自贸港背景旅游管理人才培养研究

时间:2022-09-09 11:37:27

自贸港背景旅游管理人才培养研究

摘要:海南国际旅游岛与海南自由贸易港的建设对旅游外语人才的需求与日俱增,从落实高校立德树人的根本任务、提高旅游管理专业人才培养质量以及传承优秀文化增强文化自信等方面出发,从旅游英语课程原有的载体和新的载体之间的区别入手,构建线上线下一体化旅游英语课程思政体系,以期实现旅游英语课程思政方法和途径上的创新,以点带面、逐步推动旅游英语课程思政体系建设,为海南自贸港乃至全国培养合格的旅游服务业人才及合格的社会主义建设者和接班人提供参考。

关键词:海南自贸港;旅游管理;旅游英语;课程思政

一、国内外研究现状分析

(一)国内研究进展

关于旅游英语的研究进展:“旅游英语”这一概念既可以指代旅游英语专业,也可以单指旅游管理专业中旅游英语这门课程。本研究以“旅游英语课程”为研究对象。国内学者的讨论主要集中在现有旅游英语教学过程中的问题和教育教学方法的创新应用两方面。郭晓认为,在旅游英语教学过程中,存在教师教学形式单一、教学目标不明确、教学手段没有突出实践性、缺乏对文化的重视等问题[1]。孙嘉雯认为,随着社会旅游英语应用型人才需求的增大,将地方特色文化有效融入旅游英语教学可以促进当地旅游业的大力发展[2]。李首权尝试了基于微信平台的翻转课堂教学改革,并取得了良好的反馈[3]。黄从玲等提出SPOC与翻转课堂相结合的混合教学模式有利于激发学生的学生兴趣[4]。崔建周认为,旅游英语“金课”的建设要兼顾思政性、专业性、实用性和创新性四个维度[5]。邓秋萍在探索旅游英语专业的教学改革中提到,英语语言训练必须重视和中国文化知识的结合,学习旅游英语,要能将博大精深的中国文化和基本国情向外国游客表述出来,这就要求旅游英语课教师要对学生进行传统文化教育和基本国情教育[6]。王迎新提出,旅游英语教学中,培养学生的跨文化交际能力是发展旅游经济、促进行业发展的必然要求[7]。旅游英语教学的根本目的不仅是传授语言知识、语言规则,更重要的是培养学生运用英语实现跨文化交际的能力。第一,对课程思政内涵与价值的解读。邱伟光提出,课程思政是发挥各学科精神塑造和价值观教育职能的桥梁,是将思想政治教育渗透到知识、经验或活动过程中,是价值理性和工具理性的统一[9]。谭晓爽认为,课程思政是实现全员育人、全方位育人、全过程育人的必然选择,在传授知识的同时实现价值引领[10]。王学俭等认为,课程思政在本质上是一种教育,目的是为了实现立德树人,展现的是一种科学思维和创新思维[11]。第二,对课程思政实施路径的探讨。王石等从教育的角度出发,认为课程思政的建设要符合思想政治工作规律、教书育人规律和青年学生认知规律[12]。陆道坤提出,专业课教师的思想政治素养与课程思政教学能力的提升对于课程思政的实施至关重要[13]。胡洪彬认为,只有完善理念引导制度、协同配合制度,并构建相应的责任落实制度、资源整合制度和动态评估制度,才能确保课程思政在规范实施中实现长远发展[14]。

(二)国外研究进展

Wang&Shi提出课程思政建设中如何实现显性教育和隐性教育的有机结合[15]。Pan,J.将课程思政翻译为“IdeologicalandPoliticalTheoriesEducationinallCourses(IPTEC)”,并提出新冠肺炎疫情影响下线上英语口语课程思政设计方案[16]。Pan,J.在CNKI上输入“课程思政(IPTEC)”和“在线教学(onlineteaching)”关键词,检索到24篇文章(自2020年以来),主要从分为以下两类[16]。第一,从课程思政的角度对线上教学进行理论层次的探讨;第二,课程思政主导下的线上教学设计。第一类文章有6篇,占比25%[17,18]。根据设计的层次,第二类文章被分为某学科教学模式探索(4篇)、某专业教学设计(4篇)、某课程教学设计(10篇),分别占比16.7%、16.7%以及41.6%。综上所述,旅游英语不论作为一个专业还是一门课程,其背后的思想价值引领对培养高水平旅游专业人才具备积极的推进作用,因此,旅游英语课程更要具备知识传授和思政教育的双重功能,课程思政的意义更加重大。

二、研究内容及突破创新

(一)研究内容

挖掘旅游英语课程中的思政元素:挖掘出旅游英语课程里所富有的思想政治教育元素和真善美的元素,如政治认同、家国情怀、人文素养、法制意识、职业道德等思政元素,始终以“聚焦坚定文化自信、弘扬优秀传统中华文化、培养合格的跨文化交际者”为育人目标来遴选旅游英语课程的知识点,构建旅游英语学科课程内容体系,润物细无声地把课程思政元素融入到旅游英语教学体系和教学内容中。实现课程思政方法和途径上的创新:在教学目标确立的前提下,探讨教学方法的有效性。根据具体的教学情境和教学条件,采用多元化的教学策略,开展教学活动。落实“以学生为中心”的教育理念,真正激发学生的自主能动性。助力教师润物细无声地将旅游英语知识传授和思想政治价值引领相融合。构建旅游英语课程思政评价体系:思政评价是衡量育人目标成效的关键。对课程思政的效果进行评价,不仅有利于推动思政育人目标在旅游管理专业人才培养体系中的落实,更有利于进一步发挥课程思政协同育人的功能效应。

(二)突破创新

挖掘育人元素,推进旅游英语课程思政体系建设:旅游英语课程中蕴含丰富的史地文化、民俗文化及社交礼仪等知识。旅游从业人员除具备扎实的业务能力、深厚的文化底蕴、健康的心理素质之外,还须具备高尚的道德品质和过硬的政治素质。上述课程思政元素的挖掘和提炼将有利于引导学生进一步厚植爱国主义情怀、锤炼优良品德、增强综合素质、坚定文化自信,自觉把个人理想和自我价值的实现与中国梦的实现结合起来,成为中华优秀传统文化的继承者和弘扬者。深化“三教改革”,推动职业教育高质量发展:立足高职院校创新型技能人才培养的现状,提升高职院校创新型技能人才培养质量,从教材、教师、教法入手,从培养德才兼备的高技能人才出发,积极推动“三教改革”。结合旅游类高职院校的工作实际,以旅游英语课程思政为例,提出提升职业道德修养的路径和措施,从而为海南自贸港乃至全国培养合格的旅游服务业人才提供参考。科学检验育人效果:课程思政评价一方面是对思政成果的检验,另一方面它的评价结果又会引领未来思政课程的改进方向。合理有效的旅游英语课程思政评价体系的构建,既能够指导思政教育趋向于既定的教育目标,又能够充分调动课程思政的创造性和积极性。

结语

通过对海南自贸港背景下高职旅游管理专业旅游英语课程思政建设的研究,深度挖掘了旅游英语课程及其教学方式中蕴含的思想政治教育资源,实现了全员全程全方位育人,落实了高职院校旅游英语课程立德树人的根本任务。同时,该研究也有助于培养学生的爱国情怀,巩固马克思主义在意识形态领域的指导地位,推动马克思主义进校园、进课堂、进学生头脑,培育和践行社会主义核心价值观,培养符合海南自由贸易港建设需求的社会主义建设者和接班人。

作者:李夏斌 张晨 罗燕强 吴有进 李泽一 单位:三亚中瑞酒店管理职业学院