超市培训后总结范文
时间：2023-04-01 02:56:55
导语：如何才能写好一篇超市培训后总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公文云整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
沉思回顾，在XX超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自XX超市这个大家庭，为XX超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己2011的工作总结如下：
一、XX市场大厦工作阶段
xx年春节后，我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到4月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，XX市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责XX市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但XX市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在XX市场工作得到的最深刻认识。同时，XX市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在XX市场工作得到最大的收获。
二、XX超市工作阶段
6月份因工作的需要，我被调到XX超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了XX超市这个大家庭，对XX超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自XX市场的50余名员工到XX市场超市的30名员工再到8月份XX超市六部门乙班40余名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的XX超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
营运经理
篇2
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段，你知道超市工作计划怎么写么？计划也是一个对工作进度和质量的考核标准，下面就是小编给大家带来的2021超市工作计划范文简短_超市个人工作计划，但愿对你有借鉴作用！
超市工作计划1__年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展，超市年度工作计划。
一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。
二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然04年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求，进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。
04年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六：供应商渠道的整合在04年虽有改变，但效果并不明显。20__年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手：
一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。
四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。
六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。
七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销05年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。
八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型20__年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。
超市工作计划2一、计划销售任务：
100万
二、销售指标分解：
(不包含送礼部分)：
市场销售部：20__盒
餐饮部：3000盒
客房部：800盒
三、广告制作
1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置;
主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。
2、设计并印制5000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。
3、在大厅布置月饼展厅。
四、促销对象：
每一个来家家乐超市购物的顾客，尤其是家庭主妇、学生、农民工。
五、促销主题：
六、总主题：
家家过节家家乐，月香月甜月团圆。
1、中秋节当天：有送有赠有温情，人来人往人人尝。
2、中秋前后：把祝福送给你，把月饼带回家。
七、促销活动准备：
1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行;
2、进货，保证促销产品到库;
3、确定具体促销所需地点如：超市内食物区，超市门口显眼区，抽奖区等;
4、购买订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包;
5、场地布置，搭建商品台、粘贴宣传横幅等，整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。
(1)场外超市门口大拱门，粘上气球，花环，把总主体悬于上;(2)门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况;(3)有门口通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图;
(4)吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一，既不显单调又不至于花里胡哨。
八、促销方式设计：
1、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼;
2、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满500的可免费到促销点领取月饼2个(50克);
3、购买月饼单品满50元参加抽奖一次，满100元参加抽奖2次，依次类推;
抽奖规则：一等奖三位送价值100元的护肤品一套;二等奖五个送价值30元的洗发水一瓶;三等奖若干：送价值10元的水杯。
4、会员一来就送，小袋包装月饼500个，送给每个持家家乐超市会员卡的顾客，送完即止;
5、购物抓现金，凡是购满1000元以上的(包括1000)就有一次机会抓现金机会，现金红包分20元50个，50元20个，100元10个。
九、促销宣传方案：
1、向顾客发放宣传单，派工作人员在本市人口流动量大的地点发放、在超市门口张贴巨幅海报;
2、选好广告媒体，充分利用广告媒体多样性进行宣传;
(1)视频广告：把此次中秋月饼促销活动计划宣传视频在超市门口的大屏幕上循环播放;
(2)广播广告：可以利用超市广播上下午购物高峰期做简单的介绍。
3、拉横幅：
(1)中秋节当天横幅为：有送有赠有温情，人来人往人人尝。
(2)中秋节前后横幅为：把祝福送给你，把月饼带回家。
十、促销方式：
买它物附带赠送促销、公关促销、购物满一定数额有奖促销、服务促销等。
十一、促销注意：
1、月饼种类是否齐全，数量是否够;
2、月饼保质期会不会在促销期间就已经超过，必须保证月饼的新鲜;
3、促销的气场是否具有活动性;
4、服务员保持微笑，礼貌服务;
5、顾客是否了解我们的活动;
6、注意广告语的设计，既要鲜明个性、又要感动人心。
超市工作计划3以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。
⒈上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，__一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在__年下半年当中，将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
超市工作计划4超市收货部工作总结及工作计划__年全年已经过去，我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利，较好的完成了上级下达的各项任务，期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点，下面工作总结如下：
1、自身学习：年初单位进行考评，店里对自己提出一些工作中的不足之处，我在接下来的时间里，针对性的进行改善，努力使自己有一个大的提高，积极与各部门沟通，不使沟通不畅而产生工作上的差异;
积极参加店里组织的相关培训，使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平，使自身业务技能得到提高，从而带动本组工作更上一台阶。
2、人员及培训管理:收货?a
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__年较好的完成了收货及囤货工作，由于桃园店地理位置的特殊性，夜间送货较多，在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作，保证了期间正常销售，并且配合楼面各部门做好各项支援工作。
进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。
制定培训教案，在__年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理，并于培训结束进行了考试，考试结果基本令人满意。
3、收货管理：收货部是全店商品进入超市的第一关，工作中，
我要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，避免串号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录，避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省，现在要求员工商品要按类码放和商品，必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯，不使不合格商品流入卖场。
4、库房管理：在2月份从内蒙拉回货架，我们在一星期内搭
完，现大库有96个bay，小库及外库有87个bay。重新对库房进行了划分，实行分区管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求;
超市工作计划5全年重点工作：
1、本年进行全员业务综合能力的培训。
实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。
2、店面第一负责人强化培训，理论知识，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，提高责任心。
3、加大超市人才的培养和储备力度，为公司超市发展储备好可持续战略。
4、规范店面标准，统一店面形象，塑造品牌，提升影响力。
5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行"进店有问候，售中有服务，走时有送声"。
6、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。
7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。
通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。
8、巩固好现有市场稳步发展，开发好新市场，抓机遇、找资源，为公司事业及今后的可持续发展储备资源，奠定基础。
9、注重安全(食品、消防、人员)，做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各项工作。
1月份：
1、各超市门店做20__年度工作的总结和20__年度的工作计划。
2、召开一次超市店工作总结会议。
3、对寒假前期各店安全库存的关注。
4、对各超市店商品库存的关注，确保节假期间安全库存，春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。
2月份：
1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。
2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。
3、各店做好在春节长假前各项工作安排。
4、做好各门店春节假期人员、工作安排。
5、放假单位做好人员值班安排。
3月份：
1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。
2、开学初期各店商品货源的关注，确保充足货源。
3、开学初的各店面促销工作。
4、三八妇女节活动促销活动的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回馈促销活动。
6、超市店季度考核。
4月份：
1、做好清明节前促销。
2、清明节假期工作安排。
。
3、各店针对当地市场调研分析，并对本店的价格带合理调整。
4、对外地区供应商的调研。
5、5.1前期不放假店面需做好促销计划和备货工作。
5月份：
1、不放假单位的店面做好5.1黄金周的促销工作。
2、5.1假期人员值班安排。
3、季节性商品货源的跟进。
4、超市运营部开展“季节性商品特陈”主题。
各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。
6月份：
1、社会和小学、工厂企业店需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。
2、各门店根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。
3、针对季节性商品加大力度促销。
4、超市开展全员培训工作。
5、超市店季度考核。
7月份：
1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。
2、市场开发及筹备工作计划。
3、校园超市假期前各项工作安排。
4、组织召开超市上半年销售分析会议。
8月份：
1、暑假前期退货安排，确保安全库存量。
2、暑假期间人员值班的安排工作。
3、对暑期筹备组工作的跟进。
4、9.1开学前期各项工作准备
9月份：
1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。
2、对9月1日开学初各店货源跟定，确保货源。
3、9月10日教师节校园超市活动的安排。4、9月27日中秋节前走访甲方领导。
5、超市店季度考核。
10月份：
1、各店做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。
2、做好学校超市假期工作安排。
3、做好季节性商品筛选。
4、对各店营运工作的完善。
11月份：
1、各店过季商品的清退。
2、开展超市知识、陈列竞赛活动。
3、做好店面、员工宿舍冬季取暖工作落实。
4、组织店长、经理培训系统维护知识。
12月份：
1、各分店负责人准备年终总结工作。
2、事业部安排召开超市年度工作总结大会。
3、对店面系统检修，维护，确保全年系统数据安全。
4、各店做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。
5、做好年底人员安排及安全工作。
篇3
今年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年，在新一年里我们全体财务人员将
为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后，我们能够让业务运行基本正常，但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控，对经营过程中的不良状况(销售毛利过低，进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念，增加门店节约意识。xx年年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广，距离市内有一定的路程，如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训，定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训，全面提高连锁超市员工的财务水平。
篇4
现将自己的工作总结如下：
一、市场大厦工作阶段
年春节后，我依旧负责市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的整体规划对市场进行了一定的布局调整。月份市场超市开始构想到月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在市场工作得到的最深刻认识。原创：同时，市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在市场工作得到最大的收获。
二、超市工作阶段
月份因工作的需要，我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足，原创：整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。
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大家好！非常荣幸能和大家一起探讨工作，总结经验，以下是我的述职报告，请大家评议。
超市卖场走过的是极不平凡的一年，市场风云变幻，、超市扩建新张，豪华进驻、的新店扩张、为配合集团公司卖场压缩调整等事件对我卖场造成了很大的销售压力，但在经理室和各职能部门的扶持和指导下，我们积极创新营销，营造消费热点，努力优化环境和服务，我们不但没有被困难和压力击垮，而且很大程度上避免了竞争对手带来的冲击和分流，稳定了卖场客源和形象，取得了不错的业绩。
总结一年来取得的成绩，主要有五方面内容，这五方面内容都围绕着“调整、提升、发展”和服务营销年展开的工作。
1：度卖场实现销售8325.6万元，增长幅度为8.73%，实现毛利853.3万多元，同比增长8.4万多元，增幅2.45%，在非常困难的局面下取得这个成绩与卖场认真贯彻集团公司“调整、提升、发展”的六字方针是分不开的。如何确保卖场持续良好的发展，如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下，巩固基础，保持可持续发展，我们围绕六字方针主要做了三件事：
a：不断调整品牌结构和价格构成，形成卖场新的增长点。多美滋、飞鹤奶粉，金味麦片的引进，秦佣、金星奶粉的淘汰完善了冲调类品牌结构；扬子江、伊利酸奶、玉树食用油的引进丰富了日配粮油品类；杞浓、关公坊的引进优化了酒水品类；东洋之花等洗化用品的引进和妙斯、亮妆等品牌的淘汰，保证了洗化区的持续高增长；营养快线、美好时光海苔、木糖醇等强势广告商品的引进优化了卖场品牌形象。
b：季节性商品及时调整陈列布局。水饮和酒水；杀虫系列和膏霜系列；火锅和凉菜等商品的陈列布局及时调整变化满足了消费者的需求变化。
c：收银台的更换，购物篮的补充，监控设施的安装进一步提升了卖场竞争力，确保了持续发展。
2：做好营销文章，积极扩销创利。在营销部的大力支持下，卖场着手实施了年货赶集会，春舞飞扬洗化节，五一、十一黄金周，清凉一夏饮料节的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。洗化和饮料节实施期间，两单柜在节日开幕当天均创下了淡季单柜销售过8万元的记录。对抗性营削活动的组织确保了卖场销售增长的同时也对竞争卖场造成了分流打击。值得一提的是在卖场压缩调整后，通过组织实施超市感恩周、涮出热情来-----火锅节、腊货推广、演绎价格神化，舞动抢购魔力---圣诞节等自主性营销活动确保了卖场后两月在面积缩小后销售照常同比增长，减少了压缩调整的影响，确保了全年销售计划的完成。
3：积极参与到公司五好门店的创建工作中，做出了应有的成绩。在“争环境、安全、优质服务最好，创卖场效益、员工收入双高”的口号引导下，我们通过调整，多形式营销确保了效益好；通过严格食品质价管理，不满意就退换的售后和频繁的员工技能培训确保了服务优质；通过完善商品陈列，优化卖场布局，烘托节日气氛确保了购物环境好；通过安全隐患的自查自改，完善防损体系确保了卖场安全经营；通过严格的绩效考核和三工考核确保了分配合理，员工收入好。
4：狠抓精细化管理工作。卖场经历了连续几年的高增长，大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比，后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习《细节决定成败》，从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转，全年未出现一起恶性库存事件。要优质营销企化案，更要不折不扣的执行队伍，每次营销活动，我们将工作内容明确细分到人，保证了营销活动效果。要建章立制，更要有严格的检查督办体系，各柜组长、文员递交的月度工作计划均由卖场人事助理理顺督办，保证了各项工作的准时完成。生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要原因。通过供应商主要单品、品牌的计划考核等精细措施，为压缩调整提供了淘汰依据。5：建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分展现了超市青年昂扬向上，不怕困难，能打硬仗的精神风貌。绳采飞扬、员工才艺展示、七一革命歌曲拉唱等等活动中涌现了大批有能力，有活力的青年员工，增加了卖场班子的凝聚力。后备柜长核算培训班为希望在超市有所发展成就未来的卖场积极分子提供了舞台。
当然，我们也存在一些不足，主要表现在：
1：防损管理需进一步加强，杜绝放流等恶性事件，需进一步总结防损经验。
2：超市生鲜硬件设施，照明需进一步完善，增加生鲜服务功能。
3：部分课别绩效需进一步提高，文体课需加强管理。
4：卖场团购需进一步强化。
回顾过去，我们信心十足，面对未来，我们永不满足，度卖场将经受更加激烈的市场环境和更加繁重的调整任务，平价业态在谁领，期待我们超市人以更大的工作热情面对挑战。按照公司精细化管理与发展年的要求我们将着手开展以下工作：
1：卖场总体工作目标预计实现销售收入9000万元，毛利895万元。继续优化卖场布局，加层前的型高绩效超市的实现和建筑空间的合理利用将在月和月实现。加层后将努力夺回平价业态市场领头羊的地位。
2：确保生鲜集客力，提高生鲜人脉，逐步完善生鲜硬件，捍实生鲜经营，保障超市经营灵魂。
3：分加层前、后逐步完善卖场品牌品类结构，做好挖潜工作。加强单品考核，加大淘汰力度，扩大畅销品的有效陈列，加层后要做好目前卖场缺品的引进工作。
4：创新经营，快乐营销，营造更多，更完美的营销活动。做好传统节日食品销售，突出重点品牌和季节性商品销售，塑造好淡季市场卖场形象，通过洗化节、饮料节带动淡季销售。
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关键词 超市 发展现状 对策
超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，又称自选商场。这种业态自出现以来，为消费者带来了极大的便利，并给整个零售界带来了巨大的冲击。
一、我国超市发展现状
我国自上世纪九十年代引入超级市场业态以来，发展非常迅速，目前超级市场消费额占整个社会社会消费品总额的比重在飞速上升，至2011年中国连锁前百强销售额达16500亿元，店铺数近6万个，超级市场在人们生活中占据举足轻重的位置，影响着越来越多的国人生活。在快速发展的同时，我国超级市场发展也存在不少的问题，如不及时解决，将阻碍超级市场的快速健康发展。
二、我国超市发展面临的问题
1.开店选址不科学
超市经营中开店选址的重要性相当高，有句话说：选址的成功决定零售店成功的一半以上。从我国超市发展的现状来看，超市选址盲目性很强，为了达到快速开店，或者为完成开店任务，任意选点或者不按照一定的科学程序进行选点开店，最后导致开店成功率很低的恶果，降低了连锁超市公司的利润甚至引起公司发生亏损，这种选址的随意性严重阻碍了我国超市的健康发展。
2.忽视供应商的整合
超市的利益来源于商品与服务的销售，商品包括自营商品与外采商品，其中外采商品占据超市销售收入的绝大部分，在买方市场中，由于超市直面消费者，掌握了商品供应商不可比拟的市场优势，超市在实际经营中，往往把供应商作为弱势群体任意剥夺，既要低价的进货成本，又提出这样那样的通道费用要求，任意降低供应商的利益，把超市经营的风险转借给供应商。导致供应商与超市离心离德，一有风吹草动，供应商就会离超市而去。
3.资金投入量不足
超市行业利润较薄，正常发展需要大量的资金支持。我国连锁超市初期经营中，开业注入资金一般比较充足，但当门店经营一段时间后，由于超市公司快速开店、多样化经营等因素的影响，超市总部多从下面门店抽资，导致门店经营自有资本金不足，并带来很多严重的后果。本金不足要持续经营肯定会拖欠供应商的货款，供应商回款不及时经营成本增加，他们会将这种成本转借到产品质量上，以降低产品质量来挽回损失，最终会带来超市商品品质下降，超市品牌和经营形象受损，消费者不买帐的严重恶果。
4.高素质管理人才缺乏
现代社会市场竞争的实质是人才的竞争，谁拥有人才，谁就能在市场竞争中获胜。连锁超市采用先进的经营理念和经营技术，要求管理者具有较高的管理水平。同时我国连锁超市发展速度较快，人才的供应跟不上超市发展的速度。目前我国连锁超市的经营管理者主要是从以前的副食、百货商场转变过来的，大部分缺乏现代化的技术管理能力。目前我国连锁超市人才现状是基层员工不缺、管理层人才缺口非常之大，这已经成为制约超市健康持续发展的重要瓶颈。
三、促进我国超市发展的对策
1、建立科学选址程序
选址是成功开店的关键，建立科学可重复的、客观的选址程序是必须的。一是选择合适的商圈区域。在选定大致区域后，绘制商圈图。二是选择备选地点。在商圈图上标出现有的各类网点，在考虑市政规划基础上，综合评价交通线路和公交站点的分布，客流的流量以及流向，竞争店的位置，描绘出该商团的人口分布特征等各类因素，选择若干可行地点作为连锁分店的备选店址。三是找出最佳店址，将第二步中已选取出来的备选地址的各个方面进行打分，再乘以相应的权重，得出最终的加权平均值，找出加权平均值最高的那个备选店址就是开设分店的最佳选择。四是预期收益估计。通过比较而选取的最优店址并不能真正反映出连锁店在未来的收益情况，只能说在所有的备选地址中这一选择是最优的。五是具体实施。确定好连锁店的具体店址以后，应迅速抓紧时间建立分店。根据企业自身的财务状况选择兴建方式；租房、买房、买地盖房。
2.重视与供应商的双赢
重视与供应商的关系，首先应该从思想上重视供应商对超市经营的重要性，把供应商当成超市的生意合作伙伴；其次从行动上支持供应商的经营，做到按合作协议准时返回供应商的货款，有可能的话在供应商经营困难的情况下，可以提前支持货款，从资金上支持供应商。三是建立行业间的合作，及时把商品销售等有关信息通知供应商，在供应商的配合下保证商品以最快的速度、最高的质量到达消费者手中，形成快速的反应链以满足消费的需求。四是可以考虑与供应商一起开发出一些适销对路的商品，把供应商的利益与超市捆在一起，实行双盈。
3.投入足量的资本金
在超市建设初期提供足量的资本金，让超市开店顺利进行。超市运营顺利以后，做为公司总部也不能随意从分店抽取资金供总部开店使用或者是挪作他用。如由于公司发展必须提取资金，在总部财务政策或者原则上必须确定提取资金规则，以不妨碍分店正常资金周转为前提，可以是绝对量的规定也可以是百分比率的规定。
4.重视人才培训及引进
在人才培养上，可从几方面着手进行培养。一是政府加强连锁超市的相关学术研究和职业技能培训的机构建设。二是连锁超市，利用大专院校设置的零售业连锁经营的相关专业，可以通过“送出去，请进来”等多种形式，引进高素质连锁经营管理人才。三是企业内部成立管理人才培训机制，向沃尔玛、家乐福等企业学习，形成内部人才培养的合理模式。四是从其他行业、国外优秀企业引进现成的管理经验丰富的超市经营人才。
参考文献：
[1]国零售业发展现状及对策 - 河北职业技术学院学报 - 2005， 5（3）
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活动的时间主要是国庆节，主要目的是吸引更多的新老客户到超市快乐购物。让老客户迫不及待来购物，让新客户从此开始在本超市的购物体验。作为节日活动的计划，一定要突出实惠和乐趣。所以，我们对此活动做以下安排：
活动主题定位：老实人快乐购物新体验！多重优惠等你拿！
活动主要对象：所有喜欢超市购物的人员，主要针对的有：家庭主妇；家里的老人；家里的小孩；其余的人。分老客户和新客户。
活动效果预测：通过加大宣传，让老客户感觉来老实人购物最人性化，通过活动的宣传，让老客户形成口碑，吸引新客户来购物，通过其他媒体的宣传，让新客户也很好奇来超市购物。活动的目的除了更好推销产品外，更要吸引一大批新客户认识老实人，接受老实人。
活动策划方案
一、活动前期的策划与宣传工作
任何活动都要在实施前形成宣传效应，这样，当别人事先知道活动的时间和地点后，总有一种参与
的冲动。作为我们老实人超市，超市的规模也不算小，老客户也应该很多了。所以前期的宣传显得至关重要。对于宣传工作，特此做出如下建议和意见：
第一：尽快制作出超市节日活动的宣传彩页，彩页的设计一定要明确确立主题，在语言描述上能充分激起消费者的购买欲望，同时，对参加活动的特价商品还有各项活动要一一列举，一定突出两点，一是最实惠的价格，二是最有乐趣的购物体验。
第二：在节日前展开宣传，可以将彩页放到收银台处，对购物的每一个客户发放。也可以在周边小区和老区以及临近的乡村去发放。把活动的声势先搞起来，相信很多客户会有所期待。
第三：可以在扶风生活向导报上刊登活动时间及内容，可以花很少的钱去做个活动的广告，主要是面向全县的消费群体，让更多人知道，超市总会吸引客户的。
第四：
可以群发短信，告诉所有手机用户老实人国庆节活动时间活动内容，以及详细的地点，总之，还有其他的宣传方式，就多宣传，活动之前的宣传工作至关重要！
二、活动内容策划
活动期间，我们以时间为主线，开展一系列策划。
第一：限量销售，从一早上就吸引客户排队争抢。
这一招在活动期间非常管用。超市可以推出这样的活动，比如每天早晨8点超市开门营业，要求每
天早上在营业前50名购物的客户，都将获得由超市送出的超值洗衣粉或者其他物品，或者获得在活动期间所有物品8折的超值优惠。这样一种促销方式有个很大的好处，就是会吸引一大批老头老太太很早来超市排队。不但每天有一个良好的开端，更让他们做了广告，因为老头老太太一天在一起的很多，往往能把广告做出去。
第二：商场所有特价商品实行限时购买，形成争抢效应。
先将超市需要做特价活动的商品归类下，在国庆节期间，马上推出限时销售。打个比方，洗衣粉和其他物品的销售，我们规定，国庆节当天购物的客户享受超值优惠，超市不赚钱，打6折扣，第二三天购买的打7折扣，活动结束后购买的商品不打折；，推出新的商品促销，也是当天购物的打6折扣，第二三天购买的打7折扣，后续购买的不打折。这样一种限时购物的形式能极大提高客户购物的积极性。一想到后续不打折，而活动期间打折很大，会出现争抢的局面。到时候，超市要确定好商品的价格。
第三：多种乐趣活动吸引客户，参与活动有惊喜礼物
好多人其实很喜欢超市愉快购物，有意外惊喜往往乐此不疲。活动一定要推出更多让客户参与的活动项目，通过活动，让他们获得更多意外的收获。特此，我思考如下几个活动，请选择使用。
第一个活动：所有购物的客户，在购物前和购物后，都可以免费参加抽奖活动。购物前，超市可以设置好几个抽奖的平台，由专人管理，比如以乒乓球抽奖为例，放置好多乒乓球在大箱子里，里面的中奖项目有：免费赠送购物袋；一楼**商品打**折；二楼**商品打**折；赠送其他各种小物品等。没有抽的客户就显示购物愉快，下次再来！这样，有个很大好处，好多客户购物前，总要试试运气，能拿到相关的优惠，对他们来说将非常高兴。超市要严格限制抽奖的几率，主要是吸引客户。购物后的抽奖会更有意思，可以这样设置，凡是购物达到***元消费的客户，均可参加人人有奖的抽奖活动。对购物达到一定消费的客户都可以赠送购物袋或者小礼品等，设置少量的奖项赠送饮料或者其他物品。
第二个活动：乐趣多多，游戏多多。
建议在超市开出一个小的区域来，专门吸引人做游戏。游戏的规则很简单。在地面上，一头放置一个带“球门”的椅子，由客户在另一头用脚轻轻把球踢进球门，连续5次全部踢进的就赠送小孩子喜欢的小物品。这个游戏很简单，但是可以吸引好多孩子们来参加，孩子们往往会告诉其他孩子，这样家长就会带孩子来购物，形成口碑效应。
下面再提供一些活动策划需要注意的资料：
节日营销须知事项：
一是准确的定位
主要表现在主题鲜明，明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖，不要陷入甩卖风，折价风的促销误区。另外也需要了解竞争对手的动态，特别是在几个大的节假日，竞争对手最新的促销意图，比如新品状况，折扣情况，赠品分派，新产品引进等。
二确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排，还要有一个好的方案，发挥团队作战优势，团结一致，齐心协力方能做好工作；其次是有较强的执行能力，再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题，总负责人要清楚活动的每个环节，了解各块的进度，及时发现和解决活动现场出现的新问题；要对参与活动的人员进行详尽的培训，把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中，充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感。
三确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟，特色活动最好比对手早三四天，以免被对手抢先。再好的策划，再好的时机，如果没有完整准确的规划预算，届时产品不充足，促销品不到位，顾客该买的买不到，该拿的拿不到，也必定影响整体活动的效果。
四是现场氛围营造
节日活动气氛包括两部分，一是现场氛围，包括气氛海报，pop张贴，装饰物品的布置，恰到好处的播音与音乐，这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望。具体而言，做好主题广告宣传，从色彩，标题到方案，活动等均突出节日氛围，以主题广告营造节日商机；另外一种氛围就是员工心情，这就要看组织者是否能够调动员工的积极心态。其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
五是评估总结
篇8
XX年年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作；结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神，实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下：
一、连锁超市商品管理软件全面升级
连锁超市经过二0XX年全年的快速发展，发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决，如：不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状，公司决定对超市软件进行全面升级，春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察，对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换；切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求；原系统无法解决的问题，现已基本解决。如：不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
我们利用软件的先进功能，对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如：通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重，这样能确定每个门店周边消费水平，为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。（城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后，发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%，门店与业务协商后，从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸（中天街销售已趋于疲软），两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行，连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下，取得了圆满成功。
二、连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化；针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象，我们规范了各门店电脑操作流程，相应出台了各种管理制度，并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范；并严格按管理规定执行，特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化；针对连锁超市业态特殊性，为使企业利润不得流失，我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》，通过用单据流程对各个环节的监管，业务部门操作不再存在随意性，如：1）商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入，不存在一个电话即将条码新增；2）规定所有团购商品出库必须填写团购出库单（注明本次团购的毛利、经办人及收款时间）后，收货组方可发货，否则一律不予出货，填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查，不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失；3）所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表，在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况，通过用堆码端头申报表近一年的管理，今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法，门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科，凡是违例者都作了相应处罚；坚持每两月对门店销货款进行盘点，检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大，至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动，活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5：30参加业务部门召开的门店店长沟通会议，对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决，对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上，指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行；使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管，要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货，加强防损人员防损意识，做到严禁赊销，一经发现赊销严格按公司制度进行处罚；凡是团购挂帐者，在盘点前团购款未收回者，将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等，严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理，现在门店盘点工作大有改观，刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显，有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符，通过加强管理，现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘，对抽盘结果出入较大的，及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款，造成帐目不清、库存积压过大等现象；针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户，分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便，使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理；超市物料包装使用是超市一大头开销，如何管理好物料包装，就是如何节约了公司的费用，今年8月份在刘总的指导下，对超市物料包装使用微机管理，视同商品按进销存进行控制，门店领用必须有领用人签字后报财务审核，供应商领用直接记入供应商费用扣收。 共2页,当前第1页1
6、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同，无合同严禁上柜销售，每月付款扣收费用都严格按合同执行，严格做到不漏扣、少扣每一分钱，确保企业利润最大化。
7、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划，在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作，使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训，让新员工对超市财务有一定了解，使员工能更好的工作。
三、加强自身服务意识
今年公司推出“阳光服务”工程，掀起了全员学习服务意识，做到了一条龙服务“即科室为一线服务，一线为顾客服务，全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。 在平时工作中，注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务，对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释，确确实实为厂商做好服务工作。
四、2009年工作计划及目标
2009年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年，在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。
主要从以下几个方面开展工作：
1、深层次的挖掘软件功能；虽说用新系统后，我们能够让业务运行基本正常，但还是有些方面存大不足；如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制；强化对业务部门经营过程中进行监控，对经营过程中的不良状况（销售毛利过低，进货加价率达不到要求等）及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念，增加门店节约意识。2009年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广，距离市内有一定的路程，如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训，定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训，全面提高连锁超市员工的财务水平。
篇9
先看一下最终购物清单：
红鸟鞋油30克
2.8元
皇宇手柄毛刷
4.5元
心相印手帕纸
4.5元
雕牌增白皂252克 3.6元
云南白药牙膏150克 23.9元
星期天早上起床，看到床头地上摆着的两双皮鞋，都无甚光泽，男人嘛，最讲究皮包、皮带、皮鞋三样，皮鞋尤其重要，一双有光泽、体面的皮鞋能让人自信都提高不少，但房子里好象没有鞋油了，以前都是在路边擦鞋店里保养，但今天觉得应该去买一盒鞋油放在房子里，随时进行保养。
打定主意，吃过饭后，就转到了小区旁边的超市，刚到超市，就看到了云南白药牙膏的一个店外售卖点，有促销活动：买一盒150克牙膏送一盒护手霜，价格为23.9元，这一段时间我刷牙总是牙龈出血，一直想买云南白药牙膏，这次刚好，于是我问促销员，我牙龈出血是什么原因呢？促销员竟然支支吾吾答不清楚，最后还说可能是我牙刷太硬，我暗地里摇摇头，心想：好象和牙膏没啥关系嘛！于是，我对促销员说，等我从超市出来再买，现在买了进超市不方便，促销员虽然有些失望，但感觉他也无可奈何，于是我就进了超市。
超市一楼刚好是日化区和百货区，一进门就看到了看到了纸巾的陈列区，刚好这几天身边的纸巾用完了，正好买一些。心相印手帕纸的陈列面积很大，但是包装颜色和价格有很大区别，同样的10包纸，有的卖8元，最低的才卖4.5元，我虽然知道一分价钱一分货的道理，但这价格几乎相差一倍，我也实在搞不懂是什么原因，而且我也不想去耐心的看包装上的说明，对比有什么不同，于是我毫不犹豫的拿了4.5元一条的。
之后我继续走，一个挂架上的产品吸引了我，是佳洁士出的一款牙刷，定位是软毛牙刷，而且中间的刷毛可以左右摆动，在包装盒上有非常清晰的产品定位说明：专为敏感牙齿！我很动心，价格是13元，我也能够接受，但我突然想到，我现在用的牙刷刚买一星期不到，买了这个，家里的那个无法处理，还是再等一段时间再换吧，而且，这个牙刷这么软，刷牙感觉会不会不好呢？于是，我就绕过了这个挂架。
前面是牙膏的陈列区，我下意识的寻找云南白药牙膏，想对比一下外面售点的价格是不是真的促销价，但我还没有找到云南白药牙膏的时候，突然就被一款牙膏吸引了，因为别的牙膏都是横向陈列，而这个牙膏是竖向陈列的，非常醒目，于是我好奇的看了看，是佳洁士出的一款专门护理牙龈的牙膏，价格15元，我拿着这个牙膏，心想，这个也刚好对症我的牙龈出血，价格也低，品牌也有保障，要不用这个试试？但转念又一想，还是算了，这种新品也不知道效果究竟如何，而且我总觉得高露洁啊佳洁士啊，品牌忽悠的成分比较大，还是用云南白药比较靠谱吧。于是我又放下了牙膏。
旁边是肥皂陈列区，我昨天洗澡换下的内衣刚好要洗，得买一块肥皂，我先看到了汰渍，2.8元，一百多克，我伸手便拿了一块，但往前走了一步，又看到了雕牌，252克，3.6，哪个便宜些？我一时也算不清楚，但我知道洗衣服时候，肥皂大一些拿着舒服，小肥皂拿着很费劲，于是我放下汰渍，换了一块雕牌。
这时，我突然想到我要买鞋油啊，于是我问旁边的促销员鞋油陈列区在哪里，她给我指了地方我就走了过去，品牌很多，但我有点印象的只有红鸟，我便伸手拿了一盒红鸟，但另外一款鞋油吸引了我的目光，因为它的盒子上清晰的打着高亮、滋养字样，这正是我要买鞋油的目的，我拿着红鸟的鞋油和这个比了比，红鸟的上面打着防水、光亮、持久，好象在对皮鞋的滋养上，另外一个要好一些？但我又一想，这可能都是厂家宣传的点吧，应该效果都差不多，这样，还是拿红鸟吧。又买了一个鞋刷，我就结帐出了超市。
出超市后，我又拐回到云南白药牙膏的售点，直接付钱买了一盒，还有护手霜赠品，此次购物结束。
以上纯粹从一个普通消费者的角度来描述购物的心理过程，但做营销工作多年，职业习惯促使自己又梳理了一遍购物的过程和几个品牌的表现，总结如下：
1、 每一个进店的顾客都会是一个巨大的利润来源，此次购物我本打算只买一盒鞋油和鞋刷，按价格算下只有7.3元，但最后我实际花费是39.5元，足足超出了将近五倍，所以，做为超市来说，要在产品布局、品类、陈列、购物环境上多下功夫，客单价的提高是很多超市提高销量和利润的主要手段；
2、 店外促销活动，促销员的培训至关重要，云南白药牙膏的促销员，明显是不合格的，当我询问我牙龈出血的原因时，其实我是要强化购买这个牙膏的欲望，毕竟我已经有了购买的意愿，促销员的解释却不知道围绕他的产品进行解释，明显的缺乏专业培训，而且当我表示现在购买进店不方便的时候，没有任何应对的措施，任由顾客擦身而过，这都是前期培训的巨大缺失，而事实也证明了，当我没有立即购买的时候，竞品---佳洁士就有了推销其新品的机会；
3、 同一品牌的系列产品，要在包装上清晰的标识出差异点，恒安纸业的心相印手帕纸，虽然对产品进行了细分，并对包装、价格进行了区分，但对于消费者来说，都是同一个品牌，价格的差异会让人觉得无所适从，既不知道贵一些的是贵在什么地方，也不知道便宜的是为什么便宜，在这种情况下，会有两种可能，第一会选择最便宜的，就象我今天选择的一样，第二会选择其它品牌；
4、 对于功能定位清晰，价格比较高的新品上市，促销员的作用很明显，象佳洁士的软毛牙刷，刚好满足我的需求，同时价格我也能够承受，仅仅因为家中还有牙刷就错过了销售机会，如果这时有促销员在旁边强化一下牙刷的好处，或者强化一下家里备两个牙刷也是健康的做法的话，我肯定会购买。同样，佳洁士的新品牙膏也是这个问题，产品的定位与我的需求刚好吻合，价格又低于竞品，而且我已经被产品吸引，如果这时候有促销员向我介绍这款 一次购物的简单思考 _ 文库 _ 中国营销传播网 type="text/javascript"> type="text/javascript" src="pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> 在线投稿 热销丛书
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专题 | 精品 | 行业 | 专栏 | 关注 | 新营销 | 战略 | 策略 | 实务 | 案例 | 品牌 | 企划 | 企业与人 中国营销传播网 > 营销实务 > 一次购物的简单思考 一次购物的简单思考
中国营销传播网， 2010-11-16， 作者: 蔡飘香， 访问人数: 1053
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以上纯粹从一个普通消费者的角度来描述购物的心理过程，但做营销工作多年，职业习惯促使自己又梳理了一遍购物的过程和几个品牌的表现，总结如下：
1、 每一个进店的顾客都会是一个巨大的利润来源，此次购物我本打算只买一盒鞋油和鞋刷，按价格算下只有7.3元，但最后我实际花费是39.5元，足足超出了将近五倍，所以，做为超市来说，要在产品布局、品类、陈列、购物环境上多下功夫，客单价的提高是很多超市提高销量和利润的主要手段；
2、 店外促销活动，促销员的培训至关重要，云南白药牙膏的促销员，明显是不合格的，当我询问我牙龈出血的原因时，其实我是要强化购买这个牙膏的欲望，毕竟我已经有了购买的意愿，促销员的解释却不知道围绕他的产品进行解释，明显的缺乏专业培训，而且当我表示现在购买进店不方便的时候，没有任何应对的措施，任由顾客擦身而过，这都是前期培训的巨大缺失，而事实也证明了，当我没有立即购买的时候，竞品---佳洁士就有了推销其新品的机会；
3、 同一品牌的系列产品，要在包装上清晰的标识出差异点，恒安纸业的心相印手帕纸，虽然对产品进行了细分，并对包装、价格进行了区分，但对于消费者来说，都是同一个品牌，价格的差异会让人觉得无所适从，既不知道贵一些的是贵在什么地方，也不知道便宜的是为什么便宜，在这种情况下，会有两种可能，第一会选择最便宜的，就象我今天选择的一样，第二会选择其它品牌；
4、 对于功能定位清晰，价格比较高的新品上市，促销员的作用很明显，象佳洁士的软毛牙刷，刚好满足我的需求，同时价格我也能够承受，仅仅因为家中还有牙刷就错过了销售机会，如果这时有促销员在旁边强化一下牙刷的好处，或者强化一下家里备两个牙刷也是健康的做法的话，我肯定会购买。同样，佳洁士的新品牙膏也是这个问题，产品的定位与我的需求刚好吻合，价格又低于竞品，而且我已经被产品吸引，如果这时候有促销员向我介绍这款牙膏的功效原理，我肯定也会购买；
5、 想要吸引消费者的眼球，陈列位、差异化的包装形式、清晰的卖点提示都是很好的办法，在这次购物我被三个产品吸引，一个是佳洁士的软毛牙刷，它的陈列位置好，刚好在主通道旁边的挂架上，同时它的卖点提示非常清晰，“专为敏感牙齿”的标示非常清晰，第二个是佳洁士的新品牙膏，我被它吸引是因为它的包装形式差异化明显，当所有牙膏都是“躺着”的时候，它的陈列却是“站着”，这直接吸引了我的目光，第三个是另外一个没有记住品牌的鞋油，它吸引我是因为它的卖点提示非常清晰，高亮、滋养的诉求符合我的需求；
6、 产品规格的设计要从消费者的使用角度出发，我最后选择了雕牌肥皂而放弃了汰渍，是因为我觉得大一点的肥皂在洗衣服的时候拿着不费劲，仅此而已，记得以前上过一个培训课，提示速冻食品的包装设计要按照现在冰箱的冷冻格设计，道理都是一样的；
7、 品牌力对于消费者购买行为的影响很大，我购买云南白药牙膏，购买红鸟鞋油，都受到了其它品牌的干扰，但最后促使我购买的原因就是因为品牌的力量，消费者在选择品牌产品的时候会更放心，品牌在这个时候更是一种承诺；
结论：
一个品牌的建设，要经历很长的时间，但做为企业来说，要坚定投入的决心，品牌力一旦形成，产品自卖自身的能力就会大幅提高；
当产品在市场上没有什么知名度的时候，要注意对产品卖点的提炼，更要注意传递给消费者的卖点是否清晰，不要把精力过多的放在包装设计是不是精美上面，当你没有品牌力的时候，消费者被你的精美包装吸引到的可能性不大，但是被你的清晰的产品卖点吸引到的可能性极大，如果符合需求，购买机率就大大提高；
篇10
关键词：连锁超市；逆向物流；问题；策略
一 、绪论
人类社会日常所需的食品、服装、住房等物资都是从自然界获取的，可自然资源是有限的，再加上经济增长造成的能源紧缺和环境污染，因此物资循环利用、环保、退货及产品召回等词语开始融入到人们的生活中，逆向物流的概念也渐渐被更多人所熟知和重视。
逆向物流是一个巨大的潜在市场，连锁超市对逆向物流的高效管理，有利于其增强竞争优势、提高资源利用率及客户服务质量。本文以沃美超市为例，通过其提供的准确资料和数据，对连锁超市的逆向物流进行了深入研究。
二、超市逆向物流的概述
（一）超市逆向物流定义
通常超市逆向物流分为两部分，即回收逆向物流与退货逆向物流。回收逆向物流指由于商品过期将商品从货架撤柜返厂或将客户所拥有的废旧物资回收至供应链的各个节点做分类处理及再利用的过程。而退货逆向物流指客户退回不符合要求或不满意的产品，超市再将这些产品退回给供应商的物流过程。
（二）超市逆向物流的流程（图1）
三、对超市逆向物流的研究分析――以沃美超市为例
（一）沃美超市逆向物流的现状
通过对沃美超市的调研，现对沃美超市的现状表述如下：
在沃美超市逆向物流操作间，首先看到的是各式货车，这些车部分是沃美专用的卸货车辆，它们的规格统一，也有统一标识；部分是沃美供应商拉回货物的货车，它们的大小规格不一，所装货物也不尽相同。
仓库内部划分成四个区域。第一个是装卸区，是货物进出的必经之路，也是与外部联系的渠道。装卸区用黄色线与其它区域分开，线以内的货物是需要处理的货物，货物在线前和或线后均不在该区管理范围。第二个是理货区，不同分店不同种类的货物从车上卸下来后，全部堆放在此区，然后由理货员进行分类整理。第三个是贵重物品区，一些小件但价值昂贵的货物送到仓库时需要快速转至此区，如珠宝、珍藏红酒等。最后是回收区，存放在回收区的货物大小不一，价格悬殊，这体现了逆向物流货源来源的不确定性与多样性。仓库出口不远处会时不时传来一股酸臭味，这是由出口处的包装箱、废弃物长时间杂乱无章堆放造成的。
沃美超市属于自营零售模式，超市的工作人员综合素质普遍不高，不太了解超市的商品，盲目摆放消费者退货和超市需要退回的货物，有时还会把货物装错车或是损坏货物包装。
超市每天会有大量退货，退货整理完毕后，工作人员会通知相应供应商，可是却很少得到供应商的回应，90%的退货堆放在仓库中，无人理会。
（二）沃美超市存在的问题
1、高层对逆向物流缺乏足够重视
沃美经常出现退货现象，可是超市高层不够重视逆向物流，认为它只会增加经营成本。近年来，沃美超市虽然意识到回收的重要性，建立了逆向物流系统，却未将其提升到经营战略的高度，没有充分认识到逆向物流的作用，没有给予其足够的重视。
2、逆向物流浪费严重
沃美超市的设施设备重复设置，各门店都配置了仓库、车辆等设备，造成了巨大的资源浪费。再加上燃油价格居高不下，使物流成本不断增加。所以进行物资回收加工时，加工回收来的低价值货物后重新投入商品流通渠道，所产生的价值远不能弥补由此产生的物流成本。
3、缺乏逆向物流专业人才。
沃美超市缺乏逆向物流方面的专业人才，物流管理者甚至是兼职的，无法达到逆向物流系统的要求，多数员工仅凭经验做事，这大大影响了超市的经营效益。
四、超市逆向物流管理优化的对策
（一）加强对逆向物流的重视。
首先超市内部应通过培训等方法积极宣传逆向物流的重要性，使逆向物流意识深入人心。同时，超市还应该将逆向物流置于经营战略的高度，对其给予充分的支持，各部门、各人员从战略上进行必要协调，使逆向物流过程通畅无阻。
（二）增加服务投资，应用电子化退货流程。
部分退货源于顾客对商品缺乏信心，沃美超市应与供应商合作，增加服务投资以减少顾客退货。此外，目前的退货系统主要是手工操作，成本高、效率低，因此需要建立一套电子化退货流程，实现退货方与逆向物流具体执行部门间的衔接，提高超市逆向物流的作业效率。
（三）注重逆向物流人才的培养和引进
逆向物流人才仅靠大中专院校的培养，还不足以满足社会需求。为了加快专业人才的注入及超市内部员工素质的普遍提高，沃美超市还应发展在职人员的培训体系，让员工参与逆向物流决策讨论和实际操作，提高他们的管理水平和决策效率。
五、论文总结
本文从剖析逆向物流的概念入手，确定了超市逆向物流经常面临的两个问题，即商品退货和废弃物回收。但此文仅对超市企业逆向物流进行了初步探索，在很多地方仍然有一些缺陷，最终的结果也不一定完全正确。然而，不容置疑的是，逆向物流能够为超市企业和环境带来持续的发展源泉，为企业和消费者带来增值的潜力和机会。
参考文献：
[1]哈里森，范赫克，张杰译.物流管理[M].北京：机械工业出版社，2006.
[2]威斯纳，朱梓齐译.供应链管理[M].北京：机械工业出版社，2006.
[3]利勇建，供应链上的新元素――企业逆向物流管理实践[M].北京：人民交通出版社，2006.
[4]张典焕.现代物流实务[M].上海：立信会计出版社，2004
