大寒养生十篇

大寒养生篇1

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。大寒是我国部分地区一年中最冷时期之一，特点是降水稀少、气候比较干燥，常有寒潮、大风天气，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。但在一些南部地区，又有“小寒胜大寒”的说法。因此，古有 “大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”之说。这是智慧的古人在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视。

防寒保暖补肾气

大寒过后，强调温补肾阳，所以要防寒保暖补肾气。中医认为“肾”为“命门”，过去多认为肾虚出现在中年以后，但随着生活节奏的改变，很多年轻人也已经进入到肾虚的队伍里，如脑力方面有可能出现的记忆力下降、记忆力减退、注意力不集中，精力不足，工作效率降低。情志方面表现为情绪不佳、情绪常难以自控，头晕，易怒，烦躁，焦虑，抑郁等。

意志方面表现为，缺乏自信、信心不足，工作没热情，生活没激情，没有目标和方向。还有就是在生育能力方面，有些男性会出现一些阳痿等表现。女性则会出现卵巢早衰、闭经、月经不调、减退、不孕等。

在泌尿系统方面多表现为尿频，尿等待，小便清长等症状。严重的就是早衰，健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，腰膝酸软，不耐疲劳，乏力，视力减退，听力衰减。脱发、白发、头发脱落或须发早白，牙齿松动易落等。但是是否一定是属于肾虚的体质特点，还是应该在中医专家的体质诊断后才能进补服药。

肾虚，与肺、脾、心的虚损也有关。气血阴阳的虚损随病人体质和疾病性质，有偏于气虚或偏于阳虚或偏于血虚或偏于阴虚，还有气阳两虚、气阴两虚、气血两虚和阴阳两虚等的不同，且即使真的符合肾虚症状，也要区分使用补肾药，中医强调辨证施治，补益因人而异，即肾阴虚应该补阴，如果采用温阳药，就更伤阴，出现阴虚火旺，症状表现如烦躁、口干、失眠。肾阳虚的，更伤阳气，出现胃寒、肢冷、胃脘不适，大便溏稀。

饮食进补巧应对

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌黏硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外饮食上要注意避免饥饱失调，可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山药、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

大寒时节是冬令进补的又一好时机，重点应放在固护脾肾、调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤；阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。

多晒太阳多按摩

大寒过后，建议多晒一晒太阳，以利于阳气的生长。同时推荐几个方便的按摩妙招。

按摩肾俞

位置：挺胸，吸气，在侧胸部我们可以摸到我们的肋骨下缘。沿着肋骨边缘水平向后面摸去，当我们摸到后腰部的肌肉的时候，这就是肾俞的部位。由于我们按摩的时候按摩的不只是一个点，所以可以不必强调肾俞这个穴位的准确的点，而只需要找到这个大概区域就行了。

功效：按摩时，我们要先将手心搓热，然后放到肾俞穴，边擦动边按摩。因为摩擦生热，热量就会传到肾，肾气得到温煦，就会生长、生发。你会感觉到有一股暖流，由内而外地流向全身，让全身都感觉暖洋洋的。而此处痉挛的肌肉也会变得温而软，疼痛则随之而解。坚持每天按摩3～5次，每次15分钟左右。

按压关元

位置：找到位于肚脐中央向下一掌处，腹部正中线上，就是关元的位置。

功效：关元这个部位靠近肾脏，元气由元精炼化而成，而人的先天元气又藏于肾，关系到人体元气的盛衰。将掌根置于关元穴，先轻轻向下用力按，然后再缓慢揉动，使力量徐徐向内渗透，时间越长越好，动作越缓越佳，直到穴区发热并渗透至穴下腹内，可以补充身体内的元气。每天如此按摩3次，每次20分钟左右。

按压涌泉

位置：涌泉在足心凹陷处，卷足心时，足底会出现一个明显的人字形沟，涌泉就在人字沟的顶点。

功效：涌泉被称为“接地气”的枢纽，按揉可以调节气血睡眠，刺激涌泉穴，有益于补肾壮阳、强筋壮骨。肾中的阳气是一身阳气的根本，而涌泉穴又是肾气的源头，那么我们就可以通过摩擦涌泉温补肾阳，使阳气得到补助，四肢末端也就能够得到阳气的温煦，就会温暖起来。左手握左脚，将右手手心对准左脚脚心，进行快速的摩擦，使手脚心产生温热的感觉，这么持续摩擦5～6分钟，然后交换摩擦另一只脚。每天早晚搓揉100下，接着搓揉各脚趾100余下。

大寒养生篇2

大寒为什么要吃糯米饭 大寒吃糯米饭是一种习俗。在这一天，广东人不仅穿得最多，而且也会吃一些暖胃的东西以御寒，比如糯米饭。糯米暖胃养胃，补气血，最适合寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。旧时穷苦人家屋漏墙透，被席单薄，防寒条件太过简陋，每到这一天都要面对苦寒的煎熬。而中医认为，糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。于是老百姓们一试，果然觉得胃里暖烘烘的，就像揣了个小暖炉，不再怕寒气入侵了，于是大寒日吃糯米饭这种风俗开始流传起来。

大寒节气怎么养生 1、早睡晚起：“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。

2、睡前泡泡脚：大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。在冬夜入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人，临睡前更应热水泡脚。

3、运动锻炼：大寒养生运动，在冬季，运动锻炼是养生的精髓所在。因为这也是有老话的。俗话说，“冬天动一动，少闹一场病”。在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。所以如果要运动的话，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活，为避免造成运动损伤。专家建议冬天在运动前先要做一些运动前的热身准备。

大寒节气的饮食原则 大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物,宜热食,以防止损害脾胃阳气。但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。 另外,大寒节气仍然是冬令进补的好时机。冬令进补是我国几千年来用以防病强身的传统方法。进补的方法有二,一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。

大寒养生篇3

寒兰的产地主要分布于江西、福建、浙江、四川、云南、贵州、湖南、湖北、广东、广西、安徽、台湾等。寒兰作为中国兰花的一大品系和后起之秀，以其雄伟的叶姿、高挺的花箭、飘逸的花朵、迷人的幽香日益引起人们的瞩目，栽培爱好者日趋增多。那么家庭栽培寒兰要掌握哪些窍门呢7实践证明，家养寒兰必须摸；隹其习性和对环境的独特要求，多措并举。

喜阴养，加强遮阴(图1)。野生寒兰大多生长在浓密的阔叶林、混交林下，荫蔽度很高，这～点与春兰、蕙兰有很大的差异。因此，家养寒兰要努力模仿它原生地的环境，实行阴养。特别是光照强的高温季节，更要注意遮阴，遮光度至少要在80％以上。如果是利用采光好的南阳台养寒兰，兰盆尽可能放在少见阳光的地方，最好把寒兰放在兰架下层，上面有春兰、蕙兰、建兰挡光，效果也相当不错。阴养是养好寒兰的基本前提，是确保其叶质光泽油绿、少发黑斑等病害的重要条件。

宜湿养，提高湿度。野生寒兰生长的地方往往整年弥漫着雾气，湿度偏高，生长的区域也有很大的局限，在山上只是一小块一小块地分布，环境稍微干燥朝阳一点的地方就很难觅其踪迹。寒兰家养后，特别是模仿自然环境家养，保持环境的湿度是关键。一般的兰友都是将寒兰与春兰、蕙兰混养，其实，春兰、蕙兰适合的湿度，对于寒兰来说偏低，有条件的兰友可以将它们分开养。养寒兰的兰房湿度要比养其它兰花的湿度高10个百分点左右，以白天40％～70％，夜间不低于80％的相对湿度为佳。可采用水帘、加湿机、地面洒水、设水池或水盆增湿等措施提高空气湿度，这样易养出全封尖的上等苗，但应切记保持通风。

区别对待，科学施肥。寒兰因品种不同假鳞茎有大有小，对假鳞茎小的寒兰，因储存的养分有限，再加上易开花且莛高、花多、朵大，消耗养分较多。故栽培寒兰熟草壮苗，换盆时最好能加少量基肥。实践证明植料中掺入1％左右经腐熟发酵灭菌的猪粪或30％左右的腐熟羊粪最有利于寒兰生长(图2)。但刚下山的新草，经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗，切不可急于施肥，否则必遭肥害。另外，磷酸二氢钾、高翠、兰菌王等可交替使用作叶面施肥，每7～1O天一次，新芽成长期另加适量尿素，新苗成熟期再喷2～3次高钾肥，促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡，4-6月及9～10月每月可施一次稀薄的有机肥，如腐熟的豆饼水、淘米水、鱼腥水等。实践证明，假鳞茎大的寒兰盆栽宜相对清养，可少施肥，应特别注意施肥一定要严格按比例，宁淡勿浓，否则将造成肥害而追悔莫及。

大寒养生篇4

小寒节气温度降低，冷风来袭冰雪封地。此时正处二叁九天，天寒地冻北风怒吼。多做运动保暖健体，热水泡脚冰雪搓手。体壮身强不惧冷寒，欢天喜地如过春夏。小寒节气祝愿朋友做冬的胜者!了解相关精彩内容请参考小编为大家精心准备的文章：

二十四节气小寒总结1小寒是二十四节气中的第二十叁个节气，在每年的1月5日或6日。以国历来说，「小寒是一年的第一个节气，但是在二十四节气中，一年的第一个节气是「立春，立春将在2月4日左右到来。

过完「冬至后，太阳到达黄经285度时走到节气小寒。小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《歷书》记载：「斗指戊，为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为小寒。俗谚说「小寒大冷人马安，意思是：冬至过后，天气应该要再冷一点，这样才符合季节变化，人畜才会平安无灾。小寒到大寒之间通常是气温最低的时间。

古代将小寒分为叁候：「一候雁北乡，二候鹊始巢，叁候雉始鸲，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移;北方到处可见到喜鹊，喜鹊感觉到阳气而开始筑巢;第叁候「雉鸲的「鸲为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感觉到阳气的生长而鸣叫。

二十四节气小寒总结2今天又是二十四节气之一的小寒。每年阳历一月六日前后太阳到达黄经285度时开始。《淮南之·天文》曰：斗指子则冬至，加十五日指葵则小寒。《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小，故云。此时将进入叁九，我国大部分地区进入严寒时期。这时百花凋零，故古诗云：小寒惟有梅花饺，未见枝头春一枝。

我国古代将冬至后的八十一天分为九段，每段九天，称为“冬九九”。而叁九、四九正值我国冬季最冷时期。古人写小寒的诗不多，查得杜甫《小寒食舟中作》一首：佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。春水船如天上坐，老年花似雾中看。娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。云白山青万余里，愁看直北是长安。

中医认为寒为阴邪，叁九、四九是阴邪最盛时期，从养生角度说，宜食温热食物，以补益身体，防止寒邪入侵。这段时间，宜静神少虑，适当锻炼。特别要注意头、背、足的保暖。头部会散发身体大部分热量，背为督脉和足太阳膀胱经行之处，背部受寒，寒邪极易入侵，损伤人体阳气而致病，足距心脏最远，血脉流通少，极易受寒，故云寒由足下生。

二十四节气小寒总结3当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。

小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定，西风槽嵴尺度达到最大，并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁，但达到寒潮标准的并不多。

俗话说，“冷在叁九”。“叁九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩!

中国南方地区冬暖显着，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显着，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。

华南冬季最低气温不低，有利于生产，也适宜发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎应有尽有。只所以如此，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。

不过天气并不完全靠节气掌控，小寒冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。昨日的气温还算给小寒“面子”，北方该冷的大部分地区气温却并没有陡降，可昨日南方部分城市气温却是达到了零下几度。

小寒节气，人们还要注意气象台对强冷空气的预报，预防大风降温和雨雪天气对春运的影响，注意防寒防冻。

日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的塬则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

二十四节气小寒总结4小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日左右(1月5日～7日)。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。

气候观测资料表明，我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的，“叁九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走，金钱丢手”等古代民间谚语，都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低，小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。

我国古代将小寒分为叁候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，叁候雉始鸲”。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第叁候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感觉到阳气的生长而鸣叫。

专家解释说，小寒前后之所以寒冷，是因为月上旬强冷空气及寒潮冷锋活动频繁。每次冷空气过程前后都会造成气压、温度、湿度等气象要素的剧烈变化，人们往往难以适应而感染各种疾病，如唿吸道疾病等，因此，人们要做好防寒防病准备。

二十四节气小寒总结5小寒是第二十三个节气，在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”，就是说，在黄河流域，当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。位于小寒节气之后的大寒，处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应，所以称为大寒。

大寒养生篇5

唐大寒就是这样一位从事在给老百姓普及健康营养知识第一线的工作者。

众里寻他千百度

机会从来不会一直等待着你,需要你时刻做好准备去抓住它。在曾经那个吃不饱穿不暖的时代,谁会去考虑哪些食物有营养哪些食物没有营养呢?谁会梦想着有一天成为一个营养专家呢?

六七十年代有很多的赤脚医生,唐大寒的从医生涯也是从赤脚医生开始的。后来,他获得了一个去卫校学习的机会――护士专业。卫校毕业后,唐大寒回到县里的基层医院当一名男护士。唐大寒有很强烈的敬业精神,他勤奋、爱学,什么工作都抢着干,表现积极突出。几年后,被保送进湖南医学院(现中南大学湘雅医学院)医疗专业学习。1977年毕业时,正好赶上国家重视教育,唐大寒被作为优异生留校。当时许多人都选择了当老师,但是唐大寒却选择了当一名临床医生,他喜欢在病房里穿梭,更好、更直接地为病人服务。

虽然唐大寒对很多临床学科都非常感兴趣,但他希望自己成为一名永恒的内分泌科或心血管科大夫。1984年,国家卫生部开始重视临床营养工作,唐大寒所在医院在湖南率先成立了营养科。唐大寒心想:随着经济的发展、社会的进步,营养迟早会受到重视,也许15年以后营养科就会由冷门变成热门。于是,他在1985年放弃了从事8年之久的临床内科,义无反顾地选择了临床营养科,开始学习和研究营养。先后参加了上海营养食疗函授班,又在1986年考取了本院内分泌科的在职研究生,成为我国著名内分泌营养代谢专家伍汉文的学生。

刚进入营养科时,唐大寒参加了所在的医学院公共卫生系开设的营养与食品卫生课程学习,并与其他学生一起做实验,为其今后的临床营养工作打下了坚实的理论基础。在临床营养工作中,唐大寒发现他之前的医学临床工作经验非常重要,对他帮助特别大。理论学习,实践起来与临床医学不相同,唐大寒身边的任何大事小事他都认真去做,身边的任何一个人他都当老师去请教;他从最基层的工作做起,特别是积极参与治疗饮食的全部过程,无论是看营养门诊还是日常营养会诊,他都会认真对待,以致在营养方面的实战工作经验得到很快提升。这是他的事业追求,所以他不放过任何一个学习的机会。

山外青山楼外楼

自医疗体制进入市场化改革后,由于医院等级评审工作终止和临床营养科无法给医院带来直接经济效益等原因。于是,临床营养工作不被医院重视,很多医院甚至撤销了营养科,所幸的是唐大寒所在的中南大学湘雅二医院还保留了营养科,但是营养专业工作人员由9个人逐渐减少到了4个。那时候,医院营养者不仅没有地位,而且开展工作也相当艰难,甚至当你告知别人是从事临床营养的都会有人感到不理解,于是,许多同行都纷纷改行。唐大寒不在乎别人的眼光,内心更加坚定了:“自己做自己的,继续追求自己的事业!将自己的营养事业进行到底。”

作为一个专业的营养师,在唐大寒看来,不仅需要扎实的医学和营养学理论,而且也需要一定的临床经验和丰富的生活实践经验,最关键的是要善于将理论与生活实践相结合,还有,对相关的知识如食品加工技术、烹饪原理、药理知识等也一定要有所了解,才能运用自如地指导病人或居民的饮食营养实践。生活中的唐大寒,对烹饪技巧、刀工也很有了解,在家里还经常亲自主厨。他开玩笑说:“如果自己不会做饭不会做菜,指导病人饮食的时候,等于是外行人在给内行人做指导,这样肯定不行。”

唐大寒对营养研究,从来都是严谨,精益求精的。他继续在工作中总结,并收集资料,也写一些营养方面的文章,医疗工作让他的生活更加丰富和忙碌了,他乐在其中。他还经常与农业种养殖、食品加工、药膳食疗及餐饮大师等营养相关方面的专家一起进行交流,学习他人的知识,让自己更加智慧更加渊博,也更加专业。

功夫深铁杵磨成针

2000年前后,唐大寒的工作思路进行了调整,除做好日常工作外,经常深入社区进行调查,了解居民对饮食营养知识的需求,并结合他们的实际需求进行科普写作和健康教育。至今已发表了很多深受读者欢迎的饮食营养科普文章,编写了很多科普书籍;也经常到机关、企事业单位和社区给大众做健康知识讲座。

1996年,唐大寒开始编写他第一本科普书籍《糖尿病饮食治疗》(现名为:《糖尿病饮食营养治疗120》),他与周智广教授合编,差不多两年时间才完稿。但是书籍编写好以后,出版又遇到难题,很多出版社都不愿意承担风险,要求付风险保证金,并以需要修改为名退稿。唐大寒信以为真,每次都回去仔细修改,但是修改都是手写的方式,修改了六七遍。直到2002年,遇到了人民军医出版社的社长,社长对糖尿病比较关注,同意出版。终于经历了6年时间之久,这本书出版了。后来才又相继编写其他的书籍,已经完稿的《糖尿病营养师》科普书籍也即将与读者见面。

唐大寒为社会各界人士做健康知识讲座时,不断更新知识,经常变换课件,针对不同层次的人群讲不同内容的健康营养课程,一年的讲座多达30场。唐大寒认为:只有营养知识慢慢普及,老百姓的生活方式才会发生良性改变,直至影响整个社会。

唐大寒一直坚持不懈地为社会做健康科普教育工作。他的目标是――将健康教育进行到底!

后记

唐大寒教授想通过杂志对广大的糖尿病病友说:“对于糖尿病病人而言,饮食控制非常重要,可以说:失去饮食控制的任何治疗,都将以失败告终。只有好的膳食,没有绝对好的食品。均衡饮食,适可而止,这才是饮食的真谛。而且,一定要注意病人的个体差异。”

专家简介

唐大寒,中南大学湘雅二医院营养科主任医师、教授、 高级药膳食疗师;湖南省科普作家,兼任湖南营养师协会会长、湖南营养学会副理事长、湖南药膳食疗研究会副会长、国家职业技能鉴定(公共营养师)考评员、《东方食疗与药膳》杂志编委、常务理事、《糖尿病新世界》杂志顾问等。

大寒养生篇6

【二十四节气之寒露养生谚语汇总】

寒露晴天，来年春雨多(冀)

晴天寒露冬雪少，春雨多(冀)

寒露无雨，百日无霜(湘)

寒露起黑云，岭雨时间长(湘、桂)

寒露有雨冬雨少，寒露无雨冬雨多(桂)

寒露多雨，芒种少雨(闽)

寒露多雨水，春季无大水(闽)

寒露有雨雨淋淋(湘)

寒露有雨沤霜降(粤)

寒露节气是否下雨，对未来天气有指示作用，反映在气象谚语中:

寒露落雨烂谷子(贵)

寒露有雨，以后多雨(湘)

寒露若逢天下雨，正月二月雨水多(粤、桂)

寒露若逢下雨天，正二月里雨涟涟(湘)

寒露多雨水，春季无大水;寒露少雨水，春季多大水(闽)

寒露阴雨秋霜晚(冀)

寒露雨风，清明晴风(冀)

寒露霜降节，紧风就是雪(赣)

寒露有霜，晚稻受伤(苏、湘)

雾天寒露雪前赶(冀)

寒露闹天，闹到立冬(冀)

寒露前后有雷，来年多雨(皖、湘等)

寒露过三朝，过水要寻桥(粤)

寒露节气经常会出现秋旱。有关的气象谚语有

受早一大片，受涝一条线(贵)

天旱防雨涝，雨涝防天旱(陕)

久旱东风更不雨，久雨东风更不晴(桂)

天旱东风是火凤，雨涝东风雨太公(宁)

旱东风不雨，雨东风不晴(京)

旱刮东风不下雨，涝刮东风不晴天(冀、黑、陕)

久旱东风不易雨，久雨西风不晴天(辽)

旱刮东风不雨，涝刮西风不开天(皖)

久旱东风不雨，久涝南风自晴(沪)

旱了南风不下雨，涝了北风不晴天(鲁)

【寒露养生】

史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”“露气寒冷，将凝结也。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理(阴阳)平衡。

祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就时说，秋季养生不能离开“养收”这一原则。

自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。

精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

除此之外，秋季凉爽之时，人们的起居时间也应作相应的调整。我在多年的临床诊疗中发现，每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达，为避免血栓的形成，我建议大家顺应节气，分时调养，确保健康。

1、足部保暖

常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐降低，不宜经常赤膊露身以防凉气侵入体内，同时夏季的凉鞋基本可以收起来，以防“寒从足生”。每天晚上可用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。

脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，再加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。

研究发现，脚与上呼吸道黏膜之间有着密切的神经联系，一旦脚部受凉，就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，纤毛运动减弱，导致人体抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。

2、适时添衣

寒露过后，天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的朋友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各种慢性疾病者，则要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。

换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。研究认为，在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病能力增强。当环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降，因此，为了及时预防感冒，要适时更衣。同时，还应随时备好急救药品，防止因气温骤降而引发哮喘、中风、心肌梗死等突然疾病。

3、朝盐晚蜜

在秋天里，秋燥是让人烦恼的一件事，对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。发现皮肤越来越干燥，不少人以为，只要多喝水，就可以补充水分啦。真相却是，光喝白开水，水分反而易流失。不过，如果在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，这种方法，与补充生理盐水是一个道理。

白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。

4、灸脐养秋

如果因为脾胃寒凉而造成腹泻，可以用艾灸的方式来解决这个问题，艾灸肚脐的方法多种多样，可以使用艾灸对准神阙穴(肚脐)，进行施灸，以有温热感为宜。每次灸半小时左右，每天进行1次，连灸10次为1疗程。一般来说，一年四季都可以使用此法，但以秋冬季效果最佳。

因体质虚弱而出现的胃肠功能紊乱、神经衰弱等病，用此法进行防治，效果很好。

5、养阴防燥

寒露后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所说的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露时节，养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分。

6、适当养胃

秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。

另外消化道溃疡的发生、发展与情绪也有一定的关系，因此要注意情绪的健康，保持精神愉快和情绪稳定。

7、不要憋尿

大寒养生篇7

寒露节气的来历

寒露是24节气中第一个带“寒”的节气，《月令七十二候集解》有云：“九月节，露气寒冷。将凝结也。”如果说“白露”标志着天气由炎热向凉爽过渡。暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光，那么“寒露”则是天气转凉的象征。标志着天气由凉爽变为寒冷，露珠寒光四射，如俗语所说：“寒露寒露。遍地冷露。”

每年的10月8日前后。太阳移至黄经195度时为24节气的寒露节气。寒露时节。太阳直射点开始由赤道向南回归线移动。北方冷空气已有一定的势力。我国大部分地区在冷高压的控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜冷。晴空万里，一派深秋景象。南岭及以北的广大地区均已进入秋季。东北和西北地区已进入或即将进入冬季。所以有农谚“吃了寒露饭。单衣汉少见”。

寒露与农事

寒露时节里。大地散尽了立夏以来的暑气。逐渐变得平和而微凉。欢快玩耍的孩子们的手脚在早晨和傍晚开始变得冰凉。也丝毫减弱不了他们在田野里玩耍的兴致。“无边落木萧萧下。不尽长江滚滚来”，落叶之上是果实成熟的繁荣。阳光已经把山楂、苹果、柿子染成红彤彤的一片。“不是花中偏爱菊。此花开尽更无花”，秋菊在阳光下有些艳，不时有小蜜蜂在花朵上停留。深秋寒露时。水光山色也值得亲近。

“小麦播种尚红火。晚稻收割抢时间”，春华秋实。寒露也是收获的时节。由于温度骤降。寒露风成为华南晚稻抽穗扬花关键时期的主要气象灾害之一。寒露风是秋季冷空气入侵南方后。引起显著降温，造成晚稻瘪粒、空壳减产的一种农业气象灾害。因这种低温冷害多出现在寒露前后。故被称为“寒露风”。因此。防御寒露风成了寒露时节南方农民的首要农事。

寒露与养生

大寒养生篇8

2.寒风呼呼，雪花飘飘，腊梅朵朵，绽放芬芳，短信条条，发送祝福：祝福好友，冬季吉祥，身体棒棒，迎风斗霜，精神焕发，大寒快乐！

3.大寒驾到祝福忙，劝君设立养生堂。养心护肾锐气藏，诸事看淡心芬芳。滋补调养切莫忘，枸杞羊肉煲靓汤。户外运动益健康，活络筋骨睡得香。愿友大寒时节健康快乐。

4.大寒胜小寒，天气冻成团；小狗窝里吠，喜鹊巢里睡；我把祝福堆，堆成信息杯；满上祝福水，送你喝不醉；大寒节气来，愿你身体棒，家和事事美！

5.大寒又逢年末，短信捎上问候：保持注意防寒，手套围巾戴好；心情保持舒畅，莫要心烦意燥；关怀莫要忘掉，空时找我唠叨。祝你大寒暖暖，年末逍遥！^o^

6.小寒不寒棉换单，难见三九门窗宽。眼看四九天依然，大寒携雪急忙赶。先驱刺骨风呼喊，后令刮脸雪婉转。一手挥去云铺展，羿留孤日哪敢返?漫天飞舞恐来晚，潇潇洒洒心意满。不是孩童团球玩，还疑白梅香叶散。可爱瑞雪恋江山，兆丰年国泰民安。

7.冬雪雪冬小大寒， 小寒大寒又一年。寒冷一冬，要经过立冬、小雪、大雪三个节气的铺垫才真正进入严冬，再经过冬至、小寒、大寒三个节气的渲染才至年根。冰冻三尺非一日之寒矣！

8.冷冷的`是大寒节气，暖暖的是念你情意，短短的是祝愿话语，长长的是思念满地，呼呼的是北风卷地，滴滴的是我的关怀：裹严实点，多喝开水！

9.大寒时节北风吹，雪花漫漫万物眠。天寒地冻莫大意，及时添衣御严寒。加强锻炼身体棒，血脉通畅保平安。心情舒畅精神好，健健康康过大寒。愿你如意快乐，健康永葆！

10.星星眨眼，日历翻翻，冬已深深到大寒，小寒大寒，冷成冰团，短信邮寄，略表思念。穿透电波，载着祝愿，带上温馨，到你身边。愿你平安三九天。

11.大寒节气到，雪花漫天飘，雪人送给你，越堆财越高，雪球送给你，越滚运越好，大寒时节至，祝你事业妙，快乐拍手笑。

12.大寒格外寒，雪花枝头闹，飘飘洒洒纯净送到；寒气愈逼人，冬风阵阵来，急急呼呼梅花吹开，短信发出，祝福送到，愿你大寒快乐，身体健康，万事如意！

13.又是一年一度大寒来到，寒凉的气息将你我围绕。抵御寒流我有制胜法宝，传授于君伴你温暖欢笑。常饮靓汤容颜美丽姣俏，适当锻炼生活一片美好。愿你大寒快乐。

14.舞出温馨；雾，弥漫情意；风，鼓荡思念；钟，敲来平安；新年，送出问候；祝福，温暖心灵：愿你在春的脚步声中畅享快乐幸福！春节快乐！

15.大“寒”(悍)节气来到，强悍的祝福送给你，祝你快乐强悍，赶跑所有的烦恼忧愁；祝你福运强悍，把一切不如意赶尽杀绝；祝你事业强悍，把成功和财富紧握在手；祝你大寒节气快乐。

16.冰封的爱恋纯洁天籁，霜花的拥抱美丽天然，风吹的烦恼越来越远，躺进你的怀里就是天堂。亲爱的，大寒快乐不可阻挡。

17.大寒来到天更寒，温暖短信保平安，外出加衣要记牢，路上防滑很重要，早睡早起习惯好，勤锻勤炼身体强，祝大寒快乐、幸福、温暖、甜蜜。

18.烦了，抬头看看天上云卷云舒；累了，低头看看地上花开花谢谢；倦了，展目看看江中潮起潮落；冷了，凝神看看我的祝福：大寒到了，请多保重！

大寒养生篇9

很多宫寒的女性月经延后，少则推迟十多天，多则两三个月，这样都会影响到排卵。没有排卵，当然会影响怀孕甚至导致不孕。

从另一个角度讲，子宫温度偏低，不适合胎儿生长，即使怀孕也容易流产，所以女性在准备怀孕前先调理子宫环境，也是有必要的。

那么宫寒的女人该如何调养呢？来学学下面的6大招。

改善体质

有些女性天生体质较寒，四肢容易冰冷，对气候转凉特别敏感，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，很少口渴，冬天怕冷，夏天耐热。寒性体质大多由后天因素造成，居住环境寒冷、嗜好寒凉食物、过劳或易怒损伤身体阳气。

备孕女性可以这么做：

（1）吃暖身的食物。如果你是先天体质性的宫寒，就应该多吃补气暖身的食物，例如核桃、枣、花生，让先天的不足由后天的高能量来补足，而且不用担心上火，因为宫寒体质属于火气不足，不容易出现火大体热的症状。

（2）坚持快步走。备孕女性平时可以坚持快步走，尤其是在卵石路上行走，能刺激足底的经络和穴位可以疏通经脉、调畅气血、改善血液循环，使全身温暖。

（3）运动中和运动结束后要注意保暖，特别是出汗后，毛孔张开，寒邪容易乘虚而入，如果子宫受寒邪困扰，血气遇寒就会凝结，出现宫寒的症状。

注意饮食

调理宫寒，要少吃生冷食物。在中医养生传统中，女性体质属阴，不可以贪凉。即使在炎热的夏季，冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多，春秋、冬季更要尽可能不吃冷饮。这些寒凉生冷的食物进入体内会消耗阳气，导致寒邪内生，侵害子宫。

备孕女性可以这么做：

（1）少吃生冷食物。吃凉要有尺度，别超过太多就可以了，例如吃冰激淋一天不超过两个，吃东西的时候，要先吃热的，后吃凉的，如果顺序颠倒，凉气就会被热气顺势下压到子宫，带来伤害。

（2）分辨寒食。除了从冰箱里拿出来的食物之外，有很多食品，虽然在常温下食用，但它的本质却是寒性的，例如西瓜、梨、猪肉、绿豆、冰糖、苦瓜等，要分季节、适可而食；养成习惯，餐前可以喝一杯姜茶（一片姜，以开水冲泡，趁热喝下去），它可以主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气。

养成好的生活习惯

如今空调是冬暖夏凉最好的家电，可是女性如果长时间待在空调房里甚至在恒温24℃的办公环境下，女性的肩颈、背部、腰部以及关节都会受到寒凉的侵袭，寒气直逼女性柔弱的身体，而子宫首当其冲就会形成宫寒。

备孕女性可以这么做：

（1）注意别在凉的环境久待。在办公室备外套或披肩；别坐在空调下面；别在办公室午休；不要坐有寒气的椅子；在办公室备件衣服，护一下肩膀、膝盖等部位。丝袜对于怕冷的女性来说也是很必要的，可以防止寒气从脚下生。

（2）少吹空调。在空调房中，漂亮美眉们总是尽情展露、玉臂、香肩，甚至后背、小蛮腰。空调冷气拒骄阳于千里之外，离人体却近在咫尺。当您感受空调冷风带来的惬意时，殊不知子宫正在经受着外界寒冷的折磨，当寒气侵入身体，离“宫寒”就不远了。

（3）不要坐“寒”。夏天不要坐在有寒气的平面上，例如地面、石面或铁面椅子上，因为这些地方寒气重，寒邪会迅速击退身体的阳气直接攻击子宫。

（4）受寒后要及时补救。给自己煎一碗驱寒汤。材料是红糖2汤匙、生姜7片，水煎10分钟即可，饮用1-2次就可以驱走寒气。

（5）例假前三天可以每天喝红糖水，以增加排量，更好的让月经排除干净，也活气血，暖宫。

减肥要适度

由于追求苗条身材的女性不在少数，为了快速瘦身会吃很多特效药以非正常手段排出体内多余的水分和脂肪。然而，减肥不当会伤及子宫。适中的体型是健康的表现，如果太胖，确实需要减肥，但要注意减重不能过于快速，身体在短时间内丢失了大量的能量性物质，寒邪很可能乘虚而入，攻击子宫。

备孕女性可以这么做：

（1）给自己制定一个合理的减肥计划，别盲目减肥，以少食多动为原则，目标定为一个月减重1-2斤为宜。

（2）在饭前喝汤；减肥人的红花暖宫蛋：取鸡蛋1枚，打一个口，放入藏红花1.5克，搅匀蒸熟即成。月经来潮的第二天开始吃，1天吃1个，连吃9天，然后等下一个月经来潮的第二天再开始服，持续服3-4个月经周期，可以疏散淤血、温暖子宫。

别轻易流产

流产需要消耗女性大量的能量物质，就相当于突然全部扔掉那些能量物质，需要损耗人体大量的阳气，如果修养不到位，阳气久耗，子宫失去温煦，宫寒随之产生。

备孕女性可以这么做：

（1）注意避孕。当你们还不打算繁育后代时，记得避孕，其他什么安全期、体外之类的方法都不保险，使用工具是女性保护自己的基本原则。

（2）万一不得已要流产，也要注意身体，因为流产和生产同样重要，流产后身体内阳气下降，风寒易于入侵，所以不要像往常一样随时尚而过早地减衣服，尤其要保暖腹部和下身。

（3）最后，防护宫寒应作息调养与饮食调养同步配合：多喝热汤，补血药膳助化瘀；多多泡脚，睡好午觉学静养。

修身养性，不要动怒

由于过劳或易怒会损伤身体阳气，阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力，是人体生殖、生长、发育、衰老和死亡的决定因素。人的正常生存需要阳气支持，所谓“得阳者生，失阳者亡”。“阳气”越充足，人体越强壮。阳气不足，人就会生病。阳气完全耗尽，人就会死亡。它具有温养全身组织、维护脏腑功能的作用。阳气虚就会出现生理活动减弱和衰退，导致身体御寒能力下降。所以备孕女性要注意修身养性，不要动怒。

备孕女性可以这么做：

（1）劳逸结合。无论是工作还是运动，都不能过量，做到劳逸结合，锻炼有度。

大寒养生篇10

寒露的来历

每年的10月8日前后（10月8日～9日），太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。

寒露节气时，太阳的直射点已经离开了赤道，由南纬5°57′移至南纬11°32′，这时北半球的太阳高度角由大变小，地面所接收的太阳热量比夏季显着减少，气温明显下降。全国大部分地区，甚至华南都会受到冷空气的影响。这时，许多人开始用“寒冷”表达自己的感受。

从气候学上知，寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，一派深秋景象。在正常年份，此时10℃的等温线，已南移到秦岭淮河一线，长城以北则普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此时可见初霜。

除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已经开始飘雪了。我国大陆上绝大部分地区雷暴已消失，只有云南、四川和贵州局部地区尚可听到雷声。华北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地区则只有几毫米到20多毫米。

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露节气养生

俗话说，“白露身不露，寒露脚不露”，就是说寒露到来，晚上睡觉时要注意全身保暖，白天也不宜穿凉鞋了。这个时节，是夏季暑热与秋凉干燥的交替时期，一定要注意预防呼吸系统和消化系统疾病。

中医有“金秋之时，燥气当令”的说法，容易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状，所以，寒露时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜。此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼等以增强体质，少食辛辣，如辣椒、生姜、葱、蒜类。

精神调养也很重要。天气渐凉，加上我市这个时节阴雨天气多，秋风吹落叶，让人心生萧瑟之感，易造成情绪不稳，心情郁闷，培养乐观豁达之心是养生保健的重要内容，可适当选择强度较大的球类运动，如篮球、足球、羽毛球等，老年人可搭配拳类等静态运动，以养心静气。