枸杞功效与作用十篇

枸杞功效与作用篇1

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞功效与作用篇2

1、养肝明目，黑枸杞对于养肝和明目方面的效果特别突出。它可以提升肝脏的耐受性，不仅有利于排毒，而且还能提升抗毒素能力。另外，它富含花青素，这种物质有助于视网膜细胞的再生，可以很好的预防近视，也能增进势力，缓解眼部的疲劳。

2、补肾益精，黑枸杞可以补肾益精。如果感受到腰酸燥热、盗汗虚汗，同时还有头晕耳鸣的现象，说明肾有问题了，此时可以用它泡水来喝，一般用30粒左右，用温水浸泡5分钟即可。另外，用它来泡酒也能起到不慎的功效，一般取200克泡到1000克白酒中即可。

3、延缓衰老，黑枸杞本身含有花色甙素，这种物质可以清除自由基，从而延长细胞寿命，保持皮肤的健康。而且，它本身富含的花青素也能对抗氧化，同时可以阻止阳光中的紫外线伤害皮肤，并且还能够消除皱纹等。

4、防脱生发，黑枸杞可以补肾，也有助于血液循环，这就对生发起到了良好的促进作用。而且它不仅可以生发，还能防脱发。既改善人体的内循环系统，又创造一个健康的环境，自然也就有利于头发的生长了。

（来源：文章屋网 ）

枸杞功效与作用篇3

2、抗癌防癌，野生黑枸杞对肿瘤细胞的转化成和外扩散有显著的抑制效果，当今试验和临床医学运用的得出结论，黑枸杞叶泡荼常喝，能显着改进和改进老年人、体质虚弱者和肿瘤患者的免疫功能和内分泌系统，具备健壮身体和防衰老的功效。野生黑枸杞剧中带有的营养元素——锗，可显著抑止肿瘤细胞，使肿瘤细胞彻底裂开，缓减癌症病人放疗的毒妇功效，避免白血球减少，调整免疫功能。

3、保护视力清目，野生黑枸杞特别是在善于清目，因此还别名“明眼人子”。各代中医改进肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊头昏眼花和红眼病，经常应用野生黑枸杞。着名药方祀菊地黄丸，就以野生黑枸杞为关键药品。民俗也习用野生黑枸杞改进漫性眼睛疾病，野生黑枸杞蒸鸡蛋便是简单合理的饮食疗法。

4、野生黑枸杞立即吞咽干吃，立即吞咽野生黑枸杞也有浅浅的甘甜感，像平常吃的蓝莓干一样。枸杞子的保护视力作用取决于在其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶解水，仅是泡茶或熬汤，并不可以彻底释放出来。因此吞咽野生黑枸杞的实际效果是最好是的。

枸杞功效与作用篇4

1、枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

2、抗脂肪肝的作用。宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

3、拟胆碱样作用。枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。

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枸杞功效与作用篇5

1、清肝泻火，养阴明目，降压降脂。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦燥易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。

2、本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证、肝火偏旺、肝阳上亢者有满意疗效。

（来源：文章屋网 ）

枸杞功效与作用篇6

上面的故事虽然是传说，但枸杞的功效却是古今公认的。枸杞，又称枸杞子、红耳坠。枸杞全身都是宝。《本草纲目》记载，“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母、贝母等养阴润肺药配伍。枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子和为主要药物。诗人陆游在60岁左右时，眼睛昏花，大夫建议他多吃些枸杞，此后他坚持每天喝枸杞粥，得享高寿85岁。他曾赋诗“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”。

小小枸杞功效高

枸杞味甘、性平，归肝肾经，中医认为，枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。现代医学研究证明：枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖，调节血脂。研究发现，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用；还能用于癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。另外，枸杞还能起到美白作用。

不同季节，不同搭配

作为常用的营养滋补佳品，枸杞可用来入药或泡茶、泡酒、煮粥、熬膏、炖汤。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品，如能经常食用，或同其他药物、食物一起食用，可强身健体。枸杞单独服食即可发挥效用，但若要发挥出很好的功效，在不同的季节枸杞最好采用不同的搭配。

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。可将枸杞与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，配伍、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

秋季树叶凋零，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

当然，任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，用于保健时，健康的成年人每天吃枸杞6～9克比较合适；如果用于治疗，每天最好吃12～15克。需要提醒的是，不是所有人都适合食用枸杞的，由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好别吃。

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枸杞最佳食法

嚼服

嚼服枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。目前市场上已经有包装好的“免洗枸杞”出售，这种产品精选地道宁夏枸杞，经过清洗、静电除杂、全属探测、杀茵等12道工序，可以开袋即食，保证了直接嚼服枸杞的安全性。

泡水服用

将免洗枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。若加入1小勺蜂蜜，口感更佳，营养成分吸收利用更完全。若所用不是免洗枸杞，就先用凉水冲洗，然后用开水冲烫，再用开水浸泡饮用。

下面推荐3款枸杞食疗法——

益寿枸杞汤?银耳、枸杞子、龙眼肉、冰糖各15克。银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下；枸杞子洗净；龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上锅蒸熟。锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。

枸杞功效与作用篇7

由于枸杞子功效显著且药性平和，所以被历代名家推崇为强身健体、延缓衰老之良药。南宋大诗人陆游年老时，曾出现眼睛昏花现象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。近代医家张锡纯50岁时，坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克，用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状，晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。

单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。

泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。另外，用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。

枸杞泡茶： 红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干5朵，用开水冲泡，代茶频饮。

枸杞煲汤： 喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是取银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水。锅置武火上煮沸后改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。

枸杞泡酒： 枸杞子100克，酒500毫升。枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。

枸杞熬粥： 枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

对于女性而言，常吃枸杞子还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞子也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞子一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞子中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

枸杞功效与作用篇8

2、枸杞红枣茶。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶。鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。

4、山楂枸杞茶。山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。

5、黄芪枸杞茶。黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。

枸杞功效与作用篇9

【别名】苟起子、枸杞红实、甜菜子

【性味】味甘；性平。

【功效】养肝，滋肾，润肺。

【用法用量】内服：煎汤，5至15克；或入丸、散、膏、酒剂。

相传战国时期的宁夏甘肃一带，其中有苟氏小伙，刚刚娶来媳妇，就被抓上了前线。当小伙子解甲归田，回家看到老母亲面黄肌瘦，而自己的媳妇却是红光满面，即呵斥媳妇虐待婆母。他的媳妇连声喊冤，说这几年来自己都是把粮食让给婆母吃了，平时除了吃点剩饭，主要是上山打柴、放羊时吃点山上的野果。小伙子不相信，打听左邻右舍，乡亲们众口一词，都说她是个贤惠媳妇，侍奉婆婆如同亲生母亲，随后又知道她经常吃的野果是一种灌木上面生长的红色浆果。从此人们就以苟氏之妻为这种野果取名枸杞子（苟妻子）。

虽说枸杞一年四季都可食用，但若是春季服食，却更能达到补益肝肾、清肝明目、滋养肌肤的作用。因为春主生发，经过整个冬天的储藏，自然界的阳气会从地下逐渐升出地面，人体的阳气也会由肾藏主管交由肝藏来主管，人体的气血也会从肾藏的位置慢慢开始向肝藏移动。一旦人体没有在冬季不能很好的储存阳气，到了春天，势必就会出现肝藏功能不能正常发挥的情况，这时使用枸杞便能起到很好的补益、助生发的作用。大家需要明白，肝在中医上来说，既包括脏器本身，又不限于肝本身，肝在这里代表的是身体疏泄、生发、藏血的整体功能，在肝藏的调节和治疗上，强调的是补肝体、调肝用、防肝变，枸杞则主要体现在通过补肝体进而达到防肝变的目的。

枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品。它在增强方面也具有独特的作用，中国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言，就是讲枸杞具有很强的激发的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药。大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。

虽然枸杞全身是宝，《本草纲目》曾有过记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。但像身体湿热、感冒等本身邪气过重的人皆不宜食用。另外由于湿气太重而导致气血不流畅的群体，就算要食用，也要配以相关除湿的药物。当然如果你的体质较为虚弱，那到会对身体起到很好的调理作用。

一般说来，个大饱满、颜色偏向于红色的枸杞质量会好一些。从功效上来讲，中医认为其中的一类黑色品种，补肾功效会更好一些，而偏红色的枸杞因为能更好的达到补血功效，所以补肝的作用可能会强一些。

美食一刻

作为经常在餐桌出现的一款药食同源的食材，枸杞的作法可是多种多样，泡水、做菜、炖汤皆可，相信御膳宫在这一阳光灿烂的春季推出的人气菜品――春意盎然，一定会让你爱上它的清新滋味。

春意盎然

食材：枸杞叶、枸杞、、盐适量。

做法：1、、枸杞泡水取汁，放入2克盐调味；

2、开水中放入少许食盐，将枸杞叶汆至颜色变深后捞出；

枸杞功效与作用篇10

枸杞味道甘美，好吃又滋补，而且全身都是宝，均可入药，功效神奇，说它是万能妙药也不为过。

枸杞叶又名天精草，能益精补肾，治五劳七伤，春天采其嫩叶作蔬菜炒食，清凉可口，《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴。如与羊肉同煮，有除烦益智、补心通气、清热解毒之功效。常用枸杞叶煮水洗澡，可使皮肤光洁，能治多种皮肤病。

枸杞的根皮称地骨皮，能清骨蒸潮热、治疗消渴、祛风、降压、降低血糖。地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。

枸杞子含有很多维生素，最适合用于美容、美发。可使头发乌黑发亮，防治脱发，对斑秃也有很好的治疗作用。唐代润州开元寺内有口井，井旁长了许多枝繁叶茂的枸杞树，根深入井，井水甘洌，僧人每天都饮用这口井里的水，结果人人面色红润睡得香，很多人活到八十多岁依然牙齿坚固、头发乌黑。大诗人刘禹锡听说此事后，专门作了一首《枸杞井》的诗，感叹枸杞长生不老之功。

《法生天意》中也有“枸杞煮汤沐浴，令人光泽不老”的记载。说明早在古代，人们就已经发现枸杞美容护肤的功效了。枸杞子还可滋养肝肾、明目，故枸杞又名明眼草子。用眼过度的人也可以把枸杞与贡菊、金银花、胖大海、冰糖泡在一起喝，有助于保护眼睛。

助阳补阴，男性身体壮，夜晚睡得香

万能的枸杞随便小试身手，就能给大家的生活增色无穷。这里我要着重提一下它对男性保健的作用，在很多书中枸杞都是男性养生的要药。

有古书记载：“（枸杞）常食，百岁行走如飞，发黑齿坚，阳事强健。”现代研究也证明“枸杞补肝养血，益精助阳，适用肝肾阴亏，阳痿遗精”。在生育方面有困难的男性朋友可以试试这个方子，每晚嚼食15克枸杞子，连服1个月为1个疗程。一般服至常规转正常后再服1个疗程就可以了。

老年人经常会出现睡眠不安、阴虚，夜间口干的症状，枸杞同样可以解决这些烦恼。近代名医张锡纯就讲过他自己的亲身感受，他五十岁以后，每晚总要醒几次，醒来后就会觉得心中发热，必须喝几口凉水才能再接着睡，一个晚上下来差不多要喝一壶水。仔细思量之后他觉得是因为自己阴分不足、阳分偏亢，如何解决呢？想到枸杞长于补阴，于是每晚睡前他都嚼服50克枸杞，大概十天之后，夜晚睡觉就安稳了，凉水喝得也少了，这其实是充分利用了枸杞养阴安神的作用。

枸杞粉治褥疮

常年卧病在床的人多会受褥疮的烦扰，不仅病人自己受罪，而且也给家人增添很多麻烦，再有亲人朋友有这样的麻烦，大家可以推荐他一个办法：把50克枸杞子烘干研磨成粉末，把200克麻油熬沸，等冷却后倒入研磨好的枸杞子粉里，再加0.5克冰片搅匀，外敷在疮面上，每日1次。几天后就会大有改观。类似的方法我们也可用来治烫伤，日常生活中被热水、热油烫了一下，多数人会抹点牙膏、酱油之类的东西，如果烫伤比较严重这些办法恐怕就不太管用，我可以告诉大家一个比较快速治愈烫伤的方法：把40克枸杞子烘脆研成细末，麻油120克煮沸，倒入枸杞子粉搅匀，然后涂在伤口上，一般半小时后烫伤的痛感就明显减轻，每6小时重新涂药1次，5天左右烫伤就会痊愈。

枸杞膏治冻疮

有一年寒假结束我的一个南方学生手上有一大块冻疮，说是在北方上学习惯了有暖气用温水的生活，假期回老家过年沾了几次凉水后，老冻疮就又犯了，我说我可以不出一星期就让他的冻疮消失，他半信半疑，不过还是遵照我的嘱咐做了。我让他把20克枸杞子，5克白芷，5克吴茱萸，分别烘脆研末，加一些护手霜调成膏状，涂在冻疮上，每隔4~6小时涂1次。一周后再见到他，他摆弄着两只手高兴得不得了，直说这个方法太好了，他家那边很多人都有冻疮，这回他可是帮大家找到了一个好办法。

适合男性保健的枸杞羊肉

枸杞配羊肉是相当著名的男性保健食疗方。很多民族都认为枸杞和羊肉的配伍能发挥这两种食物的优势，滋补男性的根本。做菜的时候可以按1∶10的比例来调配，50克枸杞的话就配500克的羊肉。可以烧着吃，也可以做汤喝，做的时候再配些姜，以祛除羊肉的腥膻之气，使口感更好。

枸杞和羊肉的养生作用，我们在前面已经多次提到了，也专门论述了枸杞的各种功效。这里主要介绍下各家的论述。道教名医陶弘景曾说它“补益精气，强盛阴道”。《药性论》说它“补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神”。《食疗本草》说它“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。总而言之，枸杞能滋阴强阳、补肾生精、益血明目，是平补肝肾之药。