打浆机范文10篇

打浆机范文篇1

关键词：电机启动软起动器制浆设备

电机直接启动时，起动电流高达额定电流的5～7倍，长期的大量的大电流冲击将会影响电器设备控制的使用寿命，增加维护成本，甚至影响其他电气设备的正常运行；其次，起动转矩可达正常转矩的2倍，对负载产生冲击，增加传动机械部件的磨损，增加额外的设备维护开支；另外，若配置传统的起动设备，成本高，设备体积大，结构复杂与负载匹配的电机转矩很难控制。ABB全数字式交流电动机软启动器作为三相异步电动机的起动设备，可以按照事先设定的控制模式对电动机，尤其是一些大功率三相异步电动机进行平稳地降压起动。

一、的电动机的启动

原三相异步电动机起动方式的特点：控制线路简单、启动转矩固定不变、启动效率差、故障频繁，并且存在起动电流的二次冲击问题，影响相关设备的电压和转矩。而ABB软起动器具有较好的起动性能，各种参数随机可调，它由先进的晶闸管器件组成，体积小、能耗低、自动化程度高、可靠、安全、免维护。在使用中，根据要求进行调压起动，控制它的起动电流，使整个启动过程平滑无冲击。它的工作原理就是利用晶闸管的移相控制原理，控制晶闸管的触发角达到控制输出点电压大小，以满足控制负载的起动要求。整个起动过程，软起动器按照预先的起动曲线增加电机端电压，使电机能平滑地加速完成其起动过程。

二、的软起动器的应用与调整

1、的合理的调节控制参数

ABB软起动器与其它电子式软起动器的工作原理基本相同。它是通过控制电动机的加速转矩及延长起动时间来降低起动电流，以减少大电流对电机负载的冲击，从而使电机设备达到平滑起动。所以在应用软起动器的时候，现场应了解负载的特性，准确地调整各种参数。

2、的调整基准电压，优化起动电流

基准电压是设备能否起动的基本条件。对于所调整的基准电压是要求电机在加电压后应立即旋转，负载设备开始工作。如果电机在加入电压后不旋转，应调高基准电压的整定值；当电机启动速度太快，则应调低基准电压整定值。在调整基准电压时应重复多次，直到加上电压后，电机负载设备立即起动为止。对双盘磨浆机185kW三相异步电动机采用ABB软起动器的调试过程中，基准电压调节在额定电压75%时，起动电流278A，电机即快速起动。基准电压调至额定电压40%时，电机开始慢速起动，起动电流均匀地由140A升至370A，电机起动完毕，电流随后回落在运行工作的290A左右。完全达到了软起动的要求。

3、的调整起动时间，改善输出特性

打浆机范文篇2

关键词：电机启动；软起动器；制浆设备

电机直接启动时，起动电流高达额定电流的5～7倍，长期的大量的大电流冲击将会影响电器设备控制的使用寿命，增加维护成本，甚至影响其他电气设备的正常运行；其次，起动转矩可达正常转矩的2倍，对负载产生冲击，增加传动机械部件的磨损，增加额外的设备维护开支；另外，若配置传统的起动设备，成本高，设备体积大，结构复杂与负载匹配的电机转矩很难控制。ABB全数字式交流电动机软启动器作为三相异步电动机的起动设备，可以按照事先设定的控制模式对电动机，尤其是一些大功率三相异步电动机进行平稳地降压起动。

一、电动机的启动

原三相异步电动机起动方式的特点：控制线路简单、启动转矩固定不变、启动效率差、故障频繁，并且存在起动电流的二次冲击问题，影响相关设备的电压和转矩。而ABB软起动器具有较好的起动性能，各种参数随机可调，它由先进的晶闸管器件组成，体积小、能耗低、自动化程度高、可靠、安全、免维护。在使用中，根据要求进行调压起动，控制它的起动电流，使整个启动过程平滑无冲击。它的工作原理就是利用晶闸管的移相控制原理，控制晶闸管的触发角达到控制输出点电压大小，以满足控制负载的起动要求。整个起动过程，软起动器按照预先的起动曲线增加电机端电压，使电机能平滑地加速完成其起动过程。

二、软起动器的应用与调整

2.1的合理的调节控制参数ABB软起动器与其它电子式软起动器的工作原理基本相同。它是通过控制电动机的加速转矩及延长起动时间来降低起动电流，以减少大电流对电机负载的冲击，从而使电机设备达到平滑起动。所以在应用软起动器的时候，现场应了解负载的特性，准确地调整各种参数。

2.2的调整基准电压，优化起动电流基准电压是设备能否起动的基本条件。对于所调整的基准电压是要求电机在加电压后应立即旋转，负载设备开始工作。如果电机在加入电压后不旋转，应调高基准电压的整定值；当电机启动速度太快，则应调低基准电压整定值。在调整基准电压时应重复多次，直到加上电压后，电机负载设备立即起动为止。对双盘磨浆机185kW三相异步电动机采用ABB软起动器的调试过程中，基准电压调节在额定电压75%时，起动电流278A，电机即快速起动。基准电压调至额定电压40%时，电机开始慢速起动，起动电流均匀地由140A升至370A，电机起动完毕，电流随后回落在运行工作的290A左右。完全达到了软起动的要求。

打浆机范文篇3

关键词：电机启动；软起动器；制浆设备

电机直接启动时，起动电流高达额定电流的5～7倍，长期的大量的大电流冲击将会影响电器设备控制的使用寿命，增加维护成本，甚至影响其他电气设备的正常运行；其次，起动转矩可达正常转矩的2倍，对负载产生冲击，增加传动机械部件的磨损，增加额外的设备维护开支；另外，若配置传统的起动设备，成本高，设备体积大，结构复杂与负载匹配的电机转矩很难控制。ABB全数字式交流电动机软启动器作为三相异步电动机的起动设备，可以按照事先设定的控制模式对电动机，尤其是一些大功率三相异步电动机进行平稳地降压起动。

1的电动机的启动原三相异步电动机起动方式的特点：控制线路简单、启动转矩固定不变、启动效率差、故障频繁，并且存在起动电流的二次冲击问题，影响相关设备的电压和转矩。而ABB软起动器具有较好的起动性能，各种参数随机可调，它由先进的晶闸管器件组成，体积小、能耗低、自动化程度高、可靠、安全、免维护。在使用中，根据要求进行调压起动，控制它的起动电流，使整个启动过程平滑无冲击。它的工作原理就是利用晶闸管的移相控制原理，控制晶闸管的触发角达到控制输出点电压大小，以满足控制负载的起动要求。整个起动过程，软起动器按照预先的起动曲线增加电机端电压，使电机能平滑地加速完成其起动过程。

2的软起动器的应用与调整2。1的合理的调节控制参数ABB软起动器与其它电子式软起动器的工作原理基本相同。它是通过控制电动机的加速转矩及延长起动时间来降低起动电流，以减少大电流对电机负载的冲击，从而使电机设备达到平滑起动。所以在应用软起动器的时候，现场应了解负载的特性，准确地调整各种参数。

2。2的调整基准电压，优化起动电流基准电压是设备能否起动的基本条件。对于所调整的基准电压是要求电机在加电压后应立即旋转，负载设备开始工作。如果电机在加入电压后不旋转，应调高基准电压的整定值；当电机启动速度太快，则应调低基准电压整定值。在调整基准电压时应重复多次，直到加上电压后，电机负载设备立即起动为止。对双盘磨浆机185kW三相异步电动机采用ABB软起动器的调试过程中，基准电压调节在额定电压75%时，起动电流278A，电机即快速起动。基准电压调至额定电压40%时，电机开始慢速起动，起动电流均匀地由140A升至370A，电机起动完毕，电流随后回落在运行工作的290A左右。完全达到了软起动的要求。

打浆机范文篇4

1.1试验材料

莲子：产自湖南；红枣：产自新疆若羌；山楂、白糖、玉米淀粉：均为市售。

1.2仪器与设备

JA2003型电子天平：上海上平仪器有限公司；DJ13B-D58SG型九阳豆浆机：九阳股份有限公司；101-2型电热鼓风恒温干燥箱：上海浦鸿仪器厂；DZF-6050型真空干燥箱：上海精宏实验设备有限公司；YMQ.L31.400型立式压力蒸汽灭菌器：北京将台医疗设备有限公司；KQ-205B型超声波清洗器：昆山市超生仪器有限公司；WAY-2W型阿贝折射仪：上海易测仪器设备有限公司；TA-XTPlus型质构仪：英国StableMieroSystem公司。

1.3指标检验方法

细菌总数的检验：参照GB4789.2—2010进行检验；大肠菌群的检验：参照GB4789.39—2013进行检验；致病菌的检验：参照GB29921—2013进行检验；蛋白质的测定：杜马斯燃烧定氮法；多糖的测定：苯酚-硫酸法；脂肪的测定：索氏抽提法；灰分的测定：参照GB500914—85进行测定；水分的测定：参照GB5497—1985进行测定；莲子红枣即食片质构特性测定：选用TA-XTPlus型质构仪，P35圆柱形探头，测试前速率1.00mm/s，测试速率0.50mm/s，测试后速率5mm/s，压缩程度60%，每项测试重复6次，以弹性作为评价参数。

1.4感官评价

根据GB/T10220—2012“感官分析方法学总论”和产品的色泽、口感、风味、质地特点，制定莲子红枣即食片感官评分标准如表1所示。选择12名有经验和代表性的人员对成品的感官指标进行评定。

1.5加工工艺流程

原料→选择→清洗→预煮→去核（心）→打浆→过滤→熬制浓缩→装盘→烘干→揭片→切片→包装→成品

1.5.1原料的选择与清洗

选用粒大饱满，色泽洁白，个大肉厚，无斑点、黑嘴、虫蛀、变色、霉烂的优质白莲。莲心味苦，会对产品的色泽风味产生不利影响，所以原料处理时要将莲心去除。红枣选用充分成熟，颜色紫红，肉厚粒小，果肉紧密，无病虫害和霉烂的优质枣，剔除有病虫害果、霉烂、腐败果和其他杂质。将莲子和红枣放入流动水中清洗，以去除附着在枣果和莲子上的泥灰和大部分微生物及部分残留农药。

1.5.2预煮与去核

称取质量比为1︰5的清洗干净的莲子和红枣分别放入沸腾的不锈钢锅中，煮约10min，保证莲子和红枣的果肉煮软。将预煮后的莲子和红枣用直径约1~2mm的消毒不锈钢针手工去心去核，并进一步剔除病虫害果。去心去核率高达100%，否则将影响产品的口感。然后再用流动水漂洗一次。

1.5.3打浆与调配

将原料和水按照1︰4（g/mL）的比例倒入打浆机进行打浆，打浆过程中加入原料质量比为20%的山楂粉，然后用过滤网过滤，除去枣皮，此时测得浆的可溶性固形物含量约为30%。在制得的原浆中分别按原料质量比例5%和1.5%加入白砂糖和淀粉，熬制15min，在熬制时不断搅拌防止糊锅，此时测得可溶性固形物含量约为45%。

1.5.4装盘与烘干

将熬好的果浆倒入烤盘内，刮平，坯片厚度约为5~6mm即可送入真空干燥箱。真空干燥箱温度控制在40℃~50℃，烘约12h，用手揭下。

1.5.5切片与包装

将大块坯按要求切成长宽分别为20和60mm的矩形条状，参照市售口香糖的包装方式，内包糯米纸，外包锡纸，即为成品。

2结果与讨论

2.1单因素试验

2.1.1莲子和红枣比例

采用不同的莲子和红枣质量比制成莲子红枣即食片，照表1对产品进行感官评价。莲子比例过高时，成品偏棕黄色，莲子味过浓，红枣味稍淡，弹性较小，感官评分不高；红枣比例过高时，成品颜色偏深褐色，红枣味突出并且味道偏甜，弹性较小，感官得分较低。试验表明，当莲子和红枣的质量比为1︰5时，颜色棕褐色，成品莲子味红枣味适中，有弹性，口感较好，感官得分较高。

2.1.2料和水比例

当原料占的比例过高时，可溶性固形物含量较高，过滤时较困难，并且不易揭片，成品颜色过深，外形不完整，厚薄不均匀，边缘不整齐，弹性较小，口感太甜，感官评分较低；当原料比例太低时，可溶性固形物含量较低，容易过滤，但不易揭片，成品颜色太浅，弹性较小，味道太淡，感官评分较低；当原料和水的比例为1︰4（g/mL）时，成品颜色为棕褐色，容易过滤，容易揭片，弹性较大，且味道酸甜可口，感官评分较高。

2.1.3白砂糖添加量

试验采取不同的白砂糖添加量制成莲子红枣即食片，对成品综合品评，当白砂糖添加量较小时，可溶性固形物含量较低，莲子红枣即食片酸味突出，甜味不明显，弹性较小，口感一般，感官得分较低；当白砂糖添加量较大时，可溶性固形物含量较高，莲子红枣即食片甜味突出，酸味不明显，弹性较小，口感一般，感官得分较低。试验表明，当白砂糖添加量为5%时，成品酸甜可口，弹性较大，口感较好，感官得分较高。

2.1.4山楂粉添加量

山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，山楂中的总黄酮有显著的降血脂作用。试验采用山楂来调节产品的酸味，既满足了口味需求，又满足营养需求。将新鲜山楂清洗干净，去核，低温干燥，磨粉制成山楂粉。试验采取不同的山楂粉添加量制成莲子红枣即食片，对成品综合评价。由表6可知，试验中山楂粉添加量较少时，莲子红枣即食片甜味较突出，酸味不明显，弹性较小，口感一般，感官得分较低；山楂粉添加量较多时，莲子红枣即食片酸味较突出，甜味较淡，弹性较小，口感一般，感官得分较低；当山楂粉添加量为20%时，莲子红枣即食片酸甜可口，弹性较大，口感较好，感官得分较高。

2.1.5淀粉添加量

淀粉作为增稠剂，主要影响莲子红枣即食片的凝胶效果和韧性程度。采取不同的淀粉添加量制成莲子红枣即食片，对成品综合评价结果如表7所示。由表7可知，试验中淀粉添加量较低时，果浆容易涂抹，揭片时较困难，成品韧性较差，弹性较小，粘牙，感官得分较低；淀粉添加量较高时，果浆涂抹时困难，揭片时较易，成品韧性较大，弹性较小，感官得分较低；淀粉添加量为1.5%时，果浆较易涂抹，莲子红枣即食片韧性较好，弹性较大，感官得分较高。

2.1.6煮制时间

试验采取不同的煮制时间制成莲子红枣即食片，对成品综合品评，煮制时间较短时，果浆浓度较低，可溶性固形物含量较低，容易涂抹，成品颜色较浅，口味较淡，弹性较小，韧性较小，口感较差，感官得分较低；煮制时间较长时，果浆浓度较高，可溶性固形物含量较高，不易涂抹均匀，成品颜色较深，口味较浓，弹性较小，韧性较大，口感较差，感官得分较低；试验中煮制时间为15min时，果浆浓度适中，莲子红枣即食片色泽较好，弹性较大，口感较好，感官得分较高。

2.2莲子红枣即食片工艺配方的正交优化

在正交试验设计中，对产品弹性影响最大的因素是山楂粉的添加量，其次是莲子和红枣的比例，然后是白砂糖添加量，最后是淀粉添加量。对产品感官评价影响最大的因素是莲子和红枣的比例，其次是白砂糖添加量，然后是淀粉添加量，最后是山楂粉的添加量。

3结论

打浆机范文篇5

关键词:锥栗;锥栗露;加工工艺

0前言

锥栗(Castaneahenryi)，俗称榛子，属于壳斗科(Fagace-ae)栗属(Castanea)植物，野生种分布在武夷山脉东南麓的中国锥栗之乡———建瓯市和政和县，果实可制成栗粉、罐头等，是我国著名木本粮食树种之一。据《本草纲目》记载，锥栗有补肾益气，治腰脚不遂、内寒腹泻、活血化瘀等作用。锥栗具有较高经济价值，是绿色食品，营养成分高，果实含淀粉64．22%、蛋白质7．63%、脂肪2．33%、水溶性总糖12．57%，含有人体营养所需的胡萝卜素、维生素、微量元素和17种氨基酸，其中维生素含量30．2－40．8mg/100g。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、健胃补肾等特点。锥栗产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜的天然木本粮食、健康食品。闽北锥栗资源虽然丰富，但是新鲜锥栗含水分较高，新陈代谢旺盛，不耐贮运，每年因霉烂、生虫、失水等造成的损失达总产量的20%－30%，造成了资源的浪费。开发具有特色口味、方便食用、大众乐于接受、口感细腻、富含营养等特点的锥栗露，既能满足目前新型深加工产品的市场需求，又可以拓宽锥栗附加值，具有重要意义。

1材料与方法

1．1材料与仪器

1．1．1试验材料

锥栗、牛奶、冰糖、vc(抗坏血酸)、植酸、柠檬酸和EDTA－2Na(市售，食品级)。

1．1．2仪器与设备

电子台秤、电磁炉、打浆机、电子天平、均质机、杀菌锅、小刀等。

1．2锥栗露的制作方法

1．2．1工艺流程

牛奶、冰糖↓锥栗原料的选择→蒸煮→脱壳→护色→打浆→混匀→装罐→杀菌→冷却→成品

1．2．2操作要点

(1)选材:选用果实饱满成熟完整、无病虫害和霉变、直链淀粉含量高的锥栗为实验品种。(2)蒸煮:将选用的锥栗倒入不锈钢锅加热，待锥栗煮熟为止，将其捞出沥干。(3)脱壳:用小刀将熟锥栗从锥栗顶部划线，然后剥开，注意保持锥栗仁的完整性。将得到的完好的锥栗仁称重。(4)护色:采用vc(抗坏血酸)0．05%、植酸0．05%、柠檬酸0．07%和EDTA－2Na0．2%配制联合护色剂后浸泡锥栗仁30min，取出沥干水后常温存放。(5)打浆:称取锥栗仁300g放入搅拌机中，加入500mL水，制成锥栗浆。(6)混匀:取400mL锥栗浆，加入牛奶和冰糖两种辅料，边加热边混匀，制成锥栗露。(7)装罐:将混匀好的锥栗露装到玻璃罐中。(8)杀菌、冷却:将玻璃罐放置杀菌锅中杀菌，105℃高温杀菌30min，冷却。

1．2．3最佳工艺参数的确定

影响锥栗露口感主要因素是牛奶和糖的加入量。加入量过高，奶味过重，掩盖了锥栗的原本味道，影响锥栗露的口感;加入量过低，突出了锥栗原本的味道，但口感变得单薄。根据前期锥栗露实验结果，进行L9(34)正交试验，将牛奶和冰糖2因素各设置3个水平:牛奶(20mL、30mL、40mL);冰糖(10g、15g、20g).

1．3感官评定

感官评定主要从外观色泽，气味和口感3方面进行综合评定，评分时由10名专业人员组成评审小组，依各自的评定进行判定，各评审员依自己的感官评定将各细目分数记入表格，统计时取其平均值。

2结果与分析

牛奶和冰糖两种辅料对锥栗露的品质具有重要影响，比较不同水平的两种辅料对锥栗露的整体风味、甜感和色泽的影响，为锥栗露的加工提供新的依据.

2．1辅料对锥栗露整体风味的影响

在20mL牛奶和15g冰糖加入时，锥栗露整体风味最佳。在加入20mL牛奶后，成品具有淡淡的奶香味，又不全掩盖锥栗本身的香味，加上15g冰糖后，使锥栗露增加了一些清甜的味道。

2．2辅料对锥栗露甜感的影响

冰糖的加入对锥栗露甜度影响较大，但是冰糖的添加量并非越多越好。由表3可知，甜感评定最高的冰糖水平为15g组，在同一牛奶水平时，加入15g冰糖的甜感最佳。

2．3辅料对锥栗露色泽的影响

在锥栗露加工工艺中，影响其色泽的环节为护色，合理的护色方案不仅可以防止锥栗氧化褐变，还保留了板栗原有的营养成分。通过9组试验发现，在锥栗露中加入牛奶和冰糖对色泽的影响较小。

3结论与讨论

本产品结合了锥栗和牛奶的营养，以建瓯锥栗为原料，进行蒸煮、去壳、护色、打浆、调配等工序后，再经高温杀菌制成乳浊状植物蛋白饮料。不同辅料配比加工后再通过感官品质的评价来确定锥栗露的最佳工艺。考虑到产品间有显著的感官差异，品评员对于产品的喜好程度具有显著差异。研究发现，在冰糖加入量为15g的条件下，当牛奶加入量为20mL时，锥栗露具有自身特有的滋味和气味，香味浓郁，甜感适中拥有原料色泽且均匀有光泽;30mL和40mL时，滋味、气味合格，但香味较淡，甜感和色泽则略有不足。综合整体风味、甜感和色泽情况，锥栗浆400mL、纯牛奶20mL、冰糖15g为最佳配比。锥栗露饮品工艺的研究对大量开发利用消化宝贵的锥栗资源，增加栗农收入，保护和提高栗农种植的积极性，切实落实党的三农政策有重要意义。农民种植积极性高，锥栗的种植面积扩大，对于保护生态环境，带动地方特色旅游都具有积极作用。

参考文献:

［1］李陈枝．建瓯锥栗产业现状与可持续发展对策［J］．现代园艺，2012(2):6－8．

［2］冯金玲，杨志坚，陈辉．锥栗的研究进展［J］．亚热带农业研究，2009，5(4):237－240．

［3］鲁周民，杜双奎．板栗发酵饮料的加工技术［J］．食品与发酵工业，2004，30(7):148－150．

［4］郑传祥．锥栗脱壳去衣技术及设备的开发［J］．农业工程学报，2003，19(1):165－167．

［5］陈钦，邹双全．带壳锥栗护色干制的研究［J］．食品科学，2005，26(4):280－283．

［6］周玉杰，李安平，梁振英，等．带壳即食锥栗加工工艺研究［J］．食品科技，2015(5):134－137．

［7］王磊，林奇．板栗饮料加工中护色剂及稳定剂的研究［J］．饮料工业，2009，12(9):18－20．

打浆机范文篇6

中国改革开放的30年，就是中国造纸业走向世界的30年。这30年，也是纸业集团股份有限公司（以下简称集团）跨越崛起的30年。30年间，集团领航人宋紧抓历史机遇，使一个名不见经传的小造纸作坊迅速发展为全国知名的纸业集团，总资产从最初的不足6万元增长到26亿元,人们从中国造纸业的历史可以看出。成为河南省造纸行业龙头企业，创造了产值和规模入围全国前二十强的骄人业绩。不断发展壮大的同时，集团牢固树立“没有环保，就没有造纸”理念，认真推行循环经济，走绿色企业、环境友好型企业之路，环保治理和循环经济连续5年走在全国造纸行业前列，树立了企业的良好形象，为企业的长期健康发展奠定了坚实基础。

跨越崛起的之路

集团年年都有新投入，自年起。都建新项目，企业规模迅速扩张。年，投资1000余万元兴建了部级造纸污水治理项目。此后短短5年间又筹措资金1.5亿余元，相继兴建了装机容量为1.5万KW热电联产工程、2400型多缸瓦楞原纸生产线2条、3200型多缸高强度瓦楞原纸生产线4条、1880型优质文化用纸生产线4条，同时上马了具有国内先进水平的康威药业。2003年，投资12亿元开工建设5万吨漂白麦草浆、10万吨优质办公用纸工程、10万吨APMP杨木化机浆20万吨涂布白卡纸工程以及配套的8万KW热电联产与环保工程。这几项高起点工程的兴建，标志着集团的科技水平、生产能力和企业规模跃上一个新的台阶，也标志着集团“发展循环经济、实施林纸一体化、走可持续性发展道路”开始。

逐步形成“以纸养林，集团狠抓造纸林基地建设。以林促纸”进而带动其他相关产业发展的良好局面。成立了林木资源有限公司，聘请高级林业专家做顾问。年月，集团与加拿大组建合资公司，有效地引进了资金，保证新建项目的长期稳定发展。目前，30万亩速生杨林基地建设已全面展开。

集团投入巨资淘汰了石灰法制浆、常压蒸煮、静压洗涤等落后工艺和小型造纸机和打浆机等设备，近年来。先后从芬兰、德国、意大利、美国等6个国家引进了制浆造纸设备、流送系统、涂布工艺、压光设备自动化控制等世界先进的技术装备，建成具有国际水平的生产线。组建了省级技术研发中心，麦草半化学浆黑液碱回收、杨木化机浆、棉秆化机浆等科研领域取得突破，其中麦草半化学浆黑液碱回收填补了国内碱回收工艺的一项空白。同时，公司通过对现有造纸生产线进行系统优化和升级改造，调整了产品结构，使产品档次大幅提高。

造纸行业面临社会需求下降等种种困难。集团从节能降耗、改造创新提升产品竞争力入手，受当前全球金融危机的影响。保持企业健康平稳运行。年，投资2.5亿元将造纸一厂10万吨瓦楞原纸生产线、造纸二厂10万吨办公用纸生产线进行改造；对10万吨杨木化机浆生产线、20万吨涂布白卡纸生产线进行优化，优化后，化机浆生产能力可提升到12万吨，白卡纸生产能力可提升到25万吨，企业总产能将达到80万吨。

发展循环经济打造绿色企业。

人们头脑中马上就会呈现出草浆黑水污染河水、污染环境，一提起造纸企业。群众怨声载道的景象。但位于新乡县七里营镇新庄村的集团周边却是水清、地绿、空气清新的景象。集团污水处理完全达到和超过了国家为造纸行业制订的标准，污水治理工作已走在全国造纸行业的前头，山东、新疆、福建、湖南等省的同行不断前来学习参观。

企业即便一时兴旺，公司很多人都知道集团董事长、总经理宋经常说的一句话：造纸企业环保是最要命的放松环保。最终也是死路一条。

集团用于环保治理的资金就达4亿多元。建设了500吨/日碱回收系统、12万吨/日中段水处理系统、1万吨/日高浓废水厌氧处理系统及6万吨/日水深度处理系统。其中500吨/日碱回收是目前国内造纸厂单个最大的黑液治理系统。近年来。

打浆机范文篇7

以党的十六大和十六届三中、四中全会精神为指针，全面树立和落实科学发展观，坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得以充分发挥的新型工业化道路。以发展为主题，以市场为导向，以结构调整为主线，以制度创新、科技创新和管理创新为动力，坚持可持续发展。提高产业核心竞争力，实现速度和结构、质量、效益的统一，提高全县工业整体素质，充分发挥工业对全县经济发展的支撑带动作用，促进华容向工业强县的跨越。

二、发展目标

大力提升纺织、蔬菜食品、矿产建材等三大传统支柱产业，着力培育电子信息、生物化工、果蔬汁、洋酒饮料、新型制造业等新兴产业，通过扩规、提质、创新等手段使其不断发展壮大并逐步成为我县工业新的支柱产业，实现工业结构的优化升级，形成工业经济持续、稳定、协调发展。

具体发展目标是：

---工业总产值年平均递增24％，到2010年达到200亿元；工业增加值年平均递增25%，到2010年达到60亿元，在三次产业中GDP的比重达到50%以上；实现利税总额10亿元；

---规模以上工业增加值年均递增25%，到2010年达到150亿元以上；

---规模工业企业达到200家，创省级著名品牌20个，新增就业岗位5万个以上；

---工业技术改造投资总额完成50亿元以上，完成固定资产投资45亿元；实现新增产值100亿元，新增利税4亿元。

三、主要建设内容

一是要做强纺织产业。对现有的纺织企业要不断改进工艺技术和装备水平，扩大生产规模，提高产品质量，繁荣产品品种，争创驰名品牌。同时，大力引进彩色棉新品种，不断吸收外来资本投入，逐步将纺纱规模扩大到30万锭以上；整合现有的坯巾织造企业并新建8-10家，发展坯巾联合生产，使生产规模达到织机1800台（套），年产坯巾2万吨；新上1至2个印花染整或电脑绣花项目，不断扩大印花、绣花和染整生产能力，年印、染、绣巾被达到2万吨；大力发展床上用品、服装等下游产品，新建2-3家成品衣加工企业，年生产成衣达到150万件；力争用5年的时间，纺织产业实现新增产值20亿元，安置就业2万人以上。形成完整的纺纱、织造、染整体系，拉长产业链，把我县建成国家缝纫线纺织产业基地，湖南纺织第一县。

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二是要做大蔬菜食品产业。蔬菜加工要应用先进的技术和工艺，扩大无公害蔬菜生产基地，按照“公司+基地+农户”的模式，以田丰蔬菜、雄风食品、升华食品、插旗芥菜工业园等企业为龙头不断发展壮大。扶持发展净菜等精、深加工生产，着力攻克无公害莲藕、莲米、菱角米等水生蔬菜和蕨菜、雷蒿等野生蔬菜的加工、保鲜技术难关，打造10个以上蔬菜加工品牌，达到年加工蔬菜120万吨生产规模，加工转化率达到90％以上。不断提高淡水鱼等水产品的加工综合利用率，以华凯食品等企业为龙头，实现规模化、产业化，并不断改进产品包装，抢占市场份额，争创特色品牌。发展蔬菜汁、水果汁、大米、油脂、茶叶、蛋类、禽类、珍珠等新兴农副产品深加工项目。以洞庭精米厂、黄山头米厂、华泰米业等企业为龙头壮大米业加工和产品的深度开发；以东盛油脂、幸福油脂、塔市油脂、注滋口油脂等企业为龙头发展油脂加工业，提高下脚料综合利用率，食用植物油年生产量达到5万吨，产值达到3亿元；加速珍珠护肤品、保健品等珍珠系列产品的开发；打破乡镇界限，优化茶叶资源，组建大型茶叶加工联合集团并不断提高茶产品质量；新建3至4个蛋类、禽类加工项目。酒业要在啤酒、白酒的基础上不断引进新项目新技术，兴华啤酒要扩大PET纯生鲜啤新产品的生产规模，扩建2条易拉罐生产线，使年产量达到20万吨，产值在3亿元以上；状元酒厂等白酒生产企业要加大技改投入，实行规模生产，白酒年生产量要达到万吨规模，产值过亿元；开发低度洋酒、果露酒等新产品，低度洋酒、果露酒年生产量达到1万吨规模，产值在5亿元以上。加大矿泉水、豆奶、牛奶等食品饮料的开发扶持力度，以南山矿泉水、丽峰饮料等企业为主加速发展，使矿泉水生产量达到500万桶，奶饮料达到5万吨规模。发展一批具有潜力的，能带动基地发展的大规模农副产品加工生产企业，积聚成农副产品加工产业群，实现农工对接，以工哺农。到2010年，形成产值过10亿元，就业人员在7000人以上的酒业和食品饮料生产区，并带动包装、印刷等相关配套企业的发展。着力把酒业及食品饮料业培育成我县工业新的支柱产业。

打浆机范文篇8

县工业园区在进入二○○五以来，在各级领导的关怀和支持下，在园区管委会的具体领导下，坚持“超前计划，统一规划，突出主业，多业并举，协调发展”的原则，以国家产业政策为导向，以市场为中心，以龙头企业为主体，积极调整园区产业结构，突出发展优势产业，不断完善园区基础设施，加大招商引资力度，改善了园区的投资环境，促进了园区的快速、健康发展，对区域经济发展起到了推动和示范作用。

一：上半年工作总结

（一）：新建项目情况

1：投资150万元新建民营企业“宝鸡燎鑫食品有限责任公司”，并注册商标“辣得燎”一个，主要产品为“辣得燎”牌系列辣椒酱，今年上半年已实现销售收入630万元。

2：投资80万元新建高效设施化草莓基地和树莓基地500亩，基地内采用以色列先进的膜下滴灌技术，引进美国优质品种，执行欧盟有机食品生产标准，今年五月份已生产优质草莓550吨，全部供给华美公司和英特利公司，保障了龙头企业的原料需求，增加了农民收入，当年实现销售收入100万元。

3：投资20万元新建民营企业“凤翔县万顺酿造厂”，主要产品为系列辣椒酱和酿造品，今年上半年已实现销售收入130万元。

4：投资30万元新建民营企业“凤翔昌宁调味品厂”，主要产品为系列辣椒酱和调味品，今年上半年已实现销售收入330万元。

5：投资10万元新建民营企业“凤翔县少明摩托车经销公司”，今年上半年已实现销售收入30万元。

6：与韩国客商签订韩椒种植定购合同，投资50万元新建韩椒基地1000亩，采用公司+基地+农户模式推行订单农业的实施，为农民增收创造新的增长点。

（二）：扩产技改情况

1：投资800万元对宝鸡华美果菜汁有限公司进行扩产技改，新购带式榨汁机一台、智能打浆机一台、浓缩超滤生产线一条、扩改建贮果槽十二个，通过技改可增加年产量10000吨，上半年已实现销售收入3000万元。

2：投资80万元新扩建污水处理系统一座，使华美公司污水排放达到国家标准。

（三）：企业改制情况

1：吸引投资3000万元，使西安经发集团参股合作经营华美公司和英特利公司，解决了上述两个企业流动资金不足的问题，上半年比上年同期增加产值1500万元。

2：对园区内的村属集体企业全部实行私有化改造，上半年先后对长虹彩印厂、长虹钣金厂等四个村属集体企业的资产进行拍卖转让，对长虹服装厂等五个不良资产进行租赁盘活，使集体经济焕发生机，企业面貌焕然一新，经过改制的企业上半年比上年同期增加产值1300万元。

（四）：园区基础设施建设情况

1：投资120万元对园区内长虹商业街北边的关路沟防洪排污进行彻底治理，基本完成了东西全线防洪排污渠道的砌筑工程。

2：投资230万元新开发商业门店45间，采取集体个人共同投资开发的方法，回填关路沟12600平方米，运输回填土方31500立方米，新建商业用房1570平方米，此项工程的实施也为西宝公路的裁弯取直和路面拓宽打好了基础。

3：组建专业卫生清扫队，临街安装固定垃圾箱，彻底治理长虹商业街环境卫生，营造良好的投资环境。

二：下半年工作计划

1：七月底完成华美公司扩产技改工程，保证在八月初开机生产，年内完成15000吨浓缩果汁的任务，实现年出口创汇1000万美元。

2：加大招商引资力度，开发速冻果蔬品种，促使英特利公司下半年满负荷生产，力争实现年出口创汇200万元的目标。

3：积极扶持优势产业的发展壮大，下半年继续发展草莓基地1000亩，新建辣椒深加工企业两个，不断规范长虹街农副产品批发市场的监管和运行机制，为建成西宝公路上最大的农付产品批发市场奠定基础。

4：加强对民营企业的支持力度，帮助长虹彩印厂和长虹钣金厂年内完成企业扩产技改工程，建成六色彩印制袋生产线一条，自动植物抛光机生产线一条，培育辣椒深加工商标“辣得燎”品牌的知名效应，逐步建成“辣得燎”辣椒酱生产基地。

5：继续加快长虹果蔬协会的发展速度，年内新吸纳会员1000个，新建果蔬示范基地1000亩，举办各种形式培训讲座50次以上，逐步把长虹果蔬协会建设成为能够带动本地区果蔬产业发展，而且远近闻名的具有一定实力的农民专业协会。

6：继续完善园区基础设施建设，年内完成西宝公路的裁弯取直和路面拓宽工程，并完成园区内的供排水工程，加大长虹街卫生监管力度，为营造良好的投资环境奠定良好的基础。

三：目前存在的问题

1：投资规范过小

近年来虽然投资商不断入园投资，但由于自然条件制约，没有大规模的企业进驻园区，造成园区规模小、档次低。

2：管委会体制模糊

打浆机范文篇9

编报单位：浏阳市生产力促进中心长沙国猿猕猴桃开发有限责任公司

单位负责人：陈淑球周双都

联系人：陈淑球周双都

联系电话：0731—318318613874869734

0731-361169113875863656

公司地址：湖南省浏阳市官桥乡沙子坪

邮政编码：410318

编报时间：二00三年四月

项目名称：优质猕猴桃酒开发

项目承办单位：浏阳市生产力促进中心长沙国猿猕猴桃开发有限责任公司

项目负责人：陈淑球（董事长）周双都（总经理）

项目技术负责人：

李文炳（高级工程师）欧阳德山（高级工程师）

王仁才（教授）胡国南（高级工程师）

项目经济负责人：陈淑球（董事长）

参加人员：戴治安（生产经理）、程晓峰（技术员）

张艳（技术员）

可行性报告编写单位：

浏阳市生产力促进中心长沙国猿猕猴桃开发有限责任公司

优质猕猴桃酒开发可行性研究报告

一、立项背景与意义

猕猴桃，被誉为“果中之王”、“天然植物维生素C”、“无污染、高营养保健佳果”，含有十分丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的微量元素、多种安基酸及解朊酶，尤其是维生素C含量高，是一般水果的十几倍至几十倍。对防治癌病、心血管病、高血压、痔疮、习惯性便秘等疾病能起到很好的食疗作用，具有很高的医疗价值和保健功能。

猕猴桃鲜果属软质水果，给贮藏和运输带来了不便，不能满足人们长期食用的需求，也制约了猕猴桃大面积种植及其产业化发展。猕猴桃的开发价值得到了世界各地的充分认识，意大利、新西兰等国家猕猴桃种植和加工产业化程度已经很高，在我国的陕西和我省湘西等地也大面积种植了猕猴桃，目前，猕猴桃果酱、果汁、果脯、和糖水罐头等产品以各种品牌进入市场，深受消费者欢迎，作为保健药品“猕猴桃果王素”也被一些投资商看好，正在开发前期。作为猕猴桃果酒，其加工工艺已基本成熟，其口感和营养价值也得到社会普遍公认，由我公司加工的国猿牌猕猴桃果酒（猕猴桃干酒和猕猴桃甜酒两个品种）在湖南省第四届农博会上被评为酒类唯一金奖，2003年3月份，被全国人大第十届第一次会议和全国政协会议选定为会议用酒。其食用营养价值远比葡萄酒要高，由于葡萄酒酿造历史悠久，饮用葡萄酒成为人们的习惯，猕猴桃酒作为酒类一个新品种，要被人们所接受，要把人们饮用葡萄酒的习惯变为饮用猕猴桃酒，需要做大量的宣传工作，新产品引导消费，需要大量的宣传广告费用，这也是目前猕猴桃酒还没有在我国形成品牌正式上市的主要原因。但由于猕猴桃本身所具有的营养价值和猕猴桃酒酿造工艺的成熟，其口感和营养价值一定会使果酒消费群体由饮用葡萄酒转向猕猴桃酒。

猕猴桃酒开发具有以下几个方面的意义：

1、能带动适宜于猕猴桃种植的广大地区农民从事猕猴桃种植。猕猴桃种植病虫害少，种植难度比葡萄种植难度小，易于推广。其种植效益比葡萄种植高，栽种后第二年开始挂果，第四年进入盛果期，亩产一般可达1500—2000公斤，栽种三年后按公司保本价计算，农民可实现亩平收入3000元—4000元，公司采用公司加基地加农户的经营模式，有利于农业产业化发展，有利于调整农业产业结构，增加农民收入。

2、丰富果酒市场，为消费者提供更加具有营养价值的果酒，公司利用现代微生物发酵技术，为消费者生产出高营养环保绿色食品，丰富人们的物质生活，促进人们身体健康。

3、发展地方经济，促进乡镇企业发展。

4、增加出口创汇。目前猕猴桃酒的主要消费市场仍在欧、美等发达国家的原饮用葡萄酒的群体中。公司的营销思路是主攻外销、做大内销。

5、安排就业，促进农村剩余劳动力转移。

6、促进农副产品加工业的发展。

二、国内外研究现状与发展趋势

目前，在国内猕猴桃酒的生产仍然处于初级阶段，体现在产量少，没有形成市场知名品牌，产品质量仍然存在着风味差，缺乏猕猴桃酒特有的风味；口感差，不爽口，有过酸过涩的感觉；产品稳定性差，易变色，易氧化，易沉淀等问题，导致市场销售不畅，产品达不到出口标准。

猕猴桃原本产于我国，早在100多年前，新西兰从我国引进野生猕猴桃，并不断加以培育，到二十世纪末，新西兰猕猴桃名声大噪，风靡全球。我国猕猴桃种植从二十世纪八十年代开始起步，1991年进入发展期，随着发达国家猕猴桃消费热的兴起和我国人民生活水平的提高，中国猕猴桃的种植面积已超过意大利、新西兰等发达国家。据统计，全国栽种面积已达4万多公倾，居世界第一；猕猴桃消费热在我国已悄然兴起，形成了我国三大猕猴桃主产区（湖南湘西、河南西峡、陕西秦美）。2002年，我国人均水果年肖费量达到50公斤，但由于水果加工落后，我国果汁、果酱、果酒人均消费量只有0.9公斤，仅为世界平均水平的1/7，是美国等发达国家的1/30-1/40。由于果品加工的食品在卫生、营养、贮藏、运输等方面优于鲜果，直接食用原果的人群只占水果消费人群的10%—20%，80%有人群将以果汁、果酱、果酒作为首选饮料。因此，饮用果汁、果酱、果酒已成为世界水果消费的大趋势。人们对于低度果酒的需求量将不断增大。猕猴桃作为“水果之王”，其主要加工产品—猕猴桃酒，将独占果酒食品鳌头，与葡萄酒一争高下。开发前景十分可观。

三、项目实施的主要内容、技术关键与创新点、预期目标

项目实施的主要内容：

1、采用良种配套丰产技术，引种、选育、严格按标准选地、制定无污染施肥施药措施，标准化栽培，重点发展2—3个适合本地栽种、符合加工要求的鲜食和加工兼用型良种，且保证盛果期产量达到亩产2000公斤以上。

2、开发适于加工的采收技术和节能贮藏技术。

3、采用鲜果按成熟程度分级分类采用不同的发酵处理技术。

4、采用酶处理技术。

5、果汁酸度糖度调整技术。

6、抗氧化技术。

7、果酒沉清处理技术。

8、人工纯种优质酵母菌发酵技术。

9、温控发酵技术。

10、低温、密封贮藏技术。

通过以上技术内容的实施，保证猕猴桃果酒清澈透明、酸度适中、糖度适中口感清爽无不适风味、同时最有效地保存果汁中的维生素C及其他营养成份不受损失、保证成品酒的稳定性，使我公司生产的国猿牌猕猴桃酒达到国际出口标准。

技术关键及创新点：

1、对果汁进行两次酶处理。果胶酶应用于猕猴桃酒的加工过程中第一次处理，可以有效分解果实中的果胶质，从而提高果汁的出汁率。但要获得发酵用的澄清的猕猴桃汁，必须第二次使用果胶酶，而且每次果胶酶的用量、用法、作用温度和时间都不相同，从而获得澄清的猕猴桃汁，对解决猕猴桃酒的风味和口感，使猕猴桃酒达到纯净爽口的出口标准起关键作用。

2、少量分次使用抗氧化剂。抗氧化剂的使用对保存猕猴桃果汁中的维生素C效果明显，同时对形成猕猴桃酒特有的风味也起明显作用，而采用少量分次使用抗氧化剂既能保证抗氧化剂在产品加工的全过程中起到的积极作用，又能避免一次过量使用带来的副作用，保证使用量符合国家卫生标准。少量分次使用就是将国家标准允许的抗氧化剂总加量分为若干次加入，而且是在每一次关键时间加入其中一部分。

3、稳定性技术。猕猴桃酒的稳定是关系到产品货架期的大事，本研究结合前两项创新，结合筛选优良菌种的稳定技术，使酒的质量能够在销售期内不发生氧化，不沉淀，不变味。主要技术是以筛选稳定处理剂为基础，要求稳定处理剂效果好，不影响酒的风味和质量，同时，总结出一套完整的使用技术。

预期目标：

1、通过本研究，摸索出两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间；抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间；总结出一套完整的稳定剂使用技术。使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。

2、使我公司生产的猕猴桃酒达到颜色为黄绿色、澄清透明、具有猕猴桃酒特有的果香、甜酸适口、纯净清爽、稳定性强，各项理化检测指标达到出口标准并逐步形成独特的企业标准。

表一、感观要求（企业标准与国家行业标准对照）

标准类别国家标准企业标准

项目级别优等品合格品全部产品

外观澄清、透明、无悬浮物、无沉淀。澄清、透明、无悬浮物、无沉淀。

色泽干、半干酒微黄或浅黄色微黄或浅黄色

半甜、甜酒浅黄或金黄色浅黄或金黄色

香气具有猕猴桃清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香具有猕猴桃果香和纯正的酒香，无异香具有猕猴桃清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香

滋味干、半干酒具有纯净新鲜爽怡口感，酒体纯正、完整，谐调适口酒体醇和爽口，无异味具有纯净新鲜爽怡口感，酒体纯正、完整，谐调适口

半甜、甜酒具有纯净新鲜爽怡口感，酒体醇厚，酸甜协调酒体醇和爽口，酸甜协调，无异味具有纯净新鲜爽怡口感，酒体醇厚，酸甜协调

表二、理化要求（企业标准与国家标准对照）

标准类别国家标准企业标准

科目级别优等品合格品全部产品

酒精度˚C（v/v）%酒度8.0-18.0干酒10.0

半干酒10.0

半甜酒12.0

甜酒12.0

允许差±1.0±1.0

总糖(以葡萄糖计)g/L干酒≤4.0≤7.0

半干酒4.1-12.07.0-15.0

半甜酒12.1-50.015.0-50.0

甜酒>50.0>50.0

干浸出物g/L≥14.0≥12.0

滴定酸(以酒石酸计)g/L4.0-8.08.0-12.0

挥发酸(以乙酸计)g/L≤0.8≤1.1

维生素Cmg/L干、半干酒≥200

半甜、甜酒≥150

总二氧化硫mg/L≤250≤250

游离二氧化硫mg/L≤50≤50

四、产业化前景与市场需求

1、市场容量分析，随着我国经济发展水平提高和人们收入水平提高，人们卫生、营养、环保、安全、保健意识增强，人们对水果及其加工产品需求将不断扩大，尤其对富含维生素和微量元素的猕猴桃鲜果及其加工产品需求潜力巨大，按人均消费水果50公斤计，猕猴桃消费量只需点其他水果类中的10%，人均消费猕猴桃5公斤，国内市场对猕猴桃总需求量将是60-100亿公斤。根据世界水果消费发展趋势，人们直接食用原果只占水果消费总量的10%-20%，那么，猕猴桃加工产品的需求量将是48-80亿公斤。由于猕猴桃酒酒精度低，口感香醇，营养价值高，男女老少都可饮用，由于猕猴桃酒是经过发酵处理的产品，易于人体消化吸收，比猕猴桃果汁、果脯等更受欢迎，在猕猴桃加工产品中猕猴桃酒将占很大份额。按猕猴桃酒占猕猴桃加工产品需求量的30%推算，国内需求量是14.4-24亿公斤。（144-240万吨）。而目前猕猴桃酒规模生产厂家国内还没有一家，猕猴桃酒生产有着广阔的市场空间。

2、原材料供应充足。据统计，我国猕猴桃栽种面积已达4万余公倾，年产量增加9万余吨，仅湖南湘西自治州2000年栽种面积就达5万亩，年产量达2万吨。猕猴桃酒生产将极大地带动猕猴桃种植业发展及化工等相关产业的发展。

3、国际市场容量大。随着人们对猕猴桃营养价值的认识提高，猕猴桃酒将比葡萄酒更受欢迎。国际市场容量将不断扩大。

4、除了猕猴桃酒加工，还可以将猕猴桃加工成果汁、果酱、果脯及保健药品—果王素，猕猴桃价值将成倍增加。可见，猕猴桃种植及其酒类加工产品这一产业是一个产业关联度大、延伸空间广，具有十分美好的发展前景。

五、现在工作基础、条件和优势

1、公司现有标准化猕猴桃栽培基地100亩，猕猴桃优质种亩基地50亩。并将公司选育出的优良品种“米良一号”种苗8000株推广到周边农户进行栽种，建立了标准化种植基地500亩，为猕猴桃酒生产提供了优质猕猴桃原料打下了基础。

2、公司聘请湖南农大猕猴桃栽培教授、硕士生导师王仁才负责猕猴桃种植技术及基地开拓技术总监。

3、聘请湖南省轻工业研究所专门从事酒类发酵研究工作的高级工程师李文炳、浏阳市原食品工业办多年从事猕猴桃酒生产研究的食品高级工程师欧阳德山、原浏阳市酒厂技术厂长兼总工程师长期从事酿酒技术工作的胡国南等专家负责公司的猕猴桃酒生产工艺技术、及化验。

4、公司已征地50亩作为厂房建设用地，并完成了800平方米基建工程，正在加紧进行新的基建工程建设。上了一条猕猴桃酒生产线，并已按照新的技术工艺试生产出猕猴桃酒25吨，该产品参加2002年湖南省第四届农博会，获得酒类唯一金奖。经国家有关部门严格检验检测，2003年3月又被全国人民代表大会第十届第一次会议和全国政协会议选定为会议用酒。有力地支持了全国“两会”的召开。

5、国猿猕猴桃酒已进行商标注册，公司营业执照和一切手续都已办齐，并正在申请ISO9000质量体系认证。

6、市场营销方面，已申请美国商务集团NL营养标志认证和出口美国市场试销协议，并就美国市场和FDA国际标准认证事项与美国商务集团北京办事处达成了合作意向。内销拓展工作也在逐步推开，和省人大泰天宾馆、家润多超市浏阳分店、浏阳神农山庄等单位签定了产品销售协议。

7、已建立了小型化验室，正在与省商检局、省技术监督局协商有关产品质量和出口检验。

8、技术工艺已完成中试，基本成熟和稳定。

9、公司所在地官桥乡，与长沙、株洲、江西南昌等城市毗邻，交通方便。距离株洲四十分钟路程，距离长沙一个半小时路程，距离黄花国际机场一个小时路程。

六、项目实施方案、组织方式与课题分解

公司成立生产原料采购与种植基地部、果酒酿造部、技术工艺及新加工品开发部、市场营销部、财务部、行政人事后勤部等机构。

1、建立猕猴桃良种苗木和标准化猕猴桃种植基地。公司建立50亩优质猕猴桃品种选育和苗木培育基地，同时采用公司加基地加农户的运作模式，统一供应种苗、统一栽培技术、选择适宜土质、保底价收购，与农户签订协议，发展猕猴桃种植基地1000亩。并建立标准化猕猴桃栽培技术体系，以保障优质猕猴桃原料供应。同时其他化工原料有固定和优良的采购进货渠道，以保障生产工艺的稳定性。由生产原料采购与种植基地部负责。

2、完成年产400吨猕猴桃酒生产线。与技术工艺及新加工品开发部一起，制定技术操作规程，保证每道工序按技术要求进行生产。由果酒酿造部负责。

3、摸索出两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间；抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间；总结出一套完整的稳定剂使用技术。使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。建立有效地科研激励机制。由技术工艺及新加工品开发部负责。

4、主攻外销、做大内销。根据猕猴桃酒消费市场特点，确定最佳营销思路，建立营销模式和营销渠道，尽快拓展内、外销市场。由市场营销部负责。

5、确定岗位，招聘和培训专业人才。完成基建任务。处理各种内外关系，营造公司宽松的经营环境。做好内部员工思想工作，树立高品位的经营理念和公司形象。由行政人事后勤部负责。

公司严格按ISO9000质量管理体系进行管理。

七、进度安排与年度计划内容

2003年底前完成以下工作：

1、完成猕猴桃种植基地400亩；出台猕猴桃栽培技术标准和土质标准。

2、完成年产400吨猕猴桃酒生产线机械设备定型与选购、安装、测试；所有机修、操作人员到位，生产线投入使用。

3、完成4270平方米厂房建设及办公场所基建任务。

4、完成猕猴桃酒生产200吨，产品质量达到国家标准，并基本完成两次酶处理的最佳用量、用法、作用温度和时间；抗氧化剂加入的最佳次数、加入量、最佳加入时间的研究任务。

5、完成各项内部管理制度。

6、各项合资、融资到位。

7、完成100吨猕猴桃酒销售，实现销售收入400万元。创利税100-150万元。

8、销售渠道初具规模。

2004年完成以下工作：

1、完成种植基地500亩。选育或引进培育优质品种2-3个，完成推广优质种苗4万株。

2、完成猕猴桃酒生产400吨，产品质量达到出口标准，总结出一套完整的稳定剂使用技术。各项工艺技术稳定成熟。

3、实现销售收入1000万元。创利税300-400万元。建立稳定的销售渠道。

4、进一步完善各项内部管理制度。

5、开展果汁、果酱、果王素等新加工品研究。

2005年完成以下工作：

1、完成种植基地1000亩。选育、培植优质品种3-4个。推广优质种苗8万株。

2、完成猕猴桃酒酿造600-800吨。进一步稳定公司猕猴桃酒的品质，制定和申请公司猕猴桃酒酿造标准，打造公司独特品牌，使我公司猕猴桃酒加工技术达到国际领先水平。

3、实现销售收入2000万元。创利税600-800万元。进一步扩大广告宣传，使公司国猿牌猕猴桃酒成为国际国内知名品牌。

4、新上果汁、果酱、果王素等新加工品生产线。拓展经营领域。

公司总的目标是：用五到六年时间，实现年产值和销售收入过亿元，猕猴桃酒在国内市场占有份额达到40%，实现年创利税3000-4000万元。

八、项目承担单位和主要研究人员简介

项目承担单位：长沙国猿猕猴桃开发有限公司，创建于2002年8月，注册资金50万元，企业代码74062193-7，是民营股份制企业，现拥有优质猕猴桃种苗繁育基地50亩，猕猴桃酒酿造厂区占地50亩，拥有研究开发人员7人，其中工程师和高级工程师4人。主要经营优质猕猴桃种苗繁育、花卉苗木、猕猴桃酒酿造。现已成功酿造出优质猕猴桃酒。公司采取“公司加基地加农户”的经营模式致力于猕猴桃加工产品开发及园林绿化工程，推进农业产业化。现已形成年出种苗80000株、年酿酒100吨的生产能力。2002年8-12月完成产值220万元。

主要研究人员简介：

项目负责人：陈淑球，公司董事长，女，1952年9月出生，大专文化，浏阳市政协委员，个体私营企业主协会理事。

李文炳，男，1946年2月出生，1996年毕业于北京大学生物系，高级工程师。任职于湖南省轻工业研究所，长期从事食品发酵研究工作。

王仁才，男，1962年8月出生，湖南农业大学园艺园林学院果树学教授，硕士生导师，一直从事果树栽培、果实采后处理与贮藏保鲜理论和技术方面的教学、研究与推广工作。对猕猴桃良种选育、栽培技术、采后处理与贮藏保鲜等进行了系统研究，“沁香猕猴桃良种选育研究”获2001年省科技进步三等奖。

欧阳德山，男，1934年10月出生，食品高级工程师，曾供职于浏阳市食品工业办公室，长期从事食品加工研究，特别是对猕猴桃酒酿造研究颇深。

胡国南，女，1941年1月出生，1966年毕业于中国人民解放军哈尔滨军事工程学院，曾任职于北京市防化学兵研究院、浏阳市酒厂，曾任浏阳市酒厂技术厂长兼总工程师，长期从事酿酒技术工作。曾多次获国家、省、市级科技进步奖和“湖南省全面质量管理先进工作者”等称号。

九、经费预算来源、使用计划

1、经费使用计划：按年产400吨猕猴桃酒生产能力设计要求，经费投入使用情况如下：

表一、总投资单位：万元

项目金额

开发前期投资(可行性论证、科研、手续、产品前期推介)150

基建投资征地费用200

生产车间56

辅助车间56

生活设施74

机械设备投资生产设备569.61

包装设备21.94

水处理设备3.45

运输设备45

流动资金投资原材料及辅助材料277．33

包装材料263．99

宣传广告市场促销费用600

工资及水电等制作费用117．33

管理费用50

合计2484.65

表二、各项投资明细

项目名称规格数量单价(万元)金额（万元）

一基建部分386

1、征收土地100亩2200

2、生产车间1400平方米56

①、前处理车间单层200平方米0.048

②、发酵车间单层500平方米、、20

③、成品车间单层200平方米、、8

④、调配车间单层150平方米、、6

⑤、洗瓶车间单层150平方米、、6

⑥、灌装车间单层200平方米、、8

3、辅助车间1020平方米56

⑴、原料库单层200平方米0.036

⑵、冷冻库单层400平方米0.0416

⑶、一般材料库单层100平方米0.033

⑷、机修车间单层100平方米、、3

⑸、变电间单层20平方米、、0.6

⑹、水处理车间单层50平方米0.042

⑺、锅炉房单层50平方米、、2

⑻、化验检测室单层50平方米、、2

⑼、污水处理车间单层50平方米、、2

续上表2

⑽、冷热管道安装12.4

⑾、化验设备安装7

4、生活及办公设施1850平方米74

①、办公楼三层600平方米0.0636

②、食堂单层100平方米0.044

③、更衣室单层30平方米0.030.9

④、浴室单层50平方米、、1.5

⑤、厕所单层20平方米、、0.6

⑥、宿舍三层600平方米0.03521

⑦、车库单层100平方米0.033

⑧、锅炉7

二、机械设备640

1、生产设备569.61

⑴、水果清洗机CX3012.582.58

⑵、输送装置SD3011.881.88

⑶、喷淋机XG20A13.733.73

⑷、提升机11.51.5

⑸、破碎机GS611.41.4

⑹、打浆机DT-3三道15.95.9

⑺、离心机SS1000三足式236

⑻、夹层锅JG-30032.55

⑼、常压化糖锅CQG60011.381.38

⑽、超高压藏式灭菌机MIG40111.5011.50

⑾、板式热交换器BP2-T-2041.66.4

⑿、卧式杀菌锅MJW2000224

⒀、小推车50.0460.23

⒁、不锈钢发酵罐20T2520500

⒂、果汁分离机JLF650110.810.8

⒃、果汁过滤设备GL25020.581.16

⒄、微孔膜过滤机20*6芯（5M2/H）11.451.45

⒅、酒泵4.7

aZXB5-30自吸式40.421.68

bZXB10-30自吸式20.490.98

cZXB20-25自吸式40.512.04

2、包装设备21.94

①、刷瓶机SP2420.981.96

②、冲瓶机不锈钢CP3010.850.85

③、洗瓶机不锈钢BXPS2C17.57.5

④、自动易拉罐封口机JB-212.702.70

⑤、易拉罐自动翻罐装置11.381.38

⑥、印码机DW4-28010.350.35

⑦、定量多瓶灌装机GD-1220.851.70

⑧、装箱机ZX15.55.5

3、水处理设备3.45

①、中空纤维过滤器UF3T/H11.251.25

②、臭氧杀菌机XG10g12.22.2

4、运输设备45

①、东风货车4T21530

②、交通车14座11515

三、流动资金1308.65

1、原辅材料277．33

2、包装材料263．99

3、广告费600

4、工资及水电费117．33

5、管理费50

四、前期开发费150

合计总投资2484.65

2、资金来源

方案一、股份合资①、按自有资金占全部总投资的70%确定自筹资金1734万元。公司目前已投入设备、基建、及产品品牌打造、前期开发费用、土地征用资金440万元，（其中原发起股金50万元，借款53万元，经营利润和资本增值337万元），计划扩股1294万元。原发起股加新增股折合股金1544万元,(经股东会协商讨论确定原发起股每股为3万元,在新增股之前,每股变为15万元,折合为3股,也就是说440万元只占股金250万元.)。每股5万元，共309股,15.44万元占一个百分点。②、各级政府部门争取项目资金250.65万元，③、银信部门贷款500万元。

方案二、与澳大利亚国际投资集团合作开发。争取投资2500万元，两年建设期，十年全部偿还，年利率3%，从第三年开始，每年连本带利偿还13%，分十年本利还清。

十、经济效益及还款能力分析

1、营业收入估算表单位:万元

项目2003年2004年2005年2006年2007年2008年合计

猕猴桃干酒506.661215.981823.972431.973039.963039.9612058.50

猕猴桃甜酒426.66682.651023.981365.311706.641706.646911.86

合计933.321898.632847.963797.274746.604746.6018970.38

说明：营业收入2003年生产猕猴桃干酒和甜酒各100吨计算,猕猴桃干酒出厂价38元/瓶,甜酒32元/瓶,1333.33瓶/吨;2004年生产干酒240吨,甜酒160吨,共400吨;2005年生产干酒360吨,甜酒240吨,共计600吨;2006年生产干酒480吨,甜酒320吨,共计800吨;2007、2008年均生产干酒600吨，甜酒400吨，共计1000吨。

2、营业成本估算表单位:万元

项目2003年2004年2005年2006年2007年2008年合计

原辅材料133.33277.33415.99554.66693.33693.332767.97

工资福利53.33106.66159.99213.33266.67266.671066.65

制造费用5.3310.6615.9921.3326.6726.67106.66

折旧费用102.60102.60102.60102.60102.6102.6705.6

包装费用131.99263.99395.99527.99659.99659.992639.94

管理费用1501752002252502501300

变动成本343.65708.641062.961417.311771.661771.667075.88

固定成本242.6242.6242.6242.6242.6242.61455.6

直接生产总成本586.25951.241305.561659.912014.262014.268531.48

3、收益表单位:万元

项目2003年2004年2005年2006年2007年2008年合计

营业收入933.321898.642847.963797.274746.604746.6018970.38

直接生产总成本586.25951.241305.561659.912014.262014.268531.48

营业费用149.66352.26622.83858.79994.72994.723972.98

营业税金及附加128.17260.73391.09521.46651.83651.832605.11

财务费用3.47470403010227.4

利润总额65.84260.41458.48717.111045.791075.793623.42

所得税21.7285.93151.30236.65345.11355.011195.73

税后利润44.12174.47307.18480.46700.68720.782427.69

净收益286.72417.07549.78723.06943.28963.383883.93

说明：营业费用包括运输、广告、销售等费用。固定资折旧按年折旧率10%折旧。各项税费没有扣除政策性优惠减免和退税。收益和利润都作保守估算。

4、猕猴桃酒每瓶直接制作费用明细

猕猴桃干酒（元/瓶）猕猴桃甜酒（元/瓶）

项目金额（元）项目金额（元）

酒瓶2酒瓶2

木塞0.35木塞0.35

胶帽0.3胶帽0.3

标签0.2标签0.2

内盒1.5内盒1.5

外箱0.5外箱0.5

防伪标志0.1防伪标志0.1

原料6原料4

工资2工资2

水电费0.2水电费0.2

其他其他

合计13.15合计11.15

公司未来五年现金流量表单位：万元

序号年份项目建设期及估算内经营期

200320042005200620072008合计

1现金流出1708.151494.372179.052763.773448.493448.4915042.32

1.1征地100100

1.2基建186186

1.3设备520520

1.4广告300500700800100010004300

1.5付现成本及费用373.98733.641087.961442.311796.661796.667231.21

1.6税金及附加128.17260.73391.09521.46651.83651.832605.11

1.7前期开发费用100100

2现金流入933.321898.642847.963797.274746.604746.6018970.38

2.1营业收入933.321898.642847.963797.274746.604746.6018970.38

3现金净流量-774.83404.27668.911033.51298.111298.113928.07

4累计现金净流量-774.83-370.56298.351331.852629.963928.07

5现金流量净现值I=6%339,95515.79730.78841.70841.703269.92

静态投资回收期(年)为3.13年,动态投资回收期(年)为4年.

从以上估算和分析表格可以看出:

1、六年共收益3883.93万元，总投资增值1398.64万元，六年年平均净收益为674.32万元，年净收益率为26.05%。估计3.84年可收回全部投资。年平均增值率为9.4%。

2、六年年平均利润为404.615万元，年平均总投资利润率为16.66%。每股年平均可分红利0.915万元。（总股本为1544万元，每股5万元，折合为309股），年均红利率为18.3%。

3、六年共完成营业税及附加2605.11万元,完成所得税1195.73万元,合计完成税金3800.84万元。年平均完成税收633.47万元。

4、六年累积收购农民种植猕猴桃价值2767.97万元，发放工资福利1066.65万元。合计为农民及工人实现收入3834.62万元。

5、六年为国家创税和为社会创收共计7635.46万元。

6、盈亏平衡点分析示意图：见下图。从图中可以看出，直接生产成本盈亏平衡点是年生产（销售）100吨左右，总营业成本盈亏平衡点为年生产（销售）250吨左右。生产规模必须大于年产250吨才能盈利.不同规模下单位成本见示意图。

不同规模直接生产成本(变动生产费用和固定生产费用两部分)和营业总成本(直接生产成本、产品销售费用、税费等)如下表:单位：元/瓶

年产量直接生产成本营业总成本平均出厂价每瓶利润

200吨21.9832.53352.47

400吨17.8430.7535.64.85

600吨16.3229.8535.65.75