芝麻种子收藏办法

芝麻是我国古老的油料作物之一，又称脂麻、油麻。芝麻种子籽粒细小、种皮脆薄、子叶细嫩、含有较高的脂肪和蛋白质，在空气湿度较大时极易吸收水分，造成种子的吸湿返潮。油料作物中芝麻含杂量最高，其中细小灰尘占总杂质的80%，因而使种子间的空隙小，通透性差。高温季节，由于种子堆内的湿热不易散发，容易造成种子的发热霉变。从而影响种子的质量。为此，在贮藏时应根据芝麻种子的生理特性，采取相应的贮藏措施，以确保种子的质量。

1芝麻贮藏前的准备工作

1.1清库消毒，改善库房条件

一是清仓。种子入库前应将库房内的异品种种子、杂质、垃圾等杂物彻底进行清理，同时还要清理仓具、修补屋顶、墙面及地面的漏洞，使种子长期处在低温、防潮、通风、密闭的环境下。仓外应经常铲除杂草、排污等，尽量减少不良环境对种子的影响。二是消毒。种子入库前1个月应用农药把仓库喷洒或熏蒸1次。可用80%的敌敌畏乳油稀释200倍进行施药，施药后门窗必须密闭48h，消毒完成后通风1~2d方可进仓，以确保工作人员的人身安全。

1.2提高芝麻种子入库的质量

一是保证净度。芝麻种子在入库前必须进行认真的筛选，以清除杂质，保证净度。芝麻种子中如果含有较多破碎粒或不成熟的种子，再加上大量尘土杂质，就会使种子间的缝隙变小，阻碍热量的散失，让杂菌和贮粮害虫有可乘之机，造成坏种。为此，对贮藏的芝麻种必须通过筛选，清除种子中的秸秆、瘪粒、灰尘和杂质，使芝麻种子的净度达到99%以上[3-4]。二是严格控制入库种子水分。种子的含水量是影响种子质量的重要因素，芝麻种子的安全贮藏水分应控制在7%左右，种子内如果含水量过多，极易在贮藏过程中发热，使种子脂肪分解，引起霉菌寄生和虫蚀，从而降低种子的生活力和发芽率。因此，控制入库种子的含水量，是维持种质长期安全贮藏的重要保证。三是合理安排入库时间和存放位置。芝麻种子含油量多，导热性差，在高温条件下不易降温，所以芝麻种子必须低温入库，阴雨潮湿天气不宜入库。种子入库时要合理地安排种子的存放位置，根据种子级别、含水量、纯净度等情况分别堆放，不同品种严格分开，包装袋内外放置标签，注明种子名称、数量、质量等级，以防品种混杂，保证其纯度。

2芝麻种子贮藏期间的管理

2.1防潮隔湿

芝麻种子贮藏期限的长短，取决于仓库内的温湿度及贮藏设备的防湿性能。芝麻种子吸湿性强。种子入库后，底部应用隔潮物垫底，种子堆上面还可以用草垫或麻袋等物压盖，然后再压盖上沙子或大糠，应压盖平整、严密、坚实，这样不仅防潮，保持低温干燥状态，还可以起到防虫的效果。

2.2及时通风散湿

新收获的芝麻种子入库后，有一个后熟的过程，会释放出大量的湿气，很容易引起种子变热发霉。因此，要经常观察库内的温度和湿度，只要发现温度过高或湿度过大应及时进行通风，促使种堆内的气体交换，提高种子的安全贮藏系数。通常情况下采用自然通风就可以了，有条件的也可采用机械通风，机械通风的速度快、效率高。

2.3采用低温密闭贮藏

为了防止温度和湿度的影响，芝麻在贮藏期间宜采用低温密闭贮藏。低温密封不仅可以降低种子呼吸强度，延长种子的寿命，同时能抑制仓库的害虫和微生物的繁殖。为了使芝麻种子安全入夏，可以在冬季和初春自然低温时对芝麻进行降温降湿。冬季低温时，将仓库门窗打开，用摊薄种堆、翻动种面等方法冷却种子，也可以将种子搬到仓外充分冷却，使种子温度降低。入夏之前密闭仓库，以减轻高温、高湿对芝麻种子的影响。低温密闭后，除工作人员可以定期检查外，尽量减少开库房的次数。

2.4不宜与农药、化肥同贮

种子贮藏时不要与农药、化肥等物品同库存放，因为许多农药和化肥都具有挥发性和腐蚀性，一旦进入种胚，就会影响种子的发芽力，使其失去原有的利用价值。

2.5包装袋的选择

种子贮藏期间最好选用麻袋，不要选用塑料袋。因为种子在贮藏期仍在进行的微弱的呼吸活动，呼吸过程中不断产生水分和热量，当种子含水量大时，塑料袋不透气，水分无法散发出去，就会造成种子的发热霉烂，严重影响种子生命力。

2.6定期检查

种子贮藏后，随着种子生理性状和环境的条件的变化，种子也会不断发生变化。因此，在整个贮藏期间必须制定合理的种子检查制度，定期、定点对种子的含水量、温度、湿度、发芽率、虫鼠害等情况进行全面检查、记录、分析。夏季应增加检查的次数，发现问题及时采取措施，以保证种子的安全贮藏。