宝贝鱼十篇

宝贝鱼篇1

我有很多朋友,但我和叶雨却是最要好的朋友!

叶雨有一头长长的、乌黑的头发,一双大大的眼睛,一个高挺的鼻子,一张能说会道的嘴巴.我常常叫叶雨鱼宝贝,因为叶雨的雨和鱼有谐音嘛!我和叶雨做什么都在一起,一起学习,一起上学,一起回家,一起追星……叶雨也叫我鱼宝贝,因为我姓余,所以她也叫我鱼宝贝.在班上,同学们都叫我们双宝鱼,我们也习惯了.我们之间有难免有争吵.记得有一次,我和叶雨一起做作业,叶雨不小心弄皱了我本子,我生气地说：“你把我的本子弄皱了,怎么办? ”叶雨抱歉地说：“对不起. ”我也不知道我怎么了,对叶雨大吼.最后叶雨走了.我们几天都没说话.我开始意识到自己错了,但碍于面子,我又没道歉.妈妈知道后,严厉地教育了我.于是,我对叶雨说：“ 鱼宝贝,对不起,是我错了.”叶雨也原谅了我,还说：“鱼宝贝,我也有错,我向你道歉. ”我们依然是好朋友,我们很珍惜现在的生活,因为我们毕业了,我们再也没有许多时间了…… 我们依然手牵手逛街,依然在网上聊些白痴话题……

双宝鱼,我俩的秘密!

宝贝鱼篇2

1号选手：草鱼

选手特点：含有丰富的不饱和脂肪酸。肉嫩而不腻，肉白嫩，骨刺少。开胃滋补，含丰富的硒元素。

烹饪指导：

烹调时不用放味精就很鲜美，

鱼胆有毒不能吃；

草鱼要选新鲜的，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散：

草鱼与豆腐同食，具有补中调胃，利水消肿的功效；对心肌及骨髓生长有特殊作用。

2号选手：鲫鱼

选手特点：肉质细嫩，肉味甜美，营养价值极高，特点是营养素全面，每百克肉含蛋白质13克，脂肪　11克，并含有大量的钙磷铁等矿物质。含糖分多，脂肪少。鲫鱼所含的蛋白质质优齐全易消化吸收，是良好蛋白质来源。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平，温，入胃肾具有和中补虚除湿利水，补虚赢，温胃进食补中生气之功效。

烹饪指导：

鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼尤其是清炖红烧时，汤汁味道就欠佳且有的泥味较重，故鲫鱼

下锅前最好是去掉其咽喉齿。

鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜而且具有较强的滋补作用。

感冒发热期间不宜多吃。

冬令时节吃最佳；鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。

如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效。

4种鱼大比拼

3号选手：黄鱼

选手特点：含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。含丰富的微量元素硒，大黄鱼肝脏含维生素A，为制鱼肝油的好原料。

烹饪指导：

黄鱼的肉质鲜嫩，适合清蒸如果用油煎的话，油量需多一些，以免将黄鱼肉煎散，煎的时间也不宜过长。

烧黄鱼时，揭去头皮，就能除去异味。

4号选手：鲈鱼

选手特点：鲈鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美。鲈鱼富含蛋白质维生素A、B族维生素钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。

烹饪指导：

鲈鱼忌与牛羊油奶酪和中药同食。

鲈鱼肉质白嫩，清香，没有腥味，最宜清蒸红烧或炖汤。

为了保证鲈鱼的肉质洁白 宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血，待血污流尽后，放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剖断胸骨，将鲈鱼分成软硬两边，取出内脏，洗净血污即可(起鲈鱼球用)。

巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒就能除掉鱼的腥味，使鱼滋味鲜美，鲜鱼刮开洗净，在牛奶中泡一会儿既除腥又能增加鲜味。

主饪小窍门

鱼泥

[特点]

肉泥软烂，味鲜。富含蛋白质 不饱和脂肪酸及维生素盐宝宝常吃，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的宝宝食用。

[原料]

净鱼肉50克，白糖、精盐各少许

[制法]

将收拾干净的鱼放八开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，用干净的布包起来，挤去水分；将鱼肉放入锅内，加入白糖，精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

注意：用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

鱼肉牛奶粥

[原料]

鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干

[制法]

将鱼肉拾掇干净，炖熟并捣碎；将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

蔬菜鱼肉粥

[原料]

鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗

[制法]

将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎，将萝卜、胡萝卜、用擦菜板擦好；米饭、海带清汤及鱼肉，蔬菜等倒入锅内同煮；煮至粘稠时放入酱油调味，即可食用。

鱼汤　(4～6个月宝宝适用)

[原料]

鲜鱼块20克，葱姜各少许

[制法]

将鱼块放入锅内，加水、姜后沸煮，文火10分钟关火，用漏勺过滤，把鱼块捞出来碾成泥，合到鱼汤里。

宝宝吃鱼有禁忌

污染水域的鱼不能吃。

吃鱼时一定要彻底洗净、烧熟。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼，易在肝内寄生致病，尤以鱼头为重。

腌咸鱼不要多吃。咸鱼的脂肪易被氧化，对人体有较强的毒害。此外，宝宝吃成鱼比成年人更具有致癌性。

鱼腹黑膜不能吃。这层黑膜是多种有害物的汇聚处，若吃下去宝宝会出现恶心、呕吐或腹泻等。

鱼胆有毒不能吃。科学家研究发现，鱼胆中含有一种特异性的有毒物质，对人的胃肠道、肝脏、肾脏、心脏等多种器官都有损害。

少给宝宝吃鱼松。

宝贝鱼篇3

爸爸重新把鱼缸布置一番，鱼缸里有绿绿的海草，放上了精致的小假山，有几块大小不一的鹅卵石，还有两条假的小鱼，在气泵的吹动下飘来飘去好看极了。立刻鱼缸就变成了一个迷离的海底世界。

米奇鱼的尾部有一个大的黑点，像可爱的米奇老鼠的头，所以称为米奇鱼。米奇鱼除了那个小黑点外，全身的颜色是红色的。它的嘴巴扁扁的、尖尖的像一把小刀子，一双小眼睛圆圆的，黑黑的像两颗黑珍珠。我越看越喜欢米奇鱼，于是我把两条米奇鱼起了个名字，一条叫宝宝，一条叫贝贝，代表是我的宝贝。宝宝和贝贝活泼极了，总爱跳上跳下，一会儿钻进水草里不见了，一会儿从假山游出来。

我真羡慕它们在鱼缸里自由自在地玩耍啊！

宝贝鱼篇4

QQ宝贝

三年级（三）班 覃小苡

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QQ宝贝非常好玩。开始前，你要去领养一个宝贝，然后给它选上颜色、眼睛、鼻子和头上的图案呢!对了，还要给它起名字和选性别才行哦！然后你可以回家了。如果回到家里，你发现屋子里有一个宝箱的话，那就是发零花钱了。每次的零花钱是220元呢！你如果想种东西，那你就要去你自己的花园了，如果有空地的话，就要去园林屋买花、树、蔬菜的种子，然后再回到花园里去种东西了。如果没空地的话，那你就要扩建土地了。你还可以去垂钓湖钓鱼，不过钓鱼之前你要去买素饵才能钓鱼。如果你钓到鱼苗的话，就可以放进水族馆里去养。对了，你还可以去好友家转一转，偷他(她)的零花钱哦!

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宝贝鱼篇5

海鲜的营养价值

海鲜的种类繁多，包括：鱼类（淡水鱼、海水鱼）、虾类、蟹类、螺贝类、头足类（章鱼、鱿鱼、乌贼）等。海鲜的主要营养价值有：

优质的蛋白质：蛋白质的含量高于禽畜肉，必需氨基酸丰富（包括牛磺酸），吸收利用率也高于禽畜肉。

丰富的优质脂肪：海鲜中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA、DHA及磷脂，是增强宝宝记忆力及学习能力的益智元素。

脂溶性维生素：维生素A和D的含量丰富，是促进宝宝骨骼、肺、肠功能的发育以及宝宝视力发育的良好来源。

矿物质：海鲜中含有丰富的钙、锌、铁、碘、磷等，是宝宝生长发育中所需要的矿物质的良好来源。

此处设计用表框的形式

・富含钙：海鲜的含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最；

・富含锌：主要有牡蛎、泥鳅、海带、紫菜、贻贝、海肠子等；

・富含铁：主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜等；

・富含碘：主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蜇、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等；

・富含硒：主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。

多糖类物质：海鲜中还含有一种能够防癌抗癌的多糖。

何时添加海鲜

对于何时给宝宝添加海鲜，有些妈妈看过《儿童喂养与营养技术指导规范》会说《指导规范》里说了，宝宝10个月以后就可以添加鱼类了，所以海鲜类就都可以吃了。其实何时给宝宝添加海鲜这一点，要根据每个宝宝的具体情况来决定。在宝宝七八个月时，如果鸡肉、猪肉等肉泥类已经添加一段时间了，就可以试着给宝宝吃一点海鲜，如鱼泥；如果宝宝本身是过敏体质或者有家族过敏史，最好等到1岁以后再添加。

给宝宝引入海鲜的正确方法

了解了海鲜的营养价值和添加时间，有些妈妈就会按捺不住，想早点给宝宝吃海鲜，让宝宝身体更健康，但是宝宝吃海鲜是有特殊讲究的，如果食用不当，很容易引起过敏，严重时还会出现中毒等不良反应，所以正确给宝宝引入海鲜很关键。

首选淡水鱼虾：因为淡水鱼虾的致敏性比海水鱼虾要低，可作为初次给宝宝添加的选择，以减低宝宝出现过敏的几率。

注意每次的量：鱼虾首次添加时微量即可，确定没有过敏表现时可逐渐加量，但是不能过于频繁添加，每周2～3次，1岁以上的宝宝每周3～4次。鱼虾营养虽好，但常吃会导致其他营养失衡，同时也有重金属超标的危险。

注意烹调方式：最好不要用油炸的方式，因为油炸易使海鲜中的蛋白质变性，影响宝宝对于蛋白质的吸收，还会让宝宝摄入过多不必要的脂肪。最好的烹调方式是炖煮或清蒸，能够保留海鲜中的营养成分，而且有益于宝宝消化吸收。

海鲜要买鲜活的：有些海鱼变质后易产生组胺，如果食用了这些鱼会造成组胺中毒，另外不要选择来历不明的鱼虾，妈妈们去给宝宝买鱼虾时一定要去正规市场购买。

哪些海鲜适合宝宝食用

三文鱼

营养价值：三文鱼营养丰富，很少有污染物。其中含有丰富的不饱和脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质；另外还含有虾青素，具有清除自由基、提高宝宝免疫力的作用。

食用方法：清蒸，蒸熟后捣烂成泥喂给宝宝吃，1周不超过2次。

适合年龄：10个月以上

牡蛎

营养价值：牡蛎含有丰富Ω-3脂肪酸和铁，糖原，牛磺酸，9种必需氨基酸，维生素A、B1、B2、D，矿物质如锌、铜、锰、钡、磷及钙等，其中所含有的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物质之一，经常食用非常有利于宝宝的生长发育。

食用方法：可以给宝宝做牡蛎汤，将牡蛎肉用清水洗净，放入砂锅内，加上生姜丝少许，再加适量清水，用中火煨成浓汤，开锅时加少量调料即可。

适合年龄：1岁以上的宝宝

TIP：贝类中可能含有细菌，千万不要生吃，否则很容易致病，妈妈一定要煮熟给宝宝吃，同时也要避免宝宝接触到生牡蛎，防止染上细菌。

虾

营养价值：虾肉中除了含有丰富的蛋白质外，还含有镁，对心脏的活动功能具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统；丰富的钙，促进宝宝骨骼生长与脑部发育，另外，还含有维生素A、矿物质硒和碘等。肉质松软易消化，对宝宝的健康很有益处。

食用方法：白灼或清蒸，如果宝宝不喜欢清淡的味道，2岁后可适当加点盐或酱油调味。

适合年龄：1岁以上

沙丁鱼

营养价值：沙丁鱼的营养价值远远高于三文鱼和金枪鱼，尤其是Ω-3脂肪酸，还含有丰富的蛋白质和维生素D，经常食用，有利于宝宝的身体发育。

食用方法：清蒸。需要提醒的是，沙丁鱼有刺，入锅前先将沙丁鱼肉剔下来，然后蒸，蒸熟后用筷子捣碎鱼肉时，再将小刺剔除。

宝贝鱼篇6

2、鱼类(活鲜)大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、鲈鱼等。

3、鱼类(冰鲜)沙鱼、大海鳝、三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼。

4、贝类(活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、文蛤带子。

宝贝鱼篇7

我在电脑上养了个QQ宠物，她是个企鹅MM，我给她起了个名字叫“快乐宝贝”。她很可爱，也很喜欢给我表演节目。她的爱好是逛街、吃东西和洗澡。因为逛街要花钱，所以我平时很少带她去逛街。

我的快乐宝贝身穿黑色衣服，脖子上戴着一条粉红色的围巾，圆圆的肚皮是灰白色。她有一双亮晶晶的眼睛，一眨一眨的很漂亮。

上午，我带着她去和牛翔（不是刘翔哦）跑步比赛。开始比赛了，我大声地喊叫“加油”“加油”，连续喊了好几遍，最终还是输掉了。我心情很不好，但是快乐宝贝却很开心。

后来，我就带快乐宝贝去钓鱼。钓了很久，一共钓了大大小小的38条鱼，卖了86个元宝。我就给她买了一份午餐。快乐宝贝吃得可香了。

我跟快乐宽宝贝玩了一个上午，快乐宝贝高兴极了。看到她这么高兴，我自己也感到很开心。

宝贝鱼篇8

可怜的“蓝小贝”

在家里养过的小动物中，我最喜欢小虾了。

家里的小虾，我把它放在鱼缸中的“家”里。我仔细地观察它，它的头是蓝色的，两条蓝色的须子立在头上。它很小，也只有我的食指那么大，它身子细细的，尾巴有点像金鱼的尾巴，因为浑身都是蓝色，我叫他“蓝小贝”。

“蓝小贝”最近总躲在“家”里，一动不动。我害怕了，是不是它生病了？不过，过了一段时间，我发现，它的缸里多了一些像寄生虫的东西，我大姨夫还按死了几个呢。最后，才发现，原来那是“蓝小贝”下的小虾崽呀！下完崽，“蓝小贝”就从“家”里出来了。（我家的小虾是可以退壳的那种）。它下完崽，顺便退壳，不过它退壳的那时，没有把它拿出来，因为虾退完壳身子很软，这可把同一个缸里的“红大宝”乐坏了。它趁机把“蓝小贝”切成小块，把它的头咬下去，“蓝小贝”就死了。等发现“蓝小贝”没了，“家”旁边只剩下一些残壳了，可恶的“红大宝”还在吃一些蓝色的东西，就知道一定是“红大宝”干的好事，于是把“红大宝”捞出来，空了一会，姐姐还掐了它一下，算是惩罚。姐姐还说，也要把“红大宝”吃了，大姨夫说：“算了吧，虽然“蓝小贝”的价钱比“红大宝”便宜，但也是钱呀."姐姐把“蓝小贝”的残壳埋在了楼下的凉亭里，现在还要常常看看呢！

唉，“蓝小贝”死的可真惨呀！

宝贝鱼篇9

以下几款菜品都是作者刚推出来的新菜，将鲍鱼炸后上桌烤着吃；将夏贝盖上紫苏叶用铁板煎熟，吃法非常新颖，其中铁板剁椒夏贝是目前卖得最火的一道新菜。

串烧活鲍

日售：40多位

亮点：将鲍鱼煨入味后炸熟，刷上酱，上桌后点火略烤一下再食用。

主料：8头活鲍鱼一只，胡萝卜丝20克。

调料：家乐烧肉酱(其口味咸甜辣，有韩国辣酱的风味)8克，鸡汁3克，大廓四宝肉宝王3克，高汤150克。

制作：1、将活鲍鱼去壳取肉，用牙刷刷去泥沙，冲洗干净，打上十字花刀。2、锅入高汤，下鸡汁、肉宝王调味，烧开后下鲍鱼小火煮1分钟左右至六成熟(鲍鱼肉质很嫩，稍微煮一下就到六成熟了)，捞起。3、锅坐小火上，放色拉油，烧到三成热时下鲍鱼，小火炸30秒左右至鲍鱼全熟且皮略紧，捞起鲍鱼控干油份，然后刷上家乐烧肉酱，串到竹签上。4、盘底放胡萝卜丝，在胡萝卜丝上放几小块固体酒精，在盘两端放上两个胡萝卜墩(如图)，将串好的鲍鱼架在胡萝卜墩上，即可上桌。上桌后由服务员用点火枪将酒精点着，略烤一下鲍鱼即可食用。烤后的鲍鱼一可以入烧肉酱的味道，二是有烧烤的现场气氛。

特点：口感外焦香内脆嫩，味咸鲜微辣甜，风味独特。

制作关键：1、炸鲍鱼时要掌握好油温，油温不能太高，炸的时间不要太长，否则就炸干了。2、由于鲍鱼已经煮过，所以上桌点火再烤也就不会收缩了。

鲍鱼身下放碟烫酒

杨建华：上桌的形式很好，很有气氛。我建议将酒精换成白兰地：取一小碟，放入少许白兰地酒，放在鲍鱼底下，点燃烤制即可。白兰地燃烧之后有一股酒香味，比用酒精效果好。如果白兰地酒不容易点燃，可以先将其烫热(将酒倒入小杯子中，将杯子放入热水中烫热即可)。

宫传龙：我试做了一下，口味非常好，上桌形式也很有创意。注意的是：炸鲍鱼时间要短，外皮一变黄就捞起，否则水分流失太多口感就硬了。

迷你铁板剁椒贝

售价：20元／只

日售：50多位

亮点：将夏贝飞水后直接上铁板，用铁板的余温将剁椒和紫苏叶的香味浸入夏贝中，口味鲜，制作方法独特。

主料：大夏威夷贝(用扇贝也可以)1只。

配料：紫苏叶1张，洋葱丝30克，香葱花10克。

调料：剁椒20克，文蛤精3克，辣鲜露3克，腊八豆10克。

制作：1、将夏威夷贝去壳取肉，刷去泥沙，清洗干净，打上十字花刀。2、锅下清水，烧开后下夏威夷贝离火烫20秒左右至入成熟，捞出备用。3、锅下少许底油，下剁椒炒香，下入文蛤精、辣鲜露调味，勾薄芡，下葱花备用。4、锅下少许底油，下洋葱丝煸炒一下，起锅放在烧热的小铁板上，再将氽水的夏贝放在小铁板上，放上炒好的剁椒，撒上腊八豆，盖上紫苏叶，上桌后夏贝就熟了，即可食用。

特点：咸鲜香辣。

制作关键：1、夏威夷贝一定不要过油，只过水即可，这样口感鲜美。2、在夏贝上盖紫苏叶可以提香，而且有去腥的作用。3、此菜选用的是专门用于分餐的8寸小铁板，购入价格为28元，从大型餐具市场都可以买到。

同行探讨

宫传龙：它很像一道叫“铁板扇贝”的胶东菜，但味型不一样，这道菜上桌形式更精致，加入紫苏叶之后菜品有一股特殊的辛香味，增加了卖点。

原叶鸡蓉翅

售价：48元

日售：20多份

亮点：如今吃鱼翅有一种新方法：大厨处理翅丝时，不去掉翅丝之间的肉，而是一起烹调入菜，口味很不错。作者将合成鱼翅拌上鸡肉蓉，滑水之后特别像不去肉的鱼翅，以假乱真，而且口味比单吃合成鱼翅好多了。

主料：合成鱼翅350克，鸡蓉(将鸡脯肉打碎成蓉，加入少许盐、蛋清搅打均匀)200克。

配料：小棠菜4棵，生粉20克。

调料：清鸡汤100克，鸡汁3克，盐2克。

制作：1、将合成翅入清水浸泡至软，捞出沥干水分，拌上少许生粉，再放入鸡肉蓉搅拌均匀。2、锅下清水烧到90度，下合成翅快速滑至鸡肉变色(由于先拌了生粉，所以粘鸡蓉的翅丝氽水时鸡肉不会掉下来太多)，捞起入盘。3、将小棠菜入沸水氽熟，捞出放入盘边点缀。4、净锅坐小火上，下鸡汤烧开，下鸡汁、盐调味，勾薄芡，淋少许明油，起锅淋在滑好的鱼翅上即可。

特点：软糯、口味咸鲜浓郁，由于鸡汤中含有鸡油，所以成菜颜色金黄。

制作关键：合成翅一定要用冷水浸泡，如果用热水泡，翅丝容易发粘。

这款鱼翅能乱真

宝贝鱼篇10

小鱼一出生就能圆着嘴说拼音字母“O”,鱼妈妈见后,喜滋滋地嘴高兴得像秋天的石榴,合不拢了,直夸鱼宝宝头脑开通，聪明伶俐。

转眼间,鱼宝宝长大了，被鱼妈妈送到金鱼老师那里去读书,鱼宝宝读书可用功了，击水翻波,穿梭游弋,跃出水面等科科成绩都名列前茅。

一天,鱼妈妈语重心长地问小鱼：“宝贝，给妈妈讲讲,都学了些什么呀”,“好的，妈妈”,刚回答完，鱼宝宝刚就迫不及待地摇头摆尾，兴高采烈地跳起了绮丽多姿的舞蹈,唱起了洋洋盈耳的歌：“O.......O.......OOO.......”“

“停，停，停”,鱼妈妈打断小鱼的歌声，声振屋瓦似地大声问道：“宝贝，读了几年的书，你怎么还是只会说‘OOO’呢？你应该还会说‘s’才对啊。

鱼宝宝一脸茫然，不解地问道：“妈妈，怎样才能说‘s’啊？”于是，鱼妈妈把微瘪的嘴张得圆圆的，准备教小鱼说“s”.可无论她怎么努力，发出的音都是“O”。