粮油加工与食品机械杂志

粮油加工与食品机械杂志介绍

《粮油加工与食品机械》是由中国农业机械化科学研究院主办，中国粮油学会油脂专业分会协办的集技术性、行业性、实用性和动态信息为一体的中央级的综合性科技期刊。该刊是全国中文核心期刊、部级优秀期刊、中国科学引文数据库来源泉期刊、中国学术期刊全文入缠期刊、万方数据期刊数字化期刊君收录期刊等。

该刊立足于粮油工业，关注行业热点，探求行业发展，注重实用技术，是一体诠释粮油行业产业键的科技与市场的杂志。旨在传播与交流粮食与油脂加工行业先进的企业管理经验，促进企业改革；传递国内外粮油政策和市场信息，剖析粮油市场，预测市场走势。该刊市场走势，指导企业经营；全面报道粮食与油脂加工行业的科技发展、科研成果、专利技术及行业的动态等。杂志设置的栏目主要有：论坛、经理人、发展战略、业界精英、产品透视、本刊视点、实用指南、使用维护、市场评述、行业资讯、企业巡礼、油脂工程、粮食工程、粮油机械、栽油食品、精深加工等栏目。

本刊主要资助项目有：广东省自然科学基金、国家自然科学基金、河南省科技攻关计划、青年科技基金、国家科技重大专项、国家科技攻关计划、广东省“十五”攻关项目、江苏省教委自然科学基金、国家重点科技攻关计划项目、湖北省教育厅科学技术研究项目。

本刊主要资助课题有：广东省“十五”攻关项目(A20301)、国家级星火计划(2001EA760026)、湖北省科技攻关计划(20002P0603)、江苏省教委自然科学基金(99KJD530003)、引进国际先进农业科技计划(975159)、“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02B)、“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A10)、湖南省科技计划项目(05SK3085)、广东省自然科学基金(000695)、广东省自然科学基金(980558)。

粮油加工与食品机械杂志征稿要求

1.来稿一律文责自负。根据《著作权法》，本刊对决定刊用的文稿可作文字修改、删节，凡有涉及原意的修改，则提请作者考虑。

2.中文题名一般不超过20个汉字，必要时可加副题名，应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。

3.来稿论文书写顺序包括：题目，作者姓名，作者单位，中文摘要，关键词，英文题名(与中文一致)，英文作者及单位，英文摘要和关键词，正文，参考文献。

4.参考文献中的作者，1～3名全部列出，3名以上只列前3名，后加“，等”或其他与之相应的文字。

5.注释是对文内某一特定内容的进一步解释或补充说明，注释序号用带圆圈的阿拉伯数字表示（如①、②），并按顺序列于当页地脚。

6.论文需有200-300字的中文摘要、3-5个关键词。凡有数学公式、曲线图的文稿，务必字迹清楚、规范，图形清晰。

7.引言章节编号为0，一级标题按123等顺序编号，二级标题使用1.1、1.2、1.3等，三级标题使用1.1.1、1.1.2、1.1.3等，一律左顶格。

8.请酌情考虑文中图表的取舍，只保留与文章主题相关的图表，请务必提供清楚的插图，图形符号及制图要求应符合国家标准，图表紧跟在相应文字段之后，并给出图号、图名。

9.论文所涉及的研究如果得到国家或部、省级以上基金资助，应脚注于文题页左下方，如:“基金项目:国家自然科学基金面上项目(编号)”，并附基金资助证书复印件。

10.初审稿不对体例作统一要求，但须包含标题、摘要、关键词、正文。作者应严格遵守学术规范，所有引文务必详细注明出处。