肉品卫生杂志 部级期刊

肉品卫生杂志介绍

《肉品卫生杂志》是一本专注于肉品卫生与食品安全领域的刊物。本杂志旨在提供最新的科学研究成果、政策动向、行业发展以及消费者咨询等方面的信息，以促进肉品行业的可持续发展和消费者的健康。首先，本杂志关注肉品卫生与食品安全领域的科研成果。我们定期发表研究论文，涵盖肉品加工过程中的卫生管理、食品安全风险评估、食品检测技术以及肉品贮藏与运输等方面的最新进展。这些研究成果将为相关从业人员提供科学指导，促进肉品行业的规范化发展。

其次，本杂志报道政策动向与行业发展。我们密切关注国内外相关政策法规的变化，并对其进行解读和分析。同时，我们关注肉品行业的最新趋势和发展动态，提供市场情报和业界专家观点，帮助读者了解行业现状并把握市场机遇。
此外，我们还为消费者提供肉品消费指南和健康咨询。我们提供有关如何选择安全肉品、正确储存和烹饪肉品的建议，帮助消费者保障健康。我们也定期营养与健康相关的文章，让消费者了解肉品对身体的营养价值和影响，并提供科学的饮食建议。

《肉品卫生杂志》定期出版，以高质量的内容和权威性的信息赢得了广大读者的信赖。我们与行业专家、科研机构和学术机构保持密切合作，确保杂志内容的专业性和严谨性。同时，我们也鼓励读者积极参与，提供意见和反馈，为肉品卫生与食品安全领域做出贡献。总结起来，杂志致力于推动肉品行业的规范化发展，提高食品安全意识，保障消费者的健康。我们将通过最新科研成果、报道行业动态以及提供消费指南来实现这一目标。期待我们的努力能够为读者和整个社会带来积极的影响。

肉品卫生杂志征稿要求

1.本刊有修改删节文章的权力，凡投本刊者视为认同这一规则。不同意删改者，请务必在文中声明。观点新颖，论点明确，论证严密，材料真实，文通字顺。

2.文章标题力求简明、醒目，反映文章的主题，字数控制在20字以内为宜，最好不设副标题，尽量避免使用外文缩略语。

3.来稿务必注明作者单位（全称，所在城市、邮编）、作者简介（姓名、出生年份、性别、民族、籍贯、学历、职称、学位、研究方向）和联系方式（通讯地址、邮政编码、联系电话、电子信箱）。

4.参考文献：作者根据来稿的情况，可以列出参考文献（不包括注释中已经出现的文献），但本刊一般在所刊发的文章后面不另开列“参考文献”。

5.引注应能体现所引文献资料的信息特点，应与其他文献资料相区别；能说明该文献资料的准确来源，方便读者查找；有引有注，不得引而不注或注而不引。

6.文稿需附300字左右的中文摘要，内容包括目的、方法、结果（应给出主要数据）和结论4部分，各部分用第三人称撰写，冠以相应的标题，不分段。需标引3～5个关键词。

7.文字必须干净、灵性，拒绝平铺直叙，反对概念化和古板的构架。投稿请用宋体、题目小二号、正文小四号，附作者简介、地址、电话，或所载刊物名、网址。

8.稿件中插图与表格无论何种种形式均应插在Word文档中规范表达，图表大小尽量不要超出本刊版心(170mm×230mm)。尽量避免使用不必要的图表。

9.凡属国家、省部级以上科学基金资助项目和重点攻关课题项目文稿，请提供基金名称和编号，附在文题后。

10.主题范围：我们欢迎与肉品卫生与安全相关的文章，包括但不限于：肉品生产过程中的卫生管理与标准化、卫生监测与风险评估、安全生产与技术创新、行业相关的科研成果与技术推广、卫生宣传与教育活动等。