脾胃对人体健康的重要性十篇

脾胃对人体健康的重要性篇1

【关键词】 亚健康；脾胃虚弱；防治措施

中医学虽然没有亚健康的概念，但是由于饮食不节，或劳倦过度，或忧思日久损伤脾土，或禀赋不足所致脾胃气虚，表现腹胀纳少、食后腹胀、大便溏薄、肢体倦怠、神疲乏力、少气懒言等，与亚健康中所述某些病症极为相似，可以认为是由于脾胃升降失司而致各脏腑功能失调，进而发生亚健康，故从脾胃论治亚健康，对临床有一定的指导意义。

1 病因病机

1.1 饮食伤脾胃 现代的人生活在紧张而富足的环境下，快节奏的生活让人不能很好的、合理的安排自己的饮食，往往饥一顿饱一顿，暴饮暴食而影响脾胃的受纳；无酒不欢的谈判方式、聚会方式，一醉解千愁的疏解方式而致辛热之品伤脾，使之失于健运；优越的生活条件会让人过食肥甘厚味之品，聚湿成痰，化热化燥。脾胃为后天之本，饮食结构失调，暴饮暴食，饥饱失调，都会引起胃的受纳，脾的运化功能失调，“肾受五脏之精而藏之”，长时间的饮食无节，脾胃失调，则营养淤积，或营养缺乏，脾气受损运化无力，势必求援于肾而伤肾，进而伤先天。脾胃运化水谷功能正常，习惯上称为“脾气健运”，脾运化水谷的功能减退，则称为“脾失健运”，表现为机体的消化吸收功能失常，产生消化系统的一些病变，表现为腹胀、便溏、食欲不振等，久则营养不良，出现倦怠，消瘦和气血不足等全身机能衰退的表现。现代药理证实［2］：脾虚失于健运的患者消化酶活性会明显下降，脾虚患者消化道排空速度较非脾虚患者明显减慢及小肠吸收功能障碍等。有学者研究证实，脾虚患者的胰腺外分泌功能及小肠吸收功能均低于健康人及无脾虚证者［3］。

1.2 情志伤及脾胃 社会竞争日趋激烈，人际关系复杂化，使人始终处于高压力状态下，情志不得疏泄，易使肝郁，肝郁克脾土，日久而致脾虚；思则气结，忧思伤脾，脾之升降失职，气机不利，进而出现精神不振，情绪易激，腹胀便溏，纳差等症状。山西省中医药研究院冯五金等对胃泌素、胃动素、P物质与中医脾虚证之间的关系进行了临床研究，发现脾虚证主要表现为血清胃泌素和P物质降低、胃动素升高的两低一高现象，认为此类患者的胃肠粘膜存在营养、分泌、吸收障碍和消化道运动功能低下及紊乱病态［4］。

1.3 工作环境伤脾胃 现代人生活在高节奏，高机械化的氛围中，经常坐立于电脑旁，电脑产生的低频电磁辐射对人体造成的伤害是隐性的、积累的，人们经常(长期)在超强度的电脑低频电磁辐射环境中使用电脑，导致头晕、头痛、脑涨、耳鸣、失眠、眼睛干涩、视力下降、食欲不振、疲倦无力、记忆力减退等情况发生，“久坐伤肉”，脾主肉，日久而致脾虚；工作的劳累、夜生活的丰富已让人们放弃了晨起的锻炼，往来之间有汽车以代步、联系有方便快捷的电流信号让人更少的接触体力的锻炼，“用进废退”，日久而致肌肉松弛，脾虚而湿困，流注肢体，致人困倦无力。研究表明：脾主肌肉与骨骼肌的生物电活动密切相关，脾气虚时，骨骼肌的收缩运动亦减弱，故而表现为四肢无力等［5］。

2 治疗与调护

《难经·十四难》曰：“三损损之肌肉，肌肉消瘦，饮食不为肌肤。”又曰：“损其脾者，调其饮食，适寒温。”虞抟注解：“脾化水谷以生气血，今见脾损，饮食不为肌肉，宜调节饮食，无令伤脾也。”可用四君子汤补脾益气。《杂病源流犀烛》卷八：“损脾伤仓廪，饮食不为肌肤，急应时饮食，适寒温，宜十全大补汤。”李东垣注重调理脾胃，认为治未病始终要重视脾胃的调养，以扶助正气，抵抗邪气，《脾胃论》曰：“治头闷，劳则微痛，不喜饮食，四肢怠惰，燥热短气，口不知味，肠鸣，大便微溏黄色，身体昏闷，口干不喜食冷。”故治以益胃汤。张元素以脏腑辨证说指导脾胃虚实病证的治疗，其在《医学启源》中指出：“脾苦湿、急食苦以燥之，白术。脾虚则以甘草、大枣之类补之；实则以积壳泻之，如无他证，虚则以钱氏益黄散；实则以泻黄散。心乃脾之母，炒盐补之；肺乃脾之子，桑白皮泻之”。王好古在脾胃阴证的辨证施治方面，主张温补脾肾，《阴证略例》中指出：饮冷内伤，外感寒邪无汗者，用神术汤。伤寒内感拘急，三焦气虚自汗，及手足自汗，宜先缓而后急，缓宜黄芪汤;若病重急治者，宜黄芪汤内每服加干姜重一钱，与仲景理中汤同意；如大便结者，宜调中丸主之。罗天益对脾胃内伤病的治疗，主张甘辛温补，慎用寒凉，并反对滥用下法：对于饮伤，其在《卫生宝鉴·药误永鉴》中主张上下分消其湿，可用葛花解酲汤，法制生姜散。虚中有寒的主要表现是脾胃虚冷，心腹胀满，头目昏眩，肢体倦怠，足冷，卧不欲起等。治宜温中益气，散寒健脾，用理中丸，建中汤为主，并制沉香鳖甲散、十华散等方。参苓白术散，足太阴阳明药也。方中参、苓、术、草、药、薏、扁、莲，皆补脾之药也，然苓、薏，理脾而兼能渗湿；党参甘，平，归脾、肺经；“补中益气，和脾胃”(《本草从新》)；“鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊”(《本草正义》)。诸药配伍，健脾益气，和胃渗湿，使脾运复健，湿浊祛除，则胃纳正常，气血化生。药理研究表明，参苓白术散小剂量时能轻度兴奋胃肠运动，从而有助于缓解胸胁满闷，饮食不消；而较大剂量有显著的解痉作用，有助于恶心、呕吐的治疗［6］。

避免亚健康的发生就要避免人为的因素损伤脾胃从而导致脾胃病的发生，必须“节制嗜欲”、“谨和五味”，谨守有规律的生活习惯；避免过于嗜好酸、咸、苦、辛辣等刺激性食物导致脾胃元气受损，脾胃升降失常；启发患者的乐观开朗情绪，使“心无凝滞，或生欢欣，或逢喜事，或天气喧和，居温和之处，或食滋味，或眼见欲爱事”，始终保持心情愉快，则脾胃中的元气得以舒展。通过适当运动、调节饮食、调畅情志以及应用调理脾胃的方药，可以改善亚健康的状态，对预防疾病发生、提高人类生活水平具有重要的意义。

参考文献

［1］马京华.21世纪健康自助手册［M］.北京:中国轻工业出版社，2001.

［2］赵纯娥.中医藏象学［M］.北京：中医古籍出版社出版，2000:120.

［3］杨维益.脾气虚证与胰腺外分泌功能关系的实验研究［J］.中国中医基础医学杂志，1995，1(4):41.

［4］冯五金.胃肠激素与中医证型关系的临床研究［J］.中医杂志，1997，38(5):298.

脾胃对人体健康的重要性篇2

【关键词】 中药；健康；亚健康；药膳

远古时期，我们的祖先就开始认识中药并运用中药治疗疾病，还人以健康。中药的历史源远流长，中药的神奇功效众所周知。目前，世界很多国家都在研究中药，现代中药不仅仅局限于治疗疾病，在保健等方面更有其他物质不可比拟的绝对优势。1 健康与亚健康

世界卫生组织（WHO）给健康下的定义：健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状态。而不仅仅是指没有生病或者身体健壮。它体现在我们日常的工作和生活中要有充沛的精力；乐观积极的处世态度；要善于工作也要善于休息；要有很强的应变和适应外界环境的能力；体重适当、身体匀称，反应敏捷，头发有光泽，肌肉丰满，皮肤有弹性……而现在有很多人自我感觉失眠或嗜睡、健忘、食欲不振、低下、烦躁不安、抑郁或消沉、疲乏无力、头晕心悸气短、免疫功能下降……等不适症状，到医院检查又无明显疾病，这就是亚健康状态，也称“机体第三种状态”、“灰色状态”。亚健康介于健康与疾病之间，是一种生理功能低下的状态。对于亚健康人群，有两个发展趋势：转向健康或者拥有疾病。亚健康人群需要治疗，但不适用药物，所以服用药膳便成为一种恢复健康的方式。2 药 膳

2.1 药膳的定义 依据中医辨证治疗原则，用食物与药物配伍制成膳食达到养生防病的目的。

2.2 药食同源 《淮南子·修务训》说：“神农……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒”，生动地说明了先民在寻找食物过程中，避开有毒物质，摄取无毒食物的情况。同时，人们发现有许多种类的食物可以解除疾病所带来的痛苦，有些食物吃后具有强身健体的作用。于是，许多既可果腹，又可疗疾的食物被人们所重视，这就是中医学中“药食同源”的理论依据。质言之，人类在发现食物的同时，也就包含了食疗药膳的出现。所谓“药食同源”，应理解为源于同一发现过程，并不是食即是药，药即是食。它的特点是以“食助药威，药借食力”发挥它独特的功效作用。

2.3 食物的性味 《内经》指出食物也有四性、五味。四性即寒、热、温、凉；五味是酸、苦、甘、辛、咸。根据不同性质的疾病，选用不同性质的食物，有针对性的进行调养治疗。五味中，“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳”。食物也分阴阳两类，按治病的要求，选择不同味道的食物。把食物作为药物对待，中药的性味理论对于食疗药膳有着重要的指导作用。

2.4 药膳的特点和应用原则

2.4.1 药膳特点 药膳是药物和食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点：

2.4.1.1 辨证论治施膳 辨证论治，是施药膳的重要特点。依据中医理论学说，必须运用辨证的方法和论治原则，在正确辨证的基础上，采取相应的治疗方法，选药组方或选食配膳，才能取得预期的效果。

2.4.1.2 药膳是保养脾胃的佳品 脾胃是消化食物的重要器官，因而用药膳保养脾胃是绝佳方式。由于脾胃的作用，人体得以益气生血，使身体健康长寿。药膳的应用，重点就在滋补脾胃。滋补脾胃的药膳很多，如参枣米饭，有治疗元气大虚，养血安神之功效。茯苓包子中的茯苓是健脾除湿的要药。山药面、淮药泥、白茯苓粥、大枣粥，都是健脾益气药膳，常服使人健康益寿。

2.4.1.3 药膳形是食品性是药品 药膳食品是以中药材为原料，与食物调料，采用传统制作方法，结合现代先进的食品生产工艺加工而成。它形是食品，性是药品。它是取药物之性，用食物之味，共同配伍，相辅相成，起到食借药力，药助食功的协同作用，收到药物治疗与食物营养的双重效应。

2.4.2 药膳应用原则

2.4.2.1 儿童应以脾胃为先 中医有“先天之本在于肾，后天之本在于脾胃”的论述，对于儿童的成长脾胃尤其重要，如果先天不足，后天注重脾胃调养对儿童后天的成长是不会受太大的影响，如果先天正常，而忽视后天对脾胃调养或伤及脾胃就会对孩子的正常发育和成长造成致命的过失。老人应轻补缓进，对老年衰老症状的改善和治疗应以“温阳”“补气”为主，辅以“滋阴”配合。人到老年脾胃功能日渐衰退.中医学认为，胃、脾是脏腑气化升降的枢纽，气血生化之源。“动为纲、素为常，酒少量，莫愁肠”，是保养脾胃的四大要诀。女子应重在养血，女人以血为本，以血为用。妇女的经、孕、产、乳都离不开血，由于机体失血过多或自身生血不足，机体常处在经血不足的状态，就会出现缺铁性贫血和因血虚而引起的诸多妇科病症。男子应以肾为主，肾中精气的生理效应，包括肾阴和肾阳两个方面，对机体各脏腑组织器官起着濡润作用的称为肾阴，亦称元阴、真阴；对机体各脏腑组织器官起着推动温煦作用的称为肾阳，亦称元阳、真阳；肾阴肾阳均是以肾中精气为其物质基础，两者相互制约、相互协调，维持着各脏阴阳的相对平衡。

脾胃对人体健康的重要性篇3

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脚还起到第二心脏的作用。人老足先衰，一旦出现老化现象的血管障碍，血液就会很难流到脚尖。所以脚就容易变得冰冷，功能也会随之衰退。

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脾胃和 发肤才有光泽

现代生活的不规律，食品的不健康，尤其是一、二线城市，大多人工作压力大、节奏快、冷食、快食等等都是导致肠胃疾病的主要原因，从而给身体健康埋下隐患。

因为肠胃病的发病慢，时间长，治愈难，很多人虽然有肠胃病，但是并不是十分的关注，往往都是能忍则忍，硬扛着，等到足够严重，或是引发了其他病症的时候才知道需要呵护一下、治一治，并且没有什么好办法。但是常年累月下来往往就会演化成为严重的肠胃类的疾病，甚至是癌症，危及生命。所以，如果有肠胃病，一定要及早尽快地重视起来。

脾胃慷是滋养饮品，其性味酸平，能消食化积、醒脾健脾、利湿消肿、养气补血。对脾胃失运引起的吃进食物气化不好、运化不开、体内湿气重，不能将食物转化为人体器官能直接使用的精微营养物质，比如脾胃虚弱、气血不足、食少乏味、胃痛腹胀、妇科炎症、出现宿便、形状软烂、大便油黏不成形、便不净、便后不易冲掉、四肢倦怠、虚泻便血脱肛等。

脾胃慷有三层功效：

第一层功效：能把体内的湿毒、炎症逐步清理；

第二层功效：健脾和胃，可以起到快速消食、除积的作用；

第三层就是蕴养脏腑，升清降浊，明显提高后天气血和促进排便的功能，对黏腻、溏泄、便秘等症状都可以三天见效。

胃病也是最影响人们日常生活的疾病，为了调理不同病症的人群，我们特别在原有脾胃慷的基础上进行了有针对性的调整，郑重推出了脾胃慷系列，呵护我们看不到的脾胃肠。

脾胃慷1号专门针对脾湿下泄，湿气严重，脾胃不和等。就是那些平时一吃东西不对就爱拉肚子的人，脾胃虚弱的人群，经常性便溏腹泻的人群适用；

脾胃慷3号主要功用是温中利水、除湿排滞、腹胀、腹痛、胃溃疡等；

脾胃慷5号是脾胃阳虚、阴寒痼冷引起的胃寒痛、缓气泛酸、早期溃疡患者的福气。90%的胃病都是从寒凉之上得来，因而要想根治胃病，就得去凉散寒。

一喷二泡三呵护

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脾胃对人体健康的重要性篇4

要说金银花不适合什么人喝那就要说这脾胃虚寒的人了，因为金银花是性寒的，如果经常服用很容易导致脾胃虚寒，而脾胃本来就虚寒的患者服用了可能会加重脾胃虚寒的病情。还有一种情况就是，如果患者本身就属于虚寒体质，那么用金银花泡水喝不仅不能调养和强身健体，反而还会加重脾胃所要承受的负担，这样非常不利于人体的健康。

2、乙肝患者。

乙肝患者也不宜长期服用金银花，因为乙肝患者的消化道经常会出现食欲不振、恶心、讨厌油腻、且上腹部不适和腹胀等症状，所以如果乙肝患者长期服用金银花泡水喝的话会容易加重肠胃不适的症状，而且可能还会进一步引发腹泻和食欲不振的情况。

3、非实热症状者。

脾胃对人体健康的重要性篇5

升阳益胃汤 心理疏导　亚健康

近年来由于工作节奏加快，生活学习压力增加，临床上发现亚健康人群越来越多，经各项检查健康指标并未发现异常，我们在临床治疗中发现李东垣的一张名方，“升阳益胃汤”结合心里疏导，临床观察治疗80例，疗效颇佳，现总结如下，以供同道参考。

资料与方法

病例选择：患者均来自我院门诊病人，脑力劳动者或者是公司的白领阶层及个体工作的人群居多。其共有症状大多表现为全身无力，腰背酸痛，失眠多梦，记忆减退，性格急躁易怒，精神萎靡不振，多疑善虑等等。但是做各项健康检查指标均在正常范围内，未发现有器质性病变。白天影响工作和学习，因现在工作岗位少、竞争性强、生活压力大。这些人总认为自己是患了疾病或者是严重疾病的先兆。该人群患者均有强烈的就诊治疗要求，本组临床治疗观察80例。其中女性46例，男性34例：平均年龄为43岁。公司的白领阶层和老板及脑力劳动者占53例，其他人群占27例。平均病程3～5年。表现失眠多梦精神不佳，急躁易怒记忆力减退等症状占60％；表现全身无力，腰膝瘦软，减退，怕冷多汗，情绪不佳，对工作表现消极状态占40％。

治疗方法

本组收治80例患者，均停用其他相关药物和治疗方法。给予金代名医李东垣的“升阳益胃汤”进行加减治疗。本方由黄芪、人参、制半夏、炙甘草、羌活、独活、防风、白芍、白术、茯苓、泽泻、柴胡、黄连、陈皮共14味组成，生姜5片、大枣2枚。随症加减，每天1剂，1个月为1个疗程。

评价结果

上述症状显著减轻61例(76.296)；效果不显著19例(23.75％)。再结合心理疏道：①怡情开怀法；情绪的好坏与身体患病关系，嘱其病人要怡情开怀，忌多疑善虑，避免孤独、抑郁和自卑等不良情绪，医护人员、家庭主动关心他们的工作，调整工作方法，劳逸结合；②静志安神法：祖国医学十分重视精神内守在防病治病中的重要作用。《内经》云：“静则神藏，躁则消亡”。提倡平静处之，勿妄动、勿躁怒，避逸情志所伤，消除不正确的想法和猜测自己患了什么重病或者怀疑自己，一定是患了什么大病或是不治之病的先兆。要根据个别人产生的各种怀疑和猜疑，耐心解释，消除不正确的猜测；③说理开导法：通过医护人员的耐心解释，向病人阐述清楚患病情况，治疗的选择及预后，消除其恐惧，紧张心理，增强战胜疾病信心，积极配合医生治疗。

讨　论

脾胃对人体健康的重要性篇6

【上榜食材】燕窝

【上榜理由】立秋时节，天气尚热，人们喜食生冷瓜果、冰冻饮料，早秋脾易伤于湿，脾喜燥恶湿，这为冬天慢性支气管炎等呼吸系统疾病埋下病根，而燕窝是调理脾胃的很好食材。《本经逢原》也写到道：“燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖煮食，往往获效。

【推荐食谱】冰糖燕窝粥。燕窝3克，粳米30克，冰糖10克。将燕窝先用清水冲洗表面，再用温水泡发4~8小时。再将粳米淘洗干净后放入锅内，加适量清水，旺火烧开，改用文火熬煮，将泡发好的燕窝放入锅中与粳米同熬煮约1小时，加入冰糖溶化即可。

【健康点评】此粥清淡不上火，适于秋季服用，可以缓解秋燥，常饮此粥可以有效调理脾胃，保护消化系统。由于燕窝易于消化，所以更适合秋季老人、儿童、脾胃虚弱者食用。

【上榜食材】山药粉、薏米粉、芡实粉

【上榜理由】立秋仍有早秋七月之湿气，加上秋风起，长夏之湿与早秋之风相结合，进而侵袭人体，可能会出颈肩腰腿痛，风湿关节炎等一系列身体不适，因此立秋时节一定要注意对脾脏的调养，以达健脾和胃之功。山药粉、薏米粉、芡实粉是秋季调补脾胃的很好食材，但各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

脾胃对人体健康的重要性篇7

为什么脾胃是枢纽

专家说的长寿枢纽就是脾胃，为什么？

脾胃为气血生化之源，脾胃居中轴，上有心肺、下有肝肾。中医认为，脾胃属土，土生万物。我们吃下的水谷先入胃，胃主受纳，像一个大容器。脾主运化，通过脾的运输，上输到我们的心肺，然后输送到全身，充养我们全身的各个脏腑器官。而胃主通降，下行为顺，我们排泄的糟粕和污浊，通过胃腑和大肠排出体外。所以，脾主升，胃主降，维持着中焦气机。中医说“气机的升降，新陈代谢有入有出”，所以我们把脾胃叫枢纽。

脾胃，五脏之宗也。只有脾胃好，五脏气血才充盛，才能完成正常的生理功能。所以，以前常有这样的说法：“有胃气者，生；无胃气者，死。”脾胃之气如果充足，就会把我们吃进的粮食、喝进的水，化生为气血津液，输送到全身，这样就会气血充盈，濡养我们的筋脉、骨骼以及全身各个脏器。

很多人都有便秘的问题，这是阻碍脾胃健康的一个很大的因素。专家支了一招，就是收腹提肛运动。腹腔有胃、肾、膀胱、小肠、大肠，还有女性的子宫、卵巢、输卵管，男性的前列腺，常做收腹提肛运动，对男性和女性都特别好。

长寿老人谈如何调理脾胃

来看一些长寿老人的养生秘诀：

92岁的杨爷爷：经常做“单举手”运动。

专家说，这就是著名的八锦段中的第三式，是专门调理脾胃的一个功法。做这个动作的时候，首先让两腿与肩等宽，然后将两手放在腹部，呈抱物状。右手开始向上托举，到脸部位置的时候，手心向上，继续向上托举，手指朝左。与此同时，左手向下压，手指朝前。然后，双手再慢慢回到起始位置。反方向动作相同。

“这是一个脾胃升清和降浊的过程，因为升清和降浊同时进行，所以这个过程我们既不叫补脾胃，也不叫泻脾胃，而是叫调理脾胃。”

91岁的郑奶奶：经常喝麦芽茶。

专家告诉我们，麦芽茶是种不错的饮品，因为麦芽是消导药，是消食导滞的，所以它能健康脾胃、消食导滞。

说到麦芽茶，专家介绍了一个方子：四顺汤。“四顺汤”的配方是：神曲36克，炒麦芽18克，干姜9克，甘草13.5克，草豆蔻13.5克，神曲和麦芽是其中最重要的两种成分。如果脾胃不好，就可以用这个方子来调理。

98岁的郑爷爷：爱吃白扁豆。

专家说，《本草纲目》中提到，白扁豆可以“健脾胃、清暑湿”，所以常吃白扁豆对于脾胃是有益的。

专家养生秘诀：“八仙过海”

专家也有自己的一套养生秘诀，用来调理长寿枢纽，叫作“八仙过海”。“八仙”是什么？又是如何调理我们的长寿枢纽的？

“八仙”是：

胡萝卜：补胃气。

红豆：食药两用，能健脾胃，还能利湿。

燕片：古代就一直作为药，含糖量特别少，美食薄味。

百合：主要入心和肺，能够宁心安神。老年人最容易失眠，所以用它来安神。

薏米：健脾利湿，有寒性，还能排脓解毒。

山药：补肺，健脾，益肾，又不燥。

鸡蛋：蛋清是凉性，可以治疗各种热毒；蛋黄可以补阴血。

洋葱：降血脂、清血气。

“过海”是指牛奶。

牛奶可以养心益气、平补血脉。

所谓的“八仙过海”，就是把“八仙”放到牛奶里，作为早餐，用作日常养生保健。

【用料】

牛奶200ml，鲜山药30g，胡萝卜30g，洋葱30g，鲜百合30g，红豆20g，薏米20g，燕麦片20g，鸡蛋1个。

【制法】

1.薏米、红豆煮成干饭放在冰箱里备用。

2.鲜山药、胡萝卜、洋葱切成薄片备用。

3.百合剥好备用。

4.先将200ml水放入锅内，同时放入切好的山药、胡萝卜、洋葱、百合。

脾胃对人体健康的重要性篇8

我的体重正常，但看起来却有点胖。朋友说其实这是因为水肿的问题。我想要甩掉水肿，怎样排湿效果才最好呢？

答：

专家认为，脾虚是导致湿重的重要原因。面色萎黄、有色斑、黯淡，身体浮肿、肥胖、疲惫、乏力，腰背酸痛、肌肉松弛，脾气大等等，都是湿重的表现，如果你经常出现这些症状，身体就需要排湿。

排湿，运动是必要

久坐、不太容易出汗的人，更易养成脾虚湿重的体质。健康专家建议女性再忙也要动起来，常做慢速有氧运动，如瑜伽、快走、慢跑、骑单车。

健康甜食才能吃

甘入脾，甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。中式点心、糖果可称“甘甜”，苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”，二者都是对脾胃有好处的。但是西点中的甜食、乳品在中医看来却属于“甘寒”，并不适宜多吃。

水果不要贪多，肉食注意选择

不少水果性偏寒凉，如西瓜、梨、香蕉等。湿重脾虚的女性最好吃对脾胃伤害小的水果如桃子、苹果、柑橘类。杏、李等不宜吃多。将水果煮熟后再食用，或可补益。

脾虚的人在吃肉食时要注意选择，例如牛肉、黄花鱼、牡蛎、墨斗鱼、鲍鱼等最为养脾胃，可多食。湿重女平时应少吃生鱼片、虾、蟹等寒凉食物。

选对主食

中医认为：面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应以面食为主，尤其是发面食物，比如馒头和面包等，都是比米饭更滋养脾胃的好选择。

另推荐两款补脾排湿汤水，莲子芡实红枣羹和薏仁红豆汤。

莲子芡实红枣羹

莲子、芡实被称为“水八珍”，经常食用可以健脾养胃。

做法：红枣泡软，与莲子、芡实放锅中同煮，水量以淹没食材为准，煮至食物软烂，喜甜的可加入适量冰糖，最后加藕粉勾芡就是一款美味的排湿甜品。

薏仁红豆汤

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

脾胃对人体健康的重要性篇9

【关键词】  慢性萎缩性胃炎 中医治疗 治疗思路

    慢性萎缩性胃炎（chronic atrophy gastritis，cag）是以胃粘膜腺体萎缩为特征的一种消化系统的常见病，是慢性胃炎的一个类型，属中医学胃脘痛、胃痞、痞胀等范围。上世纪五十年代纤维胃镜问世后，cag的诊断和病理组织学 研究 取得了长足的进展。1978年世界卫生组织（who）在英国召开会议，将cag列为胃癌的癌前状态，在其基础上伴发的中、重度肠上皮化生（im）和异型增生（atp）及幽门螺杆菌（hp）生长则被视为癌前病变。由于胃癌病死率在我国位居各类肿瘤死亡率之首，因此积极治疗cag，阻断胃癌前病变就具有异常重要的意义。

    不可否认，西医学的检查手段对疾病的确诊有重要作用，可以早期发现并及时治疗，从而提高患者的生存质量、延长生命，而且西医对改善cag的一些症状确有疗效，但对于逆转萎缩性胃炎特别是伴有肠腺化生或不典型增生的病理变化却缺乏有效的 方法 。然而中医在治疗cag上有其独特的优势，如能衷中参西，在中医辨证论治的基础上，参考胃镜的病理特征指导组方用药；重视心理因素对疾病的发生、发展以及预后转归的重要作用；重视整体治疗、侧重健脾扶正的思想。将中西医的各自优势相互结合，发挥中医药的治疗特色，可以提高cag的治疗效果，对临床有积极的意义。

    衷中参西

    1、衷中参西认识病机  所谓衷中参西，即以国医为体，西医为用，尝试沟通中、西医学，把两者相结合运用于临床，以冀优势互补，达到更理想的治疗效果。近几年有些学者根据胃镜及胃粘膜的病理变化与中医的辨证相对照，借以探讨中医各证型的实质，使中医辨证客观化，从而更好地指导治疗，这是衷中参西的具体体现。如胃镜下见胃粘膜苍白、灰白或红白相兼以白为主者，可视为气血亏虚不能荣养胃粘膜而致胃腺体萎缩的表现；胃粘膜有渗出糜烂充血者，可视作脾失健运，湿浊不化而内蕴脾胃；伴胆汁反流者，又当属肝胆气机郁结，横逆犯胃，胃气上逆而致；病理报告见肠腺化生或不典型增生者，考虑其病理性块状物为瘀血所致。有学者对慢性萎缩性胃炎与瘀血的关系进行了临床观察研究，结果发现：胃粘膜苍白无光泽、血管 网络 显现、颗粒状增生隆起、糜烂、出血等，多为瘀血所致。正如叶天士在《临证指南医案·胃院痛》中所言：“初病在经，久病入络，以经主气，络主血，……凡气既久阻，血亦应病，循行之脉络自痹。”“胃痛久而屡发，必有凝痰聚瘀。”胃镜下所见胃粘膜的病理变化与多数学者对cag病机的认识不谋而合。例如张占海［1］认为cag病机关键是虚中挟实、脾肾两虚为本，气血郁滞为标。张源芳［2］认为多由饮食不当、情志失调、劳倦太过等因素，导致中气亏虚，脾胃升降失调，肝气疏泄失职，以致脾胃内伤，胃络瘀阻有关。姚保泰［3］认为该病多由饮食劳倦，损伤脾胃，或肝气郁结，横逆犯胃，使胃失和降而上逆，则胆汁反流入胃，水湿停滞，生痰蕴热，痰热交阻，灼伤胃脘粘膜，又气机阻滞，血运不畅，胃失濡养。张文尧［4］认为本病的主要病机分为肝郁脾虚，脾胃阳虚，脾胃阴虚，脾胃湿热四个方面。蔡粉妹［5］认为脾胃虚寒，脾虚失运，六淫七情乘虚侵犯中焦，其病机关键是虚中挟实，脾虚为本，湿热气滞，血瘀痰壅为标。唐旭东［6］认为cag病机特点为虚实夹杂与气血失调两方面：虚，重在脾气（阳）虚弱和胃阴不足；实，主要指湿浊、郁热瘀血阻滞。气血失调，表现为气滞和血瘀，气滞为肝胃气滞，血瘀为胃脘气滞血瘀。单兆伟认为本病脾虚为本，胃热血瘀为标。邓铁涛［7］认为本病为“脾胃气虚，气滞血瘀”的本虚标实之虚损病。本虚主要为脾胃亏虚，脾亏虚于阳气，胃亏虚于阴液，此为发病的前提和本质；标实多为虚损之后所继发，主要表现在三个方面：①脾气亏虚，血失鼓动，郁滞成痰而阻络；②脾失健运，湿浊不化，痰湿停聚；③痰阻湿郁，加之阴液亏损，则易引起虚火妄动。其中脾胃亏损是本病较为突出的病理表现，胃阴亏损加胃络痰阻，胃失于滋润儒养，是导致胃腺体萎缩的重要病机。

    2、衷中参西辨证治疗  由于本病多和其他脏腑病变症情交错，且相互 影响 ，因此在临证时仅从舌、脉及主诉收集资料，有时疗效并不明显，特别是病人的自觉症状与胃镜病理变化往往不一致，有人自觉病情较重而胃镜报告并未如病者感觉的那么严重，而部分萎缩性胃炎已发展至胃癌前病变，患者的自觉症状却一般，甚至无任何胃病的症状。这给中医临床辨证带来了一定困难。近年来把胃镜的病理特征作为辨证的依据治疗cag的报道逐渐增多，弥补了中医宏观辨证的不足，有助于提高辨证用药的疗效。如李怀珍［8］用辨证结合胃镜下粘膜改变，将本病分为脾胃虚寒挟瘀型和胃阴亏虚挟瘀型，前者胃镜下可见胃粘膜灰白或红白相间，以白为主，粘膜变薄，粘膜下血管显露，呈树枝状或结节状改变，用温中健脾，祛瘀生新法，方用黄芪建中汤为主；后者见粘膜红白相间，以红为主，并有血管结节状改变，拟滋养胃阴，祛瘀生新法，方用叶氏养胃汤为主。同时与口服维酶素、胃复安、庆大霉素组对照。结果中药组总有效率98％，对照组总有效率78％。王文仲等［9］根据胃粘膜微观改变与中医辨证分型相结合，以温养散结汤为基础方（苏梗、木香、三棱、莪术、太子参、九香虫、香椿花、生麦芽、鸡内金）加减用药，观察168例，显效65例，有效56例，总有效率72.02%，并观察到部分萎缩伴肠化或不典型增生病例经治疗后病理改变不同程度地减轻或消失。李军祥［10］在本病的辨证用药时，用宏观辨证与微观辨证相结合，根据胃镜下胃粘膜的表现，将本病分为5个证型辨证施治。朱生梁等［11］在中医辨证的基础上，结合胃粘膜的表现与病理变化，运用药理作用针对胃粘膜萎缩增生、胃粘膜局灶病变的中药治疗本病157例，临床症状改善总有效率96.8%，胃镜与病理疗效总有效率80.9%。

    治胃先治心

    祖国医学历来重视精神因素与人体健康和疾病过程中的重要作用，特别是对胃肠部疾患的影响。因此在萎缩性胃炎的发病原因中，心理因素起着不容忽视的作用。

    早在二千余年前的《黄帝内经》里就提出“七情致病”的整体观念。《名医类案》卷六载有近30例胃脘痛病案，其中半数以上因情志剧烈波动而引发或复发，许多患者性情急躁、易怒、多思虑。突然、强烈、持久的情志刺激，超过了人体本身正常生理活动范围，使人体气机紊乱，伤及脏腑，耗伤精血，进而生痰成瘀，就会导致疾病的发生，甚至影响神志，出现各种情志病变。张景岳指出：“气血虚寒，不能营养心脾者，最多心腹痛症，然必积劳损及忧思不遂者，乃有此痛”（《景岳全书·心腹痛》）。

    《内经》把“治神”置于防治疾病的首位，载“一曰治神，二曰知养身，三曰知毒药为真……。”《灵枢·师传篇》很精炼地阐述了心理治疗的原理:“人之情，莫不恶死而乐生，告之以其败，语之以其善，导之以其所便，开之以其苦”。这是心理治疗经典性的引征，说明在治疗此类疾病时，从心理 问题 着手是根本之法。《青囊秘录》载：“善医者先医其心，而后医其身”，此亦充分说明心理治疗在古代的医疗实践中就占据着重要的地位。

    中医学认为脾胃与神有着密切的关系。心健则脾胃乃荣，脾胃与心系在生理上相辅相成，病理上又互为牵累。“胃不和则卧不安”（《素问·逆调论》），反过来心体失养，心神不宁，导致血脉不和，脾胃失濡。据此，我们在临床上治疗胃脘病时如果能够以调心（神）以治胃，佐以疏肝健脾并配合畅情、释疑等方法综合运用，即主要通过调整人体的心神进而发挥其治疗作用，其效果往往优于单纯运用疏肝理气，和胃降逆。可选用百合地黄汤、天王补心丹、甘麦大枣汤等养心神，配以山楂、麦芽、神曲、鸡内金、白术等健脾之药，临床效果较佳。特别是cag的病程较长，病人又往往对于疾病的发展趋向深为担忧，有“恐癌”心理，长期的紧张、焦虑、抑郁、恼怒等情绪更加重了患者的心理负担，导致患者精神压抑、忧心忡忡。因此在治疗cag时，“治胃先治心”，心理问题的解决就显得举足轻重。如陈永灿等［12］自拟安神和胃汤（炙甘草、浮小麦、大枣、生龙骨、生牡蛎、合欢皮、苏梗、枳壳、蒲公英、黄连、石菖蒲、薏苡仁）从心论治胃脘痛57例3个月为1个疗程，显效19例，好转28例，无效10例，总有效率82.4%，其中显效者均是女性。 现代 医学临床实践亦证实，对cag病人采用心身结合的多科性综合防治措施，可获得较好的疗效。如王宏地［13］等 应用 抗焦虑药多虑平结合中药胃脘舒冲剂（党参、甘草、白芍、延胡索等）治疗65例，对照组用胃脘舒冲剂，3个月为1个疗程，结果治疗组总有效率为98.46%。

    新的医学模式提示我们，胃脘病患者在发病过程中的心理刺激和情绪变化是 社会 心理因素对疾病 影响 的结果，并影响着病情的 发展 和康复，［14］因而心理因素在病症的发生、发展过程中起着不可忽视的作用［15］。在 治疗 过程中，针对病人的个性特征、不良的心理社会刺激因素实施心理治疗、心理咨询，帮助改善病人的社会适应能力，使病人保持乐观、健康的积极情绪，对疾病的治疗效果有着明显意义。因此，在这一领域的深入探讨将有助于完善中医药治疗胃脘病的治疗体系，进一步体现

    重视整体调理，侧重健脾扶正

    中医学认为慢性萎缩性胃炎的病机特点是本虚标实，病变部位虽在胃，但涉及脾、肝、胆、肾等脏腑，而且其他脏腑的病变亦可影响脾胃的功能而产生疾病。因此可以cag是全身的失调在局部的突出表现，辨证应着眼于整体而兼顾局部的病理改变，并将治脾胃融入整体调理之中，以调其不调为根本大法，通过整体调理使全身的状况得以明显改善，同时局部的病理改变得到有效控制或康复。诚如《景岳全书·论治脾胃》中所云：“脾为土脏，灌溉四旁，是以五脏之中皆有脾气，而脾胃之中亦有五脏之气，此其互为相使……。”周信有［16］认为cag的临床表现多种多样，但主要表现为胃脘痞满不适。对本病的治疗提出了通补兼施、标本兼顾、整体调节的原则，强调遣方用药既要重点突出，又要兼顾全面。

    慢性萎缩性胃炎伴有肠腺化生、不典型增生时，病变已久，所谓久病属虚，因此脾胃虚弱乃整体辨证之根本。如李东垣在《脾胃论·脾胃虚实传变论》中云：“脾胃之气既伤而元气亦不能充，而诸病之所由生也”；又说“胃虚则脏腑经络皆无所受气而俱病”。由此可见脾虚为cag的最基本病机。李乾构［17］对96篇有关cag的论文中报道的7496例cag辨证的证型进行归纳，共有证型23个，其中脾胃虚弱占首位。

    叶天士强调“脾宜升则健，胃宜降则和”（《临证指南医案·脾胃》）。因此紧扣病机，遣方投药予以健脾扶正为法，兼以疏肝理气、和胃降逆、泄热化湿、活血化瘀等。如宫业松等［18］认为cag虽然证型有所不同，但有共同的病机，即脾胃虚弱，热郁血瘀。以《脾胃论》中黄芪人参汤(黄芪、升麻、炒党参、陈皮、麦冬、苍术、白术、黄柏、焦六曲、当归、炙甘草、五味子)治疗61例cag患者，临床总有效率93.4％；胃镜、病理总有效率80.3％。综上所述，脾胃虚弱、局部标实是cag病机的根本特点，临床治疗当重视整体调理，侧重健脾扶正，从而提高临床疗效。

    结  语

    慢性萎缩性胃炎是一种顽固难治的消化道疾病，其一旦发生病变，常呈进行性，且有一定的恶变倾向，故应早期治疗，且应坚持长期服药［19、20］。一般临床治疗常以3个月为1个疗程，持续治疗2～3个疗程后，再复查胃镜和病理活检，进行治疗前后对比。多数学者认为只要cag患者坚持治疗，其病理改变，如急性活动性炎症、萎缩性退化、肠腺化生和不典型增生可得到减轻和消退，cag是完全可以逆转的，加之中药的副作用少，可长期服药，具有巩固疗效、防止复发以及全身调整的作用，所以中医药治疗cag具有很好的前景。

    中医药治疗cag在临床上确有较好的疗效，运用中医辨证与辨病相结合治疗，尤其是中医宏观辨证与胃镜下的微观辨证有机结合，对指导临床用药、提高疗效，无论近期还是远期均具有积极意义，在此领域显示了较广阔的前景。但在查阅资料的过程中也发现存在不少的 问题 ，如辨证分型过杂，治疗标准不统一，缺乏大宗病例的流行病学调查，对于本病的 研究 往往以临床研究为主，实验研究较少，药物剂型以传统汤药为主，服用较为麻烦等等。今后可以加强以上方面的研究，从微观上阐述中医药治疗cag的疗效机制，并研制出针对性强，服用方便，便于携带的药物新剂型，以满足患者的需要。［21、22］

【 参考 文献 】

脾胃对人体健康的重要性篇10

从中医的角度说，脾和胃有受纳、消化和运输的作用，化生我们吃进去的营养，供养全身需要。因此，一个人脾胃功能的强弱，直接关系着他的生命盛衰，脾胃强则身体强，脾胃弱则身体弱。

脾胃好不好看五部位

眼：红肿、疲劳、眼袋大是脾虚

早上起床的时候，很多人眼睛总是肿的，还有很明显的眼袋，用了很多高级的化妆品也没有明显改善。其实，这是脾虚的表现。脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。

鼻：鼻尖红留心脾胃虚弱

鼻头的部位主脾，鼻头的两侧鼻翼主胃。如果整个的鼻头包括鼻翼都发红，那就是说明有脾胃热证，而且是实热。

如果鼻头是淡白色，里面透着一种不自然的青光，偶尔还会伴有腹痛，这种情况意味着气虚，是脾胃虚弱导致的。

鼻头最忌讳出现黑灰色，说明脾胃或身体某些器官出现了较严重的问题，最好及时去医院检查。

口：牙龈肿，口气臭是胃火

长期熬夜、加班工作、饮食不规律等不健康的生活习惯，伤害到了脾经胃经正常的运行，当脾经和胃经走到下牙龈的部位时就会出现发炎的症状，引起牙龈肿痛。口气是否新鲜是脾胃健康最直观的信号。

唇：脸黄、唇无血色是脾气不足

脸色不好，是脾胃湿热的前兆。脾胃湿热的人总是觉得口渴，尿少而黄，最主要的就是面目发黄。而脾胃不好的人嘴唇会发白、没有血色，容易爆皮、裂口子。睡觉时会流口水，是脾气不足的一种表现。

腹：肚子胀多是脾胃不和

不少人在饭后经常会出现腹胀的情况，通常还会伴有食欲减退、不想吃饭、打嗝等症状。饭后肚子胀并且常常会腹泻，多半是胃肠虚弱。

明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏；脾胃受损，则气血生化之源匮乏，影响五脏。

肺虚：比如肺主气，全身的气都是肺来主持和管理的，而肺所需要的津气全赖于脾胃的强盛。因此，脾胃不好的人往往肺虚。

肝血虚衰：肝主藏血，而肝血又依赖于脾胃水谷精微的供养，脾虚就会导致肝血虚衰。

肾精亏虚：长期脾虚还可导致肾精亏虚。

如果你发现自己舌苔厚腻，饭后易胃脘作胀，这都是脾胃虚弱的表现。有些人还会胃痛、拉肚子、消瘦、吃不下饭，有的有口臭、面色萎黄，严重的还可导致胃癌。

健脾胃的方法

调脾胃注重三杯茶

国医大师路志正调养脾胃秘诀之一是饮茶，而且每天3杯。

上午喝绿茶 绿茶又称不发酵茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，属于茶中之阳。上午喝绿茶在于使阳气上升，心神俱旺，并助脾胃运化、水谷精微，使心脑得以滋养。

下午喝乌龙茶 午后阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。古来就有“早吃好，午吃饱，晚吃少”的说法，中午的美食中会有很多油腻食物，势必妨碍脾胃的运化。乌龙茶属于半发酵茶，其成分单宁酸与脂肪的代谢密切相关，饮之可“去人脂，久食令人瘦”，乌龙茶还能刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪食物被吸引，促进脂肪燃烧，降低血中的胆固醇含量，所以下午喝乌龙茶有健脾消食、促进消化的作用。

晚上喝普洱茶 晚间，人体在一天的劳作之后，需调养心神、脾胃，养精蓄锐，中医认为“胃不和则卧不安”，经过发酵后再加工的普洱茶可护胃、养胃。由于熟普洱茶中的咖啡因经过多年陈放发酵，作用已减弱，所以喝后不会兴奋，能使人安静入睡，更有补气固精作用，温饮还可治疗尿频，因此是晚上饮用的佳品。

压足三里可以健脾胃