红薯范文10篇

红薯范文篇1

日本癌症预防研究所曾对26万人的饮食生活和癌的关系进行了研究，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及抑癌实验结果，按抑癌率从高到低排出顺序，它们是：熟红薯98．7％，生红薯94．4％，芦笋93．7％，花椰莱92．8％，卷心莱91．4％，花菜90．8％，芹菜83．7％，茄子皮74％，甜椒55．5％，胡萝卜46．5％，金针菜37．6％……冠亚军都是红薯，这决非偶然。

红薯的抗癌作用，在于它含的各种成分。红薯含有丰富的胡萝卜素(主要是β-胡萝卜素，下同)，这是一种自由基清除剂。自由基是导致机体衰老、诱发细胞癌变的罪魁祸首，将自由基清除就能预防癌症。

红薯含有丰富的维生素C，其含量可以和柑橘类水果相媲美。维生素C是一种活性极强的抗氧化剂，亦能清除自由基，消灭癌细胞。干扰素是已知的防癌、抗癌物质，它是人体细胞利用蛋白质，在维生素C辅酶催化下制造的，缺乏维生素C就制造不出干扰素，人体将失去抗癌能力。食物中的亚硝酸与蛋白代谢产物胺相结合，即产生亚硝胺，亚硝胺是公认的致癌物质，而维生素C能阻断亚硝胺的生成。可见，维生素C能从以上诸多方面起到防癌抗癌作用。

高脂肪饮食与癌症的发生密切相关，这些癌症主要有结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、膀胱癌、胆囊癌等。有专家调查发现，近50％的女性癌症、1／3的男性癌症，与食物中脂肪过多有关。而红薯是标准的低脂肪食物，含脂肪仅0．2％。

红薯还含有大量纤维素。纤维素在肠道不被吸收，反而可以吸收大量水分，增加粪便体积。这样又可稀释脂肪浓度，减少致癌物质对人们的危害。同时，纤维素促进肠蠕动，减少粪便在肠道的停留时间，又会减少致癌物质与肠粘膜的接触，预防结肠癌与直肠癌。

红薯范文篇2

1.1环境条件；适应于10度以上积温3000度以上，无霜期150-165天以上的露地春播区，产地内3公里内无污染愿，大气，灌水质量要符合无公害农产品的大气，水质标准。

1.2选择土壤疏松的沙瓤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合无公害农产品的土壤质量标准。

2栽培技术

2.1播前准备，选择适应当地气候条件，高产，优质，抗逆性强，抗病能力强，的红薯品种，在我镇有早熟和晚熟两个品种，早熟品种白天草，晚熟品种红皮红瓤瓜。

2.2育苗；在3月12-20日开始育苗，选择薯块均匀，无病无伤，皮色鲜亮的红薯做薯种，在上苗床前进行消毒处理，方法可用50%甲基托布净500倍液侵种10分钟，防治薯苗病害，苗床架势3-4天后在进行放种薯，在种薯上床后3-4天内用30-32度的高温进行催芽，后降到25-30度继续催芽，苗高10工分后降低温度到25-28度中温长苗，拔苗前5-6天降低温度到20度进行低温炼苗，壮苗的标准是，茎要粗壮，节间短，剪口处多白浆，叶片肥厚而且大水要适中，顶叶要平齐，苗高20-25公分，苗龄25-30天。

3施足底肥，深根起垄

底肥一般亩施有机肥1500-2000公斤，硫酸钾，10-15公斤，磷酸二铵15-20公斤或料15-20公斤，均撒入垄底。起垄做到垄距，垄沟深浅一致，垄面要求。早熟品种垄宽60—70厘米宽。晚熟品种80厘米垄高20厘米。

4短期移栽，合理浇水

一般在4月下旬至5月上旬栽植，早熟品种每亩3600—3800株，晚熟品种每亩3200—3400株为宜，在栽植时应大小苗分开栽植，防止大苗欺小苗，移栽完及时浇透绶苗水。以后看苗的长势来浇水。

5加强田间管理

5.1及时杳苗补苗保证全苗。

5.2及时中耕除草，在载后及早进行中耕除草，以促进根系发育，一般进行2—3次。

5.3科学浇水和施肥红薯前期以促根分枝为管理目标，田间持水量为60%—70%为好，在伸蔓期亩追尿素5—10公斤。以促壮株生长。红署块澎大期，可喷施二氮钾2次，以促薯块膨大。

5.4茎蔓管理。在甘蔓茎时出现旺长的地块，用20%必壮喷施茎叶，可起到控上促下的作用，间隔15天左右，共喷2—3次，甘著茎叶生长旺盛，易消耗养分，应及时提蔓1—2次，提蔓时应轻提轻放避免茎叶损伤，有利于提高产量。

6病虫害防治

红薯范文篇3

1.1环境条件；适应于10度以上积温3000度以上，无霜期150-165天以上的露地春播区，产地内3公里内无污染愿，大气，灌水质量要符合无公害农产品的大气，水质标准。

1.2选择土壤疏松的沙瓤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合无公害农产品的土壤质量标准。

2栽培技术

2.1播前准备，选择适应当地气候条件，高产，优质，抗逆性强，抗病能力强，的红薯品种，在我镇有早熟和晚熟两个品种，早熟品种白天草，晚熟品种红皮红瓤瓜。

2.2育苗；在3月12-20日开始育苗，选择薯块均匀，无病无伤，皮色鲜亮的红薯做薯种，在上苗床前进行消毒处理，方法可用50%甲基托布净500倍液侵种10分钟，防治薯苗病害，苗床架势3-4天后在进行放种薯，在种薯上床后3-4天内用30-32度的高温进行催芽，后降到25-30度继续催芽，苗高10工分后降低温度到25-28度中温长苗，拔苗前5-6天降低温度到20度进行低温炼苗，壮苗的标准是，茎要粗壮，节间短，剪口处多白浆，叶片肥厚而且大水要适中，顶叶要平齐，苗高20-25公分，苗龄25-30天。

3施足底肥，深根起垄

底肥一般亩施有机肥1500-2000公斤，硫酸钾，10-15公斤，磷酸二铵15-20公斤或料15-20公斤，均撒入垄底。起垄做到垄距，垄沟深浅一致，垄面要求。早熟品种垄宽60—70厘米宽。晚熟品种80厘米垄高20厘米。

4短期移栽，合理浇水

一般在4月下旬至5月上旬栽植，早熟品种每亩3600—3800株，晚熟品种每亩3200—3400株为宜，在栽植时应大小苗分开栽植，防止大苗欺小苗，移栽完及时浇透绶苗水。以后看苗的长势来浇水。

5加强田间管理

5.1及时杳苗补苗保证全苗。

5.2及时中耕除草，在载后及早进行中耕除草，以促进根系发育，一般进行2—3次。

5.3科学浇水和施肥红薯前期以促根分枝为管理目标，田间持水量为60%—70%为好，在伸蔓期亩追尿素5—10公斤。以促壮株生长。红署块澎大期，可喷施二氮钾2次，以促薯块膨大。

5.4茎蔓管理。在甘蔓茎时出现旺长的地块，用20%必壮喷施茎叶，可起到控上促下的作用，间隔15天左右，共喷2—3次，甘著茎叶生长旺盛，易消耗养分，应及时提蔓1—2次，提蔓时应轻提轻放避免茎叶损伤，有利于提高产量。

6病虫害防治

病害：甘著黑斑病：用50%甲基托布津1000倍液漫苗可有效防治叶病。虫害：地老虎可用7.4%狂龙劲树在傍晚喷施于地面秧基部，也可用60%辛硫磷拌细土撒在垄面可有效防治。

在中后期豆虫食叶为害时，用2.5敌杀死每亩30-35克均匀喷雾可有效防治。

红薯范文篇4

关键词：红薯无公害高产栽培

1产地环境条件

1.1环境条件；适应于10度以上积温3000度以上，无霜期150-165天以上的露地春播区，产地内3公里内无污染愿，大气，灌水质量要符合无公害农产品的大气，水质标准。

1.2选择土壤疏松的沙瓤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合无公害农产品的土壤质量标准。

2栽培技术

2.1播前准备，选择适应当地气候条件，高产，优质，抗逆性强，抗病能力强，的红薯品种，在我镇有早熟和晚熟两个品种，早熟品种白天草，晚熟品种红皮红瓤瓜。

2.2育苗；在3月12-20日开始育苗，选择薯块均匀，无病无伤，皮色鲜亮的红薯做薯种，在上苗床前进行消毒处理，方法可用50%甲基托布净500倍液侵种10分钟，防治薯苗病害，苗床架势3-4天后在进行放种薯，在种薯上床后3-4天内用30-32度的高温进行催芽，后降到25-30度继续催芽，苗高10工分后降低温度到25-28度中温长苗，拔苗前5-6天降低温度到20度进行低温炼苗，壮苗的标准是，茎要粗壮，节间短，剪口处多白浆，叶片肥厚而且大水要适中，顶叶要平齐，苗高20-25公分，苗龄25-30天。

3施足底肥，深根起垄

底肥一般亩施有机肥1500-2000公斤，硫酸钾，10-15公斤，磷酸二铵15-20公斤或料15-20公斤，均撒入垄底。起垄做到垄距，垄沟深浅一致，垄面要求。早熟品种垄宽60—70厘米宽。晚熟品种80厘米垄高20厘米。

4短期移栽，合理浇水

一般在4月下旬至5月上旬栽植，早熟品种每亩3600—3800株，晚熟品种每亩3200—3400株为宜，在栽植时应大小苗分开栽植，防止大苗欺小苗，移栽完及时浇透绶苗水。以后看苗的长势来浇水。

5加强田间管理

5.1及时杳苗补苗保证全苗。

5.2及时中耕除草，在载后及早进行中耕除草，以促进根系发育，一般进行2—3次。

5.3科学浇水和施肥红薯前期以促根分枝为管理目标，田间持水量为60%—70%为好，在伸蔓期亩追尿素5—10公斤。以促壮株生长。红署块澎大期，可喷施二氮钾2次，以促薯块膨大。

5.4茎蔓管理。在甘蔓茎时出现旺长的地块，用20%必壮喷施茎叶，可起到控上促下的作用，间隔15天左右，共喷2—3次，甘著茎叶生长旺盛，易消耗养分，应及时提蔓1—2次，提蔓时应轻提轻放避免茎叶损伤，有利于提高产量。

6病虫害防治

红薯范文篇5

关键词:陕南;红薯;栽培技术

红薯是粮饲兼用型作物，是陕南山区主要的旱地作物之一，通过探索红薯的科学栽培技术，挖掘其应有的增产潜力和经济效益，对促进山区农民粮食增产、经济增收具有巨大的推动作用。

1育苗准备及育苗管理

根据计划栽插面积，制定育苗计划、用种量、选用优质品种、备足物料、为育苗做好准备。

1．1苗床地选择与整地

红薯育苗的苗床地应选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、排灌良好，管理方便的地块。苗床地要深翻土30cm左右，结合土地深翻时每667m2施用腐熟农家圈厕粪或者有机肥3000～5000kg，配施三元复合肥50kg;苗床地深翻后要打碎土块，拾净残杂草、石块、杂物等，精细整平厢面。

1．2选种和排种育苗

选择适用口感好，品质佳的优良红薯品种，如“梅营1号”“徐薯18号”等良种。种薯要求:薯形整齐光滑、无病、无伤、未遭受冻害的种薯作种;大小以单薯重150～200g的为宜。排种育苗在“惊蛰”前后开始。苗床宽为1～1．2m，长度视需要而定，排种后要浇透水再盖土，盖土后覆盖地膜并用土将地膜四周压严压实，以利于保温，促进种薯早发芽出苗。

1．3苗床管理

苗床管理遵循“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”的基本原则。1．3．1苗床拱棚催芽排种后及时增加拱棚催芽;增设的拱棚高度50～60cm，宽度和长度依苗床确定;拱棚用0.08mm厚度的农膜覆盖，便于提温催芽。种薯出芽后揭去苗床上的覆盖地膜，待出苗后采取昼揭夜盖拱棚农膜的办法，以防止高温烧苗。1．3．2揭膜炼苗当地气温稳定回升15～25℃以上后，拱棚覆盖的农膜晴天昼夜揭开炼苗。遇到雨雪天气继续覆盖农膜，防止薯苗遭受极端危害。1．4巧施壮苗肥在计划栽插红薯苗前10～15d喷施速效氮肥培育壮苗。薯苗壮苗标准为:长度达20～25cm左右、茎粗5～8mm、百苗重达到700g以上。

2大田移栽

2．1选地与垄作

红薯是块根作物，大田栽培要选择土层深厚、土质疏松、肥力中等偏上、通气性强的沙壤土或壤土栽培。垄作可使土层疏松，透气性强，提高土温，增加表面积，促进红薯快速膨大。一般小垄单行栽培，垄宽60～70cm，垄高20～25cm;大垄双行栽培，垄宽90cm，垄高25～30cm;垄面呈小拱形。垄沟上口宽25cm、沟深30cm、底宽20cm，要求沟底平整，深沟大垄;有利保墒保肥、透水透气，利于薯块膨大。

2．2大田施肥方法

红薯为喜钾作物，对氮、磷、钾的要求为2∶1∶3，施肥掌握“农家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”的原则。2．2．1底肥足施法施底肥一般需占总肥量的60%～80%，每667m2底肥施腐熟的农家肥2500～3000kg，碳酸氢铵40～50kg或尿素15～18kg，过磷酸钙35kg，硫酸钾30kg，底肥在整地起垄时一次性施入。2．2．2追肥选择法追肥视大田红薯苗长势而定、做到看苗追肥，达到整体生长平衡;一般667m2追施尿素5～8kg或稀人粪尿1000～1500kg;对于生长势好的田块只在薯块膨大期用0．3%～0．5%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施即可。追肥过程中，氮肥视情况施用，一般瘦地多施，肥地少施，从而实现低投入、高产出、高效益的良性循环。

2．3剪苗栽插

2．3．1栽插时间红薯苗适当早栽可延长生长期，有利于红薯苗发根长蔓，尤其是早栽嫩壮苗，缓苗快，结薯早，成活率高，有明显的增产作用。春薯在4月下旬至5月上旬栽插，夏薯在6月10日前插完。2．3．2剪苗剪苗要与栽插时间配合进行，雨后墒情适宜时，选择长度20～25cm薯苗，离地面留2个节开剪，先剪壮苗、培育弱苗，分批次剪苗栽插，做到随剪随栽，不栽隔夜苗。2．3．3栽插方法高产栽培一般采用斜插法，要求薯苗长有5～7个节，入土2～3节，露出地面2～4节，这种栽插方法可以增加单株结薯数，利于结大薯。2．3．4合理密植栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平、栽插方式进行确定。一般小垄60～70cm单行栽培，株距30～35cm，每667m2插2700株～3700株。大垄90cm双行栽培，株距35～40cm，每垄交叉插双行，667m2插3700～4200株。

3大田管理

3．1查苗补苗

红薯苗栽插后要及时对田块苗情进行查苗观察，如出现缺苗、死苗、断垄现象，要及时补苗栽插，保证全苗。

3．2及时除草

红薯栽插后，薯蔓未覆盖土表前，土壤裸露，容易板结和滋生杂草，要及时进行浅锄，疏松土层及清除杂草，一般在成活10d后进行第一次除草，以后每隔半月进行一次，至薯蔓封行后结束。

3．3提蔓断根

薯蔓封行后提蔓不翻蔓，整个生育期根据长势提蔓2～3次;以达到抑制茎叶徒张、晒垄晒行、降低土壤含水量、提高土温从而增产增收的效果。

3．4病虫害预防

红薯主要病害有黑斑病、根腐病等，预防病害主要选用抗病力强的红薯品种和实行轮作倒茬等农业防治措施;在此基础上，如果田间发现病苗、病株应及时拔除，并用敌克松1000～1200倍液淋蔸、用百菌清1500倍液喷雾整个田块，均能预防红薯的病害发生。红薯害虫主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，一般注意清除田间杂草能抑制虫害的发生，如果发现虫害可用2．5%敌杀死500～600倍液进行预防，可以达到防治效果。

3．5抗旱防涝

红薯属于大水大肥作物，在施足肥料的同时要抓好水分的供应管理，大田水分管理尤其重要。田块湿度过大、土壤透气性差，红薯蔓茎叶会徒长，影响薯块的膨大生长;如果过于干旱，红薯蔓、茎、叶生长势弱，影响养分积累也会造成减产，所以创造田块呈半旱半湿的墒情尤为重要。要抓好红薯田块的抗旱防涝，做到田块湿而不渍水，潮而不旱，垄沟畅通即可。

4适时收获

红薯范文篇6

1．1耕地

贵州山地和丘陵面积占92．5％，种植红薯的大多是梯田、梯土和坡耕地，地块小，细碎分散，机械作业空行程多、效率低。贵州土壤以红壤、黄壤、黄棕壤为主，土壤普遍粘重。如遇多雨潮湿的天气，马铃薯机械播种时，开沟、起垄不易成型，覆土困难；马铃薯机械收获时，壅土、缠草时有发生，升运、分离、铺放等环节都会受到影响，严重时土壤、杂草、根茎等会拥堵在一起，不能作业。如遇少雨干旱天气，土壤容易板结，土块大，红薯机械收获时，入土阻力大，小机具常常不能入土，在升运、筛分过程中容易伤薯，机械作业效果差。

1．2农艺

贵州小气候特点明显，各地红薯种植习惯不一，栽培方式多样。如有净作、套作，有覆盖栽培、露地栽培，有平作、垄作，有穴播、条播，垄作有单垄单行、单垄双行等。即使是同一栽培方式，行距、行向、株距等也不尽相同。贵州红薯栽培方式的复杂多样性给机械化生产带来了很大难度，要求机械化作业技术及机具都要有较强的适应性。根据2006年以来贵州实施红薯机械化生产试验示范情况，贵州毕节西北部的威宁中西部、北部（草海、双龙、小海、麻乍、凉山、哈啦、秀水、观风海、迤那等20多个乡镇），赫章（兴发、珠市、可乐等）局部，是典型的高山平原，耕地连片成块，坡度小，土壤沙性，红薯种植分布集中连片，种植规模大，套种少或无套种，播种、收获季节少雨，红薯生产机械化作业效果好，效率高，是机械化作业适宜区，可配套中型、小型机具实行全程机械化生产。遵义、安顺大部，毕节中部（七星关、大方、黔西）、毕节西北部（威宁、赫章、纳雍局部），六盘水水城、盘县局部缓坡地春薯区，黔南、黔西南、黔东南、铜仁大部分地势较低的河套、山间坝地及水田冬薯区，红薯种植相对集中连片成规模，属机械化作业基本适宜区，可配套小型、微型机具实行半机械化生产。

2适宜贵州红薯机械化生产技术模式

目前贵州试验示范成功的红薯生产机械化技术模式有全程生产机械化技术和分段（半程）机械化技术两种模式。

2．1全程生产机械化技术模式

该模式的主要内容是以机械化种植和机械化收获为主体技术，以机械化深松整地、中耕施肥培土、植物保护等技术相配套。其生产技术流程为：施有机肥→机械耕整地→机械施肥播种→机械中耕培土→机械植保→机械割秧→机械收获。这种方式适宜于地势平缓、地块成型、壤土或细沙壤土的红薯栽培。机械化施肥播种作业涉及工序多，要选择好种子和肥料，结合后续作出规划好线路。整地后及时播种。播种机宜选用单垄双行或双垄双行联合播种机。第一次培土可用红薯上土机培土，第二次培土宜选用小型中耕培土机培土。植保首择背负式喷雾器，也可选用与拖拉机、微耕机配套的喷雾器或高地隙植保机作业。收获作业根据单行垄宽或播幅选择挖幅适宜的红薯挖掘机收获。

2．2分段（半程）机械化技术模式

该模式的主体内容是以机械化整地和机械化收获为主体技术，以人工施肥播种和中耕相配套。其工艺流程为：机械耕整地→人工施肥播种→机械或人工中耕培土→机械植保→机械收获。这种方式适宜于地块小、坡度相对较大，土壤粘性、砾石多，又要施农家肥，联合播种机作业效果差，甚至不能作业的红薯栽培。机械耕整地可用培土机或开沟机先开沟，施肥播种后再覆土起垄，也可以先起垄，垄上开沟，施肥播种后再覆土成型。培土、植保、收获作业按。

3贵州红薯机械化生产作业的技术要点

3．1机械化耕整地

红薯机械化耕整地是指使用各种机械进行耕地和整地，以改善土壤结构，为播种和薯苗生长创造良好的土壤环境条件的作业过程。耕地作业包括翻土、松土、掩埋杂草等；整地作业是指耕后播前对表层土壤进行的松碎、平整、镇压、开沟、作畦、起垄等作业。耕整地应适时进行，要结合土壤干湿度和种植季节综合考虑，以保证土壤含水率（12％～15％）和农时。贵州大部分薯区可采用秋冬季铧式犁深翻越冬、播种前整地的方式耕整地，以利于土壤熟化保墒，并达到杀虫、灭草和抢农时之目的。耕整地可单项顺序作业，也可采用联合作业机具一次性完成多项作业。薯田机械化耕整地作业方式主要有铧式犁犁耕、旋耕机旋耕和起垄（培土）机起垄等。犁耕是用各种铧式犁对耕层土壤进行的耕翻作业。铧式犁深翻犁耕能增加耕作层、覆盖杂草、灭茬灭虫、渗水透气、保墒保肥，使下层土壤熟化、上层土壤恢复团粒结构，利于红薯根系发育。铧式犁翻耕后的地表常留有墒沟和垄背，土壤不够细碎，还需经过整地作业才能达到播种要求。机械化犁耕要求耕地相对平缓，机手要有一定的操作技术。双向犁（亦称翻转犁）可左右翻土，机动性好，窄地块也能有效作业，应优先选用。旋耕是用各种旋耕机对耕层土壤进行的松碎作业。旋耕机旋耕能细碎疏松土壤、混拌土肥、细碎杂草、增加有机质和肥力、平整土壤表层，为机播红薯创造条件。旋耕对耕地适应性相对较强，操作简便，效率较高，但耕深相对较浅。培土成垄作业称为起垄。对于壤土和粘性土，垄作可提高红薯品质，增加产量。当采用半机械化播种或人畜力播种时，可先用起垄机、培土机起垄；用联合播种机播种时，不必先起垄。机耕时要选择好作业路线，要综合考虑作业的可靠性、稳定性和效率等。一般提倡选择掉头少、易掉头、顺坡的作业路线。对于疏松的熟土，播前直接整地，以减少耕作环节；对于生地，一般要求先犁耕，播种前整地。

3．2机械化播种

贵州红薯机械化播种作业方式主要有两种。一种是用联合播种机一次性完成开沟、施肥、下种、覆土、起垄、镇压（覆膜）的联合播种。这种方式劳动强度小、效率高，株距、行距稳定，能保持垄体均匀一致。缺点是不能施农家肥，易漏播。另一种是分段式半机械化播种。这种方式是开沟、覆土、起垄用机械（培土机）作业，施肥、播种由人工作业。特点是可施农家肥，株行距、播种量、施肥量能灵活掌握，漏播、漏施率低。分段式播种又分先播后垄和先垄后播。先播后垄是先用培土机、开沟机等机具开沟，然后由人工播种施肥，再用培土机或起垄机覆土起垄。这种方式行距、株距不稳定，垄型较差。先垄后播是先用起垄机把垄起好，垄上开沟，人工摆种、施肥后覆土合垄，这种方式垄形好、稳定，行距标准，株距不稳定。不管用哪种方式，红薯机播最好选择顺坡、长向作业，便于操作，保障质量，也利于后续作业。

3．3机械化田间管理

红薯机械化中耕的主要内容是机械锄草、追肥和培土。贵州气候多雨潮湿，抓好田间管理，及时培土、锄草、排涝，有利于增加土壤透气性，促进薯块发育生长，避免薯块青头。作业方式及技术要求。中耕松土深度、培土高度及厚度要视具体情况按农艺要求进行。对于垄作，要求垄帮、垄顶都要有一定的厚土层；对于平作，薯苗周围应适量覆土。机械化收获红薯机械化收获作业量占红薯生产作业量的30％～35％，是红薯机械化生产的重点环节。红薯机械化收获一般是利用薯类收获机具一次性完成挖掘、升运、分离、铺薯等作业工序，联合收获机还可以进一步完成薯块收集、装运等作业。贵州薯区适宜采用单一的挖掘机完成薯块的挖掘、分离、铺放即可。

4贵州红薯机械化生产技术应用需解决的问题

4．1强化对红薯机械化生产的政策支持力度

受山地条件限制，贵州红薯种植地块小，投资机械利用率低，回收成本周期长，导致贵州红薯生产机械化起点低，发展滞后，需要进一步加大政策扶持和财政投入力度。一方面，要充分发挥政策导向作用，引导农村土地流转，重点培育龙头企业、农机大户、农机合作组织等新型农业主体，促进红薯生产规模化、机械化、标准化种植。另一方面，出台促进红薯机械化生产的奖励（补贴）政策，加大财政投入力度，特别要强化农机购置补贴向红薯适宜机械化生产区的倾斜力度，提高红薯生产机具的补贴比例。

4．2强化对红薯机械化生产机具的引进开发

贵州山多，地势不平，土壤多数为粘度较大的黄土，对农机具性能、质量要求较高。但市场上销售的大多数机型与作业条件不适应，性能不够稳定，价格昂贵。例如，四行红薯播种机作业效率高，但山地坡度大，播种不均匀，很多时候不得不弃而选择双行播种机；一些振动式红薯收获机焊接不过关，作业中常有开焊现象发生，影响作业效果；近几年，贵州虽尝试引进了一些成熟机型，但几乎全部要进行改良，符合生产需求的机具较少。红薯机械化要走“技术引进一二次研发———推广应用”的道路，先引进外地成熟先进的机具，再根据当地自然条件进行二次研发，重点在生产工艺、制造材料上下功夫，既降低研发成本，又提高工作效率，以尽快研发制造出符合贵州生产实际的红薯机具，满足红薯生产对适用机具的迫切需求。

4．3加强农机农艺融合

红薯范文篇7

1品种选择

选择口感好、商品性状好和市场认可度较高的品种，如普薯32（西瓜红）、烟薯25（蜜薯）、济薯26等鲜食型甘薯品种。各品种主要特性如下：普薯32（西瓜红）：生长势中等，薯块长条形，薯块大小适中，皮红色，薯肉桔红色，口感粉糯，表皮光滑，耐储存。新收获的红薯不需经过糖化，烤蒸口感均甘甜，可根据市场行情，及时收获提高收益。烟薯25（蜜薯）：生长势强，薯块椭圆形，自然生产薯块较大，建议根据市场需要调整薯块大小。该品种薯块皮黄色，表皮有血管状突出，薯肉黄色，水份含量高，口感软糯，适合烤制。烟薯25尤其耐储存，一般可保存到来年5、6月份，超长的储存时间和优良的口感特别受餐饮企业的欢迎。济薯26：生长势中等，薯块形状、口感均接近普薯32，薯块皮色比普薯32稍浅，不如普薯光滑，薯肉黄色，口感粉糯，但比普薯32耐贮存。

2整地及栽种

2.1适时整地

选择地势平坦、灌排方便的娘娘河故道地块，最好选择上一年没有种植过红薯的地块。选好地块后，于上一年12月初未上冻前，深翻土壤20cm以上。借助冬季寒冷天气，可冻死大部分虫卵，同时冻垡也有利于土壤硬块风化、活化。当年3月底至4月中旬，每667m2施100kg高钾复合肥和2kg5%毒死蜱颗粒剂旋耕。用起垄铺管覆膜一体机，铺设孔距20cm滴灌管，幅宽160cm可降解地膜。垄高20cm，垄面宽40cm，垄距宽130cm。为防止病害发生，肥料元素供应应均衡。

2.2适期播种

天津静海南部地区常年4月下旬易刮大风，发生倒春寒现象，早栽死苗率较高。为提高成活率，争取苗全苗壮，最好于4月中下旬起高垄，经过半个月晒垄，土温已升高，于5月上旬气温稳定后再栽种。如使用地表水，栽前利用滴灌管灌水4h，即可栽种。若采用地下水，建议灌水后2d开始栽种。

2.3选用壮苗

目前，红薯种苗尚未有国家质量标准，但在生产实践中，推荐选用百株重≥0.75kg、苗长≥20cm的壮苗。因以往种植规模较小，且多为零星种植，农户自繁苗较少，大部分村民从市场购买种苗。部分育苗农户采用半地下式暖窖或双层小拱棚育苗，于3月中旬种薯着床。受苗床土壤和加温条件所限，农民自繁苗采苗率低，种苗整齐度差，而且出苗早晚和种苗大小易受气温影响。近年来，娘娘河红薯种植示范推广了脱毒种苗技术，生产的脱毒种苗具有成活率高、红薯产量高、商品性好、商品率高的特点。目前，天津本地脱毒种苗生产企业通过大规模生产种苗，使脱毒种苗价格和一般市售薯苗的价格一致甚至更低，推荐红薯种植户优先选用。如果用量较大，需提前定苗。经过多年实践证明，选用脱毒种苗、可降解地膜全膜覆盖和膜下滴灌技术以及机械化管理成为娘娘河特色红薯产业发展的重要支撑。

2.4合理密植

除口感外，薯块外形、薯块大小和表皮是否光滑对红薯的商品性状有着重要影响。一般单块重300～400g，外形顺直、表皮光滑的薯块最受欢迎。根据品种特性，高起垄、适度密植和适期收获是获得理想薯块的主要措施。上述3个品种种植密度以4200～4500株·667m-2为宜。采用单垄双行种植，株距18～20cm，在滴灌管两侧各相距20cm呈三角形交错种植。种植工具可制作长40～50cm弓形竹片或木片，与地面成30°夹角，顺起垄方向斜插打洞，洞长以红薯秧苗埋入2/3、露出3～4片叶为宜，深度5cm左右。因有地膜保墒，浅插有利于早生根，缓苗快，同时劳动强度小，工作效率高。种植后及时用96%异丙甲草胺除草剂400倍液喷洒地表，注意不要喷到红薯秧苗上。如果地膜破损，杂草发生较重，可用精喹禾灵+唑嘧磺草胺+有机硅助剂配合喷施。马齿苋、苋菜、藜菜，芦苇、牛筋草等常见杂草多发的地块，在杂草7～9片叶时喷施除草剂防治效果较好。

3田间管理

田间管理以“前促后控、下促上控”为主，前期促进早发，用好光热资源，后期控制地上部分长势，促进薯块膨大。

3.1合理灌排

静海南部的娘娘河故道地区大多数年份容易发生春旱，6月中下旬根据降雨和土壤墒情，可轻灌1次，以滴灌4h为宜。7月中下旬进入雨季，基本不需灌溉。注意长时间降雨需要排水，田间有积水时应及时排出。

3.2及时控旺

红薯秧苗长至25cm时，可进行第一次化控，每667m2用5%烯效唑复配剂75mL，稀释400倍叶面喷施；秧蔓长到35cm时，进行第二次化控，每667m2用5%烯效唑复配剂100mL，稀释400倍叶面喷施。因烟薯25生长势强，可适当加大用药量。当秧蔓长至45cm时，进行第三次化控，每667m2用药量可加大到120cm，同时喷施500倍的磷酸二氢钾溶液。部分红薯种植区也可不进行化控，鼓励村民采摘幼嫩茎叶作为蔬菜出售，既减少化控用药用工，也增加了村民收入。

3.3补充钙素

红薯补钙不易裂果，同时薯块光滑，可于红薯生长中后期叶面喷施2～3次。目前市场上有红薯补钙叶面肥出售，可根据说明书使用。没有叶面肥的，可用过磷酸钙浸出液稀释后叶面喷施，也可达到同样的效果。因采用全膜覆盖，红薯秧蔓不容易长出气生根，故不需要提秧。与传统栽培相比，全膜覆盖+膜下滴灌可减少劳动用工，降低劳动强度。

4病虫害防治

新种植的红薯地块主要为地下害虫危害，包括蛴螬、金针虫、蝼蛄、地老虎等，尤其对鲜食型红薯而言，受危害的薯块商品性状大大降低，影响产量和销售。发现有地下害虫危害的地块要及时防治，整地时土壤施用毒死蜱颗粒剂等药剂，能防治大部分害虫。此外，根据虫害发生情况，可在7月中旬红薯膨大期，利用滴灌管施入毒死蜱乳油，基本能达到根治的效果。

5收获与储存

5.1根据市场行情确定收获时间

根据近3年实践，9月初大部分薯块大小达到200～300g，如果市场行情好，即可以收获出售。贮藏的红薯，一般在10月中下旬进行收获。收获过早会影响产量，收获过迟容易受冻害，温度过高和过低都不易贮存。

5.2收获方式

规模种植的红薯一般先用杀秧机粉碎秧蔓后再用收获机收获。如果因降雨等原因，也可用翻犁犁出薯块，人工捡拾。红薯收获时，最好根据外形和大小同时分捡分类，用周转箱运输。目前应用较为广泛的53cm×36cm×28.5cm塑料周转箱，每箱装30kg。也有地区利用回收的蔬菜果品周转箱，可降低成本，但使用前最好清洗消毒。最好不要用网眼编织袋，易划伤果皮，感染细菌，影响薯块外观和商品性。

5.3贮存

保鲜库贮存的红薯最好及时收获，及时入库，贮存温度15℃，湿度85%～90%。如果是同一规格周转箱，可摆放成高1.5m、宽1m的垛，长度随库房或地窖宽窄而定。刚收获的红薯，呼吸作用旺盛，气温偏高，要注意通风透气，及时翻检。收获1月后，呼吸作用显著降低，糖化作用也基本完成，此时口感较佳，可适时出售。部分农户利用无人居住的老旧房屋，将红薯装在旧纸箱中存放，前期纸箱敞口，11月中旬用保温材料覆盖，12月份火炕适当加热保温，也能保持较长时间。

6效益分析

采用全膜覆盖和膜下滴灌技术以及种苗脱毒技术结合种植的红薯，普薯32单产2800kg·667m-2，焑薯25单产3200kg·667m-2，商品率85%，2018—2020年3年售价5元·kg-1，每667m2销售收入分别为1.12万元和1.28万元。每667m2生产资料成本0.2万元、劳动力成本0.1万元，每667m2平均纯收益分别为0.82万元、0.98万元，是种植小麦玉米收益的5～8倍。在天津静海南部的娘娘河故道地区，利用当地的自然环境优势发展特色鲜食型红薯，既能节约用水，减少劳动用工，适应当前农业从业者老龄化的现状，同时可依托京津大市场的消费潜力，获得较好的经济收益，符合农业供给侧结构性改革的需要，值得加大扶持力度，扩大产业规模，形成节水高效的特色产业。

参考文献

[1]张金榜．脱毒红薯优质高产轻简化栽培技术[J]．现代农业科技，2011（19）：115-117.

红薯范文篇8

一、指导思想

坚持科学发展观，坚持以社会主义新农村建设为统领，以发展现代农业为主题，以农民增收为目的，充分开发旱杂地、幼林地、池埂地及荒坡地等土地资源，大力发展红薯生产，以天冠生物能源有限公司为龙头，推进生物能源产业化开发，实现粮食稳定增产、农业稳步增效、农民持续增收。

二、目标任务

力争用三年的时间，建立以市为核心的50万亩红薯生产基地，年建红薯种苗繁育基地1.1万亩，其中：市4000亩、市4000亩、县1000亩、县3000亩、市1000亩；2008年红薯生产面积达到30万亩；年红薯生产面积达到50万亩。（各县市区年度红薯生产指导性计划附后）

三、主要措施

（一）加强组织领导。发展红薯生产、建立稳定的红薯原料生产基地是推进生物能源开发的关键。各地各有关部门要高度重视，把发展红薯生产作为推进农业产业化经营和发展现代农业的重要措施来抓，作为促进粮食稳定增产、农业稳步增效、农民持续增收的重要措施来抓，作为促进工业兴市、促进地方经济发展的重大措施来抓，切实加强对发展红薯生产的组织领导。市政府成立以分管农业的副市长为组长，市农业局、市财政局、市发改委、市信用联社、市水利局、市林业局、市国土资源局、市交通局、市粮食局等部门负责人为成员的红薯生产基地建设领导小组。市农业局要成立红薯生产基地建设技术指导专班，具体负责红薯生产基地建设工作。各县市区要成立相应的领导小组和工作专班。

（二）把握开发原则。发展红薯生产要坚持不与粮食争地的原则。充分挖掘现有土地资源，大力开发幼林地、荒坡岗地、渔池埂及旱杂地，提高土地资源利用率和产出效益。各地要广泛宣传发展红薯生产的重要意义，从提高土地产出、增加农民收入、推进农业产业化经营、发展现代农业上宣传发展红薯生产的优势，调动农民发展红薯生产的积极性。要在充分尊重农民意愿的前提下，引导群众自愿发展红薯生产。同时，制止农户利用现有水稻农田开发种植红薯。

（三）落实发展规划。各县市区要按照市里下达的红薯生产指导性计划，结合自身实际，因地制宜的制定红薯生产发展规划，制定目标明确、操作性强的工作措施。各县市区红薯生产领导小组和工作专班要成立检查督办组，深入村组、农户和田块，督促红薯生产规划面积落实到位。

（四）加强技术指导。一要加强红薯高产栽培技术的培训和推广。市农业部门要编制和印发红薯优质高产栽培技术资料，下发到各县市区，并成立红薯生产专家服务团，到各县市区开展巡回技术培训和技术指导。各县市区要组织专家深入村组农户开展技术培训，力争资料印发到村组、到基地、到农户。二要加强良种筛选和繁育基地建设。目前比较适合我市种植的优质高产红薯品种是鄂薯5号，要大力推广普及鄂薯5号，引导农户自愿鄂薯5号。要加强良种的筛选和贮备，建立红薯良种品比试验基地，筛选适合我市种植的高产高淀粉含量的优质红薯品种。要加强良种繁育基地建设，各县市区要根据自身红薯生产建立稳定的红薯良种繁育基地。

红薯范文篇9

1.1环境条件；适应于10度以上积温3000度以上，无霜期150-165天以上的露地春播区，产地内3公里内无污染愿，大气，灌水质量要符合无公害农产品的大气，水质标准。

1.2选择土壤疏松的沙瓤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合无公害农产品的土壤质量标准。

2栽培技术

2.1播前准备，选择适应当地气候条件，高产，优质，抗逆性强，抗病能力强，的红薯品种，在我镇有早熟和晚熟两个品种，早熟品种白天草，晚熟品种红皮红瓤瓜。

2.2育苗；在3月12-20日开始育苗，选择薯块均匀，无病无伤，皮色鲜亮的红薯做薯种，在上苗床前进行消毒处理，方法可用50%甲基托布净500倍液侵种10分钟，防治薯苗病害，苗床架势3-4天后在进行放种薯，在种薯上床后3-4天内用30-32度的高温进行催芽，后降到25-30度继续催芽，苗高10工分后降低温度到25-28度中温长苗，拔苗前5-6天降低温度到20度进行低温炼苗，壮苗的标准是，茎要粗壮，节间短，剪口处多白浆，叶片肥厚而且大水要适中，顶叶要平齐，苗高20-25公分，苗龄25-30天。

3施足底肥，深根起垄

底肥一般亩施有机肥1500-2000公斤，硫酸钾，10-15公斤，磷酸二铵15-20公斤或料15-20公斤，均撒入垄底。起垄做到垄距，垄沟深浅一致，垄面要求。早熟品种垄宽60—70厘米宽。晚熟品种80厘米垄高20厘米。

4短期移栽，合理浇水

一般在4月下旬至5月上旬栽植，早熟品种每亩3600—3800株，晚熟品种每亩3200—3400株为宜，在栽植时应大小苗分开栽植，防止大苗欺小苗，移栽完及时浇透绶苗水。以后看苗的长势来浇水。

5加强田间管理

5.1及时杳苗补苗保证全苗。

5.2及时中耕除草，在载后及早进行中耕除草，以促进根系发育，一般进行2—3次。

5.3科学浇水和施肥红薯前期以促根分枝为管理目标，田间持水量为60%—70%为好，在伸蔓期亩追尿素5—10公斤。以促壮株生长。红署块澎大期，可喷施二氮钾2次，以促薯块膨大。

5.4茎蔓管理。在甘蔓茎时出现旺长的地块，用20%必壮喷施茎叶，可起到控上促下的作用，间隔15天左右，共喷2—3次，甘著茎叶生长旺盛，易消耗养分，应及时提蔓1—2次，提蔓时应轻提轻放避免茎叶损伤，有利于提高产量。

6病虫害防治

病害：甘著黑斑病：用50%甲基托布津1000倍液漫苗可有效防治叶病。虫害：地老虎可用7.4%狂龙劲树在傍晚喷施于地面秧基部，也可用60%辛硫磷拌细土撒在垄面可有效防治。

在中后期豆虫食叶为害时，用2.5敌杀死每亩30-35克均匀喷雾可有效防治。

红薯范文篇10

一、薯业发展情况

我县薯业加工时间较长，以淀粉生产为主。早在70年代初李七里峰村就靠队集体生产经营，改革开放后，群众仍保留着淀粉和粉条生产的传统习惯。90年代初，县委、县政府制定优惠政策，鼓励发展薯业加工，以李七里峰村为中心、辐射周边十几个村庄的薯业加工区逐步形成。近年来，县委、县政府又适时将薯业列为全县三大特色主导产业之一，进行重点培育发展，有力刺激了该产业的迅猛扩张，基地面积、加工规模都得到快速发展，红薯产业已成为全县群众增收的一条重要渠道。

1、规模不断扩大。目前，全县共有淀粉加工户500多家，涉及李七里峰、花园头、刘七里峰、高七里峰、马凹、柴家庄、仝市同、龙洞等3乡、14个村。其中常年加工户270家，户均日加工薯干达到1.5——2吨（折红薯5——7.5吨），加工大户可达4吨，秋季平均每户加工鲜薯150吨，生产规模较前扩大3——4倍。全县年加工薯干约5万吨，加工鲜薯6万吨，生产粉面5万吨。

2、生产周期缩短。近年从事薯干和淀粉购销的经纪人非常活跃，原料来源已扩展到周边灵寿、阜平、曲阳、新乐等县市的红薯资源和山东等地的薯干资源，生产周期也由原来的季节性生产发展到现在的全年长期生产。加工旺季分别是3——6月份的薯干加工期和10——11月份的红薯加工期。周期的缩短，使加工量大大增加。

3、产品档次不断提高。淀粉生产已由原来的手工作坊发展成为机械化和半机械化生产，生产淀粉技术日趋成熟，淀粉的质量在同行业已负盛名。注册了龙源、金庄等粉条品牌，生产冷冻拉直的粉丝、粉条，产品的档次、包装都有了较大提高。

4、效益显著。受市场因素影响，红薯淀粉加工的利润与前几年相比虽然有所降低，但效益仍然不菲，一个规模适中的淀粉加工户在薯干加工期仍可日获利90元左右。资料显示，淀粉加工为农民年增加收入900余万元，淀粉加工户均增收两万多元，共上缴税金58万元。淀粉加工业的发展还有力地带动了红薯种植、交通运输、机械制造等相关产业的发展。全县红薯种植面积稳定在12万亩，全县直接从事淀粉加工业的人数达到2000多人，仅花园头村从事捞粉浆人数就占该村人口的1/3。

5、发展前景广阔。由于红薯淀粉可广泛用于化工、医药、食品、纺织、塑料、染料等行业，市场需求量大，红薯制品深加工有较大市场潜力，发展前景极为广阔。专家预测，今后10年全球仅生物塑料用量就将达到3000万吨。同时红薯淀粉价格高并且稳定，每吨红薯淀粉可卖到3000多元，较其它淀粉高出1000多元。因此，发展红薯淀粉加工业能够产生良好经济效益和社会效益。

二、薯业发展中存在的问题

我县红薯产业在促进县域经济发展，增加农民收入的同时，也暴露出一些问题，有的已成为制约该产业进一步做大做强的瓶颈，必须正确认识，认真对待。

1、污染严重。这已成为县乡村各级干部群众普遍关注的问题。目前加工区日排废水达到3000余吨，全部充斥在李七里峰、赵七里峰、花园头、马凹、高七里峰等村周围所有大小沟、塘、渠，污水排放区域内树木枯死、庄稼烧死，井水混浊变黄，臭味扑鼻，不能饮用。部分排入郜河的废水，已流到六一小学附近，对县城西侧郜河两岸造成不同程度污染。每到夏季，臭气熏天，严重影响了城区及加工区周边群众生产生活环境。受害最深的赵七里峰村群众为此多次信访反映，成为影响全县社会稳定的一个重要因素。

2、产品技术含量低。我县薯业加工的主要产品是淀粉，属于初级产品，且生产工艺为传统扬浆工艺，污染严重。虽有少量粉条生产，但大多为传统生产，产品质量差，且无包装、无品牌，附加值低。事实上，近年我县已成为卢龙、迁安、昌黎等地的原料加工基地，污染留在当地，效益却供手送给了别人。形成这种局面的原因主要是加工户小富即安，不求进取，片面认为，加工淀粉不愁销路，满足于“收入不大，年年有”，缺乏干大事业，求大发展的雄心和魄力，因此，不想、不敢也不愿钻研、谋划发展深加工、精加工项目。

3、行业不规范。淀粉产品没有统一加工标准，没有品牌，更谈不上产品质量监测，不能进入大市场、大流通。缺乏制约监督机制，个别加工户掺杂使假，用低价购买的木薯粉、玉米淀粉代替红薯淀粉，千方百计降低生产成本，并以相对低廉价格销售产品，结果出现货真赔本、造假挣钱，形成无序竞争，如不及时采取措施，这一产业就会步固体饮料、胶合板业之后尘，在市场竞争中被淘汰出局。

4、组织化程度低。缺乏统一的组织协调。薯业虽然被列为我县“两红一白”三大主导产业之一，但还没有统一的组织领导机构，具体负责该产业的规划实施、政策保障和问题协调，一些部门收费多，服务少。缺乏统一的中介服务组织。薯农与政府间、薯农与加工企业间、加工企业与外界市场间缺乏沟通的桥梁，没有联结各方利益的机制。缺乏统一品牌。我县淀粉虽在外享有盛名，却没有一个叫得响的品牌，产品销售无序竞争，产品抗击市场风险能力低，产品质量良莠不齐，既不利于提升产品知名度，又容易被假冒伪劣产品破坏市场声誉。

三、做大做强我县薯制品加工业的对策及建议

红薯产业作为我县三大产业之一进行重点培育发展以来，无论在基地规模、加工规模，还是在市场开拓上，都出现了较大飞跃，成为群众致富增收的亮点。做大做强这一产业，必须扬长避短，趋利避害，抓实关键环节，走可持续发展路子。

一是增强危机意识。市场竞争不仅是大鱼吃小鱼，而且还是快鱼吃慢鱼。当前我县的红薯加工业已经形成了一定规模，在全市乃至全省都处于比较领先地位，但产品品种单一、质量标准不统一、深加工能力差的现状，严重制约着这一产业的健康发展。尽管目前产品有销路，但由于其科技含量低、附加值低、品质低，从长远看，不求发展，就势必逐渐萎缩。山东招远市金岭镇依托开发的药用保健红薯粉丝，而走俏国际市场。湖南娄底采用先进的薯制品加工工艺，产品不含任何添加剂，并利用粉渣建设酒厂、饲料厂，形成了集团化专业生产。因此，做大做强红薯加工业要首先引导干部群众增强危机感和紧迫感，通过参观考察、座谈交流、知识培训、宣传发动等途径帮助他们分析形势，研究市场，搞好定位，坚定以质取胜的信心，确保产品质量。要帮助加工户跨过“小富即安”的思想坎，不能甘做“原料基地”，不能各自为战，不能再忽视卢龙、迁安的深加工业和四川光友等其它省市县薯制品加工业的崛起，树立创大事业、求大发展的雄心，围绕开发新产品，提高产品附加值，增强产品市场挤占能力多做文章。

二是明确目标定位，搞好产业规划。定位高才能起点高，规划好才能保证效果好。目前我县的红薯产业一定意义上说，仍属群众自发生产状态。应围绕如何提升产业档次、扩大基地规模、优化发展环境、推广实用技术等有所作为，要做出中长期发展规划，提出明确具体的奋斗目标，指导全县红薯产业发展。规划要切实可行，紧贴县情，不能好高骛远，偏离实际。目标要催人奋进，可望可及，经过努力能够实现。当前，要重点对薯业发展定位、专业市场建设、定标创牌、小区建设、污水处理、服务体系建设等，按照农业现代化和产业化发展要求做出具体规划，分步运作实施，推进红薯产业上档升级。

三是大力发展农民专业合作组织。专业协会是带领农民进入市场、降低经营风险的有效载体。目前无论从生产规模看，还是从农民经纪人的需求看，都迫切需要有这样一个市场中介组织，应尽快组建薯业协会或合作组织，靠协会沟通政府与加工户、加工户与市场间信息，规范行业生产经营秩序。协会或经济合作组织的成立，既可借鉴乳业协会的经验，由农口部门先牵头协调组建，然后转成民间组织，也可出台政策激励加工大户、经纪人等牵头组建。其活动经费可采取政府出一部分、加工户入股等办法筹集。协会重点负责信息服务、产品质量检测、商标管理、市场购销，维护行业秩序，协调解决该产业在生产、购销中遇到的困难和问题。

四是依靠品牌兴薯，走可持续发展之路。品牌是提高产品市场份额的保证。纵观成功企业无一不得益于靠叫得响的品牌作支撑，而我县红薯生产作为一个产业，淀粉产品至今没有注册一个品牌。最近两年粉条注册了两个品牌，但产量不大，带动作用不强，还没有在市场叫响，绝大多数产品销售还属“黑户”，外地客户只知道行唐所产淀粉品质高却叫不上名字，一旦个别掺杂使假者坏了牌子，势必影响整个产业的生存与发展，应该尽快注册品牌，统一质量检测标准，不合格产品一律不准使用商标，唯此才能抵御伪劣产品对淀粉加工业的冲击，提高产品的知名度，拓展销售市场。要走无公害生产之路。随着消费者对食品安全意识的增强，对产品的绿色环保要求愈来愈强烈。光友集团的崛起，关键是得益于无明矾粉丝产品的问世。我县淀粉加工业要想在市场竞争中始终稳占一席之地，必须走无公害生产的路子。无公害农产品生产的核心是“标准化”，包括产地环境标准化、生产技术标准化、产品质量标准化和运输包装标准化等环节。就我县薯制品加工而言，多数还没有达到标准要求，这是导致产品质量参差不齐的根本原因，必须尽快建立一整套生产标准和检测体系，以此规范加工户的生产，保证产品质量，赢得市场主动权。

五要规范生产，加大环境污染治理力度。资料显示，四川光友集团的红薯深加工，价值能增加23倍；红薯还可加工成地膜、塑料大棚、塑料袋和包装用品。可见，开发红薯新产品前景极为广阔，是项很有前途的事业。应正确对待发展中遇到的环境污染问题，不可因噎废食，一棍子打死。目前，淀粉加工形成的污水处理，外地已有了成功技术和工艺可资借鉴，并且从废水中还可提取到饲料，既治污又能开发新产品。因此淀粉加工业要生存、发展，必须解决好群众反映强烈的污染问题。可实行小区化管理。由政府出台占地及水、电、路、税费的优惠政策，乡镇统一规划，村具体组织实施，建设淀粉加工小区。有关部门要制定生产加工标准，对不符合生产条件的一律关停，实行统一进区生产，统一供水供电，统一排污治污，统一交纳税费，规范淀粉加工业发展，实现轻污染、高效益发展目标。污水治理属经营性项目，可采取招商或股份形式建设污水处理厂。