厨房装修设计论文十篇

时间:2023-03-24 04:47:57

厨房装修设计论文

厨房装修设计论文篇1

关键词:燃气管道设计、内置式厨房、单身公寓、挑高建筑、跃层结构、开放式厨房、商住两用楼

中图分类号:S611文献标识码: A

正文:

随着中国建筑业的不断不展,现在民用建筑结构日益多元化,与之相伴的,是厨房结构的多样化。由于有些建筑设计师在设计民用建筑结构时,对燃气管道的引入方式及安装位置考虑不充分,于是就造成了一部分厨房燃气管道引入难、厨房燃气立管位置确定难的问题。这些厨房结构一般都有特定的型式,本文就针对这些带有共性难点的厨房类型,分别进行讨论,并对解决方案的优劣性进行探讨。

内置式厨房。

图1

本文所说的内置式厨房,就是指民用住宅中,四周都不靠外墙的厨房。如图1所示,厨房四周都是其它房间,各有其生活用途。很明显,内置式厨房属于暗厨房范畴。对这类厨房燃气管道的设计要求,《城镇燃气规范》(GB50028-2006)中已有明确要求,设计时必须严格遵循,具体参见(10.2.21、10.2.23、10.4.4),在此不再一一阐述。在这里,我们着重探讨一下燃气管道的引入问题。以图1为例,如果将燃气管道引入厨房燃气立管位置,只能穿起居室。而管道穿越起居室这一行为,虽然采取相关安全措施后并不违返规范要求,但是实际操作中会增加住户的不安全感,且燃气管道作为公共设施,也严重侵犯了该住户的私人空间,极易引发后续纠纷。

像这种情况,在实践中我们一般选择以下方案:先将燃气主管道引至屋面层(可沿外墙架空敷设或在管道井内敷设),再从屋面布管,将各支管沿各厨房立管位置下返。这种方法,很好的解决了引入难的问题,但要注意以下问题。

管道防雷措施

具体参见《城镇燃气室内施工与验收规范》(GJJ94-2009)中第4.3.14、4.3.15款的规定。

(2)屋面防水措施

必须着重做好该工作,宜提前与房地产协商,由房地产自行委派专业防水施工队伍制作。

(3)高层外立管的补偿措施

由于室外环境温差较大,外立管会产生较明显的胀缩变形和热应力,必须采用有效的补偿措施来消除应力。如增加弯管提高自然补偿能力或在立管上加波纹补偿器等。对多层而言,因立管高度有限,立管因温差产生的变形很小,可以忽略不计。

(4)在管道井内敷设时,需满足《城镇燃气规范》(GB50028-2006)中10.2.27的要求。

此外,对高层来说,顶层用户所承受的附加压头、架空外立管的固定方式、施工方法的可行性等等都要考虑周详。而且因干管较长,立管又是从上向下返,管径较正常的底层引入方式要大,因此工程造价也会提高。

单身公寓

图二图三

最近几年,针对城市年轻人的需求,单身公寓大行其道。单身公寓一般就是一至两间房间。开发商仅将卫生间分隔出来,其余或是厅、卧一体(如图二),或是分为厅、卧两间(如图三),厨房并没有单独分隔。

根据《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)中10.2.26条规定:“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”,可见厅卧一体的单身公寓,如图二,如果没有单独分隔空间的厨房,是不允许装燃气管道的。所以,在进行此类厨房的燃气管道设计前,必须要求开发商将厨房空间用防火墙单独分隔出来,再按其是否有直通室外的门窗来判断其性质是否属暗厨房,最后按规范要求进行设计。

对于图三中的厨房结构,我们不妨再分析一下。这类厨房正常条件下可以通过客厅的门窗实现通风换气,但在寒冬酷暑,人们开空调时往往会将门窗长期紧闭,形成事实上的“暗厨房”,所以我们也应将其列入暗厨房范畴,按相关暗厨房要求进行设计。

三、挑高建筑和跃层结构

近几年出现了不少挑高结构的建筑,层高一般在5m以上,给用户充分的装修想象空间,由用户自行分隔成两层,并划分各房间功能。像这种结构,厨房上层空间就可能会被用户作为卧室使用。另外,随着人们对住宅品味的追求,跃层结构也应运而生,这种“公寓楼里的小别墅”结构灵动,厨房上层有不少就是卫生间或卧室。《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)中10.2.26条规定:“燃气立管不得敷设在卧室与卫生间内”,因此上述挑高结构和跃层结构的厨房内都无法安装燃气立管。

我们的解决方案有以下两种:

(一)将各立管完全移至室外,沿建筑外墙敷设。如果靠近厨房外墙有放置空调外柜机的搁板,燃气管道就沿搁板内侧较隐蔽位置放置,最大程度的减小对建筑美观的破坏。

优点:安全性好,彻底避免了燃气立管穿越卧室、卫生间的现象。

缺点:(1)各立管严重影响建筑外立面美观。

(2)对高层而言,施工难度加大。并且要注意两个方面,一是防雷措施。二是高层外立管的补偿措施。具体情况前文中已有论述,在此不再重复。

(二)利用公共管道井或砌燃气管道专用管道井,将燃气管道敷设在管道井内。相关技术要求见《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)中10.2.27款。

优点:美观。

缺点:(1)施工空间紧张,施工难度大。

(2)设计压力、选材、施工要求都很严格,成本造价高。

四、狭长型厨房

图四

对一般住宅楼而言,燃气管道大多是从楼前出土,从一层住宅厨房明管引入至厨房立管位置。但是有些厨房结构狭长,烟道和厨房外窗间没间距或间距太小,如图四,立管就只能立在图示位置。这样,该住户厨房内就会多一个长盘管,为便于施工,且考虑将该段管道隐蔽于厨柜内,该段管道一般是低盘管,距地面0.3m左右。但在实践中,因为该引入管部分占用了用户厨房空间,且影响成品整体橱柜安装,在交房时易引发该住户的不满投诉。

结合历次用户投诉后的改管结果,关于这类问题的解决方案一般是三种:

将管道改为高盘管,用户装修时包至吊顶内。

优点:美观,不占空间,用户满意。

缺点:(1)根据《城镇燃气规范》(GB50028-2006)中10.2.25、10.2.23规定,如果将燃气管道包至吊顶内,设计压力、选材、施工要求都较严格,施工难度和成本造价都会提高。(2)由于装修的差异性,用户并不能保证吊顶的通风与检修方便,不能满足规范要求。

将管道标高降低,距地面净距0.1m左右,用户做橱柜时,将其包至橱柜脚下。

优点:施工经济方便。

缺点:(1)检修极其不便。

(2)如厨房有积水,燃气管道易遭受腐蚀,有安全隐患。

(三)将立管紧挨烟道南侧放置

优点:安装方更,节省管材,室内盘管长度减少,大多引入层用户能接受。

缺点:(1)影响面大,每家用户都会产生同一问题,即燃气管与烟道上的开孔存在“打架”现象,且产生了燃气泄漏至烟道内的安全隐患。如将烟道开孔侧打至烟道另一侧,又因导致油烟机的排风管加长并增加弯头,影响抽油烟机的工作效果。

(2)《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》(GJJ94-2009)中表4.3.26中明确规定,主立管与燃具水平净距不应小于30cm。而用户在实际装修时,易产生立管距灶具太近的情况,产生安全隐患。

当然,如果用户对美观要求不高,也可以和用户协商,将燃气管道置于吊柜和项棚之间的空隙中,只是抽油烟机和烟道处要部分管道。根据实践,很少有用户愿接受此种方案。

开放式厨房

图五

开放式厨房是指将厨房与餐厅或与客厅合成一个无任何隔断的空间。在欧美国家,大多数厨房都是开放式的,最近几年,随着人们的生活水平的提高和生活节奏的加快,我国开放式厨房在新居装修中比例越来越高。针对这种市场需求,不少房地产推出了这种户型,厨房与客厅没有分隔,完全交由用户自理。如图五,这种情况下,在烟道与外窗间没有安装空间的条件下,立管位置也需要斟酌。

像这种情况,可以采取的方案一般有两种。

(一)采用室外集中挂表方式。

优点:节省室内空间,用户欢迎,且利于燃气公司运营。

缺点:(1)只适用于多层。

(2)《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)中10.3.2条规定,“燃气表的环境工作温度应高于零摄氏度”,这在我国北方、中方大多数地方都不能满足。

(3)占用建筑室外空间,影响建筑外立面美观,房地产多不愿采用。

(二)将立管紧挨烟道南侧放置

具体情况,上文中已有描述,在此不再重复。

六、带阳台的厨房

不少建筑中,厨房还会附带一个小阳台。考虑部分用户在装修时喜欢将阳台和厨房打通,甚至将厨房移至阳台的现象,燃气立管与挂表位置的选择也要慎重。

在建筑设计中,阳台一般承重性能有限,在阳台上设置橱柜可能会破坏房屋的安全性,因此,将阳台改为厨房的做法本身不合理。在进行燃气管道设计时,我们还是应以建筑功能分区为依据。《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006)中10.2.8条规定,“橡胶软管不得穿墙、顶棚、地面、窗和门”,所以设计时,一定要将表后燃气管部分引至厨房内。而立管和挂表位置则可灵活掌握。以图六为例,就可以在阳台上放置立管和计量表,表后管穿墙引至厨房内即可。

图六

七、商住两用楼

有些建筑物底层或一、二层为商业住宅,三层及以上为住宅。一般沿街的门面房大抵如此。如建筑中厨房放在沿街侧,安装燃气管道时,一般不免要将主管架空很长距离,影响外立面美观。但这种情况,可以参见下面三种方法:

(1)对楼顶为平屋顶结构的多层,可选择沿楼顶架空,立管下返的方式。对高层而言,因此方法造价较高,应视综合情况而定。

(2)尽量将燃气主干管放置在装饰性造型或广告牌位置的后侧。

(3)对不可避免的架空管道,尽量漆成和建筑主体相近的颜色,减少对外立面的影响。

结束语:

本文中所讨论的燃气管道安装方法,除室外集中挂表可选用铝塑管外,其余都是仅指管材为钢管的安装方法。随着燃气管新管材如铜管、不锈钢波纹管的开发应用,燃气管道安装方式也在不断的改进,如暗封、暗敷等。但因这些安装方式成本高,目前只适用于极少部分高档住宅。对更多的普通住宅,室内燃气管道仍以钢管安装为主。在住宅型式日益多元的今天,民用住宅燃气管道设计必须要综合考虑多方面因素,既要符合规范、安全实用,又要利于运营、检修方便,此外还要考虑美观和人性化问题,才能最终确定出切实可行的设计方案。

参考文献:[1]《城镇燃气设计规范》(GB50028-2006);

厨房装修设计论文篇2

关键词: 公共厨房;通风;空调;送风;排风

中图分类号:TD724文献标识码: A

0、前 言

厨房是公共建筑的重要组成部分,厨房的通风是现代化厨房设计装修的出发点,由于厨房工作时会产生大量的油、汽、烟等对人体健康有害的气体,所以保持厨房的良好通风并配置相应的抽油烟设备,是现代厨房必备的条件但是在实际工作中,厨房的通风设计往往被业主和设计人员所忽略,设计中由于建筑、给排水、暖通空调、建筑电气等各专业都要进行厨房内容的设计,但在施工图设计时,往往因厨房工艺不明确,该部分内容成为设计中的“真空”环节而不受重视。在建筑主体土建完工后,后期装修期间明确了厨房的工艺,就需对原厨房图纸进行修改。以暖通空调专业为例,因使用功能和平面布置的变化,就餐人数的增加等,不仅可能造成厨房设计的返工,甚至原预留的油烟井的位置及大小都可能成为问题,原设计的厨房排油烟效率、送风系统、岗位空调系统都需重新修改,造成不必要的浪费。

从总体上说,改善厨房内的环境通常有三种做法。

第一,全面通风:改善厨房内整个空间的空气品质。这是前些年国内普遍流行的做法,有 90%以上厨房均采用这种方式。这种方式能有效地改善整个厨房空间的空气品质,但对厨师的工作环境改善效果不甚明显。

第二,集中空调: 进一步提高厨房的舒适性,但从改善厨房内空气品质上说,在经济上是远不如全面通风。

第三,局部( 空调) 送风与全面通风相结合。彻底改善厨房内的空气品质和厨师的工作环境。这种方式是目前国内普遍流行的做法,在新建的建筑中采用得较多,它充分体现了现代建筑以人为本的设计理念。

下面就局部(空调)送风与全面通风相结合的通风方式进行详细阐述。

1、厨房空调通风设计忌讳的几点

1.1厨房空调系统不宜采用风机盘管系统因为厨房内的油烟、 水蒸汽较多,风机盘管长期循环室内的污浊空气, 势必造成油烟附着在盘管的表面,使盘管的传热系数大大降低,冷却效果越来越差,以致不能使用。这就是利用盘管系统初始效果较好,但不久后效果就很差的原因。

同样原因,在厨房内不能用窗式空调机或分体式空调机进行局部空调。同时在厨房空调系统中不能利用回风, 只能采用直流式空调系统。因为回风中的油烟会附着在空气处理机中的盘管, 致使盘管的换热效果大大降低。

1.2 厨房内所有的排气罩都集中到一个大的系统中,然后用一个排风机排出。这导致的结果是只有一个灶在工作时, 排风机也必须开启,造成电能的浪费。

在公共厨房中, 应根据具体情况分成几个系统或采用几个风机工作。这样在用灶高峰时所有系统全部工作,而其余时间可以有选择性的开启排风系统。

1.3在寒冷及严寒地区,厨房排风机不宜设于室外因为在冬季时排气中的水蒸气和油雾会凝结,到夜间时会冻成冰,到次日厨房工作时,排风机无法启动,甚至当炉灶使用时不但不能排气,反而会有水滴下。同时风机的选用及其安装也应注意, 尽量选用水平出口的离心风机, 如果必须选用上出风的离心风机,则应在风机的下侧安装一根排水管, 以便将集水及时排泄掉(见图1)。

2、厨房通风空调设计应注意的问题

2. 1 厨房通风设计计算参数

厨房一般对空调要求不高,夏季室内设计温度标准可定为30 ℃的通风要求为适应厨房的使用规律与负荷变化特点,厨房排风装置与空调降温系统应采用双速风机或并联双风机进行送排风应注意的是,厨房内空气设计计算温度定为30 ℃,是指在夏季空调室外计算温度条件下厨房允许维持的最高温度,它是计算厨房冷负荷的基点,又是估算夏季能耗的基础 当室外较凉爽或室内负荷较低时室内温度实际上低于27 ℃,可采用降低风机转速或停开一台风机的办法来减少风量节约能源。

2. 2 厨房空调系统

公共厨房的空调系统一般采用直流式空调系统,系统所处理的空气全部来自室外,不可用厨房的回风 厨房水蒸气和油雾都很大,空调设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表冷器,厨房内的空气直接与这种冷却器接触,油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙,使风量大减,传热系数大大降低 因此应根据室外条件,选择采用直流空调系统或直流送风系统 为了防止厨房气味串入餐厅等相邻场所,厨房必须保证负压。一般情况下,设计考虑负压值小于 5Pa,因为过大的负压将会使炉灶倒风送风量按照排风量的 85 ~ 95%考虑,为了避免串味,可以将60%的补风量送进餐厅,然后再由餐厅送至厨房 无论新风还是空调风,送风管均需设置防火阀,当温度超过 70℃时自动关闭,且与风机或空调机组连锁。

2. 3 厨房排风系统划分明确

厨房的排风系统宜按防火分区设置,尽量不穿越防火墙,如果厨房排风道通过厨房以外的房间时,在厨房的墙上应设防火阀门,假如阀门的位置离厨房的防火墙距离不远,为了安全起见,厨房墙和阀门之间的管道应采用 2 mm厚的钢板制作。位置距离近的炉灶排风应该划为一个系统,排风管长度太长,不利于烟气的排出,设计时应以排风管最远距离不超过15m为宜。主食加工工作时间与副食加工工作时间并不一致,因此考虑两套通风系统分开设置。公共厨房的蒸煮间大多数设备采用蒸汽作为加热热源,因为对新风的要求比较低,而对排风的要求比较高,否则蒸汽充满整个室内。而公共厨房的备餐间和粗加工间则通常设计中不考虑排风问题。

2. 4 排风风道的选择

排油烟风道一般采用1. 5 mm 厚的钢板焊接,水平排风风道应有0. 02 以上的坡度坡向排气罩,水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油烟污垢,一般设计风速在 10 ~ 12m/ s,以防风速过低致使油烟附着在管道上

2. 5 通风量的确定

厨房通风总排风量应能够排除厨房各区域内以设备发热量为主的总发热量。在厨房工艺未确定前,如缺少排气罩尺寸、设备发热量等资料,可根据设计手册、技术措施等提供的经验数据,按换气次数估算厨房内不同区域的排风量; 待厨房工艺确定后,应经详细计算校核预留风道截面和确定通风设备规格。

3、小 结

厨房是建筑物的重要组成部分,其通风系统设计和安装质量将直接影响厨房的使用功能,特别是公共建筑的厨房,在通风设计时应主要注意以下几点: ①设备专业与建筑专业要紧密配合,特别是对厨房净高的要求以及油烟井的尺寸大小; ②风量计算精确; ③风机参数选择应与管道系统和建筑风道系统相匹配; ④排出至室外的油烟一定要净化处理。

参 考 文 献:

[ 1] 陆耀庆.实用供热空调设计手册[M].北京: 中国建筑工业出版社, 1993.

厨房装修设计论文篇3

关键词:书房 厨房 卫生间装饰装修

1 书房的设计原则及注意事项

纵观历史,书房一直是文明高雅的象征,很长的一段时间内,被文人墨客所专有。然而,在文明日益开化的今天,书房亦如南归燕,飞入寻常百姓家。在一个尊重知识、提倡学习的时代,书房在家庭生活中的地位举足轻重,因此书房的装饰装修在家装中的分量也自是不言而喻。

书房有开放式、闭合式、私人办公室式等多种形式。一般来说,书房的家具有写字台、电脑桌、书橱柜等,其空间环境的营造宜体现文化感、修养感和宁静感,形式表现上讲究简洁、质朴、自然、和谐的风尚。“斯是陋室,惟吾德馨”,在整体布局中,书房最应该体现这一点,但是如何把书房布置得既富有个性又体现内涵,其中可大有学问。

1.1 书房的设计原则

1.1.1 安静性。书房是学习与工作的环境,所以安然恬静是最基本的要求。“非宁静无以致远”,“静以修身”等都是对书房安静性的最好诠释。

1.1.2 舒适性。工作之余的休息放松,营造一个舒适的空间是必要的。在紧张工作学习之余,我们需要张弛有度,家的温暖和舒适是慰藉疲惫身心最好的礼物。

1.1.3 个性化。在突出个性、张扬自我的时代,书房是最能体现主人的文化修养,工作理念、生活品位、理想追求及个人喜好的地方。所以个性化的书房设计无异于画龙点睛之笔。

1.2 书房常用的设计方法如下

1.2.1 慎选色彩。书房中绿化装饰也应以幽、雅、静为主,花色以白、黄、青为宜,忌用大红大紫。

1.2.2 光源充足。通透明亮是书房之根本。采光最重要的就是窗户,但把书桌放在窗口下并不是明智之举,特别是朝南的窗户。大多数设计师认为,书桌要与窗户有一定的距离或角度,避免阳光直射刺激眼睛,同时也要避免电脑屏幕的眩光。而且在书桌和窗户之间留出来的空间,还可以作为疲劳时活动身体或观景放松的场地。

1.2.3 重视人工照明。把握明亮、均匀、柔和的原则,不加任何色彩,这样不易使人疲劳。重点部位一定要有照明。

1.2.4 合理布置空间。住宅中的书房是供阅读、藏书、制图等活动的场所,是学习与工作的环境,可附设在卧室或起居室的一角,也可紧连卧室独立设置。

1.3 通常书房设计中需要注意的事项

1.3.1 保持良好的通风环境。在书房工作和学习,往往需要久坐。良好的通风环境有利于保持室内空气的清新,促进血液循环,保持身体健康。

1.3.2 控制适宜的室内温度。因为书房一般面积不大,且由于采光的需求,窗户往往较大,所以冬季容易冷;兼之有电脑和大量书籍,夏季容易热。所以选择合适的温度控制设备和措施就显得至关重要。

1.3.3 规范书籍的摆放。藏书分门别类,各归其位。既便于查阅,又彰显严谨。

2 厨房的设计原则及形式

厨房是专门处理家务膳食的工作场所,它在住宅的家庭生活中占有很重要的位置。其基本功能有贮物、洗切、烹饪、备餐以及用餐后的洗涤整理等。厨房设计上应突出空间的洁净明亮、使用方便、通风良好、光照充足、符合人体工程学的要求且功能流线简洁合理。视觉上要给人以简洁明快、整齐有序且与住宅整体风格相协调的宜人效果。厨房与餐厅和起居室邻近为佳。

2.1 厨房设计原则

2.1.1 空间决定形式。组织形式有U型、L型、I型、廊型等布局方式。

2.1.2 符合人体工程学的要求。

2.1.3 符合做饭基本操作流程的要求。

2.1.4 光源照明充足合理。

2.2 厨房的设计形式

2.2.1 封闭式。常见的厨房形式,采用全封闭式空间,不会让油烟污浊空间造成室内污染。

2.2.2 半开放式。适用于较少在家烹制的厨房形式,厨房与其它空间有分隔但不设门。

2.2.3 开放式。无任何形式的隔断,多见日式、欧式的风格。适合于小面积的户型。

3 卫生间的设计原则及设计要点

理想的住宅里,卫生间应为卧室的一个配套空间,应为每个卧室设置一个卫生间,但事实上,目前多数住宅无法达到这个标准。在住宅中如有两间卫生间时,应将其中一间供作主人卧室专用,另外一间供作公共使用。如只有一间时,则应设置在卧室区域的中心地点,以方便使用。卫生间的基本设备有洗脸盆、浴缸或淋浴房、抽水马桶和净身器等。

卫生间设计原则及要点如下:

3.1 地面防水防滑,墙面立体呼应。卫生间地面铺贴时,既要选择质量好的防水瓷砖,又要注意瓷砖的防滑效果。在选择地砖时,一看:光洁度是否高,颜色是否纯正;二摸:感觉非常平整细腻的为好;三听:一般好的陶瓷材质被敲击发出的声音是比较清脆的;四比较:吸水率越低的产品越好,通过仔细地揣摩才能选到自己满意的产品。选择墙面材料需要考虑色彩、防水性、防开裂以及承重性等要素。使用瓷砖时除了选材,在铺装时更要注意安装工人的铺装水平,设计时也可将卫生洁具与墙面、地面形成色彩对比,使浴室呈现出立体感,空间更有装饰效果。

3.2 顶部防潮、遮掩。一般情况下,卫生间顶部的管道错综复杂,通过吊顶能起到很好的遮掩、美观作用,而且现在的吊顶材料大多具有防潮功能。

3.3 洁具追求合理、合适,不必刻意的追求奢华。适用、富有品味和创意的洁具是我们选择的目标。色彩定位和材质选择上要与整个卫生间的色调保持一致。

3.4 电路安全第一。卫生间里所有的开关插座一定要安装漏电保护器和防护盖,避免由于潮湿或溅水引起短路或漏电。

3.5 采光明亮、温馨,绿化增添生气。卫生间的灯光宜用软色调,适当添加一些吸食异味强的绿色植物,可起到一箭双雕的效果。采光设计上应设置普遍照明和局部照明形式,尤其是洗脸与梳妆区宜用散光灯箱或发光平顶以取得无影的局部照明效果。

3.6 采暖和通风设备齐全。冬季寒冷区的浴室还应设置电热器或“浴霸”电热灯等取暖设备。在通风方面,利用窗户可取得自然通风的效果,当然使用抽风机取得的排气效果更佳。

3.7 突出分区功能,重视浴室设计。漱洗区和淋浴区要有一个模糊的划分,切记零散、繁杂。浴室面积不宜少于2.5平方米,地面和浴缸表面不宜太滑;燃气式热水器切忌安装在浴室内,应安装在浴室外通风处,避免窒息事件发生;重点考虑排水,方便清洗和排泄地面污水。开放式淋浴区更适合气候干燥的北方,简洁明快的风格,深受年轻人群的青睐。没有不必要的线条,整个卫生间显得干净通透。从墙壁斜拉出一根金属支架,用结实的不锈钢合页固定一扇玻璃屏,既是装饰,也能起到一定的防溅功用。如果觉得使用起来不方便,可以把透明玻璃换成磨砂或彩色玻璃,这样比起单纯用塑料浴帘遮挡来得考究。古典风格的独立浴缸,造型优雅,充满浓郁的个人立场。我们可以想象电影中的场景――女主角在卧室或露台上的浴缸中,尽情享受完全私人的时光。现实中的提示是,首先做好下水,这并不容易,需要事先听取设计师的建议,其次,切记不要在浴缸周围铺设实木地板。

参考文献:

厨房装修设计论文篇4

日本人像看待工业制成品一样,将装修视为住房不可分割的一部分。或许是因为日本家庭装修已接近工业化制造。

日本公寓住房的装修设计与住房设计建造是一并考虑的。家装的大部分材料(厨、卫、浴、柜、桌椅等)都是标准设计的成套工业制成品,质量非常稳定,装修工就像汽车生产线上的装配工。

日本的现代家居装修业比欧美起步稍晚,上世纪八十年代左右完成家居的工业化生产制造革命,与今天我国非标准化手工作业的家庭装修相比,质量不可同日而语。而工业化生产制造的品质,使得家庭装修使用寿命较长,短期内无需频繁装修。

所以,墙纸几年后卷边、发霉、起泡怎么办?墙皮起泡脱落怎么办?木地板开裂或拱起来高低不平怎么办?瓷砖断裂或脱落怎么办?厨房卫生间甚至客厅漏水怎么办……这些中国人熟悉的问题,日本人都无法回答,因为今天日本人的生活中缺少这样的经验。

但是,再精良的工艺,通常10~20年也会出现局部老化的现象。与我们倾向于整个拆掉重来不同,日本人只会委托专业公司对老化设施做整体翻新。所以,中国小区里隔三差五发出的可怕电钻电锤电锯声,在日本几乎听不到。

由于这种翻新装修需要重新设计,这时,房主通常会请专门的设计师,而不是自己随便规划。也许是因为这类需求较多的缘故,日本是建筑设计师最多的国家,单位人口中的建筑设计师是发达国家平均水平的3倍。

模块设计易调整

标准化设计并不意味着同样的户型,里面的布置会一模一样。

日本人买新房时,每种户型都有样板房参考,由于采用模块化设计,购房者可根据喜好选择组合模块,或根据需求提出附加要求,这部分另外算价。

建筑商也会考虑不同家庭的需求进行室内设计。譬如根据家庭成员数量和年龄,将用户分为形成期、成长期、成熟期等不同类型,在空间布局和功能设置上有不同的安排。由于模块化设计,它是可调整的,譬如多了一个孩子,或孩子长大独立出去,都只需要简单的组装,就可适应需求。

日本房产建筑商大多有专门的研究部门,从人体工程学不断改进住房设计细节。如果家有老人,什么地方需要扶手、怎样做到轮椅无障碍通行,案台、柜门该如何设计才能更顺手,都有一套成熟完善的标准。

日本传统文化中注重简约的审美偏好,对日本家装风格影响至深。而且日本设计师往往更重实用功能。譬如老夫老妻居住的房子,会考虑到老人容易因鼾声互相干扰,有分床而睡的需求,卧室的两张床中间,会设计一个可收放折叠的屏风,入睡前,拉开屏风就成了两间独立卧室。

家务空间促交流

建筑面积在90~120平方米的公寓住房,中日两国最大的布局区别在于,中国的客厅、餐厅、厨房多是分离的,至少厨房与前两者分离,而日本今天的住房,这三者几乎是一个空间,处于居中位置,被称为家务空间。

这种差别,看上去最直观的原因是烹饪习惯不同。但日本住宅注重客厅、餐厅、厨房打通形成家务空间,是因为社会学研究的结果。研究者发现,由于日本社会的消费场所极其发达和观念的变化,近二十年来,家庭已不再是社交活动的空间和场所,与此同时,都市人群开始注重家人的团聚交流。为此,空间上打破厨房与客厅、餐厅的隔离,尽可能增加家人的交流机会。家居环境中家务空间居中的格局也由此形成。

另外,社会学研究发现,热爱学习的孩子,通常来自与父母有更多交流沟通的家庭,这些孩子更喜欢在母亲身边做作业读书。因此,现在许多日本住房设计,会为孩子在家务起居空间支一张可移动的书桌,无论是做家务的母亲还是读报的父亲,都有了更多的亲子交流机会。

房子再小分卫浴

中日住宅布局的另一大区别,是卫浴空间的安排。

中国的住宅,除非面积特别巨大,通常浴室和卫生间是一体的,尤其不会刻意强调洗脸、洗澡的功能独立。而日本住宅布局,则奉行干湿分离的原则,洗脸间、卫生间和浴室的空间都是互相分离的。由于日本人爱在浴缸里泡澡,哪怕面积很小的单元,卫生间与浴室都是分离的。

另外,洗衣机通常也有独立空间,不但预装了上下水的管道,并且有专门的坐垫,不会出现洗衣机工作时地面上水漫金山的情形。

在储物收纳空间上,日本住房装修设计时,会设置许多隐藏式的储物收纳柜子,还可根据家庭因人口、年龄的变化,重新组装调整,具有很大的灵活性。

日本人还会为建筑的环保节能问题挖空心思。为减少使用空调,有的建筑会在相对的两面墙上开很小的窗口,一高一低,利用空气对流的自然风为室内降温。

厨房装修设计论文篇5

【关键词】城市综合体 建筑 内餐饮场所 防火

1城市综合体建筑内餐饮场所存在的火灾隐患

1.1内部放置的可燃性材料类别多样且数量巨大

从当前的情况来看,在城市综合体建筑内的餐饮场所大部分所选择的都是明火操作方式,用的较多的燃料包括天然气、液化气以及煤气、木炭等,不仅是厨房,这些燃料在用餐过程中也经常被用到。对于部分餐饮场所来说,运用的燃料类别更为多样,往往将燃气和木炭一起使用,比如说以烧烤为主的餐厅。

1.2厨房环境条件恶劣

在城市一些餐饮场所中,因为客户所接触观察到的只是用餐的地方,所以很多餐厅就会对厨房环境问题过于忽视。经常会存在厨房空间狭窄拥挤,且往往十分潮湿,在长期的烹饪累积中,很容易会在墙面、电线等表层附着一层厚厚的油渍,这都是很大的火灾隐患,一旦发生火灾都将起到助燃引燃的作用。

1.3电气线路设备应用不规范

当前在很多餐饮场所中,都开始选择用电代替传统的燃料,不过这样以来就极大的加大了建筑用电负担。厨房所涉及到的用电设施数量较多,且功率往往较大,而在运用实践中,却往往存在不规范的现象。并且长期的累加应用,会进一步的导致线路老化,绝缘部分脱落等问题,这都是很重大的火灾隐患。

1.4人为操作有误

根据相关的报道统计,餐饮场所所发生的火灾事故中,很大一部分都是人为操作失误所导致的。包括厨房工作人员的操作疏忽,以及用餐人员的操作不规范这两种情况,这是由于在一些餐厅,用餐者都是可以接触燃料及用电设备的,比如火锅店,烤肉店等。

1.5火灾救援设施配备不完善

因为餐饮场所厨房火灾事故性质本身的特点,对于火灾的扑救设备有着很高的要求,一般建筑物内的喷水灭火系统在实际的应用过程中,作用并不理想,而厨房专用的灭火设备在当前尚未得到推广,所以这将是未来消防工作的一个重点方向。

2城市综合体建筑内餐饮场所设计中存在的问题及完善对策

2.1防火分隔的问题

对于城市综合体建筑内的防火设计工作而言,其中一个关键环节就是防火分隔的设置。就餐饮场所来说,通常下在建筑综合体中,都与商业街及中庭相接,所以说做好其防火分隔,对于综合体建筑总体的消防安全具有十分关键的影响意义。所以,从实际出发,我们在进行餐饮场所防火分隔设计的过程中,隔墙的选择必须满足厨房隔墙的具体要求标准,同时在其与商业街及中庭相邻的一边也必须设计一定厚度的实体墙,并且墙体必须超过2米宽。

对于部分餐厅来说,比如说烤鸭店与烧烤店,在厨房中都是选择明火的方式,这本来就已经是很危险的了,尤其是部分餐厅还会将明火和燃气混合运用,所以对于这种情况,一定要针对性的加以分隔处理。

2.2燃料输送存放防爆的问题

2.2.1存放输送的问题

从当前的设计情况来看,餐饮场所大部分都是在中间,很少会紧邻建筑物的外墙,所以在燃料输送管道设置的过程中,怎样才可以确保跨过防火墙,这就成为一个需要深入考虑的问题。然后,还有一点就是综合体建筑内的餐饮场所,一般设置方式都是小而多,假如选择柴油这类燃料 ,那么每个餐厅就算是根据相关要求规划设计了中间罐,那么也依然存在不可避免的安全隐患。所以说,对于综合体建筑来说,在设计的过程中,必须要注意下面几点要求:

(1)不可以选择液化石油气瓶的方式来完成供气活动,避免选择甲乙类液体为烹饪所用燃料;(2)一定要选择管道这一途径来实现燃料的传送,燃料必须要根据相关规定进行规范化放置;(3)餐饮场所在厨房的设置上,要遵循靠近建筑外墙或者是建筑顶端的原则,在管道的设置中,不可以跨过防火墙,主管道不能从公共区域穿过,如果确实不能达到这一标准的,可以选择管道竖井。

2.2.2防爆的问题

在当前的餐饮场所中,所选用的燃料多为易燃易爆类型,因此做好防爆工作至关重要,在实际的设计中,要注意下面几点问题。

(1)规划设计专门的燃气报警设备。在实际的工作中所面对的问题是,就算是设置了燃气报警设备,这些系统多为燃气施工单位敷设燃气系统时单独设置,没有与火灾自动报警联为一体,因此无法充分体现出其安全预警功能。(2)必须使用带有熄火保护装置的燃气具。 (2)厨房应当考虑靠外墙或顶层设置,保证事故时防爆泄压的要求。

2.3餐厅室内装修的问题

综合体建筑内餐饮场所有其特殊性,不能与一般建筑等同,况且规范对设有自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统的部位,装修材料可以视情况降低一级甚至不限,导致餐厅内一些部位的装修材料可以采用可燃甚至易燃材料,容易引发火灾蔓延和轰燃等问题。

综合体内的餐厅装修材料的选用,应当参照规范对于顶层餐厅以及设在四层及四层以上的娱乐场所的规定,当设有火灾自动报警装置和自动灭火系统时,材料的燃烧性能等级也不得降低,并严格执行使用明火器具时,装修材料提高一级标准的规定,对综合体建筑内餐厅的装修材料必须有严格的规定。

2.4厨房防火灭火的问题

厨房火灾一直是重点研究的对象,厨房内的火灾自动报警、自动灭火系统设置都有别于其他部位。但在我国,对厨房火灾的报警及灭火技术研究还很不到位,虽然对于大型饮食业厨房的防火设备有了一些研究,但这些实质上也只是对传统灭火系统改造。对综合体建筑内设置餐饮场所的工程,在设计时应严格规范的要求,尽可能地将针对厨房的多元复合探测报警系统、专用灭火系统和灭火剂等新技术运用到新建工程项目上。

3结语

综上所诉,城市综合体建筑内餐饮场所火灾发生率较高,且火灾一旦发生,所造成的后果往往较为严重,因此必须给予充分重视。在今后的消防工作中,完善其内部的防火设计,尽可能的避免火灾事故的发生,为人民群众生命健康及财产安全带来更多的保障。

参考文献:

[1]孙猛《小餐饮场所防火设计常见问题探讨》[J]. 门窗,2012,08:221+223.

厨房装修设计论文篇6

关键词 建筑;保障房;观念;选址;设计;

Abstract: With the social development and progress, more and more attention to the design of the security room, security room design is of great significance for the real life. This paper describes the security room design.

Keywords building; security room; concept; site; design;

中图分类号:S611文献标识码:A 文章编号:

引言

城市化进程的加快,增加了城市人口的压力,进而导致住房紧张,保障性住房迅速成为设计与研究的重点,我国的建设设计水平在吸收经验的同时不断地完善和改进,本文探讨了我国保障性住房设计及注意的方向,并提出了策略。

1、保障性住房设计观念转变

我国的保障住房设计现状是以中小户型为主,去年由我主持设计了某市街道周边改造工程,总建筑面积10万多平方米,10栋高层、9栋多层。户型以45平方米,85平方米为主。虽然户型小不代表设计质量不好,标准低,更加不能代表保障性住房的适用性低。因此在这次保障性住房的设计中我们要对设计质量负责,坚持正确的科学指导思想,转变传统的观念,树立正确合理的消费观念,不能单靠保障性住房的面积或者外在的环境决定,而且盲目的增加面积或者改善环境,从经济的角度来讲,其投资业在增加,这种设计理念不符合建设节约型社会的发展理念。作为现代建筑设计的负责人,我们应该转变观念,保证保障性住房的设计质量,实现优化户型的最终目标。在小户型中体现大设计,高质量,高标准的现代建筑,改善居住品质。

2、选址及总平面

选址的前提是安全、卫生、环保、可持续发展。

(1)应避开有地质灾害和洪水淹没地段。

(2)建筑总体布局应结合当地自然条件,做到日照、采光、通风均能满足相关国家、地方规范。

(3)建筑物周边绿地、环境、道路均应按当地规划部门要求进行设计。

(4)对于保障性住房针对的对象有一定比例是残疾和老人,因此保障性住房在总平面设计中应考虑无障碍设计。

(5)停车位设计对于廉租房应适当设置停车位,其比例应小于商品房的常用比例,建议为住户数的5%,目的就是如果居住者有车,他(她)就不应是廉租房住户,这个比例的停车位主要针对外来车辆和少数人员的工作特性而设,经济适用房园区的停车位则可参考普通商品房园区的停车数适当降低且各城市发展水平相差很大。从特大城市的100%到一般中等城市的20%~30%,根据实际情况来定,不建议经济适用房中采用100%比例,一般选用从15%~40%之间为宜。

(6)建筑物间距应符合防火规范要求。

(7)建筑采光最少应达到建设地点规划中要求的最低标准(一般大城市为大寒日新建2小时,旧城改造1小时。中、小城市大寒日新建3小时,旧城改造2小时。

(8)保障性住房园区的绿化不能因建设标准低而将绿化率降低,但可以将树种等的标准适当降低,尽可能采用当地适应性强、防病虫害能力好的植物,以减少绿化的管养费用。‘

3、单体设计

住宅设计在符合相关规划、安全、日照、通风等基本前提后就进入到每户的套型设计,这也是保障性住房设计中的最容易出现不同意见和见解的部位。基于这一点我们首先应讨论的是保障性住房的性质和对象及发展,这些内容已在前面提到。因此应有最基本的卧室、起居室、厨房和卫生间。在这里不提起居厅或客厅是因为廉租房的面积非常小很难做到厅的要求。且经过长期设计经验证明,廉租房的住户更需要居室而非客厅。国家相关规定廉租房每户建筑面积50㎡,经济适用房每户70㎡,从这种面积出发对各功能空间进行分析。

(1)卧室、起居室:廉租房中应尽可能设置两个居住空间,其中一个可兼做起居用,两空间的面积均以使用面积12㎡左右为宜;对经济适用房宜做出单独的两个居室,其中一间使用面积以12㎡以上为宜,另一间以8~10㎡左右为宜。同时可做出单独的一间起居室,面积在12~15㎡为宜,起居室的布置最佳是与走廊、餐厅共同考虑,综合合理利用面积能充分发挥面积的重合使用以期达到从视觉和使用上双重空间感。

(2)厨房:是任何一套住宅中不可缺少的空间,在筒子楼时代有条件的能单独设一个很小的厨房间,随着条件改善出现了两户共用厨房的套型,当前设计已不允许以上做法,每户必须有单独厨房且要自然通风、自然采光,在面积控制中廉租房应在4~5㎡:,经济适用房可到5~6㎡,厨房中应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设备位置,这些要求在廉租房中更显得重要,因为廉租房的住户可能没有对住房进行二次装修的能力。经济适用房能根据不同情况做毛坯房和装修房两种选择。

(3)卫生间:廉租房与经济适用房应设一个卫生间,在户型布置时应配置三件基本洁具(便器、洗浴器、洗面器),其面积不应小于3㎡,卫生间的位置和门的开启应以规范为准,结合走廊使用外开门能带给卫生间更大的使用面积。卫生间设计中结合给水排水点的位置在卫生间里或周边合理设置洗衣机位。

(4)基本空间满足要求后套内的烟道、通风道、管道井一并要在套型中设计完善。

(5)廉租房与经济适用房的层高不宜大于2.8m,宜设计阳台一个。

(6)门窗:在满足采光要求和适当美观的要求后不宜太大。户门、居室门、起居室门宜为0.9m,厨房门为0.8m,而卫生间门可为0.7m,高度均为2.Om为宜。

(7)其他公用部分以参照住宅规范、规程等标准,以节约为指导思想,满足使用功能,实现使用面积的最大化。

(8)装修设计:保障性住房的建设在装修设计中也不应与普通商品房一致,对廉租房在设计中要给出最基本的装修,如地面做法、墙面做法、顶棚做法、窗台、窗帘盒(杆)、卫生间洁具、厨房洗菜池、操作台做法等均要完善。而对于经济适用房则应有几种可能,根据不同地域,不同建设方、不同的用户分别采用简装修、精装修和无装修、局部装修等来满足不同人群的要求,以期达到节约的目的。

结束语

综上所述,保障性住房对于我国城市建设的意义非常重大,我们应该将保障性住房的设计作为一个具有挑战的工作区完成,与国际上的设计对比,吸收其先进的设计理念,结合我国的设计思想进行不断地创新,不断地完善,坚持与时俱进。

参考文献

【1】濮慧娟.保障性住房设计特色 《上海建设科技》,2009(02).

【2】王振海.我国保障性住房建设模式研究 《职业时空》2010(10).

厨房装修设计论文篇7

关键词:空间布局装饰艺术居住环境

居室作为住宅建筑的重要组成部分,其居住空间中的布局及其装饰的设计则是非常重要的部分,人们除了工作和学习之外,剩余的时间则实在居室中度过的,因此为了能够给居住着一个舒适、放松、愉快的生活环境,这对于缓解居住着心理压力、精神压力和身体压力都有一定的作用,同样对于研究居住空间的布局调整以及装饰艺术研究的趋势也有一定的作用。

一、居住空间的划分及如何布局

一般情况下,居室环境可以划分为如下以下几个空间:卧室空间、客厅空间、浴室空间、厨房空间、餐厅空间、书房空间、起居室空间、娱乐休闲空间以及书房、储存室空间等等。

在居住环境中将这些居住空间又可以分为私密空间和可以向外人展示的空间,其中私密空间则是属于像卧室这样的空间,客厅则是可以向外人展示的空间,所以在空间布局上一定要有所区别和划分。一般情况下,卧室和书房这些需要安静休息和学习的地方,我们通常把这些空间安排在居室的里面,以防止出入时对休息和学习的居住者造成一定的影响。

1.1卧室作为提供人们睡觉和休息的重要场所,里面的布局以及装饰环境则是塑造卧室环境的一个重要的组成部分,在卧室空间中可以将储存区,例如衣柜以及梳妆区、更衣区进行合理的划分,从而构造出一个合理的空间布局,同时也要遵循卧室空间的私密性和给予居住者的安全感的心理需要。

1.2在居住空间之中,厨房同样是一种重要的空间布局,对于厨房空间在整个居室空间中,许多设计是将厨房设计在一个比较隐蔽的角落中,针对这一设计其实在很大程度上影响了居室的居住环境,因为这样的话厨房的采光以及通风效果都有一定的影响。在厨房的类型上可以将厨房分为开放型的和封闭型的,在此基础上厨房又可以分为独立式床和非独立式厨房这两种形式,独立厨房在功能上则仅仅只具备备餐和储藏的功能,而非独立式空间则需要和居室环境中的其他空间布局进行组合,这样便可以增大厨房的一些其他的实用功能。

1.3针对浴室的空间设计,首先浴室作为人们进行处理个人卫生的空间,因此在浴室空间的布局中要与洁具打到一定的结合,并且没中洁具用品应该根据空间的大小以及光线和洁具的实用功能进行合理的放置,在浴室的空间色彩方面,要适当的给于暖色的色彩环境,用以同水的冰冷相协调。

1.4书房是用以学习的地方,最好在整个居住空间中要选择一处比较安静的处所,同样书房的通风性以及与外界自然的联系性要有一定的密切性,这样不仅能够增强书房的清新程度,而且能够打开学习者的思维,提高书房的实用效率。

二、居住空间景观布局和装饰功能作用分析

在整个居住空间中,根据居住着所选用的家具色予以搭配,墙面的色彩尽量选用温馨的装饰效果,力求与简单与统一的效果进行装饰,同时在一定的空间中加入一些绿色的效果,因为一些绿化的布置不仅可以组织室内的空间,同样也可以强化室内空间。例如盆景、鱼缸之类的景观,营造一种生机轻松的环境,在庭室和走道之间,在两个居住空间之间都可以利用绿化进行有效的分割。

在装饰的功能方面,重点需要强调的是索要营造的空间气氛,居室中色彩的装饰以及家具的选配上索要展示的是一种传统以及视觉艺术的传递,也有可能是一种居住者所要向往的意境和想要得到的一种情趣效果。同时,绿色设计是我们现今社会所追求的,许多设计师现在逐渐开始追求一种绿色的设计,追求一种自然与居住环境的统一,追求一种环保材料的实用,尽可能的做到对资源的利用,减少对人类的伤害的设计,因此在装饰功能上也要遵循这种装饰方法。

三、室内陈设布局及其装饰风格

对于室内家具的选用可以根据家具的使用功能进行合理的放置和划分,功能性的陈设物品通常情况下可以很好的提高室内物质层面的生活质量,同时这种家具也同样具有一定的观赏价值,能够很好的梅花空间的居住环境,很好的丰富室内空间的层面效果,同时在一些特殊的环境下,这些功能性的室内家具的选用能够很好的为居住着营造出一种舒适的、不同凡响的情调和韵味。在装饰风格方面力求与室内家具的选用基础之上,根据室内家具的选用风格进行室内装饰风格的装饰,将室内装饰效果和家具物品本身所固有的造型、材质效果以及色调相结合,将室内陈设物品的选用和室内装饰风格紧密的联合起来。从而达到室内装饰与陈设空间的统一性。

四、装修材料在不同空间中的实用

在室内材料的选用方面,石材和木材则是在室内材料运用中最常用的两种材料,其中木材在室内设计的使用方面以及具有悠久的历史,在室内空间中我们大多选用木材堆室内的地板、楼梯以及墙面等方面就行装修,因为其具有很高的可塑性以及方便加工的特性,并且属于一种绝缘性材质,同样在其色彩和纹理方面能够很好的给人一种温暖、柔和、愉悦的感觉,深受许多居住着的喜爱。同样石材也是在室内空间装修方面常用的一种材料,在浴室空间内大多采用此种材质,具有防水、硬度高的特点。在室内空间装修中利用木材何时才的搭配,能够很好的将木材的稳重感以及石材的光泽有效的结合起来,达到一种很好的室内效果。

四、结 语

合理的空间布局以及装饰设计,不仅能够增强居住空间的使用功能,同时能够很好的帮助居住者缓解压力从而提高居住者的工作效率,而且能够很好的表现居住者的生活习性及增强居住者文化修养,同样,对于空间布局的合理性以及装饰设计的研究发展具有重要的理论意义。

参考文献:

[1]顾强.居住空间细部创意.北京:机械工业出版社,2009.

[2]郭光.什么是室内设计.北京:中国青年出版社,2011.

[3]龚一红,汪梅.室内陈设设计.北京:高等教育出版社,2006.

[4]张翰,王鹤.工艺美术[M].北京:人民出版社,2008.

厨房装修设计论文篇8

关键词:室内给排水;给排水设计;措施

1 给排水管道敷设的问题

1.1立管装在厨房、卫生间的墙角处

我国传统的住宅建筑都是采取这样的敷设方式,虽然施工简便,但由于暴露在外,影响到了住宅的美观,因此,很多住户在二次装修中,会使用其它材质的外套将其隐藏起来。室内的管道安装,应保证其不影响厨房、卫生间各卫生设备功能。

1.2立管装在建筑物外墙阴有处

管道的安装应避免完全暴露在外,防止受外界阳光的直射。但这种方式主要在北方住宅建筑中使用。而管道敷设在外墙,不仅影响美观,还难以维修和保护。另外,长期处于外墙,每天遭受风吹日晒,管道很容易老化损坏,这是我们在工程设计中需注意的问题。

1.3 立管敷设在管道井内

管道敷设在管道井内,虽然可以保证住宅室内的美观,但管道井占用了卫生间的面积,也增加了施工和维修的难度。在卫生间内设置几种管道井,把给水管、排水管等其它管道都几种安置在其中,这也是现代卫生间设计文明化发展的必然趋势。

在施工实践中,尤其是中、高档的商品房住宅建筑,在工程设计中就应考在卫生间内设置集中的管道井,不仅可以提高卫生间的使用质量,还能解决PVC-U排水管水流噪声大的问题,提高了整体住宅的居住环境;对于一些卫生间较小的经济适用房,方案设计时可考虑将管道敷设在外墙,从而增加卫生间的使用面积。

2给水支管敷设

住宅使用的给水支管管径一般口径De≤40mm或DN≤32mm,如今多采用塑料给水管,这种管材的性价比较高,施工安装方便,操作简单。小管径的塑料给水管呈现弯曲状态,同时热稳定性差,所以,对这种管道通常采用埋墙暗设。小管径给水支管De≤20mm,应暗藏在楼板平层里。施工时在楼(地)板面上开管槽,槽宽为De+10mm,深为1/2De,管道半嵌入管槽里,并用管卡将管子固定在管槽内。

在墙体内埋设水管,要注意科学布局;槽内抹灰圆滑,在凹槽内涂刷防水试剂,加强水管凹槽的防水施工;施工完毕后,进行统一抹灰,并在墙体上统一用红油漆或水泥浆将管道的具体走向表示出来。

3排水支管敷设

3.1厨房

厨房的排水横支管采取排水立管方法接入,厨房的地漏可以采取侧墙式敷设或者取消地漏,洗菜池的s型水管应安装在楼板地面上,这样,厨房的排水管才不会落入下层空间,不仅能增加厨房的使用空间,还能降低维修和清理难度。

3.2卫生间

排水横支管在本层敷设的具体施工方案是:①使用下沉式卫生间(或者局部下沉)。卫生间的楼面板下沉300mm(座式大便器)或500mm(蹲式大便器),排水管就赢横向安置在下沉空间内。蹲式大便器,最好是选择带水弯的大便器,这样就可以将蹲式大便器装设在排水管接管口上。②如果卫生间的楼面不下沉,同时使用座便器,地漏采取侧墙式,洗脸盆、浴缸等排水管道也在地面以上敷设与立管相接。这样就能保证卫生间排水管在本层埋设,同时不会进入邻户,并增加卫生间的使用空间。我们在暗埋卫生间排水管时,要对卫生间的管道施工进行严格把关,地坑要经24“h蓄水试验”试验无渗漏,防水验收合格后才准许接收,避免不良问题给日后使用带来隐患。

3.3特殊情况的处理

一些住宅属于楼上楼的构造,卫生间、厨房不对应。如果遇到这种情况,通常不能在下层空间的上部敷设排水管,也不能降低卫生间地坪,这时的排水管必须经过特殊处理才能安装。具体作法是在卫生间靠外墙面上敷设排水管:装设后出水式(横出水)坐便器、侧墙式地漏,出墙式排水栓。

4住宅室内给水设计要点

4.1适当增设室内控制阀门

为了预防住户在使用过程中出现漏水、跑水的现象,也为了方便管道维修,可以再厨房和卫生间的全水管的上部安装阀门,这样,如果用户发现漏水,就可以自行关闭阀门,防止漏水扩大化,实现安全管理,等待维修人员入门维修。

4.2给水管道减压降噪处理

如今住宅的双卫设计已经非常普遍了,厨卫距离较远,其管线延长,但仍有设计人员将进户管道设计成DN20,但末端用水时就会产生噪音。例如,一些城市的自来水使用压力较大,水流过快就会引起管道接近产生颤动和噪声,一到用水高峰期就会出现用水障碍。建议分户水管采用DN25,设置可曲饶像胶接头,低层部分设置减压装置(减压阀、减压孔板、节流塞等)。

4.3排水塑料管道降噪措施

如今,我国建筑的给排水管道已经广泛使用塑料管道,但是普通UPVC管道存在排水噪音大的问题,若排水立管靠近卧室,加上现浇楼板的隔音效果差,住户能很清晰的听讲排水管道的排水噪音,对住户的生活居住有严重影响。因此,卫生器具布置时要尽量考虑使排水立管远离卧室和客厅,并考虑新型降噪管材产品。芯层发泡UPVC管道和UPVC螺旋管则能明显降低噪音,市场上也新出了一种超级静音排水管,是一种特殊的吸音材料,噪音低于排水铸铁管,主要用于室内排水管中。虽然可以使用这种管道,但还是要尽量使排水立管远离卧室和客厅,减少住户遭受到的噪音污染。

超级静音塑料管道安装时还要注意搬运和安装管道时应避免碰撞到尖锐物体,预防破损。在安装过程中,应防止油漆等有机污染物与管材,管件接触。

4.4空调冷凝水排放问题

随着生活水平的提高,空调成为每个家庭的必备产品,而无组织的排放凝结水容易引起上下楼层居民纠纷,严重影响到居民的生活质量。但是,现代建筑已经有预留空调板并设计凝结水排水管,在预留空调外机位置旁设置冷凝水排水管,空调水可经过专门的管道排出,不会影响到邻里之间的居住,提高了居民的生活质量。

5结束语

室内给排水系统不是一项简单的工程,它需要排水设计人员对住宅给排水管道的技术、安全、美观、实用、经济等全方位进行考虑,不断努力创新,顺应住宅设计发展的新要求,及时满足人民群众的不断提高的物质文化和生活要求。

参考文献:

[1]胡红英, 史正海. 多层住宅室内给排水设计探讨[J]. 当代建设, 2000,(01)

[2]金秀萍. 住宅室内给排水设计中常见的问题[J]. 内蒙古煤炭经济, 2004,(03)

[3]莫永中. 住宅给排水设计中问题探讨[J]. 建材与装饰(中旬刊), 2007,(07)

厨房装修设计论文篇9

花些时间和富有市场经验的橱柜专家在一起,一番交流过后,你会惊叹于他们广阔的市场背景和成功的营销故事,丰富的人生阅历为他们锤炼出不同的营销策略。

一些橱柜企业倾向于以一种温和、低调的方式宣传推广产品;另一些橱柜企业喜欢采用对顾客具有撼动力的手段,以便让顾客掉过头来,对自己的宣传促销活动行注目礼。有的经销商在宣传推广时,使尽了各种高科技手段;有的经销商则更倾向于将促销活动与时下的热点事件联系到一块,打包推销出去。

显然,条条道路通罗马,成功的市场营销路径不止一条。然而,在这些老练的橱柜营销好手的成功营销策略中,是否能找到一些共通点?

营销好手能够根据不断变化的市场需求调整自己的企业。他们有罕见的天赋,能够眺望到很远的地方,在消费者的消费偏好出现改变之前,就已经准确地做出了预测,同时对企业做出相应调整以适应市场发展趋势。

成功营销来自于训练有素的设计师、员工,以及持续保持吸引力的陈列室,摆放在陈列室中的产品格外醒目,可以积极地呼应顾客的需求;此外,还要为顾客提供极具想象力、吸引力的服务。这些营销老手能够果断决策,迅速判断某套营销策略是否起够发挥作用,并且决定是否用另一套更有可能取得成功的营销策略取而代之。

总而言之,成功的营销者能将一些基础产品摇身一变成为与众不同的家居装饰物,满足顾客的多样化需求。他们具有独特的天赋,能够倾听顾客的声音,创造出的产品无论从价格角度还是审美角度都能恰如其分地迎合顾客的口味。

心智上的胜利

从“丑陋厨房”竞赛到融合了亮黄色装扮的爱斯基摩人皮船的滑稽促销演出,铜河橱柜有限公司(Copper River Cabinet Co.)在与时俱进上表现出众,将自己重新改造成满足市场需求的具有竞争力的企业。早在1960年,IN firm还是一个粗陋的小公司,而现在已发展成为具有相当规模的板面贸易行(Panel Mart),它确实是经历了好一番波折。

麦克和比尔共同经营着这家公司,据他说,公司初始只是一个现购自运(Cash-and-Carry)的家居商,出售成型或半成型的镶板以及瓷砖。随着20世纪70年代家居改装市场的发展,他们意识到了拓展业务的必要性,因此,在原有的产品组合上增加了橱柜业务。事实证明,这一个是颇具前瞻性的战略步骤。据麦克回忆,在接下来的20年里,他们的橱柜业务蒸蒸日上,橱柜的销售额远远超过了镶板。

在橱柜市场快速成长的刺激下,公司在1991年开设了一个面积为4000平方英尺的产品陈列室,陈列各式各样家居装饰品,展示最新、最好的橱柜产品。同年,公司改名为板面橱柜贸易展示厅(The Panel Mart Kitchen Showroom),意在与自己拓展的业务更好地建立关联。10年过去了,橱柜销售业务占到了公司营业额的90%,公司更名为铜河橱柜公司。

为公司取一个新的名字,意在吸引那些更具产品识别力的高收入客户群。麦克回忆说:“Panel Mart在20世纪90年代的经营很顺利,因为公司享有30年广为人知的声誉。但是2000年的品牌重建工作将公司定位于迎合更高端的消费群体,于是,公司形象、发展愿景以及目标消费群都随之而改变了。”

虽然名字改变了,但是麦克和比尔并没有忘记帮助自己公司发展起来的客户。“营销策略要运用得恰到好处,也不能完完全全瞄准高端阶层消费群。”麦克通过观察得出的结论是,“企业的市场营销观念和企业的实际情况必须相符合,任何一方面都不可忽视。”

麦克说:“公司有一个供应商,名叫屋脊橱柜公司(HomeCrest),为我们提供了许多产品选择。我们充分利用这种具有价格优势的产品,进行一番特别的设计加工,在许多细节上进行改动。这样做的结果是为了让产品最大程度地满足顾客的多样化需求。”

由于铜河橱柜公司时刻将顾客挂在心上,产品丰富多彩、琳琅满目,知名度越来越高,甚至它的滑稽促销活动也为人津津乐道。几年前,铜河橱柜公司推出了“丑陋厨房竞赛”活动,参与者被邀请对一些不够赏心悦目的橱柜设计投票,在丰厚奖品(免费橱柜装修)的驱动下,很多人参加了“丑陋厨房竞赛”活动。此次活动十分成功,以至于铜河橱柜公司随后又举办了类似的竞赛活动,取名为“梦魇厨房竞赛”。

每次推出类似的竞赛活动,都能为铜河橱柜公司带来比预期高出近40倍的销售效果。“我们邀请人们参与进来,为他们认为最丑陋的厨房投票,人们蜂拥而至。” 麦克说,“这样做同时也拉动了销售。如果参与者在竞赛中没有取胜,他们仍然热切渴望拥有一个新厨房,我们已经取得了‘心智上的胜利’。因此,如果他们没有通过竞赛赢得免费装修厨房,他们就开始掏钱自己装修厨房。”

2007年2月,麦克和比尔在公司所有的运货卡车上印上了黄色爱斯基摩皮船,广告语是“爱斯基摩式销售(KAYAK SALE)”。通过这样的广告宣传告知客户:“给自己购买一个新厨房,享受爱斯基摩式服务。”

“它和我们的产品之间没有任何联系,但是它为我们带来的销售驱动力是如此强大。”麦克笑着说,“很多人打来电话询问:‘为什么你们满大街跑的货车上都印着爱斯基摩皮船?’它激起了很多人的好奇心,带来了巨大的轰动效应。”

与众不同的展示方式

而另一家位于新泽西州的建筑设计公司康布雷设计中心(Cranbury Design Center ),则采用了另一种完全不同的营销手法。建筑师查理(Charlie Rini)和他的搭档法兰克(Frank O'Leary),从1995年开始合作,很快就赢得了特色橱柜创新性设计者和居家建设者的美誉,受到了追求个性化家居设计的消费者的青睐。

“我们的客户说:‘我们要一直在家里待着,因此希望它能和那些一个模子做出来的住宅有所不同。’因此,我们希望帮助客户打造一个自我的空间,具有独特的家庭生活特色。”法兰克说,“当我们和客户坐在一起交流判断他们的需求时,他们能够懂得我们设计能力的价值所在。”

大约10年前,查理和法兰克承揽了一项工程浩大的整体家居改造工程,其中设计了一个富有艺术情调的厨房和极具特色的室内环形天花板。

这座房屋的拥有者名叫做金·依文丝(Kim Evans),她是纽约财政服务公司的高级行政管理人员。从此以后,金·依文丝与查理和法兰克有了来往,并且为他们提供了许多宝贵的建议。

“她当时问我们是否想过要增加一个合作伙伴。”查理回忆说,“于是,公司就多了一个合作伙伴,随后更名为康布雷设计中心。金让我能够最大程度地发挥作为一个设计师的优势,而让法兰克发挥建筑工程执行者的最佳水平,她对公司日常管理事务井井有条的打理让我和法兰克从琐碎的事务中得以解脱。”如今,公司根据客户对装修的不同要求,提供系列服务,从简单的装修到提供整套家居解决方案。

如今,康布雷设计中心的广告出现在诸如《新泽西设计》(Design New Jersey)、《美丽家居》(House Beautiful)、《建筑文摘》(Architectural Digest)以及其他一些出版物上,包括当地的报纸。此外,康布雷设计中心内部建立了一种乐善好施的文化氛围,不时捐赠支持基督教青年会,组织郊游高尔夫比赛,以及赞助当地青年组成运动队参加体育比赛。

但康布雷设计中心最值得一提的营销举措,是将一幢有着150年历史的两层楼房作为自己的展示场所,其中安装了中央数字控制系统,面积为2000平方英尺。“你走进这座楼房,你感觉走进了自己的家。”查理说,“我们对所有的人开放,不仅是对我们的客户。我们经常举办社交聚会。我们设计了8种风格的厨房样板间,在这样的空间里,人们会谈论一些什么样的话题呢?只能是厨房,自家厨房的装修再造。”

“有时,我们的客户是一位来自普里斯顿的大厨,那么他就会展示他的烹饪技艺,配合我们举办的品尝美酒活动。通过这些活动,橱柜展示及其厨房操作就完美地结合到了一起,一切都很和谐。”麦克说。

拓展区域市场空间

蓝科公司(Lam-Tech)成立于1990年,当时是作为一家轻工业生产商,专门向饭馆和一些医疗设施提供相关的商业材料。1995年,蓝科公司的拥有者兼总裁道尔(Doyle Hale)和他的合作伙伴丹尼斯(Dennis Schillinger)决定成立一家橱柜公司(Cabinet Solutions),这是一个基于区域性市场的住宅橱柜公司。

“我们意识到这一地区没有一家为客户提供定制服务的橱柜商店。”道尔说,“我们认为自己能为顾客提供全套的家居设计解决方案,从客户的橱柜翻修到个性化定制橱柜。我们已经拥有相关的生产设备、技术人员以及可供业务拓展的其他资产。”

现在,蓝科公司拥有一个面积为2500平方英尺的橱柜问题解决方案展示厅,和一个占地4000平方英尺的工厂,为奥尔顿市的住户、建筑师和商业设计师提供服务。

“虽然当前的市场情况不妙,但我们公司在商业上仍得到了较好发展。”道尔说。橱柜解决方案之所以受到客户欢迎,要归功于蓝科公司能够让一般的橱柜产品经过一番设计加工,摇身一变成为独具个性的产品。道尔说:“我们有一家商店,陈列了许多加工好的产品。屋脊橱柜公司为我们提供基础产品,我们为这些基础产品增加一些特色,于是半定制化的橱柜就变成了顾客确实想要的完全定制化的橱柜。”

这种个性化服务正是蓝科公司想要告诉消费者的。蓝科公司为此加大了宣传推广力度,投放报纸和广播广告,然而,报纸和广播广告并没有给蓝科公司带来很显著的销售拉动力。如今,蓝科公司找到了一些更为有效的广告投放方式,比如将广告投放在每4个月出版一次的《电信》(The Telegraph)杂志上。这些生活气息浓郁的杂志主要面向高端消费群体,而他们正是蓝科公司的目标客户。

“同时,我们也开始关注户外广告牌。”道尔说,“我们经常听客户说他们是如何找到我们:‘我开车路过某个地方刚好看到广告牌。’户外广告牌能给我们的业务拓展带来更多的机会。”

培训式营销

有时,最好的营销方式就是教育培训。这是一个关于威廉姆斯分销商(Williams Distributing)大急流(Grand Rapids)的例子,该公司成立于1968年,当时是美国安曼那公司(Amana)的家电器械批发商,和一个叫做IXL的橱柜公司有业务上的联系。1971年,当IXL公司搬迁到北卡罗莱纳州时,这家公司的一些雇员留了下来,并成立了屋脊橱柜公司(HomeCrest)。

一开始,威廉姆斯和这家没有市场运营经验的屋脊橱柜公司合作,分销其橱柜产品。到了20世纪80年代中期,美国家居行业蒸蒸日上,而威廉姆斯也取得了前所未有的成功,销售与厨房、浴室相关的产品。“同时,我们开始与独立的家居建筑师建立直接的联系。”威廉姆斯回忆说。

20世纪90年代中期,威廉姆斯不再独自经商,开始与零售商、批发商建立业务联系。自此,该公司不仅仅面向消费者销售产品,而且面向建筑师和工程承包商销售产品。直到今天,威廉姆斯的目标客户仍然锁定了三个人群:建筑师、工程承包商和消费者。

由于多年来在运营中积累了丰富的市场经验,教育培训成为威廉姆斯促销活动的关键环节。事实上,威廉姆斯最出色的促销策略建立在一个企业发展培训项目上,用以帮助经销商跟得上家居设计潮流,洞察市场的发展前景。“我们从工厂请来讲师授课,培训我们的经销商,让他们能够具备一定的市场洞察力,以便更好地经营。”

厨房装修设计论文篇10

本刊讯在中国建筑界有一个耀眼的群体,他们中不但涌现出为数可观的学术大家、设计大师和行业高层领导,而且产生了一大批建筑界骨干人物,在清华大学建筑系(学院)各届毕业生中,“建五班”(1 959-1 965年)是很有代表性的一届。“建五班”成长出一代中国建筑界栋梁之材,马国馨、叶如棠、宋春华、许安之(有院士、大师、部长)在建筑领域是公认的精英人物,《班门弄斧集》和《班门弄斧续集》(清华大学出版社)第一次揭示了他们丰富而多彩的人文世界。

此书推出之后,社会反响很好,其运作之所以取得成功,主要有几方面的经验。

1.“工夫在诗外”——良好的人文环境是选题准确定位的基础

如果没有对其独特的人文价值有充分的认识,很容易产生理工科编辑室做这些选题是“不务正业”的看法;如果认识不充分,即便承认这些作者是中国建筑界的主流人物、是出版社在建筑领域的核心作者资源,在定位时也往往会当作“任务书”去对待。清华大学社所拥有的良好人文环境,使我们能够更深入地挖掘其内在意义。作为当代中国最杰出的建筑师群体,他们人文情愫和艺术修养才真正是选题价值所在。

2.“好钢用到刀刃上”——装帧要“上”品位

拿到了《班门弄斧集》的稿件伊始,我们立刻被其生动的内容、活泼的文体所吸引。在稿件内容确定后,装帧品位成为体现内容品位的载体。我们编辑室历来注重图书装帧和印制质量,经过与设计师协商,通过开本、用纸、工艺等推敲,最终以3万和4万元较低成本而高质量地出版了两本高品位的图书。整体设计既有浓郁的艺术气息,又有新颖明快的现代感,尤其在《文集》的设计中,少量红色的运用最为传神;在《续集》的版式设计中,拉页的巧妙设计解决了少量大画幅作品排版困难的问题,使“诗文集”和“书画集”在形式上整体上和谐,而又个性鲜明,是《续集》“神来之笔”。

因此,在正确的选题定位基础上,选择适合的装帧设计师是图书“上”品位的重要保证措施之一,预算再紧张“好钢也要用到刀刃上”,对设计绝对不能降低要求,文化类图书更是如此。

3.“快工也能出细活”——调整工作方法保证整体质量

两本书的出版周期都很紧迫,尤其是第一本《诗文集》从交稿到出书,只有25天时间。在处理一些要求很高的急书时,通常采用两种工作方法——并行处理和现场办公。

并行处理是指把原本应按工作流程分为先后处理的工作任务,在经过事先协调的条件下,改变为同时处理,以达到缩短出版周期的目的。本案例就是将版式设计和文稿编辑同时进行,调整版式与修改文字同时进行,从而缩短了印前周期。

现场办公是针对一些比较复杂的工作,或需要经过讨论、交流甚至需要做样才能确定的工作,由编辑(或其他有决定权的人)在任务处理现场快速解决问题的方法。本案例是将图书装帧和工艺设计、大部分的校对和部分稿件的编辑工作移到设计排版现场完成的,从而提高了效率。

作为理工类(土建)图书的编辑,去编辑出版人文图书,不仅拓展了工作“半径”,更重要的是增加了人文感悟,深刻地认识到“工夫在诗外”——要想成为一名出色的编辑,编辑业务领域以外的人文修养可能更为重要。

(徐晓飞)

善抓时机 塑造品牌

本刊讯 (记者韩阳)在今天竞争激烈图书市场上,众多出版社纷纷推出各式各样的“大众菜谱”系列图书抢占市场。旅游出版社作为老牌的菜谱图书出版社,在经过精心的策划选择后,于2003年底与《贝太厨房》杂志社合作出版了《贝太厨房:从小爱吃的菜(60道最贴心的家常菜)》、《贝太厨房:一步一棵菜(和60种蔬菜佳肴邂逅)》、《好吃懒做①:60道为懒人精选的馋嘴美食》等三本系列图书。该书出版之后读者反映非常强烈,很快就在图书市场“菜谱”大战中赢得了主动。

《贝太厨房》杂志的版权合作方是betty bossi,bettybossi是瑞士主流媒体市场的德语烹饪月刊,拥有50年的历史,是欧洲影响力巨大的烹饪媒体。据此书的责任编辑旅游社潘笑竹编辑介绍,旅游出版社在20世纪90年代初,就是出版“菜谱”系列图书最早的出版社之一,一个偶然的机会开始与《贝太厨房》杂志接触,双方在交谈中感觉到彼此的资源有很大的互补性,促成了这次合作。此次再次推出《贝太厨房》“菜谱”系列图书,出版社着眼点放在品牌建设上,对书的内容、装帧设计精益求精。在对市场进行调查之后,出版社确定针对此书的目标读者群:年轻的夫妻、年轻的主妇等最普通的大众读者。并在图书的装帧设计上创新推出活页式的装帧。不仅方便了读者的阅读,更加便于读者参照此书在厨房的实际操作。