地瓜的栽培方法和步骤十篇
时间：2023-09-27 16:46:32
地瓜的栽培方法和步骤篇1
1 嫁接前做好必备工作
①砧木选用亲和力好的蒲瓜，包括圆蒲、葫芦蒲、长蒲均可，而且嫁接的西瓜能保持原有品质；西瓜品种根据各地喜种的优良品种而定。
②嫁接苗床采用1 m宽的小拱棚和遮荫稻草帘，备好西瓜嫁接夹待用。
③采用8 cm×8 cm营养钵，嫁接刀可用胡须刀片，将一侧用胶布封住刀刃；或用10 cm长小型美术工艺刀。
2 嫁接步骤
①种子晒种1~2天后，蒲瓜早7天浸种催芽，稀播在一般田园土苗床上，盖土1 cm厚后盖地膜，上盖稻草，有利全苗。
②西瓜迟7天浸种，先用高锰酸钾1 000倍液浸种20 min，洗净后再用清水浸种2 h后催芽，稀播在未种过瓜类作物的苗床上，盖土1 cm后盖地膜，上盖稻草，以利全苗。
③营养钵装田园土摆放在嫁接苗床上，浇透水用地膜覆盖，上盖稻草，搭好小拱棚，封闭好棚膜待用。
④蒲瓜苗和西瓜苗出土后揭去稻草和地膜覆盖物，西瓜苗子叶长足后即可进行嫁接。
⑤嫁接应在22℃左右无风的阴棚内进行。1人将铲松坭土的蒲瓜苗和西瓜苗放在嫁接板上，将嫁接苗移栽到嫁接苗床的营养钵内并及时封好棚膜和用稻草帘遮荫；1人用劈接法，先把蒲瓜苗去心，用嫁接刀在去心中间向下切1 cm长，将西瓜苗留茎1 cm，在子叶两侧各斜劈1 cm，再将西瓜苗插在蒲瓜苗劈开处，用嫁接夹夹住嫁接处，移栽到营养钵内，盖好棚膜和遮荫。
3 嫁接苗管理
做好嫁接苗管理工作是提高嫁接苗成活率的关键。
①嫁接苗苗床用小拱棚全封闭5天，小拱棚外遮荫，严防太阳光直接照射到嫁接苗上。
②嫁接苗床内的湿度应保持在90%以上，温度保持在日间20~28℃，夜间15℃以上。
③第6天开始在早晚时开棚通风换气15 min后覆盖棚膜，如棚内湿度过低，可用1 000倍液的多菌灵喷雾。
④第7天开始逐渐接受阳光照射，但应防止强光照射，第8天去掉嫁接夹，第10天后可按常规苗床管理方法管理。
地瓜的栽培方法和步骤篇2
[关键词] 瓜蒌 栽培技术
[中图分类号] S567.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）03-0164-02
近十几年来，瓜蒌逐渐进入公众的视野，大家可能不仅仅在中药材市场中看到瓜蒌的身影，还在保健市场见过包含瓜蒌的保健品。瓜蒌市场需求的增长促使瓜蒌的的种植者越来越多。国家对农业的大力补贴使我国的农业健康发展，随着农业种植技术的发展，瓜蒌种植技术也得到很大提高，瓜蒌的产量逐年增长。
1 瓜蒌
瓜蒌又叫苦瓜、栝楼、吊瓜和老鸦瓜等，属于葫芦科栝楼属多年生攀缘草本植物。瓜蒌的生长长度可达10米高，瓜蒌的块根又肥又大，形状呈现圆柱形，身体稍微扭曲，外皮的颜色呈现浅灰黄色，它的生长期在200天左右，其花期是7～8月，果期是9～10月。瓜蒌的药用价值很大，瓜蒌可以做中药材使用，具有消渴、润肺、滑肠和化痰的功效。而且，瓜蒌的全身价值都很大，瓜蒌皮、全瓜蒌含有丰富的三萜皂、色素、糖类和有机酸，有利于缓解肺热咳嗽、心绞痛之类的病症，瓜蒌仁含有丰富的脂肪油，可以做成椒盐瓜蒌仁或者可以直接入药，瓜蒌的根块富含蛋白质、淀粉和多种氨基酸，是治疗糖尿病、养胃的良药。由此可见，瓜蒌的全身都很有价值，在中医药方面的市场需求巨大。另外，科学技术的发展进步，使瓜蒌籽在经过现代深加工后做成高档休闲保健食品，因为瓜蒌籽具有健胃润肺、降压宽胸和滋补美颜的功效。其产品远销港澳台等地区。瓜蒌的主要生产地是安徽、河南和江苏等地，尤其是我们安徽，进入本世纪以来瓜蒌也迅速发展，成为我们省内很多地区的支柱产业。
2 瓜蒌栽培技术
2.1 选地整地
瓜蒌对土壤的要求不是很严格，一般的土壤都可以种植。无论是房子前面还是屋子后面，或者是大树的旁边都可以种植。然而瓜蒌的植株主根可以延伸到土壤中1～1.5米以下，所以在选择土壤时，最好选择土层深厚、土壤疏松肥沃，周围污染轻微的砂质土壤。另外，瓜蒌不适合在地势较高、干燥或土壤粘稠厚重的地方生长，所以种植地方最好选在15～40度的向阳的山坡种植。瓜蒌对于温度的要求也不是很高，喜好温暖湿润、阳光充足的环境，最低可以忍受零下十七摄氏度的低温环境，最利于植株生长发育的温度是7月在28摄氏度以下、1月份在6摄氏度以上，所以瓜蒌最适合生长在冬暖夏凉的低山区和中山区。
2.2 田间管理
在生长期间好好打理是使农作物大丰收的重要因素。瓜蒌在种植进去后也要好好进行管理，精心打理才能保证瓜蒌的生长质量和数量。首先，在将瓜蒌种进去以后，每年的春天、夏天和秋天都要除草一次。在其生长期间，如果有杂草出现一定要及时拔除，杂草会吸收植株的养分和水分，使植株的生长不能尽其营养。田间无杂草是使瓜蒌多产的重要条件之一。其次，在瓜蒌的茎蔓还没有上架以前，应该浅层次的松松土，在茎蔓上架以后，松土稍微深些。切记在松土的过程中千万不要伤着茎蔓。
搭棚架是使瓜蒌的植株更好的向上生长的重要因素。给瓜蒌搭棚架也是有一定的技巧的。搭棚架最适宜的时间是在当它的茎蔓长到三十厘米以上时，用木杆或者竹竿作支柱搭棚架，当然，如果条件允许的情况下，预制的水泥方柱是搭棚架的最好的选择，更有利于植株的生长。在搭棚架时，要注意每隔两米树立一根柱子，每相隔两行分别搭横、竖架，在架子交叉的地方用粗铁丝捆牢，最后再用塑料带把瓜蒌的茎蔓轻轻的绑在竹竿或者木杆上。
施肥也是种植瓜蒌的一个重要的步骤，施肥的时间应该和除草的时间相吻合，在种入瓜蒌后的第一年最适合施氮肥，施肥要注意施肥的次数要多但是每次施肥的量要尽量少些。从第二年开始，每年施三次肥即可，第一次是当苗长到25～30厘米时，在植株旁边开沟将肥倒入，再用土将化肥盖好，每一次施肥都选在最合适的时间。这样保证了瓜蒌生长所需的养分和营养，促使瓜蒌高产质高产量。
2.3 病虫害防治
瓜蒌的病害不是很严重，但是将瓜蒌种在不适合的土壤里就会容易发病。所以栽培瓜蒌的时候要防治虫害，容易对瓜蒌造成损害的害虫主要有：青虫、蚜虫和螟虫等。瓜蒌的植株如果被害虫侵蚀，前期植株上会出现大大小小的根结，后期则会使根部腐烂，植株矮小，叶片由绿色变为黄色，直到整个茎蔓枯死。防治虫害适宜将物理和生物方法综合使用。在田间管理方面，秋天到早春翻整土地时，加深翻整的深度，使深层的土壤经过太阳暴晒杀死病虫；雨季的时候加强田间排水，控制土壤的穸龋如果发现有被病虫咬过的植株及时拔除，再覆土压盖严实。除此之外，还可以将瓜蒌和禾本科作物轮流种植，每隔3～5年轮流换一次作物，使土壤保持足够的水分和肥力。在施肥时适量增施磷钾肥，提高植株的抗病能力。如果植株处于发病初期，也可以用低毒杀菌剂多氧霉素给植株的根部喷洒杀菌。
2.4 瓜蒌的采摘
瓜蒌在栽种后的2～3年后开始结果，到了九月份或十月份就可以采摘了。瓜蒌从结上果实到采摘时期要重点防治落果和烂果。瓜蒌成熟后，由于养分缺失容易落果，所以这段时间，要适时的给植株增磷补钾。要及时摘除过于密集的细弱分枝，并将茎蔓的顶尖及时摘除。瓜蒌成熟后还要注意及时将田间的积水排除，不要形成低洼积水。如果观察到瓜蒌的果皮开始泛黄或者有白霜时就可以采摘了。因为瓜蒌有的成熟的较早，有的成熟的比较晚，所以应该采取分时间分批次的采收。瓜蒌不适宜采摘太过早或者太晚，如果采摘过早，瓜蒌的皮肉不够厚实，种子也不够成熟，如果采摘过晚，产量就会减少，果肉也会变薄，它的药用价值就达不到理想中的效果。
3 小结
瓜蒌的种植就像抚养一个小孩子，需要精心管理和长时间的照顾，只有按最科学的种植技术方法种植，无论是生长期、开花期还是结果期都需要细心打理才能保证瓜蒌的高产量和高产质。先进的科学技术和优良品种是促进农业快速发展的重要保证。我们要积极引进先进的种植技术再结合多年的种植实践经验让瓜蒌的质量得到更好的提高，保证瓜蒌的年产量越来越高，促进当地的农业经济发展得更快更好。
参考文献
[1]李德祥 叶广，瓜蒌栽培技术研究，基层中药杂志，2000年03期
地瓜的栽培方法和步骤篇3
一、 实习目的：
（1）进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产；
（2）提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；
（3）提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
二、实习内容：
从XX年5月4日到XX年5月24日，我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括：**大学植物园、**市**村、**市农资市场、**农科院园艺分院。实习指导教师：**、**、**。实习形式多样，有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。
5月4日张老师给我们开了实习动员大会，会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组，我被分在第一组，指导教师是张老师，组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。
（一）****村实习：
我们先后两次去了**村，这两次**村之行给了我们很多感悟，真正感受到了自己知识的匮乏及局限性，理论知识无法应用在实践操作上，实际动手能力更是差的离谱，这让我们开始正视自己的不足，以及今后努力的方向。
第一次5月6日，我们来到**村的一户农户家，这家农户大棚中种的是番茄，番茄苗已长至10cm左右，今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是：丝绳一端系于大棚顶端铁架上，用丝绳另一端系在秧苗茎部，注意不能系成死扣，否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓，注意不要将侧枝绕在绳里面，这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是：在系绳时不能给植株造成创口，否则秧苗易感病染病，直接影响产量。在秧苗绕到2－3圈时要特别注意不要碰掉花，因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。
我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法，即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗，坐果增多，吊绳往往会勒进番茄茎秆内，影响养分及水分的正常运输，甚至勒断茎蔓，得不偿失。
经过调查，发现现在有一种改进后的方法：在设好常规吊绳钢丝的基础上，再在种植行南北两头，距地面25厘米处，顺种植行扯一根钢丝，该钢丝用于固定吊绳下端。用时，把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上，然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝，但把吊绳下端系在钢丝上，不仅可以避免勒伤茎秆，而且落蔓时，操作起来非常方便，减少了劳动力。
再一次去**村实习是在5月11日，我们还是去了上次的农户家，时隔近一周，番茄苗又长了不少，我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强，如果不进行人为调整控制，番茄就会变成丛生，叶、茎过密，株间通风不良，必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系，减少营养物质的消耗，控制营养生长的速度，促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝，方法是：植株保留1根主杆结果，将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱，可以摘除。
打杈时要注意以下事项：
（1）注意杈的生长速度，做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小，见了就打。当然，打杈过晚，消耗养分过多，会影响坐果及果实膨大。但是，在番茄生长前期，植株营养同化体积较小，打杈过早，影响根系的生长发育，造成生长缓慢，结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是，待杈长到7厘米左右时，分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的，必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心，以保障植株生长健壮。
（2）把握好打杈的时间。在1天中，最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大，造成养分的流失;中午温度高，打杈后伤口愈合快，且伤流少;如果下午4点钟以后打杈，夜间结露易使伤口受到病菌侵染。
（3）打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌，如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以，在进行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时，要有选择性。即先打健壮无病的植株，后打感病的植株，打下来的残体要集中堆放，然后清理深埋，切忌随手乱扔。
（4）适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于，一旦发生病菌侵染，病菌很快沿伤口传至主干，且创伤较大，不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌从伤口侵入主干，又能使创面小，有利伤口愈合。
番茄整枝打杈结束后，我们来到了**村另一农户家。这位农户原来是教育工作者，后离职搞大棚种植已有20年，是**村首户科学种植的模范，带动了**村周围的种植事业。经过多年的研究，杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后，针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解：
1、现在**村温室大棚主要有两种类型：
（1）6m大棚：一年四季都可进行种植，冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。
（2）7m大棚：一年只能种三季，冬天室内温度太低，不能进行生产，加温生产成本太高，不合算，每亩产值2－3万元。
2、温室大棚相关问题：
（1）一个大棚成本在7－8万元，安装卷帘机的价格在4－5千。内部供暖用炉子，阴凉天气加温，平常则不需要。
（2）大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多，晚上散热也越多，昼夜温差也越大。
（3）每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10％－15％。
3、冬春茬番茄的栽培管理：
(1)栽培技术：每年12月1日育苗，播种育苗1个月，后分苗到营养钵中生长1个月，此期间将温度升高到20－30℃；2月1日定植，带蕾定植，浇透水，3天后浇缓苗水；定植后7－10天开花正好，花期前少浇水，果实长到蛋黄大小时施大水肥。
(2)栽后管理：开花后用果激素，可保花保果，无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下，超过此温度花器受害，白天温度小于30℃，晚上小于10℃，沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害，定植后一周喷1次烟雾剂。
(3)市场：冬春茬番茄5月1日前可上市，属于早上市番茄，价格较高，每斤2元，每周可采一次。
4、黄瓜的栽培管理：
(1)栽培技术：冬春茬黄瓜3－4片真叶时定植，苗龄小于25天，否则容易出现“花打顶”情况，定植后催秧，控温不控水，温度控制在13－30℃.
(2)栽后管理：黄瓜一个叶留一个瓜，黄瓜单性结实，雌雄可变，低于13℃时可互变，所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水管理比番茄还要严格，主要还是凭借经验进行肥水管理。
(3)市场：冬春茬黄瓜在四月便可上市，每斤1.5元，黄瓜每天可采收一次，可连续采摘一个月。
（二）**市农资市场调查：
5月7日，我们第一组在组长刘配军的带领下来到了**市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店，调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。
通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解，在调查过程中我们还发现了一些存在的问题：
（1）在种植的早期，农药销售量小，预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药，效果不会很好，产量和品质将大大降低。
（2）作为种子化肥农药商店的销售人员，大多不具备相关的专业知识，对农业生产和管理也是一知半解，而的商品也多以广告和厂商推荐为主，所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。
（3）由于当前农资市场秩序混乱，经常有种子化肥农药以假充真，以次充好的现象，因为农民意识薄弱，经常会产生各种纠纷，给农民带来经济损失。
我们针对这种现象也提出了一些自己的建议：
（1）经常组织农民科学知识的学习，提高农民对病虫害提前预防的意识，尽量减少农民经济损失。
（2）加强对农资销售人员的专业资格审核力度，促进其专业知识的提高，使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。
（3）规范农资市场秩序，严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售，尽量减少纠纷，降低农民损失。
（三）**大学植物园实习：
在齐大植物园中，我们小组拥有了一片属于自己的实验田，这片实验田虽然不大，却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间，从翻地到播种到最后收获果实，我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊！在**实习的二周中，除去**村和农资市场实习外，我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。
在收获果实的时候是高兴的，但过程却充满了艰辛。在**实习的两周中我们经历了以下的过程：整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜，仅只这些我们便真真切切的感受到了耕种的艰辛。
翻地：用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来，同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出，全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。
选种：经过协商我们选了二种黄瓜品种：唐秋一号、新津研七号；番茄三种：罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉；甜瓜：甜帅；辣椒：特大甜椒王、五彩椒；茄子：黑帅哥，共九种，其他：金盏菊、葱、香菜，从蔬菜到水果再到花卉，应有俱有。
分苗：将苗从营养盘移至营养钵中，使苗有足够的空间生长，防止苗徒长。注意在移至营养钵时要带一些土，可提高苗的成活率。
番茄定植：在农户家帮忙吊蔓时，农户给了我们一些番茄苗。为了提高秧苗的成活率，我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天，**温度偏低，出现番茄停长的现象，经过咨询，我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。
在育苗的过程中也我们遇到了一些难题，主要是有关水分、温度、光照的控制的问题，通过查阅书籍、向老师请教，我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂，但真正做到了理论与实践的结合。
栽植草莓：草莓种植时埋根不埋芯，因为草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅，叶片多，水分蒸腾量大，所以对水分要求较高，耐旱性较差。因此，在草莓栽培过程中应供应充足的水分，以满足草莓生长结果的需要。
（四）**园艺分院实习：
5月18日，我们来到了**，开始了为期一周的**实习。
在**园艺分院实习过程中，我和**被分到了西瓜园区，带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先介绍了一下西瓜的属性及简单的栽培管理方法，随后我们便参与到真正的大规模种植中。
1、种植西瓜：首先分苗，将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗，一坑一苗。具体做法为：在坑内浇底水，然后再灌满水，当水渗下部分时，将苗从营养钵中取出，注意取出时营养钵内的土不能散，将苗带土放在坑内。待水渗完后，填土扶苗。然后覆地膜，最后覆拱棚。经过贾老师的讲解，我们了解到：盖两层膜，可保证西瓜苗生长所需的温度，还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应注意不要让棚膜内温度过高，超过40℃时容易烧苗，可在棚膜上隔一段扎一个小洞，保证通风，降低温度。
2、种植观赏南瓜：
观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜，每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为：
（1）定株距：观赏南瓜生长面积大，株距定为5米；
（2）挖穴：挖50×50公分的洞穴；
（3）施肥：在挖好的穴里施肥，施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为：1/3桶粪肥＋2把化肥，重复3次，施完后在上面浇几锹土，然后用脚踩一踩；
（4）浇水：向穴内浇足水；
（5）定植：将南瓜苗放入穴中，然后培土，注意埋苗不埋芯；
（6）浇水：再浇一遍水，保证南瓜苗得到充足的水分；
（7）架拱棚：在对角线的位置架两根竹条，交叉搭在一起，然后将塑料薄膜覆在竹条上，四圈用土盖严。白天温度高时，可打开一条缝，以便通风散热，防止烧苗，晚上将缝隙盖上。
3、西瓜地施肥：施肥配方为：黄豆（4－6粒）＋化肥1把（尿素＋二胺＋复合钾肥）＋有机肥（鸡粪）。其中有机肥也可施猪粪，因为鸡粪和猪粪肥劲大，施黄豆可增加西瓜的含糖量，种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。
4、除杂草：在营养钵中育苗时，应注意经常并及时除杂草，防止杂草生长过旺吸收大量养分，挤占空间，影响苗的生长。
5月21日下午，老师带我们去参观**森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种，有糖槭、落叶松、杨树、柳树等，还有许多濒危物种，已被圈地保护，防止濒危物种的灭绝。还有各式各样的花卉：牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有许多野花遍地开放，衬托了四周各式树木的高大耸立，也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场，看到了各式各样的花卉争奇斗艳，还有高超的插花艺术，令我们赞叹不已。
三、实习结论：
经过三周的实习，我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中，我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程，我们没有经验，但我们努力做好每一步。遇到问题，我们查资料，向老师请教，努力解决问题。虽然不完美，但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起，做到理论与实际结合，加强记忆。在**村和**园艺分院实习过程中，在经验丰富的农民和专业研究人员的指导下，我们学到了很多真正应用于实际生产中的操作方法和技巧，并且已经能够做到熟练操作，如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的，不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗？不，这些只是在提醒着我们：不可不看书，也不可尽信书，书上的方法也不可能永远是对的，起码不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化，所以我们应重视实践经验的总结。
同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解，园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类，其中每一类又可分出很多研究方向。**园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展前景相当宽广。
地瓜的栽培方法和步骤篇4
关键词：瓜类嫁接 训练模式 改革
近年来，随着无公害蔬菜生产发展的需要，农药的使用种类和施用量都受到了很大的限制，利用蔬菜嫁接的方法可减小农药的施用量，顺应了无公害蔬菜生产发展的要求。利用抗性强的砧木进行瓜菜嫁接栽培，不但可以有效地防治土传病害，而且嫁接后作物抗逆能力强，能提高产量和品质，且嫁接栽培周期短、投资省、见效快。因此，瓜类嫁接成为蔬菜栽培操作技能的重点内容。
为了让学生快速掌握瓜类嫁接技术，提升学生的瓜类嫁接操作技能训练效果，从2010年起，笔者探索一种快捷高效的瓜类嫁接训练模式，在经历挫折之后取得了初步成效。
一、传统的瓜类嫁接训练模式
传统的瓜类嫁接技能训练方法，即验证性实验，学生在学完相关章节的理论知识后，按照教材上的实验内容和方法，在教师的指导下进行实验操作，从而验证所学的理论。实验内容涉及砧木种子选择、接穗种子选择、种子播前处理、催芽、育苗等工作环节。
二、改革后的瓜类嫁接训练模式
1.复习旧知识
教师花一点时间与学生重温《植物及植物生理学》的知识。通过温习，让学生明白嫁接的成活过程。首先要使砧、穗断面的形成层互相紧密接合，之后，两者分别产生愈伤组织，愈伤组织相结合，经细胞分裂、分化使形成层连接起来，完全形成愈合组织。
2.运用多媒体演示瓜类嫁接的操作步骤
运用多媒体进行静态和动态演示，把瓜类嫁接的每个细节呈现在屏幕上，让学生在直观、轻松的环境中掌握实训的技术与方法。
3.真人示范
实验指导老师在学生面前作示范，不仅演示瓜类嫁接的各个动作，更重要的是老师要凭着自己的经验，告知学生操作的细节，尤其是决定嫁接成败的“插”和“夹”两个动作。
4.训练基本功
由于学生没有蔬菜嫁接的经验，尽管多媒体的演示让他们清楚地看到了瓜类嫁接操作的每个环节，但“百闻不如一见，百见不如一干”，因此在学习中有条件亲身实践的项目，必须让学生亲自去实践才能掌握操作技能。根据瓜类嫁接的特点，笔者把其基本功分为“削”“劈”“插”“对接”和“夹”五个基本动作。
“削”就是削接穗，“劈”就是劈砧木的接口，都要求学生把接穗和砧木削或劈得“顺、滑、平、直”。“插”是指瓜类劈接法中使砧木和接穗结合的操作，要求让砧木和接穗的伤口吻合。“对接”是瓜类靠接法中让砧木和接穗伤口嵌合的过程，要使切口内不留空隙。“夹”是用嫁接夹把砧木和接穗固定好。上述操作的质量直接影响瓜类嫁接的成活率，初学者不可能在短时间内完全掌握。为了提高实训的效果，减少训练过程中瓜苗的损耗，笔者想出了用“代料”供学生作基本功训练的方法。就是让学生在杂草的嫩芽上进行“削”“劈”“插”“对接”“夹”等动作的训练。通过统计发现，初学者经过100组的训练后，其基本功就基本达标，可以进入“准实战”阶段。在此阶段，笔者使用另一种替代材料――豆芽进行训练。豆芽又嫩又脆，对其进行靠接和插接的难度与真正的瓜类嫁接是相近的，过了这关，学生们的刀法会变得更加娴熟，为实战打下了扎实的基础。
5.培育足量的瓜苗
要使学生熟练掌握瓜类嫁接技术，必须保证有足够的训练量。通过观察发现，要让瓜类嫁接初学者的嫁接成活率达到80%以上，必须连续嫁接50株以上。首次育苗的目的只是为了练习嫁接手法，从节省实验经费的角度出发，不一定非要选用黄瓜和南瓜，可以就地取材，收集较为廉价的瓜类种子（例如水瓜，西瓜，甜瓜、苦瓜等），培育大量瓜苗，重要的是要保证有足够数量的瓜苗。
6.瓜类嫁接训练
过了使用“代料”的训练关，就可以进入“实战”状态了。因为有了良好的基本功，学生在嫁接过程中的表现从容多了，效果也非常好。
7.瓜类嫁接苗的护理
实践证明，瓜类嫁接苗的成活是“三分接，七分护理”，可见嫁接后的护理工作是至关重要的。瓜类嫁接苗管理的重点是：为嫁接苗创造适宜的温度、湿度、光照及通气条件，加速接口的愈合和嫁接幼苗的生长。
（1）保温。嫁接苗伤口愈合的适宜温度为25℃左右，接口在低温条件下愈合很慢，影响成活率。
（2）保湿。如果嫁接苗床的空气相对湿度比较低，接穗易失水引起凋萎，会严重影响嫁接苗成活率。嫁接后3～5天内，小拱棚内空气相对湿度应控制在85%～95%。
（3）遮光。在棚外覆盖稀疏的苇帘或遮阳网，避免阳光直接照射秧苗，引起接穗萎蔫。
（4）通风。嫁接后3～5天，嫁接苗开始生长时可开始通风。开始通风口要小，以后逐渐增大。
（5）接穗断根。用靠接法嫁接的黄瓜苗，在嫁接苗栽植10天后，就可以给接穗断根。
三、改革前后瓜类嫁接训练模式的效果及原因分析
1.效果对比（见下表）
表1 传统的瓜类嫁接训练模式与改革后的瓜类嫁接训练模式效果对比
时间 训练方法 考核情况 嫁接黄瓜成活率 达标的学生数（参加测试共35人）
2010年11月 传统的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接30株黄瓜苗 80%以上 0
50%～80% 2
20%～50% 6
3%～20% 13
0 14
2011年10月 传统的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接50株黄瓜苗 80%以上 1
50%～80% 3
20%～50% 5
3%～20% 8
0 18
2012年10月 改革后的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接50株黄瓜苗 80%以上 25
50%～80% 6
20%～50% 2
3%～20% 2
0 0
2.原因分析
传统瓜类嫁接训练模式只是章节结束后的实训，缺乏系统的训练，有急功近利之嫌。在此模式下，学生对操作技能的掌握不牢固。教师在教学中遇到瓶颈时，就要毫不犹豫地实施教学改革。笔者探索出的这套改良的瓜类嫁接训练模式，是在经历挫折，充分发挥各方智慧的基础上总结出来的。这一模式的主要特点是以理论知识作基础，重视基本功训练，突破核心技能训练难点，让学生快速掌握瓜类嫁接操作技能。
四、蔬菜嫁接训练的发展趋势
如今观赏园艺盛行，其中蔬菜嫁接担当了重要角色。很多园林景观除了有传统花卉、盆景外，还增加了嫁接蔬菜，例如茄子、番茄、马铃薯共生一树，萝卜与白菜共同体等（见下图）。这些蔬菜嫁接难度更大，笔者计划在未来的学生训练中，突出瓜类嫁接以外的蔬菜嫁接训练，让学生能培育出更有特色的蔬菜嫁接产品。
参考文献：
[1]章永生.教育心理学[M].石家庄：河北教育出版社，1996.
地瓜的栽培方法和步骤篇5
关键词：黄瓜霜霉病；露温；露时；侵染
黄瓜霜霉病是一种在黄瓜上普遍发生且为害严重的真菌性病害，该病害为气传病害，潜育期短，再侵染频繁，易于流行，我国各地均有发生，露地和保护地栽培的黄瓜常因此病害的为害而遭受巨大损失。黄瓜霜霉病菌是一种专性寄生菌，只侵染葫芦科植物，主要为害叶片，发病后传播速度快，对黄瓜生产威胁极大[1]。
黄瓜霜霉病的发生受温、湿度条件影响很大，随着设施栽培的发展，设施内的温、湿度条件有利于该病害的发生，使霜霉病成为黄瓜生产上的主要病害，研究并确定其侵染因子是防治该病害的重要环节[2-3]。Cohen Y[4]研究认为，露温、露时（即结露状态下的温度、时间）与霜霉病的发病时间存在相关性，本试验在人工控温、控湿条件下，研究露温、露时对黄瓜霜霉病菌侵染的影响，为实际生产中该病害的防治提供依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
1.1.1 供试品种
供试黄瓜品种为津优35号。
1.1.2 供试菌种
接种前1 d，在试验田露地种植的黄瓜上采集新鲜的黄瓜霜霉病典型病叶，喷水后密封于自封保湿塑料袋中，置于15 ℃的恒温光照培养箱中保湿约12 h后，叶片背面产生浓密的灰黑色霉层，即为病菌的孢子囊和孢囊梗。
1.1.3 试验仪器与工具
恒温光照培养箱、显微镜、血球计数板、毛刷、小喷壶、自封保湿塑料袋和托盘等。
1.1.4 供试植株的准备
选择匀实饱满的黄瓜种子，放入30 ℃的恒温箱中催芽12 h左右，播种于装有草炭土的塑料花盆中，1个花盆播2粒。注意要选用相同的培养基质，同时播种，并采用相同的栽培管理方式。在温室内张挂黄板诱杀蓟马，防止蓟马取食黄瓜叶片。
当黄瓜苗长出2～3片真叶时，选择长势良好、无病虫害且尽量整齐一致的黄瓜苗备用。在接种前1 d晚上，将用于试验的黄瓜苗分别放置于7个处理温度下的恒温光照培养箱内，进行温度预处理，每个培养箱内放11盆黄瓜苗。
1.2 试验方法
1.2.1 试验时间及地点
试验于2011年9月至10月进行，试验田位于临沂市河东区太平街道郭太平村。
1.2.2 试验设计
试验设7个露温：5 ℃、10 ℃、15 ℃、20 ℃、25 ℃、30 ℃和35 ℃，每个露温设11个露时：1 h、2 h、3 h、4 h、5 h、6 h、7 h、8 h、10 h、12 h和24 h，共77个处理，每个处理至少2株黄瓜苗，每株苗至少2片真叶。露温由7台恒温光照培养箱控制，每台培养箱设为1个温度处理；露时为黄瓜苗从接种后至去掉保湿塑料袋的时间。重复3次。
1.2.3 试验步骤
1.2.3.1 配制霜霉病菌悬浮液 从恒温箱内取出病叶，用毛刷将病斑上新产生的孢子囊轻轻刷到盛有纯净水的烧杯中，配制成浓度为1×104个/mL的孢子囊悬浮液，可加入1～2滴吐温，然后倒入小喷壶中待用。孢子囊悬浮液现用现配。
1.2.3.2 接种及露温、露时处理 从恒温箱内取出供试黄瓜苗，将配好的孢子囊悬浮液喷于叶片背面，接种后迅速套上自封保湿塑料袋保湿，置于相应温度处理的培养箱内培养，使孢子囊在相应温度下侵染。到达处理时间后，取出黄瓜苗，去掉自封保湿塑料袋，贴上相应的露温及露时标签，再放回到相应恒温箱的通风口处使其风干。第2天傍晚，将接种后的黄瓜苗移栽至田间让其自然发病，注意要加罩防虫网，防止蓟马等害虫为害。
1.2.3.3 记录病斑数 接种黄瓜苗发病后，等到病斑数量不再增加时，检查接种叶片的病斑数量并记录数据。取3次重复的平均值，计算出每个病叶上的平均病斑数，并做出表格，观察露温、露时对黄瓜霜霉病孢子囊侵染的影响。
2 结果与分析
2.1 不同露温、露时处理下叶片的平均病斑数
由表1可知，在相同露时、不同露温下，黄瓜单叶发病情况的差异比较明显。随着温度的升高，单叶病斑数逐渐增多，到15 ℃和20 ℃时发病基本上达到顶峰；之后随着温度的升高，单叶病斑数逐渐减少，到35 ℃时不再发病。说明低温和高温处理对黄瓜霜霉病孢子囊的侵染均有抑制作用。
在相同露温、不同露时下，黄瓜单叶发病情况也呈现出一定的规律。随着露时的延长，单叶病斑数有增加的趋势；当露时延长到一定阶段时，单叶病斑数趋于平衡或下降。下降的主要原因是病叶干枯，无法准确纪录病斑数。
2.2 不同温度下黄瓜霜霉病孢子囊侵染发病所需最短露时
由表1还可知，在不同温度下，黄瓜霜霉病孢子囊侵染发病（单叶平均病斑数达到1个以上）所需的最短露时是不同的。在5 ℃条件下，需要露时5 h才能引起侵染发病，时间最长；在20 ℃条件下，露时1 h就可引起侵染发病；在15 ℃和25 ℃条件下，露时2 h可引起侵染发病；而在10 ℃和30 ℃条件下，侵染发病所需的最短露时是3 h；在35 ℃条件下，即使露时达到24 h也未引起侵染发病，如图1所示。
3 结论与建议
试验结果证明，露温、露时对黄瓜霜霉病孢子囊的侵染量有直接影响，在不同温度处理下，黄瓜霜霉病孢子囊侵染量随露时而变。黄瓜霜霉病孢子囊在5～30 ℃的环境条件下能完成侵染，最适温度为20 ℃左右；在5 ℃、10 ℃、15 ℃、20 ℃、25 ℃和30 ℃ 6个温度下完成侵染所需要的最短露时分别为5 h、3 h、2 h、1 h、2 h和3 h。
根据试验结论，建议在实际生产中利用黄瓜生长与黄瓜霜霉病菌侵染对环境条件要求的不同，通过闷棚、通风排湿等措施进行温、湿度双控制，创造有利于黄瓜生长发育同时能抑制病原菌侵染的环境条件，从而减轻黄瓜霜霉病菌对保护地黄瓜生产的为害。
参考文献
[1] 石延霞.黄瓜霜霉病菌侵染模拟、致病机理和高温诱导抗病性的研究[D].哈尔滨:东北农业大学,2002.
[2] Ding KJ,Tan GJ,Ji BH,et al.Factorial analysis of prevalence and damage of rice sheath blight[J].Chinese Journal of Applied Ecology,1998,9(1):47-50(in Chinese).
地瓜的栽培方法和步骤篇6
青皮丝瓜是普通丝瓜[Luffa cylindrica （L.） M. J. Roem]的一种，在长江流域地区种植较盛，喜作春夏季栽培[1]。本文所介绍的丝瓜春小棚早熟规模化密植技术利用“二棚三膜”育苗，采用小拱棚栽培，比露地栽培提早30天左右上市，采收期约4个月。2010-2012年，该技术在本地皋埠镇设点示范，示范品种为春丝1号（绍兴市农业科学研究院选育），年示范面积3 333.3 m2，平均每667 m2产量4 240 kg，最高产量达5 120 kg，平均产值12 000元左右。该套技术适宜浙江省及周边地区青皮丝瓜生产区。
1 品种选择
选择早熟、优质、高产及主蔓结瓜且连续结瓜能力强的品种。如春丝1号、中长丝瓜、江蔬1号[2]、五叶香丝瓜等。
2 适时播种
适播期为2月下旬至3月初，最迟不能超过3月10日。太早播种苗期低温冷害影响幼苗生长，不能形成壮苗；太迟播种影响上市时间，前期效益降低。农户实践证明，绍兴市最适播期为2月20日左右。每667 m2用种量120～150 g。
3 培育壮苗
3.1 浸种催芽
采用温水+药剂浸种催芽。为促使发芽整齐，选择晴天晒种半天。浸种步骤为：首先将种子浸入55～60℃的温水中搅拌至室温，浸种12 h以上；然后用10%的磷酸三钠溶液浸种15～20 min，捞出后洗净；最后将种子用湿布包好放入28～30℃条件下催芽。浸种过程中应注意的问题：一是浸种以种子吸饱水分为准，若需缩短浸种时间，可在浸种前将种子破壳，如齿轮磨边、剪破种壳边缘、机械破壳时注意不要伤害种胚，破壳后浸种2～3 h即可达到标准；二是磷酸三钠可预防病毒病，但药剂本身有一定的腐蚀性，浸种处理后须反复搓洗干净；三是种子和裹布不能太湿，种子须甩干，裹布须拧干，太湿影响发芽率。
3.2 挑种
恒温处理24 h后种子开始露白，每天将露白的种子挑出来一次，用钙镁磷肥拌种后，放入玻璃瓶里密封冷藏于0～10℃条件下，等95%以上的种子露白后播种。实践表明，低温冷藏有利于胚根壮、出苗整齐，一般以5～7天为宜。
3.3 培育壮苗
采用“二棚三膜”育苗，即地膜+小拱棚+大棚。苗床、营养钵和营养土前期准备按常规进行。营养土按基质∶田土=1∶3配制，加少量复合肥拌匀，装钵后紧密排列于苗床上，1钵1粒，播后覆土，浇透水，盖上地膜，架小拱棚，遇冷天气晚上加盖稻草保温。出苗前密闭不通风，保持大棚昼温28℃，夜温20℃，7～10天出苗。出苗时不揭去地膜，将苗所在位置的薄膜拉破，让子叶钻出即可。出苗后，选晴天中午揭小拱棚膜或大膜边膜通风散湿。幼苗期保持昼温25℃，夜温18℃，夜温超过15℃可去掉小拱棚。定植前7天，进行适度炼苗。
苗床湿度不宜过高，原则是不干不浇。平时在大棚内放置装满水的容器，浇水就用此容器内的水，时间最好在8：00以后，不宜过早，可避免因水温太低造成对根部的伤害。定植前1～2天，不浇水。
幼苗中后期要经常动一动营养钵，可避免根系向下伸长，有利于形成土坨。
3.4 壮苗标准
苗龄约35天，要求苗势挺拔，茎粗壮，子叶健全，真叶4～5片，叶色浓绿，叶片完整，无病虫害，根系密、布满整个土坨，土坨不松散。
4 定植
4.1 大田准备
规模化种植大田面积至少3 333.3 m2以上，南北走向为宜。畦宽4～5 m，最宽不超过6 m，可根据大田规模等分。畦中间挖深沟，沟深30 cm。畦面覆膜，单边打孔，穴距20 cm。离穴孔50 cm处开沟条施基肥，每667 m2选用腐熟猪粪3 000～4 000 kg，三元复合肥和硫酸钾镁肥各20 kg。
4.2 定植方法
抢晴天上午定植，定植时要求动作迅速，注意防风，可边定植边搭设小拱棚。每畦单边定植，株距20 cm。为提高前期产量，在整块田的末畦进行双边定植。每667 m2定植1 000～1 200株。农户实践表明，适宜定植时间为3月下旬。定植时浇1次定植水，定植水每30 kg加促根剂20 g和磷酸二氢钾肥15 g，每穴灌水量约250 g；然后架小拱棚。
5 田间管理
5.1 温度管理
返苗后遇晴天掀膜，可先两头通风，随着外界气温升高和植株长势逐渐加大至单边，直到全部揭去。掀膜时应注意揭开的边膜与风向相背，以免大风伤害幼苗。一般小拱棚昼温保持在20～25℃，夜温12～15℃，若夜温超过15℃以上，可撤去全部小拱棚。定植后的1个月是冷热交替频繁的时期，揭膜和盖膜应根据天气变化及时调整，有时一天之内会重复多次。
5.2 水肥管理
丝瓜喜湿，伸长和采收期需大量的水肥。定植至缓苗一般不浇水，缓苗后不宜过湿，适当的干燥有利于根系向下伸长，促进植株健壮，此时遵循见干浇水的原则，浇水可结合施一次缓苗肥，用稀释的人粪尿点根即可；爬架后，保持土壤湿润，沟内可灌2～5 cm浅水层，耕作层呈现潮湿发黑状。进入采收期，结合浇水进行追肥，采用条施或撒施，且沟内可保持水层10～15 cm。初期每隔7天追肥1次，每667 m2每次追施三元复合肥8 kg；盛果期每隔3～5天追肥1次，667 m2每次追三元复合肥10～12 kg、尿素5 kg；进入采收末期追肥减少，每隔10～15天追肥一次，每667 m2每次追施三元复合肥5～8 kg。
5.3 搭架整枝
①搭架 采用平架，整体形状如“n”形，2畦构成1架，最后一畦两边均需搭架，架高约2 m，要求牢固，不易被风吹倒，搭架材料可就地取材。以本地搭架为例，整个棚架分为直立和平面2个部分，且构成平肩。直立部分首先选用粗毛竹按畦由南向北定桩，间距2～3 m，桩入土30～40 cm；再用铁丝或布条将桩连接固定，从下往上可以拉4道线，近地面约30 cm处拉第一道线，隔60～80 cm再拉第二道线，末道是在竹桩顶端，用同样粗细的毛竹和铁丝或绳连接固定；最后按每株1蔓，用撕裂带或细布条由下往上拉线即可。平面部分按“井”字形搭建，东西南北的间距一般为50 cm，以不垂蔓为宜。另外，需进行附桩加固，用于平架中间的附桩采用“人”字形直立，用于辅助主桩的可斜插靠于主桩上。
②整枝 规模化密植栽培中，理蔓和整枝是非常重要的。揭去小拱棚后可马上引蔓上架，以后每隔2～3天按顺时针方向引蔓1次，引蔓过程中摘除所有侧蔓和雄花穗，只留主蔓1条，以主蔓结瓜为主。蔓爬上平肩后及时进行理蔓，保持蔓与蔓之间不交叉、平行朝同一方向伸长，此时整枝仍需摘除所有侧枝和雄花穗，如果需人工授粉，则需保留约1/3的雄花穗。平肩处第一批商品瓜采收后，根据长势摘除根部2～4片老叶；采收第三批商品瓜后，再次对老叶和黄叶进行摘除；进入后期，畦之间主蔓叠加时，及时进行疏叶。末畦末行采摘完平肩第一批瓜后全部拔除。
5.4 保花保果
整个生长期，需用早瓜灵辅助坐果，用9 mL早瓜灵加水1 000 mL浸瓜或涂瓜柄，随着气温升高浓度要逐渐降低。若保留雄花穗，则采用人工授粉。授粉宜在11：00前进行，雄花花蕊轻触雌花柱头，1朵雄花可为5～7朵雌花授粉。单株可同时挂果4～5条，为了保证瓜条顺直，点花或授粉后可在瓜条尾部悬挂1个小砖块。
5.5 病虫害防治
丝瓜在整个生长季节中，一般虫害较少，主要防治病害。露地丝瓜主要病害是病毒病，需清除杂草和防治蚜虫，以预防为主，在点片发生阶段及时防治。田间一旦发现病毒病，将少量发病株进行拔除，并用20%病毒A 500倍液防治；蚜虫选用10%吡虫啉1 500倍液防治。
6 采收
采收初期授粉后10～12天即可采食嫩瓜，根瓜应早采，每隔1～2天采收一次；进入盛果期，授粉后5～7天可采收，每天采收一次。注意轻拿轻放。春小棚早熟栽培始收时间为4月底，比露地栽培提早1个月，5月中下旬进入上市高峰，一直可采收至8月。
参考文献
地瓜的栽培方法和步骤篇7
关键词： 宣木瓜；特征特性；无性繁殖
宣木瓜（Chaenomeles sinensis），又名宣州木瓜，为蔷薇科木瓜属树种。因果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素，以及大量VC等而被医药、美容和食品等行业广泛开发。其树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人，常被作为观赏树种在庭院和园林中。同时因其耐旱耐瘠，对土壤要求不严，又常被作为优良退耕还林树种。因此，宣木瓜是一种集经济、生态、社会、观赏等多种效益于一身的优良树种。近年来，随着生活水平的提高，宣木瓜正愈来愈受到人们青睐，市场效益不断看好，但有关宣木瓜无性繁殖技术系统性报道较少，笔者结合多年的生产实践，总结如下。
1生物学与生态学特性
宣木瓜为落叶灌木或小乔木，一般高2～3m，最高7m。树皮黄绿色，呈片状剥落。小枝无刺或具直刺，圆柱形，初为紫红色，以后逐渐呈紫褐色。单叶互生，叶卵形至椭圆形。花3~5朵簇生，先叶开放或与叶同时出现。梨果卵形或球形，成熟时黄色，有芳香气味。根系发达，根蘖力极强。主要分布于安徽宣城及四川、湖北、浙江、河南、江西等地。喜温暖湿润、阳光充足、雨量充沛的环境，中性或微碱性的壤土或砂壤土均可栽培，但不宜在低洼积水处种植。
2无性繁殖技术
宣木瓜无性繁殖可通过扦插、插枝、分蘖、压条、嫁接等方式进行，生产上以扦插繁殖为主。
2.1扦插繁殖
苗床宜选择地势平坦、向阳、肥沃疏松、排水良好的砂质土，苗床附近要有水源，以便灌溉。施农家肥45t/hm2作基肥，深翻25cm，耕细整平，做成1.3m宽的畦。每年2～3月、6～7月、11月都可以进行扦插育苗，但以11月扦插成活率高。选取优良母株上发育充实、无病虫害、径粗0.5～0.8cm的一至二年生完全木质化枝条，剪成15～20cm长带有2～3个节位的插穗，上端截平，下端近腋芽处削成马耳形斜面，将斜切面放在0.05％ ABT生根粉或0.05％～0.10％萘乙酸中快速浸蘸10～15s，取出稍晾便可扦插。扦插前在苗床上先按行距20cm，横向开深20cm的沟，将已处理的插穗，每隔10cm斜插入沟内，深度为插穗长的2/3，填土压实，覆土与畦面齐平。浇透水，盖草或遮阳网，经常保持土壤湿润和适宜的地温，约30d即可发根。当插穗萌发长叶时，及时揭去覆盖物，加强苗期肥水管理，及时中耕除草追肥，经1年培育，苗高70～80cm时即可出圃定植。
2.2插枝繁殖
在3月间发芽前，剪下一至二年生的枝条，长21～25cm，按一定的株行距，插于苗床，保持土壤湿润，待生根后，于第2年进行移栽。条件适宜的地区可于发芽以前砍下健壮的粗枝，长30～40cm，直接插于园边、庭院、园内，保持土壤湿润，加强护理，成活率也高，这样可无须移栽。插枝成败与否关键在苗床管理。因木瓜发根缓慢，有时先发叶，后长根，受旱易死，因此要管理得当，夏季架设荫棚防护。
2.3分蘖繁殖
木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。早春时节选优良品种的母株，选择根际周围萌发的二年生约60cm高、生长健壮的根蘖苗，边挖边栽植到整好的栽植地上。要获得大量根蘖苗，可于每年冬季落叶后，在距母株1～2m范围内刨开表土露出侧根，每隔5～10cm用刀割伤皮层，然后盖细土，施入腐熟的厩肥，再盖土，翌年春季可萌发出更多的幼苗。
2.4压条繁殖
每年春秋两季，将近地面的健壮、无病虫害的枝条弯下，压入土中，在枝条入土部分环割或刻伤，用竹杈固定，然后堆土埋紧，施入适量土杂肥。约1个多月即可发根，待发芽成活后，截离母体，带根挖取定植。
2.5 嫁接繁殖
每年的3月中旬至4月下旬均可进行嫁接。采用前述方法取得的苗木，如果不是优良品种（如罗汉脐、芝麻点、苹果型等），尚须嫁接换优。接穗必须选择一至二年生、发育充实、无病虫害的优株枝条，枝条的采取宜在休眠期内进行，将枝条剪成长12～15cm的插穗，然后用石蜡封好，再用湿沙在背阴处埋藏。嫁接方法采用切接、腹接、插皮接均可，具体操作步骤和其他苗木相同。
3病害防治
目前，危害宣木瓜的主要病害是干腐病、褐斑病、立枯病、轮纹病等，对其防治，除了进行合理整枝修剪，加强肥水管理，还应分别采取下列措施进行防治。
（1）干腐病。对干腐病可于危害初期及时刮除病斑，再涂药消毒保护。病害严重时，在生长季节重刮皮，以铲除病菌，防止再侵染。对于未感病植株，于发芽前喷1次80%五氯酚钠300倍液保护树干。5～6月喷2次1∶2∶200～240的波尔多液或50%退菌特可湿性粉剂800倍液。
（2）褐斑病。从5月上旬开始，对褐斑病每隔10～15d叶面喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液1次，连喷3～4次。
地瓜的栽培方法和步骤篇8
一、谦迈乡基本情况
谦迈乡位于澜沧县东南部，思澜公路沿线，距县城41公里，是1988年撤区建乡体制改革时从原雅口、发展河、酒井三乡中的边远贫困山寨划分组建的乡。全乡辖6个行政村，土地面积334平方公里，3083户，12136人，居有11种少数民族，少数民族人口占全乡总人口的74.6%，上年全乡农民人均有粮399公斤，人均纯收入655元，尚有7648人未解决温饱，是一个财政收入连年入不敷出，靠国家补贴的贫困乡，被列为全省506个扶贫攻乡之一。全乡大部分属于高寒山区，科技文化素质落后，经济基础薄弱，农民处于落后生产方式；因此，发展成人技术教育，提高农村劳动者的科学技术、文化素质，势在必行。
二、学校基本情况
谦迈乡成技校于1999年12月破土动工，XX年9月底竣工，XX年11月15日正式开学。占地面积20余亩，建筑总面积307m2；其中教学用房168m2、教职工宿舍96m2,学生食堂43m2（其中43m2的学生食堂是木板房）。现有教职工5人，专任教师4人(大专学历3人、中专学历1人)，其中包括技术指导教师1人,职工1人；现在在校长班有1个，学生49人。XX年12月被批准为合格学校。XX年4月被谦迈乡党委、政府授予“实用技术培训先进集体”。到至今已培训出去的实用技术人才，短训有3678人，长班118人。
三、学校的发展目标
随着国家对成人教育的逐步重视，不断创设各级成人技术学校;谦迈乡成人文化技术学校努力培养农村实用技术人才,实现今天的教育就是今天的经济;谦迈乡成人教育的目标是：为“普九”作后盾；实现“普九”以后，培训初中毕业的农村实用技术人才；到2010年，扩大招生范围辐射南岭乡、糯扎度乡，在校生和函授生达180人，努力办成省级合格学校，为社会经济的发展作贡献。
四、取得成功经验和有可持续开发的项目
根据当地的实际情况,提高农村实用技术,谦迈乡成人技校开办以来,已做了很多的实验项目.其中对当地最有影响的有以下的项目：
1、食用菌的种植；2、油菜的种植；3、蔬菜的露地栽培技术；4、大棚种植蔬菜；5、小苦籽嫁接茄子、其它亲属植物嫁接技术；6、蒜黄栽培技术；7、玉米栽培技术；8、冬瓜栽培技术；9、猪、鱼的饲养；10、农药、肥料、植物生长调节剂的使用；11、农作物病虫害防治；12、畜牧业病害的预防。
根据谦迈乡的经济利益出发，以上的培训得到了老百姓的信赖，在培训的过程中，我们做到了同学们先熟悉，再使用，不熟悉，再研讨。在培训时对每位同学讲清楚，什么叫注意，什么可以做，什么不可以做。什么步骤可以省略，什么步骤不可以省略。经过几年的艰苦奋斗，我校取得了可喜的成绩。因此可以持续发展的项目有：
1、食用菌的种植；2、蔬菜的露地栽培技术；3、大棚种植蔬菜；4、小苦籽嫁接茄子、其它亲属植物嫁接技术；5、蒜黄栽培技术； 6、冬瓜栽培技术；7、猪、鱼的饲养；8、农药、肥料、植物生长调节剂的使用；9、农作物病虫害防治。
五、社会效益和经济效益
(一)、明确办学宗旨，不断提高办学层次
成人教育是现代化教育的一个组成部分。江泽民主席指出：大力发展职业技术教育、成人教育， 提高劳动者素质，是振兴经济的必经之路。我校根据这个宗旨，培养实用技术应用和推广的人才。
根据我乡的实际情况，学校开设了蔬菜、辣椒、南瓜多种技术种植班，学制二年。随着我乡“科技扶贫”的全面实施和“经济林木种植业”的发展。为适应社会发展的需要和学员学习要求，不断丰富办学内容，提高办学层次，以培养更多使用的各类人才，今年在6个村民委员会增设了沙田西瓜、洋芋、养猪、养鸡、养鱼等六个短班培训。
办学内容的丰富和办学层次的提高，迫使我们不断充实教学设备。今年，新建设水泥球场、猪圈，已经竣工完成。
(二)、针对实际抓教研，提高办学效益
1、把提高认识，加强领导，当作抓好教研的根本。
由于我乡地处山区，经济欠发达，教育基础差，要想有效地提高成人教育的质量，更好地为我“科技扶贫”、“经济林木种植业”和帮助农民脱贫致富服务。根本的出路要以教育科研为龙头，通过教研推进成人教育的整体发展。实践告诉我们，建立科学合理的教研活动机制是启动和不断深化教研工作的前提。为此我们着重抓好奖励的落实。奖励落实。对于能按时、保质完成任务的教研人员给予一次性的奖励，对于有突出贡献的人员给予重奖；没有完成任务，对工作又拖沓散漫的人员给予重惩。
2、把解决教学运作过程矛盾，当作教研的关键。「 1
成人技校教师，虽有一定的文化基础和实践经验，但由于没有正式学过什么技术，又是普教的教师抽调的；在具体教育工作中，理论说了一大篇，实际的技术操作没有说透，只能就事论理。因此，负责教研的教师针对这些问题，在教研工作中，对怎样提高这些教师的实践技术、操作能力进行探导，要让技校教师通过培训和自学理论结合其家庭实际，在理论指导下，办起了家庭小庄园，变成一个能说会道技术熟练的教师，他的小庄园成为乡教研实验基地，又是附近几个小庄园的示范点。
通过教研，一是促进了专兼职教师对教学理论、实践技术的深层认识，使教师的整体素质和办学水平得到提高；二是促进了教研基地的建设。
3、推广突出的教研成果，充分发挥教研的效益。
研究实验，把实验成果规范化，借助教研实验的成果，给全乡成人技校带来启迪和帮助，是教研的出发点和归宿。一是把教研成果推出去。以培训“种植能手”为目的，是全校教研基地，教学以果树、蔬菜种植为培训的重点，效果显著，蔬菜的种植已成为谦迈乡村民经济的一大来源。二是把教师请进来。今年来，我们请林业三站的技术人员讲课，安排1—2个内容的观摩课。在举办观摩课中，学校领导和教师自觉互相学习共同研究，既
使参加观摩的教师接受了教研的启迪，又促进了成人技校的教学实践和研究。
4、教学的过程与学制
我校二年的学制的具体做法是；第一年到学校认真学习基础的理论知识及实践操作，理论基础知识学好，并且要考试合格；第二年分配教师到各个村寨去布置作业及实践操作，到第二学年结束时，登记某某同学为家庭创造多少的经济收入，种出作物好不好，来打分；成绩合格者，发毕业证；不合格者，发结业证。
六、可以开发实用价值的项目及开发思路
根据本校和当地实际情况,我校可以作以下发展思路来发展当地经济。谦迈乡目前还处于经济基础薄弱，生产力落后，为了提高当地经济实力，扩大生产规模，最终实现当地老百姓的经济发展。因此，我校着重重视当地的养殖和种植等各方面的农业知识。当前技校，在种植方面以栽培灯台树、油木等具有实用价值的树木，它可以作为园林观赏，也起到保水保土的作用，在后期可以作为草药、木料出售。在养殖方面，我们应从很多方面去扩大养殖面积，重视养殖的实用价值进行引种，值得推广的为老百姓奉献。无论是种植业还是养殖业，最终获得老百姓的信赖，提高当地的经济基础，另外，我们可以从不同的思路去发展企业型的农村致富路，比如，建立小型饲料加工厂，饮用酒厂等发展之路。能够起到以校养校，同时带动当地老百姓的积极性。总之，大力开发永久性经济是我们的首要任务，靠在老百姓的身边，时时为他们做好工作，加强对农业科技的认识，解除对农业生产落后的病根。
七、教科书的建议和有关政策的建议
（一）、教科书的改建建议
我校认为，养殖基础和养殖实用技术二本教材，可以编为一本教材；种植基础和种植实用技术二教材，也可以编为一本教材；由于教材少及学生的文化基础差，学习养殖、种植时，难以掌握有些关键的知识，因此应开设语文、数学和简单、实用的化学、物理合并教材；掌握丰富的基础理论知识和实用的技术才能为谦迈乡的发展作贡献。
(二)、有关规定的建议
1、应有一个办学的文件及全县统一的办学宗旨。
2、实验金费的保证及各级有关部门的支持,相应的文件。
3、初级职业教育与初级中学联系起来；借鉴景谷县的做法，到初三不参加升学考试的学生，一律到技校参加培训；但是要有教育局的支持文件。
4、为了保证学生的流失，应有相对的规定；与义务教育相对应。
八、下学期的工作计划
（一）、指导思想：
在乡党委政府的关心支持指导下，我校全体教职工以“三个代表”的重要思想为行动指南。根据“十五”计划，我校全体教职工，实事求是的探讨成人技术教育的路；积极为发展我乡农村实用技术教育，提高劳动者素质，培养有一技之长的农村致富带头人而努力。贯彻我校“三实、两创”的教学思想，重视学生创业意识、创新思维的培养，把创业培训列为职业指导课程的内容。指导学生在市场经济激烈竞争中求生存、求发展，造就一批自己创业的小老板、个体经营者，实现今天的教育，今天的经济，为明天我乡经济和社会的发展服务。
（二）、工作目标
1、全面提高谦迈乡劳动者的文化素质，劳动者的科学技术水平；最终提高经济效益为根本目标。2、提高办学水平，实行契约化的管理。3、对有创业意愿，并具备一定创业思想的学员进行创业培训，培养一批自主就业，自主创业的创业者。4、迎接思茅市教育局成教股的合格学校的第二次检查。5、准备做一个中型的养鸡厂。6、加强宣传动员工作，加强与社会大众的联系。
（三）、招生范围及开设科目
1、XX年9月准备在包麦地村范围内招生30—40人。
2、开设的课程有农村实用技术课、养殖基础、养殖实用技术、种植基础、种植实用技术、实作课等科目。
3、学生准备培训技术是：一是露种蔬菜技术，二是大棚种植技术，三是茄子嫁接小苦子技术，四是养鱼、养猪新技术，五是食用菌栽种技术等。 （2）
九、我校存在的困难和问题
这一学年，我校虽已顺利完成了县教育局下达的各项目标任务；但我乡农民文化素质低、综合实力不强、工作中存在着很多困难和问题，主要表现在：
（1）因谦迈乡民族众多、居住分散、贫困面大，部分群众科技技术意识淡薄，送子女入学的积极性不高，加上学生求学意识不高，使学生不够稳定，影响着教育教学的有序进行。
（2）教师队伍的整体素质不高，学习和工作的主动性欠缺，制约着科学技术的推广。
地瓜的栽培方法和步骤篇9
为了调整优化全县种植业结构，不断提升全县农业和农村经济发展整体水平，促进农业增效，农民增收，县政协于六月十九日组织部分常委、委员，在政协领导带领下，先后深入到东湾镇、五合乡、北滩乡、三滩乡、刘川乡进行调研。通过实地察看、听取汇报、召开座谈会等形式，就全县种植业结构调整现状、存在的问题以及今后发展的思路，提出了很好的意见和建议。现将调研情况报告如下：
一、种植业基本情况
我县位于甘肃省中东部，黄河上游，黄河流经11个乡镇、154公里，地理位置优越，发展农业有得天独厚的条件。全县辖18个乡镇，175个行政村，总人口46.6万人，其中农业人口42.3万人。国土总面积5809.4平方公里，总耕地面积114.9万亩，其中水地50.05万亩，人均水耕地1.18亩。目前，全县共完成农作物播种面积108.9万亩，其中小麦23.26万亩，水稻3.56万亩，玉米18.42万亩，糜谷2.83万亩，其它谷物2.61万亩，夏收豆类7.74万亩，大豆0.72万亩，棉花0.15万亩，油料4.21万亩，枸杞4.88万亩，籽瓜10.5万亩，蔬菜25.8万亩(含洋芋)，瓜类4.35万亩。
2015年粮食总产170477吨，均产220公斤/亩，蔬菜总产658925吨，蔬菜产值80786.84万元。农业总产值171291.68万元，其中种植业产值133533.49万元，占77.96%，农业增加值102051.23万元，农民人均纯收入2509元。种植业仍是我县农民最基本的收入来源。根据县情，积极推动种植业结构调整、提高种植业效益，增加农民收入是发展农村经济的现实选择，具有重要的社会意义。
二、种植业结构调整的特点
近年来，全县围绕十一五规划提出的一快两翻三提高的总体目标，极力推动三大产业、六大基地建设，及时调整农业发展策略，以经济作物和蔬菜为重点，引导农民发展高效产业，种植名、特、优、新品种，做大做强做优比较优势产业和产品，全面推进农业结构调整和优化，形成了富有特色的农业结构新思路、新格局，促进了农业和农村经济快速健康发展。
(一)种植业结构不断优化，经作种植逐渐扩大。一是农作物种植面积扩大。2015年全县农作物总播种面积104.69万亩，较2015年增加16.38万亩，增幅18.55%，年均增加2.34万亩。其中：粮食播种面积为77.46万亩，较2015年增加了10.48万亩，增幅15.61%;经济作物播种面积为11.29万亩，较2015年增加2.57万亩，增幅29.47%;园林水果面积4.71万亩，较2015年增加1.48万亩，增幅45.82%。二是粮、经、饲三元种植结构渐趋合理。2015年粮食、经作(含蔬菜、水果、瓜类)、饲草面积比和夏秋作物比由2015年的74.11：25.02：0.87和49.73：50.27调整为70.39：27.61：2.00和26.16：73.84。粮食比重略有下降，经作、饲草比重增幅较快，分别达到34.41%和178.48%，夏秋作物调整中，秋粮增幅较大，压夏扩秋效果显著。三是经作内部结构变化大。通过经作结构的调整，初步形成了蔬菜(含地膜早熟洋芋)、籽瓜、枸杞、瓜类等四大特色产业格局。其中：蔬菜、籽瓜、枸杞、瓜类播种面积占农作物播种面积的比重由2015年的18.1：4.5：0.2：1.6提高到2015年的23.7：7.2：4.4：3.9，增幅分别为31.25%、57.74%、1846.23%和140.48%。调整力度最大的是蔬菜，2015年蔬菜面积较2015年增加了10.12万亩，发展速度最快的是枸杞，增幅1846%。
(二)特色农业产业壮大，优势农产品向区域化经济发展。一是全县蔬菜生产规模不断扩大。2015年全县蔬菜(含洋芋、复种等)种植面积达30.5万亩，其中日光温室达到5.18万亩，新发展蔬菜1.5万亩，占全县农作物播种面积的29.13%，万亩以上的蔬菜种植乡镇达到7个，形成了以东湾、三滩为主的万亩茄子生产基地，以北湾为主的5千亩密刺黄瓜生产基地，以平堡为主的千亩反季节西甜瓜生产基地，以刘川为主的千亩洋葱生产基地，以东湾、乌兰为主的万亩辣椒生产基地，以及高扬程灌区10万亩早熟洋芋生产基地，乌兰河靖两千亩绿头萝卜基地和永新千亩大蒜基地等一乡一品和数乡一品的瓜菜专业化基地生产格局。二是实施和完成农业建设项目。2015年以来，我县申报实施农业项目31个，项目总投资3718.66万元，其中：国家投资2185.9万元，地方配套195.4万元，自筹1325.28万元。通过项目带动，温室蔬菜种植、枸杞栽培、旱作农业等一系列优势高效栽培模式得到快速发展。三是围绕主导产业发展，不断扩大农产品深加工能力。已建成长河食品、神农米业、白塔精淀粉、三农源脱水蔬菜、阳光蔬菜保鲜等农业产业化龙头企业69个，其中省市级农业产业化龙头企业12家，从业人员2300多人，投资规模1.8亿元，完成订单农业13.5万亩，带动农户4.45万户。目前枸杞、籽瓜深加工生产线项目正在积极申请立项。四是不断加快无公害农业生产基地建设进程，向标准化发展。已建成东湾大坝和刘川张滩两个无公害蔬菜生产中心示范区和北湾、平堡、乌兰、糜滩、五合、北滩等10个示范点。同时积极实施农产品品牌战略，突出抓好地方特色蔬菜产品的绿色食品资格和品牌的申报认定。我县生产的茄子、辣椒、洋葱、青刀豆、双孢菇等14种农产品先后获得了国家A级绿色食品认证。今年我县又被农业部列为蔬菜标准化生产示范县。
(三)基地建设逐步加快，规模化整体水平有所提高。一是搞好30万亩无公害优质蔬菜基地建设。2015蔬菜面积达到31万亩，其中无公害优质蔬菜生产面积达到28万亩。二是进行10万亩籽瓜基地建设。示范推广籽瓜栽培10.5万亩，完成高湾无公害籽瓜产地认定工作。三是狠抓5万亩枸杞基地建设。从宁夏农科院等地引进、繁育宁杞1、2、3号等优良品种，在北滩、五合、东升、靖安等乡大面积示范推广种植，全县枸杞栽培达到4.88万亩。四是高产高效模式化栽培示范面积稳中有升。2015年达到13.56万亩，其中洋芋种植8.5万亩。完成地膜覆盖14.28万亩，示范推广玉米全膜双垄沟播技术1.013万亩，2015年达到6.1万亩。
三、种植业结构调整存在的问题
近年来，我县的种植业结构调整工作思路明晰，种植业结构逐步优化，特色产业不断培育壮大，种植业结构调整形成了一定的格局和规模，并取得了显著成效。但也应看到目前我县的种植业结构调整工作与其它先进地区相比还有很大差距。归纳起来主要有：
(一)观念制约，市场竞争意识不强。多年来，我们在调整种植业结构中做了许多工作，如发展日光温室蔬菜种植，已经搞了十几年，但工作力度与其它先进地区相比有很大差距，邻近省、县区也在逐步超越我们。加之受主观或客观等诸多因素的制约，我县种植业还没有从根本上摆脱计划经济的束缚，大市场、大流通、高效益的产业发展观念更没有完全树立起来，市场意识、竞争意识、发展意识不强，仍然停留在自产自销的经营状态。
(二)农作物品种不优，产品不能均衡上市。目前，我县种植业中以小麦、玉米、水稻、蔬菜、枸杞、瓜类为主，虽初具规模，但没有形成一定的品种优势，品种过多和分散经营使我县无法形成农业(种植业)品牌，大大限制了有优势的特色产品的发展。。各业务部门对各乡(镇)的区位、气候、温差等方面的特点研究还不够系统科学，栽培品种的搭配不尽合理，因地引种的格局还没有完全形成，从而造成了产品季节性断档、农产品跟不上市场需求的现象。
(三)品牌意识淡薄，产品优势未能充分发挥。一是我县生产的14种蔬菜产品先后获得了国家A级绿色食品认证，但是至今没有在市场上打出一个响亮的品牌，产品知名度不高。二是种植业主要以千家万户分散经营为主，经营单位小，产业化程度低，在规模实力、经营素质、资本运作以及对风险承担等方面处于劣势。三是分类、分散、包装、加工等商品化处理工作简单落后，产品的技术含量和附加值低，没有完全发挥出蔬菜产品的质量优势。
(四)重生产轻加工，种植业难以形成产业化。一是有些产业可以说形成了一定的规模，但由于没有配套的加工企业消化，只能出售原材料，形不成产业链，产业链的生产、加工、销售等内部环节之间断档。二是龙头企业规模偏小，中介服务组织薄弱，不能有效吞吐当地的产品资源，对种植业带动不强，产销矛盾比较突出。三是对蔬菜的保鲜、贮藏等环节缺乏科学规范，发展滞后。
(五)农业基础不牢，产业投入严重不足。一是有些产业由于配套设施跟不上，影响规模化生产，尤其是产业带的水、电、路等基础设施条件差，影响生产、管理、销售等各个环节。二是没有充分的资金作产业投入，群众在产业发展中的自发投入差。三是由于政府财政吃紧，没有更多的资金作产业投入，项目建设滞后，要实现科学化管理、规模化发展、标准化生产、信息化引导、市场化经营，有很大的困难和制约。
(六)流通服务滞后，产品销售渠道不畅。一是蔬菜运销基础设施不够完善，服务功能不够健全，市场信息不灵，直接影响种植业的发展。二是优势不优，特色不特，没有品牌效应，产品粗糙、档次低，很难抢占市场。三是在产业结构调整上没有充分地发挥我县的地缘优势，更没有走出省外找市场和看准市场调结构的超前意识，因此很难找到合作商家，订单产业也难以形成。
四、种植业结构调整的建议
通过对种植业结构调整情况深入调研，针对全县种植业结构调整工作存在的诸多问题。提出以下建议：
(一)转变思想观念，创新发展农业产业思路。各级政府要结合农业生产实际，及时调整农业发展策略，进一步拓宽发展种植业产业的新思路。一是政府要从政策上给予扶持，制定激励和奖励措施。同时还要从资金和技术上给予大力支持。二是积极争取农产品开发项目，以项目建设推动产业快速发展。三是要坚持以市场为导向，以增加农民收入为核心，正确引导农民进一步解放思路，更新观念，学习发达地区的先进经验。四是加大新品种、新技术、新设备的引进试验与推广应用力度，扩大生产经营领域，全面提高产品的质量和效益，开辟农民增收的新途径。
(二)发挥区域优势，着力培育壮大特色产业。一是在沿黄自流灌区，大力推广日光温室等反季节蔬菜瓜类种植、优质水稻旱育稀植、小麦玉米带田等高产高效模式;在高扬程灌区，重点推广地膜早熟洋芋、枸杞栽培为主的高产高效特色模式化栽培技术;在干旱半干旱山区，重点普及抗旱品种，扩大中药材、砂坝地膜瓜类种植，推广玉米全膜双垄沟播等抗旱模式。二是要在现有生产及产品优势的基础上，通过调整产品布局，确立主导产品，引导群众规模化发展、标准化生产、产业化经营、市场化运作，尽快形成有特色的区域经济。三是结合农业项目的实施，加大对种植业结构调整重点产业区域的水、电、路等基础设施配套建设，解决好枸杞产业灌水的问题，为重点产业区提供良好的基础保障。
(三)加大结构调整力度，寻求蔬菜产业新的发展。要紧紧依靠科技支撑，调整优化蔬菜的区域布局和品种结构，以品种调新、质量调高、结构调优、产业调整、产业链调长为重点，全面提升蔬菜产业的质量和效益。各乡镇要根据区位特征进行科学论证，有计划、有步骤地引进产销对路的蔬菜品种，大面积推广多茬种植技术，下大气力研究解决区域性、季节性供求不平衡的问题，重点要研究找准反季节蔬菜种植时间差的问题。要在巩固目前蔬菜生产成效的基础上，逐步向优势领域延伸，加大无公害蔬菜生产的技术推广力度，引进科学的无公害蔬菜生产技术和设备仪器，规范农药、种子经营市场。同时在蔬菜生产中严格按照标准操作和检测，实现蔬菜生产由量的积累到质的飞跃，拓展蔬菜产业新的发展空间。
(四)发挥龙头带动作用，加快农业产业化进程。一是培育和壮大一批市场开拓、技术开发、产品开发和筹资融资能力强的龙头企业，不断提高技术装备水平，扩大生产经营规模，使之形成完整的产业链条。二是大力发展农产品深加工，有效解决农产品出路，拉动订单农业的规模生产，增加产品附加值，提高种植业的整体效益。三是加快农产品流通业的快速发展，尽快培育有较大能力的购销、贮运、保鲜能力的流通企业，以流通促生产。四是加快农副产品专业市场建设，积极探索农农专业合作组织、公司+基地+农户、公司+协会+农户等新型农业产业化运作模式，促进农产品的多项增值。五是要在周边地区建立外埠销售网点，鼓励一部分干部带资闯市场，拓宽销售渠道，以大市场、大营销、大流通促进产业的大发展。
地瓜的栽培方法和步骤篇10
至年，是区农业标准化工作全面推进的重要时期。农业标准化的推行和实施，可以有效地促进农业科技成果转化为现实生产力，提高农业生产的科技含量，促进农业生产力水平的提高和农民增产增收。为了有效推进我区农业标准化工作，促进区域农业科学技术进步，促进区农业产业发展，适应我区提高农业组织化要求，特制定“”时期农业标准化规划如下：
一、指导思想
以邓小平理论和“”重要思想为指导，全面落实科学发展观，促进建设社会主义新郊区，以创新为核心，以质量为中心，以市场为导向，以科技为动力，以技术为抓手，以生产为基础、以效益为目的，合理利用资源，促进结构调整，提高农产品产量和质量；加快现代农业建设步伐，坚持发展都市型农业，培育农业产业化龙头企业和规模经营大户，以提高农业组织化来带动经营规模化、生产标准化、产品市场化和服务社会化。加快区农业生产标准化进程，建立起一套具有中国特色、特点、独有的农业标准化体系，为建设社会主义新郊区作出贡献。
二、目标和任务
农业标准化是现代农业的重要基石，是促进科技成果转化的有效途径，是提升农产品质量安全水平、增强农产品市场竞争能力的重要保证，是提高经济效益、增加农民收入和实现农业现代化的基本前提。
（一）种植业
1、制定实施品种、技术等配套标准，为生产优质农产品提供技术保障。
（1）紧密结合稻谷、油菜籽生产优质化，实施水稻、油菜等优良品种标准，加快优质种子种苗的扩繁。
（2）制定优质、高效、低耗栽培技术，病虫草综合治理防治技术、无公害农产品生产与管理技术，农产品质量控制技术，农产品加工、贮运、包装等技术标准；促进先进科技成果和实用技术的推广应用。
（3）围绕优质农产品的质量标准，实施品种、生产技术、生态环境、包装储运等配套标准的系列化，确保农产品的成品质量。
（4）制定出口创汇农产品质量标准，参于国际农产品市场竞争。创建“银龙蔬菜”、“银龙种子”、“金都水稻”、“皇母蟠桃”、“多利升西瓜”、“翠冠梨”、“绿亭葡萄”等一批市级、部级标准化种植基地。
2、继续扩大蔬菜标准化示范区规模，完善蔬菜标准化体系建设。广泛收集国内、国外的蔬菜标准资料，建立蔬菜标准化资料信息库。加快蔬菜产品标准和生产操作规程的制订，加大蔬菜标准化推广力度，提高标准实施的监督和信息服务能力。以扩大规模化经营、提高组织化程度为导向，发展芦笋生产、做大结球生菜为重点，积极培育特色蔬菜，不断提高蔬菜栽培水平。认真做好设施蔬菜高效栽培与内、外贸市场两篇文章。逐步形成由区蔬菜办、区蔬菜技术推广中心、各镇农业技术推广服务中心、蔬菜加工厂、蔬菜营销公司等单位组成的蔬菜标准化工作网络，建立并完善从事蔬菜标准化的专业队伍。逐步做到区有示范镇、示范场，镇有示范场、示范户。
在蔬菜生产上，做好统一供种、统一育苗，统一供药；加强对质检人员的培训，落实标准化加工措施。打品牌、争效益，提高蔬菜在国内、外市场的知名度，从而达到提高蔬菜产品数量、质量和效益的目的。制定实施《雪菜栽培技术规程》、《蔬菜工厂化育苗技术规程》、《芦笋栽培技术规程》、《青菜栽培技术规程》、《黄瓜栽培技术规程》等，为区域蔬菜标准化建设提供技术支撑。
（二）养殖业
1、以标准化生产示范为基本手段，着力推进科学技术与生产实践紧密结合的标准化养殖。制订、实施养殖技术规范，建立健全生产档案，规范养殖行为。积极组织养殖企业参加HACCP等认证，努力提高养殖企业的标准化管理水平。
2、引进国内外著名禽渔品种，推广应用全价饲料、优质疫苗，实施标准化养殖。增加科技投入，以市场为导向，加强对基地场的生产、科技、经营管理。大型基地场要逐步引进设施标准化养殖，改进工艺，改善生产设施。抓好畜禽、水产良种覆盖率；加强科学的畜禽疾病、鱼病控制和防治。
3、建立健全区、镇、基地场的三级技术服务网络，完善服务功能。坚持产前、产中、产后三者服务并重，拓展服务范围，提高服务质量。在产销信息、加工技术、产品开发、市场销售、饲养管理等方面提高标准化管理水平。强化兽医监督，抓好我区境内的肉品检疫，确保畜水产品安全、卫生、优质。创建申漕水产、吕巷奶牛、廊下奶牛、沙龙养猪等一批市级、部级标准化养殖场。
（三）现代农业园区
重点发展农业高新技术、优良品种培育、现代农业种植、现代农业加工、农业文化旅游标准化工作。
农业高新技术：研发制定智能化田间监控技术、日光温室无土栽培技术、节水灌溉技术、有机高效施肥技术、名特优品种种植技术、农牧结合农业生态技术等技术标准。制定优良品种培育名特优蔬菜、食用菌、山野菜、灵芝、瓜果等配套技术标准。
现代农业种植：研发制定特种水稻种植，多茬、立体蔬菜，无公害蔬菜生产，高档出口花卉、艺术花卉种植，无限生长番茄、优质葡萄种植，现代能源植物种植等配套技术标准。
现代农业加工：制定实施优质粮食加工，农副产品速冻保鲜加工，良种猪养殖和优质肉加工，紫苏叶加工，优质蟠桃加工，毛蟹养殖与蟹酱加工，淡水鱼养殖和优质鱼罐头加工等配套技术标准。
农业文化旅游：制定实施农业观光、休闲度假、农业高新技术展示教育等相关配套服务标准。
三、建立健全农业标准化体系
（一）建立健全区农产品安全卫生质量标准体系
根据农业生产和消费的实际情况，选择粮食、食用油、蔬菜、水果、食用菌、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鲜牛奶、养殖水产等十一类农产品，收集、建立、实施安全卫生质量标准。
1、市场准入性标准。进入市场的农产品要符合国家强制性标准、行业标准和地方标准等，确保农产品的安全、卫生和规范交易。
2、优质专卖性标准。经农产品质量安全认证机构的确认，有许可使用标志，供专卖经营的农产品。其标准要高于准入性农产品，并接近达到国际同类农产品标准。
3、推荐出口性标准。按照适应国际市场的，选择符合美国、日本、欧盟等主要国家的有关农产品标准，推荐出口。
（二）建立健全区农产品安全卫生质量检测体系
建立健全区农产品和农用生产资料监测体系，对各类农副产品实施跟踪监测。充分利用现有检测能力，加强对粮油、果蔬、畜禽、水产等农产品及其加工农产品质量和农药残留、兽药残留、重金属残留、激素等有害物质的监测，加强检测体系网络建设和确保检测工作有效
（三）建立健全区农产品质量认证网络
建立健全区农产品质量认证信息网络，加强优质服务，及时沟通信息。通过认证，提升区域农产品质量档次，以标准化来推动优质化、品牌化，以品牌化、优质化来促进农业标准化建设。加快区内已有的名、特、优农产品的认证工作。要调查研究，摸清情况，逐个通过优质农产品的认证，提高产品知名度，扩大影响，开拓市场。
（四）建立健全区农业标准化推广体系
本区各级农业行政主管单位和相关政府部门，农业生产技术推广单位，都要高度重视农业标准化工作，加大宣传力度，加强基础培训，培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，各相关单位都要确定专、兼职领导，组织实施农业标准化工作，加强技术推广的工作领导和技术推广的网络建设。
（五）建立健全区农产品安全卫生质量的执法体系
建立健全区农产品安全卫生质量的执法体系，并形成有效的执法检查网络。各有关单位要按照各自职责以及法律赋予的有关职能，分别行使执法职能。加强沟通，相互配合，形成合力，共同做好本地区农产品安全卫生标准的执法检查工作。
（六）加强农业生态环境保护，强化农业生态建设
采用生态工程与环境工程相结合的办法保护农业生态环境，推动农业标准化。要以建设“绿色”为契机，以实施“环保三年行动计划”为抓手，全面修复农业生态链。科学规划生态林业、城市绿地，建设绿色屏障，加大河道清淤、保洁力度，强化农业生态功能。科学施肥，培肥土壤；合理用药，降低化学农药对环境的危害；开展农村有机废弃物的综合利用；建设种植业、养殖业、加工业配套的生态工程。
四、实施《规划》的保障措施
（一）加强领导、健全组织
农业标准化是发展都市农业，实现农业现代化的基础工作。各级领导要充分认识农业标准化工作，对我区农业发展的重要意义。要加强组织领导，统一规划、统一步骤，统一实施。要高度重视，明确任务，落实责任，确保各项农业标准化工作落到实处。
（二）加大农业标准化的宣传普及力度
加大农业标准化工作的宣传力度，把工作的着力点放在广大农民和农业生产者掌握和熟悉相关的农业标准化知识，要通过电台、电视、报纸、宣传册、培训班等形式，全方位、多渠道向广大农户和农业生产者宣传农业标准化知识。抓住源头，让广大农民和农业生产者真正掌握农业标准，准确实施标准，确保取得实效。
（三）依靠科技不断提升农业标准化水平
农业科研成果是农业标准化的源泉和依托，要把农业科研成果吸收到标准中来，并向农业生产者推广，从而使农业科技成果转变为农业生产者易于掌握的先进实用技术。在农业标准化的工作中要充分发挥农业专家的作用，用标准的形式来推广农业科研成果，积极参与农业标准的制定修订和推广工作。
（四）精心组织，抓好示范
以一种或一类优势农副产品为龙头，以市场为导向，以农工贸、产供销一体化经营组织为依据，在一定区域内对农副产品的产前、产中、产后实行综合标准化管理。构建科学、严格的标准化管理体系，建立严格的考核制度，出台鼓励、扶持标准化生产的有关政策。用标准化来引导科学种田，扩大示范区的数量，加快把农业标准化示范区做大做强，全面提高农业生产规范化程度和标准化生产管理水平。
（五）上下联动，齐抓共管
农业标准化工作，涉及面广，工作量大。各部门要密切配合，明确责任，上下联动，齐抓共管。按照规划目标任务，分年度细化工作计划，认真加以实施落实，切实把规划的各项工作落到实处。