博饼规则玩法十篇

博饼规则玩法篇1

中秋博饼游戏具体规则奖品(也就是会饼)：可以是生活用品，或者是家里用的各种家电，亦或者其他类型的奖品。注意：以前的会饼都是月饼组成的。

博饼工具：骰子一副(6个)，大碗一个。

现在闽台地区流行的博饼名目与中国古代的科举科名基本一致，反映的是明清时期科举的情况。按照各级科举制度的头衔，设有状元1个，对堂(榜眼、探花)2个，三红(会魁)4个，四进(进士)8个，二举(举人)16个，一秀(秀才)32个。

一秀：六个骰子中有一个点数是“4”

二举：六个骰子中有两个点数是“4”

四进：六个骰子中有四个点数是相同的，其余两个点数若都为“4”，则可多得一个二举，若一个为“4”则可多得一个一秀;

三红：六个色子里面有三个点数是“4”

榜眼(对堂)：六个骰子的点数刚好是顺子“123456”

状元：六个骰子中有四个点数是“4”，两个是“1”为最高级，称作状元插金花，可以获得状元和未被博取的两个对堂奖品;

六个骰子全部的点数都为“4”，称作六杯红，就可以拿走所有的奖品，但是一般为了大家友好相处，得主一般只拿状元和两个对堂的奖品，可被追缴;

六个骰子全部的点数都是一样的，称作遍地锦，可被追缴;

六个骰子中有五个点数是“4”，称作五红，可被追缴;

六个骰子中有五个点数是一样的，除点数是“4”，称作五子登科，可被追缴;

六个骰子中有四个点数是“4”，称作“四点红”，可被追缴。

中秋博饼介绍中秋博饼，起源于厦门，传说由郑成功的部将洪旭发明博饼 ，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。

在厦门地区，中秋赌饼也已成为一种商业活动和大众游戏。福建人民出版社1985年出版的《福建风物志》记载：在厦门一带，中秋节有“夺状元饼”的习俗。 在台湾中部和东部地区的一些城乡以及台湾离岛金门县，至今还流行中秋博状元饼的习俗。在金门，金城镇吴厝社区发展协会每年庆祝中秋社区联欢晚会，都有博状元饼大赛。

中秋节博饼起源关于中国福建博饼历史的来源历来有几种说法。流传最多 众人博饼简画图 的一则与郑成功有关：1660年前后，郑成功据厦抗清，其士兵多来自福建、广东等地，中秋前后愈发思亲怀乡。郑的部将洪旭与兵部衙堂的属员为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰东印度公司殖民者，克取台湾，于是与当年驻扎在今厦门洪本部33-44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙研究设计出中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。每会月饼按照各级科举制度的头衔，设有“状元”1个，“对堂(榜眼)”2个，“三红(探花)”4个，“四进(进士)”8个，“二举(举人)”16个，“一秀(秀才)”32个。全会有大小63块饼，含有七九六十三之数，是个吉利数字。因为九九八十一是天子之数，八九七十二是亲王数，而郑成功封过延平郡王，所以用郡王六十三之数。

还有一说是：据说郑成功收复台湾后，许许多多从大陆去台湾的官兵，思念家乡，每逢中秋佳节，思乡之情更是不可阻挡。郑成功为了冲淡官兵的乡愁，特请一位部将，设计出一套玩饼的游戏，让全体官兵在凉爽的中秋之夜欢快一博。

博饼第二种

在古代，“博”是一种棋戏，后泛指运动。当然，沿袭至今，博饼不再有的意味，而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心底飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

博饼规则玩法篇2

月饼销售谁都在做，但要做好月饼销售，就难了！2001年的“冠生园事件”，着实给月饼市场降了降温，但作为中国第二大传统民俗节日，群众的内在需求使得“中秋经济”并没有因此嘎然而止，反而随着此后“天价月饼”现象的出现，月饼市场竞争愈演愈烈。2004年，天价月饼现象愈演愈烈，如火如荼。9999元/盒的月饼，包装和附属物品的价值远远超过了月饼几百倍之多，市场营销逐渐走火入魔，市场发展严重畸形。月饼的营销和广告的推广偏离开了市场健康发展的本义，最后的结局是导致整个月饼市场成本畸高而效果大打折扣，严重浪费了社会资源（在本文截稿前，国家标准委员会早先启动的新月饼国家标准制定程序，目前已经进入征求意见阶段。新的月饼标准对月饼包装将做出明确的标准要求，月饼包装成本应不超过其出厂价格的25％）。

W企业找到我们的时候，市场上月饼营销除了高价格、高包装现象之外，整个营销也已经严重同质化，综合来看，无非也就是组合包装（酒、茶），买赠、抽奖、打折之类的常规手段。广告推广上，也无一例外的是在繁华地段重点投入周期性的短期户外路牌广告和少量的报纸广告，没有什么新的传播方式与传播手段引入。月饼企业常常感叹市场疲软。如何做好中秋节假日营销，分享中秋月饼这杯羹，如何通过差异化营销，使W企业脱颖而出，拨得月饼市场的头筹，所面临的难度，可想而知······。

一．如何做好中秋这块饼

W企业是闽南地区知名度较高的一家烘培食品企业，以面包烘培和销售为主，兼营月饼，旗下拥有直营专卖店几十家。W企业在闽南地区颇具优势——第一家引进无菌全自动月饼生产线、“全国优秀饼店”(全国百强)、“《中国质量万里行》质量放心单位”、“中国市场信誉品牌”。此前的月饼销售仅占W企业营业总额的10%还不到，相对于闽南近1个亿的月饼市场而言，W企业认为这个比率无论是结构还是总量上都远远不足。把月饼销售总量做到1000万，占企业营业总额的15%，才是W企业对月饼项目的指标与要求。

月饼市场经过这些年的发展，相对来说已经比较成熟了。

经营主体方面，各类烘培食品企业、各大小酒店、各类酒楼、面包作坊、食肆纷纷进入月饼市场，竞争不可谓不够激烈；产品开发方面，传统的莲蓉月饼，针对年轻一族的水晶月饼、针对中老年人的低糖月饼、特殊口味的果味月饼，不一而足，缤纷多彩；营销手段方面，组合包装成为主流，天价月饼相互火拼。

如何扩大月饼的销售总量，如何在激烈的月饼竞争市场中脱颖而出，实现差异化营销，攫取尽可能多的市场份额，成为一个很大的难题。

在对市场进行深入调查之后，我们发现一个现象存在着可能的机会。根据调查，月饼采购主体以中老年居多，年轻人较少。也正是基于这个原因，诸多月饼厂商都把目光放在那些中老年人身上，推出高价月饼以提升利润水平。倒是那些年轻人因为采购的目的和经济实力的情况，被排斥在“月饼大餐”之外了，这个广阔的市场消费主体被那些零散的小面包店、散装月饼攫取。这是一个相当大的月饼消费市场，如果能够有效抓这个消费群体，所产生的市场总量将是相当可观的，完全可以达到W企业所要求的“营业额做到1000万，占企业营业总额的15%”的双重指标。

但是，如何才能赢得这个市场主体的青睐，则是一个颇具难度的问题。靠包装肯定不行，天价月饼是这个消费群体最反感的现象；靠口味也不太行，现在月饼口味同质化比较严重，再说人人口味不尽相同，要做到众口齐调，显得不够现实；靠W企业的连锁专卖便利性，也经不起考验，W企业的连锁专卖店充其量不过20多间，与市场上星罗棋布的那些面包作坊、商场超市、酒楼酒店比起来，显得小巫见大巫了。

思维在这里暂时陷入停滞。为了寻找灵感，我们到自助歌厅去K歌，希望借助狂歌劲舞能够灵光闪现。K歌之余大家玩起了闽南地区日常生活中最盛行“掷骰子猜点数”的游戏，玩得正畅快，忽然有人提议在各个销售现场设计“掷骰子&博饼”游戏来吸引人气，促进销售。但这个提议遭到了几乎所有人的反对，“掷骰子&博饼”近年已经有部份月饼企业搞过类似的活动，但不算成功，如果以W企业目前的市场地位也去搞同类活动，难免会授人笑柄，更何况，要在销售终端搞这个游戏，一是没有足够多的人来组织监控，二是消费者也未必有时间和兴趣去参加，三是现场可能出现非常多的不可控因素。不过，话题既然展开后，大家也就你一言我一语进行了意见。有人说不如搞个“千人博饼”，声势浩大，年青人爱热闹，也有中秋几个人聚在一起博饼的传统，会受到广泛的欢迎；有人说不妨到城市中心广场搞，有气氛，甚至可以搞电视直播；又有人说索性搞抽奖得了，抽奖也像博饼，操作简单。

讨论气氛慢慢变得浓烈起来，这个时候，灵光果然闪现，如果搞个“千人博饼”，放到山顶上搞（如果放到城市广场，无法与中秋相结合，中秋是要赏月的，赏月是前提，博饼是手段），效果相信会相当好。闽南地区最出名的山是清源山，巧的是山顶南台上正好有块空地可以实施活动。

就这样，“千人共博饼，轻松赢轿车”的创意雏形顺利诞生。

二．“博饼”的传统民俗深入人心

博饼是闽南地区独特的风俗民情。众人团聚玩会饼博状元，这是闽南人过中秋的独特风俗。

据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑成功的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪旭本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。“会”饼模仿科举制，设状元饼1个、榜眼饼2个、探花饼4个、进士饼8个、举人饼16个、秀才饼32个，号称“一秀”、“二举”、“三进”、“四探花”、“五榜眼”、“六状元”，这是象征古代四级科举考试，一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。随着郑成功收复台湾，源于闽南的“中秋博饼”也来到台湾。300年多来，台湾全岛也盛行“中秋博饼”。

闽南地区长期以来，都流行中秋博饼的风俗。家人中秋相聚玩博饼，单位搞活动也是博饼，朋友聚会更是不可缺少博饼，甚至学校学生也在月圆中秋夜相约博饼。在中秋这一夜，据不完全调查，50%以上的人会亲身参加或是旁观“中秋博饼”。更有甚者，随着社会的进步与技术的普及，还出现了电话博饼、网络博饼等新的博饼方式，满足了那些远在它乡为异客的闽南人的思乡情节。在一定程度上，博饼文化已经可以称之谓一种独特的“闽南文化”。博饼的过程是一个情义浓浓的过程，博饼的结果更是令众人欢天喜地，无论胜负输赢。在几乎所有闽南人心中，都流淌着一个关于博饼的温馨回忆与动人故事。八月十五，家家户户张灯结彩，热闹程度丝毫不亚于春节。在院子中摆一张八仙桌，一家人和亲朋好友围桌而坐，人人吆喝，个个尖叫，是中秋时节闽南地区最普遍的一个写真片断。“户户挑红灯，声声入耳闻，忽闻爆竹响，知是状元生”就是关于博饼过程和“状元”诞生后情景的真实写照。博饼之于闽南，就好比万里长城之于中国，金字塔之于埃及，博饼既是闽南的一块文化烙印，也是闽南的一张城市名片。

举办“千人共博饼，轻松赢轿车”销售促进活动，具有广泛的群众基础和特殊的地区意义，将有助于W企业成功撬动月饼市场，以差异化文化营销脱颖而出，获得成功。

三．整合资源，共造“大饼”

仅仅是“千人博饼”，未必能够制造出所需要的轰动效果，博饼的奖品也是一个关键的吸引因素。

中秋搞博饼的比比皆是，企业、商家、酒楼、食肆、家庭都在搞。W企业要以博饼引发市场轰动，除了千人清源山赏月博饼之外，最终决赛的“状元奖品”也相当重要。纵观其它博饼，因为大多是小范围、小规模举办，所博的奖品都是月饼、小食品、家庭用品等价值较小的物品，不值一提。

为了制造更大的轰动效应，促进年轻消费者争相购买W企业的月饼，我们决定结合年轻消费群体的热门话题做起了文章。在经过市场调查之后，我们发现有两个话题值得注意，一是住房，二是汽车。鉴于住房单位价值过大，所需企业投入成本过高，我们决定围绕汽车做文章。经过成本测算与市场评估，我们决定，本次活动最终决赛“状元奖品”设定为——奇瑞QQ轿车。奇瑞QQ轿车以倩丽的外形赢得了大多数年轻人的青睐。如此一来，本次活动的两大亮点已经具备——千人博饼与QQ轿车。

到此为止，可谓万事俱备，只欠一环，即是——分食月饼。作为中秋赏月博饼的最后一个环节，如何做得更出彩，如何将整个活动推向高潮，是本次活动最后的一个关键。有人提议开香槟，有人提议·····。最后，还是“千人博饼”给了我们启迪——烤制一块“可供千人食用的超大型月饼”。经过与烤制师傅的多方论证与研讨，我们决定烤制一块直径为4米、重达50公斤的超大月饼，作为活动最后的高潮。为了让这块“饼王”能完整放置，我们还专门订做了一张直径4米的圆桌。

剩下来的主要是活动实施和一些细节处理的问题。

活动道具方面，预赛与复赛掷骰子所需的瓷碗，我们专门向德化瓷器厂订做。值得一提的是，决赛所用的瓷碗，我们订做了直径达1米的超级大碗，以便与超级大饼匹配。

宣传推广方面，根据活动创意，我们制作了报纸广告和大量的终端海报、终端DM宣传单、易拉宝和竞赛规则DM单。在媒体上进行相关的广告投放，利用月饼导购人员向消费者特别是年轻消费群体推荐本次活动。为了选拨上清源山参加博饼的选手，我们制作了一批刮刮卡。凡购买W企业月饼达到一定金额的消费者，均可获得一张活动刮刮卡，刮中者即可参加获得八月十五中秋夜在清源山顶上的“千人共博饼、轻松赢轿车”活动。

随着广告的投放和现场导购人员的推广，市场很快出现了反应。年轻消费群体对本次活动表现出了莫大的兴趣。甚至在中秋前一个星期，人们之间见面问候的第一句话是“八月十五你有没有去清源山。”大家聊的话题也是这项活动的超大饼王和QQ轿车。更有甚者，市场上还出现上百例因为没有刮中参赛刮刮卡而连续多次购买W企业月饼直至获得参赛资格的情况。值得庆幸的是，截止到八月初十，经过统计，包括各商的进货，销售目标圆满达成。活动也引起了媒体的兴趣，诸多媒体对本次活动进行了新闻报道，甚至有部份媒体与W企业预约八月十五中秋夜出席活动现场以便作相关新闻报道。

随着日期的临近，我们忙着联系活动场地的接洽和人员参赛交通问题。

场地的接洽没有花费太多的工夫，尽管清源山是收费风景区，但出于活动的新闻效应，W企业只是承担了少量的入场费用就谈妥了场地事宜。倒是参赛人员交通问题比较复杂。由于活动现场离市区有几公里的路程，而且活动举办的范围覆盖全市各区县，人员的集中与统一到场需要作适当安排。在广泛征询消费者意见并根据消费分布情况后，我们决定在全市各区县一共开通15个巴士点，在约定的时间，消费者可选择就近的巴士点集中，然后乘坐W企业统一租赁的巴士前往活动现场清源山。

现场活动流程也是一个较为复杂的问题。由于一般的博饼最高只可供63人参加，考虑到人员围坐的空间，一般只是二三十人一组。而本次活动需要满足成百上千人参加，所以，我们必须再增加一个选拨的程序，通过两轮的竞赛，选拨出参加最后博饼的决赛选手。我们首先设定把参赛人分成若干个小组，先进行小组竞赛，决出各个小组的状元1名、榜眼2名、探花4名，然后，再把各个小组的前7名集中起来，分成若干个小组再进行复赛，决出复赛的状元1名、榜眼2名、探花4名，最后决赛，决出最终的状元、榜眼、探花和其它各个奖项的获得者。

四．南台平顶上演千人博饼

时间流转，八月十五转眼即到。

下午18：00，15辆大型巴停靠在预先确定的停靠点。尽管我们已经从头一天就开始通知获得参赛资格的消费者，但我们仍然无法确定，到底这1000个参赛人员中有多少人会准时出席，要知道，中秋毕竟是中国第二个重要节日，很多人还是会选择留在家里和家人一起赏月过节。从18：20起，陆陆续续已经有参赛消费者来到巴士点。到18：40，参赛消费者开始络绎不绝。19：00，巴士发车的时间，根据全市的电话汇报，已经有近700人到达巴士点。我们终于松了一口气，按我们原先的测算，顶多有400—500人会参加现场活动。

20：30，活动正式开始。经过半个小时的比赛，各小组顺利决出了状元1名、榜眼2名、探花4名，进入复赛。经过半个小时，复赛也决出各个小组的状元1名、榜眼2名、探花4名。最后，有30多人经过选拨进入决赛。

现场的气氛异常火爆，决赛的人摒气凝神，或上下摇动，或左右摇摆，或只手捏骰，或双手紧握，或呵气施法，神情各异，不一而足。围观的人也陷入激动，或大声呐喊，或双目圆睁，或双手乱舞。约21：30左右，大赛最后的状元终于决出，奇瑞QQ轿车终于名花有主。

21：40，分享“饼王”将活动推向高潮。由本次活动最终状元操刀，割下第一块月饼，参赛众人，纷纷手持事先发放的纸质餐盘，切下满意的月饼，一边赏月，一边吃饼，其乐融融。

22：00，巴士载着参赛消费者，驶下清源山，本次活动圆满落下帷幕！

五．巧借博饼民俗，引发市场哄动

“千人共博饼，轻松赢轿车”活动具有非常明显的市场亮点，成功的制造了相当大的轰动效应，引发了目标对象和人民群众的关注和争议，顺利的提升W企业的市场知名度和月饼的市场占有率。

具体而言，“千人共博饼，轻松赢轿车”活动具有如下几点营销效应：

1． 活动方式新颖独特，有效实现品牌传播与提升

由于本次活动新颖独特，在活动初期，即受到广大市民的高度关注，形成了一个相当长阶段的社会热点话题。活动期间，尽管大众传播广告投入极少，但通过POP广告等形式，仍然实现了品牌的传播与普及，而活动当天，更是成功的引吸了近700人集体参赛。活动之后，各种正面报道频频刊（播）出。前后连贯，在一个多月的时间里，有效吸引了公众的眼球，有效实现品牌传播与提升。

活动结束后，我们进行了相关的市场调查。本次活动进一步扩大了W企业的市场知名度，塑造了本地区“第一月饼品牌”的形象和公众认知。更为可贵的是，本次活动使得W企业在公众心目中成为一家“真正了解闽南文化、有创意、有水平”的专业月饼厂商；同时，由于本次活动的时尚味道、时代属性较强，W企业成功的“俘虏”了闽南地区年轻消费群体的心，成为一家“充满活力而不是保守呆板的食品企业”，W企业甚至因此也成为本地几家知名大学毕业生的首选工作单位之一。

2． 有效促进产品销售，实现销售目标

活动的推出，使得W企业进入了一个新的细分市场，一举攫取年轻消费群体市场部分市场份额，成为一个活力十足，格调清新的品牌。

据统计，本年度W企业的月饼销售总额达到1200万元，同比增长50%；营销费用（含促销品等）100万元，同比减少30%。远远超出了之前确定的“月饼销售总量做到1000万，占企业营业总额的15%”的既定目标。

营销费用的缩减是本次活动一个全新的尝试。此前月饼企业的营销费用主要体现在广告和人员促销上，特别是广告，占70%以上。一般月饼企业都习惯于在中秋节前3—6个月开始投放户外路牌广告与车厢广告，殊不知这种广告投放形式弊端多多：一是由于投放时间过短，而投放成本必须达到一年的70%左右，形成巨大的浪费；二是投放媒体雷同，形成广告噪音，影响媒体效果；三是繁华地段的户外广告单位成本过高，少则十几万，多则几十万，增加了营销成本。本年度W企业没有把传播的重心放在户外路牌和车厢广告上，而是放在“千人博饼赢轿车”这样的事件行销上，制造了社会热点话题，通过大众传播的主动报道和人际口啤传播，完成品牌的宣传推广，节省了一大笔媒体支出。博饼奖品的购置和活动的宣传，仅仅占节省的这一笔媒体支出的50%，营销的成本得以成功缩减。

3． 深入挖掘地区民俗风情，顺应消费者日常习惯

中秋之夜到清源山顶观赏明月，原本就是部份泉州人的惯例。往年中秋之夜，清源山上也有诸多游客在这里赏月过节。

本次活动得到目标对象广泛响应的前提，就是符合目标对象的生活观念与日常习惯。

4． 千人博饼，声势浩大，气氛浓烈，符合主题促销宗旨

中秋是一个喜庆热闹的节日，这个节日的一个显著特征就是“团聚”，大家聚集在一起，高高兴兴，赏月吃饼。

中秋千人博饼，声势浩大，具备典型的主题活动特征，满足了中秋节的节日特性，更满足了目标对象猎奇的心理，所以获得广泛的欢迎。

5． 推行社会营销，创造新闻价值，获得新闻媒体的支持

超大饼王、超大奖品、超大规模的“三超”个性特征，使得本次活动具有相当高的新闻价值。特别是结合地区性博饼习俗，易于引发新闻媒体的兴趣，获得新闻媒体的报道和支持。

本次活动现场，即吸引了新闻媒体记者十多人，事后，各类报道纷纷刊出，极大的宣扬了W企业的创新意识，加深了W企业的曝光率与知名度。

六．反思

在享受成功的喜悦之余，我们也发现，由于初次举办，缺乏经验，本次活动也存在诸多不尽如人意的地方。综合来看，主要体现在如下三个方面。

1． 活动现场秩序不够严谨，略显混乱

尽管我们已经事先作了极尽细致的安排，数次到活动现场考核、接洽、安排、布置，对于初赛、复赛、决赛的时间控制与流程安排也多番论证，甚至还作了“模拟演练”，但现场秩序仍然出现局部混乱的情况。

特别是进行决赛时，现场的紧张气氛催化了每一个人的情绪，有些参赛者尖声惊叫，有些围观者大声吆喝，有些人奋力歌唱。最终状元诞生那一刻，甚至有人激动得掀翻了博饼的桌子。决赛状元现场穿着状元服饰时，也出现了一些小小的波折，花费了比原先预计更长的时间。另外，初赛、复赛的奖品发放因为人手不足也出现短暂的混乱。

2． 宣传渠道过窄，缺乏全方位媒体传播

由于本次活动创意较为领先，原本可以发挥更大作用。本次活动有多项亮点——超大饼王、超大奖品、超大规模在闽南都属于不可多见。譬如直径4米的月饼，活动之后市场上流行这样的话题“真是这辈子见过最大的月饼”、“以前只听说过这类的月饼，这次总算是见到了”；譬如千人博饼，那规模，那场面，那气势，是几乎所有参赛者第一次所目睹的。活动结束之后几周，关于本次活动的各种热点话题仍然甚嚣尘上。

本次活动在宣传上，没有深度利用媒体资源，缺乏全方位的媒体传播。像超大型月饼，原本可以通过媒体的事先新闻报道引发消费猎奇心理，以便激发兴趣，促进消费者购买欲望。出于成本的考虑，本次活动仅采用报纸广告和POP广告，报纸广告也仅投放过两次，主动的新闻报道几乎没有，活动的传播更多的是在销售终端完成和依靠人际传播、口碑传播，大大弱化了活动的传播效应。

3． 没有充份利用社会资源，实现媒体联合，实现多品牌、多产品联合促销

本次活动最大的不足就是没有最大限度的整合资源，实现联合促销——与政府的联合、与媒体的联合、与奖品供应方的联合。

博饼规则玩法篇3

因为爱情，潮男喜欢上了煎饼子

在CBD，有一家小而美的餐厅，它略带港式茶餐厅的格调，这里有来自世界各地的新奇玩意儿，如阿波罗登月杯、斑牛雕塑、招财猫、爱因斯坦玩偶等。优雅的空间还弥漫着曼妙的音乐，时而爵士，时而蓝调……谁能想到这是个卖煎饼子的地方呢？

31岁的老板赫畅是哈尔滨人，早年留学丹麦，学习设计。回国后曾先后在百度、谷歌等互联网行业任职。而这次开煎饼店，并非是他第一次创业了。26岁那年，他与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司，28岁时又创建数字创意公司DIF。他平时穿着时髦，开着跑车，谁能想到，这样的时尚潮男会对煎饼子情有独钟。

5年前，赫畅和天津女孩晓娅在朋友聚会上相遇，赫畅一下子动心了，他觉得眼前的女孩就是自己一直在寻觅的爱人。晓娅最爱吃天津的煎饼子，久而久之，赫畅也喜欢上煎饼子的味道。半年后，赫畅和晓娅的恋情渐渐明朗。

恰巧那段时间，一直想创业的赫畅正苦于没有合适的项目。他曾想过进入餐饮行业，并作了细致分析：洋快餐发展得好，得益于简单的食品形态。比如汉堡，两片面包，中间夹什么都可以。再如比萨，一张面饼，上面撒什么就是什么，完全是千变万化又能标准化的食品。但是中餐的流水线作业非常难，口味很难一致。

能否在中餐中找到类似汉堡和比萨那样既能不断拓展口味，又能做到规范化标准化生产的食品形态呢？赫畅很快想到了“中式汉堡”——煎饼子。他希望能够颠覆人们对煎饼的印象，并决定把煎饼店开进CBD。

颠覆传统，要在CBD开家煎饼店

可当身边的朋友获知赫畅要做煎饼店时，一下子傻眼了，纷纷劝他悬崖勒马。可赫畅并没有泄气，他开始进一步酝酿自己的开店计划。这一酝酿，竟长达3年，从店铺选址到人员岗位，赫畅的设想颇为周密。

2012年3月，赫畅最终选中了朝阳区建外SOHO一家约30平方米的店铺。这里是寸土寸金的商业圈，每月租金高达5万元，靠卖煎饼能收回成本吗？写字楼里是青一色的小资白领，煎饼子会不会遭遇水土不服？朋友都说赫畅有点太冒险了，毕竟煎饼子“登不了台面”，但是赫畅相信自己的第六感，“煎饼子常见，但是大牌范儿的煎饼子不常见。”

店铺装修期间，赫畅开始去天津学艺。天津大概有174家煎饼子摊，他一家一家品尝，然后跟随两三个师傅，扎扎实实地学手艺。

装修竣工后，人们惊讶不已——这完全是一个西式餐厅，虽然只有13个桌位，但布局装饰别具一格。赫畅为这间小铺起名为“黄太吉”，因为赫畅的满族姓氏为赫舍里，黄太吉取意“皇太极”。红底黑字的招牌自有一种古韵，很有香港铺子的感觉。

2012年7月28日，赫畅的煎饼店开业。他对煎饼子也进行了改良，传统的煎饼中间夹薄脆，而赫畅制作的煎饼则是夹油条，同时客人还可以自由搭配，将酱牛肉、肘子或者辣白菜放在煎饼里。开业初期，生意并没有赫畅想象中那样红火。尽管这大牌范儿的煎饼子售价为9.5～15元，应该说并不算贵，但头一个星期的生意甚至可以用冷冷清清来形容。

赫畅申请了微博，希望通过网络进行宣传。

一天早晨，一位在北京颇有名气的美食家偶然路过，进来点了一份煎饼子和豆腐脑。他有一种惊喜之感，夸赞道：“这里的煎饼子和大街上的相比，显然就是小姐和丫环，从包装到卖相都好很多，但是味道没有大街上、小摊上的那种烟火香气。挖一勺豆腐脑吃下去，却是无比地嫩滑，里面的木耳和黄花都很给劲儿。”

当这段纯朴的文字出现在他博客上不久，就引起了不少人的关注。

随着大家的口口相传，小店的生意越来越火。赫畅的妻子晓娅也加入了进来，开始全身心地经营煎饼店。为满足不同客人的口味，赫畅在其他菜品上也下足功夫。如四川人爱吃的麻辣烫和四川凉面，东北女孩喜欢的卷饼，还有“肉食吃货”喜欢的秘制猪蹄……

客人越来越多，每天中午的客人已经超出了门店的负荷，很多人为了能吃上这一口经常要排上近半个小时的队，这有点出乎赫畅的意料。他根据距离制订了送餐标准，使得上班族能一饱口福。

开奔驰送煎饼，CBD一道美丽的风景线

每逢节日，赫畅都会推出很多别具特色的活动。2013年儿童节，时逢电影《致青春》热映，赫畅想，80后都有一颗未泯的童心，于是，便有了“成人戴红领巾入店用餐赠煎饼子”的策划。此外，店员还常常扮成蜘蛛侠和超人送餐。将煎饼子卖出这么多花样，带给客人无数新鲜感。

类似这样的活动很多，像“端午节不啃不快乐”的猪蹄广告，“爸气十足，父亲节带老爸送煎饼”……客人常常将图片发到微博上分享，还有人在赫畅的微博上留言：让吃煎饼子、喝豆腐脑、啃猪蹄成为一种时尚吧！

由于店内餐桌少，客人坐不下，赫畅把销售的主方向定在了外卖上。按照送餐标准，距离较远的话，要买够300元老板才会开车送餐。初期并没有送餐车，赫畅只好开着自己的奔驰亲自送外卖。开奔驰送煎饼的事情很快在国贸传开了，大家都感到非常新奇，纷纷跟赫畅的跑车和煎饼合影。连北京卫视的一档美食节目也找上门来，这无疑为赫畅带来了更多的客人。

后来，赫畅购买了两台送餐车，对于量大距离远的客户，由妻子晓娅去送餐。豪车配美女，绝对是一道美丽的风景线。

享誉业内，誓将小店打造成国际范儿

一次，有客户给赫畅的微博发私信说，南瓜羹是酸的。赫畅当即回复：“我们间隔3个小时一锅，这是我们管理上的问题，非常抱歉……”赫畅用诚意安抚消费者，这名顾客后来成为小店的忠实粉丝。

赫畅还借用互联网产品测试版本，注重用户反馈的方法。比如最近推出的“金榜蹄名”，试吃3～5天，根据食客反馈来调整口味后再正式推出。同时，采取“饥饿营销”方式：限量限时、提前预订。

2013年6月的一天，一家游戏公司订了4506份煎饼，赫畅出动4量送餐车，穿梭在东三环的主路上。堵车之际，他都不忘用手机拍下送餐盛况。当他将这家公司在微博上秀出来后，另外一家游戏公司决定PK一下竞争对手，订餐数量还要高于同行公司。

博饼规则玩法篇4

北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”

明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”；各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”；“民间以月饼相邀，取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动；其中的赏月，吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。

中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌着称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

中秋也是孝敬父母的日子！别忘了多关心爸爸妈妈一点！

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。

根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。

比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。关于月饼的制作技术，在明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼制作者的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为6种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将6个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。

众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂（榜眼）饼二个、三红（探花）饼四个、四进（进士）饼八个、二举（举人）饼16个、一秀（秀才）饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才；乡试（省级）考中者称举人；在京师礼部会度及第者称贡生；由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第；二甲名额较多，三甲就更多了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年（1424年）甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。

一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”，随郑成功，300年多来台湾也很盛行。

八月十五中秋节，江南又称八月节，八月节的起源与兴盛都和南京有关。

作为岁时节令，中秋节形成较晚，但玩月这举却由来已久，东晋时，在南京“牛渚玩月”，即是流传至今影响最广的赏月佳话，以至演化为千百年来广大人民群众乐以欢度的中秋节佳节。

牛渚（今采石矶），汉时即属丹阳郡秣陵（今南京）。《续汉书·郡国志》说，秣陵县“南有牛渚”。早在一千六百年前，东晋于南京（当时叫建业）建都，镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上，听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗，大为赞赏，于是邀请过船，此人即是袁宏。他们一见如故，吟诗畅叙直达天明。当时谢尚身为镇西将军，而袁宏只是个靠运租为业的穷书生，由于对才能的尊重，他们这间打破了身份的地位壁障。袁宏因受到谢尚的赞誉，从此名声大振。谢尚玩月闻袁宏咏史于前，文人雅士亦趋之于后，于是泛舟、登楼玩月者连绵不绝。唐朝大诗人李白游抵金陵闻知此事，即赋诗曰：“昔闻牛渚泳五章，今来何谢袁家郎？”感慨系之，登城西孙楚酒楼“玩月达曙”。唐欧阳詹作《玩月诗序》也说：“玩月古也，谢赋、鲍诗，眺之亭前，亮之楼中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宫，这些都是流传至今的玩月佳话。

八月十五，时届三秋之中，故谓中秋。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，为玩月最佳时令，人们多爱此时玩月，自唐以下渐演为节令，这就是中秋节的由来。

宋时人们在中秋之夜吃瓜果、圆饼，这圆饼即月饼之始。坡有“小饼如嚼月”的诗句。南宋年间中秋之夜，建康（今南京）、临安（今杭州）竞放水灯，烛摇月白，尤呈奇观（后来，南京将放水灯移到七月十五日，称为“中元放水灯”）。

明洪武元年（公元1368年），朱元璋在应天府（今南京）做皇帝。八月初二，徐达攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。这一夜南京，人们绘月宫图，陈列鲜果、月饼，燃点斗香，讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”的故事，竞放水灯等等，热闹非常。此后，无论南方、北方中秋之夜都十分热闹。北方人在这一天要吃月饼、水果，购兔儿爷给孩子玩。“兔儿爷”，有纸绘、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或捣杵，或骑兽举旗，十分别致。

南方人中秋爱吃月饼、鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽头等。南京人是夜月下聚饮，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

据《正德江宁县志》记载，中秋之夜，南京人必赏月，合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。

民国以后，南京是中央政府所在地，社会畸形发展，夫子庙前灯红酒绿，八月十五达官富贾泛舟秦淮玩月，而千成成户苦不堪言。当时曾流行一首歌谣：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人楼上吹箫管，有人楼下皱眉头。”加上这时旧迹多湮，河水污染，游人涉及不多了。

博饼规则玩法篇5

1、麻将，一种汉族发明的益智游戏，麻将类娱乐用具，用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，每副136张。

2、四人骨牌博戏，流行于华人文化圈中。不同地区的游戏规则稍有不同。麻将的牌式主要有“饼”、“条”、“万”等。在古代，麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种最能吸引人的博戏形式之一。

（来源：文章屋网 ）

博饼规则玩法篇6

日常物品变身记

妈妈:李蓓蓓

宝宝:张博鑫,男孩,3 岁9 个月

妈妈的话:

一次,我去幼儿园开家长会,发现窗台上摆放的全都是老师教孩子们制作的玩具,材料很简单,但都非常有趣。我很受启发,决定回家后试着做一做。第一次,我用小盒子做成了一串小火车,拿来和孩子玩,孩子非常高兴。这让我很受鼓舞。后来越做越觉得有趣,还让孩子跟着我一起做。我发现,其实生活中可以用来做玩具的东西真是多得数不清。孩子用自己参与制作的玩具来玩游戏,兴趣非常高,我也很有成就感,所以我打算一直做下去。

变身开始:

1、风车转转

用一张方形的硬纸,两次对角折,折成三角形,沿折痕剪一下(不要剪到底)。用一根竹签,在纸的中间穿过去,再把每个三角形的一个角依次穿上,就做好了一个小风车。孩子可以拿着风车跑起来,让风车随风而转。

2、纸盘脸谱

在一次性纸盘上剪切、画画,也可以把撕坏的书页上的小动物剪下来,贴在纸盘上。在纸盘的两侧分别扎一个孔,穿上线,做成各种各样的脸谱,进行故事表演。

3、袜子小人

将不穿的袜子,塞进一些棉花,扎紧口,画上娃娃脸。可做几个不同的表情,如欢乐的、悲伤的、生气的、难受的,让孩子用不同的娃娃脸来表达自己的心情,进行亲子交流。

4、大鼓和沙锤

用过的奶粉筒封好口能当大鼓敲,易拉罐里装些小豆子可当沙锤摇。你和孩子就可以一起表演打击乐了。

5、鸡蛋灯笼

打鸡蛋时,只弄开鸡蛋壳的两头, 保留鸡蛋的整体形状, 洗净晾干后让孩子画画。多做几个串在一起, 可以做成漂亮的鸡蛋灯笼, 挂在屋子里做装饰。

6、红绿灯

把硬纸板剪成圆形,贴上红色和绿色的纸,做成红绿灯,玩过马路的游戏,学习交通规则。比如,孩子模仿开车在走,当妈妈出示“红灯”时,孩子赶快停下来; 当出示“绿灯”时,继续往前走。

7、月饼盒对对看

在月饼盒的每个格子里放上字、图、颜色等卡片,盒子上贴上相应的卡片,玩对对看的游戏。

妈妈的经验

1. 事先要知道孩子喜欢什么,这样做教具的时候会更有针对性。比如小火车、电话机等,都是孩子比较喜欢的。

2. 制作的过程,要让孩子参与进来,这会让孩子很有成就感。

博饼规则玩法篇7

石述思　一个庞大的艺术品投机链条逐渐发展壮大，形成藏家做东、资本坐庄、专家忽悠、苦主买单的作业模式，正常的艺术品投资便向恶性金融衍生品方向转型，宛如引爆美国次贷危机的庞氏骗局。

华生　月饼税成了各大媒体的要目。一听月饼税就让人来火。月饼免税，粽子自不当纳税，国庆元旦礼包也该免税，春节年货更当免税，日常发点生活用品也不应小气征税。因此聪明的单位一定改发实物加货币工资，那可省一大笔个税三险。当然中国人都很聪明。这是中国煽情的民粹主义从来得势，法治社会难有根基的原因。

巴曙松　目前防范不良资产的大规模产生有多重防线，首先是内部的业务流程的相互制衡，其次是董事会等在公司治理方面的制衡和监管约束，同时银行贷款分类更为严格，拨备充足率显著高于国际平均水平，资本金水平充足且盈利能力强劲，都形成对未来可能出现的不良资产的吸收能力。

李银河　昨晚生平第一次做了电视直播节目，辩论青少年性教育的事情。现在这件事在众多有识之士的推动之下，终于有了共识。大家在要搞性教育的事情上已经没有异议，只是在争论应当如何做性教育，在哪个阶段讲什么内容。

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庸　我们的人生常常耗费了大量时间去学着处理压力背后我们的情绪，而没有先尝试去发现这些情绪背后的问题根源。――“灵魂病”有时是因为我们的很多自我空间被挤掉了，而我们很容易遗忘，或是很难察觉。

财经杂　志在福布斯2009年税负痛苦排行榜中，法国蝉联税负冠军，尽管法国总统萨科齐竞选时曾信誓旦旦地称，“我不是被人民选出来加税的”，但其税负痛苦指数还是上升了1.1点。中国位列第二。香港，卡塔尔和阿联酋是税负最低的国家及地区。

图说

“学雷锋”成冤大头，催化冷漠

学雷锋，你有钱吗?

博饼规则玩法篇8

来自美国普林斯顿大学的加勒特，从来都没有掷过铁饼，却幸运地获得了冠军。加勒特酷爱艺术，也喜欢体育，对意大利文艺复兴时期的不朽作品――《掷铁饼者》钦佩得五体投地。当他得知将在雅典举行奥运会，就很想去参加比赛。朋友说他臂力过人，可以参加铁饼比赛。但是，美国当时还没有开展这个项目，加勒特连铁饼是什么形状都不知道，对于掷法更是一无所知。于是他就按照米隆的雕塑人体与铁饼的比例自己制作了一个铁饼，并模拟《掷铁饼者》的姿势，在家中随便摆弄了几下，就仓促来到雅典。到比赛时他才发现，铁饼是那么的轻（古代铁饼远没有现在的重），它既轻巧又方便，因此他没费劲就投掷了59.15米，轻松地赢得了冠军。赛场上的教练员和运动员都目瞪口呆，对这位选手的惊人表现深表不解，而观众却为这位初学乍练的美国选手欢呼鼓掌。后来他又在铅球比赛中夺得第一名。

最牛的游客冠军

网球比赛在第一届奥运会就已被列为正式比赛项目，可是当时的网球运动并不十分普及，专业选手水平不是很高。首届奥运会网球比赛在雅典丘比特神庙的柱子附近举行。英国牛津大学的学生博兰正好在雅典旅游，他是位网球爱好者，外出旅行总是随身携带球拍，赛事进行得十分火热，原来并没有打算参加的他也想一试身手，遂现场报名，挥拍上阵，结果竟然打遍全场无敌手，成为奥运史上第一个网球单打冠军。

德国德累斯顿高等工业学校学生特劳恩原是田径选手，也是一位网球爱好者，他参加田径比赛。在预赛中就已被淘汰，在雅典偶然结识博兰。博兰邀他结对参加双打。结果俩人获双打冠军。他们在旅游中的意外收获，真是令人羡慕不已。

助人为乐的冠军

首届奥运会的100公里自行车比赛是在运动场上而不是马路上进行的。运动员要在场内绕上300圈。出发后法国选手弗拉明一直领先，把对手拉下好几圈，拿冠军似乎没有太大的问题。突然，他发现希腊人科列蒂斯停下来，原来是赛车坏了。当时不准更换赛车，修不好就只能退出比赛。弗拉明立即停下来帮助希腊选手修好赛车，再重登行程。最后他还是以3小时8分19秒2的成绩摘取挂冠！

阴差阳错的冠军

第三届奥运会的马拉松比赛中，美国运动员罗斯在比赛途中只跑了几公里，就因腿部猛烈的抽筋被迫退下阵来。恰逢随队的汽车路过，他挥手上了车，汽车左穿右插超过了马拉松比赛的队伍。当离终点还有9公里时，罗斯感到腿部抽筋已过。司机跟他开玩笑说：“现在一切都好了吧？我们已超过了所有的选手，接着跑吧！你现在领先了！”罗斯想想这离终点不远了，而他腿部的疼痛也减轻了。于是他决定跑步去体育场取回自己的衣物。此时，期待已久的观众以为英雄出现了，就阴差阳错地把他当成了胜利者而尽情欢呼，而罗斯竟也面无愧色地接受了观众的欢呼。事后他既没有向大会官员作解释，也没有要求将错误纠正过来。对所授予的金牌欣然受之。总统的女儿还与他一起留影纪念。当他的队友托・希克斯以3小时28分53秒的时间赶到终点时，发现金牌竟不翼而飞，他立即向大会官员陈述。奥运会官员这才发现遭到了愚弄而大发雷霆，遂将金牌追回，重新授予真正的冠军托・希克斯，并宣布对罗斯进行终身不得参赛的处罚。不过，奥运会官员不久就发了善心，取消了禁令。罗斯为了挽回自己的声誉而苦练耐力，第二年，他参加了传统的波士顿马拉松比赛，果然取得了优胜，成为真正的冠军。

巧取金牌的冠军

在奥运会首次举行400米栏比赛时，仅有5人参赛，尽管当时法国的5次冠军获得者托金，跨栏技术娴熟，但美国的图克斯伯里却以57秒6的成绩捷足先登，他还巧取了200米跑的金牌。当时200米跑比赛无弯道，是在直线跑道上进行的。处罚犯规的方法很奇特，被罚者要退后一码起跑。图克斯伯里见这规矩有机可乘，就在起跑时做了一个假动作，引诱其他运动员犯规，使他们都被罚退离起跑线一码以外，自己略占便宜而巧取了第二枚金牌。

博饼规则玩法篇9

在飞涨的物价前，人们对于纸币购买力的信任逐渐下降，相对于暗含风险的股市、楼市、基金、债券，另类投资被逐渐看好

“东西涨价了怎么办?团购；蔬菜涨价怎么办?自己种；牛奶涨价怎么办?喝豆浆；油价上涨了怎么办?少开车。”

在飞涨的物价前，人们对于纸币购买力的信任逐渐下降，相对于暗含风险的股市、楼市、基金、债券，另类投资被逐渐看好，人们不惜为一幅画、一瓶酒、一张邮票，甚至一块茶砖一掷万金。跑赢CPI(消费者物价指数)，成为不少中国人理财的第一目标。

艺术品，新宠还是泡沫

“中国目前共有7000多万人玩收藏。”

在一次央视现场节目中，资深媒体人石述思听到主持人王刚这句话，心生忧虑。

“盛世收藏，乱世黄金”，本来不算什么新鲜事，他担忧的是，在中国，能够缴纳个人所得税的人——也就是月薪3500元以上的人目前只有2400万。

“看来，相当多穷人拿出养命钱在积极投身于这个正在与业接轨的行当，危险仅次于玩命。”

在CPI高起的今天，面对银行的负利率，热爱储蓄的中国百姓被逼出空前的投资冲动。

越来越多的人开始迷上收藏。媒体透露，中国名导冯小刚2011年买下5000万元的油画，而他的同道——华谊兄弟的老板王中军家里则置办得像一个博物馆，从几万元一幅的油画收起，现在，这些名家的画作早已过了百万。

自2004年以来，中国艺术品收藏投资年回报率为26％，文物、古玩每年升值率为20％，已经超过风险系数较高的股票和房地产。

石述思认为，正常情况下，百姓投资理财有三条出路：一是楼市，二是股市，三是收藏——主要围绕艺术品投资展开。

楼市和股市皆前景莫测，“在货币流动性泛滥的背景下，大量民间资本涌入收藏领域，使其迅速升温至沸点。”

2011年上半年，中国艺术品拍卖市场取得了428亿的业绩。当代艺术品价格迅速进入亿元时代。

“这场发端于高端收入人群的投机游戏迅速波及到普通公众，形成了所谓全民收藏热。从陶瓷、书画、杂项波及到邮票、玩具、烟标、模型、报纸、门票等，无不价格疯长，创造出诱人的发财神话。”

台湾收藏家许牟收藏印石20年，“价格一直在涨。”，房产有时还会有回调或者价格波动，而印石，尤其是品质较好的印石的价格，从来没有下降过，而且“涨得相当可怕”。

20年前，许牟曾经以300元新台币(时价，不到100元人民币)收得一方寿山石印章，20年后，这块石头以12万元新台币(约合2.6万人民币)的价格被一位台湾收藏家买走。20年间，价值涨了400倍。

理财专家严行方认为，收藏投资是整个投资领域中升值速度最快、回报率最高的项目之一。从历史进程看，中国现在正在掀起继北宋末年的第一次收藏热、康乾时代的第二次收藏热、清末民初的第三次收藏热之后的第四次收藏热潮，越来越多的投资者正在像规划家庭财富一样规划收藏投资。

不过，在石述思看来，“从某种意义上说，这是一场公开的、有组织的甚至合法的洗钱游戏。”他认为，“在鉴定机制、定价机制、交易机制、监管机制都存在巨大黑洞的今天，要想从艺术品投资领域获益，要么运气极佳——每次都能碰到一个博傻游戏中更笨的人接盘，要么就是好手。”

像买白菜一样买黄金

刚开始学会理财的中国人，面对投资，难免会心绪茫然。

基金市场的阴影未去，银行利润乏善可陈，加之楼市限购，股市风险大，于是，许多投资者将目光锁定在了黄金市场。

“投资黄金，就是我们用21世纪挣的钱，去买20年前定价的商品。”著名黄金投资专家张卫星如是说。

第一财经日报副总编辑张庭宾列出的反通胀“根本大计”是：买黄金买黄金买黄金。

2011年中国购买的黄金多达490吨，是2010年的两倍。

一些城市甚至出现“抢金热”，购买要提前预约。而媒体报道，武汉一对年轻夫妇莅临黄金交易市场，爽快刷卡买走35万元实物金条，前后仅花了半小时。

“像买白菜一样买黄金”，这样的说法固然夸张，但是，国人买黄金防通胀确实出手大方。一位央行官员的断语成了人们“刷卡”的底气，“现在没有资产是安全的，对冲风险的唯一选择是拥有硬通货——黄金。”

毋庸置疑，与投资股票或基金相比，投资黄金在某些方面风险要小很多，但这并不意味着完全没有风险。

媒体报道，家住济南阳光舜城的魏女士，两月前买了一条近20克的金手链，当时购进价格为408元/克。出手前，她已跟踪金价变化一段时间，大约三四个月内都是420元/克左右，因此，她认为408元/克是很划算的，毫不犹豫就买下了。结果没出一个月，降为389元/克。“这么短时间下降了将近20元/克，太亏了。”

专家指出，收入一般或闲散资金不多的家庭，不适合进行黄金的投资收藏。“闲钱”在50万左右的客户可以尝试，建议购买黄金艺术品的资金占用量在10％到15％左右。

小小邮票也疯狂

集邮，一度是闭塞年代，中国人没得可玩时的“成人乐趣”。随着中国社会的不断开放，集邮迷日渐减少，近几年，被喻为“中国第二大投资市场”邮票市场又重新火爆起来。很多人把它作为一种投资方式，特别是股市不景气时，藏友惊呼“股市的钱都跑到邮品市场了!”

虽然只有方寸之大，但是小小邮票制造的轰动效应让人咋舌。1968年11月发行的邮票《祖国山河一片红》面值只有8分钱，44年后的今天，已经达到了40万元的天价，而且一票难求。

2012嘉德“春拍”中，俗称“大一片红”的新票经过20余轮激烈竞价，以730.25万元的价格成交，创出中国单枚邮票拍卖新纪录。

年初发行的生肖“龙”票，竟然比春运火车票还“紧俏”，一早就销售一空，价格也高开高走。

备受追捧的邮票，一是特殊时期发行、人们高度关注的邮票。二是一些早期发行、发行量很少、消耗又很大的邮票。例如上世纪70年代末80年代初发行的《齐白石》、《徐悲鸿》、《红楼梦》系列等。这些邮票发行量不大，存量少，题材又很大众，因此投资稳定。专家认为，一些热门题材如生肖票、红色邮品等，正常来说都会有极大的上涨空间，刚入门者可选择价格较低的邮品人手，

资深邮币卡市场分析人士宋琛认为：“和其他的艺术品投资一样，投资邮票对专业水平要求较高，基本上是小众群体的理财方式。”

另类收藏成新宠

个人投资者热衷另类，银行理财产品也加入争夺，2011年国内银行发行的另类投资理财产品已接近20款。品种包括白酒、手表、茶类等等。

一瓶20年前的茅台酒价值上万，一瓶五粮液拍出50万元的天价，这些“爆炸性”新闻刺激着人们的神经。一时间，白酒摇身成为大众的“理财新宠”。

白酒之外，红酒也不示弱。1986年的拉菲涨到2万港元一瓶、1986年的拉图则涨到3800元一瓶；姚明、赵薇等明星纷纷涉足红酒生意。专家预期，随着中国人生活水平的逐步提高，葡萄酒可能是未来极具增长潜力的市场。

随着中国人生活水平的提高，近年来，木制品价格一路攀升，一些投资者把手中的闲钱转向了红木制品收藏。

木材稀缺导致红木家具价格，总体上涨，其中堪称“木黄金”的海南黄花梨价格一路疯涨，每公斤卖到11000元。而在木材市场上，黄花梨、紫檀木、红酸枝、黑酸枝等价格也在一路飙歌，越南、老挝等地的贵重木材也被中国人牢牢锁定。

据业内人士透露，在收藏市场，一套老的海南黄花梨组合家具最高卖到了2000万元。而在市面上，几乎见不到海南黄花梨木家具，交易只在藏家之间进行。

除此之外，“疯狂的石头”——玉石也同样引来诸多投资客。据介绍，有数十亿资金进入“赌石”市场，而缅甸80％的玉石毛料已经被中国投资者收购。

与此同时，年轻白领正在把眼光投向一个特别的门类：普洱茶。一个茶饼动辄数千元甚至上万元的身价，而一筒七子饼普洱茶曾经拍出160万元，每克茶的价格大大超过了黄金。

博饼规则玩法篇10

加拿大蒙特利尔与中国上海，因为世博会，有了一种跨越时空的联系。

蒙特利尔曾主办了1967年世博会，并取得了非常大的成功，当时整个加拿大只有2000万人口，蒙特利尔世博会却吸引了5000万全球观众。也正是因为世博会，蒙特利尔市修建了第一条地铁线，并用修地铁时挖出的土填出了世博会址圣劳伦斯岛。

当时距离第二次世界大战结束差不多20年，因此也是二战之后规模最大的全球性盛会之一。

到访上海世博会的蒙特利尔大都市商会总裁米歇尔・勒布朗告诉本刊记者，世博会对于蒙特利尔来说，是一个“决定历史的时刻”，“相信对于上海也将是一样”。他戏言，后来蒙特利尔又举办过奥运会，但留给蒙特利尔人的印象就没有世博会那么深刻――“世博会好像是一场初恋，是我们与世界的初恋，所以是最好的”。

而他最想跟中国人分享的，是借由世博会打造“创意城市”的经验。

IMAX、太阳马戏团和庞巴迪的故乡

很多中国人知道，蒙特利尔位于加拿大魁北克省，是加拿大第二大城市，也是世界上最大的双语城市，使用英法两种语言，并因其古老美丽，被誉为“小巴黎”。

但在这里更值得一提的是，蒙特利尔除了拥有悠久的历史之外，更是一个在艺术和科技方面都充满创意的城市。它不仅是著名歌手席琳・迪翁的故乡，也是IMAX、太阳马戏团和庞巴迪的故乡。

去年底借由《阿凡达》红透中国的IMAX技术，就是由三位加拿大电影人在1967年蒙特利尔世博会上首次展示的，当时就引起了轰动。

IMAX是Image imum的缩写，意为“最大影像”，是一种能够放映比传统胶片更大和更高解像度的电影放映系统。

勒布朗回忆说，当时三位加拿大人展示的多投影机式大银幕投影系统还只是IMAX的早期版本，“虽然有360度放映，比如展示飞机时，可以看到它的前面，旁边，后面，有强烈的动感，但观众会有头晕感”。

这即是IMAX的最初版本，经过不断实验，3年后的1970年大阪世博会上，首部IMAX电影播放。1997年，IMAX公司因杰出的科技成就获得美国电影艺术与科学学院颁发的独立奥斯卡奖。

蒙特利尔市还有两张“文化名片”，一是创立于1984年的蒙特利尔的太阳马戏团，二是1980年开始的蒙特利尔国际爵士音乐节。

马戏本来只是蒙特利尔街头常见的“把戏”之一，但被太阳马戏团加入了很多创新之处。比如，每一场表演都有一个完整、扣人心弦的故事；表演中除动物以外，表演艺人也占了很大比重，并糅合了街头表演、歌剧、芭蕾舞、摇滚乐等多种形式，服装极为艳丽，并只采用现场演奏的音乐。

蒙特利尔爵士乐节一开始也是源于一名狂热音乐爱好者“把全美洲最好的爵士音乐家齐聚蒙特利尔”的梦想，目前每年能吸引到2000名著名乐手和超过150万的全球观众，而且大部分演出都是免费的。它已经逐步超脱了音乐意义，成为加拿大最具影响力的国际盛事之一。

此外，在科技方面，中国人熟知的高速列车和公务飞机品牌“庞巴迪”也诞生在蒙特利尔。

1907年出生的魁北克人约瑟夫・阿曼德・庞巴迪一直想制造出一部可以“浮”在魁北克冰天雪地上的车辆。35岁那年，他创建了庞巴迪公司，生产适用于雪地的履带式车辆，这个公司最终发展成为今天年营业额达到158亿美元的上市公司庞巴迪。上海轨交七号线和九号线上就采用了庞巴迪的新型列车。

激发创新背后的关键之处

在勒布朗看来，蒙特利尔之所以“创意”不断，是来自于成功营造了一种鼓励创新的氛围。

他说，他很多年前就认识太阳马戏团的创始人，后者是“一个和你我相比并没有太多不同的人，常常可以见到他在街头公园玩耍”。

由于他玩得很开心，后来就决定做自己的马戏团，马戏团里的创意人员也非常享受他们的工作，“因此他们很好地营造了一个鼓励创新的环境”。

与之相对应的一个话题是，上海也有庞大的创意产业，并且有志于成为创意产业更发达的城市――激发创新背后的关键之处何在?

勒布朗指出，关键之处在于如何保证创意人员们有一个开放的环境去探索并犯错。

“比如他们有一个与众不同的想法，可能这个想法让我们(决策者)感到不舒服，但我们仍然能接受这个想法，并为这个想法埋单，最后促使这个想法发展成一个大事业。”

“创新永远是一种令人感到不安的东西，你必须能够接受这种不安。他们提出的想法可能是你从来没想过的，可能是要打破现在的规则，社会能够接受吗?这是上海以及世界上所有想要发展创意产业的国家所面临的挑战。”

而社会一旦形成了接受创新的氛围，创意泉涌就是迟早的事了。

“从上世纪70年代开始，蒙特利尔就有了爵士乐节，然后，人们就开始考虑，可不可以把爵士和探戈放在一起?后来又想，不如请一个服装设计师为乐手们设计有趣的服装。再后来，人们又想，灯光的效果可不可以再特别一些?因此，爵士乐节带动了其他产业的创新。”

此外，他指出，艺术家最大的困难是如何获得资金。“我们建立起了一种让艺术家可以获得资助的渠道。这种渠道是建立在竞争的基础上――如果你想要获得资助，就需要展示你的想法，并证明它是值得投资的。”

勒布朗此行还率领了一个庞大的蒙特利尔创意产业代表团，会见上海市相关方面。他透露说，将在绿色科技和生命科学，特别是中国传统中医创新方面，与上海进行更深的合作。

“把胸怀和头脑打开”

勒布朗说，1967年蒙特利尔世博会召开的时候他只有4岁，他的父母在世博会上第一次吃到了比萨饼，在此之前，蒙特利尔并没有比萨饼店。对他父母那一代人来说，在整个余生都难以忘怀1967年的夏天，很多新人在那里结婚，堪称是蒙特利尔最美好的日子之一。

“现在回头看起来，那是蒙特利尔历史上一个决定性的时刻，因为我们开始向世界开放，之前我们对世界真的了解不多。”

他特别建议，上海可以考虑保留一些特别美丽和具纪念意义的馆，因为这是城市历史的一部分，应该留下来给后代。