高品质农业范文10篇

高品质农业范文篇1

一、从区域到国家的“品牌农业”建设

日本的“品牌农业”的发展通过创新和建立调动农民智慧的机制，注重发掘各地区独特的资源优势进行“品牌农业”建设。以1979年大分县开始的“一村一品运动”为契机，逐步创建了大分香菇、松板牛、高知酱油、富士苹果和越光大米等著名的农产品品牌。所谓“一村一品运动”，指发动各地村民，充分利用本地资源优势，因地制宜，推出特色农产品从而发展农村经济的运动。日本“一村一品”品牌建设的经验就是“必须面向市场挑选最能体现当地优势”的产品，因此“一村一品”应该满足以下几个条件：

（1）最能占领消费市场；

（2）能创造最好的经济效益；

（3）靠质量打响产品的知名度。我国各地打造农产品品牌时也应该思考是否满足了市场的条件。

随着“一村一品”运动的深入开展，日本各县都开始关注自身的区域特质，绝大多数县都制定了各自的“品牌农业”或以农业为主的“区域品牌”发展战略。如，山梨县因拥有日本最大的葡萄产地打造水果之乡的“山梨品牌”，拥有首都圈市场的千叶县着力打造蔬菜及特色水产的“千叶品牌”，日本茶叶产量最高的静冈县则重在确立自己的茶叶品牌。经过各县如火如荼的品牌战略实施，逐渐形成了由地方向中央扩展集中的态势。2001年，农林水产省决定致力于为本国乃至其他国家提供优质的“品牌日本”的农产品，加大农产品品牌战略规划的力度，提出了着力打造“品牌日本”的整体日本农产品品牌形象。由此可见，日本“品牌农业”战略的发展经历了由下自上从“一村一品”到各县确立农产品区域品牌，直至日本提出了“品牌日本”的国家农产品品牌战略，各级着力打造其优势品牌农产品的“品牌农业”建设之路。

二、日本“品牌农业”的建设特色

（一）强化高品质的品牌定位，通过不断创新，提高日本农产品品质

虽然日本农业生产仅能满足国内需求40%左右，但“品牌日本”战略规划提出”高品质”要求日本农产品生产不片面追求高产，而是不惜成本地提高产品的营养成分，改善口感等品质，从产品层面达到“品牌日本”的高附加值效应。例如，日本“松阪牛”品牌为追求高品质，其饲养程序极为严格，饲料必须是大麦、豆饼为主的混合饲料。牛长肥后，为了增进其食欲，每天要给牛喝啤酒，为牛按摩，甚至让牛听音乐、接受日光浴。尽管一头优质“松阪牛”的价格在四五千万日元，却仍然深受日本人的欢迎，拥有美国进口牛肉所无法取代的品牌形象。为了提高农产品的品质，农林水产省及相关机构开展了促进日本加工食品供给等技术开发等项目，调动日本各地的农产品品牌拥有者农协进行优质品种科技研发的积极性、对品牌农产品进行生产和管理，让农户按要求规范化生产，通过技术创新、提高农产品品质创建品牌。

（二）推行品牌认证制度

日本“品牌农业”有关品质规范的另一途径是广泛健全的认证体系。日本农协不仅严格管理和控制品牌农产品的高品质，还注重品牌农产品品质可视化的符号标志，成为品牌有力的品质外部识别，为品牌传播和推广打好基础。由农林水产省制定推行在全日本范围内实施“本地本物”认证制度，并支持各县开展各种形式认证制度、健全认证标志使用。

1、日本的《本地本物》制度。农林水产省专设有负责农产品品牌建设的普及食育推进部，《支持建立地方食品品牌事业》报告书，明确提出《本地本物》认证制度明确、提高及正确标记以地方特色农产物为主要原料、经当地传统工艺生产加工的食品。这是指导及扶助财团法人食品产业中心制定的地方性食品品牌标记的标准制度。“本地本物”认证的一般认证申请的主体是参加者生产团体/制造企业等，由区域食品品牌表示标准审查委员会认定，区域食品品牌表记标准从名称由来、历史传统特色、品质卫生管理标准、加工工艺特征、原材料特质、第三方认证、产地范围、本地本物标志的使用和管理等方面施行认定和管理。现今《本地本物》标志作为传统制造原料及制法的标记，已成为日本消费者安心品尝本地本物味道的信赖符号。

2、地方以县为单位的各种品牌认证制度。除了全国性的“本地本物”认证，日本各地方以县为单位，也开展了各种品牌认证制度。如，山梨县为了推动农产品品牌化、设立了特选农产品认证制度打造“山梨品牌”。该认证项目制定由认证委员会测定品种、味道、鲜度、原创性和安全放心的要求等准确评价、认定品牌的标准。千叶县为塑造“千叶品牌”，对千叶不使用农药和化肥的有机农产地及农产品进行认证，通过认证的农产品可使用「ちばエコ!!物」标志。该认证制度和标志，提高了人们对千叶农产品环保安心的整体形象。在日本各县纷纷设立地方品牌认证制度的同时，认证制度的形式也出现多元化趋向，主要有委托第三方认证的道（北海道）产食品独自认证制度、设置委员会进行认证的长野县原产地呼称管理制度及三重品牌认定、组织任意团体制定品牌认定要领的长崎品牌品认定等。通过以上认证，日本政府和专业检测机构确保了农产品的高品质，通过认证的品牌农产品贴上相应的认证标签积极开展的认证营销，通过统一的认证标签和包装形成的具有品牌效用的认证品牌形象，强化了日本“品牌农业”的整体形象。

（三）充分发挥品牌专业机构的军师作用，进行专业规划

日本的广告及品牌相关公司在“品牌农业”的农产品品牌建设中的发挥了重要作用，成为“品牌日本”品牌建设中的亮点和特色。日本“品牌农业”将农产品通过商标形成品牌实体，并通过各种方式传播品牌的实体和相关信息，尤其通过品牌名称的传播提高知名度、认知度和好感度，达到品牌忠诚。日本的农产品品牌传播主要通过农协、企业、政府相关部门委托广告公司等品牌传播机构完成。日本广告公司等品牌专业机构从“一村一品”运动时期即农产品品牌建立初期就参与其中，为其进行专业的品牌规划。如，作为日本著名的蔬菜品牌的博多万能葱在作为调料的青叶葱中，生!量和销售量都居全国第一，占到上市总量的50%左右。该品牌一开始就在日本著名广告公司博报堂九州分社的策划下，首先成立了“博多万能ねぎ”生产部会，为该品牌主体专门制定了“博多万能葱栽培基准”，指导相关生产部会农家的生产活动。公司还精心打造出“博多万能葱”这一品牌名称。“博多万能葱（博多万能ねぎ）”远非传统名优特产名称的现代翻版，而是专为市场量身定创的产品品牌名。“博多”作为福冈市过去的别称，现今一个区的名称，在全日本，散居着众多对博多深有体验的人。而且博多料理以玄海的生鱼片为地方味道特色，凸显“新鲜”；“万能”：表现了葱直接生吃也可以，煮食也可以，作调料也可以，各式吃法都是一种享受。把“博多”与“万能”联系在一起就形成了一个极具个性的品牌名称。日本的广告公司极其关注农产品品牌，为此进行了大量的调研工作，如全球最大的广告公司电通广告公司曾在东京、大阪两地针对317名已婚女性，进行生鲜食品的品牌消费志向的网络调查；东日本传播战略室通过网络进行了《购买生鲜食品时品牌影响度调查》；《地区加工食品品牌想起调查——品牌形象排名》等来了解日本农产品品牌化状况及品牌消费情况；通过这些调研明确区分界定了农产品品牌的同时，做了深入分析对日本农产品品牌构建主体提供了有价值的参考文本，还提出了相应的建设性意见。在此基础上各广告公司也很积极的开展农产品品牌诊断、策划项目。在农业发达的北海道的有主要为农业营销服务的广告公司，如株式会社グリ!ン!プラネット（Greenplante）就主要进行以绿色农业的广告计划和制作及农产品的营销调研。日本电通还展开的地域品牌支援项目abic，不仅从单一特产品牌来思考发展，更力图从休闲、旅游等多角度来思考区域品牌的发展模式，并注重开展相关培训业务，这也将给区域品牌中的农产品品牌发展带来更多建设性的思考和专业人士的培养。可见日本广告公司正以自己积极的态度和行动，以品牌专家的角度成为农产品品牌建构中的军师，保证了日本“品牌农业”战略的有效实施。

（四）以整合营销传播的思路进行推广

日本国土狭小，人口众多，对农产品的需求旺盛，美国、中国等农业大国的农产品纷纷进入，市场竞争激烈。跟进口农产品相比，日本农产品因具有地利人和之势，特别更重视通过精心策划的品牌传播来创造农产品的品牌效应。品牌传播注重运用整合营销传播的现念，有策略的选择最有效的传播内容及方式，将品牌信息传递给本土消费者。因品牌传播往往需要大量资金的支持，单个农产品企业或农协难以承担巨额的品牌宣传费用，日本的“品牌农业”传播，多以县为单位，借助大众媒体的新闻报道、专题，结合多种公关活动配以一定量的硬广告来打造区域品牌形象。传播形式多为某某县区域品牌形象搭建平台，突出“一品”的区域特色品牌产品。针对进口农产品的相对廉价，“品牌日本”坚持高品质的品牌定位，以“高品质”、“安全”及“新鲜”等作为品牌传播主诉求信息，主要运用各媒体报道竭力赞扬本国农产品的安全性、美味。通过各县的区域品牌认证标志及品牌广告中经常可以看到“用心培育”等字样，并富有详细介绍该农产品是如何精心生产出来的，从而逐渐树立起了日产农产品“高品质、放心、美味”的日本“品牌农业”形象。注重使用多种媒介多种手法传播品牌信息。日本独立行政法人农业!食品产业技术综合研究机构则创办了“品牌日本”刊物，合力打造和传播“品牌日本”农产品的整体形象。并充分开发电视、户外看板、报纸、宣传册、广报、网络等等多种的品牌传播工具。其中，在东京、大阪等大都市中心地区开展试尝、试用、试食的推销活动，成为“品牌农业”农产品品牌促销活动方式的常规武器，如，每年利用研究开发的新材烹制佳肴开展“品牌日本”试吃会。还特别注重促销活动与与大众传媒公关、广告互动。同时注重周密的策划，促销与大众传媒互动，如博多万能葱在东京银座大街、北之丸公园等地，向行人发放产品。同时，NHK又进行现场采访，制作节目，然后向全国播放。促销与大众传媒互动为品牌的成长和传播，奠定了良好的基础。

高品质农业范文篇2

关键词：经济发展；农业发展；问题分析；建议

一、讷河经济发展的症结是工业薄弱

（一）从经济数据看，2016年，讷河市地区生产总值实现121.2亿元。其中第一产业实现40亿元，第二产业实现38.3亿元，第三产业实现42.9亿元，三次产业比为33：31.6：35.4。其中规上工业企业实现增加值25.6亿元，实现税金2.7亿元，同比下降32.6%。因此，单纯从数据上看，以工业企业为主体第二产业对GDP的贡献较小，规上工业企业对财政的支撑乏力。（二）从工业现状看，讷河现有规上工业企业34家，除恒阳集团的几家企业外，多数企业规模小、成长慢、产品质量和市场竞争力较低。虽然市委、市政府下了很大功夫，帮助企业研究市场，研究改造升级，研究供给侧改革，但是企业的生机与活力依旧没有焕发出来。（三）从项目建设看，近三年，讷河市新建产业大项目40多个，虽然通过落实市领导包扶、相关部门帮扶，倒排工期等措施，但是竣工投产的只有22家，其中达产达效仅有十几家，多数项目“只建设，不投产”，不仅没有税收，不能安排就业，反而浪费了土地资源，浪费了招商引资优惠政策资源。主要原因是产品没有市场。那么，无论是老企业，还是新企业，为什么讷河的工业企业发展不起来呢？根本症结到底在哪呢？

二、从实质上看，讷河经济发展的症结是农业不优

由于农业不能为工业企业提供高品质的、有品牌效应的原材料，致使工业企业生产出来的产品没有品位，没有品牌，没有市场竞争力。（一）从工业对农业的依赖度来讲，讷河现有规上工业企业34家，其中以农产品为原料的加工企业21家，以畜产品为原料的加工企业7家（其他企业6家）。由于猪、牛、羊、禽的饲料也来自于农业，所以讷河市82%的规上工业企业的产品品质依赖于农产品的品质。因此，对讷河而言，农业不优，则工业难兴。（二）从落实省委提出的“农头工尾”来讲，我市农民自主种植的农作物，一是品种品质不优，没有讷河特色和科技含量，不能吸引消费者；二是管理方式不优，灭草靠农药，增产靠化肥，不能保证绿色有机；三是营销手段不优，不能广开宣传渠道、提高知名度、打造讷河特色品牌。因此，“农头”不给力，“工尾”难持久。（三）从贯彻落实讲话精神来讲，关于黑龙江的重要讲话，要深度开发“原字号”、改造升级“老字号”、培育壮大“新字号”，这也点中了讷河发展的要害。讷河市曾以“两豆一麦，外加大甜菜”闻名遐迩，更有“全国马铃薯之乡”、“全国甜菜之乡”、“全国产粮大县”等诸多名片。但近些年来，讷河没有及时提升农产品品质，以致加工出来的工业产品品质不高，品牌较少，有效供给和市场竞争力较低。

三、解决症结的几点建议

为提高农产品品质，提高农产品的有效供给和对工业的支撑力，我市必须从贯彻对黑龙江省的讲话精神入手，全面落到“中央一号文件”。为此笔者建议：（一）正确理解“调整种植结构”的概念。“调整种植结构”不能片面地理解为玉米改大豆或玉米改马铃薯等作物之间的面积调整，而是重点放在品种选择上，要引导农民种植品质好的、有特色的、能够创立讷河品牌或支撑工业企业创立讷河品牌的品种。无论是大豆，还是玉米；无论是水稻，还是马铃薯，只要品质好、有特色、有市场，就能提高市场占有率，助推农业更优，工业更强。（二）树立“抓优良品种种植，也是抓产业项目”的理念。为加强产业规划和建设，讷河市将大豆、马铃薯、肉牛三个产业确定为主导产业，将食品、中药、畜牧、旅游等产业确定为重点产业。而这些产业的“第一车间”都是农业。如果第一车间的产品不优，后续产业链条就不会发展壮大，产业的生命力就不会旺盛和持久。（三）加大优良品种的研发、引进、培育、推广。讷河市土壤资源、气候资源、水资源得天独厚，绿色环保优势明显，完全可以种植出高品质的农作物和特色作物。所以，市政府应组织专家团队，加大市场调研，加强与国家或省农业科研院所协作，研发、引进、培育、推广适合讷河土壤条件、气候条件的优良品种，推广科学的种植与管理方式，保证更多的农产品营养好、品位高、用途多、绿色有机。（四）加强特色种植区、主产区规划。根据各乡镇的土壤特性、气候特性和当地农民的种植习惯，确定若干个优质的大豆主产区、玉米主产区、水稻主产区、马铃薯主产区以及其他经济作物主产区。同一主产区，种植同一优良品种，统一确定施肥量，杜绝农药使用，保证农产品品质优，种植面积大，形成规模有效供给，提高知名度，打造品牌。（五）加强绿色种植专业合作社建设。对于目前已初具规模的杂豆、杂粮、蔬菜、菇娘、葵花、西红柿、药材等绿色种植专业合作社，要加强引导，做大做强，形成规模供给，同时研究、开发、延长新的产业链条。（六）加大资金投入力度。市政府要以改革的胆识和勇气，研究国家良种补贴、地力综合补贴、产业发展基金等整合办法，集中向大面积种植优质品种的专业合作社倾斜，为其免费或优惠提供优良品种。解决农民“不知种什么，怎么种”问题。通过政策扶持，加快典型示范，实现从“种植低品质品种向种植高品质品种”转变，再从小面积种植优质品种向大面积种植优质品种转变，即实现“量变－质变－量变”两次飞跃。从而打造多个类似“五常大米”、“九三豆油”那样的讷河品牌。（七）强化农业生产的跟踪服务和监管。在推广种植高品质作物中，一些农民或因觉悟所限和生产习惯影响，存在使用农药灭草、使用化肥增产的想法。这就需要农业部门、市场监管等部门加强农药市场监管。农业技术推广部门和乡镇政府、村两委，加强宣传引导、技术指导和田间监管，控制农药使用，保证农产品品质。也可通过龙头企业与农民专业合作社签订《品质保证收购协议》的办法约束农民少用化肥，不用农药。要推行物联网技术，实行农业生产全程跟踪监管，实现产品生产可追溯。宣传、文化、农业、商粮、经合等部门，加大对讷河优质农产品的宣传、推介力度，提高讷河产品的知名度，打响讷河品牌。（八）制定并落实市级领导三年包扶计划。每名市级领导要在所包乡镇，认真研究当地土壤特征、气候特性和种植特色，以现有的专业合作社为抓手，积极组织专家团队论证，或向国家或省科研院所求教、论证，至少筛选一个市场前景看好的特色专业合作社，然后研发、引进、推广优良品种，实现品种优化，规模扩张。2017年完成典型培养；2018年抓好推广，扩大种植规模；2019年扩大宣传，提高知名度，初步形成品牌。三年之后，讷河市的15个乡镇就会有15个以上种植规模较大的特色种植区或主产区，讷河的种植形势、工业形势就会大有改观。（九）加强跟踪考评和督办。优化农产品品质，扩大优质农产品种植规模，既是经济工作，也是项目工作，更是三农工作。所以要加大推进力度，纳入目标考核、考评，纳入市委、市政府的重要督办事项，常抓不懈，一抓到底，抓出成效。

高品质农业范文篇3

关键词:研学旅行;服务供应链;关系协调机制

2016—2019年中央一号文件都在强调大力发展休闲农业，2019年中央一号文件强调发展城乡居民需要、融入服务业的休闲农业，可见休闲农业进入了与其他服务产业融合发展的关键阶段。中小学研学旅行是农业休闲产业与教育服务产业融合的一种校外教育活动，教育部等11部门联合印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》(教基一〔2016〕8号)指出，中小学研学旅行是“由教育部门和学校有计划地组织安排，通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动”，其中，包括植物认知等农业研学活动成为许多学校的首选研学旅行内容。休闲农业企业做好研学服务取得了一些成绩，如北京市爱体验苹果主题公园通过深入挖掘北京农业农村资源，设计融入农耕、寓教于乐的体验项目和体验产品，不仅能够丰富农业的发展业态，拓展农业的教育功能，同时也深化了教育部门的课程改革，弥补了学生实践活动的缺失，拓宽了学生能力的培养路径，进而实现了农业与学校教育的深度融合［1］。但是也存在经营产品单一，同质化严重［2］，以及合作学校不稳定的问题，对此，以北大荒现代农业园为对象，研究如何结合农业等专业服务技能和相关专业知识，通过服务供应链关系管理，加强与学校的研学合作。北大荒现代农业园位于哈尔滨市香坊区，是全国休闲农业与乡村旅游四星级企业。农业园有南国园、菜艺园、名花园等，具有种植科技优势，适于开展休闲旅游，尤其是研学认知服务，因此，哈尔滨市的中小学校愿意组织学生到农业园开展研学活动。但是北大荒现代农业园研学服务存在合作学校研学活动没有稳定的周期、农业园研学专业化服务能力有限、售后服务不足等问题，如何通过研学服务，提高农业园收益成为农业园要解决的关键问题。对此，运用北大荒现代农业园研学服务供应链成为可行解决方案。

1文献综述

1．1休闲旅游服务供应链的关键问题。在旅游服务供应链的服务质量方面:Liu等［3］从如何提升服务供应链中的服务质量角度出发，研究了服务供应链自身能力不足的问题。印旭斌［4］提出在旅游电商快速发展的背景下，旅游服务供应链服务质量不好、总是受到投诉的问题日益增多，为此，需要利用旅游服务供应链协调系统来进行激励。嵇雅楠等［5］提出为解决游客投诉严重的问题，这些问题是由于旅游服务服务质量下降而导致的，通过运用收益共享机制，建立了旅游服务供应链协调模型。在旅游服务供应链存在的激励不足的问题方面:刘娟［6］通过引入旅行社产出和信誉度等指标体系，建立了旅游服务供应链绩效评价模型，解决了激励扭曲的问题。赵馨［7］研究了旅行社在旅游服务供应链上的聚集力和协调能力弱问题，由于激励不足导致旅游服务供应链效率低下。1．2休闲旅游服务供应链协调方法。信息资源共享协调方法:俞飞等［8］合理预测需求和需求内容，根据收集的内容合理安排产品计划，确保旅行服务的连续性，有效降低逐层增加需求的误差，从而减少牛鞭效应的发生，增强供应链成员之间的紧密合作。汤世强［9］提出战略性企业合作关系基本上要求每个合作伙伴公司在共同利益目标下分享和信任对方的信息，以实现“双赢”的局面。从激励的主体与客体，激励的目标和激励的手段进行了激励机制的研究。关系协调方法:黄小军等［10］提出构建旅游服务供应链管理模式的重要性，指出要实现旅游服务供应链整体效益最大化的目标，需要建立关系协调机制来增强供应链成员之间的紧密合作。张巍巍［11］提出旅游服务供应链存在协调不好的困难，解决这些困难需要进行供应链中各成员关系协调，增强成员之间的紧密合作，进而提升旅游服务效益。马育倩等［12］提出综合性较高的旅游服务供应链成员通过关系协调机制增强成员之间的紧密合作，来提升服务供应链的效益。根据上述文献可知，研学服务供应链关系协调机制由协调激励的主体、客体、目标和手段构成。其中，关系协调机制选用声誉机制和信息共享机制可以有助于解决农业园收益较低的问题。要解决研学项目收益较低的问题，需要解决研学需求不足的问题，那么就需要解决两个问题:一是如何通过与社会上开展研学的高品质教育机构合作，补充和培训服务人员，可以通过改进研学服务供应链的结构解决;二是解决与学校关系不紧密的问题，对此可以通过研究研学服务供应链的关系协调机制解决。

2北大荒现代农业园研学服务供应链的关系协调机制的构建

2．1北大荒现代农业园研学服务供应链结构改进。2．1．1北大荒现代农业园研学服务供应链主体变化。原来的北大荒现代农业园研学服务由农业园的工作人员负责，没有专业负责研学的部门，学校与工作人员直接联系进行研学活动，农业园不负责接送学生。Tapper等［13］认为旅游供应链包括所有用来满足旅游者需求的旅游产品供应体系的商品和服务的供应者。为了解决农业园存在研学需求不足、学校和农业园关系不紧密的问题，农业园需要改进原来的研学服务供应链结构，成立农业园的研学服务专业部门，负责与合作的研学机构对接，在北大荒现代农业园研学服务供应链中加入高品质研学机构和物流企业，以北大荒现代农业园为核心的研学服务供应链参与主体包括学校、物流企业、研学机构。农业园可以与高品质研学机构进行合作并接受研学机构的专业培训，北大荒现代农业园研学服务供应链改进后的结构如图1所示。2．1．2北大荒现代农业园研学服务供应链关系变化。改进研学服务供应链后，在供应链中加入的物流企业是为农业园提供物流服务，负责接送参与农业园研学旅行活动的学生，为他们提供物流服务。学校是农业园研学项目的服务对象，农业园管理人员和研学机构为学校学生提供研学服务，学校为北大荒现代农业园支付研学旅行的费用。高品质的研学机构主要负责对学生们进行认知教育，为学生提供服务，为北大荒现代农业园提供服务，农业园为研学机构支付服务报酬。2．2北大荒现代农业园研学服务供应链关系协调机制的提出。2．2．1关系协调的主体、客体、协调目标。该研究的关系协调主体是指北大荒现代农业园，关系协调客体是与农业园合作的学校，研学机构。关系协调目标主要是通过关系协调手段，提升农业园和学校的互动程度和社会化关系，使北大荒现代农业园和合作单位之间增强紧密合作，激励学校稳定研学需求的周期，增加研学次数的目标，提升农业园的收益。2．2．2关系协调的手段。该研究中运用关系协调机制中的声誉机制和信息共享机制来增强北大荒现代农业园与学校的紧密合作，使农业园增加收益。第一，声誉机制，是指依靠企业在生产经营活动中所获得的社会公认的信誉和名声，实际上是以企业自身的品牌承担了承诺的功能，为供应链成员之间的合作提供了良好的期望［14］。农业园可以采取奖励激励方式，维护研学声誉。首先农业园可以对研学机构进行奖励激励，农业园可以通过向研学机构承诺更多的研学项目的方式来体现;给予该研学机构在下一次选择研学机构进行合作的优先权;农业园还可以将这个研学机构推荐给其他的农业园，增加其工作的机会。其次研学机构负责培训农业园的研学服务人员，农业园的研学服务人员根据1年12个月不同的研学产品结合中小学生课程安排制定12种不同的研学方案，每年的方案都会按照研学产品进行更新，以此增强农业园研学服务的专业水平，通过研学内容的增加和服务质量的提升，提高农业园研学服务的声誉，获得参与研学活动的学校的认可，促进农业园与学校的紧密合作。第二，信息共享机制，是协调供应链的一个重要手段，信息交换既是节点企业交流与合作的纽带，又是节点企业利益共享和风险共担的平台，通过促进成员之间的有效沟通与合作，增强供应链的向心力和凝聚力［14］。该农业园可以建立自己的信息平台，及时准确地收集各个学校的研学需求信息，更好地为学生提供精准的研学服务。通过信息共享平台，农业园和学校相互交换彼此之间的需求信息，农业园在信息平台上及时回答学生们咨询的问题，预测学生们的需求，为研学服务人员提供制定研学方案需求信息;当参与研学活动之后，农业园通过信息平台可以收集有关研学活动的评价，这有助于研学方案更好地满足学生的研学需求。农业园在信息平台上设置档案库，为学校建立研学档案，记录学校研学旅行的信息。学校通过信息平台，可以获取农业园研学产品和研学方案的相关信息，了解农业园的研学服务以及其他研学服务的评价。通过彼此的互动程度和有效沟通，加强学生与农业园的长期紧密合作，达到激励学校稳定研学需求的周期，增加研学次数的目标，提升农业园的经济效益。

3结论

高品质农业范文篇4

关键词：农业环境；保护措施；难点

要想促进农业的健康发展，就必须具备一个良好的农业环境，它不仅直接影响了农产品的生长状况和质量安全，也影响了农村的居住环境，所以现阶段我国农业建设的重要内容就是保护和改善农业环境。虽然农业环境保护工作中还面临着很多困难，但也要充分意识到农业环境保护的重要意义，认真分析和研究农业环境保护措施的难点，进而制定出有效的解决对策，促进农业的稳定健康发展。

1农业环境保护措施的难点

1.1农业生产技术较难推行。我国是一个地域辽阔的农业大国，在推行农业生产新技术时自然会面临各种困难，如今农村大多数的青壮年劳动力都往城市发展，农村留下来的大多数都是老年人和小孩子。而在推行农业生产新技术时，由于老年人的年龄比较大，所以他们的接受能力普遍比较低，一时根本无法很好地实施，另外农业环境保护的另一个重要措施就是少使用农药，但是刚开始肯定会在一定程度上降低农作物的产量，所以农民根本接受不了新技术的推行，并且有些提升农产品质量的生产技术成本是非常高的，这也不符合现阶段农业发展的现状[1]。1.2初期缺乏完善的生态农产品市场。农产品的作用是充分满足人们的生活需求，直接影响人们的健康，一般质量比较好的农产品，价格会高一些。根据我国现阶段的生态农产品标准，很多居民还未能直接判断农产品的质量安全，使得很多人会选择一些价格比较低的农产品，这就极大地影响了生态环保农产品的销售，也影响了农业生产技术的后期维持，造成一种恶性的循环[2]。1.3缺乏有力的法律法规监管。各国环境保护最主要采取的措施就是制定法律法规，对于农业环境保护来说，既要设置高层次的法律，又要颁布一系列的规范标准，现阶段我国虽然制定了一些有关农业环境保护的法律法规，但是由于受各种因素的影响，导致农业生产经营者还未能充分了解这些法律法规，那么他们自然就不知道如何履行保护农业环境的义务。

2针对农业环境保护措施难点的有效解决对策

2.1不断完善生产农产品市场。只有不断完善生产农产品市场，才能确保居民获得正确真实的农产品信息，政府要采取一系列科学合理的措施来鼓励高品质的农产品进行环保产品认证，把高品质认证农产品和消费者有效联系起来，确保消费者能够买到高品质的农产品，这样才能逐渐取得消费者的信赖，进一步完善整个生态农产品市场，另外，相关的质检部门应该不定期检查，对于出现的不合格的农产品，一定要加大惩罚力度。2.2加强监管生产技术研究和农业污染源。要充分重视农产品的相关生产技术研发工作，把农业环保和农业发展紧密结合起来，进而开展农业生产技术科研工作，并且对于一些生产农药化肥等产品的企业，一定要注重引导他们生产环保型产品，如果一旦发现有危害性的产品，一定要严厉惩罚这些生产企业，并且政府也要积极引导农民使用环保型的农资产品，让他们从内心里意识到农业环境保护的重要性，虽然现阶段的农业环境保护工作面临着很多困难，但是只要我们坚持不懈，从细节做起，就能完善农业环境保护的措施，真正改善农业环境。2.3大力推广农业环保知识，配备基层工作人员。现阶段环境保护工作是我国社会非常关注的热点问题，这对于农业环境保护工作的开展来说是一个很大的机遇，面对这种机遇，应该紧密结合农村的实际情况，积极完善农业环境保护政策，同时采取科学有效的措施来改善农业环境，农业环境保护工作的对象是农民和基层的农业部门，所以这就需要让广大农民和基层工作人员正确认识到农业环境保护的重要性，让他们从潜意识里明白环境保护和经济发展是能够相互协调发展的，要想推动经济的可持续发展，就必须充分重视农业环境保护工作，首先基层农业部门一定要加强基层农业工作人员的配备，确保相关的基层工作人员具备正确的农业生产知识，同时强化农业部门和环保部门之间的合作和交流，其次一定要贯彻落实好农业环境保护措施，有效避免对农村环境的伤害。

3结束语

综上所述，农业环境保护对农业的发展有着至关重要的意义，农业环境直接影响了农作物的生长状况，也在很大程度上决定了农产品的质量。现阶段的农业环境保护工作还存在着很多问题，在很大程度上影响了农业的健康持续发展，要想真正促进农业的稳定发展，相关部门必须重视农业环境保护，并采取一系列的有效措施来加大农业环保的力度，进而为农业的健康持续发展奠定良好的基础。

参考文献：

[1]张佳东.农业环境保护措施的难点和对策探究[J].种子科技,2017,35(8):16+18.

高品质农业范文篇5

关键词：福山咖啡；营销策略；品牌定位；品牌传播

海南省澄迈县福山镇是我国咖啡文化的发源地之一，咖啡种植历史源远流长，拥有深厚的咖啡文化底蕴。优越的地理位置，充足的光照和降水量，以及琼北火山爆发所留下的肥沃的火山灰质土壤等条件，给福山小镇的咖啡种植提供了良好的自然条件。2010年1月，福山咖啡被认定为“国家地理标志保护产品”。由于历史原因，福山咖啡种植面积大幅度锐减，再加上越南等东南亚咖啡大量进口的冲击，以及传统加工咖啡方式的落后，使得当前福山咖啡的发展陷入韦明1陈玲玲2（1海南大学经济与管理学院海南海口5702282吉林大学管理学院吉林长春130000）窘境。但随着海南“国际旅游岛”和“21世纪海上丝绸之路”的建设，福山咖啡迎来了新一轮的发展机遇。机遇与挑战并存，福山咖啡必须走品牌化发展之路，才能应对激烈的市场竞争。

一、福山咖啡品牌的SWOT分析

（一）优势分析

1.高品质的咖啡豆

福山镇位于北纬19°、东经110°附近，光照充足，雨量充沛，火山灰质土壤肥沃，是种植咖啡的黄金地带。这里生产的中粒种咖啡豆，颗粒大而饱满，现磨的咖啡醇香浓厚，口感绵柔细滑，其中所含的咖啡因浓度也低于世界咖啡的平均水平，属于温和性咖啡。因此，福山咖啡在产品品质上具有绝对优势。

2.深厚的咖啡文化底蕴

根据《海南岛咖啡早期引种扩种史考》，海南最早引种咖啡的年代是1898年[1]。而在解放初期，爱国华侨陈显彰先生率先带领农场百姓实现了咖啡产业化。1942年，色、香、味俱全的“福山咖啡”盛名远飘岛外，咖啡豆供不应求。此后，咖啡种植生产便如火如荼地进行着。1983年，海南福山咖啡实业有限公司成立，是第一个集种植、加工、贸易一体化的企业，“福山”咖啡品牌自此创立。2003年，候臣咖啡成立，以高速公路出口为选址，以休闲主题庄园为经营模式，开启了咖啡经营的新时代。2012年，福山咖啡文化风情镇正式揭牌，成为我国第一个咖啡主题镇。浓浓的咖啡文化，使福山咖啡的品牌形象更加鲜明。

（二）劣势分析

1.品牌杂、多、乱，知名度不高

目前福山地区有福山咖啡馆和候臣咖啡两大龙头企业，还有森谷咖啡、敦隆山咖啡、古色咖啡、福山老总咖啡等多家咖啡企业，这些咖啡企业都是以“福山咖啡”为旗号来生产经营。但随着福山咖啡种植面积和产量的下降，真正使用福山咖啡豆来经营的企业日趋减少，更多的企业将福山咖啡豆与其他品种的咖啡豆混合使用，这在很大程度上影响到福山咖啡的品质和品牌建设。而众多的咖啡品牌，加剧了企业间的恶性竞争，却缺少高知名度和高美誉度的企业。

2.品牌保护力度弱，假冒伪劣产品多

在海南咖啡市场上以“福山咖啡”的旗号来生产经营的企业很多，但真正生产“福山咖啡”的企业并不多，这必然导致咖啡市场上出现很多假冒伪劣产品，不利于“福山咖啡”的品牌化建设。其实，“福山咖啡”是福山咖啡馆的注册商标，并不是福山咖啡的注册商标，导致了区域品牌与企业品牌的混淆。因此，福山咖啡在品牌设计上还缺乏独特、鲜明的品牌特征。

3.服务质量参差不齐

服务是品牌营销的核心驱动力之一，高品质的服务可以增强消费者对品牌的依恋。福山地区的咖啡企业服务质量参差不齐，员工统一培训不到位，不利于企业与消费者之间的沟通和交流。因此，加强服务质量的监督和管理是品牌化道路发展的重要一环，必须加以重视。

（三）机会分析

1.“国际旅游岛”和“21世纪海上丝绸之路”的建设

随着海南“国际旅游岛”和“21世纪海上丝绸之路”的建设，海南将充分发挥其独特的战略区位优势，推动第三产业的蓬勃发展。在这种有利的大环境下，福山咖啡应积极利用旅游产业的优势，将福山咖啡纳入旅游观光的产业链组合中。福山咖啡文化风情镇便是这一趋势下的产物，使消费者在旅游体验中品味咖啡文化，提高福山咖啡的知名度。

2.消费者个性化的咖啡需求

目前，世界各地的咖啡店呈递增趋势，咖啡成为世界三大饮料之一。人们对高品质生活的追求越来越高，只要深入挖掘和满足消费者的需求，便能提高自身在市场中的竞争性地位。福山咖啡只需在开发满足消费者需求的基础上，对目标顾客和目标市场做出深入调研，潜在的发展机会还是较多的。

（四）威胁分析

1.咖啡行业竞争者众多

星巴克咖啡、上岛咖啡、怡然咖啡等企业在海南市场的快速发展，加剧了咖啡行业之间的竞争。众多咖啡品牌的出现，使福山咖啡很难找到精准的市场定位。因此，真正的福山咖啡不能只是咖啡的代名词，准确的品牌定位才能在市场竞争中脱颖而出。

2.咖啡种植面积小，总产量低

海南咖啡种植面积较小，根据2015年海南省统计年鉴中热带作物面积和产量统计，2013年海南咖啡种植面积达627公顷，与2011年、2012年相比种植面积有所扩大；但2014年咖啡种植面积为571公顷，比2013年缩减56公顷，总产量逐年下降为230吨，农民积极性下降，填补需求空白的是各类由外地输入却打着“海南咖啡”旗号的咖啡豆。而2014年福山咖啡种植面积占到海南省咖啡种植面积的83%[2]，因此，即将发展的咖啡产业面临着咖啡资源萎缩的威胁。

二、福山咖啡的品牌力分析

品牌力，是指这个品牌在市场竞争中形成的能量、对消费者购买决策的影响程度以及参与市场竞争的能力[3]。品牌力是消费者需求和市场竞争协调作用的结果，而品牌定位和品牌传播是构成品牌力的重要因素。品牌定位从消费者需求的角度出发，为消费者创造独特的品牌体验，满足消费者的核心诉求，促进消费者购买行为的改变；品牌传播从渠道的角度出发，加强与消费者的双向沟通，提高其市场竞争力。

（一）福山咖啡的品牌定位分析

品牌定位是指利用品牌的设计和传播，占有或改变目标消费者的心智模式，从而为目标顾客带来独特的价值和愉悦的体验[4]。企业在发展中通过良好的品牌定位能够提高市场竞争力，提升品牌价值，塑造良好的品牌形象，增强顾客与产品的接触。福山咖啡在定位上还比较模糊，不利于其在海南市场的发展，缺乏与消费者之间的沟通，品牌影响力难以提高。因此，对福山咖啡进行市场细分和品牌定位是必要的。

1.市场细分

根据咖啡消费者的消费习惯和消费行为，以人口细分、心理细分、利益细分为市场细分的依据。但福山咖啡具有较强的区域性优势，因此地理细分也是其市场细分的重要依据。（1）人口细分从海南省城镇居民各收入组收入构成来看，最低收入户人均年收入1.39万元，低收入户人均年收入2.29万元，中等偏下户人均年收入3.14万元，中等收入户人均年收入4.31万元，中等偏上户人均年收入5.84万元，高收入户人均年收入8.02万元，最高收入户人均年收入12.62万元。[5]福山咖啡应集中于中高收入的消费者，这类顾客消费能力强，追求高品质的生活。（2）心理细分海南省种植咖啡历史悠久，咖啡已经成为本地居民日常生活的一部分，成为他们的侨乡情结。传统的生活方式已成为难以更改的消费习惯。因此，本地居民是不可忽视的目标受众。（3）利益细分咖啡爱好者，对咖啡文化和品质有着不懈探索和追求；旅游群体，喜欢购买当地特产送礼等；老顾客，是对福山咖啡品牌忠诚度较高的消费者。这些群体都是福山咖啡的目标顾客。（4）地理细分海南省设有3个地级市（海口、三亚、三沙）、6个县级市、4个县、6个民族自治县、1个经济开发区（洋浦经济开发区）。根据2014年度海南各市县GDP排名，排在前六位的是海口、儋州（包括洋浦）、三亚、澄迈、文昌、琼海[6]。这6个市县居民的消费能力较高，也是游客量较大的地方，居民的消费能力对GDP的发展有很大的推动作用。因此，可以根据其消费能力及消费需求，将海口、儋州、三亚、澄迈、文昌和琼海作为福山咖啡发展的主要市场。

2.目标市场选择

基于上述的市场细分结果，福山咖啡发展的目标市场选择主要集中在海口、三亚、澄迈、儋州、文昌和琼海6个地区中高收入人群；海南本土化居民；咖啡爱好者；游客。

3.竞争者分析

海南咖啡市场上有星巴克、上岛咖啡、力神咖啡、怡然咖啡厂、候臣咖啡和福山咖啡馆等众多竞争者。这些咖啡企业都有各自的特色。星巴克在海口有5家分店，三亚有1家分店，大多分布在中心商业区，在服务创新和消费者体验上与众不同，主要吸引时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。上岛咖啡在海口有6家分店，三亚有1家分店，大多分布在一二线城市的商业区，以柔美的西洋文化和美味的咖啡吸引高端消费者。力神咖啡为海南本土咖啡企业，主要以速溶咖啡为主，先后推出咖啡系列产品如椰奶咖啡、炒磨咖啡等。怡然咖啡厂在海南省万宁市兴隆县，是一家集生产、销售咖啡及相关系列产品为一体的发展型企业。候臣咖啡是福山镇地区专业从事咖啡种植、加工、销售及咖啡厅连锁店、酒店度假等一条龙服务的企业，以打造环岛高速公路上的高端旅游服务项目为目标；2014年的屯昌和昌江休闲驿站的开业，标志着侯臣咖啡厅的服务半径覆盖整个海南环岛高速路。福山咖啡馆以“福山咖啡”为注册商标，在海口有7家分店，三亚有1家分店，澄迈、定安、琼海各一家分店，是以咖啡种植、加工、销售的综合性私营企业。由此看出，外来咖啡走高端路线，主要吸引上班族和白领。而福山咖啡主要以田园、休闲、观光为主，从旅游度假和休闲养生的角度，为消费者提供一种别有风味、休闲浪漫而神秘的咖啡风情。

4.顾客需求

从潜在和现实的目标顾客分析，福山咖啡首先给消费者带来的是高品质的咖啡，咖啡因含量低、含有丰富的硒元素。其次是心灵和情感的体验，旅途奔波劳累，在休闲、绿色、清新的户外喝着咖啡，享受着田园般的生活，惬意愉悦。然后是贴心的服务和悠久的咖啡文化，更能吸引消费者驻足停留，赢得良好的口碑。

（二）福山咖啡的品牌传播分析

“好酒也怕巷子深”，产品的宣传和品牌的传播同样重要。品牌传播的过程就是品牌与消费者接触和沟通的过程，这是一个双向的过程，市场作为一块试金石会向企业传递消费者的反馈。福山咖啡通过文化活动和旅游体验、销售促进、广告等传统的品牌传播策略向消费者传递品牌的意义，消费者愉悦的体验和良好的口碑同时对福山咖啡也是低成本、高效率的品牌宣传。

1.文化活动和旅游体验

福山镇现已建成福山咖啡文化风情镇、福山咖啡文化馆、候臣咖啡文化村等旅游观光区。福山咖啡文化风情镇是我国第一个咖啡主题镇；福山咖啡文化馆是我国第一家公益性的咖啡主题馆；候臣咖啡文化村是福山第一家候臣咖啡休闲主题庄园。通过举办各式各样的文化活动来提高福山咖啡的知名度，传播福山咖啡的品牌文化。（1）海南欢乐节第十一届中国海南岛欢乐节在澄迈县福山咖啡文化风情广场盛大开幕，这对于福山咖啡来说是一个良好的宣传平台和体验平台。“让世界兴奋起来”是当时欢乐节的主题，在咖啡文化风情街上，数十家风格各异的知名品牌咖啡馆构成了一道独特的风景。（2）咖啡文化节澄迈咖啡文化节也推动着福山咖啡的品牌传播。在咖啡文化节上，有着丰富多样的活动如咖啡体验之旅、咖啡文化沙龙等，使游客体验着独具特色的咖啡活动，感受着福山咖啡所带来的愉悦，从而形成良好的口碑宣传。（3）咖啡比赛2012年、2013年和2014年相继举办了中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛，这种国际性的赛事不仅增强了福山咖啡的国际知名度，还通过咖啡师之间的交流合作大大推动了福山咖啡的品牌宣传。

2.销售促进

（1）冬交会福山咖啡作为海南国际农产品冬季交易会参展产品曾获得农产品金奖，这对福山咖啡的品质有着极大的肯定，增强了消费者对福山咖啡的信任，起到了对福山咖啡品牌低成本传播的作用。（2）在线销售随着互联网的发展，福山咖啡在淘宝网和阿里巴巴上建立了相应的网上宣传平台。（3）全国桥牌比赛作为2012—2014年全国桥牌比赛唯一指定咖啡饮品，福山咖啡香飘人民大会堂。桥牌运动员们对福山咖啡青睐有加，因此桥牌协会与福山咖啡保持了长久的合作关系。通过类似于这样的赛事，极大地增强了福山咖啡的品牌效应。

3.广告

《福山咖啡天下醉》是根据福山咖啡而制作的广告宣传片。政府和企业也积极利用报纸、电视、网络等为福山咖啡做品牌传播。

三、福山咖啡的品牌营销策略

（一）整合品牌资源

福山咖啡应充分利用国际旅游岛的建设背景，将产品资源、土地资源、旅游资源、文化资源、政府资源、企业资源加以整合，产生协同效应，维护和加强品牌传播，促进福山咖啡品牌化发展。

1.产品资源

福山咖啡是属于不易感染铁锈病的中粒种咖啡，其种植条件的优越性决定了咖啡豆的品质高，口感醇香、浓烈，咖啡因含量低。

2.土地资源

福山地区咖啡种植的土壤为琼北火山爆发后带来的肥沃的火山灰质土壤，土地资源有限，这在一定程度上限制了福山咖啡的种植面积。咖啡是半见阴植物，间种产量高，而且基本一年四季都能种，因此，应充分利用土地资源的有限性与其他农作物半见阴种植，通过科学技术，提高单位面积产量。

3.旅游资源

福山地区的旅游资源非常丰富，福山咖啡文化风情镇、福山咖啡文化馆、候臣咖啡文化村、美丽乡村“向阳村”、福橙基地等，还有各具特色的咖啡馆如福山咖啡馆、古色咖啡馆、森谷咖啡馆，具有集整个小镇购物、旅游、住宿、美食为一体全方位服务的格局，成为海南西部的特色旅游区。同时，海南“国际旅游岛”的建设，促进海南旅游业的蓬勃发展，给海南岛丰富的旅游资源带来了发展机遇。福山咖啡应充分整合旅游资源优势，将福山咖啡的品牌传播到国内外，提高其知名度和美誉度。

4.文化资源

福山咖啡历史文化悠久，是我国咖啡产业和咖啡文化的发源地。应充分挖掘咖啡文化，丰富咖啡体验之旅的文化内涵，建立与消费者的情感纽带，给顾客带来更深刻的心灵体验。咖啡文化的发展是延伸咖啡产业链的增值点。

5.政府资源

政府大力推广中粒种咖啡，免费供苗，农户每种一亩验收合格后每亩补贴1000元。在鼓励农户积极种植咖啡的同时，政府邀请相关的咖啡专家进行培训，还积极筹划建立一个深加工厂。澄迈生态化农业的建设，也推进了福山咖啡质量效益和品牌效益的发展。在推广福山咖啡品牌同时，要响应政府的号召，整合政府资源。

6.企业资源

福山咖啡至今还没有统一的咖啡品牌，咖啡企业之间相互竞争，造成福山咖啡的品质下降，不利于福山咖啡的品牌化进程。企业与政府应积极合作，走区域品牌与企业品牌协调化发展之路。区域品牌代表一个地区产业的集群和发展情况，有助于壮大企业品牌，规范产业市场，推动市场良性化发展。企业品牌针对本企业主体而受益，代表着企业的形象和品牌个性。区域品牌与企业品牌不是相互对立的，是树枝与树干的关系。[7]因此，福山咖啡应整合企业资源，打造知名的区域品牌，从而带动各企业品牌积极良性发展。

（二）建立精准的品牌定位

只有精准有效的进行品牌定位才能找到在竞争市场中的优势。福山咖啡根据咖啡的品质特征、土地资源的有限性及消费者的需求，应以高品质、精品化、绿色休闲为其品牌定位才能实现竞争化发展。

1.高品质

产品是品牌的基础，产品的质量是品牌力最生动的体现。好品牌必须有好品质支撑。福山咖啡的高品质特征是其最具竞争力之一，在目标市场中具有绝对优势。福山镇政府应大力推行种植中粒种咖啡，提高其单位面积产量，将咖啡补贴优惠政策落实到位，鼓励农户种植。这样，福山咖啡形成一定规模才能从源头上控制咖啡的品质，提高福山咖啡品牌的美誉度。

2.精品化

福山咖啡的高品质和资源的有限性，使福山咖啡产业的发展必须走高端精品之路。这里的高端，并不是指价格上的昂贵，而是指每一个咖啡企业在人员、有形展示、过程上都可以使消费者得到极大的满足。

3.绿色休闲

绿色是自然的象征。追求高品质生活的消费者也是在追求绿色、健康、养生的生活方式。生活的快节奏、压力等使消费者更趋于在旅途中寻求一种绿色休闲的情感体验。因此，应从情感和价值实现上，打造福山咖啡绿色休闲的产业风格，符合消费者需求和国际旅游岛的新主张，实现差异化发展。

（三）多渠道实现品牌传播

福山咖啡的品牌传播应立足于两方面：一是咖啡广告；二是咖啡文化体验活动。而福山咖啡在文化旅游体验活动方面别具特色，广告上应加大对福山咖啡的品牌宣传，并且开拓其他品牌传播渠道。

1.广告

这是一个广告轰炸的时代。广告几乎是最直接、最迅速、高效率被消费者所接受的传播方式。因此，福山咖啡的品牌传播应以广告为基础。（1）户外大型广告牌海南地区的机场、高铁站、高速公路站都是设置户外大型广告牌的最佳选择。这样的选址醒目、引人注意，消费者不易反感。福山咖啡应在美兰机场、凤凰机场、高铁站设置LED大型广告牌，在高速公路出口设置大型户外广告牌，主要吸引岛外游客，扩大福山咖啡的影响力。（2）拍摄宣传片，用于航空广告航空公司在飞机即将落地时都会播放航空广告来介绍当地的旅游景点、人文风情等。这是一个很好的宣传方式，消费者在飞机即将落地时容易接收这一信息，记住当地旅游的民俗风情。这有助于第一时间将福山咖啡的品牌信息传递给消费者，提高福山咖啡的知名度。

2.异业联盟，开发特色咖啡产品

2015年4月1日起，福山咖啡首次进驻国际品牌酒店——海口香格里拉大酒店，顾客可以品尝到传统手工煮的福山咖啡，欣赏福山咖啡现场冲调表演，还可以品尝新鲜的福山绿源糕、咖啡糕等，通过香格里拉酒店的品牌影响力促进福山咖啡的品牌传播。福山咖啡馆曾引进牙买加的蓝山咖啡，为国际旅游岛增添了世界咖啡多元化的元素。应推进福山咖啡与不同商业主体的异业联盟，在推广福山咖啡的同时，利用知名企业的影响力和品牌效应来提高福山咖啡的知名度。开发特色咖啡产品，如风情咖啡杯、咖啡食品等，挖掘消费者更广泛的消费需求。

3.建立福山咖啡旅行团

福山咖啡的品牌价值在于福山咖啡悠久的历史文化，通过文化体验活动能充分提高福山咖啡的美誉度。福山地区的咖啡企业可以尝试通过融资合作，建立自己的旅行团。可针对咖啡爱好者的旅游方案，设计“福山咖啡文化风情之旅”之类的旅行，主要目的就是宣传福山咖啡，通过口碑营销，低成本地扩大福山咖啡的影响力。

4.“O2O”模式

现在流行的贝塔咖啡、车库咖啡和3W咖啡等都是“互联网＋咖啡”线上线下运作的实例，线上建设自己的网站，线下以咖啡场所作为信息的传播与载体。互联网的精神是开放、共享、共赢，福山咖啡的美妙之处在于醇香浓厚更在于与人共享。因此，福山咖啡品牌的传播可以借助互联网的发展直接建立从产品到消费者的双向沟通模式，线上线下环状发展，增进品牌与顾客之间的接触。福山地区的咖啡企业可以联合建立微信公众号“福山咖啡”，在微信公众号上消费者可以直接进行产品的交流和销售，福山咖啡文化和咖啡知识的推送，福山咖啡旅行团的定制旅行，海南特色旅游服务等功能，利用区域优势增进公众号的关注度。这个微信公众号平台并不一定要以产品销售为主题，主要目的是增进消费者对福山咖啡的感知度，吸引消费者的眼球。线下活动如文化节、咖啡比赛等都可以通过微信号引发线上用户关注、参与、分享，使传统的PC互联网媒体宣传直接过渡到移动客户端，增强用户参与品牌活动的体验感。

四、结束语

品牌是企业发展的生命线，积极推动福山咖啡品牌的发展需要企业和政府共同的努力。要充分整合福山咖啡的品牌资源，以精准的品牌定位进入市场，通过广告、异业联盟、开发旅游团等多渠道扩大福山咖啡的品牌影响力。在“互联网＋”趋势的引导下，可通过移动网络平台推动福山咖啡品牌线上线下的沟通、交流和分享，实现福山咖啡低成本、高覆盖率的品牌传播。同时，要紧抓“国际旅游岛”和“21世纪海上丝绸之路”的发展机遇，建设生产、科研、加工、深加工、销售、旅游休闲一体化发展的产业链，统一区域品牌，把福山咖啡品牌做大做强。

作者:韦明 陈玲玲 单位:海南大学经济与管理学院 吉林大学管理学院

参考文献

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高品质农业范文篇6

1.服务国家战略的必然要求。《中共中央国务院关于进一步推进农垦改革发展的意见》对新形势下农垦的战略定位和历史使命做了进一步明确，提出：“努力把农垦建设成为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的国家队、中国特色新型农业现代化的示范区、农业对外合作的排头兵、安边固疆的稳定器。”适应新形势、新使命和新要求，作为中国农业现代化排头兵和领跑者的北大荒集团，应把品牌战略作为转型发展、做大做强农垦经济的重要抓手，将品牌经济作为提升发展质量和效益的重要支撑，通过品牌建设培育转型发展的新动能，打造创新驱动发展的新引擎，实现由外延扩张型向内涵集约型、规模速度型向质量效率型转变，以新体制新优势引领现代农业发展，示范带动乡村振兴，为国家提供战略应急保障，成为国家在关键时刻抓得住、用得上的重要力量，更好地服务国家战略需要。2.参与国际农业竞争的战略选择。在经济全球化背景下，国际农业竞争已经从以输出农产品转到以输出资本、输出品牌为主，市场竞争逐步演化为品牌竞争。特别是以ABCD四大粮商为主的农业跨国公司，加快在我国进行“种植+流通+贸易”全产业链布局，通过兼并收购、资本运作、品牌入侵等方式，市场控制力不断增强，我国农业产业安全面临严峻挑战。北大荒集团要打造国际化大粮商，实施“走出去”战略，参与国际农业竞争，就要重点培育和打造一批在国际市场上有竞争力和影响力的知名品牌，依托品牌优势实现由资源型农业向品牌型农业转变，促进农业全产业链、价值链协同发展，提升全球配置资源能力和国际市场开拓能力，增强我国粮食等重要农产品的国际话语权，赢得国际市场竞争的主动权。3.推进农业供给侧结构性改革的现实需要。当前，我国农业发展已进入新的历史阶段，农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾，从过去主要解决“有没有”向更加注重“好不好”转变，农产品消费已进入更加注重品质的阶段。随着人民生活水平的提高，对优质安全、营养健康农产品需求越来越强，需求也更加个性化、小众化和多元化，尤其对品牌产品的购买愿望显著上升，品牌消费渐成主流。北大荒集团作为我国重要的商品粮基地、粮食战略后备基地和全国最大的绿色、有机、无公害食品基地，发展优质安全农产品具有独特优势，应把保障高品质农产品有效供给，作为农业供给侧结构性改革的主攻方向，全力打造一批消费者信赖的高品质农产品和食品品牌，用品牌保证消费者对产品质量的信心，以品牌战略带动产业转型升级，不断提高供给质量和效率，实现引领新供给、满足消费新需求。4.提升市场竞争力的内在要求。品牌是企业竞争力、自主创新能力的重要标志，也是企业知名度、美誉度的集中体现。随着市场经济的发展，以往依靠产量竞争、价格竞争、广告竞争等初级竞争手段正转向以品牌竞争为主的高级竞争手段，未来市场就是品牌的市场，品牌日益成为企业赢得市场竞争的关键。北大荒集团应把品牌战略作为提升市场竞争力、获得持续竞争优势的重要手段，牢固树立品牌意识，积极培育品牌建设主体，以创新驱动打造中国现代农业一流品牌，依靠品牌实力开拓市场、扩大市场份额，提升市场控制力和可持续发展能力，推动北大荒集团实现高质量发展。同时，品牌作为一项无形资产是北大荒集团企业价值的重要组成部分，要高度重视品牌资产管理与保护，努力提升品牌价值，力争获取高额的品牌溢价，实现国有资产保值增值。

二、品牌建设存在的问题

1.品牌意识淡薄，品牌管理有待加强。对品牌建设的重要性认识不充分，缺乏品牌建设整体发展规划，品牌管理机构及人才队伍等运营体系不健全，管控方式和管理职能相对单一，除实施商标授权管理外，在品牌战略规划、识别体系、核心价值、营销传播、保护约束和危机管理等方面，缺乏规范系统的管理制度和管控机制，没有建立全面高效的品牌价值提升策略，这对树立品牌整体形象、塑造品牌价值、提升品牌影响力是不利的，容易造成品牌建设条块分割和品牌资源的浪费。2.品牌杂乱多，整体影响力不强。品牌竞争具有明显的规模效应，北大荒优势农产品数量众多，但同类产品间相对独立、各自为战，品牌建设自成体系，品牌杂、乱、多现象比较普遍。品牌整体影响力不强，除几个大品牌外，知名品牌和强势品牌数量相对较少，品牌规模效应与品牌溢价没有得到充分显现，品牌竞争力与农产品所处地位不相称。如：北大荒区域范围内的大米品牌就有几十种，大部分是地区品牌或区域品牌，全国知名品牌数量不多，在国内市场特别是沿海发达地区影响力和竞争优势不明显。3.品牌定位模糊，营销方式传统单一。在产品目标市场细分、市场选择上不够准确，品牌定位针对性和目标性不强，产品到底是针对哪一层次领域、哪一消费群体指向不具体，有的甚至存在品牌定位空心化情况。品牌营销手段传统、形式单一，有的仅依靠投放大规模广告、价格促销等传统手段进行品牌传播推广，注重品牌延伸而忽视品牌内涵的打造，甚至存在追求短期效应和急功近利的行为，导致出现了品牌知名度大、美誉度和忠诚度差的状况，为塑造品牌长期价值埋下隐患。4.品牌附加值低，品牌与文化结合不紧密。部分产品在科技含量、技术创新、高质量服务、引导消费行为等方面与同类知名产品有差距，不能给消费者在信任感、满足感、荣誉感等无形价值层面带来精神享受，品牌附加值低，市场竞争能力及获利能力不强。品牌缺乏文化支撑，没有把品牌与北大荒深厚的文化底蕴、企业自身文化及核心价值充分融合，缺乏深层次的文化内涵，文化价值没有有效转化成品牌价值，没给品牌带来溢价和增值。

三、实施品牌战略的对策及建议

高品质农业范文篇7

一、*镇茶叶发展现状

*镇位于大瑶山腹地，是县城所在地，属山内乡镇。全镇下辖7个村民委2个社区和2个林场，共有53个自然屯，总人口1.7万人，全镇总面积299.15平方公里，耕地面积1580公顷，森林覆盖率为90.9%。*瑶族自治县种茶历史悠久，自唐代起就有了种茶的记载。清朝末年，瑶山的白牛茶和东温茶还被列为了皇室贡品，但解放后相当长的一段时间，瑶山茶叶一直没有新的发展。1998年县委、县人民政府提出的“一县两策，八块文章”的发展思路，重点抓茶叶林带的建设。为响应县委、县人民政府的号召，*镇充分挖掘本镇特有的自然环境条件，在长二、六段公路沿线，大力发动群众发展茶叶种植。经过这几年的发展，目前已基本形成了长二、六段、金田4500亩的茶叶林带，今年又在长二、六段发展种植了380亩茶叶，目前全镇茶叶种植面积达到了4880亩，占全县茶叶总面积11000亩的44.36％。茶叶给茶农带来了实惠，20*年仅茶叶一项农民人均增收70元。*镇的茶叶品质优良、无毒无公害，深受国内外人士的青睐，产品销往海内外。

二、茶叶发展优势

1、生态环境优势。*镇属南亚热带过度中亚热带季风气候区，气候特点是“温暖多雨，湿度大，雾气天多”，年平均气温17℃，七月平均气温为23.9℃，极端高温为32.6℃，出现气温零下的天气较少，年大于10℃的积温为5233.9℃，年日照时数为1268.6小时，年平均降雨量为1824毫米，年雨季集中在4月中旬至9月中旬，辖区内相对湿度为83%左右，年蒸发量为1208毫米，立体气候明显，森林覆盖率达90.9%，远离污染源，为茶叶优异天然品质的形成创造了得天独厚的环境条件。这种气候特点对茶叶的生长极为有利。随着消费者生活水平的提高，保健意识的增强，我县生态环境优势将更加明显。

2、高山品质优势。*镇长二、六段海拔均在800米以上，山高雾多，所生产的茶叶香高持久，茶味浓厚，倍受广大好茶人士的喜欢，尤其是清明前后所采摘的茶叶，茶嫩而清香，味道醇厚，品质极高，是我县茶叶产业的一大亮点。

3、保护生态优势。茶树为常绿木本经济作物，只要连续培育管理，经济年限可达30多年，茶叶地发展有效地起到了保持水土和改善环境的作用，发展茶叶生产既能提高农业经济，促进农民增收，又不会破坏生态环境。

三、茶叶发展存在问题

1、管理粗放，产量低，品质不高。由于茶农生活较贫困，所受教育比较少，文化素质普遍较低，接受新知识、新技术能力较差，只注重茶叶的采收，而忽视施肥管理，使科学、高效的茶园管护方法难以推广。茶农种下茶苗后，由于缺少劳动力或其他原因，未能对所种茶叶进行施肥、除草、防病虫害等，管理很不到位，比较粗放，连最简单的“黄板”都没有，仍存在使用除草剂、高残留农药等现象，这不符合无公害茶叶和有机茶标准化生产的技术规程。管理不到位，导致了茶叶产量低，品质不优，无法上到高的档次，低产量低品质影响了茶叶产量也影响了茶叶的价格，给茶农增收也带来了一定的损失，也挫伤了群众发展茶叶种植的积极性。

2、茶叶发展参差不齐，未能形成较大规模。由于政策引导的原因，群众发展茶叶起步晚，导致了我镇茶叶产业发展较为缓慢，加上地理环境的限制，茶叶种植分布于全镇的各村屯，除长二、六段、金田3个村委的村屯所种植的为优势茶品种外，其他村屯所种的茶叶品种多为甜茶叶和绞股兰茶，而且分布比较零星，没有形成成片发展，很难形成规模种植。目前虽然已初步形成了长二、六段、金田4500亩的茶叶林带，但规模还不够大，发展规模仍需进一步加强。

3、茶叶企业规模小，茶厂存在小富即安的思想，缺少行业龙头带动产业的发展。虽然我镇拥有茶叶加工厂5家，但规模都很小，且多数设备陈旧、老化，综合实力不强，产品开发欠缺，科技含量低，所加工出的茶叶品质多属中档水平，低档茶叶占到了50％，优势不明显，没有一家茶厂能形成行业龙头。

4、茶叶品种比较单一，高品质茶叶少。*茶叶品种主要为至今还没有真正形成品牌茶叶的系列产品，市场上的茶叶名品乌龙、铁观音，由于技术跟不上，未能加工高品质茶叶。目前全镇的茶叶品种仅限于高山云雾茶、银针、毛峰、碧螺春、甜茶等，珍品较少，加上茶叶加工的技术、设备等因素的制约，所有茶厂生产的都是中低档的毛尖、毛峰等，虽然茶叶内质好，但外观、色泽上不了档次，因此市场价格低，总体竞争力不强，茶叶品质未能达到“龙井”的档次，在全国市场上的出名度不高，未能起到名牌效应。

5、缺乏必需的茶叶专业技术人员。由于群众多为小学毕业，掌握茶叶种植、管理技术知识的能力比较低，目前能真正掌握茶叶种植、管理技术的村级技术人员还比较少。这使得茶叶遭到病虫害侵袭时，由于未能得到及时的处理，茶叶受到了损害，也给群众生产带来了负面影响。全镇乃至全县目前还没有一名茶叶专业毕业的技术人员，厂从业人员绝大多数没有接受过茶叶生产管理及相关专业技术培训，茶厂的一线操作人员多是生产季节就地临时聘请的农民工，他们对茶叶生产加工方面的知识知之甚少，仅凭经验和习惯对初级茶产品的生产加工进行简单操作，先进实用的茶叶生产技术很难推广，茶叶产品质量也就很难得到提升。

6、群众缺乏市场意识，思想比较闭塞。部分茶农对市场认识不够，没有认识到茶叶价格是随着市场需要的变化和茶叶品质的好坏而变动的。茶叶价格有高的时候也有低的时候，茶农没有认识到这一点，在价高时采茶积极性很高，在价低时部分茶农不愿采茶青去卖给茶厂，茶叶留在那不采就会变老，时间过了也就没有什么价值了。群众的市场观念还比较落后，需要进一步解放思想，更新观念，懂得市场知识，只有这样才能跟上时代的步伐和适应市场经济和社会的发展，才能根据市场的需要发展茶叶生产，促进增收。

7、茶厂间的无序竞争还比较严重。由于茶叶生产和加工起步晚，管理机制还不够完善，在茶叶投产期时茶厂之间的无序竞争还比较严重。这影响了茶农采茶的积极性，也影响了茶叶的加工，阻碍了茶叶的发展。

四、茶叶发展对策及建议

1、首先要确立*大瑶山茶叶产业发展的指导思想。根据我县“打基础，兴产业，发展特色经济”的具体要求和农业农村工作总体思路，指导思想拟为：以茶农增收为核心，以市场为导向，以结构调整为主线，以基地建设为依托，以财政增收、农民致富为目标，遵循因地制宜、科学规划、突出重点、稳步推进的原则，在商品生产基地、名牌茶叶产品、精深加工和茶资源开发带动上实行区城化布局、专业化生产、产业化经营、社会化服务，加快茶叶生态资浑优势向绿色产业优势转化，以无公害茶叶、绿色食品茶开发全面带动有机茶生产，大力实施品牌战略，打造大瑶山茶叶知名品牌，力争5年内把我县建设成为全国有机茶、绿色食品茶的重要产销基地之一。

2、根据县茶叶产业今后发展的指导思想，政府要做好引导作用，提高群众的生产积极性。政府要做到“领跑人”的作用，充分认识到发展茶叶产业是提高我镇农民收入的一项比较有成效的途径之一，并把茶叶产业发展列入政府工作的重中之重，把茶叶发展当作支柱产业来抓。利用六段村茶叶示范基地的作用，辐射其他村屯的茶叶种植，充分调动群众种植茶叶的积极性，引导群众发展茶叶规模化、产业化、标准化种植。

3、全面实施茶园标准化生产。实施有机茶标准化生产是我县茶叶产业的今后发展方向，我们要按照县委、县人民政府的要求，对全镇20*年以前的茶园面积全面实施无公害标准化生产和对今年新种的茶园全面实施有机茶标准化生产，重点建设标准化有机茶园、名优茶园示范基地，以此辐射带动广大茶农参与茶园标准化生产。

4、加大科技培训力度。一是选送农业技术人员到桂林茶科所培训，提高茶叶生产建设队伍素质。二是加大镇干部的技术培训工作力度，把镇干部培养成为“三员”—宣传员、组织员、技术员，使广大干部成为推动茶叶产业化发展的生力军。三是抓好茶农的技术培训，聘请茶叶专家和茶叶技术人员对茶农进行茶叶种植和管护知识培训，引导茶农对原有的茶园区全部按照无公害标准化生产技术规程要求进行整改，对今年新种的茶园按有机茶标准化生产规程进行培训，让新老茶园区的茶农全面了解、掌握无公害和有机茶生产的技术规程。同时给群众讲解有关市场经济的相关知识，克服茶农的小农经济意识，组织群众到外地考察，学习外地先进的茶叶种植技术和管理经验，提高群众种植茶叶的知识水平。

5、优化茶叶品种，打造精品茶叶。不断提高茶园管理水平，改变茶树品种单一的局面。加强肥水管理，解决有机肥源问题是茶叶生产至关重要。茶树品种单一容易造成病虫害的大面积危害。品种单一、茶产品拼配性差，也不利于质量的提高，同时品种单一，造成茶产品品种少，抗市场风险下降，不利于新市场的开拓。因而我们要充分利用我镇独特的气候条件和地理优势，引进乌龙系列青新乌龙、铁观音、台茶12#，台茶1311和绿茶系列龙井43、梅占、川311、川313，蒙131，名山早、乌牛早等名优品种，努力打造我镇茶叶精品。

6、进一步加强茶叶加工企业的建设。到目前，我镇经过几年的招商引资，已引进5家茶叶加工企业，但由于茶叶规模不断扩大，茶叶加工厂已不能满足茶叶的需要，加上有的茶厂设备比较落后，生产出来的茶叶上不了档次，导致了茶叶价格未能得到应有提高。这些都需要我们有必要引进更先进的茶叶企业到我镇投资建厂，生产出更高品质的茶叶，带动我镇茶叶发展。

高品质农业范文篇8

一、总体思路和目标任务

（一）总体思路

深入贯彻落实科学发展观，抢抓沿海开发上升为国家战略的发展机遇，突出发展高效设施农业，积极构建外向、高效、优质、生态、集约化生产基地，加快建设以特色化和外向化为特点的现代农业园区、农产品加工集中园区和农产品现代物流服务园区，努力将我县打造成为优势明显、市场完善、辐射力强、生态优美的外向型农业综合示范区。

（二）目标任务

1、高效农业。2010年新增高效农业面积25万亩，其中设施种植5万亩、高效特色产业5万亩、高效蚕桑1万亩、高效林果1万亩、高效渔业3万亩、高效立体种植5万亩、高效新品种种植5万亩。

2、设施种养。2010年新增2000亩以上设施农业示范园7个、1000亩以上设施农业示范园10个、百万元纯效益规模养殖场17个、万亩现代农业示范园1个。

3、优质粮棉。秋播缩减麦子10万亩以上，重点建设20万亩双低油菜、30万亩优质啤麦、30万亩专用小麦、30万亩高品质棉和50万亩优质水稻生产基地。

4、畜禽养殖。2010年生猪饲养量新增15万头，家禽饲养量新增400万羽，新增500个规模养殖场（户）。

二、空间布局和推广品种

（一）空间布局

按照农业园区化、产业化和标准化的发展思路，依托现有产业发展优势，坚持外向突出、特色鲜明、统筹发展，以“一心、四带、五园区、十基地”为主线，优化农业产业空间发展布局。“一心”即立足我县耦耕、合德、海通现有设施农业，发展较大规模的综合型、研发型、生态型、观光型现代农业示范园区。“四带”即沿我县四条交通干线，建设规模化、集约化、外向化现代农业示范带，分别为沿海高速设施农业示范园、射阜淮线现代农业示范带、陈李线外向型农业示范带、海堤公路规模养殖业（畜牧、水产）示范带；“五园区”即加快建设现代农业示范园区、农产品加工集中园区、农产品物流服务园区、外向型农业示范园区和苏台农业合作园区；“十基地”即建立粮油、棉花、中药材、蔬菜、林果、蚕桑、大蒜、食用菌、畜禽和水产十大优质农产品产业基地。

（二）推广品种

大力发展优质、高效、专用品种。设施蔬菜重点推广甜辣椒、西葫芦、西（甜）瓜、蕃茄、莴苣、紫茄、五彩椒等优新品种，露地蔬菜特经重点推广羊角椒、胡萝卜、白萝卜、洋蓟、马铃薯、黄秋葵、甜叶菊、紫甘薯等优新品种；小麦重点推广郑麦9023、宁麦11；大麦重点推广单二、苏啤4号；油菜重点推广秦优8号、秦优10号、秦优11号等秦优系列；水稻重点推广武陵粳1号；玉米重点推广济单7号、登海3号、蠡玉16。梨果重点推广三水、黄金、金花4号等优质品种。蚕桑重点推广金十、特山1号桑苗和春蕾锡桑蚕种新品种，棉花重点推广科棉6号、泗抗3号、旭杂3号高产优质品种。畜禽重点推广三元杂交猪、肉牛、罗曼蛋鸡、三黄鸡、樱桃谷肉鸭、獭兔、波杂山羊等优新品种。

三、工作重点

1、加快园区建设，突破高效产业。突出“一心、四带、五园区”，大力发展现代高效农业产业园区。一是突破设施种植。秋播定全年，各镇（区）要抓住秋播结构调整关键季节，未雨绸缪，确保规划到位、土地流转到位，为加快发展连片日光能温室和钢架大棚做好基础工作。2010年，沿海高速及其接线沿线的特庸、盘湾、兴桥、新坍、陈洋、阜余、海河等7个镇每镇新增成匡连片2000亩以上、其他镇新增成匡连片1000亩以上、各村（居）新增100亩以上设施农业示范园（片），达到镇有示范园、村有示范片、组有示范点，确保全县设施农业新增5万亩以上。二是突破重点园区。全县重点实施的五大园区2009年要出形象、达规模、见成效。耦耕现代农业示范园区以耦耕镇为核心，建设总面积1万亩的集设施园艺、种苗供应、加快推进新品种试验示范和休闲观光于一体的省级现代农业示范园。苏台农业合作示范园以我县高登自然生态园为依托，以阜余镇为中心，创建5万亩的集观光鱼养殖、日光能温室和生态循环农业为一体的农业观光生态园。外向型出口农业示范园以洋马镇现有中药材产、加、销为基础，发展规模种植基地、园区化加工企业集中区和外向化交易市场，努力打造中药材出口综合示范园。农产品精深加工集中区2010年力争引进企业达20家以上，实现销售30亿元以上，打造集食品加工、粮油加工、水产品加工为主的农产品加工园区。现代农产品物流服务园区通过发展现代物流、电子商务和配送中心，争取用3-4年时间，将*沿海现代农产品物流区建设成区域农产品集散地和直接对外出口的平台。2010年重点加快县城富民农产品批发交易市场、黄沙港华东水产品交易市场建设，各镇同时分别建设一个特色农产品交易市场。

2、调优区域布局，做强主导产业。一是调优粮油。粮油走“主攻单产、提高品质、加工增值”的路子，重点建立10个万亩优质水稻、5个万亩优质啤麦、5个万亩双低油菜和10个万亩专用小麦生产基地。二是调优棉花。棉花生产坚持走优化布局、轻简栽培、提高品质、立体种植、节本增效发展之路，建立万亩优质高产示范匡10个，早春棉田套种西（甜）瓜、马铃薯、青毛豆和玉米扩大到20万亩。三是调优特经蔬菜。大力推广高效新品种规模化种植，2010年扩大到每镇新发展3000亩以上，其中至少建成一个2000亩连片新品种示范基地，全县总面积突破5万亩。依托我县临海、千秋现有大蒜产业，通过轮作换茬、提纯复壮和品种改良等技术措施，建立20万亩优质大蒜生产基地。扩大以辣根为主的脱水蔬菜种植面积，培大育强外向型脱水蔬菜产业。四是调优规模畜禽。以万头商品猪、万只山羊、万头肉牛、10万只蛋禽、100万只肉禽等大型养殖场为发展方向，大力发展规模化、专业化和标准化畜禽养殖场和畜禽大户，加快建立商品猪、肉牛、蛋禽和肉禽专业化生产基地。2010年每镇新增1个年纯效益百万元以上规模养殖场。

3、提质扩量增效，放大特色产业。多年来，我县已形成多个经济效益较好的特色产业，这些特色产业是农业产业结构调整的重要基础，也是扩大高效农业总规模的主要依托。2010年，各镇要新建成一个连片5000亩的高效特色产业基地。一是做特中药材。以洋马镇为核心，向特庸、盘湾、兴桥、黄沙港及新洋农场等周边地区辐射，巩固提高菊花、丹参等中药材主导品种，发展名贵长线品种，建立集药用与食用于一体的花卉生产基地，注重中药材深度加工和专业销售市场的建立，打造外向型中药材产、加、销产业基地，2010年全县中药材面积发展到10万亩以上。二是做优梨果。以海河、陈洋、兴桥等镇为主产区，放大部级无公害梨果示范基地效应，新拓果园5000亩，打造10万亩优质梨果生产基地和1万亩棚架梨果栽培示范园。三是做大蚕桑。以特庸、盘湾两镇为重点，依托“全国无病桑苗生产基地”品牌，通过推广优良桑蚕品种，发展桑园立体套种和林下养殖，2010年新拓桑园1.5万亩，全县桑园发展到8万亩，年产优质桑苗2亿株。四是做深食用菌。积极推广优新品种，大力培植设施化、工厂化食用菌栽培，加快推进食用菌产业化经营。重点在主产区通洋等镇，建立万亩食用菌设施栽培基地，2010年全县食用菌投料达25万吨以上。五是做强啤麦。依托全县现有40万吨麦芽加工能力，推广高品质、高产量专用啤麦品种，在千秋、海河、阜余、陈洋等镇建立30万亩优质啤麦生产基地。

4、依托资源优势，开发新兴产业。一是开发盐土农业。启动沿海以蓖麻为主的万亩耐盐油料生产基地，开发沿海生物质产业。成片成匡开发海蓬子、盐蒿菜等耐盐蔬菜示范种植区5000亩。二是开发沿海林业。大力推广耐盐树种，发展生态与长效、景观与效益相结合的沿海林业，重点建设2000亩抗风耐盐树种良种繁育基地和50公里海堤生态林。三是开发观光农业。依托国家珍禽自然保护区和*河口风景区，加快沿海湿地观光公园和苏台高登自然休闲农园建设，大力发展沿海湿地旅游和休闲观光农园。

四、推进措施

1、加强组织领导。各镇（区）、农口各部门要强化服务指导，党政一把手要亲自抓，分管负责人要具体抓，明确分工、责任到人、措施到位。每个园区要建立专门的园区服务中心，配备专门的工作班子，负责园区的服务管理和指导。

2、坚持多元投入。建立多元化、多层次、全方位投入机制，加大农业招商引资力度，积极吸引外商、外资、外智参与沿海现代农业开发。深入发动本地在外创业成功人士、党员干部和能人大户投资创办设施农业园区。涉农各类项目资金要倾斜用于园区建设和设施农业发展。充分发挥县级财政奖补资金引导作用，建立健全“以奖代补”资金激励政策。要积极协调金融部门优先安排专项贷款，探索推行高效设施农业保险，落实农产品出口生产基地和出口龙头企业各项退税政策。

高品质农业范文篇9

关键词：牧草；生态畜牧养殖；应用

近年来，各地积极响应国家“退耕还林”的号召，按照宜乔则乔，宜灌则灌，宜草则草等，实现乔、灌、草结合，因地制宜，进行森林和草地的恢复。在此过程中，各种高品质的牧草开始在畜牧业中出现，农场主通过种草养殖，使之与养殖业有机结合，促进了畜牧业的健康发展。

一、养殖用牧草的品种选择及发挥的作用

当前，我国草种市场的对外依存度较高，严重制约了草业、畜牧业的发展。从成本上看，国际草种具有一定的优势，虽然目前进口的草种和国产的价格是一样的，但还主要以引进为主。不同种类的牧草营养价值不同，单一的品种难以满足不同的养殖需要，所以要根据不同的营养需要选择营养丰富、适口性好的高品质牧草。目前，我国畜牧业发展所需的牧草品种以白花苜蓿、黑麦草、苜蓿等为主导。对于发展生态畜牧业来说，首先要保证家畜的健康，保证家畜的生长环境，这就在一定程度上要求必须保证其合理的膳食结构，而牧草又是家畜的主要食物，在家畜的成长中占有举足轻重的地位，因此必须给予足够的重视。随着我国经济的迅速发展，生态养殖的发展迎来了一个新的机遇，对家畜的需求也随之提高，不仅要保证家畜的生长速度，更要保证家畜的健康成长。而饲料使用不当会造成家畜出现许多问题，因此，必须对饲料进行合理的调控，确保饲料供给充足的养分。禽类和家畜的饲料种类很多，但是在整个畜牧业中，牧草占很大比重。在草场地区，以牧草为主要食物来源，主要以牧草为主；在城市的边缘地带，虽然可以用稻草作为食物，但大部分食物都是野生的，或者是人工种植的。放眼世界，在草原畜牧业比较发达的国家，大部分的生产都来自牧草，新西兰90%以上的产量，都来自牧场。在美国，虽然牲畜饲养中使用了大量的精料，但这一比例仍然占畜牧业总产值的73%。比如德国，虽然面积不大，但畜牧业的总产出量却高达60%。相比于精料和稻草，牧草中的各种营养素含量要高得多，而且富含维生素和矿物质，味道芬芳，适口性好，有利于家畜的生长。牧草的生命力很强，在水、热、光等恶劣条件下，也能顽强地生长，而且一年可以收获很多次。而多年生的牧草，一次栽种，可以连续使用数年，便于耕作和管理，并且可以节省各种费用。牧草中的营养成分，并不比庄稼少，有些高品质的牧草，营养价值更高，是家畜最好的食物。饲料行业中经常会有一些辅助性的食物，这些食物所含的维生素大部分来自优质的豆科牧草干草粉。这些干草粉在日常饲料中的含量一般在2%左右，在猪食中一般在5%、20%左右，虽然能量含量会降低，但却可以有效地提高肉食质量。兔子是一种食草动物，平时吃的青草大约占身体体重的10%—30%，体重在3.5公斤左右的兔子，平时吃的青草的体重在400-450克左右。一年之中，只要保证足够的青草，兔子就会长得很好，但是为了获得更好的经济效益，还需要提供一定的饲料，按照干物质计算，一天中的饲料中，草料的比例是40%-70%。

二、优质牧草的营养价值

（一）饲料中的营养成分

饲料中的营养成分概略分为水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物和粗灰分六大成分。在实际应用中，将粗脂、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等作为评价指标。牧草的营养价值因其品种、生长阶段、生长区域和加工方法而异。在以发展畜牧业为主的大草原上，青草是牲畜生长的必需品，在农村，农民还会用稻草和其他的工业副产品来喂养牲畜。我国畜牧业的草场资源主要有两大类：一类是野生的，一类是人工的。高品质的牧草能充分满足家畜对养分的需要。而且，野生牧草没有任何费用，是最便宜的牲畜饲料。用青草喂养牲畜比粮食要便宜很多。牧草具有很强的生命力，可以在生长过程中多次重复修剪；人工种植的牧草可以长期使用，并且易于管理，节省了种植成本。结果显示，在同样的种植条件下，每666.67平方米的柱花卉能产出1000—2000公斤的干草，而蛋白质含量为15%，能提供150—300公斤的蛋白质，是其他农作物的2—3倍。高品质的牧草比普通的谷物含有更多的养分，因此，它是一种廉价且性价比高的饲料。

（二）不同的牧草品种营养成分不同

身为“牧草之王”的苜蓿中含有丰富的蛋白质和纤维，其中，粗蛋白含量13.41%—26.33%，中性洗涤纤维32.29%—56.20%，酸性洗涤蛋白17.48%—43.13%e，粗脂肪0.53%—3.31%，粗灰分6.98%~16.61%。我国主要的家畜牧草质量黑麦草的干物量为：拔节前期7.5%—8.5%，拔节后开花13%；粗蛋白18%—20%，粗脂肪2.5%—2.7%，富含钙、磷多种氨基酸，而赖氨酸则是最常见的。对羊草、大针茅、达乌里胡子枝、扁穗冰草、中华隐子草等5种具有代表性的营养成分进行了对比分析，结果表明，5种牧草的营养组成分别是：扁穗冰草、大针茅、中华隐子草、羊草、乌里胡枝子，对于16个不同的苜蓿干物质中，粗灰分、中性洗涤蛋白、酸性洗涤蛋白、半纤维素、纤维素CEL、ADL、ADL等营养成分均存在较大的差别。

（三）同一牧草品种的营养成分

不同的食用部位、生长阶段、生长区域和播种方式，不同的牧草品种营养成分也不同。本文通过对9个不同品种的燕麦草的茎、叶、穗的主要营养成分进行了研究，结果表明：小麦叶的粗蛋白质含量最高，茎的营养价值最低。通过对3个不同茬次刈割茬次的营养价值进行对比，结果表明，不同刈割茬次对苜蓿的营养价值有明显的影响，其中三茬的营养价值最高，一茬最低；一次刈割两茬的产量比二茬的产量要稍高。在牧草生育期，其营养价值以蕾期最高，盛花期为最低。不同地区的放牧方法对其产量和养分质量也有一定的影响。通过对山东半岛的菱形和纵向两种栽培方法的研究，认为分散播种可以增加其营养价值。文章对于兰箭1号在蕾期、开花期、结荚期、成熟期刈割期间的干草产量、粗蛋白质、可溶性糖、脂肪、NDF、NDF、NDF等指标进行了比较，认为高山草原地区兰箭1号的最佳刈割期为成熟期。

（四）牧草经过不同的加工利用后，营养成分会有所变化

在调制干草时，由于必须要消耗和分解养分，以帮助叶片的脱落，从而导致养分流失。青贮是一种利用厌氧发酵来制造酸性环境，以抑制微生物的生长和繁殖，并能使饲料保持良好的营养状态。青贮饲草是一种解决冬季饲料短缺问题的传统措施，利用青贮方式可以最大程度地保持牧草的原浆和营养。对青贮、人工干草、天然干草以及干草间营养成分、CNCPS的碳水化合物组成、体外消化速率和产气量进行了对比。结果表明，与自然干草相比，青贮饲料对饲料的消化和降解效果更好。青贮的成败与青贮的配比有关，在原料选择方面，高糖分的青贮能为其提供发酵所需要的可溶性糖，而低含量的青贮可以作为青贮添加剂。

（五）牧草能够有效改善土壤，提升土层肥力

特别是多年生禾本科、豆科牧草，由于根系发育良好，能在土壤中积累一定的有机质，增加土壤中的腐殖质，从而提高土壤的肥力，确保优质高产。尤其是豆类植物，它的根须上长着一个肉瘤，可以有效地吸附空气中的氮，增加土壤中的氮含量。一般来说，一亩地可以固定10公斤的氮，随着产量的增加，土壤中的氮含量也会增加，土壤的肥力也会随之增加。上世纪七十年代，由于能源危机，化肥的价格一路飙升，而化肥的过度使用，也给环境带来了严重的污染，因此，豆类植物的固氮作用受到了越来越多的关注。（六）牧草具有水土保持，固沙防风的重要作用牧草的根须比较粗壮，树枝比较多，叶片也比较茂密，一些植物的根须比较发达，可以迅速生长，覆盖在地面上，可以减少雨水的冲刷。在某些地区，由于土壤侵蚀的关系，牧草的栽培是一项十分重要的水土保持措施。根据相关实验结果，与相同坡度的荒地相比，植被的冲蚀量下降了63.6%-90.6%，水土流失率下降了145%-80.7%。而在坡度为28度的陡坡上，与农业耕作相比，土壤侵蚀量减少了60%，径流减少了47%。在一些荒漠、风蚀严重的地区，种植牧草，建立人造草原，不仅可以保证家畜的食物供给，而且可以防止风沙侵袭，保护生态。

三、牧草在畜牧业中的应用

优质牧草普遍适口性强，易于栽培管理，产量高，营养价值高，适口性好。采用优质牧草，可以节约大量的精料，促进动物的生长，减少疾病，增加肉蛋牛奶，从而有效地降低了生产成本，提高了养殖的经济效益。所以，在发展高效生态农业的前提下，发展高品质的牧草是解决人多地少、饲料短缺，尤其是高蛋白、青饲料紧缺的一条有效途径，是发展节粮型畜牧业、增加养殖效益的正确途径。牧草饲料能满足家畜和家禽的部分营养需要，大规模推广高质量牧草代替部分精料是解决当前畜牧业中饲料短缺的一个重要方法。比如英国，90%的羊群都是从自然或者人造草原中获取养分；80%的肉牛和60%的乳牛来自饲料。目前，高品质的饲料被广泛地用于养猪、家禽、反刍动物和其它动物。

（一）牧草在猪生产的应用

通过对新鲜黑麦草饲料与仔猪进行比较研究，结果表明：黑麦草营养成分较高，可以取代育肥猪日粮中10%的饲料，从而增加了仔猪的日增重，增加了经济效益。通过对杜洛克母猪饲喂黑麦草粉饲料的试验，发现用黑麦干草粉配制的大体积日粮可以明显改善母猪的泌乳力和产后生长率。牧草的饲养方式日趋多样，除新鲜牧草、干草和青贮饲料外，国外已有以大豆为原料，用苜蓿草提取液替代豆饼的商品猪，其肉中W-3脂肪酸含量较高。例如：紫花苜蓿是一种多年生的豆科牧草，其栽培历史较长，种植范围较广。其干草含有15%-25%的粗蛋白，比普通玉米高出一倍，含有丰富的维生素、免疫活性蛋白、异黄酮、多糖等物质，可以有效地解决谷类食物中的氨基酸不足，粗纤维含量高，是一种优良的饲料纤维，含有丰富的维生素、免疫活性蛋白、异黄酮、多糖，被誉为“牧草之王”。结果显示，在育肥猪的饲料中加入紫花牛宿粉后，其瘦肉率略有下降，但其肌肉脂肪含量明显降低，细胞间隙变小。另外，在饲喂过程中加入紫花苜蓿宿草粉可以显著改善胴体质量、减少背膘厚度、提高屠宰和瘦肉率、降低胆固醇、三酰甘油和LDL胆固醇的水平。结果表明：提高饲料转化率、减少料肉比、增加免疫细胞数目、增强机体免疫力等是一种有效措施。经过相关调查发现，在仔猪、仔猪生产性能、乳成分、血清指标上，添加苜蓿草能显著改善仔猪和仔猪的生产性能，并可显著改善乳期和断奶期的生长因子，从而显著缩短断奶和发情的间隔，提高仔猪血清胰岛素水平，仔猪窝增质量、奶窝质量、断奶活仔数、个体日增质量等指标均较对照组有显著改善。

（二）牧草在家禽中的应用

目前，林下养鸡已逐渐发展为家禽养殖的一种主要形式，在鸡舍内放养后，每日以饲料和饲料喂养鸡粪可作为森林和草地的肥料，达到了生态养殖的目的。如某县自2015年起，在蜜柚林地下种白三叶、鸭茅，发展生态山鸡，经济效益、社会、生态效益显著。鸟类喜食藜科植物，其次为豆科、菊科，而不是禾本科。通过对菊苣、串叶松香草、豆角三种菊科牧草对兴国灰鹅产性的影响进行了比较，结果表明：串叶松香草对其体重、日增重、草料比均有显著提高，在此品种上有很好的推广和应用价值。某些牧草除具有喜食和营养需要外，还会对其免疫功能产生一定的影响。通过将红三叶发酵液和浸提液添加到肉公鸡基本日粮中，发现同比例的添加对肉公鸡胸腺指数、脾指数、法氏囊指数均有明显的促进作用。

（三）牧草在反刍动物中的应用

反刍动物的饲料以植物性饲料为主，自然或人工饲养的新鲜草含水量高，蛋白质含量高，营养丰富，适口性好，是优良的饲料。反刍动物瘤胃中饲料养分的分解特征是评价其营养价值的一个重要指标。通过比较苜蓿、燕麦草、羊草、稻草和玉米青贮等5个牧草的瘤胃降解性能进行了比较，结果表明苜蓿具有较好的瘤胃降解性能和较高的营养价值。试验结果表明，在绵羊玉米秸秆型和黑麦型粗饲料中，采用15%的苜蓿素代替精料比较合适，黑麦鲜草的加入可增加养分利用率，降低沼气排放量。

（四）牧草在其他动物中的应用

有研究表明，在饲料中加入少量的马鞭草对人体的健康是有利的。同时，草鱼养殖也是一种有效的生态养殖方式，实验结果显示，黑麦草能为鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼提供丰富的营养。小米草是一种高利用率、高嗜食性的草食性饲料。随着宠物品种的多元化，饲料的种类也在不断增加。常见的食草宠物如兔、龙猫、荷兰猪等可食用高纤维牧草，如提摩西，可为宠物提供充足的膳食纤维，改善胃肠功能，预防腹泻、便秘，毛球症等。

四、结语

综上所述，在我国发展节水型畜牧业的形势下，发展草食作物是以草节粮为主的一项重要措施。根据种子成本，饲喂动物的种类，营养需求，种植区域环境等因素，寻找最好的牧草品种，促进牧草在生态畜牧养殖中更好地发挥它的作用。

参考文献：

［1］王虎成，优质牧草高效育肥关键技术［D］.兰州：兰州大学，2018-12-30.

［2］赵鑫.优质牧草种植技术要点分析［J］.饲料博览，2021（11）：66-67.

［3］陈娟.优质牧草的种植技术分析［J］.种子科技，2021，39（20）：31-32.

［4］陈洁.扩大优质牧草种植发展养猪业生产［J］.中国畜禽种业，2021，17（06）：72-73.

高品质农业范文篇10

1.材料与设备。鲜叶原料：磐安县富民茶叶专业合作社提供的机采鲜叶（龙井43）。加工设备：机采鲜叶分级机（余姚市姚江源茶机厂，YJY-2型，图1）、滚筒杀青机（余姚市姚江源茶机厂，6ST-80型）、揉捻机（浙江上洋机械有限公司，6CR-55型）、解块机（中西远大科技有限公司，ZS23-6CJW-40型）、烘干机（余姚市姚江源茶机厂，6CHZ-10型）、炒干机（浙江省磐安县玉龙茶叶有限公司，6CCB-801型）等设备。机采鲜叶分级机筛板孔径组合：T1椭圆孔筛板（6mm×20mm），T2圆孔筛板（24mm），T3圆孔筛板（28mm），筛板示意图见图2。2.试验处理方法。试验处理方法：设置不分级的机采鲜叶作为对照组（CK），试验组通过鲜叶分级机去除筛板（T1）出口分出的大部分碎片和断芽，将筛板（T2、T3）筛分出的鲜叶合并加工生产“香茶Ⅰ”，第4出口的鲜叶单独加工“香茶Ⅱ”，按以下工艺加工成香茶：摊青→杀青→摊凉回潮→揉捻→解块→炒燥→精制。然后，测算分级机各出口的鲜叶数量与生产得率情况，并分析测定香茶的感官品质、成品数量以及香茶生产直接经济效益。3.分析与评价方法感官审评得分按照国家标准（GB/T23776-2009）文件中的普通（大众）绿茶进行，由3名高级评茶员分别对试验处理茶样的5项感官指标进行系统评价和打分，各指标总分均为100分。

二、结果与分析

1.分级分类加工技术对香茶得率影响。机采鲜叶选用两种不同加工方式，结果显示（表1）：机采鲜叶经分级后，前段筛板（T1）能有效去除因采摘等原因产生的断碎叶、碎芽，后段筛板（T2、T3）可将鲜叶主体中的嫩芽叶的鲜叶与粗老叶有效分离。并且采用分类加工方式，香茶得率显著提升，加工副产品碎茶末明显减少。在磐安县富民茶叶专业合作社进行试验，成品茶相对未分级处理重量分别增加7.5kg，相对普通加工方式增幅为10.1%。2.分级分类加工技术对香茶品质影响不同工艺生产的机采香茶感官品质审评结果见表2。在香茶外观方面，未分级处理的香茶匀整度欠佳，有色杂的情况，然而通过分级分类加工处理的香茶样外观匀整度和色泽有明显改善。在汤色方面，未分级的茶样和第4出口的茶样偏黄，第2、3出口的茶样则以绿色为主。香气和滋味方面，差异较大，未分级和第4出口的茶样有粗老味带涩，第2、3出口的茶样香气有栗香，滋味醇正；各品质指标得分按照对应的权重获得总分，第4出口的茶样感官得分和未分级加工的茶样总分相差0.1分，第2、3出口鲜叶合并加工的茶样总分高于未分级加工茶样2.6分。采用分级分类加工技术可以从机采鲜叶主体部分中筛选出芽叶较嫩的鲜叶加工出品质较好的香茶，既是挖掘了机采香茶的潜在品质，也是提高了机采鲜叶的利用率。3.分级分类加工香茶经济效益分析。参考磐安县香茶销售价格，高品质的香茶20元/kg，普通品质的香茶17.5元/kg，碎茶1.5元/kg进行核算。机采鲜叶采用分级分类加工生产香茶相比直接加工方式，在保证香茶品质的同时提高了生产得率和茶叶品质，从而直接增加了经济收益。在本试验中选用600kg机采鲜叶，直接加工的方式产值为8413元，而应用了分级分类加工技术产值为9482元，经济效益直接增加1069元。

三、讨论

目前，机采机制加工茶叶的方式得到广大茶农和茶企的认可，并在地方政府的扶持下逐步推广，春末时节“望叶兴叹”的情况也得到了一定的缓解。然而机采机制茶叶加工现状还存在不少问题：首先，机采的茶鲜叶老嫩不一，碎片、断芽较多，很难适应大多数名优绿茶的加工设备及技术要求；其次，现阶段机采鲜叶直接加工的粗放型生产方式，不但在经济效益方面无法推动，还造成了低端茶生产过剩和土地营养资源浪费。在磐安县多个机采机制茶叶加工示范区，推广使用机采鲜叶分级分类加工技术，能够有效地将茶叶机械化采摘和现有加工设备串联生产，该种加工方式在实际生产中设备投入较少，操作较为便捷，能缓解用工问题，是提高机采机制香茶经济效益的途径之一。