五一食品安全检查通知

各中队：

为确保我市“五一”期间食品质量安全，保护人民群体的身体健康和生命安全，加大食品安全检查力度，做好黄金周期间的食品安全工作，维护社会稳定，让全市人民过一个平安祥和的“五一”节，现就五一期间食品安全检查工作通知如下：

一、检点

（一）、检查范围：根据节日期间消费的特点，以五一黄金周期间消费量大的酒类、酱油、食醋、糖果制品、饮料、茶叶、乳制品、肉制品和冷冻饮品等作为重点品种，突出儿童食品生产的监管。

（二）、检点：各中队要切实加大对食品生产加工企业原材料质量安全的监管力度，重点检查食品生产加工企业的必备生产条件，产品出厂检验情况，食品标签使用是否符合规定等内容,并结合我局前期开展的《强化食品原材料监管专项整治实施方案》（乐质[**]30号）及《严厉打击食品黑窝点和使用非食用原料生产加工食品违法活动整治方案》（乐质[**]29号）文件要求，严厉打击危害食品安全的各种违法行为。

二、检查要求：

（一）提高认识，精心组织。各中队要从确保食品安全、维护百姓权益、促进社会和谐的高度，统一思想，提高认识，抓好落实，对本辖区内的食品生产加工企业进行专项检查，确保此次食品安全检查工作顺利开展。

（二）、快速反应，严格节日值班制度。各中队对群众和社会投诉举报有关食品安全方面的问题，要及时查处，不得推诿和拖延；对节日期间发生的食品安全事故要妥善处理，及时上报，不得迟报、漏报和瞒报；遇有重大食品安全事故，按《**市重大食品安全事故应急预案》处理。同时，要建立“五一”期间食品安全值班制度，确保通讯畅通，请各中队于4月28日前将节日食品安全值班表上报局食品办。

（三）、加强宣传工作，及时上报信息。各中队在开展检查时，要及时搜集新闻材料及典型案件并上报食品办。由食品办负责与新闻单位的联系，做好本次检查工作的宣传报道工作。请各中队于5月9日前将本部门食品检查工作小结和汇总表（见附表一）上报局食品办。