畜牧经济暨防控工作会议上的讲话

时间:2022-09-03 10:20:00

畜牧经济暨防控工作会议上的讲话

同志们:

市政府同意决定召开这次畜牧经济工作会,主要任务是总结2009年和“十五”工作,研究“十一五”发展思路,部署2010年的工作,传达贯彻省防控高致病性禽流感紧急会议精神。市委梁书记、市政府陶市长将要做重要的讲话。在此,我将2009年全市畜牧业的发展情况和新一年的工作讲些意见

一、突出重点,扎实工作,2009年畜牧经济取得新成就

2009年是我市畜牧经济发展史上艰巨而不平凡的一年,面对异常严峻的动物疫情,在市委、市政府的正确领导下,全市畜牧系统齐心协力,奋力工作,成功抗击了猪链球菌疫病,有效防控禽流感疫情,保护了畜牧生产发展,实现了畜牧业的连年增产增收。

(一)畜牧生产全面持续快速增长。据统计部门统计,2009年畜牧业产值(不含畜牧服务业产值)67.75亿元,同比增长14.47%,较“十五”规划之前的2000年增长120.61%,年均增长17%;占农村经济总量的51.85%,在上年基础上提高1.6个百分点,较“十五”规划之前的2000年提高10个百分点。农民人均畜牧业纯收入较上年增加51元,农民人均畜牧业现金收入1162.92元,在上年基础上提高91.96元,较“十五”规划之前的2000年提高651.32元。可以说,“十五”期间的这五年是我市畜牧业发展史上发展最快最好的时期,经过这几年的持续发展,畜牧业已完成由农村副业向农村经济支柱产业的根本性转变,为全市农村经济建设和农民增收作出了巨大贡献。

2009年,全市出栏生猪551.80万头、牛16.97万头、羊114.38万只、小家禽7378.75万只、肉兔757.47万只,较“十五”规划之前2000的年分别增49.85%、62.70%、158.54%、95.45%、199.62%;肉、蛋、奶产量分别达59.02万吨、4.15万吨、0.47万吨,较“十五”规划之前的2000年分别增长66.79%、52.67%、204.46%,畜牧业成为全市农民现金收入的主要来源和增收的重要途径,在农村家庭总收入三分之一来自畜牧业,畜牧业在农村经济、农民增收和农村稳定中的作用越来越突出。

(二)畜禽良种化水平显著提高。全市现有获得《种畜禽生产经营许可证》种畜禽场27个,目前以市种畜场、南溪四川白鹅育种场、兴文川南山地乌鸡原种场、长宁君富养殖公司等省市级重点种畜禽场为主体,叙州猪场、江安三江兔业、兴文康泰公司、屏山种羊场等县级重点种畜场为补充的良种体系不断完善。生猪三杂面显著提高猪,2009年全市猪三元杂交比例已达65%,较“十五”规划之前2000的年提高20个百分点,DLY猪从无到有,已达30.6%。肉牛、肉羊良种及杂交改良面分别达40.3%、87.8%,禽兔良种面78%,“十五”期间分别提高25、21、18个百分点。值得一提的是,我市的黄牛改良工作成绩突出,被省畜牧局评为“四川省优质肉牛良繁体系建设先进单位”。

(三)规模养殖蓬勃发展。全市养殖大户数量比上年有较大增长,户均养殖数量和养殖水平都有较大提高,全市现有各类养殖大户18100户,比上年的14384户增加3716户,增长25.8%。其中年出栏肉猪50头以上的5123户,年出栏肉牛5头以上的1025户,年出栏肉羊50只以上的1281户,年出栏肉兔500只以上4525户,年出栏肉鸡500只以上1452户,年出栏肉鸭1000只以上3485户,年出栏肉鹅100只以上1109户。今年,全市共启动的项目33个,新投入各类资金1.33亿元,这些项目成为了宜宾畜牧经济的新亮点,辐射带动了全市畜牧业向前发展。

(四)宜宾特色畜牧业亮点形成。我们依托当地特有的畜禽资源,以项目为载体,以产业龙头为依托,以建设无公害畜产品生产基地为重点,优质畜禽基地建设不断培育壮大。生猪产业作为畜牧业的支柱得到高度重视和大力发展,出栏达551.8万头,全市人平1.10头。宜宾的特色家禽四川白鹅快速发展,白鹅主产县南溪出栏已达650万只以上,已经形成从部级的鹅种资源场、良种扩繁大户、规模养鹅户、加工龙头企业一体化产业链条;肉兔对欧出口注册复检的成功通过,使宜宾县、高县、珙县肉兔养殖热情高涨,全市肉兔产业迅速复苏,出栏已突破750万只;筠连县、珙县、兴文的牛改项目长抓不懈,基地建设已显成效,三个县肉牛出栏8.9万头,占全市出栏52.6%;屏山县、江安县种草养羊技术广泛推广,黑山羊出栏50万只以上;长宁县、翠屏区的水禽规模养殖发展迅猛,出栏1000万只以上;翠屏区奶牛存栏816头占全市存栏量80%。通过近三年努力,全市现有21个基地通过四川省无公害畜产品基地认证,有12个无公害畜产品通过农业部认定,认证数列全省前列,在2009年全省无公害畜产品工作会上,宜宾的先进经验在会上作了典型交流,我市的无公害畜产品工作得到省局高度肯定。

(五)畜牧产业化经营得到长足发展。2009年又新建成了江安斌艳食品有限公司、高县汇丰肉食品有限责任公司、兴文县福茂食品有限公司三家生猪屠宰加工企业、新增70万头加工能力,全市目前市生猪屠宰加工能力已达260万头。全市18家畜产品加工企业中,固定资产达15472万元,其中有省级农业产业化龙头企业1家,市级龙头企业5家。我国西部11省区唯一获得盟欧注册的肉兔加工企业宜宾冻兔厂改制完成,由宜宾汇宝负责经营,已启动对外出口工作;有6家加工企业获动物产品进京,5家获动物产品进沪的资格。全市以高金公司、众益公司、君富公司、富民白鹅公司、金园公司等一批“公司十农户”、“产加销”一条龙的畜牧产业化龙头企业不断壮大,对外辐射和对内带动作用越来越强。2009年全市外调肉类产品7.4万吨,产值11.51亿元,宜宾已成为川猪重要原材料和屠宰加工基地。畜牧业快速发展还带动了种植、饲料、肉类加工、皮革、医药、化工等相关行业的发展。

(六)动物疫病防治能力不断提升,全市无重大疫病流行。我们狠抓防疫体系建设,2009年全市新实施防疫项目16个,争取中央、省、市、等各级财政资金730.9万元,市级和区县兴建了动物诊断中心,配置诊断仪器和检验检测设备,完善了冷链体系建设。现有基层兽医站106个站新建或改建了办公用房和改善了必要的工作和生活条件,全市动物疫病防控能力有很大提高。在防控工作上,我们认真贯彻落实《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》,切实加强禽流感等动物重大疫病防治工作,不断完善防治应急预案,建立健全快速反应机制,落实责任制和责任追究制,强化各项防治措施,在2009年抗击猪链球菌疫病和高致病性禽流感疫情战役中,市县畜牧部门领导和技术人员体出动,全力以赴,严防死守,做了大量艰苦卓绝的工作,涌现了一批可歌可泣的先进事迹和人物。全市共编印发放宣传资料232.65万份,普查生猪877.80万头次,无害化处理各类病死猪5418头,紧急免疫生猪10.92万头次;完成畜禽监测血清采样12668份,调运了2422.5万ml禽流感疫苗,突击强制免疫鸡鸭鹅共计1448万只,种禽场、蛋禽场、规模化养禽场免疫密度均达到100%。同时对377499个养禽户、75个养禽场、392个禽及其产品交易市场共932万m2进行了消毒,全面完成了免疫任务,确保了我市无重大疫病的发生,保障畜牧业的健康发展,保护了人民身体健康和社会稳定。由于防疫工作成绩显著,2009年我局被省政府评为人感染猪链球菌疫病防治先进单位,市局及区县畜牧系统有11个单位被市政府评为人感染猪链球菌疫病防治先进单位,17名先进个人获得市政府表彰。

(七)饲料工业不断发展壮大。全市饲料生产企业发展到44家。2009全年生产各类饲料10.03万吨,其中饲料加工业完成3.51万吨,其中配合饲料2.09万吨,浓缩饲料9730吨,添加剂预混合饲料4820吨,饲料原料加工业完成6.52万吨。人工种草和饲料资源开发取得新的成绩,全市优质牧草种植面积达到27.83万亩,比上年增长6%。

在加快饲料生产发展同时,我们加大对饲料、兽药市场监管力度,按照“着力治本、标本兼治、打防结合、综合治理”的原则,强化兽药、饲料等畜牧投入品监督,加大执法查处力度,加强市场整顿,全市出动畜牧行政执法人员2900人次,共检查市场260个,经营户4648家,生产企业44家,监督抽检饲料样品195个,查获违规饲料产品25.8吨,兽药产品22000余盒(瓶),涉案货值16.7万元,涉案人员183人,立案171起,结案168起,依法罚没款7.14万元,其中移送司法机关案件1起,涉案金额近10多万元,已刑事拘留1人,从而有效地保证了饲料兽药和出口肉类的安全卫生。

(八)畜牧系统实力不断增强,队伍形象不断得到提升,职工精神面貌焕发。近两年市区县畜牧局共投入数百万余元改造办公设施,配置了电脑、摄像机、投影仪等设备,实现了办公自动化,公文、疫情、统计资料、报送实现了快捷、高效网络传送,办公条件和办事效率大大提高。在全市畜牧系统深入开展保持共产党员先进性教育活动和以“外树形象,内强素质,爱岗敬业,服务三农,奉献社会”为主要内容的行风建设活动,思想作风进一步端正,工作作风进一步转变。全市锻炼和造就了一支肯于吃苦,爱岗敬业、乐于奉献、技术过硬的畜牧兽医技术人才队伍,有各类专业技术人员1380人,其中市级学术带头人6名,学术带头人后备人选4名,市级拔尖人才1人,高级职称人员22人,中级158人,初级889人,他们在畜牧业发展和动物防疫工作中发挥了巨大的作用,特别是在2009年抗击猪链球菌疫病和高致病性禽流感疫情战役中,经受住了严峻考验,确保了我市无重大疫病的发生,展现了畜牧系统干部职工高尚的情操和精神风貌。

总体上说,今年的成绩来之不易,它凝聚了大家的辛劳与汗水,是党委、政府领导的结果,是各部门全社会支持关心帮助的结果。借此机会,向同志们表示衷心的感谢!

二、当前畜牧业面临的挑战与机遇

“十一五”时期到2020年是宜宾经济社会抢抓发展机遇,加快改革开放和现代化建设的重要战略发展阶段。从宜宾的实际来看,农村幅员广,农业比重高,农民人口多。加快发展,最繁重和最艰巨的任务在农。因此,必须站在实践“三个代表”重要思想和贯彻落实科学发展观的高度,站在全面建设小康社会、建设社会主义新农村和构建和谐社会的高度,以新的发展理念谋划“十一五”畜牧业,努力推动农村经济发展、农民富裕和农村繁荣。

当前,我市畜牧业正处在从传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,生产方式正在发生深刻变化,融入到国内、国际两个大环境中比较我市畜牧业,仍存在不少困难和问题,突出表现在:

一是畜牧生产方式亟待转变。农村养殖方式主要以千家万户分散饲养为主,人畜混居,畜禽散放混养普遍存在,养殖环境条件差,畜禽乱排、乱弃、污染环境现象严重,动物疫病得不到很好的控制。养殖的规模化、集约化水平不高,生产效率较低。生产的标准化程度不高,先进的畜牧科学技术推广难,畜牧业质量难保障,畜牧业经济效益难提高,越来越不适应现代畜牧业发展的需要。

二是动物防疫体系不够健全。基层兽医体制仍未理顺,基层畜牧兽医队伍不够稳定,人员素质不高,防治技术落后、执法手段单调。乡镇畜牧兽医站建设由于多种原因仍有一些站没有基本的办公条件,落后面貌得不到改变,村级防疫手段相当弱,使动物防疫工作在一些地方落实的不好。

三是产业化程度还较低。畜牧产业发展最根本的是龙头企业的壮大,目前,龙头企业规模偏小,加工品种单一、缺乏知名品牌,市场竞争力和带动能力弱。农民的组织化程度较低,畜牧专合组织普遍组织松散、服务形式比较单一,专合经济组织中间桥梁作用发挥不够,小生产与大市场的矛盾没有从根本上得到解决。龙头企业与农民之间、协会与农民之间联结还需提高,利益机制不够健全,产加销脱节。农民养殖技术、信息、资金和产品销售等服务缺乏。

四是畜牧业生态问题日显严峻。非法使用违禁药物、添加剂,制售假劣饲料、药残留等问题还时有出现,药物、添加剂的致残留和污染对畜产品卫生质量的危害存在,畜产品安全存在卫生隐患。规模养殖的发展对环境的污染矛盾日益突出,控制难度和治理成本不断加大。产业发展与环境保护和资源合理利用的矛盾日渐突出,粗放型增长方式将面临自身资源与环境承载力的双重约束,增长方式急需转变。

面临发展机遇:

1、党中央提出的在“十一五”期间要坚持以科学发展观统领经济社会发展全局,把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实行工业反哺农业、城市支持农村,推进现代农业建设,大力发展畜牧业,千方百计增加农民收入,建设社会主义新农村的发展战略,实行扶农强农政策。今年中央农村工作会议明确提出要稳定完善强化各项行之有效的惠农支农政策,国家财政支农资金增量要高于上年,国债和预算内资金用于农村建设的比重要高于上年,这些都为畜牧业发展提供重要保障和更为有利条件。

2、全球经济一体化进程的加快为畜牧业发展提供了有利的竞争环境和新的市场空间。由于我市猪肉、牛肉、羊肉价格一般比国际市场价格低30-40%左右,潜在的市场空间将十分广阔。

3、宜宾区位优势和工业化、城市化进程加快为畜牧业发展提供重要的动力。我市位于川滇黔渝结合部,为金沙江水电资源开发的依托基地,长江上游生态保护屏障重要组成部分,部级生态文化旅游目的地,在“十一五”期间规划建设成为成渝经济圈川南城市群的经济强市和川滇黔渝结合部区域经济文化中心城市的发展定位,城市规模和城市人口将不断扩大,随着旅游等第三产业的不断增长,将带来大量流动人口和食品需求,要大量的畜产品为市场提供充足的食品保障。

4、我市已有相当的畜牧基础,已形成大畜牧基地的框架,已有发展畜牧业和动物疫病防治的经验和条件,这是长足发展的宝贵财富。

三、“十一五”我市畜牧业主要目标和今年工作安排

“十一五”我市畜牧业主要目标:

“十一五”期间,我们将以党的十六大和十六届五中全会精神为指导,牢固树立和落实科学发展观,坚持可持续发展方针,按照统筹城乡发展、以抓工业的思路谋划畜牧业发展,立足我市畜牧资源优势,市场为导向,以效益为中心,以科技创新为动力,以提高畜产品产量和质量为重点,进一步加快养殖集约化、生产标准化、管理规范化、经营产业化、畜禽产品安全化步伐,积极发展畜牧业循环经济,注重资源循环利用和环境保护,努力构建现代畜牧经济强市,把畜牧产业发展成生态型、竞争型、外向型大产业,实现畜牧经济全面、协调、可持续发展。

主要目标到2010年:

1、全市畜牧业产值(现价)达到85亿元,占农林牧渔总产值的比重达到55%以上;农民人均畜牧业增收50元以上。全市肉类总产量75.35万吨、禽蛋产量5.29万吨、奶类产量9420万吨,在“十一五”期间年均递增长5.1%、5%和15%。猪、牛、羊、家禽、肉兔出栏分别达700万头、27.3万头、168.万只、9417万只、1220万只,在“十一五”期间年均递增5%、10%、8%、5%和10%。

2、动物防疫工作上新台阶,防疫体系健全,理顺兽医体制。畜禽死亡率低于全省平均水平,畜产品药物残留到达国家出口标准。

3、产业化经营提高,增强龙头企业实力和带动能力。培育一批市场竞争力和带动力强的龙头企业,创立名牌企业3—5个,生猪的工厂化屠宰加工率达到60%以上。

今年的主要任务和工作意见:

今年是“十一五”的开局之年,主要工作任务是确保畜禽防疫清洁无疫;全市肉类总产量61吨、禽蛋产量4.3万吨、奶类产量5400吨,猪、牛、羊、家禽、肉兔出栏分别达580万头、18.6万头、121万只、7740万只、831万只;畜牧业产值(现价)达到71亿元,占农林牧渔总产值的比重达到53%以上;农民人均畜牧业增收60元以上。

(一)以提高动物防控能力为重点,加快动物防疫体系建设,力争实现无重大疫病发生。近年来国内外频频爆发的禽流感、口蹄疫和去年四川的发生猪链球菌疫疫情,让我们清醒地认识到动物防疫事关畜牧生产的发展,事关食品安全和人民生命健康,事关公共卫生和社会稳定,事关整个国民经济的健康发展,抓好动物防疫无论是现在还是将来都是畜牧部门最重要的责职和永恒的主题。

省委省政府于元月9日下午在成都太成宾馆召开防控高致病禽流感的紧急会议。会议由副秘书长唐建军主持,由省局局长屈坤宁同志通报了当前的疫情,并对下一步工作讲了意见,陈文光副省长和省委常委、农村工作领导小组组长郭永祥同志作了讲话,下面我结合传达精神讲点意见。

1、大竹县发生禽流感的情况和应该吸取的教训

去年12月22日,大竹县杨家镇六堰村陆续发生鸡鸭病死现象,到26日累计死亡家禽约1800只。大竹县畜牧兽医技术人员对病死鸡进行了临床诊断、病理解剖和流行病学调查,未发现禽流感和新城疫的典型症状,初步结论为鸡的急性传染病。但为了使此次鸡的急性传染病不扩散、蔓延,确保元旦、春节人民群众用上放心的禽类食品,县禽流感防控指挥部决定采取果断措施,迅速组织了扑杀、消毒、封锁疫点和无害化处理等工作。考虑到当时无害化处理的病死禽总数已达12900只,并且一养殖业主有感冒症状,有必要向上级报告。所以,大竹县委、县府于12月27日中午向达州市委、市政府书面报告了处置情况。

报告标题用了“疫情”字样,报告首先明确讲了“鸡场发生疫情,病死肉鸡1800余只”和“养鸡场沈业主家志因发烧、咳嗽收入医院治疗”两个最敏感的事,所以当信息报到省和中央时,省政府办公厅立即要求省局派专家组赴大竹指导,中办迅速责成农业部派专家组赴现场指导,两级专家组及时赶到现场后,除指导防控工作外,专门采集病料送哈医研国家参考实验室检测。公务员之家:

1月3日,国家首席兽医师贾幼陵同志电话通知,哈医研已确诊该次疫情为高致病禽流感,农业部初步认定此次疫情是“22日发病,27日进行扑杀”,农业部在庚即发出的疫情通稿,肯定“目前该疫点的疫情已经扑灭”。当晚深夜,农业部专家组再次赶赴大竹现场,除指导扑疫外,并重点调查疫情未按程序报告的原因。文光副省长也立即赶赴现场,看望农业部专家组,并深入疫区督查防控工作。

此次大竹疫情至少有两点教训必须认真吸取,一是发病时免疫密度太低;二是疫情报告严重违规。大竹县发病时的免疫密度仅28%,特别是疫点所在地杨家镇,连规模场、蛋禽场等强制免疫的重点单位都基本上没有免疫,兽医站站长一问三不知,免疫档案材料残缺不全。至于疫情报告严重违规,估计中办、国办领导刚刚看到“疫情”,“病死肉鸡1800余只”,“业主发烧、咳嗽”、等字样,连报告后面的文字都还没有来得及仔细看,就开始追问农业部了,而这时负责全国重大动物疫病防控工作的农业部对此事却全然不知晓,农业部怎么能不追究此事呢?

中伟省长最近对大竹疫情报告批示:“要全面清理,防止漏报,并举一反三,切实加强防疫工作”,我们一定要认真落实。高致病禽流感等重大动物疫情不仅有使畜牧业毁于一旦的危险,对农民增收带来极其重大的影响;而且有危及人民安全的可能,对社会稳定带来极其严重的影响,我们务必进一步增强依法防控的责任感,严格依法行政,依法治疫;务必进一步转变工作作风,扑下身子,真抓实干,确保高致病禽流感等重大动物疫病在我省得到有效控制。

2、充分认识当前形势,切实加强领导,落实防控责任。当前的防控形势是严峻的:(1)气候对传播适宜,传播的机遇大;(2)免疫密度还没有达到要求,甚至还很不平衡;(3)防疫体系不够健全,尤其是村级相当薄弱;(4)影响经济稳定。要求各级要克服松劲麻痹思想,不能有任何消极侥幸心理,要把防控禽流感工作作为当前的重中之重来抓,高度重视,工作上支持,物质上保证、保证各项工作开展。

3、强化薄弱环节,进一步落实防控工作的重点措施。

(1)进一步加强重大动物疫病免疫工作

①按照“政府保免疫密度,业务部门保免疫质量”的要求,做好重大动物疫病的免疫工作。按照常年免疫、月月补针的免疫程序,对高致病性禽流感进行全面免疫,肉禽进行1次免疫即可;种禽、蛋禽在基础免疫3周后,还应加强免疫。对口蹄疫,春秋两季进行集中免疫,新补栏的家禽及时进行补免。对猪瘟、新城疫等,春秋两季集中免疫和常年补免相结合。所有重大动物疫病的免疫密度均力争达到100%。这次各市、州所需的禽流感疫苗已于去年12月底全部调拨到位,省局要求务必在1月20日前免疫到100%。

②对免疫质量进行认真评估。省和13个市、州的动物疫病监测中心要加强对免疫抗体的监测,共同完成每个规模场、蛋禽场、种禽场血清样品不少于30-50份,每个县散养户血清样品不得少于60-90份的监测任务。

(2)进一步加强重大动物疫情预警预报

①在对禽流感、口蹄疫全面监测的基础上,努力加大重点产区、边境地区的疫情监测力度。同时,要有计划地开展猪瘟、新城疫等主要人畜共患病的监测。

②做好动物疫情监测统计、分析。根据流行病学状况,及时做出分级预警,加强动物疫情网络体系建设,建立健全动物疫情定期通报制度和疫情报告系统,全面实行疫情报告网络化管理。疫情报告和每天的零报告必须由市、州局长签署后及时报省动物防疫监督机构。

③要将疫情报告的重点前移。抓难点、抓薄弱环节,进一步完善村级疫情报告观测员制度和定点、定人、包片负责的疫情监测制度,保证乡村尤其是偏远乡村散养畜禽的发病死亡情况能及时上报、及时诊断。我们要求用定人定片,填表公示,包干到底的疫情监测办法,每次检查后,兽防员和业主、户主都要签名共同负责。

(3)进一步提高重大动物疫情应急处置能力

①根据重大动物疫情的特点,进一步明确应急处置原则。努力构建重大动物疫情保障体系,明确政策保障、法律保障、组织保障、技术保障、经费保障、信息保障、制度保障和宣传保障措施。

②进一步完善突发重大动物疫情应急反应程序,规范疫情报告、预案启动、疫情处置、疫情解除、损失评估、生产化肥、调查总结以及贸易恢复等程序。

③建立重大动物疫情处置应急物质储备制度,建立有相关专家参加的省、市、县三级重大动物疫情应急处置预备队,并做好人员培训和应急演练。建立统一应急指挥机制,提高应急反应能力。一旦发生重大动物疫情,要坚持“早发现、快反应、严处理”的原则,及时对疫区采取封锁、扑杀、销毁、消毒和强制免疫等措施,及时控制疫情,防止疫情扩散蔓延。

(4)进一步加强动物卫生监督执法

①健全完善市、州检验监督执法联动协作机制,强化检验监督执法区域协作。

②开展动物防疫标识溯源信息系统建设试点工作,逐步建立动物及动物产品可追溯管理制度。

③加强检疫规范化管理,提高产地检验和屠宰检疫执法水平,有效解决家禽检疫薄弱等问题,防止病害动物及动物产品进入市场。

④开展动物及动物产品流通监管专项整治,加强活畜交易、屠宰、运输监管、严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为。

⑤加强兽医实验室生物安全监督检查,提高各级各类实验室工作人员生物安全意识,防止高致病性禽流感动物病源微生物泄漏和扩散。

去年我们虽然成功抗击了禽流感和努力化解了猪链球菌疫疫情对我市的影响,但在工作上也暴露出我市动物防疫体系在基层的薄弱,动物防疫体系亟待加强。今年,我们要深化动物防疫制度改革,理顺乡镇畜牧兽医人员管理体制,加强县、乡防疫队伍建设,完善村级防疫体系,建立强有力的动物疫病控制、防疫监督、疫病监测和防疫屏障等动物保护体系。巩固和深化无规定动物疫病区建设,积极争取投入,加快动物防疫基础设施建设,做好防疫应急物资储备,完善动物重大疫情快速反应机制,提高重大疫病预防、监测和快速扑灭能力。坚持预防为主的方针,扎实做好动物春防秋防工作,依法对严重危害畜牧生产和人体健康的动物疫病实施强制免疫,提高畜禽免疫密度,重大疫病免疫率达到100%。要采取强有力措施完善动物免疫耳标标识管理,认真抓好“动物防疫标识溯源系统建设”项目,加强动物及动物产品产地检疫和屠宰检疫,确保检疫面达到100%,严格控制染疫动物及产品进入流通环节,严把畜禽引种检疫关,严防市外动物疫病传入。市人大已决定2010年将重点检查《动物防疫法》的贯彻实施情况,我们要借机促进工作的开展,抓好防疫工作,确保畜牧产业的健康有序发展。

(二)以扶强做大龙头企业为重点,加快畜牧业产业化步伐,推进外向型畜牧业发展

推进产业化经营,必须在扶强扶壮龙头上下真功夫。龙头企业是市场、资金、技术、人才的综合载体和组织平台,是开拓畜产品市场的主体,是牵动产业化发展、做大做强畜牧业的关键所在。一是按照“扶优、扶强、扶大”的原则,用好用活各级政府有关扶持龙头企业发展政策,积极争取资金,争取项目,着力培育壮大一批规模大、实力强、品牌优、辐射带动作用大的龙头企业。重点扶持生猪加工龙头企业高金食品、叙府肉类、众益食品等树立品牌,拓展国外市场。肉兔加工方面,扶持汇宝公司抓好基地建设,尽快打开出口市场。特色家禽上,南溪富民白鹅公司加快完成新厂建设,建成标准化家禽加工企业,拉动白鹅产业发展。积极支持江安斌艳食品公司,长宁富民食品、高县汇丰肉食品公司、兴文福茂食品公司、宜宾宏原和食品等中小龙头企业在做强做大,不断拓展经营范围,整合资源、资金、技术、人才等要素,开展跨区域的联合,全市形成规模宏大的畜产品加工龙头企业群。要推动重点畜产品加工企业进行技术改造,积极开展畜产品精深加工,重点发展冷鲜肉,提高产品质量和档次。

二是围绕龙头企业建设一批无公害、绿色和有机食品的专业化、规模化、优质化、标准化的牛、羊以及小家畜禽畜产品生产基地和一批肉猪、肉兔出口生产基地,走“龙头企业+基地+农户”之路,龙头企业与基地、农户结成紧密的对接关系,建好龙头企业的第一车间,组织农民按照龙头企业的标准生产,解决龙头企业原料档次低等问题,提高畜产品质量。

三是大力培育农村专业合作组织、专业技术协会和农村经纪人组织,提高农民的组织化程度,充分发挥专合组织在农民、龙头企业、政府、市场之间的桥梁和纽带作用,促进畜产品实现由“产品”到“商品”的根本性转变。

四是建立和完善利益分配机制,兼顾好企业、中介组织、农民三方面利益关系,积极采取“订单畜牧业”、契约、二次返利等新型经营管理方式,建立起利益共享、风险共担的利益联结机制,增加农民收入。

(三)以推广规模化标准化生产为重点,加快畜牧生产方式的转变,努力增加农民收入

党的十六届五中全会明确指出,“十一五”期间,必须把经济结构调整和经济增长方式的转变作为关系全局的重大任务。去年底《畜牧法》已经全国人大常委会审议通过,将于2010年7月1日正式施行,其中对规范养殖行为作了明确规定。最近,省政府以川府函(2009)239号文件下发了《关于转变畜牧业生产方式加快建设现代化畜牧业强省的意见》,对加快畜牧生产方式转变有关工作作出具体安排,结合宜宾实际,今年重点抓好以下工作:

1、扶持规模化、标准化养殖场,建成一批出口肉猪、肉兔规模养殖“备案”场,实现规模效益。

2、积极发展适度规模养殖户,发展养殖小区和养殖专业村,建设一批无公害畜禽基地。

3、鼓励、支持散养户改善饲养环境和饲养条件,增强抵抗动物疫病侵袭能力,减少人畜共患病的发生。

4、积极推广优良品种,推广普及畜禽的规范化饲养技术,转变饲养方式,提高产品质量。

5、大力发展饲料加工业,优化饲料结构,开发新的饲料品种,扩大饲草饲料种植面积,大力牛羊兔等发展节粮型畜牧业,提高畜牧综合生产能力和养殖经济效益,切实增加农民收入。

(四)以强化畜牧执法为重点,加大饲料兽药投入品监管,确保畜产品的安全和人民健康

要尽快完善市级畜产品安全检测体系,加强畜产品安全的检测工作,使检验检测工作尽快步入制度化、规范化阶段,特别要加强对饲料、兽药的安全检测工作。要规范行政审批,继续整顿畜牧生产资料市场秩序,加大饲料、兽药市场专项治理行动,全面加强生产、经营、使用各环节的监督管理,坚决打击制售假劣种畜禽、假劣饲料、兽药和使用违禁药品、饲料添加剂的行为,从源头上保障畜产品的卫生和质量安全。

(五)以加强畜牧队伍建设为重点,切实改进工作作风,提高服务水平

1、加强畜牧系统硬件建设。今年要积极争取投入,加强基础实施建设,畜牧信息系统进一步发挥作用,交通、工作硬件建设上新台,乡镇兽医站建设加强,村级防疫体系得到完善。

2、加强队伍建设。继续开展“外树形象,内强素质,爱岗敬业,服务三农,奉献社会”的行风建设活动,提高畜牧行政执法人员政治素质和执法水平,树立廉洁、高效、勤勉的工作作风,规范执法。要加强学习,提高畜牧科技人员学历层次和业务素质,为农民发展畜牧业提供技术保障。积极选拔一批热爱畜牧兽医事业的大中专生的加入专业队伍,发展畜牧产业,促进农民增收。

3、贯彻落实《关于建立保持共产党员先进性长效机制的若干意见》有关精神,按照创“四好班子”要求,加强领导班子建设,抓好党风廉政建设,健全和完善政务公开、政务承诺制度,推行阳光政策、阳光作业,要深入基层、深入群众、深入一线,加强调查研究,建立高效、廉洁、勤勉的工作作风。

2010年的目标和任务很艰巨,我们要全面树立和落实科学的发展观,坚持以人为本,统筹产业经济,在错综复杂的工作中增强统筹力,在切实可行的措施中加大执行力,圆满完成今年的目标任务,确保畜牧业实现全面、协调、可持续发展。

最后,祝大家新年快乐,万事顺意!