养鸡场的管理制度十篇

养鸡场的管理制度篇1

一、必备条件

1、土地、场址选择：标准化养鸡场位于白洋镇朱家冲村二组，占地17亩，建有年可出栏商品肉鸡的标准化鸡舍2栋村2组，土地办理了承包合同，专用于建设肉鸡生产基地，土地使用符合相关法律法规与市城乡土地使用规划；场址附近无生活用水的水源保护区、风景名胜区，无自然保护区的核心区和缓冲区，附近无城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域，不在《畜牧法》明令禁止的范围内。

2、动物防疫条件、无重大疫病记录。经市畜牧兽医局审核，符合动物防疫条件规定，颁发了《动物防疫合格证》，近两年分别从武汉、襄樊等地引进的肉鸡雏鸡均开具有动物产地检疫证。经市动物疫病预防控制中心每年6月、11月定期监测，抗体水平达标，市防治重大动物疫病指挥部证明，建场以来无重大动物疫病发生记录。

3、备案、养殖档案：标准化养鸡场于2009年3月在市畜牧兽医局进行养殖场备案，取得了畜禽标识代码；建立了2012年和年养殖档案，各项记录及时齐全。

4、肉鸡出栏情况：2012年出栏肉鸡11万只，年已出栏14万只。现存栏2.6万只，单栋饲养量10000只以上。

二、选址与布局

1、选址：标准化养鸡场位于市村2组，占地20亩，其中建筑面积8亩，鸡舍面积2210平方米，场址车距318国道公路6公里，场址西距猇亭开发区20公里，北面为水库和养鱼池，东边及南边为农户承包的果园和山林，距最近居民住房2.2公里。鸡舍建立在荒山坡上，场址地势高燥，背风向阳，土质坚实，空气流通。场区远离工厂和居民集中居住区，噪音污染小，适宜肉鸡生长。

2、基础设施：标准化养鸡场配备有库容量25吨的水塔及自动供水设备，建有28米深水井，水源稳定充足，水质优良。厂区附近有50千瓦变压器设备，场区自备有柴油发电机设备，能够保障场区充足电力供应。场区有专用道路与乡村公路相连，交通便利，直通到场。场区四周建有防疫围墙，悬挂有“防疫重地，严禁入内”的警示标志。

3、场区布局：标准化养鸡场肉鸡养殖场四周有防疫围墙与外界隔离，实行封闭饲养，场区分生活区、管理区、生产区和粪便污水处理区、病畜隔离区，生活区远离生产、管理区40米，之间有人工种植区隔断；隔离区位于生产区东南角，处下风口；粪污处理区位于生产区西南角，处于下风口；各区之间相对独立，有明显界限。场区现建有肉鸡舍2栋2210平方米，配套有鸡舍隔离带1725平方米。

4、净道和污道：鸡场内清洁道和污染道分离，员工上下班、生产物资运输等走净道，粪、尿水、废弃物等走污道，互不交叉。

5、饲养工艺：养鸡场采取按单栋全进全出饲养模式，每栋饲养单一品种，目前引进的是国际先进的科宝500品种，没有其他品种同栋混养。

三、生产设施

1、鸡舍建筑：长85米，宽13米，采用全封闭式建筑形式，鸡舍内部排列方式为地面平养式，采用地面铺垫料式饲养，中间分成3大间养殖区。建筑结构为砖混结构。

2、饲养密度：单个平方米饲养10-13只鸡,地面结实光滑、易于冲刷，并向排水沟作2度倾斜。采用粗糙水泥地面，水泥抹缝。每栋饲养1-1.5万只，饲养密度为10-13平方米/只。

3、消毒设施：鸡场大门设消毒池，场内建有消毒室和更衣室，配备有500w电动高压冲洗消毒机1台和常用喷雾消毒器2个，严格控制非生产人员出入生产区，出入人员和车辆必须进行严格消毒。鸡场内按防疫、消毒制度，定期进行鸡舍和环境消毒灭源，确保肉鸡养殖安全。

4、饲养设备：每栋鸡舍内分为三条料盘式料线和四条式水线，料盘共有750个，由料管通过绞龙可根据各个料盘的存料情况自动加料，每条料线在投料间有投料料斗，料斗可直接投喂饲料也可通过绞龙连接料塔自动输送；水线由、乳杯和水管组成，总计有成套1680单位，分正常供水和投药供水两条供水源，并安装有增压设施，根据不同情况进行调压，所有进入水线的水源必须通过水质进化器进行净化过滤；除此外还配备有降温系统，在鸡舍靠近投料间两侧各有12米的水帘，借助水和风机的合理利用实行降温；升温系统，安装有升温锅炉，利用热水、热烟、和热风的热能，有效将锅炉的85%的能量全部利用，可实现在外界温度零下5度时，能保证舍内温度达到35度，能耗不超过5KG/小时；通风系统，主要借助6台60英寸和2台36英寸小风机，配合36个通风小风门，在意大利进口的607环境控制器的作用下，实行喂料、升温、降温和通风换气的全自动化模式。

5、辅助设施：场内办公区域内设有进出人员更衣室、档案资料室、兽医技术室（配有疫苗冷藏箱），空气加湿器1台、电子地磅1台和高压冲洗机1台等辅助设施。

四、管理及防疫

1、制度建设：制定了消毒制度、疫情监测与报告制度，免疫及畜禽标识制度、动物隔离制度、封闭管理制度、检疫申报制度、防疫生产信息报告制度、兽药治疗、饲料添加剂使用休药期制度、养殖档案管理制度、兽药、兽用生物制品管理制度、动物无害化处理制度，生产管理制度等十二项管理制度，并按要求挂墙。

2、操作规程：公司制定了《标准化养鸡场养鸡生产管理技术操作规程》，规定了养殖过程中的雏鸡的饲养管理、中鸡的饲养管理、大鸡的饲养管理等，严格跟踪和记录了饲料的使用与管理、兽药使用与疾病治疗、防疫管理、消毒管理及日常生产管理，增强了工作人员的防疫和生产责任意识。制定了《标准化养鸡场免疫程序》，严格按程序实施免疫，确保有效防控重大动物疫病的发生。

3、生产记录：建立有完备的档案资料，从外地采购雏鸡时，经过严格检疫，并附有动物检疫合格证明，进场后建有详细的鸡苗记录，包括鸡苗生产记录表（含品种、来源、数量、种鸡产蛋日龄、鸡苗出壳重量、种鸡用药情况等）、有标准的生产记录，包括温度、死亡、日饲料消耗、增重及存栏、用药和防疫等记录。饲料、兽药的使用记录，包括适用对象，兽药、饲料添加剂使用时间和用量记录。有完整的免疫、用药及治疗效果、疫病监测、检疫申报、病死畜无害化处理等各项记录。

4、档案管理：安排了专人负责管理档案资料，明确职责，建立有鸡只购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理记录，并将每年的各项记录整理归档，以备管理和可追溯。。

5、人员配备：现有管理人员4人，其中畜牧师1人，执业兽医师1人，2人具有动物医学本科学历，另有饲养人员3人、销售人员1人。

6、引种来源：近两年，养鸡场分别从武汉、襄樊等地引进肉鸡雏鸡，引种厂家均出具了《种畜禽生产经营许可证》，开具了动物检疫合格证。

五、环保要求

1、粪污处理：按照国家标准化规模养殖场的要求，在生产区西北角建成20平方米贮粪场和10立方米的沼气池，在每批鸡销售结束后，将舍内的鸡粪连同垫料一同打包装袋，直接运出场外销售，作为鱼饲料和有机肥，剩余冲洗的废水残渣汇聚到沼气池发酵，既达到了粪污治理的要求，又实现了“变废为宝”的鸡粪的综合利用。

2、废弃物处理原则：根据“资源化、无害化、减量化、节能减排”的原则，实施“干湿分开，雨污分离，污水沉淀，厌氧发酵，生物降解、综合利用”等综合措施，对鸡场废弃物进行集中管理。

3、病死鸡无害化处理：养鸡场在生产区西南角下风口设有焚尸炉，对于病死鸡全部进行焚烧处理，并建有无害化处理相关记录。

养鸡场的管理制度篇2

关键词：蛋鸡饲养；疫病

中图分类号：S831.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233074

1 规模蛋鸡饲养疫病综合防控配套技术

1.1 做到疫病防控以“预防”为主

选址要科学。新建蛋鸡养殖场选址要符合《动物防疫条件审查办法》的相关规定，远离公路、城镇居民区、无害化处理场等可能对蛋鸡生产造成影响的场所。同时避开候鸟迁徙主要路线，有利于做好家禽的卫生防疫工作。

布局合理。蛋鸡养殖场各功能区布局要合理，场区周围有围墙；净道、污道分离；生产区与生活区分开；在场区入口处设置车辆消毒池和人员更衣消毒室；配备病死动物无害化处理及粪污处理设施。

禽舍结构良好。禽舍建筑材料要保温隔热，禽舍地面、墙壁应有利于清洁、消毒，舍内通风良好，各个禽舍要保持一定距离，以减少传播疫病的机会，禽舍周围要开排水沟，保持雨后场地不积水。

健全规章制度。蛋鸡养殖场应制订合理的免疫、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理、用药、档案管理等规章制度，并保证各项工作制度能够得到有效的落实。

制定科学免疫程序。将高致病性禽流感免疫与常规免疫项目有机的结合起来，并严格按着免疫程序做好基础免疫和强制免疫。

卫生消毒要到位。“外堵”。做好入场人员、车辆及物品的消毒工作；养殖场区内不得混养，尤其应避免鸡与水禽混养；安装防护网，避免野生鸟类进入禽舍及活动场地，防止水源、饲料被鸟类粪便污染；“内消”。鸡舍进鸡前2周要进行彻底的清洗消毒，进鸡后舍内每周进行1次带鸡消毒；鸡舍周围每隔2～3周消毒1次。污水池、化粪池、下水道出口每1～2个月消毒1次；定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。

1.2 加强病死动物无害化处理

所有病死禽、被扑杀禽及其产品、养禽场的垫料、粪便、污染及可能被污染的饲料和其他物品，必须按规定进行深埋、焚烧、发酵等无害化处理。

1.3 建立科学的饲养管理体系

根据蛋鸡的品种和日龄不同，按照大规模小群体的原则，分隔多个饲喂区间，确保禽群个体均匀、营养均衡、生产性能良好，避免营养不足，增强机体的抵抗力。禽群日常的管理，如饲喂、清粪、清扫、消毒、转群、免疫注射等操作要尽量减少对禽群的刺激，避免应激的发生及诱发疾病。

坚持全进全出制饲养，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施，出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施，有效切断了传染病的流行环节，从而保证下一批鸡的安全生产。

1.4 加强蛋鸡养殖业疫病防控工作的监管

建立监管、巡查工作制度。由动卫物卫生监督执法人员任养殖场的防疫责任人和监管责任人，每月不定期到养殖场进行巡查，对养殖场疫病防控制度落实情况进行监督和指导，确保养殖场防疫制度落实到实处。

严格执行“四报告”制度。养殖场户在畜禽的引入、发病、死亡、出栏时，必须及时向动物卫生监督部门的监管责任人报告，确保动物监管部门第一时间掌握辖区内动物存出栏的数量和病死情况，切实做到“内防外堵”，杜绝外部疫情的传入和内部疫情的扩散。

不断完善防疫设施。养殖场户不断完善动物疫病防控O施的改造和维护，确保防疫设施、设备的正常运转和规范使用。

1.5 适时做好监测工作

在免疫后21d，采血进行免疫抗体监测。对监测中发现免疫抗体水平不合格（合格率低于70%）的禽群进行紧急补免。养禽场每日应对禽群进行临床观察，随时掌握健康状况，建立完整的资料记录，包括养殖管理、用苗用药、疫情监测、发病及死亡、无害化处理等情况，并将记录保存。如果发现家禽突然异常死亡，应尽快上报当地动物防疫部门，做到早发现、早处理。

1.6 完善禽流感防控体系、有组织开展工作

建立由动物疫病监测预警、预防控制、防疫检疫监督以及流行病学调查、防疫技术支撑、物资保障等5个子系统组成的市、乡、村三级疫情处置体系。由市疫控中心承担监测预警；镇政府承担疫病预防控制、物资保障；镇动监所承担防检疫监督、技术培训；村委会承担免疫及各项工作的人员组织、实施；村级防疫员承担辖区内动物疫病流行病学调查、疫病排查、防疫技术指导等。这一体系的建立，使防控工作分工明确，责任清晰。

养鸡场的管理制度篇3

[关键词] 优质肉鸡 规模化 养殖技术

一、优质肉鸡饲养的前期准备工作

(一)饲养方式的选择

饲养方式可概括为放养、圈养和笼养三种。放养即是让鸡群在自然环境中活动,觅食,人工饲喂,夜间鸡群回鸡舍栖息的饲养方式。这种饲养方式特别适应于优质肉鸡饲养。在鸡舍环境空间受到一定限制的条件下,多采用地面平养和圈养的方法。这种饲养方式比较简单,管理相对集中,易于操作,鸡群饲养密度较大,但又有一定的活动空间,一定程度上满足了鸡原有的自然属性,在城市郊区多采用这种方式。其缺点是运动场无法进行彻底消毒,前批鸡群遗留的病原微生物易传染给后批鸡群。笼养的饲养方式限制了鸡群的活动空间,鸡群直接受鸡舍环境因素的影响,一般来说,鸡群的饲料利用率较高,特别是肉鸡后期的肥育期,笼养的肥育效果更显著;减少了球虫病等消化道疫病的传播;管理集中,劳动生产效率高;鸡粪集中清理,增加副产品的收入,鸡舍易进行完全的清洁消毒。但鸡群集中饲养,密度高,受舍内条件影响,易诱发啄癖、脚疾、营养不良、羽毛光泽差、疫病传播等不利因素。

(二)合理选择厂址

选择场地,要考虑其地势、朝向、面积大小、周围建筑物等因素。鸡场的地势,以平坦或稍有坡度、朝南最为理想。这种场地阳光充足、地势高燥、排水良好、有利于鸡的卫生。在山地建场,不宜建在昼夜温差太大的山顶,也不宜建在通风不良和潮湿的山谷深洼地。应选择坡度不大、朝南的半山腰处建场。地势的高低,直接关系到光照、通风和排水等方面。在选择场地时,确定场地面积的大小,要符合生产规模。场地面积太大,征地费用高昂,浪费土地,场地太小,无法实现生产规模,也会带来鸡舍密集、防疫不便等不利影响。场地的面积应包含生产区和生活区。

二、优质肉鸡品种的选择

中国的优质肉鸡与国外的优质肉鸡概念并不完全相同,中国强调的是风味、滋味和口感,而国外强调的是生长速度。黄羽肉鸡或三黄鸡是优质肉鸡的代名词。一般土种黄鸡生长缓慢,就巢性强,繁殖力低,饲养效益低,不适于集约化饲养,经过我国育种工作者对这些品种进行不同程度的杂交改良,培育出的优质肉鸡新品系,综合了进口肉鸡和我国地方鸡种的优点,不仅保持了地方鸡种肉质风味,同时生长速度和饲料报酬比地方鸡种有了明显的提高,具有了相当的市场竞争力。

三、优质肉鸡规模化养殖技术要点

(一)进鸡前准备

根据鸡群周转情况,合理安排好进鸡时间。然后根据鸡舍数量、面积以及经济实力,选择信誉好、产品质量高、技术服务完善的供雏单位,预定鸡雏。

(二)育雏条件

选择初生雏主要有以下五条标准,如全部符合标准即可选用:

(1)首先要选孵化管理技术好,种蛋来源稳定的孵化场。

(2)腹部收缩良好,不是大肚子鸡,体重大小均匀,绒毛长度适中有光泽度。

(3)泄殖腔附近干净,没有黄白色的稀便附着。

(4)脐带吸收良好,没有血痕存在,腿,爪,眼,嘴等部位不是畸形。

(5)握在手中感觉雏体温热,饱满,紧凑,有弹性,挣扎有力,鸣声强而清脆。

1.温度:温度对雏鸡的生长发育相当重要。优质肉鸡在育雏阶段适应较高温环境。第1周前3天37℃,后3天35℃,以后每周降温2℃直到21℃。雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标准:温度合适则雏鸡均匀分布、运动自如、形象舒服;雏鸡扎堆、叽叫、靠近热源,说明温度偏低;雏鸡远离热源、翅膀散开并张口喘气、呼吸急促,说明温度偏高。

2.湿度:雏鸡舍要维持适宜的湿度。1～10天以65%～70%的湿度为宜,11日龄以后雏鸡呼吸排粪相应增多,容易潮湿,以50%～55%的湿度为宜,但不能小于40%。

3.通风:在通风之前把鸡舍温度提高2～3℃,最好在中午外界温度较高时进行,不能让气流直吹雏鸡,防止贼风出现。

4.光照:光照强度20～30勒克斯,第1周23～24小时/天,光照时间详细内容参见光照程序。

5.饲养密度:进鸡后,往笼内装鸡时要注意把握饲养密度。合理的饲养密度,是保证鸡群健康成长的重要因素,密度过大会限制雏鸡活动、采食、饮水;密度过小,浪费设备和人力,增加保温难度。

(三)科学的饮水管理

及时开饮:雏鸡第一次饮水叫开饮,开饮非常重要,具体方法及要点如下:

1.雏鸡运到养殖场后先休息3～4个小时,然后立即让其自由饮水,饮水中加入适量的抗生素及营养类药物。1小时后再投给开食料开食。

2.用清洁、新鲜的温开水供给鸡饮用,水温控制在35度左右。饮水器最好一天能刷一次。据实验,雏鸡出壳后24小时失水约8%,48小时失水约15%。当失水大于15%时会很快出现脱水现象,所以,经长途运输或在孵化场的时间过长的鸡必须及时饮水,以尽快产生饮水记忆、防止脱水。

日常饮水管理:

3.7日龄之前供给温开水,之后供给凉开水。

4.每周必须给水消毒一次。

(四)科学的饲喂管理

及时开食调教:雏鸡第一次吃料叫开食,开食很重要,应高度的重视。

虽然卵黄囊内营养物质可维持鸡58小时(约2.5天)的营养需要,但经研究表明,雏鸡提早开食能促进卵黄的吸收、使雏鸡能尽快学会吃食的习惯。给新生雏尽早提供水和养分,还能刺激肝脏、胰脏和肠道的生长,并且能增加肠道绒毛的长度,这些效应能提高雏鸡在开始采食干饲料后的养分利用率,从而促进生长。在养殖中普遍采取提早开食措施,建议在出壳后20～30小时进行,每只鸡每天用量给为6克,分成8次饲喂,喂至8成饱即可。

(五)科学的疾病控制措施

最主要的是消毒管理,目前许多养鸡场的饮水已严重受到细菌、病菌等微生物污染。许多鸡场饮水中细菌总数已超标了1万～186万倍,大肠杆菌超标1000～15万倍。水中并原微生物已成为鸡传染病的重要传染源。无论是饮水是自来水还是深井水,采取饮水消毒是减少疾病的有力措施,也是必要措施。

饮水消毒的方法:每天在饮水中投给饮水消毒剂,能有效杀灭水中常存在的细菌、病菌、芽胞等并原微生物。饮水消毒的注意事项:饮水消毒剂不能与疫苗、维生素、强酸和其他还原剂混用。饮水消毒剂也严禁与抗菌剂使用。在免疫的当天、前一天和后一天停止饮水消毒。另外,还要重视免疫,通过对鸡群进行疫苗接种来预防。

参考文献:

养鸡场的管理制度篇4

关键词：肉鸡；规模化养殖；调查报告

中图分类号：S831．4文献标识码：B文章编号：1007－273X（2011）03-0010-03

肉鸡生长快，饲养周期短，饲料回报高，经济效益好，是养殖业中的“速效畜牧业”［1］。近几年来，豫南地区各级政府高度重视畜牧业发展，突出重点，强化措施，不断调整和优化畜禽养殖结构，坚持把肉鸡养殖业作为农村经济发展新的增长点来培植，实行龙头企业、专业化基地、中介组织、标准化生产、担保公司整体推进，成为建设社会主义新农村的主导产业和农业增效、农民增收的一条重要渠道。2010年，在华英农业、六和、正大集团等产业化龙头企业的带动下，驻马店和信阳两市范围内共建成95个高标准肉鸡养殖小区，成立40多个肉鸡专业合作社，年出栏白羽肉鸡3 500万只，产值达7亿元以上，肉鸡养殖规模化程度超过90％，居河南省前列。为促进豫南地区肉鸡养殖业更好更快地发展，特对豫南地区肉鸡规模化养殖情况进行了调研，现将调查情况汇报如下，供参考。

1养殖模式

目前，豫南地区的肉鸡饲养品种主要有AA＋、罗斯308、科宝等，多采用网上平养，自动饮水、人工清粪，夏季靠机械通风配合水帘降温，冬季取暖有燃煤炉和热风炉（温控式）两种。根据毛鸡销售渠道的不同，可分为两种饲养模式：一种是以饲养市场鸡为主的散户，还有一种是“公司＋农户”饲养模式。

1．1饲养市场鸡的模式

此模式是最早的一种养殖模式，是养殖户自行采购鸡苗、饲料、兽药，自行联系出栏的一种操作模式，单个养殖户饲养规模多为3 000~5 000只。该模式最大的优点是自主性比较强，缺点是作为散养户，由于信息不对称，导致跟风严重，当价格上涨，行情看好时，往往大量补栏，导致市场供给过剩，往往又以亏损结束，同时由于技术、管理以及资金的短缺，在遇到疫情时，其抵御风险能力较弱。

1．2“公司＋农户”饲养模式

这种模式是由养殖户向养殖公司缴纳一定的保证金，然后由公司统一安排发放鸡苗、饲料、专人负责技术跟踪，养殖户饲养的鸡达到公司标准由公司回收，并在规定时间内将养殖户的利润款付给养殖户。这种模式降低了养殖户的市场风险，养殖户不用担心销售问题，并通过肉鸡养殖专业协会的中介作用，在龙头企业和养殖户之间搭建桥梁，降低了双方的生产和交易成本。该模式基本上做到了三满意，即政府满意，养鸡能解决农民增收问题；企业满意，肉鸡社会化饲养既能缓解企业资金压力，减少养殖环节所承担的风险，又降低了生产成本；农户满意，养鸡本小，利大，见效快，在正常情况下，养1只鸡可获利1~3元。因此，近年来在政府的支持和鼓励下，“公司＋农户”饲养模式得到迅猛发展。目前，采用这种模式饲养的肉鸡数量要占到肉鸡出栏总数的50％以上。

2存在的主要问题

2．1鸡舍条件简陋

无论“公司＋农户”饲养模式还是小规模的散养户，出于利益最大化的需求，往往不愿意对鸡舍建筑过多投资，鸡舍条件普遍很差，主要表现在：鸡舍密闭性差，漏风、漏雨；墙体隔热和保温效果不好，耗电费能，运行成本高。夏季鸡舍热应激大，鸡只采食量减少，饮水量增加，生产性能降低，经常出现热死鸡现象。冬季热量通过屋顶散发，鸡舍温度没有保障，仅能通过降低鸡舍通风量，来维持鸡舍温度，结果鸡舍内氨气浓度超标，鸡只上呼吸道黏膜受损，抗病能力下降，加上鸡舍漏雨、寒冷潮湿条件使各种病菌更加活跃，增加了鸡只发病几率，致使许多鸡场在冬春季节频繁发生呼吸道疾病，造成肉鸡死淘率增加，生产性能降低。

2．2养殖技术落后

市场鸡散养户大多观念落后，多以经验办事，饲养肉鸡防疫意识差、技术措施贯彻不力。而在“公司＋农户”生产模式中，直接从事肉鸡饲养或管理工作人员普遍存在管理水平不高，不懂专业知识，缺乏疫病防治的临床经验等问题。而公司派出的技术人员，又因为养殖户比较分散，终日疲于奔波，技术服务犹如蜻蜓点水，很难做到细致工作，顾点顾不了面，鸡群疫病防治工作的质量难以保证，疫病时有发生，一旦发病几乎整个村庄养殖户或整个养殖小区无一幸免。

2．3疫病流行趋于复杂化

病毒性疫病仍然是养鸡生产中最主要的威胁，其发生越来越严重，控制的难度越来越大。新疫病层出不穷，肾型传支、呼肠弧病毒病、传染性贫血、网状内皮细胞增生症等威胁越来越大。新城疫、鸡白痢、慢性呼吸道疾病、大肠杆菌病、淋巴白血病等普遍存在，常见多发，长期危害肉鸡生产。免疫抑制现象的蔓延，使很多疫病的免疫效果大打折扣。疫病发生过程中，继发感染、并发感染、混合感染现象普遍存在，发病率、死淘率升高。

2．4药物残留问题不容小觑

由于不能有效地预防疫病的发生，投药就变成了当前控制疫病的主要手段。“公司＋农户”生产模式中，许多公司为规避饲养纠纷而采取松散的技术管理方式，农户因各自为政，药品使用环节往往脱离公司监管，盲目用药、不遵守停药期规定等现象时有发生［2］。市场鸡散养户的用药更是混乱，缺乏政府部门的有效监管。很多养鸡户处于自身利益原因，鸡群发病后不按规定用药或不按休药期规定停药。频繁用药，不合理用药不仅导致某些细菌的耐药性增强，可用于临床的敏感药物越来越少，而且还会造成肉鸡产品中的兽药残留超标，不符合食用卫生要求，影响到人民健康，给畜产品安全带来严重后果。

3豫南地区肉鸡规模化发展建议

3．1改善鸡舍条件，努力推动肉鸡业产业升级

多年来，大家一方面抱怨我国养鸡条件差，鸡越来越难养，但另一方面又不断地搞所谓的“低成本”扩张，忽视养鸡场硬件条件的建设，使我国肉鸡产业长期处于“低成本扩张-鸡舍条件差-鸡容易得病-生产性能低-产量不够-再低成本扩张”的恶性循环。欧美发达国家养鸡特别重视对鸡舍建筑的一次性投资，保证鸡舍的环境条件，减少饲养过程中的能量浪费，降低运行成本。无论是大型现代化鸡场还是家庭农场，鸡舍的密封、隔热、保温都做得相当好。在北欧，鸡舍墙体为镀锌板夹8 cm保温板墙体。屋顶暴露在外的面积大，因此，屋顶保温甚至比墙体更重要，屋顶保温层达11cm以上。与北京处在相同纬度的欧美地区，鸡舍无供暖设备（或仅仅配备补充热源），无降温湿帘系统，鸡舍环境条件仍然很好。规模化、标准化生产是世界养鸡业发展的新潮流，要借助欧美发达国家的先进经验，通过对现有鸡舍的改造，不断改善鸡舍隔热、保温效果，为肉鸡饲养创造良好的环境条件，避免条件（温度、湿度）致病菌感染，保证鸡群健康。在提高生产效率和产品质量的同时，推动豫南地区肉鸡业的结构优化和总体素质提高。

3．2完善技术保证体系，帮助农户提高抗御风险能力

目前，豫南地区肉鸡50％是在“公司＋农户”的模式下生产的，在当前疫病风险增加的情况下，公司作为生产的发起人，要利用自身在技术和管理方面的雄厚实力，发挥企业对农户的影响力、约束力和带动力，使公司与农户由松散合作型向紧密合作型发展，成为技术和利益共同体。公司要不断完善诊断、免疫、治疗方面的设施建设和技术水平，在技术服务、技术指导和技术保证方面发挥作用，保证合作农户的饲养效果和饲养利益。只有服务周到，饲养效果好，产品质量才有保证。针对疫病是当前最大风险的现状，政府要尽快启动社会保险，配合企业、农户的保险资金投入，共同建立疫病的保险体系，开展疫病的高风险救助，避免因发生疫病导致农户倾家荡产引发的社会问题。依靠公司的技术投入、基础建设投入、抗御市场风险的投入，必定会使合作的农户得到全面提升，使农户与公司在提高产品质量、共同成长的过程中互利互惠。

3．3建立健全生物安全体系，确保鸡群健康

豫南地区大规模肉鸡饲养起步时间不长，养殖户对生物安全认识不足或缺乏深刻理解。调查发现，许多鸡场选址、布局不合理，鸡场内生产区和生活区不分；净道和脏道混用；门前消毒池，形同虚设；鸡粪随处堆放，污染饲养环境和水源；病死鸡随处乱丢，成为疾病传播的重要途径。生物安全体系是在大规模养殖条件下发展和完善起来的，是最有效控制传染病的方法，其将疫病综合防制作为一项系统工程，从时间和空间角度采取防范措施，阻断病原体传入途径，最大限度地减少致病因子对鸡群造成的危害［3］。主要要求的内容包括：养殖场应在贯彻隔离原则的前提下选择鸡场位置；鸡场应远离畜禽生产场所和相关设施；鸡场应远离集贸市场和交通要道；鸡场应远离大型湖泊和候鸟迁徙路线等。养殖场内需要合理划分功能区，包括：生活区、生产区、废弃物处理区等，这样才能对人、鸡、设备的生物安全有保证。养殖过程中制定严格的防疫制度，必须确保“全进全出制”，做好引种管理，严格控制外来人员、物品进出鸡舍，保证鸡场处于生物安全中；实施严格的空舍消毒和定期的带鸡消毒，同时做好饮水、饲料、厂区环境、鸡舍入口以及使用物品的消毒，并做好消毒效果的监测，确保鸡群健康。

3．4加强政府职能部门监管力度，提倡绿色养殖

首先，要加强对基层兽医队伍的管理。纵观整个基层兽医队伍，技术水平参差不齐。有的没有经过专门的技术培训，临床经验不足，诊疗技术落后；有的不讲职业道德，纯粹以赚钱为目的，乱开药方，乱收费，给养殖户造成不必要的损失；有的是养殖业主凭经验为其他的养殖户提供兽医服务，没有行医执照，没有系统的兽医知识，畜禽医疗事故时有发生。对此，主管部门应该把加强基层兽医队伍建设放在首要位置，一方面严把入口关，实行持证上岗，不合格的取消从业资格；另一方面加强教育，经常举办各种形式的学习班、进修班、讲座等，提高从业人员的专业知识，增强他们遵纪守法的自觉性。其次，要加大对兽药和饲料添加药物的监管力度，加大对违禁兽药的查处力度，严格规定和遵守兽药的使用对象、使用期限、使用剂量和休药期。再次，要加强对饲养户的指导监督。指导养殖户使用科学的免疫程序、用药程序、消毒程序、病畜禽处理程序，科学养殖、科学用药，确保畜禽及其产品健康安全、无残留。此外，还要充分发挥各地畜产品安全检测中心和兽药残留监测中心的作用，加大对鸡肉产品的抽检密度和抽检频率，严禁不合格产品进入市场，确保鸡肉食品质量安全。

参考文献：

［1］李东．我国肉鸡产业发展趋势［J］．中国畜禽种业，2008，4（2）：12－13．

养鸡场的管理制度篇5

2.饲喂方法不当 养鸡户在饲喂的过程中频繁更换饲料；不同阶段更换饲料没有过渡期；添加饲料过勤，时间不固定；鸡猪饲料同用，营养得不到满足，甚至出现中毒现象；不控制饲料用量，增加养鸡成本；饮水不足等。

3.饲养周期不合理 蛋鸡饲养过短，错过产蛋高峰期而市售，或是饲养几年都不更换；不知道饲养的肉鸡何时出售；过分重视养鸡的存栏率和成活度，不注重病鸡、残鸡或低产鸡的淘汰等，增加饲养成本，降低经济效益。

4.鸡场规划布局不规范 鸡舍紧邻学校、农户、工厂、集贸市场、交通主道、自家房前屋后等；利用自家的旧房屋棚舍等稍加改造；鸡舍建造简易，用石棉瓦搭顶、用竹杆简易支撑等固定不牢，保温性能差，没有建造简易消毒池等。

5.疫苗选择使用不科学 同一鸡场预防同一时期同一疾病使用多家生产厂家的疫苗，处理不当，会造成散毒；没有制订科学的免疫程序，分析鸡群的抗体水平及当地的疫病流行情况，免疫程序一成不变或任意改变。

6.盲目用药现象严重 个别养鸡户在饲料中长期拌入呋喃唑酮、喹乙醇、磺胺类、土霉素等药物饲喂，迷信药物的促生长和防病作用，易引起中毒和产生耐药性；鸡患病不加诊断盲目应用抗菌素，只凭感觉用药，治标不治本。

7.饲养环境条件较差 部分养鸡户的鸡舍空气污浊，流动不畅，产生二氧化碳、氨气等大量的有害气体；鸡舍内外污水横溢，清理粪便不及时，没有适时更换草垫，粪便和草垫随处堆放，没有进行集中处理；温度时高时低，湿度过大或过小；外界噪声较大等，造成养鸡环境较差，病原微生物大量滋生，引起多种疾病的发生。

8.盲目引种饲养 养鸡户盲目追求新品种，不考虑本地自然条件、饲养条件以及市场需求情况；或者只图价格便宜而忽视了雏鸡的质量，日龄及出雏时间，降低饲养效果；有的鸡苗来自染疫种鸡场、孵化厂，极易引起多种传染病发生。

9.忽视消毒工作 鸡场没有健全的消毒管理制度和程序；不重视鸡舍环境的消毒；选用低价的消毒药物，或者是重复使用一种消毒药；不重视食具、用具及注射器的清洗消毒。

养鸡场的管理制度篇6

关键词土鸡；免疫；防病

AbstractInthecourseofnativechickenbreeding，theepidemicdiseaseoftenoccurs，itwillcauselossesforaquaculturist.Theimmuneandpreventiontechnologyofnativechickenwereintroduced,includingthesiteselectionandlayout，disinfection，selectionofchicken，immunization，feedingsystem，controlstressandsoon，itcouldprovidereferencesforcultureofchicken.

Keywordsnativechicken；immunization；diseaseprevention

在土鸡的生长过程中，会有多种疾病影响其生长和生产性能的发挥。因此，在饲养中要做好土鸡的免疫防病工作，以便能有效地控制疾病流行，降低鸡群的死淘率，节约饲养成本，提高产品的质量。

1场地的选择与布局

1.1选择合适的场地

土鸡养殖需要选择利于防病的场地，应选择在背风向阳、地势高燥、易于排水通风、周围无污染的砂地；水源充足、水质良好无污染、取用和防护方便；避开畜禽及其产品收购点、加工厂、兽医站、集市；不沿江、沿河密布鸡场，鸡场间距不少于200m，防止鸡场间相互成为传染源。

1.2场地布局合理

在选定的场址上进行科学合理的布局，鸡舍是养鸡场的主体，应在主风的上方，并按育雏舍、育成舍和成鸡舍的顺序排列，各舍之间的距离应保持15~30m，以减少成鸡对雏鸡的影响，减少发病机会。

2鸡舍场地消毒

2.1鸡场消毒

消毒是控制传染源、切断传染途径和改善环境的重要措施。鸡场消毒的主要方法：①在鸡场门前与主要通道口设消毒池，内放消毒液，常采用2%~4%的氢氧化钠溶液，每周更换3次，对进入鸡场的车辆和人员进行消毒[1]；②每天对鸡场清扫1次，每周用3%氢氧化钠（即烧碱、火碱）喷洒鸡场1次；③及时清除鸡粪、垃圾，运至远离鸡场的地方进行发酵消毒。

2.2鸡舍消毒

如果是新鸡场，用5%~10%石灰水或1∶600百毒杀、2%烧碱等进行喷雾消毒；如果是老鸡场，在对地面进行彻底清扫、冲洗、干燥和消毒的基础上，需再干燥和二次消毒，二次消毒用高锰酸钾14g/hm2加甲醛28mL/m2密闭熏蒸消毒1~2d，消毒时将饮水器、料桶等用具一齐放入，消毒后打开门窗通风1~2d。同时在鸡舍门前设消毒池，可以防止外面的病菌被带入鸡舍，控制传染病的传播。

3苗鸡的选择

选择健康的苗鸡，可以减少传染源，是鸡场防病的有效措施之一。在选择适合当地环境条件品种的基础上，挑选体质健壮苗鸡。具体标准：①绒毛整洁。绒毛要致密柔软、干燥、有光泽，整个腹部有绒毛覆盖；②脐肛完好。健雏卵黄吸收充分，脐部收缩良好，干燥无痕，腹部平坦柔软，清洁；③神态好。健康雏鸡活泼好动，反应灵敏，眼大有神，脚趾和胫部光泽油亮，叫声清脆响亮，手握时强力挣扎，手感温暖。

4加强免疫接种

4.1选择优质疫苗，并足量使用

在选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，切忌使用潮解、失效的疫苗。

4.2合理的免疫程序

1日龄鸡马立克疫苗颈背皮下注射，6~7日龄鸡新城疫Ⅳ系-传支H120二联苗滴鼻、点眼，8~10日龄法氏囊疫苗滴口腔，13~15日龄禽流感疫苗肌肉注射，25~26日龄法氏囊疫苗饮水，28~30日龄禽流感疫苗肌肉注射，32~34日龄H52疫苗饮水。饲养期超过80d的，建议60~65日龄注射1次鸡新城疫I系疫苗。

5采用合理的饲养制度

5.1全进全出饲养制度

采用全进全出饲养制度。在一栋鸡舍内，确保整批鸡同时进雏和出栏。每批鸡生产结束后，鸡舍、笼具应经过彻底的清洗、消毒，空舍1~2周后再进下一批雏禽，这样可以大大减少疫病的发生。

5.2一贯式饲养制度

一贯式饲养制度是育雏、育成直到出栏都在同一鸡舍内完成，每批鸡生产结束后对鸡舍、笼具等进行彻底的清洗消毒后，再重新饲养下一批[2]。这样可避免转群时造成的应激，减少转移鸡舍的污染机会，节省转群后的消毒工作。

6加强饲养管理，控制应激

应激是鸡体受到一切内外不利刺激（如高温、寒冷、转群、惊吓等）所引起的一系列生理活动亢进现象。土鸡对外界不利刺激有一定的应变和适应能力，若刺激过强、持续时间过长等，超过鸡体的耐受力，土鸡的生长发育和抗病力都会受到严重的影响。因此，应加强饲养管理，控制不利刺激的出现，保证鸡群的健康生长。

6.1供给平衡的营养

土鸡的正常生长依赖于全价的营养，如果缺少某种营养或营养不平衡，鸡的生长发育就会受到影响，甚至发生营养缺乏症[3]。因此，必须合理地配制日粮，根据土鸡在不同生长发育阶段的营养需要，供给充足平衡的饲料营养和清洁充足的饮水。

6.2保证适宜的环境条件

适宜的环境条件有利于提高土鸡的免疫力，减少鸡群疾病的发生。要求土鸡舍清洁卫生、通风良好，并保持适宜的温湿度，不同日龄的鸡分开饲养[4]；土鸡中后期放养阶段，往往鸡舍、设备比较简陋，要因地制宜，创造适宜的放养条件。

6.3做好卫生管理工作

鸡舍、设备、用具要清洗消毒，保持清洁干燥。要经常清除鸡粪污物，在远离鸡舍的地方堆贮发酵杀灭病原，同时消灭环境中的鼠虫害。

6.4适宜的饲养密度

饲养密度过大，鸡舍内的有害气体（氨气、硫化氢、二氧化碳等）浓度高，湿度大，影响鸡群的均匀度并容易发生啄癖。一般1周龄时平养50~60只/m2、笼养100只/m2，以后逐渐减少，到6周龄时平养13~15只/m2、笼养26只/m2。

7参考文献

[1]王长康.土鸡健康养殖[M].福州：福建科学技术出版社，2009.

[2]尤明珍，王志跃.禽的生产与经营[M].北京：高等教育出版社，2002.

养鸡场的管理制度篇7

1鸡场环境及设施要求

1．1场址选择

场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方。养殖场周围3 000m内无大型化工厂、矿厂、医院等污染源。距离交通主干线、学校、居民点、畜牧场、屠宰场至少1 000m以上。不应建在饮用水源、食品厂上游。

1．2场区布局

场区布局合理，生产区与生活区分开；鸡舍之间距离10m以上，净道和污道分开。

1．3设备设施

应配备相应的生产及配套设施，如消毒室（池）、更衣室、兽医室、饲料库等，并要具备工作所需的仪器设备。鸡舍要配备通风换气、光照等装置。安装粪便、污水、病死鸡无害化处理设施。

2选择优良品种与健康雏鸡

2．1选择优良品种

国内外优良肉鸡品种：一是快大型肉鸡，如爱拔益加肉鸡（简称aa肉鸡）、艾维茵肉鸡、科宝肉鸡、罗斯－308肉鸡等。二是优质黄羽肉鸡，如岭南黄鸡、新广黄鸡、新浦东黄羽肉鸡等。三是地方优质肉鸡品种，如洪山鸡、江汉鸡、景阳鸡、郧阳大鸡等。对品种的选择应视养殖户的具体情况及养殖计划而确定。

2．2引进健康雏鸡

购雏时应确保种源可靠，即鸡种纯正和鸡苗健康，还必须保证其来自非疫区。通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。健雏标准是毛色光亮、精神活泼、行走正常、腹部收缩良好、无血污与突脐现象，拿在手里感到挣扎有力，叫声响亮。

3确定合理的饲养规模

养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件，确定合理的饲养规模。一般养殖户以养

1 000～5 000只为宜。

4饲喂优质饲料

优质饲料虽然价格高，但其饲料转化率也高。就饲料成本而言，育成2．5kg重的肉鸡，用优质料比中等饲料可节约成本1．5元左右，且可缩短饲养时间7～8d，减少了药费、水电费、人工费等。因此，使用优质饲料比中档饲料可降低成本，提高饲养效益。

5优质肉鸡公、母要分群饲养

公母雏鸡的生理基础不同，主要表现在生长速度、脂肪沉积能力、饲料转化率等方面的差异，其对饲料营养、环境条件的要求也不同。优质肉鸡实行公母分群饲养，可以提高鸡群整齐度和饲料利用率，提高产品质量，减少残次品，节省能源，提高经济效益。

另外，公母分养要选择肉鸡在生长利用饲料最经济时出售。一般肉用仔鸡的公鸡在7周龄以后，母鸡在9周龄以后，生长速度减慢，饲料消耗增加。所以肉用仔鸡的公鸡养到7周龄后出售，母鸡要养到9～10周龄后出售。这样，公鸡可比混群饲养提前1～2周上市，经济效益较高。

6饲养管理技术

6．1接雏前准备工作

6．1．1育雏舍要求育雏舍不能渗漏雨水，墙壁不能有裂缝，水泥地面要平整，无鼠洞且干燥，门窗严密，房屋保温性能好，并能通风换气。平养育雏舍内要间隔成几个小间，每小间面积20m2为宜，便于饲养管理和调整鸡群。

6．1．2饲养员雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验的饲养员，并由饲养员负责育雏垫料、水桶、料桶的准备。在进鸡前2d对鸡舍进行升温，直至达到雏鸡所需要的温度为止。

6．1．3设备育雏设备包括升温保温设备（暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管（板）、烟道、火炉等）、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具等。一般每只雏鸡占有的料槽长度为：1～3周龄4cm，4～6周龄6cm。每百只雏鸡占有饮水器60cm以上。只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置，才能使其均匀地生长发育。

6．1．4清洗消毒育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗，包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。然后用1％的氢氧化钠（烧碱）溶液喷洒墙壁和地面，再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。最后把门窗关闭，对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。其方法有两种：一是每立方米空间用福尔马林40ml，高锰酸钾20g。先放高锰酸钾在舍内瓷器中，后加入福尔马林，使其产生烟雾熏蒸2h。然后打开门窗通风换气，使舍内烟雾散发出去。二是用过氧乙酸熏蒸消毒，每立方米空间用过氧乙酸3g，放在容器内加热使其蒸发，密闭2h。熏蒸时舍内相对湿度要保持在60％，其消毒效果明显。

6．1．5饲料及药品按照所进鸡种的营养需要标准，提前购进或配合好雏鸡饲料。一次购进或配料最好不要超过15d的用量，以免饲料霉变和营养成分损失。为了预防雏鸡发生疾病，要准备好相应的药品和疫苗。

6．2饲养管理

6．2．1饲养阶段的划分根据肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点，快大型肉鸡饲养阶段可分为育雏期（0~3周龄）和肥育期（4～6周龄）；优质肉鸡大致可划分为育雏期（0～5周龄）、生长期（6～8周龄）和肥育期（9周龄后或出栏前2周）。在实际生产中，各饲养阶段的长短受到肉鸡品种和气候条件等的影响，饲养阶段的长短应根据实际的情况来决定。

6．2．2育雏期的饲养管理该期的目标就是使各周龄体重适时达标，争取高的育雏率。据资料介绍，1周龄末雏鸡体重每少1g，出栏时体重将少10～15g，为了保证1周龄末的雏鸡体重达标，此期要充分做好饲养管理工作，具体操作如下。

6．2．2．1及早饮水小鸡出壳后处于高温、高密度条件下，体内水分消耗多，特别是经过长途运输，容易发生脱水。应在入舍后20min左右饮水，在饮水中加入5％～10％葡萄糖或蔗糖，最好使用高效电解多维，有利于雏鸡体力的恢复和生长。在雏鸡运抵鸡舍后的半天内，饮水要比喂料重要得多。应放置足够的饮水器以保证所有的鸡只都能够喝到水，并注意水温应在16～22℃之间。对不饮水的雏鸡可进行人工辅助饮水，可将鸡喙碰触饮水乳头或饮水器而使其学会饮水。

6．2．2．2适时开食开饮后3～5h开食。出壳后雏鸡第一次喂食称开食。开食的早晚直接影响初生雏鸡的食欲、消化和今后的生长发育。初生雏鸡消化器官在孵出后36h才完全具备消化功能，过早开食对消化器官有害，对以后的生长发育也不利；过晚开食会消耗雏鸡的体力，使之变得虚弱，影响以后的生长和成活。开食饲料用配合饲料效果较好。上料技巧为第1周每天喂8次、第2周每天喂7次、第3周每天喂6次、第4周后每天喂5次；在不同的时间上不同的料量，以刺激鸡群的采食而取得好的饲养效果。

6．2．2．3适宜温度1～3日龄分别37℃、36℃、35℃；4～7日龄33～30℃；8～14日龄30～27℃；15日龄之后27～24℃。此期温度特别重要，如果温度过高或受寒，会出现腹泻、卵黄吸收不良、应激和脱水等问题，要勤观察并根据需要及时调整育雏温度和鸡舍的通风。

6．2．2．4相对湿度不同日龄肉鸡对湿度有不同要求，一般是1～4日龄65％～70％，以后相对湿度为60％～65％。防止脱水及飘飞的绒毛刺激鸡呼吸道从而诱发呼吸道症状的疾病。严禁出现高温高湿、低温高湿和干燥三种情况。相对湿度较低，会导致鸡群生产性能和均匀度较差；相对湿度较高，雏鸡容易脱水，呼吸道黏膜容易损伤等。

6．2．2．5饲养密度一般前期以每平方米30只为宜，后期逐步降至每平方米15只以下。饲养方式对饲养密度有影响，网上平养密度可大一些，地面平养可小一些。

6．2．2．6饲料营养全面应喂以优质的全价饲料，1周龄内的雏鸡对营养水平的要求高（粗蛋白＞21％，代谢能12．5～13．4mj／kg），所以此期的饲料营养水平很关键。2～3周龄为了降低营养代谢病（腹水症、猝死症和腿病等）的发生率，可以进行适当的限饲。也可以在1周内喂以高营养水平的开食料而在1周后配制蛋白＞21％、能量11．5～12．5mj／kg的雏鸡饲料。

6．2．2．7光照1~3日龄24h／d，强度3w／m；4～30日龄调整光照时间约16h／d，强度1．5w／m，灯高2m，31～42日龄0．75w／m，并且育雏室光照要均匀。1～2h的黑暗与照明交替进行，使雏鸡适应黑暗环境，遇到停电不至于发生拥挤，也便于控制采食，调整生长速度。

6．2．2．8严格消毒鸡舍门前要设置消毒池，经常更换消毒药水。喂鸡前，要更换工作服，并注意手和鞋的消毒，平时要坚持对鸡舍内外进行定期消毒。

6．3育肥期的饲养管理

此期的主要目标为育肥，促使鸡群快速生长以获得最大的出栏体重，管理要点如下。

6．3．1强化通风换气以通风为主保温为辅。此期如果不注意通风，鸡群的排泄物产生的有害气体会造成鸡舍的空气污浊，影响鸡群的健康和生产性能。

6．3．2严格消毒特别是带鸡消毒，消毒次数为1次／d。随着养鸡时间的延长，鸡舍环境的污染越来越严重。如果不注意环境的治理，最终将严重威胁鸡群的健康。

6．3．3供给全价饲料和清洁饮水最好用全价颗粒料，此期的营养以高能量为主，蛋白水平可降至18％，如果具备混合条件则可在饲料中加入1％～3％的油脂以增加能量。夏天更应该注意鸡群饮水的净化及水槽和料槽的消毒。

6．3．4加强光照管理逐步延长光照时间，提高采食量，加强催肥，以获取最大出栏体重。光照23h／d，强度为0．75w／m。强度太大容易造成炸群，强度太小又起不到刺激采食的目的。

6．3．5控制湿度相对湿度65％～60％，不低于55％。

7疫病防控

鸡场能否及时做好疫病防制，最大限度地减少重大疫病发生率，降低肉鸡死亡率，从而降低饲养成本，是提高肉鸡饲养效益的根本。商品肉鸡疫病防控主要从以下几个方面着手。

7．1重视鸡场的环境卫生

坚持做好消毒工作，消毒工作要制度化、经常化、具体化。

7．2加强管理

7．2．1全进全出制饲养肉鸡必须采取“全进全出”的饲养方式，养完一批鸡后，必须彻底清扫、消毒，再空舍2周后才能进下一批肉鸡。

7．2．2建立完善的卫生防疫制度保持鸡舍内清洁、卫生、无异味，减少各种应激反应。定期对鸡舍内外、饮水等进行消毒。进雏前对鸡舍彻底消毒，工作人员进入鸡舍时，必须穿工作服、换上鞋帽，鸡舍严禁人员串舍和外人参观。特别邻近鸡舍发病时，应严格封锁。杜绝飞禽、老鼠、犬、猫等传播病源。粪便远离鸡舍堆积发酵、无害化妥善处理，病死鸡要焚烧或深埋。

7．3制定科学的免疫程序

一般情况下，10日龄时用新城疫iv系疫苗点眼、滴鼻，17日龄用法氏囊弱毒疫苗饮水。24日龄和31日龄分别重复10日龄和17日龄的免疫，同时要适时合理用药，控制鸡白痢、球虫病和慢性呼吸道病的暴发等。

免疫接种前后3～5d，停用抗病毒药物，在日粮中适量添加口服补液盐，维生素等抗应激剂。使用的疫苗要确保质量，选择国家公布或县（市）畜牧局推荐使用的疫苗；用药时选择国家允许使用的药物，严格掌握用药时间，并执行休药期制度，以免造成药物残留。

8主要传染病的控制

8．1白痢

8．1．1预防①从进行过白痢净化的种鸡场采购鸡苗。②综合卫生措施。保持稳定的育雏温度，3～15日龄鸡在饲料或饮水中投喂允许使用的抗菌药（如氟哌酸、恩诺沙星、环丙沙星等）和抗菌中草药（如辣蓼、野菊花等）。连喂3～5d，停1～2d，再喂3～5d。

8．1．2治疗首选药的剂量比预防量加倍，同时注意用小苏打或电解质多维辅助治疗。

8．2大肠杆菌病

8．2．1预防管理过程中要注意水质卫生和加强环境消毒，保持良好的通风使空气清新，防暑、防寒、防潮湿，杜绝拥挤等应激因素。

8．2．2治疗首选药物为头孢类、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星等。

8．3球虫病

8．3．1预防①提倡笼养，网上平养方式育雏。②保持鸡舍干燥、避免垫料潮湿。③15～35日龄在饲料或饮水中投喂允许使用的抗球虫药如氨丙林、地克珠利、马杜霉素等，连喂3～5d，停1～2d，再连喂3～5d。

8．3．2治疗首选药的治疗剂量比预防量加倍，同时投喂维生素k和维生素c有辅助疗效。

8．4新城疫

8．4．1科学免疫分别于10日龄、24日龄进行疫苗接种，首免用弱毒苗，饮水免疫或点眼滴鼻。

8．4．2治疗一旦发病，应立即隔离病鸡，对未出现症状的所有鸡只用弱毒苗紧急注射，注射时应每几只鸡换一次针头，分群注射秩序为健康鸡到可疑鸡。

8．5禽流感

8．5．1科学免疫分别于10～14日龄、25～35日龄用灭活苗进行接种。

8．5．2加强管理加强饲养管理，保持良好的通风使空气清新。

8．5．3防控一旦发病，应立即全群隔离、封锁、扑杀，对周围的健康鸡群紧急注射禽流感疫苗。

养鸡场的管理制度篇8

 

近年来，鸡病控制一直是养鸡户深感头疼的问题。鸡病频频发生，降低了养鸡效益，挫伤了饲养户的养鸡积极性。要实现安全、高效养鸡，必须注意以下三个方面的管理：

一、管理

加强和完善鸡的饲养管理及鸡场其他方面的管理，增强鸡的抗病能力，才能有效抵御外来病原的侵袭和不良因素的干扰。

1、环境控制

⑴温度：一般进雏第1周舍温控制在33~35℃，以后每周降低2℃，但最低温度，肉子鸡一般不低于20℃，蛋鸡不低于15℃。

⑵湿度：雏鸡舍内湿度一般适当大一些（70%左右），中鸡以上则湿度宁低勿高，以防病原体滋生、繁殖及粪便、残料发酵产生有害气体。

⑶密度：根据鸡的品种、日龄大小、饲养方式及生产用途等不同，合理安排，使每只鸡都有充足的饮水、采食及休息的位置。

⑷通风：及时通风换气，保持鸡舍内空气清新。

⑸其他方面：鸡场内进行封闭饲养，谢绝参观，饲养人员要固定，禁止相互串舍；饲料、饮水要符合卫生要求；饮食器具及其他用具各舍专用；实行全进全出制，出鸡后大消毒；场内禁止养其他畜禽。

二、消毒

⑴车辆消毒：场门口及鸡舍门口设消毒池，对必须进场的车辆进行彻底消毒。

⑵人员控制：工作人员进场前要更换消毒过的工作服及鞋、帽。饲养员入舍前要经过门口消毒池。

⑶定期消毒：每周次对整个鸡场环境特别是鸡舍周围进行清扫并消毒1~2。每周对鸡舍（带鸡消毒）和用具消毒2~3次，有疫情发生时，每天消毒1次。

⑷出鸡后及进雏前消毒：每出一批鸡后及进雏前，对鸡场环境进行清扫、消毒，对饮食器具、用具进行洗涮、浸泡消毒。鸡舍先用甲醛熏蒸消毒。

⑸粪便处理及灭蚊蝇：粪场要远离鸡舍，并对粪便进行消毒或发酵。同时，要灭鼠及灭蚊、蝇，消灭传病媒介。

三、免疫

根据当地鸡病流行情况，制定切实有效的免疫程序，对多发的、危害大、有疫苗可用的疫病进行接种免疫。严格按照免疫程序进行免疫接种。接种免疫注意事项：接种免疫前应进行抗体监测；接种免疫过程中要掌握疫苗的使用方法、疫苗用量及其他注意事项；接种免疫后要细心观察，并注意外界疾病流行情况及鸡的抗体水平，必要时追加免疫1次。防病理念根据外界环境变化情况及本场鸡病发生规律，对不能进行接种免疫的疾病进行药物预防，发现病情应该及早诊断、治疗。

1、雏鸡入舍后，在其饮水中加入50×10-6的恩诺沙星，连饮2天，预防支原体病、白痢病；2周龄以内的雏鸡，在饲料或饮水中交替使用土霉素、氟哌酸等药物，主要防治鸡白痢病、大肠杆菌病等；2周龄起，在饲料中交替加入马杜拉霉素、盐霉素等抗球虫药，防止球虫病的发生；2月龄以后，根据鸡的健康状况、外界环境变化情况及鸡的发病规律，每月用药1~2次，每次2~3天，进行针对性预防。

养鸡场的管理制度篇9

一、肉鸡产业发展趋势

1.总体情况。我国肉鸡存栏（1983，14.0%）、出栏（2012，15.5%）超越美国成为世界第一，鸡肉产量低于美国世界第二（2013,13.3%）。国内第二大肉类产品。鸡肉占我国肉类总产量的16%，产值占10%。2013年禽肉产量排名前五位的省份是山东、广东、广西、江苏、辽宁，占全国的45%。东部地区出栏量占全国的55.5%，中部29.8%，西部14.0%。由西向东依次增强的趋势，与经济的区域发展趋势相同。

北方地区（秦岭—淮河以北）出栏占61.1%,南方38.9%。北方白鸡为主，南方黄鸡为主，安徽、江苏北部等地区是过渡地区，白鸡和黄鸡都有一定比例。我国鸡肉主要来自白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等，占禽肉的61%。

2.生产形势预测。全球肉鸡生产和贸易量将继续缓慢增长。印度、俄罗斯和泰国等产量迅速增长，巴西、美国、欧盟等产量稳定增长。中东非洲消费市场增加，日本、俄罗斯进口下降。我国肉鸡生产将维持稳定态势，出口略有增加进口略有下降。H7N9消褪，畜产品消费疲软，经济下行。维持2014年水平，终止连续两年下滑。世界鸡肉占肉类总产量比重2001年超过牛肉，正在接近猪肉。美国鸡肉比重1986年超过猪肉、1996年超过牛肉。

二、肉鸡产业主推技术

1.2008-2015年农业部主导品种。京星黄鸡：适宜海拔2000米以下的地区养殖；岭南黄鸡：适宜全国（西藏除外）饲养；粤禽皇鸡：适宜全国（西藏除外）饲养，尤其适合沿海地区和大中城市消费市场；苏禽黄鸡2号：最适合长江中下游以北、大众消费水平不高省份推广的新鸡种；新兴矮脚黄鸡:华南、华东、华中等地区；京海黄鸡：适宜全国推广，主推区域为江、浙、沪、皖等华东地区；三高青脚黄鸡3号：适宜全国，重点在华中地区推广养殖。

2.2011-2014年肉鸡体系推荐品种。北京油鸡、鲁禽3号麻鸡、Cobb500、拜城油鸡、皖江麻鸡、皖江黄鸡、优质型固始鸡1号、京海黄鸡、太行鸡、鲁禽1号麻鸡、大恒699肉鸡、金陵黄鸡、岭南黄鸡、潭牛鸡、新兴矮脚黄鸡、新兴竹丝鸡3号、邵伯鸡、三高青脚麻鸡3号。

3.2008-2015年农业部主推技术。肉鸡标准化规模养殖综合技术：家禽高效饲料配制技术、家禽养殖场舍内环境自动监测与智能化调控技术；鸡白血病的净化技术：H9N2亚型禽流感防治技术示范；死鸡无害化处理发酵池：畜禽养殖粪污沼气能源生态利用综合技术、畜禽粪便机械化处理利用技术、畜禽动物尸体高温生物降解无害化处理机械技术、畜禽动物尸体高温高压无害化处理机械技术。（直接相关技术为主，部分综合技术）

三、优良品种

肉鸡标准化规模养殖的“五化”要求：畜禽良种化，养殖设施化，生产规范化，防疫制度化，粪污无害化。

1.京星黄鸡。京星黄鸡100（农09）新品种证字第9号-2003年：商品肉鸡矮脚型，体型团圆，胸肌IMF3.6%。节省饲养空间20%～25%，节省饲料25%～30%

京星黄鸡102（农09）新品种证字第10号：商品代正常型。节粮型父母代母鸡为矮脚型，节省饲养空间15%～20%，节省饲料20%。快长型父母代母鸡为正常型，商品鸡生产速度快。

2.潭牛鸡。海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司2012年育成。以文昌鸡(75%)和广西三黄鸡为素材，二系配套，羽速自别雌雄，商品母鸡快羽。

商品代体重公鸡13周1440g,母鸡16周1520g。饲料转化比0～13周公鸡3.10∶1,0～16周母鸡3.70∶1.0～13周公母鸡平均成活率98%。

3.岭南黄鸡。岭南黄鸡Ⅰ号（农09）新品种证字第7号-2003年：三系配套，中速型。

岭南黄鸡Ⅱ号（农09）新品种证字第8号-2003年：四系配套，快大型。

岭南黄鸡3号（农09）新品种证字第33号-2009年：三系配套，慢速型，含胡须鸡血缘。4.新兴矮脚黄鸡。两系配套，含有安康红（矮脚）、石岐杂和隐性白血缘。

中速型，父母代公鸡矮脚、商品代母鸡矮脚。

5.小型白羽肉鸡。肉杂鸡约占10%肉鸡市场。

上市体重小、适合整鸡深加工、雏鸡价格低、品种混杂，制种不规范、系统选育、杂交配套试验，三系配套，羽色羽速双自别，父母代矮小。

四、养殖设施

1.NY/T1566-2007标准化肉鸡养殖场建设规范。规定了标准化肉鸡场的建设内容、生产工艺、选址、布局、舍内环境参数、建筑基本要求、公用工程、防疫设施和环境保护的基本要求。适用于种鸡存栏2000只以上的父母代肉种鸡场，年提供50万只以上肉雏鸡的孵化厂，单批饲养量5000只以上的商品肉鸡养殖场的建设。

规定了肉鸡标准化养殖场的基本要求、选址和布局、生产设施与设备、管理与防疫、环保设施和生产性能等内容。

适用于商品肉鸡规模养殖场的标准化生产。单栋饲养量5000只以上，年出栏量快大型白羽肉鸡10万只或黄羽肉鸡5万只以上。

生产性能：年均成活率≥90%。年均料重比白鸡（50日龄内）≤2.0,快大黄鸡（60日龄内）≤2.4,中速黄鸡(61-90日龄内)≤2.8。

2.肉鸡笼养技术。技术要点：阶梯和层叠两种,为3层或4层笼养，自动化环境控制、通风系统及喂料系统，每层笼下设置粪盘或传送带。

优点：土地和房屋利用率高，节省人力、能源、饲料。缺点：一次性投入较大。

3.连栋鸡舍、地下养鸡。相邻鸡舍间共用侧墙，减少鸡舍散热，节约能源。节约建筑成本与土地资源。通风、光照等环境控制要求高，确保电力供应。全进全出，雏鸡供应、屠宰加工等配套等设施匹配。地下养鸡节省土地资源，温度相对恒定。

4.林地养鸡。充分利用生态资源，生长优质肉鸡。

五、生产规范

1.技术规程。（1）GB/T19664-2005商品肉鸡生产技术规程：商品肉鸡全程饲养的生产技术规程，包括饲养管理、卫生防疫、药物残留控制、环境保护等。适用于大型现代快长型商品肉鸡饲养企业和中、小型商品肉鸡专业饲养场。（2）

NY/T1871-2010黄羽肉鸡饲养管理技术规程：黄羽肉鸡种鸡和商品鸡生产过程中的术语和定义、总体要求、种鸡饲养管理和商品肉鸡饲养管理要求。适用于黄羽肉鸡的饲养与管理。

2.肉鸡生长与营养动态优化软件及其应用技术。在引进软件的基础上，通过测定实际生产条件下白羽肉鸡体成分组成、能量和蛋白质沉积效率等关键参数，建立典型生长曲线，对软件核心参数进行改造而成。该软件技术对肉鸡生长与生产性能的预测准确率（拟合度）达95%以上。适合全国大型肉鸡养殖和饲料生产企业。

3.单胃动物仿生消化系统。以模拟消化为核心技术体系，利用畜禽消化生理基础参数及自动化控制技术，高效评定饲料生物学效价。消化能测值吻合度达到体内测定的95%以上；测试效率是活体试验的20倍。申请国家专利4项，软件著作权1项。与温氏达成应用合作协议。

4.新型微生物饲料添加剂丁酸梭菌。促进动物肠道有益菌群（双歧杆菌，乳酸杆菌）的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长，纠正肠道菌群紊乱，减少肠毒素的发生。在动物肠道内产生B族维生素、维生素K、淀粉酶等物质，具有保健作用。产生肠道上皮组织细胞的再生和修复主要营养物质-丁酸，不受胃酸、胆汁酸等影响，对多种饲用抗生素有较强的耐受性,可配伍使用。

六、防疫制度

国家中长期动物疫病防治规划（2012—2020）：重大动物疫病和重点人畜共患病计划防治策略。畜禽健康促进策略。健全种用动物健康标准，实施种畜禽场疫病净化计划，对重点疫病设定净化时限。外来动物疫病风险防范策略。

例如：白血病净化技术：选育出无白血病病毒的种母鸡，获得无病毒的鸡胚，从孵化到饲养全程都保持原种鸡群处在无先天性感染的隔离状态。严格控制环境卫生、卫生防疫制度，使ALV的感染率显著下降。定期对种鸡群进行检疫，淘汰阳性鸡，选育出无禽白血病的鸡群。

七、粪污处理

1.畜禽规模养殖污染防治条例（2014年施行）。以环境保护优化畜禽养殖产业发展；堵住污染，严防废弃物随意排放；多重措施鼓励废弃物综合利用。

2.GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准：适用于全国集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理，以及这些建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。按集约化畜禽养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量，畜禽养殖业废渣无害化环境标准。

3.NYT1168-2006畜禽粪便无害化处理技术规范。规定了畜禽粪便无害化处理设施的选址、场区布局、处理技术、卫生学控制指标及污染物监测和污染物防治的技术要求。

4.GB16548-2006病害动物和病害动物产品生物安全处理规程。（1）焚烧：疫病、病死毒死或不明死因的动物尸体、对人畜有害的病害动物和动物产品、动物病变组织、人工接种病原微生物或进行药物试验的病害动物和动物产品。（2）

养鸡场的管理制度篇10

关键词 农村；肉鸡；散养；环境控制

中图分类号 S831.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）21-0243-01

目前，在精准扶贫的大环境下，农村肉鸡养殖成为一个较为现实的短、平、快的脱贫项目，农村散户的养殖基础设施条件较差，环境对肉鸡生产性能的影响越来越大。肉鸡的生存环境可直接影响其生长、发育和健康，通过人为控制肉鸡生存环境，尽可能满足肉鸡饲养的最适需要，充分发挥肉鸡的生产潜力减少疾病的发生频率，降低生产风险和成本，创造更多更好的经济效益。

1 肉鸡饲养的环境因素

肉鸡饲养的环境因素一般指体外的环境因素，大体分为3个方面：一是理化环境，包括温度、湿度、通风换气、灰尘、气味、噪音、颜色、光热辐射等；二是生物环境，包括细菌、病毒、霉形体、内外寄生虫等；三是饲养环境，包括饲料、水、密度、垫料、运动场卫生、鸡舍周围绿化等。

2 鸡舍内环境控制

2.1 温度控制

测量温度时，温度计要放在与鸡背高相平，距离煤炉或其他热源点半径1.5 m，温度计放置位置和高度不正确将直接影响温度测量的准确性，导致农户管理时作出错误的判断。

鸡舍内温度是否合适，除了看温度计外，也可以通过观察鸡群整体情况来判断。①温度合适：鸡群均匀分布，活泼好动，食欲良好，饮水适度，正常时夏季的饮水量是吃料量的2.5倍，羽毛光亮，睡觉时头颈伸直，安静，呼吸平稳，无怪叫声。②温度偏高：鸡群靠墙，远离热源，张口呼吸，喝水增加，鸡只出现干脚，脱水死亡。③温度偏低：鸡群打堆，紧靠热源，发生寒颤，有“吱吱”叫声，饮水量下降，不爱活动[1-2]。

施温时，要坚持“看鸡施温，日低夜高，保持稳定”的原则，冬春季养鸡无脱温期。育雏初期的温度宜高一些，以后随鸡龄的增长而逐步降低；弱雏的育雏温度应比强雏高一些；小群饲养比大群饲养的要高一些；夜间比白天高一些，阴雨刮风天比晴天要高一些；做疫苗、断喙、转群时的温度比平时要高一些，病雏比健雏的温度要高一些，冬季比夏季育雏的温度要高一些。

2.2 湿度控制

湿度是指鸡舍内空气中的相对湿度。10日龄的雏鸡，鸡舍的湿度宜保持在75%左右，10日龄以后保持在65%左右，湿度过高、过低都对鸡只生长不利。

鸡舍内的保温薄膜上有水汽（严重的像下雨），由于冬春季节温度较低，养户不舍得烧煤保温，通过密闭鸡舍闷温，易导致鸡舍湿度过高；此外，鸡舍内垫料潮湿也是引起湿度过高的原因之一。气候干燥季节，本身空气中的湿度偏低，空气中灰尘增加，致使鸡舍内湿度偏低。改善湿度的办法：湿度过高可以烧旺煤炉，达到鸡群需要的温度，打开薄膜通风换气，并更换潮湿垫料；湿度过低，灰尘过大，可加强喷雾消毒，除去空气中的灰尘[3]。

2.3 通风控制

判断通风适宜的标准：以人进入鸡舍后感觉不闷，感觉不到刺眼、鼻为宜。通风应遵循“适宜温度下的最大通风量” 的原则，采用间隙通风、即开即关的方法，按照“先上面后下面，先里面后外面”“早晚适当通风，中午加强通风”的顺序通风。

保温和通风往往会发生矛盾，在这种情况下，确保保温的同时应加强通风，也就是说宁可多添加热源，也要进行通风换气。在通风换气时，切记要防止冷风直吹鸡体。

2.4 密度控制

密度不仅关系到鸡群的饮水、采食和运动，还直接影响全群肉鸡的均匀度和次品率，而且关系到鸡舍内气体交换、地面污染程度，易诱发各类疾病，如IBD、CRD、球虫病等。

密度控制要按鸡群生长情况及时调整，让鸡有一个合适的地方生长。正常的饲养至中期时，鸡群的密度为10～15只/m2，晚上要观察鸡只是否都有足够的空间；分小栏（分群饲养）时，养殖密度以每群1 000只为宜。几种需要鸡群小范围集中的密度控制：3～12日龄免疫拦鸡每次100只左右；切嘴、22～40日龄免疫拦鸡时每次80只为宜；40日龄以上免疫拦鸡时每次60只为宜。

3 饲养环境管理

3.1 饲料保管与使用

3.1.1 饲料的选择与保存。饲料是确保鸡群健康成长的营养来源，关系到养殖全过程，优质安全的饲料才能保障鸡群发挥优质的生产性能，提高生产成绩。饲料品牌选择时，要选择影响力好的大品牌，并对鸡群相应的品种、相应的日龄使用对应的饲料品种，确保鸡群在不同阶段摄入足量的平衡营养，如土鸡品种1～30日龄使用小（雏）鸡料，31～60日龄用中鸡料，61日龄至出栏销售使用大鸡料。

养户贮存的饲料量以存放时间≤10 d为宜，时间过长饲料宜发霉变质。饲料应架空堆放在通风、干燥、阴凉的地方保存，离地15 cm，不能靠墙。

3.1.2 喂料的次数。尽量做到少喂勤添，绝对不能控料，第1～5天每天喂6次，第6～15天每天喂4次，15 d后每天2次，每天7：00和17：00必须保证料桶里有料，保证饲料品质卫生。

开食盘在进鸡后5 d内使用，每次加料前都要清理上面的鸡粪和其他杂物。在第3天开始逐步加小料桶，并逐渐撤掉开食盘，第6天时吊起小料桶，小料桶边缘高度和中等大小的鸡背高度相平。在第15天开始逐步加大料筒，并逐渐减少小料桶数量，第25天时吊起大料桶，高度与小料桶相同。注意每次加料前清理料桶[4]。

3.1.3 换料方法。第1天小鸡料、中鸡料分别为2/3、1/3；第2天小鸡料、中鸡料分别为1/2、1/2；第3天小鸡料、中鸡料分别为1/3、 2/3；第4天全部用中鸡料[4]。

3.2 水卫生管理

养鸡用水最好用自来水或深井水。进苗后15 d内一般使用塔式饮水器，每次加水时清洁水桶内部，每桶水使用8 h左右。第12天时逐渐减少使用塔式饮水器，逐步改换自动饮水器。自动饮水器每天早上清洗1次，水位至水桶水槽的2/3处，水桶边缘高度和中等大小的鸡背相平[4]。

水塔放在鸡舍内，必须加盖，每10 d清洗1次，喂完药物后须立刻清洗。水线20 d冲洗1次，空栏时彻底消毒清洁[4]。

3.3 垫料卫生管理

夏秋季、冬春季的垫料厚度分别保持在3、5 cm左右。垫料以松软、干爽、不结块为标准，使用前曝晒。及时清理饮水器周围易潮湿发臭的垫料[4]。

3.4 运动场卫生管理

运动场一是要保证平整、无积水，每周消毒不少于2 次；二是保持边上水沟通畅，雨后无积水；三是要做好防护措施，防止其他动物袭击[4]。

3.5 鸡舍周围大环境卫生

一是鸡舍周围不得饲养其他禽类和堆放鸡粪。二是饲养公司肉鸡的养户不得在家中饲养其他禽类，以及不得在市场上购买禽类及其产品。

4 参考文献

[1] 盛春娥.夏季肉鸡的饲养管理要点[J].家禽科学，2012（6）：23-24.

[2] 张继祥.浅析肉鸡的饲养管理要点[J].中国畜牧兽医文摘，2012（9）：81.