水源地是矿泉水创优的前提

××大地遍布矿泉水，但是不同的水源地其水质相差甚远。

1993年，龙海虎甲山饮料有限公司决定在龙海市境内建设矿泉水厂，他们首先严格按照矿泉水水源地保护区标准筛选探采井的施工位置。在最终确定的龙海市海澄镇黎明村，该地处于丘陵地带，汇水区域分水岭明晰，山坡上遍布天然灌木林和果树，无污染源，区内具备场地可供建设厂房，距离水源地近，可以把输水环节的污染降低到最小程度。该处施工成井后，经分析鉴定为含锌偏硅酸矿泉水。该企业自从建厂生产以来，虽然工艺设备不算先进，但其产品龙谷矿泉水一直保持优质稳定，市场销售良好。

××紫山集团有限公司是国家重点食品生产企业、中国罐头工业十强企业和××省农业产业化重点龙头企业。1993年，该公司准备扩大业务范围，投资200万元组建矿泉水公司。他们未经科学选址，就在原有厂区附近施工探采井。该处施工成井后，经分析鉴定为偏硅酸低钠天然矿泉水。紫山矿泉水上市以后，顾客普遍反映口感不佳，有土腥味。究其原因，在于探采井地处平原，旁边有一个农村池塘，塘里养鸭，污水透过塘底由中粗粒砂和粘土构成的半透水层向下渗透，污染了水源。

以上实例说明，科学选定探采井位置至关重要，良好的水源地是生产优质矿泉水的坚实基础。就××地区而言，山区丘陵优于平原盆地，海拔高处胜于海拔低处。

2成井工艺是矿泉水创优的重要环节

矿泉水探采井的成井工艺非常重要，它与矿泉水的水质直接相关。

空军某部场站生产的金牛山矿泉水曾经以含锌闻名，被指定为中国人民解放军空军飞行员专用矿泉水，在闽南一带产销两旺。有专家在分析对比资料后指出，有必要对其锌的来源做进一步的科学鉴定。经过认真细致的取样分析，终于查明产品中的锌并非来自水源本身，而是出自于镀锌井管。该探采井采用镀锌管成井，管道腐蚀后产生出锌并溶解于水中，形成“含锌矿泉水”。随后，在专家指导下，业主拆除该探采井的镀锌管，换用不锈钢管成井，再经过抽水取样实验，该矿泉水已经不再含有锌了。

实践表明，探采井采用不锈钢管成井，可以确保矿泉水不受污染而保持水质稳定。

3生产设备是矿泉水创优的关键

矿泉水的输送、加工、消毒、灌装等生产设备多种多样、千差万别，对矿泉水的水质起着决定性的作用。

平和三平寺是千年古剎，闻名东南亚国家，香客络绎不绝。该地生产的矿泉水号称“三平圣水”，深受群众喜爱。有一次，当地宾馆接待贵宾，指定要喝“三平圣水”，就专门从工厂运来一车矿泉水。客人喝完后，当晚就有人出现拉肚子现象。事后，政府分管领导责成地矿部门协助调查。专家检查发现，该矿泉水的生产厂房与水源地相距1.8公里，采用镀锌管作为输水管道，时间一长，管道生锈，水质就受到污染。查明原因后，业主当即拆除镀锌管，改换不锈钢管。此后，“三平圣水”就一直保持比较稳定的质量。

金牛山矿泉水厂采用手工灌装，车间流水线的操作台面较高，工人脚垫木板灌瓶。木垫板经过泡水腐蚀，造成严重污染，致使矿泉水质量明显降低。

经验告诉我们，生产设备优劣相差悬殊，只有采用先进、合理的生产设备，才有可能生产出优质的矿泉水。

4水源地保护是矿泉水创优的保证

水源地是矿泉水生产的基础。矿泉水创优，优选水源地是前提，而水源地保护则是必不可少的有力的保证措施。

上文举例的××紫山集团有限公司，前期由于对水源地选择不当，致使其生产的紫山矿泉水质量得不到保证，一批理化指标达不到要求的产品流入市场，被卫生防疫部门抽查后发现质量不合格，在《工人日报》曝光批评。企业高层充分认识到问题的严重性，迅速邀请省、市地矿部门专家现场会诊，查摆原因，研讨对策。最终一致形成两条整改措施：一是保护水源地，把造成水质污染的池塘买断回填，按标准设立保护区，从根本上清除污染源，保证水质稳定。二是投资40多万元，引进一套先进的美国净水处理设备，改进生产工艺，提高产品质量。此后，紫山矿泉水荣获“第二届中国专利新技术、新产品博览会银奖”、“全国第七届运动会指定矿泉水”、“中国女排专用矿泉水”、“紫山杯”国际女排邀请赛专用矿泉水，被评为1996—1997年××省消费者协会推荐产品，还被国家质检总局评定为免检产品，成功打入国际市场。自2002—2004

年每年产销量均稳定在2万吨以上，居全省第一。

同样是上文举例的三平圣水，其业主将输水管道中造成污染的镀锌管换成不锈钢管后，还举一反三，查找水源地污染源，清除地面垃圾及周围杂草，在出水口周围半径30米范围内用20厘米厚的水泥进行封闭，并在四周设置栅栏，专人看守，严禁人畜进入，较好地保护了水源地，保证水质的稳定。

十几年来的实践证明，国家有关部门制定的矿泉水水源地保护标准是切实可行的，必须严格遵守，认真执行，即设

置三级保护区：

一级保护区

：在泉(井)半径15m范围内，必须设置隔离墙。该范围内应由厚度为20cm以上的水泥封面，并有一定坡度向外排水。取水点有封闭式建筑物，并有专人管理。该范围内严禁无关的工作人员居住或逗留；不得放置与取水无关的设备或物品，禁止建造与矿泉水引水无关的建筑物；消除一切可能导致矿泉水污染的因素。

二级保护区：在泉(井)半径30m范围内，不得设置居住区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道，严禁设置可导致矿泉水水质、水量、水温改变的引水工程，严禁进行可能引起含水层污染的经济工程活动。

三级保护区：其防护半径应不小于100m，在该范围内，禁止排放工业、生活废水，严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

矿泉水范文篇9

行业概述

一、行业背景

自从80年代，我省第一瓶矿泉水在五大连池问世，及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期，截止到2005年12月，全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此，矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾，有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼，便努力降低生产和经营成本，从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了，至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。1、生产地域分布由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动，矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产，矿泉水产销格局基本形成。

2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平，加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多，同时在激烈的市场竞争中，矿泉水价格不断下调，因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间纯净水虽然占有很大市场份额，但销售增长速度趋于缓慢，边际效应虽有增加，但边际增长率趋于零，处于市场成熟阶段。相比较而言，矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素，日渐受到消费者的青睐，市场占有比例逐渐增大，处于市场成长期，尚有较大发展空间。

4、外籍品牌与本土品牌并重目前，在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”，与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼，这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。由于我省地产矿泉水行业正处于发展期，新企业不断诞生，加之地域广大，地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内，矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动，有生有灭，竞争不断。二、行业现状调查中发现，我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多，令人堪忧。具体表现在：一是有很多的“作坊式”小企业，甚至还有“三无”企业为了逃避监管，昼休夜产，偷偷销售。二是生产设施粗陋，产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水，连生产者自己都不喝，其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸＜25.0，就是锂、锶、锌不达标。三是有的水厂无菌灌装设备陈旧，无出厂检验化验室。企业之间设施差距大，产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季，有些不法企业为了降低成本，根本不用灌装线，而是在水源直接灌装，造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。四是无序竞争造成水质量差。据调查，有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间，而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”，这种水4—5块钱一桶！杂牌、低价水由于是无证生产，设施粗陋，偷逃税费和监管，生产费用低，因而他们的相对利润率很高，有的竟达100%以上，其暴利程度可见一斑。市场状况分析我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马的现象较为严重，全省矿泉水生产企业大多属于小型公司，随着区域市场的相对饱和，市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存，纷纷争取赢得更大的市场，不得不挑起价格战争，从而造成企业利润整体滑坡。于是，企业再无力量扩大再生产，再无能力更新设施设备和生产条件。

一、市场定位

1、城镇居民家庭用水

；2、政府机关、团体、企事业单位用水；

3、农村居民用水；

4、学生用水；

5、会议、旅游、社会活动用水。

二、市场特征从消费者的消费行为来看，许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域，而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示，矿泉水在不久的将来要成为大众水。由此分析，我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水，按3：5：2的市场需求比例计算，约有90万户饮用矿泉水。随着人们物质生活的提高和对健康的追求，矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。

三、市场评估

1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识，主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。

2、市场空间足够大，企业目标利润可观。据调查统计，我省拥有3800多万人口，外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每天饮用一瓶矿泉水，那就需要800万瓶，可见市场之大。

3、通过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。

4、目标市场经济增长，市民生活水平提高，发展稳定

。5、矿泉水产品的市场需求增长，细分市场具有增长潜力

。6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水，它若一旦牢固占领市场30--40%以上，就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。市场走势及市场竞争分析一、市场走势分析水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待，人们已不再认为解渴是水的唯一功能。调查显示，在我省七大中心城市中，有48.9%的消费者喜欢矿泉水，有30.1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解，目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久，纯净水名牌企业将会变成矿泉水的厂家

二、市场竞争分析近年来，随着饮料行业新军的不断出现，特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥，使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈，尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争，使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头，价格一路走低，原来15元一桶的矿泉水降至10元一桶，这种竞争状态短时间不会缓解。消费者分析

一、消费习惯分析就调查结果来看，消费者对纯净水还是有些依赖

：一是纯净水价位低；二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大很多，能在很短的时间内满足消费者的需求；三是消费者对矿泉水的性能持有模糊认识，由不了解转变为不购买。二、消费倾向分析随着消费水平的提高和人们对健康的渴望，消费者要重新审视自己的饮食习惯。通过调查，消费者人云亦云的效仿心理较为严重，这为矿泉水在销售过程中，运用营销手段提供了契机，厂家如果加大广告宣传力度，将大大改变消费者的消费倾向。行业发展的宏观分析及建议

一、行业弊端宏观分析

1、缺乏品牌意识我省矿泉水生产企业数量不少，资源也很丰富，有些企业的生产能力、产品质量、企业信誉、资本运作能力都已具备，但缺少名牌意识，仅仅满足于某一区域的市场运营，限制了自己的手脚。

2、行业龙头意识不强在我省的矿泉水生产企业中，有些企业无论从哪方面衡量，都足以成为行业中的龙头，但由于对“行业龙头”的模糊认识，不了解龙头的地位和作用，始终在行业中处于从属地位，无法左右市场方向。

3、产品质量意识薄弱个别企业只重视产品销量，而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象，很难保证产品质量。

4、资源严重浪费被称为世界三大冷泉之一的五大连池，有着丰富的矿泉资源。据调查，五大连池已处于无序开采状态，很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。

5、市场准入“门槛”低有些矿泉水企业，未获得QS认证也可投入生产和销售。

6、强势企业的状况

（1）产品质量龙头企业：五大连池火山泉饮品有限公司，以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最理想的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史，对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病，具有神奇的医疗、保健功效，因此被誉为“药泉”、“神水”。

（2）企业信誉龙头企业：佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命，用户是上帝”的服务宗旨，保持八年无投诉，质量无盲点，服务无盲区，以信誉治企，并建立信誉用户档案，设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌，在消费者中树立了良好的企业形象，营造了良好的企业信誉。

（3）最具发展潜力龙头企业：哈尔滨滔达饮料有限公司（磨盘山泉矿泉水）努力发挥资源优势，将资源化为企业的资本。2006年为完成自身品牌的塑造，投资3000万元扩产改造。预计2006年10月正式投产，届时将达到年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产能力。实现产值1.5亿元，利税2000万元的现代化饮料生产企业。（4）**省知名品牌企业：哈尔滨市育英天然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为，迅速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品行业唯一A级饮用水生产企业、省技术监督局认定为QS准入企业，使“天恒山泉”牌矿物质水快速得到消费者的喜爱，同时跻身于省内知名品牌行列。

二、建议

（一）资源整合1、从招商引资的角度，由政府牵头，将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合，并使资源得到合理利用和开发，定能取得巨大的社会效益和经济效益。2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并，取长补短，强强联合，实现双赢。

（二）打防结合，加大监管力度对饮用水流通环节进行强化管理，为饮用水企业严格核准食品生产许可证，并对其生产环节进行从严监管。另外，监管部门应实行有奖举报制度，做到有举必查，有劣必究，究必除根。

矿泉水范文篇10

××市矿泉水资源十分丰富，已经鉴定40处，除东山县外，其他七县一市两区普遍分布，类型以偏硅酸为主，个别含锌和锶，累计探明可采储量2834.77立方米/日。二十世纪80年代末，××开始勘查和开发利用矿泉水。90年代是××矿泉水行业发展壮大时期，在此期间全市矿泉水企业经历了从无到有、从少到多、经优胜劣汰后又从多到少的大起大落过程。以1990年、1995年和2000年三年为例，矿泉水企业数分别为5家、18家和15家，年采水量分别为1.099、3.443和1.862万吨，年工业产值分别为864、1137.27和1356.57万元。本世纪初，××矿泉水行业经重新洗牌而出现了新的格局。2004年度，全市共有矿泉水生产企业12家，直接从业生产人数292人，年采矿泉水3.89万吨，年工业产值2258.74万元，主要产品有××紫山集团有限公司生产的紫山矿泉水、龙海虎甲山饮料有限公司生产的龙谷矿泉水、××市长力食品饮料有限公司生产的长力矿泉水、××省平和三平矿泉开发有限公司生产的三平圣水、××市金文实业有限公司生产的金文矿泉水、××省闽南地质大队劳动服务公司生产的灵芝山矿泉水、××闽宝矿泉水饮料厂生产的闽宝矿泉水等。

××矿泉水行业的发展变化过程，历经曲折坎坷，饱含经验教训，其中有一条最值得回顾反思——科学开发利用是矿泉水质量创优的根本途径。

1优选水源地是矿泉水创优的前提

××大地遍布矿泉水，但是不同的水源地其水质相差甚远。

1993年，龙海虎甲山饮料有限公司决定在龙海市境内建设矿泉水厂，他们首先严格按照矿泉水水源地保护区标准筛选探采井的施工位置。在最终确定的龙海市海澄镇黎明村，该地处于丘陵地带，汇水区域分水岭明晰，山坡上遍布天然灌木林和果树，无污染源，区内具备场地可供建设厂房，距离水源地近，可以把输水环节的污染降低到最小程度。该处施工成井后，经分析鉴定为含锌偏硅酸矿泉水。该企业自从建厂生产以来，虽然工艺设备不算先进，但其产品龙谷矿泉水一直保持优质稳定，市场销售良好。

××紫山集团有限公司是国家重点食品生产企业、中国罐头工业十强企业和××省农业产业化重点龙头企业。1993年，该公司准备扩大业务范围，投资200万元组建矿泉水公司。他们未经科学选址，就在原有厂区附近施工探采井。该处施工成井后，经分析鉴定为偏硅酸低钠天然矿泉水。紫山矿泉水上市以后，顾客普遍反映口感不佳，有土腥味。究其原因，在于探采井地处平原，旁边有一个农村池塘，塘里养鸭，污水透过塘底由中粗粒砂和粘土构成的半透水层向下渗透，污染了水源。

以上实例说明，科学选定探采井位置至关重要，良好的水源地是生产优质矿泉水的坚实基础。就××地区而言，山区丘陵优于平原盆地，海拔高处胜于海拔低处。

2成井工艺是矿泉水创优的重要环节

矿泉水探采井的成井工艺非常重要，它与矿泉水的水质直接相关。

空军某部场站生产的金牛山矿泉水曾经以含锌闻名，被指定为中国人民解放军空军飞行员专用矿泉水，在闽南一带产销两旺。有专家在分析对比资料后指出，有必要对其锌的来源做进一步的科学鉴定。经过认真细致的取样分析，终于查明产品中的锌并非来自水源本身，而是出自于镀锌井管。该探采井采用镀锌管成井，管道腐蚀后产生出锌并溶解于水中，形成“含锌矿泉水”。随后，在专家指导下，业主拆除该探采井的镀锌管，换用不锈钢管成井，再经过抽水取样实验，该矿泉水已经不再含有锌了。

实践表明，探采井采用不锈钢管成井，可以确保矿泉水不受污染而保持水质稳定。

3生产设备是矿泉水创优的关键

矿泉水的输送、加工、消毒、灌装等生产设备多种多样、千差万别，对矿泉水的水质起着决定性的作用。

平和三平寺是千年古剎，闻名东南亚国家，香客络绎不绝。该地生产的矿泉水号称“三平圣水”，深受群众喜爱。有一次，当地宾馆接待贵宾，指定要喝“三平圣水”，就专门从工厂运来一车矿泉水。客人喝完后，当晚就有人出现拉肚子现象。事后，政府分管领导责成地矿部门协助调查。专家检查发现，该矿泉水的生产厂房与水源地相距1.8公里，采用镀锌管作为输水管道，时间一长，管道生锈，水质就受到污染。查明原因后，业主当即拆除镀锌管，改换不锈钢管。此后，“三平圣水”就一直保持比较稳定的质量。

金牛山矿泉水厂采用手工灌装，车间流水线的操作台面较高，工人脚垫木板灌瓶。木垫板经过泡水腐蚀，造成严重污染，致使矿泉水质量明显降低。

经验告诉我们，生产设备优劣相差悬殊，只有采用先进、合理的生产设备，才有可能生产出优质的矿泉水。

4水源地保护是矿泉水创优的保证

水源地是矿泉水生产的基础。矿泉水创优，优选水源地是前提，而水源地保护则是必不可少的有力的保证措施。

上文举例的××紫山集团有限公司，前期由于对水源地选择不当，致使其生产的紫山矿泉水质量得不到保证，一批理化指标达不到要求的产品流入市场，被卫生防疫部门抽查后发现质量不合格，在《工人日报》曝光批评。企业高层充分认识到问题的严重性，迅速邀请省、市地矿部门专家现场会诊，查摆原因，研讨对策。最终一致形成两条整改措施：一是保护水源地，把造成水质污染的池塘买断回填，按标准设立保护区，从根本上清除污染源，保证水质稳定。二是投资40多万元，引进一套先进的美国净水处理设备，改进生产工艺，提高产品质量。此后，紫山矿泉水荣获“第二届中国专利新技术、新产品博览会银奖”、“全国第七届运动会指定矿泉水”、“中国女排专用矿泉水”、“紫山杯”国际女排邀请赛专用矿泉水，被评为1996—1997年××省消费者协会推荐产品，还被国家质检总局评定为免检产品，成功打入国际市场。自2002—2004

年每年产销量均稳定在2万吨以上，居全省第一。

同样是上文举例的三平圣水，其业主将输水管道中造成污染的镀锌管换成不锈钢管后，还举一反三，查找水源地污染源，清除地面垃圾及周围杂草，在出水口周围半径30米范围内用20厘米厚的水泥进行封闭，并在四周设置栅栏，专人看守，严禁人畜进入，较好地保护了水源地，保证水质的稳定。

十几年来的实践证明，国家有关部门制定的矿泉水水源地保护标准是切实可行的，必须严格遵守，认真执行，即设

置三级保护区：

一级保护区

：在泉(井)半径15m范围内，必须设置隔离墙。该范围内应由厚度为20cm以上的水泥封面，并有一定坡度向外排水。取水点有封闭式建筑物，并有专人管理。该范围内严禁无关的工作人员居住或逗留；不得放置与取水无关的设备或物品，禁止建造与矿泉水引水无关的建筑物；消除一切可能导致矿泉水污染的因素。

二级保护区：在泉(井)半径30m范围内，不得设置居住区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道，严禁设置可导致矿泉水水质、水量、水温改变的引水工程，严禁进行可能引起含水层污染的经济工程活动。

三级保护区：其防护半径应不小于100m，在该范围内，禁止排放工业、生活废水，严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。