食物经济与管理杂志

食物经济与管理杂志介绍

《食物经济与管理》杂志作为一本专业学术期刊，其诞生与发展具有重要的时代意义与学科价值。杂志的宗旨“探索食物系统规律，服务粮食安全与乡村振兴战略”精准地锚定了其学术使命与社会责任。粮食安全是国家安全的重要基石，乡村振兴则是实现农业农村现代化的关键路径。通过深入探索食物系统规律，杂志能够为政策制定提供科学依据，为产业发展提供智力支持，为学术研究提供交流平台，从而在宏观层面助力国家重大战略的实施。

在研究方向上，杂志涵盖了农业经济、食物供应链管理、食品安全政策、营养健康经济、农村发展、可持续食物系统、消费行为与市场分析等核心领域。这些领域相互关联、相互支撑，共同构成了食物经济与管理学科的完整框架。杂志对大食物观的理论阐释给予了高度重视。大食物观强调食物来源的多元化、食物系统的可持续性以及食物与人类健康的全面关联。这一理念的深入研究与推广，有助于打破传统食物观念的局限，推动食物经济与管理学科的创新发展。同时，食物经济政策、食物与营养、食物与健康、食物生产与供给、食物消费者行为、公共卫生与膳食营养等主题的深入探讨，不仅能够丰富学科内容，还能够为解决实际问题提供有力支持。

食物经济与管理杂志征稿要求

1.内容要新，找准切入点。题材符合本刊覆盖范围，突出新理念、新视角、新架构、新观点，具有原创性。本刊尊重原创，来稿文责自负，作者切勿一稿多投。

2.题目、内容提要、关键词来稿题目限20个字以内，副标题不超过18个字；内容提要字数在300字以内；关键词一般为3至5个，以分号隔开。英文标题需注意大小写问题，英文关键词统一小写（本当大写的单词除外）。

3.所有论文都应提供作者简介(第一作者)：包括姓名(出生年)、性别、籍贯、职称、学历(位)及所从事的研究工作及联系电话、E-mail等。

4.参考文献应选择公开发表且以主要的列入，其序号按文中出现的先后为序编排。著录格式按GB/T7714-2005“文后的参考文献著录规则”编排。

5.带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时，必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

6.中文摘要300～500字，是以第三人称对文中观点进行概括，能简明反映论文的主要内容信息。关键词3～6个为宜。

7.正文中各级标题一律用中文数字连续编号，一级标题编号为“一”“二”，二级标题编号为“（一）”“（二）”。

8.文章数量关系尽量用图表列出，图表不超过6幅，尽可能紧随文字之后，图中所标字母和符号必须清晰醒目，大小适中。

9.基金项目指文章产出的资助背景，一般为国家或省部级基金项目项目名称应按国家有关部门规定的正式名称填写；多项基金项目应依次列出，中间用“；”隔开，每个项目须给出基金编号。

10.稿件参照规范学术论文格式与体例。文中标题一般不超过三级，如依次为“1”-“1.1”-“1.1.1”。正文格式按照宋体、小四、1.5 倍行距进行排版。