大葱栽培技术要点十篇

大葱栽培技术要点篇1

大葱的生长期较长,需肥较多,适时追肥是高产优质的重要措施。大葱追肥应分期进行。葱白生长初期,炎夏初过,天气转凉,植株生长逐渐加快,应追1次攻叶肥。此时华北地区约在8月下旬,可每公顷施复合肥225～300千克,或尿素、硫酸钾各225千克;或腐热的有机肥15000～22500千克,肥料施构脊,中耕混匀,锄于沟内,而后浇水,能满足叶片增长和增多的需要。进入9月上旬,气温降至大葱生育的适温,葱白进入生长盛期,是产量形成最快的时期。此时,大葱需肥最多,应施攻棵肥,此次追肥量应相等或稍多于第1次追肥量。追肥后培于大葱两侧,使原有的垄背变成垄沟,并及时浇水可以满足大葱迅速生长的需要。在9月下旬至10月上旬,华北地区气候凉爽,是大葱光合产物加快运转贮存,葱白产量显著累增的时期,也是产品形成前需肥的高峰期。在山东主要大葱产区,大葱和小麦一般进行套作栽培。此时正值小麦播种期,为使小麦有充足的基肥,应追大肥1次。一般每公顷施腐熟的有机肥60000～75000千克,外加复合肥375千克,或加尿素、过磷酸钙等各300千克。此肥兼有保证大葱优质丰产和供给套种小麦需要的双重作用。进入10月份后,由于肥料已足,叶片数及叶面积已增至顶峰,故不需再追肥。

为了促进细胞分裂,增强叶片光合作用进行,提高产量,从8月上旬开始,每20天左右喷施硕丰4811次,浓度为0.01%。共喷3次。

培土是栽培大葱的一项重要管理措施。适当培土,有防止倒伏、软化假茎、提高葱白产量和质量的作用。葱假茎的叶鞘细胞伸长时,需要黑暗与湿润的环境条件,并要有营养物质输入为基础。培土有提供假茎叶鞘细胞需要的环境条件的作用。一般说来,培土越高,葱白越长,葱白组织也较洁白和充实。但是,葱假茎的长短主要取决于品种特性、肥水管理和有无病虫害等因素,培土可加长假茎的软化部分,但对假茎总长度没有明显的影响。因此,培土高度要适当,短白品种培土高度(即假茎埋入土中的长度)一般为20厘米左右,长白品种培土高度一般为30～40厘米。

培土应注意季节,高温季节不可培土,否则假茎埋入土中过深易腐烂。培土次数不宜过多。频繁培土不仅增加工作量,而且不可避免地伤根伤叶,影响大葱生长积累。培土不要一次过深,否则如埋住功能叶本身,易引起叶片腐烂。每次培土的厚度为3～4厘米,将土培到叶鞘和叶身的分界处,即只埋叶鞘,勿埋叶片。

培土时还应注意如下事项:取土宽度勿过宽,亦勿过深,以免伤棍;培土应拍实,防止雨冲或浇水塌落;土壤过干过湿均不宜墙培土;培土宜在下午叶片柔软时进行,忌在上午脆嫩时培土损伤叶片。

由于大葱定植时未进行深翻耕,土壤较紧实,板结,不仅影响根系生长发育,而且不便于培土工作。

对大葱的保存一般采取先凉晒去除一部分水分,然后在放置阴凉处保存。

在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。

在背风处的平地上,铺3～4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1～1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。

大葱栽培技术要点篇2

关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术

马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37 710元/hm2,大葱纯收入51 135元/hm2,总纯收入达88 845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2 100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79 500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1 000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

2.3收获

10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获过早

,葱白产量低,品质次;收获过晚,葱白易失水而松软,贮藏期间易腐烂。

3参考文献

[1] 孙文春,冯静,田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[j].宁夏农林科技,2009(3):88.

[2] 黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[j].江西农业学报,2000,12(3):22-26.

[3] 王晓辉.旱坡地大葱栽培技术要点[j].内蒙古农业科技,1993(3):38.

大葱栽培技术要点篇3

关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术

马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37 710元/hm2,大葱纯收入51 135元/hm2,总纯收入达88 845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2 100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79 500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1 000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

2.3收获

10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获

[1] [2] 

大葱栽培技术要点篇4

关键词 大葱；荞麦；糯玉米；一年三熟；栽培技术；中原地区

中图分类号 S633.1；S517；S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0039-02

中原地区地处温带，自然条件非常适宜大葱、荞麦、玉米等作物的生长，但是人多地少，经过几年来的研究，总结出大葱—荞麦—糯玉米一年三熟栽培模式，3月10日播种荞麦，5月底至6月初收获，荞麦收获后直播糯玉米，8月底采收上市；大葱3月底至4月初育苗，9月初定植，2—3月收获。荞麦单产1 500 kg/hm2，单价5元/kg，产值7 500元/hm2，糯玉米栽植4.50万～5.25万株/hm2，每穗玉米0.5元，产值2.250万～2.625万元/hm2，大葱单产75 t/hm2，单价1.5元/kg，产值11.25万元/hm2，去除种子、人工、水电成本1.5万元/hm2，净收益12万元/hm2元以上[1-3]。该模式通过增加复种指数，大幅度提高土地利用率，生产成本低，效益高，值得在中原地区推广应用。

1 荞麦栽培技术

1.1 整地备播

荞麦根系弱，子叶大，顶土能力差，播前要精细整地。犁地时耕层要求达到20～25 cm，结合整地施入施腐熟的有机肥45 t/hm2、氮肥600 kg/hm2、过磷酸钙225 kg/hm2，深耕后耙平保持土地平整细碎。

1.2 种子处理

选用当年的新种子，播种前7～10 d选择晴天连续晒种2～3 d，晒种后用40 ℃温水浸泡10 min。为防止地下害虫危害，播种时可用辛硫磷拌种，用药量以种子量的0.1%为宜。

1.3 播种

采用条播，播幅13～15 cm，幅间距27～30 cm为宜[4]。播量因品种不同、种子粒的大小不同而略有差异。大粒种子荞麦合适的播量为45～60 kg/hm2，小粒种子以30.0～37.5 kg/hm2为宜。播种深度以4 cm左右为宜。

1.4 苗期管理

为获得高产，在栽培过程中要注意保苗。如播种时出现干旱，为保持土壤墒情，促进地下水肥上升，应及时镇压，以为种子发芽出苗奠定基础[5]。播后出现降雨或土壤含水量高时，土壤易发生板结，应疏松地表以利出苗。破除板结宜在雨后地表发白时浅耧，以不伤幼苗为度。

1.5 及时中耕除草

在荞麦生产中，进行2次中耕，分别在幼苗高10 cm、荞麦封垄前进行。中耕深度3～5 cm。前者结合间苗进行，后者结合追肥培土进行。

1.6 合理灌溉

荞麦不耐旱，生产过程中需水量大，尤其在开花灌浆期要及时灌溉，以保证其生长的需水量。

1.7 科学施肥

荞麦生长需肥较多，在其种植过程中要施足肥料，以满足其生长对肥料的需求。一般每生产100 kg荞籽粒，需从土壤中吸收纯N、P2O5、K2O的量分别为4.01～4.06、1.66～2.22、5.21～8.18 kg。吸收比例为1.00∶0.41～0.45∶1.30～2.02[6-7]。针对荞麦的吸肥特点，结合目标产量、土壤肥力、气候特点等，采取“有机为主，无机肥为辅”的施肥原则，以满足荞麦生长发育的要求。

1.8 病虫害防治

在生产上应合理轮作清洁田园，减少病虫害来源。防止荞麦轮纹病、褐斑病、白霉病、立枯病等用40%五氯硝基苯粉0.5 kg拌50 kg种子，或在苗期用65%可湿性代森锌粉500～600倍液或波尔多液喷施。对于荞麦叶部真菌和细菌，用525～1 500 kg/hm2粉锈宁溶液喷防。对于3龄以前的粘虫幼虫，用40%乐果乳剂3 000倍液喷防，对于3龄以前的草地螟虫，用2.5%溴氯菊酯4 000倍液、90%敌百虫800倍液喷防，对于钩刺蛾幼虫，用90%敌百虫1 000～2 000倍液喷防。

2 糯玉米栽培技术

2.1 品种选择

可选用中糯2号、郑白糯4号、黑糯玉米等。

2.2 整地

荞麦收获后及时耕翻20～30 cm，耙碎整平。为方便排灌水，开好中间沟、环田边沟。结合耕翻，一般施有机肥15.0～22.5 t/hm2、玉米专用肥450 kg/hm2或复合肥450～600 kg/hm2作基肥。

2.3 播种

每穴2～3粒，下种后及时覆土，并平整畦面，播深约4 cm。宽窄行种植，宽行、窄行分别为80、40 cm；或等行距种植，行距、株距分别为60、20～25 cm[8]。

2.4 田间管理

分别于3～4、5～6叶时间苗、定苗，将田间的大苗、小苗剔除，留中等大小的苗，以使田间幼苗均匀一致，留苗约6万株/hm2。定苗后、10～12叶时结合松土培土分别追施尿素150～225、225 kg/hm2。根据田间苗情及天气状况科学浇孕穗水、拔节水、灌浆水。

2.5 病虫草害防治

在播后苗前进行土壤封闭处理，用50%乙草胺乳油2 250～3 000 mL/hm2对水600～900 kg/hm2喷施，若发现点片杂草结合中耕除草；苗期地粘虫、老虎、灰飞虱等用50%辛硫磷乳油，或50%甲胺磷乳油1 000倍液喷防；喇叭口期用100亿孢子/g的菌粉3 750 g/hm2，对水稀释2 000倍灌心叶防治玉米螟，或用100～200倍的Bt乳剂与52.5～75.0 kg/hm2的细砂制成颗粒剂，投入玉米喇叭口内[9]。

2.6 采收

糯玉米鲜穗采收应在授粉后20～25 d，此时风味佳，适口性好，是最佳采收期。采收后24 h内上市加工或青贮。一般以清早或傍晚采收为佳。

3 大葱高产栽培技术

3.1 培育壮苗

选种性好、籽粒黑有光泽的新种子。播前进行浸种催芽。播后覆盖地膜，苗高6～9 cm时，按3 cm见方疏苗，同时拔除杂草。

3.2 定植

当葱苗长至40～50 cm高时即可定植，定植前2 d苗圃浇水，土壤疏松时用铁锨掘起幼苗。抖去泥块，摘去枯叶，剔去病、虫 、残、伤苗，选粗壮、不分杈的苗，并按苗子大小分级栽植。

栽植时使葱叶的平面与沟向平行，深度以不埋住管状叶分杈处为宜。定植密度以行距65～80 cm，株距5～8 cm，栽植19.5万～22.5万株/hm2为宜。

3.3 定植后管理

主要是追肥、浇水、培土、防治病虫害。立秋后开始追肥，10～15 d追1次，追肥要掌握有机肥料与速效化肥配合施用，先施粗肥后施细肥，同时注意氮、磷、钾的配合。每次追肥可用尿素150 kg/hm2加三元复合肥225 kg/hm2配成的混合肥料，施肥后随即浅锄浇水，地皮发白时进行培土。培土时注意以不埋心叶为度。

收获前1周停止浇水，以促使组织充实，增加耐贮性。

大葱的病害有葱类霜霉病、紫斑病、锈病、黑斑病等。虫害主要有葱地种蝇、葱白潜叶蝇、葱蓟马、蝼蛄、蛴螬等。病虫害的防治要遵循以防为主、综合防治的原则。

4 参考文献

[1] 贾银连.苦荞栽培技术[J].山西农业，2004（11）：22-23.

[2] 赵发俊.苦荞栽培技术要点[J].甘肃农业科技，2007（9）：55-56.

[3] 万丽英.苦荞麦的营养与开发应用前景[J].农业科技通讯，2010（9）：90-92.

[4] 黄海庆.糯玉米栽培技术[EB/OL].（2012-04-17）[2013-10-12].http：//.cn/Article/ShowArticle.asp？ArticleID=168767.

[5] 赵玉山，杨东霞.荞麦栽培技术[J].北京农业，2009（10）：42-43.

[6] 陈广东.糯玉米栽培技术[J].吉林农业，2012（9）：153.

[7] 王海红.甜玉米高产栽培技术[J].种业导刊，2013（4）：13-14.

大葱栽培技术要点篇5

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37710元/hm2,大葱纯收入51135元/hm2,总纯收入达88845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

大葱栽培技术要点篇6

关键词：大葱;引种;栽培技术;广东蕉岭

为促进蕉岭县“三高”农业的发展,2005年长潭镇农业站引进大葱小面积试种,试种面积5hm2,第2年20hm2。当时由于北葱南植[1],没有种植经验,第1年春植叶片枯萎严重,产量很低,第2年秋植,又因土壤不够疏松和渍水,造成葱白质量差,产量也低。针对2年试种存在的突出问题,剖析影响大葱生长的气候和土壤条件,邀请专家到田头实地指导,通过调节播种期和选择适宜田块,解决种植中存在的突出问题,总结出了北方主产大葱适应南方蕉岭地区种植的高产栽培经验。2007年开始大面积种植,以“公司+基地+农户”的生产经营模式,在各镇进行栽种,获得了成功。全县累计种植面积573hm2,平均单产达59 925kg/hm2,经济效益显著。

1引种情况

1.1找出导致大葱低产的根本原因

2005年在长潭镇神岗村春植大葱5hm2,前期生长较好,中后期特别是7～8月,干旱少雨,气候炎热,温度过高,大葱生长极为缓慢,地上部分渐渐枯萎,平均单产仅16 500kg/hm2。2006年在长潭镇神岗村和蕉华管理区,秋植共20hm2,由于种植地是稻田,土质不够疏松,排水不畅,造成葱白质量差,产量较低,平均单产42 000kg/hm2。从2年试种中可以发现:春植和土壤不疏松地块种植大葱,都不能获得高产。

1.2剖析大葱生长相关的气候和土壤条件

1.2.1大葱生物学特性。大葱喜温暖气候,炎热季节生长极为缓慢。种子能在3～5℃的低温下发芽,最适温度15～18℃,叶生长最适温度12～20℃,超过24℃则叶子生长不良或停滞,葱白形成要求较高温度为20～23℃。地下部分生长要求湿润,但渍水会造成烂根。要求土质肥沃,土层深厚,pH值为6～7的砂壤土或沙质土。

1.2.2蕉岭县气候特点。蕉岭属南方气候,又受海洋气候的影响,与北方气候有很大的差别。据该县气象记载资料分析:夏、秋季炎热,温度高,5～9月月平均气温超过24℃,不利于大葱叶片生长,尤其不利于葱白的形成。3～8月降雨量大,月平均降雨量151mm以上,春季春雨连绵,雨日集中,田间易渍水,夏秋季台风雨多,一次下雨量大,易造成洪涝,田间渍涝易造成烂根。综上所述:春植大葱,葱白形成处于夏秋炎热气候,不能夺高产;秋植大葱,葱白形成避开了炎热气候,大葱整个生长阶段也处于有利于生长的温湿条件中。蕉岭县田块以粘壤土为主,适宜大葱种植的砂壤土和沙质土为一部分田块,沙质土主要分布于石窟河一带的三圳、新铺、长潭、蕉城镇和蕉华区。

1.3把握引种成功的关键措施

1.3.1选择适宜的种植地是基础。根据大葱对土壤条件的要求,非砂壤土和沙质土难于种植。蕉岭县平原区大部分砂壤土和沙质土田块均可种植,但考虑到平原区砂壤土田块大部分为水田或水田周边,排水不畅,下雨容易造成渍水,影响大葱正常生长,而且砂壤土田块比沙质土田块种植成本高。因此,应选择沙质土为种植地,并以石窟河一带河流冲迹地的沙质田作为种植基地[2]。

1.3.2安排恰当的播期是关键。播种期安排是否恰当,将影响大葱整个生长发育阶段以及葱白的形成。葱白形成期若遇高温条件,则阻碍葱白的形成,产量低;葱白形成期处于有利气候条件,葱白质量好,产量高。因此,安排恰当的播种期很关键。通过剖析与大葱生长相关的气候条件,得出:蕉岭地区只适合秋植大葱。秋植播种期一般在6～9月,为选择最佳播种期,确保大葱正常生长,考虑春节期间产品可供北方上市,而北方需求市场货源又紧缺的状况,将播种期安排在6月底至7月初。

1.4邀请专家研究解决技术难点

利用华南农业大学梅州市科学技术人才培训(蕉岭)基地的便利条件,多次邀请华中农业大学教授罗必良、黄永芳和杨暹等,到大葱基地田头具体指导生产。在专家们的指点下,主要技术难点得到解决,一是提出了恰当的播种期,二是选定最佳种植田块(河流冲迹地的沙质田),还解决了中耕培土和肥水管理等方面的一些技术问题。

2技术措施

2.1选择品种和种植地

选择耐寒、耐热强的品种,如东本、金长三号和长宝等。蕉岭县栽种的为东本和金长三号。种植地要求,土质肥沃、土层深厚的微酸性砂壤土或沙质土。

2.2适期播种

播种期为6～9月,最佳播种期6月底至7月初。

2.3培育壮苗

大葱幼苗期,气温较高,幼苗生长较缓慢,苗期长。这时期应加强培育壮苗和提高出苗率。苗床地应深翻施基肥,施腐熟农

[1] [2] 

家肥t/hm,苗床一般做成包沟宽.m的畦面,畦沟宽.m、深.m,压平床面。播前床面淋透水,苗床播种.kg/hm。播后覆土cm,土需过筛,以利种芽出土。然后覆盖稻草,以保湿防高温烧芽及雨水冲刷,待弯曲的子叶露出土面即可撤去,若高温也可用黑色遮阳网遮荫。

 

苗床每天早晚各浇水次。当幼苗长到片叶时间苗,留苗～株/m,间苗后用稀人粪尿追施次,间苗同时兼除草。当幼苗长到片真叶时,追施第次稀人粪尿,或施尿素和硫酸钾各kg/hm。当苗高～cm,茎粗.～. cm时,即可起苗定植。

.合理密植

蕉岭县种植大葱适宜定植期应掌握在月中下旬,当苗高～cm(苗期约d)时适合移栽。起苗时,对葱苗进行分级,以便种后分级管理,剔除伤苗、病虫苗及分叉苗。大田用腐熟农家肥.t/hm作基肥,作畦,畦面包沟宽.m左右,沟深、宽各cm。单行定植,定植株行距cm×.cm,种植万株/hm左右。起苗前～d苗床浇透水,以利保根。植前定植沟要浇足水,待水下渗后定植。

.加强大田肥水管理

..前期管理。定植后正是炎夏季节,地上地下部分均生长缓慢。这段时期土壤保持干湿状态,下雨天注意防渍防涝,以免引起烂根、黄叶和死苗。土地瘦瘠、苗弱地应适当薄施氮肥或人粪尿水。

..中期管理。葱苗返青后开始营养生长,每～d结合中耕培土分别追肥、浇水次。以俄罗斯复合肥为主,施～kg/hm。

..后期管理。大葱收获前个月(～月)是其生长的旺盛阶段,生长量可占总生长量的%。因此,此时期应加强肥水管理。多追肥(少量多次)、浇水,使土壤保持湿润。一般每～d浇水次,收获前～d要停止浇水,以利葱白的保鲜和运输。

.中耕培土

随着葱白的生长进行培土。培土分为小培土、中培土和高培土。在葱苗返青后,结合中耕,先后进行次浅培土;葱白形成初期、中期,结合追肥、灌水各进行次中培土;葱白形成后期进行次高培土,高培土时,土块要拍实,以促进葱白形成;葱白中期,每次追肥、灌水后,都要培土,葱白不断伸长,培土要不断进行。

.综合防治病虫害

对大葱病害的控制必须采取预防为主、综合防治的策略。要坚持农业防治为主,关键时期及时喷药防治。霜霉病、软腐病、锈病、紫斑病在发病初期分别用疫霜灵倍液、杀毒矾 倍液、粉锈宁倍液和代森锰锌倍液等防治。

虫害应早防早治。蚜虫、蓟马、潜叶蝇、葱蛆在叶片危害阶段用蚜虱净 倍液、吡虫啉 倍液、好年冬 倍液等防治。斜纹夜蛾在幼虫～龄时,用敌百虫、敌敌畏等防治。禁止使用甲胺磷等高毒高残留农药。

.适时采收

大葱栽培技术要点篇7

摘要弯葱是大葱的一种，是云南省的一种特色蔬菜，云南各地均有大面积栽培。介绍了弯葱栽培节令、播种育苗、分苗定植、田间管理、采收等关键环节的栽培技术要点，以为云南弯葱的标准化栽培提供参考。

关键词弯葱;标准化;栽培技术;云南

弯葱是大葱的一种，因横排竖培，葱白弯曲较长而得名，是云南省的一种特色蔬菜。以肥大洁白的假茎(即葱白)和嫩叶为食，可凉拌生吃，也可用于炒肉煮菜，风味独特，食疗俱佳。弯葱适应性强、产量高、效益好，在云南全省均有大面积栽培，其中，以曲靖市的娜姑弯葱和昆明市的安宁弯葱最为有名。

1栽培节令

弯葱一般为春(3～5月)、秋(9～11月)2季播种，以实现周年供应。

2播种育苗

选择土质肥沃、土层深厚且3年内未种过葱蒜类的微酸性砂壤土[1]，精细整地，做到畦平、土细、肥足。1m2苗床用当年新种子5～6g，加5～10倍细土和匀后撒播。盖0.5～1.0cm厚的过筛细粪土，浇透出苗水，再加盖松毛或稻草，至出苗时撤除。

出苗后早晚各浇水1次，保持土壤湿润。幼苗3cm时，用腐熟人粪尿15～20倍液追肥1次，并精心除草。幼苗6cm时，用0.3% N、P、K三元复合肥溶液或腐熟稀人粪尿进行第2次追肥。

3分苗定植

春播弯葱于当年6～7月进行分苗，秋播于翌年3～4月分苗。将幼苗拔起，分为大、中、小3级，采用株距3～5cm、行距10～15cm分级开沟定苗，浇足定根水。葱苗长到30cm左右时，再起苗，按株距3～5cm、行距30～35cm定植。

选择排灌方便、土层深厚、土质肥沃、符合GB18407.1-2001标准的微酸性或中性的壤土或砂壤土，深耕细耙，施入腐熟有机肥45～60t/hm2。开宽15～20cm、深10～15cm的平底沟，按预定的株距将假茎部分平放在沟底，叶尖斜靠在沟壁上，排好一沟再取下沟土进行覆盖，以不埋没心叶为宜[2]。

4田间管理

4.1水肥管理

天旱时适时浇水，保持土壤湿润;雨后及时排涝，避免烂根死苗。9月以后茎叶生长旺盛期，追施尿素150～225kg/hm2，N、P、K三元复合肥300kg/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，施后灌水、培土。以后根据葱苗长势再追肥1～2次，每次追施N、P、K三元复合肥150kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2。

整个生育期严格控制氮肥施用量(纯N施用量不得超过225kg/hm2)，严禁施用硝态氮肥及以硝态氮为原料的复(混)肥、垃圾、未经腐熟的农家肥、高生物富集性的肥料[3]。采收前1个月内禁施任何肥料，严禁用受污染的水流浇灌葱地。

4.2中耕培土

弯葱缓苗后，结合中耕进行小培土，葱白形成初期、中期结合追肥、灌水各进行1次中培土，葱白形成后期进行1次高培土。每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜，不可埋没心叶。高温高湿季节不宜培土，以免引起根茎腐烂。

4.3病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，严禁使用剧毒、高毒、高残留和具有“三致”(致癌、致畸、致突变)作用的农药，各类药轮换使用[4]。采收前20d内严禁施用任何农药，确保产品达到GB18406.1-2001标准。

(1)葱紫斑病。初发时，用65%代森锌可湿性粉剂500～700倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或多抗霉素30mg/L喷雾防治。

(2)葱霜霉病。初发时，用1∶1∶240波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂1 000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液喷雾防治。

(3)葱锈病。初发时，用50%萎锈灵1 000倍液，或0.3°Bé石硫合剂喷雾防治。

(4)甜菜夜蛾。发生地块，在幼虫3龄前用5%定虫隆乳油1 500～2 500倍液，或90%敌百虫晶体1 000倍液，或50%敌敌畏乳油1 000倍液，或40%乙酰甲胺磷乳油1 000倍液喷雾防治。

(5)潜叶虫量。在田间设糖醋盆诱杀潜叶蝇，也可在产卵盛期至幼虫孵化初期用75%灭蝇胺5 000～7 000倍液，或2.5%溴氰菊酯1 500～2 000倍液喷雾防治。

5适时采收

根据市场需求适时采收，以获取最佳效益。成熟标准是外叶停止生长、边叶发黄。收获后，适当晾晒，置于冷凉处保存或及时上市。

6参考文献

[1] 程志强，王绍霞，李峰松，等.大葱周年丰产栽培研究[J].安徽农业科学，2005，33(6):1036.

[2] 陈慧敏.浅谈邵杨大葱的无公害生产[J].安徽农业科学，2006，34(22):5822.

大葱栽培技术要点篇8

关键词：杂交棉;圆葱;套种;栽培技术

建昌县是我国北方棉区重点植棉县之一,独特的地理环境和充足的光热资源为棉花丰产提供了有利条件。杂交棉套种圆葱是一种新的栽培模式[1],2005—2009年已在养马甸子乡和巴什罕乡苗油坊村试栽成功。在杂交棉垄间栽种圆葱,获得了良好的经济效益。平均产圆葱52.5 t/hm2、皮棉1 800 kg/hm2,产值6.00万~6.75万元/hm2,纯收入4.5万~6.0万元/hm2。杂交棉套种圆葱是利用杂交棉行距大与圆葱共生期短的特点,使两者在生育期上的时间差进行互补;是发展“两高一优”农业,加快农民脱贫致富的有效途径。

1选地整地

圆葱喜肥喜水,对土壤条件要求较高,种植圆葱的地块要求地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、有良好的灌溉条件。秋收结束后,及早深翻或旋耕,然后按畦面宽90 cm,畦埂高10~15 cm、宽40 cm做畦。在做畦的同时施优质农家肥75 t/hm2、艳阳天复合肥600 kg/hm2,并再次在畦内进行旋耕。畦内栽植圆葱,畦埂种植杂交棉。

2杂交棉栽培

2.1播种

棉花选择标记杂交棉一号。4月25—28日,按密度2.25万株/hm2,行距1.3 m,株距33 cm,在畦埂上开沟浇透水,刨坑;每埯播杂交棉3~5粒,埯间追施氮磷钾三元素复合肥300 kg/hm2,水渗后覆盖细土2~3 cm厚,然后覆盖地膜。

2.2田间管理

杂交棉植株高大,抗病抗虫性强。出苗后不用整枝,打水蔓,以防早衰[2]。棉铃虫较轻,基本上不用防治。棉花定苗后,打顶尖前,棉花蚜虫不同程度地发生,需用高效低毒农药防治2~4次。圆葱收获后,应及时对棉田追施氮磷钾三元素复合肥和碳酸氢铵各450 kg/hm2,然后把圆葱畦内的熟土培到棉垄上。7月15日前打除顶尖,7月30日前打除围尖;同时喷洒助壮素1次,7 d后再喷1次。8月20日前断花,去除无效花及花蕾。9月25日左右喷洒乙烯利,促进棉花早熟,棉花开絮后及时采摘。

3圆葱育苗移栽

3.1 培育壮苗

选用保水保肥、有浇水条件的壤土或砂质土壤地块,用磷酸二铵150 kg/hm2或硫酸钾型复合肥225 kg/hm2,均匀撒入地面后深翻15~20 cm,做成平畦,踩成硬埂,畦子做好后,用石磙镇压1遍,压碎坷垃。圆葱选择熊岳圆葱2号。于8月15—20日按畦定量播种,均匀点播、撒播,播种量60~75 kg/hm2,播后覆土2cm厚,再用石磙镇压1遍,浇透水。圆葱根系浅,吸收、耐旱能力较弱,要经常保持土壤湿润。苗期根据土壤墒情和天气情况适当浇4~6次水,追3次肥。9月下旬增大浇水量,促进圆葱苗旺长,多发叶片[3]。结合浇水,第1次追尿素225 kg/hm2,撒施畦面,随后浇水;10月8日左右,结合浇水第2次追尿素300 kg/hm2。猝倒病发生在幼苗出土1片真叶时,雨后及时排除畦内积水,初发病时可连续喷2次立枯猝倒灵防治。地蛆危害圆葱苗根部,9月初用90%晶体敌百虫、80%敌敌畏乳油或呋喃丹连续喷药2~3次。除人工除草外,可用药剂除草,常用药剂有33%除草通或除草醚乳油。在播种后出苗前、杂草未萌发时使用效果较好。

3.2起苗

选择早晚有冻、午间尚能化冻的时间起苗,在11月5—10日,起苗时尽量做到不伤根。当天起苗,当天捆绑,当天入沟贮藏。选择背风、遮荫的地方贮藏秧苗。在庭院里的墙北面按东西方向挖宽30 cm,深30 cm的小沟,然后把捆好的秧苗一捆挨一捆地摆在沟里。2排秧苗之间用细沙隔开,遇雨时用塑料遮盖。小雪前后,秧苗上面覆盖10~15 cm厚的秸秆即可安全越冬。

3.3覆膜插栽

在3月下旬至4月上旬,选用根茎为0.5~1.0 cm的健壮圆葱苗,用敌百虫水药液浸泡8~10 h。对畦内灌溉1次透水,用0.008 mm厚、90 cm宽的黑色地膜,用覆膜扎眼器,趁水充分下渗前人工拉机覆膜扎眼,按12 cm×12 cm的株行距栽插圆葱苗,保苗48万株/hm2。

大葱栽培技术要点篇9

关键词大葱;引种;栽培技术;广东蕉岭

为促进蕉岭县“三高”农业的发展,2005年长潭镇农业站引进大葱小面积试种,试种面积5hm2,第2年20hm2。当时由于北葱南植[1],没有种植经验,第1年春植叶片枯萎严重,产量很低,第2年秋植,又因土壤不够疏松和渍水,造成葱白质量差,产量也低。针对2年试种存在的突出问题,剖析影响大葱生长的气候和土壤条件,邀请专家到田头实地指导,通过调节播种期和选择适宜田块,解决种植中存在的突出问题,总结出了北方主产大葱适应南方蕉岭地区种植的高产栽培经验。2007年开始大面积种植,以“公司+基地+农户”的生产经营模式,在各镇进行栽种,获得了成功。全县累计种植面积573hm2,平均单产达59 925kg/hm2,经济效益显著。

1引种情况

1.1找出导致大葱低产的根本原因

2005年在长潭镇神岗村春植大葱5hm2,前期生长较好,中后期特别是7～8月,干旱少雨,气候炎热,温度过高,大葱生长极为缓慢,地上部分渐渐枯萎,平均单产仅16 500kg/hm2。2006年在长潭镇神岗村和蕉华管理区,秋植共20hm2,由于种植地是稻田,土质不够疏松,排水不畅,造成葱白质量差,产量较低,平均单产42 000kg/hm2。从2年试种中可以发现:春植和土壤不疏松地块种植大葱,都不能获得高产。

1.2剖析大葱生长相关的气候和土壤条件

1.2.1大葱生物学特性。大葱喜温暖气候,炎热季节生长极为缓慢。种子能在3～5℃的低温下发芽,最适温度15～18℃,叶生长最适温度12～20℃,超过24℃则叶子生长不良或停滞,葱白形成要求较高温度为20～23℃。地下部分生长要求湿润,但渍水会造成烂根。要求土质肥沃,土层深厚,ph值为6～7的砂壤土或沙质土。

1.2.2蕉岭县气候特点。蕉岭属南方气候,又受海洋气候的影响,与北方气候有很大的差别。据该县气象记载资料分析:夏、秋季炎热,温度高,5～9月月平均气温超过24℃,不利于大葱叶片生长,尤其不利于葱白的形成。3～8月降雨量大,月平均降雨量151mm以上,春季春雨连绵,雨日集中,田间易渍水,夏秋季台风雨多,一次下雨量大,易造成洪涝,田间渍涝易造成烂根。综上所述:春植大葱,葱白形成处于夏秋炎热气候,不能夺高产;秋植大葱,葱白形成避开了炎热气候,大葱整个生长阶段也处于有利于生长的温湿条件中。蕉岭县田块以粘壤土为主,适宜大葱种植的砂壤土和沙质土为一部分田块,沙质土主要分布于石窟河一带的三圳、新铺、长潭、蕉城镇和蕉华区。

1.3把握引种成功的关键措施

1.3.1选择适宜的种植地是基础。根据大葱对土壤条件的要求,非砂壤土和沙质土难于种植。蕉岭县平原区大部分砂壤土和沙质土田块均可种植,但考虑到平原区砂壤土田块大部分为水田或水田周边,排水不畅,下雨容易造成渍水,影响大葱正常生长,而且砂壤土田块比沙质土田块种植成本高。因此,应选择沙质土为种植地,并以石窟河一带河流冲迹地的沙质田作为种植基地[2]。

1.3.2安排恰当的播期是关键。播种期安排是否恰当,将影响大葱整个生长发育阶段以及葱白的形成。葱白形成期若遇高温条件,则阻碍葱白的形成,产量低;葱白形成期处于有利气候条件,葱白质量好,产量高。因此,安排恰当的播种期很关键。通过剖析与大葱生长相关的气候条件,得出:蕉岭地区只适合秋植大葱。秋植播种期一般在6～9月,为选择最佳播种期,确保大葱正常生长,考虑春节期间产品可供北方上市,而北方需求市场货源又紧缺的状况,将播种期安排在6月底至7月初。

1.4邀请专家研究解决技术难点

利用华南农业大学梅州市科学技术人才培训(蕉岭)基地的便利条件,多次邀请华中农业大学教授罗必良、黄永芳和杨暹等,到大葱基地田头具体指导生产。在专家们的指点下,主要技术难点得到解决,一是提出了恰当的播种期,二是选定最佳种植田块(河流冲迹地的沙质田),还解决了中耕培土和肥水管理等方面的一些技术问题。

2技术措施

2.1选择品种和种植地

选择耐寒、耐热强的品种,如东本、金长三号和长宝等。蕉岭县栽种的为东本和金长三号。种植地要求,土质肥沃、土层深厚的微酸性砂壤土或沙质土。

2.2适期播种

播种期为6～9月,最佳播种期6月底至7月初。

2.3培育壮苗

大葱幼苗期,气温较高,幼苗生长较缓慢,苗期长。这时期应加强培育壮苗和提高出苗率。苗床地应深翻施基肥,施腐熟农家肥30t/hm2,苗床一般做成包沟宽1.1m的畦面,畦沟宽0.3m、深0.25m,压平床面。播前床面淋透水,苗床播种22.5kg/hm2。播后覆土2cm,土需过筛,以利种芽出土。然后覆盖稻草,以保湿防高温烧芽及雨水冲刷,待弯曲的子叶露出土面即可撤去,若高温也可用黑色遮阳网遮荫。

苗床每天早晚各浇水1次。当幼苗长到2片叶时间苗,留苗250～300株/m2,间苗后用稀人粪尿追施1次,间苗同时兼除草。当幼苗长到4片真叶时,追施第2次稀人粪尿,或施尿素和硫酸钾各45kg/hm2。当苗高30～40cm,茎粗0.6～0.7 cm时,即可起苗定植[3]。

2.4合理密植

蕉岭县种植大葱适宜定植期应掌握在8月中下旬,当苗高30～40cm(苗期约45d)时适合移栽。起苗时,对葱苗进行分级,以便种后分级管理,剔除伤苗、病虫苗及分叉苗。大田用腐熟农家肥37.5t/hm2作基肥,作畦,畦面包沟宽1.0m左右,沟深、宽各20cm。单行定植,定植株行距100cm×3.5cm,种植30万株/hm2左右。起苗前2～3d苗床浇透水,以利保根。植前定植沟要浇足水,待水下渗后定植。

2.5加强大田肥水管理

2.5.1前期管理。定植后正是炎夏季节,地上地下部分均生长缓慢。这段时期土壤保持干湿状态,下雨天注意防渍防涝,以免引起烂根、黄叶和死苗。土地瘦瘠、苗弱地应适当薄施氮肥或人粪尿水。

2.5.2中期管理。葱苗返青后开始营养生长,每10～15d结合中耕培土分别追肥、浇水3次。以俄罗斯复合肥为主,施150～225kg/hm2。

2.5.3后期管理。大葱收获前2个月(11～12月)是其生长的旺盛阶段,生长量可占总生长量的80%。因此,此时期应加强肥水管理。多追肥(少量多次)、浇水,使土壤保持湿润。一般每5～6d浇水1次,收获前7～8d要停止浇水,以利葱白的保鲜和运输[4]。

2.6中耕培土

随着葱白的生长进行培土。培土分为小培土、中培土和高培土。在葱苗返青后,结合中耕,先后进行2次浅培土;葱白形成初期、中期,结合追肥、灌水各进行1次中培土;葱白形成后期进行1次高培土,高培土时,土块要拍实,以促进葱白形成;葱白中期,每次追肥、灌水后,都要培土,葱白不断伸长,培土要不断进行。

2.7综合防治病虫害

对大葱病害的控制必须采取预防为主、综合防治的策略。要坚持农业防治为主,关键时期及时喷药防治。霜霉病、软腐病、锈病、紫斑病在发病初期分别用疫霜灵800倍液、杀毒矾1 000倍液、粉锈宁800倍液和代森锰锌800倍液等防治。

虫害应早防早治。蚜虫、蓟马、潜叶蝇、葱蛆在叶片危害阶段用蚜虱净2 000倍液、吡虫啉2 500倍液、好年冬1 500倍液等防治。斜纹夜蛾在幼虫1～2龄时,用敌百虫、敌敌畏等防治。禁止使用甲胺磷等高毒高残留农药。

2.8适时采收

当葱白长至20～30cm、茎粗1.8～2.2cm时,开始采收。采收应选择在晴天进行,雨天和霜冻天不宜采收。采收时,要精心操作,先挖松大葱根际土壤,用手轻拔葱株,抖落根上泥土,切勿折断葱白、擦破葱皮,以免引起腐烂。采收后,要按照出口要求,分级包装、装箱,以利于大葱的保鲜和运输。

3参考文献

[1] 蔺善仁,奚秀珍.“冬灵白”大葱引种试验[j].蔬菜,1990(4):9-11.

[2] 赵鹏,王志伟,张玉鑫.永昌县洋葱引种试验初报[j].甘肃农业科技,2009(6):42-44.

大葱栽培技术要点篇10

关键词：分蘖洋葱；美葵；栽培技术

中图分类号：S642.2 文献标识码：A

分蘖洋葱（Allium cepa L. var. multiplcans Baileysyn. var Agrogatum Don）是百合科（Liliaceae）葱属（Allium）多年生或2a生，作1a生草本葱蒜类蔬菜，是洋葱的一个变种，又名分蘖葱头、毛葱、珠葱、鬼子葱等，主要产于东北。它营养丰富，适应性强，产量高，耐储运，供应期长，是内销或出口的主要商品蔬菜之一。近年来，分蘖洋葱食疗价值越来越被人们认识和重视，市场需求量日趋扩大，逐年递增，供不应求，生产种植面积不断扩大。但分蘖洋葱生育期短，不利于土地资源的充分利用。

近年来，东北地区利用分蘖洋葱生育期短，对光照反映不十分敏感的特点，分蘖洋葱生长的中后期，在垄沟套作美葵，分蘖洋葱收获后美葵可正常生长，套作后分蘖洋葱的产量与单种分蘖洋葱的产量相差不大，大大增加了农民的经济效益。现将主要栽培技术介绍如下：

1 品种选择及整地施肥

1.1 品种选择与处理

种用鳞茎的优劣直接影响产品的质量和商品性，所以选种时要选择色泽纯正、形状规则、紧实、无伤残、无虫害的鳞茎。大鳞茎作种栽贮藏的养分多，长成的植株健壮、分蘖多，形成的鳞茎大，但用种量大，一般选用直径在2～3cm鳞茎，每667m2用种量在110kg左右。美葵品种选用JD5009。

播种前对鳞茎进行适当的药剂处理，可有效防止此虫害的发生。多菌灵浸泡处理有效防止鳞茎表面的病菌滋生、蔓延，提高出苗率。方法是将分蘖洋葱鳞茎浸泡在多菌灵（50%）可湿性粉剂配成500倍液中浸泡12h，捞出晾干表面水分即可播种。

1.2 选地整地与施肥

分蘖洋葱是浅根系作物，栽培分蘖洋葱应选在土质疏松肥沃、保水保肥、3a内无葱蒜类重茬的中性土壤为最佳。秋茬作物收获后，结合整地每667m2施入充分腐熟的优质农家肥5000kg。春季施入复合肥45～50kg，将肥料施在15cm耕层内，起垄宽65cm，高30cm。

2 栽培技术

2.1 适时播种与合理密植

分蘖洋葱在东北为春季栽培，一般于4月5日前后土壤化冻5cm播种，垄作双行保苗20000株/667m2。在气候允许的情况下尽早播种，可延长营养生长时间，提高幼苗营养水平，已达到增产的目的。若播种过晚，植株长势弱，分蘖数减少，鳞茎的形成与膨大受限制。

美葵于6月10日前后在垄沟内穴播，密度3000株/667m2。行距60cm，株距45cm每穴1～2粒，根据土壤墒情，一般穴深为3～4cm，覆土严密，无浮籽现象。早播宜浅，晚播宜深。播后将种子和土壤压紧，无漏压、拉埂现象。

2.2 田间管理

生育期应加强田间管理，使植株生长茂盛，促使鳞茎膨大。分蘖洋葱的根系对肥水比较敏感，做好灌溉施肥中耕除草等工作是分蘖洋葱高产优质的关键。分蘖洋葱和美葵错期播种65d左右，分蘖洋葱播种后至美葵播种前需灌水提墒保苗，美葵播种后视墒情进行灌水。

根据土壤肥力和植株生长状况分期追肥，幼苗前期对肥水要求量不大；幼苗中后期，种用鳞茎中的营养几乎消耗完毕，应及时追肥改善植株营养水平，追施尿素15kg；鳞茎膨大期每667m2追施硫酸铵30kg、硫酸钾15kg，在美葵播种前连续追施1～2次。

2.3 病虫害防治

分蘖洋葱的病害主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病；主要虫害有潜叶蝇、地蛆、葱蓟马等。病虫害防治要以预防为主，并选用中低毒性农药。霜霉病发病初期，可喷洒75%百菌清可湿性粉剂、70%代森锰锌或50%扑海因可湿性粉剂兑水1500倍。如有葱蓟马的同时危害，可在上述农药中选择能与2.5%溴氰菊酯或20%速灭杀丁乳油混用的，以兼治葱蓟马。灰霉病发病初期，喷施50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉威可湿性粉剂1000倍液，或40%百霉威霜脾可湿性粉剂1000倍液等，以上药剂交替使用，1周1次，连续防治2～3次。紫斑病可用72%农用链霉素2000倍液叶面喷洒防治。潜叶蝇、地蛆发生期可喷洒2.5%溴氰菊酯、20%菊马乳油3000倍液除治；幼虫需用50%辛硫磷乳油500倍液或90%晶体敌百虫800～1000倍液灌根。

美葵苗期主要防止鼠、兔、鸟对种子和幼苗的危害，后期要防止玉米螟幼虫对果实的危害，可喷洒90%敌百虫500倍液防治1～2次，防病治虫应在气温达到20℃时进行。美葵在整个生育期间都可能发生菌核病。发病初期，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液或50%多菌灵1000倍液喷施，也可用2.4%菌核净（或乙烯菌核利、速克灵等）500倍液喷雾对植株根部、茎部重点喷施防治。

3 适时收获

分蘖洋葱于7月中旬葱2/3植株叶片变黄并开始倒伏，开始人工采收，收获时期约10d。早收会影响产量、降低品质；因毛葱易冒浆，晚收不耐贮藏易腐烂而影响商品价值。收获时除去泥土和须根，在原垄上晾晒4～5d，避免暴晒，去干叶。收获后放在阴凉通风处阴干，待葱皮全部干后装袋贮藏、出售。

美葵植株茎秆变黄，中上部叶片变淡黄，人工收获在植株上部4～5片叶和茎秆上部及花盘背面变黄、籽粒硬时即可进行。收获后要勤晾晒，适时脱籽，若花盘晾晒不充分，脱粒时会出现花皮、脱皮，严重降低商品性；早脱籽，防止向日葵发霉变质，降低商品价值，影响市场价格。

4 产量及效益分析