养禽业范文10篇

养禽业范文篇1

一、加强组织领导

1、成立领导机制。成立高致病性禽流感防治工作领导小组，协调小组下设办公室，办公室设在镇政府。

2、成立四个工作组，派驻到各村的工作组负责协调督促各村（居）落实好本预案，工作组组长由镇蹲点村（居）领导担任。

二、加强疫苗预防

各村（居）要严格做好禽类病苗调查摸底工作，特别是1000羽以上养殖大户，镇畜牧兽医站具体负责禽流感强制疫苗注射术指导，及时统计上报，各村（居）负责统计各组的零散养殖数统一指导，及时统计上报，各村（居）负责统计各组的零散养殖数统一疫苗，全镇要做到“镇不漏村（居）、村（居）不漏户、户不漏禽、禽不漏针”，疫苗率达到100%。

三、严格疫报制度

全镇疫报工作具职责是收集每日各村情况，填好报表，报送镇、县两级，各村（居）要按照有关规定及时报告有关疫情，对于瞒报、谎报、阻碍他人报告动物疫情的，将依法追究其责任。

四、完善应急反应机制

1、建立应急系统：镇政府成立禽流感应急分队，张建国任队长，下设一个疫情处理组，兽医站站长姜长金为组长，全镇以村（居）为单位分十个区，按工作组包干责任制的原则，各区组建相应的应急分队（具体人员见附件）。

2、明确责任，建立监督系统：各村（居）主要负责人是辖区内预防禽流感第一负责人，镇预防禽流感领导小组将对村（居）各项防治措施落实情况进行督查，对违规违法行为，依据情节轻重给予行政处罚或法律制裁。

五、加强宣传教育

1、开展社会宣传，利用各种形式宣传党中央、国务院和各级党委、政府对人民生命财产的高度重视和关心，宣传预防禽流感有关政策以及禽流感预防知识，各村将《禽流感防治知识》发放到每家养殖户，镇将举办专题培训班，普及禽流感预防知识。

六、流行时采取措施

1、一旦发生疫情，应立即上报，及时划定疫点、疫区、受威胁区，并实施严格的封锁。

养禽业范文篇2

1市场的影响

1、1市场价格大幅下跌。近期，家禽产业链上的各种产品、价格都在发生变化，具体表现为肉禽大于蛋禽、雏禽大于成禽、产品大于活禽。活鸡、鸡蛋、肉鸡市场价格分别为每公斤5.8元、4.88元、4.8元，原创：与去年同期相比，分别下降了25%、18%、20%。家禽及产品价格的急剧变化，既反应出供求关系的变化，养禽业发展空间的缩小，又折射出生产经营者对养禽业近期境况的心理预期。

1、2对养禽业远期深层次影响禽流感对养禽业带来的经济影响是外在的、直接的，更为深远的将触及到粮食转化、劳动就业、资金投入和环境变化等方面。

1、2、1首先是影响到饲料生产和粮食转化。禽用饲料占工业饲料产量的70%左右，随着家禽养殖量的下降，饲料销售量也在减少。饲料加工量的减少，导致了原料价格的下滑，目前玉米市场价格为每公斤1.08-1.24元，比去年同期下降了9.2%。

1、2、2其次是导致部分劳力歇业和高素质劳力外流。产业规模缩小将必然导致失业或暂时歇业；另外，人禽之间疫病传播，不和谐关系凸现，将会导致一批高素质从业者外流。再就是对养禽业投入的减少，养禽业高风险性的再次显现，使社会资金投入减少，行业资金外流的现象将不可避免，最后将导致养禽业发展环境的改变

1.3从对家禽市场和消费的影响来看，应当说禽流感使禽产品的市场销售有所减少，并且在一定程度上改变了人们的消费习惯。自从禽流感发生以来，家禽市场的家禽产品销售和价格曾一度低糜，人们一开始也有所担心，消费也很谨慎。随着禽流感被控制住，市场销售逐渐趋于正常，价格下跌有所减缓。但我们也看到，市场上禽类及其相关商品的消费、供应、价格等较之以往还是发生了一些变化。

2生产的影响

2、1肉禽生产迅速下滑零售消费：综合各超市、饭店、家庭销售和消费肉鸡、肉鸭及产品的调查情况，高致病性禽流感发生前后,总的销售消费量平均减少了50%。

2、2加工销售：加工企业生产销售数量正在急剧减少。

2、3肉禽养殖：根据相关调查分析，肉鸡肉鸭的补栏减少，饲养规模大幅下降，与去年相比，全县肉禽存栏量下降了约35%。其中，影响最大的是种禽生产，种鸡场、种鸭场出现不同程度的规模压缩，将对明年整个养禽业的发展带来较大影响。全市有60%的散养户处在等待观望的状态，补栏积极性不高。肉禽一体化企业，除个别仍然坚持正常生产外，大部分场家减少了商品雏禽的放养量。

2、4蛋禽生产开始下调：由于高致病性禽流感对禽蛋消费影响相对较小，产品价格变化幅度不大，再加上蛋禽生产周期长，近期的变化比肉禽小，但也出现了减少补栏、压缩规模的现象。据对商品蛋雏的销售统计，南京市整体蛋鸡销售量减少了20%以上。

2.5禽苗孵化、销售严重受阻。由于受到封锁，种鸭蛋已无人收购，鸭苗卖不出去，价格大幅下跌，由疫情前的1．45元/只降至目前的0.14元－0.15元/只，且销量极小。

2.6对禽业和农民增收的影响。其影响程度主要取决于禽流感的控制及控制时限。

2.6.1一是南京市严格加强封、查、测、堵等措施，确保清净无疫，则目前的影响将很快消失，生产的恢复增长可能出现，损失降至最低限；

2.6.2二是周边疫情加剧，对禽业生产和农民增收都将造成较大影响。

3禽流感对高淳地区养禽业影响的主要原因

3.1禽流感对养禽业的影响，是自然、心理、经济、政治、市场、宣传等多种因素综合作用的结果，比较突出的有以下几个方面。

3、1、1一是对高致病性禽流感的认识不科学，恐惧心理发生作用。

3、1、2二是部分企业场户对抗击禽流感的信心不足，措施不力，对加大生产和扩大生产的连续性和积极性不高。

3、1、3三是个别地方对养禽业的投入减少，重防控，轻发展，忽视了对养禽业的引导保护。

3、1、4四是科学宣传报道力度不够，容易误导家禽生产与消费。

3、1、5五是消费减少，卖鸡卖蛋难，价格下跌，效益下滑。

4促进养禽业稳定发展的对策

4、1要遏制养禽业滑坡的势头，尽快实现恢复和发展，必须认真贯彻落实国务院防控禽流感的十二项措施和应对疫情影响、扶持养禽业发展的九大措施，按照企业和农户生产自救与国家适当扶持相结合、制定应急扶持政策与建立稳定发展长效机制相结合的原则，综合采取合理规划布局、原创：转变生产方式、提高组织程度、加强监督管理、完善扶持政策、正确宣传引导等多种措施。

4、2要认真研究对有关企业、农村和农户的扶持政策措施，最大限度地减少企业和群众损失，努力增加企业效益和群众收入。

4、2、1一是防控禽流感与发展养禽业的关系，注意保存实力，待机尽快恢复和发展；

4、2、2二是严防死堵与货畅其流的关系，一手抓防控，一手保畅通，对来自非疫区、证件齐全的健康活禽及产品及时放行，不准乱收费；

4、3大力发展规模养殖、标准化养殖严格限制散养，对现有散养禽类强制圈养、笼养。新发展的养殖场和养殖小区，必须离村居、企业、交通要道500米以上，有条件的进山进岭。养殖场和小区一律实行封闭管理，有畜牧部门兽医监管；进出口必须设消毒池、消毒室，定期免疫，定期消毒，对病死禽和畜禽粪污进行无害化处理。畜禽粪便不经堆积发酵不准出售，不准使用。严禁使用氯霉素、土霉素、磺胺、激素等药物，确保产品无疫病、无药残。大力提倡和鼓励“种植-养殖-沼气-有机肥料”生态链模式。

4、4保护和扶持龙头企业，努力提高养禽业组织化程度千方百计保住龙头企业，保住种禽场，只要龙头企业和种禽场保住了，就保住了家禽业发展的全局。大力推行家禽一体化经营，不断增强龙头企业、养殖场户实力，进一步完善产业化机制，全面提高运行水平。

4、5不断完善质量安全体系抓住当前机遇，建立健全四个体系：以法规、规范、标准等组成的法规标准体系；疫病、饲料、兽药、产品检测组成的检验体系；养殖登记管理、产品质量追溯、网络化信息管理组成的制度体系；监管机制、监管队伍组成的监管队伍体系。以这四个体系为重点，养殖场户、龙头企业与政府结合推动，突破薄弱环节，逐步形成多方面多环节相配套，覆盖从养殖到餐桌全过程的质量安全体系。

4、6面向种禽场、规模场户、龙头企业建立起养禽业扶持保护政策体系，帮助生产经营者渡过难关，实现可持续发展。

4、7加强科学宣传引导加大正面宣传报道的力度，形成良好的舆论氛围。努力使人们科学认识禽流感，明确禽流感可防可控不可怕，消除群众恐慌心理，正确引导市场消费，使广大消费者放心食用做熟的健康肉蛋，使家禽生产加工经营者树立发展的信心，逐步把养禽业引导到良性循环发展的轨道上来。

5小结

预防禽流感工作任重道远，但我们必须坚持以“防”为主的方针，从根本上控制病原，以减少或避免人民生命财产免受损失。其应从以下着手努力控制：

一要规范动物疫情报告制度。强化市、县（区）、乡、村四级疫情网络建设，落实责任，严防死守，防止疫情出现。

二要加大对家禽的防疫工作力度。对所有的规模家禽养殖场注射疫苗率要达到100％，坚决不留死角。

三要做好外地畜产品入境检疫工作。严禁疫区活禽、禽类产品及饲料产品进入，对非疫区活禽及产品也要做好报批报验工作，防止外来疫情传入。

养禽业范文篇3

关键词：大豆异黄酮养禽业

一、组成和分布

1．1组成目前已发现大豆中异黄酮共有12种，分为游离型甙元和结合型糖甙。甙元约占总量的2％～3％，包括染料木素(三羟异黄酮，Genistein)、大豆甙元(二羟异黄酮，Daidzein)和黄豆黄素(Glycitein)。糖甙约占总量的97％～98％，主要以丙二酰染料木甙，丙二酰大豆甙、染料木甙(Genistin)和大豆甙(Daizin)形式存在。

1．2分布大豆异黄酮在大豆的不同部位的含量差异较大。胚轴中含异黄酮种类最多且浓度最高，约为l％～2％，但由于胚只占种子总重量的2％，因此尽管浓度很高，所占比例却很少(10％～20％)；而80％～90％的异黄酮存在于子叶中，浓度为0．1％～0.3％；种皮含量最低。而且研究发现大豆异黄酮含量随着籽粒由大到小逐渐升高，并认为是大粒品种其胚轴在种子中的比例相对较小的缘故，间接证明了大豆异黄酮主要分布在胚轴中。

二、大豆异黄酮的生理功能及作用机理

研究发现，大豆异黄酮具有抗氧化、抗溶血、抗菌、抗胆固醇、降血脂、治疗脑血栓和血管疾病、抑制多种癌细胞生长等生物学功能。大豆异黄酮的结构和功能与动物体内雌激素类似，异黄酮在内源性雌激素水平较低时表现为雌激素激动剂的作用，而当体内雌激素水平偏高时，与雌激素受体结合，表现出抗雌激素的作用。大豆异黄酮主要通过雌激素或抗雌激素作用影响神经内分泌，从而调控机体的生殖和营养过程：1)抑制生长因子受体酪氨酸蛋白激酶(PTK)，抑制拓扑异构酶II活性，诱导DNA链断裂，从而导致癌细胞萎缩或凋亡；2)抑制凝血酶形成和血小板活化，从而可以减少血栓形成，对心血管具有保护作用；3)增加雄性动物血液睾酮、8一内啡肽、生长激素、胰岛素样生长因子一1(IGF一1)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(Td)和胰岛素水平，降低血清生长抑素含量，使肌细胞增大，总RNA含量提高，从而促进肌肉蛋白质沉积，加速肌肉生长和发育(韩正康等，1999)；4)增加低密度脂蛋白(LDL)受体活性，降低胰岛素／血糖比例，导致瘦肉率增加(Banz等，1997)；5)促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞吞噬功能(张庆荣等，1999)和抗病毒复制；6)提高奶牛初乳中乳过氧化物酶和一谷氨酸转肽酶的活性，这两种酶的活力与乳腺的非特异性免疫和蛋白质合成代谢有关。

三、在养禽生产上的应用

21世纪，动物营养学家极其关注异黄酮类化合物在动物生产上的应用。研究发现，异黄酮类物质在动物体中具有明显的生物活性，能显著地促进动物生长，减少腹脂沉积，改善繁殖性能，提高免疫力。现在，我国的鸡、鸭等畜禽饲料中常见的蛋白源以豆粕为主，因而明确大豆异黄酮对家禽生长和繁殖的影响具有重要实际意义。

3.1提高家禽的繁殖性能朱建平等用大豆黄酮添加到肉种鸭配合日粮中,添加量2—6mg/kg,能明显提高种鸭的产蛋率、促进卵泡的发育(P<0.05),这表明由于大豆黄酮具有雌激素和抗雌激素样作用,直接调控母鸭的繁殖机能,能明显提高种母鸭的繁殖性能,同时对其受精率结果分析表明,大豆黄酮对种公鸭的精液质量没有负面影响。

3.2提高饲料转化率，促进动物生长能明显提高公鸡、大鼠、猪及牛羊等雄性动物血清睾酮水平，达到促进生长的目的。郭晓红等(2004)分别在肉仔鸡日粮中添加大豆异黄酮5、10、15mg／kg，结果表明，添加大豆异黄酮可显著增加肉公鸡的平均体增重、饲料效率及平均日采食量。添加量为10mg／kg效果最好，4周龄和7周龄体重分别提高18．88％(P<0．01)和11．66％(P<0．01)，饲料利用率分别提高8．21％(P<0．05)和9．99％(P<0．05)，平均日采食量较对照组均显著提高(P<0．05)；对肉母鸡生产性能无显著影响，且添加高剂量(15mg／kg)会使死亡率升高。王国杰等(1994)在饲粮中添加大豆黄素3mg／kg，对87只32日龄红布罗肉鸡进行了28d生长对比试验。结果表明，与对照组相比，试验组肉公鸡日增重提高10．1％(P<0．01)，胸肌重和腿肌重分别提高6．6％(P<0．01)和72％(P<0．01)，胸肌总RNA含量显著提高，但DNA含量无显著变化。

3.3对产蛋家禽生产性能的影响在产蛋鸡日粮中添加3mg?kg异黄酮可提高产蛋率和蛋重，而且血清中]r3、r4和孕酮水平明显提高，说明异黄酮提高产蛋性能与提高r3、r4和孕酮水平有关。产蛋鹌鹑日粮中添加6mg?kg异黄酮，产蛋率提高10．3％。因此异黄酮可以通过提高机体营养物的代谢和利用而影响产蛋性能。刘燕强等(1998)分别在330日龄和242日龄罗曼产蛋鸡日粮中添加3mg／kg的大豆黄酮，结果表明，产蛋率显著提高（P<0．05)，蛋重和饲料转化率也有升高的趋势，而且试验组鸡血液中、T4和孕酮水平升高(P<0．05)。刘春燕(1998)报道，蛋鸡日粮中添加3mg／kg的大豆异黄酮，可以显著提高蛋鸡的产蛋率(P<0．05)，蛋重和饲料转化率也有改善的趋势，但统计上差异不显著。3.4提高动物机体免疫机能异黄酮类不仅对机体的免疫细胞、体液及非特异性免疫功能有影响，还能通过直接作用于免疫器官(胸腺和脾脏)或各种免疫细胞上的雌激素受体，调节垂体生长激素(GH)和催乳素(PRL)的分泌，通过GH和PRL间接发挥作用；降低体内生长抑素ss，解除ss对免疫细胞的抑制作用，进而提高动物的免疫机能。体外培养脾淋巴细胞发现，大豆黄酮能显著提高刀豆素A(ConA)或脂多糖(LPS)诱导脾淋巴细胞的增殖反应，并促进T淋巴产生白介细胞素1和白介素2。异黄酮类能提高动物非特异免疫，在正常情况下，每天给小鼠灌注20mg?kg，1周后小鼠的胸腺重明显提高，胸腺巨噬细胞功能明显提高。可见，异黄酮可作为动物免疫增强剂，增加畜禽抗病力。

3.5大豆黄酮对胆固醇代谢的调控Carroll首次报道了大豆蛋白可降低血液胆固醇，现在发现其中起主要作用的成分为大豆异黄酮。尹靖东等试验表明，日粮中添加10mg?kg大豆黄酮有降低产蛋鸡血浆总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白的作用，并显著降低蛋黄中甘油三脂含量。Tovar表明，大豆异黄酮具有降血脂作用，显著降低猴血液总胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白和载脂蛋白B(ApoB)。提高高密度脂蛋白和载脂蛋白A(ApoA)等抗动脉硬化成分，通过进一步研究发现，大豆黄酮能降低肝脏中ApoA一1mRNA水平，表明大豆黄酮降血脂作用可能通过影响脂质代谢相关基因表达而影响其代谢。异黄酮对其它动脉硬化相关因子也有影响，可抑制凝血酶和血小知化因子诱导的血小板聚集，抑制TXA释放。低密度时抑制毛细血管内皮细胞增殖，高浓度时抑制血管渗透性因子诱导的冠状动脉舒张，并能抑制平滑肌NO的生成，这些因子共同作用，使受损伤动脉壁渗出减轻，抑制动脉硬化形盛。因此利用大豆黄酮的添加，减少鸡蛋中氧化胆固醇的形成，就具有十分重要的意义。公务员之家:

四、大豆异黄酮在家禽饲养中的适宜添加量

大豆异黄酮类是一种具有双重生物活性的生理调节剂，并根据体内雌激素浓度高低、受体数目、结合程度及加入异黄酮的剂量，而表现对体内雌激素活性的协调或拮抗作用。因此，异黄酮类在畜禽饲料中的添加量应根据它所起生物学功能不同以及动物的种类、性别、生长期的不同而变化。一般来说，异黄酮类作为动物的生长促进剂、免疫增强剂、催情剂、抗氧化剂等，在饲料中添加量分别以2-5mg／kg，5-20mg／kg和100-200mg／kg为宜。在今后的研究中，应系统地分析大豆异黄酮类作为动物生长促进剂、免疫增强剂、催情剂、抗氧化剂等在不同种类、性别、不同生理阶段动物饲料中的适宜添加量，以更好地发挥其生物学功能。

五、大豆异黄酮的应用前景

绿色食品对饲料添加剂的要求立足于纯天然的能够替代抗生素和相关激素等生长促进剂。大力研制和开发更为安全、有效的饲料添加剂，逐渐降低甚至禁止抗生素、激素和抗氧化剂等药物添加剂的使用，生产无毒、无害、无残留的绿色畜禽产品已成为新世纪中国畜牧业最迫切需要解决的问题。一种既能促进畜禽正常健康生长，同时又能增加个体免疫能力的一种纯天然型生物活性物质一大豆异黄酮(Isoflavonesofsoybean)，目前已引起许多动物科学家的密切关注。经研究表明，大豆异黄酮满足绿色饲料添加剂的基本条件，其作为饲料添加剂的前景无比广阔。

参考文献：

[1]马海田;异黄酮植物雌激素对动物生长及其吸收机理的研究[D];南京农业大学;2005年

[2]皮雄娥,费笛波,王龙英,袁超;大豆黄酮及其生理功能的研究进展[J];饲料工业;2005年04期

[3]黄艺丹陈正礼大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用《动物医学进展》2006年S1期

[4]杨丽杰大豆异黄酮在畜牧生产中的应用--《中国饲料》2004年17期

养禽业范文篇4

一、养殖布局不合理，饲养者专业知识缺乏

近几年各地养殖小区、规模场大批建成，不按科学距离建设，隔离带距离不足，粪便无处排放，给疫病混合感染创造条件。另外，饲养者不懂专业知识，有的从社会各界聘用所谓的“技术员”来负责饲养技术，不按国家规定的免疫程序去做，存在发生重大动物疫情的隐患。有些兽药生产企业也通过各种方式向养殖户宣传对企业有利的饲养方式，引导规模饲养户不接受国家供应的苗，必须买某种疫苗，严重扰乱动物疫病防控工作。

二、规模饲养场及种禽场不注重主要疫病的防控

要想发展养殖业，必须控制重要的传染病。但目前很多饲养场、甚至种禽场只为眼前利益出发，只注重眼前的几种重大传染病，对其他主要疫病不去防控，不采取净化淘汰方法，只有卖一个蛋、得一个蛋的想法，最终导致种鸡提前淘汰。同时给饲养商品鸡的饲养户造成不应有的损失。

针对以上存在的问题，应从以下几方面加强管理

一、建议各级动物卫生管理机构，建立严格的饲养小区审批制度。对不符条件的要求重新改进，对规模场、户的技术员要建立档案管理制度，接受当地动物卫生管理部门的管理，对在本地区销售兽药的企业建立登记管理及报检制度，严格执行国家规定的免疫用药规定。

养禽业范文篇5

以十七大精神为指导，以社会主义新农村建设为目标，以清廉、务实、发展为工作方针，围绕“一个中心”(畜牧发展与保护)，突出“三大主题”(做强畜禽产业、延伸产业链条、提升产品质量安全)，发展“三大产业”(以奶牛养殖为主的奶产业，以斯格为主的生猪产业，以林下养禽为主的禽蛋产业)，按照抓龙头、建基地、连农户的农业产业化发展模式，打造畜牧强县，推进社会主义新农村建设与畜牧富民步伐。

二、工作目标

到2008年底实现：

猪存栏35万头，出栏46万头；

禽存栏360万只，出栏259万只；

牛存栏17.6万头，出栏7.2万头；

羊存栏17.7万只，出栏22.4万只；

鲜肉产量4.25万吨，同比增长2.4%；

鲜蛋产量2.16万吨，同比增长3.8%；

畜牧业产值达到8.2亿元，同比增长3.8%。

三、工作重点

1、加快奶源基地建设步伐。通过政策宣传、技术帮扶、行政推动多措并举，把奶源基地建设做为工作的重中之重，08年新建存栏300头的奶牛养殖小区一个，并抓好一批中小型奶牛养殖场、户的建设，力争实现奶牛存栏、鲜奶产量在今年的基础上均增加一倍。

2、做强生猪产业。通过壮龙头、抓小区、促良繁，实现生猪产业规模膨胀，重点抓好津龙、兴旺、恒泰、广川后杨木等养猪场(小区)及庙镇西街、杜桥畜牧场2个新建万头良种猪场建设，年底实现重点养猪场(小区)斯格化，全县斯格猪出栏量占全县生猪出栏量的1/3以上。

3、做大以林下养禽和肉蛋鸡养殖为主的养禽业。在全县普及推广林下养禽模式，力争08年底，全县林下养禽存栏达45万只。同时，利用庙镇的地理位势优势，在庙镇实施“依靠德州、借势发展、融入德州，打造百万养禽基地”战略。

4、强化动物疫病检测与控制。根据动物疫病发生的特点和规律，在进一步做好春秋突击与常年补针的基础上，重点抓好高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟、布病、链球菌、狂犬病等七大动物疫病的防疫与监测，增加动物疫病检测点的数量，扩大疫情检测的覆盖面，增加检测的批次和数量，确保免疫合格率达到100%，实现全年无大疫的防控目标。

5、推进标准化生产与污染源调查。制定和出台更多的地方标准，加强对养殖场户各养殖环节的管理与指导，在全县推广普及标准化生产技术，通过标准化的普及实现畜禽产品质量安全。同时，借助标准化生产的推行，全面、细致、准确的做好畜禽养殖与水产养殖污染源的调查工作，为畜牧标准化生产基地县建设打下坚实的基础。

6、落实惠农政策。总结和借鉴20**年在落实各级能繁母猪补贴和奶牛养殖优惠政策的经验和不足，将2008年生猪和奶牛养殖的优惠政策，用足、用好、用活，使惠农政策真正让养殖场、户得到实惠，真正推动畜牧大产业的发展。

7、开展畜牧科技进万家活动。把2008年确定为“畜牧科技服务年”，将所有技术人员下沉到基层，上门服务，入户指导，开展技术培训，加快新技术、新品种的推广，重点推广奶牛精液冷配、猪的人工授精等十几项新技术，提升全县畜禽养殖场、户的科学养殖水平，增加经济效益，加速畜牧养殖产业的发展。

四、保障措施

1、弘扬团队精神。继续开展“解放思想、为民、务实、清廉”主题教育活动，解放思想、更新观念、增强服务意识、大局意识、转变工作作风，活化工作机制，增强全体干部职工的团结力、凝聚力、战斗力，打造一流的团队，争创一流的业绩，开创畜牧工作的新局面。

2、完善协会组织。完善和推广“支部+农户”等多种协会合作社模式，吸引更多的农户加入，增强壮大协会的规模，提升协会组织的影响和带动能力，充分发挥协会作用，促进协会会员单位特别是规模养殖场、户之间开展多种形式的联合与合作，将他们真正的组织起来，形成一支联合舰队，提高他们同共驾驭市场的能力，把协会建成养殖场、户最可信赖的服务载体。

3、推进技术创新。加快新技术的推广普及，大力推广沼气池建设、玉米带穗青贮技术、奶牛性控精液冷配和猪的人工授精技术，用新技术推动畜牧业快速发展。

4、育龙头建基地。开展十家龙头“扩规模工、促带动、提质量、上台阶”活动，对津龙、兴旺恒泰等10大龙头企业重点扶持，挂牌保护，不断壮大龙头规模，增强其辐射带动作用，推动全县养殖业提质，扩群上台阶。加快庙镇百万养禽基地建设，借助其邻近德州的区位优势，打德州牌、唱德州戏，加快陈庄、西高海等蛋鸡专业村养殖规模的膨胀，推进后枣林、阁上等肉鸡养殖专业村养殖数量的增加，扶持马连华、陈家正、崔海生等肉蛋规模养殖场的发展，使肉蛋鸡养殖专业村、规模养殖场成为庙镇百万养禽基地乡镇建设的亮点，全面推动畜牧全民创业及畜牧富民工程的实施。

5、实施人才工程。密切与大专院校科研单位的合作与联合，活化机制、大胆创新，创造条件，聘请一批、引进一批、培养一批、留住一批专家、教授和技术人员，以解决畜牧大产业快速发展与技术人员相对短缺的矛盾。同时注重对养殖场、户“土专家”的选拔与培养，通过选送他们去大专院校学习培训，使他们的实践经验和理论水平相结合，相促进，相提高，更好的为养殖场、户服务。

养禽业范文篇6

关键词:地方高校;家禽生产学;教学内容;培养;能力

《家禽生产学》是韶关学院动物科学专业的核心课程，是研究家禽的种类、生理特征、生产性能、现代化养禽设备、养禽技术的学科。目的是结合当地特点培养学生的养禽技术，特别是如何应用现代养禽技术提高家禽生产效益，改良生产工艺和管理水平，培养学生实践动手能力，创新能力。

1课程的特点

1.1《家禽生产学》。是一门实践性较强的课程，能有效的培养学生的实践动手能力［1］课程内容主要有家禽的品种、生产工艺、种蛋选择、家禽的人工授精和人工孵化技术、雏禽的选择和饲养、育成禽的饲养、产蛋禽的饲养、肉禽育成和育肥的技术等。为了让学生掌握好养禽技术，必须要求学生动手操作，把所学的理论和实践有机地结合起来。1.2课程内容丰富，知识面广。课程的内容有鸡、鸭、鹅等多种家禽的生产特点、饲料配制及加工、环境条件控制、饲养管理、卫生防疫等方面。在有限的授课时间内重点讲授家禽的人工孵化、雏禽饲养、育成禽的饲养、产蛋禽的饲养、肉禽的规模化养殖及环境控制等技术;布置课外作业加强学生实践、网络课程学习，提高教学质量。1.3家禽生产技术更新较快，新设备、新知识多。家禽生产是我国畜牧业中发展最快、集约化程度最高的产业。随着现代的机械制造技术、电子技术、人工智能的不断提高，养殖技术不断更新，新的生产工艺、饲养技术在家禽生产中得到广泛运用［1］。因此在教学中，应不断把新的思维、技术、内容反馈给学生，跟上时代的步伐，更好地培养学生的创新创业能力。

2《家禽生产学》理论课教学要重点突出，以便加强学生创新能力培养

目前韶关学院动物科学专业所使用的教材(中国农业大学杨宁教授主编)内容偏重于理论教学，实践性不强。在教学内容方面需要进行适当的增删。2.1突出重点内容，让学生掌握课程的精华。课程的教学内容必须与当地养禽业的发展紧密贴合。在韶关主要养殖的禽类有鸡、鸭、鹅，这些品种中，主要以肉鸡、肉鸭为主;特种禽类有七彩山鸡、斑鸠、鹧鸪、贵妃鸡、乌骨鸡，主要以贵妃鸡、乌骨鸡为主。在教学中着重介绍肉鸡、肉鸭的养殖生产，特种养殖着重介绍贵妃鸡、乌骨鸡的养殖生产。2.2内容结合新技术、新工艺来讲，培养学生的超前思维、创新思维。现代家禽养殖发展快速，生产工艺、养殖技术更新快［2］。生产设施与设备经过多年的改进也越来越机械化、自动化、智能化，家禽生产技术和生产经营方式需要的人工越来越少。随着人们生活水平的提高，食品质量安全和环境污染控制问题越来越被重视［2］。所以原来书本上的生产技术及其经营管理方式和现代的养殖模式冲突越来越大，及时更新和讲授最新的生产工艺、养殖技术，特别是适合地方特色的生产工艺、生产方式;还应制造条件带学生到生产单位参观、学习，阐述家禽生产可能的发展方向，有利益提高学生的创造性思维，培养学生的创新创业能力。2.2.1家禽业发展概述方面的改革介绍家禽场生产和经营生产技术，强调广东特别是韶关家禽业存在的主要问题及发展方向。目的在于使学生对所学课程的内容有一个总体认识，能够让学生掌握这门课的重点内容;强调家禽业存在的问题有助于提高学生的发散性思维，让学生思考如何解决养禽业的问题，提高学生解决问题的能力。2.2.2家禽品种繁育技术简略讲解简单介绍家禽育种方法、家禽标准品种等内容，原因是学生今后从事家禽育种的人数寥寥无几，家禽标准品种在当前的生产中很少见到，常养的禽类差不多是杂交品种，因此着重介绍当今在生产中主要养殖的品种更贴近生产实际需要。2.2.3家禽生产工艺重点强调现代的电子技术在生产中的应用重点介绍广东现代养殖设备、环境控制设备与自动化控制系统等内容，强调环境因素对家禽的影响等内容。让学生知道家禽生产已经普遍使用设备，强调随着人工智能技术在家禽生产中的广泛运用，家禽生产的环境控制、加水喂料、清粪、疾病诊断等工作一定会逐步走向机械化、智能化。强调家禽福利的作用和好处。2.2.4蛋禽生产技术主要介绍蛋鸡生产工艺部分目前广东省蛋鸡生产机械化程度高，自动化喂料、喂水、清粪、环境控制程度高;在学习蛋鸡生产管理规程，强调蛋鸡场机械化和自动化、智能化的操作。2.2.5肉禽生产技术重点讲解黄羽肉鸡的养殖模式在广东白羽快大型肉鸡的养殖以规模化、集约化养殖模式为主，而优质黄羽肉鸡除传统养殖方法外，特别介绍公司+基地(或农户)和小规模放养2种养殖模式。不同的养殖模式对饲养管理、卫生防疫和产品特点有不同的要求，发展的前景也有差别，强调学生今后从事这方面工作时的创新点也有差异。2.2.6水禽生产技术主要介绍广东水禽的发展趋势和养殖模式广东省沿海、河流水库多，水禽优良品种多，如乌鬃鹅、狮头鹅、阳江鹅、马岗鹅、连山麻鸭、中山麻鸭等。水禽养殖方式多样化，如网上平养、地面平养、舍饲养殖、发酵床饲养和鱼鸭混养等。养殖模式新型高效，主要有生态养殖、旱地圈养、舍内立体养殖和舍饲养殖等［3］。要求学生分析水禽各品种的养殖方式、模式的优缺点，根据广东的地方特点和消费习惯，分析哪种模式更适合当地的特色。

3实验课的教学重点培养学生实践动手能力、创新意识

3.1加强实验室建设，为学生提供一个培养动手能力、创新能力的平台。目前韶关学院有繁殖育种实验室、养鸡舍及占地13.33hm2的生态园，能有效开展各种家禽的养殖。重视家禽生产学的实践操作，尽可能让学生实践，培养学生的动手能力。为学生提供好的实验条件和材料，如成立红三角畜牧有限公司，招募感兴趣的同学加入，通过公司的形式让学生自发组织，在生态园养鸡、鸭、鸽子等，教师给予技术上的指导。适当为学生提供实验经费，如鸡苗钱、鸭苗钱、部分饲料钱、药品钱，放手让学生做，学生自负盈亏。有效地提高了学生的积极性、动手能力和创新性。让学生利用学校的实验室、生态园开展“大创项目”，提高学生创新能力。3.2整合实验内容，突出重点，着重培养学生的动手能力、创新能力。《家禽生产学》实验内容多，知识点零散，实践性较强［4］。为了取得良好的实验课教学效果，选择能培养学生动手能力、创新能力的实验内容很重要。如孵化器的构造和使用、鸡的孵化、初生雏禽的性别鉴定、雏鸡的饲养、肉鸡及商品鸡的饲养，加强疾病防治(鸡舍消毒、接种疫苗、药物预防)等。教师布置任务，通过完成任务的方式让学生把理论和实践有机地结合起来，在教师有目的引导下，让学生分析问题、解决问题的能力得到提升。具体做法要求每个学生孵化10只种蛋、养成10只小鸡，教师提供资金、设备、场地、技术指导。整个实验过程学生自己设计养殖模式，给水、给药等方法，充分发挥自己的能动性、创新性。在整个肉鸡孵化饲养中，学生遇到问题时，自己探索性的解决，教师适当的引导。这种全新的教学模式有利于调动学生解决问题的能动性、激发他们创造的欲望，使他们享受到创造的乐趣［5］，激发了那种不畏艰辛、排除万难的斗志，也有利于培养学生自主学习的能力［6］。学生通过完成这些任务，掌握了鸡孵化、饲养管理的各个环节，既培养学生的实践动手能力、创新能力、自信心，又可以加深学生对理论知识的理解。3.3强化学生吃苦精神和安全生产意识。在教学中，特别是实验课的教学中，要给学生灌输吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神，让学生自己动手养鸡、清粪。要将安全生产放在首位，教会学生判断健康及疫病状态的家禽，做到三分养鸡七分防病，提高养殖效率、肉质的品质。

4加强师资队伍培养，提高教师的创新创业能力

教师队伍的建设是学生学好这门课，提高学生创新能力的保障。为了加强教师动手能力创新能力的培养，整合教师资源，充实课程教学队伍，聘请养禽经验丰富的技术人员到校上课，培训相关教师，使教师的实践能力和创新能力得到提高;教师主动到养殖场去锻炼、学习，特别是去现代家禽养殖场，积累实践经验，丰富实践水平，为教学积累素材。

5改变教学模式，提高学生的学习兴趣

养禽业范文篇7

一、准确把握形势加强组织领导

要将省、市、县关于禽流感防控工作的有关精神及时向单位主要领导和分管领导汇报，引起领导的高度重视，认真进行部署安排，做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，确保各项防控措施的有效落实。要树立高度的责任心和使命感，保持高度的敏感性和警惕性，密切关注省内外的疫情动态，要按照省农业厅提出的六项措施要求，指导督促抓好禽流感防控工作。

二、突出重点领域开展监测排查

要组织人员对种禽场、规模禽场、禽类交易市场（摊、点）、禽类屠宰点等禽类相关场所开展巡查。安排专门人员认真受理群众举报的相关信息，按照规定程序落实举报信息的排查处理。要密切监测家禽中的H7N9禽流感动态，按照动物H7N9禽流感监测方案要求，有序开展动物H7N9禽流感监测，重点做好活禽交易市场、禽类屠宰场、规模养禽场、野鸟栖息地等重点场所禽类和环境样品的监测工作，重点区域要适当加大监测频次，按要求开展动物H7N9禽流感血清学样品监测，并将对应的病原学及环境样品送市动物疫控中心监测。一旦检出阳性样品，要按规定严格处置，消除隐患，并开展追溯性流行病学调查。

三、落实检疫监管做好消毒灭源

要加强家禽养殖、流通、销售、屠宰等各环节的检疫监管工作，配合有关部门落实活禽交易市场定期休市和屠宰场的消毒制度。省际动物防疫监督检查站要加强值班职守，严格按照省政府要求，暂停调运省外活禽，严禁省外活禽调入，严防输入性疫情发生。要组织落实重点场所、重点环节的消毒预防工作，督促活禽交易市场、禽类屠宰场、规模养禽场等重点场所和家禽养殖密集村落落实消毒制度和措施，加强技术指导，规范消毒操作，做好消毒工作记录。

四、强化应急管理确保防控成效

对不明原因死亡、死亡数量大的规模养禽场要重点进行相关技术排查，并将巡查、排查情况作相关的记录，一旦发现可疑动物H7N9禽流感疫病、疫情，要严格按照农业部《动物H7N9禽流感应急处置指南（试行）》和省农业厅印发的《动物H7N9禽流感应急响应工作方案（试行）》的相关要求及时果断处置。坚持24小时应急值守和领导带班制度，确保信息畅通，充实应急物资储备，作好值班记录。

养禽业范文篇8

一、指导思想

按照“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置”的原则，采取严格控制传染源，切断传染途径、保护易感动物的综合防治措施，防止疫情发生。

二、防控任务

按照县政府办《关于做好当前H7N9禽流感防控工作的紧急通知》（岳政办〔2014〕6号）要求，各畜牧兽医站在当地乡镇政府统一领导下，尽职尽责完成各项防控任务。

1、高致病性禽流感免疫。各地要针对本地补栏家禽、免疫抗体水平不达标及去年秋防不足的薄弱环节，做好高致病性禽流感的强制免疫工作，尤其要做好种禽、规模养禽户的程序化免疫接种工作。对水禽饲养量大、林下土鸡规模养殖户、养禽密集区域，要科学启动高致病性禽流感的春季强免工作。

2、H7N9禽流感监测。针对当前的形势开展一次全面的疫情普查，尤其是规模养殖场、活禽交易市场，从外地调入商品家禽及产品较多的地方。根据市防指要求，全县采取10个规模养禽场，一个活禽交易市场，每场采集30份血清样品于2月13日送市畜牧兽医局检测，发现阳性病例，按照《动物H7N9禽流感应急处置指南》处理。

3、家禽防疫重点场所消毒。对家禽养殖、屠宰及活禽交易等重点场所全面实施消毒灭源工作。

4、动物检疫监管。要进一步加强家禽的产地、运输、屠宰检疫工作，禽类及禽产品凭检疫合格证运输、上市销售。对检疫监管过程发现的病死畜禽要严格无害化处理，做到“四不一处理”，不留隐患。

5、H7N9禽流感防控宣传。H7N9禽流感可防可控，要加强禽流感防控知识宣传普及，引导社会公众理性消费禽类产品，坚持正确舆论导向，防止恐慌，指导兽医、养殖从业人员等密切接触者规范操作，做好高危人群防护工作，普及科学防控H7N9禽流感知识。

6、应急值守。各地要做好突发疫情的各项应急准备工作，实行24小时专人值班和领导带班制度，严格履行责任制。县畜牧兽医局要加强动物用疫苗、消毒药、防护服等动物疫病防控物资贮备。一旦发生疫情，能快速反应、及时应对，果断处置。实行零报告、日报告制度，各乡镇每日14：30前上报，县农委值班电话，联系人：。

三、保障措施

1、成立组织、加强领导

县农委成立H7N9禽流感防控领导小组。

2、开展工作督查，确保取得实效

县农委成立8个督查组，委班子成员带队，到各地开展工作督查禽流感免疫，监测排查，消毒灭源，检疫监督，无害化处理，应急值守，信息报送等工作是否落到实处，确保H7N9禽流感防控工作取得实效。

3、强化应急物资贮备

根据防控工作需要，及时调购疫苗、消毒药品，防护用品等防控物资，确保防控工作顺利开展。

养禽业范文篇9

今天我们在召开会议，首要义务是贯彻落实全省严重动物疫病防控暨畜产物质量平安治理现场会议精力，研讨剖析新情势、新义务，布置摆设2011年和“十二五”时期我市严重动物疫病防控暨畜牧业开展任务，具体启动春季严重动物疫病集中免疫大会战。方才，、偃师、嵩县和巨尔乳业辨别作了典型谈话，人人要仔细借鉴进修。各县（市、区）当局递交了严重动物疫情防控任务目的治理责任书，市畜牧局梁忆东局长作了一个很好的申报，人人要仔细贯彻落实。下面，我再讲三点定见。

一、认清情势，实在加强做好任务的责任感和紧迫感

“十一五”以来，全市畜牧系统广阔干部职工依照“预防为主、防控连系，标本兼治、重在治本”的总体要求，狠抓要害办法落实，扎实展开各项任务，动物疫病防控、畜产物质量监管获得分明增强，畜牧业完成了较快开展。一是防控办法愈加有用，全市延续多年没有发作严重动物疫情。各级当局都仔细实行第一责任人的职责，将动物疫病防控任务归入了目的治理审核系统，加大了行政推进力度。畜牧部分充沛发扬防控任务的主体效果，做了很多富有成效的任务。发改、财务、卫生、公安、工商等17个成员单元都各司其职，各负其责，亲密共同，联防联控，构成了防控合力，为严重动物疫病防控任务供应了强有力的机制保证。我市延续屡次被省当局授予严重动物疫病防控任务进步前辈单元。二是质量监管愈加有力，全市没有发作严重畜产物质量平安事情。添加运用瘦肉精等犯禁物质的犯警行为获得有用遏制，奶站监管和生鲜乳质量整理获得增强。尤其是我市的奶业治理做法被誉为“形式”，获得农业部、省当局的充沛一定，并在三聚氰胺事情应对中发扬了主要效果。三是财产转型晋级措施加速，全市畜牧业坚持了平稳较快开展。规范化规划养殖加速推进，奶牛规划养殖比重到达95%以上，奶牛存栏11.5万头，居全省第一。生猪规划养殖比重到达68%，比“十一五”初进步了10个百分点；畜产物精湛加工开展势头微弱，偃师众品、六和惠泉、伊众肉牛、东汉、巨尔、春都、江泰等肉成品、乳成品加工已成为全市食物工业的主导财产；龙头企业扩张速度加速，各地经过政策驱动、行政推进、示范带动，培养强大了新大牧业、民政牧业、盛平牧业和三森牧业等一批新型工场化规划养殖企业，出现出竞相开展态势。

在看到成果的还，我们也要清醒地看法到当时全市严重动物疫病防控和畜产物质量平安监督工作面对的严肃情势，充沛看到我市畜牧业开展存在的缺乏和差距。

在动物疫病防控方面，国际上动物发作疫病起数多、传达速度快、盛行区域集中，扑杀家畜数目多、经济损掉大，可以说是怵目惊心。尤其是韩国、朝鲜、日本、俄罗斯、越南、泰国等周边国度的疫情继续延伸，对我国畜牧业开展组成了严峻要挟。从国内看，动物疫病品种多，病原散布普遍，多种亚型病毒并存，毒株不时发作变异，布病、狂犬病等一些人畜共患病疫情有所昂首。我市中小规划养殖场和散养户数目多，防疫前提差，发作动物疫病的潜在风险大。

在畜产物质量平安上，近年来国内发作的食物平安事情经验深入。河北“三鹿奶粉”事情不只使一个奶业巨子一夜之间荡然无存，并且一多量人员遭到行政问责和刑事追查。广州“瘦肉精”中毒事情、浙江“皮革奶”事情等，也都形成了恶劣社会影响。此次央视报道的我省“瘦肉精”事情，触及局限大，社会影响非常恶劣，对河南整个畜牧业无疑是一场大地动。省委、省当局首要指导非常震动，卢展工书记、郭庚茂省长都做了主要指示。我市在“瘦肉精”监管上，经由近年来的集中整理，获得了分明成效，该当赐与充沛一定。固然事情没有发作在我市，但也不克不及完全扫除少量养殖户、生猪生意人受好处驱动，违法添加、运用“瘦肉精”景象。对此人人必然要有清醒的看法，做到警钟长鸣，防患于未然。

在畜牧业开展上，我们与进步前辈地域比拟还存在相当大的差距。全省畜牧业产值占农业总产值的比重超越40%的有7个地市，个中鹤壁高达58%，我市仅有30.7%，在全省排第13位。除奶牛外，我市其他畜禽豢养量在全省均处于掉队地位。我市生猪年出栏缺乏驻马店三分之一，全省有38个生猪调出大县，我市没有一个。我市家禽存栏缺乏2000万只，信阳、鹤壁均已超越1亿只。畜产物加工固然有了很大开展，但数目少、规划小、带动才能弱的问题仍然非常凸起。当前，全省拥有国度级龙头企业27家，而我市没有1家。

各地各有关部分必然要认清情势，一致思维，实在加强做好严重动物疫病防控、畜产物质量平安和现代畜牧业开展任务的责任感和紧迫感，进一步明白责任，提振精力，强化办法，狠抓落实，强力推进各项任务再上新台阶。

二、狠抓要害办法，起劲完成“三个确保”

“十二五”期间，是我市畜牧业转型晋级、加速推进现代畜牧业跨越式开展的要害期间。当时和往后一个期间，我们要以改变畜牧业开展方法为主线，具体提拔现代畜牧财产开展程度；以集中免疫和检疫监管为抓手，具体提拔动物疫病防控程度；以严控犯禁物品为重点，具体提拔畜产物质量平安程度。

（一）扎实抓好综合防控办法，确保不发作区域性严重动物疫情。一要抓好春季集中免疫和检疫监管。这是增强严重动物疫病防控最根底、最要害的办法。各地要严厉依照“当局保护秘密度，畜牧部分保质量”的要求，加大免疫力度，做到应免尽免，不留空档。仔细落实规划场检疫监控制度，包管规划场不出问题。二要抓好防疫步队建立。乡镇机构变革后，一些村庄存在防疫员人数少、春秋大、待遇低、步队不稳等问题，这已成为影响动物防疫任务的首要制约要素。各地对此要高度注重，实在增强底层防疫系统建立，充分人员、不变步队，落实好底层防疫员工资待遇，确保有人干事、有钱做事。三要抓好应急才能建立。各地要从实战动身，增强应急预备队建立，按期不按期地组织练习训练和技能培训，进步疾速反响才能。要落实好资金、技能、物资“三项储藏”。对疫情隐患，要决断接纳拔点灭源等综合防控办法。对因防疫需求扑杀的畜禽，要实时按规则赐与养殖户扑杀津贴，根绝由此激发信访事情的发作。要增强部分协同作战，确保应急时可以责任清、义务明、合力强。四要严厉落实责任。动物防疫和防火、防汛，是我们农口三大行政责任追查事项，人人务必高度注重。要依照“属地治理、逐级担任”的准则，树立完美一级抓一级、层层抓落实的责任系统，把防控义务落实到人。要包管防控经费投入，足额落实疫苗、监测、消毒、检疫、扑杀经费。

（二）扎实抓好畜产物监管，确保不发作严重质量平安事情。“食物平安大于天”。各级各有关部分要严厉实行职责，严厉监管办法，实在包管上市畜产物质量平安。一要强力推进畜牧兽医综合法律。增强畜产物质量监管，必需树立一支强有力的法律步队，这也是我市长时间以来监管方面存在的单薄环节。各地要依照国度要求，加速成立畜牧兽医综合法律机构。市级综合法律支队要在4月15日前组建到位，县级法律大队务必在4月底前组建到位。二要增强检测机构建立。畜产物质量检测是一项根底性任务，是必不成少的环节。市级要进一步增强畜产物质量监测查验中间建立，加强监测查验才能。各县（市、区）要积极筹建畜产物质量监测中间，给编制、给人员。有前提的积极展开畜产物市场准入任务。三要保证经费到位。各地要将“瘦肉精”等犯禁物品的检测费用足额列入财务预算，确保任务正常展开。当前要以应急的立场，拿出专项资金，敏捷展开排查检测。四要严峻袭击不合法行为。要出重拳、使硬招，严峻袭击添加运用“瘦肉精”、三聚氰胺等犯禁物质的犯警行为。当前，要仔细依照省当局《公告》精力，做好拉网式排查。畜牧、工商、公安等有关部分要协同作战，快查快办、严查严办大案要案。我市是一个国际旅行城市，节会多、旅客多，牡丹花会又上升到国度条理，人人都要站在对党和人民担任的高度，仔细实行职责，严厉监管办法，决不克不及在我市呈现畜产物质量事情。

（三）凸起任务重点，确保现代畜牧业疾速开展。畜牧业是现代农业开展程度的主要标记，我市山区面积大，农人收入程度还比拟低，经过畜牧养殖可以不离乡、不离土完成增收致富，做大做强畜牧财产更具主要意义。往后一个期间我市畜牧业要凸起抓好以下几个方面。

一是狠抓开展方法改变，起劲进步规划化出产程度。改变开展方法，是进步综合效益、加速现代畜牧业开展的基本办法。本年市财务专门拿出800万元，用于奖励规范化、规划化养殖，重点搀扶奶牛和林下特征养禽。各地要依照规划化、规范化、集约化的要求,出力建立一批规范化畜禽养殖小区，培养一批集约化水平高、品牌优势分明的规划养殖企业，开展一批治理标准、豢养科学的养殖大户，争夺“十二五”末，每个县都有2－3家高层次、大规划的养殖龙头企业。要强化效劳认识，积极组建畜牧业担保公司，实时处理养殖企业在借款、用地、出产等方面碰到的坚苦和问题。要进修借鉴许昌、信阳、济源等地的经历和做法，借助我市地盘流转政策，鼎力推行雏鹰形式，探究立异连片栽种、规划养殖相连系的“种养一体化”轮回经济形式。经过当局指导、政策支撑、市场运作，不时提拔我市规范化规划养殖程度。

二是鼎力开展奶业出产，做大做强优势财产。奶牛养殖是我市的优势财产，在全省有必然的位次。但与进步前辈地域比拟，不管是存栏规划、出产程度，照样在加工才能、财产化运营程度上，差距还很大。全国奶牛养殖第一县双城县奶牛存栏24万头，比我们整个市的存栏两倍还多；我省平顶山、焦作奶业出产延续几年坚持了高位增进，大有赶超之势。上一年，焦作蒙牛发卖收入20亿元，是我市整个乳品加工发卖的10倍。奶业出产是市委、市当局确立的“十二五”畜牧业重点工程，将接纳愈加有力的办法进行搀扶。从本年起，持续对奶牛养殖小区施行20万元奖补政策。偃师、孟津、洛龙等“伊洛黄”三河道域的县（区）要加速奶牛养殖场区建立，疾速膨胀基地规划，构成财产优势。要环绕奶牛养殖，抓好秸秆综合应用和牧草连片栽种，打造全省亮点。巨尔、生生等乳业公司要解放思维，容身久远，走交融开展的路子，自动与国表里知名品牌结合，挂大联大，提拔加工带动才能。各奶牛重点县要加大招商引资力度，拿出吸引力强、政策优厚的办法和方法，争夺奶业巨子到我市投资办厂。力争经过2－3年的起劲，使我市奶业出产迈上新的台阶，成为全省甚至全国主要的优质奶源出产基地。

三是强力施行林下特征养禽工程，培养畜牧新型财产。我市草山草坡、果园林地上积大，开展特征养禽具有得天独厚的优势。特征禽类及其产物市场销路好、价钱高，轻易与生态旅行相连系，构成财产优势。施行“万万只林下特征养禽工程”也是市委、市当局确立的一项畜牧业重点工程，目的是到“十二五”末，全市林下特征养禽规划到达1000万只。从本年起，市财务对豢养量万只以上的林下养禽每只赐与1元的奖励，对带动才能强的协作社和特征禽类加工企业也赐与奖励补助。嵩县、栾川林下养禽已获得分明成效，要进一步加大任务力度，接纳集中连片、整乡推进的方法，扩展养殖规划和总量。其他县区要积极探究实在可行的养殖形式，树立示范样板，带动特征养禽业疾速开展。

四是加速龙头企业培养，提拔财产化运营程度。畜牧养殖和畜产物加工既是一个永不衰败的旭日财产，又是推进经济社会不变开展的主要财产。食物加工对行业开展无足轻重，对添加当地财务收入效果明显。双聚集团年产值350亿元，相当于我市伊电、新电等几个大企业的总和。畜产物加工业的效果一点都不减色于电子、冶金等工业产物加工。这几年偃师畜牧业之所以开展较快，就是由于有了众品、六和等大型加工龙头企业带动。因而，各县（市、区）要连系本人现有的根底优势和资本优势，凸起重点财产，从抓养殖专业村、专业乡（镇）建立动手，扩展规划总量，进步规划程度，提拔运营效益。要环绕重点财产培养1-2个全省知名龙头企业，构成产加销完好的财产链，完成养殖富群众、加工富财务的开展目的。

三、实在增强组织指导，起劲创始任务新场面

养禽业范文篇10

作为养殖场关心的是如何提高企业经济效益和自身的生存能力，而学生在生产实习阶段不能独立工作，接受实习学生会增加养殖场在硬件设施、管理、防疫方面的负担，因而对安排学生进行生产实习缺乏热情，实习基地联系困难的主要原因。即便有养殖场同意接受学生实习，也只允许进行参观性学习，很少能为学生提供真正动手实践机会，很难保证实习质量。但是养殖场养殖的风险越来越大，企业之间的竞争也越来越激烈，尤其是在疫病的防控方面需要一个技术力量雄厚部门或单位支撑，这些包括养殖场有效免疫程序制订、正确的药物预防、疫病发生时需要细菌药敏实验、疫病的实验室诊断等，很多养殖场都缺乏细菌药敏试验和实验室诊断设备和技术，而作为学校方应从这些方面与养殖场方探讨合作，提供技术支持。校外养殖实习基地是指校外养鸡场、养牛场、养猪场等。学校的一系列教学活动中要针对养殖行业脏、累、臭的特点，注重培养畜牧兽医专业学生不怕脏、不怕累、能吃苦的爱岗敬业精神。从学生的发展观出发，校外实习基地应该有校外当地养殖基地（中等规模养殖场），省内养殖实习基地（大型规模养殖场），发达省份或沿海养殖实习基地（集约化、工厂化的现代化养殖场）发展思路，满足学生专业发展不同阶段需要的参观、实习、见习、生产实习、顶岗实习甚至就业创业等。校外养殖实习基地不是畜牧兽医专业学生练习实践操作的全部平台，既不要在黑板上画养猪，在教室里放牧，也不要在养猪场里面制作培养基接种细菌，在牛栏养圈里面练习肌肉注射。而应循序教育教学规律，先简单后复杂，先学容易的后学困难，理论指导实践，实践中检验理论，完善提高理论，再实践并不断提高创新等科学发展观的学习方法。应先在教室里上好课堂理论教学，让学生掌握够用的畜禽饲养和疾病诊治基本的理论知识，然后在实验室重点训练常用的实用的血清学，微生物，寄生虫等实验室诊断方法，在校内实训基地培养学生实用的常用的实践操作能力，动手能力，增强学生职业适应能力。比如笔者教的养猪与猪病防治课就应在校内实训室训练公母猪阉割、免疫程序的制订，肌肉、皮下、静脉、腹腔注射方法，合理配伍用药、正确使用药物预防和治疗猪病，封锁消毒，控制消灭疫病，无害化处理病死猪及其污染物。最后才到校外养殖实习基地进行生产实习或顶岗实习。所以学校内的多媒体教室、实验室、实训室、小养殖场等都一同考虑建设，科学协调良性可持续发展。

校外养殖实习基地建设根据河池民族农业学校具体情况可以细化为校外养猪实习基地建设、校外养牛（羊）实习基地建设、校外养禽（鸡鹅鸭）实习基地建设、校外特种养殖实习基地建设等，并由相应任课教师与对应的养殖场进行合作，具体参与养殖场的生产经营管理，提高养殖企业经济效益。如养猪与猪病防治课老师负责校外养猪实习基地建设，养禽与禽病课老师负责校外养禽基地建设，养牛与牛病课老师负责校外养牛实习基地建设，特种养殖课老师负责校外特种养殖基地建设。这种细化校外养殖实习基地建设好处有：①可以使专业教师朝某一领域集教学、科研、生产等专业化发展，最后成为集名师、专家于一身的真正双师型教师的必备硬件；②可以提高专业课的有效教学。任课教师通过参与相应校外养殖基地建设，直接参与企业的生产经营管理第一线，知道养殖企业需要什么知识，需要什么技能，从而对原有的教材进行筛选整合并适当的补充最新知识和技能，形成满足养殖企业需要的有效教学内容。在参与生产经营管理过程中通过照相和摄影把关键的生产技术环节或典型病例拍摄下来进行课堂ppt展示的直观动态教学，还可以依托养殖实习基地根据教学需要灵活开展工学一体化教学，情景模式教学，项目导向和任务驱动式教学,病例教学等来提高专业课的有效教学。实践证明通过结合养殖基地建设，能提高畜牧兽医专业课的有效教学。教师的工作效率高，学生的学习效果好，受到广大师生的好评；③专业教师在与具体的养殖基地建设过程中，体会到对自身的专业发展和提高有效教学有帮助，反过来又促进自己更加的投入到企业的生产经营管理中去，发挥自身专业优势提高企业的经济效益，企业老板满意，形成良性的合作，最终实现校企合作双赢。

校外养殖基地建设对学校的畜牧兽医专业师生的教学、科研、生产有很大的帮助是不言而喻的，但对如何建设好和利用好校外养殖实习基地，真正的为学校教学服务，为畜牧兽医师生教学科研生产服务，为养殖企业健康发展，为养殖企业经济效益的提高等需要进一步摸索探讨。

本文作者：唐旭平牙海宁廖玲玉赵湘萍高京红工作单位：河池民族农业学校