脐橙的功效与作用十篇

脐橙的功效与作用篇1

关键词：脐橙产业；物联网；赣南

一、赣南脐橙产业概况

赣南自20世纪70年代开始大面积种植脐橙，经过30多年的发展，赣南脐橙产业已经从无到有，在国内颇具影响力。脐橙也成为赣南地区的支柱产业之一，是农民增收致富的有效途径。虽然赣南脐橙在国内已经颇具知名度，并已牢牢占据了国内脐橙高端消费市场，但与美国、澳大利亚等国际知名脐橙品牌相比，无论是价格、品牌知名度还是国际竞争力，赣南脐橙都存在巨大差距、要把赣南真正建成世界著名的脐橙主产区，提高赣南脐橙的国际竞争力，在理论上和实践上都需要进一步探讨和规划。

二、物联网技术

物联网技术是新一代 IT技术的代表，被称为继计算机、互联网与移动通信网之后世界信息产业的第三次浪潮，被列为国家五大战略性新兴产业之一。物联网技术应用将林地、传感器网络、数据管理终端和智能手机4种“物”有效连接起来，实现林果业生产的自动监测、精准分析、智能操作、远程控制，从而有效降低劳动强度和劳动成本，提高果树的产量和质量，增加林果业生产效益。目前，物联网技术在美国、欧盟应用较为广泛。

物联网对经济发展产生了又一次信息推动，以实现人与物之间的实时信息传递改进社会活动过程中各种功能的运作方式、对经济效益产生推动，其功能在于以实时管理提高时间、空间上的资源配置效率、促进经济发展，提高社会运作效率，促进社会发展水平的提高；在微观层面改善人与物的关联，促进生活质量的提高；物联网的发展可以持续提高经济活动在各个方面的效率，不断降低各方面成本，因此可以为经济的良性发展产生推动作用，是经济复苏和发展的有效路径；物联网对于经济发展的引领主要在于其在技术上和生产方式、流通方式等方面所带来的创新；物联网与经济增长相互依存，是经济增长的主要构成要素，是经济系统形成与发展的一种主导力量；此外，物联网的发展在长期会从根本上改变经济发展模式、人们的生活模式、活动方式，从而引起公共管理的相应变化并进一步深入影响社会经济发展。

启用物联网服务新业态对赣南脐橙进行监管不仅能保证脐橙的质量，满足消费者对脐橙安全知情权的需求，而且能大大降低脐橙安全管理的难度，具有重要的社会意义。

三、建成脐橙物联网，实现鲜果的安全可追溯

赣南脐橙在国内已经颇具知名度，然而一旦出现果品安全问题将给赣南脐橙声誉以及经济带来重大损失。为了消除果品安全隐患，追查出现漏洞的加工、运输及储存环节，运用物联网技术打造赣南脐橙果品安全，物联网从根本上解决果品安全管理的监控问题，如温度、湿度、光照度、通风条件、霉变菌化、果品卫生等，无论对果品、包装、器皿都能进行身份标识，通过对果品原料、加工、包装、流通的物联网监控。实现赣南脐橙高安全、零事故。一是从果品源头到消费者进行跟踪管理：另一个逆向的过程是质量追溯，也就是消费者在消费时发现问题，可以向前追溯，堵漏洞，实现果品安全的最优效果，最佳氛围。

建立“脐橙物联网安全追溯服务平台”，平台通过对脐橙各阶段进行管理和分析，结合传感设备和视频监控设备，对脐橙的产、加、储、运、销各环节透明化管理，实现全程可追溯。使消费者可以全面、直观地了解脐橙从种植到销售的全过程，让消费者吃得更安全、更放心。

平台主要包括果园视频监控、数据采集、车辆定位、基地管理和溯源管理五个子系统。“每个子系统各司其职，就像人体的器官一样，缺一不可。”合作社理事长助理某某介绍。

果园视频监控子系统，通过视频实时监控，实现对生产基地的远程管理，视频监控可以实时查看果苗的生长情况，提高果园的管理水平。

数据采集子系统，通过传感器完成对生产基地、气调库、加工车间等场所温度、湿度等环境数据的采集，有效控制土壤情况，调节了果树生长周期。

车辆定位子系统，通过车载温控T-GPS跟踪定位系统，实现物流运输过程的实时位置、温湿度监控，保证产品保质保鲜抵达目的地。

基地管理子系统，通过电脑软件记录下脐橙种植过程中所有农事记录表单，做到农事可查可寻。

溯源管理子系统，可追溯服务平台会自动生成二维码，二维码可以随时启动“记忆”，客户可以通过手机扫描或登录平台主界面输入追溯码，通过二维码查询产品详细的种植、生产、销售等各环节信息。

物联网可使果农对果园的管理，由原先的粗放型，向现在的科学化和规模化转变，从而大大提高果园的档次和果品的质量。通过有效控制农药、肥料等农业投入品的使用品种、数量和频率等，减少对环境的破坏，从源头上保证了产品质量安全；通过有效控制土壤情况，调节了果树生长周期，延长了盛果期，减少了大小年差别。

结语

运用物联网技术让赣南脐橙产业发展更加完善。在脐橙产业的良性发展上，不应以种植面积的大小作为衡量脐橙产业发展的标准，而应以产业实力提升作为标准，所谓产业实力提升是指实现单位面积优质果品数量和价格的双提升。未来，赣州脐橙产业发展的走向要更加完善，要在品种选择上更严格，要更加注重优质种苗的繁育推广以及栽培技术的改进；在产业链条上更完整，脐橙从果树到达市场，采后商品化处理、采后市场营销以及脐橙品牌打造等环节至关重要，缺一不可；在果品安全上要更科学规范，同时，利用物联网技术不断提高生产效益，提升赣南脐橙的国际竞争力。

参考文献：

脐橙的功效与作用篇2

品牌是产业发展壮大的标志，是开拓市场的通行证；品牌往往就真实地代表着商品的信誉、质量、服务及文化理念。

赣南脐橙获得丰收不光依赖于得天独厚的生长环境、土壤条件，同时还得益于气象服务人员。

近几年来，通过农超对接模式，赣南脐橙产品遍布全国，远销海外。

第3期 栏目 区域 图 字 数 3212

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作者姓名、单 位、职 务、职称、联系方式 王慧娟 来稿原字数

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政府推品牌 果农促品质 赣南脐橙名利双收

江西赣南脐橙被国家农业部列为全国十大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地赣州已经成为种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。目前，脐橙种植面积达180万亩，年产量125万吨，年产值30多亿元。68万果农通过种植脐橙受益，脐橙收入占种植户家庭收入的85%以上。

特色产品助地方经济发展

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%。品质优良，风味浓郁，富有香气，因此，赢得了市场青睐。

随着赣南脐橙规模不断扩大，产量不断增加，在国内各地乃至国际市场上名气都越来越大。赣州地区大面积果园全部采用科学、绿色生态种养循环模式，按照无公害技术规程生产，使用有机肥，杜绝任何高毒农药，部分果园还采用以虫治虫的方式防治病虫害，以保证生产出百分之百的绿色水果。

赣南利用山地发展果业，不与粮食争地，农民没有产业发展后顾之忧，种果积极性持续高涨，成为推动脐橙产业发展的主体动力。

脐橙产业的发展还带动了养殖、农资、采后商品化处理、包装、贮藏、物流运输、机械制造、休闲旅游等关联配套产业发展，产业集群总产值近百亿元，解决了24万农村富余劳动力就业。赣南脐橙已成为赣南苏区名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”和农民的“摇钱树”，成为促进地方经济发展、提高农民收入的生力军。

特别是近年来，赣州陆续实施了“建设世界著名脐橙主产区”、“培植超百亿元产业集群”、“打造世界最大的优质脐橙产业基地”等战略，以脐橙为主的果业产业从一个单纯的种植业发展成为一个集生产、仓储、保鲜、加工于一体的产业集群，构建了以果品分级打蜡处理、脐橙深加工生产鲜橙汁、果醋、脐橙糕、酸橙糕及脐橙酵素、护肤产品等深加工系列产品的产业加工体系，成为赣州最有特色、最有优势和最具潜力、最具竞争力的农业主导产业。同时，赣州还把产地和销地、生产和销售统筹考虑，寻求对策，将千家万户组织起来投入到千变万化的大市场中，积极引导和组织广大果农、经销商创办果业合作经济组织，建立果农+合作社+生产贮藏加工企业+总经销商+批发市场+超市的连锁化生产贮藏加工销售新模式，有力地促进了市场营销，推动了产业发展。

品牌建设推动产业经济

作为赣南脐橙较具代表性的“马槽山”牌赣南脐橙，生产于金润现代农业基地龙灵农场，农场位于赣州桃江乡马槽山。龙灵农场欧阳董事长说：“马槽山的由来是因为山像马槽，传说中山上还有个庙。马槽山脐橙更甜、营养价值更高，储藏时间更久。” 龙灵农场创立马槽山牌赣南脐橙品牌已有10年之久，并不断创新，本着“高标准、上规模、上水平”的目标科学建场，拥有一支技术过硬、经验丰富、责任心强的果业种植管理队伍，产品属于无公害绿色食品。为确保产品质量稳定，龙灵农场引进国际先进包装生产线，每个环节都着重于保持果品的口感风味，销售期保持鲜果的原汁原味。“我们农场销售对象都是老客户，品牌的建设更为我们提高了效益。下一步则以发展休闲、养生为主。”欧阳董事长满怀信心地说。

品牌是产业发展壮大的标志，是开拓市场的通行证。品牌往往就真实地代表着商品的信誉、质量、服务及文化理念。赣州在精心打造“赣南脐橙”的知名品牌上，进行了有益探索。

自2001年以来，赣州市每年成功举办脐橙节，在海内外引起热烈反响，极大地提高了赣南脐橙的知名度。2003年，为提高赣南脐橙的市场知名度和影响力，更好地参与国内外市场竞争，赣州市委、市政府决定，全市脐橙果品统一使用“赣南脐橙”品名，采取“统一品牌、商标各异、注明基地、保护产地、政府引导、统一管理”的办法， 对全市所有符合标准的脐橙统一使用“赣南脐橙”品牌。

在做好脐橙节庆活动的同时，赣州市还充分发挥媒体作用，扬赣南脐橙之优。从2008年开始，连续在中央电视台播放赣南脐橙广告，大大提高了赣南脐橙品牌的知名度。同时，对100个主攻城市宣传做到“三有”，即在当地电视台有一个月以上赣南脐橙宣传，有一次以上当地新闻媒体刊登赣南脐橙报道，有一次赣南脐橙免费品尝活动。

在赣州市政协会议上，赣州市果业局局长余承铨在接受媒体采访时曾表示，为了做强做大赣州脐橙，创出赣南脐橙的优质品牌，他们做了大量的工作。一方面加强生产源头的管理，扩大无公害产品的生产，保证果品的“三残”不能超标；另一方面加大脐橙协会合作经济组织的建设力度，在生产、销售等多方面加强管理，帮助果农树立品牌意识，对全市果品统一使用“赣南脐橙”品牌、统一包装设计、推行地理标志使用许可制度，切实加强市场监管，优化销售环境，严防“青果销售”，严防“染色橙”事件再度发生等。

“赣南脐橙”曾以19.9亿元的品牌价值名列“2009中国农产品区域公用品牌百强”榜第27位，在柑橘品牌中位列第1位。也正是因为赣南脐橙良好的口碑、依旧优质的口感，才使得赣南脐橙品牌的名号越来越响亮。

气象服务保驾护航

赣南脐橙获得丰收不光依赖于得天独厚的生长环境、土壤条件，同时还得益于气象服务人员。为助果农增收，该市气象局发挥部门优势，为了做好天灾的监测和预警工作，紧密结合脐橙产业发展需要，在2008年8月向市政府申请建设赣南脐橙冻害监测预警系统，得到市政府的大力支持。

赣州市气象局高级工程师谢远玉表示：“总体来说，赣州的气候条件非常有利于脐橙生产，但由于地处亚热带丘陵地区，气象灾害频发，尤其是冻害已严重制约脐橙产业发展。如1999年12月下旬、2008年1月和2009年1月上旬，都出现了较严重的低温、冰冻和雨雪等灾害，严重影响了脐橙生产。”

有了上规模、精细的监测网络，就要在预报、服务上下功夫。近年来，赣州市气象局研究建立了赣州冬季低温预报方法、冻雨大雪预报概念模型，研究制作了赣南脐橙冻害气候风险区划、17个县（市）不同等级脐橙冻害气候风险区划，开发了赣州脐橙冻害监测预警信息平台，提高了冻害预报准确率，使灾害信息渠道畅通，显著提高了脐橙冻害防御能力，减少了冻害对脐橙造成的影响，大大减少了灾害造成的损失。

赣州市气象局局长谢银水表示，赣南脐橙冻害监测预警系统的建成，得到市政府和上级气象部门的大力支持，是全市气象干部职工艰苦努力、勇于创新的结果，目前已取得了初步成效。今后，要着力提高预警信息的精细化程度，进一步加强研究开发，为果农提供更加准确、优质、快捷的气象服务。

不断开拓海外市场

近几年来，通过农超对接模式，赣南脐橙产品遍布全国，远销海外。目前，全国30万人口以上的城市中60%以上有赣南脐橙销售，赣南脐橙果品不仅走进了国内所有省会城市市场，摆上了沃尔玛、家乐福等大型超市货架，并且远销港、澳和东南亚、俄罗斯、中东、蒙古、印度等20多个国家和地区。

与此同时，当地政府还开设国际脐橙节，热情欢迎中外游客都能在赣州地区看到风景秀丽的脐橙园，品尝到味美汁多的赣南脐橙，从而既带动赣州地区的经济发展水平，又促进了与世界各国之间的良好关系。

脐橙的功效与作用篇3

作为全国最大的脐橙主产区，赣南脐橙种植面积已达160余万亩，产量约110万吨。种植面积世界第一，年产量世界第三。全市果业实现年总产值60亿元，其中，果品直接销售收入24亿元。果农人均每年从脐橙产业增收3300元，赣南脐橙产业成为农民增收致富的“摇钱树”。在农业部主办的2010年度中国农产品品牌大会上，“赣南脐橙”品牌再次被评为中国农产品区域公用品牌百强，品牌价值为26.08亿元，同比增值6亿多元。

“经过近40年，特别是新世纪10年的发展，赣南脐橙成为中国加入世贸组织后在国际市场上最具竞争力的农产品之一，赣南脐橙产业目前正在努力实现由传统农业向现代农业的转型。”江西省副省长、赣州市委书记史文清说。

标准化建园，从源头保证果品安全

在安远县车头镇独立岽绿色脐橙基地，每株树上挂着一块黄杀板，上面粘着密密麻麻的害虫。“微喷节水、高位定秆、生物固体肥、液体肥，已广泛运用于赣南脐橙的生产。”安远县果业局副局长魏盛禄介绍，“特别是灯光诱杀害虫、以螨治螨等物理防治、生物防治技术的应用，大大降低了环境污染和果实农药残留量，保证生产无公害绿色有机脐橙。”

拥有28万亩脐橙的赣南脐橙发源地信丰县，多年来坚持主推测土配方施肥、缺素矫正、三虫三病综合防治等新技术集成应用，果园管理水平明显提高，连续9年被评选为“脐橙王”。

“脐橙的品质和安全能够持续保证，不断改进，产业能够做大做强，背后是强大的科技攻关支撑和政府坚持不懈的扶持。”江西省脐橙工程技术研究中心主任、赣州市果业局副局长钟八莲说。

2008年10月，江西省脐橙工程技术研究中心应运而生。2010年8月，该中心主持的“十一五”国家科技支撑计划“赣南脐橙高效安全生产关键技术研究与示范”项目的8个课题全部通过验收，项目申请国家发明专利11个，完成技术标准和技术规程13项，我国首个国家脐橙标准也是赣南研制的。

在安远县安圣达果业有限公司里，机器轰鸣，车水马龙。经过清洗、打蜡、分级，一个个光鲜亮丽的脐橙从分选线下来，按不同的规格被装入包装箱，然后装入集装箱分发国内外市场。

公司总经理谢传金介绍，“公司建立了完善的质量管理体系与市场追溯机制，从基地建设、种植管理、采购贮藏、加工、包装、运输、销售的每一个环节都严格按照国家绿色食品生产标准执行，从而确保了果品的质量。”

产销分离，创品牌开拓国内外市场

2010年11月，由农业部和江西省政府举办的第二届中国赣州国际脐橙节顺利召开，来自英国、法国、意大利、新加坡等十几个国家的50多位经销商与会。在脐橙展销展览会上，国际友人们拿起脐橙一边品尝一边不住地夸赞。

赣南独有的气候和土壤造就了脐橙生产得天独厚的条件，这里出产的脐橙酸甜适度、美味可口，深受消费者青睐。

多年来，脐橙成熟上市季节，由于销售期相对集中，加上没有贮藏保鲜设施，果农担心脐橙滞销或腐烂，急于将脐橙出手，自己单打独斗去闯市场，哪儿价格高就拉到哪儿，常常一窝蜂扎堆，致使价格大跌，甚至亏本。

“千家万户闯市场的状况必须改变，要整合各类市场主体，让龙头企业和合作社联起手来，共同打品牌、拓市场！”赣州市委常委、农工部长曾新方说。

2006年10月18日，赣南脐橙地理标志保护产品专用标志图案正式启用。从此，赣南脐橙有了自己的身份证，并作为一个统一品牌来经营。

赣州市加快建立完善营销网络，组织果农加入生产专业合作社，果品加工厂、贮藏经销企业加入营销联合会。培育产地销售龙头企业，落实销地总经销企业，搭建对接平台，建立“果业合作社―产地销售龙头企业―销地城市总经销”三环紧扣，产、加、销一体的对接机制。

2008年6月，信丰县率先在全市18个县（市、区）中成立了脐橙营销联合会，全县14家果品加工厂、38家果品营销企业和86家果业合作社拧成一股绳，全县2万多户果农按照合作社和龙头企业的要求搞好生产，龙头企业和合作社负责开拓市场，虽然当年遭遇冰冻灾害，全县脐橙仍然销售一空。2010年脐橙销售价格更是高开高走，信丰县油山镇长安村果农赖允华笑呵呵地说，“脐橙卖得特火，又是一个丰收年！”

“产销分离，从根本上改变过去那种千家万户闯市场、打乱仗的局面，这是赣南脐橙产业由传统农业向现代农业转变的重要标志。”信丰县委常委、副县长何善锦深有感触地说。

从单纯的种植业向产业集群转型

“目前，赣南脐橙已从单纯的种植业发展成为集生产、仓储、物流、加工于一体的产业集群，成为赣州最有区域特色、最具市场竞争力和发展潜力的农业优势主导产业。”赣州市市长王平说，“未来，我们将把它培育成超百亿的产业集群。”

目前，赣南脐橙产业带动流通运输、包装印刷、旅游、劳务等关联配套产业产值36亿元；全市60多万果农从中获益，解决了近20万农村富余劳动力、留守劳力、返乡农民工和中老年劳力就业。

赣州市现有果品采后商品化加工销售企业151家，果品分级生产线172条；建成大中型贮藏库63个，贮藏容量18万吨。80%以上的赣南脐橙都经过清洗打蜡分级，由合作社和龙头企业来经营。

2010年9月，赣南脐橙电子交易市场正式开市交易，吸引了大量脐橙现货贸易商、批发商、果农的关注，交易市场在北京等地设有指定经营商50余家，开户交易客户1000余名，总成交额突破6亿元。

眼下，信立中国赣南脐橙国际物流配送中心正在安远县紧锣密鼓地筹建中。信立创建的赣南脐橙交易网主要通过网络系统和电子平台现货网上拍卖、现货网上交易、现货订单交易和信息服务等，实现现货交割、“门到门”的物流配送服务。该项目建成之后，将实现年交易量20万吨以上，成为国内最大的脐橙物流中心。

目前，赣州正在信丰、瑞金各建一个占地3500亩的脐橙产业园区，使之成为集生产、加工、营销、科研、中介服务于一体，在全国乃至世界具有一定影响力和市场话语权的脐橙产业园区。

赣南脐橙产业还催生着农业机械设备装备现代化。信丰绿萌农业发展有限公司2010年新上了一条每小时处理50吨的分级打蜡生产线，不仅能分选果品大小、形状，而且还能按果品颜色进行分选，广州亚运会所有脐橙均由该公司加工。该公司目前生产的高速电脑果蔬分选机，除满足本地需要，还销往广东、广西等17个省（市、区）以及伊朗、泰国等国。

脐橙的功效与作用篇4

沪湘两地共谋产业扶贫新思路

湖南省茶陵县隶属株洲市，位于湖南东部，地处湘赣边界、罗霄山脉西麓，是中国历史上唯一个以“茶”命名的行政县。因地处“茶山之阴”，中华民族始祖炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名，又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。

茶陵县自1989年试种脐橙成功之后便在全县范围大力推广种植。由于独特的小气候影响，茶陵脐橙品优质佳，在外观色泽、内在质量、可溶性固形物、风味化渣等方面出类拔萃。1997年至1999年，茶陵脐橙曾连续三年获得湖南省名优水果评比“金质奖”，在2015年中国中部（湖南）国际农博会上获得金奖。目前，全县脐橙种植总面积达到2.5万亩，其中挂果面积2.1万亩，年产量约2.1万吨，脐橙已逐步成为该县经济发展的支柱产业之一。

尽管茶陵出产的脐橙赢得多方好评，过去由于销售渠道不畅，也很难卖出好价钱。此外，茶陵县地处井冈山革命老区，属罗霄山贫困片区县，是株洲地区脱贫攻坚的主战场。“授人以鱼不如授人以渔”，确保贫困户有稳定的收入来源是脱贫的关键，这就得靠发展产业。

2016年8月，茶陵驻沪招商办事处围绕脐橙等优势产业招商，与位于上海松江区的上海巨昂投资有限公司达成合作意向。据悉，该公司将以“公司+基地+农户”的模式，在茶陵建立一个为全国“天使之橙”销售网点提供鲜橙分拣、清洗、仓储、物流服务的鲜橙配送中心，还将在茶陵建立脐橙种植基地，每年采购鲜橙2万吨。未来还将在茶陵发展橙加工产业，开发橙产业深加工产品，如橙皮制品、橙精油、果胶、橙皮苷等，以提高产业附加值。

据当地橙农介绍，过去好的新鲜橙子零售价为每500克5～6元，与“天使之橙”合作后，价格能翻几倍。他们纷纷表示，有了这2万吨采购量打底，只要按要求种植，再也不怕“丰产不丰收了”。

专利技术打造鲜榨橙汁

据了解，上海巨昂投资有限公司成立于2013年，是一家集农产品采购、物流、仓储、商业高智能自动贩售设备研发和生产、互联网产品研发和运营、零售等全国产业链业务为一体的平台型企业。

公司自主研发的“天使之橙”全智能鲜榨橙汁自动售贩终端集成了巨昂投资的几十项专利，采取全封闭式自动制作方式，将安全、新鲜的橙汁送到消费者手中。

为了确保食品品质与安全，巨昂先从源头入手，通过介入鲜橙的种植、挑选、运输等环节进行有效掌控。凭借专业的橙子分拣、清洗系统以及完善的物流配送体系，确保橙子的新鲜和卫生。从产地采购的橙子在专用车间经过第一次清洗、分级、分拣、装框、上车后，无需外包装，不打蜡，不用保鲜剂，直接运送到运营商后端仓储地进行冷藏和臭氧杀菌。各个地区的运营商再经过第二次分拣、挑选、清洗、装箱后，在半小时或者更短的时间内就可以运输到各个K端。

作为自动贩卖领域现榨橙汁品类的开创者，巨昂还与上海市食品药品监督管理局合作，制定该品类行业卫生和品质标准，并获颁全国首张“零售自动贩卖”食品流动许可牌照。

脐橙的功效与作用篇5

将军红实业集团有限公司于2003年3月诞生于江西兴国。

兴国，位于江西省南部，井冈山东部，赣州市东北部。革命战争年代曾是中共中央苏区所在地和中国工农红军第三次、第五次反围剿的主战场。兴国这片红色的土地，孕育出54位将军，是名副其实的将军县。

将军红实业集团有限公司的创始人侯兴平、任杰峰同为军人出身，又同时退伍不褪色。侯兴平从小生长在兴国县，任杰峰，祖籍江苏，相同的志向将俩人紧紧连在了一起。

上世纪70年代，侯兴平、任杰峰正值豆蔻年华，他们继承革命遗志，从容地穿上军装，成为一名中国人民战士。凭借吃苦耐劳，英勇顽强的倔强性格，以出色的工作成绩，赢得了部队官兵的盛誉，并多次受到连队嘉奖和记功。在部队时，他们曾立下誓言：要把自己在军营里所学到的本领带回家乡，回报乡亲，改变家乡贫穷落后的面貌。

2000年，兴国县政府号召民众普种脐橙，发展果木经济，振兴果业。此举深深触动了侯兴平的心。他转业在即，决心要用自己在部队所学为家乡人民做点实事。

2001年，侯兴平、任杰峰转业到地方。在侯兴平的劝说挽留下，任杰峰推掉了家乡条件优越的事业单位供职机会，随侯兴平来到了兴国，共同携手开辟新的事业天地。在兴国县崇贤镇的山坡上，承包了12000亩山地，开始种植脐橙。从此，他们开始了各自人生中的一次“长征”。

这是一片从未开垦过的处女地，不曾污染过的原生土壤，水源来自天然雨水或引流高山泉水，施用生物有机肥料和有机农药。科学无公害的管理模式成就了“将军红”真正的绿色品质。于是，一个天然环保、绿色葱郁、规模超大的万亩脐橙园从此诞生。

为了带动当地的产业发展，三年间，侯兴平、任杰峰在山坡上安营扎寨，跑资金、上项目，建基地，找水源，经历了风风雨雨，越过了坎坎坷坷，共同投资兴办了大型兴农工程――将军红实业集团有限公司。

为了真正把赣南脐橙产业做大做强，2006年5月，一座投资超亿元，具有国内领先、国际一流高科技含量的进口自动分级生产线和万吨脐橙气调保鲜库在兴国动工。2007年1月，一期工程建成投产，设计生产能力为每小时20吨。经气调保鲜后的脐橙色泽鲜艳，水份保持好，口感不变，贮存期可达7个月以上，不仅破解了长期困扰江西果农水果保鲜的难题，而且保证了一年四季都有新鲜脐橙上市，稳定了脐橙市场因季节因素的价格波动。

集团公司副总经理张声旺先生带领记者参观了将军红万吨脐橙气调保鲜库，并介绍了该库自竣工以来在惠农以及振兴农村经济方面所做出的贡献。

如果说好的政策是企业发展的基础环境，那么品牌就是企业腾飞的有力翅膀，经营者的思路就决定了前两者的高度。

作为中国脐橙业的探索者，将军红建立了一个兼顾了社会效益、生态效益和社会效益为一体的良好的、和谐的发展环境。

将军红实业有限公司董事长候兴平认为，果业(农业)投资不可能使你一夜暴富，但它却有相对安全的经济回报。国家对农业产业的大力支持赋予其具有可靠的风险收益控制机制以及灵活的进入退出机制。另外果业投资的收益可以预期，果树有其自身的生长规律，产量可以计算，脐橙价格市场化收益相对稳定，而且果业投资可以流转，果权作为公有财产国家予以明确保护，可以转让、抵押、继承、担保、人股和作为合作的出资或条件。另外，果树投资的风险可控制。为切实保障客户的利益，将军果业对合作的每一块果林都进行了火灾、水灾、等基本险种的保险，并一次向中国人民财产保险股份公司交纳工全部保金，使投资风险真正降到最低。

谈到将军红果业的发展前景，侯兴乎表示：“中国的将军红绝对可以叫板美国的新奇士，因为我们有实力，所以我们很自信。当年，曾说过：‘兴国的同志们创造了第一等的工作’，如今，将军红人定能把‘将军果业’创造成‘第一等的企业”’。

“赣南脐橙艳，有我‘将军红’。”一时之间，兴国将军红脐橙红遍江西，美名传颂。

脐橙的功效与作用篇6

1．1材料、试剂和仪器设备自贺州富川脐橙果园购脐橙果实，取新鲜果皮于鼓风干燥箱内65℃恒温烘干至恒重，粉碎后过40目筛备用。甲醇、无水乙醇、硫酸铵均为国产分析纯，以上试剂均未经过纯化处理。橙皮苷标准品（成都艾科达化学试剂有限公司，纯度≥98％）。FW100型高速万能粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司），FA1004电子天平（上海舜宇恒平科学仪器有限公司），40目分样筛（浙江上虞市五四纱筛厂），恒温水浴锅B220（上海亚荣生化仪器厂），SHZD（III）型循环水式真空泵（河南巩义市予华仪器有限公司），SY300超声波提取仪（上海宁商超生仪器有限公司，功率300W，频率40KHz），TU1901双光束紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司），DHG9140A变热恒温鼓风干燥箱（西斯百瑞仪器有限公司）。

1．2试验方法

1．2．1标准品溶液的制备准确称取橙皮苷标准品5．0mg置于10mL烧杯中，加甲醇溶解完全后移入50mL容量瓶中，用甲醇润洗烧杯3次并移入容量瓶中，定容至刻度，摇匀，即得浓度为0．1mg／mL的橙皮苷标准液。

1．2．2橙皮苷浓度吸光度标准曲线的绘制用移液管准确吸取橙皮苷标准液0．5、1．0、2．0、4．0、6．0、8．0mL分别置于10mL容量瓶中，加甲醇定容，摇匀，以甲醇作为空白参比，在283nm处测量吸光度。以吸光度为纵坐标，橙皮苷标准液浓度为横坐标，绘制标准曲线。

1．2．3乙醇／硫酸铵双水相体系的制备将一定浓度的硫酸铵水溶液加入无水乙醇中，通过改变乙醇与水的体积比（硫酸铵用量为0．30g／mL）来形成不同的双水相体系（乙醇和无机盐形成双水相的机理可能是盐溶液与有机溶剂争夺水分子形成缔合水合物的结果）。本试验所选择的双水相体系中乙醇初始体积与水初始体积之比为0．43（V／V），硫酸铵用量为0．30g／mL。

1．2．4样品中橙皮苷的乙醇／硫酸铵双水相超声提取及含量测定准确称取干燥脐橙皮粉2．0g置于100mL锥形瓶中。按一定料液比加入由不同醇水比和硫酸铵浓度配制的乙醇硫酸铵双水相体系中，在一定温度下超声提取一定时间，真空抽滤后滤液于分液漏斗中静置，分层，取上层乙醇液于50mL容量瓶中用30％乙醇定容，于283nm处测量吸光度，通过标准曲线方程求出乙醇液中橙皮苷浓度，然后计算脐橙皮粉中橙皮苷的得率（提取所得橙皮苷与原料的质量百分比）。

1．2．5乙醇／硫酸铵双水相超声法提取工艺试验的设计单因素试验。⑴料液比试验：准确称取干燥脐橙皮粉末2．0g，按料液比1∶20、1∶25、1∶30、1∶35、1∶40（m／V）加入醇水比0．43（V／V）、硫酸铵浓度0．30g／mL配制的双水相溶液，在60℃下超声提取200秒后测定橙皮苷含量。⑵超声时间试验：准确称取干燥脐橙皮粉末2．0g，按料液比1∶30（m／V）加入醇水比0．43（V／V）、硫酸铵浓度0．30g／mL配制的双水相溶液，在60℃下分别超声提取100、150、200、250、300秒后测定橙皮苷含量。⑶超声温度试验：准确称取干燥脐橙皮粉末2．0g，按料液比1∶30（m／V）加入醇水比0．43（V／V）、硫酸铵浓度0．30g／mL配制的双水相溶液，分别在40、50、60、70、80℃温度下超声提取250秒后测定橙皮苷含量。⑷醇水比试验：准确称取干燥脐橙皮粉末2．0g，按料液比1∶30（m／V）加入醇水比分别为0．35、0．4、0．5、0．6、0．7（V／V）、硫酸铵浓度0．30g／mL配制的双水相溶液，在70℃下超声提取250秒后测定橙皮苷含量。正交试验设计。在单因素试验的基础上，以料液比、超声处理时间、超声温度条件、醇水比等4个因素，各取3个水平，进行L9（34）正交试验，寻找乙醇／硫酸铵双水相超声法提取脐橙皮橙皮苷的最佳工艺条件。然后，准确称取3份干燥脐橙皮粉末各2．0g，按最佳工艺条件进行提取，计算此法提取橙皮苷的平均得率。

2结果与分析

2．1标准曲线根据测定结果绘制的标准曲线，得到回归曲线方程：狔＝42．881狓＋0．0478（犚2＝0．9996）。表明，橙皮苷浓度在0．005～0．080mg／mL范围内，其吸光度（283nm）与浓度呈良好线性关系。

2．2提取工艺

2．2．1单因素试验料液比对橙皮苷得率的影响：试验结果看出，料液比在（1∶20）～（1∶30）时，随着提取液用量增大，橙皮苷得率逐渐增大，但超过1∶35后得率增大趋于平缓。超声时间对橙皮苷得率的影响：试验结果看出，随超声时间的增加，橙皮苷得率呈上升趋势，在250秒时得率为1．79％，此后，再延长超声时间得率增大效果不明显。超声温度对橙皮苷得率的影响：随着提取温度的升高，橙皮苷的得率逐步增大，温度在70℃时橙皮苷得率达到最大，为1．70％；温度超过70℃时橙皮苷得率下降。分析认为，随着提取温度的升高，提取液扩散速度增加，使浸提橙皮苷的速度加快，橙皮苷的得率也逐步增大，但温度超过70℃时，杂质溶出量会相应增大，增大溶液的黏度，影响橙皮苷物质的溶出，反而导致得率下降。醇水比对橙皮苷得率的影响：随醇水比的增大，橙皮苷能更充分溶出，当醇水比为0．5（V／V）时，橙皮苷得率最高，为2．20％；醇水比高于0．5后，橙皮苷溶出量减少。分析认为，橙皮苷中含酚羟基，根据相似相溶的原理，非极性化合物易溶于非极性溶剂，极性化合物易溶于极性溶剂，因此，较高的醇水比有利于橙皮苷的提取，但醇水比过高时增加了醇溶性物质的溶出，使溶液黏度增大，反而会导致橙皮苷的溶解度降低，得率下降。

2．2．2正交试验试验结果看出，影响橙皮苷得率的各因素主次顺序为醇水比＞料液比＞温度条件＞超声提取时间，乙醇／硫酸铵双水相超声法提取脐橙皮橙皮苷的最佳工艺条件为犇3犃3犆3犅2，即醇水比0．6（V／V）、料液比1∶35（m／V）、温度75℃、超声时间250秒（见表2）。验证试验表明，在最佳工艺条件（犇3犃3犆3犅2）下，乙醇／硫酸铵双水相超声法提取脐橙皮橙皮苷的平均得率为4．23％。

3小结

脐橙的功效与作用篇7

乙方(承包方)：

为了保证爱客电子商务、快乐农场平台和双方战略合作服务行为的合法、公正、顺利进行，切实维护甲、乙双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》和中华人民共和国电子商务服务相关条例，甲、乙双方协商一致，达成本委托协议如下：

一、合作内容

1、甲、乙方双方就在农场(⑴菜园、现代农业基地、绿色农业基地⑵果园、现代园艺场⑶养殖场、现代养殖场，如养鸡、养猪、养羊、养牛、养鱼、养鸽等养殖场)分包种植合作服务上达成长期战略合作伙伴关系，甲方承诺选择乙方作为甲方快乐农场赣南脐橙园艺场包种业务的主要供应商和分包商之一;乙方承诺为甲方分包的脐橙项目提供最优惠、最有竞争力的价格和最优质的代种代养代管技术服务，并且为快乐农场提供脐橙代种代管外包服务的交钥匙技术服务。

2、若乙方在自身的市场业务开发中含有与甲方相同或相似的现代农业基地、果园基地等项目，乙方承诺首选甲方作为乙方项目的主要电子商务服务商并建立长期业务战略合作伙伴关系。

3、乙方承诺可以拿出颗脐橙或亩脐橙场作为甲方网上包种和预购回购业务进行战略合作;乙方同时承诺为甲方会员提供标准化、规范化、高品质的种植技术服务、采摘服务、配送服务、摄像拍摄、会员上门采摘接待服务等。

4、乙方委托甲方在赣南脐橙园艺场包种业务项目中担任乙方合作服务商及宣传服务提供商。具体包括:甲方在所经营服务的包、种、养等快乐农场服务项目中向愿意使用赣南脐橙园艺场包种业务的相关会员、企业推荐使用乙方的赣南脐橙园艺场包种业务与产品。推荐项目的具体种植技术服务、采摘服务、配送服务、摄像拍摄、会员上门采摘接待服务等一系列工作由乙方自行完成，甲方可以协助乙方对快乐农场的会员或企业用户提供服务及技术配合。

二、权利义务

1、乙方应向甲方提供公司概况、营业执照、法人身份证复印件(加盖公章)等与项目有关的必要的文件材料，并保证所提供材料及内容是真实、有效及合法的。

2、甲方应积极推荐乙方参与甲方快乐农场会员发展和宣传推广活动。

3、甲、乙双方应指定胜任相关业务的代表人员保持联系，甲方指定的代表是，乙方指定的代表是;乙方应及时与甲方交流探讨，以促进包种业务项目的顺利进行和提供全程种植外包服务。

4、在种植外包商务服务中，甲、乙双方对对方的有关商业机密信息及本协议涉及的所有内容负有保密义务。

5、本协议确定的项目(上述第一条，下同)，在未另定书面协议更改之前，视为甲方受托服务项目，乙方不得单方面变更。

6、如果甲方快乐农场会员或企业用户选择分包分种乙方的脐橙园艺场果树成功，即以甲方快乐农场会员或企业用户签署合同或接受协议为标志，乙方应在甲方会员或企业用户接受协议或签署分包种植合同后，依据会员接受协议条款,甲方与乙方签署正式的分包分种外包种植协议。

7、乙方应在与甲方签署正式合作协议后日内告知与甲方快乐农场合作的脐橙园艺场进行分区分块标志管理、按甲方要求对果树进行会员标签识别管理、摄像照相图片采集上传管理服务等。

8、甲方确认乙方参与甲方快乐农场合作的脐橙园艺场符合要求后，按照甲方会员发展和包种业务数量要求，将按照有关甲方预购回购乙方果树分包合同总金额的10%支付给乙方作为预付定金。中途施肥、灌溉、松土等服务甲方不支付任何人工费用，统一等待果树果实成熟进入采摘完成后，整个果树分包分种业务年度结束，甲方按分包分种预购合同条款和果树果实实际重量和数量按照原始合同约定回购价格将剩余90%果实回购款项一次性支付给乙方。乙方负责将甲方采摘下来的果实按照标准化包装纸箱打包装箱，统一运输到甲方指定的目的地，运输费用由甲方支付。

9、双方了解，乙方的权利取决于甲方与会员客户签署合同或接受协议的信息，甲方亦了解，由于乙方极可能须对所签署相关分包分种外包合同的内容负保密义务，因此，甲方应及时向乙方披露其与客户签署的合同或用户接受协议，甲方同时同意，甲方应向乙方承担所披露合同内容的保密责任。

三、协议变更

1、本协议经签字盖章生效后，甲、乙双方不得擅自变更协议内容，如确有特殊原因需要变更时，必须经过双方同意，并通过书面形式变更。

2、甲、乙双方的第一阶段合作期限自年月日至年月日止。合同有效期为五年，甲、乙双方均可在第一阶段合作期限到期前30天内以书面形式提出延长合作期限的请求，双方经协商之后可延长合作期限，并订立补充协议。

3、如果乙方未按本协议要求向甲方快乐农场会员提供所需的包种分包技术服务，甲方除向乙方追究违约责任外，有权单方面终止本协议。

四、甲、乙双方在执行本协议的过程中发生争议应协商解决，若协商无法解决，甲、乙双方均同意由上海市人民法院管辖。

脐橙的功效与作用篇8

一、指导思想

以科学发展观为指导，以“五新一好”新农村建设为总抓手,按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求，以加强基础建设、推动农业发展、促进农民增收为重点，全面整治环境、发展“一村一品产业”、健全社区功能、打造低碳生态环境，创新社区治理新机制，建设“产业化、功能化、低碳化”长岗橙园新社区。

二、工作原则

一是坚持“高起点规划、高标准建设、高品位整治”原则推进社区规划建设。

二是坚持“地域相近、产业趋同、利益共享、规模适度、群众自愿”的原则建设新型村落社区。

三是坚持按项目奖补的原则。严格按照普惠制的标准进行奖补，不搞大包大揽，不成立理事会不定点,不启动不定点，不配套不定点,不拆旧不定点。

三、目标要求

道路硬化率、通户率、供水普及率、农宅改造率达到100%，太阳能普及率、无线移动终端普及率达到80%以上，互联网入户率达到30%以上，污水集中处理覆盖面达到80%以上，社区人均纯收入达到5000元以上。在现有长岗圩、三板桥、寨足下、庙前、坳上、站前、上莲塘、下莲塘等八村十组430户2160人的新型村落社区的基础上，新建房200余幢，达到630余户3200人的社区规模。

（一）规划显特色

统筹规划，科学布局。科学编制长岗社区产业规划、社区建设规划、社区环境规划和社区功能布局规划，统筹考虑社区村庄布局、基础设施建设、社会事业发展及产业发展，确保社区规划编制与长岗的风土人情、生活习惯、田园风貌、社会事业、产业发展相衔接。坚持三个理念抓规划：一是坚持以人为本理念，既方便群众生产生活，又彰显乡村文化特色和田园风光。二是坚持适度超前的理念，确保20年内在道路、供水、供电、排污等基础设施上留有发展空间，避免低水平重复建设。三是坚持生态环保理念，坚持不推山、不填塘、不砍树，节约集约利用土地，发展循环农业，推广清洁能源，实施全面绿化，实现可持续发展。

（二）整治出亮点

1、折旧

按照每平方米4元的奖补标准。投入6万元，完成社区拆旧涉及土砖房

53户共13000㎡，猪牛栏等80间1000㎡，砖混房600m2。

2、三清三改

在中心社区原有“两横两纵”（两横：迎宾大道、中心路，两纵：果园路、橙苑路）道路框架的基础上，年内改建老长岗圩4.5×1000米中心路，改建4.5×300米橙苑路，新建“两纵”4.5×500长丰路和4.5×800米建设路，新建4.5×1200米景观路，把中心社区建成“三横四纵”占地面积达0.8平方公里的新型村落社区。全面清除社区往年囤积垃圾200余吨，建立社区卫生清洁长效机制，对垃圾进行分类处理，日处理能力达20吨；完成社区内630户改水改厕，修建通户便道12000㎡，修建排水沟5600米。

3、一期建房

一期规划建房地点土禾场，集中规划新建30栋新户型。完善基础设施建设，修建4.5×800米环形主干道，修建通户便道3000米，修建排水沟1500米，建日处理30吨污水处理厂一个，8m3沼气池30个，安装太阳能30户，栽种芭蕉树800余株。新建800㎡娱乐休闲广场，对3个总长1800米水塘浆砌。

4、学校改建

拆除长岗中心小学校门土砖房1000㎡，改建篱笆敞开式130米长特色围墙，学校东北方向扩征土地3亩，新建教职工宿舍楼100m2，全面解决学校50余教职工的住宿问题。新栽绿化树300株，建50m3沼气池一个。

5、建设储藏库

在长岗社区二区建房规划建设脐橙储藏库，三板桥小组改建脐橙保鲜冷藏库，实现储量果品万吨以上，使长岗村的脐橙果品实现均衡上市分季销售，切实保证农业增效、农民增收。

6、建设营销一条街

在105国道长岗社区段东侧建设脐橙集散中心，硬化6m×1000m主街道，修复排水沟1000米，种植香樟树3000株，安装太阳能节能灯16盏，完成临街店面5000㎡外墙粉刷。

（三）“三化”成经典。

1、打造产业化新村

（1）建设社区精品橙园。对长岗社区3000亩脐橙园实施滴灌等八项新技术、无公害病虫防治、生物肥推广，建设高效示范园；建立园区农家乐，形成“住农家房、吃农家菜、采农家果、赏农家园”的生态观光产业。

（2）开发万亩晚熟橙基地。依托长岗万亩果业带辐射，按照“一村一品”的布局，连接万亩橙园开发万亩晚熟脐橙，建立标准化生产示范基地，带动周围300多户农户发展晚熟橙，解决2000多劳动力，实现人均增收200元以上。

（3）建立冷藏保鲜基地。社区内在原有飞帆打腊生产线基础上，新上一条分级打腊生产线；二期建房统一设计冷藏库，建立储藏库群，实现果品储存量达万吨的目标。

（4）组建专业合作社。新组1个脐橙专业合作社，按照“自愿加入、市场运作”的原则，组建修剪、打药、采摘、仓储、运输等专业服务队，使脐橙产业服务链延伸到种植、采摘、流通等各个管理环节，为果农提供方便。

（6）整治社区果品营销一条街。在社区105国道边，建设十里果品销售长廊的核心街区，完善基础设施，打造客家营销文化风景，建成集销果、购物、赏景以一体的文化街。

2、打造低碳化环境。

（1）减排。加快污水处理设施建设，确保年内完成学校污水处理厂、中心社区两个污水处理厂建设，使社区污水处理覆盖面达到85%以上。

（2）节能。推广沼气建设，分别规划建设一个500方、50方沼气池，为一期建房户和学校供气，建设社区8方沼气池达200个以上；推广太阳能，对安装太阳能的农户实行每个奖补1000元，鼓励农户修建沼气池，对修建沼气池的农户实行每座奖补1000元，使社区居民用上洁净能源。

（3）绿化。按照“一带四园”，实施“一大四小”绿化工程，脐橙营销一条街绿化成香樟带，种植香樟3000余株；桂花园种植桂花3000株；贵竹园种植竹子10000根；巴蕉园种植巴蕉500株；桃花园种植桃树5000株，社区绿化覆盖面达60%以上。

3、打造功能化社区。

（1）建设社区文化大院。使文化大院成为活动室、图书室、议事室、服务室、培训室、合作社。

（2）建设社区橙乡博览馆。展示橙乡的开发、经营、发展、销售历程、产业发展链建设、脐橙演绎的产业文化。

（3）建设社区农家乐、茶馆、超市、幼儿园、医疗站、农资配送中心、修配中心、垃圾回收站等功能网点。

（4）建设长岗八景。建设五湖映业、荷塘业色、竹林闲居、暮鼓晨钟、长岗钟塔、橙乡茶坊、农家乐园、状元蓝桥等长岗八景。

（5）建设文化设施。搭建社区戏台，建设宣传长廊、组建柔力球、腰鼓、威风锣鼓等特色文化队伍，创造橙乡文艺节目，丰富社区群众生活。

（四）创新管理机制。

1、围绕产业生产、经营、销售等管理特色，重点探索产业社区的治理机制。

2、在产业合作社中，探索开展“三链一网两服务”活动，形成村、社区、专业合作组织三级服务网络。

四、工作措施

1、加强领导，有序推进。县统筹城乡发展、新农村建设“五新一好”整体推进工作指导组加强指导、督促、调度和考核。小组成员单位和县直挂点单位要充分发挥职能作用，协调配合，齐抓共管，形成工作合力。

脐橙的功效与作用篇9

农产品滞销似乎每隔一段时间就会上演。如何帮助特色农产品卖得更远、赚得更多？本期老板下午茶，我们邀请到从事农产品生产和销售的几位公司负责人以及业内专家，请他们谈谈自己的看法。

会诊推广手段单一特色农产品也难卖

重庆商报：和普通农产品相比，特色农产品销路和利润率是否都更好？出现过卖难吗？是什么原因？

邓洪九：就目前市场而言，特色农产品由于其本身品质和地域性的特点，前景还是非常广阔的。从利润角度讲，特色农产品利润至少是普通农产品的1~2倍，但从现在的销售情况而言，由于地方政府推广力度还不够，导致不少具有特色的农产品销售出现难题。

出现这种情况，个人认为主要原因在于大部分农户仍以户为单位进行生产，没有形成质量优势和规模优势，管理粗放，规模小，产量低，加上农资价格上升，导致生产成本提高，效益降低，无法凸现特色农产品的优势。可以说，没有规模就没有优势，没有优势就形不成市场，再好的产品，其真正价值也无法得到体现。

同时，由于市场预测机制不完善，政府、农户都难预测农产品市场的需求及行情，农民进行农产品生产、加工、销售行为存在很大的盲目性、随意性，跟风现象相当普遍。这就使得整个生产和销售处于一种很自我的状态，但实际情况是，市场是不能“一厢情愿”的。

重庆商报：沃尔玛在全世界建有庞大的农产品采购网络，许多国内特色农产品都借助沃尔玛走出了国门，但鲜有重庆的农产品被沃尔玛的全国采购网络“相中”，更不要说全球网络了，如何看待这一现象？

刘焱：目前，秀山土鸡、奉节脐橙、合川黑猪等约28个品种的特色鲜活农产品在重庆的沃尔玛各家门店有售，但还没有一种鲜活农产品进入我们的全国采购链。缺乏规模营销是制约重庆特色农产品“走出去”的重要原因。

像山东苹果、赣南脐橙、云南红提等在全国都叫得响，因为他们都很会做营销。以山东苹果为例，会专门为各家超市量身定做特色包装礼盒，包装越有特色，产品的附加值就越高；而奉节脐橙多年来只有一两种礼盒装，没有新品；某种意义上说，奉节脐橙是“以我为主”销售，而不是按照市场的需要在销售。

再如赣南的脐橙，2002年左右，在湖北、四川和重庆市场，奉节脐橙占据绝对主导地位，当时赣南脐橙跟我们说尽好话，我们都不愿上他们的产品。但现在，赣南脐橙和奉节脐橙的地位已彻底转换，赣南脐橙占据绝对主导，并且走向了全国，而奉节脐橙除了重庆，在外地市场基本无人知晓。因为赣南脐橙很会做营销，在农贸市场、批发市场、超市各卖何种等级的产品，都有严格划分，也为超市量身定做了各种包装礼盒。

除了不会营销和包装，重庆的特色农产品配套服务也跟不上，同时还缺乏做大做强的品牌意识。例如秀山土鸡，其实在重庆本地的营销做得不错，但在外地却无人知晓，我们曾试图将秀山土鸡运往外地销售，但他们的冷链运输却跟不上，无法为产品保鲜。另外高附加值的深加工产品也基本没有，就只有活鸡和冷冻鸡两种产品卖。这是重庆农产品存在的共同问题，这些都制约了重庆农产品走上全国乃至全世界餐桌。

支招信息畅通扩销路政府还应带头吆喝

重庆商报：现在看来“酒好也怕巷子深”，那对扩大特色农产品销路各位都有什么建议？

邓洪九：有好的特色农产品，如果宣传处理不好，对经销商就失去吸引力。这就需要产地政府从资金、政策等各方面要发力，让产品具有知名度或美誉度。另外，政府也要多多组织有关龙头企业、农产品制品、特产鲜活农产品到一些大型展会进行展销，使农产品与市场直接对接。

另外，当地政府可以考虑成立一个从事农产品市场信息统计、分析、研究和报告的专门机构，做到定期权威可靠的农产品市场信息，对本地的各种主要农产品的生产量、市场供给、消费量、库存量、价格等进行及时、准确、可靠的统计和预测就显得相当必要。这可以为产品打开一个巨大的信息通道。

同时，我个人觉得要想提高特色农产品的利润，务必要在产品附加值上下工夫。除了深加工，还可以在产品标准、产品包装等诸多方面提高附加值。

董小波：特色农产品销售，信息不通是最大的制约。我们公司目前采用的方式是既要搭建好平台，让海外客商可以更清晰明了地跟我们了解沟通，亦通过目前的一些商贸平台主动走出去推介自己。目前我们公司的网站就针对最大客户群的需求开通了日语版，并定期有人更新维护，若有日本客户询问，我们也有专职人员跟进。其次，我认为，像目前的广交会、糖酒会等区域或国家性办理的展览会，特色农产品应该积极参与，跟客商进行交流，可以培育自己的固定客户。

另外，我认为，特色农产品离不开品牌和品质的塑造。首先，依靠质量和口碑，塑造一个信得过的品牌。例如市面上持续走热的茅台、iphone等产品，为什么价格不菲，却总还有人排队抢购？就是因为塑造出了一个过硬的品牌，在市场上掌握了足够的话语权，腰杆才这么硬。其次，多元化开发农产品的用途，也不失为提高附加值的一个方法。一些农产品为何价格一降再降，却还滞销？其中一个重要原因就是品质不高，品类单一，难以满足市场的需求。举个例子，传统的榨菜价格在2元左右，利润空间甚小。但制作成榨菜汁饮料，在市场上的售价就可增长十几倍，这其中的利润空间非常大。

政府措施

借助网络力破农产品卖难困局

“农产品卖难频频发生，和其生产和销售的组织化程度均不高密切相关。”昨日，市商委现代流通处处长彭和良表示，为破解农产品卖难，降低农产品销售成本，提高农产品利润，市商委两年来努力为农产品搭建网络营销平台，希望借力网络促销，破解农产品卖难困局。

彭和良介绍：“节前我们组织超市到奉节采购脐橙，只能和当地的乡镇或村一级主管部门联系，是无法直接和种植户联系上的，原因很简单，当地多以农户分散种植为主。”彭和良表示，农户对市场行情缺乏及时了解，往往是根据上一年的销售情况来决定下一年的种植规模，很容易造成供过于求，农产品卖难才频繁上演。彭和良表示，为破解农产品滞销难题，市商委做了不少努力，特别在网络营销方面花的功夫不少。据介绍，市商委在国家商务部“新农村商网”开辟了“重庆农产品专区”；在“全球制造网”建设了重庆特色农产品交易平台；利用“奇易网”搭建农村专业合作组织网上营销平台，每天实时农产品供求信息等。

据统计，去年一年，全市商务主管部门共组织33个区县的1042家商户参加全国夏季网上对接会，共农副产品供求信息1235条，促成交易236笔，交易金额达到了5.24亿元，排名全国第3位。市商委同时还组织农户和网商直接对接，促进网商大批量采购农产品。

彭和良介绍，今年，市商委还将加快建立完善鲜活农产品信息服务网络，实时零售企业、批发市场、农村专业合作社的供求信息，建立供求双方互联互通平台，以提高市场反应能力。

场外观点

农产品品牌战略也要有花样

重庆市品牌学会秘书长张锐表示，应积极推进农产品深加工，拓展农产品的宽度，通俗来讲就是尽量多做些花样，以满足现代城镇居民的多层次需求。

张锐表示，经过深加工的农产品不仅附加值高，并且克服了鲜活农产品不易贮藏运输和保鲜的缺点。同时，加工后的产品不受季节和地域的限制，销售半径增大。例如

，水果可以加工成果脯、果干、果汁和各种饮料，满足不同消费者的需要。

脐橙的功效与作用篇10

一、始终以促进农业发展为主线，坚持改善生产条件与美化人居环境并举，大力夯实新农村建设的基础

积极发展生产是新农村建设的首要任务，也是农业综合开发的根本要求。我省在集中主要精力，着力解决“靠天吃饭”问题的同时，近几年还十分注重项目建设与新农村建设统筹安排，着力改善农村生活条件。一方面，狠抓中低产田改造提升综合生产能力。全省重点围绕吉泰盆地、赣抚平原、环鄱阳湖地区开展了长时间、大规模的中低产田改造，仅去年一年，我省农业综合开发用于中低产田改造资金达10多亿元，并带动国土、水利和农业等部门投入10多亿元，共改造中低产田200多万亩，同时，通过开展土地治理和“造地增粮富民”工程建设，新增耕地面积10多万亩。一大批低产田变为高产田，单季田变为双季田，旱涝保收农田占到耕地的一半以上。去年全省水稻播种面积继续扩大，粮食稳定增加，总产达到3916亿斤，实现了农业连续5年丰收。另一方面，狠抓项目区建设提升村庄整治水平。自觉坚持一手抓山水田林路的综合治理，一手抓村容村貌的改善，在实施项目区建设中，切实做到“三个延伸”：一是着力把农田林网建设延伸到村，突出抓好村庄绿化美化；二是着力把小农水工程延伸到村，突出抓好村庄人畜饮水安全；三是着力把机耕道路延伸到村，突出抓好村庄基础设施建设，较好地解决了人口稠密地区“缺林少绿”和农民群众“饮水难”和“行路难”的问题。仅去年，全省农业综合开发部门建设了项目示范区400多个，不少群众称赞农业综合开发是“建成园田化，水旱都不怕；开发到了位，生活有滋味”。

二、始终以促进农民增收为核心，坚持建设优势产业与壮大龙头企业并重，努力强化新农村建设的支撑

我省农业综合开发自觉把兴村富民作为出发点，不仅注重山水田林路的综合治理，更加注重产加销、贸工农的有机结合，着力培育农民持续增收的增长点。一方面，坚持不懈地做大优势产业稳增收。我省在着力抓好粮食、生猪、油茶和毛竹四大基础增收产业的同时，重点抓了赣南脐橙、南丰蜜桔、中药材和鄱阳湖水产四大特色增收产业的发展。全省水稻和柑桔产量已进入全国前列，水产品出口连续9年名列内陆省份前茅。去年全省农民人均纯收入达到4697元，比上年增加599元，增长146%，连续5年增收300元以上。尤其是进入新世纪以来，我省农业综合开发重点扶持了南丰蜜桔和赣南脐橙的发展，着力抓好建基地、强科技和扶龙头三大环节，仅直接扶持建设的标准化脐橙示范基地就达50万亩，扶持脐橙加工企业10家，极大地调动了广大农民种植脐橙的积极性。我们仅用了8年时间，就使脐橙面积由38万亩增加到157万亩，打造了世界一流的脐橙产业，为项目区农民每年提供收入3000元以上。南丰蜜桔也由过去的20万亩扩大到60万亩，成为当地农民增收致富的支柱，被总理称为金牌产业。另一方面，千方百计地做强龙头企业促增收。我省农业综合开发始终坚持以项目为载体，重点支持龙头企业设备改造、技术升级和规模扩张，着力延伸产业链，积极引导和鼓励企业与农民建立稳固的利益联结机制，大力发展一批竞争力、带动力强的龙头企业。近5年来，先后投入财政资金6亿多元，引导省财政、发改和农业部门投入资金5亿多元，扶持农业产业化经营项目500多个，全省年产值超10亿元的龙头企业达10多家。如国鸿集团已建成100万头生猪屠宰生产线，直接带动养猪农户1280多户。

三、始终以促进农村和谐为归宿，坚持倡导民主管理与树立文明新风并行，着力激发新农村建设的活力