微生物学研究方法范文

导语：如何才能写好一篇微生物学研究方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：微生物学实验课程；教学内容；教学方法；改革

Studies and practice for reforms of microbiological experiment in teaching contents and approaches

He Xiaoqing, Li Zhiru

Beijing forestry university, Beijing, 100083, China

Abstract: In this paper we briefly describe a series of reforms and tries in teaching contents and methods on the course of microbiological experiments for students in Beijing forestry university. The overview of reforms in experimental teaching, including course contents, teaching approaches, open experiments are introduced and discussed in details.

Key words: microbiological experiments; teaching contents; teaching approaches; reforms

微生物学实验不仅是高等院校微生物学或生物技术专业的基础课，也是生命科学、医学、农学、林学等学科的基础课程[1]。实验教学是理论与实践相结合的纽带，是培养学生实验操作技能和应用技术的场所，对整个教学质量起着举足轻重的作用。一方面，学科高速发展需要现代技术；另一方面，即使基因水平的研究，也离不开微生物学的基础实验方法。自从列文虎克发现细菌以来，认识和研究微生物的方法与技术已经得到了很大发展，包括经典与现代的、个体水平与分子水平的、微生物体内与体外的等。微生物学实验教学的目的之一是使学生在有限的教学时间内掌握和了解微生物学的基本技术与方法。不同的学科领域和院校所选择的实验内容不尽相同，作为一门基础课程，其教学内容应该有一个基本的要求。我们在近几年的微生物学实验教学实践中，创新实验教学内容，并对微生物学实验课程进行重组探索。

1 实验内容的合理设置

微生物学实验是基础课程，实验内容以微生物学基础方法与技术为主。微生物实验基础内容包括：无菌操作(如接种、培养等)与无菌概念的建立，这是微生物学中最重要的基础；几大类微生物的形态特征与个体特征、微生物的基本染色方法、微生物的稀释涂布技术及微生物的生理生化特性测定等。这些基础的微生物学方法与技术作为学生必须掌握。在进行这些基础教学过程中，教师也介绍各种方法与技术的发展与趋势，启发学生创新。只有了解基础才知道“何为新”，只有掌握了基础才明确“怎样创”。近几年的微生物学实验教学内容主要包括以下几个方面：

1.1 自然环境中微生物的检测

尽管微生物的广泛存在性作为相关专业的大学生已有一定的概念，但还不深刻。在微生物学实验中，让学生自己检测实验室、学生宿舍、人体表面与体内气流、不同的水体、食品或饮用品中的微生物。一旦学生在平板上看到各种不同的菌落时，会大吃一惊，这样会留下深刻的印象。

1.2 微生物的接种与培养技术

将微生物接种在不同的培养基中进行培养，是微生物学研究与应用的基础，包括不同的接种工具、接种方法。液体、固体和半固体培养基的接种方法应掌握熟练，特别要强调严格的无菌操作与无菌概念。

1.3 微生物种类的识别

区分不同微生物的方法包括培养特征(液体与固体培养基)、生长特征(斜体、半固体等)、个体特征(显微镜下观察)以及生理生化特性。通过菌落特征识别细菌、放线菌和霉菌三大类群，个体特征主要是选择具有代表性的细菌(革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、杆菌、球菌、弧菌和螺旋菌、产鞭毛细菌等)、放线菌、酵母菌、丝状真菌及其相关的染色方法。例如革兰氏染色法、美兰染色法、死活菌染色法、鞭毛染色法、芽孢染色法等，并能正确使用显微镜观察微生物。生理生化特性的检测，重在了解不同微生物在代谢上的差异，用以进行微生物的鉴定。

1.4 微生物的生长与测定

微生物生长曲线、数量与大小的测定。生长曲线测定中平板活菌计数和光电比色法是学生应掌握的方法。

1.5 环境因素对微生物的影响

这方面主要内容包括不同物理化学与生物因素对微生物的影响。

根据重基础的原则，同时也考虑实验内容或实验方法与技术每年进行更新约25%，开放实验和综合实验分别占学时的12.5 %左右，有利于学生创造性思维的发挥。

2 不断更新实验内容，建立新的实验教学体系

2.1 更新实验内容，实验教学与理论学习有效结合

篇2

[关键词] 微生物限度；方法验证；回收率； 医院制剂；软膏

[中图分类号] R927 [文献标识码] B [文章编号] 2095-0616（2014）12-105-03

氯达软膏、利唑软膏、硫磺软膏作为梅县慢性病防治院常用的医生处方药，在临床被广泛应用，原质量标准无微生物限度检查方法学验证，为控制产品质量，确保安全用药，本文按照《中国药典》2010年版二部规定[1]进行微生物方法学验证。根据制剂抑菌活性的强弱和对不同菌种抑菌程度的大小选择适当的检查方法，加入5种验证试验菌株：枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球、白色念珠菌、黑曲霉菌于氯达软膏、利唑软膏和硫磺软膏中，对各试验菌的回收率进行验证，建立氯达软膏、利唑软膏和硫磺软膏细菌、霉菌及酵母菌检出方法；控制菌以加入2种验证试验菌株：金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌进行检出实验，建立氯达软膏、利唑软膏和硫磺软膏控制菌检查方法。

1 试药与仪器

1.1 试验样品

氯达软膏（批号分别为130629，130712，130718；利唑软膏（批号分别为13720，130625，130723），硫磺软膏（批号分别为130610，130615，130623）均由梅县慢性病防治院提供。

1.2 验证用仪器

电热恒温鼓风干燥箱、BSC-1300ⅡA2生物安全柜、DNP-9052BS-Ⅲ型电热恒温培养箱、HCB602H电子分析天平（0.01g）、ZW-808A微型智能集菌仪、一次性无菌过滤器、ZW-808D智能匀浆仪、卧式灭菌器、HH.Bll.500-电热恒温培养箱、SPX-150型生化培养箱等

1.3 试验菌株

枯草芽孢杆菌[CMCC（B）63501-2a1]、金黄色葡萄球菌[CMCC（B）26003-5a]、大肠埃希菌[CMCC（B）44102-3a]、白色念珠菌[CMCC（F）98001-3a]、铜绿假单胞菌[CMCC（B）10104-2a]黑曲霉[CMCC（F）98003-1a]均由中国食品药品检定研究院提供，以上菌株传代次数均不超过5代。

1.4 验证用培养基及稀释剂

pH=7.0的氯化钠一蛋白胨缓冲液（批号：1112292）、营养肉汤培养基（批号：3101032）、营养琼脂培养基（批号：201112262）、改良马丁培养基（批号：3101466）、改良马丁琼脂培养基（批号：3101223）、玫瑰红钠琼脂培养基（批号：201112231）、胆盐乳糖培养基（批号：3101078）、甘露醇氯化钠琼脂培养基（批号：120315），溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基（批号：110223）均由北京三药科技开发公司或广东环凯微生物有限公司出品。其他试剂均为分析纯或化学纯。

2 方法与结果

2.1 菌液制备[1-12]

接种枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌新鲜培养物至营养肉汤培养基中，培养温度（34±1）℃，培养24h，接种白色念珠菌的新鲜培养物至改良马丁琼脂培养基中，培养温度（25±1）℃，培养46h，将上述培养物用0.9%无菌氯化钠溶液制成每1毫升含菌数为50～100cfu的菌悬液。接种黑曲霉的新鲜培养物至改良马丁琼脂斜面培养基中，培养温度（25±1）℃，培养6d，加入4mL含0.05%（mL/mL）聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液，将孢子洗脱，吸出孢子悬液至无菌试管内，用含0.05%（mL/mL）聚山梨酯80的0.9%无菌氯化钠溶液制成每1毫升含孢子数50～100cfu的孢子悬液。

2.2 供试品溶液制备[1-12]

氯达软膏、利唑软膏供试液：取氯达软膏10.12g、利唑软膏9.95g，分别加至含20mL无菌十四烷酸异丙酯和无菌玻璃珠的二个三角瓶中，充分振摇使供试品溶解后，各加入45℃的pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液100mL，振摇6min，静置使油水明显分层，取其水层，作为1∶10的供试液。

硫磺软膏供试液：取硫磺软膏5.05g，加至含溶化的（温度不超过45℃）5g司盘80、3g单硬脂酸甘油酯、10g聚山梨酯80无菌混合物的烧杯中，用无菌玻棒搅拌成团后，加入45℃ 的pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液至100mL，边加边搅拌，使供试品充分乳化，作为120的供试液。

2.3 细菌、霉菌及酵母菌计数验证[1-12]

试验组：取按“2.2”项下制备的供试品溶液1mL和试验菌液1mL按常规法：取供试液1mL注皿；培养基稀释法：取供试品溶液1mL注入10个平皿（0.1mL/皿）；离心法：取一定量的供试品溶液，以500 r/min离心5min，取上清液试验；薄膜过滤法：取供试品溶液1mL，采用薄膜过滤法，依法检查，以pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液为冲洗液。

菌液组：取1mL试验组中相同稀释级的菌悬液，同法测定其菌数，得出试验组中加入的菌数。每株试验菌平行制备2个平皿，计算平均菌落数。

供试品对照组：取与试验组同一供试品溶液和方法，不加菌液，测定样品本底菌。

稀释剂对照组：用pH=7.0的无菌氯化钠一蛋白胨缓冲液替代供试品，加入试验菌，按试验组的方法测定其菌落数。

计算公式：

结果判断：稀释剂对照组的菌数回收率应均不低于70%，若3次独立平行试验中试验组的菌数回收率均不低于70%，则说明可照该供试品溶液制备方法和计数方法测定该供试品的细菌、霉菌及酵母菌数。若任一次试验中试验组的菌数回收率低于70%，则说明所采用的方法不可行，应改用其他方法（离心法、中和法、薄膜过滤法等）消除供试品的抑菌作用，并重新进行方法验证。验证试验结果见表1（表中薄膜过滤法：冲洗量为100mL×3次。）

上表试验结果表明，3个样品中的枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌3个菌株回收率试验，氯达软膏、利唑软膏抑菌作用较强，需采用离心法+薄膜过滤法联用消除供试品的抑菌活性；而硫磺软膏则用培养基稀释法0.1mL/皿，回收率能达到70%以上；氯达软膏、利唑软膏白色念珠菌和黑曲霉的回收率试验需用离心法+薄膜过滤法联用、硫磺软膏用培养基稀释法（0.1mL/皿）回收率才能达到70%以上。

2.4 控制菌检查法的验证

试验组： 取 “2.2”项下制备的供试品溶液10mL和50～100cfu试验菌加入增菌培养基中，依相应控制菌检查法进行检查。

阴性对照组： 除菌液为大肠埃希氏菌1mL（10～100cfu），方法同试验组。

上表试验结果表明，氯达软膏与利唑软膏因其抑菌作用较强，只能采用离心法+薄膜过滤法检查金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌；硫磺软膏用培养基稀释法检查金黄色葡萄球菌（200mL）及常规法检查铜绿假单胞菌。

3 讨论

上述细菌、霉菌及酵母菌计数验证及控制菌检查法的验证数据表明，3种医院外用软膏制剂均不能按常规法检查微生物限度， 抑菌作用较强的品种氯达软膏和利唑软膏需要采用离心法+薄膜过滤法进行微生物限度检查，而硫磺软膏则用培养基稀释法可进行微生物限度检查。

软膏剂供试品的制备一直比较繁琐，笔者采用中国药典规定非水溶性供试品的两种制备方法，发现平皿法测定供试品时，用药典规定的方法1更适合；方法2的十四烷酸异丙酯容易与一次性塑料培养皿发生反应，使培养皿表面变白，难以计数。因此，在2.2 供试品溶液制备中采用了两种供试品溶液制备方法。

采用药典规定非水溶性供试品的方法2时，如供试品难溶，可尝试用匀浆仪低速档混溶，在供试品的冲洗液中加入1%无菌聚山梨酯80[13]，可以明显减少薄膜上药物的残留，使计数更准确。

[参考文献]

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（二部）[S].北京：中国医药科技出版社，2010：附录107-116.

[2] 中国药品生物制品检定所.中国药品检验标准操作规范[M].北京：中国医药科技出版社，2010：351-382.

[3] 宾驰，颜栋林.4种医院制剂微生物限度检查方法验证[J].中国医药指南，2011，9（22）：226-227.

[4] 钟国庆，刘大伟.21种医院外用制剂微生物限度检查方法学验证[J].中国药品标准，2010，11（6）：461-463，476 .

[5] 钟国庆，刘大伟，刘华，等.26种医院外用制剂微生物限度检查方法的建立[J].中国药品标准，2011，12（4）：307-310.

[6] 黄璐敏，刘杜妙，徐文英，等.2种医院软膏制剂微生物限度检查方法学验证[J].中国药业，2012，21（18）：47-49.

[7] 李晓东，李娟，郭朝晖，等.几种医院外用中药制剂微生物限度检查方法的建立[J].西部中医药，2012，25（2）：25-27.

[8] 黄依玲.医院制剂微生物限度检查方法的重新验证[J].中国现代药物应用，2013，7（9）：3-4.

[9] 柳冬梅，殷生楠.10种医院制剂微生物限度检查法验证[J].医学理论与实践，2010，23（1）：1-3.

[10] 卢文斌，郭瑜蓉.硝酸咪康唑乳膏微生物限度检查方法学验证[J].海峡药学，2009，21（9）：48-49.

[11] 游龙.诺氟沙星胶囊微生物限度检测方法的验证[J].海峡药学，2010，22（12）：77-78.

[12] 张静华.食品的微生物限度检验方法验证的研究初探[J].中国民族民间医药，2012，21（12）：58-59，61.

篇3

【关键词】食品微生物学，教学改革，探讨

严格来说，食品微生物学是属于微生物学的一个分支，它是一门具有很强实践性、涉及到很多学科、很广范围的的课程。食品微生物学主要是对和食品有关的微生物进行研究，目的是为了研究些食品和这些微生物之间的联系，从而开发出有益的微生物，并将其利用到相关的食品生产、制作和保存上，从而为人们提供更好、更多的食品；同时也对危害食品安全和人体健康的微生物进行研究，研究相关的检测技术并将之运用于食品安全监测和监控上，以有效保障食品的安全，防止人们食用之后发生食品中毒事故。食品微生物学作为高等院校食品科学的一个重要课程，它是培养食品安全专业人才的必修课。而如何让学生在食品微生物学的教学过程中学会生物学理论知识，掌握食品安全检测、安全控制、以及产品的研究开发等专业技能，从而适应市场对于食品安全人才的需要，则是目前食品微生物学教学的重要课题。因此，做好食品微生物课程的教学工作，促进教学改革，对于培养高素质的食品安全人才具有重要意义。下面，我们结合近几年来的食品微生物学教学经验，并对教学方法和手段进行了改进和探索，以期望可以提高食品微生物学的教学质量和效果。

1调整教学计划

食品微生物学是一门应用性实用性比较强的课程，要培养高素质实用性的食品安全人才，就要重视学生实践能力的培养。因此要调整食品微生物学课程计划，合理安排好实践课程和理论课程的分配。而根据一些相关的课程安排情况，我们建议将理论课和实验课的课时分配由原来的7:3调整到6:4，或者5:5。通过适当增加实验课的课时，让学生在学好理论知识的同时，增加学生的实践经验，从而加强他们对食品微生物学实用技能的掌握，提高他们对理论知识的实际应用能力。

2选择合适教材

教学离不教材，教材是教学工作最基本的一个工具，因此，选择的教材合不合适，将会直接影响到教学的效果，选择一个合适的教材，则是一个成功教学的前提和基础。例如，笔者在这里就选择了浙江大学编写的《食品微生物学》，这套教材的结构比较完善，知识的总结和归纳也比较合理，可以在有限的课堂教学时间里为学生提供比较丰富比、较全面的食品微生物知识，让学生以较短的时间获得较大的知识收益。

3改进教学方法

教学方法是教学实施的手段和过程，一个好的教学方法对于提高教学质量无疑是具有事半功倍的效果。下面我们分别从教学方法和教学手段这两个方面来进行探讨：

3.1教学方法

科学的教学方法就如同科学的学习方法一样重要，这是所有的教师都认可的。传统的教学方法往往采取的是“授之以鱼”的方式，主要强调教师的知识传授作用，而没有充分考虑学生的主观能动性。而俗话说“授人以鱼，不如授人以渔”，因此，为了适应教育改革和社会对人才的需求，必须要改变这种单方面传授知识的教学方法，还原学生的学习主体地位。根据食品微生物学的实践性特点，在进行教学的时候应该注重联系学生的实际生活，通过采取情景教学来提高学生对食品微生物学的好奇心和求知欲，让学生学会思考、学会学习，最终学会应用。例如在进行大肠杆菌的讲解时，直接向学生讲解：大肠杆菌的长度是1纳米到2纳米。这样的感觉就很死板，很没意思。笔者在这里是这样说明的“1500个大肠杆菌首尾相连的长度差不多就等于一颗芝麻的长度”，通过引用了芝麻来进行对比，就显得生动很多了。另外，合理利用课堂讨论教学，可以很好的提高学生的学习积极性，并充分活跃了他们的课堂思维，培养他们思考问题、分析问题和解决问题的能力。例如可以安排学生就微生物和食品酿造进行专题讨论，让学生讲解自己喜欢的酿造食品和比较感兴趣的酿造工艺，并分析酿造食品的制作和微生物之间具有什么联系等，最后教师再适当进行总结。通过课堂讨论，大大活跃了课堂教学学习的氛围，并开阔学生的视野，丰富他们的知识。

考虑到食品微生物学的理论概念比较丰富繁多，其研究对象的范围也比较广，因此采用比较法来进行教学往往可以起到很好效果。例如真核、原核微生物的比较，细胞免疫、体液免疫的比较，不同微生物之间的营养类型的比较等，这些比较都可以很好的提高学生对概念的理解和记忆。

3.2教学手段。现代信息网络和多媒体技术的发展为教学工作提供了许多的教学手段支持，因此，应该充分利用先进的教学设备来丰富课堂的教学内容，增加课堂教学信息量。例如可以利用多媒体设备给学生展示一些比较清晰的微生物图片，播放一些比较形象生动的动画，从而为学生展示一个微观下的奇妙世界，吸引学生的好奇心，并提高他们的学习兴趣。通过利用多媒体课件还可以将各个知识点连接起来，从而加强理论和概念之间的联系，便于学生理解记忆，并构建完整的知识体系。在使用多媒体教学，利用多媒体课件进行讲解的时候，要注意不要照搬教材内容，文字要尽量精简，同时还要注意在讲解过程中要注重和学生之间进行充分的交流，不要只顾对着幻灯变照本宣科。

结语：随着食品科学和食品工业的不断发展，微生物在食品的制造、保存、检测等方面所发挥的作用越来越重要，对于食品安全方面的人才需求量也越来越大。加强食品微生物学的教学工作，促进教学改革，从而培养出具备高素质的实用型食品安全人才，既是食品专业学生的发展需要，也是社会的发展需要。

参考文献：

[1]冯建英.微生物学课程绪论教学的实践与思考[J].微生物学通报，2010（07）.

篇4

【关键词】生物技术 微生物学 教学改革

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2012）22-0014-02

微生物学是生物技术专业的一门重要的专业基础课，因涉及面广、实用性强、受益面宽、与生产实践紧密联系和发展迅速等特点，在生命科学领域中越来越受重视，在整个学科设置中占据了重要的地位，对生命科学和生物工程技术的发展起着巨大的推动作用。长沙医学院生物技术本科专业开设于2010年，是一门新开专业，如何结合医学院实际情况及生物技术专业特点和科技发展的要求，让学生及时掌握最新的微生物学理论知识和应用技术，是目前医学院生物技术专业微生物学教学中亟须解决的问题之一。本文针对生物技术专业特点，结合笔者的教学经历和实践中遇到的问题，从三个方面提出自己的点滴体会，期望能够对我院生物技术专业微生物学的教学改革实践有一定的指导意义。

一 明确课程地位、合理修订教学大纲

1.课程地位

根据生物技术专业的培养目标，将微生物学作为生物技术的主要专业基础课。微生物学课程的作用，一是为后续的专业课程学习奠定知识基础，实现专业培养目标；二是为学生今后从事相关专业工作提供丰富的微生物学知识和实践技能。学生只有具备了微生物学的基础理论和实践技能，才能更好地到与之相关的企事业单位从事生产经营、科研和管理工作。

2.教学大纲

在教育改革思想的指导下，结合专业特点，我们通过教学实践不断反思和总结，重新修订了医学院“微生物学教学大纲”和“微生物学实验教学大纲”。在大纲中明确了本课程的性质、目的和任务，对某些章节内容的学时数进行了一定调整，突出了重点内容，减少讲授时数，增加自学、研讨时数；对每一章内容都从“掌握、熟悉、一般了解”三个层次进行分解，形成知识结构体系；每章结束后安排15分钟在教师的引导下让学生自己总结和讨论章节内容，调动和培养学生的自主精神。例如，“原核微生物的形态结构”中“细菌细胞壁组成结构”等重点内容更为突出，所占课时比例增加；学习“真核微生物”时，让学生查阅文献，写出“酵母菌/霉菌在生产中的应用”的综述并安排小组讨论；在学习“微生物遗传”内容中补充微生物的基因组结构。在实验教学大纲中，笔者对实验顺序做了适当的调整，将“培养基的配制”和“消毒灭菌”实验分别作为第一、第二个实验；将“土壤中微生物的分离纯化”与微生物的形态观察如“革兰氏染色”和“微生物菌落的观察”等实验进行有机组合，形成连续、系统的综合大实验。同时，为了培养学生的自主创新能力，实验教学中还加入了自主设计性实验，由学生分组进行。教师提供几个可选主题，学生也可以选择自己感兴趣的方向，最后通过查阅文献设计实验方案进行操作。大纲中明确规定，实验考核不及格不能参加理论课考试，实验技能考核占微生物学总成绩的20%。

二 合理选择教材，注重教学内容的优化和更新

目前，国内出版的微生物学教材很多，但真正适合生物技术专业的微生物学教材却少见。另外，我国教材建设明显滞后国外，出版周期长。为此，在准备课堂教学之前，教师首先应根据专业和学校的实际情况，选择国内外优秀教材，同时要随时关注和紧跟学科发展动态，及时优化和更新教学内容，保证教学内容的先进性、系统性和合理性。

1.教材的选择和调整

教材是沟通教与学的桥梁，是教与学的基本依据，选用具有系统、完整的微生物学学科知识体系和反映当代微生物学领域最新成就的优秀的教材，是确保微生物学教学质量的关键环节。在教学实践中我们选择了袁生教授主编的《微生物学》（高等教育出版社，2009）作为教材进行试用。该教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，在结合精品课程建设，汲取、借鉴和参考国内外一些优秀教材的长处的基础上，加强了对微生物现代分子生物学前沿、微生物多样性等知识，以及当前热点问题的介绍，并且在教材编排比例上做了新的尝试，是一本内容全面、简明扼要、结构合理，并适用于综合性大学生物学、生物技术、生物工程等专业微生物学课程的教材。同时，笔者将周德庆先生编写的《微生物学教程》、武汉大学沈萍教授编写的《微生物学》等作为参考教材，这两部教材内容较新、知识性强，汇集了学科近期研究进展，资料翔实、信息量大。既避免了单纯靠一本教材所带来的局限和不足，拓宽了学生在微生物学领域的视野，又加强了学生的自学能力。此外，还通过给学生提供一些相关的课外学习的参考资料和网站（如《微生物学通报》、生物谷论坛等），让学生自主地了解微生物学的发展前沿与动态，从而激发学生对本课程的学习兴趣。

2.根据教学需要，优化更新教学内容

微生物学课程由于其内容庞杂、微观形态学内容较为抽象，在有限课时内不可能面面俱到。因此，教学中容易出现主线不清、体系不严谨等问题，而且如何在学时相对减少的条件下，处理好理论知识与实际应用、经典内容与现代科技的发展及最前沿的研究内容间的关系是进行教学内容改革首先遇到的问题。为此，首先，要深入研究和领会教学大纲，仔细钻研分析教材，理清脉络，形成立体的知识结构体系，突出重点和难点，与实际应用统一起来，然后再系统地、有侧重点地传授给学生，完成大纲的要求。其次，避免课程间内容交错重叠。笔者对交叉内容进行了适当的优化整合。例如，“微生物的代谢”一章，生物共同的代谢途径部分为生化课的重点内容，以学生自学为主，教师重点讲解微生物特有代谢途径及其作用和应用意义，如乙醇发酵、乳酸发酵、生物固氮等。又如“微生物遗传变异与育种”章节，对于在分子生物学课程重点“遗传物质及基因表达调控”等内容仅作简要概括或让学生自学。此外，适当补充微生物学在工业中的应用等相关教学内容，如在每讲完一大类微生物时，补充相关微生物工业和产品相关内容，既提高了学生学习微生物学的兴趣，又注重了学生实际能力的培养。

三 尝试多种教学方法，选择正确合适的教学方法

教学过程中，许多学生反映微生物学课程“听得懂、理不清、记不住”。因此，继续采用传统“填鸭式”教学方法只会与教学目标背道而驰，这就要求教师在教学过程中注重教学方法的改进，根据不同的教学内容和知识点选择适合的教学方法，形象生动地将微生物学基本知识传授给学生。在教学过程中，笔者尝试过以下几种教学方法。

1.归纳、对比式教学法

对于知识点零乱、分散且容易混淆的内容，可以通过归纳与比较其间的异同，使知识点层次清晰、分明，也可减轻学生记忆的难度。如原核微生物与真核微生物的比较；真病毒与朊病毒的比较；G+细菌与G-细菌细胞壁的比较；细菌、酵母菌、霉菌、放线菌菌落特征的比较；消毒与灭菌的比较；体液免疫与细胞免疫的比较等。比如，G+细菌与G-细菌细胞壁的比较可从四个方面对两者进行比较和说明：细胞壁结构；肽聚糖含量与单体结构；革兰氏染色反应；磷壁酸、LPS的有无等。归纳和比较法授课过程中引导学生自主列表比较，既能促进学生对知识的掌握和巩固，又能提高其自学能力。

2.实例教学法

教学中，要理论联系实际，多引入与生产生活实际密切相关的热点问题或有趣事例。例如，讲到“蕈菌”的时候，可以查阅最新文献向学生们介绍一些常见的食用蘑菇的培养过程，引出真菌繁殖的生活史；开始“病毒”一章的学习时，通过简单介绍当时SARS流行情况，引出其病原体—冠状病毒，讲到“亚病毒”时引入疯牛病的例子，激发学生学习病毒的兴趣。这样，不仅活跃了课堂气氛，还对学生起到开阔视野、拓宽思路、激发学习兴趣的作用。

3.讨论式教学法

教学过程中有些内容与当前热点问题有关，可以提前几周布置作业给学生，让学生通过查阅大量的相关资料写成综述或总结。如讲到细菌耐药性时，可以让学生查阅相关文献，总结和分析当前细菌耐药性研究的进展，包括耐药菌种、耐药机理及可采取的措施等，上课时分组派代表发言讨论，最后教师总结。这样有利于提高学生查阅资料、综合分析的能力，既加深了对知识的理解和记忆，又提高了学生的组织和表达能力。

4.多媒体课件的合理利用

微生物的微观形态特点使得微生物学的教学变得抽象、难以理解，采用多媒体课件辅助教学，可以把在显微镜下的影像信息搬到教室中，使课堂教学形象化，有助于学生理解和接受。如细菌、真菌、病毒的显微世界及鞭毛运动、噬菌体复制、担孢子形成的过程可以通过色彩丰富、生动形象的动画展示，再配有优美的音乐和解说，能够有效激发学生学习的积极性，提高讲课效率。教学过程中要把握好板书与多媒体的有效结合，避免多媒体画面富于变化而带来的讲授内容条理不清晰的弊端，在板书清晰的主线框架的前提下正确合理地利用多媒体教学。

四 结束语

以上是笔者根据微生物学课程的教学基本要求，为搞好课程教学而进行的一些改革实践和探索，并且已取得了一定的效果。但由于医学院生物技术专业开设时间不长，微生物学课程作为生物技术专业的重要基础课程之一，教学改革工作任重道远，今后还有许多工作要做，需要同仁在教学实践中不断改革、思考、总结和深化，使教学质量不断提高。

参考文献

[1]沈萍、陈向东.微生物学[M].北京：高等教育出版社，2009

篇5

关键词：微生物学；分级式教学；创新；互动式；考核

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0056-03

微生物学是生物学的分支学科之一，涉及细胞生物学、分子遗传学、真菌分类学、病毒学、环境微生物学及环境生态学、土壤学等多种学科领域。作为生命科学和生物技术的重要组成部分，微生物学发展越来越迅速，是生物学领域的一门比较前沿的学科。微生物学传统教学模式的弊端：①传统的教育理念比较重理论轻实践、重知识轻能力。②传统教学中“教师主体”的师生观和“传承性教学”的教学观，使学生对学习不感兴趣，其主动性得不到充分的挖掘和发挥。③在考核办法方面，不能体现学生的实践操作能力和创新素质，仅以试卷、实验报告的优劣决定学生的最终成绩。这些现象不利于对大学生综合素质的培养。因此在创新素质教育下探讨微生物学课程体系教学改革与实践是十分必要的。

一、在创新素质教育下探讨微生物学课程体系教学改革与实践研究背景

国内外高校十分重视高素质创新生物学人才培养模式的研究，如课程体系、师资队伍建设、实验内容设计与创新、互动式教学方法的改革等等。这些教学研究成果在一定程度上推动了人才培养质量的提升，然而，由于地域、层次、政策等因素，各高校的人才培养模式各具特色、实践效能亦各有千秋，外加高等学校制定的教学计划比较死板，学生自由选择权较少，不能有效调动学生的学习积极性。因此为加快培养高素质创新人才，必须深化人才培养模式改革。在创新素质下探究微生物教学体系改革是以培养学生的创新精神和主动性为目的的，立足教学，从实际问题和背景出发，将问题情境“提出问题、分析问题、解决问题”贯穿整个教学过程，通过学生自身主动的探究来培养学生创新思维和科研素养。

二、微生物学课程体系采用分级式教学方式

改变传统教学中“教师主体”的师生观和“传承性教学”的教学观，采用分级式教学方式，提升课堂教学和创新人才培养的实效性，对培养的学生创新素质有一定的益处。

1.一级内容为微生物学科基本知识和基础理论，以“什么是微生物，微生物吃什么，怎样吃，怎样给微生物做饭，微生物应用价值”为主线讲解微生物基础知识，使同学们思路清晰。

2.二级内容为微生物学实验技术，包括验证性实验教学模块，综合性实验教学模块，设计性实验教学模块。

验证性实验教学模块——形态观察。在该模块中，主要是观察微生物的形态，让学生通过实验总结细菌、霉菌、酵母菌等在个体形态、繁殖方式等方面的区别，让同学们掌握微生物革兰氏染色技术、制片技术、微生物大小的显微镜观察测量技术等。让同学们总结实验成功的关键和找出出现假阳性、假阴性的原因，并绘图表示各个微生物的形态。综合性实验教学模块——培养、分离微生物并分析。在这个模块中，以学习培养、分离微生物并分析为主要内容，由每个单独设立的实验组成一个综合性实验，不仅掌握单个实验技能，而且也锻炼了同学们的数据统一分析与整理的能力。根据综合性实验内容的要求，我们设立了多管发酵法测定水中大肠菌群、平板菌落计数法分离纯化土壤微生物、细菌的分解物质能力与生理生化鉴定等。设计性实验教学模块——由学生自行设计实验方案，并独立完成实验。班里的同学可以根据自己的兴趣和专长，查阅相关文献，可以采用不同的方法，自由分组，自由设定实验方案来达到预期的实验目标，完成实验并分析、进一步再处理实验结果，交流实验结果和体会。同学们可以在实验中充分发挥创新性想法去设计实验，这些实验由于贴近生活，进而引起了学生的普遍兴趣，为进一步培养学生的实验能力奠定了良好的基础。

3.三级内容为微生物学科相关的拓展性知识，通常以学术讲座的方式介绍本学科相关领域内的研究前沿、发展进展趋势和创新性等；这样可以拓宽学生的知识面，引深科研思路，培养同学们独立完成科研的能力。同时让学生开展课程论文形式来总结国内外前沿知识体系，提高学生的学习兴趣及主观能动性。

三、创建互动式的微生物学课程教学模式

在整个教学过程中，创建互动式的教学模式：

1.授课与自学相结合。倡导启发式教学，包括让学生带着问题自学、按照提纲思路引导性自学、自己归纳自学等几种方式，融知识传授和能力为一体。教学中发挥教师主导、学生主体作用，激发学生主体意识和学习兴趣，调动主观能动性，使学生的学习过程成为愉快、主动、积极获取知识的过程。

2.理论与实验相结合。理论与实验结合教学，不仅可以使学生将理论知识应用于实践，而且通过实践，可以培养学生发现问题、解决问题和创新思维的能力。在实验教学过程中，力求让实验内容更加系统完整和先进，通过实验培养学生的独立操作能力、创新能力与综合分析能力，鼓励学生多参加老师的科研课题并且自行查阅文献设计实验方案。

3.讲解与讨论相结合。讨论既有利于促进学生对理论知识的综合应用和消化，又对培养学生协作精神、表达能力、综合分析能力和良好的心理品质有益，使学习的过程从被动接受变为自觉研究。推演方法是教师提供讨论的问题学生围绕问题，查阅文献分析并提出结论讨论教师总结讲评。

4.传统教学与多媒体教学相结合。多媒体教学可有效增加教学的信息量，使教学过程具有趣味性、直观性、生动性。教学中恰当运用传统教学手段与电教教材、网络技术，对提高教学效果会起到事半功倍的作用。

四、改革微生物学课程考核方式，注重学生实验技能与创新素质的培养

微生物学课程考核，是作为一种评价微生物课程教育过程的主要手段，可以检验学生是否掌握了一定的实验技能和锻炼了科研思维的能力等。我校生物科学基地班微生物学理论40学时，实验课单独设课32学时，生物技术64学时，理论40学时，实验24学时。针对不同班级采用了不同的考核方式。微生物学实验课的考核成绩由验证性实验模块和综合性实验模块的实验成绩（占70%）和设计性实验成绩（占30%）组成。自从采用了这种考核方式以后，学生都比较重视实验课的学习，这对培养学生的科研创新能力和严谨的治学态度大有益处。学生在设计性实验模块中收获较大，成绩评定包括文献调研、方案选择、实验操作、论文撰写和实验结果汇报等方面，使得学生有意识地培养团结协作意识、思维能力、科研严谨态度、语言表达能力等。理论课的考试是检查学生掌握本学科知识的重要手段。我们认为闭卷考试+撰写论文+实验设计+实验操作综合性的考试这种综合性考试方法最好。

五、微生物学课程体系教学改革与实践的效果

1.改变了传统的以知识为中心、以教师为中心的被动式教学，使高校教学活动真正成为能够启发学生心智、培养创新精神和实践能力的高效行为。建立了一个系统性强、框架清晰、与国际接轨的微生物学知识体系，提出创新素质教育下微生物学教学模式改革的策略。

2.促使教师教育教学能力的提升，打造了教学、科研双优的师资队伍。

3.微生物学模块式实验教学体系的建立，使学生掌握了微生物研究的实验方法和技术，训练了自己动手操作的能力，调动了学生学习的积极性和主动性。有助于使学生成为在创新素质、研发思维、人格品质等方面均优的具有国际竞争力的高层次人才。

以上是我们在微生物课程教学过程中总结的一些体会和做法。通过对微生物学课程体系、教学内容、教育教学模式等方面的深入研究，我们建立了适应学科发展趋势的微生物学分级式教学课程体系，在基础理论教学过程中强调对基础知识的理解和创新素质的培养；在“模块实验”教学中强调实验的综合性和探索性，培养学生提出、分析、解决和评价问题的能力，达到授课内容的国际化、教学理念的前瞻化，利于学生以后的发展和进行有效的学术交流。根据理工类学生的特点，通过理工结合进行教学设计，综合运用多种教学方式和考核方式，在教学中调动本科生的学习积极性，提升本科生的科研素质，培养了创新性能力。

参考文献：

[1]葛菁萍.普通高校微生物学双语教学初探[J].微生物学通报：2010，37（10）：1537-1540.

[2]徐启江，李玉花.分子生物学分级式课程体系的构建[J].黑龙江高教研究，2008，（5）：158-161.

[3]黄夏.高职食品微生物实验教学改革初探[J].广西轻工业，2011，（8）：171-172.

[4]姜立春，李俊刚，阎秋洁，等.微生物学实验创新教学改革与实践初探[J].实验科学与技术，2011，9（6）：64-66.

[5]易力，，陈万光，等.推进微生物学实验教学改革培养学生的综合能力[J].实验室科学，2010，13（1）：10-12.

基金项目：东北林业大学教育研究课题项目（DGY2011-15），东北林业大学学位与研究生教育教学改革研究项目（J1101411），黑龙江省教育厅项目（JGXM-HLJ-2010010）

篇6

关键词： 微生物学实验 课程体系 教学改革

当前生物科学已进入一个高速发展的新纪元。微生物学是现代生物科学的重要组成部分，微生物学实验是生物学专业的必修课程。微生物学实验是一门非常重要的专业基础课，是一门实用性很强的工具课，其独特的实验方法和技术在生命科学领域中占有不可替代的地位，其教学效果直接影响到后续生命科学各学科的学习［1］。我院虽然一直较为重视微生物学实验的教学，但由于采用的微生物学实验教学方法比较传统，教学内容、手段、测评等方面均存在很多不足，造成学生动手能力、创新技能得不到良好的训练，因此我院微生物学实验教学亟待改革，需要建立独立的科学的课程体系。近几年，在任课老师和实验员的共同努力下，我院对微生物学实验教学环节进行了改革，收效较为明显，现将经验汇报如下。

1.教学内容改革，建设科学的课程体系

实验内容上，开设的实验大多为微生物学理论教学内容的演示性、验证性实验，综合性、设计性实验较少［2］。虽然实验内容较多，也较全面，基本上可覆盖微生物学的基本技术部分，但是由于部分学生学习兴趣差，加上实验课考核、成绩评定等方面存在问题，因此实际教学效果不甚理想。比如微生物实验最基本、关键的无菌操作环节，许多学生在实际操作时不按要求执行，而实验老师在有限的实验时间里也无法纠正每个人的不规范操作，结果在全部实验课程结束后，很多学生的无菌操作技术仍然不过关，无菌操作的意识仍然非常薄弱。还有微生物学实验虽然设置了一些综合性的实验，老师也布置了课前预习，但很多学生由于对微生物学实验课程不够重视，课前预习仅仅是抄写书本上的东西以求完成实验报告，做实验时也是机械地照搬书本上的步骤，实验效果大打折扣。如食品专业在做完水中细菌总数和大肠菌群的检测这一综合实验后，还有很多学生仍然不明白EMB平板与乳糖蛋白胨发酵管的作用和阳性结果特征。

针对这些情况，我们首先改变了传统的实验教学模式，将实验课独立设置，微生物学实验不再是理论课的附庸，保证了实验教学的整体性和连续性，建设成以教授微生物学各种重要技术、训练学生动手能力和创新能力为目标的一门独立的课程，在人才培养、目标培养上与理论课成为既紧密联系又相对独立的两个支柱。

其次，我们在课程内容上进行了适当的改革和调整。我院在新修订的教学大纲中将微生物实验课程由原来的40学时增加到48学时，并对实验重新进行了设置，增加了综合性和设计性实验的比例，使之占到50%以上，并对开设的实验进行了系统化。在微生物学实验课程体系的建设上，突出技术学的特点，突出能力的培养。将实验内容分为三大部分：基础性实验、综合性实验、设计性实验。（1）基础性实验，突出微生物学的基本实验技术，把显微技术、染色技术、无菌技术、纯培养技术等微生物学的四大基本技术贯穿于整个实验过程，使学生建立了一个完整的微生物学形态学概念［3］―［4］，增强了对理论知识的感性认识。（2）综合性实验，是指实验内容涉及本课程的综合知识或与本课程相关知识的实验，是学生在掌握一定的基础理论知识和基础实验上，运用某一课程或多门课程知识，对实验技能和实验方法进行综合训练的一种复合性实验。（2）设计性实验，安排在微生物实验后期时间，此时学生既具有微生物学理论知识，又掌握了微生物学基本实验技术。老师只讲解实验目的、要求和基本原理，学生自行理解、甄别、判断，将所领悟到的零散知识一点点串联起来，写出实验方案；以小组为单位，一般4―6人为一组，自己准备实验材料和配制试剂，自己动手完成实验，观察实验现象和结果；自行解决实验中出现的问题，撰写出规范的实验报告。教师根据学生的设计方案思路，以及具体的实验操作、实验记录、实验结果、实验报告综合评分。完成这样一个实验需要学生在实验过程中对知识重新进行消化、吸收、重组，还要用到前面所学的微生物学基本实验技术，不仅可以提高学生对实验课的学习兴趣，增强微生物实验技能，而且可以让学生获得一个真实的实验研究过程锻炼。

2.教学方法改革，配合课程体系的建设

我院原来的实验教学方法都比较传统、陈旧，一般都是由教师先讲解和示范本次实验的内容、流程和操作技巧，然后放手让学生自己动手做实验，教师在教室里四处巡查，解答疑难问题。在课堂教学时间内，除了负责教学外，在所剩不多的时间内，教师只能指导有限的几个学生，大部分同学不能得到有效而及时的辅导，这样教学效果往往不甚理想。很多学生注意力不集中，对老师讲过的东西学后就忘。

近几年，我院重视微生物实验教学，加大了实验设备的投入，将多种现代化教学手段和工具运用到微生物实验教学上，如采用多媒体、显微成像示教系统进行教学，提高了学生的学习兴趣，加深了学生对所学内容的理解和记忆，不但丰富了实验教学手段，而且规范了实验教学内容，图文并茂，使复杂问题简单化，抽象问题具体化，从而增强了教学效果。此外，采用现代教学工具，利于改革微生物学的教学内容，建立科学的课程体系。

我院微生物学实验课开设了几个微生物的形态学观察实验，由于做实验的班级多，实验员准备实验的工作量很大，因此每个形态学观察实验都只选取了几样典型菌作代表，让学生自己制备标本，其余由实验员准备标本，学生直接进行观察。我院在改革教学方法后，对微生物学实验的内容进行了相应的改革。如将原来单独设置的几个形态学观察实验合并在一起，作为一个完整的实验，在做实验前先播放多媒体课件，让学生观看各种微生物典型菌的形态照片，在剩下的时间里再让学生自己动手制备标本，掌握一些简单的标本制备法。实验中利用显微成像示教系统，引导学生细致观察，在观察中思考和分析问题，提出问题的解决办法［5］。例如在观察根霉的形态时，先引导学生观察孢子囊和孢囊孢子，然后顺着孢囊根寻找假根和匍匐枝。将从教师显微镜看到的特殊、典型的微生物图像切换到大屏幕，让全体同学共享。这样既减轻了实验员的工作负荷，又让学生直观地观看到了更多种类的微生物的形态图片，扩大了知识面，还减少了原来实验设置中的重复操作，节省下来的课时可用于安排更多的研究设计型实验，增加了学生动手动脑的机会。

3.实验评价方法改革，完善实验课程体系建设

微生物学实验本来是一门实践性和应用性很强的课程，应该以学生动手能力的表现和实验效果为评价指标，但学生多，教师少，教师对学生缺乏了解。有的实验教师在上完一学期的实验课后，还认识不了几个学生，所以微生物学实验课程的评分都是以学生提交的实验报告为主要依据，这样就造成了学生轻实验操作，重实验报告的不良局面。问题包括：不少学生仅追求实验报告写得长和整洁，部分学生抄袭他人的实验报告，甚至少数学生为得到一个所谓的“好”结果而篡改数据，等等。因此，建立合理的多重考核体系对树立学生正确的科学观，培养学生的分析问题、解决问题的能力和独立创新能力有重要意义。因此我们对现有的实验评价体系进行了改革，增加了平时实验中的参与和表现的考核，如微生物画线分离法，要求每位学生进行平板和斜面画线，分离出单个菌落。在课程结束之后通过实验技能考试对学生逐一进行考核。这样就避免了部分学生始终处于支配角色，一些学生机械操作，消极地应付实验，没有学习到实验技能的问题。

4.强化学生科研意识，科研活动与教学相结合

紧跟学科发展是培养创新型人才的途径，激发科学研究的兴趣是培养创新型人才的动力，实验技能的训练是培养创新型人才的基石。在微生物学实验教学初期，我们让学生参与实验准备，尽量增加学生动手操作的机会、加深印象；在大三、大四期间，我们让学生根据自己的兴趣或结合指导教师的科研课题自主选题，利用课余时间，进入实验室，在教师的指导下，开展综合型、设计型、探索型实验进行研究性和创新性学习，培养学生的科学素养和动手能力及创新精神。同时鼓励学生积极申报开放实验室项目，让他们的浓厚兴趣得以延伸。进入实验室学习的学生都能提前完成毕业论文，而且毕业论文质量较高，部分学生的论文或综述已正式发表。这对提高人才培养质量和教学质量起到了积极的推动作用。

总之，微生物实验教学改革是一项细致、长期的工作。只有不断学习和实践，及时总结，进一步在微生物实验教学上改革和探索，才能更加充分调动学生的积极性，使之成为具有较强综合能力的人才。

参考文献：

［1］张美香，马同索，刘坤，张红兵.夯实基础，培养能力――普通微生物学实验点滴体会［J］.微生物学通报，2008，35，（6）：963-966.

［2］葛红莲，王红星.微生物学开放性实验教学的探究与实践［J］.考试周刊，2011，27：189-190.

［3］汪正清，胡晓梅.培养学生创新能力的微生物实验教学体系实践［J］.中国高等医学教育，2009，1：83-85.

［4］赵斌，何绍江.生物学实验［M］.北京科学出版社，2002：38-139.

篇7

关键词: 微生物学 教学改革 教学实践

微生物学是生物工程专业必修的专业基础课,它既是应用性和实践性很强的学科,又是当前生命科学中极其活跃、生命力强大的学科。[1]如何让学生通过微生物学教学,掌握微生物学的基本理论和技能,能从事生产与管理、产品开发、科学研究等工作,是微生物学教学中存在的一个突出问题。为了使微生物学教学适应生物工程产业的需要,使学生在有限的时间内学好微生物学基础知识的同时培养学生的创新能力,我们在微生物学教学中进行了如下改革与实践。

1.明确教学目的,转变教学思想

应用型人才培养是着眼于理论的运用,突出应用性,重视培养学生的实践能力。因此,制定微生物学课程教学计划的关键是如何安排好理论与实践教学课程设置,在学时安排上,我们将理论课学时数与实验课学时数之比从原来的7∶3调整为6∶4。使学生不但要学习好理论知识,更要在实践中掌握微生物学的应用技能,积累实践经验。[2]

面对新的人才培养目标要求,在总结以前教学工作的基础上,我们转变教学思想。从培养应用型人才的目标出发,我们将教学大纲进行重新调整。具体做法是:(1)将教材中容易理解的内容,编写自学提纲让学生自学,并作适当的课后辅导,培养学生的自学能力。(2)对那些相互间既有联系又重复的章节,进行重新编排,合并讲解,既节约时间又更加清晰。(3)与实验课密切相关的内容,纳入实验课的教学中,丰富了实验课内容,减轻了理论课的压力。(4)在教学过程中重视使用幻灯机、投影仪、多媒体和网络技术等现代教学手段,使教学活动变得更加更观、生动和富有吸引力,而且可以在短时间内传授大量的知识。上述措施可以将原来的教学内容压缩1/3左右,就可以利用有限的时间,完成微生物学教学任务。

2.改革教学方法,培养学生自学能力

现代教育思想表明,教学方法应将素质教育、知识传授和能力培养融为一体。教学的主要任务是“授之以鱼不如授之以渔”,即教师应将教学重点放在学生自学能力的培养上。在微生物学教学中,单纯采用传统的教学方法,将大量的微生物学专业名词及抽象的理论硬“灌输”给学生,将会使他们产生厌倦的情绪,既不利于知识的获取,又不利于能力的培养。因此,在微生物学教学过程中,教师必须引导学生探究微生物学知识的认识过程,让学生了解微生物学概念和原理是在如何产生的,让学生明白微生物学实验的原理、操作方法。当学生了解了知识的“背景”后,便可以用这种方法去获取更多的知识,为毕业后继续学习打下坚实的基础。[3]

在教学过程中,为了更有效地激发学生学习的主动性,更好地培养学生的能力,我们坚持教研室集体备课。在备课时,分别列出微生物学教材中的重点知识、一般知识和学生自学章节的提纲,分别发给学生。在授课时,结合各章节具体内容,采用不同的教学方法,引导学生运用分析、综合和归纳的方法主动地学习,使他们对教材内容有比较深刻的领会。例如生物类群形态结构时,可将各种微生物的类群和结构先作扼要介绍,如各类微生物的形态结构、菌落形态牲和繁殖方式有何异同,它们之间是如何区别和分类的,让学生带着问题听课,将会收到事半功倍的效果。在本章节内容讲完后,再针对性地出一些具有一定难度的思考题,供学生在课后复习之用。学生要完成思考题,必须在网上或图书馆查资料。这样不仅能拓宽、强化专业知识,而且能锻炼自学能力。

3.重视实验课教学,培养学生实验技能

微生物学是建立在实验之上的一门科学,微生物学理论知识必须通过实验来验证。因此,实验既是科学研究的手段,又是教学工作的手段。学生通过做实验,可以验证理论知识,使基本技能得到训练,还可以养成严肃认真的科学态度和实事求是的工作作风,培养从事科学研究工作的能力。因此,结合我校的具体情况,我们对能开出的实验,如糖发酵实验、理化因素的诱变效应和噬菌体的分离与纯化等都尽力开出。对于不易开出的实验,如动物病毒鸡胚培养法、昆虫病毒的培养和吞噬作用等,利用放碟片的方式向学生介绍,开阔学生的视野。同时要求教师将科研和教学工作结合起来,成立课外研究小组,在教师的指导下,让学生自己动手搞科研,大大提高学生的实验技能。如我院2006级学生黄葆文、潘江等同学完成的“水牛奶酒的研制”项目,获得了2009年国家大学生挑战杯科技创新三等奖,并申请了国家发明专利。还有“桑椹饮料酒的酿制”项目、“黑米、黑芝麻婴儿营养食品的研制”项目等也获得了学校的科研奖励,并发表了科研论文。

4.培养创新能力,改革考试方法

在微生物学教学中,我们鼓励和引导学生独立思考,勇于提出自己的观点;教会学生逆向思维,大胆想象;充分开发学生创造性思维的潜能,培养创新能力。培养学生不怕困难、不怕失败,努力进取的精神也是很重要的,学生创新能力的大小,是衡量学校教学水平的高低和教育成败的重要标志之一,培养学生的创新能力也是微生物学教学改革的目标之一。

采取切实有效的措施,加强教学管理和考核是提高教学质量保证。[4]考核不应仅仅停留在检查学生对教材内容的理解和记忆水平上,而应将重点放在知识的应用上,即重点考核学生应用知识的能力、探索创新能力。为此,我们在试题的命题上作了改革,即将试题分为固定答案型和非固定答案型两大类。如在非固定答案中,给定所需的材料、仪器或设备,怎样确定一种微生物属于某种营养型等问题,目的是检查学生对所学知识的应用能力、创新能力等。

5.重视科学研究,提高教师素质

深化教学改革,开展教学、科学研究,是提高教师素质的重要途径之一。近年来的教学实践表明,要成为一名合格的微生物学教师,仅有微生物学理论知识是不够的,同时必须具备一定的科研能力。无科研工作的教师,许多知识仅停留在理论上,深入展开就显得力不从心。因此,要提高教学质量,除了要抓好课堂教学外,还要抓好科学研究。鼓励教师积极参与或主持科研课题,这样能既锻炼教师的科研能力,又能活跃学术气氛,还能使教师对理论知识的理解更加深刻,在教学过程中能对深奥理论知识的讲解做到深入浅出,言之有物,使学生为教师的知识所佩服,显著地提高教学效果。

参考文献:

[1]兰时乐,林元山,邓林伟等.生物工程专业微生物学教学改革的实践与思考[J].科技创新导报,2009,(18):168-169.

[2]王芳.PBL教学法在微生物学实验教学中的应用与效果评价[J].实验室科学,2009,(4):49-50.

[3]苏文金,周常义,苏国成等.微生物学精品课程建设的思考与实践[J].集美大学学报,2008,9,(1):55-58.

篇8

【关键词】环境工程微生物学 教学 体会

微生物技术是现代高技术之一，对经济建设与社会进步有着深远的影响，它以低耗高效、副产物和副作用小、安全性好，而在解决生态和环境问题等方面发挥着越来越重要的作用。在现代技术的交叉渗透过程中，将微生物技术的基本原理应用到环境工程中，为微生物技术从实验室走向解决环境问题提供了理论基础。在解决目前人类所遇到的人口、能源、废物处理等环境问题中发挥了重要的作用，并显示了可观的经济效益和社会效益。因此，国内许多院校的环境工程专业开设了《环境工程微生物学》课程，并将课程的重点放在了介绍微生物的生态与微生物在解决环境问题的应用上。但同时《环境工程微生物学》在内容与研究方法上和环境工程的其它课程又有较大的差别，所以该课程的教学有它的独特性。

我校水资源与环境学院自开始招环境工程本科生以来，一直把《环境工程微生物学》作为环境工程专业的主要专业基础课之一。目前，我有幸成为这门课程的主讲老师。如何对待该课程的教学? 如何使环境工程专业微生物学教学紧跟学科发展步伐，使学生在系统学习和掌握微生物学基础理论知识的同时，进一步理解防治环境污染、改善与提高环境质量的微生物学原理、技术和方法? 经过近两年的教学工作，感受颇多，特将我对讲授这门课的一些体会总结如下，请批评指正。

1 加强绪论部分的教学

有些人认为绪论没有什么具体内容，在教学上可有可无，有些老师往往是让学生们自学绪论部分。但实际上绪论是一门课程的序曲，又是一门课程的缩影和向导。在绪论的讲授中，授课教师应该介绍微生物的发现及其与人类和环境之间的关系，让学生认识到微生物对于我们人类和环境的重要性;介绍微生物学的奠基、发展历史、现状及发展方向，让学生了解微生物学是在解决实际问题，是在认识自然和改造自然的过程中得到发展的;介绍显微镜的发明者列文虎克、青霉素的发现者弗莱明等为微生物学做出杰出贡献的科学家，启迪学生为科学献身的精神[1];介绍环境工程微生物学当前的研究热点和难点，激发学生的求知欲望。同时，在课程的讲授过程中要多联系生活和实践，努力使抽象深奥的内容变得具体简单。例如，在讲授微生物发酵时，联系酸奶的制作，告诉学生各厂家生产的酸奶呈现不同的风味就是因为不同厂家选用的菌种不同，因而发酵产物不同所致，使学生深刻了解了发酵的不同类型。

2 更新教学内容，加大新知识和新技术的传授

环境微生物学作为一门新兴的边缘学科，随着生物学、微生物学及环境科学的发展而不断呈现出新的内容。特别是日新月异的分子生物学技术已渗透到生物科学和技术的各个领域，尤其是与微生物学关系密切，这更加促进了微生物在环境工程中的应用。为了紧跟时代和学科发展的步伐，培养高质量人才，教师需及时更新自己的知识结构，跟踪学科前沿发展变化的动态，将新的知识和新技术及时增加到教学中来，让学生熟悉和掌握学科前沿性的理论知识和操作技术，为他们将来深入开展研究打下良好的基础。例如，可以讲解有关DNA重组技术、基因扩增技术、DNA测序技术等高新技术在环境工程中的应用现状和发展前景[2，3]，为学生将来开展创新性研究工作奠定理论基础。同时还可以把一些和日常生活关系密切的知识，例如ADIS的传播及预防，SARS、禽流感的爆发与环境污染的关系等等，以科普形式介绍给学生，既活跃了课堂气氛，又拓宽了学生的知识面，调动了学生的学习兴趣，激发学生对科学研究的责任感和奉献精神。另外，把一些有争议的问题引入教学中，也可以开拓学生的专业视野，激发学生智力活动的积极性，培养学生的科研动机，帮助学生认识发现真理的过程，培养其攀登科学高峰的信心和勇气。

3 改革教学模式，激发学生学习兴趣

学习动机是一种内驱力，学习兴趣是学习的最佳动力。只有在充分激发学生的兴趣，调动他们的想象力和参与能力的情况下才能最大限度地发挥效力。环境微生物学研究的对象是人们在通常情况下看不见的微小生物，其教学内容是一些微观的、抽象的、阐述性的内容，并且涉及到遗传学、生理学、生物化学、分子生物学等诸多前沿学科，具有较强的广度与深度。如果不能及时调动学生的学习积极性，那么这些繁杂的内容就会使学生感到味如嚼蜡，毫无兴趣，直接影响学生的理解，最终导致学习效率低下，学习效果不佳。如果激发了学生对课程的学习兴趣，就会增加学生课后查找、阅读参考资料的主动性，这对学生后续内容的学习也是一种鞭策和鼓励。

学生在学习该课程之前，主要学习了数学、物理和基础化学等课程，专业课程学习尚未展开，所以学生对环境工程专业学习微生物目的缺乏认识，在他们思想上有一种根深蒂固的想法，即解决环境问题必须用物理化学的方法。针对这种情况，就需要将工程实践中一些有影响的或与学生生活比较贴近的实例，如:一般的城市二级污水处理厂、城市垃圾资源化系统等内容引入课堂，让学生明白微生物在处理环境问题中有着广泛的应用，从而激发他们的学习热情。

还有，《环境工程微生物学》的前几个章节主要讲述微生物的形态、结构及生化过程，具有概念多、微生物种类多且形态多变的特点，而且由于微生物形体小，无法从日常生活中得到直观的印象，学生普遍感到“看不见，摸不着”。针对这种情况，应当采用多媒体教学的手段，利用一些典型微生物的图片或三维动画形式，描述其形态与生长发育过程，这样既方便讲解又生动活泼，利于学生理解，增加学生学习兴趣，提高教学效果。同时，还要鼓励学生自己动手采集微生物，利用实验室开放时间，自己去观察体会，并通过查资料，关注学科进展，采取互动形式，增加学生从课外获得相关知识的能力。

4 加强实验教学

微生物学是来源于实验的科学，所以我们应着重加强实验教学。环境工程微生物学实验是一门原理性、概念性、实践性、操作性难度较大的课程。比如显微镜技术、制片和染色技术、培养基的制备技术、无菌操作技术、纯种分离培养技术、菌种保藏技术、大气及水中微生物监测技术等。这些都需要特殊的设备和独立的训练，如果没有足够的课时及仪器支持，掌握其中的操作技术是很困难的。环境工程微生物学实验课前期准备工作是一项比较复杂、精细和繁琐的工作，工作量大，连续性强，即使是微小的疏忽也可能造成实验的失败。在做实验准备的过程中必须认真、细致才能保证实验课的顺利进行，这就对实验室老师的素质和教学态度提出严峻的考验。

还有，实验操作过程是培养学生独立工作能力最好的过程。实验中，我们应该采取学生独立思考、自己动手、大胆探索，教师积极引导、注重启发的实验教学模式，充分发挥学生在实验中的积极性和主动性。如在做“细菌革兰氏染色”实验时，我们要求每个学生至少完成3个不同类别典型细菌的正确鉴别染色片，从挑取菌种、涂片、固定、染色、调试显微镜，直到观察到染色的微生物形态，鉴别出正确的菌种为止，整个过程完全由学生自己操作，而且实验的每一步都要非常认真仔细，稍不注意就得不到正确结果[4]。实验中，学生对涂片后固定细菌时的温度高低、洗片环节、酒精脱色的时间等精心分析，反复实验摸索，并在教师的启发下，找出问题症结，直到得出满意的结果为止。实验过程中，我们还应对学生操作时的习惯性问题和错误作重点提示和讲解，并在学生操作过程中及时指导纠正动作，严格要求学生独立完成。

实验课的讲授过程中，我们还应尽可能地开一些综合性地实验。综合实验是一个以学生为主体、学生与教师互动的教学过程，其特点是学生独立自主进行实验的设计、组织、实施和管理。演示性、验证性实验多，而综合性、设计性实验少是过去实验教学中存在的问题，学生对实验过程印象不深，理论掌握不牢，动手能力不强，不利于培养学生的创新能力。为此，我们针对学生比较感兴趣的实验课题，如水、室内空气、土壤和食品中的微生物种类、数量、分布等应用于实验教学，学生通过查阅资料，设计实验方案，由指导老师指导和小组讨论，确定实验方案，提高了学生的分析问题和解决问题的能力，这样激发了学习兴趣，巩固了理论知识和实验技术，也培养了学生的综合运用能力。

微生物学博大精深，微生物在处理环境问题时的优势越来越明显。作为环境工程专业的重要基础课之一，《环境工程微生物学》在学科体系中的地位也越来越重要。如何使环境工程专业的微生物教学进行得更合理，如何使环境工程专业的学生具备较高的微生物学综合素质，相信通过对教学经验的不断总结和改革，通过主讲老师地不断学习提高，最终能够使《环境工程微生物学》的教学工作适应时展要求，为培养具有综合素质的环境科学人才做出贡献。

参考文献

[1] 周德庆.微生物学教程(第二版).北京:高等教育出版社，2002.

[2] 张洪勋，王晓谊，齐鸿雁.微生物生态学研究方法进展[J].生态学报，2003，23(5): 988-993.

篇9

关键词：环境微生物学；教学改革；主动性学习；探索

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）38-0087-02

环境微生物学是扬州大学环境科学与工程学院的重要专业基础课之一，要求学生具有一定的普通化学和生物化学的基础，该课程也为后续的应用微生物学和微生物资源的教学提供一定的帮助。教学面向本院的农业资源与环境、环境工程、环境科学及给水排水等四个专业二年级的所有学生。本课程分两部分：微生物学基础；微生物生态学，微生物在环境物质循环中的作用，污、废水深度处理和微污染源水预处理中的微生物原理，水环境污染控制与治理的生态工程及微生物原理等内容。本课程要求学生掌握环境微生物学的基本原理，掌握环境科学和环境工程中经常使用的微生物技术并且具有较强的动手能力和解决问题的能力。

由于本课程具有较强的理论性和实践性，其教学效果对整个学院的课程体系起着很重要的作用。目前，多数高校对各门学科的课时安排普遍较紧，本校环境微生物学课程也不例外，因此，就如何在有限的课时内完成教学大纲的教学内容，并在保证教学内容的系统性和完整性的同时培养学生的创新能力，给教师提出了新的挑战。为此，我们在过去几年的教学实践中，从教学方法，教材选择以及教学效果评估等方面都做了一些有益的尝试。

一、教材与教学内容的合理选择

教材是体现教学要求和包含教学内容的知识载体，是学生学习的主要途径，所以合适的教材选择尤其重要。市场上有关环境微生物学的教材琳琅满目，环境科学专业基础特色的教材包括王国惠教授主编的《环境微生物学》、王家玲教授主编的《环境微生物学（第2版）》、任南琪教授主编的《污染控制微生物学》等，注重突出微生物的独特性和微生物学在工业发酵生产中应用的教材以杨汝德教授主编的《现代工业微生物学教程》为代表，突出微生物基础理论和技能，同时符合生物工程课程体系的教材以诸葛健教授主编的《微生物学》为代表。但是核心内容大都一致，考虑本院学生的专业偏向工科和农学方面，因此选择了王家玲主编的《环境微生物学（第二版）》作为课程授课的主要参考教材，很多高校如山东大学，研究生入学考试的制定参考书就是选用该教材。该教材知识点简洁凝练，条理明晰，在每章节后有相应的思考题，可以帮助学生系统地学习，完全符合本科教学要求[1]。

在具体的教学过程中，根据本课程和其他学科的内容是否交叉，对所讲授的内容进行增删。针对大部分学生在高中阶段已经选修过生物学，适当减少中学生物中已经讲授过的一些基本内容；适当减少与遗传学、生物化学等课程内容重复的部分，如微生物的遗传变异部分、微生物的糖代谢途径等内容不再作为新知识讲解。适量增加与本课程密切相关的科学研究进展的知识点，如微生物学在环境领域的具体应用，微生物在污水处理中的机理，微生物相关的肥料、农药等；适当增加学生感兴趣的知识点，如分子生物学技术进展，比如说16SrDNA在细菌分类鉴定方面的应用、序列分析、数据库检索方法及其在微生物分类学和系统进化研究中的重要意义等。教学内容合理调整后进一步提高了课堂教学的效果，使学生增加了对知识的好奇心和学习兴趣。

二、教学方法的适当选择

1.多种教学手段的综合运用。传统的教学方法如以板书、挂图或板图等形式介绍各类微生物的形态，在教学中发挥了很好的作用，给教师提供了一个很大的自由发挥的空间，但是教学信息量有限，特别是一些图像资料难以展示，而且教学过程往往都是填鸭式的，学生并未真正参与到学习当中。多媒体教学手段则运用文字、声音、图像、动画的综合效果，具有清晰、美观、生动活泼、信息量大的优势，但是课堂信息量增大后，学生出现跟不上记笔记、昏昏欲睡等现象，课堂气氛沉闷。基于每种教学方法优缺点明显，将其合理运用，比如每节课的脉络知识点，可以用板书的形式在黑板上呈现，帮助学生从整体上掌握，从而使知识完整化、脉络化；讲授具体内容时，特别是重难点的知识点，如细菌的生长曲线、微生物细胞的分裂、蛋白质的合成，充分利用多媒体的影像资料，使抽象知识具体化[2]。

2.理论和实验相结合。环境微生物学课程理论知识内容丰富，微生物实验课具有很强的技术性和实践性，是理论课的一个很好的延伸。理论课上大量的教学内容使得学生在课堂上被动地听，越听越疲劳、越听越厌倦；实验课上则完全相反，积极动手，对不懂的知识勇于提问。如讲授原核微生物的特点“肉眼不可见”，通过实验课上显微镜的放大得以“可见”；再比如霉菌的菌丝形态、菌落特点，理论课只能以图片形式出现，而实验课上观察到固体培养基上黑根霉、黄曲霉等菌落菌丝的具体形态。实验课不但有课堂理论知识的验证性基础实验，也有综合设计性实验内容，充分培养学生的动手能力，促进学生知识结构的完善和综合专业技能的培养。将理论与实验紧密地结合起来，会增加对所学理论知识的感性认识，让学生门加深了理论知识的理解，从而提高了学习的兴趣，改变了传统的被动的学习状态，进而调动起他们学习的积极性和主动性，促进学生对该门课程理论知识的学习和掌握[3-4]。

3.组织专题讨论，提高学生创新能力。为了进一步提高教学效果，我们尝试用专题讨论的形式来引导学生学习。老师的正确引导是一个组织专题讨论的非常重要的方面。主要从以下几方面实施：（1）准备阶段，及时了解每个小组的讨论课题和具体准备情况，对学生遇到的困难，老师要及时充分进行指导。（2）注意理论联系实际，当教学内容涉及到某个小组专题讨论的相关内容时，要有针对性地向学生介绍国内外相关领域的研究进展，这样不仅可以提高学生的学习兴趣，而且使学生容易理解和牢记相关的知识点。（3）安排学生到教师研究室参观，让学生零距离地接触和了解教师的科研活动，并介绍教师在科研实践中的经验教训，激发学生的学习兴趣。（4）做好历年的学生专题讨论的整理和总结，并将好的作品向学生重点介绍并点评。

通过以上措施，达到了一定的效果：（1）通过全班学生的积极参与，集思广益，所涵盖的内容广泛，丰富了课堂教学内容。（2）开阔思路，提高了学生学习的积极性，每个小组在广泛地查阅相关文献的基础上，根据自己感兴趣的问题确定专题讨论题目，使学生积极性高涨。（3）提高了学生的动手能力和独立思考能力，每个小组确定题目后，通过认真思考、广泛查阅相关资料、总结概括至撰写专题讨论稿的过程中，学生不仅参与教学活动，而且还能培养动手、归纳总结和独立思考的能力。（4）培养了学生的团结合作能力和语言表达能力。由于专题的选题、收集资料、撰写、报告、答疑的整个过程需要每个小组全体成员的通力合作，通过此过程培养学生的团结合作能力和语言表达能力。最重要的是通过专题讨论挖掘出学生的学习潜力，使学生变被动为主动，由要我学变为我要学。不断激励学生学习的兴趣，进而使学生更认识地对待课程的学习[5]。

三、考试方式的改革

期末考试一张试卷定成绩是传统的课程考试方式，这种方式强调地学生的课本理论知识的考查，其弊端在于很多学生学习态度不端正，在思想上“唯成绩论，为考而学”，平时上课不认真，期末考试临时突击，投机心理和功利主义严重，不能充分调动学生学习的主动性和积极性，不利于综合能力的提高，也不利于体现学生对整个课程的理解和掌握程度，老师无从改进教学质量。因此考试方式也要随着教学方法的改变而改变，教学效果的最终评价改革为：成绩包括两个部分：平时成绩（30%）、期末成绩（70%），根据课程的具体情况可以调整平时成绩的比重。平时成绩由若干部分组成，主要包括网络教育平台的课程学习、文献资料检索、综述、课堂讨论、实验报告、实验作业、上课出勤、课堂提问等方面。如果考试方式不当，就会直接影响学生的学和教师的教，而且，还会间接制约高等教育改革措施的推进以及高校素质教育的实施，所以，必要的课程改革是十分重要的。通过改革考试的方式之后，学生的学习的主动性和学习效果大大提高。

四、结语

通过环境微生物学的教学改革，一定程度上激发了学生的学习兴趣，调动了学习的主观能动性，提高了学生的学习能力，但是，教学改革的探索是无止境的，在环境微生物学的研究性教学方面，还有很多问题有待进一步探索。在以后的教学工作中，还要不断地总结经验，为培养合格的环境类人才而努力。

参考文献：

[1]许燕滨，许巍.环境生物技术“微生物学”课程教材分析与建设[J].广东工业大学学报：社会科学版，2006，（12）：112-113.

[2]王君，于智勇.多媒体手段在“环境微生物学”教学中的应用评价[J].扬州教育学院学报，2009，27（3）：67-69.

[3]周开胜.环境微生物学教学方法探讨[J].科技信息，2010，（10）：424-426.

篇10

1.1医学微生物学教学中，加强医学人文教育是基础医学教育的根本要求

医学微生物学是基础医学中的一门重要学科，其直接的研究对象虽然不是人，但是研究的病原微生物学与人类健康关系密切，研究目的也是为了预防和治疗疾病，提高人类健康水平。医学微生物学教学中培养的对象是医学生，其走上岗位后直接的服务对象就是人，研究的是人的疾病，人既有自然属性，又有社会属性，这就决定了医生除了研究疾病外还要了解患者，研究人，懂得有效沟通，进一步了解和认识社会。真正意识到疾病-人-社会之间的复杂关系。我国的传统医学中崇尚“医乃仁术”，这是对医学人文精神最深刻、最本质的概括[5]。基础医学作为医学生学医过程中最基本的医学基础知识、操作技能和研究方法的学习，整个过程中，除了教育好学生基本的医学原理外，重要的就是对医学生医学人文的培养和教育，让医学生学会了解患者，有效和患者沟通，学会关心患者，爱护患者，进一步有利于医德的教育。医学微生物学作为基础医学课程的重要组成学科更应该在教学过程中加强医学人文教育，由此可见，基础医学教育自身的特点决定了医学微生物学教学中加强医学人文教育的必要性。

1.2医学微生物学教学中，加强医学人文教育是医学教学改革的内在要求

随着社会的发展，一些矛盾的不断激化，医患关系日趋紧张，对医生的要求也越来越高，特别是对医生的医德医风要求不断提高。对承担着教育医学生成长成才的医学院校不断提出新的要求和考验，面对复杂的社会环境，医学院校只有不断深化教学改革，加强实践，才能更好地促进医学生成长成才。在教学改革中就是要不断加强医学人文教育，把医学人文教育渗透到各个基础医学和临床医学的学科，更有效地帮助医学生树立正确的世界观、价值观和人生观。

1.3医学微生物学教学中，加强医学人文教育是高素质医学人才的总体需要

现代的医学教育除了教学生医学基础知识、操作技能和研究方法外，还注重医学生综合素质培养和突出个性的全面发展。随着社会的发展，对医生的需求正发生着转变，原来只是简单的需要掌握一定的医术，到未来需求全面发展的综合素质高复合型人才，除了会看病，还必须具备很强的综合协调和服务能力，同时具备较高的人文素质。在医学微生物学教学中，加强医学人文教育可以帮助医学生在学习理论知识的同时，用医学人文知识武装自己，帮助其树立新的疾病诊疗观、疾病预防观，提高其的服务和协调能力、处理矛盾的能力，同时培养良好的心理素质，提高综合素质，更好地为社会、为病人服务。

1.4医学微生物学教学中，加强医学人文教育可以有效缓解医患关系

目前医疗纠纷的原因主要有：一些医院存在“以药养医”的问题，药品的收入成为重要的收入来源[6]；部分医务人员职业道德不良，导致医患沟通不足[7]；疾病确诊率达不到患者的期望，目前疾病确诊率约为70％，抢救成功率为70％～80％[8]。2.5医学微生物学教学中，加强医学人文教育有利于实践社会主义核心价值观当代大学生基本上认同社会主义核心价值体系理念，只有少数大学生存在思想偏差[9]，医学微生物学中加强医学人文教育可以把这少部分人转变，同时可以避免新媒体技术对教育内容的极大冲击作用[10]。

2医学微生物学教学中加强医学人文教育的途径

2.1与时俱进，转变教育教学观念，把医学人文教育融入医学微生物学教学中

随着社会的发展，社会对人才的需求，不单看其知识水平的高低，还要考虑其综合素质的高低，特别是对医学人文素质越来越重视，而事实上，有些大学生的知识水平较高，但是人文素质较差。要适应社会的发展，必须与时俱进，转变原有的教育教学观念，在注重专业知识教育的同时加强医学人文教育，把医学人文教育融入各个学科的教学中。

2.2创新教育教学方法，把医学人文教育融入医学微生物学教学中

传统的“填鸭式”理论大课堂灌输式教学已经不能满足学生的需求，应在传统教学方法的基础上不断创新，开展PBL教学、讨论式教学和学导式教学等多种教学方法，在医学微生物学教学过程中以不同的形式融入医学人文教育。

2.3转变教师角色，促进医学人文教育

在医学微生物学的教学中，教师不能照本宣科，不能错误地认为上课就是简单地把课本知识讲完就可以了。教师要转变角色观念，不能把自己限制于教师的角色，不要错误地认为教师就是简单地传授知识，要做到除了传授知识外，还应该是一种精神的传递，医学人文关怀和精神的传递，所以，教师本身要学习领悟医学人文知识和理念，在授课中不单教给学生知识，要把医学人文的精神文化教给学生和感动学生，让学生体会到医学人文精神的内涵，培养他们的爱心、关怀别人之心、理解别人之心和责任心，只有这样他们当医生后才能更好地治病救人，因此，在医学微生物学的教学中，教师要转变角色，在传授知识的过程中把医学人文的精神传递给学生，促进医学人文教育。

2.4开展第二课堂，加强医学人文教育

培养和提高医学生的医学人文素质，除了第一课堂的教育外，还应该积极开展第二课堂教育，在第二课堂中营造良好的学习氛围，让医学生在浓厚医学人文知识的熏陶中，逐渐提高个人的人文素质修养。结合医学微生物学的学科特点在第一课堂教学外，积极开展第二课堂，通过实践、竞赛和科研等，给学生营造一个积极、健康、向上的医学人文知识氛围，对医学生起到潜移默化的作用，同时对高校医学人文素质教育起着良好的促进作用[11]。

3结语