雪菜范文10篇
时间：2023-04-09 19:13:26
雪菜范文篇1
根据本地区气候特征，应选择抗寒性强、长势旺的高产优质雪菜新品种。实践表明，嘉雪四月蕻品种具有抗逆性强、变异小、生长旺、分蘖多、产量高、品质好等优点，作为主栽品种，产量一般在9.75～12.0t/hm2，产值6.0～7.5万元/hm2。
2苗床准备
苗床应选择靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要细、平，同时苗床要施足基肥，施过磷酸钙375kg/hm2、氯化钾75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3适期播种，稀播育壮秧
在浙江省嘉善县杨庙地区，春雪菜最佳的播种期应在9月25～30日之间，播种量在3750g/hm2左右，同时加入农地乐等杀虫剂做土壤处理，以预防地下害虫危害菜秧苗。稀播育壮秧，是打好雪菜高产的基础，播种时要力求均匀，播后要浇足出苗水，并加盖草木灰或稻草等，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草等拿去，以免造成“长脚苗”。
4加强苗期管理，确保壮苗移栽
4.1间苗定苗
出苗后1～2片真叶时开始间苗，及时去除密集苗，第2次间苗在3～4叶时进行，去除徒长苗、细弱苗，苗距掌握在3～5cm。当苗长至有5～6片真叶、苗高10～13cm时定苗，留苗150株/m2左右，秧本比1∶15～20为宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润；但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期浇水可结合追肥进行，一般可在四叶期后视苗情施尿素37.5～45.0kg/hm2，移栽前5～6d施好起身肥，用尿素60～75kg/hm2左右。
5适时移栽，合理密植
5.1适时移栽
嘉善县杨庙地区一般春雪菜移栽适期为10月25日至11月上旬，秧龄掌握在30～45d左右，苗床可采用间苗分批移栽，既能延长秧龄期，又可充分利用苗床落脚秧苗。
5.2合理密植，种足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右，植株个体大，平均单株重量为1.2kg。根据该品种的生物学特性，合理定畦，每畦净畈1.50m，沟宽0.25m，一般移栽密度为42cm×25cm，栽植9.45万株/hm2左右，产量达到11.25t/hm2左右。
6推广配方施肥，提高产品质量
6.1施足基肥，促进早发
移栽前大田施过磷酸钙375kg/hm2、碳酸氢铵600kg/hm2、有机复合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早发，一般种植后30～40d就能达到封行，改原来的冬壮苗为现在的冬发苗。推广施用有机肥和有机复合肥是提高雪菜品质的主要技术环节。
6.2推广平衡追肥，控制总用肥量
春雪菜大田追肥，第1次在移栽反青后及时进行（11月下旬），用尿素75kg/hm2加氯化钾150kg/hm2撒施，为冬发苗打好基础；第2次应根据雪菜生长和气候情况而定，一般是在第1次追肥后25～30d，用尿素112.5kg/hm2撒施；1月下旬施第3次肥，用尿素112.5kg/hm2撒施，2月中旬用尿素75kg/hm2撒施，3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目标产量，总用肥量控制在纯氮337.5kg/hm2，纯磷45kg/hm2、纯钾90kg/hm2。
7杂草防治
晚稻收割后板田除草一般用10％的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田喷施；雪菜移栽反青后，在禾本科杂草三叶期，在晴暖天气用高效盖草能乳油300mL/hm2对水600kg/hm2喷雾防治。
8虫害防治
春雪菜虫害主要是秧苗期的蚜虫，用一遍净450g/hm2，对水600kg/hm2喷雾防治。春雪菜为冬季移栽，春季收割，在低温期生长，故移栽后一般无病虫害危害。
雪菜范文篇2
论文摘要从品种选择、苗床准备、播种、苗期管理、移栽、配方施肥、草虫害防治、采收等方面介绍雪菜高产优质栽培技术，以期为雪菜的种植提供参考。
雪菜属十字花科芸薹属的芥菜种，是长江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱轮作可长年种植，产量高，经济效益好。雪菜种植在嘉善县杨庙镇已形成了农业产业化生产链，是当地农业增效、农民增收的主导产业。现将多年来总结的雪菜高产优质栽培技术介绍如下。
1品种选择
根据本地区气候特征，应选择抗寒性强、长势旺的高产优质雪菜新品种。实践表明，嘉雪四月蕻品种具有抗逆性强、变异小、生长旺、分蘖多、产量高、品质好等优点，作为主栽品种，产量一般在9.75～12.0t/hm2，产值6.0～7.5万元/hm2。
2苗床准备
苗床应选择靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要细、平，同时苗床要施足基肥，施过磷酸钙375kg/hm2、氯化钾75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3适期播种，稀播育壮秧
在浙江省嘉善县杨庙地区，春雪菜最佳的播种期应在9月25～30日之间，播种量在3750g/hm2左右，同时加入农地乐等杀虫剂做土壤处理，以预防地下害虫危害菜秧苗。稀播育壮秧，是打好雪菜高产的基础，播种时要力求均匀，播后要浇足出苗水，并加盖草木灰或稻草等，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草等拿去，以免造成“长脚苗”。
4加强苗期管理，确保壮苗移栽
4.1间苗定苗
出苗后1～2片真叶时开始间苗，及时去除密集苗，第2次间苗在3～4叶时进行，去除徒长苗、细弱苗，苗距掌握在3～5cm。当苗长至有5～6片真叶、苗高10～13cm时定苗，留苗150株/m2左右，秧本比1∶15～20为宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润；但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期浇水可结合追肥进行，一般可在四叶期后视苗情施尿素37.5～45.0kg/hm2，移栽前5～6d施好起身肥，用尿素60～75kg/hm2左右。
5适时移栽，合理密植
5.1适时移栽
嘉善县杨庙地区一般春雪菜移栽适期为10月25日至11月上旬，秧龄掌握在30～45d左右，苗床可采用间苗分批移栽，既能延长秧龄期，又可充分利用苗床落脚秧苗。
5.2合理密植，种足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右，植株个体大，平均单株重量为1.2kg。根据该品种的生物学特性，合理定畦，每畦净畈1.50m，沟宽0.25m，一般移栽密度为42cm×25cm，栽植9.45万株/hm2左右，产量达到11.25t/hm2左右。
6推广配方施肥，提高产品质量
6.1施足基肥，促进早发
移栽前大田施过磷酸钙375kg/hm2、碳酸氢铵600kg/hm2、有机复合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早发，一般种植后30～40d就能达到封行，改原来的冬壮苗为现在的冬发苗。推广施用有机肥和有机复合肥是提高雪菜品质的主要技术环节。
6.2推广平衡追肥，控制总用肥量
春雪菜大田追肥，第1次在移栽反青后及时进行（11月下旬），用尿素75kg/hm2加氯化钾150kg/hm2撒施，为冬发苗打好基础；第2次应根据雪菜生长和气候情况而定，一般是在第1次追肥后25～30d，用尿素112.5kg/hm2撒施；1月下旬施第3次肥，用尿素112.5kg/hm2撒施，2月中旬用尿素75kg/hm2撒施，3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目标产量，总用肥量控制在纯氮337.5kg/hm2，纯磷45kg/hm2、纯钾90kg/hm2。
7杂草防治
晚稻收割后板田除草一般用10％的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田喷施；雪菜移栽反青后，在禾本科杂草三叶期，在晴暖天气用高效盖草能乳油300mL/hm2对水600kg/hm2喷雾防治。
8虫害防治
春雪菜虫害主要是秧苗期的蚜虫，用一遍净450g/hm2，对水600kg/hm2喷雾防治。春雪菜为冬季移栽，春季收割，在低温期生长，故移栽后一般无病虫害危害。
雪菜范文篇3
8月份的时候几位外商来考察合作事宜。在欢迎晚宴上他就充分利用自己的“特长”，不停地劝酒，一会儿来一句“感情深一口闷（干）”，一会儿又来一句“饮酒不醉非君子”，几位老外很快就“歇菜”了。
第二天一早，杨平美美地准备好了合同书，就等外商大笔一挥了。但就在第二天上午，外商们竟然直接回国了。
在西方礼仪里，喝酒的时候没有吆五喝六以及劝酒等我们认为热闹的场面，他们喝酒更多的成份是在品酒，而且认为劝酒、灌酒，是失礼的，是不尊重对方的表现。只要有一线的选择余地，谁愿意和不尊重自己的人合作？
一．酒的礼仪
1．选酒及取用
吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。
在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用来作为药引泡药。白酒一旦和其他酒类如啤酒、汽水、可乐等饮料同饮，就很容易醉。
在正式场合最好用专门的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒，这样就好“对付”我们中国人讲究的“一饮而尽”、“酒满敬人”等不成文的规定。喝白酒时，不用加温、加冰，也不必用水稀释。
西餐用酒分饭前、进餐和饭后三类。
一类是饭前酒或称开胃酒，是在入席前请客人喝的酒类，常用的有：鸡尾酒、威士忌、麦亨登、浮毛斯、马丁尼以及啤酒等。另外还应准备果汁、汽水及可乐等饮料。开胃酒的目的是刺激食欲，喝得太多反而没有食欲，所以，不要多喝。
一类是进餐酒，是上菜时配合菜肴用的葡萄酒，常用的有：雪醴、白酒、红酒、香槟等，以及我国的黄酒、绍兴酒等。宴会中，如果是喝中国酒类，主人仅供应一种酒，客人无需选择。但最好多备几种酒，请客人自行选用。正式西餐，每上一道菜，侍者就会奉上一次酒，酒随菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香槟酒或鸡尾酒。
一类是饭后酒或称助消化酒，常用的有：白兰地、雪醴及薄荷酒等。
在西方，正确的斟酒方法是只倒半满的酒在杯子里；而吃中餐时，我们习惯于给客人斟满杯酒，表示对客人的敬意。
不管在家里还是在饭店，如果你以你的酒为荣，可以让客人看看酒签。
如果不是名酒，最好放在一个漂亮的玻璃盛酒瓶里。
红酒应该保存在温度低的房间，好的红酒要在餐前先打开瓶盖，让它呼吸一个小时的空气，口味会更好。如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。
餐前，至少应该把白葡萄酒在冰箱里放两个钟头。如果你有冰酒器，在有冰块的水里放20分钟。要多准备一些酒杯，因为在用过的杯里倒另外一种酒，会使酒的味道改变。
2．酒和菜的搭配
餐前酒喝出点气氛后，该挑选配菜的葡萄酒了。
可以餐前选用配制酒和开胃酒，而冷盘和海鲜用于白葡萄酒，肉禽野味选用于红葡萄酒，甜食要选用甜型葡萄酒或汽酒。酒和酒的搭配是：低度酒在先高度酒在后；有气在先，无气在后；新酒在先，陈酒在后；淡雅风格在先，浓郁在后；普通酒在先，名贵酒在后；白葡萄酒在先，红葡萄酒在后，并最好选用同一国家、地区的酒作为宴会用酒。
原则上是“白肉配白酒，红肉配红酒”。白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等菜。炖牛肉等味浓的肉食菜，配红葡萄酒。油炸的肉食，配味淡的红葡萄酒。按国别选酒也是可以的：法国菜选法国的葡萄酒，意大利菜选基安蒂葡萄酒，吃腊肠和火腿肠为主的德国菜，应选德国的葡萄酒。喝汤的时候可以喝雪醴。上最后一道菜或甜品时就用香槟。
品酒要先从酒标开始。看酒的标签，核实一下是否是自己要的酒，可以看：葡萄的收成年、葡萄酒名称、葡萄酒的产地。然后，先往玻璃杯里稍倒一点，举杯看看酒的颜色是否漂亮，再闻一闻酒的香味，最后小口尝尝。酒瓶开了，除了明显的变质问题可以换酒，一般是不允许退的。
如果很多人喝酒，你可以点一瓶；或者你可以点小半瓶；如果你是一个人喝酒，也可以按“杯”要酒。每一家餐馆都提供了一两种点酒方式，这些都是可以的。而且，在西方宴会上喝酒一般不会像我国中餐那样拼命劝酒、不醉不归。
雪菜范文篇4
8月份的时候几位外商来考察合作事宜。在欢迎晚宴上他就充分利用自己的“特长”，不停地劝酒，一会儿来一句“感情深一口闷（干）”，一会儿又来一句“饮酒不醉非君子”，几位老外很快就“歇菜”了。
第二天一早，*美美地预备好了合同书，就等外商大笔一挥了。但就在第二天上午，外商们竟然直接回国了。
在西方礼仪里，喝酒的时候没有吆五喝六以及劝酒等我们认为热闹的场面，他们喝酒更多的成份是在品酒，而且认为劝酒、灌酒，是失礼的，是不尊重对方的表现。只要有一线的选择余地，谁愿意和不尊重自己的人合作？
一．酒的礼仪
1．选酒及取用
吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时，可以选用葡萄酒或啤酒，而啤酒只有在吃便餐时才选用。
在国内，白酒是饮用最普通的酒，它可以净饮干喝，也可以用来帮助吃菜下饭，甚至可以用来作为药引泡药。白酒一旦和其他酒类如啤酒、汽水、可乐等饮料同饮，就很轻易醉。
在正式场合最好用专门的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒，这样就好“对付”我们中国人讲究的“一饮而尽”、“酒满敬人”等不成文的规定。喝白酒时，不用加温、加冰，也不必用水稀释。
西餐用酒分饭前、进餐和饭后三类。
一类是饭前酒或称开胃酒，是在入席前请客人喝的酒类，常用的有：鸡尾酒、威士忌、麦亨登、浮毛斯、马丁尼以及啤酒等。另外还应预备果汁、汽水及可乐等饮料。开胃酒的目的是刺激食欲，喝得太多反而没有食欲，所以，不要多喝。
一类是进餐酒，是上菜时配合菜肴用的葡萄酒，常用的有：雪醴、白酒、红酒、香槟等，以及我国的黄酒、绍兴酒等。宴会中，假如是喝中国酒类，主人仅供给一种酒，客人无需选择。但最好多备几种酒，请客人自行选用。正式西餐，每上一道菜，侍者就会奉上一次酒，酒随菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香槟酒或鸡尾酒。
一类是饭后酒或称助消化酒，常用的有：白兰地、雪醴及薄荷酒等。
在西方，正确的斟酒方法是只倒半满的酒在杯子里；而吃中餐时，我们习惯于给客人斟满杯酒，表示对客人的敬意。
不管在家里还是在饭店，假如你以你的酒为荣，可以让客人看看酒签。
假如不是名酒，最好放在一个漂亮的玻璃盛酒瓶里。
红酒应该保存在温度低的房间，好的红酒要在餐前先打开瓶盖，让它呼吸一个小时的空气，口味会更好。假如在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。
餐前，至少应该把白葡萄酒在冰箱里放两个钟头。假如你有冰酒器，在有冰块的水里放20分钟。要多预备一些酒杯，因为在用过的杯里倒另外一种酒，会使酒的味道改变。
2．酒和菜的搭配
餐前酒喝出点气氛后，该挑选配菜的葡萄酒了。
可以餐前选用配制酒和开胃酒，而冷盘和海鲜用于白葡萄酒，肉禽野味选用于红葡萄酒，甜食要选用甜型葡萄酒或汽酒。酒和酒的搭配是：低度酒在先高度酒在后；有气在先，无气在后；新酒在先，陈酒在后；淡雅风格在先，浓郁在后；普通酒在先，名贵酒在后；白葡萄酒在先，红葡萄酒在后，并最好选用同一国家、地区的酒作为宴会用酒。
原则上是“白肉配白酒，红肉配红酒”。白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等菜。炖牛肉等味浓的肉食菜，配红葡萄酒。油炸的肉食，配味淡的红葡萄酒。按国别选酒也是可以的：法国菜选法国的葡萄酒，意大利菜选基安蒂葡萄酒，吃腊肠和火腿肠为主的德国菜，应选德国的葡萄酒。喝汤的时候可以喝雪醴。上最后一道菜或甜品时就用香槟。
品酒要先从酒标开始。看酒的标签，核实一下是否是自己要的酒，可以看：葡萄的收成年、葡萄酒名称、葡萄酒的产地。然后，先往玻璃杯里稍倒一点，举杯看看酒的颜色是否漂亮，再闻一闻酒的香味，最后小口尝尝。酒瓶开了，除了明显的变质问题可以换酒，一般是不答应退的。
假如很多人喝酒，你可以点一瓶；或者你可以点小半瓶；假如你是一个人喝酒，也可以按“杯”要酒。每一家餐馆都提供了一两种点酒方式，这些都是可以的。而且，在西方宴会上喝酒一般不会像我国中餐那样拼命劝酒、不醉不归。
雪菜范文篇5
为切实做好灾区农业生产恢复工作，有效防范动植物疫病等次生灾害，把雨雪冰冻灾害造成的损失降到最低限度，国务院煤电油运和抢险抗灾应急指挥中心公告如下：
一、恢复油菜、蔬菜、水果等种植业生产。灾区各级人民政府要针对受灾特点和气温回升情况，及时清沟排水、除雪除冰、培土壅根，尽快恢复蔬菜生产。要抓紧抢修受损的蔬菜大棚，抢种速生叶菜，抢生芽苗菜，抢育果菜秧苗，保证市场供应。采取摇雪打撑、树干包扎、稻草覆盖、松根培土、熏烟防霜等措施，提高果树避寒防冻能力，做好果树维护工作。随着温度回升和冰雪融化，田间小气候湿度增大，受灾作物抗病能力下降，部分病虫害可能加重发生。各地要加强预测预报，推进专业化防治，切实防范病虫害大面积暴发。
二、加强畜禽生产管理和动物疫病防控。灾区各级人民政府要组织农户对畜禽圈舍及设施进行全面检查，及时清除冰冻积雪，加固修复受损的畜禽圈舍，提高抗寒保暖性能。各地特别要防止因低温冻害造成畜禽免疫能力下降，引发的禽流感、高致病性猪蓝耳病等动物疫病发生和流行。要切实加强畜禽疫病防范，指导养殖场（户）对所有圈舍进行全面消毒，对死亡畜禽及时进行无害化处理；加强疫情监测和免疫，及时排除疫情隐患；加强检疫监管，防止病死畜禽流入市场，保障畜禽产品安全。
三、减轻水产养殖灾害损失。抓紧清除冰冻水面的积雪，尽快修复受损设施；及时打捞死鱼，避免污染水质和发生病害。进一步加强水生动物疫病和养殖水质监测，防止天气回暖后暴发水生动物疫情。
四、加强农业抗灾工作领导。恢复农业生产是抗灾救灾的一项重要工作。地方各级人民政府要把恢复灾后农业生产和防范动植物疫病作为当前最紧迫的任务，落实工作责任，制定应急预案，切实做到见事早、行动快、措施实。要切实加强种子、种苗、化肥、农药、疫苗等生产资料的调配供应，确保灾后恢复生产需要。要加强信息引导，促进产销衔接，确保农产品的市场供应。各级农业部门要加强应急值守，出现动植物疫情及时上报。
雪菜范文篇6
不管凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要*在椅背上面。进食时身体可略向前*，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
假如吃多道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
吃法国菜同吃西餐一样，用刀*时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，失礼。
吃完每碟菜之后，将刀*四周放，或交*乱放，非常难看。正确方法是将刀*并排放在碟上，*齿朝上。
将大片的生菜叶用*子切成小块，如果不好切可以刀*并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。
如果主菜沙拉配有沙拉酱，很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱，先将沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易多了。
如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉*。如果和主菜放在一起则要使用主菜*来吃。
雪菜范文篇7
一、全市城市居民日需“肉、禽、蛋、奶、菜”需求量和我市元至二月份出产状况：
(一)蔬菜：市日需蔬菜约1200吨左右，元月至二月份，首要消费种类以叶菜类为主。全市元月至二月份，在土菜面积38万亩，天天可上市量800吨左右，首要种类以小白菜、莲斑白、生菜、菠菜、白萝卜、青菜等叶菜类，缺口400余吨茄果类、豆类、爪类蔬菜，由石板农产物物流园调剂。
（二）生猪：市场日需生猪约2600头左右，元至二月，全市情上计算生猪出栏25万头，扣出农户自留屠宰部份，估计可上市生猪6万头，加上我委可调控养殖基地存栏待宰生猪3.2万头，元至二月，可上市9.2万头，日均可供应1600头。缺口1000头左右，由嘉旺、黑暗等屠宰场进行调剂。
（三）禽蛋：市场日需禽蛋90吨左右，我市南江、长生源等规划以上禽蛋养殖企业日上市禽蛋约110吨以上，完万能知足我市禽蛋需求。
（四）肉鸡：市场日需肉鸡3.5—4万羽左右，我市温氏、大发等大型肉鸡企业当前每日上市肉鸡可达3.5万羽以上，完万能知足我市禽蛋需求。
（五）牛奶：三联公司、好一多公司出产正常，个中:三联公司日上市量50万份、好一多公司日上市量10万份，可包管继续供给。
二、任务目的
确保“两节”时期，全市畜、禽、蛋、奶、菜、果供应总量足够，种类丰厚，质量平安，价钱平稳。
三、保证办法
（一）抓好畜产物出产：确保元月至二月份，生猪出栏25万头，在极端天气状况下，确保可调控养殖基地存栏待宰生猪3.2头能随时调运，包管市场十天左右供给；家禽440万羽，禽蛋0.6万吨，牛奶0.8万吨。
（二）抓好蔬菜出产：增强元至二月份在土菜田间治理，确保元至二月份小白菜、莲斑白、生菜、菠菜、白萝卜、青菜等叶菜类天天上市量800吨左右，蔬菜供给足够。
（三）增强储藏、极积应对极端天气，启动价调应急资金，确保我市大宗农产物不时档、不畅销。
依据省气候台预告，2011年12月-2012年2月，全省均匀气温正常略低（北低南高），雪凝天色中等强度，有阶段性低温，首要呈现在12月下旬和元月下半月。要亲密存眷气候预告，实时预警信息，超前预备，极积应对，全力做好以下几个方面的任务：
1、做好生猪、蔬菜的调运和储藏任务。发扬嘉旺、黑暗等屠宰场和石板农产物物流园“蓄水池”效果，增强与生猪主产区和冬节蔬菜产区的产销联接，积极组织货源调入我市，加大生猪、蔬菜的储藏，确保天天生猪待宰存栏储藏量2000头以上，蔬菜储藏2500吨以上。
2、启动应急奖励政策。增强对嘉旺屠宰场和石板农产物物流园进量和销量的监测：一是对嘉旺屠宰场待宰生猪存栏量进行监测，当待宰生猪存栏量低于2000头时，启动我委可调控养殖基地存栏待宰生猪3.2万头的调运，并实时共同市商务局、物价局启动外调补助机制。二是对石板农产物物流园进行监测，当蔬菜延续3天蔬菜日进量低于800吨（含800吨）时，启动运菜出场奖励政策。
3、启动24小时价班和指导带班准则，实时做好应急措置任务和信息上报任务。
（四）增强价钱监测。从2011年12月26日起，启动从产地、批发市场、农贸市场（超市）农产物价钱监测任务，精确采集填报，普通状况下执行周报制，非凡状况下执行日报制。依据市场价钱走势和产销供求动态，做好价钱猜测剖析。
（五）依照“保供给、稳物价、惠民生”的要求，从2012年元月8日—18日，元月14日—18日辨别在省展览馆和老客车站组织举行两场“两节”农副产物直销会的还，力争在元月中旬辨别在小河、白云开设社区直销店5家，在我市蒙受雪凝天气继续的状况下，启动农贸市场农产物直销，平抑菜价。
（六）增强质量平安监管力度，从2011年12月26日起，对我市蔬菜出产基地，养殖基地进行具体反省，发现问题实时整改，增强对石板农产物物流园，嘉旺屠宰场等批发市场和屠宰场监管力度，果断根绝不及格产物流入市场，确保上市农产物质量平安。
（七）树立联席会议准则，包管信息疏通。增强与市商务局、市物价局及各区（市县）农业局（蔬菜办）等部分的信息沟通与反应，执行部分联动，信息共享，精确把握产销供求动态。
（八）加大督察力度，确保各项任务办法落到实处，对不为、乱作为形成严峻结果的，要依法严厉处置。鼎力宣传我市“两节”、“两会”农产物保供办法和详细举动，营建优越调和节日气氛。
四、组织保证
（一）成立“两节”保供任务指导小组。
组长：
成员：各区（市县）农业局（蔬菜办）担任人，大型养殖企业、石板农产物物流园及市农委相关处（站）担任人（名单附后）
各区（市、县）农业局（蔬菜办）要响应成立保供指导小组，做好所辖区域内畜禽、蔬菜的出产指点、调剂和保供应应急预案。明白专人担任做好辖区内农产物出产、发卖信息上报，确保信息疏通，执行应对雪凝天色措置得力的上下联念头制。
（二）指导小组职责：
担任一致批示、协调、督办各任务组的任务，实时向各任务小组指令；处理出产、调运中碰到的严重坚苦和问题。指导小组下设办公室和八个任务组，办公室设在市农委办公室，办公室主任由潘剑兼任。各组职责
1、办公室职责：（担任人：责任人：）
担任传达指导小组各项任务指令；统筹“两节”、“两会”保供任务调剂和信息搜集、整顿和；担任与市直相部分和各区（市县）农业局的信息沟通与反应；担任灾情计算、核实和上报。
2、蔬菜出产指点组职责（担任人：责任人：）
担任与各区（市县）农业局组织指点蔬菜出产基地田间菜的治理和增播面积的落实；担任与各区（市县）农业局做好在土菜的治理和上市蔬菜调剂；担任农产物直销会的蔬菜产物组织。
3、畜产物出产指点组职责（担任人：
担任与各区（市县）农业局组织指点畜产物基地和龙头企业的出产治理，增强规划以上商品猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛养殖场及小区出产调剂布置；担任指点畜禽养殖企业（养殖小区）的水、电、路和畜禽圈舍抗寒应急办法的落实和畜禽饲料、保暖等出产材料等任务；担任32000头待宰生猪储藏及调运任务；担任做好嘉旺屠宰场日屠宰量的监测；担任做好有严重疫情和问题农产物的实时上报任务。
4、蔬菜保供和价钱监控组职责（担任人：责任人：）
担任协调石板农产物物流园做好“两节”时期蔬菜的保供任务和货源贮备，外埠蔬菜调运；担任农产物从“田间到餐桌”的价钱全程监测；担任石板农产物物流园“大道菜”日进量、畜产物基地和龙头企业产量监控，做好供求信息上报和反应。担任在雪凝天气继续状况下，在首要农贸市场、社区开设农副产物直销点，平抑菜价。
5、后勤保证组职责（担任人：责任人：）
担任在呈现极端天气状况下应急预案资金的落实和应急资金运用治理；担任保供车辆、燃油等抢险物资的预备和调剂。
6、质量平安反省组（担任人：责任人：）
担任做好肉、禽、蛋、奶、菜的质量平安抽检、监测任务；发现有质量问题农产物要实时上报任务。
7、市场次序法律组（担任人：责任人：）
担任加大“两节”、“两会”时期的法律力度，集中展开农业出产材料出产、运营专项反省，依法查处冒充伪劣的农业出产材料，维护优越的市场次序。
8、宣传组职责（担任人：责任人：）
担任联络媒体，及时农产物出产、供给状况，营建“两节”、“两会”调和气氛；担任做好舆情搜集并实时上报。
9、督办督察组职责（担任人：责任人：）
担任对各任务组的任务进行督办督察，对任务不作为形成严重变乱的，追查相关人员责任。
五、经费预算100万元，个中：
（一）启动石板农产物物流园应急奖励资金50万元，
（二）32000头生猪储藏饲料及调运补助20万元
雪菜范文篇8
关键词：园林植物；梅花；可食用；人文内涵；梅花宴；创新
梅花，在中国传统文化中是高洁脱俗的象征。梅文化在浩瀚的中华文化宝库中占有重要地位，自古以来大量的咏梅诗词是文人骚客展露才华、颂扬梅精神的体现，而梅花除了赏花、闻香外，还可入食。食用梅花种类主要是绿萼梅[1]，其花蕾为绿色，花瓣为白色，开花有香味。用梅花做成的菜或点心叫作梅馔，梅馔也是梅花文化中的一种表现形式。梅馔文化除了利用梅花本身制作的食物外，还包括描述梅馔的各种诗词文章和相关典籍。梅花馔不仅仅只包括用梅花入食，将食品制作成梅花的形状也可称之为梅花馔。相比于实际食用梅花，人们更看重的是借由梅花这一象征所表达出来的美好含义和蕴含其中的精神寄托。
1梅馔文化概要
花馔文化最早可追溯到殷商时期，商初大臣伊尹在论说当时天下的“菜之美者”时说：“菜之美者，昆仑之苹，寿木之华。”华即是花，由此可见当时的古人已经用花来入菜，将花卉作为可食用植物的一部分，是菜食的一种。战国屈原《离骚》中的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”、唐代王维《奉和圣制重阳节宰臣及群官上寿应制》中的“芍药和金鼎，茱萸插玳筵”等诗句都说明了花卉食用自古有之，从先秦到汉代再到唐代，未曾间断[2]。到了宋代，林洪所著的《山家清供》中更是集中记录了十几种与花相关的食谱，这其中就包括梅花汤饼、梅粥、蜜渍梅花和醒酒菜等数种以梅花为材料的食谱[3]。与林洪同时期的诗人杨万里也是一位梅花食用爱好者，他曾在朋友的宴席上明确表示白糖要全部留给他搭配吃梅花：“南烹北果聚君家，象箸冰盘物物佳。只有蔗霜分不得，老夫自要嚼梅花。[4]”以梅花为食显然并不能果腹，但由于梅花品性高洁、不畏严寒、坚贞傲雪，文人雅士认为食用梅花是一件雅事，可以借此抒发感怀、愉悦身心，彰显自己品位不俗。南宋杨万里在《瓶中梅花长句》中注解说：“……予独倚一株老梅，摘花嚼之，同舍张监簿，蜀人，名珖，字君玉，笑谓予曰：‘韵胜如许，谓非谪仙可乎？’”食梅到此种意境，诗人已然具有仙人的气质了[4]。由此可见，梅花馔自带的文化价值和人文寄托远大于其实际食用价值。
2梅花食用方法
2.1做素菜。2.1.1生嚼。《花史》记载：“铁脚道人，常爱赤脚走雪中，兴发则诵南华秋水篇，嚼梅满口，和雪咽之，曰：‘吾欲寒香沁入肺腑。’”梅花带暗香，生于寒天雪地之中，和冰雪同嚼，寒香沁人心脾，清气满溢。2.1.2用白糖佐以梅花嚼食。南宋杨万里很喜爱这种吃法，直接写了一首《夜饮以白糖嚼梅花》：“剪雪作梅只堪嗅，点蜜如霜新可口。一花自可咽一杯，嚼尽寒花几杯酒。先生清贫似饥蚊，馋涎流到瘦胫根。赣江压糖白于玉，好伴梅花聊当肉。[5]”不仅能用梅花下酒，还能和着白糖直接生吃，这种吃法在当时清贫诗人的味蕾上还创造出了肉的味道。此外，他在另一首诗的诗句注释中解释了加糖生嚼梅花的味道：“余取糖霜，芼以梅花食之，其香味如蜜渍青梅，小苦而甘。[5]”此种搭配略带苦味而终甜，有点像蜜渍青梅果的香味，想必令人回味无穷。2.1.3凉拌菜。《群芳谱》记载：“宋宪圣后，每治生菜，必于梅下取落花杂之。”同样的故事在《山家清供》中“牡丹生菜”一篇里也出现过：“宪圣喜清俭，……每治生菜，必于梅下取落花以杂之，其香又可知矣。[6]”此种做法有点像今天的蔬菜沙拉，将各类生蔬凉拌，只不过在其中还要加上梅花，应是别有一番鲜嫩芳香。2.2做主食。2.2.1梅粥。《山家清供》里有“梅粥”的做法：“扫落梅英净洗，用雪水煮白粥，候熟，入英同煮。杨诚斋有诗曰：‘才看腊后得春饶，愁见风前作雪飘。脱蕊收将熬粥吃，落英仍好当香烧。’[6]”收集落下的梅花清洗干净，用雪水煮一锅白粥，等熟了之后加入梅花同煮，一锅梅粥就完成了。普通的米粥在加入梅花后增添了特有的清香滋味，既简单易做，又不失雅趣。梅花粥不仅是一道日常粥品，在药用上也有很好的保健养生效果。《采珍》集曰：“萼梅瓣，雪水煮粥，解热毒。”《百草镜》记载，白梅花可“开胃解郁，煮粥食，助清阳之气上升”[7]。由此可见，梅粥能开胃生津止渴，并可入肝解郁，用雪水煮的粥还可解热毒，对因情志不遂、肝郁气滞所引起的小腹胀痛以及肝郁犯胃引起的胃脘胀痛、食欲不佳、大便不调等都有一定的防治作用[8]。2.2.2梅花汤饼。《山家清供》里有道“梅花汤饼”：“泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面做馄饨皮，每一叠用五出铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。后留玉堂元刚有和诗：‘恍如孤山下，飞玉浮西湖。’[6]”汤饼其实就是面片汤，先将白梅花和檀香屑在水中浸泡一段时间，再用浸泡过的水和面擀皮，用梅花形状的模具将面皮压制成梅花状，等到煮熟后放入清鸡汤内即可食用。每位食客只限量供应200余片，想必品尝的时候心内也不忘梅花。梅花形状的面片在清汤中上下沉浮，恍神间有如在孤山脚下，看到片片飞玉，漂浮于西湖粼粼碧波之上，充满意境之美。这道菜肴虽然没有直接食用梅花，但梅花的影子无处不在，既有梅之形状，又有梅之香气，吃的时候还能联想到梅花的景象，充分体现了古代文人食客的清雅之趣。2.3零食小菜。2.3.1蜜渍梅花。《山家清供》中有食谱“蜜渍梅花”：“杨诚斋诗云：‘瓮澄雪水酿春寒，蜜点梅花带露餐。句里略无烟火气，更教谁上少陵坛。’剥白梅肉少许，浸雪水，以梅花酝酿之。露一宿，取出，蜜渍之，可荐酒。较之敲雪煎茶，风味不殊也。[6]”此处白梅即为《本草纲目》中的霜梅，又叫盐梅，即用盐汁渍过的青梅，酸、咸、平、无毒，时间久了则表面上霜发白，故也称白梅。蜜渍梅花的做法就是剥一些白梅肉浸入收集好的雪水中，让雪水先吸收一些白梅果肉的酸咸味，再放入新采摘的梅花，浸泡一整夜，第二天取出用蜂蜜浸渍，即制作完成。这道梅花小菜可以下酒，与敲雪化水煮茶的风味相较，一点儿也不逊色。2.3.2醒酒菜。《山家清供》中另有一道小菜“醒酒菜”：“米泔浸琼芝菜，暴以日，频搅候白，净洗捣烂，熟煮取出，投梅花十数片，候冻芼姜橙，为鲙齑供。[6]”琼芝菜即石花菜，生长在海边的礁石上，可以用来做凉粉，该道菜品即为加入了梅花的石花菜凉粉。用淘米水浸泡石花菜，在太阳下暴晒，频繁搅动直到颜色变白，然后洗干净捣烂，入锅煮熟再取出，投入十几片梅花，等其凝固成冻后与姜、橙同食，酒后食用一块想必是神清气爽、一扫醉意。2.3.3潮汕梅花饼。这是一款广东潮汕地区的传统特色油炸小吃，由7个空心圆圈组成外六内一的六瓣梅花形状，色泽金黄，口感酥脆，因为造型像梅花所以称其为梅花饼。2.4羹汤。2.4.1汤绽梅。《山家清供》里有“汤绽梅”一条：“十月后，用竹刀取欲开梅蕊，上下蘸以蜡，投蜜罐中。夏月，以热汤就盏泡之，花即绽，澄香可爱也。[6]”用竹刀取下将开未开的梅花花蕾，用蜡封住上下两口，放进蜂蜜罐内保存，夏天用沸水冲泡，类似茶饮，花即会在水中绽开，饮用时不仅有香气，而且形状可爱，赏心悦目。此处“蘸以蜡”是指用蜡密封住梅花花蕾，这样可以保存花的形态和香味，“投蜜罐中”则是指用蜂蜜浸泡腌制，类似于今日蜂蜜腌制各种水果的方法。2.4.2暗香汤。明代高濂《遵生八笺•饮馔服食笺》中有一道“暗香汤”，做法类似汤绽梅：“梅花将开时，清旦摘取半开花头，连蒂置瓷瓶内。每一两重，用炒盐一两洒之。不可用手漉坏。以厚纸数重密封置阴处。次年春夏取开，先置蜜少许于盏内，然后用花二三朵置于中，滚汤一泡，花头自开，如生可爱。”同样是未开的梅花，清早取下半开花头，连带花蒂置于瓷瓶内，按1:1的比例用炒盐铺洒，再用厚纸层层密封放在阴凉处，第二年春夏打开，饮用时先在杯中放少许蜂蜜，然后取两三朵梅花，用开水冲泡，花即开放，宛如新鲜花朵。暗香汤和汤绽梅的区别就在于，汤绽梅是以蜂蜜浸泡封存，而暗香汤的梅花是用盐来保存，饮用时再加入蜂蜜。此道饮品还可作药用[9]。《医统》卷九十八中收录暗香汤一方：“梅花将开时，清旦摘取半开花蕊连蒂置瓶内，每一两用炒盐一两洒之，不可以手触坏，用厚纸数重封固置阴处。次年取时，先置蜜于盏内，然后取花头二三个内于中，滚汤一泡，自开如新。”做法与饮用方法皆一样，作药用的主要功能为调节脾胃[1]。2.4.3不寒齑。在《山家清供》中有一道“不寒齑”：“法用极清面汤，截菘菜和姜、椒、茴萝，欲亟熟，则以一盃元齑和之，入梅英一鞠，名‘梅花齑’。[6]”齑，本意指捣碎的姜、蒜、韭菜等，菘菜就是今天的青菜，将它切碎泡在极清的面汤中，加入生姜、花椒、茴萝同煮，煮到烂熟时再加一捧梅花，即得“梅花齑”[9]。在冰雪未消的早春之时煮上一锅热气腾腾的梅花菜汤，祛寒生热，暖胃暖心，清白的汤中浮着粉色的梅花，有如雪满枝头中露出点点红梅，享用菜肴的同时亦能在想象中欣赏景色、感受温暖。2.5制茶。梅花可以用来制作梅花茶。上文提到的汤绽梅和暗香汤可以说是以梅花代茶的最早饮法[4]，这2种食谱都是将梅花花蕾摘下储藏后以热水冲泡，制作和饮用方法都非常接近制茶和饮茶。除了这2种梅花饮品外，梅花还可与茶同植，让茶树浸染梅花的清香，这样生长的茶叶自带梅花的香味。另外，制茶时也可加入梅花，如同现代制作花茶一般，将绿萼梅将开未开时的花蕾与应季茶叶放在一起窨制，使茶叶染上梅花的香味。中医中将绿萼梅与绿茶同用沸水冲泡，代茶频饮，可以理气疏肝、和胃止痛、增进食欲等。
3现代梅花饮食发展
3.1梅花饮食现状。近现代以来，食用花卉的风气日益兴起，根据不同的季节也有区分；春食槐花饼、槐花饭，夏饮百合汤，秋有桂花糕、菊花茶，而梅花作为花信风之首的初春第一花，在食用方面并没有槐花、百合、菊花、桂花等这些常见可食用花卉多，出现在餐桌上多是作为点缀，还有很大的空间可以发掘。今年年初苏州的一家餐厅在梅花盛开时以梅花入馔，推出了梅花家宴，菜品丰富多样。其中冷盘为赏梅八味碟，主菜有红梅双虾、三白映梅、梅子焖肉、梅花三弄、梅树菜心、梅花汤饼、梅花元宝茶等，或将菜品制成梅花形状，或在菜上点缀一朵梅花，梅花元素无处不在，更有梅花汤饼这一改良后的传统美食，既沿袭传统又开拓创新，延续了古代花馔饮食文化。另外，苏州还有一家酒店制作的梅花宴也颇为雅致，体现在菜名均颇为雅致，犹如诗句：“雪绽寒梅蕊芬芳”“雪海飘香水清浅”“疏影悠然生玉露”“知访寒梅过野塘”。这一席梅花宴的菜品中所采用的梅花元素主要包括花瓣、花枝、话梅等，有一些菜品虽然没有用梅花制作，但造型宛如梅花，也可取梅花意境。除了这些梅花宴外，前两年，溧水也推出过“溧水梅花宴”品鉴活动，成功打造了一次梅花美食文化大餐，将梅花元素揉入当地本土菜品中，开发了一系列特色菜肴，包括青梅焖羊肉、梅香鱼头等梅花相关菜品，体现了自然人文的饮食文化思想。梅花宴作为赏梅文化的一部分，食客在享用美食之外还看重在菜品中体现出梅的精神内涵，如能做到兼顾色香味和文化意境的营造，则梅花宴势必会在花期引领新的赏花风尚，创造更多效益。3.2梅花饮食的传承与创新。古籍中的传统梅馔做法大多已难以复制，当代的梅花菜谱在参考古代的基础上需要更多创新，开发出适应现代生活饮食习惯的新式食谱。这就需要现代厨师能够创造性地组合运用传统烹饪技法，运用充分借鉴与融合外餐的原辅料、烹饪技艺与方法，创意现代时尚花卉菜品。比如可以将中国的凉菜、卤菜等菜品制作方法与花卉食材进行混搭，创意出新式花卉点心。如“天山雪莲桂花糕”，不同于传统桂花糕用面和桂花直接制作，这道点心是采用雪莲煮水加入其他凝胶材料冷藏成型的新式糕点，与传统制法的桂花糕相比外观晶莹剔透，口感细腻软滑。也可进行国外烹饪制作技艺的借鉴与融合，如日本有一种刺身变鲜花拼盘，鲜花采用日本刺身的烹饪料理方式，作为主食食用[10]。梅花作为可食用花卉的一种，目前尚未培育出专门食用的品种。菊花同样是可食用花卉，近年来作为食材不断改良培育，已经生产出专门的食用菊品种了，在吃法上也发展出了许多新花样：菊花刺身、菊花羹、炸菊花、菊花水蛇羹、菊花鱼丸等，值得梅花饮食的发展参考借鉴。
4市场前景展望
随着社会不断发展，人们的生活水平有了大幅提高，饮食习惯也有了很大转变，更加注重食物自身的天然原味和营养价值，追求顺应节令的自然饮食。如果能在品尝食品的同时享受其附加的文化价值则更佳。梅花馔不仅取材天然、口味独特、营养丰富，符合现代人追求生态环保的饮食诉求，更蕴含着巨大的文化附加价值，并且随着科技的进步和现代运输条件的提高，各地的梅花资源及其相关制品均能得到最大程度的开发利用，因此梅花饮食的推广市场前景广阔[11]。以梅馔为主题的餐饮产业发展的同时必将带动各大梅花基地旅游的发展，赏花的游客在欣赏过美景之后可以继续品尝由新鲜花卉制作成的美食，餐后可以捎带花卉点心的伴手礼。既发展了旅游产业，也创新了周边产品，将为当地旅游发展带来更大效益。
参考文献：
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雪菜范文篇9
一、冻害的预防办法：
1、留意天气预报，冷空气来时，晚上在小拱棚上加盖稻草防寒保温，白天揭开稻草利于透光升温。
2、培育壮苗和炼苗，因为壮苗细胞液内糖分等营养物质含量高，浓度大，能将冰点降低，这是壮苗比徒长苗更能抗冻害的主要原因。
二、冻害的补救方法：
1、合理追肥。瓜类和茄果类蔬菜，一生中对氮、磷、钾三要素的需求比较平衡，以选用三元素复合肥、喷施宝、光合微肥等为宜。叶菜类蔬菜，应喷施1%-2%的尿素水溶液，若再加入适量的赤霉素效果更好。根茎类蔬菜，对钾、磷等元素的需要量较多，可喷施0.3%磷酸二氧钾或1%硫酸钾水溶液。叶面肥要喷洒均匀周到，使叶片反正面都沾满肥液。喷后7-10天，再喷施一次。
2、及时浇水。冻害发生后要及时浇水，浇水能增加土壤热容量，抑制地温下降，稳定地表及棚内空气温度，可有效减轻和控制冻害发展。井水的温度较地上水高，浇水要选用地下水，不宜用地上水。浇水量以达到耕层为宜，切忌大水漫灌。
3、科学通风。棚内瓜菜发生冻害后，不能马上闭棚升温，若升温过快会使受冻组织脱水死亡。太阳出来后应适度敞开通风口，过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭。让棚温缓慢上升，使受冻组织充分吸收水分，促进细胞复活，减少组织死亡。
4、适当遮荫。瓜菜植株受冻后，若直接让阳光照射，极易发生组织失水，干缩萎蔫，情况严重时，植株便会死亡。因此要在大棚上面覆盖一层漏光的草帘，也可在棚内搭设遮荫物，以此来减轻阳光照射强度。傍晚后把外面的覆盖物盖严，第二天只在中午前后的强光阶段适当加覆盖物遮荫，以后便可转入正常的管理。
5、继续扒雪、清雪，清理沟墒，排水降渍。
6、对扭曲变形不严重的大棚进行修整、加固；对严重受损的大棚及时拆除棚架，有条件时进行2次浮面覆盖，减少在田菜损失。
雪菜范文篇10
此时发现涂颖祎正在和高教授坐在另外一个球道边的椅子上，刚好还空个位置，孟雪索 性走到那个位置坐下。多和高教授接触总没有坏处。但见涂颖祎柔柔弱弱的样子，眼含泪光，愁眉苦脸。
“我到这里一个月了，房子没有，两岁的孩子没办法接过来……”
后半句话，没有说出来，声音哽咽。
高教授只说了三个字:“别着急。”没有任何的许诺。
“要么，你住我的宿舍，”孟雪说道，“博士生都是一个人套间，公寓式的，我在家里住。”
此时，高教授被杨博士叫去，好像在商量什么。孟雪继续对涂颖祎说:“博士生公寓每个月交六十元，水费、电费自己根据电表付账。”
涂颖祎没吭声，没有任何感谢的表示，心里奇怪:同学帮忙还要钱！孟雪想，这都是交给学校里的以及每个月的花销，又不是自己赚她的钱。难道要我租房子给你住？天底下美女占尽好色男人的便宜，可是提供房子的偏偏是不图色、不图利，恩不图报、债不图还的女人，如果还用对待男人的心态去面对，犹如刹车失灵。难怪有人总结了男人和女人的价值观:女人愿意拿两元钱买价值三元钱她并不需要的东西；男人宁可花三元钱买价值两元钱他需要的东西，看来占便宜是女人与生俱来的本色！孟雪见帮人不成倒惹了财迷的嫌疑，暗自告诫自己:思想错位要不得哦，做人可千万不能这样。第一次品尝到“做人”不成功给别人带来的嫌恶。
回到家里的时候，已经夜深人静，孟雪上楼，陈忱正在露台上的摇椅上斜躺着。天在月色的映照下，像才涂过液体油的皮鞋，又黑又亮，远处黛色的青山轮廓朦胧，近处江滨灯火辉煌，波光点点，一条灯光相缀的彩桥横跨大江南北，好美的夜色。她走到他身边，他一把拉她到怀里，看着孟雪一身的疲惫，说道:“你看这风景多美！”
孟雪随意道:“如果这里有座假山就好了。”她手指指向露台的一角，水池的上面。陈忱说:
“好好的日子不去享受，干吗把自己累成这样子？”
“你的意思是让我天天足不出户地照顾房子和孩子，享受天伦之乐？”孟雪的目光从角落撤回，侧身看着丈夫，仿佛审视一个陌生人，“这和高级保姆有什么区别？”
“你看看，”陈忱声音略提高，“浑身像个刺猬，碰一碰就扎手。我可是关心你，没想到好心没好报，哼。”
好心没好报，孟雪想起把自己的宿舍公寓提供给涂颖祎的事情，忽然，心就软了，声音也变得细了。
“老公，”孟雪娇滴滴地说，“我知道你对我好！”
谁知陈忱一下从椅子上跳起来。两手指刮一下眼皮看一眼孟雪，又刮一下。
“你干什么？”孟雪满腹疑惑，看着丈夫滑稽的动作，笑着问道。
“有没有错？”陈忱说，“这是我的老婆？什么时候变得这么温柔？‘男人婆’脱胎换骨了？我当仔细刮目相看呢！”
哦！孟雪感喟，看来自己平时太没有女人味了，就这么一句语气缓慢的话就让丈夫受宠若惊，身为女人，没有给予丈夫女人的温柔和温暖，实乃罪过。她站起身来，拉陈忱走进卧室。
“对不起，”孟雪真诚地说，“这么多年对你的关心太少了。”
“哪里？”看到妻子如此，陈忱兴奋地说道，“我也想了很多，这么多年我们一直都在吵架中度过，吵什么呢？不就是为了你的前途吵吗？我想好了，我爱你，也应该爱你所爱，不就是想当个‘官’吗？我有个好主意……”
这话好像一盘美味佳肴，而这个“官”字仿佛半瓶醋倒在菜盘里，使得菜全变了味。孟雪张口欲批驳他对自己的误解，又不忍心破坏夫妻之间难得的融洽气氛。她无言，但总觉得嗓子眼儿有个蚯蚓似的，总往上窜。
“来，”陈忱在洗手间里打开蒸汽浴房，“我们先洗个鸳鸯浴，我再来告诉你妙计两条……”
说着的同时，陈忱的双手干脆利落地褪去了孟雪的衣服，孟雪便一丝不挂了，她转身刚要迈进蒸汽浴房，却被陈忱有力的大手一把抓回。
“别动！”陈忱粗狂的声音命令道，弄得孟雪傻子一样愣愣看着他。他的手便如蛇一样在她的身上游移着，一对儿白白的高耸的双乳就攥在那一双大手心里，孟雪只觉得周身有千万只蚂蚁在爬，燥热从内向外涌动着，只听得他喃喃低语着:“我真的好爱你啊，你是我的。可是，你这么性感，男人会为你心旌摇荡、夜不成寐的。记住了啊！不要去跟杨博士、也不要去跟高教授上床啊……”