方剂学课程十篇

方剂学课程篇1

关键词:中药学专业;方剂学;教学设计

教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。近期，笔者参加了第二届“中医药社杯”高等学校中药学类专业青年教师教学设计大赛，在备赛及比赛的过程中，在针对中药学专业如何进行《方剂学》教学设计方面感受颇多，下文将从明确中药学专业培养目标、有效进行学情分析、规范编制教案设计、合理使用教学方法、妥善安排教学步骤等几方面进行阐述，以飨同道。

1明确专业培养目标

每一门课程目标均是为其专业培养目标服务的。中药学专业人才培养目标是培养具有中医药学基本理论知识和基本操作技能的，能够从事中药生产、分析、鉴定、销售管理(中成药、中药饮片、中药材等)、新药研发、临床科学用药等方面的合格人才。因此，针对中药学专业的《方剂学》课程目标是立足于中药学专业，用中医药理论来指导学生分析方剂、指导用药，初步建立起以中医药思维来研发新药的科研思路。《方剂学》是中药学专业学生的专业课，是体现中医药思维的重要课程之一。

2有效进行学情分析

学情分析是授课之前首先要做的工作，除需要掌握学生的专业培养目标与知识结构之外，还要了解学生的就业意向、动态以及相应的学习兴趣、模式与习惯，并制定与之相适应的教学计划，这将直接影响到师资队伍知识结构的升级以及教材的选用、授课内容的调整。

2．1了解中药学专业学生特点

中药学专业的学生前期开设的中医类基础课时少，主要是在《中医学基础》中讲授了《中医基础理论》《中医诊断学》的知识，而同时这一专业的学生中药学专业知识却很扎实，并且学生对此更有专业认同感。曾有针对中药学专业在校生与毕业生的调查问卷表明，中药学专业学生的学习兴趣主要集中在对现代药物的研究能力、对根据市场需求开发新药能力、指导患者选用非处方中成药能力及与医师交流用药情况能力的培养。毕业生的去向意愿也主要侧重于医院药师、新药研发、药品推介［1］。因此，中药学专业的特点决定了学生所想要知道的并不是如何临床诊断与遣药组方;而是想要了解方的加减，了解方剂配伍的科学性，了解不同的炮制、煎煮方法、不同的剂型与剂量等都会影响方剂的疗效，了解在今后进行质量控制、含量测定时懂得君臣佐使，为今后创制新药、开发新剂型，提供依据与指导。因此，成都中医药大学方剂学科组提出在授课时“从药性入手，以药释方”，以“药”为主线，串引理、法、方，并采用多种教学模式来讲授《方剂学》［2］，这一经验可供我们在日后的教学改革实践中加以践行。

2．2做好方剂学师资队伍知识结构升级

目前，《方剂学》课程针对不同层次、不同专业进行相对应的教学设计的改革实践已蓬勃开展起来，而方剂学也进一步细化、分化为理论方剂学、临床方剂学、实验方剂学。由此带来的趋势是师资队伍的改善、调整势在必行，尤其作为青年教师不可固步自封，一方面要加强对教育教学理论的学习与提高;另一方面要针对中药学专业学生的知识结构，针对性地学习相关学科知识，进行专业知识结构互补。如与《方剂学》联系紧密的《中药学》《中药鉴定学》《中药炮制学》《中药药剂学》等课程，将其相关知识揉入《方剂学》的教学内容，将会提高学生的学习兴趣和教师的教学质量［3］。这种学科间的交叉与渗透对教、学两方面都会产生学术思想的撞击与火花。

2．3做好教材选用

目前可选用的教材有中国中医药出版社“十三五”规划教材，贾波教授主编的《方剂学》(供中药学、中药制药等专业用)。该教材突出体现了中药及药学专业人才培养目标的相关内容，其特点是重点介绍各论每一章概述部分，专设“组方思路”，使学生能够提纲挈领地掌握类方的基本组方规律;具体方剂的“方解”部分简明扼要，并归纳组成药物的基本结构及配伍特点;“运用”部分专设现代应用、制剂研发和使用注意，并从药理及成分研究方面概括性介绍现代研究成果，并收载了方剂的不良反应，有助于给中药及药学专业学生在新药研发方面以启示。另有苏州大学出版社李笑然主编的《方剂学》、谢鸣主编的《中医方剂现代研究》，季宇彬主编的《中药复方药理与应用》，阮时宝、苑述刚主编的《中成药学》等也可推荐给学生［4］。泸州医学院方剂学科组提出，在针对中药学专业的《方剂学》教材编写中可有所偏重于中药学相关内容，并以附子理中丸为例，可适当增加:①制备方法(包括剂型规格、用法用量);②“主治”加入现代临床研究部分;③“方解”中突出“药对”;④增加不良反应、注意事项、药理研究等［5］。

3规范编制教案设计

教学设计成功与否，体现在教学设计文案是否成功。而一个完整的教学设计文案应该包括三个环节，即设置目标、选择与开发教学策略以及对目标进行教学评价。其中教学策略的选择与开发、目标的教学评价我们将在下文阐述，此段仅论述教学目标的设置。

3．1设定三级目标

教师在授课之前，进行教学设计时除了要符合专业目标、课程目标外，还要体现教学重点与难点，设定三级目标:知识目标、技能(能力)目标、情感目标。我们以泻下剂为例，将知识目标设定为:能够扼要概述泻下剂的基本概念、分类及使用注意事项;能够把握寒下、温下、润下、逐水各类代表方剂的基本知识点。技能(能力)目标设定为:通过对三承气汤组成、煎服法、功效等方面的比较，总结其相应的临床应用特点，培养学生归纳总结、比较学习的能力;通过学习寒下、温下、润下、逐水的代表方剂，使学生掌握方剂的组方原理，熟悉配伍方法与临床加减运用规律，了解中药新药研发思路，具备分析方剂的基本能力。情感目标设定为:①通过对泻下剂与“下法”的联系，培养中药学专业学生对泻下剂学习的兴趣，能够初步运用所学知识理解方剂学理论精髓，熟悉中医临床辨证论治的诊疗思路。②通过讲解泻下剂方证的概念，讨论泻下剂药物的配伍、炮制、剂量、剂型对方剂整体疗效的影响，并注重对泻下剂常见加减思路的用药分析、中成药研发成果与思路的介绍、对方剂药理与毒理作用的介绍等，使学生认识到从中药学的角度对方剂的研发与临床应用的重要性和可行性，调动对方剂学的学习兴趣，激发学生对方剂深入探索的欲望和热情，进一步巩固其中药学专业思想，建立起学生的系统观和整体观。

3．2注重点、线、面三个层面

我们仍以泻下剂为例，借鉴中医药课堂教学设计的先进经验［6－8］，将教环节、学环节均在点、线、面三个层面展开。

3．2．1点设计

①用案例导入、启发式教学、讨论式教学等教学手段示以学生泻下剂所运用的“下法”，从泻下剂的适用范围(不仅仅等同于便秘)讲授，到泻下剂完整的定义(包括主要组成药物、功用、适用范围);并讲授泻下剂的分类及代表方剂，泻下剂的使用注意事项。②用案例导入、启发式教学等讲授重点方的知识点，可通过恰当的案例导入，指导学生掌握泻下剂重点方的组成、方解、功用、主治证、临床应用、使用注意事项等，通过课下学习任务的拓展及延伸课堂的设计，培养学生自主学习的能力，并且教会学生如何查阅资料、获取知识、整合信息。通过以上点设计，达到以下教学目标:①学生能够概述泻下剂知识点的整体脉络，能够运用思维导图来理解、记忆泻下剂的知识图表;②学生能够掌握重点方的组成、方解、功用、主治证、临床应用、使用注意事项等，能够为他人用药提供参考意见，指导临床合理用药。

3．2．2线设计

①将不同章节泻下剂的配伍规律和常用药物组合进行横向比较，使单元内各分类的代表方之间形成“线”，如大承气汤、大黄牡丹汤、温脾汤中都运用到泻下攻积的常用组合大黄配芒硝;在学习各代表方的辨证时，要用到前期中医基础理论的藏象知识，以及中医诊断学的八纲辨证和便秘常见的致病特点等知识;在学习各代表方的临床运用时，又要联系到后期中医内科学的病证———便秘，从而形成不同课程之间的“线”。②指导学生讨论“下法”与“消法”，从治法特点与临床应用等方面加以鉴别，将“八法”的知识融会贯通，指导学生掌握这种学习方法。③可请学生结合所学药学、中药学专业，设计一个三承气汤对实验动物的泻下作用的影响实验，指导学生确定实验指标，设计实验步骤，设置实验讨论，启发学生的科研思路。④指导学生将中西医理论进行比较，如现代医学的肠梗阻、习惯性便秘、老年性便秘与里实证的关联性，并就此知识点进行分析、评价，提出自己见解，最后以小论文形式完成作业。通过以上线设计，达到以下教学目标:①分析比较归纳不同章节的泻下药的配伍规律和常用药物组合，以及与前后课程的内在联系，并且能记忆重点知识线(如大黄、芒硝的配伍组合，泻下药与行气药的配伍意义)。②采用列表的方法，将“下法”与“消法”进行比较，对治法与方剂在整个中医药体系中的作用和地位进行深入分析，融会贯通。③查阅资料，设计出合理的动物实验，训练科研思路。在广泛阅读文献的基础上，在小论文撰写过程中，要能提出自己的见解。

3．2．3面设计

①将泻下剂如麻子仁丸、济川煎等与果导、开塞露等西药治疗习惯性便秘、老年性便秘的功效与不良反应进行比较，使学生充分认识到中医药的优势，坚定中医药可靠性的信念，从而养成良好的学习态度。②通过德育的渗透，引导学生树立正确的价值观，引导学生设身处地为患者着想，引导行为与价值观保持一致。通过以上面设计，达到以下教学目标:①学生应主动去了解里实证常见病症(如肠梗阻等)的研究进展，并养成跟进阅读文献的习惯、持续更新知识，以此来了解最新研究进展和发展动态，来解决学习过程中遇到的疑点问题。②学生能认识到目前临床上里实证的诸多常见症采用现代医学治疗手段的优势，思考其背景与原因，并思考哪些情况下采用相应的泻下剂具有优势(如大承气汤可治疗急性单纯性肠梗阻等属阳明腑实证，大黄牡丹汤可治疗急性单纯性阑尾炎等属湿热瘀滞证)?因此，学生并不是盲从书本与权威，而是在批判思维中创新实践，以培养高阶能力。

4合理使用教学方法，妥善安排教学步骤

4．1突出教学重点，紧扣中药特点

在讲授时我们需要注意的是，《方剂学》的教学重点仍在于《方剂学》的精髓———配伍。在教学中应以“方解”作为教学重点部分，了解“药有个性之特长，方有合群之妙用”，其中强调炮制、剂量、剂型、道地药材、入药部位、煎煮方法，这些对于中药学专业的学生感兴趣的地方，均可在该部分展开。如成都中医药大学方剂学科组提出“从药性入手，以药释方”［2］、福建中医药大学方剂学科组提出在“方解”中突出“药对”等［4］。我们在日常教学中也体现了这一思路，如讲授六味地黄丸的君药熟地黄，强调是属于“四大怀药”之一，熟地黄经生地黄九蒸九晒，从寒性转变为微温之性，功效也从“清热滋阴凉血”变为“填精益髓、滋阴补肾”，而想要在临床发挥较好的疗效，必须在药物选用的源头环节就要讲究“道地药材”和炮制方法。六味地黄丸全方“三补三泻”，“三补”者，补其不足;“三泻”者，祛湿浊，清虚热，并平补药之偏性，这种配伍思路正是方剂学的精髓。

4．2灵活运用多种教学方法

运用多种教学方法的目的之一是加强教学互动。笔者在比赛中发现，如果不注重教学互动，即使教师在讲台上如何慷慨陈词，学生在台下仍反应平平。启发式教学是我们在教学中经常运用的互动方式，我们往往将设疑的环节放在教学重点与难点上。以泻下剂为例，具体包括:

4．2．1设置相关的多重情境，以问题的方式引导

整个课程如通过询问同学们的排便习惯引出问题“保持大便通畅有什么重要意义?便秘有哪些类型?分别有什么临床表现?”调动同学们学习的积极性。启发式提问如“针对便秘我们可以采用哪些治法”，引出泻下配以行气，并结合温、清、补等相应治法，进一步分析泻下剂的配伍规律。又如“便秘患者愿意长期使用泻药吗?如果形成长期依赖对人体是否会有不良影响”等问题，激发学生的兴趣和探索意识，从而引出具体泻下剂的使用注意事项。总之，通过设置相关情境、巧设问题，引导课程，可以大大提高师生互动的效率。

4．2．2也可采取多种形式的大班课堂讨论

①启发式提问引起课堂讨论:温脾汤中为何要用大黄、芒硝，何以实现“去性存用”?讨论大黄与芒硝的配伍意义，回顾泻下药相关概念。②分析某些知识点引起课堂讨论:关于十枣汤的用法，分析其原因。另外，方中不用甘草而用大枣的原因是什么?并与学生共同探讨治疗悬饮与水肿的常用治法与配伍。③用类比和对比引起课堂讨论:比较大承气汤、小承气汤、调胃承气汤的异同点，结合前期知识，让学生参与讨论，共同分析为何不同配伍与煎煮方法会影响疗效的中药药理学原因。

4．3合理安排教学步骤

一般教学步骤包括导课、学习新课、结课、自主学习资源。导课环节较常采用的是案例导入法，在案例选择上，应侧重临床指导患者用药的案例，并注重方剂学与中药学的渗透［9］;也可以PBL方式进行［2］。但并不是一概而论，如大承气汤，我们就可以《伤寒论》所涉及条文展开，提醒学生注意大承气汤出现的条文如此之多，说明适用范围之广泛，启发学生对大承气汤组成与功效的学习兴趣。学习新课环节，我们一般有两种讲授方式，一种以六味地黄丸为代表，可以先从组成开始说起，再推导出功用、主治等等，该类讲授法还可用于藿香正气丸、二陈汤、银翘散等。一种以大承气汤为代表，可以先从方证、病机开始说起，一般当病机较复杂深奥时选择该种讲述法，因病机不说透、说清，则立法、组方无立足之地，这种讲授法还可用于小柴胡汤、大柴胡汤、半夏泻心汤、旋覆代赭汤等，一般以出自《伤寒论》方剂为多。另外我们还可以灵活选用多种教学思路，如在祛痰剂中选择二陈汤，讲透其组方配伍思路，再以此为基础串讲其他祛痰剂温胆汤、清气化痰丸、半夏白术天麻汤等;又如在补益剂中讲透四君子汤的组方配伍思路，在此基础上串讲异功散、六君子汤、香砂六君子汤、参苓白术散、补中益气汤、归脾汤。这样既可以节省课时，又可以将知识系统化，便于学生掌握。在讲授新课环节，我们也要时刻注意把握学生的专业特点，如可设置方药一体化实验，或可鼓励同学自主设计实验，并以此为基础参加申报各级各类“大学生创新创业”项目［2］。同时在授课中也要时刻关注现代方剂研究进展，可介绍近年新开发成功的药方，如由安宫牛黄丸研发为清开灵，由逍遥散化裁后开发出中成药舒肝颗粒，均是剂型或方剂配伍改革的成功案例，应重点说明其成功的原因和关键点，可培养学生日后在药品开发企业的就业竞争和长足发展［9］。结课环节，我们除提纲挈领地总结课程内容外，也可借助一些现代网络沟通方式，如注册微信“对分易”等软件，在课堂即时答题;或在PPT上设置穿插一些以中药为主角的动漫答题环节，增加趣味性，可使学生更有参与感。自主学习资源除了对网络资料、参考书目、文献的推荐外，还可介绍同学关注中药汤剂与中成药使用率、古方中成药开发、剂型改革等情况［10］;并可指导学生分组进行选题、查阅文献、设计方案、开展相关研究。并将自主学习成果纳入形成性评价中，采用即时性评价与表现性评价相结合的方式。真正的形成性评价，是应该特别注重教学反馈的。教师在此过程中如何培养学生的批判性思维，注重教与学的相互促进，做好教学反思，激发思想的火花，最终培养起学生的高阶思维能力，也是我们在教学设计中面临的一个重要课题。

参考文献

［1］王璞，王亚旭，王嘉伦，等．中药学专业方剂学教学改革问卷调查和分析［J］．中医教育，2015，34(2):18－20．

［2］刘兴隆，贾波，张丰华，等．基于能力培养的中药学专业《方剂学》课程教学改革探讨［J］．时珍国医国药，2016，27(8):1997－1999．

［3］侯少贞，高洁．针对中药学类专业特点的方剂学教学体会［J］．中医杂志，2012，53(9):807－808．

［4］马少丹，苑述刚．对中药学专业《方剂学》课程教学改革研究与实践的探讨［J］．中国现代医生，2008，46(25):123－124．

［5］廖慧玲，寇俊闯，王全，等．中药学专业《方剂学》的教学与学习［J］．内蒙古中医药，2012，(23):114，128．

［6］周桂桐，张志国．中医药课堂教学设计:理论创新与设计实务［D］．北京:中国中医药出版社，2016．

［7］谭峰，樊巧玲，张卫华，等．思维可视化教学模式在方剂教学中应用的思考［J］．陕西中医药大学学报，2016，39(6):152－154．

［8］贾波，刘兴隆，张小丹，等．基于培养目标的中药专业《方剂学》课堂教学探讨［J］．现代中医药，2015，35(5):201－203．

［9］王璞，邢丹，黄新峰．基于中药学通用人才培养的《方剂学》教学改革研究［J］．中国医药科学，2013，3(17):9－10．

方剂学课程篇2

 

本文通过分析饲料添加剂学课程教学的现状和存在的问题基础上，提出了微课嵌入式教学方法的实施建议，以期为动物科学类专业课程教学改革提供借鉴。

 

饲料添加剂学是动物科学类专业本科生的核心基础课程[1]，通过该课程的学习有利于学生系统掌握本学科的基础理论、技术和最新研究进展[2，3]。以华南农业大学为例，每学年将近有200人参与该课程的学习。该课程具有实践性强、知识点多、更新快和内容抽象等特点。然而，传统课程教学方式模式下，未能将情景再现、教学方式单一，学生学习较为被动，很难切实掌握课程内容。因此，有必要改进当前教学形式单一的状况，利用新的教育教学技术，如微课等，引入多样化授课方式，从而提高学生的兴趣和教学效果。

 

一、传统课程教学存在的问题

 

饲料添加剂学中有些知识点比如饲料添加剂的作用机理理论性较强，而预混合饲料的生产工艺和流程又较为抽象，这已成为该门课程授课的难点。虽然，授课老师对教学方式进行了大量改进和提高，但是仍然存在以下不足：

 

1.教学过程中缺乏实景再现。对于应用性和实践性较强课程的讲授，为避免抽象模糊、不易理解的状况，需借助真情实景，利于学生理解和掌握相关理论。但目前饲料添加剂学课程讲授主要采用教师讲台授课式的教学方式，教师在讲授实践性较强的课程时，忽视情境再现[4]。因此，学生在下面听得昏昏沉沉，一知半解。对于一些理论性较强的知识点，也较为晦涩难懂，单纯书面式的讲授，效果较差。

 

2.教学方法不够灵活，模式单一。绝大多数课程都是教师在讲台上以讲授为主，每堂课的时间都在45min左右。多数成年人的注意力集中时间不超过30min，对于抽象性的知识点，学生更是很难集中精力。在学习过程中，学生的疑问不能解决，久而久之学生便失去了学习的兴趣，上课瞌睡，影响了授课质量。

 

3.忽视了学生知识结构的差异，也不利于自主学习。不同学生对知识点的领悟能力不同、基础知识结构也存在较大差异，传统授课很难面面俱到。导致部分学生对知识点掌握不牢，而课下也没有较好的教学资源供他们自主学习，不利于对难点问题的理解和对重点问题的掌握。

 

二、微课的特点及其在课程教学的优势

 

近年来，随着新兴技术的快速发展，其对教育教学改革产生了重要影响。与此同时，微课程教学模式正逐渐突现。微课主要以微视频为核心，微视频记录着教师课内外教学过程中围绕某个重点、疑点和难点问题，是开展精彩教与学活动的过程。微课主要包括微视频、微教案、微习题等内容，时间一般常为5～10min，具有“短、小、精、悍”的特征[6]。作为新兴的教学资源，微课可支持移动式和个性化等不同学习方式。微课嵌入式教学具有的优势：

 

1.微课灵活多样，情境真实生动。借助现在教育教学技术，微课以微视频作为主要载体，在其中补充一些辅助资源，形成真实、生动的情境和作用过程，有助于对抽象问题、难点问题和重点问题的深入讲解和学生的理解，更利于学生的记忆[7]。通过微视频，可以将某些生产流程在课堂上呈现。比如饲料预混料的生产，可以通过一段预混料生产车间的生产流程动画或视频，再现真实场景，同时生产一线工人辅助讲解，真实生动。

 

2.微课短小精悍。微课时长一般不超过10min，主要针对重点和难点问题进行深入讲解，在课堂教学中可以起到点睛之笔。微课嵌入传统课题既可以吸引学生的注意力、增加学生的兴趣，同时便于对重点难点问题的掌握。虽然微课不是课程的主题，只充当辅助教学方法，但其更利于学生对整体内容的把握，加深印象，利于学生对知识点的融会贯通。

 

3.微课更具有针对性。微课内容主要对某一个知识点、一个技能或实验开展深入讲解。在制作微课视频时，不需要面面俱到，更有针对性。学生也可以自己下载微课，自我学习某个知识点，便于自我学习、理解和掌握重点和难点问题。

 

三、微课嵌入式教学方法的实施建议

 

将微课程嵌入《饲料添加剂学》教学活动中，增加了授课方式的多样性，具体的实施建议如下：

 

1.组建专业教学团队。微视频的制作是一项较大的工程，单个教师很难完成这些工作。无论是访谈式视频录制，还是生产一线流程的拍摄以及后期的剪辑过程。根据微课制作和教学的需要，应组建一支教学经验丰富、学生反馈较好的教学团队，组织大家查找资料、录制微课，通过团队合作不断优化微课内容，从而保证微课录制工作的顺利开展。

 

2.录制生产一线情境，增强教学方式的灵活多样性。对于饲料添加剂预混料的配制和加工工艺等部分，单纯讲解书面知识，叙述操作步骤，不利于学生理解。在征集学生意见和团队讨论的基础上，通过深入预混料生产一线车间，录制相关视频、剪辑制作微课程并在课堂适时推送，将生产一线场景带入课堂，更为直观，便于学生理解和掌握这些抽象的加工工艺流程，加深学生的认识度。

 

3.针对难点重点问题，尝试访谈式教学。微课在传统教学过程中的嵌入，目的是让学生爱学习、愿意学习，能在自愿的基础上接受知识。通过微课程的引入，可提高学生的学习兴趣和积极性。在微课程的制作过程中，可借鉴电视或广播访谈节目的一些做法，尝试不同2—3名老师间或请教学名师针对某一个重点或者难点问题对话聊天，把重点问题进行剖析和举例说明。这种方式如同看电视一样，方式灵活，有一定的现场互动效果。避免过去单个老师长时间讲述的弊端，让学生换一种思维去接受知识，避免枯燥无味，调节了课堂氛围。

 

4.建立网络平台，便于学生获取微课资源。通过反复观看微课材料，并请学生提意见不断修改和优化微课材料。之后，通过建立一个网络平台，将优化后的微课资源存放在网络平台上，便于学生根据自己对课堂内容的掌握程度课下自主学习和复习，增强教学效果。

 

作为一种新兴的教学方式，微课教学正成为我国教育信息化资源建设的重点之一。微课构建了真实生动的教学情境，针对难点问题重点突破，对抽象内容情景再现，形成了丰富多样化的教学形式。将微课引入课堂，改变着以往主要以单个教师在讲台利用“粉笔+黑板+PPT”讲授为主的教学方式，也利于学生课下自主学习，从而利于教学效果的提高。微课嵌入式教学方式，必将成为当今和未来课程教学改革的重要方向。

方剂学课程篇3

【关键词】校企合作 岗位能力需求 课程实训教学质量

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）09B-0040-02

为了更好地实现中职药剂专业（药品营销方向）人才培养目标，近年来，百色市民族卫生学校通过与当地药品经营企业深度合作，建立校外就业创业见习基地和校内模拟药房，共同推进学校药剂专业实训课程的开发与实践。这不仅发挥了当地药品经营企业参与培养药剂专业人才的积极性，而且也促进学校药剂专业“双师型”教师队伍建设，为实现学校药剂专业人才培养目标提供了重要的途径。本文试以百色市民族卫生学校为例，针对中职药剂专业（药品营销方向）学生就业调查情况，分析中职药剂专业（药品营销方向）课程实训教学中存在的问题，从校企合作开发适应岗位需求的校本实训教材、校企共建理实一体化教学实训基地、校企合作实施课程模块化实训教学、校企合作构建技能考核过程性评价体系等方面提出校企合作推进药剂专业（药品营销方向）课程实训教学的措施。

一、中职药剂专业（药品营销方向）学生就业情况调查

（一）毕业生就业方向调查

笔者对百色市民族卫生学校近3年药剂专业学生就业的调查数据显示：有82.5%的毕业生就业于药品零售企业，3.3%的毕业生就业于药品批发企业，其余14.2%就业于医疗卫生单位或其他行业。从调查中了解到中职药剂专业学生主要的就业场所是药品零售企业，主要从事的岗位工作是药品销售。这需要中职学校不断开发适合培养技能型人才的课程，尤其是专业实训课程，以适合行业、企业发展的需要。

（二）就业岗位能力调查

通过对2015年157名应届药剂专业毕业生工作岗位能力方面的调查分析，发现毕业生对就业岗位的核心技能如销售准备、销售技巧等的掌握仅为10%左右，对岗位工作流程基本不熟悉。由此可见，学校原有的实训课程教学内容需要进行调整，学校应采取有效措施，提升课程实训教学质量，以满足该专业学生就业后的岗位能力需求。

二、中职药剂专业（药品营销方向）课程实训教学中存在的问题

（一）教学理念有待转变

目前，许多中职学校药剂专业课程的教学理念仍然是以教师的教为主，学生则是被动地接受教育。所有教学活动以课堂教学为主，缺少与药品经营企业间的联系与互动，出现校内专业课程实训教学明显脱离职业岗位的现象，从而影响了药剂专业（药品营销方向）人才培养质量。

（二）校内专业实训基地建设滞后

校内专业实训基地主要存在以下问题：（1）实训室的布局、设备、GSP（Good Suppplying Practice，药品经营质量管理规范，以下简称GSP）模拟药房的销售相关软件操作系统更新速度慢，远远落后于现代药品零售企业；（2）实训室缺乏药品销售职业氛围，脱离了真实的销售实践情境；（3）在实训室管理方面，校内实训室管理制度不健全，校外见习基地未能正常运行，无法适应现代职业教育发展的要求，未能为学生营造就业岗位管理氛围。

（三）专业课程实训教学内容有待调整

受校内专业课程教学任务繁重、药剂专业“双师型”教师队伍水平普遍偏低、校内外实训条件落后等的限制，药剂专业（药品营销方向）课程的实训教学内容陈旧，没能及时开发适应企业、行业发展趋势的实训内容，特别是一些培养和体现学生就业创业能力的实训课程更少。

（四）专业课程实训技能考核评价体系有待完善

受传统教育模式的影响，中职药剂专业（药品营销方向）课程技能考核评价长期以来都是简单地以期末的一次技能考核代替整门课程的实训技能考核，没有应用过程性评价，未能全面地评价学生的实践技能水平，从而影响学生技能的培养和提高。由此，专业课程实训教学需要构建有效的技能考核评价体系，以便对该专业学生进行学习和掌握技能的全面考核评价。

（五）药剂专业“双师型”教师队伍有待壮大

由于药剂专业教师缺乏与药品零售企业、行业间的联系与互动，企业、行业内的新技术、新技能以及管理新规定在教师队伍中没能得到及时更新，“双师型”教师比例低（占该专业教师的45%），骨干教师极少，难以很好地开展课程开发和实训教学。

三、校企合作推进药剂专业（药品营销方向）课程实训教学的措施

针对课程实训教学中存在的问题，中职院校应结合自身发展需要，依据药剂专业（药品营销方向）人才培养目标，积极与当地药品经营企业达成深度合作，提升课程实训教学质量。以百色市民族卫生学校为例，学校采取的具体措施如下：

（一）校企合作开发适应岗位需求的校本实训教材

学校围绕就业能力需求，通过对药剂专业（药品营销方向）学生就业岗位的深入调研和分析，根据该岗位的典型工作过程和技能要求，与合作企业骨干人员共同确定该专业人才培养目标和职业核心能力。对专业课程实训教学内容进行整合，并针对药品市场营销技术、药理学、GSP概述等核心课程开发适应岗位能力需求的校本实训教材。

在实训教材编写过程中，应注重学校实训教学与工作岗位实际的结合，注重将学历教育内容与职业资格培训内容相融合，从而为学生在校的专业技能训练真正变成职业能力训练，实现实训项目与实际工作岗位技能的无缝对接提供必要的条件。

（二）校企共建理实一体化教学实训基地

教学实训基地建设是影响课程实施的一个重要因素，在校内实训基地（GSP模拟药房）建设中，教师与企业骨干共同规划设计教学基地的功能区及用途，制定相关管理制度。实现理实一体化教学基地不仅集现场课程教学、实训、考证培训与考核多方面的功能，而且还为营造GSP药房的真实工作情境与职业文化氛围提供必要的条件。校内实训基地除可以让师生开展理实一体化教学外，还可以为当地药品经营企业职工职业技能培训、考证、考核提供场地，实现学校与合作企业的资源共享。

（三）校企合作实施课程模块化实训教学

在实施实训教学中，药剂专业课程教学人员与企业销售骨干人员，根据药品销售行业典型的工作任务，围绕销售前、销售中、销售后三大工作模块，开展任务驱动式教学设计，进行与工作岗位相适应的模块化实训教学，从而强化教学与工作之间的联系，促进学生岗位能力的培养。

（四）校企合作构建技能考核过程性评价体系

以职业岗位能力和相关职业资格标准为导向，校企合作共同制订专业课程技能考核项目与标准，构建技能考核过程性评价体系。该评价体系主要由教师、企业骨干、学生三方共同评价，以过程评价为主体，单元能力考核与综合素质评价相结合，通过加强学生职业态度考核，强化过程性考核、形成性考核，端正学习态度，提高学习效率与动手操作能力。由此对学生的基本技能掌握情况以及综合运用所学知识和技能解决实际问题能力进行全程评价。

（五）校企合作提升中职药剂专业学生的职业素养

随着社会的发展，药品经营企业在招聘员工时，更看重应聘人员的职业道德和工作责任心。因为具有良好职业道德的员工才是企业发展的根本，他们能立足于岗位，为企业解决问题，踏踏实实把具体工作做好。只有这样，企业才能可持续发展。因此，在学校，要求全体教师把服务意识、团队精神和行业规范，贯穿在整个教育教学过程中；在企业，要求实习企业的带教老师也要重点将职业操守贯穿于整个实习指导中。通过校企合作促进学生良好行为与习惯的养成，提升学生的职业素养。

（六）校企合作推动“双师型”教师队伍建设

学校通过实施青年教师“一对一”培养，引导青年教师到校企合作见习基地轮转实践，提高自身的企业实践能力，增加实际工作经验。同时，合作企业还定期选派药品经营企业的骨干到学校开展教学研讨和考核评价，增强学校教师课堂传授知识、技能的适用性。通过校企合作平台，促进学校“双师型”教师队伍的建设。

综上所述，中职学校基于就业岗位能力需求，与当地药品营销企业深度合作，共同开发适应就业岗位能力需求的校本实训教材；共建教学实训基地；加强“双师型”教师队伍建设等，可以有效地推动课程实训教学的有效实施，提高实训教学质量。另外，通过校企合作，有利于教师把握药品经营企业发展趋势，不断更新补充教材实训内容，促进学校实训教学与岗位能力要求相适应。这样，不仅可以提升学校药剂专业（药品营销方向）人才培养质量，而且可以实现学校、企业、毕业生三方共赢的目标。

【参考文献】

[1]冯传平，李辉.基于职业能力需求的校企合作共同开发药剂学课程的研究与实践[J].卫生职业教育，2014（10）

[2]冯传平，黄韩斌.高职高专院校中药药剂学实践教学改革与探索[J].中医药管理杂志，2011（5）

[3]郑晓丽.高职生职业道德人格培养探析[J].高等职业教育（天津职业大学学报），2007（2）

【基金项目】广西教育科学“十二五”计划2015年度广西中等职业教育质量提升项目重大课题“民族地区中职卫校药剂专业建设与就业创业平台融合的实践研究”（2015JD110）

方剂学课程篇4

（江苏联合职业技术学院连云港中医药分院，江苏 连云港 222000）

【摘要】课程标准是专业建设标准的重要组成部分，是高职教学的指导性文本。为了培养高素质技术技能型人才，在五年制高职课程标准制定过程中应将职业能力的培养贯穿其中，从而满足“职业”和“行业”标准及社会用人需求的培养目标。

关键词 五年制高职；课程标准；职业能力

作者简介：薛迎迎（1987—），女，山东菏泽人，硕士研究生，讲师，研究方向为药物制剂技术。

五年制高职培养目标的定位是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、管理一线工作的技术技能人才。且重点是培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。因此，在五年制高职专业建设标准制定过程中，要将反映基本职业生存和发展能力的专业能力、方法能力和社会能力的综合培养贯穿其中，以满足“职业”和“行业”标准及社会用人需求的培养目标[1]。本文以五年制高职药物制剂技术专业药物制剂技术课程为例，探讨基于职业能力培养的五年制高职课程标准制定策略。

1以职业能力培养为目标确定课程性质

课程性质是该门课程区别于其他课程的根本属性或特点，主要包括课程的定位、功能和任务等内容。性质由目标决定，并受目标引导。

1.1课程定位

课程定位是根据该课程在职业岗位面向中的作用及在专业课程体系中的地位确立的[2]。药物制剂技术专业的岗位面向是药物制剂工、化学检验工和医药商品购销员，并需要取得药物制剂工（高级）、化学检验工（高级）或医药商品购销员（高级）等职业资格证书，其上游课程包括有机化学、分析化学、实用药物化学、制药设备单元操作等课程，下游课程包括药物分析技术、GMP实施技术课程。因此，药物制剂技术课程被定位为药物制剂技术专业的一门专业平台课、核心课及综合技术技能应用性课程。

1．2课程功能

课程功能为该课程在职业岗位能力培养中的作用及在专业课程体系中的地位。药物制剂技术课程的功能就是培养合格的药物制剂工（高级），使其能胜任医药企业药物制剂生产和制备岗位的工作职责。

1．3课程任务

课程任务是该课程所担负的工作或责任，并由课程功能决定。药物制剂技术课程的培养任务就是培养学生具备药物剂型与制剂的制备、生产、质量控制、合理应用与正确评价的理论知识和基本技能，树立正确的卫生意识和安全意识，并养成认真负责、科学严谨、团结合作的品格，为从事药物制剂生产制备及相关工作奠定基础。

2以职业能力培养为理念确立设计思路

为了达到五年制高职的人才培养目标，应将职业能力培养的理念贯穿于课程设计思路之中，包括课程设置依据、内容确定依据、项目编排思路及课时安排说明。

2.1课程设置依据

课程设置依据主要是专业人才培养方案。药物制剂技术课程的设置依据是《江苏省五年制高等职业教育药物制剂技术专业实施性人才培养方案》。

2．2内容确定依据

课程内容主要是依据工作任务完成的需要、学生的认知特点及相应职业资格标准而确定的。药物制剂技术课程内容是依据药物制剂生产与制备岗位职责要求、药物制剂工（高级）国家职业标准对基础知识、工作技能和职业道德的要求及五年制高职学生的认知特点而确立的。

2．3项目编排思路

该课程打破了以药物制剂生产知识和技术传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以药物制剂生产岗位工作任务为中心组织课程内容，使学生通过具体生产项目的实施执行相应工作任务，并进行与工作任务相关的基本理论、基本知识和基本技能的学习，进而培养职业能力和职业素养。内容设计以各类药物制剂的制备与质量控制为线索来进行，共分8个项目，并分化出35项工作任务，总课时为216学时。

3以职业能力培养为核心建立课程目标

为了突出职业能力的培养，应将专业能力、方法能力和社会能力作为核心，从知识、能力和素质三个维度建立课程目标[3]。

3.1知识目标

药物制剂技术课程的知识目标以服务于能力目标的“必需、够用”为标准，以“了解、知道、掌握”为层次，结合药物制剂工（高级）国家职业标准对基础知识的要求而建立，如下内容：

（1）了解常见剂型的定义，并掌握其特点、制备方法及质量检查项目。

（2）知道药物制剂的基本理论、基本方法及相关的工艺计算。

（3）掌握典型剂型的生产工艺、车间布局、生产管理要点。

（4）掌握药物制剂常用辅料的特点及应用。

（5）了解药物制剂生产过程的GMP要求，能根据剂型来选择适当的生产条件，满足药物制剂洁净度要求。

（6）了解影响药物制剂的稳定性、有效性与安全性等的因素。

（7）了解药物制剂新技术与新剂型的发展与应用。

3.2能力目标

药物制剂技术课程的能力目标以满足药物制剂生产与制备岗位要求为标准，以“会、能”为层次，结合药物制剂工（高级）国家职业标准对工作技能的要求而建立，如下内容:

（1）能按照生产指令完成各岗位操作，并能正确使用、清洁、维护制剂常用设备。

（2）能够进行正确的生产投料计算。

（3）会根据剂型选择辅料、选择仪器设备、设计工艺。

（4）能根据生产的需要即时、机动地判断药物制剂生产过程中的问题，并提出解决方案。

（5）会对生产出的产品进行质量判断。

（6）能找出不合格产品的原因，并能采取相应的措施。

（7）能采取措施增加药物制剂稳定性、有效性与安全性。

3.3素质目标

药物制剂技术课程的素质目标以满足药物制剂生产与制备岗位要求为标准，结合药物制剂工（高级）国家职业标准对职业道德的要求而建立。包括吃苦耐劳、虚心学习、热爱思考、勤于动手职业素养的养成，认真负责、科学严谨的工作作风和态度的养成，安全生产意识、质量意识、环保意识和健康意识的形成，团队协作观念和互助精神的形成，探索、创新、创优意识的养成等。

4以职业能力培养为主线编排课程内容

课程内容编排是课程标准制定的主要内容，是设计思路的集中反映，是课程目标落实的土壤[4]。药物制剂技术课程采取了项目引导下的任务驱动课程模式（见下图1），编排格式见下表1。

5以职业能力培养为要求提出实施建议

课程标准是为课程实施提供原则性指导的规范性文本。为了有效运用课程标准，达到预期的课程目标和应有的教学效果，需要给予务实的实施建议，主要包括教学实施、教学评价、教学条件、教材选编、资源开发等内容。

5.1教学实施

教学实施是课程标准执行的核心环节，是达成课程目标的重要手段。为了将职业能力培养贯穿于教学过程，需要制定合理的教学策略，包括教学思想、方法模式、技术手段等内容。药物制剂技术课程宜采用“理实一体化”教学模式，将理论与实践教学紧密结合，从而在培养学生药物制剂制备与生产技能的同时掌握了基本知识和学习方法。在教学过程中运用“教-学-做”一体化的教学方法，坚持“做中学、做中教”，以提高教学的效率和效果。

5．2教学评价

教学评价反映教学实施的效果，衡量课程目标达成的程度，而教学评价的方式和方法又直接影响教学效果的评价和反馈。因此，教学评价的方式要多元化和精细化。为了全面反映职业能力培养的效果，药物制剂技术课程宜采用“五结合”的教学评价方法，即过程与结果、理论与技能、定量与定性、常规考核与技能竞赛、技能鉴定与企业评判相结合。并引入精细化评价方法，对设备操作、问题回答、实训报告、实训态度、安全意识、课堂出勤率等内容进行评价，从而综合反映教学的质量和效果。

5．3教学条件

教学条件是实施课程标准的保障，是提高教学质量的关键，主要包括专业教师配备和实训装备配置等内容。专业教师的数量、资质和能力是考量师资情况的重要指标。在教师配备方面要求是“双师型教师”，有企业实践经验或企业经历，有一定数量的企业兼职老师，药物制剂相关专业本科以上学历，学士以上学位，讲师以上职称（研究生以上学历可为助教），并具有药物制剂工（高级）职业资格或主管药师、工程师以上专业职称。具有扎实的药物制剂理论知识和熟练的制剂设备操作技能，熟悉企业的各个岗位操作规程。实训装备配置方面，按每班50名学生配置具备理论、实践操作一体化功能的生产车间，模拟制药企业生产车间布局，配备仓储区，中转站，按分组轮流制开设实训课。另需实验室二间，学生操作时分为25个组。

5．4教材选编

教材是课程标准执行的载体，教材质量的高低将影响教学效果和课程目标。因此，宜选用部级规划教材。药物制剂技术课程可选择人民卫生出版社出版的全国高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材《药物制剂技术》（第2版）。也可根据课标要求及实际教学条件，在教学过程中对教材内容进行选择性整合，编写出适合教学实际需要的校本教材。

5.5资源开发

课程资源是教材的有益补充，充足的课程资源能大大提高教学效果。因此，在教材选编的基础上，还可进行教学参考书和数字资源的开发。为了培养学生药物制剂生产与制备的岗位能力，药物制剂技术课程可编写实验实训指导、习题集、药物制剂工考试题库等教学参考书，并指导学生在课堂或课余有效利用，还可结合实验实训条件制作制剂设备操作相关的微视频，使学生更易于学习和掌握。

参考文献

［1］省教育厅关于制定中等职业教育和五年制高等职业教育人才培养方案的指导意见[Z].苏教职〔2012〕36号.

［2］肖永刚,李明华.电子电工专业教学中学生职业能力的培养[J].中国职业技术教育,2010(35).

［3］庞世俊,姜广坤,王庆江.“能力本位”教育理念对职业教育的理论意义与实践启示[J].中国大学教学,2010(10).

方剂学课程篇5

【关键词】药剂专业；课程体系；调整

专业课程体系是人才培养的主要落脚点，也是教学改革的重点。原已形成的“学训结合、技能为本，随岗提高”“2+1”人才培养模式，虽然兼顾了知识与技能的一体化，但在课程建设中，没有很好地体现职业方向，与专业培养定位有一定偏差。通过对原人才培养模式的研讨，结合培养定位确定“学岗融通、项目训练、顶岗实习”“2+1”为新的人才培养模式。根据调研结果，确立药剂专业学生的就业岗位、就业领域及工作任务。通过研讨、分析完成工作任务所需的知识、能力、素质，改革目前涉及面宽，针对性不强的课程体系，构建“以职业活动为主线，以能力结构为核心”新的模块化课程体系。

一、药剂专业学生的就业岗位及培养定位

1.药剂专业学生的就业岗位

中职药剂专业毕业生的职业范围主要涉及医院（乡镇卫生院）药房及药剂科、医药公司、社会药房、药检机构等；核心就业岗位有药品调剂、药品制剂生产、药品检验、药品营销等。

2.药剂专业学生的专业培养定位

药剂专业培养具有一定的科学文化素养、德智体美全面发展，具有良好职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握药剂专业技能，能在各级各类医药卫生机构和行业从事药品生产、经营、检验和药学服务等工作，具有职业生涯发展基础的技能型、服务型高素质劳动者。

二、药剂专业学生完成岗位工作所需要的知识、能力、素质的要求

1.专业基础知识与能力要求

①具有药用化学、人体解剖生理学、疾病概要等基本知识与技能；②具有药物化学、天然药物化学、天然药物学、药理学、药物分析、药剂学、药物制剂技术、药事管理学、药品营销技术等方面的基本知识与技能；③具有药物开发、生产及药动学、药效学的基本理论及药物的专业知识，并了解最新进展；④熟悉国家关于药物的生产标准、质量控制、药品营销等方面方针政策及相关法律法规；⑤具有职业资格考试所需的基本知识和技能；⑥具有药剂专业所需要的计算机操作与应用能力。

2.专业方向知识与能力的要求

药学服务方向：①具有一定的医学知识，在各级各类医药卫生单位能开展用药指导和宣教工作；②具有一定的药剂知识，在职业药师的指导下，能开展相应的药学服务工作。

药物制剂方向：①熟悉一般原料药、常用制剂的基本生产过程，了解常用设备的基本原理，掌握基本使用技术；②具有常用制剂、药物合成反应的基本知识和技能，了解常用制药设备的特点及使用方法；③熟悉药事管理知识，具有了解国内外新药进展信息的初步能力，具有一定的社会学知识、协作精神和人际交往能力，具有了解国内各类药品市场信息的初步能力；④了解GMP的相关知识和质量检验方法等。

药品检验方向：①掌握药物检验的基本知识、基本技能，具有较强的分析检验能力；②具有强烈的团队合作意识、较强的组织协调能力，能在食品、药品等相关领域从事技术开发与应用、管理和质量检验等工作。

药品营销方向：①了解我国药品市场运作的特点，熟悉药品销售的基本程序；②具有药品流通企业的采购、销售、质量检验、仓储管理、物流等岗位的专业知识和技能；③具备在药品营销部门开展用药咨询、进行合理用药指导的能力，在执业药师的指导下，开展社区药剂服务等工作。

3.素质要求

①具有正确的政治方向；遵纪守法，爱岗敬业，诚实守信，勇于创新；具有良好的思想品德和职业道德，具有高度的社会责任感。

②具有良好的心理素质，有较强的抗挫折能力和心理调适能力。

③具有良好的生活和卫生习惯，体魄健康、行为文明。

④具有较强的沟通、协调能力，具有良好的团队精神。

三、药剂专业课程体系的调整

1.药剂专业课程的增设及删减

为了适应学生就业及发展的宽口径，更好地为地方经济建设服务，将原来执行的医院制剂方向的课程体系拓展为药剂服务方向、药物制剂方向、药品检验方向和药品营销方向。相应地增设职业方向课程，调整拓展课程，删减针对性不强的课程等，如增加“药品营销综合技能训练”，删减“药用植物学基础”，开设“社交礼仪”等。在选择课程时，既要考虑学生就业需求，又要考虑职业生涯发展因素，还要考虑学校教师、实训等具体条件及组织教学实施的可能性。

2.药剂专业课程内容的选取

根据岗位工作任务及学生发展所需的知识、能力，选择《药剂学》、《药物分析》、《药事管理学》为三门专业核心课程，参照国家职业药师考试和医药行业专业技术资格考试及就业岗位上岗证要求的相关知识和技能，对课程内容进行整合、优化，全程德育渗透。要求毕业生除获得中职毕业证外，毕业前还需通过考试获得以下其中一种资格证书。

表1：岗位及资格证书

3.药剂专业的四个课程模块

根据培养方向及能力结构，对所开设课程进行重新归整。将人文社科类课程、自然科学类课程、医学相关课程整合为职业基础课程模块；根据职业能力成长规律和学生认知规律，以对应典型工作任务为原则，形成专业核心课程模块；按照药剂服务、药物制剂、药品检验、药品营销四个职业方向能力要求，整合为职业方向课程模块；围绕职业活动这条主线，提高学生职业技能，增强学生职业意识，设置顶岗实习模块，形成“融知识、技能，理论、实践于一体，以职业活动为主线、以能力结构为核心”的课程体系框架。

表2：药剂专业课程体系框架

4.药剂专业课程教学时数的调整

根据市场对药剂专业人才素质的要求，结合职业生涯发展能力培养及学生基础素质，对课程教学时数进行调整。适当减少社科类课程教学时数，增加专业核心课程模块和专业方向课程模块教学时数，加大实践课时比例，使实验、实训课时接近60%，顶岗实习达1800学时。

5.药剂专业课程开设的顺序

根据知识的连续性和递进性，第一、二学期开设职业基础课程，培养学生专业基础能力和基本技能，提高学生综合素质；第三、四学期，开设专业核心课程，加设职业方向课程，培养学生专业核心能力和综合技能；第五、六学期全部安排在行业一线顶岗实习，让学生在真实的职业环境中接受锻炼，增强学生的职业岗位意识与职业能力，实现毕业后与职业岗位的零距离对接。

方剂学课程篇6

【关键词】高职教育；药剂生产技术；工作过程

高等职业教育培养的是的高端技能型人才，其核心是掌握的职业技能与树立的职业意识。课程作为高等职业教育教学的载体已成为培养职业技能与职业意识的重要手段。药剂学作为药学及相关专业的专业核心课程，其教学改革的效果直接影响到学生职业技能与职业意识的培养。

一、课程整合

药剂学属于我院生物制药技术专业开设的核心专业课程。其课程内容包括药物各种剂型配方及设计、生产工艺过程及设计、制剂质量监控及方法的知识，其中生产工艺与质量监控涉及制剂生产用到的相关设备和生产的管理。同时，我校生物制药技术专业还开设药物制剂设备操作与维护、药品生产质量管理规范务实两门课程，药物制剂设备操作与维护课程内容包括各种剂型典型制药设备的基本结构、工作原理和操作方法；药品生产质量管理规范务实课程内容包括生产环境、设备、产品人员等方面要求。此三门课程教学内容相互联系，相互渗透。但课程体系的分开教学，使学生建立的知识体系缺乏综合系统性。

我专业药剂学课程改革将药剂学、药物制剂设备操作与维护、药品生产质量管理规范务实整合形成新的课程药剂生产技术。根据高职实际确定教学内容，全面强化药剂生产涉及到的生产产品、岗位规程、高危操作、职业标准和行业法律法规等内容。课程教学目标根据岗位的实际需求进行修订，课程教学内容根据药剂生产实际需求进行设计。

二、课程设计

打破传统的教学模式，以制药企业实际工作过程为标准构建教学内容与教学标准，实现理论与实践一体的教学模式。在制药企业中生产一个合格的药品需要经过完整规范的工作过程，该工作过程充分展示了需要生产人员具备的岗位知识、能力与素质。同时由于药品剂型众多，具有不同生产工艺、生产设备、生产环境等，因此不同剂型的药品生产的工作过程差异较大。药剂生产技术的课程项目设计筛选典型剂型的生产过程为依据进行教学项目的设计，教学文件严格依据药品生产的实际编写，教学过程实现与生产实际同步，教学评价教学成果与教学过程并重。这种完全基于实际工作过程的项目化课程设计强调了学生在完成学习任务的同时能够学习典型药剂生产的基本操作与基本技能，并通过自我总结和教师引导完成药物制剂相关知识学习，使学生能够形成药品生产人员应具备的职业意识与职业素质，自然的从学生角色过渡到企业员工角色。

三、教学流程

综合人的认知规律与教学成本等因素，在课堂上组建药剂生产车间，生产车间主任由教师担任，负责生产任务的下达、技术指导等工作，生产车间操作工由学生担任，负责操作与维护机械设备。学生随机分组，每组作为一个生产班组。课程的教学过程采用以下步骤：（1）教师告知，使学生明确将要完成的工作项目和该项目达到的目的；（2）学生制定行动计划，引导学生查找资料并完成行动计划，可适当提供与任务相关资料；（3）学生计算机模拟实施行动计划，学生依据制定完毕的行动计划在仿真实训系统相应程序中进行模拟操作，根据程序的提示修改完善行动计划；（4）学生GMP实训车间仿真实施行动计划，学生进入GMP实训车间实施修改后的行动计划；（5）项目实施过程及结果行评估总结，学生与教师共同完成。

四、仿真教学

教学情境能否和真实的工作环境相符合是影响课程教学效果的关键因素，关系到教学项目能否顺利实施与学生能否顺利融入职业氛围。因此，在教学过程中应该重视多媒体教学、实践教学等多元化教学手段。多媒体教学将图片、动画、录像等结合，通过视觉、听觉等共同刺激，使学生注意观察和比较，更容易理解掌握学到的技能与知识，并调动了学生学习的积极性。同时节省教师大量的讲解时间。实践教学采用校内教学和校外教学结合的教学方式。目前我院生物制药技术专业已经拥有的仿真仿真条件包括药学仿真一体化教室、药物制剂一体化教室、校内GMP实训车间和校外实训基地。药学仿真一体化教室的网络多媒体教学系统内安装有国内先进的GMP仿真实训系统，用于典型药剂形态生产过程的计算机模拟教学。药物制剂一体化教室内可进行多种药剂的实验性生产。校内GMP实训车间包括固体药物生产车间、小容量注射剂生产车间与口服液生产车间，其建设符合国家GMP要求，用于典型药剂的小批量生产。校外实训基地为与我院合作的大型制药企业，在校外实训基地顶岗实习可以巩固课程教学成果。

综上，在整合了相关课程的基础上，药剂学的教学改革，依据实际工作过程设计了教学内容，使课程更贴近实际生产，为学生提供了更贴近职业岗位的实践机会，有助于培养学生职业综合素质，为学生未来的工作奠定基础。我院药剂学的教学改革仍处于探索起步阶段，我们将坚持深化课程改革，保证人才培养目标的实现。

课题项目：黑龙江省高等教育学会 “十二五” 高等教育科研青年专项课题《基于工作过程系统化的生物制药技术专业课程体系开发的研究》（课题编号14Q180）。

作者简介：刘伟强（1979-），男，黑龙江，汉族，工程师，讲师，从事药理学、药剂学、药物及食物提取等方面的教学与研究。

参考文献：

[1]戴雅芳.以企业需求为指导的高职《药物制剂技术》实训课程改革探析[J].中国科教创新导刊，2013（31）：49.

[2]李剑惠.药物制剂技术专业仿真工学结合教学方法改革实践[J].中国现代教育装备，2011（21）：34-36.

方剂学课程篇7

[关键词]食品添加剂 教学改革 教学内容 教学模式 实践教学

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）16-0066-03

“民以食为天”，人类对食物资源的利用和享用无不依赖于对食物的采集、加工与保藏处理。随着社会的进步和发展，人们对食物的要求从单一化逐步向多样化发展，人们不仅仅只局限于对食品营养的要求，对食品的色、香、味、型、保质期及贮藏性的要求越来越高，因此食品添加剂也就应运而生。食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。纵观食品工业的成长，在食品工业的发展中，食品添加剂是功不可没的，它已成为加工食品中不可缺少的基料，对于提高产品质量、增加花色品种、防止腐败变质以及延长食品的货架期，发挥着日益重要的作用。食品工业的需求带动了食品添加剂工业的发展，而食品添加剂工业的发展，也推动了食品工业的进步。在食品工业快速发展的时代，食品添加剂的种类和用量日益增多，使用范围也日益扩大，它们已然成为现代食品的灵魂。

食品添加剂课程以食品工艺学、食品化学、食品营养学、毒理学为基础，主要研究每种食品添加剂的性质和使用特点。要想全面地对食品添加剂进行认识和学习，首先需要了解食品添加剂的使用意义和发展过程，认知食品添加剂对提高食品质量和促进食品工业发展的积极作用。食品质量直接影响着消费者身体健康和生命安全，对食品添加剂的使用强化法律意识是十分必要的。实施法规管理不仅需要完善和健全监管机制，而且需要所有使用者懂得和掌握各项有关的法规和标准。科学时代的今天，任何食品添加剂不再单以功能为选用准则，还需通过安全评估以及相关法规认可。除了了解管理方面的理论，还需要掌握相应的技术原理。其使用效果既依赖于规范使用和操作，同时也需要掌握和运用相应的技术原理和应用理论。

传统的食品添加剂课程教学多采用单一课堂教学方式，是一种理论到理论的认识。学生通过课堂教学获得了有关食品添加剂的作用机理、种类及使用范围等方面的知识，但由于没有与实践相结合，所以不能学以致用，同时缺少感官认知，甚至在学习完课程后仍对一些不科学的观点抱有支持态度。

一、课堂内容改革

我国对食品添加剂的分类有三种，其中最为常见的是按照功能特性分类，分为20+1种。在如此繁多的大类之下，再按照不同的特点又分为更多类别。对于刚刚接触专业知识的大学生而言，这些内容杂乱，缺少连续性，不能快速、系统、有效地将这些零散的知识掌握，进而更加无法把握食品添加剂这门课程的整体结构，最终不能通过考核。考虑到这一现象不是个例，在进行教学改革之前应当首先在讲述教学内容的同时注意重点突出、层次分明。一般我们是按照食品添加剂的功能分类，对常用的添加剂类别进行选择性讲解，如防腐剂、抗氧化剂、增味剂、酸味剂、增稠剂等。传统授课的主要内容大致为：概述、作用机理、使用方法、常见类别以及制备等方面进行讲解。概括地从每一类食品添加剂的定义、作用原理、作用对象、作用条件、实际应用等方面讲述。不论课程的内容如何改革，作用机理都是食品添加剂授课的最主要内容之一，学生只有在充分了解食品添加剂作用机理的情况下，才能对添加剂的使用、有效条件等加以掌握，进而运用于生活和日后可能的生产中。随着科研的发展及新技术的开发，对一些食品添加剂的作用机理研究越来越深入也越来越清晰；同时，具有相同功能的新型食品添加剂越来越多，这些新的添加剂除了具有原有添加剂的功能外，可能具有一些新的更有利加工的性质，因此，可能有些老的知识已不适合现代的研究结果，因此课堂教学内容需要不断更新，使学生进一步理解作用机理的发展及真实的作用机理，了解该类食品添加剂的发展及不同种类之间的相同点和区别，学会合理选用。

（一）增添食品添加剂学科及行业前沿信息

随着食品添加剂行业和学科的发展，新理论、新技术、新产品不断涌现，而且食品添加剂的相关标准也在不断推出，增加了复合食品添加剂、多功能性食品添加剂等新概念。结合讲解前沿性的文章同新的行业标准，推陈出新，通过对比等学习方法对新旧食品添加剂有了更为清晰的认识和理解。不仅开阔了视野，也使得课堂教学活动丰富多彩，具有新意，调动了学生的学习热情，提升了对科研工作的好奇心及研究兴趣。同时也可以就某一类添加剂的研究进展或发展趋势提出问题或讨论主题，组织学生查阅资料，展开分组讨论及PPT演讲，培养学生对食品添加剂理论知识进行学习探讨的兴趣，促进对该类食品添加剂功能、安全性、使用方法及发展趋势等情况的进一步了解，同时也在很大程度上丰富了食品添加剂课程的课堂理论教学内容。

（二）增加食品添加剂相关法律法规的内容

随着近年来层出不穷的食品安全问题，适当增加食品添加剂相关法律法规的教学内容刻不容缓。添加这部分学习内容的主要目的在于使学生在了解添加剂机理的基础之上，更进一步地明确如何正确地使用这些添加剂，只有正确、合理地使用食品添加剂，才能在保证产品品质的基础之上更保证产品的安全性。我国已经形成的有关食品添加剂的法律、法规和标准管理体系主要有：《中华人民共和国食品卫生法》、《食品添加剂卫生管理办法》、《食品添加剂使用卫生标准》、《食品安全性毒理学评价程序》、《食品添加剂分类和代码》等，对于这些法律法规和标准的了解可以促进学生对于常用的食品添加剂使用的学习，有助于学习效果的提升。

（三）增加食品生产工艺的内容

食品添加剂是食品专业课程的基础课程，特别是对于食品工艺学课程来说。我们使用添加剂的目的就是要应用到每一种食品中去，在教学过程中把常见的几种食品生产工艺适当与课程内容结合，如当讲授防腐剂、色素、香精、调味剂等章节时，可适当加入饮料、方便食品的生产工艺，在膨松剂的运用时讲述糕点的生产工艺，在增稠剂一节中涉及果冻的生产，在抗氧化剂中涉及油脂的制作工艺等等，以便学生明确食品添加剂的正确使用方法。我们还可以利用大约2学时，讲解一些食品生产加工工艺过程及实际案例，使学生更进一步地理解食品添加剂在这些食品中的重要作用及如何在众多的添加剂种类中合理地选择食品添加剂。这样便于激发学生的学习兴趣，拓展学生的思维空间，了解和掌握选择食品添加剂的一些基本原则及方法，对提升学生们毕业后的工作能力有一定的帮助。

（四）结合生产进行教学

食品企业不仅生产食品添加剂，同时也是食品添加剂的使用者。在授课过程中，加入食品企业相关的生产流程，用先进、实用的新技术代替课本中过于陈旧的传统技术，学生能够真正了解行业的发展，社会的需求，为日后进入企业、快速熟悉生产环境奠定基础。食品添加剂作为频繁接触的物质，在我们的日常生活中也有着广泛的应用。因而可以结合日常的生产生活对某些特定的食品添加剂进行讲解。例如，在学习食品改良剂中，膨松剂和发酵剂可以说是家家户户都会用到的，教师在讲解过程中描述碳酸氢钠和酵母的作用原理并结合家用生产的具体实例，形象并深化了学生对于此类知识点的学习。

（五）网络资源的合理使用

随着科技在每个领域的延伸和应用，多媒体在高校的应用也是逐渐普及。教师可以通过先进的教学设备为学生提供新颖的授课内容。有关研究表明，视觉和听觉的同时学习可以将学习效率和学习效果分别提升28%和30%。网络中有很多关于食品添加剂生产、使用以及教学实验的相关视频，这些内容的演示既可以缓解学生高度集中学习带来的疲惫，同时也加强了他们的感官认识，是一种不错的教学资源。

二、教学模式的改变

（一）多样的授课形式

我国的高校教学仍主要是以老师教授为主，师生之间缺少互动，因而课堂不免沉闷。特别是对于食品添加剂这类以介绍产品功能为主的课程，由于产品种类繁多，同类产品之间的不同品种大同小异，知识趣味性不强，对培养学生的学习热情及积极性也是衡量课程学习效果的重要标准之一。因此，采用让学生提前预习自学，然后在课堂上针对老师提出的问题进行分组讨论，通过查阅资料，进行PPT展示，不同组别之间进行辩论，或者就某一章节让学生自己准备如何讲解，老师作之后的补充和纠正等多样的授课形式很有必要。这样的方式既提高了学生独立思考能力、语言表达能力和自学的能力，又能活跃课堂气氛和培养相互协作的能力，通过倾听他人意见，交换不同观点，加深对讨论内容的理解，增加学生主动学习的热情。

（二）增加实验课程

食品添加剂学习的目的就是服务于生产，食品工业离不开食品添加剂，正是由于食品添加剂的发展才有今天的食品工业。因此，食品添加剂课程理论学习的最终目的就是为生产服务。通过增加实验课题，学生根据自己学习到的理论知识设计食品、设计选择合理的食品添加剂、设计食品加工工艺过程、观察食品加工过程中食品添加剂给食品带来的巨大变化，最后通过总结和分析使用过程中的遇到的各种问题，才能使学生更直观地理解食品添加剂的作用功能原理，通过享受添加剂给食品带来的美妙变化，促进和激发他们对食品添加剂工业和食品加工业的学习热情。

三、结语

食品添加剂的应用提高了加工食品的质量，延长了食品的贮藏与货架期限，而且极大地改善了加工食品的品质及其相应的色、香、味及质地效果；食品加工过程中使用添加剂，更有利于机械化和规模化的生产实施。依靠和运用添加剂实现技术目标，是简易、方便、积极、有效的加工措施。食品添加剂从雏形初现及其简单使用，发展成为食品加工中的重要原料，进而成为现代食品工业中不可缺少的关键组成，这一切充分地显示了食品添加剂在推动工业发展、提高经济增长、促进社会进步等方面的突出贡献和特殊角色。

综上所述，在食品添加剂的课程教学中，合理运用多种教学方法和手段，将零散的知识系统化，将抽象的概念形象化，将深奥的原理通过实例简单化，将食品添加剂在实际应用方面加以延伸，最终使他们对教学内容有了直观的、亲历其中的体验效果。学生的思维变得活跃了，积极了，敢于提出自己的观点，提高了教学效果。

[ 参 考 文 献 ]

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方剂学课程篇8

中图分类号：C42　文献标识码：A　文章编号：1673－7717(2007)09－1773－02

方剂学是沟通基础与临床的桥梁课程，既涉及中医基础理论、中医诊断学和中药学等学科内容，又与临床各科密切相关，内容广博，难于把握，学习起来比较困难。近年来，随着招生规模的扩大，一方面，教师在应对当前繁重的教学任务同时，仅仅注重“教”，而忽略了学生的“学”，另一方面，学生素质参差不齐等原因，造成了方剂学教学质量、学生的学习成绩呈现下滑的趋势。面临新形势下的新情况，我们在方剂学教学中提出，以“三基”作为切入点，以师生互动与多种教学形式作为基本教学手段，并落实在教学各环节(课前、课中、课后)中。首先，通过课前了解授课对象的基本信息，认真做好课前的准备工作，如反复研读教材，熟悉教材的内容，了解学生学习情况以及专业方向等有关信息，合理设计教学内容，优化课堂教学，加强课后辅导与平时测试，以便及时了解学生的学习动态等，这些皆为提高方剂学教学成绩提供了有力地保证。

2005年有500多名本科学生参加了方剂学结业考试，总成绩较2004年有了明显的提升，表明在方剂学的特色教学上取得了良好的绩效。但笔者也冷静地看到在方剂学的教与学两方面还存在很多薄弱环节，这种情况必须引起高度重视。下面就加强基本功训练对教学质量提高的一些教学方法，谈谈自己的体会和经验，不正之处敬请同仁斧正。

1 “审因论治”是提高方剂学教学成绩的前提

要想提高方剂学教学质量和教学成绩，首先要了解造成方剂教学成绩下滑之“因”，然后进行“审因论治”，才能够切实提高方剂学教学成绩和教学质量。

方剂学是中医学基础学科之一，是全国各高等中医院校的主干学科，必修的考试学科之一；是中医基础学科与中医临床学科相互沟通必须经由的桥梁学科；是指导中医临床处方用药和中药新药开发的应用基础学科；方剂学是在中药学基础上研究药物间配伍关系和配伍规律以及君臣佐使地位的知识体系；是揭示多因素作用下药物间组合效应和效应机制的学科；是中医药学基本特色和优势的载体和表现形式。正是因为如此，《方剂学》教材所涉及的内容繁杂，故学生在学习的过程中往往会感到力不从心，特别是对中医基础理论、中医诊断学、中药学等课程方面学习不太理想的学生来说，更是感到头痛；因为方剂是中医临床各科治疗疾病常用而主要的工具，要求学生必须掌握一定数量的方剂，而在掌握方剂组成的过程中这必须靠大量机械记忆(背诵)方剂歌诀而实现，令学生感到痛苦，甚至使部分同学丧失了信心，自动放弃了这一课程的学习；有的学生对中医学专业的认识存在偏差，身虽在课堂，但心已在它处，教师方面也存在着只注重“教”，仅是按照教学大纲完成教学任务，在一定程度上忽略了学生的“学”，等等原因造成了本校方剂学教学成绩的呈现一度的下滑趋势。

方剂学教学整体成绩不理想的原因主要有以下几个方面：一是教师的教学重点不突出，甚至个别教师仅停留在自己“讲”的层面，未能充分调动学生的学习积极性，课堂上达不到良好的“教”与“学”的沟通、互动，同时，督促、检查学生学习的措施与力度不够；二是学生缺乏学习方剂学的氛围。学好方剂学的前提在于增加学生掌握方剂组成的数量及其熟练程度，在这方面，没有捷径可走，必须下苦功夫。学习方剂学在一定程度上应该象学习外语一样，多读、多背、多记，天天过关。教师应明白这一点，更应该让学生明白这一点。一个学生掌握方剂组成(熟练背诵方剂歌诀)多少的决定因素，并不完全取决于学生的智商，最主要的是学生下的功夫够不够。

2“辨证立法”是提高方剂学教学成绩的前提

通过分析寻求找出造成方剂学成绩下滑的原因之后，方剂学课程组全体教师，积极行动起来，全方位开展提高方剂学教学质量的活动，教研室制定了规范教学管理的各项措施。每一位教师必须认真做好每一个教学环节，对课前、课中、课后等教学各环节进行合理安排，严密设计，准确地实施教学方法与教学手段。

在平时的教学活动中，教师特别注重调动学生的学习积极性，强化方剂学基本功的训练，增强了学生学习方剂学自信心，增加学生学习方剂学的学习兴趣，每一位教师均能够认真备课，并加强课堂教学与课后辅导，提高同学对作业练习认识，及时了解学生平时的学习动态，在加强“三基”训练的同时，适时适量地强化学生综合分析运用能力的训练，使学生的学习成绩大幅度地提高。可见，强化基础训练，提高教师的教学水平，是提高方剂学教学成绩的前提。

为切实提高方剂学“教”与“学”的成绩，我们建立方剂学等级考试制度，开展方剂学等级考试活动(背诵一定数量的方剂歌诀)，目的在于激发和提高学生学习方剂和运用方剂的能力。然而正是因为背诵方剂歌诀这一关是学习方剂学必须经历的，而恰恰背诵方剂歌诀对于将来的临床准确用方，提高临床疗效至关重要，所以只有通过这一关，届时在将来的中医临床医疗工作中才能体会出甘甜，可谓“苦尽甘来”。积极开展方剂基本功训练大赛，在促进、活跃校园文化的基础上，电促进了学生学习方剂学的热情。

3“以法立方”是提高方剂学教学成绩的保证

在找出方剂学教学成绩下滑原因之后，积极探索提高方剂学教学成绩的方法，借鉴好的经验，突出自己的特色。

3．1　有机联系的“一线贯穿”教学法按照教学大纲要求，结合专业特点，制订出各专业学生应掌握的方剂组成量表，为便于学生记忆；在课堂授课中，针对教材内容，积极采用学生感兴趣的教学方法，使枯燥的内容变得生动，如我们以“一线贯穿”教学方法，将不同章节的相关方剂联系起来，如四君子汤、参苓白术散、补中益气汤、归脾汤、固冲汤等均可以治疗脾气虚，然而其所主治之证、配伍用药、功效重点各有不同，而其中缘由为何?我们利用“一线贯穿”授课方法，使学生对所学方剂一目了然，学生们反映，这种授课方法可收到事半功倍的效果，并感到学习方剂其实也不是很难的事情了，树立了同学们学好方剂的自信心，甚至有部分同学已经开始尝试自己“处方”了，激发了学生的学习兴趣和主动性。

3．2　以问题为先导的“抛砖引玉”教学法：中医要发展，先从教育入手。人才的培养与教育的方法密切相关，而这又与课程设计关系密切。在教学过程中，教师积极运用“抛砖引玉”的教学方法，增加学生的学习与研究的弹性空间。在课堂教学中，还特别注重合理地运用“抛砖引玉”式的教学方法，亦即以“问题”切入的方法展开课堂教学，它有助于增加学生的研究空间，给学生以创造性思考，反思、质疑的机会，古人云：“为学患无疑，疑则有进，小疑则小进，大疑则大进”。从而培养学生动脑思考的良好的学习习惯。若想较好地开展这一教学方法，要求教师要在课前积极地准备，必须做到去查找大量的相关教学资料，发现问

题，并能够给予合理的阐释，提供翔实地教学参考资料。

“抛砖引玉”式的教学方法，虽然给教师带来了相当大的工作量，但这一做法有助于“教”、“学”相长坚定学生对中医学的科学性、实效性的信念，牢固了学生的中医药专业思想；课堂上提出现了和谐的教学氛围，教学质量有了明显的提升，同时也增加了教师的教学魅力，使师生的关系融洽，校园中尊师重教蔚然成风。

3．3　引入竞争机制的“比学赶超”教学法，由于方剂学课程的教学内容繁杂而枯燥，为了使活跃课堂教学，调动学生的学习积极性和主动性，同时还结合大学生青春期阶段的生理和心理特点，我们开展了“比学赶超”的教学方法，收到了良好的教学效果。随着学校的扩招，各班级学生人数增加，合班上课增多，为了保证教学质量，针对这一新的变化，我们在课堂中适时地运用“比学赶超”的教学法，即教师在课堂上提问与课程内容相关的问题，然后以组或班级为单位派出代表来回答教师提出的问题，每次代表尽可能不重复，各班(组)每次选派1～2名代表，力争做到各班级学生人人有机会参加。此方法还可考察学生对课程内容理解的准确性，同时，对教师来说，从中也可了解到学生对所学内容的掌握的程度，并适时调整课堂教学的设计与安排，对学生来说，增加了学生的团队精神，增加集体荣誉感，学生对教师的评判给予了高度重视，因为这不仅是个人的事情了，代表了集体的水平，有一次在课堂教学中，一名同学回答得很精彩，他所在的班级给热烈的掌声，既活跃了课堂氛围，也激发了学生的学习积极性与主动性，极大地调动了学生的学习热情，增加了学习的兴趣，牢固了专业思想。

方剂学课程篇9

中药药剂学是中药学专业的核心主干课程，是连接中医临床与中药用药的桥梁，在中药学专业人才培养计划中占据重要地位。通过本课程的教学，能够使学生全面了解中药常用剂型的特点、制备工艺和质量控制等基础理论、基本知识和技术，培养合格的中药学专门人才。中药药剂学是以天然药物化学、中药制剂分析、中药药理等多门学科为理论基础的综合性技术科学，中药药剂学与各学科彼此独立又相互联系和补充发展。为促进中药药剂学精品课程的建设我们建立了以中药药剂学为核心的课程体系，包括三个基础和两条延伸共10门课程，具体结构见下图中医药基础理论和现代科学理论课程（天然药物化学、中药制剂分析），是中药药剂学研究的基础。中医药基础理论中辨证施治、复方用药、性味归经等指导中药药剂学的剂型的选择和质量标准的建立，中药学、天然药物化学、中药制剂分析等课程的教学指导了中药的提取、结构分析和质控研究；两条延伸一条体现了中药药剂学在临床应用中的发展，一条体现了中药药剂学与工业生产实践相结合。多年来的教学经验表明，以中药药剂学为核心的课程体系培养模式，适合我院中药学学生的发展和国内人才市场的需求，使我院学生的考研率和一次就业率始终保持在全校领先水平（2010年分别为31.5%和96.2%）。

二、改革教学方法，运用现代教育技术手段授课

1．理论与实践相结合的开放式教学中药药剂学是一门具有很强实践性的课程，除了传统的理论教学外，培养学生的实际操作能力非常重要，包括针对具体药物和用药要求设计、优化提取工艺、处方，制备工艺以及对各种制剂设备的操作。因此，在理论教学上引入PBL教学法，采取“提出问题搜集资料小组讨论课堂讨论老师总结”的方式，同时将理论课、实验课和药厂见习三者结合起来，安排学生带着实际问题到工厂参观学习，观察生产过程，请技术人员作专题报告，学习解决问题的思路和办法，解决教学中难以阐述清楚的设备构造和操作难点问题等。实践表明，实地观察有助学生理解和掌握制备工艺流程等知识，也培养了学生的专业兴趣，提高了学生的学习效果，促使学生主动为毕业后的就业积极作准备。我们在近六年对中药药剂学的教学大纲和教学内容进行了两次较大的修改，减少了理论课学时，增加了实验课学时，设立了开放实验室，减少了验证性实验的内容，实践教学中采用了“单项实验技能训练加综合实训”的模式，在单项试验技能训练的基础上，选定几个中药品种进行制剂处方的设计和制备研究，安排学生利用开放实验室中的滴丸机、喷雾干燥剂、包衣锅、HPLC等设备完成制剂的处方筛选和质量评价，提高了学生参与制剂研发的整体水平。

2．多媒体技术在教学中的应用多媒体教学集文字、图形、动画、声音等多种媒体于一体，改变了传统的知识储存、传播方式，具有丰富的表现力和强化效果。我们开发了《中药药剂学》多媒体课件，使各种中药剂型的概念更加形象具体，制剂设备的构造和运行更加直观，为学生提供了生动逼真的教学情境。通过进入药厂的生产车间拍摄录像，动态演示制剂生产车间、制剂设备操作、剂型的制备、包装等过程，丰富了教学内容，激发了学生的学习兴趣。对理论课中重点、难点，语言难以表达清楚的工艺操作单元，如中药厂GMP标准的厂区、生产车间布局及各类中药制剂的生产流程，边播放视频边讲解，提高了课堂的教学效果，同时为日后学生的生产实习奠定了基础。

3．基于网络平台的互动式教学高水平的教学，离不开优质教学资源的建设。网络化教学平台的构建可使教学资源数字化、多元化、信息化、共享化。因此，我们在已有精品课程平台的基础上，又构建了BB网络在线平台，教师通过将课堂授课内容上传至该平台，可实现面对面的音视频教学，学生可根据学习知识点掌握的情况自助安排预习和复习，通过平台的讨论区教师可以及时回复学生的问题，还可以组织多名学生对某一问题进行讨论。如针对难溶性药物姜黄素增溶方法的专题讨论：由教师提出问题，学生按照预先分组通过阅读论著、查阅文献、结合实验结果，最终以小论文的形式于BB平台上，教师选择其中的2～3篇由学生在课堂上作报告，这一过程不仅锻炼了学生综合运用所学知识的自主学习能力，也对教师的科研工作有一定的帮助和启发。

三、坚持教学和科研双管齐下，以科研提升教学、以教学推动科研

教学和科研是相互促进、相辅相成的。中药临床使用会对中药药剂学不断地提出更高的新要求和新课题，这是促进中药药剂学发展的动力之一。科研工作的开展能够丰富和深化本科教学的内容，提高教学水平。如在“固体分散体”的讲授过程中，以我们在研发姜黄素固体分散体时的经验，讲授固体分散技术的优点和难点，如何针对具体药物选择合适的载体以及优化药物与载体的比例，结合我们制备的溶解度曲线、差热扫描图谱讲解固体分散体的验证方法等，使学生对这一技术有了较为全面和深入的了解。一名考上某大学硕士研究生的学生向我们反馈说，正是由于这种将科研融入教学的授课方式，使她基本了解了课题的研究过程和思路，不像其他刚进实验室的同学那么茫然。每年约有1/4的同学在毕业实习结束后撰写并发表了专业论文。科研工作不仅对教学有良好的促进作用，还有助于提高教师自身的专业水平。近年来，药剂学科共承担国家、省市级科研课题17项，其中有多项取得了省级科研成果奖项。同时，教师得益于教学中的启发，主持和参与了多项教改课题，撰写了多篇高质量的教改论文，并且将教改成果应用到教学中。

方剂学课程篇10

关键词： 中医高职方剂学 高职教育 教学改革

《方剂学》是中医基础与临床之间的桥梁课程，是中医临证处方的基础，也是中医高职素质教育的重要组成部分。一般院校方剂学课程放置在第二学期开设，其中部分同学学习学习方法不当、学习效率低下，课后综合运用能力偏差，而课堂教学效果不显著，加之目前高职教学中《方剂学》实训课时低于总课时40%、学校配置的教学资源综合使用率不高，且课堂教学形式单一，故急于探求一套适合当下教学的方法。目前有学者在中医方药教育领域开展行动导向教学方法，且取得了一定的成果[1][2]。本教研室在多年中医高职教学过程中尝试探索出方剂学标本教学法，通过课堂讲授过的《中药学》及《方剂学》理论知识作为基础，结合我校中医药标本馆、中药植物园等教学资源及相应实训内容完成教学任务，能够较好地将“教学做”教育理念融入职业技能培训中，现总结如下。

1.方剂标本教学法的探索

1.1课前引导，感性认识方剂学标本，夯实中药学基础。

课前引导环节分为《方歌导读》学习阶段、课前标本馆参观及学生自我预习三部分，教学目的主要是积极引导学生复习好《中药学》知识，打牢学习《方剂学》的基础，同时感性认识组成方剂的各种中药。《方剂学》和《中药学》一样，知识点较多、较繁琐，学生学习一般采用明辨方药差别，综合施用多种抗遗忘，强化记忆，这种方法缺少形象性思维，短期内较好，但是容易遗忘。随着课程优化改革开展，近年来本教研室尝试在新生中第一学期学习《中药学》阶段，增加18学时的《方歌导读》课程内容，同时该课程都是在中医药标本馆实训讲授，主要目的是便于学生将“药物”与“方剂”有机结合，更好用药、记药。该课程主要是围绕中药学知识延伸展开相关方剂内容阐述，每周开设2学时，隔周一次，以出勤率作为考核标准，期末不参加卷考。虽然增加课时，起初不被学生及老师接受，但长期实施来看，学生学习兴趣浓厚，强化了中药学记忆能力，逐渐提高了学习效率，同时有效完成了第二学期《方剂学》教学任务，一定程度上弥补了《中药学》实训课时不足的缺点。

1.2课堂启发，结合方剂学标本，授议结合，提升职教水平。

课堂教学阶段，教师应围绕常用方剂的基础知识展开阐述，要求学生明确学习方剂学方法，养成勤动手、勤读勤背的习惯。教师充分利用多媒体视频教学录像、动物药理实验教学等方法，尽可能地引入方剂临床应用最新研究成果，采用案例式探索开放问题，以培养学生分析疾病特点，临证运用方剂的能力。标本教学案例教学，是指当学生初步掌握方剂学的基本知识与学习方法之后，则采用边讲边议，诱导启发的方法。临证案例式教学方法，搜集患者所述症状，四诊资料综合分析，明确病机、确定治法，结合幻灯片中展示组成方剂的中药图片或者文字表述性味功效，引导学生独立思考，单独处方。然后讲授古代医家创立此方的初衷及配伍要领，在比较之中找差距，继而提高学生实践动手能力。

1.3课后答疑，运用方剂学标本，强化记忆。

当学生具备了一般自学能力，方剂学标本教学法能扩大学生知识面，丰富课外生活，提高独立思考能力，增加临证处方经验。近年来，我校相继投入中医药标本馆、中药植物园等中医实训基地，并成立学生自我管理体系。这不但增强了中医高职学生自我意识，更锻炼了专业规划管理及自主学习能力。我校中医药标本馆陈列国内及本地临床常用中药饮片、中成药800余种，尤其是以药物组成分类展出了六味地黄丸、地黄饮子、八珍汤、金锁固精丸、四神丸等100多种常用方剂，这为方剂学标本教学法的开展及学生日常课外活动、参观学习提供了实践基地。

职业高等教育目标是培养高技能应用型人才，教学内容改革是提高教学质量的中心环节[3]。方剂学标本教学法实践阶段，是以每章作业以开放性问题为主，没有固定的解题模式与答案，侧重考查学生在标本馆自主学习、独立思考、发散性解决问题的思维能力。最后由老师针对普遍学生存在的问题，做出总结，精讲解决方法，阐明科学见解。教师讲解的时间约占1/4，3/4为学生自学时间，使学生掌握大纲规定的不同章节的重点方剂的重点、难点内容，对大纲规定的100首一级方剂全面掌握其组成、用法、功用、配伍、主治及其加减变化，主要使学生懂得如何用、怎么用。

1.4见习演练，实践方剂学标本，培养临证组方能力，提高职教素质。

方剂学标本教学法是“强化临床，拓宽视野”的主要方法。近年来，我校实行青年教师导师制取得了一定成果，在此基础上的临床教学开展过程中，部分教师开始尝试“师带徒”教学模式，这无疑为方剂学教学改革起到指导作用。学生学完方剂学理论，掌握了方剂学的基本知识、基本理论、基本技能，在此情况之下，方剂学标本教学法应用于《方剂临证模拟实战课》、《怎样开好中药处方》等课程的学习过程中，无疑是巩固方剂学理论知识，使抽象理论具体化、临证化，并为临床各科奠定基础的必要途径。在此阶段，给学生布置典型病案，同学辩证分析，辨识药物，立刻处方。同时，在老师指导下煎煮，保证安全的前提下，感同身受，体验方剂临床功效，提高职业素质。

2.方剂学标本教学法教学实践研究

2.1研究对象

我校2013级、2014级三年制高职中医学专业各2个班学生，共计168名，性别不限，年龄为18～21岁。

2.2研究方法

采用整群随机抽样法，将其中2013级83人纳入教改组，2014级85人纳入对照组。教改组采用方剂标本教学方法，对照组施用传统教学法，教师进行全程跟踪指导，两组学生之间不能互相交流，为期1年。

2.3观察指标

观察并分析两组学生方药辨识应用能力、综合素质能力及师生满意度情况。①选择高职教学方剂教材中解表剂、清热剂、温里剂及补益剂常用方剂作为评价内容，在第二学期末考查其在规定时间内完成药物选择、动手组方能力的熟练程度及准群率，将其作以分数形式记录，作为方药辨认应用能力量化考核标准；②按照出勤率（10%）、课前引导完成情况（30%）、作业检查分数（10%）、理论课期末考试成绩（20%）、方药辨识应用能力（30%），权重后作为学生综合素质能力考评结果；③设计量表，调查师生分别对于教学考核满意度。

2.4统计方法

采用SPSS18.0软件进行统计学分析，P

2.5结果及其分析

2.5.1两组基线比较

分别从年龄、性别方面进行比较，结果表明，两组之间无显著性差异（P>0.05），具有可比性。

2.5.2两组方药辨识应用能力比较

2.5.3两组综合素质能力比较

2.5.4两组师生满意度互评比较

3.讨论

由上述研究结果提示，与传统方剂学学习方法相比，我校推行的方剂学标本教学法，可有效提高中医高职学生在《方剂学》学习过程中的方药辨识应用能力、综合素质能力及师生满意程度，可以强化学生对于大部分章节方剂的药物组方记识及运用能力，同时锻炼学生的动手能力，调动学习积极性，培养学生的创新意识，开阔学生的知识视野。本教学法符合中医“理―法―方―药”辨证思维，也使学生深刻领悟到“方从法出”、“法随证立”、“以法统方”的基本中医组方思维方式。

与此同时，本研究中温里剂方药的辨识能力、作业检查考核环节，方剂学标本教学方法与传统方法差异不大，这可能与温里剂章节药物偏多，容易混淆，学生记忆方面存在一定的难度，教师课堂教育布置作业难易程度不当、教学方法未综合娴熟运用，或者评价时间过长，应该采用中间节点及时评估、正向反馈有一定的关系。这提示下一阶段在《方剂学》教学改革过程中，更应该积极加强师生交流，锻炼学生的动手能力，培养学生的创新意识，开阔学生的知识视野，为全国中医高职方剂学课程教学改革增添无限活力，起到示范作用。

参考文献：

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