本草纲目范文10篇

本草纲目范文篇1

谷部共四卷（第二十二至二十五卷），李氏在卷二十二中指出：“五方之气，九州之产，百谷各异其性，岂可终日食之而不知其气味损益乎？”这几句话深刻反映了李氏在书中之所以兼及粮食作物，是从人的日常饭食的营养与人体健康（气味损益）的角度来考虑的，这比历代农书所强调的“民以食为天”以填饱肚子（能量供应）为目的，无疑深入一层。接着说：“于是集草实之可粒食者为谷部，凡七十三种，分为四类：曰麻麦稻；曰稷粟；曰菽豆；曰造酿。”

这73粒食的植物中，有58种是李氏辑录前人本草中的植物，（计从梁·陶弘景《神农本草经》开始，历经唐、宋、元、明的各家本草《李氏本人又添入15种。他的贡献不光是增添了种类，而是在摘录前人文献后所作的补充“时珍曰”的内容。这些补充大大超过前人的描述，而赋予更多的科学含义。

李氏所划分的四大类中，第四类造酿即农产品加工，从药物上说是新的项目，从作物来说是与前三类重复的，所以除去重复的29种造酿物，实际的植物为44种。又，由于李氏是从药物的性质进行分类的，因而同一种作物常常被分成几种来叙述，如水稻就分成糯、粳、籼三种；大豆被分为大豆、黄豆、大豆黄卷三种；粟、粱、秫分列为三种；大麦和穬麦分列二种等。如把它们加以归并，实得34种。其中还有东*[原字外广内啬]、蓬草子、*[原字艹头下冂内又]草、蒒草、罂子粟等五种辑自前人本草，有的李氏本人也未见过实物，难以确定，而且属野生植物的子实，不是栽培作物，不宜列入李氏自己所定的“百谷各异其性，岂可终日食之”的范畴，除去这5种，实得29种。还有一种阿芙蓉即鸦片，虽是栽培植物，却非谷物，亦不宜列入，则实得28种，它们的分类关系如下：

禾本科13种：小麦、大麦，（穬麦），燕麦，稻（糯、粳、籼），黍（稷），蜀黍，玉蜀黍，粟（粱、秫）子，稗，狼尾草，菰米，薏苡。

豆科11种：大豆（黄大豆，大豆黄卷），赤小豆（腐婢），绿豆，白豆，稆豆，豌豆，蚕豆，豇豆，扁豆，刀豆，黎豆。

胡麻科1种：胡麻（脂麻）。

亚麻科1种：亚麻。

大麻科1种：大麻。

蓼科1种：荞麦（苦荞）。

以上28种食用作物中禾本科和豆科24种，占绝对优势。其余胡麻、亚麻、大麻、荞麦属次要。禾本科和豆科则近乎平分秋色，同样的重要。这是中国人自古以来依赖谷物淀粉和豆科蛋白质获得营养平衡的优良传统。先秦古籍如《孟子》、《管子》、《墨子》等都时常用“菽粟”连称，说明农业生产和民生的密切关系，如孟子说：“圣人治天下，使有菽粟如水火。”管子说：“菽粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色。”墨子说：“贤者治邑也……，聚菽粟。是以菽粟多而民足乎食。”这里的粟和菽是广义的，即指禾谷类和豆类作物。两者并重，是中国农业为人民提供食谱的基本特色。李时珍不是从农书而是从历代本草著作中归纳而来，同样反映了这一基本特色。

从李氏归纳的这28种植物中有“时珍曰”的部分，可以看出下述三方面的特色，为历代农书所不载，弥足可贵。

一、补充农书中粮食作物种类的不足

中国古代禾谷类作物的种类一向很多，但因将重要的谷物归纳为“五谷”，其他作物提到的相对较少。是早的农学巨著《齐民要术》所收的谷物种类相当完备，也只有12种，以后直至明代《农政全书》的谷部收录了28种，算是对作物种类作了重要补充。它们是：菰米、薏苡、穇子、稗、苦荞和许多豆类。这前五种谷物并非明代新出现的作物，都是在秦汉时文献中常见提及的：苦荞则是在少数民族中早已栽培的。特别是薏苡的种子早在7000年前的河姆渡遗址中即已发现。并非如《后汉书·马援传》所说的由马援从越南带来，中国才始有薏苡，马援只是引种而已。历代农书不收这些作物，可能因为它们的栽培面积不如五谷大，其实它们的分布很广，历史上的种植从未间断过。

《要术》未收薏苡和苦荞可能是这些作物以南方为主，北魏时北方没有栽培，所以只在引《氾胜之书》中附带提到稗。《农政全书》对这三种作物的描述也远较《本草纲目》谷部为简略。

从李时珍广收粮食作物种类中，可以得到一点启发，即作物的重要性是相对的，不是一成不变的。薏苡在历史上曾从粮食渐渐退居到药用，似乎愈来愈不重要，但近年来日本发现薏苡在营养上的特殊价值而大力提倡对薏苡的加工食品，我国也发现薏苡在栽培、加工、产量方面有新的潜力可以发掘，很可能薏苡又会回到粮食队伍中来。李氏有关薏苡营养价值的叙述也有进一步分析研究的必要。近年来提倡天然食物的呼声日益增加，发掘新老作物种类是其内容之一。

李氏在豆类作物中，补充了稆豆（Glycinegracilis）这是一种“半栽培”也称“半野生”的大豆，至今仍很普遍，可以供食用或饲用，但为历代农书所不收。“时珍曰：此即黑小豆也，小科细粒，霜后乃熟”。对稆豆的特性说得很清楚了。李氏还补充了野豌豆和野绿豆的材料，凡此皆说明李氏对栽培作物的野生种也注意其利用价值，这是一般农书所做不到的。

二、纠正前人文献的谬误

《本草纲目》的体例按“释名”、“集解”、“气味”、“主治”、“发明”、“附方”等次序排列。将“释名”和“集解”放在最前面，是表示该植物作为药物的基础知识和根据。如果药物本身所指的对象都混淆不清、张冠李戴，以之治病，岂非贻患无穷，所以正名是根本。李氏本人一贯坚持实践，亲自调查观察记载，因而他对于鉴别前人文献的正谬，有特殊的权威性。单就作物的名称而言，历来就有很多紊乱，只知读书的文士一般都不谙植物的形态习性，未见过实物，辗转相传，遂增误解。加以各地方言称呼不一，同物异名或异物同名，所在皆有。李氏对此在“释名”和“集解”两部分中，一一加以澄清，这是他的很大贡献。

例如脂麻，前人文献中就有方茎、狗、青蘘、藤弘、乌麻等异名。脂麻的茎是方形的，但陶弘景把脂麻的茎分为方、圆两种，此后即被划成两类，造成紊乱。脂麻的叶片是多型的，从茎基部到中、上部，变异很大，没有固定的叶形，前人不明者，按叶形加以分类，遂愈分愈乱。脂麻的蒴果有四棱、六棱、八棱的不同，乃是品种的遗传特性。前人便拿棱数多少作分类，以四棱为胡麻，八棱为巨胜等，使人无所适从。李氏对此一一加以纠正：“巨胜一名胡麻，其说甚明。至陶弘景始分茎之方圆，雷斅又以赤麻为巨胜，谓乌麻非胡麻……故承误启疑如此……贾思勰《齐民要术》种收胡麻法，即今种收脂麻之法，则其为一物尤为可贵。今市肆间因茎分方圆之说，遂以茺蔚子伪为巨胜，以黄麻子及大藜子伪为胡麻，误而又误矣。茺蔚子长一分许，有三棱，黄麻子黑如细韭子，味苦；大藜子状如壁虱及酸枣核仁，味辛甘，并无脂油，不可不辨。”

其他如稆豆，唐·陈藏器《本草拾遗》将其误为《尔雅》所说的戎菽，又等同于驴豆及*[“莹”字的上部下加“豆”字]豆。李氏指出：“戎菽乃胡豆，*豆乃鹿豆（即野绿豆）”。黎豆，陈氏误为《尔雅》所载之虎櫐、山櫐。李氏指出：“《尔雅》山櫐、虎櫐原是二种，陈氏合二为一，谓诸虑一名虎涉，又以为千岁櫐，并误矣。”诸如此类辩正甚多，不一一列举。李时珍这种辩正工作是对千余年来文献流传中的谬误，作一次大的清理，是为中国医药本草正名的一个大贡献。

三、植物形态描述的贡献

中国历史农书从西汉《氾胜之书》起，便一贯重视生产实际操作，而很少涉及栽培作物的形态特征和生长习性，像《齐民要术》这样的巨著也不例外。所讲的都是整地、播种、中耕除草、收获、留种等等，偶或涉及，也都是为操作提供一个标准，如说粟的除草时间是“苗高一尺，锋之。”是以苗高一尺作为中耕除草的标准，而不涉及对苗本身有什么描述。这一传统一直沿续到明清的农书。个别农书间或提及一些生育特性，也都是一鳞半爪，如马一龙《农说》，提到水稻的开花：“稻花必在日色中始放，雨久则闭其窍而不花，风裂则损其花而不实。”这是唯一的对水稻花器的描述了，《天工开物》也类似。这不能不认为是中国农书的最大缺陷。因为生物学的知识是农业操作赖以发展提高的基础，不注意生物学基础知识的观察积累，使中国农业操作始终停留在感性认识，而难以上升到普遍规律的归纳和应用，往往知其然而不知其所以然。想不到弥补这缺点的却是作为医药专书的《本草纲目》谷部的某些叙述。以下试举几例：

1．荞麦。“时珍曰：南北皆有。立秋前后下种，八九月收刈。性最畏霜。苗高一二尺，赤茎绿叶，如乌桕树叶。开小白花，繁出粲粲然，结实累累如羊蹄。实有三棱，老则乌黑色”。这一段描写把荞麦的特性如生育期短，畏霜以及植株各部特点茎赤、叶绿、花白、子黑都讲清楚了。在历代农书中很少有这样的叙述。又如苦荞麦：“时珍曰：苦荞出南方，春社前后种之。茎青，多枝，叶似荞麦而尖，开花带绿色，结荚亦似荞麦，稍尖而棱角不峭，其味苦恶。农家捣为粉蒸使气馏，滴去黄汁，乃可作为糕饵食之。”苦荞麦一般农书不收录，其实在西南各地栽种甚多，李氏这一段荞麦和苦荞麦的形态区别描述，很像现代的分类检索，且对于如何加工，以去掉苦味，乃可食用，也说得清楚明白。

2．高粱。“时珍曰：蜀黍宜下地。春月播种，秋月收之。茎高丈许，状如芦荻而内实。叶亦似芦，穗大如帚，粒大如椒，红黑色。米性坚实，黄赤色。有二种，黏者可和糯秫酿酒作饵；不黏者可以作糕煮粥。可以济荒，可以养畜。茎可织箔席，编篱，供爨”。这一段描述不仅把高粱的形态特征、子粒的糯与非糯讲得很全面，就连穗、茎的用途也不遗漏，很是难得。

3．玉蜀黍。玉蜀黍是明朝初传入的新作物，这是谷类中少有的雌雄异花同株植物。玉蜀黍的形态特征较为复杂，但李时珍的描述却很成功：“时珍曰：玉蜀黍，种出西土，种者亦罕。其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺，六七月开花成穗，如秕麦状。苗心别出一苞，如梭鱼形，苞上出白丝垂垂。久则苞拆子出，颗颗攒簇，子亦大如芡子，黄白色，可炸炒食之。”说“种出西土”是表明玉米传入的方向；说“种者亦稀”是反映初传入时推广尚未普及，所以还停留在“炸炒食之”的阶段。说玉米的株形像高粱和薏苡也很确切，通常在抽穗前，不是农家，也很难区别的。李氏把玉米雄蕊形容为“秕麦状”，以及对果穗抽穗后吐丝和结实的描述等都甚生动。这是在不知道雌雄异花同株的情况下所作的描写，是很不容易的。明代文献中如田艺衡《留青日札》（1578），慎懋官《华夷花木鸟兽珍玩考》（1581）及王象晋《群芳谱》（1621）等，也都有玉米植物形态的描述，但都不及李氏这样详细生动，直至清·汪灏的《广群芳谱》（1708）有关玉米的描述干脆照抄李时珍的原文而无补充。

此外，如李氏对豌豆和蚕豆的长期相互混淆作了辩正，并对二者的形态作了精辟的叙述，就不一一例举了。

以上是就《本草纲目》谷部的生物学特性和农学特色所作的扼要分析，借以窥见一斑。另一方面，我们不能要求历史上的科学家是完人，他们的一言一语都正确无误。这里本着不为贤者讳的探讨精神，就谷部记述中一些不够正确的地方提出讨论，初步涉及的有以下几点：

1．大麦条。本条提到“大麦亦有黏者，名糯麦，可以酿酒。”按现代农学知识，谷物中的稻、玉米、高粱、粟、黍等的胚乳组织有糯与非糯之分，麦粪的胚乳则没有糯与非糯之分。糯质胚乳的支链淀粉占98%~100%，直链淀粉不足2%甚至完全不含直链淀粉。非糯的谷物如籼稻，其直链淀粉高达25%，粳稻为18%，所以表现为非糯性。至于大小麦的胚乳其支链淀粉通常含量约75%左右，远不到98%以上的水平，就不存在糯性麦的问题。历代农书中也没有提糯大麦的名称，但地方志中却有“红粘糯麦”其注云“堪酿酒”（万历《绍兴府志》物产部）。又，浙江《诸暨县志》（1910）物产部转引宋《嘉泰志》中也有“红黏糯麦，堪作酒，故名糯”。可见糯麦之名自宋、明、清一直都有，不是李时珍的独创。推想糯麦称呼之起因当与酿酒有关，古人是把糯稻、糯粟、糯黍等可以酿酒的事实，类推到酿酒的大麦身上，也称之为糯麦。那时还没有淀粉的化学结构知识，是完全可以理解的。其实适宜于酿酒的大麦，因其是蛋白质含量极低之故，如蛋白质含量高，则不能酿出好酒来。

2．胡麻条。本条对胡麻即芝麻蒴果的分类说：“有四棱、六棱者，房小而子少；七棱、八棱者，房大而子多。”这是把七棱也作为一种类型则不妥，因为芝麻蒴果的棱数应该都是偶数的，原因是芝麻的子房有二心皮、三心皮、四心皮之分，每心皮为一室，每室中间有假隔膜，分隔成二假室，每假室外结一排种子，二心皮共四假室，得四排种子，从外表上看便是四棱。同样，三心皮、四心皮就分别结六棱，八棱的蒴果，出现七棱的现象，是因四心皮的子房中有一个心皮未形成假隔膜，三个心皮有假隔膜，从而在外观上出现七棱的变态，这种变态是不遗传的，所以不能视为一种类型。

3．狼尾草条。李氏在该条释名下引有“稂”、“*[艹头下为竟]蓈”“狼茅”等别名，在集解下云：“时珍曰：狼尾，茎、叶、穗、粒并如粟，而穗色紫黄，有毛……其莠而不实者，名狗尾草。”说狼尾草即狗尾草，形状象粟是对的，但把稂和*[艹头下为竟]蓈也当作狼尾草的别名，则混淆了稂和狗尾草的不同。李氏在集解中又另引《广志》的一句话：“子可作黍食。”则自相矛盾，因为《广志》说的稂是是指它像黍的杂草，所以子可以黍食，不是作粟食。而狗尾草即莠，是粟的伴生杂草，而稂则是黍的伴生杂草。《诗·小雅》有：“不稂不莠”，《国语·鲁语》有“马饩不过稂莠”，都是分指两种作物的两种伴生杂草。稂，又称蓈，《说文》：“蓈，黍属也。”段注：“蓈之于黍，尤稗之于禾也。”程瑶田《九谷考》也说：“余目验，穗与谷皆如黍。”程是完全正确的。现在内蒙古一带种黍多的地方，还有野生的蓈（Panicumspontaneum）。

4．籼条。本条在释名下说：“籼亦粳属之先熟而鲜明者，故谓之籼。种自占城国，故谓之占。”把籼只看作早稻，是错的；把占稻、早稻作为籼的同义词，也是不对的。籼稻中有早稻是对的，但籼稻中晚稻也不少，籼稻和粳稻都有早、中、晚之分，并非只有粳分早、中、晚。占城稻只是个品种名，不宜等同于籼的类型名。

本草纲目范文篇2

【关键词】《本草纲目》；环境医学思想；水；健康；污染

Abstract：ThewaterenvironmentalideasinCompendiumofMateriaMedicabyLiShizhenwerestudiedfromfiveaspects:theimportanceofwater;thecharactersofwaterchangedwithsoil;selectionwatertoprotecthealth;waterpollutionandmanagement.ItisconcludedthatLiShizhenhighlightedandputforwardnewideasaboutthewaterenvironmentonthebasisofhistorywaterenvironmentalideaandexperiencesfromobservationandaction.Mr.Liisoneofthefamousmedicalscientiststostudywaterenvironmentalideaprofoundlyandindetailbefore16century.Li''''sideasisvaluableuntiltoday.

Keywords：CompendiumofMateriaMedica;Environmentalandhealthidea;Water;Health;Pollution

《本草纲目》是明代李时珍三十余年心血的结晶，被誉为“东方药学巨典”。《本草纲目》不仅系统地记述了各种药物的知识，纠正了以往本草书中药名、品种、产地等错误，纠正了一些反科学的见解，辑录保存了大量古代文献，其中还蕴涵丰富的中医环境医学思想，对水环境医学思想有精辟的论述；注意到手工业污染会导致疾病，对铅中毒、砒中毒、煤气中毒、毒气中毒及防治都有详尽的记载；记载了蝇、蚊、虱、蚤、臭虫、鼠等传播媒介的形态及生活习性，介绍了它们对人体的危害，记录了众多的杀灭虫害的方法和药物；对寄生虫有详细的论述，指出饮食不洁是肠寄生虫病的致病因素；提出梅毒流行与岭南瘴毒有关，等等。这些都成为后人研究中医环境医学思想和中国古代环境污染与防治的重要史料。可以说李时珍的《本草纲目》总结了16世纪以前主要的中医环境医学思想，在中医环境医学思想史上占重要的地位。其中《本草纲目》所蕴涵的水环境医学思想尤为突出。兹就其水环境医学思想论述如下。

1水为万化之源，土为万物之母

李时珍认为［1］：“水为万化之源，土为万物之母。饮资于水，食资于土。饮食者，人之命脉也，而营卫赖之。故曰∶水去则营竭，谷去则卫亡。”如果人饮水不够，水津不能上输于脾，脏腑组织失于濡润，可致口干唇焦，口渴，心中烦热，皮毛不泽，小便赤涩短少等。既然水对人类这么重要，那么，“水之性味，尤慎疾卫生者之所当潜心也”。李时珍在明代能够有这样的认识是难能可贵的。现代研究表明，人体中七大营养素，水居第一位。正常人体每天需要2000ml的饮水量，水在人体内占有的比例大，作用也大，它作为人体内唯一的溶剂具有消化食物、循环血液、运输营养物质、促进体内生物化学反应、调节体温、腔隙间润滑、排泄废物等功能，与人体的衰老、寿命、免疫、代谢有直接的联系。可以说，水参与了整个生命的物质、能量和信息代谢。几乎整个生命现象和活动都离不开水，都有水的参与。如果没有水，人体就运转不起来。

旧本本草书水类共32种，并散见于玉石部，而李时珍对水非常重视，《本草纲目》把水集中为一部，并把水列为各篇之首，集水之关于药食者，共43种，其中梁·陶弘景注《名医别录》2种，唐陈藏器《本草拾遗》26种，宋·掌禹锡《嘉祐本草》4种，《本草纲目》新增11种。水“上则为雨露霜雪，下则为海河泉井”，李时珍观察到大自然界的水在不断地循环，降水(包括雨露霜雪)到达地面之后，径流至江河、湖、海、水库等，或渗至底层或蒸发至大气中，以这样的方式循环不止，所以把水分为两类，其中天水类13种，地水类30种，并分别载录了其“释名”“气味”“主治”“发明”，有些载有“附方”，其中收录旧方19首，《本草纲目》新增方50首。

2流止寒温，气之所钟既异；甘淡咸苦，味之所入不同

《周易》［2］云∶“人乃地产，资禀与山川之气相为流通，而美恶寿夭，亦相关涉。金石草木，尚随水土之性，而况万物之灵者乎？”李时珍从《周易》和张从正的《水解》中得到启发，指出［1］：“流止寒温，气之所钟既异；甘淡咸苦，味之所入不同。是以昔人分别九州水土，以辨人之美恶寿夭。”地域不同，土中的成分就不同了。水从土中来，水性、水质也随之变迁，水不同了，其与健康、疾病、治疗的关系也随之发生变化。李时珍在《本草纲目》中多处列举了事例来阐述自己的这个观点。李时珍在“流水”一药中指出［3］：劳水就是扬泛水，即张仲景所说的甘澜水。取用的方法是：用流水二斗，置大盆中，以勺高扬之千遍，有沸珠相逐，乃取煎药。该药具有“宣吐痰饮”的功效，是因为“水性本咸而体重，劳之则甘而轻，取其不助肾气而益脾胃也”。并引虞抟的《医学正传》云∶“甘澜水甘温而性柔，故烹伤寒阴证等药用之。顺流水性顺而下流，故治下焦腰膝之证，及通利大小便之药用之。急流水湍上峻急之水，其性急速而下达，故通二便风痹之药用之。逆流水，洄澜之水，其性逆而倒上，故发吐痰饮之药用之也。”

李时珍还认为梅雨［4］沾衣及物之后都生黑霉，故也叫做霉雨。霉雨的形成是由于“湿热之气，郁遏熏蒸，酿为霏雨”，这种雨“人受其气则生病，物受其气则生霉”，所以这种雨水不可以用来酿造酒醋，否则人吃了之后会产生疾患。

李时珍在《本草纲目》中还指出古人对此早有真知灼见［2］，如《淮南子》云∶“土地各以类生人……清水音小，浊水音大，湍水人轻，迟水人重。皆应其类也。”又如《河图括地象》云：“九州殊题，水泉刚柔各异。青州角徵会，其气慓轻，人声急，其泉酸以苦。梁州商徵接，其气刚勇，人声塞，其泉苦以辛。兖豫宫徵会，其气平静，人声端，其泉甘以苦。雍冀商羽合，其气驮烈，人声捷，其泉咸以辛。”《管子》云［2］∶“齐之水，其泉青白，其人坚劲，寡有疥瘙，终无痟酲。水性之不同如此。”

李时珍认为水井的深浅程度也影响水质的好坏［2］：“井泉地脉也，人之经血象之，须取其土厚水深，源远而质洁者，食用可也。”

3用水应有选择，以保健康长寿

李时珍认为［2］我国地域辽阔，各地有饮井水、泉水、江水、湖水、河水、池水的不同，故其水质亦有差异。不同质量的水与健康、疾病、治疗发生不同的关系，所以人们日常生活用水则不能不有所选择，以使人体保持健康长寿：“人赖水土以养生，可不慎所择乎？”李时珍在“流水”［3］一药的“集解”中也谈到这个问题：“大而江河，小而溪涧”都叫流水。流水“外动而性静”，“质柔而气刚”，与湖泽陂塘中的止水不同。但是同是流水，江河之水浊，而溪涧之水清，二者又有不同。因为“观浊水流水之鱼，与清水止水之鱼，性色迥别；淬剑染帛，各色不同；煮粥烹茶，味亦有异”，所以，当流水入药，“岂可无辨乎”？李时珍在“玉井水”条下引陈藏器云：“诸有玉处山谷水泉皆是也。山有玉而草木润，身有玉而毛发黑。玉既重宝，水又灵长，故有延生之望。今人近山多寿者，岂非玉石津液之功乎？太华山有玉水溜下，土人得服之，多长生”，“久服神仙，令人体润，毛发不白”。可见，择善饮水，可预防疾病，延年益寿。

4医应择水疗疾，以达最佳疗效

既然同是水，其成分、性味、功能、主治会有差异，那么，医药用水，就应该有所选择，用合适的水煎药治病。古代医家在这方面有些做法颇值得借鉴，李时珍在此举了几个例子［2］，如“昔有患小溲閟者，众不能瘥。张子和易之以长川之急流，煎前药，一饮立溲”；“《灵枢经》治不瞑半夏汤，用千里流水”。可见，医家用水治病，不能不有所选择。另外，李时珍对古代的两个巧用冷水治愈痼疾的医案特别推崇［2］，一则出自于《后汉书》，华佗用冷水治愈一妇人经年不愈的寒热注病，一则出自于《南史》，徐嗣伯用冷水治愈房伯玉将军的冷疾。李时珍认为二人所病都是伏火之证，《素问》所谓诸噤鼓栗，皆属于火也。治法是火郁则发之，而二位医生于冬月平旦浇以冷水，符合《素问》所谓逆者正治，从者反治，逆而从之，从而逆之，疏通道路，令气调和。并感叹道：“二子之医，可谓神矣。”

李时珍认识到水“性从地变，质与物迁”，水的气味、性能、主治随之变化，故其《本草纲目》在总结前人的基础上，对各种水分别阐述了其气味和主治，其中《本草纲目》新增的水十一种。

5污染之水气味俱恶，应加以处理

李时珍在“井泉水”［2］一药的“集解”中引汪颖云“井水新汲，疗病利人。平旦第一汲，为井华水，其功极广，又与诸水不同。”认为井的位置与井水的好坏很有关系，井水的来源不同，其质量也有着高低之别，“凡井水有远从地脉来者为上；有从近处江湖渗来者次之；其城市近沟渠污水杂入者成碱”。李时珍对于地下水污染的记述，可以说是我国较早的水污染状况的记载。

水是人类赖以生存的物质，没有水就没有生命。然而，饮用健康的水对于人类的健康是至关重要的，污染的水会威胁人类的健康，甚至生存。世界卫生组织制定的优质饮用水的标准之一是干净的，不含细菌、有机物、重金属等有害物质。水受到污染之后，要通过处理成为健康的水才能饮用。李时珍认为［2］有城市的沟渠污水杂入的受污染的井水“气味俱恶，不堪入药、食、茶、酒”，用时必须“煎滚，停一时，候碱澄乃用之”。这也是我国较早的对城市生活污水污染水源后的应对之策的记载。

李时珍在“粮罂中水”一药的“集解”引陈藏器云［5］：“乃古冢中食罂中水也，取清澄久远者佳。”古冢就是古旧的坟堆，其中的食罂会有灰尘，甚至受到污染，食罂中水当然也水质不佳，故要经过澄清才能使用。

李时珍在“新汲水”的“发明”中引禹锡曰［2］∶“凡饮水疗疾，皆取新汲清泉，不用停污浊暖，非直无效，亦且损人。”人们在日常生活中有一种错误的做法，那就是饮水疗疾时，新汲清泉不通过澄淀，就直接饮用，其实是一种错误的做法，这不仅无效，而且影响人体健康，再次强调了澄清水质的对人体健康的重要性。

李时珍在“井泉水”一药中指出［2］：“雨后水浑，须擂入桃、杏仁澄之。”雨水，尤其是暴雨会把地表的泥沙、尘土甚至污染物渗入或冲入井中，使井水浑浊，甚至污秽不堪饮用，对雨后污染的井水，李时珍主张擂入桃、杏仁以澄清水质。

李时珍在“井泉水”一药的“集解”［2］中还指出造井时使用好的材质，或加入适当的药物，可以保证水质的洁净，以保证人体的健康：“凡井以黑铅为底，能清水散结，人饮之无疾。入丹砂镇之，令人多寿。”井以黑铅为底，不仅能使井水清澈，还能使人喝了之后不生疾病。井中加入丹砂，则能够使人长寿。

李时珍在上面所提到的煮沸、澄清之后再饮用的做法，是民间处理饮用水以保证健康的措施。这些做法一直沿袭至今，仍然不失为有效之法。

李时珍在“井泉水”一药的“发明”［2］中指出：“井泉地脉也，人之经血象之，须取其土浓水深，源远而质洁者，食用可也。”人们凿井时应该选取土质好的地方，并且要深掘井，这样井水源远，经过多层渗透和过滤，能够保证水源的洁净，少受污染，可以供人们食用，并且有利于人体健康。这种做法在当今社会仍然有重要的参考与实际价值。

李时珍在“温汤”一药中引胡仔《渔隐丛话》云［6］∶“汤泉多作硫黄气，浴之则袭人肌肤。”温汤也叫温泉，它的下面有硫黄，能够使水有热度，水中也有含有硫黄，可以用来治病，但硫黄是有毒的物质，所以指出，“有砒石处亦有汤泉，浴之有毒。”同时引陈藏器云：“诸风筋骨挛缩，及肌皮顽痹，手足不遂，无眉发，疥癣诸疾，在皮肤骨节者，入浴。浴讫，当大虚惫，可随病与药，及饮食补养。非有病人，不宜轻入。”当病人进入这种含有硫黄毒的温泉治疗之后，会非常体虚疲惫，所以那些无病之人就不要轻易进入。李时珍已经充分认识到水中矿物质含量过高对人体健康不利，要慎重使用。

李时珍在“热汤”一药中引汪颖云［7］∶“热汤须百沸者佳。若半沸者，饮之反伤元气，作胀。”热汤《本草纲目》叫百沸汤，仲景叫麻沸汤。热汤能通经络，主治熨霍乱转筋入腹及客忤死。将水沸腾也是洁净水质的一种重要方法，但水要是烧不开，将对人体健康不利，会伤人元气，发生腹胀的症状。

李时珍在“热汤”一药中引汪颖云［7］∶热汤是“甘，平，无毒”之物，而“铜瓶煎汤服，损人之声。”可见，用铜瓶煎药，是铜元素进入药中，这种含有铜元素的药对人的声带有损害作用。在那时科学技术不太发达，完全是通过观察与临床来获得这种信息。现代研究表明，重金属对人体有害。

古人早就认识到水对于人体健康的重要性，有诸多精辟、睿智的见解。李时珍在总结、归纳了历代水环境医学思想的基础上，在《本草纲目》中提出了新的观点，指出“水乃人之命脉”，而地变水性亦变，水变功效亦迁，因而日常用水应有选择，以保健康长寿，医应择水治病，以求最佳疗效。另外，李时珍还总结前人的实践经验，继承传统的环境医学思想，揭示了水污染与人体健康的关系，并记载了消除城市生活水污染的应对之策。可以说，李时珍一方面对前人的有关水环境医学思想进行了高度的总结与概括，同时也加入了自己深刻的新的见解，是16世纪以前对水环境医学思想论述最全面、最深刻的一位医家，尤其是他非常重视水，把水视为人一生中最为重要的物质，把水单独分出来，并放在各部之首的做法，影响了后世本草著作的编写体例。另外，李时珍“水之性味，尤慎疾卫生者之所当潜心也”的观点，可以说有振耳发聩的效果。

【参考文献】

［1］李时珍.本草纲目·水部第5卷·目录［M］.北京:中国中医药出版社,1998:160.

［2］李时珍.本草纲目·水部第5卷·井泉水［M］.北京:中国中医药出版社,1998:166.

［3］李时珍.本草纲目·水部第5卷·流水［M］.北京:中国中医药出版社,1998:165.

［4］李时珍.本草纲目·水部第5卷·雨水［M］.北京:中国中医药出版社,1998:162.

［5］李时珍.本草纲目·水部第5卷·粮罂中水［M］.北京:中国中医药出版社,1998:168.

本草纲目范文篇3

【关键词】发酵；炮制；传统中药；本草考证

Abstract：ThemechanismandthefermentedtechniqueoftraditionalChinesemedicinewerediscussedinthispaper,thefermentedtechniqueoftraditionalChinesemedicinewascomparedwithmordenChinesemedicine.TheherbalogicaltextualresearchontraditionalChinesemedicinesuchasShenQu,HongQu,DanDou-chiandsoonwhichwereprocessedbyfermentationweredone.Moreover,theoriginofname,themethodsofproduction,theeffectivenesswerediscussedrespectivelyinherbalogicaltextualresearch.

Keywords:fermentation;processofrefiningherbalmedicine;traditionalChinesemedicine;herbalogicaltextualresearch

我国远在四千多年以前就懂得利用微生物发酵来酿酒，其后又相继用微生物发酵来生产酱、醋、豆豉和臭豆腐等食品。早在千余年前，我国已开始将微生物发酵应用于中药炮制，成为世界上最早利用微生物对天然药物进行生物转化的国家之一。中药是中华民族的瑰宝，而中药炮制是其中一颗璀璨的明珠。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。本文对传统中药发酵炮制的作用机理、炮制工艺和发酵炮制中药的本草考证进行了论述。

1传统中药的发酵炮制概述

古代医药典籍将中药炮制又称为“炮炙”、“修治”、“修制”、“修事”。经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法称为发酵法。中药通过微生物的发酵达到增强中药药效、改变药性、降低毒副作用等目的。

1.1传统中药发酵炮制的作用机理

传统中药发酵炮制的作用机理较为复杂，主要是依靠微生物的生物转化来实现。酶是一类具有高度催化效率的生物催化剂，它可以使复杂的生物化学反应在常温常压下迅速完成。微生物在生长代谢过程中产生纤维素酶、木质素酶、淀粉酶、蛋白酶、脂酶等多种胞内和胞外酶类。微生物有着非常强大的分解转化物质的能力，并能产生丰富的次生代谢产物。不同种类的微生物具有不同的代谢方式，能分解各式各样的有机物质。通过微生物的新陈代谢和生长繁殖来炮制中药，可以比一般的物理或化学的炮制手段更大幅度地增强和调整药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应症［1］。

1.2传统中药发酵炮制工艺的探讨

传统中药经发酵炮制后其质量的高低与许多因素都密切相关，如发酵菌种，培养基成分，培养条件（温度、湿度、氧气、pH值等）等因素。因此，应通过对传统中药发酵炮制影响因素的研究，从而确定其最佳的发酵炮制工艺。

在长期传统中药发酵炮制的生产实践活动中，中药炮制人员对影响中药发酵炮制的质量因素积累了较为丰富的实践经验。一般而言，发酵最佳温度以30～37℃为宜，相对湿度控制在70%～80%为宜。在此培养条件下，适合大多数霉菌、酵母菌和细菌等的生长繁殖。但限于当时的科学技术发展水平，温度和湿度的控制只能凭经验，例如，混和发酵时以“握之成团，指间可见水迹，放下轻击则碎”为宜。因此，在传统中药的发酵炮制过程存在较大的主观性，影响了其质量的稳定性。

培养基成分对传统中药发酵炮制后其质量的高低也有较大的影响，因此对组成培养基的药材质量和相互间的比例都有较严格的要求。不同的培养基经同样的微生物处理后会产生药性的差异，可利用此来生产不同适应证的中药。例如，发酵淡豆豉时，以桑叶、青蒿发酵者，药性偏于寒凉，多用于风热感冒或热病胸中烦闷之证；以麻黄、紫苏发酵者，药性偏于辛温，多用于风寒感冒头痛之证。

1.3传统中药发酵炮制工艺和现代中药发酵炮制工艺的比较中药的发酵炮制经过一千多年的发展，现已成为中药炮制中一种常用和重要的炮制方法。特别是近几十年来发酵工程等现代生物技术用于传统中药的研究开发，从现代科学的角度探讨了发酵炮制的作用机理和炮制工艺，极大地丰富和发展了中药的炮制理论。

传统中药的发酵炮制是多菌种混合自然发酵，参加发酵的菌种种类和数量都存在一定的波动；同时传统中药的发酵炮制采用的是传统的固体发酵，整个发酵炮制的过程都是凭主观经验来控制。因此，传统中药发酵炮制后其质量的稳定性难于保证。

现代中药的发酵炮制根据微生物生长所用培养基状态的不同可分为固体发酵炮制和液体发酵炮制。现代中药的固体发酵炮制采用了现代生物技术，在整个发酵炮制过程中可以较好地控制参与发酵的菌种的种类和数量，同时对温度、湿度、酸碱度、通气等也能较好地实现动态控制，因而通过现代固体发酵炮制的中药其质量的稳定性得以较大的提高。在抗生素工业发展起来后，逐渐将液体发酵应用到中药的发酵炮制中，开启了对液体发酵炮制中药的研究。由于液体发酵较固体发酵具有更高的物质传递效率，也易于实现发酵炮制工艺的自动化控制，从而保证发酵炮制后中药质量的稳定性，所以此项工艺未来发展空间巨大。

2发酵炮制中药的本草考证

传统中药的发酵炮制因品种不同而采用不同的方法进行加工处理后，再置温度、湿度适宜的环境下进行微生物发酵。根据所采用方法的不同，可将传统中药的发酵炮制分为两大类［2］。一类为药料与面粉混合发酵，如六神曲、建神曲、半夏曲、沉香曲等；另一类为直接用药料进行发酵，如淡豆豉、百药煎等。

2.1神曲

神曲一名始载于《药性论》，又有六神曲（《本草便读》）的异名。明代李时珍在《本草纲目》中记述了神曲得名的由来［3］，“盖取诸神聚会之日造之，故得神名。”我国制造神曲始于北魏，贾思勰在《齐民要术》中叙述了神曲的制法。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成曲剂，含酵母菌、淀粉酶、复合维生素B等成分，有消食化积、健脾和胃等功效。

神曲还可炮制加工成炒神曲、麸炒神曲、焦神曲。生神曲健脾开胃，并有发散作用；麸炒后以醒脾和胃为主，用于食积不化、脘腹胀满、不思饮食、肠鸣泄泻等；炒焦后消食化积力强，以治食积泄泻为主。

2.2建神曲

建神曲一名载于《纲目拾遗》，又有百草曲（《纲目拾遗》）、泉州神曲（《药性考》）、范志曲、老范志神曲等异名。建神曲主产于福建泉州，为麦粉、麸皮、紫苏、荆芥、防风、厚朴、白术、木香、枳实、青皮等数十种药物经发酵专制而成。建曲性味苦微温，消食化积功效与神曲相似，并能理气化湿、健脾和中。2.3半夏曲

半夏曲一名载于《韩氏医通》。半夏曲为半夏加面粉、姜汁等制成的曲剂。《本草纲目》中叙述了半夏曲的制法［4］，云：“半夏研末，以姜汁、白矾汤和作饼，楮叶包置篮中，待生黄衣，晒干用，谓之半夏曲。”半夏曲有化痰湿，消食滞的功效。而未发酵的半夏则性味温辛，有毒，有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。《饮片新参》载：“内热烦渴者慎服。”

2.4采云曲

采云曲是以六曲为基础，再加桔梗、白术、紫苏、陈皮等二十多种药品加工制成的，性味作用与建曲相似，对于夏秋暑热伤中引起的食滞消化不良作用较好。

2.5沉香曲

沉香曲一名载于《饮片新参》。沉香曲为沉香等多种药末和以神曲糊制成的曲剂。用沉香、木香、檀香、砂仁、蔻仁等20多种药材研成粉再加1／4的面粉，搅和压制而成。《饮片新参》称沉香曲有“理脾胃气，止痛泻，消胀满”的功用。

2.6红曲

红曲一名载于元代《饮膳正要》，又有丹曲（《天工开物》）、赤曲（《摘元方》）等异名。李时珍在《本草纲目》中记述了红曲的制法［5］，云：“红曲，本草不载，法出近世，亦奇术也。其法：白粳米……入曲母……其米……鲜红可爱。未过心者不甚佳。入药以陈久者良。”从李时珍叙述中的“法出近世”，可推测出红曲的制造大约始于元代。红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，有健脾消食、活血化瘀的功效。《本草纲目》中称：“治女人血气痛，及产后恶血不尽，擂酒饮之，良。”《本草经疏》中称：“红曲，消食健脾胃与神曲相同，而活血和伤，惟红曲为能，故治血痢尤为要药。”

2.7淡豆豉

淡豆豉一名载于《本草汇言》，《伤寒论》中称为香豉，《名医别录》中称为豉，《本草纲目》中称为淡豉和大豆豉。淡豆豉的制造历史悠久，在《伤寒论》中即有记载。《本草纲目》还详细叙述了其制作方法［6］。淡豆豉为豆科植物大豆黑色的成熟种子经蒸罨发酵等加工而成，有解肌发表、宣郁除烦的功效。《本草汇言》称：“淡豆豉，治天行时疾，疫疠瘟瘴之药也。”《药性论》载：“治时疾热病发汗；熬末，能止盗汗，除烦；生捣为丸服，治寒热风，胸中生疮；煮服，治血痢腹痛。”

2.8百药煎

百药煎一名载于《本草蒙筌》。百药煎为五倍子同茶叶等经发酵制成的块状物。李时珍在《本草纲目》中记述了百药煎的制法［7］，云：“用五倍子为初末。每一斤，以真茶一两煎浓汁，入酵糟四两。擂烂拌和，器盛置糠缸中之，待发起如发面状即成矣。捏作饼丸，晒干用。”百药煎有润肺化痰、止血止泻、解热生津的功效。《本草纲目》论述：“百药煎，功与五倍子不异。但经酿造，其体轻虚，其性浮收，且味带余甘，治上焦心肺、咳嗽痰饮、热渴诸病，含噙尤为相宜。”

2.9片仔癀

明代宫廷神药片仔癀距今已有四百多年的历史。相传为明嘉靖年间，一御医逃离宫廷后流落到漳州璞山岩削发为僧。他多方采集药材，按秘方精制成锭，并将药锭切成片状，既可吞服，亦可外用。片仔癀由麝香、牛黄、蛇胆、三七等组成配方，其中的主要成分是中药三七的微生物发酵物。片仔癀具有清热解毒、消肿止痛的功效。片仔癀的配方及工艺至今秘而不宣，现已成为国家一级中药保护品种。

3结语

从上述举要品种可见，我国早在北魏时期就已应用微生物发酵炮制中药，实现了增强中药药效、改变药性的目的。我国传统发酵中药值得我们进一步深入地发掘，并应用现代生物工程技术进行二次开发，为中药的新药研究开发拓展新空间。

【参考文献】

［1］王兴红,李祺德,曹秋娥.微生物发酵中药应成为中药研究的新内容［J］.中草药,2001,32(3):267-268.

［2］国家中药管理局科技教育司.中药方剂学［M］.北京:中国中医药出版社,1997：229.

［3］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：913-914.

［4］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：720.

［5］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：914.

本草纲目范文篇4

关键词：发酵；炮制；传统中药；本草考证

我国远在四千多年以前就懂得利用微生物发酵来酿酒，其后又相继用微生物发酵来生产酱、醋、豆豉和臭豆腐等食品。早在千余年前，我国已开始将微生物发酵应用于中药炮制，成为世界上最早利用微生物对天然药物进行生物转化的国家之一。中药是中华民族的瑰宝，而中药炮制是其中一颗璀璨的明珠。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。本文对传统中药发酵炮制的作用机理、炮制工艺和发酵炮制中药的本草考证进行了论述。

1传统中药的发酵炮制概述

古代医药典籍将中药炮制又称为“炮炙”、“修治”、“修制”、“修事”。经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法称为发酵法。中药通过微生物的发酵达到增强中药药效、改变药性、降低毒副作用等目的。

1.1传统中药发酵炮制的作用机理

传统中药发酵炮制的作用机理较为复杂，主要是依靠微生物的生物转化来实现。酶是一类具有高度催化效率的生物催化剂，它可以使复杂的生物化学反应在常温常压下迅速完成。微生物在生长代谢过程中产生纤维素酶、木质素酶、淀粉酶、蛋白酶、脂酶等多种胞内和胞外酶类。微生物有着非常强大的分解转化物质的能力，并能产生丰富的次生代谢产物。不同种类的微生物具有不同的代谢方式，能分解各式各样的有机物质。通过微生物的新陈代谢和生长繁殖来炮制中药，可以比一般的物理或化学的炮制手段更大幅度地增强和调整药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应症［1］。

1.2传统中药发酵炮制工艺的探讨

传统中药经发酵炮制后其质量的高低与许多因素都密切相关，如发酵菌种，培养基成分，培养条件（温度、湿度、氧气、pH值等）等因素。因此，应通过对传统中药发酵炮制影响因素的研究，从而确定其最佳的发酵炮制工艺。

在长期传统中药发酵炮制的生产实践活动中，中药炮制人员对影响中药发酵炮制的质量因素积累了较为丰富的实践经验。一般而言，发酵最佳温度以30～37℃为宜，相对湿度控制在70%～80%为宜。在此培养条件下，适合大多数霉菌、酵母菌和细菌等的生长繁殖。但限于当时的科学技术发展水平，温度和湿度的控制只能凭经验，例如，混和发酵时以“握之成团，指间可见水迹，放下轻击则碎”为宜。因此，在传统中药的发酵炮制过程存在较大的主观性，影响了其质量的稳定性。

培养基成分对传统中药发酵炮制后其质量的高低也有较大的影响，因此对组成培养基的药材质量和相互间的比例都有较严格的要求。不同的培养基经同样的微生物处理后会产生药性的差异，可利用此来生产不同适应证的中药。例如，发酵淡豆豉时，以桑叶、青蒿发酵者，药性偏于寒凉，多用于风热感冒或热病胸中烦闷之证；以麻黄、紫苏发酵者，药性偏于辛温，多用于风寒感冒头痛之证。

1.3传统中药发酵炮制工艺和现代中药发酵炮制工艺的比较中药的发酵炮制经过一千多年的发展，现已成为中药炮制中一种常用和重要的炮制方法。特别是近几十年来发酵工程等现代生物技术用于传统中药的研究开发，从现代科学的角度探讨了发酵炮制的作用机理和炮制工艺，极大地丰富和发展了中药的炮制理论。

传统中药的发酵炮制是多菌种混合自然发酵，参加发酵的菌种种类和数量都存在一定的波动；同时传统中药的发酵炮制采用的是传统的固体发酵，整个发酵炮制的过程都是凭主观经验来控制。因此，传统中药发酵炮制后其质量的稳定性难于保证。

现代中药的发酵炮制根据微生物生长所用培养基状态的不同可分为固体发酵炮制和液体发酵炮制。现代中药的固体发酵炮制采用了现代生物技术，在整个发酵炮制过程中可以较好地控制参与发酵的菌种的种类和数量，同时对温度、湿度、酸碱度、通气等也能较好地实现动态控制，因而通过现代固体发酵炮制的中药其质量的稳定性得以较大的提高。在抗生素工业发展起来后，逐渐将液体发酵应用到中药的发酵炮制中，开启了对液体发酵炮制中药的研究。由于液体发酵较固体发酵具有更高的物质传递效率，也易于实现发酵炮制工艺的自动化控制，从而保证发酵炮制后中药质量的稳定性，所以此项工艺未来发展空间巨大。

2发酵炮制中药的本草考证

传统中药的发酵炮制因品种不同而采用不同的方法进行加工处理后，再置温度、湿度适宜的环境下进行微生物发酵。根据所采用方法的不同，可将传统中药的发酵炮制分为两大类［2］。一类为药料与面粉混合发酵，如六神曲、建神曲、半夏曲、沉香曲等；另一类为直接用药料进行发酵，如淡豆豉、百药煎等。

2.1神曲

神曲一名始载于《药性论》，又有六神曲（《本草便读》）的异名。明代李时珍在《本草纲目》中记述了神曲得名的由来［3］，“盖取诸神聚会之日造之，故得神名。”我国制造神曲始于北魏，贾思勰在《齐民要术》中叙述了神曲的制法。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成曲剂，含酵母菌、淀粉酶、复合维生素B等成分，有消食化积、健脾和胃等功效。

神曲还可炮制加工成炒神曲、麸炒神曲、焦神曲。生神曲健脾开胃，并有发散作用；麸炒后以醒脾和胃为主，用于食积不化、脘腹胀满、不思饮食、肠鸣泄泻等；炒焦后消食化积力强，以治食积泄泻为主。

2.2建神曲

建神曲一名载于《纲目拾遗》，又有百草曲（《纲目拾遗》）、泉州神曲（《药性考》）、范志曲、老范志神曲等异名。建神曲主产于福建泉州，为麦粉、麸皮、紫苏、荆芥、防风、厚朴、白术、木香、枳实、青皮等数十种药物经发酵专制而成。建曲性味苦微温，消食化积功效与神曲相似，并能理气化湿、健脾和中。2.3半夏曲

半夏曲一名载于《韩氏医通》。半夏曲为半夏加面粉、姜汁等制成的曲剂。《本草纲目》中叙述了半夏曲的制法［4］，云：“半夏研末，以姜汁、白矾汤和作饼，楮叶包置篮中，待生黄衣，晒干用，谓之半夏曲。”半夏曲有化痰湿，消食滞的功效。而未发酵的半夏则性味温辛，有毒，有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。《饮片新参》载：“内热烦渴者慎服。”

2.4采云曲

采云曲是以六曲为基础，再加桔梗、白术、紫苏、陈皮等二十多种药品加工制成的，性味作用与建曲相似，对于夏秋暑热伤中引起的食滞消化不良作用较好。

2.5沉香曲

沉香曲一名载于《饮片新参》。沉香曲为沉香等多种药末和以神曲糊制成的曲剂。用沉香、木香、檀香、砂仁、蔻仁等20多种药材研成粉再加1／4的面粉，搅和压制而成。《饮片新参》称沉香曲有“理脾胃气，止痛泻，消胀满”的功用。

2.6红曲

红曲一名载于元代《饮膳正要》，又有丹曲（《天工开物》）、赤曲（《摘元方》）等异名。李时珍在《本草纲目》中记述了红曲的制法［5］，云：“红曲，本草不载，法出近世，亦奇术也。其法：白粳米……入曲母……其米……鲜红可爱。未过心者不甚佳。入药以陈久者良。”从李时珍叙述中的“法出近世”，可推测出红曲的制造大约始于元代。红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，有健脾消食、活血化瘀的功效。《本草纲目》中称：“治女人血气痛，及产后恶血不尽，擂酒饮之，良。”《本草经疏》中称：“红曲，消食健脾胃与神曲相同，而活血和伤，惟红曲为能，故治血痢尤为要药。”2.7淡豆豉

淡豆豉一名载于《本草汇言》，《伤寒论》中称为香豉，《名医别录》中称为豉，《本草纲目》中称为淡豉和大豆豉。淡豆豉的制造历史悠久，在《伤寒论》中即有记载。《本草纲目》还详细叙述了其制作方法［6］。淡豆豉为豆科植物大豆黑色的成熟种子经蒸罨发酵等加工而成，有解肌发表、宣郁除烦的功效。《本草汇言》称：“淡豆豉，治天行时疾，疫疠瘟瘴之药也。”《药性论》载：“治时疾热病发汗；熬末，能止盗汗，除烦；生捣为丸服，治寒热风，胸中生疮；煮服，治血痢腹痛。”

2.8百药煎

百药煎一名载于《本草蒙筌》。百药煎为五倍子同茶叶等经发酵制成的块状物。李时珍在《本草纲目》中记述了百药煎的制法［7］，云：“用五倍子为初末。每一斤，以真茶一两煎浓汁，入酵糟四两。擂烂拌和，器盛置糠缸中之，待发起如发面状即成矣。捏作饼丸，晒干用。”百药煎有润肺化痰、止血止泻、解热生津的功效。《本草纲目》论述：“百药煎，功与五倍子不异。但经酿造，其体轻虚，其性浮收，且味带余甘，治上焦心肺、咳嗽痰饮、热渴诸病，含噙尤为相宜。”

2.9片仔癀

明代宫廷神药片仔癀距今已有四百多年的历史。相传为明嘉靖年间，一御医逃离宫廷后流落到漳州璞山岩削发为僧。他多方采集药材，按秘方精制成锭，并将药锭切成片状，既可吞服，亦可外用。片仔癀由麝香、牛黄、蛇胆、三七等组成配方，其中的主要成分是中药三七的微生物发酵物。片仔癀具有清热解毒、消肿止痛的功效。片仔癀的配方及工艺至今秘而不宣，现已成为国家一级中药保护品种。

3结语

从上述举要品种可见，我国早在北魏时期就已应用微生物发酵炮制中药，实现了增强中药药效、改变药性的目的。我国传统发酵中药值得我们进一步深入地发掘，并应用现代生物工程技术进行二次开发，为中药的新药研究开发拓展新空间。

【参考文献】

［1］王兴红,李祺德,曹秋娥.微生物发酵中药应成为中药研究的新内容［J］.中草药,2001,32(3):267-268.

［2］国家中药管理局科技教育司.中药方剂学［M］.北京:中国中医药出版社,1997：229.

［3］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：913-914.

［4］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：720.

［5］李时珍.本草纲目金陵初刻本校注［M］.合肥:安徽科学技术出版社,2001：914.

本草纲目范文篇5

师：同学们，我们的祖国地大物博，人口众多，有五千年悠久的历史，有光辉灿烂的文明文化，在漫长的五千年历史长河中，涌现了无数伟大的政治家、思想家、文学家、科学家，他们是中华民族的骄傲，是我们学习的榜样。他们有的虽然离开我们很久很久，但他们的动人事迹代代相传，他们的光辉思想、崇高品质永远值得我们学习发扬光大。我们今天这堂课要了解和学习的是谁呢？

（板书）李时珍。

二、出示像片、介绍人物

你们见过李时珍的像片吗？请看。（提示像片）

师：谁能用黑板上的词语说说李时珍是怎样的人？

出示小黑板（1）

湖北蕲春《本草纲目》药物学家医学家

生：我国著名的医学家和药物学家李时珍是湖北蕲春人，他写了一本书叫《本草纲目》。

生：出生在湖北蕲春的我国著名的医学家和药物学家李时珍，他写了一本书叫《本草纲目》。

生：李时珍是出生在湖北蕲春的我国著名的医学家和药物学家，写了一本书叫《本草纲目》。

师：大家说得都非常好！那么现在谁能把“《本草纲目》”这个词放在句子的最前面再说一说？

生：《本草纲目》是由出生在湖北蕲春的我国著名的医学家和药物学家李时珍编写的。

一、检查预习

1、指名分节读课文。

要求：读准音，不添漏字。

思考：课文主要写李时珍什么事？

2、出示小黑板（2）

那时候，行（xinghang）医是受人鄙视的行(xinghang)业。

师：多音字读哪个音？是第一个击一下掌，是第二个击两下掌。

（学生选择击掌，教师划去错误的拼音。）

师：“行医”是从事医生的职业或做医生的意思，“行业”指职业。“世代行医”指什么？“世代行医”指世世代代，一代一代都做医生。

师：“鄙视”是什么意思？

生：“鄙视”是轻视、瞧不起的意思。

师：出示小黑板（3）：

有一回，父亲遇到个疑难病症，一时想不出有效的药方，李时珍轻声地说了一个古方，父亲一听，正是对症良方。

师：三个带点词相同在哪里？不同在哪里？

生：都有“方”，都是药方。

生：“古方”指古老的药方。

生：“对症良方”的“良方”指好的药方。

师：“对症良方”的“症”指什么？

生：这个“症”指疑难病症。

师：“疑难病症”是什么意思？

生：难治的病，难以判断的病。

师：这两段话在哪一小节？

生：第二小节。

师：请一位同学读第二小节，大家思考：

为什么李时珍能说出良方？

生：因为他学医时处处留心，暗自记下许多药方。

（处处留心，暗自记下）

师：正因为如此，父亲同意他学医，这一节写他学医。

（板书：学医）

师：本文主要写了李时珍什么事？

生；这篇文章主要写李时珍立志学医，写《本草纲目》。

四、分节读课文，说出各节意思

师：两大组读一、二节，想想第一节讲什么。

师；第三大组读第三小节，想想第三小节讲什么。

师：第四大组读第四小节，想想第四小节讲什么。

师：齐读最后一节，说说这一节讲什么。

师：哪几节同编书有关？可合并为一段，课文重点写编书。

五、讲读重点段

师：请一位同学读第三节。

思考：这一小节共有几句话，每句话讲什么？

（读后提问）

师：这一节共几句话？

生：共有四句话。

师：分小组读四句话，再思考提问。

师：现在教师先讲第一句，另外三句话等会儿请同学上讲台讲。

这一句说了李时珍在行医的同时研究药物。用上“一面----一面——-”连接“行医”承接上文研究“药物引起下文，起过渡作用。

另三句证讲什么？（请三位同学上么讲）

生：第二句讲了李时珍发现的药物收有缺点。

生：第三句讲他想病人吃错了药多危险。说明他时时想着病人。

生：第四句，讲他决心编一本比较完善的药物书。

师：“完善”指什么？

师；李时珍为什么要编一本比较完善的药物书？

生：为了病人不吃错药。

生：因为旧的药物书有许多缺点。

生：因为李时珍处处想着病人，他有高度的事业心、责任感，不愿见到病人因吃错药而治不好病甚至危及生命，所以决心编一部比较完善的药物书。

六、练习

1、组词接龙。

3、出示小黑板（4）

药______药_______药______药_________

_______方________方_______方_________方

（1——4组)说“药”，（5—8组）说“方”，每人说一个，先说书上的，再扩展书外，小组讨论。

第二教时

一、复习检查

师：（出示小黑板）请看半分钟后填写，注意记忆方法。

本草纲目医学家药物学家药方世代行医古方

疑难病症对症良方药材药性药效完善

救死扶伤

师：请同学互相批改。（出示小黑板）

师：请填对8个以上的举手。请填对最多的报。

师：请最多的同学介绍经验。（怎么记忆的）

生：我是用的归类法。先记有“药”字的词：药方、药材、药性、药效；再记有“方”字的词。

生：我是记每个词的开头第一个字。

导读第四节

师：谁来说说我们学习第3节的方法？

生：读课文思考这一小节几句话。每句话讲什么。

师：用学习第三节的方法学习第四节，小小班讨论交流。

师：这一节共几句话？（5）

（出示小黑板）

李时珍为了写这部书，不但在治病的时候注意积累经验，还亲自到各地去采药。他走了上万万里路，拜访了千百个医生、老农、渔民和猎人，向他们学到了许多书本上没有的知识。

师：李时珍为写书作准备，做了三件事，只要两句话就行了，你们读一启遍。

（学生读时教师圈：积累经验；采药；拜访）

师：中间三句话不写可以吗？为什么要写这三句话？

生：这三句话不能不写，这样写具体。

生；这样写突出李时珍在采药过程中不怕艰苦，不怕危险，踏实工作，对人民高度负责的精神。这三句话一定要写。

师：课文具体地写了李时珍在采药过程中不怕困难、不畏艰险的动人事迹。赞扬了他的可贵精神，突出了人物形象。这三句话不能不写。让我们以赞美的语气读这三句话。

师；再请同学们插图，想想：这是李时珍在向谁请教？从何见得？

生：这是李时珍在向樵夫请教。我从图上画的樵夫背上的柴禾看出来。

师：讲得对，李时珍不耻下问，向各行各业的人学习请教，为的是编写好《本草纲目》。

三、导读第五节

（指名读第五节）

师：为什么说《本草纲目》是伟在的著作？

生：因为写这本书用了27年的时间。（板书：时间长）

生：因为这本书字数多，有一百多万字。（板书：字数多）

生：这本书内容丰富，记下了一千八九种药物。（板书：内容丰富）

生：这本书流传广，已译成几国文字。（板书：流传广）

四、总结

1、梳理内容

师：这篇课文写李时珍从小立志学医，在行医过程中发现药物书有许多缺点，他怀着对人民负责的精神，决心重编新药物书，作了认真准备，终于写成。反映了他为人民不怕艰苦、不怕危险、踏实认真，一心为人民的好思想、好品质。

师：请大家读全文，提出不懂的问题。

（出示小黑板）

因为李时珍＿＿＿＿＿所以立下为穷人治病的志愿．

因为李时珍＿＿＿＿＿所以他父亲同意他学医了．

因为李时珍＿＿＿＿＿所以他决心重新编写一部比较完善的药物书．

因为《本草纲目》这部书＿＿＿＿＿所以说是一部伟大的著作。

师：请同学们在小小组进行说话练习，等会儿由一个小小组的四个人上台讲。

五、扩展

本草纲目范文篇6

关键词：藏书票；应用设计；题材；内容

藏书票是一种起源于欧洲的微型版画艺术，至今已有500多年历史。作为一种广为流传的大众艺术形式，这种小小的标志以艺术的方式标明藏书的拥有者，也是书籍的美化装饰。藏书票在20世纪初传入我国，它用另一种方式满足了读书者对于书的热爱。最早的藏书票是1470年由德国人制作的，署名勒戈尔（Lgler），画面中一只刺猬衔着野花，脚踩落叶，趣味十足。藏书票也被称为“版画珍珠”，源于其形制精巧，色彩设计丰富。藏书票的创作多使用木刻或其他形式版画；在画面的构成与色彩的搭配方面，需要不断琢磨装饰效果。手工制作使藏书票具有独特的差异性与趣味性，方寸之间彰显收藏者的知识、品位、格调，故而同时具有较高文化艺术收藏价值。在各种规模的藏书票展览及收藏交流活动中，藏书票的创作者和爱好者通过交流可感受到不同地域或国家之间独特的艺术文化。本文针对《本草纲目》之“草部”元素与藏书票相结合的设计应用进行分析。

一、目前当代藏书票设计存在的不足

（一）纸媒的萎缩带来的冲击

随着社会的发展，人们的阅读模式也开始多种多样，纸质书籍逐渐转化为电子模式，书和书的文化正在远离人们的视野，纸质书的使用率大大降低，这就使与书紧密相关的藏书票不可避免地受到限制。“发展到今天，藏书票的实用性功能逐步向艺术审美的层面推进，现代藏书票的艺术性已经超越了早期藏书票的实用性。”[1]人们对于藏书票更倾向关注其审美价值。

（二）现代藏书票设计的乱象

因为市场需求多样化，藏书票的艺术形式越来越多元化、自由化，但这也不可避免地造成现代藏书票的设计乱象。主要表现在两个方面：第一是画面。快节奏的生活背景下，“复古”的兴起成为一个创作方向。有部分人在进行藏书票的创作时，开始借鉴传统的配色或元素，但许多设计师的借鉴无法提取传统元素的精华，藏书票的市场流转需要冠以“大师”的名号，这就致使这类藏书票作品的设计忽视了社会的需求。第二是结构。市面上大多藏书票设计师其实是在进行“裸设计”，他们不懂藏书票应有的规格，常常把藏书票与书签和版画相混淆。设计师作为创作者，对于藏书票的了解少之甚少，设计了大批不是藏书票的作品，有的藏书票其实就是小版画，连国际通用藏书票符号都没有，却被冠以藏书票的名号。藏书票之所以可以作为一门独立的艺术存在，就在于其有自己独特的艺术属性。

二、当代藏书票艺术形式的变化

（一）当代审美变化对藏书票艺术形式的影响

近几十年，随着中国经济快速发展，国人的知识素养逐渐提高，人们从追求物质满足逐渐过渡到追求精神满足，与此同时，人们的审美情趣也发生了大幅度的改变。如今，藏书票自身价值所占的比重也在随着环境的变化而变化，从原始的以实用价值为主向以审美价值为主转变。藏书票既有实用性，又有审美与收藏、投资功能，还可以使画家、作家与收藏家等建立交往[2]。审美价值的比重提高决定了藏书票的艺术表现形式要符合现代人们的审美偏好，所以现代审美变化正对藏书票艺术形式产生影响。人们的偏好对藏书票艺术形式产生影响主要在两个大的方面。一是色彩。色彩是艺术的重要部分，色彩审美与人的心理活动密不可分，与人的喜好直接相关。色彩分为单色和多色，应用不像以往那样随意，现在应用单色或多色是有目的性、服务性的，根据某一类群体的喜好而去设计。二是表现形式。一方面，近几年“复古”一词的流行，不单影响时尚圈，对艺术圈的影响也颇大。在现代藏书票作品里，“复古”显得尤为单纯而彰显本色，能够唤起人们对历史的敬仰和怀念。图2杨忠义《挂帅出征》直接搬用传统戏剧题材，构图居中，能够使品鉴者强烈共情。根据个人需求，创作者将传统元素以新身份、新的表达效果重现在我们眼前，是传统与现代的结合。图3李雪慧《戏剧文化元素》借用戏剧元素，通过再创新，将传统与现代相结合。另一方面，“极简主义”也影响着藏书票的艺术表现形式。这类书票作品不是通过对自然物进行简单描述，而是寥寥几笔，不求形似，更注重主体感受的表达，画面通过大部分留白，给读者留有想象的空间。图4邱桂兰《远方》画面中运用大片的黑色和少部分的留白，给予鉴赏者想象的空间。

（二）当代设计手段变化对藏书票艺术形式的影响

21世纪的今天是一个既便捷又开放的科技时代，发达的多媒体和软件的介入使藏书票在创作手法上得到了一定创新，软件的应用使藏书票开始呈现多元化发展趋势。直接将照片导入软件中，加上“版画”滤镜，一张藏书票就做好了，这种做法省时省力，还可以转换多重效果，获得丰富的视觉体验。

三、《本草纲目》中“草部”元素与藏书票设计的步骤

（一）《本草纲目》中“草部”元素的相关研究

明代医学家、药物学李时珍编著的《本草纲目》，是人类充分发掘自然规律并使之为人所用的典范，体现了古代中国人的智慧。

（二）《本草纲目》中“草部”元素如何提取

《本草纲目》中各类中草药种类繁多、内容丰富。设计师需要对相关元素进行筛选，而不是一味照搬，要在传承中华传统药学文化的同时进行创新。本次当代主题藏书票设计，在文献分析与案例分析的基础之上对《本草纲目》中“草部”元素进行视觉要素的归纳和整理，运用图形艺术手法，绘制出各类中草药，形象化地呈现《本草纲目》中各类草药的肌理结构；从计算机插画设计的角度更新《本草纲目》中与众不同的中草药形态，以视觉符号输出形成统一的图形语言；从现代平面编排设计的角度把《本草纲目》中的元素在藏书票设计中变成灵活多变的图文组合；最后结合印刷工艺、版式审美取向，让藏书票传统文化新作变成现实。以新颖的方式展现丰富的自然资源，将藏书票与传统药学相结合，寓意是传承藏书票文化和《本草纲目》，也希望可以实现人与自然和谐共生的美好愿望。

四、以《本草纲目》中“草部”为元素的藏书票设计

目前，国际上将藏书票大致分为四类：版画藏书票、手绘藏书票、通用（复制）藏书票和电脑藏书票。本次当代主题藏书票设计研究的藏书票属于电脑藏书票，电脑藏书票最后也是以打印的方式完成，主要是通过电脑软件制图，属于新时代的产物。此类藏书票最适合传播与普及，具有简单便捷、传播速度快的优点。《本草纲目》主要讲述本草药籍与药性理论，在悠久的历史中逐渐形成传统文化，有着特殊的文化属性和丰富的创作元素。中国传统文化藏书票通过与《本草纲目》有机融合，借藏书票艺术的推广价值传播中国的中草药传统文化是本次创作的主要目的。

五、中国传统文化视角下的藏书票艺术

藏书票作为一种文化载体，源自西方的藏书文化，后传入中国。“我国版画藏书票艺术在当代尊重个性、多元发展的时代背景下，深深植根于本民族优秀的传统文化之中。”[3]在我国特有的文化属性中，藏书票也形成了具有中国传统文化元素的艺术风格，而这些藏书票题材内容多反映日常生活、思想观念、社会事件等，经过时间的推移、艺术的塑造和文化的沉淀，如今藏书票的题材和表达形式多种多样。从秦砖汉瓦兵马俑到京剧皮影年画剪纸，从彩陶到唐三彩再到青花瓷，中华文化在小小的票面上体现得淋漓尽致，图案细致精美，充满灵气和吉祥喜气，多角度地反映了中华民族源远流长的文化。“中国藏书票注重东方神韵的营造，强调彰显文人意趣和个性，含蓄而富有诗意。”[4]通过藏书票与中国传统文化元素的融合，能够让受众感受到传统文化艺术的独特魅力，发现和探索中国传统文化元素在藏书票中的表现力，最终达到共同保护和传承中华传统文化的目的。在当代，艺术创作在不同程度上受到了政治、经济等方面的影响。主流文化与传统文化的融合稍显不足。年轻创作者缺少对传统文化的重视，藏书票从根植于西方传统文化到具有中国传统文化精神的转变需要创新。在悠久的历史中形成的传统文化有着特殊的文化属性和丰富的创作元素。借藏书票艺术的推广价值传播中国的传统文化是笔者尝试此次创作的意义。

六、结语

藏书票这门艺术在科技时展背景下，其创作思维、制作手法、材料运用等方面都有创新。“藏书票被誉为‘袖珍艺术’，是各国文化交流、学习收藏的桥梁。”[5]固然藏书票只在方寸之间，却包含丰富的情感。随着社会的发展，笔者希望藏书票设计可以突破发展困境，被更多的人认识和了解，不再是一门边缘艺术。同时，新时代也对藏书票艺术的发展提出了全新的挑战，例如：如何让藏书票更好地走进民众的生活、如何将传统与现代有机结合等。作品既要能适应当代人的心理需要求，又要能表达创作者的自我诉求，并通过强调藏书票的创作内涵与精神、拓宽藏书票市场领域等方式，进入民众生活。我们要善于从多种角度分析藏书票设计、制作、营销等各个流程。我相信，通过藏书票制作者及周边产业从业者的共同努力，藏书票艺术必定能充分发挥自身所具有的宝贵价值，大放异彩。

参考文献

[1]董坤兴，李海峰.藏书票的功能性转向研究[J].大众文艺.2019（5）：53.

[2]舒惠芳.藏书票的鉴赏与收藏研究[J].大众文艺，2010（21）：200-201.

[3]王雅琪.当代版画藏书票的艺术创作与研究[D].苏州：苏州大学，2018.

[4]督忠跃.藏书票的艺术考量与商业价值研究[J].美术界，2018（1）：78-79.

本草纲目范文篇7

【关键词】三七；原产地；考证

Abstract：ObjectiveTheoriginareasofPanaxnotoginsengwasresearchedinthisarticle.MethodsTostudymanyhistoricaldocumentdata,andcomparethedocumentsrecommendedbythepaperof"TextualresearchontheoriginareasofPanaxnotoginseng".ResultsGuangxiistheoriginareaofPanaxnotoginsengwhichwasnamedTianqicommonly.ConclusionPanaxnotoginsengisahighlyvaluedandimportantChinesemedicinalherb,andregaininganddevelopingthecultivationhasbroadprospectsinGuangxi.

Keywords：Panaxnotoginseng,Originareg,Textual

王朝梁等［1］于《中药材》2000，23（增刊）发表《三七原产地考证》一文，其结论是：“云南文山州不仅是三七的主产地，也是三七的原产地。”其主要文献依据有：①陈守仁著的《三七栽培研究法》；②云南农业厅编《云南三七》；③1757年《开化府志》；④《文山县志》，云南人民出版社，1999；⑤王淑琴等著的《中国三七》，云南民族出版社，1993；⑥董弗光等著的《云南三七》，云南科技出版社，1998。以上文献年代较久远者为1757年《开化府志》，其余皆为近年地方性文献。

《开化府志》载：“开化三七，在市出售，畅销全国”。开化为云南文山的旧称，1757年为清朝乾隆二十二年。而于明朝万历二十四年(公元1596年)，即李时珍（1518～1593）逝世后3年问世的《本草纲目》已明确记载三七“生广西南丹禇州番峒深山中”［2］，早于《开化府志》160多年。清朝浙江钱塘赵学敏于公元1765年即乾隆三十年刊行的《本草纲目拾遗》载：“识药辨微云：人参三七，外皮青黄，内肉青黑色，名铜皮铁骨。以种坚重，味甘中带苦，出右江土司，最为上品。”“又近时人参三七中，有名佛手山漆者，形长，俨如佛手，上有指。出广西，药客贩至，其价在圆山漆之上。”“按：人参三七，出右江土司边境，形如荸荠，尖圆不等，色青黄，有皮，味甘苦，绝类人参故名。彼土人带入中国。”［3］文中右江在广西境内。清朝浙江海盐人吴仪洛于乾隆二十二年，公元1757年成书的《本草从新》载：“三七：从广西山洞来者，略似白及，长者如老干地黄，有节，味微甘，颇似人参。”［4］以上3种本草均未提及云南产三七。至清朝乾隆，嘉庆年间，河南固始人吴其濬（1789～1846），是嘉庆二十二年（1817）状元，曾任翰林编修，江西、湖北学政、兵部侍郎，两湖、云、贵、闽、晋等省巡抚或总督等职。吴氏对植物有着极为浓厚的兴趣，在各地任职期间，十分留意于草本，借四处巡行之机，实施考察植物，收集了大量的植物资料，并亲自绘图，编为《植物名实图考》及《植物名实图考长编》。在《植物名实图考》卷八，山草类三七项下载：“滇志：土富州产三七，其地近粤西，应是一类。”此为中药史上较早记载云南产三七的文献，“其地近粤西，应是一类”，粤西即广西，说明广西早已产三七，云南土富州近广西，所产三七应是一类。吴氏又云：“余闻田州至多，採以煨肉，盖皆种生，非野卉也。”［5］吴氏曾任云南巡抚，未到过广西，说明广西田州家种三七至少在清朝乾隆、嘉庆年间已闻名于世。又据1956年出版的《中国药学大辞典》［6］载：“三七产广西田州为正地道，近日云南多种亦可用。”又引中国现代名医曹炳章（1878～1956）补订的《增刊伪药条辨》：“按三七原产广西镇安府，在明季镇棣田阳，所产之三七，均贡田州，故名田州三七，销行甚广，亦广西出品之大宗地。”［7］

以上文献，无可争辩地说明，李时珍《本草纲目》记载广西三七较1757年《开化府志》记载云南三七要早160多年。从明朝《本草纲目》记载三七经清朝至二十世纪三十年代的350多年间，以广西田州三七（通称田七）闻名并畅销海内外，而云南三七尚未名于世。王朝梁等《三七原产地考证》一文，避开《本草纲目》《本草纲目拾遗》《本草从新》《植物名实图考》等本草学重要著作，仅从云南地方志和近年地方性文献为考证依据而作出“云南文山州不仅是三七的主产地，也是三七的原产地”的结论是不足为凭的。即使按地方志记载，也是广西较云南为早。《广西通志》（公元1683年，较1757年《开化府志》早74年）载：“三七南丹田州出，而田州为妙。［8］”《镇安府志》（1756年）载：“三七……小镇安土司出。”［9］（今广西靖西县南坡乡及安德乡一带）。曾任镇安知府的江苏阳湖（今江苏省武进县）人赵翼（1727～1814），在其所著《簷曝杂记》（1766）一书中，对广西野生三七的生境及变为家种的时间、地点、方法等作了记述：“皆生大箐（按：指树木丛生的山谷）中不见天日之处，所有人采其子，种于天宝（今广西德保县）之陇茼、暮茼，以树蔽之，不使见天日。”［10］可见，三七的原产地应是广西的田州［11，12］（包括今百色、田阳、田东、德保、靖西等地）。而非云南文山州，而且在20世纪30年代以前的三百多年间，也以广西田州为主产地。

值得注意的是，云南文山三七从上个世纪四十年代以后，以后来者居上，逐渐取代广西田州三七而成为我国三七的主产地。据上海市《药材资料汇编》（1958）载：三七“主产于云南文山（开化）”，故有“开化三七”之称。其附近砚山、西畴、麻栗坡、马关、广南、富宁均有产。广西田阳（田州）本为原产地，后因土壤不佳，移植镇安、靖西，但产量不及云南大。”［13］又据陈中坚［14］等《三七种植业现状调查》（2002年）：“2000年三七普查结果显示，云南文山州三七占地面积3582.386ha……当年文山州共采挖三七1192.266ha，产量135.8万kg。”“广西三七历史上主要集中在靖西、那坡、德保三县，1988年三七大跌价以前有较大规模的种植，面积达1266.666ha，干三七产量达20万kg左右。从1990年以后没有发展，据靖西县药材公司介绍，目前广西的三七面积不足6.666ha。从2000年调查结果，广西壮族自治区三七种植面积已经很少，那坡、德保两县已无三七种植，仅靖西还有少量，分布于荣劳和三合乡，最多的是三合乡，占地面积也不超过3.333ha，而且仅存67m21年三七种苗地。可以预测再过3～5年到广西找三七，将会十分困难”。在历史长河中短短的七十多年间（从20世纪30年代算起），广西田七（田州三七）从享有盛誉350多年的三七原产地和主产地，到1990年以来已跌到衰亡的边缘；而云南文山州三七从20世纪30年代以前仍未名于世，至今已一跃成为占绝对优势的三七主产地。这一巨大反差应引起广西有关部门和人士深思。

三七是我国特产名贵中药材，有散淤止血，消肿定痛的功效，传统用于咯血、吐血、便血、外伤出血、胸腹刺痛，跌打肿痛［15］等病症。现代药理研究表明，三七有扩张冠脉流量，抗急性心肌缺血，抗心律失常，抗氧化，抗衰老，抑制血小板功能和促进纤溶等作用［16］，对医疗保健有广阔开发前景。广西田七更是有400多年栽培、利用历史，曾经享誉中外的驰名品牌，是我国中医药的宝贵遗产，应当传承发扬。如果任其衰亡，将是难以弥补的历史性过失。因此，应该调查研究广西田七生产萎缩的原因，以科学发展观制定振兴广西田七的发展规划并组织实施，使广西田七这一传统品牌得以恢复、发展。

【参考文献】

［1］王朝梁，崔秀明，朱艳．三七原产地考证［J］.中药材，2000，23（增刊）：212.

［2］明·李时珍.本草纲目（校点本），第二册［M］.北京：人民卫生出版社，1982：767.

［3］清·赵学敏.本草纲目拾遗［M］.北京：人民卫生出版社，1963：65.

［4］清·吴仪洛.本草从新［M］.北京：人民卫生出版社，1985：20.

［5］清·吴其濬.植物名实图考三十八卷，上册，卷一至卷十九［M］.北京：世界书局，1974：200.

［6］前世界书局.中国药学大辞典，上册［M］.北京：人民卫生出版社，1956：38.

［7］田代华.实用中药大辞典，上册［M］.北京：人民卫生出版社，2002：47.

［8］谢启昆修，胡虔纂.广西通志，第5卷［M］.南宁：广西人民出版社，1988：2863，2879.

［9］清·羊复礼修，梁年纂.广西省镇安府志［M］.南宁：成文出版社：256.

［10］清·赵翼.簷曝杂记［M］.北京：中华书局，1982：49.

［11］广西百科全书编籑委员会.广西百科全书［M］.北京：中国大百科全书出版社，1994：696.

［12］徐冬英.田七古代的产地及集散地［J］.中药材，1997，20（12）：637.

［13］中国药学会上海分会，上海市药材公司.药材资料汇编，下册［M］.上海:上海科技卫生出版社,1959：76.

［14］陈中坚，曾江，王勇，等.三七种植业现状调查［J］.中药材，2002，25（6）：387.

本草纲目范文篇8

本草研究的特点是依托历史遗留下来的传统药学资料进行研究，或曰是钻故纸堆的一门学问。这样的研究也能创新吗？当然能，“温故而知新”。本草研究中的创新，其成果与临床、实验研究有所不同，但判断创新的标准大抵相同。研究领域的扩展、研究方法的更新、研究角度的变换、研究深度的掘进、研究层次的提高、新史料的发掘、新理论新观点的提出，等等，只要以科学的态度进行研究，发前人之未发，都可以称得上创新。

本文之所以提出本草研究的创新问题，是因为目前已经出现了研究肤浅和低水平重复的现象。造成这些现象产生的原因，有的是由于掌握的信息不够全面和及时，也有的是属于学风问题。社会上急功近利的浮躁风气也不可避免地渗透到本草研究中来。以下拟从本草研究的几个方面作一探讨。

一、本草文献研究

本世纪在本草文献（准确他说是本草专著）的研究方面成果斐然。这方面最重要的进展是本草的目录学研究。龙伯坚《现存本草书录》、尚志钧等《历代中药文献精华》，以及最近出版的《全国中医图书联合目录》等书，基本上完成了中国内地本草专著的目录学调查。

在本草专著的研究方面，本世纪研究得比较深入的有《神农本草经》、《新修本草》、《证类本草》、《本草纲目》、《本草品汇精要）、《植物名实图考》等主要本草。所谓深入，是指对其成书、内容及版本都有过细的研究，尤其是近20年，这方面的进展非常迅速。过去一些研究较少的本草，在这段时间内有了不同程度的研究进展，如《绍兴本草》、《履巉岩本草》、《宝庆本草折衷》、《本草原始》、《滇南本草》等。在已有研究的本草专著中，绝大多数为明以前的本草，尤其是宋代及其以前的本草研究得比较多。伴随宋以前本草文献研究的深入，其辑佚工作取得了巨大的成就。《神农本草经辑注》所取得的巨大成功，为缕清我国本草文献发展的源头作出了贡献。尚志钧先生在宋以前本草的辑佚方面做出了巨大的贡献。可以说，由于本草学者的努力，南宋以前的亡佚本草几乎全都有辑佚本。随着印刷技术的进步，许多明清稀见的本草著作也陆续影印或校点出版。正在进行中的《中国本草全书》更是志影印全部1949年以前药学文献。而进行中的《中华大典·医药卫生典、药学分典》如果能编辑成功，也将把古代本草文献的主要内容分类纂集于一书，这些进展为当今发掘中药宝库铺垫了道路。

但是，我们也必须看到，在大量以探讨医药成就为主旨的本草文献（主要是《本草纲目》）研究论文中，有新见解的越来越少。我们不是不需要这方面的论文，60年代初期以及80年代前期，的确涌现了许多高质量的探讨《本草纲目》对医药乃至整个古代科技的论文，但此后的有关论文数量剧增,质量却每况愈下。辗转抄录、选题琐屑、把书中反映的历代医药成就全部不切实际地归于李时珍等现象极为严重。《本草纲目》似乎成了撰写论文以谋晋升或参加会议等的捷径。

必须直言的是，研究本草著作的文献学内容（目录、版本、辑佚等）需要良好的获取第一手资料的条件，并非人人都能涉足并取得成就的。加之国内现存本草专著的研究已经比较广泛，并有一定的深度，因此这方面发展的空间已经比较狭窄。围着几部重要本草变看法子为之粉饰颂德，或反复讨论前人已有定论的内容，或纠缠一些目前条件不可能定论的议题（除非有出土的或新发掘的资料），我个人认为这是使本草文献研究平庸化。

当然，这并不是说本草文献的研究已经到头。事实上百年之间，我们还只不过是围着中国内地所存的汉文本草专著打转转。即便如此，有些本草我们的研究还很肤浅（如《滇南本草》多种本子究竟那一种能算是兰茂所处时代的作品？传世的《绍兴本草》抄本有没有一个祖本？等等），国内不有可能出现或出上新的本草专著，流散海外的本草著作也有不为我们所知者。最近从日本接引回归的《药性会元》、《药性要略大全》等本草，国内学者过去就从不知其底里。原以为失传已久的墨西哥传教士石铎碌（石振锋）所著的《本草补》，最近笔者才从国外获得了它的影印件。这说明本草书志的研究尚未完结。马继兴先生目前正在进行的世界中医药联合目录研究课题将把本草文献的调查推向深入，这就是一件具有创新意义的工作。此外，非本草专者的医书，乃至非医书中蕴藏着大量未被本草专著收录的药物资料，这些资料的调查、汇纂和整理，是本草文献研究者未来的用武之地。厚古薄今是过去医药历史研究的普遍现象，近现代本草文献还有待整理研究。少数民族药学文献至今罕有报道。和中国本草一脉相承的日本、朝鲜本草也很少有中国学者问津。因此，未来本草文献研究不应该故步自封，开拓新领域是创新的重要体现。

二、药物品种的本草考证

在药物品种的本草考证方面，本世纪所取得的成就最为辉煌。这一工作延续的时间很长，早期中外动、植、矿物分类学家根据我国古本草或民间沿袭的名称来确定某一物的中文名。尽管在这一过程中也包含着本草考证，但前辈并没有将其依据专门记录下来。本世纪上半叶，赵燏黄、黄胜白。钟观光等前辈学者把现代植物分类和中国本草知识相结合，有针对性地对本草药物进行考证，确定其分类学地位，从而开创了我国药物品种本草考证之先河。日本的冈西为人等也进行了这方面的工作，并授徒传道。前辈们荜路蓝缕，确定了本草中大量的药物名称。近50年来，围绕中药品种进行的研究和资源调查从来就没有停止过（包括“”期间），并取得了巨大的成就。这些成就反映在为数众多的动植物志、中药志、《药材学》、《生药学》及《药典》等书籍中。国家药典收入的中药，首先必须确定品种。一批药学界前辈把所掌握的现代分类知识与传统本草相结合，使中药品种考证工作不断深化，由此也积淀了丰富的本草考证经验，总结了一些本草考证的方法。楼之岑、谢宗万、徐国均等许多前辈为此付出了毕生的精力。除大量的药物品种本草考证论文之外，集中反映这方面成就的专著当数谢宗万先生的《中药材品种论述》（上册于1964年出版）。该书以中药混淆品种为研究对象，这一选题本身就具有创新性。中药混淆品种的产生是一种历史现象，这就要求作者除具备现代科学知识之外，必须精通古代本草的内容。谢先生正是把植物分类、实地考察和传统本草考证相结合，在药物混淆品种本草考证方面独占鳌头。80年代初，为了使本草考证更上一层楼，谢先生又参加了西学中班，补充了中医临床知识这一课，使本草考证更贴合中医用药实际。正因为谢先生的知识结构的完善，使得他在80年代出版的《中药材品种论述》（中）以及后来修订萹的上册内容更为充实。“本草考证”在书中正式作为一个专项。许多具有创新意义的考证结果直接保证了中药用药品种的准确。然而谢先生并没有从此停步，他90年代又辟蹊径，将其多年的药物品种本草考证经验上升为理论，连续出版了《中药品种理论研究》、《中药品种新理论的研究》等书籍和论文，使这一研究由散在的经验变得有规律可寻。这一理论的产生本身就是创新，其意义远胜过零散的药物本草考证。

本文用较多的笔墨介绍谢宗万先生在药物品种本草考证方面的业绩，井无忽视其他专家成就的意思，只是想借用此成功之例，说明要想在本草研究中不断创新，必须注意结合多学科的知识，注重解决实际问题；并及时将实践上升到理论，为下一轮更深入的研究开辟天地。同时也想说明这样一个问题：创新就不能安于老套路，必须根据各人自身的特点，选择适应自己创新发展的道路。可是近些年来，药物品种的本草考证低水平重复的现象非常严重。在已经发表的文章中就可以发现许多品种中早已有人考证过的，结论雷同。有些混淆品种中的常识性问题，也有人再次重复前人的劳动。至于平时审稿过程中遇到这样的情况就更多了。再者，选题基本上集中在植物，而动物、矿物方面的考证文章少而又少，这和本草记载的各类药物比例是不相称的。以矿物药为例，至今专门的论著只有王嘉荫1956年出版的《本草纲目的矿物史料》。

药物品种的本草考证与本草文献研究有所不同，前者需要有与药物基原考订相关的专业知识（如动、植、矿物分类，药材鉴别知识等）。也正为如此，散布全国的具有这方面知识的人员都可以利用自己的知识和地利之便，补习一些本草文献查找方面的基础知识，结合实际工作中遇到的药物品种混淆的实际问题，开展本草考证。至于信息来源，有志于药物品种本草考证的同道，应遵循一般搞科研的基本方法，追踪本学科最新进展。同时，在选题之前，应该检索一些与之相关的基本工具书和专著。如果《中药大词典》、《中药材品种论述》等书都不看，怎么能保证不做无用功呢？

本草纲目范文篇9

1.1外表观察

将花序揉碎观察能够发现未成熟果实，呈黄绿色细小状，并伴有黑色花药。观察谷精草的花茎能够发现花茎为细长状，通常一片区域内花茎长度参差不齐，但半径都在0.5mm以内。整棵谷精草质地均为柔软状态，细闻能够闻到轻微草香。

1.2品种鉴别

谷精草在我国多产于江苏、浙江、湖北等地，其中以江苏苏州、浙江湖州以及湖北黄冈等地为主，主要生长于水量丰富之地，例如水边以及稻田边。若生长地点为溪沟或是池沼等潮湿地段，则根茎会较多。谷精草药物全草可入药，多在秋季开花结果后将其采收，将泥土稍作清洁后放置阳光下晒干。购买谷精草时应注意将其多余叶片摘除，只留下花序即可。谷精草由于其外观上的特点，又被称为戴星草、佛顶珠、流星草、珍珠草、谷精珠以及文星草。就目前临床使用而言，存在轻微混用情况，例如将华南谷精草或是硬叶谷精草当做是谷精珠来使用。

1.3植物考证

在《中国药典》中，对谷精草的记载如下，干燥，带有花茎，属于头状花序，一般采收季节为秋季，将花序连同花茎拔出之后再晒干。《本草纲目》中对谷精草的记载如下，“此草收谷后。荒田中生之，江湖南北多有。一科丛生，叶似嫩谷秧，抽细茎，高四，五寸。茎头有小百花，点点如乱星。九月采花，阴干。云二、三月者，误也。”在2004年，缪朱雷对谷精草原植物进行了科学细致的考证，考证结果显示赛谷精草的性状，以《本草纲目》的相关描述要更为贴切。

2谷精草科药材主治功能

谷精草药物在临床上具有明目效果，还能够对服用者起到疏散风热效用。在明目方面，多用于因风热上攻导致的双眼酸痛。患者临床症状上主要表现为双眼眼睑发红、有肿痛感且在光线明亮处易流泪;部分严重患者存在风热头痛症状。此类病症在谷精草的使用上通常伴有菊花、荆芥、木贼。若患者眼部疾病是由肝火上炎造成双眼发肿并伴有疼痛感，应将谷精草与青葙子或是决明子配合使用。除了治疗眼部肿胀疼痛之外，还对因风热造成的牙痛或头痛有缓解效果，使用上可与清热泻火类或是疏风散热类中药材联用。谷精草药材的明目作用早在我国古代就有所研究，例如在本草纲目中明确写道，“加而用之，甚良”，也就是说在治疗眼部疾病时，将谷精草加在药方中能够达到更优治疗效果，且其效果“似在菊花之上”。由此可见，谷精草作为传统中药用药材料，其明目效用在古代就已经被发现。

3历代医药家对谷精草的研究

3.1开宝本草

开宝本草是马志、刘翰等人在公元974年编制完成，但由于中药材的不断挖掘，其书中提到的中药材已经逐渐不足以支撑现阶段对中药材查询的需求。此书中提到，谷精草味道稍带辛辣，性情温和，属于无毒类药材。在咽喉麻痹、牙痛以及轻度痤疮上能够达到治疗效果。

3.2唐本草

唐本草也叫做新修本草，记载了844种药物，其中不乏一些例如安息香、诃黎勒等外来药品。该书将中药材按照草木、虫鱼、米谷等分成了几大类别，内容较为丰富。书中提到，谷精草对于治疗肝脏虚弱、风热引起的双眼发红且看事物存在灰暗感的患者较为有效。

3.3本草正义

本草正义编写于1920年，由兰溪中学当时的任教教师张氏编写，书中同样将药材分为了草木、果蔬、金石等类别。该书中提到，谷精草质地较轻，闻上去味道清淡。患者在服下之后其药性能够直达头顶，将脑部风热病症有效驱除。在此过程中，患者因风热造成的眼部疾病或因风热造成的神经麻痹能够得到有效缓解。另外，谷精草由于其药性特点，同样能够达到患者外部皮肤。这种中药材味辛、性温，因此服用后可以上升并扩散。相对于其他以降低温度来明目的方式而言，谷精草能够将患者风热症状彻底消除，实乃一剂良方。

3.4本草纲目

本草纲目是中医研究者的必读书籍，该书从古至今经历了多次修订整改、内容补充，现如今已经能够以通俗易懂的语言让读者清楚了解各类药材的使用方法。本草纲目主推药材的实用性，以辨证观念实施治疗。该书中提到，谷精草对于治疗头风痛、双目存在遮蔽感有效。谷精草体质较轻，性情上浮，能够在使用后在患者体内上行。凡是治疗眼部类疾病时将谷精草加入其中，均能达到有效治疗效果。且其明目、消退遮蔽感的效果在菊花治疗之上。

4药理研究与临床应用

谷精草水浸剂，其比例为1∶6，将其放置在试管内，对奥杜盎氏小芽胞癣菌能够有突出的抑制效果，另外该草药对铁锈色小芽胞癣菌也有着明显杀灭作用。毛谷精草水浸剂，该药剂主要是针对部分皮肤真菌引发的疾病有明显的治疗作用，而这部分真菌主要有:絮状表皮癣菌、须泡癣菌、石膏样小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等各种真菌。谷精草煎剂，该品种并没有完成鉴定，煎剂为100%，此煎剂主要针对绿脓杆菌，有着明显突出的抑制治疗效果，通过试管法对其进行调制，其有效浓度为1∶320，而这种方法对于肺炎球菌还有大肠杆菌的临床抑制效果则不如人意。已经有相关临床研究报告显示，谷精草对于因为肝火上逆而引发相关疾病，这部分疾病一般有:头目发热、夜盲症、青光眼、鼻渊、压痛等，其临床效果令人满意，除此之外，谷精草对于部分眼科疾病也有着一定的治疗效果。《太平圣惠方》中对谷精草也有着详细的记载，在其卷三十四中做如下介绍:谷精草为主药可制成谷精草散，该药方中需要药材如下:30g谷精草，烧成灰的马齿苋15g，晒成干的甜瓜蔓苗15g，白矾7.5g，烧成灰的干漆7.5g，烧成灰的干虾蟆90g，川升麻15g还有猪牙皂荚30g。将上述药物捣烂并细磨成粉，放入钵里面让其分布均匀，每天应用剂量共1.5g，将该药粉在伤口位置涂敷，每天涂敷3次，对于虫牙有着明显的治疗效果。李时珍《本草纲目》里面有详细注明谷精草对脑通和眉痛有突出的治疗效果。药方如下:剂量为两钱的谷精草、三钱地在还有一钱乳香，将其研磨成粉。每天应用剂量为半钱，在竹筒中烧，用烧出来的烟熏患者鼻子。对偏正头痛的治疗方法主要如下:使用谷精草并将其研磨成粉，加入白面糊，调匀之后分布在纸上然后贴于患者疼痛位置，等到干了之后再进行更换;又能够有另一个用法，使用剂量为一钱的谷精草末还有铜绿，再加入半分硝石，混合均匀之后随着头痛的位置，吸入对应的鼻孔当中。

对鼻血难以止住的症状治疗如下:将谷精草研磨成粉末，每天服用剂量为两钱，和温水吞服。小儿雀盲，也成称为夜盲，对此类疾病治疗方法主要如下:使用羊肺一具，使用竹刀将其剖开，然后在里面放置谷精草一撮，通过瓦罐将其煮熟，每天服用一些药物，能够收到满意的临床治疗效果。对此类疾病进行治疗的过程中，不宜使用铁器煮熟，如果患者难以食用，那么将其炙熟之后再捣烂，将其做成丸子，大小如绿豆般，每天服用大约三十颗。《临床常用中药手册》当中对于谷精草科药物的应用也有着记载，如夜盲症:使用羊肝一具，谷精草30g，使用水将其炖熟，将羊肝吃下还有将药汤喝光;感冒发热头痛症状，还有咽炎，将谷精草剂量大约为912g使用温水煎熟，然后饮用;鼻窦炎症状，使用以下药物:谷精草18g，白芷4.5g，草决明、密蒙花、夜明砂等药物各9g，木贼、蝉蜕还有钩藤等各6g，蔓荆子15g还有防风和辛夷等药物各3g，使用温水煎煮，每天服用1剂。中心性视网膜炎，对此类疾病需要用到以下药物，谷精草、车前子、甘草、决明子还有党参等，每种药物均10g，温水煎服，每天服用1剂。孙平根对鼻渊患者进行临床治疗研究，收治该院鼻渊患者共118例，对其应用谷精草为主药的合剂进行治疗，而其临床治疗痊愈率达到62.7%，临床治疗总有效率为96.6%，可知对鼻渊患者应用谷精草合剂治疗能够收到令人满意的临床效果。

5谷精草治疗方案分析

5.1治疗牙痛

牙痛病症采用外敷方式治疗。选用30g谷精草、90g干虾蟆、15g马齿苋、30g猪牙皂荚、15g甜瓜蔓苗、7.5g干漆、7.5g白矾以及15g川升麻。其中马齿苋、干漆与干虾蟆均需烧制成灰、甜瓜蔓苗需要使用质地较干者。将上述药材仔细研钵，将其研细并让其充分混合。将研磨好的药材分为剂量为1.5g的小份，每天3次敷在牙痛处。

5.2治疗头痛

选取2钱谷精草、1钱乳香、3前地在。将药材一同研磨成粉末状，将其放在烧烟筒内，剂量为每天0.5钱。用其燃烧出的气体熏蒸鼻腔能够达到通气效果，同时缓解头痛症状。

5.3治疗胆热

此种治疗方案适用于因热邪瘀积造成的肝胆不适。选取1.8g谷精草、0.9g桔梗、1.5g白芍、1.5g龙胆草、1.5g荆芥穗、1.5g菊花、1.5g玄参、1.5g决明子、1.5g连翘与1.5g牛蒡子。将上述药材以锉刀锉成细末状，加上10段灯芯，使用400mL的水煎服。当400mL水煎至约240mL时，将药物中的渣滓去除，当因疾病产生不适时服用。

5.4治疗眼部疾病

谷精草对于眼部疾病中双目红肿、存在遮蔽感的症状较为有效。选用谷精草30g以及一个羊肝，用水炖煮后只喝汤，长此以往能够达到明目效果。另外，也可以将谷精草、甘草、龙胆草、木通、生地黄、荆芥、赤芍、茯苓、牛蒡子以及红花一同用水煎服，能够治疗因头风造成的牙痛以及双目红肿，达到明目效果。

6讨论

本草纲目范文篇10

红花与藏红花是中医传统的活血化瘀药,具有活血通经,散瘀止痛的功效。用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀阻,跌打损伤等症[3]。红花质优价廉,是常用的大宗中药,藏红花为一味名贵中药,因药源少,价格昂贵,多以红花代用。为避免用药混乱,本文将二者同列,从以下几个方面简述如下。

1本草学考证与基源

1.1本草学考证红花又名红蓝花、黄蓝[1]、刺红花、草红花[2]。本草学考证认为,“红花”始载于《新修本草》,“红蓝花”首见于《金匮要略》,“黄蓝”首见于《博物志》,“刺红花”见于《四川中药志》,而“草红花”见《陕西中药志》。

藏红花又名番红花、西红花、洎夫蓝、撒法郎[1]。过去多经由西藏引入,所以习称藏红花。本草学考证认为,“藏红花”始载于《本草纲目拾遗》,《本草纲目》称“洎夫蓝”,“撒法郎”见《医林集要》。

1.2基源红花为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥管状花,性温味辛,归心、肝经。

藏红花为尾科植物番红花CrocussativusL.干燥的花柱头,性平味甘,归心、肝经。《本草正义》言:“西藏红花,降逆顺气,开结消瘀,仍与红花相近,而力量雄峻过之,今人仅以为活血行滞之用,殊未足尽其功用[2]。”

2分布与采制

红花全国各地均有栽培,以河南、四川、浙江、江苏等地产量大,新疆天山红花药用价值驰名中外。红花是一年生草本,花期5~7月。在5月下旬至6月中下旬花开后,每天清晨露水未干、待花冠充分展开、呈橙黄色时采收管状花(过迟则花冠变黑发黄,质差产量低),晒干,烤干或阴干。

藏红花原产地中海沿岸国家,主产伊朗、西班牙、印度、土耳其、希腊、意大利等也有少量生产,我国西藏和青海引种栽培成功,现北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。藏红花是多年生草本,花期10~11月,在10~11月中下旬晴天早晨采收花朵,于室内摘下柱头,晒干或低温烘干,即为干红花。若用白蜜再加工使油润光亮,则为湿红花。

3化学成分

红花主含红花甙(carthamin)、红花黄色素(safflomin)、红花多糖、有机酸等。红花甙为一种查耳酮;红花黄色素为多种水溶性成分的混合物,成功分离出红花黄色素A(saffloryellowA);红花多糖为葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖以β-键连接的多糖体;有机酸:棕榈酸、肉桂酸、月桂酸。

藏红花主含藏红花甙-1,2,3,4(crocin-1~4)、藏红花苦甙(picrocrocin)、藏红花酸二甲脂(crocetindimethylester)、α-藏红花酸(α-crocetin)、藏红花醛(safranal)、挥发油,此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生素和硫胺素等化合物。

4药材性状

红花为干燥的不带子房的管状花,花皱缩弯曲散乱成团或散在,纤细,单一的花长约1~2cm,基部线形,黄红色或红色,花冠筒细长,先端5裂,裂片狭线形,长5~8mm,雄蕊5枚,花药聚合成筒状,黄白色,柱头长圆柱形,露出花药同外,顶端微分差。质轻,柔软。气微香,味微苦。红花以花片长,颜色红黄、鲜艳,质柔软者为佳。

湿红花柱头红棕色,有油润光泽,细长线形,长约3cm,基部较窄,向顶端逐渐变宽,用放大镜可见内方有一短裂缝,顶端边缘具不整齐齿状。柱头长单独存在,有时三个柱头与一短花柱相连。花柱橙黄色。气特异微有刺激性,味微苦。湿红花以滋润而有光泽,颜色红,黄丝少者为佳。与湿红花不同的是干红花为弯曲细丝状,暗红棕色,带黄棕色部分,质轻松,无光泽及油润感。上品藏红花,将一花柱浸于水中时,随着花柱沉入水底,可见一条由细渐宽的黄线,无沉淀物,柱头扩大膨胀呈长喇叭状,水被染成黄色。

5显微特征

红花的花柱、花丝、花冠中均有红色长管道状分泌细胞;花粉粒深黄色,成类球形或长球形,具3个萌发孔,外壁有短刺及疣状雕纹;草酸钙方晶呈方形或长方柱形存在于薄壁细胞中。

藏红花无管状分泌细胞;花粉粒呈圆球形,表面有稀疏的细小刺状雕纹;草酸钙结晶呈颗粒状,圆簇状或类方形等多种形状[3]。

6结语

目前,关于红花的化学成分、鉴别、药理研究报道较多,而对藏红花的研究尚不够深入。临床用藏红花治疗和预防冠心病、心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等多种瘀血阻滞或血行不畅之证,具有强效活血化瘀和广谱抗癌活性及低毒性,在进一步的研究和临床试验后,有望成为未来的主流抗癌新药。因此加快对藏红花栽培品的研究,深度开发藏红花的药用价值以便广泛应用于医疗领域,具有重要的社会意义和经济价值。

【参考文献】

1李时珍.本草纲目(校点本).北京:人民卫生出版社,1996,966.