泥鳅养殖策略思索

泥鳅全身光滑无鳞，粘液丰富，体长形，特殊的形态，可使其在稻田里自由活动不受损伤，活水提温也有助稻田生长。利用稻田养殖泥鳅，不占用大的水面资源，节红养殖成本。另外，泥鳅的粪便残饵可以变废为宝，为稻田增肥，减少用肥量。因此，稻田养殖泥鳅能鱼稻双收，单位水稻产量不减，实现增产增收。通过实际养殖，总结了稻田养殖泥鳅技术介绍如下，以供种养户参考。

1稻田条件

用作养殖泥鳅的稻田水源为松花江水，水源充足、水质良好、进排水方便、土壤腐殖质丰富，以利于泥鳅的天然饵料繁殖，田埂无渗漏，保水性要好。稻田选定后，要加高加固田埂，使埂的高度高于水面40厘米左右。在田埂内侧衬1层尼龙薄膜埋人土中30厘米左右，上端可覆盖在埂面上。田埂要整齐坚实，防逃设备高出埂面50厘米，田块的四周及中间可以开挖“田”、“井”字形沟，沟宽I．5米，深30～50厘米，在进排水口挖鱼坑3—5平方米，深度80厘米，并且沟坑相通，同时安装进排水管道，并在进排水1：3设置防逃护栅。田间的沟坑面积要占稻田总面积的10％-25％。开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可人沟避暑栖息，增加活动空间，秋季便于捕捞。

2稻田插秧与泥鳅种放养

水稻品种选择生长快、抗病害、产量高、抗倒伏的优质良种，栽后用20毫克／千克生石灰水溶液泼洒消毒，1星期后注人新水30～40厘米。同时施腐熟发酵后的有机肥3吨／公顷培肥水质，为泥鳅苗种下田提供生物饵料。放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好，规格要在4~6厘米以上，可在当年养成商品泥鳅。投放时间以5月末至6月中旬为宜。每亩(667平方米)放养300500尾，放养前一定要用3％一5％食盐水浸泡1O～15分钟消毒。为尽快让其适应人工饲养，应加以驯化。下田前在暂养池里让其饿上3～4天，使其腹中残留食物消化掉再投放。

3日常管理

在鳅苗投放后的前15天饲料以投喂粉状配合喂。随着泥鳅的生长发育，豆饼、米糠等植物性饲料加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎，再拌上配合饲料，配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例大约在3：2。养殖中后期要以动物性饵料为主，或者增加动物性饲料的投喂量，以利于成鳅增肥。上午、下午各投喂1次，一般以l～2小时吃完为宜，投喂量不可过多，否则鳅苗贪食，会引起消化不良。每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4％7％。应根据天气、温度、水质等情况随时调整，当水温高于30％或低于12℃时少喂或不喂。在田问沟坑中设置食台，距底部5厘米，圆形直径3040厘米，用编织袋做成即可。要将泥鳅驯化到食台吃食，以观察吃食情况。坚持三看，即看水质、看天气、看长势。饲养期间，除了坚持每天巡田，清除敌害，特别要注意水质变化。要经常加注新水，每次l0厘米左右，如果田水呈现褐色应立即换水，每次换1／4～1／3为宜。稻田养泥鳅，盛夏酷暑，稻田水温较高而不利于泥鳅生长时，可采取注水提高水位和勤换水的方法加以调节。水质要求达到“肥、活、嫩、爽”，透明度在1520厘米，定期施有机肥，培肥水质，施追肥应做到既要满足稻田生长的需要和使用水有一定肥度，又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或化肥，施追肥每次施量不要过大。以尿素、钾肥等作追肥时，可先放干稻田水，使泥鳅集中于沟、溜内，然后全田普施，使之迅速与田土结合，以更好地为水稻根部吸收。平时要勤巡田，勤观察。如果遇到特殊情况可及时处理，特别是要做好泥鳅的防逃工作，下大雨时特别注意不能让水漫过田埂，以免泥鳅随水逃逸。对稻田里的老鼠等敌害生物及时清除驱捕。每天检查吃食情况、水质状况，做好记录。做好防病治疗。…般泥鳅病害少，主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等，定期用生石灰水200～300千克／公顷或2毫克／千克漂白粉化水泼洒预防。施药时要加深田水，最好分片施药。

4适时捕捞

可在泥鳅休眠前9月末水温10左右，在稻田收割前用地笼捞捕。然后用小网箱暂养，待市场行情高时出售，或存入越冬池，等到翌年开春上市。北方正常价格可达到60元／千克。